La torta di banane al forno è una ricetta semplice. Ricetta torta di banane. Come cucinare una torta di banane in una pentola a cottura lenta

La torta di banane al forno è una ricetta semplice. Ricetta torta di banane. Come cucinare una torta di banane in una pentola a cottura lenta

Usa le ricette della torta di banana per preparare una varietà di ricette di torta di banana: da soffice a super succosa, da abbondante a nutriente ma a basso contenuto calorico. Sulla base di un insieme di prodotti - farina, uova, zucchero e banane - puoi cucinare variazioni di mela, pera, cioccolato, mirtillo. La maggior parte dei prodotti è facilmente sostituibile con altri a portata di mano, quindi sentiti libero di scegliere la ricetta che ti piace.

Cinque delle ricette più veloci per la torta di banane:

Quando scegli le banane, considera come vengono utilizzate nella ricetta. Laddove è richiesta la purea di banane, le varietà di dessert mature sono le migliori. Se hai bisogno di fette o pezzi, scegli le verdure, sono più dense e manterranno la loro forma alle alte temperature. La gamma di altri prodotti è varia, ad esempio:

  • è consentito sostituire la panna acida con uova con latte grasso fatto in casa, panna;
  • invece del lievito, il compito di sgranare l'impasto sarà svolto da soda e aceto;
  • scegli i gusti secondo i tuoi gusti: vanillina, cannella, scorza di limone o arancia e altri.

I cinque ingredienti più comunemente usati nelle torte di banana sono:

Il modo classico per fare una torta di banane è praticamente lo stesso di un biscotto.

  1. Tagliare e frullare le banane. Fatelo con una forchetta, frullatore.
  2. Aggiungere le uova, lo zucchero, il sapore.
  3. Aggiungere la farina setacciata con il lievito.
  4. Mescolare bene, in modo da ottenere la consistenza della panna acida fatta in casa.
  5. Coprire il modulo con pergamena.
  6. Versare l'impasto.
  7. Cuocere fino a cottura ad una temperatura di circa 180 gradi, ci vorranno circa 40 minuti.

Parecchi consigli utili per aiutare con qualsiasi ricetta di torta di banane:

  • Per evitare che le banane diventino scure una volta schiacciate, aggiungete un po' di succo di limone;
  • se non c'è pergamena, usa strisce larghe di carta spessa, disponile trasversalmente, in modo che le estremità spuntino dallo stampo: sarà conveniente estrarre la torta finita per loro in seguito;
  • la torta sarà più gustosa se all'impasto aggiungete uvetta, noci, frutti di bosco, gocce di cioccolato o cocco.

Molti ottimi dolci sono fatti con le banane, ma ora voglio proporvi una ricetta per una torta di banane al forno, che è abbastanza semplice da preparare e utilizza i prodotti più tradizionali che si trovano in ogni casa. Ma il gusto della torta è incredibile!

Ricetta torta di banane al forno facile

Ingredienti:

  • Zucchero vanigliato - 1 cucchiaino;
  • Lievito in polvere - 1 cucchiaino;
  • Latte - 150 ml;
  • Zucchero - da 0,5 a 1 tazza;
  • Uova - 2 pezzi;
  • Burro - 100 g;
  • Farina - 2 tazze;
  • Banane - 3 pezzi.

Metodo di cottura:

Metti il ​​burro morbido in una ciotola profonda e aggiungi lo zucchero (per i più golosi, devi mettere un bicchiere di zucchero e metà ne basta, poiché le banane sono un frutto dolce che aggiunge anche dolcezza). In un mixer, sbattere velocemente lo zucchero e il burro. Sbucciate le banane e schiacciatele con una forchetta. Allo zucchero montato con il burro, aggiungere la "pappa" della banana e mescolare. Aggiungiamo anche il latte e mescoliamo. Aggiungi sale e zucchero vanigliato a questa miscela, mescola di nuovo accuratamente.

Inizio sbattere il composto con un mixer a bassa velocità e infiliamo le uova, ma solo una alla volta, aggiungiamo poco a poco anche la farina setacciata mescolata con il lievito. Mescoliamo tutto bene. La struttura dell'impasto finito dovrebbe ricordarti la panna acida densa. Versare l'impasto su una teglia unta con olio vegetale e mettere la torta di banane in forno per 50 minuti a una temperatura di 180 gradi. La nostra torta di banane è già stata preparata, che estraiamo dallo stampo e serviamo.

Ingredienti:

  • Olio - 100 g;
  • Uova - 3 pezzi;
  • Farina - 300 g;
  • Zucchero - 1 tazza;
  • Panna acida - 1 bicchiere;
  • Banane - 3 pz.

Ricetta:

La prima cosa che dovrai fare è accendere il forno e, mentre si riscalda alla temperatura richiesta, non perderemo tempo e cuciniamo pasta frolla . Separare i tuorli dagli albumi. Prendiamo ora mezzo bicchiere di zucchero, tre tuorli e il burro fuso, e appena mescoliamo bene questi ingredienti, aggiungiamo la farina. Di conseguenza, dovremmo ottenere un impasto di consistenza abbastanza densa. Lo mettiamo in frigorifero e prepariamo le banane. Li tagliamo a cerchi e cospargiamo di zucchero vanigliato, che darà alla futura torta un sapore interessante.

Questa è una ricetta molto semplice per la torta di banana, quindi in soli 60 minuti puoi deliziare la tua famiglia con deliziosi pasticcini.

Versare l'impasto in una teglia e livellarlo, ma non dimenticarlo prima Ungete lo stampo con l'olio per evitare che la torta si attacchi. Per impasto mettere le banane sopra, tagliateli a cerchi e ungeteli con la panna acida. È molto importante che non sia abbastanza acido e grasso. Puoi regolare il gusto della panna acida aggiungendo zucchero a velo, cocco, vaniglia o zucchero.

Ora puoi mandare la torta in forno per 20 minuti e, mentre cuoce, faremo una crema d'aria. Per fare questo, prendi metà dello zucchero rimanente e 3 proteine, sbatti questi ingredienti a lungo e accuratamente, circa 10 minuti. La sua prontezza è determinata come segue, metti un cucchiaio nel mezzo della crema, se rimane nella sua posizione originale, tutto è fatto correttamente, in caso contrario, continua a battere.

Sfornate la torta quasi finita e spennellatela con la panna montata. Decorare canditi, scaglie di mandorle e le restanti banane - per 3 minuti rimettete la torta in forno.

La torta di banane può essere servita tiepida o fredda. A richiesta viene servito anche con gocce di cioccolato.

La torta di banane in molti paesi del mondo si chiama pane. mangiare dolce alla banana, spalmato di panna dolce, latte condensato, burro.

Propongo di seguire l'esempio di queste persone e provare personalmente in pratica la torta di banane, presenterò la ricetta del piatto un po' più in basso. Il segreto per una torta di successo è mantenerla morbida e ariosa.

Per ottenere un effetto simile, le ricette indicano che vale la pena prendere solo banane troppo mature. La buccia dovrebbe essere ricoperta di macchie scure.

Un tale prodotto sarà utile per il corpo umano e non avvia il processo di fermentazione all'interno, accompagnato da gonfiore e altri disordini gastrointestinali.

Video ricetta passo passo

È importante notare che anche la mia ricetta della torta di banane è utile, perché l'ingrediente principale contiene molti aminoacidi essenziali e oligoelementi.

I dessert delizieranno con il loro gusto affascinante e porteranno benefici eccezionali ai più golosi. Come cucino la torta, in una descrizione dettagliata verrà presentata di seguito.

La torta di banana biscotto al forno, la cui ricetta con una foto è presentata di seguito, può tranquillamente riferirsi a capolavori culinari, le cui ricette sono molto semplici. Ogni casalinga alle prime armi sarà in grado di cucinare questo piatto impressionante nella propria cucina.

Prepara la banana in casa torta veloce non sarà difficile:

  1. Ho sbattuto l'uovo e lo zucchero o il miele. Aggiungo la vaniglia.
  2. Schiaccio le banane con una forchetta, trasformandole in una purea.
  3. Mescolo due miscele e metto frutta secca, noci.
  4. Inserisco il lievito e la farina. Ho sbattuto il composto in modo che la massa diventi una consistenza omogenea.
  5. Riscaldo il forno, ungo gli stampini. olio. Mando l'impasto decorato con banane e mandorle a cuocere. Inforno a 180 gr. 40 min.
  6. La torta di banane è pronta, la ricetta non è complicata, e quindi consiglio a tutti di cucinarla. Inoltre, gli ingredienti per la cottura delle banane sono disponibili e poco costosi.

Non è tutto, ci sono altre ricette divertenti qui sotto.

Cottura a sabbia "Banana piccante"

Una buona opzione per cuocere con le banane è la pasta frolla con il suo ripieno croccante e asciutto. Questa opzione enfatizzerà abilmente l'aroma e la tenerezza della banana.

Ce ne sono molti sul mio blog buone ricette torta di banane, ma consiglio vivamente questa ricetta per prestare attenzione a tutti i più golosi.

Componenti: 200 gr. Farina; 100 gr. sl. oli; 5 pezzi. Banana; 5 cucchiai zucchero di canna; 1 cucchiaio Sahara; 1 PC. polli. uova. Per la decorazione, devi prendere le foglie di S. mentine e gelato.

Puoi decorare secondo i desideri personali, guardare la foto, come ho affrontato questo compito. Le ricette di torte non indicano l'esatta serie di decorazioni, quindi ti consiglio di dare libero sfogo alla tua fantasia.

Ci prepareremo così:

  1. Per il test interferisco con lo sl. burro, farina, uova e zucchero bianco. Devi ottenere una miscela omogenea con una consistenza densa.
  2. Ungo lo stampo con sl fuso. olio. Ho messo lì una sfoglia di pasta stesa e ho fatto i lati. Mando la torta al freddo per 20 minuti.
  3. A questo punto sbuccio le banane e le taglio a rondelle. Lo metto sopra l'impasto, cospargo la canna. zucchero. Ciò si tradurrà in una crosta di caramello con un aroma gradevole.
  4. Faccio un dolce alla banana in forno a 180 gr. 30 minuti. Decoro la torta finita con banane dolci con una pallina di gelato e menta.

Goditi un pasto meraviglioso! Come puoi vedere, tutto è preparato in modo molto semplice e di seguito ci saranno altre ricette altrettanto facili per fantastiche prelibatezze per tutta la famiglia.

Una ricetta semplice per un dolce alla banana

Quando inizi a pensare a cosa regalare a tutta la famiglia, alcuni si trovano di fronte all'idea che il processo di cottura sia complicato e quindi vuoi trovare ricette semplici Sì, in modo che il dessert fosse delizioso.

Questa ricetta è elencata come tale nella mia collezione. Non devi nemmeno fare l'impasto da solo. La ricetta indica che puoi acquistare acquistato in negozio sfoglia.

Ingredienti per una ricetta semplice per fare dei dolcetti:

250 gr. sfoglia; 50 gr. sl. oli; 150 gr. Sahara; 1 PC. arancia; 4 cose. banane; 4 cucchiai panna acida, puoi sostituirla con gelato alla vaniglia; prendi la cannella a piacere.

Prepariamo una semplice torta di banane mature così:

  1. Ho tagliato a pezzi. burro e mettete in uno stampo dove cuocerò una torta. Mando una ciotola di fuoco piccolo per sciogliere lo sl. burro e aggiungere lo zucchero. Per tutto questo tempo cerco di interferire con la massa per ottenere il caramello dorato. Il suo aroma è indescrivibile.
  2. Ho tagliato le banane in 2 parti, poi le ho tagliate di nuovo per il lungo. Metto i pezzi di frutta nel caramello caldo, tolgo la forma dal fuoco.
  3. Macino la scorza, ci metto sopra una banana e cospargo generosamente di cannella.
  4. Stendo l'impasto e lo metto in uno stampo. Ho messo sopra una miscela di frutta. Rimbocco i bordi dell'impasto in modo che non ci siano spazi vuoti.
  5. Mando la torta a cuocere a 180 gr. 30 minuti. Prendo la torta, la giro in modo che il ripieno sia sopra. Verso la torta di banane con panna acida o gelato.

È tutto! Puoi tranquillamente trattare la tua famiglia con Bananas in a Bag. Guarda la foto, quale torta alla banana risulta bellissima. Il suo gusto non deluderà nessuno!

Torta elementare con le banane

Tutte quelle casalinghe che cercano ricette semplici per pasticcini sfiziosi saranno deliziate da un modo semplice per preparare un dessert strepitoso. Ai bambini piace questo piatto, anche gli adulti non rimangono indifferenti alla torta.

Componenti: 2 pz. polli. uova e banana; 250 gr. Farina; 100 gr. sl. oli e panna acida; di mezzo cucchiaino acqua e sale; 1 cucchiaino vanillina; 3 cucchiaini lievito in polvere; zucchero polvere.

Cucina una deliziosa torta passo dopo passo, come io:

  1. Mescolare insieme sale, farina, soda e lievito.
  2. Sbuccio le banane e le frulla in un frullatore. Aggiungo uova e zucchero. Montare. Aggiungere il burro fuso e sbattere fino a che liscio. Rifinito con vaniglia e panna acida.
  3. Mescolo le due miscele disponibili. Ho steso l'impasto in uno stampo e infornato a 180 gr. circa 40 min. Prendo la torta finita dal forno, la cospargo magnificamente di zucchero. polvere.

Dessert alla banana su kefir con cioccolato

La torta ti caricherà di buon umore per l'intera giornata se la mangi a colazione. Naturalmente, la torta non sarà meno gustosa se la mangi con una tazza serale del tuo tè preferito.

Per preparare la tua pasta per torta, dovresti prendere:

3 pezzi Banana; 100 gr. sl. burro e cioccolato; 100 ml di kefir; 50 gr. S. panna acida; 150 gr. Sahara; 2 cucchiai lievito in polvere; 2 cucchiai. Farina.
La ciliegina sulla torta è composta da: 100 gr. cioccolato 1 cucchiaino Sahara; 1 PC. arancia.

  1. sl. sciogliere il burro e il cioccolato, mescolare il composto. Ho sbattuto le uova con un mixer, nello stesso posto ho messo lo zucchero e sbattuto.
  2. Sbuccio le banane e le frulla in un frullatore. Aggiungo la panna acida, gli impasti disponibili, cosa che ho fatto nel primo paragrafo.
  3. Mescolo e aggiungo la farina, il lievito. Impasto l'impasto. Inforno 40 min. in forno a 180 gr.
  4. Faccio la glassa. Spremevo il succo d'arancia, ci aggiungo il cioccolato e lo zucchero. Scaldo il composto a fuoco basso in una ciotola. Versiamo sopra la pasta finita. Lascia raffreddare il dolce.

Torta Di Mele Banana Dolce

Ingredienti del piatto: 1,5 cucchiai. Farina; 2 pezzi mele e banana; sl. olio; mezzo cucchiaino bibita; 1° zucchero e kefir; 3 pezzi polli. uova.

  1. Sbuccio le banane e le mele, le taglio a fette di media grandezza. Sbatto le uova, aggiungo zucchero, soda, kefir. Ottengo una massa omogenea. Aggiungo la farina, mescolo in modo che non ci siano grumi.
  2. io lubrifico stampo ad olio. Verso l'impasto lì, ma solo a metà. Stendo la frutta e la verso nuovamente.
  3. Inforno a 200 gr. 30 minuti. Durante questo periodo, la torta aumenterà di dimensioni, aumenterà e assumerà un aspetto rubicondo.

Ti consiglio di decorare la deliziosa torta finita con sah. polvere. In effetti, lascerò questo punto ancora una volta alla vostra discrezione. Il dessert sarà l'ideale per un tea party serale o per soddisfare i tuoi cari con una torta per uno spuntino pomeridiano. Non ci vuole molto tempo per prepararlo.

Se sei interessato a ricette semplici per fare le torte, dove non hai nemmeno bisogno di usare il forno, allora una di queste verrà presentata di seguito.

Dessert alla banana senza bisogno di cuocere

Ingredienti per la torta: 100 gr. sl. oli; 400 gr. biscotto; 30 gr. gelatina; 150 gr. acqua naturale; 3 pezzi banane; 500 ml S. panna acida 30%; 1° Sahara; piano st. noci sbucciate.

La torta di banane in molti paesi del mondo si chiama pane. Mangiano un dessert alla banana spalmato di panna dolce, latte condensato, burro.

Propongo di seguire l'esempio di queste persone e provare personalmente in pratica la torta di banane, presenterò la ricetta del piatto un po' più in basso. Il segreto per una torta di successo è mantenerla morbida e ariosa.

Per ottenere un effetto simile, le ricette indicano che vale la pena prendere solo banane troppo mature. La buccia dovrebbe essere ricoperta di macchie scure.

Un tale prodotto sarà utile per il corpo umano e non avvia il processo di fermentazione all'interno, accompagnato da gonfiore e altri disordini gastrointestinali.

È importante notare che anche la mia ricetta della torta di banane è utile, perché l'ingrediente principale contiene molti aminoacidi essenziali e oligoelementi.

I dessert delizieranno con il loro gusto affascinante e porteranno benefici eccezionali ai più golosi. Come cucino la torta, in una descrizione dettagliata verrà presentata di seguito.

Biscottiera "Fantasia banana"

Ingredienti torta: 150 gr. Farina; 75 ml sol. oli; 3 pezzi banane; 2 pezzi polli. uova; sale, mandorle, albicocche secche, prugne secche, uvetta, 1 cucchiaino lievito in polvere; 50 gr. zucchero, potete sostituirlo con il miele.



La torta di banana biscotto al forno, la cui ricetta con una foto è presentata di seguito, può tranquillamente riferirsi a capolavori culinari, le cui ricette sono molto semplici. Ogni casalinga alle prime armi sarà in grado di cucinare questo piatto impressionante nella propria cucina.

Fare una torta veloce alla banana in casa non è difficile:

  1. Ho sbattuto l'uovo e lo zucchero o il miele. Aggiungo la vaniglia.
  2. Schiaccio le banane con una forchetta, trasformandole in una purea.
  3. Mescolo due miscele e metto frutta secca, noci.
  4. Inserisco il lievito e la farina. Ho sbattuto il composto in modo che la massa diventi una consistenza omogenea.
  5. Riscaldo il forno, ungo gli stampini. olio. Mando l'impasto decorato con banane e mandorle a cuocere. Inforno a 180 gr. 40 min.
  6. La torta di banane è pronta, la ricetta non è complicata, e quindi consiglio a tutti di cucinarla. Inoltre, gli ingredienti per la cottura delle banane sono disponibili e poco costosi.

Non è tutto, ci sono altre ricette divertenti qui sotto.

Cottura a sabbia "Banana piccante"

Una buona opzione per cuocere con le banane è la pasta frolla con il suo ripieno croccante e asciutto. Questa opzione enfatizzerà abilmente l'aroma e la tenerezza della banana.

Ci sono molte buone ricette di torta di banana sul mio blog, ma questa ricetta è altamente raccomandata per tutti i golosi.

Componenti: 200 gr. Farina; 100 gr. sl. oli; 5 pezzi. Banana; 5 cucchiai zucchero di canna; 1 cucchiaio Sahara; 1 PC. polli. uova. Per la decorazione, devi prendere le foglie di S. mentine e gelato.

Puoi decorare secondo i desideri personali, guardare la foto, come ho affrontato questo compito. Le ricette di torte non indicano l'esatta serie di decorazioni, quindi ti consiglio di dare libero sfogo alla tua fantasia.

Ci prepareremo così:

  1. Per il test interferisco con lo sl. burro, farina, uova e zucchero bianco. Devi ottenere una miscela omogenea con una consistenza densa.
  2. Ungo lo stampo con sl fuso. olio. Ho messo lì una sfoglia di pasta stesa e ho fatto i lati. Mando la torta al freddo per 20 minuti.
  3. A questo punto sbuccio le banane e le taglio a rondelle. Lo metto sopra l'impasto, cospargo la canna. zucchero. Ciò si tradurrà in una crosta di caramello con un aroma gradevole.
  4. Faccio un dolce alla banana in forno a 180 gr. 30 minuti. Decoro la torta finita con banane dolci con una pallina di gelato e menta.

Goditi un pasto meraviglioso! Come puoi vedere, tutto è preparato in modo molto semplice e di seguito ci saranno altre ricette altrettanto facili per fantastiche prelibatezze per tutta la famiglia.

Una ricetta semplice per un dolce alla banana

Quando si inizia a pensare a cosa regalare a tutta la famiglia di delizioso, alcuni si trovano di fronte all'idea che il processo di cottura sia complicato e quindi si desidera trovare ricette semplici, in modo che il dessert sia gustoso.

Questa ricetta è elencata come tale nella mia collezione. Non devi nemmeno fare l'impasto da solo. La ricetta indica che puoi acquistare la pasta sfoglia acquistata in negozio.

Ingredienti per una ricetta semplice per fare dei dolcetti:

250 gr. sfoglia; 50 gr. sl. oli; 150 gr. Sahara; 1 PC. arancia; 4 cose. banane; 4 cucchiai panna acida, puoi sostituirla con gelato alla vaniglia; prendi la cannella a piacere.

Prepariamo una semplice torta di banane mature così:

  1. Ho tagliato a pezzi. burro e mettete in uno stampo dove cuocerò una torta. Mando una ciotola di fuoco piccolo per sciogliere lo sl. burro e aggiungere lo zucchero. Per tutto questo tempo cerco di interferire con la massa per ottenere il caramello dorato. Il suo aroma è indescrivibile.
  2. Ho tagliato le banane in 2 parti, poi le ho tagliate di nuovo per il lungo. Metto i pezzi di frutta nel caramello caldo, tolgo la forma dal fuoco.
  3. Macino la scorza, ci metto sopra una banana e cospargo generosamente di cannella.
  4. Stendo l'impasto e lo metto in uno stampo. Ho messo sopra una miscela di frutta. Rimbocco i bordi dell'impasto in modo che non ci siano spazi vuoti.
  5. Mando la torta a cuocere a 180 gr. 30 minuti. Prendo la torta, la giro in modo che il ripieno sia sopra. Verso la torta di banane con panna acida o gelato.

È tutto! Puoi tranquillamente trattare la tua famiglia con Bananas in a Bag. Guarda la foto, quale torta alla banana risulta bellissima. Il suo gusto non deluderà nessuno!

Torta elementare con le banane

Tutte quelle casalinghe che cercano ricette semplici per pasticcini sfiziosi saranno deliziate da un modo semplice per preparare un dessert strepitoso. Ai bambini piace questo piatto, anche gli adulti non rimangono indifferenti alla torta.

Componenti: 2 pz. polli. uova e banana; 250 gr. Farina; 100 gr. sl. oli e panna acida; di mezzo cucchiaino acqua e sale; 1 cucchiaino vanillina; 3 cucchiaini lievito in polvere; zucchero polvere.

Cucina una deliziosa torta passo dopo passo, come io:

  1. Mescolare insieme sale, farina, soda e lievito.
  2. Sbuccio le banane e le frulla in un frullatore. Aggiungo uova e zucchero. Montare. Aggiungere il burro fuso e sbattere fino a che liscio. Rifinito con vaniglia e panna acida.
  3. Mescolo le due miscele disponibili. Ho steso l'impasto in uno stampo e infornato a 180 gr. circa 40 min. Prendo la torta finita dal forno, la cospargo magnificamente di zucchero. polvere.

Dessert alla banana su kefir con cioccolato

La torta ti caricherà di buon umore per l'intera giornata se la mangi a colazione. Naturalmente, la torta non sarà meno gustosa se la mangi con una tazza serale del tuo tè preferito.

Per preparare la tua pasta per torta, dovresti prendere:

3 pezzi Banana; 100 gr. sl. burro e cioccolato; 100 ml di kefir; 50 gr. S. panna acida; 150 gr. Sahara; 2 cucchiai lievito in polvere; 2 cucchiai. Farina.
La ciliegina sulla torta è composta da: 100 gr. cioccolato 1 cucchiaino Sahara; 1 PC. arancia.

Ricetta:

  1. sl. sciogliere il burro e il cioccolato, mescolare il composto. Ho sbattuto le uova con un mixer, nello stesso posto ho messo lo zucchero e sbattuto.
  2. Sbuccio le banane e le frulla in un frullatore. Aggiungo la panna acida, gli impasti disponibili, cosa che ho fatto nel primo paragrafo.
  3. Mescolo e aggiungo la farina, il lievito. Impasto l'impasto. Inforno 40 min. in forno a 180 gr.
  4. Faccio la glassa. Spremevo il succo d'arancia, ci aggiungo il cioccolato e lo zucchero. Scaldo il composto a fuoco basso in una ciotola. Versiamo sopra la pasta finita. Lascia raffreddare il dolce.

Torta Di Mele Banana Dolce

Ingredienti del piatto: 1,5 cucchiai. Farina; 2 pezzi mele e banana; sl. olio; mezzo cucchiaino bibita; 1° zucchero e kefir; 3 pezzi polli. uova.

Algoritmo di cottura:

  1. Sbuccio le banane e le mele, le taglio a fette di media grandezza. Sbatto le uova, aggiungo zucchero, soda, kefir. Ottengo una massa omogenea. Aggiungo la farina, mescolo in modo che non ci siano grumi.
  2. io lubrifico stampo ad olio. Verso l'impasto lì, ma solo a metà. Stendo la frutta e la verso nuovamente.
  3. Inforno a 200 gr. 30 minuti. Durante questo periodo, la torta aumenterà di dimensioni, aumenterà e assumerà un aspetto rubicondo.

Ti consiglio di decorare la deliziosa torta finita con sah. polvere. In effetti, lascerò questo punto ancora una volta alla vostra discrezione. Il dessert sarà l'ideale per un tea party serale o per soddisfare i tuoi cari con una torta per uno spuntino pomeridiano. Non ci vuole molto tempo per prepararlo.

Se sei interessato a ricette semplici per fare le torte, dove non hai nemmeno bisogno di usare il forno, allora una di queste verrà presentata di seguito.

Dessert alla banana senza bisogno di cuocere

Ingredienti per la torta: 100 gr. sl. oli; 400 gr. biscotto; 30 gr. gelatina; 150 gr. acqua naturale; 3 pezzi banane; 500 ml S. panna acida 30%; 1° Sahara; piano st. noci sbucciate.

Cucinare una torta è facile, anche i bambini possono gestirla, queste ricette sono sempre interessanti per loro:

  1. Macino i biscotti e strofino la briciola risultante con la successiva. olio, ma deve essere prima ammorbidito.
  2. Copro il piatto con un foglio e stampo dalla massa la forma del futuro dessert. Ho spalmato sopra le fette di banana.
  3. Verso la gelatina con l'acqua e gli do il tempo di gonfiarsi. Sbattere la panna acida, aggiungere la gelatina e lo zucchero. Lavoro come impastatrice. Aggiungo la massa al piatto in modo che copra la torta e le banane.
  4. Copro la ciotola con un foglio, la metto al freddo. A tutti piacerà il sapore della banana, ma la torta sarà pronta quando la massa si indurisce bene.
  5. Tolgo la pellicola e decoro il dessert alla banana con le noci.

Sul mio sito ne trovi altri ricette sane senza bisogno di cottura. Spero che le ricette ti interessino e ti siano utili.

La mia videoricetta

Se al mattino ti accorgi che un paio di banane stanno "morendo" nella tua cucina: i frutti sono ricoperti di macchie nere e fa così paura a pulirli - sembra che scorreranno dalle bucce come gelatina, allora oggi sarà possibile invitare gli ospiti a torta di banane. Per questo pasticcini deliziosi usa solo banane troppo mature: più sono scure, meglio è! Solo loro sono in grado di conferire alla torta un ricco sapore di banana. Non c'è altro modo per ottenere questo sapore. La moda della torta di banane ci è venuta dall'America. Lì viene cotto più spesso di quanto abbiamo noi Charlotte e si chiama "pane alla banana". Si chiama pane perché viene cotto in forme rettangolari. Altrimenti, è molto torta al burro con tante noci ed essiccate fiocchi d'avena. Faremo a meno di tutti questi additivi e cuoceremo la torta di banane più semplice nel forno. Per i principianti: una ricetta con una foto passo dopo passo. Dirò al resto che tutti i prodotti, a cominciare dalle banane, vengono messi in sequenza uno per uno in un frullatore, la massa viene miscelata ogni volta. Questa è l'intera ricetta. Una torta di banane viene cotta per circa 40 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi.

Ingredienti:

  • Banane mature - 2 pezzi
  • Burro - 100 g
  • Uovo categoria C0-C1 - 2 pezzi
  • Lievito per impasto - 10 g
  • Farina di frumento - 210 g
  • Zucchero - 100 g
  • Panna acida - 150 g

Come fare una semplice torta di banane

1. È più conveniente preparare l'impasto in una ciotola del frullatore installando un attacco a coltello in metallo. Comincio sbucciando le banane e tagliandole a fette, che trasferisco nella ciotola del frullatore.

2. Accendo il frullatore. Un paio di secondi e le banane si trasformano in purea.

3. Quindi, metti il ​​​​burro. A proposito, dovrebbe essere morbido, ma non sciolto. È meglio togliere il burro dal frigorifero in anticipo in modo che il burro diventi morbido a cottura ultimata. Frusta per 20 secondi.

4. Il prossimo componente per l'impasto di banana sono le uova di gallina. Accendo di nuovo il frullatore.

5. Aggiungo lo zucchero semolato.

6. Avanti: panna acida. tremo di nuovo.

7. Alla massa risultante deve essere aggiunto anche del lievito. Immancabilmente, altrimenti al posto della torta si ottiene una frittella!

8. Infine, verso la farina nell'impasto.

9. Accendo di nuovo il frullatore: l'impasto è pronto. Risulta abbastanza liquido, come l'impasto per i pancake (la consistenza della panna acida densa).

10. Sposto l'impasto in una teglia. Ho preferito il silicone con un buco nel mezzo. Questo buco è una salvezza dalle torte poco cotte. Assicurati di comprarti un tale anello di forma. Non solo c'è una torta, anche la più bagnata, cotta al suo interno, ma le torte sembrano anche non sfornate in casa, ma portate da una pasticceria. Lo stampo in silicone non ha bisogno di essere unto o foderato di carta. Se avete una forma regolare, ricopritela con la pergamena immancabilmente, altrimenti la torta si attaccherà al fondo. La torta di banane viene cotta a 180 gradi per 35-40 minuti. Assicurati di controllare la prontezza con un bastoncino di legno o uno stuzzicadenti. Attaccalo nel mezzo: è uscito asciutto, il che significa che la torta è pronta. Se lo si desidera, la torta di banane finita può essere cosparsa di zucchero a velo dopo la cottura.

Buon tè!

Ci sono molte ricette per come fare la torta di banane. Allora perché non arricchire il tuo ricettario con altri due: diversi tra loro, ma sempre buonissimi!

Le banane sono una delle piante commestibili più consumate. Sono in ritardo rispetto solo a grano, mais e riso. E non c'è nulla di sorprendente nella popolarità di questa bacca dolce e carnosa.

Sì, sono le bacche - dopotutto, una banana, sebbene gigantesca, è ancora erba. Le banane sono estremamente benefiche per il corpo e il loro ruolo di potenti antidepressivi naturali difficilmente può essere sopravvalutato.

Senza esagerare, ogni nazione ha la sua ricetta (e più di una!) per la preparazione di questi frutti. Sono felici di mangiare "vivi", fritti, cotti al forno in pastella e persino essiccati. Ci interessa una ricetta molto speciale che svela i segreti per fare una deliziosa torta di banane. Parleremo di questo.

gioia di banana


La foto mostra in tutto il suo splendore una torta appetitosa e molto tenera (grazie alla panna acida), uno degli ingredienti di cui sono le banane. Questa bellezza può essere facilmente cotta al forno.

Se almeno un paio di frutti gialli sono sopravvissuti dal mazzo di frutti gialli portati, tutto è in ordine: la torta avrà luogo. Quindi, oltre alle banane, tornano utili:

  • un bicchiere pieno di panna acida;
  • un quarto di margarina (o burro);
  • un paio di uova;
  • 1 - 1,5 tazze di zucchero;
  • 2 tazze di farina;
  • 1 cucchiaino di soda e lievito;
  • 1/3 baccello di vaniglia;
  • ¼ cucchiaino sale.

La ricetta della banana joy recita:

  1. Devi macinare le banane: trasformale in una purea. Mescolare immediatamente con la panna acida e mettere temporaneamente da parte.
  2. In un'altra ciotola mettete la margarina ammorbidita e lo zucchero e mescolate bene con un mixer. La ricetta consiglia di aggiungere le uova una alla volta: è più facile ottenere una massa uniforme.
  3. È tempo di pensare alle banane: è tempo di introdurle nell'impasto insieme alla vaniglia. E il tocco finale: mescolare soda, farina, sale e lievito e riunirli al composto di banana.
  4. La torta viene cotta in forno, a una temperatura standard di 180 0. Ci vorranno circa 50 minuti.

Ma qui non dovresti fare affidamento incondizionatamente sulla ricetta: è meglio controllare la prontezza con il vecchio metodo collaudato (uno stuzzicadenti di legno). Se rimane asciutto nel mezzo della torta, la banana joy è pronta. Peccato che la foto non riesca a trasmettere l'aroma divino che deriva da questa prelibatezza!

cambio a banana


Un'altra semplice ricetta per la torta di banane può diventare un "tavolo" nel menu di casa. Nella foto sembra molto esotico, ma gli ingredienti non sono affatto esotici (ad eccezione, infatti, delle banane - ne avrai bisogno 4):

  • 250 g di farina e burro;
  • latte - 100 ml;
  • un bicchiere pieno di zucchero (idealmente marrone);
  • 4 uova;
  • un pizzico di sale (spegne sempre il gusto).

Ricetta passo passo:

  1. Prendi uno stampo in silicone: è più conveniente per il "cambiamento". Tagliate due banane a listarelle e foderate con esse il fondo della teglia. Spolverizzateli sopra con un cucchiaio di zucchero e spargete a caso qualche pezzetto di burro (15 grammi).
  2. Sbattere il burro a temperatura ambiente, mescolandolo con lo zucchero. Versarci dentro il latte, aggiungere di nuovo le uova, sbattere tutto diligentemente.
  3. Tagliare le restanti banane a fette direttamente nel composto e aggiungere la farina e il sale.
  4. Versare le strisce di banana con l'impasto preparato. Invia il modulo al forno preriscaldato a 185 0 per 50 - 55 minuti.

Lasciare raffreddare la torta, quindi prendere un bel piatto e capovolgere delicatamente la pasta frolla. Se tutto è fatto correttamente, la torta risulterà bella come nella foto. E non ci sono dubbi sui suoi pregi gustativi!

Molti ottimi dolci sono fatti con le banane, ma ora voglio proporvi una ricetta per una torta di banane al forno, che è abbastanza semplice da preparare e utilizza i prodotti più tradizionali che si trovano in ogni casa. Ma il gusto della torta è incredibile!

Ricetta torta di banane al forno facile

Ingredienti:

  • Zucchero vanigliato - 1 cucchiaino;
  • Lievito in polvere - 1 cucchiaino;
  • Latte - 150 ml;
  • Zucchero - da 0,5 a 1 tazza;
  • Uova - 2 pezzi;
  • Burro - 100 g;
  • Farina - 2 tazze;
  • Banane - 3 pezzi.


Metodo di cottura:

Metti il ​​​​burro morbido in una ciotola profonda e aggiungi lo zucchero (per i più golosi, devi mettere un bicchiere di zucchero e metà ne basta, perché le banane sono un frutto dolce, che aggiunge anche dolcezza). In un mixer, sbattere velocemente lo zucchero e il burro. Sbucciate le banane e schiacciatele con una forchetta. Allo zucchero montato con il burro, aggiungere la "pappa" della banana e mescolare. Aggiungiamo anche il latte e mescoliamo. Aggiungi sale e zucchero vanigliato a questa miscela, mescola di nuovo accuratamente.

Inizio sbattere il composto con un mixer a bassa velocità e infiliamo le uova, ma solo una alla volta, aggiungiamo poco a poco anche la farina setacciata mescolata con il lievito. Mescoliamo tutto bene. La struttura dell'impasto finito dovrebbe ricordarti la panna acida densa. Versare l'impasto su una teglia unta con olio vegetale e mettere la torta di banane in forno per 50 minuti a una temperatura di 180 gradi. La nostra torta di banane è già stata preparata, che estraiamo dallo stampo e serviamo.

Ingredienti:

  • Olio - 100 g;
  • Uova - 3 pezzi;
  • Farina - 300 g;
  • Zucchero - 1 tazza;
  • Panna acida - 1 bicchiere;
  • Banane - 3 pz.


Ricetta:

La prima cosa che dovrai fare è accendere il forno e, mentre si riscalda alla temperatura richiesta, non perderemo tempo e preparare la pasta frolla. Separare i tuorli dagli albumi. Prendiamo ora mezzo bicchiere di zucchero, tre tuorli e il burro fuso, e appena mescoliamo bene questi ingredienti, aggiungiamo la farina. Di conseguenza, dovremmo ottenere un impasto di consistenza abbastanza densa. Lo mettiamo in frigorifero e prepariamo le banane. Li tagliamo a cerchi e cospargiamo di zucchero vanigliato, che darà alla futura torta un sapore interessante.

Questa è una ricetta molto semplice per la torta di banana, quindi in soli 60 minuti puoi deliziare la tua famiglia con deliziosi pasticcini.

Versare l'impasto in una teglia e livellarlo, ma non dimenticarlo prima Ungete lo stampo con l'olio per evitare che la torta si attacchi. Per impasto mettere le banane sopra, tagliateli a cerchi e ungeteli con la panna acida. È molto importante che non sia abbastanza acido e grasso. Puoi regolare il gusto della panna acida aggiungendo zucchero a velo, cocco, vaniglia o zucchero.

Ora puoi mandare la torta in forno per 20 minuti e, mentre cuoce, faremo una crema d'aria. Per fare questo, prendi metà dello zucchero rimanente e 3 proteine, sbatti questi ingredienti a lungo e accuratamente, circa 10 minuti. La sua prontezza è determinata come segue, metti un cucchiaio nel mezzo della crema, se rimane nella sua posizione originale, tutto è fatto correttamente, in caso contrario, continua a battere.

Sfornate la torta quasi finita e spennellatela con la panna montata. Decorare canditi, scaglie di mandorle e le restanti banane - per 3 minuti rimettete la torta in forno.

La torta di banane può essere servita tiepida o fredda. A richiesta viene servito anche con gocce di cioccolato.

Ti invitiamo a imparare a cucinare al massimo una torta di banane ricette diverse. Come cucinare una torta di banane al forno o in una pentola a cottura lenta. Inoltre, imparerai la ricetta della torta di banana vegana.

Il tempo in cui le banane erano una prelibatezza esotica difficile da trovare è passato, perché oggi questo frutto amato da molti può essere acquistato in qualsiasi negozio a un prezzo accessibile. Puoi mangiare banane non solo fresche, ma anche al forno, fritte, sotto forma di cocktail, ecc.

Esistono molti tipi e sottospecie di banane, molte delle quali non sono note ai consumatori e alcune non sono affatto commestibili, sebbene abbiano trovato applicazione in altri settori.

Le varietà non commestibili di banane sono utilizzate in medicina e cosmetologia come trattamento efficace per ustioni, ferite e altre lesioni cutanee.

Ai tropici, ad esempio, le banane piantaggine non vengono mangiate crude, sono sottoposte a un trattamento termico - cotte non sbucciate con spezie. Le banane sbucciate vengono utilizzate per fare uno sciroppo che sa di miele e le banane fritte sono considerate un ottimo contorno. L'America Latina è famosa per le fette di banana fritte leggermente salate (maduros) e il purè di banane verdi bollite (chappo). E i filippini adorano il ketchup di banana.

In Europa, le banane sono state utilizzate per molto tempo anche in cucina, creando incredibili ricette per torte, crostate, mousse e creme di banane. La torta di banane è diventata molto popolare, che risulta essere molto tenera e gustosa, indipendentemente dalla ricetta. Sulla base dell'originalità della preparazione e della varietà di gusti, sono state evidenziate le ricette più popolari per fare la torta di banane.

Ricetta torta di banane con foto

Offro una master class sulla cottura di una deliziosa torta di semola con una banana. La ricetta è molto semplice e adatta alla realizzazione anche per una hostess alle prime armi. Questa torta può anche essere chiamata mannik. C'è anche un piatto molto comune a base di banana: il pane alla banana. Si prepara quasi secondo questa ricetta, ma utilizzando farina e uova.

Ingredienti:

  • Kefir - 450 gr.
  • Semola - 200-250 gr.
  • Zucchero - 100 gr. (di più se ti piacciono i piatti molto dolci)
  • Banane - 3-4 pz. (3 direttamente per la torta, 1 per la decorazione)
  • Lievito per impasto - 2 cucchiaini o soda - 1 cucchiaino Cucchiaio schiacciato con aceto
  • Carta da forno per la cottura (carta da lucido)
  • Olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai
  • Zucchero vanigliato (facoltativo) - 1 cucchiaino.


1 Qual è la facilità e il segreto di fare questa torta? Non ha dolore. Amalgamare tutti gli ingredienti, mandare in forno e una deliziosa torta al tè è pronta.

Andiamo per ordine.

Prendi una ciotola profonda o un altro contenitore conveniente per mescolare il cibo.

Versaci dentro la farina e lo zucchero. Agitare.


2 Versare lentamente e gradualmente il kefir. Il kefir dovrebbe essere a temperatura ambiente. Mescolare fino a quando non ci sono grumi con un cucchiaio grande, una forchetta o una frusta. Aggiungere 1 cucchiaio di bicarbonato di sodio, spennellato con aceto o lievito in polvere per l'impasto nella quantità indicata nella ricetta.


3 Lavare le banane, sbucciarle, romperle in più pezzi. Mettere in un'altra ciotola ampia.


4 Utilizzare una forchetta per schiacciarli fino a renderli lisci.


5 Mescolare le banane schiacciate con il kefir. Mescolare bene.

Foderate una teglia con carta da forno e ungete il fondo con olio vegetale. Versare la miscela risultante. È molto conveniente utilizzare forme staccabili per questo tipo di cottura.


6 Preriscaldare il forno a 180 gradi e cuocere la torta per 40 minuti.

Tieni presente che il tempo di cottura nel tuo caso potrebbe essere leggermente più lungo o più breve. Tutto dipende dalle proprietà del forno. Controllare la cottura della torta con uno spiedino di legno. Bucherellare l'impasto. Dall'impasto cotto, lo spiedo viene estratto a secco senza grumi e pasta appiccicosa.


7 Trascorso il tempo, togliere la torta dal forno e lasciarla raffreddare. Separalo dalla carta. Tagliare a pezzi. Guarnire con fettine di banana. Puoi cospargere di succo di limone e mettere i lamponi per la decorazione.

La torta con banane e semola è pronta. Può essere servito con tè o caffè.

Ricetta numero 1. Torta di banane di James Oliver

L'autore dei suoi libri di cucina, il famoso chef e ristoratore James Oliver ha condiviso con lettori e spettatori la sua insuperabile ricetta della torta di banane, che oggi è molto popolare non solo nel menu di bar e ristoranti di tutto il mondo, ma anche tra le casalinghe che amano i vari pasticcini.

Ingredienti:

  • Burro - 200-230 g,
  • Zucchero di canna - 7-8 cucchiai,
  • Banana - 1-2 pezzi,
  • Uova di gallina - 5 pezzi,
  • Panna acida - 4-5 cucchiai,
  • Polvere di vaniglia - 1 cucchiaio,
  • Semi di papavero - 2 cucchiai,
  • Farina di frumento - 350 - 400 g,
  • Lievito in polvere - 1 cucchiaio. senza diapositiva
  • Sale a piacere.

Il burro ammorbidito a temperatura ambiente viene messo in una tazza profonda, ricoperto di zucchero di canna e sbattuto con un mixer o un frullatore fino a quando lo zucchero non si è completamente sciolto. Ma prima di versare lo zucchero in una tazza, devi versare 7 cucchiai della massa totale in una ciotola separata per sbatterla con gli albumi in seguito.

La banana viene sbucciata e tagliata a pezzetti, quindi aggiunta al burro montato con lo zucchero. Quindi, nella stessa tazza vengono aggiunti tuorli d'uovo separati dalle proteine, semi di papavero, panna acida e tutto viene accuratamente miscelato in una massa omogenea con un cucchiaio di legno.

Vaniglia in polvere, lievito in polvere, un po 'di sale, farina di frumento setacciata vengono aggiunti alla massa e nuovamente impastati: si ottiene un impasto leggermente denso ma fluido. Montare gli albumi a neve densa con lo zucchero rimanente utilizzando un mixer. Le proteine ​​​​montate vengono aggiunte all'impasto cotto principale e mescolate con un cucchiaio di legno.

Ci sono due modi per cuocere questa ricetta della torta di banane: il modo classico è in forno o in una pentola a cottura lenta. Entrambi i metodi sono già stati provati da più hostess, differiscono poco l'uno dall'altro, se non altro durante la cottura in forno si ottiene una crosta dorata sopra.

Come cucinare una torta di banane al forno:

È necessario prendere una qualsiasi forma per la cottura e ungerla con il burro oppure ricoprire la forma con carta da forno, anche leggermente unta. L'impasto di banana viene versato nello stampo e messo in forno preriscaldato a 170 gradi per la cottura. Il tempo di cottura per una torta di banane al forno è di circa 1 ora o poco più.

Come cucinare una torta di banane in una pentola a cottura lenta:

Lubrificare la ciotola antiaderente del multicooker con il burro e spolverizzare con il pangrattato. Quindi l'impasto viene versato nella ciotola, il coperchio del multicooker viene chiuso e il programma "Cottura" viene impostato per 55-60 minuti. È necessario controllarlo con uno spiedino di legno, se la torta non è cotta, il programma può essere acceso per altri 10 minuti fino a cottura. Il vantaggio di questo metodo per cuocere una torta di banane è la crosta croccante che viene dal pangrattato dopo il raffreddamento.

La torta di banane con semi di papavero va fatta raffreddare, quindi è meglio toglierla dallo stampo subito dopo la cottura. Una torta leggermente raffreddata è molto più gustosa e tenera. Buon Tea Party con la Banana Pie di James Oliver!

Ricetta numero 2 Torta di banane "Paradiso"

Questa ricetta della torta non ha solo il nome originale, ma anche una composizione più dietetica, perché. invece della panna acida, l'impasto viene impastato sul kefir.

Ingredienti:

  • Banana - 3 pezzi,
  • Kefir - 500 ml,
  • Zucchero - 100 g,
  • Semola - 200 g,
  • Lievito in polvere - 3 cucchiaini,
  • Vanillina sulla punta di un coltello
  • Zucchero a velo da spolverizzare sopra la torta
  • Succo di limone - 1 cucchiaio,
  • Menta - 2 foglie.

Come fare la torta di banane:

Per preparare la torta, è necessario prendere un contenitore profondo per facilitare l'impasto. Il kefir viene versato nel contenitore e la semola viene versata in un flusso sottile, mescolando continuamente in modo che non si formino grumi. Non appena la semola si ammorbidisce leggermente e si gonfia di kefir, vengono aggiunti zucchero, lievito in polvere, vanillina sulla punta di un coltello e tutto viene mescolato bene.

Cospargete di pangrattato una teglia unta. Quindi metà dell'impasto impastato viene versato nello stampo e vengono disposti cerchi di banana di medie dimensioni pre-sbucciati e tritati. Le banane vengono ricoperte con l'impasto rimanente e poste in forno preriscaldato a 180 gradi per 40-50 minuti. Puoi controllare la prontezza della torta con uno spiedino di legno o uno stuzzicadenti, se rimane asciutto quando bucato, la torta è pronta.

La torta di banane viene rimossa dallo stampo e lasciata raffreddare. Poi potete decorarlo spolverando sopra lo zucchero a velo e la restante banana affettata, e spruzzandoli subito con il succo di limone in modo che non si scuriscano. La torta è guarnita con foglie di menta. Buon Appetito!

Ricetta #3 Torta vegana alla banana

Questa ricetta della torta di banane differisce dalle precedenti in quanto è aperta. È anche più salutare, poiché gli ingredienti includono fichi, farina integrale e molti altri cibi sani.

Ingredienti:

  • Farina integrale - 8 cucchiai,
  • Chips di cocco - 12 cucchiai,
  • Mandorle - 10 cucchiai,
  • Frutti di fico - 4 pezzi,
  • Olio di cocco - 6 cucchiai.

Ingredienti crema:

  • Tofu - 160 g,
  • Banana - 1 pz.,
  • Gocce di cioccolato vegane o solo cioccolato - 4 cucchiai,
  • Miele - 2 cucchiai.

Come fare la torta di banana vegana:

Fiocchi di cocco, mandorle, frutti di fico vengono versati nella ciotola del frullatore e macinati fino a ottenere una consistenza fine di pappa. Quindi la massa viene versata in una ciotola abbastanza profonda, viene aggiunta la farina e tutto viene aromatizzato con olio di cocco.

La massa risultante è disposta in una padella o teglia non unta, grazie all'olio di cocco, la massa non si attaccherà alla forma. Se lo si desidera, l'impasto può essere diviso in due parti per finire in due deliziose torte. La forma viene posta nel forno, riscaldata a 180 gradi per letteralmente 10-15 minuti, in modo che il cocco sia leggermente dorato, ed estratta per raffreddare.

In questo momento, puoi preparare una crema insolita per una torta aperta. Mettere la banana sbucciata e tritata, il tofu, il miele e le gocce di cioccolato o il cioccolato grattugiato nella ciotola lavata del frullatore. Tutto è accuratamente miscelato in un frullatore fino a che liscio.

Senza togliere la torta sfornata dalla teglia o dallo stampo, ci hanno spalmato la crema cotta, non raggiungendo i bordi di 1 cm di torta. La torta viene lasciata raffreddare e solo allora viene servita sul tavolo per il tè o il caffè del mattino, una tale torta non sarà solo gustosa, ma anche salutare.

Ricetta n. 4 Torta a strati di banana

Descrizione ricetta

Ingredienti:

  • Farina - 2 cucchiai,
  • Margarina o burro - 200 g,
  • Acqua - ½ cucchiaio,
  • Limone - 1 pz.,
  • Sale a piacere.

Ingredienti per il ripieno:

  • Banana - 4 pezzi,
  • Burro - 60 g,
  • Zucchero a velo - 150 g,
  • Un po' di cannella

Come fare la pasta sfoglia alla banana:

La farina di frumento deve essere setacciata attraverso un setaccio su un tavolo o una grande tavola in una pila, sulla farina si mette la margarina o il burro ammorbiditi e il burro viene tagliato a pezzi con la farina con un coltello, il risultato è una briciola piuttosto grande dovrebbe essere ottenuto.

Le briciole di farina e burro vengono raccolte con cura in uno scivolo, nel mezzo viene praticata una rientranza, viene versato un pizzico di sale e succo di limone spremuto e mescolato con acqua. Senza far trapelare l'acqua, impastare velocemente l'impasto in un unico grumo. Questo grumo deve essere avvolto in un asciugamano per waffle e messo in frigorifero per 40-60 minuti. Dopo circa un'ora, l'impasto arrotolato è pronto per diventare la base per la torta.

Il burro a dadini viene messo in una casseruola e messo in forno preriscaldato a 150-180 gradi. Non appena il burro si sarà sciolto, ad esso si aggiunge lo zucchero a velo, si mescola e si rimette in forno per circa 5 minuti fino a quando lo zucchero non si sarà completamente sciolto. Il colore dovrebbe diventare dorato e il burro e lo zucchero dovrebbero caramellare.

Le banane vengono sbucciate, tagliate per il lungo e poste in una padella con il caramello. La padella viene messa su un piccolo fuoco e le banane vengono lasciate in ammollo e un po' di zucchero. Quindi le banane vengono estratte dal caramello e disposte in un piatto separato, cosparse di scorza d'arancia e cannella.

La pasta sfoglia preparata viene stesa con uno spessore non superiore a 0,5 cm e spalmata su una padella o in una pirofila, già oliata. Sulla pasta sfoglia stendere delicatamente le fette di banana nel caramello, quindi versare il resto delle banane sopra il resto.

Preriscaldando il forno a 160 gradi, cuocere la torta per almeno 30 minuti, in modo che l'impasto abbia il tempo di cuocere e il ripieno sia ricoperto da una crosta dorata.

La torta viene sfornata a fine tempo, lasciata raffreddare completamente, quindi servita in tavola con gelato, panna montata o miele. Ecco una delizia per i più golosi, buon appetito!

Ricetta n. 5 Torta alla banana di James Reason

James Rizona è un proprietario di un ristorante e conduttore televisivo che ha trattato il cibo come un capolavoro dall'età di 15 anni e ha creato molte ottime ricette, una delle quali è Banana Upside Down Pie. Tutti non vedono l'ora di cucinarlo per vedere e provare rapidamente il risultato.

Ingredienti:

  • Banane - 4 pezzi,
  • Burro - 250 g,
  • Farina di frumento di altissima qualità - 250 g,
  • Zucchero di canna - 200 g,
  • Latte - 100 ml,
  • Uova di gallina - 4 pezzi

Come fare la torta rovesciata alla banana:

Utilizzando un frullatore in una tazza, sbattere il burro con lo zucchero di canna fino a renderlo soffice, quindi versare il latte nell'impasto, aggiungere le uova e sbattere ancora. 2 banane vengono tagliate nella massa e viene aggiunta la farina. Tutto è accuratamente miscelato.

Si adagiano due banane affettate su una teglia unta di burro, poi si versa lo zucchero sulle banane e si buttano qualche pezzetto di burro. Successivamente, l'impasto preparato viene versato sulle banane e messo in forno, riscaldato a 180 gradi, per 50 - 60 minuti.

Non appena la torta si è raffreddata nella forma, viene coperta con un piatto di diametro maggiore e capovolta con cura. Il risultato è un'ottima torta alla banana per il tè. Se la torta viene tolta quando è ancora calda, potrebbe sfaldarsi, quindi è molto importante aspettare che sia completamente fredda.

Irina Kuznetsova ha raccontato come cucinare una torta di banane.

torta di banane Dalla farina, latte, zucchero, succo di limone, lievito e sale, impastare l'impasto e conservarlo in frigorifero per 30 minuti. Dividere l'impasto a metà, metterne una parte in una forma unta, adagiarvi sopra uno strato di banane affettate, che ricoprono...Avrai bisogno di: farina di frumento - 1 tazza, banane - 3 pezzi, latte - 1 tazza, zucchero - 3 cucchiai. cucchiai, succo di limone - 1 cucchiaino, lievito per impasto per impasto - 1/2 cucchiaino, zucchero a velo - 1 cucchiaio. cucchiaio, sale qb

Torta di frutti di bosco Tritare il burro con un coltello insieme alla farina, aggiungere la panna acida, il sale e mescolare. Formare una palla con l'impasto, avvolgere nel cellophan e conservare in frigorifero per 3 ore. Lasciare un po' di impasto per la decorazione, stendere il resto e adagiarlo su una teglia. Forma i lati e magnificamente...Avrai bisogno di: burro - 250 g, farina di frumento - 2 tazze, panna acida - 1 tazza, sale - 1/2 cucchiaino, frutti di bosco freschi (uva spina, ciliegie, ribes, fragole) - 600-800 g, banana - 1 pz. , zucchero a velo

Domenica torta di mele Facciamo l'impasto. Mescolare burro ammorbidito, farina, zucchero, sale, vaniglia. Alla fine, versare acqua ghiacciata, mescolare e inviare per un'ora in frigorifero. Prepariamo il ripieno. Puliamo le mele, togliamo il torsolo, tagliamo a fettine. Banana con succo di limone...Richiesto: Per l'impasto: 1,5 tazze di farina, 180 grammi di burro, 1 cucchiaino. sale, 2 cucchiai. zucchero, 3 cucchiai. acqua ghiacciata, vanillina, Per il ripieno: 2 mele verdi, 1 banana, 0,5 cucchiai di noci, 0,5 cucchiai di zucchero, 2 cucchiai. succo di limone, 50 gr di burro, cannella, Per la decorazione...

Torta con banana e cioccolato Sciogliere il burro, mescolare con zucchero e sale, aggiungere le uova, poi la panna acida, mescolare e spegnere la soda, sbattere con un mixer e aggiungere la farina, sbattere di nuovo. Taglia la banana e i dolci. Versate l'impasto in uno stampo, stendete il ripieno, infornate a 180 gr per 30-40 minuti.Avrai bisogno di: 1 cucchiaio di panna acida, 1 cucchiaio di zucchero, 70 g di burro, 2 uova, un pizzico di sale, 1 cucchiaino di soda dissetante con aceto, 1,5 cucchiai di farina, 1 banana matura, 5 cioccolatini (o mezza barretta di cioccolato)

Torta di carote al miele Scaldare le prugne in una casseruola a fuoco basso. olio e miele fino a quando l'olio non si scioglie. Mescoliamo. Lo togliamo dal fuoco. Sbattere leggermente l'uovo con una forchetta e aggiungerlo al composto di burro e miele. Mescoliamo. Aggiungere la purea di banana e le carote grattugiate, mescolare. Distribuiamo la farina, mescoliamo ...Richiesto: un bicchiere da 250 ml., Miele 0,5 cucchiai, 55 gr. drenare. burro, 1 banana media (matura), 1 uovo, ca. 200 g di carote, grattugiate su una grattugia fine (ne ho 1 grande), 1 cucchiaio di farina, 1/4 cucchiaino. soda, 1 cucchiaino lievito in polvere, 1/2 cucchiaino cannella, un pizzico di sale,

Torta di farina d'avena con ripieno di banana Mescolare cereali, cereali macinati, noci e soda. Versare gradualmente il latte, formare una palla. Coprire il modulo con carta da forno, metterci l'impasto. Disponete sopra le fettine di mela. Macina la banana con lo yogurt, l'uovo con un frullatore. Aggiungere la farina, la cannella, la vaniglia. Cottura al forno...Avrai bisogno di: Per la base: 1 cucchiaio. farina d'avena, 3/4 cucchiai. farina d'avena macinata, 1/4 cucchiaio. noci tritate, 1/2 cucchiaino. soda, 6 cucchiai. latte scremato (o acqua)., Per il ripieno: 120 g di yogurt magro senza riempitivi, 1 uovo, 1 banana grande, 2 mele verdi...

Torta alla banana e mandorle Le mandorle versano acqua bollente per 5 minuti, rimuovono la pelle, asciugano in forno o in un micro. Rompiamo con un frullatore. Aggiungere il bicarbonato e il lievito alla farina, setacciare con un colino. Sbattere il burro ammorbidito e lo zucchero con un mixer per 3-4 minuti. Continuando a battere, aggiungi...Richiesto: farina 120 g, mandorle 80 g, 100 g di burro, 100 g di zucchero di canna, 3 cucchiai di panna acida 20%, 2 uova, zucchero vanigliato 1 bustina piccola (8 g), lievito in polvere 1,5 cucchiaini, soda 1/2 cucchiaino, cannella 1/2 cucchiaino, miele 6 cucchiai (puoi usarne uno qualsiasi, ma è meglio castagno o grano saraceno), ...

La nostra torta preferita (Charlotte) Sbattere le uova per 5 minuti. Devono raddoppiare le dimensioni. Quindi aggiungere 1/3 di tazza di zucchero, sbattere un po' e aggiungere anche tutte le successive proporzioni di una tazza di zucchero. Ho battuto per 12 minuti. Dovresti ottenere una massa bianca, la cui densità è come la panna acida. In un bicchiere (200 ml) versare 3/4...Richiesto: 3/4 cucchiai. farina, 1/4 cucchiaio. Farina di mais, 1 cucchiaio. zucchero, 1 cucchiaino lievito in polvere, un pizzico di vanillina o una bustina di zucchero vanigliato, 1/2 cucchiaino. cannella (facoltativa), 3 uova, 3 mele. L'ho fatto con le banane, le pere e le arance, ma a noi piacciono solo le mele.

Torta allo yogurt alla banana Impastare tutti gli ingredienti, prima le uova con lo zucchero e la vaniglia, aggiungere lo yogurt, il burro, la farina per lievito, potrebbe essere necessario aggiungere altra farina in modo che non sia molto liquida. Versare la parte in una forma ricoperta di pergamena, adagiare sopra una parte di banane tagliate ad anelli (non forte...Richiesto: 2 uova, 1 tazza di yogurt alla fragola (2-3%), 1 tazza di zucchero, 2 tazze di farina, 1 cucchiaino. lievito in polvere, 2 banane, 50 ml. olio vegetale, vaniglia

torta di banane Sbucciare le banane e schiacciarle con una forchetta. Sciogliere la margarina, raffreddare, aggiungere lo zucchero e mescolare. Aggiungere la banana schiacciata e mescolare bene. Unite il latte, lo zucchero vanigliato e mescolate ancora. Aggiungere le uova e sbattere la massa con un mixer. Aggiungere la farina setacciata...Avrai bisogno di: margarina - 100 g, uova - 2 pezzi, zucchero - 300 g, farina - 400 g, lievito in polvere - 1,5 cucchiaini, zucchero vanigliato - 1 cucchiaino, latte - 150 ml, banane - 3 pezzi.

 

 

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