Pirjani kupus sa svinjetinom u laganom kuhalu. Svinjetina s kupusom pirjana u laganom kuhalu. Svinjski paprikaš sa kupusom i krumpirom

Sočan, nježan i vrlo ukusan kupus sa svinjetinom dobiva se u laganom štednjaku (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Vitek i drugi modeli). Recepti za kuhanje kupusa sa svinjetinom u sporom kuhalu su ukusni i jednostavni.

Sastojci za kupus sa svinjetinom u sporom kuhalu:

• 1-1,5 kg bijelog kupusa;
• 500-600 g svinjskog mesa;
• 1 luk;
• 1 mrkva;
• sol, začini po vašem izboru;
• Lovorov list;
• svježe začinsko bilje.

Pirjani kupus sa svinjetinom u laganom štednjaku: recepti za kuhanje jela od kupusa i svinjetine korak po korak

Kako ukusno kuhati kupus sa svinjetinom u laganom kuhalu? Za kuhanje kupusa u laganom kuhalu pripremite proizvode. Svinjetinu isperite hladnom vodom. Narežite ga na komade jednake veličine.

Izrežite na trake širine ne više od 2 cm. Stavite kupus u posebnu posudu. Pospite s malo crnog papra i soli. Promiješajte kupus, lagano ga gnječite rukama, tada neće zauzeti veliku količinu u laganom kuhalu.

Počnite stavljati svinjetinu u sporo kuhalo. Prvo rasporedite sloj svinjetine, posolite, stavite začine, lovorov list. Na svinjetinu stavite polovicu nasjeckanog luka. Stavite sljedeći sloj kupusa. Onda opet redom. Ulijte jednu mjericu posoljene vode.

Na kojem načinu (programu) i koliko se kupus i svinjetina kuhaju u laganom štednjaku? Zatvorite lonac. Uključite način gašenja. Vrijeme svinjetine s kupusom u laganom kuhalu je 1,5-2 sata, ovisno o veličini svinjetine. Usred kuhanja otvorite poklopac i promiješajte jelo. Na kraju načina rada dodajte nasjeckano zelje. Dobar tek!

Kiseli kupus sa svinjetinom u laganom kuhalu: kako kuhati

Sastojci za svinjski kupus:

• 1 kg kiselog kupusa;
• 500 g svinjetine;
• sol, začin.

Kuhanje kupusa sa svinjetinom u laganom štednjaku:

Kako kuhati kupus sa svinjetinom u laganom kuhalu? Prekiseli kupus potopiti u vodu 30-40 minuta, a potom isprati. stavite u zdjelu i posolite. Dodati kiseli kupus na svinjetinu u laganom kuhalu, nasjeckani luk, začini, lovorov list.

Ulijte malo vode. Kiseli kupus sa svinjetinom u laganom kuhalu kuha se 1,5 sat u načinu pirjanja. Pokušajte kuhati. Dobar tek!

Video recept za kupus sa svinjetinom u sporom kuhalu

U laganom štednjaku možete skuhati jednostavno i vrlo ukusno jelo - pirjani kupus s mesom, koji se može poslužiti i za ručak i za večeru. Od mesa sam ovaj put odabrala svinjetinu.

Pirjani kupus sa svinjetinom u laganom štednjaku je prekrasan dijetalno jelo. Zbog sadržaja velike količine vlakana u povrću poboljšava se rad gastrointestinalnog trakta. Dolazi do obogaćivanja tijela vitaminima, koji također imaju blagotvoran učinak na nas. A meso opskrbljuje naše tijelo esencijalnim proteinima.

U trgovinama se kupus prodaje tijekom cijele godine, a zimi se svi vitamini u njemu čuvaju duže nego u drugom povrću. Stoga je u jesensko-zimskom razdoblju potrebno češće uključiti kupus u prehranu. Pogotovo ako imate multicooker, jer je njegovo korištenje jednostavno kao guljenje krušaka. Ako još niste probali ovo jelo, svakako ga probajte.

Sastojci

• Svinjetina 500-600 g
• pola vilice kupusa
• jednu ili dvije žarulje
• jedna mrkva
• sol, začini
• biljno ulje- 2 stola. l
• jednu višestruku čašu vode

Kako kuhati pirjani kupus sa svinjetinom u laganom kuhalu

1. Kelj narendati.

2. Luk očistimo i nasjeckamo.

3. Mrkvu očistimo i naribamo na krupno ribež.

4. Meso operemo i sitno narežemo.

5. Ulijte ulje u lonac i pržite svinjetinu 25 minuta, uključite način rada "pečenje".

6. U meso dodajte povrće, prvo luk, zatim mrkvu i nastavite pržiti još 10 minuta u istom načinu rada.

7. Nakon signala dodajte nasjeckani kupus, sol, kečap, začine, ulijte jednu čašu vode i promiješajte. Kuhamo četrdeset minuta u načinu rada "pečenje".

8. Tijekom kuhanja sam par puta otvorila poklopac i promiješala. Ovaj brza opcija kuhanje. Ako ne želite miješati, morate kuhati u načinu rada "Kriti" dva sata.
Za 40 minuta pirjani kupus spreman u multicooker!

9. Kupus se pokazao srednjim tako da je bilo nešto za žvakati. Ako želite da vam se topi u ustima, stavite kuhati još 60 minuta.

Dobar tek!

Pirjani kupus sa svinjetinom u ekspres loncu jednostavno je i pristupačno jelo za cijelu obitelj. Također će odgovarati onim ženama koje se pridržavaju sustava mršavljenja Ekaterine Mirimanove. Potrebno je samo uzeti u obzir neke suptilnosti, o kojima možete pročitati u nastavku.

Sastojci:

• svježi kupus 500 gr;
• svinjska pulpa 300 gr;
• svježa mrkva 1 kom .;
• luk 1 kom.;
• biljno ulje 1 žlica;
• voda 1 višestaklo;
• pasta od rajčice 1-2 žlice;
• paprika 1 žličica;
• sol, šećer po ukusu.

Kuhinjski dodaci:

• multicooker.

Vrijeme za pripremu:

• 1 sat.

Kuhanje:

1. Prvo je potrebno pripremiti meso. Da biste to učinili, isperite svinjsku pulpu, izrežite je na male komadiće. Svježu mrkvu oguliti, narendati, luk oguliti, sitno nasjeckati. Dodajte žlicu biljnog ulja u zdjelu multicookera. Stavite pripremljeno povrće i meso. Ako se pridržavate sustava minus 60, pirjajte povrće i meso 5-10 minuta na način pečenja. Ako vaša prehrana nije u skladu sa sustavom, onda se meso i povrće mogu pržiti duže.

2. Dodajte pasta od rajčice, paprika (po želji), pomiješati.

3. Svježi kupus narezati, staviti u multivarku, dodati jednu višečašu vode, sol, malo šećera. Uključite način gašenja, u mom UNIT ekspres loncu je 35 minuta. Nakon što je način rada gotov, ispustite paru, otvorite poklopac, uključite način pečenja još 20 minuta, nemojte hermetički zatvarati poklopac ekspres lonca.

4. Kada je kupus gotov, premijesiti ga, staviti na tanjur, posuti sitno nasjeckanim koprom ili peršinom.

• ovaj recept je prikladan za večeru prema sustavu minus 60. Uzimamo nemasnu svinjetinu. Kombinacija mesa i kupusa je prihvatljiva, potrebno je pirjati s minimalnom količinom biljnog ulja;
• pirjani kupus s mesom može se kuhati ne samo u sporom štednjaku, već iu običnom sporom kuhalu, samo u tom slučaju vrijeme kuhanja se povećava.

Pirjani kupus sa svinjetinom (u laganom kuhalu)

Jednostavan pirjani kupus sa svinjetinom može se kuhati i u laganom štednjaku i u pećnici. Pirjani kupus sa svinjetinom možete napraviti i samo na štednjaku, ali u ovom slučaju često zagori. Verzija ovog recepta za kupus u sporom štednjaku najjednostavnija je i najprikladnija za kuhare početnike. Ali ako nema multicookera, u redu je. Možete i bez toga.

Jednostavan pirjani kupus sa svinjetinom može se kuhati i u laganom štednjaku i u pećnici. Pirjani kupus sa svinjetinom možete napraviti i samo na štednjaku, ali u ovom slučaju često zagori. Verzija ovog recepta za kupus u sporom štednjaku najjednostavnija je i najprikladnija za kuhare početnike. Ali ako nema multicookera, u redu je. Možete i bez toga. Sastojci: - 500 grama svinjetine (po mogućnosti ne jako masne); - pola srednje glavice bijelog...

6.3 Ukupni zbroj

Klasični pirjani kupus sa svinjetinom

Klasični pirjani kupus sa svinjetinom možete jednostavno kuhati na štednjaku, u pećnici iu laganom kuhalu. Lakše je to učiniti u sporom kuhalu.

Količina sastojaka

Jednostavnost pripreme

Vrijeme za pripremu

Da li je pogodan za blagdanski stol

Je li prikladan za svakodnevnu prehranu

Je li pogodan za dijetalnu i dječju hranu

Sastojci:

500 grama svinjskog mesa (nije poželjno masno);
- pola srednje glavice bijelog kaputa;
- jedna žarulja srednje veličine;
- jedna mrkva (može biti velika);
- dvije žlice paste od rajčice;
- 2-3 graška pimenta;
- 5-7 zrna crnog papra;
- sol po ukusu;
- bilo koje začinsko bilje, suho ili svježe, po ukusu;
- biljno ulje za prženje.

1. Luk sitno nasjeckajte.

2. Mrkvu naribati na krupnije ribež.

3. Na zagrijano biljno ulje u tavi stavite luk i pržite ga pet minuta.

4. Zatim na luk dodajte mrkvu i zajedno pržite povrće još 5-7 minuta.

Ako u potpunosti kuhate u laganom kuhalu, učinite isto u načinu "pečenje" ili "prženje". Međutim, čak i kada kuhate pirjani kupus sa svinjetinom u sporom kuhalu, bolje je pirjati luk i mrkvu za ovo jelo odvojeno u tavi. Mnogo je praktičnije.

5. Svinjetinu operite i narežite na manje komade.

6. Stavite svinjetinu i pirjani luk i mrkvu u zdjelu multicookera ili u tavu s debelim rubovima. Miješati. Posolite i dodajte sve začine i začinsko bilje. Ako je zelje svježe, prvo ga nasjeckajte.

7. Nasjeckajte kupus.

8. Dodajte kupus u meso i promiješajte.

9. Ako kuhate u sporom štednjaku, tada ulijte pola čaše vode. Ako u pećnici, onda dvije pune čaše.

10. Uključite način gašenja u multicookeru 40 minuta. Ili stavite tepsiju u zagrijanu pećnicu otprilike isto vrijeme.

11. Nakon 40 minuta izvadite kupus. Do tog vremena će i kupus i meso biti gotovo spremni. Dodajte im pastu od rajčice. Dobro promiješajte. Vratite kupus u sporo kuhalo na 30 minuta, uključite način "dinstanje" ili u pećnicu isto vrijeme. Kada kuhate u pećnici, morate dodati i vodu, inače može zagorjeti.

12. Sve. Jednostavan pirjani kupus sa svinjetinom je spreman.

Vrijeme: 100 min.

Porcije: 4

Težina: 3 od 5

Tajna kuhanja pirjanog kupusa sa svinjetinom u laganom kuhalu

Pirjano meso u laganom kuhalu uvijek je ukusno i zdravo. A u kombinaciji s pirjanim kupusom ovo predjelo dobiva neprocjenjiv apetit i miris. Kupus sa svinjetinom u laganom kuhalu je ukusno i nevjerojatno sočno jelo koje se može poslužiti uz bilo koji prilog.

Meso nakon kuhanja u sporom štednjaku je mekano, a povrće nije kašasto, jer se pirja u vlastiti sok- zato ne gube oblik i ostaju cijele i nakon kuhanja. Obično se pirjani kupus sa svinjskom pulpom pokaže tekućim, jer su oba sastojka prilično sočna u izvornom obliku.

Ako želite pripremiti gusto predjelo, predlažemo da na kraju pirjanja u umak dodate malo pire krumpira - tako će pire uzeti svu tekućinu i učiniti jelo gustim i nevjerojatno ukusnim.

Ovaj ukusan zalogaj sviđa se svima - i djeci i odraslima. Po želji se može obogatiti rajčicama, mrkvom, lukom i dimljenom kobasicom umjesto svinjetine.

Nevjerojatno nježni pirjani kupus sa svinjetinom, napravljen u laganom kuhalu, može ukrasiti svaki stol. Preporuča se poslužiti predjelo s prilogom jer se dobro slaže s toplim jelima poput tjestenine, riže ili pirea. Po želji možete dodati svježe začinsko bilje i nekoliko češnja češnjaka - ovi sastojci mogu dati predjelu izvrsnu aromu i bogatstvo.

Nemoguće je ne primijetiti prednosti jela: kupus je snažan vitaminski proizvod, obdaren masom korisnih tvari i minerala. Svinjetina također sadrži elemente, proteine ​​i masti potrebne tijelu.

Kupus pirjan sa svinjskim mesom ispada zlatan, vrlo sočan i mirisan. Probajte ovo svakodnevno jelo kod kuće u laganom kuhalu i iznenadit ćete se kako se ove dvije komponente (kupus i svinjetina) mogu savršeno kombinirati jedna s drugom.

Klasičan način pripreme ovog recepta uključuje dva glavna koraka: pripremu mesa i pripremu povrća. Preporučljivo je početi kuhati zalogaje s mesom - dok se to radi, moći ćete rezati povrće. Tako ćete uštedjeti vrijeme i puno brže pripremiti zalogaj.

Sastojci:

Sve povrće i meso operemo unaprijed.

Korak 1

Kelj očistimo od gornjih listova i narežemo na trakice.

Korak 2

Očistimo mrkvu i tri na finom ribežu. Rajčice prerežemo na 3-4 dijela (ovisno o veličini).

3. korak

Meso popržite u sporom kuhalu zajedno s lukom. Da bismo to učinili, koristimo program "Prženje". Posudu uređaja prethodno namažemo uljem. Ako ne želite da jelo ispadne masno, morate dodati minimalnu količinu ulja.

Korak 4

Nakon što smo pripremili povrće i meso, u zdjelu multicookera stavljamo sastojke u slojeve: kupus, svinjetina, rajčica, mrkva. Nakon toga ulijte čašu kipuće vode.

Korak 5

Na programu "Gulaš" jelo kuhamo 40 minuta. Nakon što im istekne, u zdjelu dodajte papar, sol i lovorov list.

Korak 6

Zatvorite poklopac i kuhajte predjelo još 40 minuta u istom načinu rada. Što duže pirjate namirnice, bit će mekše i nježnije.

Na kraju kuhanja dodajte svježe začinsko bilje u povrće i poslužite zalogaj na stolu. Po želji možete malo pričekati da se ohladi i postane još sočnije.

Osim pirjanog kupusa, na stol možete staviti bilo koji prilog, svježe salate i raženi kruh.

Još jednu verziju ovog jela pogledajte u videu ispod: