→ Salata princ s junetinom. Salata "Princ" s govedinom: recepti. Kako kuhati princ salatu s češnjakom i kiselim krastavcima

Salata princ s junetinom. Salata "Princ" s govedinom: recepti. Kako kuhati princ salatu s češnjakom i kiselim krastavcima

Salate su ukusna i hranjiva jela koja će uvijek oduševiti goste i ukućane. Popularna sorta je princ salata s govedinom. Zahvaljujući mesnom sastojku, ispada da je vrlo zadovoljavajuće i brzo kuhanje jela i jednostavnost sastojaka svakako će cijeniti svaku domaćicu.

Jednostavan za pripremu i vrlo zasitan prekrasna salata Možete kuhati i za večeru za cijelu obitelj i za odmor.

Vrijeme za pripremu: 2 sata (uključujući pripremu hrane)
Porcije: 2-3

Sastojci:

  • govedina (400 g);
  • krumpir (200 g);
  • mrkva (200 g);
  • kiseli krastavac (2-3 komada);
  • luk / zeleni luk (0,5 kom / 1 hrpa);
  • majoneza (150 g);
  • sol i mljeveni papar (po ukusu);
  • peršin / ostalo svježe začinsko bilje (za ukras, po ukusu);
  • kuhani žumanjak / tvrdi sir / prženi krumpir (za ukras, po ukusu).
Da bi govedina za salatu bila ukusnija i sočnija, potrebno ju je ohladiti u juhi.

Kuhanje:

  1. Kuhajte govedinu u slanoj vodi dok ne omekša, ohladite u juhi. Meso narezati na kocke.
  2. Kuhajte krumpir i mrkvu dok ne omekšaju. Ohladite, ogulite i narežite na sitne kockice.
  3. Kisele krastavce narezati na kockice.
  4. Luk nasjeckajte što sitnije.
  5. Koristeći kulinarski prsten, rasporedite salatu u slojeve - govedina, luk, krumpir, mrkva, krastavci. Svaki sloj premažite majonezom, posolite i popaprite po ukusu. (Možete i lakše - pomiješajte sve sastojke u velikoj zdjeli s majonezom.)
  6. Salatu ukrasite ribanim žumanjkom, sirom ili prženim tanko narezanim krumpirom i začinskim biljem.

Dobar tek!

Nudimo recept za ukusnu mesnu salatu s govedinom, suhim šljivama i orasima. Prilikom kuhanja sve sastojke narežite na tanke trakice. I ne zaboravite kupiti pinjole.

Vrijeme za pripremu: 15 minuta
Porcije: 3- 4

Sastojci:

Kuhanje:

  1. Meso unaprijed skuhajte, ohladite, narežite na trakice.
  2. Suhe šljive narezati na trakice (po potrebi ih prethodno oprati, namočiti i osušiti).
  3. Sir narezati na tanke trakice.
  4. Zelenje natrgajte na velike cvatove.
  5. Zagrijte orahe u vrućoj tavi (po želji).
  6. Pomiješajte meso, suhe šljive i sir, začinite.
  7. Rasporedite salatu na tanjure, ukrasite začinskim biljem, pospite orasima.

Salata spremna!

Ukusna lisnata salata "Princ" s govedinom svidjet će se i odraslima i djeci!

Vrijeme za pripremu: 2 sata (uključujući pripremu sastojaka)
Porcije: 4

Sastojci:

  • govedina (500 g);
  • kokošje jaje (4 kom.);
  • ukiseljeni / ukiseljeni krastavci (6 kom.);
  • češnjak (2-3 režnja);
  • tvrdi sir (50-70 g);
  • orasi (150 g);
  • peršin / cilantro / kopar / ostalo bilje po ukusu (za ukras, 1 hrpa);
  • majoneza (200 g);
  • sol i papar (po ukusu).

Kuhanje:

  1. Meso uronite u kipuću slanu vodu, kuhajte dok ne omekša. Kuhano i ohlađeno meso narežite na tanke ploške.
  2. Skuhati tvrdo kuhana jaja, ohladiti, oguliti, naribati na krupnije ribe.
  3. Izrežite krastavce na male kriške ili kockice u zasebnoj posudi. Češnjak usitnite kroz prešu za češnjak. Pomiješajte krastavce, češnjak i 2-3 žlice. l. majoneza.
  4. Sir naribati na krupnije ribež.
  5. Jezgru oraha usitnite stražnjom stranom noža.
  6. Položite sastojke u slojeve, za to možete koristiti poseban veliki kulinarski prsten (ili mali za izradu porcijskih salata). Prvi sloj je govedina, namažite majonezom, posolite i popaprite po ukusu.
  7. Drugi sloj je mješavina krastavaca s češnjakom.
  8. Treći - jaja, prelijte s mrežom majoneze.
  9. Ponovno ponovite slijed slojeva (6-8 točaka).
  10. Pospite salatu sirom i orasima. Ukrasite zelenilom.

Nudimo vam da pogledate video recept ovog jela:

Salata "Prince" s govedinom i svježim povrćem zasititi će tijelo mnogim vitaminima. Lako se priprema, a svi sastojci se nalaze u hladnjaku svake domaćice.

Vrijeme za pripremu:
Porcije: 4

Sastojci:

Za salatu:

  • govedina (500 g);
  • rajčica (mala veličina, 4 kom.);
  • Bugarska crvena paprika (2 kom.);
  • crveni / luk (1 kom.);
  • zelena salata / ledenica / ostalo po ukusu (100 g);
  • peršin / kopar / menta / ostalo svježe začinsko bilje (za ukras, po ukusu).

Za dolijevanje goriva:

  • češnjak (2-4 režnja);
  • maslinovo ulje (4 žlice);
  • soja umak (2 žlice);
  • stolni ocat, 9% / balsamico (1 žličica);
  • sol i mljeveni crni papar (po ukusu).

Kuhanje:

  1. Skuhajte junetinu u slanoj vodi (možete dodati lovorov list, crni papar u zrnu, luk). Ohladite meso u juhi. Izvadite, narežite na sitne komade.
  2. Napravite dopunu. U zdjeli pomiješajte nasjeckani češnjak maslinovo ulje, ocat, soja umak i začine (sol i papar).
  3. Meso ulijte u pripremljeni preljev i dobro promiješajte. (Umak će mesu dati pikantniji okus, učiniti ga mekšim i spriječiti pucanje govedine.)
  4. Rajčice i paprike očistite od sjemenki i narežite na trakice.
  5. Listove zelene salate natrgati ili krupno nasjeckati.
  6. Luk izrezati na pola prstena.
  7. Zelenje operite, osušite i nasjeckajte.
  8. Pomiješajte sve sastojke u dubokoj zdjeli. Pospite začinskim biljem.

Salata spremna! Dobar tek!

Ovaj originalna salata s govedinom i raznim povrćem bit će vrhunac svakog stola.

Vrijeme za pripremu: 1,5 sat (uključujući pripremu mesa)
Porcije: 6

Sastojci:

  • govedina (800 g);
  • Bugarski papar (2 kom.);
  • rajčica (srednja, 4 kom.);
  • kiseli / kiseli krastavac (srednji, 4 kom.);
  • konzervirani crveni grah / kuhani (300-400 g);
  • češnjak (1-3 režnja);
  • peršin / ostalo svježe bilje po ukusu (100 g);
  • jabučni ocat (6 žlica);
  • biljno ulje (6 žlica);
  • lovorov list, papar u zrnu, soja umak (za kuhanje mesa, 4 kom., 1 žlica, 4 žlice);
  • sol i papar (po ukusu).

Kuhanje:

  1. Skuhajte junetinu u slanoj vodi sa začinima. Gotovo meso ohladite u juhi. Izvaditi, narezati na kriške.
  2. Papriku i rajčicu oguliti, narezati na trakice.
  3. Krastavce izrezati na krugove.
  4. Ocijedite marinadu iz graha, isperite pitkom vodom u cjedilu (ili grah unaprijed skuhajte).
  5. Češnjak protisnite kroz prešu za češnjak ili sitno nasjeckajte.
  6. Zelenje krupno nasjeckajte.
  7. Stavite sve sastojke u duboku zdjelu.
  8. Prelijte salatu uljem i octom, posolite, dobro promiješajte.
  9. Ukrasite zelenilom.
Preporuke za kuhanje:
Umjesto običnih rajčica mogu se koristiti cherry rajčice. Za ovu salatu ne mogu se rezati;
svi sastojci se mogu izrezati na kvadrate ili bilo koje druge kriške;
na svečani stol salata se može poslužiti na podlozi od listova zelene salate.

Dobar tek!

Slojevita salata "Princ" s govedinom i šampinjonima oduševit će goste i obitelj za svečanim i večernjim stolovima.

Vrijeme kuhanje: 1,5 sat
Porcije: 4

Sastojci:

  • govedina (400 g);
  • šampinjoni (200 g);
  • kokošje jaje (4 kom.);
  • luk (1 kom.);
  • krumpir (srednje veličine, 3 kom.);
  • orasi (70 g);
  • majoneza (200 g);
  • voda za piće, stolni ocat, 9%, šećer (za marinadu, 250 ml, 2 žlice, 1 žličica);
  • sol i papar (po ukusu);
  • biljno ulje (za prženje, 50-100 ml);
  • svježe začinsko bilje (za ukras, po ukusu).

Kuhanje:

  1. Jaja skuhajte, ohladite i narežite na kockice.
  2. Luk narežite na pola kolutića i marinirajte u dubokoj zdjeli s vodom, octom i šećerom.
  3. Junetinu narežite na trakice, posolite i popaprite. Meso popržite na ulju dok nije potpuno pečeno. Stavite na papirnati ubrus da uklonite višak masnoće.
  4. Gljive narežite na ploške (tanke ploške) i pržite uz dodatak malo ulja u drugoj tavi dok ne omekšaju (4-5 minuta).
  5. Isjeckani sirovi krumpir na ribež korejska mrkva(ili narezati na duge tanke kriške). Pržite u posebnoj tavi dok ne omekša, posolite i popaprite. Stavite na papirnati ubrus da uklonite višak ulja.
  6. Samljeti mikserom orasi(da se ne popraše) ili ih sitno nasjeckati.
  7. Slažite zelenu salatu u slojeve. Prvi sloj je govedina. Posolite i popaprite po ukusu, namažite majonezom.
  8. Drugi sloj je kiseli luk.
  9. Treći su gljive i majoneza.
  10. Četvrto - jaja, napravite mrežicu od majoneze.
  11. Peti sloj je krumpir.
  12. Šesto - orasi.
  13. Pokrijte posudu tanjurom ili prozirnom folijom, ostavite u hladnjaku preko noći ili najmanje 1 sat.
  14. Prije posluživanja jelo ukrasite začinskim biljem.

Dobar tek!

Jedan od naj jednostavne salate s govedinom. Lako se priprema, a sastojci su dostupni svakoj domaćici. Salata se može poslužiti kao glavno jelo ili kao predjelo.

Vrijeme za pripremu: 1,5 sat (uključujući pripremu mesa)
Porcije: 2-3

Sastojci:

  • govedina (400 g);
  • kokošje jaje (4 kom.);
  • kineski kupus / iceberg / ostalo (1 velika glava);
  • luk / zeleni (1 kom. / 1 ​​hrpa);
  • rajčica / cherry rajčica (2 kom / 8 kom);
  • domaći krekeri od bijelog kruha /kupovni s okusom vrhnja (200 g);
  • češnjak (1-2 režnja);
  • majoneza (300 g);
  • sol (po ukusu).
Da bi govedina bila mekana i sočna, potrebno ju je kuhati u slanoj vodi s dodatkom umak od soje, i također spustite u lonac kipuće vode.

Kuhanje:

  1. Kuhajte meso dok ne omekša, ohladite u loncu s juhom, narežite na tanke trakice (ili natrgajte na vlakna).
  2. Jaja skuhajte, ohladite, ogulite i narežite na ploške.
  3. Kelj dobro operite, ostavite da se ocijedi. Glavicu kupusa rastavite na pojedinačne listove i narežite na kratke trakice.
  4. Luk sitno nasjeckajte.
  5. Češnjak naribajte na sitno ribež.
  6. Rajčicu narežite na trakice.
  7. Pripremljene sastojke prebacite u duboku zdjelu, začinite majonezom, posolite po ukusu, promiješajte. Prije posluživanja dodajte krutone u salatu, ne možete miješati da se kruh ne razmoči.

Salata je spremna za posluživanje!

Ova salata je jako ukusna, ljubitelji mesnih salata neće ostati ravnodušni. Kombinacija sočno meso, kuhano povrće i slatke suhe šljive ugodno će iznenaditi vaše goste.

Vrijeme za pripremu: 1 sat
Porcije: 3-4

Sastojci:

  • govedina (400 g);
  • krumpir (2 kom.);
  • mrkva (1 kom.);
  • repa (1 kom.);
  • suhe šljive (100 g);
  • orasi (50 g);
  • sol, soja umak, lovorov list, papar u zrnu (za kuhanje mesa, po ukusu);
  • kopar / drugo svježe bilje (40-50 g);
  • majoneza (250 g);
  • sol i papar (po ukusu).

Kuhanje:

  1. Skuhajte govedinu sa začinima, ohladite, narežite na male komade.
  2. Krompir, mrkvu i ciklu skuhajte, ohladite, ogulite, narežite na kockice i složite u posebne posude.
  3. Suhe šljive narežite na male komadiće ili trakice.
  4. Izrežite kopar.
  5. Orašaste plodove tostirajte na suhoj tavi 1-2 minute, nasjeckajte.
  6. Salatu slažite u slojeve, posolite i popaprite po ukusu. Prvi sloj je krumpir. Napravite mrežicu od majoneze.
  7. Drugi sloj je mreža mrkve i majoneze.
  8. Treće je meso, majoneza.
  9. Četvrti sloj je repa, majoneza.
  10. Peto - suhe šljive.
  11. Ukrasite salatu začinskim biljem i orasima.

Posudu sa salatom prekrijte prozirnom folijom i ostavite u hladnjaku 30-60 minuta. Dobar tek!

Nudimo vam recept za ukusnu toplu salatu s govedinom i povrćem. Salata se može poslužiti kao predjelo ili glavno jelo.

Vrijeme za pripremu: 30 minuta
Porcije: 2

Sastojci:

Kuhanje:

  1. Prokuhajte unaprijed goveđi jezik, izrezati na tanke trakice.
  2. Paprike očistite od sjemenki, narežite na trakice.
  3. Krastavac izrezati na tanke trakice.
  4. Ogulite luk, narežite na pola prstena.
  5. Sve sastojke staviti u šerpu (tavu), dodati ulje, dinstati 5-7 minuta uz miješanje dok luk ne postane proziran.
  6. Rasporedite salatu na tanjure, ukrasite začinskim biljem.

Salata je gotova, poslužite je toplu ili toplu.

Kako bi meso bilo sočno, bogatog izvornog okusa, važno je pravilno skuhati i očistiti goveđi jezik. Nakon što odaberete svježe meso s tržnice, slijedite upute u nastavku.

Vrijeme za pripremu: 1-3 sata
Porcije: 6-8

Sastojci:

  • goveđi jezik (1,5-2 kg);
  • luk (1-2 kom.);
  • mrkva (1-2 komada);
  • češnjak (3-4 režnja);
  • svježe / suhe čili papričice (0,5 kom / 1 žličica);
  • lovorov list (2-4 komada);
  • crni papar (1 žlica. l.);
  • začini za meso / ostali začini (po ukusu);
  • sol (po ukusu);
  • vode (za kuhanje, 2-3 l).

Kuhanje:

  1. Stavite veliki lonac vode na vatru, dobro posolite.
  2. Operite jezik, ostružite nožem.
  3. Zakuhajte vodu, spustite jezik u tavu.
  4. Pričekajte da voda ponovno prokuha (ne zatvarajte poklopac), uklonite svu pjenu.
  5. Dodati vode - treba prekriti svo meso.
  6. Dodajte začine i povrće. (Luk se može ostaviti neoguljen - ljuske će dati zlatnu boju i juhi i mesu. Također, juha kuhana na jeziku obično se ne koristi zbog neugodnog mirisa.)
  7. Zakuhajte, zatim smanjite vatru na minimum i kuhajte jezik dok ne omekša (obično je potrebno 1,5 do 2,5 sata).
  8. Provjerite spremnost mesa - nožem probodite jezik na nekoliko mjesta, ne bi trebalo biti krvi / ihora, trebala bi se pojaviti samo bistra juha.
  9. Pripremite veliku posudu hladne vode (po potrebi dodajte led).
 5,00 / 4 glasa

Pronašli ste grešku u tekstu? Odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.

Salata "Princ" s govedinom, orasi i sir odnosi se na lisnato mesne salate. Ako volite izdašne salate s mesom i pikantnim okusom, onda je ova salata za vas. Pikantan okus salate zahvaljuje vrlo uspješnoj kombinaciji oraha s češnjakom i kiselim krastavcima. Ova tri proizvoda glavna su stvar koja razlikuje Prince salatu od ostalih goveđih salata.

Zbog proizvoda visoke nutritivne vrijednosti uključenih u njegov sastav - orašastih plodova, jaja, majoneze, sira i mesa, salata se ispostavlja prilično visokokaloričnim. Porcija Prince salate s govedinom od 100 grama sadrži oko 300 kcal.

Do danas postoji nekoliko opcija za pripremu lisnate salate "Princ". Da, u sastavu klasična salata"Princ" uključuje govedinu, ali postoje i recepti za ovu salatu s kuhanom ili dimljenom piletinom. Osim po mesu, salate se mogu razlikovati i po načinu mljevenja proizvoda, kao i po izmjeni sastojaka u slojevima i izgledu.

Tradicionalno, Prince goveđa salata se slaže u obliku tornjića pomoću kulinarskog prstena ili četvrtastog kalupa za oblikovanje salata. Osim ovako porcionirane salate, Prince salatu možete pripremati u slojevima u velikoj zdjeli za salatu. Na primjer, kako napraviti salatu Mimoza. U svakom slučaju, princ salata s junetinom ili piletinom bit će dostojan ukras svakog blagdanskog stola. Budite sigurni, posebno će se svidjeti muškoj polovici vaših gostiju.

Sada da vidimo kako kuhati salata "Princ" s govedinom korak po korak.

Sastojci za dvije porcije salate:

  • Govedina - 200 gr.,
  • Pileća jaja - 3 kom.,
  • Kiseli krastavci - 2-3 kom.,
  • Orasi - 100 gr.,
  • Sol - po ukusu
  • Češnjak - 2-3 režnja,
  • Tvrdi sir - 100 gr.,
  • peršin za ukras,
  • Majoneza.

Salata "Princ" s govedinom - recept

Uklonite ljusku s tvrdo kuhanih jaja. Naribajte ih na krupnije ribež.

Salata "Princ" s govedinom. Fotografija

Najcjelovitiji opis: prinčeva salata s receptom za piletinu za naše voljene čitatelje.

  • U sklopu Prince salate s piletinom ima malo sastojaka, ništa suvišno, ali jednostavno se ne možete otrgnuti od salate. Prema originalnom receptu Prince salata se priprema sa junetinom, ali možete koristiti i bilo koje drugo meso. Najlakše i najbrže ćete ga skuhati s piletinom.

    Sastojci:(za 6 porcija)

    • 200-250 g kuhanog pilećeg mesa (prsa)
    • 3 kuhana jaja
    • 200 g kiselih krastavaca
    • 2 srednja češnja češnjaka
    • 100 g oljuštenih oraha
    • prirodni jogurt i majoneza za preljev
    • listovi zelene salate za ukras

    Kuhanje:

    Kuhano pileće meso rastavljamo na vlakna, ne pretanka.

    Tri slana krastavca na grubo ribež. Ako je kora tvrda, bolje ju je oguliti, a mali krastavci se obično mogu cijeli naribati. Zatim pomiješamo krastavce s češnjakom, prošli kroz prešu.

    Jaja također tri na krupno rende.

    Očišćene orahe popržite na tavi uz stalno miješanje jer lako zagore. Zatim ih sameljite nožem. U mnogim receptima susreo sam preporuku da se orašasti plodovi nasjeckaju valjkom, stavljajući ih u vrećicu. Ja ovu metodu nisam probala, navikla sam rezati nožem, ali po želji možete probati.

    Salata Prince s piletinom poslagana je na jelo u slojevima ovim redoslijedom:

    • lišće zelene salate
    • kokoš
    • krastavci s češnjakom
    • orašasti plodovi

    Svaki sloj je premazan preljevom od majoneze. Za preljev za salatu već dugo ne koristim čistu majonezu, već samo pomiješanu s gustim prirodnim nemasnim jogurtom, u približno jednakom omjeru. Po meni, salate su ukusnije, sočnije i puno manje kalorija.

    Chicken Prince salatu možete poslužiti iu porcijama na tanjure, uz pomoć prstena za serviranje za dekoraciju. Danas ćemo učiniti upravo to. Na list zelene salate stavite obruč za posluživanje i punite slojeve gore navedenim redoslijedom.

    Ispalo je tako lijepo, ali kako ukusno! Po želji salatu možete nadopuniti slojem sira na sloj jaja, u lisnate salate sir je uvijek dobar.

    Bliži se svima omiljeni novogodišnji praznik, mnogi već razmišljaju što kuhati. Nema novogodišnjeg stola bez salata i lijepog originalne grickalice. Pozivam vas da otvorite rubrike Salate i Grickalice, sigurno ćete izabrati nešto prikladno za sebe.

    Do tada se opraštam s tobom. Sretno i dobro raspoloženje svima!

    Uvijek kuhajte sa zadovoljstvom!

    Pročitajte također: Recepti ljetne salate za rođendan

    Osmijeh!

    Djed me zamolio da prođem. Za novu staricu...

    Pogledajte ove "ukusne" stranice:

    Moji novi recepti na Vaš mail

    Ako vam se sviđaju moji recepti, budite prvi koji će saznati za njih. Doći će vam izravno na mail, pretplatite se na newsletter!

    Princ salata s piletinom recept. Uvjeravam vas, jelo će zauzeti svoje pravo mjesto na svečanom stolu, pokušajte!

    Princ salata s piletinom osvojit će vas i vaše goste (u to sam potpuno siguran) ne samo izgledom, već i izvrsnim okusom. Za princ salatu ne treba vam puno sastojaka, priprema se jednostavno, a okus je nevjerojatan, samo da vam se ne odlijepi, nemojte ni pokušavati!

    Jelo će savršeno ukrasiti i svakodnevne i svečane stolove. Okus je profinjen i originalan, uzmite u obzir!

    SASTOJCI

    • kuhano pileće meso 0,4 kg;
    • kuhana jaja 5 kom .;
    • kiseli krastavci 200 g;
    • orasi oguljeni 100 g;
    • majoneza 180-200 g;
    • češnjak 3 režnja;
    • papar na okus;
    • jestivu sol po vašem ukusu.

    KUHANJE

    • Krenimo od malog, rasporedimo orahe u jednom sloju na lim za pečenje prekriven papirom, stavimo lim za pečenje, zagrijemo pećnicu na 180*C i sušimo ih 5 minuta.
    • Ostavite orahe da se malo ohlade i krupno nasjeckajte nožem.
    • Zatim uzmite kuhano pileće meso i narežite ga na kockice.
    • Tvrdo kuhana jaja i kisele krastavce propasiramo na krupnu ribež.
    • Pripremite umak od majoneze, u majonezu dodajte: mljevenu papriku i mljeveni češnjak.
    • Zatim uzmite pola majoneze (već s paprom i češnjakom) i dodajte meso.
    • Preostala majoneza ravnomjerno se rasporedi između krastavaca i jaja.
    • A sada počinjemo slagati slojeve salate:
    1. prvi sloj koji imamo je meso;
    2. drugi - krastavci;
    3. treća su jaja;
    4. vrh (zadnji sloj) ukrasite salatu poprženim i nasjeckanim orasima.
    • Općenito, to je sve, prinčeva salata s piletinom je spremna, poslužite je stolu i poslužite se!

    Dobar tek!

    P.S. Predlažem da pogledate još jedan. originalni recept salata za svečani stol: Recept za salatu za borbu s bikovima štapići od rakova

    U videu ispod pogledajte još jedan recept za salatu Princ, svidjet će vam se!

    Pretplatite se ako želite primati nove recepte ➽➽➽

    KLIKNITE OVDJE!

    U princ salati svi sastojci su poslagani u slojevima. Salatu pripremaju domaćice diljem svijeta. Može se poslužiti u porcijama ili u velikoj ravnoj zdjeli za salatu na svečanom stolu za večeru.

    Salata "Princ" s govedinom

    Ova salata savršena je za romantičnu večeru uz svijeće s voljenim muškarcem.

    Sastojci:

    • kuhana govedina - 200 g;
    • kiseli krastavci - 100 g;
    • jaja - 2 kom .;
    • majoneza - 50 g;
    • orasi - 50 gr.;
    • zelje.

    Pročitajte također: Recept za salatu od kuhane cikle sa suhim šljivama

    Kuhanje:

    1. Meso je bolje skuhati unaprijed u slanoj vodi. U juhu možete staviti papar u zrnu i lovor.
    2. Ohlađenu junetinu narežite na tanke štapiće ili rastavite na vlakna.
    3. Tvrdo kuhana jaja i kisele krastavce narežite na kockice srednje veličine.
    4. Orahe ispecite na tavi i sitno nasjeckajte nožem. Možete koristiti blender ili mužar.
    5. Uzmite prsten za posluživanje ili ga napravite sami s nekoliko slojeva folije.
    6. Posudu stavite u sredinu tanjura i sastavite salatu.
    7. Stavite komade govedine u prvi sloj i velikodušno namažite meso majonezom.
    8. Sljedeći sloj krastavaca može se premazati tankim slojem ili se može nanijeti gusta mreža majoneze.
    9. Zatim položite sloj jaja i ponovno premažite tankim slojem umaka.
    10. Po želji ponovite sve slojeve kako bi salata bila viša.
    11. Posljednji dodir bit će sloj orašastih plodova. Ostavljamo bez majoneze.
    12. Tanjure stavite u hladnjak da se salata natopi nekoliko sati.
    13. Prije posluživanja pažljivo izvadite formu za posluživanje i ukrasite salatu grančicom zelenila.

    Vaša voljena osoba bit će sita i zadovoljna nakon slasne poslastice.

    Salata "Princ" s piletinom i gljivama

    Za svečanu gozbu ova metoda pripreme je prikladna. Vaši će gosti tražiti recept za ovo jelo.

    Sastojci:

    • kuhana piletina - 400 g;
    • kiseli krastavci - 200 g;
    • jaja - 3 kom .;
    • luk - 1 kom .;
    • šampinjoni - 200 g;
    • majoneza - 80 g;
    • orasi - 50 gr.;
    • zelje.

    Kuhanje:

    1. Kuhati pileći file u slanu vodu i ostaviti sa strane.
    2. Meso narežite na male kockice.
    3. Kuhana jaja i krastavce narezati na sitne kockice.
    4. Luk narežite na male kockice i pržite u tavi s biljnim uljem dok ne porumeni.
    5. Gljive se mogu uzeti konzervirane i dodati luku. Zatim pržite dok ne porumene.
    6. Orahe usitnite nožem.
    7. Uzmite zdjelu za salatu i stavite sloj piletine. Podmažite majonezom. U sljedeći sloj stavite gljive s lukom i premažite tankim slojem majoneze.
    8. Na vrh gljiva stavite kisele krastavce i premažite majonezom.
    9. Premažite i sljedeći sloj jaja. Ponovite sve slojeve.
    10. Salatu obilno pospite orašastim plodovima i ostavite u hladnjaku nekoliko sati.

    Poslužite ukrašeno grančicom peršina. I ne zaboravite uključiti lopaticu kako bi gosti mogli jednostavno uzeti sve slojeve salate.

    Salata crni princ

    Sastojci u ovom receptu dobro se slažu. Salata je vrlo nježna.

    Sastojci:

    • pileće noge - 2 kom .;
    • crveni luk - 1 kom .;
    • jaja - 3 kom .;
    • meki sir - 100 g;
    • suhe šljive - 100 gr.;
    • majoneza - 100 g;
    • orasi - 70 g;
    • zelje.

    Pročitajte također: Salata sa štapićima od rakova recept i rajčicom

    Kuhanje:

    1. Pileće batake skuhajte tako da u juhu dodate piment i lovorov list.
    2. Luk narežite na tanke trakice i prelijte kapljicom octa da ukloni gorčinu.
    3. Zagrijte orahe u tavi i usitnite ih nožem ili blenderom.
    4. Tvrdo skuhati jaja i razdvojiti ih na bjelanjke i žumanjke.
    5. meki sir ili topljeni sir bez dodataka, stavite u zamrzivač na 15 minuta, a zatim naribajte na krupnije ribe.
    6. Ohlađene pileće batake očistite od kože i kostiju, pa nasjeckajte nožem.
    7. Suhe šljive potopiti u vruću vodu, izvaditi im koštice i narezati na trakice.
    8. Stavite sloj piletine u zdjelu za salatu i namažite je majonezom.
    9. Na vrh stavite crveni luk, ocijedite višak octa.
    10. Položite sloj suhih šljiva na vrh i premažite tankim slojem majoneze.
    11. Salatu pospite pilećim žumanjcima, a zatim u zdjelu za salatu naribajte pileće bjelančevine na krupnije ribež.
    12. Podmažite i ovaj sloj majonezom.
    13. Ulijte sloj sira i premažite tankim slojem majoneze.
    14. Po vrhu salate pospite nasjeckane orahe.
    15. Ukrasite grančicom zelenila i polovicama suhih šljiva.
    16. Pustite da odstoji u hladnjaku i poslužite.

    Vaši rođaci i gosti sigurno će cijeniti ovu originalnu i sočnu princ salatu sa suhim šljivama.

    Salata "Princ" s govedinom i suhim šljivama

    Ova salata je složena i bogat okus koju vole svi koji su je probali.

    Sastojci:

    • govedina - 400 g;
    • kiseli krastavci - 3 kom .;
    • jaja - 3 kom .;
    • sir - 100 gr.;
    • suhe šljive - 100 gr.;
    • majoneza - 100 g;
    • orasi - 70 g;
    • zelje.

    Kuhanje:

    1. Junetinu skuhajte u slanoj vodi s dodatkom pimenta i lovorovog lista.
    2. Ohladiti i rastaviti na sitne vlakne.
    3. Kisele krastavce naribajte na krupnije ribe i ocijedite višak soka.
    4. Kuhana jaja narendati na krupnije ribež.
    5. Suhe šljive potopiti u vruću vodu i narezati na tanke ploške, odstraniti im sjemenke.
    6. Zagrijte orahe u tavi i nasjeckajte ih nožem.
    7. Sir naribati na krupnije ribež.
    8. Stavite sve sastojke u zdjelu za salatu, počevši od mesa, nanoseći tanku mrežicu majoneze na svaki sloj.
    9. Po želji možete ponoviti sve slojeve dva puta.
    10. Po vrhu salate pospite nasjeckane orašaste plodove i ostavite u hladnjaku nekoliko sati.
    11. Salatu ukrasite grančicom peršina i polovicama suhih šljiva.

    ukusan i izdašna salataće ukrasiti svečani stol.

    Pokušajte kuhati ovo jelo prema jednom od recepata predloženih u članku, a vaši će gosti biti oduševljeni. Dobar tek!

    Ukupno:

    Pročitajte također: Salate u obliku životinja foto recepti

    Komentari: 0

    Kuhanje korak po korak

    1. Korak 1:

      Piletinu narežite na trakice.

    2. Korak 2:

      Zatim kiseli krastavac narežite na trakice.

    3. Korak 3:

      Pečemo palačinke od jaja i izrezati na trakice, tri češnjaka na fino ribež.

    4. Korak 4:

      Orahe sitno nasjeckajte.

    5. Korak 5:

      Sve osim oraha pomiješamo s majonezom. Stavite u zdjelu za salatu i po vrhu pospite sjeckanim orasima.

    Sprječavanje mirisa bijelog kupusa.

    Kao što je poznato, Bijeli kupus tijekom kuhanja oko sebe ispušta vrlo neugodan miris. Da biste spriječili pojavu ovog mirisa, morate staviti raj u lonac s kuhanim kupusom ...

    • Pročitajte do kraja

    Za bolje salate...

    Najviše ukusne salate dobivaju se upravo oni koji su pripremljeni od sezonskih proizvoda. Odnosno, sve moraju nabaviti na vrijeme. Ako govorimo o bundevi, onda se uzima u jesen. Kad smo već kod rajčica...

    • Pročitajte do kraja

    Kako bi rotkvica u salati bila ukusnija ...

    Rotkvica u salati postat će ukusnija ako je pomiješate s lukom, prethodno prženim u biljnom ulju.

    • Pročitajte do kraja

    Kako brže skuhati repu

    Da bi se cikla brže skuhala (omekšala) potrebno ju je toliko skuhati da pri provjeravanju vilicom bude još malo oštra, maknuti s vatre i preliti vrlo hladnom vodom. Cikla će postati mekana...

    • Pročitajte do kraja

    Dodavanje češnjaka u salatu.

    Češnjak nije potrebno staviti direktno u salatu. Zdjelu za salatu možete natrljati češnjakom.

    • Pročitajte do kraja

    Za bolju probavu mrkve.

    Ako pripremate salatu s ribanom mrkvom, obavezno je začinite biljnim uljem, jer se karoten koji sadrži mrkva otapa samo u njemu. Inače, mrkva u crijevima neće ...

    • Pročitajte do kraja

    Dekoracija jela u godini svinje-vepra

    Za davanje simbolike jelu u godini Svinje-Vepra, bilo da se radi o salati ili aspiku, grickalicama ili drugim, možete upotrijebiti kuhanu kobasicu i dvije crne masline, izrezati dio s rupama na kobasici, prod...

    • Pročitajte do kraja

    Sadržaj kalorija u proizvodima koji su mogući u sastavu jela

    • Orahovo ulje - 925 kcal / 100g
    • Orasi - 650 kcal / 100 g
    • Crni orah Engleski orah - 628 kcal / 100g
    • Crni perzijski orah - 651 kcal / 100g
    • Češnjak - 143 kcal / 100g
    • Majoneza - 300 kcal / 100 g
    • Majoneza "Provencal" - 627 kcal / 100 g
    • Lagana majoneza - 260 kcal / 100 g
    • Majoneza za salatu 50% masti - 502 kcal / 100 g
    • Stolna majoneza - 627 kcal / 100g
    • Ukiseljeni krastavci - 11 kcal / 100 g
    • Pileće jaje - 80 kcal / 100 g
    • Dimljena piletina– 117 kcal/100g

    Sadržaj kalorija u hrani: Dimljena piletina, Kokošja jaja, kiseli krastavci, češnjak, orasi, majonez

    Predstavljamo vam vrlo ukusnu, zadovoljavajuću i jednostavnu za kuhanje salatu "Princ" s govedinom, jajima i kiselim krastavcima. Ovo se jelo može bez napora napraviti za svaki praznik kao alternativa Olivieru i mnogim drugim popularnim zalogajima. U receptu nema poteškoća, samo trebate prokuhati meso unaprijed (po mogućnosti večer prije) kako biste uštedjeli vrijeme predviđeno za kuhanje.

    Pročitajte također: Salate su jednostavni, ali ukusni recepti

    Najatraktivnija salata "Princ" izgleda ako sastojke stavite na tanjure u porcijama pomoću šablone za posluživanje. Međutim, ako nemate vremena za to, sasvim je moguće oblikovati salatu u jednoj zajedničkoj zdjeli za salatu.

    Sastojci:

    • govedina - 500 g;
    • jaja - 4 kom .;
    • slani ili ukiseljeni krastavci - 150-200 g;
    • orasi - 100-150 g;
    • češnjak - 3-4 zuba;
    • majoneza - po ukusu.

    Salata "Princ" recept s fotografijom korak po korak kod kuće

    Kako napraviti princ salatu s govedinom

    1. Kuhajte govedinu dok ne bude kuhana (ne zaboravite posoliti vodu). Ostavite meso da se ohladi, a zatim ga narežite na tanke štapiće ili rastavite na vlakna.
    2. Jaja skuhajte, ogulite i narežite na sitne kockice.
    3. Krastavce izvadimo iz marinade i nasjeckamo na male četvrtaste komade, pomiješamo sa sitno nasjeckanim češnjakom.
    4. Nastavljamo s "sastavljanjem" komponenti jela. Pola porcije kuhane govedine rasporedimo po dnu uobičajene zdjele za salatu ili odmah u porcione tanjure (kao u našem primjeru), namažemo majonezom. Sloj mesa treba posebno pažljivo namastiti kako salata ne bi bila suha.
    5. Zatim rasporedite polovinu krastavaca. Opet nanosimo sloj majoneze, ali ne tako obilno.
    6. Polovicu jaja položite na krastavce, premažite, po želji lagano pospite solju/paprom. Zatim ponovite slojeve istim redoslijedom.
    7. Salatu obilato pospite nasjeckanim orasima ili u blenderu nasjeckanim orasima. Ostavljamo ovaj sloj bez maziva majoneze.
    8. Za potpuno natapanje salate trebat će nekoliko sati, pa je odmah nakon kuhanja šaljemo na policu hladnjaka i izvadimo prije posluživanja. Po želji, gotovo jelo ukrašavamo začinskim biljem ili na bilo koji drugi način po vašem nahođenju.

    Salata "Princ" s govedinom je spremna! Dobar tek!

    • Predlažem kuhati ukusnu i vrlo zadovoljavajuću salatu "Princ". Ova se salata s pravom može smatrati muškom jer sadrži namirnice koje voli većina jače polovice: govedinu, jaja, krastavce i orahe. Za pikantnost, u salatu se dodaje češnjak.

    Sastojci

    Za pripremu Prince salate s govedinom potrebno nam je:

    kuhana jaja - 3 kom .;

    kiseli krastavci - 2-3 kom .;

    kuhana govedina - 150 g;

    češnjak - 2-3 režnja;

    orasi - 30 g;

    majoneza - po ukusu.

    Koraci kuhanja

    Junetinu, jaja i krastavce narežite na sitne kockice, češnjak jako sitno nasjeckajte. Sve sastojke podijeliti na dva jednaka dijela. Za oblikovanje salate možete koristiti oblik za ukrašavanje ili jednostavno složiti salatu u slojevima u duboku zdjelu za salatu. Stavili smo obrazac u sredinu tanjura i raširili jedan dio govedine, dobro namazali majonezom.

    U sljedeći sloj stavite ukiseljene krastavce, po vrhu pospite češnjakom i namažite majonezom.

    Zatim položite kuhana jaja i također ih namažite majonezom.

    Još jednom, istim redoslijedom, formiramo slojeve. Orahe sitno nasjeckati i posuti po vrhu salate.

    Prinčevu salatu, kuhanu s govedinom, ukrašavamo po vašem ukusu, ostavljamo da se namače u hladnjaku 1-1,5 sati. Iznesimo salatu na stol.

    Dobar tek!

    Za sve praznike svi smo navikli pripremati salate i ne možemo bez njih. Ali kada su klasične opcije već dosadne, a želite nešto kuhati ukusno, jeftino i zdravo, onda biram Prince salatu. Možete ga skuhati vrlo brzo, ispada da je vrlo koristan, jer sadrži povrće, meso, pa čak i orašaste plodove. Svi u mojoj obitelji ga obožavaju, a gosti traže recept. Stoga sam odlučila napisati za vas recept za Prince salatu s govedinom ili piletinom s fotografijom.

    Salata "Princ" s piletinom

    Posuđe i uređaji: lim za pečenje, nož, pećnica, daska za rezanje, posuda, žlica, ribež, 3-4 tanjura, posuda za pečenje bez dna.

    Sastojci

    Proces kuhanja

    1. Ulijte 100 g orašastih plodova na lim za pečenje i pošaljite 5 minuta da se osuše na 180 ° C u pećnici.
    2. Suhe orahe zdrobite nožem na velike komade.
    3. 400 g kuhane junetine sitno nasjeckajte.
    4. Samljeti 200 g krastavaca i 5 jaja na ribež u različite ploške.
    5. Provucite kroz prešu ili naribajte 2-3 češnja češnjaka i pomiješajte ih sa 180 g majoneze. Dodajte mu crni papar.
    6. Preko mesa prelijte polovinu majoneze, ostatak podjednako podijelite na krastavce i jaja.
    7. Probajte sve sastojke i po potrebi dosolite.
    8. Stavite formu na posudu, redajte redom slojeve: meso, krastavce, jaja. Posljednji sloj napravite od orašastih plodova.
    9. Pokrijte obrazac prozirnom folijom i ostavite salatu u hladnjaku 2 sata.
    10. Pažljivo uklonite obrazac i poslužite salatu na stol.

    Kako bi salata trebala izgledati i kako je pravilno pripremiti, pogledajte ovaj video. Djevojka sve vrlo jasno objašnjava i daje savjete.

    Salata "Crni princ"

    Vrijeme za pripremu: 1 sat.
    Porcije: 8-9.
    Posuđe i uređaji: lim za pečenje, kuhinjska daska, pećnica, tava, nož, nekoliko tanjura, žlica, ribež.

    Sastojci

    Proces kuhanja

    1. U posudi pomiješajte 2 žlice sojinog umaka i biljnog ulja te dodajte 3 krupno nasjeckana češnja češnjaka.
    2. Premažite 300 g fileta dobivenom marinadom, pokrijte ga folijom i pošaljite u hladnjak na 20 minuta.

    3. Narežite na trakice par krastavaca, 4 jaja i 150 g suhih šljiva u različite tanjure. Malo suhih šljiva ostaviti cijele za ukras.
    4. Na tavi popržite 150 g oraha, pa 100 g sitno naribajte, preostalih 50 g krupno nasjeckajte.
    5. Marinirano meso također popržite na tavi s obje strane da se napravi korica.
    6. Prebacite meso u foliju, dodajte malo ulja na svaki komad, zamotajte meso i pošaljite ga da se peče 20 minuta na 180 ° C u pećnici.
    7. Pečeno meso pustite da se malo ohladi i narežite na trakice.
    8. Stavite sir u posudu i pospite sa 2 režnja češnjaka. Premažite majonezom.
    9. Zatim poslažite polovicu suhih šljiva i pospite polovicom naribanih orašastih plodova.
    10. Stavite meso u sljedeći sloj i premažite ga majonezom.
    11. Ponavljajući iste korake, rasporedite sljedeće slojeve: krastavce, jaja, suhe šljive i orašaste plodove.
    12. Ukrasite salatu velikim komadima orašastih plodova i suhih šljiva.

    video recept za salatu

    Kako se ne biste zbunili u slojevima i redoslijedu kuhanja, pogledajte video. Žena sve demonstrira i objašnjava, a također daje savjete tijekom kuhanja.

    Uz što poslužiti

    Takvu izdašnu salatu najbolje je poslužiti uz neki lagani prilog: pirjano povrće, krumpir ili kašu. Možete se snaći samo s mesom ili ribom kuhanom na različite načine, ali imajte na umu da u salati već ima mesa. Dakle, moja omiljena opcija je samo jedi salatu s kruhom ali ne traje dovoljno dugo.

    • Da još brže napravim salatu koristite blender ili procesor hrane. Ali nemojte uzimati dodatke za fino rezanje.
    • Češnjak je najlakše protisnuti kroz prešu, no ako je nemate, češanj samo zgnječite nožem i sitno nasjeckajte.
    • Da salata bude još zdravija, kuhati domaća majoneza. Da biste to učinili, potrebno vam je samo jaje, senf, biljno ulje i začinima.

    Druge opcije

    Ako trebate napraviti mnogo salata za blagdan ili ste samo u potrazi za novim i zanimljivim receptom, onda imate puno mogućnosti. Na primjer, jelo intrigantnog naziva ili jednostavno za pripremu, a vrlo zdravo. Ako tražite tradicionalniju opciju, kuhajte i prisjetite se okusa djetinjstva. A ako tražite egzotičnu opciju, onda kuhajte i osjetite okus azijske kuhinje.

    Recite nam u komentarima kako vi kuhate princ salatu? Što bi bilo bolje ukloniti, a što dodati? Sve opcije će nam biti zanimljive, stoga se nemojte bojati pisati o njima.

     

     
    Zanimljivo je: