Charlotte jednostavna s jabukama u laganom kuhalu. Charlotte u multicookeru

Za modernu domaćicu, multicooker više nije samo moderna inovacija, već uistinu neophodan atribut. Uostalom, u ovom uređaju možete kuhati doslovno sve, a što je brže moguće i uz minimalan napor. Na isti način, poznata charlotte u sporom štednjaku se lako pravi.

Nekoliko riječi o pečenju

Zapravo, priprema pite neće vam oduzeti više od 15 minuta, a tehnika će učiniti ostalo za vas, tako da je sigurno reći da je korak po korak recept za charlotte s jabukama u laganom kuhalu nevjerojatno jednostavan. Kao rezultat toga, sigurno ćete dobiti bujni, mirisni biskvit s neobično delikatnim punjenjem i ugodnim okusom. Usput, u multicookeru klasična šarlota ispada ništa gore nego u pećnici poznatoj većini domaćica.

Zbog ravnomjernog zagrijavanja i neprianjajućeg premaza, kolač nikada neće zagorjeti, a posebna funkcija pod nazivom "Grijanje" ne samo da će zadržati temperaturu pečenja, već će vam pomoći i da ga dovedete do spremnosti u situaciji kada je tijesto već smeđe. na dnu, ali unutrašnjost ostaje sirova. Neiskusne domaćice često se suočavaju s takvim problemom, ali moderan uređaj to može lako riješiti bez žrtvovanja okusa. Korak po korak receptšarlote u laganom kuhalu sigurno će dobro doći onima koji cijene svoje vrijeme. Opskrbite se odgovarajućim proizvodima, uključite svoje uređaje i počnite kuhati!

Jednostavan recept za charlotte u laganom kuhalu

Obično priprema tijesta za buduću pitu traje oko 15 minuta, ali sam proces pečenja može potrajati i do sat vremena - sve ovisi o modelu vašeg uređaja i njegovim tehničkim funkcijama. U procesu će vam možda trebati: duboka zdjela za miješanje tijesta, nož, mjerna posuda, pjenjača ili mikser.

Potrebni sastojci

Naravno, recept za charlotte s jabukama u laganom štednjaku možete mijenjati po želji, ali klasična pita tradicionalno se priprema od standardnog skupa proizvoda. Dakle, za pripremu veličanstvenog biskvita trebat će vam:

• čaša brašna;
• čaša šećera;
• 4 jaja;
• 50 g maslaca;
• žličica praška za pecivo;
• 4 srednje jabuke;
• cimet po želji.

Od ove količine sastojaka dobit ćete oko 8 porcija mirisne pite od jabuka.

Najbolje je opskrbiti se vrhunskim brašnom. Ali čak i ako se pridržavate ove preporuke, nema jamstva da ćete morati dodati točno onu količinu proizvoda navedenu u receptu. Uostalom, sva brašna različitih proizvođača imaju puno razlika. Zato, dok mijesite tijesto, usredotočite se prije svega na konzistenciju mase - trebala bi podsjećati na gustu kiselu pavlaku.

Prilikom odabira jaja za pečenje pokušajte dati prednost proizvodima koji pripadaju kategoriji C0 ili C1. Ako ih nemate, uzmite mala jaja. Istina, njihov će se broj morati povećati na 6 komada.

Kuhanje

Za one koji su ipak odlučili počastiti svoju obitelj ukusnom pitom od jabuka, recept za charlotte u laganom kuhalu sigurno će dobro doći.

Jabuke operite i ogulite, izrežite, izvadite im koštice, voće narežite na tanke ploške. Potrebno je oguliti samo one jabuke koje imaju pretvrdu i debelu koru. Ako je prilično mekan, tada će u procesu pečenja potpuno izgubiti elastičnost. Stoga guljenje voća nema uvijek smisla.

Unaprijed uključite multicooker i odaberite način grijanja. U zdjelu stavite komad maslaca, namažite njime ne samo dno, već i stranice posude. Ovdje ulijte žlicu šećera i pričekajte da se potpuno otopi. Ne zaboravite miješati kristale dok to radite. Na dno poslažite narezane jabuke. Imajte na umu da će ovaj sloj postati "lice" vašeg pečenja, pa pristupite njegovom dizajnu što je pažljivije moguće, jer nakon kuhanja šarlote u laganom štednjaku prema receptu, uklanja se i okreće naopako. Pokušajte postaviti zamršene uzorke ili nadopuniti budući vrh pite pomoćnim komponentama - sve ovisi o vašoj mašti.

U posebnoj posudi umutite prethodno oprana jaja i ulijte čašu šećera. Sada je na redu mikser - uz njegovu pomoć dobro izmiksajte smjesu dok ne dobijete najpahuljastiju masu kremaste nijanse. Da biste dobili ovaj rezultat, prvo tucite smjesu šećera i jaja na minimalnoj brzini, a tek nakon nekoliko minuta uključite veću brzinu. Zapamtite da morate postići ne samo potpuno otapanje kristala šećera, već i pojavu bijelih stabilnih vrhova.

Zatim u smjesu malim obrocima dodajte prethodno prosijano brašno i nastavite mutiti mikserom. Na kraju dodajte prašak za pecivo i cimet. Imajte na umu da kuhano tijesto treba imati konzistenciju guste kisele pavlake.

Pečenje

Sada vratite u sporo kuhalo u kojem su do sada trebale biti karamelizirane jabuke i ulijte smjesu od jaja. Vrlo je važno ravnomjerno rasporediti tijesto po cijeloj površini voća. Zatvorite štednjak i uključite način pečenja 40-45 minuta. Nakon navedenog vremena provjerite spremnost kolača i po potrebi dodajte još nekoliko minuta.

Zapravo, postoji mnogo recepata za charlotte u laganom štednjaku, ali većina njih ne precizira kako pravilno i, što je najvažnije, sigurno izvaditi kuhanu pitu iz zdjele. Ali u stvarnosti, ovo je iznimno važna točka s kojom se suočavaju svi koji prvi put peku u ovom uređaju. Općenito, sve je vrlo jednostavno - nemojte žuriti. Vruću, tek pečenu pitu nemojte pokušavati izvaditi iz zdjele, pričekajte barem 5-10 minuta. Za to vrijeme pečenje će se malo smiriti i odmaknuti od zidova multicookera - bit će ga lako dobiti. Usput, ne zaboravite otvoriti poklopac nakon kuhanja. Vrijedno je reći da je ovaj recept za charlotte u sporom kuhalu univerzalan i sasvim je prikladan za bilo koji uređaj.

Pita od jabuka u bilo kojem Redmond modelu

Pečenje nije ništa manje ukusno i mirisno nego u običnoj pećnici ili stroju za kruh. Za one koji prvi put kuhaju prema receptu za šarlotu u sporom kuhalu Redmond, u početku će biti teško pronaći točno vrijeme pečenja. Međutim, u budućnosti će ovaj proces biti znatno pojednostavljen, a vi ćete moći uštedjeti mnogo besplatnih minuta za slobodno vrijeme.

Imajte na umu da uređaji ove tvrtke postavljaju najvišu temperaturu u usporedbi s drugim proizvođačima. Stoga se u multicookeru Redmond proizvodi kuhaju mnogo brže. Iz tog razloga pečenje može zagorjeti ako se prekorači vrijeme obrade. Ali vjerujte mi, sigurno ćete moći skuhati šarlotu s jabukama u sporom kuhalu Redmond prema receptu što je brže moguće.

Spoj

Dakle, da biste napravili nježnu pitu od jabuka, trebat će vam:

• 150 g pšeničnog brašna;
• 100 g šećera;
• 2 velike jabuke;
• 4 jaja;
• 50 g maslaca;
• žličica praška za pecivo ili sode;
• cimet po želji.

Postupak

Voće operite i po potrebi ogulite i izvadite jezgru. Zatim jabuke narežite na tanke ploške. U posebnoj zdjeli mikserom prvo laganom, a zatim najvećom brzinom umutiti jaja sa šećerom. Tako ćete dobiti stvarno bujnu masu s postojanom pjenom. Bez zaustavljanja obrade, u malim obrocima ulijte prosijano brašno. Na kraju u smjesu dodajte cimet i prašak za pecivo, ponovno umutite i počnite peći.

Podmažite zdjelu multicookera unaprijed priloženog otopljenim maslacem. Na dno položite narezano voće. Jabuke prelijte pripremljenim tijestom i zatvorite poklopcem. Kroz izbornik postavite način rada pod nazivom "Pečenje" na pola sata. Usput, recept za charlotte u multicookeru Polaris izgleda potpuno isto. A vrijeme kuhanja u takvoj jedinici je otprilike isto.

Nakon zvučnog signala, otvorite poklopac i ostavite kolač 5-10 minuta da se ohladi. Zatim izvadite charlotte s posudom za kuhanje na pari. Često se pita kuhana u sporom kuhalu pokaže prilično blijedom. Zato ga je najbolje ukrasiti ribanom čokoladom, sladoledom, konfiturom ili šećerom u prahu. Na vrh možete staviti grančice metvice, kriške voća ili bobičastog voća.

Charlotte s jabukama u sporom kuhalu - recept za lijene ljude

Charlotte s jabukama u laganom kuhalu - recept je jednostavan i svi će se sigurno nositi s njim

Ne, nije u redu domaćicu nazivati ​​ljenčinom. Lijena osoba neće kuhati boršč, neće ispeći pitu, neće urediti atmosferu topline i udobnosti kod kuće za svoju obitelj. Lijenčina neće puno učiniti.

Mislim da bi bilo ispravno reći ovo: "Bujna šarlota s jabukama u laganom štednjaku recept je za domaćice koje cijene svoje vrijeme"! To je pravi put =)

Doista, recept za bujnu šarlotu s jabukama je vrlo, vrlo jednostavan. Priprema traje 10-15 minuta, sporo kuhalo () ili pećnica učinit će ostalo za vas. Baš univerzalno tijesto za pitu od jabuka.

Tek je sredina rujna, a stigla je već previše dosadna jesen. Ne zlatno vrijeme, kakvo bi trebalo biti u ovo doba, već gotovo duboka jesen s obilnim kišama, munjama i tamnim teškim grmljavinskim oblacima. Ali za mene ovo ima svoje čari – nevjerojatno svjež zrak! Pogotovo kada niste u milijunskoj metropoli, nego daleko od civilizacije, okruženi stoljetnim borovima koji škripe na vjetru. Ako nakon jake kiše odete u šumu i osluškujete, možete čuti kako teške kapi padaju s drveća na gustu koru uvelih iglica. Šuma je prekrivena gustim, ali mekim tepihom i užitak je hodati njome. Hodajte i dišite. Hodajte u tišini, duboko udahnite. I slušati škripu borova. Ovo je odlično…

Danas smo naša beba i ja otrgnule nekoliko elastičnih sočnih jabuka s mokrih grana jabuke i ispekle sunčanu šarlotu u sporom kuhalu da malo razrijedimo mračno vrijeme. Tako sunčano-sunčano, tako jabuka-jabuka =)

Sastav charlotte s jabukama u laganom kuhalu uključuje:

• 500 g
• Jaja - 4 kom
• Šećer - 1 šalica
• Pšenično brašno - 1 šalica
• Prašak za pecivo - 1 žličica
• Cimet - 0,5 žličice (neobavezno)

Zapremina zdjele mog multicookera je 4,5 litara.
Količina šećera može se malo smanjiti. Ali obično pečem šarlotu na ovaj način. Jaja biraju kategorije C0 ili C1. Ako su jaja manja, povećajte njihov broj za 1 ili 2 kom.

Dodajte brašna po potrebi. možda će vam trebati malo više ovisno o sorti i kvaliteti.

Proces izrade šarlote od jabuka je sljedeći:

Prvo pripremite tijesto za ukusnu šarlotu s jabukama

Jaja oprati sodom i razbiti u zdjelu, dodati šećer.

Miksajte jaja sa šećerom – prvo sporije, zatim brže dok ne postanu pjenasta.

Što je veličanstvenija smjesa umućena, to će bolje ispasti šarlota.

Dodati brašno, prašak za pecivo i cimet i zamijesiti tijesto gustine kisele pavlake.

Jabuke narezati na kockice i dodati u tijesto. Obično se to ne radi kada se priprema charlotte. Ali s jabukama, charlotte je mnogo sočnija i nježnija. Ovdje prema ukusu i želji.

Zdjelu multicookera namazati maslacem, posuti sa malo šećera, samo malo.

Jabuku narežite na ploške i izvadite joj sjemenke. Prvo stavite tanke kriške jabuke u sporo kuhalo. Šećer je potreban kako bi se jabuke tijekom pečenja pite karamelizirale.

Tijesto pažljivo prebacite u sporo kuhalo i rasporedite po površini.

Pečemo bujnu šarlotu s jabukama u laganom štednjaku

Kuham bujnu šarlotu u laganom štednjaku u načinu rada "Pečenje" 60 minuta. Obično je za to vrijeme kolač pečen. U svakom slučaju, povremeno provjerite je li kolač pečen.

Pustite šarlotu da odstoji 5 minuta s otvorenim poklopcem multicookera i uklonite.

Da biste to učinili, umetnite rešetku za paru i okrenite posudu naopako.

Charlotte s jabukama uklonjenim iz multicookera - poslužite pitu za stol

Kad smo brali jabuke sa stabla, slučajno sam primijetio mladice jabuke. Djelovale su tako nježno i sočno u epicentru jesenskog lošeg vremena i jednostavno su savršeno osvježile moju tortu. Kao da nagovještava: ljeto je ono što sami sebi stvaramo, ne obazirući se na nepredvidivost svijeta oko nas.

Velikodušno posipam bujnu šarlotu iz multicookera prahom, rasporedim mirisne kriške jesenskih jabuka.

Probudite svoju maštu i ona će vam reći što vam je činiti =)

Pretvorite obične stvari u lijepe. Potražite nešto novo i uzbudljivo u poznatom.

Pitaj svoje ljeto, hoće li ostati u tvojoj duši za dugu snježnu zimu?

Kalorični sadržaj bujne šarlote s jabukama kuhanim u laganom štednjaku, 100 grama (bez šećera u prahu) = 270 kcal

• Proteini - 6,2 g
• Masti - 3,2 g
• Ugljikohidrati - 55 g

Vrijeme kuhanja: 1 sat, 15 minuta
To je cijela foto-recept-priča o nevjerojatnoj sunčanoj, bujnoj i ukusnoj šarloti =)

Ne zaboravite, prijatelji, čak i ako vjetar bjesni oko vas i kiša lije, ipak će jednog dana topla zraka probiti veo. Sunčano raspoloženje i toplo ljeto u vašoj duši!

Vaša obitelj voli pite, ali ne želite trošiti puno vremena na to. A onda domaćicama u kuhinji pomaže multicooker. Za ljubitelje jednostavnog ukusnog domaćeg pečenja, recepti s fotografijama iz ovog članka pomoći će vam da naučite kako kuhati mirisnu i bujnu šarlotu s jabukama u sporom kuhalu.

Postoji mnogo modela raznih multicookera. Međusobno se razlikuju po izgledu i položaju funkcijskih gumba. Općenito, način kuhanja u njima je isti.

Dragi čitatelji, prvo vas želim zamoliti da malo obratite pažnju i malo skrenete s glavne teme. Jer želim vas podsjetiti da vrlo brzo, 14. lipnja, izlazi knjiga o tome kako napraviti i održavati vlastiti blog, nešto poput mog. Zahvaljujući blogu, možete voditi posao iz udobnosti svog doma, s računalom i pristupom internetu pri ruci. Sve ostalo pronaći ćete u samoj knjizi koju je uredio Denis Povaga. Ranije smo već razgovarali o tome i postojao je zaseban post na ovom blogu ().

Danas, 14. lipnja, na Dan blogera, dobivate poveznicu na posebnu stranicu na kojoj možete besplatno preuzeti knjigu, na ograničeno vrijeme. Unutar određenog vremena, knjiga će biti dostupna, ne propustite ovaj važan trenutak, preuzmite odmah. Ova veza je već aktivna za besplatno preuzimanje knjige A sada se vratimo našim receptima za pravljenje bujne šarlote u laganom kuhalu.

Spoj:
Pileća jaja - 3 kom.
Šećerni pijesak - 150 gr
Soda - 0,5 žličice
Ocat ili sok od limuna - 0,5 žličice
Brašno - 1,5 šalice
Maslac - 20 gr
Sol - 0,5 žličice
Jabuke - 500 gr

Kuhanje:

Operite jabuke, izrežite jezgru. Narežite na male komadiće.

Otopite jaja u zdjeli, dodajte šećer, umutite.

Dodajte sodu ugašenu octom i sol.

Prosijte brašno. Postupno dodavati u zdjelu s jajima, dobro umutiti mikserom.

U dobiveno tijesto dodajte jabuke. Miješati.

Podmažite zdjelu multicookera maslacem. Pripremljeno tijesto ulijte u zdjelu. Zatvorite poklopac.

Postavite program Pečenje/Juha na 40 minuta.

Charlotte s jabukama u laganom kuhalu je spremna.

Uživajte u jelu!

Na bilješku
Sve "rasute komponente" mjere se multicooker čašama. Zapremina 1. multiglassa je 160 ml. Jabuke se preporuča uzeti tvrde, sočne i blago kisele.

Charlotte s jabukama u laganom kuhalu

Spoj:
Brašno - 3/4 šalice
Šećer - 3/4 šalice
Jaja - 3 velika komada.
Gašena soda - 1/2 žličice
Jabuke - 2 kom.
Kakao po želji - 1 žlica l.

Kuhanje:

Mikserom umutiti jaja sa šećerom. Sve do nekoliko puta većih.

Dodati prosijano brašno sa kakaom i gašenom sodom. Miješajte lopaticom dok ne postane glatko. Bolje je povjeriti ovaj posao kombajnu, postaviti minimalnu brzinu.

Jabuke očistimo i narežemo.

Tijesto rastanjimo u podmazanu zdjelu, ravnomjerno sipamo nasjeckane jabuke. Ne trebate miješati jer će jabuke same otpasti prilikom pečenja. Kuhamo charlotte na načinu pečenja 1 sat.

Charlotte s jabukama u laganom kuhalu bit će vrlo ukusna.

Uživajte u jelu!

Recept za šarlotu od jabuka u Panasonic multicookeru

Za desert ćemo pripremiti šarlotu da pijemo čaj navečer.
Spoj:
(Zapremina 1. multičaše je 160 ml)
Jaja - 2 kom.
Šećer - 1,5 više šalica
Brašno - 1,5 više šalica
Jabuke srednje veličine - 3 kom.
Maslac - za podmazivanje

Kako kuhati charlotte u Panasonic multicookeru:

Pomiješajte dva jaja s 1,5 šalicama šećera. Dok se šećer otapa ogulite 3 manje jabuke.

Jajima i šećeru dodati 1,5 čašicu brašna.

Jabuke narezati na kockice i staviti u tijesto. Podmažite lonac maslacem, ulijte tijesto u njega. I postavite način rada "Pečenje" na 40 minuta na Panasonic multicooker.

Na kraju kuhanja ne morate se bojati pogleda odozgo - multicooker se ne peče odozgo, tako da šarlota u multicookeru ostaje boje sirovog tijesta.

Ali dno je lijepo i pečeno! Charlotte s jabukama u laganom kuhalu je spremna. Uživajte u jelu!

Charlotte od jabuka na kefiru u laganom kuhalu. Video recept

Uživajte u jelu!

Recept za bujnu šarlotu od jabuka u sporom kuhalu Redmond

Charlotte je vrlo nježna, bujna, tijesto malo podsjeća na biskvit.
Spoj:
Pileća jaja - 3 kom.
Šećer u prahu - 1 šalica
Brašno - 1 šalica
Vanilin šećer - 10 gr
Jabuke - 3 kom.
Kremasti margarin - za podmazivanje kalupa
Prašak za pecivo - 1 žličica

Kuhanje:

Istucite tri kokošja jaja s čašom šećera.

Dodajte čašu brašna, vanilin šećer ili vanilin i žličicu praška za pecivo. Dobro tucite dok ne postane glatko.

Pažljivo premažite oblik multicooker margarinom ili maslacem po želji.

Pospite šećerom i na dno stavite kriške jabuke s cvijetom.

Preostale jabuke treba oguliti, ukloniti jezgru i izrezati na male kockice.

U umućenu masu dodati jabuke i dobro sjediniti. Pažljivo ulijte u oblik multicookera kako ne biste oštetili položeni cvijet jabuke na dnu.

Odaberemo program pečenja, postavimo vrijeme na jedan sat i petnaest minuta. Pošto je forma od 3 litre, mala u promjeru, ali duboka unutra, potrebno je malo više vremena. Ako imate dovoljno širok kapacitet, postavite kraće vrijeme, jedan sat će biti dovoljan.

Zatim podignite poklopac i naša je šarlota spremna. Pustite je da se ohladi.

Okrenite kalup za multicooker da dobijete šarlotu. Možete vidjeti naš cvijet iz jabuke. Može se napraviti bilo koji uzorak. Sretan čaj!

Šarlota od svježeg sira s jabukama u laganom kuhalu

Spoj:
jaje - 5 kom.
šećer - 280 gr
brašno - 160 grama
jabuka - 4 kom.
svježi sir - 350 gr
maslac - 60 gr
vanilin šećer - 1 vrećica
cimet - po ukusu

Kuhanje:

Kuhanje tijesta. Jaja razbiti u dublju zdjelu, dodati čašu šećera i mutiti mikserom 5 minuta.

Postupno dodavati prosijano brašno miješajući kuhačom.

Pripremamo nadjev. 50 g maslaca sobne temperature mikserom samljeti sa šećerom. Dodajte vanilin šećer i posni svježi sir. Miksajte dok ne postane glatko.

Jabuke oguliti i izrezati.

Posudu za pečenje namažite maslacem. Ubacite nekoliko jabuka.

Napunite ih polovicom tijesta. Izgladite lopaticom.

Dodati nadjev od skute. Ulijte drugu polovicu tijesta.

Na vrh pažljivo rasporedite ostatak jabuka. Po želji po vrhu pospite cimetom.

Pecite 60 minuta na načinu pečenja. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 30-40 minuta.

Nakon pečenja vrh torte ukrasite šećerom u prahu.

Dobar tek svima!

Kako brzo napraviti šarlotu od jabuka u multicookeru Mulinex

Spoj:
1 šalica brašna
4-5 kom. jabuke
1 šalica šećera
4 jaja

Kuhanje:

Jabuke oprati i narezati na kriške.

Zatim umutiti jaja sa šećerom, zatim dodati brašno i ponovo promiješati. Miješajte smjesu dok ne postane homogena.

Dno multicookera premažemo uljem i u njega sipamo jabuke. Zatim napunite tijestom.
Uključujemo način rada "Pečenje" na 50 minuta. Nakon isteka vremena pečenja, probušite kolač kako biste provjerili njegovu spremnost.

Nakon toga izvadimo charlotte iz multicookera i stavimo je na tanjur. Uživajte u jelu!

Charlotte s jabukama u sporom štednjaku Polaris

Sve "rasute komponente" mjere se multicooker čašama. Zapremina 1. multiglassa je 160 ml.
Spoj:
Brašno - 2 šalice
Jabuke - 2 kom.
Jaja - 3 kom.
Prašak za pecivo - 2 prstohvata
Vanilin - malo
Šećer - 1,5 šalice
Maslac - malo

Kako ispeći pahuljastu šarlotu s jabukama u sporom štednjaku Polaris:

Razbijte jaja u manju duboku zdjelu i dodajte im šećer. Zatim ih mikserom ili vilicom umutiti u pjenu koja mora biti stabilna.

Jabuke narežite na male kockice ili kriške.

U umućenu masu dodajte šećer i brašno, pa smjesu još jednom dobro promiješajte.

Podmažite posudu multicookera uljem i stavite jabuke na dno, ravnomjerno ih rasporedite. Voće pospite šećerom i prelijte preko tijesta.

Uključimo način pečenja, koji je na svakom modelu multicookera Polaris, i postavimo vrijeme na 40 minuta. Spremnost jela možete provjeriti šibicom ili vilicom.

Dok kuhate, morate odmah izvući šarlotu od jabuka iz zdjele kako se ne bi navlažila i počela lomiti. Po želji gotova peciva možete posuti šećerom u prahu ili ukrasiti svježim voćem. Uživajte u jelu!

Pita od jabuka (charlotte) u sporom kuhalu

Spoj:
Brašno - 1 šalica
Šećer - 1 šalica
Jaja - 3-4 kom.
Jabuke - 800 gr
Maslac - 50 gr
Šećer (po mogućnosti smeđi) - 2 žlice. l.

Kako kuhati ružičastu šarlotu s jabukama u laganom štednjaku:

Pečenje u laganom kuhalu je bujno, ali blijedo. Kako napraviti pitu rumenu? Tajna je u tome što je potrebno postići rumeno dno - tada se pecivo može ostaviti naopako, izgleda vrlo ukusno.

Jabuke oguliti, odstraniti sjemenke i narezati na kriške.

Uključite multicooker u način grijanja i stavite komad maslaca u lonac da se otopi. Kad se otopi, ovim uljem lagano namažite stijenke posude i dodajte 2 žlice. l. Sahara. Smeđi šećer će dati zlatnu boju, ali možete koristiti i obični šećer. Miješajte drvenom ili plastičnom kuhačom dok se šećer potpuno ne otopi u ulju.

Na dno poslažite prvi sloj jabuka. Upamtite, ovo će biti vrh torte. Zatim na prvi sloj staviti ostatak jabuka, ne baš čvrsto.

Mikserom mutiti jaja sa šećerom dok se šećer ne otopi.

Dodajte čašu brašna i nastavite s mućenjem. Tijesto će biti kao kiselo vrhnje.

Prelijte tijesto preko jabuka. Postavite 40 minuta, način pečenja.

Kada je šarlota gotova, preokrenite je na tanjur za posluživanje.

Vrh se previše zapekao.

Ali torta je vrlo pahuljasta i nježna. Odleti za stolom za 10 minuta, još vruć. Uživajte u jelu!

Charlotte s jabukama u sporom kuhalu Redmond

Rezultat će vas zadovoljiti: charlotte se dobro diže, kuha se brzo, bez problema.
Spoj:
Pileća jaja - 4 kom.
Šećer u prahu - 1 šalica
Brašno - 1 šalica
Prašak za pecivo - 1 paket
Vanilin - 1 pakiranje
Jabuke - 1 kg
Šećer u prahu - 1 pakiranje

Kuhanje:

Jabuke narežite na velike kriške.

Bacimo ih u zdjelu multicookera, namazanu uljem.

Jaja, šećer, brašno, prašak za pecivo i vaniliju u zdjeli mikserom izmiksajte u glatku smjesu.

Ulijte jabuke i stavite na način pečenja 1 sat.

Dobit ćemo ga za sat vremena. Pospite šećerom u prahu i poslužite.

Sretan čaj!

Kuhajte sa zadovoljstvom! Iznenadite svoje voljene mirisnim, ukusnim i jednostavnim domaći kolači- charlotte s jabukama. Ovo jelo se može poslužiti i hladno i toplo. Nakon svega šarlota od jabuka napravljeno u laganom kuhalu bit će ukusno i sočno u bilo kojem obliku. Vidimo se na mom blogu!

glazbena čestitka na ovom prekrasnom odmoru. Za starije će ovo biti malo putovanje u prošlost, svijet djetinjstva - prisjetite se veličanstvenih duhovnih filmova "Mladi u svemiru", "Solaris", "Mliječni put". Crvena nit u njima je nada i san čovječanstva - istraživanje svemira, drugih planeta, svjetova, spoznaja Svemira. Sretno gledanje!

Dragi čitatelji, još jedna važna i korisna vijest od mog blogerskog mentora Denisa Povaga. Preporučujem onima koji žele zaraditi:

Došla je sezona berbe, a među prvima su u berbu jabuke različitih sorti. Ovi mirisni plodovi pojavljuju se na stolu u svakom domu, a ako je godina bila plodna, onda su podrumi puni svih vrsta kompota, konzervi, džemova i pire krumpira. Domaćice nude domaćinstvima da kušaju slastice od jabuka, a najpopularnije pecivo je šarlota.

Recept za klasičnu šarlotu s jabukama u laganom kuhalu

Recept za klasičnu šarlotu poznat je mnogim domaćicama. Ovo pecivo savršeno je za mirnu obiteljsku večer uz šalicu čaja ili mlijeka.

• jabuke - 500 grama;
• kokošja jaja - četiri komada;
• granulirani šećer - 225 grama;
• pšenično brašno najvišeg stupnja - 320 grama;
• maslac - 60 grama;
• šećer u prahu - 30 grama.

Svaka domaćica sama odlučuje što joj je prikladnije za početak kuhanja šarlote. Neki prvo pripremaju tijesto, drugi pripremaju jabuke.

Kuhanje:

1. Predlažem da prvo pripremite tijesto. U dublju zdjelu razbijte jaja, sipajte kristalni šećer i sve umutite mikserom dok se ne stvori pjena.
2. Dodati brašno i opet dobro promiješati žlicom dok se ne dobije homogena masa.
3. Ostavite tijesto sa strane i pripremite jabuke. Operemo ih, ogulimo i narežemo na sitne komadiće.
4. Stavite maslac u sporo kuhalo i otopite ga. Zatim umiješamo šećer u prahu i rasporedimo kriške jabuke po dnu multiposude.
5. Preostale jabuke narežite na sitne komadiće i dodajte u zdjelu s tijestom. Ulijte tijesto u zdjelu, pokrijte komade voća.
6. Posljednji korak u pripremi charlotte bit će instalacija programa "pečenje" na multicooker - mjerač vremena za 20 minuta. Nakon tog vremena, charlotte će biti spreman.

Zahvaljujući šećeru u prahu u kombinaciji s maslacem, kolači će dobiti prekrasnu nijansu karamele. Uživajte u jelu!

Charlotte s jabukama u laganom štednjaku - recept bez praška za pecivo

Šarlota je jedno od najpopularnijih jela koje domaćice kuhaju tijekom cijele godine, a posebno često u sezoni jabuka. Lako i brzo se priprema. Za pečenje je potrebno samo nekoliko. jednostavni sastojci, od kojih je jedan prašak za pecivo. Ali što učiniti kad on nije bio u kući? Možete i bez praška za pecivo. Kako? Sad ću ti reći.

Za pripremu charlotte potrebno nam je:

• jabuke srednje veličine - tri do četiri komada;
• brašno - puna čaša;
• granulirani šećer - 0,5 šalice;
• pileće jaje - 3 komada;
• soda bikarbona - 0,5 žličice;
• stolni ocat - 0,5 tsp.

Kuhanje:

1. Jabuke ogulite i narežite na male komadiće.
2. U dubokoj zdjeli pjenasto umutite šećer i jaja. Ovdje ćemo zamijeniti prašak za pecivo. Da biste to učinili, dodajte ocat u žličicu sode i pošaljite pjenu koja cvrči u smjesu šećera i jaja.
3. Ulijte brašno i sve dobro promiješajte dok se ne dobije homogena smjesa.
4. Podmažite dno multicookera uljem i ulijte polovicu gotovog tijesta.
5. Na vrh stavite sloj kriški jabuka i ponovno rasporedite tijesto.
6. Stavimo spori štednjak na način "pečenje" i pečemo charlotte 15-20 minuta.

Izvadite pitu i narežite na kriške. Odozgo se može posuti šećerom u prahu. Uživajte u jelu!

Recept za šarlotu u laganom kuhalu s jabukama i kruškama

Klasični recept za charlotte s jabukama poznat je mnogim domaćicama, ali ne znaju svi da se u charlotte mogu dodati i kruške. Kruška daje kolaču dodatnu sočnost i čini okus nježnijim. Želim pokušati? Izvolite recept.

Za kuhanje trebat će vam sljedeći sastojci:

• jabuke - 300 grama;
• kruške - 300 grama;
• pileće jaje - 4 komada;
• granulirani šećer - čaša;
• brašno - 200 grama;
• prašak za pecivo za tijesto - 15 grama;
• maslac - mali komad;
• cimet - po ukusu

Pa počnimo:

1. Prvo pripremimo tijesto. Mikserom pjenasto umutiti jaja i šećer.

Količina šećera može se promijeniti ako koristite slatko voće, trebate uzeti manje šećera, ako su jabuke kisele - više.

1. U smjesu od šećera i jaja dodajte cimet i prašak za pecivo, promiješajte i dodajte brašno.
2. Miješamo tijesto tako da dobije jednoličnu konzistenciju i postane viskozno i ​​gusto. Ostavimo to sa strane.
3. Voće operemo i ogulimo, izvadimo jezgru i narežemo na male kriške.
4. Namažite dno i stijenke multicookera uljem i izlijte polovicu tijesta.
5. Posložimo dio ploški voća, zatim rasporedimo preostalo tijesto i opet voće.

Pecite charlotte u načinu rada "pečenje" 15 minuta. Gotovu tortu možete posuti šećerom u prahu ili ukrasiti svježim voćem.

Recept za charlotte s jabukama na kiselom vrhnju u laganom kuhalu

Često se dogodi da su gosti na pragu, a nemate poslastice za čaj. U takvim situacijama u pomoć priskaču brzi i jednostavni recepti. ukusna peciva u multicookeru. Jedan od ovih čarobnih štapića je recept za charlotte s jabukama na kiselom vrhnju.

Za kuhanje trebat će vam:

• jabuke srednje veličine - 2-4 komada;
• granulirani šećer - 200 grama;
• brašno - 250 grama;
• masno kiselo vrhnje - 250 grama;
• pileće jaje - 4 komada;
• vanilin - po ukusu;
• prašak za pecivo - 10 grama;
• maslac - mali komad.

Kuhanje:

1. Prvo pripremimo tijesto. Mikserom umutite jaja i šećer dok se ne stvori stabilna pjena.
2. Dodati cimet, vaniliju, prašak za pecivo, kiselo vrhnje i opet umutiti.
3. U dobivenu masu uspite prosijano brašno i miješajte, sada žlicom ili silikonskom kuhačom, dok ne nastane homogena masa.
4. Jabuke očistite, ogulite im koru i koštice, narežite na sitne komadiće. Umijesite tijesto s voćem.
5. Podmažite maslacem formu za multicooker i ulijte tijesto u nju.
6. Postavljamo program "pečenje" i kuhamo šarlotu oko 20-30 minuta.

Nakon tog vremena, dobivamo pita od jabuka i ukrasite ga šećerom u prahu ili svježim voćem. Charlotte ispada nježna i mirisna - ono što vam je potrebno za ispijanje čaja u ugodnom društvu.

Charlotte s jabukama na kefiru - recept za sporo kuhalo

Moderni napredak ne stoji mirno, a kuhinjski aparati olakšavaju život kućanicama, štedeći vrijeme i trud. Ako je ranije, da bi se nešto ispeklo, trebalo dugo mutiti tijesto pjenjačom, a zatim paziti da ne zagori u pećnici. Sada, za pečenje, domaćice koriste multicooker, koji će se sam isključiti nakon unaprijed određenog vremena.

Ne znate što kuhati? Savjetujem vam da probate šarlotu na kefiru u laganom kuhalu - bit ćete zadovoljni.

Mi ćemo trebati:

• jabuke - 300 grama;
• kefir - 250 ml;
• granulirani šećer - 250 grama;
• pileće jaje - 4 komada;
• brašno - 320 grama;
• tijesto s praškom za pecivo - 10 grama;
• maslac - mali komad;
• vanilin - po ukusu.

Kuhanje:

1. Mikserom pjenasto umutiti jaja, šećer, vaniliju i prašak za pecivo.
2. Kefir je potrebno zagrijati, ali ne puno. Potreban je topao proizvod - vruć će uništiti tijesto. Ulijte kefir u smjesu jaja i ponovno umutite.
3. Na kraju dodajte prosijano brašno i dobro miješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu.
4. Jabuke su oguljene i jezgre, izrezane na male kriške.
5. Podmažite maslacem formu za multicooker i stavite kriške jabuke na dno.
6. Izlijte tijesto na vrh i poravnajte ga kuhačom.
7. Na laganom kuhalu postavite način "pečenje" i kuhajte šarlotu 20-30 minuta.

Pita od jabučnog kefira je spremna. Uživajte u jelu!

Sretno pečenje i vidimo se s novim receptima!

Recept za charlotte s jabukama u laganom kuhalu s fotografijom korak po korak idealna je opcija za mnoge domaćice početnice koje još nemaju dovoljno iskustva i ne mogu uspješno kuhati složene pite ili kolače. Klasična šarlota uključuje minimalno vrijeme i trud za kuhanje, a čak ni dodavanje dodatnih sastojaka ne komplicira kulinarski proces.

Postoji desetak verzija izuma šarlote od jabuka, a neke se smatraju potpuno nepotvrđenima.

Najsofisticiranija verzija je izum pite od jabuka engleske kraljice Charlotte, koja je bila supruga kralja Georgea III. Upravo je ova obitelj jako voljela jabuke i pokušala ih koristiti u pripremi raznih jela.

Ukusna pita od jabuka

Druga romantična verzija sugerira da je deliciju izmislio kuhar koji je bio zaljubljen u Charlotte.

Uvjerljivija verzija je izum šarlote od jabuka na bazi deserta od pudinga, koji se pripremao s nadjevom od mesa.

Šarlota od jabuka pojavila se krajem 19. stoljeća. Pitu su počeli kuhati u laganom štednjaku relativno nedavno, ali mnoge domaćice početnice primijetile su praktičnost pripreme jela prema ovom principu.

Značajke odabira proizvoda

Za pripremu ukusne šarlote od jabuka potreban je pravi izbor proizvoda.

1. Preporučljivo je koristiti vrhunsko brašno. Međutim, ni u ovom slučaju nema jamstva da će se brašno dodati strogo prema receptu. Različiti proizvođači modificiraju klasičnu shemu pripreme proizvoda, tako da se količina dodanog brašna može malo razlikovati. Za pripremu charlotte poželjno je zamijesiti tijesto koje po svojoj konzistenciji podsjeća na gustu kiselu pavlaku.
2. Odabir jaja još je jedan važan zadatak. Preporučljivo je odabrati jaja kategorije C0 ili C1. Ako nije moguće odabrati takva i bit će samo mala jaja, možete dodati još 1-2 komada.

Brašno i jaja postaju osnova za pripremu šarlote od jabuka, koja bi trebala biti kvalitetna i ravnomjerno pečena.

Osnovni recept za pitu od jabuka

Charlotte s jabukama prema klasičnom receptu

Osnovni recept za charlotte s jabukama u laganom kuhalu s fotografijom korak po korak razlikuje se u minimalnom broju sastojaka i jednostavnosti pripreme. Često sa osnovni recept hostese počinju svoje kulinarske eksperimente.

Sastojci:

• 150 grama brašna;
• 150 grama šećera;
• 3 jaja;
• 2 jabuke;
• prašak za pecivo za brašno;
• maslac.

Način kuhanja:

1. Jabuke ogulite od kore i sjemenki, narežite na tanke ploške.
2. Tucite jaja i šećer dok se ne pojavi stabilna pjena.
3. Brašno se prosije. U njega se unosi prašak za pecivo. U smjesu od jaja postupno se dodaje brašno.
4. U tijesto dodajte jabuke.
5. Izradak se stavlja u zdjelu multicooker, koja se prvo mora podmazati biljno ulje.
6. Pita se stavlja na način rada "Pečenje" na sat vremena.
7. Nije poželjno odmah otvoriti poklopac, jer morate pričekati oko 10 minuta.

Bujna šarlota od jabuka ispast će ako umutite jaja sa šećerom do guste bijele pjene. Osim toga, preporuča se nekoliko puta prosijati brašno. Da bi kolač bio rahli, dodajte par jaja. Takve jednostavne tajne kuhanja jamče da će čak i klasična šarlota ugoditi svojim okusom.

Šarlota od svježeg sira i jabuka

Šarlota od jabuka od skutnog tijesta

Charlotte se može pripremiti ne samo ukusno, već i zdravo. Za one koji su pobornici zdrave prehrane može se dodati i svježi sir zahvaljujući kojem je zajamčena dodatna količina kalcija.

Sastojci:

• 200 grama brašna;
• 300 grama svježeg sira;
• 200 grama granuliranog šećera;
• 50 grama maslaca;
• 3 jabuke;
• 3 jaja;
• vanilin;
• prašak za pecivo.

Način kuhanja:

1. Jabuke se ogule od kore i sjemenki, izrežu na kvadrate srednje veličine.
2. Svježi sir se samelje sa sitom. Zatim dodajte četvrtinu šećera i mekani maslac. Preporučljivo je koristiti mikser za miješanje sastojaka.
3. Preostali šećer se tuče s jajima. Trebali biste dobiti stabilnu pjenu.
4. Brašno se prosije. U to se dodaje prašak za pecivo, masa od skute. Zatim se prazan tijesto pomiješa s jajima i šećerom, tučenim mikserom.
5. Kolač se peče 1 sat u načinu rada "Pečenje".

Takva zdrava pita od jabuka oduševit će vas delikatnim okusom, jer upotreba svježeg sira pozitivno utječe na strukturu šarlote.

Šarlota od jabuke i čokolade

Ukusna šarlota od jabuka sa čokoladom

Slatki recept za charlotte s jabukama u laganom kuhalu s fotografijom korak po korak sugerira mogućnost izrade čokoladnog biskvita. Dodatkom kondenziranog mlijeka s kakaom biskvit postaje slađi i dobiva čokoladni okus. Takav charlotte se priprema brzo i jednostavno, ali se u isto vrijeme ispostavlja kao dostojan analog čak i za kolače.

Sastojci:

• 150 grama brašna;
• 100 grama šećera;
• 100 mililitara kondenziranog mlijeka s kakaom;
• 3 jaja;
• 3 jabuke;
• gorka crna čokolada (dovoljno je nekoliko kockica);
• vanilin;
• prašak za pecivo.

Način kuhanja:

1. Jaja i granulirani šećer tuku se mikserom dok se ne pojavi bijela gusta pjena.
2. Brašno se prosije. Zatim dodajte prašak za pecivo, vanilin.
3. U tučenu smjesu dodaje se kondenzirano mlijeko, nakon čega se u dijelovima sipa brašno. Sve je temeljito izmiješano.
4. Očišćene jabuke narežemo na kriške.
5. Zdjela multicooker je podmazana tankim slojem biljnog ulja. Prvo posložite jabuke i prelijte ih čokoladnim tijestom.
6. Kolač se peče oko 1 sat u načinu rada "Pečenje".

Takav jednostavno kuhanječokoladno-jabučnu pitu mogu cijeniti mnoge domaćice početnice.

Charlotte s jabukama i narančama

Charlotte od jabuka s citrusima

Klasična šarlota s jabukama može se transformirati ako se sastavu dodaju naranče. Zapravo, dodatak agruma ili njihove korice unosi originalne note u poznati okus pite od jabuka. Kombinacija jabuka i naranči ima za cilj učiniti šarlotu nježnom, sočnom i ukusnom.

Sastojci:

• 3-4 jabuke;
• naranča;
• čaša brašna;
• čaša šećera;
• 50 grama margarina;
• vrećica vanilije;
• sol.

Način kuhanja:

1. Jabuke oguliti, očistiti od sjemenki i narezati na tanke ploške.
2. Naranče oguliti i očistiti od koštica, sitno narezati.
3. Istucite jaja s malim prstohvatom soli dok ne postanu pjenasta. Zatim se postepeno dodaje šećer. Smjesa se tuče mikserom dok se šećer potpuno ne otopi.
4. Margarin se otopi u vodenoj kupelji.
5. U smjesu od jaja dodaje se prosijano brašno, vanilija. Svi sastojci se temeljito izmiješaju ili umute mikserom. Ohlađeno uliti margarin.
6. Zdjela multicooker je podmazana tankim slojem biljnog ulja. Dodajte pola tijesta. Zatim rasporedite narezano voće. Na vrh dodajte ostatak tijesta. Površina torte se izravnava silikonskom špatulom.
7. Kolač se peče oko 40 minuta u načinu rada "Pečenje".

Pita od jabuka s dodatkom naranče ispasti će sočna i nježna.

Charlotte od jabuka na soda

Charlotte s jabukama na soda

Recept za charlotte s jabukama u laganom kuhalu s fotografijom korak po korak sugerira mogućnost dodavanja sode. Ova vrsta pečenja temelji se na klasični recept, koji su već isprobale mnoge domaćice. Jedina razlika je dodatak soli.

Sastojci:

• 150 grama brašna;
• 150 grama šećera;
• 3 jaja;
• 3 jabuke;
• pola žličice gašene sode.

Način kuhanja:

1. U početku se priprema nadjev, jer je nepoželjno ostaviti gotovo tijesto dugo vremena. Slatke jabuke oprati, oguliti i narezati na tanke ploške. Ako se skine kožica, nadjev će nalikovati kaši od jabuka. Po želji možete ostaviti kriške s kožom, fokusirajući se na dodatnu manifestaciju hrskavog okusa.
2. Pjenasto umutiti jaja sa šećerom. Ovo traje oko 10 minuta.
3. Soda se dodaje u brašno, miješa. Suha smjesa se dodaje smjesi od jaja. Učinite to postupno, jer je pojava grudica nepoželjna.
4. U tijesto se dodaju jabuke koje se mogu ravnomjerno rasporediti, staviti gore ili dolje.
5. Zdjela multicooker je podmazana maslacem ili biljnim uljem. Zatim se tijesto izlije. Kolač se peče 1 sat u načinu rada "Pečenje". Poželjno je da gotova šarlota odstoji oko 5 minuta.

Dodavanje sode doprinosi pripremi ukusne bujne šarlote.

Charlotte od jabuka s kruškama

Mirisna pita sa kruškama i jabukama

Klasična šarlota od jabuka poznata je mnogim domaćicama, ali peciva možete diverzificirati uz pomoć krušaka.

Sastojci:

• 300 grama jabuka;
• 300 grama krušaka;
• 4 kokošja jaja;
• čaša šećera;
• 200 grama brašna;
• vrećica praška za pecivo za tijesto;
• maslac;
• cimet.

Način kuhanja:

1. U početku pripremite tijesto. U tu svrhu mikserom umutite jaja i kristalni šećer dok ne postanu pjenasti.
2. U smjesu od jaja dodaje se cimet, prašak za pecivo. Sastojci se temeljito izmiješaju i dodaju brašno.
3. Pripremite homogeno tijesto, koje bi trebalo biti viskozno i ​​gusto. Zatim se tijesto ulije.
4. Voće oprati i oguliti, izrezati na male kockice.
5. Dno i zidovi multicookera namazani su biljnim uljem i izlivena je polovica tijesta. Zatim rasporedite malo voća. Nakon toga se raspodijeli preostalo tijesto i ponovo rasporedi voće.
6. Charlotte se peče u načinu rada "Pečenje" nešto više od pola sata. Gotov kolač se pospe šećerom u prahu ili ukrasi svježim voćem.

U šarlotu možete dodati sve sastojke koje želite.

Dodavanje krušaka piti od jabuka jamči poboljšanje okusa gotove poslastice.

Recept za charlotte s jabukama u sporom kuhalu s fotografijom korak po korak omogućuje vam da shvatite kako možete uspješno kuhati bujnu i nježni kolač koji bi trebao biti rumen. Prije posluživanja, šarlota je ukrašena šećerom u prahu, koji će dodati nježnost okusu i vizualnom dizajnu delicije.