Herkullinen ahmattisalaatti. “Obzhorka” salaatti lihalla ja suolakurkkua. "Obzhorka" maksalla ja sienillä

Vihanneskaudella haluan tarjota herkullisen, kohtalaisen mausteisen salaatin paistetulla porkkanalla, savustettu makkara, suolakurkkua ja majoneesia.

Etkö arvannut? Tämä on "Obzhorka"!

Klassinen salaatti"Obzhorka" makkaralla sopii alkupalaksi juhlapöytään. Salaatti osoittautuu mausteiseksi ja melko kaloripitoiseksi. Kaikille, jotka noudattavat terveellinen ruokavalio, et ehkä pidä ravitsevasta salaatistamme. Kuitenkin makkaran ystävät ja suolaisia ​​välipaloja arvostavat "Obzhorkan" makua sen todellisessa arvossa.

Tarvitset: savustettua tai muuta makkaraa, suolakurkkua, porkkanaa, majoneesia, sipuli, valkosipuli (valinnainen), kasviöljy ja suola.

Raa'at vihannekset ja makkara on ensin puhdistettava.

Raasta porkkanat Korean porkkanat hienolla suuttimella tai päällä karkea raastin.

Paista kasviöljy enintään 5 minuuttia. Ylimääräisen öljyn poistamiseksi laita se siivilään.

Laita paistetut porkkanat salaattikulhoon. Lisää suolaa maun mukaan.

Leikkaa savusmakkara ohuiksi vinorenkaiksi ja sitten pitkiksi nauhoiksi. Lisää makkara porkkanoihin.

Leikkaa sipuli suuriksi suikaleiksi. Paista öljyssä kullanruskeaksi. Laita siivilään ylimääräisen rasvan poistamiseksi.

Leikkaa marinoidut kurkut ohuiksi kuutioiksi. Lisää salaattikulhoon. Lisää sipulit kurkkuihin. Valkosipuli menee halutessaan salaattiin. Raasta hienolla raastimella ja lisää pääainesten joukkoon.

Sekoita kaikki.

"Obzhorka" -salaatti makkaralla klassisen reseptin mukaan on valmis!

Ennen tarjoilua ainekset maustetaan majoneesilla.

Säilytä salaatti kanssa paistettua porkkanaa, makkaraa ja suolakurkkua yli 3-5 tuntia ei suositella. Kuitenkin, kuten mikä tahansa muu salaatti majoneesilla. Hyvää ruokahalua!

"Obzhorka" -salaatti kuuluu runsaiden ja melko kaloripitoisten salaattien luokkaan, mutta et voi elää ilman niitä. Väestön miespuolet pitävät juuri tällaisista salaateista muutamia poikkeuksia lukuun ottamatta. "Obzhorka" -salaatti valmistetaan erilaisia ​​tyyppejä lihaa sekä muita eläimenosia. Tämä salaatti voidaan valmistaa lounaaksi tai illalliseksi sekä juhlapöytään. Tänään valmistan "Obzhorka" -salaattia naudanlihalla ja suolakurkulla.

Valmista salaatti listan mukaan tarvittavat tuotteet. On parempi keittää naudanliha etukäteen.

Kuori sipuli ja leikkaa se ohuiksi puolirenkaiksi.

Leikkaa marinoidut kurkut ohuiksi nauhoiksi. Jos kurkuilla on karkea kuori, on parempi leikata se pois.

Leikkaa keitetty naudanliha kuutioiksi.

Kuumenna paistinpannussa auringonkukkaöljy ja paista sipuli pehmeäksi, ei tarvitse paistaa.

Raasta porkkanat. Ota sipuli pois pannulta, laita porkkanat pannulle ja paista pari minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.

Laita kurkut, liha, sipulit ja porkkanat salaattikulhoon, laita valkosipuli puristimen läpi.

Suola salaatti ja sekoita majoneesiin.

Tänään haluan tarjota sinulle erittäin herkullinen resepti lomasalaatti. Se voidaan valmistaa päälle Uusivuosi tai maaliskuun 8. Klassinen Obzhorka-salaatti sopii joka päivälle tai syntymäpäivälle. Valokuvallinen resepti auttaa ymmärtämään, kuinka helppoa se on valmistaa. Pavuilla ja savustettu makkara, naudanliha, korealaiset porkkanat, maksa - tämä erilaisia ​​muunnelmia sen valmistelut. Luumuilla ja sienillä, keksillä - nämä "Obzhorki" ovat myös erittäin suosittuja.

Rakastan näitä ruokia niiden helppouden ja halpojen ainesosien vuoksi. Kokeilin sitä ensimmäistä kertaa juhlissa, pidin siitä ja muistin sen epätavallinen maku. Yllätyin reseptien moninaisuudesta, yritin valmistaa joitain niistä. Päädyin klassiseen reseptiin, se on erittäin maukasta.

Tuotteen koostumus

• Kananliha (tai naudanliha) - 400 grammaa
• Sipuli - yksi iso
• Porkkanat - yksi iso
• Marinoitu kurkku (ei marinoitua, vaan marinoitua) – 3 kpl.
• Majoneesi
• Mausteet maun mukaan

Kuinka tehdä klassinen salaatti Obzhorka

• En sano, mikä liha maistuu paremmalta minkä lihan kanssa. Yhtä herkullista kanan ja naudanlihan kanssa.
• Keitä liha ja paista vihannekset etukäteen. Säästä aikaa kasvoillasi, sinun tarvitsee vain leikata kurkku ja sekoittaa.
• Korealaiset porkkanat näyttävät hyvältä täällä. Mutta käytän mieluummin haudutettua.
• Salaatti on parempi tarjoilla läpinäkyvässä salaattikulhossa. Joten hän näyttää vaikuttavalta.
• Se ei viipyile pöydällä ja syödään ensin.
• Voit tarjoilla heti sekoittamisen jälkeen. Tämä ei ole vaihtoehto, kun sinun on haudutettava ja liotettava.

"Obzhorka" purkitettu papu ja makkara tuottaa mielenkiintoisen maun

Obzhorka-salaatti papuilla ja savusmakkaralla

1. Hauduta sipulit ja porkkanat kuten ensimmäisessä reseptissä.
2. Leikkaa 200 grammaa savusmakkaraa suikaleiksi.
3. Siivilöi purkkipavuista neste.
4. Sekoita ainekset, sekoita majoneesiin.
5. Nopea ja runsas salaatti valmis! Täällä voit lisätä suolakurkkua haluamallasi tavalla. Ne eivät olleet alkuperäisessä reseptissä, mutta salaatti vaikutti minusta hieman miedolta. Lisäsin kurkkua, mausta tuli intensiivisempi :). Vaikka jokaisella on erilainen maku, valitse vaihtoehto itse :)

Ruoanlaittovaihtoehtoja on monia, valmista useita ja valitse itse, mistä pidät eniten. Pidän siitä todella klassinen versio, jota suosittelen sinulle

Hyvää ruokahalua kaikille!

Uusi herkullisia annoksia sinulle joka päivä verkkosivuillamme.

Keskustelu: 7 kommenttia

Kiitos, mielenkiintoisia reseptejä! Unohdat A-kirjaimen otsikossa)

Vastaus

Elena, poikani suosikkisalaatti. Ja muutkin lapset rakastavat häntä. Teemme aina paljon ja kaikki syödään.

Vastaus

Kaikki salaatin tuotteet ovat saatavilla eivätkä ole kalliita, mutta siitä huolimatta tällainen salaatti on herkullinen. Paistetut porkkanat antavat makeutta, kurkku happamuutta. Sanalla sanoen, minun täytyy valmistaa tällainen salaatti.

Vastaus

Hei rakkaat lukijat! On aika valmistaa jotain tyydyttävämpää, olet kyllästynyt tuttuja ruokia? Haluatko monipuolistaa pöytääsi? Sitten vastaus on löydetty, tee Obzhorka, tämä salaatti on jo valloittanut suuren joukon venäläisiä yksinkertaisuudellaan ja jopa monet ovat jättäneet Olivierin taustalle.

Tämäntyyppinen salaatti on melko täyttävä, mutta myös erittäin kaloririkas. Ehkä tästä syystä se sai niin hauskan nimen. Perheessämme kaikki kutsuvat häntä hellästi Zhorikiksi))). Ne, jotka jahtaavat kaunista vartaloa ja ovat dieetillä, pelkään, että tämä kulinaarinen ihme ei ole sinua varten.

Mutta suosittelen tätä kaikille muillekin nopea välipala ja jotenkin koristella tämä yksinkertainen ja kevyt salaatti erityisellä tavalla. Voit järjestää eniten alkuperäisellä tavalla, tätä varten sinun täytyy kytkeä mielikuvituksesi päälle ja luottaa ajatusten lentoon, mutta jos mitään ei tule mieleen, ota koruideat tästä muistiinpanosta.

Haluan aloittaa tämän upean valikoiman mielestäni mielenkiintoisella versiolla Obzhorkasta. Tosiasia on, että ainesosa, kuten kana, lisätään tavalliseen perinteiseen salaattiin. Se tulee keitettynä kaikkialla, mutta jos paistat sen paistinpannulla ja lisäät sen sitten tähän astiaan, siitä tulee vieläkin tyydyttävämpi ja maukkaampi.

Tämä idea on erittäin hyvä, pidin siitä, ja siksi suosittelen aloittamaan tällä ruoanlaittomenetelmällä kaikille niille, jotka eivät ole koskaan olleet ahmattia elämässään))). Lisäksi täällä ei käytetä marinoituja kurkkuja, joista monet, kuten mieheni, eivät pidä, joten on mahdollista ja kannattaa tehdä tämä ruokalaji ilman suolakurkkua. Tuotteita käytetään minimissään, ja tämä on erittäin miellyttävää, koska se osoittautuu erittäin halvaksi ja budjettiystävälliseksi.

Tarvitsemme:

• broilerin filee - 800 g
• sipulit - 2-3 kpl.
• porkkanat - 800 g
• valkosipuli - 5 neilikkaa
• suola - 1 tl
• pippuri - maun mukaan
• majoneesi - 5 rkl

Keittomenetelmä:

1. Ota sama määrä sipulia ja porkkanaa, eli yhtä suuressa suhteessa. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi, pippuri ja paista pannulla kasviöljyssä kirjaimellisesti 2-3 minuuttia. Lisää sitten porkkanat, jotka on raastettava. Paista kunnes sipuli on pehmeää ja kaikki vihannekset ovat kullanruskeita.

2. Kana tulee paistaa öljyssä pippurilla ja suolalla. Kuvittele kuinka aromaattinen se on, niin paistettu, mausteinen herkku erinomaisella kuorella, paista vain kannen alla miedolla lämmöllä, jotta kana ei saa rapeaa kuorta.

4. Siinä se nyt paistettuja vihanneksia Ja kanan paloja sekoita yhdessä kulhossa ja mausta majoneesilla. Purista valkosipuli majoneesiin ja pujota puristimen läpi. Suolaa ja pippuria maun mukaan. Sekoita. Laita se jääkaappiin ja tunnin kuluttua voit tarjoilla minkä tahansa pääruoan kanssa.

Tuloksena on herkkä ja erittäin ihana salaatti, jota voit valmistaa joka päivä läheisillesi ja perheellesi. Hyvää ruokahalua!

Ahmatti - klassinen resepti

Yksikään juhla ei tietenkään ole täydellinen ilman perinteisiä ja rakastettuja klassisia reseptejä, koska tämä on ymmärrettävää. Klassikot elävät ikuisesti ja ilahduttavat kaikkia, ja sinä ja minä voimme muokata niitä harkintamme mukaan ja ottaa täysin erilaisia ​​​​ainesosia.

Kukaan ei myöskään jää välinpitämättömäksi, siitä tulee erittäin viehättävä ja houkutteleva ulkonäkö, ja kun kaikki kokeilevat sitä, se lentää pöydältä yhdellä iskulla. Kokeile!

Tarvitsemme:

• herkkusienet - 200 g
• savustettu broilerin filee - 200 g
• porkkanat - 100 g
• kivettömiä luumut - 60 g
• kurkut - 150 g
• suolaa, pippuria, majoneesia maun mukaan

Keittomenetelmä:

1. Tuoreet sienet, voit ottaa myös marinoituja, mutta tuoreilla se näyttää tyylikkäämmältä. Joten leikkaa sienet pieniksi kuutioiksi ja paista sitten paistinpannussa kasviöljyssä kypsiksi. Suolaa ja pippuria maun mukaan.

Leikkaa savustettu kana samalla tavalla kuin sienet, eli kuutioiksi. Kurkkujen tulee olla myös juuri sellaisen muotoisia, että koko ainesosien koostumus on hyvin yhteensopiva paitsi maun, myös muodon suhteen.

2. Raasta porkkanat karkealla raastimella ja paista kasviöljyssä. Pilko luumut pieniksi paloiksi.

Aloita salaatin täyttäminen ja koristelu. Ota kulhot tai kupit ja täytä ne ainesosilla näissä kuvissa esitetyssä järjestyksessä.

3. Ensimmäiset sienet paloina Kanan liha, sitten laitetaan paistetut porkkanat, sitten luumut ja kurkut. Kaikki kerrokset tulee peittää majoneesilla ja hieman suolalla ja pippurilla. Toista kerroksia useita kertoja, kunnes ainekset loppuvat, viimeistä kerrosta ei suositella voitelemaan majoneesilla, jotta se näyttää vaikuttavammalta ja houkuttelee silmää.

Video Obzhorka-salaatin valmistamisesta sianlihalla

Emme odottaneet sitä, mutta on olemassa vaihtoehto ilman kanaa, mutta sianlihan kanssa voit ottaa myös naudanlihaa, sekin tulee hienoksi, ainoa asia on, että on joitain vivahteita, joita on huomioitava, yleensä, Katso ja opi:

Herkullinen Obzhorka-salaatti kanan ja korealaisten porkkanoiden kanssa

Kaikille mausteisten salaattien ystäville on myös loistava ratkaisu sinulle: yhdistä ahmatti porkkanoihin koreaksi. Maku on yksinkertaisesti upea ja upea, ja koostumuksessaan maissi, et usko sitä, antaa niin viileän jäljen. Kokeile, et tule katumaan. Ja kun yllätät kaikki, kaikki ilahtuvat niin hienosta ideasta.

Tarvitsemme:

• broilerin filee - 350 g
• Korean porkkanat - 200 g
• kovaa juustoa- 170 g
• purkitettu maissi - 1 tölkki
• keitetyt munat - 4 kpl.
• majoneesia maun mukaan

Keittomenetelmä:

1. Keitä kananliha suolalla maustetussa vedessä, jaa se sitten kuiduiksi ja laita lasikulhoon. Lisää seuraavaksi maissi, valuta ensin purkissa ollut neste.

Ai niin, kerros broilerin filee Sinun on voideltava se majoneesilla ja vasta sitten kaada maissi. Seuraavaksi kerros majoneesia.

2. Raasta tämän jälkeen kova juusto karkealla raastimella ja ripottele sitä maissin päälle.

3. Aseta kerros korealaisia ​​porkkanoita, jälleen majoneesilla. Raasta se sitten karkealla raastimella koristeeksi. keitetyt kananmunat niin, että se näyttää erittäin kirkkaalta ja ilmeikkäältä. Laita tämä kerrostettu salaatti jääkaappiin liottamaan, mutta varo, ettet syö sitä heti, koska se on erittäin maukasta, tarvitset kaikki kerrokset hyvin liotettua. Hyvää ruokahalua! Kokkaa ilolla!

Vaiheittainen resepti Ozhorkalle naudanlihalla ja porkkanoilla

Haluatko tehdä vertaansa vailla olevan ja kirkkaan salaatin, joka loistaa juhlapöytään ja on varsin tyydyttävä ja yksinkertainen. Tämä vaihtoehto on löytynyt. Usko tai älä, siinä käytetään mitä tavallisimpia tuotteita, ja tuloksena on ruoka, joka on valloittanut maailman jo useammin kuin kerran. Monet ovat jo alkaneet valmistaa sitä suosikkisalaattiensa sijaan, no, jälleen kerran, ihmisiä ja mielipiteitä on niin monia.

Tykkään tehdä eri tyyppejä, koska haluat aina jotenkin monipuolistaa ruokavaliotasi, etkä takertu samaan asiaan. Miten laitat ruokaa? Jaa mielipiteesi tämän artikkelin alle.

Tarvitsemme:

• naudanliha - 300 g
• porkkanat - 2 kpl.
• sipuli - 1 iso
• suolatut (tai marinoidut) kurkut - 3-4 kpl.
• valkosipuli - 3 neilikkaa
• kasviöljy - 3 rkl. l
• persilja - nippu
• majoneesi - maun mukaan
• suolaa, pippuria - maun mukaan

Keittomenetelmä:

1. Keitä naudanliha kattilassa ja leikkaa se ohuiksi suikaleiksi, kuten nämä. Muuten, miksi punaiset, ensinnäkin, ne näyttävät kauniimmilta, ja toiseksi, ne eivät ole katkeria, leikkaa ne puolirenkaiksi, jos päät ovat pieniä, voit myös renkaiksi.

2. Myös marinoidut kurkut leikataan ohuiksi ja kauniiksi suikaleiksi. Paista sitten sipulit ja porkkanat kasviöljyssä pehmeiksi ja kullanruskeiksi.

Ota läpinäkyvä kulho ja sekoita kaikki ainekset keskenään. Mausta suolalla ja pippurilla.

3. Pujota valkosipuli valkosipulipuristimen läpi ja sekoita se erillisessä kupissa 5 rkl majoneesin kanssa. Pue salaatti näin valkosipulikastike. Sekoita. Koristele lehtipersiljalla tai tillillä. Fantastisen kaunis ja vain pieni "pommi" päälläsi ruokapöytä. Super! Luokka!

Ja muuten, älä unohda, että astian tulisi seistä jääkaapissa jonkin aikaa, ja vasta sitten voit murskata sen turvallisesti))).

Salaatti savusmakkaran ja papujen kera

Toinen kulinaarinen mestariteos, johon savustettu liha makkaran ja minkä tahansa muodossa purkitettuja papuja kaikenlaista, mutta ei sisällä tomaattikastike. Papusalaattien valmistamiseen on monia vaihtoehtoja, mutta tämä osoittautuu mielestäni herkullisimmaksi.

Tarvitsemme:

• purkitetut pavut - 1 purkki
• tomaatit - 2 kpl.
• persilja - 40 g
• savustettu makkara - 60 g
• juusto - 60 g
• majoneesi - 2-3 rkl

Keittomenetelmä:

1. Tämän salaatin valmistamiseksi tarvitsee vain pilkkoa kaikki ainekset ja makkara paloiksi.

2. Tomaatit pieninä kuutioina, erittäin siistejä ja kauniita. Kaada kaikki neste papuista, voit jopa valua ne siivilän läpi.

3. Raasta juusto hienolla raastimella, en tiedä miksi, mutta se antaa jonkinlaista pehmeyttä, jos se hierotaan hienolle raastimelle eikä karkealle raastimelle.

4. Pese persilja hyvin ja hienonna se keittiöveitsellä leikkuulaudalla. Laita kaikki tuotteet kulhoon ja sekoita hyvin ruokalusikalla. Mausta majoneesilla. Tarjoile kanssa hyvä tuuli ja hymy! Vieraasi maksavat sinulle takaisin luontoissuorituksina))).

Tyhjennä Obzhorka kanan ja sienten kanssa

Mutta lopuksi, kuten sanotaan, olen valmistanut sinulle jälkiruoan, enkä yksinkertaisen, vaan esillepanollisesti lumoavan. Katsokaa vain kuinka se on tavallinen ruokalaji Voit tehdä siitä helposti upean kakun. Vitsailen tietysti, mutta se näyttää upealta ja maukkaalta.

Myös aloittelevat kotiäidit ja jopa kokit pitävät tästä ideasta. Loppujen lopuksi voit helposti toteuttaa sen näiden yksityiskohtaisten kuvausten avulla.

Tarvitsemme:

• saksanpähkinät - 40 g
• keitetyt punajuuret - 1 kpl.
• keitetyt porkkanat - 1 kpl.
• sipuli - 1 kpl.
• keitetty kinkku tai kananliha - 450 g
• keitetty muna - 4 kpl.
• juusto - 90 g
• marinoidut sienet - 350 g
• majoneesi - maun mukaan
• vehreys

Keittomenetelmä:

1. Tässä salaatissa, kuten olet ehkä huomannut ehdotetusta luettelosta, käytetään sipulia, jotta ne eivät anna katkeraa makua, kaada kiehuvaa vettä niiden päälle. Leikkaa se ensin pieniksi paloiksi.

Punajuuret on keitetty kypsiksi, raastettava karkealla raastimella ja asetettava tasaiselle astialle. Tämä on ensimmäinen kerros. Ripottele se hienonnetuilla saksanpähkinöillä. Levitä verkko majoneesia.

2. Aseta munat (2 kpl) toiseen kerrokseen, laita ne erityisen kasvisraastimen läpi tai leikkaa ne itse kuutioiksi veitsellä. Kerros majoneesia ja sitten raastettua porkkanaa karkealla raastimella, sitten taas majoneesiverkko ja lopuksi sipulit.

3. Laita nyt keitetty liha, leikkaa pieniksi paloiksi ja mausta majoneesilla. Aseta seuraavaksi herkkusienet tai muut sienet, kuten hunajasienet, jos ne on hienonnettu karkeasti, voit pilkkoa ne lisäksi. Majoneesi.

4. Raasta tämän jälkeen toinen kananmuna karkealla raastimella.

4. Raasta koko salaatti juustolla hienolla raastimella sekä sivuilta että koko pinnalta. Koristele tämä ruokalaji yllätyslahjaksi, tee näin ohuita nauhoja porkkanoista.

5. Kierrä ruusu kuudesta punajuuripalasta myötäpäivään. Lisäksi kappaleiden on oltava erittäin ohuita, muuten ne eivät muutu kukiksi ja niillä on pyöreä muoto. Voit tehdä tämän asettamalla ne riviin, jokaisen kappaleen tulee olla hieman päällekkäin ja kääri se sitten ruusuun.

6. Siitä tulee varmasti erittäin viehättävä ja siisti. Ja persiljan oksat lisäävät vain entisestään hienostuneisuutta ja kirkasta juhlatunnelmaa.

Klassinen resepti Obzhorka maksalla

No, voin kuvitella toisen vaihtoehdon, joka on valmistettu maksasta. Ja keksillä yksinkertaista ja kaunista. Valmista tämä vähintään joka päivä, koska maksassa on erittäin paljon foolihappoa.

Tarvitsemme:

• naudan maksa - 600-700 g
• porkkanat - 2 kpl.
• sipuli - 1 kpl.
• majoneesi - maun mukaan
• valkosipuli - 2 neilikkaa
• keksejä tai kirieshki - 2 pakkausta
• kasviöljy paistamiseen
• suolaa ja pippuria maun mukaan

Keittomenetelmä:

1. Huuhtele maksa ja poista kalvo, leikkaa se ohuiksi nauhoiksi. Ripottele seuraavaksi hieman jauhoja kirjaimellisesti 1 ruokalusikalla.

Leikkaa sipuli suuriksi kuutioiksi ja raasta porkkanat karkealla raastimella.

2. Sekoita maksa ja paista pannulla kasviöljyssä, kypsennä ei liian kauan, jotta siitä ei tule sitkeää. Suolaa ja pippuria maun mukaan.

3. Poista sitten ylimääräinen rasva siivilöimällä maksapalat siivilän läpi. Sillä välin, kun se jäähtyy, paista sipulia ja porkkanaa pannulla kauniin kullanruskeiksi ja kasvikset pehmeiksi.

4. Ota kuppi ja laita kaikki valmistetut ainekset sinne, tärkeintä on, että niillä on aikaa jäähtyä. Kaada keksejä tai kirieshkiä minkä tahansa maun kanssa, sekoita hyvin ja perusteellisesti. Raasta valkosipuli hienoimmalla raastimella. Seuraavaksi pari ruokalusikallista majoneesia. Sekoita.

5. Tarjoile joko lämpimänä tai kylmänä.

Nämä olivat upeita ideoita tälle päivälle, toivottavasti pidit kaikesta. Ja varmasti valmistat ja ilahdutat rakkaitasi erilaisilla herkuilla. Tee ruokaa ilolla ja huolehdi läheisistäsi. Tsemppiä kaikille ja nähdään pian! Hei hei!

Ei yksikään perheessämme juhlapöytä Ei pärjää ilman tätä salaattia. Se on melko yksinkertainen valmistaa. Tarvitset myös tavallisimpia tuotteita, ei röyhelöitä. Ja samaan aikaan uskomattoman maukasta ja tyydyttävää. Voimme valmistaa klassisen Obzhorka-salaatin siipikarjasta, sian- tai naudanlihasta sekä maksasta. Eli liha voi olla mitä tahansa. Hyvä makkara käy myös. Erityisen maukasta. Keitettyjä tai purkitettuja papuja lisätään halutessasi. Tämä salaatti on valmistettu krutoneista. Mutta paistettu sipuli ja porkkana, samoin kuin suolatut kurkut välttämätön tässä salaatissa.

Rakkain kansallinen juhla lähestyy - uusi vuosi. Onnittelut kaikille etukäteen ja suosittelen aloittamaan listan tekemisen etukäteen Uudenvuoden salaatit. Muut herkulliset salaatit näet Salaatit-osiosta. Lomaa varten Obzhorka voidaan koristella tyylikkäästi tomaattiruusulla tai yksinkertaisesti vihreiden oksilla ja lehdillä. Ei tarvitse koristella joka päivä, tärkeintä on, että salaattikulho on suurempi. Kaikki ovat täynnä ja onnellisia. Tänään kutsun kaikkia valmistamaan kanssani useita versioita Obzhorka-salaatista. Olen varma, että perheesi ja vieraasi rakastavat heitä.

Tässä artikkelissa:

Obzhorka-salaatti kanan kanssa - klassinen resepti valokuvilla

Tämä on tavallisin klassinen resepti Ahmattia ilman lisäaineita. Vaikka halutessasi voit valmis salaatti lisää pakkaus keksejä.

Mitä tarvitset: Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Jos otat savustettua kananrintaa, poista sitten iho ja leikkaa suikaleiksi. Rinnani ovat raaka. Keitän niitä kuorineen noin tunnin ajan, sitten jäähdytän ja leikkaan pieniksi paloiksi.
   
2. Paista pannulla hienonnettu sipuli. Varmista, että sipulit eivät ole liian paistuneet. Paistan erikseen hienonnetut porkkanatangot. Paista porkkanat pehmeiksi, mutta älä myöskään paista niitä.
   
3. Nyt otan ison salaattikulhon ja kaadan siihen lihaa, sipulia ja porkkanaa. On suositeltavaa ottaa marinoituja kurkkuja, ilman etikkaa, eikä marinoituja. Leikkasin ne ohuiksi nauhoiksi.
   
4. Kaadan kurkut salaattiin. Sekoitan kaikki kasvikset salaattikulhossa, lisään suolaa ja mausteita.
   
5. Kuten aina, teen majoneesini itse. Resepti kotitekoista majoneesia viidessä minuutissa. Kun lisäät majoneesia, älä unohda, että meillä on voissa paistettua sipulia ja porkkanaa. Varmista, ettei se ole liian rasvaista. Annoin salaatin hautua hetken, välillä sekoitellen. Tarjottaessa lisään krutonkeja ja yrttejä.
   

Meidän yksinkertainen ja herkullinen salaatti Kanaahmatti on valmis! Kuten näette, valmistaminen ei ole vaikeaa. Mutta se on herkullista - voit helposti syödä sen liikaa. Voit tarjoilla sen juhlapöydällä asettamalla lehdet kauniisti lautaselle. vihreä salaatti, ja laita salaattimme päälle. Minulla ei ole tänään vihreää salaattia, mutta siitä tuli silti herkullista ja kaunista!

Obzhorka-salaatti maksalla ja krutonkeilla - videoresepti

Tämä Oksana Valerievnan kanavan video vetoaa kaikkiin maksasalaattien ystäviin.

Usein, jos minulla on kiire, teen ahmattia makkaran kanssa. Se on nopeaa, kätevää, eikä sinun tarvitse kypsentää lihaa.

Obzhorka-salaatti makkaralla ja papuilla - vaiheittainen resepti

Rakastan kotitekoista makkaraani.