Najlakša pita od jabuka ikad. Pripremite kremu od. Šarlota od jabuka je HIT u vašoj kuhinji

Ova pita ima puno jabuka i gotovo da nema testa. Više liči na puter kremu.

Sastojci

• 1 limun;
• 1 kg jabuka;
• 30 g putera;
• 70–80 g šećera;
• 2 jaja;
• prstohvat soli;
• 100 ml mlijeka;
• 100 g brašna;
• 15 g praška za pecivo;

Priprema

Naribajte limunovu koricu na sitno rende i iscijedite sok od limuna. Jabuke ogulite, očistite od jezgre i narežite na vrlo tanke kriške ili kriške.

Prebacite jabuke u veliku zdjelu. Pospite voće limunovim sokom kako ne bi porumenilo dok pripremate tijesto.

Mikserom umutiti puter i šećer. Dodajte jaja, limunovu koricu i sol i umutite dok ne postane glatka. Ulijte mlijeko i ponovo umutite.

Brašno pomešati sa praškom za pecivo i, nastavljajući da mutiš, postepeno dodavati smesu od brašna. Prelijte smjesu preko jabuka i lagano promiješajte.

Kalup prečnika 22 cm obložite pergamentom i pažljivo stavite jabuke: ne na hrpu, već u slojevima. Stavite pleh u rernu zagrejanu na 180°C 50-55 minuta. Gotovost provjerite čačkalicom: trebala bi ispasti suva.

Prebacite pitu na tanjir za serviranje, ohladite i pospite šećer u prahu.

Takva ljepota se može predstaviti čak i svečani sto.

Sastojci

• 150 g putera;
• 125 g šećera;
• 2 kašičice vanilin šećera;
• prstohvat soli;
• ½ limuna;
• 3 jaja;
• 200 g brašna;
• 2 kašičice praška za pecivo;
• 2 supene kašike mleka;
• 6–7 malih slatkih jabuka;
• malo biljnog ulja;
• 2 kašike džema od kajsija;
• 1 kašika vode.

Priprema

Umutiti 125 g putera mikserom. Pomiješajte šećer, vanilin šećer i sol. Nastavljajući da mutite puter, dodajte smesu šećera. Dodajte sitno narendanu koricu limuna i promešajte.

Dok mikser radi, dodajte jedno po jedno jaje u testo. Pomešati brašno i prašak za pecivo, dodati u testo i umutiti. Ulijte mlijeko i ponovo umutite.

Jabuke oguliti, prepoloviti i odstraniti jezgru. Na svakoj polovini jabuke nožem napravite rezove dubine 2-3 mm.

Dno kalupa prečnika 26 cm obložite pergamentom.Da biste lakše izvadili tortu, možete uzeti kalup sa dnom koji se može skinuti. Podmažite pergament biljno ulje.

Stavite testo u kalup i poravnajte ga. Na vrh stavite jabuke, prerezanom stranom prema gore. Otopite preostalih 25 g putera i premažite jabuke. Kolač pecite na 180°C 45 minuta.

Mix marmelada od kajsije i vodu. Dok je pita vruća, jabuke obilno premažite džemom i lagano premažite samo tijesto. Ohladite pitu prije rezanja.

russianfood.com

Za pripremu ovog jela koristi se griz i naribane jabuke. Kolač ispadne vlažan i vrlo aromatičan, a mak mu daju polet.

Sastojci

• 400 ml kefira;
• 150 g šećera;
• 210 g;
• 4 jaja;
• 3 velike jabuke;
• 10 g praška za pecivo;
• 2-3 kašike konditorskog maka.

Priprema

Pomiješajte kefir, šećer i griz i ostavite pola sata da žitarice nabubre. Dodajte jaja i umutite tijesto dok ne postane glatko.

Naribajte oguljene jabuke krupno rende. U tijesto dodajte jabuke, prašak za pecivo i mak i dobro izmiješajte.

Testo stavite u kalup prečnika 23 cm.Pecite na 180°C 40-50 minuta dok pita ne porumeni.

Savršena kombinacija mrvičastog tijesta i nježnog slatkog fila.

Sastojci

• 200 g kisele pavlake sa 15% masti;
• 2 jaja;
• 70 g putera;
• prstohvat soli;
• 2 kašičice praška za pecivo;
• 100 g + 2–3 kašike šećera;
• 1½ kašičice vanilin šećera;
• 500 g brašna + malo za posipanje;
• 3 supene kašike krompirov skrob;
• 5-6 slatkih i kiselih jabuka;
• 50 ml vode;
• 1 banana;
• 2 kašike šećera u prahu.

Priprema

Umutiti pavlaku, jaja, otopljeni puter, so, prašak za pecivo, 100 g šećera i vanilin šećer. Dodajte brašno i 2 kašike škroba i promiješajte.

Pospite sto brašnom, stavite testo i umesite ga. Trebalo bi da bude veoma mekano i malo lepljivo za ruke. Umotajte smjesu u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na 15-20 minuta.

Jabuke oguliti i iseći na krupnije kockice. Stavite ih u tiganj, dodajte 2-3 kašike šećera i vodu. Krčkajte poklopljeno na srednjoj vatri, mešajući dok tečnost ne ispari. Skinite sa vatre i malo ohladite.

Odrežite ⅔ ohlađenog tijesta. Razvaljati u okrugli sloj i rasporediti po dnu i stranicama kalupa prečnika 26 cm.

Donji deo kore za pitu posuti skrobom, a vrh jabukama i narezanom bananom. Preostalu trećinu tijesta razvaljajte u tanki sloj, isjecite na trake i u pletenicu rasporedite preko fila.

Stavite pleh u rernu zagrejanu na 180°C 45-50 minuta. Pita treba da zapeče.

Ohladite ga u plehu, prebacite u posudu za serviranje i pospite šećerom u prahu.

1000.menu

Punjenje ispada veoma ukusno i odlično se slaže sa jabukama.

Sastojci

• 3 jaja;
• 120 g šećera;
• 75 g putera;
• 150 g brašna;
• 70 g krompirovog škroba;
• ½ kašičice praška za pecivo;
• 250 g;
• 2 supene kašike sok od limuna;
• 3-4 veće jabuke.

Priprema

Mikserom umutiti 1 jaje i 50 g šećera. Dodajte omekšali puter, brašno, 50 g skroba i prašak za pecivo. Zamesite testo, umotajte ga u prozirnu foliju i stavite u frižider na pola sata.

Odvojiti belanca od žumanaca 2 jaja. Mikserom sjediniti žumanca, svježi sir, 70 g šećera, 20 g skroba i limunov sok. Posebno umutite bjelanca u pjenastu pjenu, dodajte ih u smjesu od skute i promiješajte špatulom.

Jabuke oguliti i očistiti od sjemenki i narezati na male kriške. Razvaljajte tijesto u okrugli pleh i rasporedite ga po dnu i stranicama tepsije obložene pergamentom. Kalup prečnika 26 cm je savršen.

Na tijesto stavite jabuke i napunite smjesom od skute. Stavite pitu u rernu zagrejanu na 180°C 40 minuta.

iamcook.ru

Sam pogled i miris ove pite dovoljni su da svima poteče voda na usta.

Sastojci

• 3–4 jabuke;
• 1 kašika limunovog soka;
• 100 g + 1 kašika šećera;
• ½–1 kašičica cimeta;
• 1 kašika putera;
• 300 g.

Priprema

Jabuke oguliti i očistiti od jezgre. Narežite voće na nekoliko velikih kriški. Ulijte limunov sok, pospite sa 1 kašikom šećera i cimetom i promiješajte.

U normalu tiganj od livenog gvožđa dodati 100 g šećera i putera. Stavite na jaku vatru i miješajte dok se šećer ne otopi. Trebalo bi da završite sa zlatnom karamelom.

Na karamelu stavite jabuke u krug i zagrijte na umjerenoj vatri još 15 minuta da kriške puste sok.

Razvaljajte tijesto u okrugli sloj malo većeg prečnika od tepsije. Pažljivo kašičicom nanesite tijesto na jabuke, savijajući rubove prema unutra i viljuškom probušite nekoliko rupa. Pecite 30-35 minuta na 180°C.

Ostavite tortu da se ohladi 5-7 minuta pre nego što je okrenete. Ako ga prerano okrenete, vruća karamela može iscuriti. I ako odeš gotova pita u tiganju duže od 10 minuta, jabuke se mogu zalijepiti za dno.

Vrhunac ove pite je ogromna količina jabuka, čiji ukus savršeno upotpunjuju orasi.

Sastojci

• 380 g brašna;
• 1½ kašičice;
• 190 g putera;
• 130 g šećera;
• prstohvat soli;
• 2 žumanca;
• 1 kašika kisele pavlake;
• 2 kg jabuka;
• ½–1 kašičica cimeta;
• 2½ kašike prezle;
• 50 g pečenih oraha;
• 2 kašike šećera u prahu.

Priprema

Pomiješajte brašno i prašak za pecivo. Dodajte male kockice hladnog putera i sameljite u mrvice. Dodajte 80 g šećera i soli i promiješajte. Dodati žumanca i pavlaku, skupiti testo viljuškom, a zatim ga umesiti rukama.

Odrežite trećinu tijesta, umotajte u prozirnu foliju i stavite u zamrzivač. Stavite veliki komad u frižider na oko sat vremena.

Na pergamentu razvaljajte veliki komad tijesta na veličinu tepsije (idealno 31 x 24 cm). Prebacite pergament u tepsiju i poravnajte po dnu.

Testo izbockajte viljuškom i stavite u rernu zagrejanu na 180°C 20 minuta. Zatim ohladite.

Jabuke oguliti i očistiti od jezgre. Narežite voće na vrlo tanke kriške. Stavite ih u činiju, dodajte preostali šećer i cimet i promiješajte. Ako jabuke nisu preslatke, možete dodati još šećera.

Podlogu za pitu prekrijte prezlom, poređajte jabuke u ravnomerne slojeve i pospite seckanim orasima. Po vrhu rasporedite narendano smrznuto testo.

Pecite pitu 65 minuta na 180°C. Ohladite ga u plehu, prebacite u posudu za serviranje i pospite šećerom u prahu.

povarenok.ru

Ne morate čak ni da mesite testo.

Sastojci

• 250 g brašna;
• 200-250 g šećera;
• 2 kašičice praška za pecivo;
• 120 g putera;
• 500 g mekog svježeg sira;
• 1 jaje;
• 2 jabuke.

Priprema

Pomiješajte brašno, šećer i prašak za pecivo. Odvojite 3 kašike ove smjese za preljev pite.

Posudu za pečenje 25 x 21 cm namastite komadićem putera (cca 20 g). Na dno tepsije rasporedite polovinu smese brašna.

Izmiksajte svježi sir i jaje dok ne postane glatka. Smesu sa skutom rasporedite preko smese brašna i zagladite. Pospite drugom polovinom smese brašna i prelijte sa 80 g putera isečenog na komade.

Jabuke prepolovite, uklonite jezgru i nasjeckajte na tanke kriške. Stavite ih na ulje. 3 kašike mešavine brašna i 20 g putera sameljite u mrvice. Po jabukama pospite mrvice i pecite pitu 40-45 minuta na 180°C.

9. Pita sa filom od jabuka i pavlake

iamcook.ru

Pita će vam se svidjeti i bez nje kajmak, ali s njim će biti posebno ukusno i nježno.

Sastojci

• 100 g putera + malo za podmazivanje;
• 150 g šećera;
• 2 jaja;
• ½ kašičice sode;
• ¼ kašičice sirćeta 9%;
• 300 g brašna;
• 2 velike jabuke;
• 250 g kisele pavlake sa 15% masti.

Priprema

Sameljite puter i 75 g šećera. Dodati jaja i umutiti mikserom. Dodati sodu, pogašenu sirćetom, i brašno i zamesiti testo.

Odvojite mali komad tijesta da ukrasite pitu. Tepsiju prečnika 27 cm namazati puterom i rukama rasporediti testo po dnu i stranicama tepsije.

Jabuke ogulite i očistite od sjemenki i narežite na tanke kriške. Stavite ih na testo u krug. Preostalo tijesto tanko razvaljati, iseći na dugačke trake i napraviti pletenicu na jabukama.

Pecite pitu 30-35 minuta na 180°C. Pavlaku i preostali šećer umutiti i ovim filom preliti vruću pitu. Ostavite da se ohladi prije rezanja.

Kombinacija ovih sastojaka čini pitu neverovatno ukusnom.

Sastojci

• 2 velike jabuke;
• 180 g + 1 kašika šećera;
• ½ limuna;
• 3 supene kašike prezle;
• 250 g rikote;
• 3 jaja;
• 50 ml biljnog ulja;
• 220 g brašna;
• 16 g suhog instant kvasca;
• 90–100 g tamne čokolade;
• malo putera;
• 1 kašika šećera u prahu.

Priprema

Jabuke oguliti i iseći na kockice. Dodajte im kašiku šećera, 2 kašike limunovog soka i prezle i promešajte.

Zgnječite rikotu i 180 g šećera, pa umutite dok ne postane kremasto. Dodajte jaja i ponovo dobro umutite. Dodajte naribanu limunovu koricu i ulje i promiješajte.

Pomiješajte brašno i kvasac. U testo sipajte smesu brašna i pretvorite u homogenu masu. Dodajte seckanu čokoladu i jabuke i ponovo promešajte.

Kalup prečnika 25 cm namazati puterom, stavite testo u kalup i poravnajte ga. Pecite pitu 35-40 minuta na 180°C. Prije serviranja pospite ga šećerom u prahu.

Dobar dan svima! Kao i obično, želim da vas obradujem nečim zanimljivim, ovoga puta najukusnijom i najukusnijom pitom od jabuka, sećate se mog prethodnog posta koji sam posvetio „Šarloti“?

Danas ćete naučiti kako da skuvate nešto neverovatno lepo i šik. Pogledajte ovu sliku, kako da se ne zaljubite u ovo remek-delo? San svake domaćice je da posluži veoma ukusno jelo!? Možete ukrasiti u obliku cvijeća, čajnih ruža, samo trebate položiti kriške u smjeru kazaljke na satu u spiralu, glavna stvar je vaša želja i vaša mašta. Vau, ima puno jabuka, ali malo tijesta, a boja je samo ćilibar.

Zanimljivo! Postoji toliko mnogo varijacija ovog divnog ukusan desert, sjetite se kako u filmu Američka pita, pa ovo je stvarno istina, postoji takvo jelo. Kolači se peku sa jabukama po receptima Ane Ahmatove i Marine Cvetajeve, prema jevrejskom, ukrajinskom, češkom, francuskom, dijetetske opcije, čak ga prave u obliku harmonike, puža, setite se u poslednjoj noti dat je tip od vekne koja se može napraviti za 5-7 minuta.

Danas ću pokazati samo najprovjerenije i po mom mišljenju ukusne opcije ovo brzo pečenje.

Ovo klasična verzija bez ulja, ali sa malom tajnom, čitajte dalje i uvjerite se sami. Inače, ispada kao u restoranu ili u McCaféu, kao da je to uradio kuvar.

trebat će nam:

• jaje - 4 kom.
• kisele jabuke - (4 velike ili 12 malih)
• šećer - 150 g
• brašno - 150 g
• vanilin šećer - 1 kesica
• korica pomorandže - 1 kom.
• punomasna pavlaka - 2 kašičice
• cimet - po ukusu

Način kuhanja:

1. Za početak počnite sa jabukama, bolje je uzeti baštenske iz svoje bašte, ili kupiti na pijaci, nego koristiti uvozne. Dobro ih operite i uklonite sve nepotrebne stvari. 🙂 Ovo je jezgro sjemenki i dijelova na vrhu i dnu pomoću posebnog uređaja ili običnog stolnog noža.

2. Sada izrežite ovako kako je prikazano na ovoj slici. Debljina kriški treba da bude otprilike 5-6 mm.

3. Za pripremu testa uzmite najveća jaja, najbolje C0. Uzmite ih i razbijte u zdjelu za miješanje, dodajte prstohvat soli. U ovom trenutku već možete uključiti rernu da se zagreje na temperaturu od 180 stepeni.

4. Jaja umutite na srednjoj brzini veoma kratko, pa dodajte vanilin šećer, postepeno povećavajte brzinu mućenja i dodajte granulirani šećer. Mutite 5-7 minuta dok smjesa ne postane pjenasta i dok se šećer ne otopi.

5. Masa je postala mekana i bela, sada sipajte brašno. Tajni sastojak, ovo je par kašika pavlake. Sitno narendati koricu jedne narandže i dodati ostalim sastojcima. Koristeći lopaticu, miješajte vrlo nježno pokretima od vrha do dna.

Bitan! Prosejati brašno kroz cediljku da bude prozračno.

6. Dobićete tako hladnu, mekanu masu!

7. Sada uzmite tepsiju prečnika 18 cm, prekrijte papirom i namažite puterom ili biljnim uljem. Pospite sa malo šećera.

8. Jabuke stavite na samo dno, pospite ih cimetom za ukus i prelijte ih testom.

9. Iskoristite preostale kriške da napravite ovako lijepu sliku, izgleda odlično. Kakav božanstveni dizajn vrha, zar ne?! 😛

Bitan! Jabuke stavite sa strane spiralno prema sredini. Najbolje je ako su jabuke crvene boje, to će jelu dodati svjetlinu.

10. Ponovo pospite cimetom i pecite u rerni 30-40 minuta koja je već zagrejana.

11. Voila! Ispalo je tako lijepo! Pazite kada vadite ovu žele tortu, da se ne opečete.

12. Neuporediva ukusnost instant kuvanje u presjeku izgleda ovako, sa tako divnom korom, biskvit je jako prozračan i sok od zrelih jabuka. Poslužite uz kuglicu sladoleda od vanile ili meringue za odličnu kombinaciju. Biće to velika radost za djecu.

Pita od jabuka sa pavlakom je ukusnija od šarlote

Ova šik opcija, a istovremeno jednostavna i laka, može se pripremiti kod kuće ili na zabavi, ukusnija je od šarlote i lakša je za pripremu. Svaka domaćica početnik ili početnica može se nositi s tim. A zašto je ukusnija od svima omiljene šarlote, jer koristi suvo grožđe, koje ovom jelu daju dašak iznenađenja.

trebat će nam:

• jaja - 3 kom.
• pavlaka - 300 g
• brašno - 200 g
• posolite prstohvat
• prašak za pecivo - 0,5 kašike
• vanilin po ukusu
• jabuke - 3-4 kom.
• grožđice – 160 g

Način kuhanja:

1. Zelene jabuke isecite kuhinjskim nožem tankom oštrom oštricom, prvo na polovine, uklonite im semenke i repove, a zatim na kriške. Debljina kriške je 2-3 mm.

Bitan! Ne zaboravite dobro oprati jabuke vodom i prvo ih osušiti.

2. Prethodno oprano suvo grožđe potopiti vrelom vodom iz kotlića na 10 minuta.Čemu ovo služi? Tako da se ispari i postane mekan.

3. U činiju razbijte jaja, uzmite mikser i počnite postepeno mutiti, dodajući vanilin šećer, prstohvat soli i granulirani šećer.

Bitan! Uzmite samo svježa kokošja jaja!

4. Nakon što umutite jaja mikserom, masa će početi da bjeli, odmah dodajte pavlaku i umutite. U istu posudu dodajte prosijano brašno sa praškom za pecivo, promiješajte kašikom ili lopaticom.

Bitan! U ovom trenutku uključite rernu na 180 stepeni da se zagreje.

5. Sada ocedite tečnost od grožđica i dodajte ih u testo, promešajte.

6. Izvadite tepsiju prečnika 22 cm, možete uzeti običan pleh ili pleh, šta god imate pri ruci. Pokrijte posebnim papirom, podmažite puter ivice.

7. Nakon ovih manipulacija izlijte tijesto u kalup.

8. Isjeckane jabuke stavite u spiralu direktno u smjesu. Nevjerovatno lijepa!

9. Pecite ovu poslasticu u rerni na temperaturi od 180 stepeni 40-50 minuta, pita od jabuka spreman. Pospite vrh šećerom u prahu, ostavite da odstoji i malo prohladi, a zatim uklonite ivice pleha.

Bitan! Spremnost provjerite čačkalicom.

10. Kakvo domaće remek-djelo je ispalo, jednostavno fantastično, fenomenalno! Aroma je nevjerovatna, komad je odličan, samo želite da ga progutate, pa idite brzo i ispecite ovo čudo. Prijatno, Prijatelji!

Pravljenje pite od jabuka od lisnatog tijesta

Zaista je brzo i jednostavno, jer ovakvo tijesto možete kupiti u prodavnici ili supermarketu. Stoga će vrijeme utrošeno na takvo pečenje biti minimalno, a svoje goste ćete lako kazniti, pogotovo kada su već na kućnom pragu.

trebat će nam:

• lisnato testo - pakovanje
• jabuka - 2-3 kom.
• jaje - 1 kom.
• granulirani šećer protein - 1 žlica
• smeđi šećer - 2 kašike
• cimet - 1 kašičica
• puter - 1 kašika

Način kuhanja:

1. Jabuke narežite na komade.

2. Zatim izvadite lisnato testo bez kvasca i odmrznite ga prema uputstvu. Zatim limove stavite na pleh obložen papirom i premazan puterom. Rasporedite listove tijesta, možete ih iseći na kvadrate, kao što je prikazano na slici, tako da porcionirani komadi budu gotovi odmah. Ili ih možete povezati zajedno, učinite to po svom nahođenju. Ili koristite okrugli kalup umjesto kvadratnog ili pravokutnog.

3. Svaki list pospite bijelim i smeđi šećer, cimet.

4. Stavite jabuke i na svaku porciju stavite komadić putera.

5. Zarolajte kako želite, ivice premažite jajetom.

6. Pecite u rerni 10-15 minuta na 180 stepeni, oprezno, lisnato testo se brzo pece. Gotove hrskave poslastice pospite šećerom u prahu.

7. Ako ga pravite u okruglom obliku, gornji dio možete ukrasiti pravilnim trakama tijesta ili kremasta krema. Ukusna vam otkrića!

Pita od jabuka u spori šporet

Kako skuhati ovakvu pitu od jabuka u sporom štednjaku, ponovite ove korake koji su prikazani u ovom videu sa YouTube-a i uspjet ćete, ništa nije teško.

Brzi recept za pitu od jabuka na kefiru

Ništa nije jednostavnije i slađe, a ni ukusnije od ove sočne, aromatične pite sa jabukama, koju je lako pripremiti za samo sat vremena, vjerujte, i ukusan desert će biti na vašem stolu.

trebat će nam:

• jaje - 2 kom.
• šećer - 1 kašika.
• kefir - 1 kašika.
• brašno - 1,5 kašike.
• jabuke - 0,5 kg
• soda - prstohvat

Način kuhanja:

1. Zrele zelene jabuke narežite nožem na male komadiće. Ako su jabuke jako slatke, možete ih posuti limunska kiselina za kiselost.

2. Napravite testo, razbijte dva jaja i čašu šećera sa prstohvatom soli. Dobro umutiti. Dodati kefir, umutiti pjenjačom. Zatim pomiješajte brašno i prstohvat sode dok ne dobijete glatku smjesu, biće malo gušće od kisele pavlake ili nečeg sličnog. Tuš u zaključku suncokretovo ulje jednu ili dve supene kašike. Smjesa za pečenje je spremna!

3. Jabuke stavite na kalup, pospite šećerom ili izgnječite limunom i punite smjesom za tijesto.

Bitan! Podmažite dno tepsije uljem da se nešto ne zalijepi.

4. Peći na 180 stepeni 30-40 minuta. Prelepa zlatno smeđa kora, odlično! Možete okrenuti kalup i jabuke će biti na vrhu, dobićete naopako oblik, kao kod bake. Poslužite uz čaj ili kakao, ili uz kompot.

Ukusna pita od jabuka Cvetajevski sa filom od pavlake od prhkog tijesta

Pa, sigurno malo ljudi zna za ovu opciju, ali uzalud, ima neverovatno šarmantan ukusdobija se ova kreacija.

trebat će nam:

• jaje - 6 kom.
• puter - 400 g
• šećer - 1 kašika.
• prašak za pecivo - 2 kašičice.
• pavlaka - 16 kašika. l.
• vanilin - 1 g
• jabuka - 8 kom.
• brašno - 6 kašika.
• sol - 0,5 tsp
• skrob - 2 kašike. l.
• vanilin šećer - 1 kesica

Način kuhanja:

1. Uzmite jedno jaje i umutite ga pjenjačom sa jednom čašom granuliranog šećera. Dodajte vaniliju i sol. Zatim dodajte puter sobnoj temperaturi i četiri kašike kisele pavlake. Počnite miješati pa postepeno dodavati brašno i prašak za pecivo.

2. Dobićete ovako lepršavu grudvicu, umotajte je u prozirnu foliju i stavite u frižider da odstoji 1 sat.

3. Za kuvanje fil od pavlake uzmite četiri jaja, 4 žlice. kašike šećera, vanilin, 12 kašika. kašike pavlake i skroba. Sve pomiješajte i ostavite sa strane. Nakon što izvadite testo, jedan deo stavite na podmazan kalup. Lepo rasporedite jabuke u razbacane šare. Preliti filom od pavlake.

4. Od malog, manjeg dijela tijesta napravite lijepa srca, možda cvjetiće ili šta god imate. Koje figure najviše volite? Ukrasite njima vrh ove torte.

5. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni dok ne porumeni i lepo porumeni. Mrvičasta, peščana, zatvorena pita punjena pavlakom je gotova, probajte.

Delikatan i vrlo brz recept za pitu sa svježim sirom

Predlažem da ispečete ovu ukusnu poslasticu za doručak, inače možete je poslužiti za desert, a možete i napraviti za bilo koju proslavu, na primjer, 8. mart ili rođendan. Pita ispada otvorena, jabuke leže na površini u obliku cvijeta.

trebat će nam:

• kisele jabuke - 3 kom.
• jaje - 4 kom.
• granulirani šećer - 1 kašika.
• puter - 50 g
• brašno - 300 g
• svježi sir - 1 pakovanje
• prašak za pecivo - 1 kašika
• vanilin šećer - 1 kesica
• soli po ukusu
• mrvice hljeba
• limun - 1 kom.

Način kuhanja:

1. Zagrejte rernu na 180 stepeni. Otopite puter u vodenom kupatilu. U činiju razbijte jaja i umutite ih do guste pjene, dodajte šećer i nastavite da mutite. Za ukus naribajte koricu jednog limuna i narendajte je na sitno rende.

2. U smjesu dodajte prašak za pecivo i vanilin šećer, prstohvat soli, promiješajte. Sada ovoj smjesi dodajte svježi sir i otopljeni puter. Promešati i dodati prosejano brašno. Konzistencija testa treba da bude tečna.

3. Ogulite jabuke (jer se radi o kupovnim) i ovim alatom ih narežite na kriške. Zatim svaku rezultujuću krišku prerežite po dužini na 2-3 kriške kako biste napravili tanku plastiku.

Bitan! Da jabuke ne pocrne, prelijte ih limunovim sokom.

4. Sada je potrebno podmazati posudu za pečenje maslacem. Pospite mrvice hljeba i stavite jabuke.

3. Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Vau, ispalo je veoma lepo i ukusno! Prijatno! Izgledajte super, super! To je kao velika ruža. 😛

Pita od jabuka na kidanje od kvasnog tijesta

Peći ćemo ga u tiganju, a usput će ispasti vrlo originalno i zanimljivo, niko neće ni pretpostaviti da će unutra biti sočni plodovi. Ovo pečeno jelo idealno je za posebne prilike i posebne prilike. Nova godina. Jednostavni sastojci pomoći će vam da to učinite barem svaki dan.

trebat će nam:

Način kuhanja:

1. Zagrejte mleko na temperaturu od oko 40 stepeni, da postane toplo. Dodati granulirani šećer, suvi kvasac, kašiku brašna, sve izmešati.

2. Ostavite smjesu 5-7 minuta pokriveno ručnikom na toplom mjestu.

3. U međuvremenu otopite puter u šerpi.

4. U činiju razbijte jaja i umutite ih pjenjačom dok ne postanu glatka. Zatim u njih sipajte puter.

5. Pomiješajte brašno sa solju i izmiješajte.

6. Testo sipati u smesu od jaja, pavlake, promešati, pa dodati brašno. Sve dobro promiješajte kako ne bi došlo do grudvica.

7. Dobijenu masu umesiti na sto, a zatim je pokriti peškirom, staviti u činiju, pokriti ubrusom i ostaviti da odstoji 30-40 minuta.

8. Jabuke oguliti i iseći na kriške.

9. Pripremljeno tijesto razvaljati u ravan kolač i okruglim kalupom ili čašom praviti ovakve krugove.

Bitan! Prvo podelite testo na dve polovine. Razvaljajte oklagijom na debljinu od 1 cm.Prečnik krugova je 6 cm.

3. Izgleda tako cool, kao da su knedle od jabuka.

4. Ove lepotice stavite čvrsto jedna uz drugu u tepsiju obloženu papirom za pečenje (pek).

Bitan! Podmažite list papira biljnim uljem. Da bi se postigla veća pahuljastost i prozračnost, posudu ostavite da odstoji još 15 minuta pod peškirom i naraste.

Zanimljivo! Možete ga postaviti u obliku krizanteme, ali o tome drugi put.

5. Ovu lepoticu stavite u zagrejanu rernu na 200 stepeni i pecite do kraja 30 minuta. 10 minuta prije nego što bude gotovo, izvadite ga i podmažite. Čime se može podmazati, šta mislite, napišite svoje kritike, sugestije, komentare? Predlažem da jaje umutite kistom da dobijete sjaj, a nakon premazanja pospite šećerom. Ponovo pecite još 10 minuta.

6. Ovako visoka i vrlo ukusna pita na otkidanje ispala je oko 8 cm, sigurno ćete progutati jezik. Izgleda bogato, umjesto jabuka možete uzeti drugo voće, kao što su kruške, kajsije.

Kolač od jabuka sa karamelom Bavarski mousse sa cimetom. Video

Želite li nečim iznenaditi svoje goste, posebno zimi, ili možda ljeti ili jeseni? za prazničnu trpezu ili samo tako? Uradite sve kako je prikazano ovdje:

Pita od jabuka - ukusna i autentična jesenje pečenje, koji se po pravilu pojavljuje na trpezama tokom sveže berbe jabuka i dugih zimskih dana. Mekana, prozračna i nežna pita sa bogatim fil od jabuka a njegova nježna aroma će se svidjeti svima bez izuzetka i postat će omiljeni desert.

Gotovi proizvod se može ukrasiti i dodati razni aditivi, sve ovisi o ukusu.

U piti pripremljenoj prema klasičan recept, na 100 grama ima oko 240 kalorija.

Najlakša i najbrža pita od jabuka u rerni - korak po korak foto recept

Nema ništa komplikovano u pravljenju pite od jabuka. Ovaj desert se priprema vrlo brzo i svaka domaćica bi u svom arsenalu trebala imati jednostavan recept.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 0 minuta

Količina: 8 porcija

Sastojci

• Jabuke: 5 kom.
• puter: 150 g
• Šećer: 100 g
• Pšenično brašno: 200 g
• Jaja: 3 kom.
• Prašak za pecivo: 1,5 tsp.
• Vanilin: 1 kašičica.

Upute za kuhanje

Ukusna i jednostavna pita od jabuka na kefiru

Unatoč činjenici da je za pripremu delicije potrebno nekoliko minuta, to je ne čini lošijom od torte pripremljene najsloženijom tehnologijom. Nježna, umjereno slatka, baršunaste konzistencije, pita će donijeti puno zadovoljstva, posebno u kombinaciji sa hladnim mlijekom.

Trebat će vam set proizvoda:

• pileća jaja - 2 kom.;
• kefir - 200 ml;
• granulirani šećer - 200 g;
• brašno - 2 kašike;
• puter - 50 g;
• jabuka - 2 kom.;
• soda - ½ kašičice;
• vanilin - 1 g.

Koraci kuhanja:

1. Jaja umutite pjenjačom dok ne postanu pjenasta.
2. U smjesu umiješajte šećer i vanilin.
3. Otopite puter u vodenom kupatilu i dodajte ga jajima.
4. Sodu gasimo u kefiru i sjedinjujemo sa ostalim sastojcima.
5. Brašno prosijati i dodavati u glavnu masu postepeno, jednu po jednu čašu, pjenjačom da se dobro izmiješa.
6. Posudu za pečenje namažite puterom i rasporedite testo.
7. Jabuke ogulite i narežite na kriške. Lijepo ga rasporedimo na vrh.
8. Stavite kalup u rernu zagrejanu na 180°C 40 minuta.

Nakon što se kolač ohladi na ugodnu temperaturu, možete početi piti čaj.

Navedena količina sastojaka čini 12 porcija. Ukupno vreme kuvanja neće trajati više od 1 sata.

Sa mlekom

Poslastica pripremljena po ovom receptu ispada istovremeno sočna i mrvljiva.

Sastojci za 8 porcija:

• voće - 4 kom.;
• pšenično brašno - 400 g;
• prašak za pecivo - 1 kašičica;
• mlijeko - 150 ml;
• rafinirano ulje - 100 ml;
• šećer - 200 g.

recept:

1. Mikserom umutite jaja i granulirani šećer.
2. Nakon što smjesa poveća volumen i pobijeli, dodajte mlijeko.
3. Dodajte ulje. Mix.
4. Brašno prosijte, pomiješajte s praškom za pecivo i sjedinite sa glavnim sastavom.
5. Jabuke ogulite, uklonite jezgru, narežite na tanke kriške.
6. Kalup namazati uljem (možete malo posuti brašnom), izlijte testo, lepo ga rasporedite kriške jabuke.
7. Pecite u rerni zagrejanoj na 200°C oko sat vremena.

Po želji proizvod možete posuti mljevenim cimetom ili šećerom u prahu.

Sa pavlakom

Jednostavan recept za pravljenje žele pite od jabuka sa pavlakom. Čak i kuhar početnik može se nositi s pečenjem.

Korišteni proizvodi:

• jaja - 2 kom.;
• pavlaka - 11 kašika. l.;
• puter - 50 g;
• soda - 7 g;
• granulirani šećer - 1 kašika;
• brašno - 9 kašika. l.;
• vanilin šećer - 1 kašičica.

Kako pripremiti:

1. U posudi pomešati sve sastojke osim jabuka.
2. Dobro promešati.
3. Tepsiju obložite papirom za pečenje, namažite uljem i rasporedite ½ testa.
4. Sljedeći sloj su oguljene i nasjeckane jabuke.
5. Prelijte ravnomjernim slojem preostalog tijesta.
6. Zagrijte rernu na 175°C i stavite pleh na 45 minuta.

Ohlađena pita odlično ide uz čaj ili kafu.

Veoma jednostavan recept za pitu od jabuka sa kvascem

Krivudavo pite sa kvascem uvijek ostaju na vrhuncu popularnosti. Desert po ovom receptu se priprema brzo, pomoći će domaćici u nepredviđenoj situaciji.

Proizvodi:

• mlijeko - 270 ml;
• granulirani šećer - 110 g;
• kvasac - 1 kašičica;
• brašno - 3 kašike;
• margarin - 50 g;
• jabuka - 200 g;
• žumance - 1 kom.
• sol - 1 prstohvat.

Priprema:

1. Zagrejati mleko, dodati so, šećer, kvasac, promešati. Ostavite na toplom mestu dok smesa ne počne da se peni.
2. Umesiti testo sa brašnom, otopljenim margarinom i žumancem.
3. Zamesiti testo i ostaviti na toplom. Za nekoliko sati će se uvelike povećati.
4. Još jednom lagano premesiti, razvaljati i staviti u kalup praveći stranice sa strane. Podmažite površinu uljem.
5. Čvrsto stavite narezano voće na vrh (možete ostaviti kore).
6. Od preostalog tijesta formiramo elegantan ukras.
7. Pecite u rerni 35 minuta na 190°C.

Ukusna i jednostavna pita sa jabukama na prhkom tijestu

Tijesto za prhko tijesto je mnogo lakše pripremiti od lisnatog tijesta ili tijesta s kvascem, ali po ukusu nije inferiorno od njih.

Sastojci:

• brašno - 300 g;
• puter - 200 g;
• šećer u prahu - 170 g;
• jabuke - 800 g;
• vanilin - na vrhu noža.

Šta mi radimo:

1. U prosejano brašno dodajte šećer u prahu i vanilin.
2. Postepeno umiješajte puter, treba da bude mekan.
3. Lagano mijesite smjesu kako bi u nju ušlo više zraka.
4. Formirajte kuglu i stavite je u frižider na pola sata. Pravilno pripremljeno tijesto je mekano i podatno.
5. Jabuci izvadite sjemenke i narežite na kriške.
6. Razvaljajte tijesto i prebacite ga u kalup. Na površini pravimo ubode vilicom. Stavite u rernu zagrejanu na 180°C na četvrt sata.
7. Pažljivo rasporedite voće i stavite u rernu na još 40 minuta.
8. Vrući proizvod pospite šećerom u prahu.

Ovo tijesto se može koristiti za pečenje ne samo pita, već je pogodno i za kolače, kolače ili kolače.

Najlakši recept za pitu od jabuka u laganom kuhanju na svijetu

Idealan recept za "lijene" domaćice. Set proizvoda:

• brašno - 1 kašika;
• šećer - 1 kašika;
• puter - 50 g;
• jaja - 3-4 kom.;
• jabuke - 800 gr.

recept:

1. Voće ogulite, uklonite jezgru, narežite na kriške.
2. U načinu grijanja pustite da se puter otopi i dodajte par kašika šećera, promiješajte.
3. Na dno stavite seckane jabuke.
4. Mikserom umutite jaja i granulirani šećer. Dodajte brašno bez isključivanja miksera.
5. Kada tijesto izgleda kao pavlaka, izlijte ga na jabuke.
6. Uključite režim "Pečenje" i pecite 40 minuta sa zatvorenim poklopcem.

Da bi pita izgledala još ukusnije, poslužite je naopačke. Ispod je više rumen.

Nekoliko savjeta koji će vam pomoći da desert bude izuzetno ukusan:

1. Biskvit će biti prozračniji ako bjelanjke umutite odvojeno od žumanaca. Koristite hladna jaja i koristite ih zadnja.
2. Birajte umjereno kisele jabuke, najbolja je sorta Antonovka, koja će pekarskim proizvodima dati posebnu pikantnost.
3. Birajte kvalitetno voće. Nakon pečenja, pokvarena jabuka će otkriti svoj neprijatan ukus.
4. Želite li tijesto učiniti lakšim? Zamijenite 1/3 brašna škrobom.
5. Orašaste plodove možete dodati pečenim proizvodima, oni će poboljšati ukus. Za tu svrhu idealni su bademi osušeni na plehu. Zdrobite orahe i pospite njima proizvod.

Kao što već razumete, pravljenje pite od jabuka je zabavno i lako. Odaberite recept koji vam odgovara i svakako probajte napraviti ovu poslasticu. Dobar tek i srećni eksperimenti u kuvanju!

Jednostavan i ukusni recepti pite

Najjednostavniji i brzi recept na " brzo rešenje", kako pripremiti i ispeći veoma ukusnu, mekanu pitu od jabuka u rerni. Fotografija korak po korak i video uputstva.

1 sat 20 minuta

240 kcal

5/5 (2)

Svima nam se sviđa domaće pečenje. Ali mnogi ljudi baš i ne vole petljati oko štednjaka ili nemaju vremena za to. Nudim vam dva najjednostavnija lenji recept divna pita sa jabukama za čaj, sa kojima se može nositi apsolutno svaka domaćica. Najjednostavniji i najbrži recept za pripremu i pečenje veoma ukusne, mekane i slatke pite od jabuka u rerni.

Brza pita od jabuka

Spisak sastojaka:

1. Prvi korak je da prethodno zagrejete rernu. Da biste to učinili, uključite ga za 180°.
2. Sa opranih i osušenih jabuka skinite kožu pomoću gulila za povrće. Podijelite na četiri dijela i uklonite jezgru i sjemenke.
   
   
3. Dve trećine kriški jabuke narežite na dugačke kriške. Ostatak posebno istrljajte velikom stranom rende.
   
   
4. Pospite 1 tbsp. kašiku šećera i pomešati sa cimetom.
   
   
5. Ovu smjesu sipajte u posudu sa kriškama jabuke i promiješajte.
6. U dijelu sa rendane jabuke Po želji možete dodati sitno narendanu koricu jedne narandže i promešati.
7. Margarin narežite na komade, prebacite u manju metalnu posudu i otopite na laganoj vatri. Za pečenje uvijek koristim dobar kremasti margarin, ali se može zamijeniti puterom ili biljnim uljem.
   
   
8. Jaja razbijte u dublju činiju ili posudu miksera, prekrijte ih šećerom i dodajte prstohvat soli. Uvek ga dodajem u peciva, pojačava ukus i ističe slatkoću testa.
   
   
9. Promiješajte i umutite na srednjoj brzini mikserom ili običnom pjenjačom.
10. Ulijte ohlađen margarin i mutite dok ne postane glatko.
    
    
11. U brašno sipajte prašak za pecivo, promešajte i prosijte.
    
    
12. Suhu smjesu dodajte u porcije u smjesu od jaja i, razbijajući sve grudvice, postepeno mijesite tijesto. Ako koristite mikser ili blender, radite na maloj brzini kako se tijesto ne bi steglo. To ga može učiniti gumenim i uzrokovati da se diže i loše peče. Čim svo brašno uđe, prestanite sa mešanjem.
13. Rendani dio jabuka stavite u tijesto. I ravnomjerno rasporedite, miješajući kašikom ili lopaticom.
    
    
14. Podmazati odgovarajući pleh za pitu (ja imam pravougaoni 20x30) i lagano posuti grizom. Za to možete koristiti brašno ili prezle.
15. Raširite kriške jabuke u ravnomjernom sloju. Na vrh sipajte testo.
    
    
16. Najjednostavniji recept za brzo kuhanje pite od jabuka se peče u pećnici na srednjem nivou 35-45 minuta.
17. Gotov kolač izvadite iz kalupa. To je lakše učiniti ako nožem prošetate između nje i stijenki kalupa, prekrijete je posudom i preokrenite.
    
    
18. Po želji preko sitne cjediljke pospite šećerom u prahu. Može se dobiti mljevenjem šećera u mlinu za kafu.

Pita od jabuka je jednostavna za pripremu, ali ima veliki nedostatak - jede se vrlo brzo. Posebno uz aromatičnu kafu ili čaj. Klikom na link možete saznati kako to učiniti žele pita sa jabukama ili pita od jabuka sa kefirom.

A i na našoj web stranici ima dosta različitih pita od jabuka koje ispadnu brzo i ukusno.

Lijena pita od jabuka

Spisak sastojaka:

• šećer – 100-150 g;
• cimet - 1-1,5 kašičice;
• brašno – 150-180 g;
• srednje jabuke - 5-6 kom.;

• jaja – 3 kom.;
• bilo koji kefir - 100 ml;
• sol - prstohvat;
• soda - 1 kašičica bez tobogana

Vrijeme kuhanja: 80 minuta.
Kuhinjski aparati i pribor: mikser, posuda za testo, rende, lopatica, pleh za pitu.
Količina: 6-8 porcija.

1. Sipajte kefir u posudu miksera ili drugu duboku posudu (može se zamijeniti kiselom pavlakom). U to stavite sodu i promiješajte. Čekamo 2-3 minute. Kefir će ugasiti sodu i pojavit će se mjehurići.
   
   
2. Dodajte šećer i sol. Uzmite mikser i počnite mutiti na maloj brzini, dodajući jedno po jedno jaje. Pre upotrebe preporučuje se da jaja dobro operete pod mlazom vode.
   
   
3. Pomiješajte brašno sa cimetom i dodajte ga u tečnu smjesu u porcijama. Po želji možete dodati pola kašičice đumbira (suvog ili narendanog), kao i muškatnog oraščića.
   
   
4. Dobijamo testo srednje debljine.
   
   
5. Oprane jabuke oguliti gulicom za povrće i odstraniti tvrdu jezgru sa sjemenkama. To je lakše učiniti ako ga podijelite na četiri dijela.
   
   
6. Jabuke narendajte krupnijom stranom rende.
   
   
7. Rendane jabuke prebacite u zdjelu sa tijestom i promiješajte.
8. Hajde da izvadimo obrazac. Kolač pripremam u pravougaonom plehu 20x30. Podmažite ga i izgnječite grizom, brašnom ili krekerima.
9. Rasporedite testo. Stavite kalup na rešetku.
   
   
10. Peći na 180-190° u srednjoj poziciji 35-45 minuta.
    
    
11. Nakon što se pita ohladi, možete je posuti šećerom u prahu ili ukrasiti šlagom i bobicama ili voćem. Ali za mene vrlo često nije dorastao dekoraciji.

Ovo je bio najjednostavniji i najukusniji brzi recept sa slikom pite od jabuka u rerni.