→ Kuinka valmistaa kesäkurpitsavuoka tomaateilla ja juustolla. Kesäkurpitsavuokan valmistaminen tomaateilla ja juustolla Kesäkurpitsavuoka juustolla ja tomaateilla

Kuinka valmistaa kesäkurpitsavuoka tomaateilla ja juustolla. Kesäkurpitsavuokan valmistaminen tomaateilla ja juustolla Kesäkurpitsavuoka juustolla ja tomaateilla

Herkullisesti valmistettu kesäkurpitsavuoka jauhelihalla uunissa on ihanteellinen ratkaisu runsaaseen ja ei liian kaloripitoiseen illalliseen. Se valmistuu pääsääntöisesti kiireessä ja voi tyydyttää nälkäisimmänkin tai nirsoimmankin syöjän, jos ruokalaji leivotaan mielenkiintoisten ja omaperäisten reseptien mukaan.

Kuinka tehdä vuoka kesäkurpitsasta jauhelihalla?

Herkullinen kesäkurpitsavuoka jauhelihalla uunissa ei ole vaikea valmistaa, on tärkeää noudattaa joitain sääntöjä, jotta astiasta tulee täydellinen.

  1. Ennen kuin valmistat kesäkurpitsavuokan jauhelihalla, sinun on valmistettava itse vihannekset: kuori vanhemmat ja poista suuret siemenet.
  2. Jos aiot valmistaa annoksen raastetuista vihanneksista, sinun on lisättävä suolaa hienonnettuun kesäkurpitsaan ja odotettava, kunnes mehu vapautuu, ja purista se sitten pois.
  3. Ruoan kypsymisen nopeuttamiseksi hauduta jauhelihaa hieman paistinpannulla, kunnes neste haihtuu, mutta sitä ei tarvitse paistaa kokonaan. Tee sama sienten kanssa, jos niitä on reseptissä.
  4. Jos suunnittelet kesäkurpitsavuokaa jauhelihan ja juuston kera, älä säästä viimeistä ainesosaa. Juuston maku on miellyttävä kermainen ja rasvapitoisuuden vähintään 40 %.

Kesäkurpitsavuoka jauhelihalla ja tomaateilla

Jokainen kokki voi valmistaa maukkaan ja mehukkaan kesäkurpitsavuokan jauhelihasta, jos sisällytät reseptiin tuoreita tomaatteja. Kesäkurpitsalla on neutraali maku, joten niitä voi varmuudella täydentää kaikenlaisilla mausteilla ja vihanneksilla, kuten paprikalla. Valkosipuli, timjami ja kuuma chili tuovat ruokaan mielenkiintoista pikantiteettia.

Ainekset:

  • kesäkurpitsa - 2 kpl;
  • jauheliha - 400 g;
  • tomaatit - 3 kpl;
  • ratunda tai punainen paprika - 1 kpl;
  • valkosipuli - 2 neilikkaa;
  • chili - 1 palo;
  • timjami - 1 tl;
  • jogurtti - ½ kuppi;
  • muna - 1 kpl;
  • suola;
  • juusto - 150 g.

Valmistautuminen

  1. Leikkaa kesäkurpitsa ja ratunda halutessasi ja laita pannulle.
  2. Ruskista jauheliha, lisää kasvisten joukkoon, lisää suola ja sekoita.
  3. Valmista kastike jogurtista, murskatusta valkosipulista ja kananmunista. Mausta suolalla, hienonnetulla chilillä ja timjamilla.
  4. Kaada kastike vihannesten päälle jauhelihan kanssa.
  5. Laita päälle tomaattiviipaleet ja ripottele päälle juustoa.
  6. Valmista kesäkurpitsavuoka jauhelihalla uunissa 40 minuuttia 190 asteessa.

Kesäkurpitsavuoka broilerin jauhelihalla

Herkullinen kesäkurpitsavuoka jauhelihalla uunissa valmistuu nopeasti, on erittäin kevyt ja vähäkalorinen - ihanteellinen ratkaisu myöhäiseen illalliseen! Omaperäisen ilmeen saamiseksi voit asettaa ainekset kerroksittain, käyttää kesäkurpitsaa kesäkurpitsan sijasta ja lisätä smetanaa ja aromaattisia mausteita jauhelihaan.

Ainekset:

  • kesäkurpitsa - 2 kpl;
  • jauhettu filee - 500 g;
  • jogurtti - 150 ml;
  • muna - 1 kpl;
  • rosmariini - 1 tl;
  • curry - 1 tl;
  • suola;
  • juusto - 200 g.

Valmistautuminen

  1. Leikkaa kesäkurpitsa viipaleiksi ja lisää suola.
  2. Hauduta jauhelihaa pannulla, sammuta lämpö.
  3. Lisää muna, jogurtti, mausta mausteilla ja suolalla.
  4. Laita kesäkurpitsa ja jauheliha kerroksittain öljyttyyn pannuun, päätyen kasviskerrokseen.
  5. Ripottele reilusti juustoa.
  6. Valmista kesäkurpitsavuoka broilerin jauhelihalla uunissa 45 minuuttia 180 asteessa.

Pata kesäkurpitsaa, perunoita ja jauhelihaa

Erittäin maukas ja tyydyttävä kesäkurpitsavuoka jauhelihalla ja perunoilla monipuolistaa arjen ruokalistaa. Voit täydentää ruokaa muilla runsailla kasviksilla, maustaa oreganolla ja rosmariinilla, ja sian- ja naudan jauheliha on ihanteellinen, siinä on rikkain lihamaku. Määritetyn määrän tuotteita varten tarvitset 25x15 muotin.

Ainekset:

  • kesäkurpitsa - 2 kpl;
  • jauheliha - 500 g;
  • tomaatit - 3 kpl;
  • paprika - 2 kpl;
  • valkosipuli - 3 neilikkaa;
  • marinoidut sipulirenkaat - 1 kpl;
  • perunat - 4 kpl;
  • oregano, suola, rosmariini;
  • juusto - 150 g;
  • muna - 2 kpl;
  • smetana - ½ rkl.

Valmistautuminen

  1. Leikkaa kaikki vihannekset ympyröiksi ja renkaiksi.
  2. Sekoita munat, smetana, murskattu valkosipuli, rosmariini ja oregano.
  3. Laita kerroksittain öljyttyyn pannuun: perunat, jauheliha, sipulit, paprikat, kesäkurpitsa, tomaatit. Voitele jokainen kerros muna-smetanakastikkeella ja lisää kevyesti.
  4. Kaada joukkoon loput kastikkeesta ja ripottele päälle juusto.
  5. Tämä kesäkurpitsaa, perunoita ja jauhelihaa sisältävä vuoka valmistetaan uunissa 50 minuuttia 180 asteessa.

Kesäkurpitsavuoka riisin ja jauhelihan kera

Jauhelihaa ja riisiä sisältävän kesäkurpitsavuokan resepti ei sisällä temppuja tai salaisuuksia, ruoka valmistetaan kiireessä ja maistuu tavallisilta kaalikääröiltä. Herkku on erittäin maukasta sekä kuumana että kylmänä, eikä pilaannu seuraavana päivänä. Erittäin omavarainen ruokalaji ei vaadi lisuketta, kevyt kasvissalaatti riittää.

Ainekset:

  • kesäkurpitsa - 2 kpl;
  • jauheliha - 700 g;
  • keitetty pyöreä riisi - 1 rkl.;
  • juusto - 150 g;
  • tomaatti - 3 kpl;
  • marinoitu sipuli - 1 kpl;
  • suolaa, pippuria, timjamia.

Valmistautuminen

  1. Sekoita jauheliha keitetyn riisin kanssa, lisää suolaa, pippuria ja timjamia.
  2. Leikkaa kesäkurpitsa pitkiksi viipaleiksi ja tomaatit ympyröiksi.
  3. Laita puolet kesäkurpitsasta voideltuun vuokaan.
  4. Levitä jauheliha, marinoidut sipulit, peitä loput kesäkurpitsasta, suolaa ja pippuria hieman.
  5. Aseta tomaattiviipaleet ja ripottele päälle juustoa.
  6. Paista 60 minuuttia 180 asteessa.

Munakoiso- ja kesäkurpitsavuoka jauhelihalla

Resepti kesäkurpitsavuokasta jauhelihalla uunissa, grillatuilla kasviksilla ja mozzarellalla täydennettynä valloittaa nirsoimmatkin syöjät. Ruokalaji osoittautuu erittäin omavaraiseksi, kirkkaalla, täyteläisellä maulla, ei vaadi ylimääräistä lisuketta, eli siitä tulee yksinkertaisesti ihanteellinen niille, jotka tarkkailevat vartaloaan tai noudattavat erityisiä ruokavaliosääntöjä.

Ainekset:

  • kesäkurpitsa - 2 kpl;
  • munakoiso - 2 kpl;
  • jauheliha - 500 g;
  • tomaatit - 3 kpl;
  • paprika - 2 kpl;
  • mozzarella - 200 g;
  • suolaa, mustapippuria, oreganoa.

Valmistautuminen

  1. Leikkaa kaikki vihannekset ympyröiksi ja paista pannulla minimimäärässä öljyä.
  2. Painele jauheliha pehmeäksi, lisää suola ja mausta mausteilla.
  3. Laita kesäkurpitsa, jauheliha, munakoiso, paprikat ja tomaatit kerroksittain muottiin, suolaa kukin ja mausta oreganolla.
  4. Ripottele reilusti raastettua mozzarellaa.
  5. Tämä kesäkurpitsavuoka jauhelihalla valmistetaan uunissa 25 minuuttia 190 asteessa.

Pata jauhelihalla, kesäkurpitsalla ja sienillä

Kesäkurpitsavuoka jauhelihalla ja sienillä valmistetaan yksinkertaisesti ja ilman röyhelöitä. Metsäsienet ovat ihanteellisia, mutta jos niitä ei ole, keinotekoisesti kasvatetut herkkusienet tai osterisienet käyvät. Voit myös käyttää suolattuja sieniä, mutta ruuan maku muuttuu merkittävästi ja on parempi jättää juusto pois tästä versiosta.

Ainekset:

  • kesäkurpitsa - 1 kpl;
  • jauhettu kana - 500 g;
  • marinoitu sipuli - 1 kpl;
  • sienet - 400 g;
  • jogurtti - ½ kuppi;
  • valkosipuli - 2 neilikkaa;
  • suola, mustapippuri, timjami;
  • kova juusto - 100 g.

Valmistautuminen

  1. Hauduta sieniä paistinpannulla, kunnes neste haihtuu, sammuta lämpö, ​​lisää suola.
  2. Laita kesäkurpitsaviipaleet öljytylle pannulle ja sivele jogurtilla ja murskatulla valkosipulikastikkeella.
  3. Lisää sipuli, sitten jauheliha, suola, mausta pippurilla ja timjamilla.
  4. Asettele puolikypsät sienet ja ripottele päälle juustoa.
  5. Paista 30 minuuttia 190 asteessa.

Pata jauhelihalla, kesäkurpitsalla ja pastalla

Kesäkurpitsavuoka jauhelihalla ja juustolla ja pastalla on edullinen ruokalaji, joka auttaa pääsemään eroon eilisillallisen illallisen jäännöksistä. Jos käytät bechameliä täytteenä, tämä ruokalaji muistuttaa maultaan kuuluisaa lasagnea. Herkku on yksinkertainen ja nopea valmistaa, varsinkin jos kaikki ainekset ovat valmiina.

Ainekset:

  • keitetty pasta - 200 g;
  • jauheliha - 400 g;
  • kesäkurpitsa - 1 kpl;
  • kirsikka - 6-8 kpl;
  • juusto - 200 g;
  • bechamel-kastike - 1 rkl;
  • suola pippuri.

Valmistautuminen

  1. Kiehauta jauhelihaa pannulla, lisää suolaa ja pippuria.
  2. Laita kerrokset pastaa, satunnaisesti paloiteltu kesäkurpitsa ja jauheliha öljyttyyn pannuun. Sivele jokainen kerros bechamelilla.
  3. Viimeinen kerros on puoliksi leikattuja kirsikkatomaatteja.
  4. Kaada jäljellä oleva kastike vuoan päälle ja ripottele päälle reilusti juustoa.
  5. Paista 30 minuuttia 190 asteessa.

Pata jauhelihaa, kaalia ja kesäkurpitsaa

Ehdotetun reseptin mukaan valmistettu erittäin terve, värikäs ja uskomattoman maukas pata kesäkurpitsasta, parsakaalista, perunoista, jauhelihasta, koristaa mitä tahansa juhlaa. Parsakaali on vaihdettavissa kukkakaalin kanssa, eikä juustoa kannata säästää, sillä parmesanilla on tärkein makua muodostava rooli.

Ainekset:

  • kesäkurpitsa - 1 kpl;
  • parsakaali - ½ haarukka;
  • perunat - 3 kpl;
  • jauheliha - 300 g;
  • smetana ja valkosipulikastike - 1 rkl.;
  • parmesaani - 100 g;
  • suolaa, timjamia.

Valmistautuminen

  1. Keitä parsakaalia suolalla maustetussa vedessä 5 minuuttia, lisää heti kylmä vesi.
  2. Leikkaa perunat viipaleiksi, kesäkurpitsa 3 mm paksuisiksi viipaleiksi. Suolaa kasviksia hieman.
  3. Suolaa jauheliha, mausta timjamilla, pyörittele palloiksi.
  4. Aseta kaikki valmistetut komponentit muottiin.
  5. Kaada päälle kastike ja ripottele päälle juustoa.
  6. Paista 40 minuuttia 190 asteessa.

Pata raastettua kesäkurpitsaa jauhelihalla

Nopea ja helppo kasvisvuoka jauhelihalla ja karkealla raastimella raastettu kesäkurpitsa. Jälkimmäiset on valmisteltava etukäteen, koska ne tarvitsevat aikaa mehun erottamiseen, joka tulee puristaa ennen muottiin laittamista. Mikä tahansa jauheliha sopii: sianliha, naudanliha, kana tai sekoitus erilaisia. Vihannessarjan voi määrittää myös intuitiivisesti omien makuelämysten mukaan.

Ainekset:

  • kesäkurpitsa - 2 kpl;
  • jauheliha - 700 g;
  • muna - 1 kpl;
  • majoneesi - 2 rkl. l.;
  • juusto - 200 g;
  • sipuli - 1 kpl;
  • valkosipuli - 3 neilikkaa;
  • paprika - 1 kpl;
  • suola, oregano;
  • hienonnetut vihreät - 2 kourallista.

Valmistautuminen

  1. Raasta kesäkurpitsa, lisää suola ja anna vetäytyä 10 minuuttia.
  2. Suolaa jauheliha, mausta oreganolla, lisää majoneesi, muna, hienonnettu sipuli ja paprika.
  3. Purista kesäkurpitsasta mehu, lisää se jauhelihaan, sekoita ja ripottele joukkoon kasvikset.
  4. Laita seos uunivuokaan ja ripottele pinnalle juustoa.
  5. Paista 45 minuuttia 190 asteessa.
  6. Voit leikata vuoan, kun se on täysin jäähtynyt.

Kesäkurpitsa-tomaattivuoka on paras ruokalaji kevyeksi lounaaksi tai illalliseksi. Jos noudatat terveellistä ruokavaliota ja pidät vartaloasi, tämä ruokalaji on sinua varten. Vaiheittainen resepti valokuvilla. Video resepti.
Reseptin sisältö:

Kaikki odottavat kesäkautta nauttiakseen suosikkivihanneksistaan. Ja ensimmäinen vihannes, joka kypsyy puutarhapenkissä, on kesäkurpitsa. Se on erittäin terveellistä, sisältää monia parantavia vitamiineja ja hivenaineita. Kesäkurpitsat sopivat mihin tahansa lämpökäsittelyyn, niitä paistetaan, keitetään, haudutetaan, leivotaan... Tällä kasviksella voi loputtomasti kokeilla, koska... se sopii moniin tuotteisiin. Tänään puhumme yksinkertaisimmasta reseptistä - kesäkurpitsa- ja tomaattivuokasta. Tämä on helppo, vähäkalorinen resepti, joka ei vaadi paljon vaivaa. Patasta tulee mehukas ja pehmeä. Kesäkurpitsa yhdistettynä paistettuihin tomaatteihin ja rapeaan juustokuoreen ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Kesäkurpitsa sopii hyvin juuston kanssa, ja mehukas tomaatti tuo ruuan täyteläisen maun ja lisää kirkasta väriä.

Resepti on erittäin yksinkertainen ja nopea valmistaa. Se ei vaadi kulinaarisia taitoja ja jokainen aloitteleva kokki pystyy käsittelemään sen. Tarjotuista sesongin kasviksista valmistettu ruokalaji on vatsalle kevyt, kyllästyy hyvin eikä vaikuta vyötärön ylimääräisiin senttimetreihin. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat sisällyttämään tämän vitamiiniherkun ruokavaliovalikkoon ja yleensä sisällyttämään sen ruokavalioon niin usein kuin mahdollista. Ja jos haluat saada laadukkaamman annoksen, tuplaa vain tuotteiden määrä ja tee useita kerroksia. Lisäksi se voidaan keittää ilman makkaroita, niin saat ruoasta kasvisversion.

  • Kaloripitoisuus per 100 g - 58 kcal.
  • Annosten määrä - 2
  • Kypsennysaika - 30 minuuttia

Ainekset:

  • Kesäkurpitsa - 1 kpl.
  • Kaikki makkarat - 200 g
  • Suola - 0,5 tl. tai maun mukaan
  • Tomaatit - 1 kpl. iso koko
  • Kasviöljy - paistamiseen
  • Jauhettu mustapippuri - ripaus
  • Juusto - 200 g

Kesäkurpitsa- ja tomaattivuokan vaiheittainen valmistus, resepti valokuvalla:


1. Pese kesäkurpitsa ja kuivaa talouspaperilla. Leikkaa hedelmät ohuiksi renkaiksi, joiden halkaisija on 3-5 mm. Jos käytät kypsiä kesäkurpitsaa, kuori niistä ensin kova kuori ja poista suuret siemenet. Tätä ei tarvitse tehdä nuorille hedelmille.


2. Aseta paistinpannu liedelle, kaada kasviöljyä ja kuumenna. Lisää kesäkurpitsarenkaat ja paista niitä keskilämmöllä kullanruskeiksi molemmilta puolilta. Paista kaikki kesäkurpitsarenkaat kullanruskeiksi. Mausta vihannekset paistamisen aikana suolalla ja jauhetulla mustapippurilla.


3. Laita paistettu kesäkurpitsa kuumuutta kestävään kulhoon ja ripottele siihen juustolastuja. Paistettaessa juusto sulaa ja pitää kesäkurpitsapalat yhdessä.


4. Aseta kesäkurpitsan päälle puolirenkaiksi leikatut tomaatit ja ripottele päälle juustolastuja.


5. Leikkaa makkara renkaiksi tai puolirenkaiksi ja asettele tomaattien päälle.

Pese kesäkurpitsa, leikkaa päät pois ja raasta raastimella. Tässä reseptissä on parasta käyttää nuoria kesäkurpitsaa, ne ovat pehmeitä eivätkä sisällä suuria siemeniä.

Riko kananmuna kesäkurpitsaan ja sekoita tuloksena oleva massa.

Pilko sipuli ja lisää se taikinaan; vihannekset eivät häiritse kesäkurpitsaa, sitä mehukkaampi vuoka on. Jos et pidä sipulista, vaihda ne vihreällä sipulilla, ne ovat sekä kirkkaita että herkempiä makuista. Jos sipulit voivat olla rapeita paistamisen jälkeen, niin vihreät sipulit ovat aina pehmeitä ja maukkaita. Suolaa kasvistaikina kevyesti ja lisää pippuria maun mukaan.


Lisää kesäkurpitsaseokseen hieman jauhoja: se imee itseensä ylimääräiset mehut ja antaa myös vuokalle oikean muodon. Jos noudatat tiukkaa ruokavaliota, voit lisätä jauhojen sijaan toisen kananmunan, jotta vuoka säilyttää muotonsa hyvin paistamisen jälkeen.


Täytä uunivuoka kesäkurpitsataikinalla ja tasoita. Muotti voidaan esivoitella millä tahansa öljyllä: kasvisöljyllä tai voilla. Jos sinulla on silikonimuotti, sinun ei tarvitse voidella sitä, siihen ei tartu mikään.

Sp-force-piilota ( näyttö: ei mitään;).sp-form ( näyttö: lohko; tausta: #ffffff; täyttö: 15px; leveys: 600px; max-width: 100%; reunuksen säde: 8px; -moz-border -säde: 8px; -webkit-border-radius: 8px; reunuksen väri: #dddddd; reunuksen tyyli: kiinteä; reunuksen leveys: 1px; fonttiperhe: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif;). sp-form input ( näyttö: inline-block; peittävyys: 1; näkyvyys: näkyvä;).sp-form .sp-form-fields-wrapper ( margin: 0 auto; leveys: 570px;).sp-form .sp- form-control ( tausta: #ffffff; reunuksen väri: #cccccc; reunuksen tyyli: kiinteä; reunuksen leveys: 1px; fontin koko: 15 kuvapistettä; täyte-vasen: 8.75px; täyte-oikea: 8.75px; reunus- säde: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; korkeus: 35px; leveys: 100%;).sp-form .sp-kentän tunniste ( väri: #444444; font-size : 13px; kirjasintyyli: normaali; fontin paino: lihavoitu -väri: #0089bf; väri: #ffffff; leveys: automaattinen; fontin paino: lihavoitu;).sp-form .sp-button-container ( text-align: left;)


Laita viipaleiksi leikatut tomaatit taikinan päälle ja suolaa ne kevyesti.


Ripottele vuoka juustoraasteella ja laita uuniin paistumaan. Laita uuni 190 asteeseen ja paista pannua siinä 35 minuuttia.


Irrota vuoka uunikintailla ja anna jäähtyä hieman. Ripottele valmiiseen vuokaan vasta hienonnettua tilliä. Suosittelemme tarjoilemaan tämän vuoka lämpimänä, sillä sulatettu juusto on erittäin maukasta ja kasvisten kanssa yhdistettynä erinomainen kasvisruoka perheen illalliseen. Kesäkurpitsavuoka tomaateilla ja juustolla miellyttää sekä aikuisia että lapsia. Hyvää ruokahalua!


Hei kaikki! Kesäkurpitsakausi lähestyy. Kaikki eivät rakasta niitä - mutta ne ovat erittäin maukkaita! Sinun tarvitsee vain näyttää mielikuvituksesi ja keittää esimerkiksi paistettu kesäkurpitsa. Tänään meillä siis uunissa kesäkurpitsaa ja tomaattia.

Kesäkurpitsa ja tomaattivuoka uunissa

Ainesosat

  • 3 keskikokoista kesäkurpitsaa (noin 600 g).
  • 2 keskikokoista mehevää tomaattia.
  • 7 ruokalusikallista maitoa.
  • 80-100 g kovaa juustoa.
  • 50-60 ml smetanaa.
  • 3 munaa.
  • 3 keskikokoista paprikaa.
  • Jauhettu mustapippuri.
  • Tilliä, suolaista, persiljaa (mitä tahansa).
  • Suolaa maun mukaan.

Ruoanlaittotekniikka

  1. Leikkaa kesäkurpitsa ja tomaatit puolen sentin paksuisiksi viipaleiksi. Poista paprikoista siemenet ja leikkaa ne renkaiksi.
  2. Asettele kasvikset uunivuokaan pystysuunnassa vuorotellen peräkkäin tai kerroksittain, vuorotellen kesäkurpitsaa, tomaattia ja paprikaa.
  3. Suolaa, pippuria, ripottele päälle hienonnettuja yrttejä ja sopivia mausteita (valinnainen). Kaada päälle smetana.
  4. Vatkaa toisessa kulhossa haarukalla kananmuna maidon, suolan ja pippurin kanssa.
  5. Ripottele vihannekset juustoraasteella ja kaada valmis maito-munaseos niiden päälle.
  6. Paista kesäkurpitsa-tomaattivuoka 180°C:een esilämmitetyssä uunissa noin 30-35 minuuttia.
  7. Tarjoile vuoka lämpimänä kylmän kerman kera.

Lopputuloksena saamme upean, ei liian kaloripitoisen kasvisruoan, joka monipuolistaa kesämenuasi miellyttävästi!

Hyvää päivää rakkaat ystävät ja sivuston vieraat.

Esitän huomionne yksinkertaisen reseptin helppoon kasvisvuokaan kesäksi. Nyt on kuuma, en halua syödä mitään rasvaista. Minua auttaa tämä kesäinen vuoka, joka on hyvää sekä kuumana että kylmänä.

Mitä tahansa vihanneksia voidaan käyttää. Tässä tapauksessa minulla on vain pieni kesäkurpitsa, makea paprika ja tomaatti.

En leikkaa kesäkurpitsaa paksuiksi viipaleiksi.

Kuori paprikat siemenistä ja leikkaa ne viipaleiksi.

Teen samoin tomaattien kanssa. Laitan syntyneet ympyrät yksitellen uunipellille.

Muista suolalla ja pippurilla kasvikset perusteellisesti.

Nyt teen täytteen. Riko yhden kananmunan kulhoon ja lisää hieman kermaa ja suolaa.

Ravista täytteen hyvin ja kaikki on valmista.

Kaada päälle muna-kerma-seos ja ripottele päälle juustoraastetta.

Paistan astian uunissa, joka on esilämmitetty 200 asteeseen. Kypsennysaika on noin kaksikymmentä minuuttia. Jätän vihannekset mieluummin vähän raakana. En malta odottaa, että vihannekset muuttuvat soseeksi.

Halutessasi voit lisätä valkosipulia. Raastan yhden ison neilikan hienolla raastimella ja voitele vuoan yläosan. Tällä hetkellä tuoksu on yksinkertaisesti hämmästyttävä. Mutta tämä vaihtoehto sopii vain valkosipulin ystäville.

Hyvää ruokahalua! Kiitos kaikille huomiosta.

Kokkausaika: PT00H30M 30 min.

Arvioitu hinta per annos: 30 hieroa.

 

 
Tämä on mielenkiintoista: