Lavash con bastoncini di granchio, uova e formaggio. Rotolo di lavash con bastoncini di granchio, formaggio fuso e uova Rotolo di lavash senza maionese con bastoncini di granchio

Non molto tempo fa, sulle tavole delle nostre casalinghe iniziarono ad apparire vari snack a base di lavash: questi piatti freddi sono molto gustosi e soddisfacenti e allo stesso tempo sembrano molto attraenti.

È per questo motivo che oggi parleremo di come preparare un rotolo di pita bastoncini di granchio, Ottenere spuntino abbondante e descrivi anche le ricette passo passo più popolari e semplici con foto.

Come ripieno per tali panini può servire qualsiasi insalata, puoi semplicemente preparare una miscela di mais, uova e bastoncini di granchio e poi avvolgerla in un rotolo di pita. Ma è meglio usare un po’ di fantasia per ottenere uno spuntino davvero insolito.

Alla composizione possono essere aggiunte varie erbe aromatiche, verdure fresche, formaggio e spezie per gusto.

Principi generali di cottura

Ce ne sono diversi principi generali punti da seguire durante la preparazione di questo spuntino:

1. Preparazione del pane pita. Sebbene Lavash armeno e assomiglia approssimativamente alla forma di un rettangolo, è meglio tagliare leggermente i bordi per dare allo strato un aspetto uniforme, quindi lo spuntino sembrerà più ordinato. Allo stesso tempo, lo strato viene lubrificato con una salsa speciale o una maionese normale.
2. Preparazione del ripieno. È importante macinare bene tutti gli ingredienti. A questo scopo è possibile utilizzare una grattugia grossa o un coltello affilato. Se triti il ​​ripieno con una grattugia, sarà molto più facile distribuire il ripieno. Gli ingredienti preparati possono essere conditi con salsa se la ricetta lo richiede.
3. Formare il rotolo. Esistono diverse opzioni per formare un rotolo. Per la prima opzione, il ripieno viene steso sull'intero foglio, quindi tutto viene arrotolato in un rotolo stretto. Per la seconda opzione, utilizzare più fogli di pane pita contemporaneamente, adagiarli uno sopra l'altro e aggiungere il ripieno. Successivamente, iniziano a arrotolare il rotolo, creando così uno spuntino a più strati.
4. Raffreddare e affettare. Il rotolo finito va riposto in frigorifero per un paio d'ore, dopodiché si toglie l'antipasto e si taglia con un coltello molto affilato.

Arrotolare con aneto

Questo rotolo di pita con bastoncini di granchio si prepara abbastanza velocemente, ma è importante seguirlo esattamente preparazione passo dopo passo piatti con foto.

Ingredienti:

• Lavash armeno - 2 pezzi;
• formaggio a pasta dura - 320 grammi;
• uova di gallina - 4 pezzi;
• aneto fresco - 2 mazzi;
• spezie a piacere;
• bastoncini di granchio - 2 pezzi;
• salsa alla maionese - 190 grammi.

Fai i rotoli di lavash?
Votazione

Processo di cottura:

1. È meglio acquistare immediatamente grandi fogli di pane pita, quindi non ci saranno problemi con la creazione dei panini.
2. Ogni foglio viene dispiegato sul tavolo con estrema cura per non danneggiare l'integrità del foglio.
3. Nel frattempo fate bollire e fate raffreddare il pollo. I bastoncini di granchio vengono scongelati e puliti.
4. Successivamente, puoi usare una grattugia per macinare formaggio a pasta dura, bastoncini di granchio e uova di gallina.
5. L'aneto fresco viene lavato e asciugato, quindi tritato molto finemente per il ripieno. Tutti gli ingredienti sono mescolati e divisi in due parti.
6. La metà del pane pita viene spalmata con uno strato molto sottile salsa di maionese, cospargere il tutto con uno strato di aneto e coprire il tutto con la seconda metà della pita, che non è unta di salsa. Lubrificare nuovamente la superficie con maionese e cospargere con le erbe, distribuire il ripieno sulla superficie. Puoi aggiungere un po 'più di maionese sopra per l'impregnazione e avvolgere il tutto in un rotolo.

Lasciare raffreddare l'antipasto in frigorifero per tre ore, quindi tagliare in porzioni e servire.

Con uovo e ketchup

Questo rotolo di pita con bastoncini di granchio risulta gustoso e molto succoso e, grazie alla salsa ketchup, la ricetta passo passo con foto permette di preparare uno spuntino salato.

Ingredienti:

• Lavash armeno - 1 foglio;
• uovo di gallina - 2 pezzi;
• maionese - 2 cucchiai;
• ketchup - 1,5 cucchiai;
• bastoncini di granchio - 110 grammi;
• formaggio fuso - 110 grammi;
• prezzemolo fresco - 1 mazzetto.

Processo di cottura:

1. Tutti gli ingredienti vengono preparati e poi tritati con un coltello o una grattugia. Le uova dovrebbero essere tagliate a cubetti o semplicemente schiacciate.
2. Tutti gli ingredienti vengono trasferiti in una ciotola, lì vengono aggiunte le erbe tritate e la maionese e la massa viene mescolata fino a renderla omogenea.
3. Applicare uno strato sottile di ketchup su un foglio di pane pita, distribuire una miscela di uova di gallina e bastoncini di granchio, quindi cospargere il tutto con formaggio fuso grattugiato.

Il pane pita viene arrotolato in un rotolo e avvolto nella pellicola, dopodiché viene riposto in frigorifero per diverse ore.

Rotolo all'aglio

Un'altra ottima ricetta per un antipasto passo dopo passo con foto; puoi preparare un rotolo di pita con bastoncini di granchio e senza aglio, ma questa verdura conferisce aroma e piccantezza all'antipasto. Uno spuntino del genere sarà una vera salvezza se non c'è niente in casa e gli ospiti sono già sulla soglia. Se volete rendere il rotolo più leggero, vi consigliamo di sostituirlo con yogurt naturale.

Ingredienti:

• Lavash armeno - 3 fogli;
• uova di gallina - 4 pezzi;
• aglio piccante - 2 spicchi;
• bastoncini di granchio - 210 grammi;
• formaggio a pasta dura - 210 grammi;
• formaggio morbido fuso - 130 grammi;
• maionese o yogurt naturale - 140 grammi;
• aneto o prezzemolo - 1 mazzo.

Processo di cottura:

1. Per prima cosa prendete la prima sfoglia di pane pita e spalmatela con uno strato sottilissimo di maionese. I bastoncini di granchio vengono sbucciati, tagliati a cubetti e adagiati sulla sua superficie.
2. Sopra viene posto un altro foglio di pane pita. Nel frattempo, unisci l'aglio morbido con l'aglio tritato, aggiungi le verdure e mescola tutto accuratamente. La superficie del secondo foglio è lubrificata con la massa del formaggio. Cospargere il tutto con formaggio a pasta dura grattugiato e coprire con un'altra pita.
3. Il terzo foglio è imbrattato con uno strato di maionese o yogurt naturale. Le uova sode vengono sbucciate e schiacciate con un coltello, dopodiché vengono adagiate sulla superficie della terza sfoglia di pane pita.
4. Tutti e tre i pita vengono arrotolati in un rotolo molto stretto, dopodiché lo spuntino viene messo in un sacchetto e inviato in frigorifero per un paio d'ore.

Ci sono molte altre opzioni per preparare questo spuntino, puoi anche usarne diverse fresche. Si abbina meglio con bastoncini di granchio cetriolo fresco, può essere utilizzata cavolo cinese e pomodori.

Un antipasto di pane pita con bastoncini di granchio (o un rotolo di pita con bastoncini di granchio) è un piatto davvero gustoso, semplice e veloce da preparare. È particolarmente rilevante non solo in primavera, durante i picnic, ma anche a casa, sostituendo i noiosi panini per la famiglia e gli ospiti. Devi solo mostrare un po 'di immaginazione e il tuo spuntino brillerà di nuovi colori.

Per preparare un rotolo di pita con bastoncini di granchio, non sono necessarie abilità particolari. Tutto quello che devi fare è tritare finemente o grossolanamente tutti gli ingredienti necessari (a tua discrezione), adagiarli sul pane pita, girarli con cura per formare un rotolo e poi decorare se necessario.

Assicurati di lasciare il pane pita con il tempo di riempimento in ammollo nel frigorifero. Per fare questo, è meglio avvolgerlo prima nella pellicola trasparente e nella pellicola. Il processo avverrà più velocemente e l’effetto sarà più evidente.

Ci sono molte opzioni per preparare questo spuntino, dove il gusto del pane armeno azzimo si abbina perfettamente al gusto del ripieno che preferisci. Ciò ti consente di improvvisare senza limiti, creando delizie culinarie sempre nuove.

Puoi utilizzare una varietà di ingredienti. Per preparare uno spuntino a base di pane pita con bastoncini di granchio, potresti aver bisogno di verdure, qualsiasi tipo di formaggio ed erbe aromatiche, nonché aglio o uova. Non per niente i piatti di lavash sono molto apprezzati in tutto il mondo, perché è caratterizzato dalla disponibilità dei prodotti.

Come preparare uno spuntino a base di pane pita con bastoncini di granchio - 15 varietà

La particolarità di questa ricetta è che l'ingrediente principale non necessita di essere tagliato, ma va srotolato come un rotolo.

Ingredienti:

• Bastoncini di granchio - 400 g
• Formaggio a pasta molle o cremoso - 100-150 g
• Lavash sottile - 300 g (2-3 pezzi)
• Aneto o altre erbe aromatiche a piacere - 25 g

Preparazione:

Per preparare 1 rotolo abbiamo bisogno di una sfoglia di pane pita. Se è troppo grande, può essere diviso in due parti per comodità.

Prendi l'aneto (o qualsiasi altra verdura che ti piace), lavalo e tritalo finemente.

Scartiamo i bastoncini di granchio già scongelati per ottenere una specie di foglia di granchio.

Quando si prepara il pane pita per il ripieno, è necessario spalmarlo con formaggio fuso morbido.

Cospargere sopra una quantità sufficiente di erbe aromatiche e posizionare i bastoncini di granchio aperti.

È molto importante che l'intera area della pita sia ricoperta di bastoncini di granchio, altrimenti diversi pezzi potrebbero rimanere senza l'ingrediente principale.

Questo è tutto, abbiamo finito con il ripieno. Ora devi arrotolarlo in rotoli e metterlo in frigorifero per 1-2 ore in modo che lo spuntino sia inzuppato. Trascorso questo tempo, la pita deve essere tolta e tagliata a fette larghe 2-3 cm.

Questo tipo di snack è diverso in quanto non mettiamo il ripieno nella pita mescolata con tutti gli ingredienti, ma ogni tipo di prodotto separatamente. Dalla quantità di ingredienti presentata ottieni 2 panini grandi o 4 piccoli.

Ingredienti:

• Lavash - 2 pezzi
• Bastoncini di granchio - 200 g.
• Cetrioli freschi - 3 pezzi
• Uova sode - 4 pezzi
• Foglie di lattuga - 1 mazzo
• Maionese a basso contenuto di grassi o salsa di panna acida(a basso contenuto di grassi) - circa 4 cucchiai.

Preparazione:

Il primo passo è preparare gli ingredienti per il ripieno. Le uova di gallina devono essere sode (10-12 minuti), raffreddate sotto l'acqua corrente, sbucciate e grattugiate su una grattugia fine.

I cetrioli devono essere lavati e sbucciati, quindi tagliati a fettine sottili.

Lavare accuratamente le foglie di lattuga e tagliarle a pezzi medi.

Prendi un foglio di pane pita. Posizionare su un bordo foglie di lattuga, poi le uova grattugiate. La terza "striscia" di ripieno sarà costituita da bastoncini di granchio aperti (ovvero, dovresti ottenere strati, non rotoli). E l'ultimo saranno fette sottili di cetrioli.

Versare metà della maionese sopra e arrotolare la pita in un rotolo.

Preparare il secondo foglio utilizzando lo stesso principio.

Potete servirlo tagliandolo in pezzetti larghi 2-3 cm, oppure tagliando ogni rotolo a metà. Quindi otterrai 4 piccoli panini per snack.

Il risultato è un gusto molto delicato, che rende lo snack universale e adatto sia ai picnic primaverili che agli ospiti inaspettati.

Ingredienti:

• Lavash - 3 fogli
• Aglio - 3 spicchi
• Formaggio a pasta dura - 250 g
• Bastoncini di granchio - 200 g
• Maionese - 100 g
• Verdi: 1 mazzo

Preparazione:

Formaggio stagionato(Il russo funziona bene) grattugiare su una grattugia fine e aggiungere l'aglio tritato sbucciato. Mescolare bene.

Tagliare i bastoncini di granchio a strisce sottili.

Lessare le uova sode (10-12 minuti), raffreddarle, sbucciarle e grattugiarle su una grattugia fine. Aggiungi le erbe tritate alle uova (l'aneto funziona benissimo).

La particolarità di questo rotolo è che il ripieno è disposto a strati e avendo tre sfoglie, ne otteniamo uno, ma con più “livelli”.

Ungere il primo foglio con la maionese e adagiare i bastoncini di granchio a listarelle. Quindi è necessario coprire con una seconda sfoglia di pane pita, anch'essa unta con maionese e cosparsa di formaggio e aglio sopra. E infine si copre il tutto con un terzo, anch'esso leggermente imbevuto di maionese, su cui sono disposte le uova grattugiate e le erbe aromatiche.

Dopodiché, devi arrotolare il tutto in un rotolo e puoi metterlo in frigorifero per un'ora per ammollo.

Per rendere lo spuntino più succoso potete mettere il rotolo in frigorifero dopo averlo avvolto nella pellicola trasparente. Il lavash si impregnerà meglio e più velocemente.

Un piatto davvero “regale” sorprenderà non solo te, ma anche i tuoi ospiti con il suo gusto.

Ingredienti:

• Fogli Lavash - 6 pezzi;
• Bastoncini di granchio - 300 g;
• Formaggio semiduro - 300 g;
• Funghi prataioli freschi - 0,5 kg;
• Cipolle - 100 g;
• Sale, maionese, aglio qb - 1 spicchio.

Preparazione:

Tritare la cipolla, tritare i funghi a pezzetti e friggere il tutto nell'olio finché sono teneri.

Grattugiare il formaggio su una grattugia fine e tritare finemente i bastoncini di granchio.

Aggiungere la maionese al ripieno dei bastoncini di granchio e mescolare. Spremi l'aglio nella cheesecake.

I prodotti presentati consentiranno di realizzare 2 panini grandi, ciascuno dei quali richiederà 3 pita. È necessario posizionare i pani pita uno sopra l'altro per creare strati o "livelli", in questo ordine: formaggio, bastoncini di granchio, funghi.

Arrotolare gli snack lavash a tre livelli risultanti in rotoli, avvolgerli nella pellicola trasparente e lasciarli in frigorifero per diverse ore. Per rendere bella la presentazione, tagliate i rotoli a pezzetti.

Se stavi cercando uno spuntino festivo a base di pane pita, considerati fortunato. Questa ricetta è adatta per gli ospiti e per i grandi banchetti.

Ingredienti:

• Bastoncini di granchio - 2 confezioni
• Formaggio a pasta dura - 200 g
• Salsa:
• Cetrioli sottaceto - 2 pezzi
• Aneto - 1 mazzo
• Spicchio d'aglio
• Maionese - 400 g

Preparazione:

Per preparare questo rotolo dobbiamo grattugiare due pacchi di bastoncini di granchio.

Per facilitare la grattugiatura dei bastoncini di granchio, è necessario non scongelarli completamente. Se sono duri, non dovrai soffrire.

Grattugiate il formaggio a pasta dura (il formaggio russo è perfetto) su una grattugia fine e iniziate a preparare la salsa.

Per questo dovrai grattugiare due cetrioli sottaceto, tritare l'aneto e spremere 1 spicchio d'aglio. Condire la salsa con la maionese e mescolare bene.

Immergere completamente il foglio di lavash con la salsa. Metti sopra i bastoncini di granchio grattugiati e il formaggio.

Arrotolare l'antipasto in un rotolo, avvolgerlo nella pellicola trasparente e metterlo a bagno in frigorifero.

Stai andando all'aperto e non sai cosa inventare oltre alle solite insalate e panini? Allora questa ricetta fa sicuramente al caso tuo.

Ingredienti:

• Bastoncini di granchio - 200 g
• Cetriolo - 2 pezzi
• Pomodoro - 1 pz.
• Maionese - 4 cucchiai.

Preparazione:

Tagliare i bastoncini di granchio a listarelle o strisce sottili. Sbucciare il cetriolo e tagliarlo a fettine sottili. Tagliare i pomodori a fettine sottili. Mescolare tutti gli ingredienti. Ungere un foglio di pane pita con la maionese, tenendo conto dei bordi! Quindi aggiungere il ripieno e arrotolarlo in un rotolo. Mandare a bagno in frigorifero, dopo averlo avvolto nella pellicola trasparente.

Oggigiorno sono molto apprezzati i piatti con diversi tipi di formaggio (pizza, pasta, ravioli). Tuttavia, uno spuntino a base di pane pita con due tipi di formaggio comincia a conquistare sempre più cuori. Provalo e verifica tu stesso!

Ingredienti:

• Lavash - 1 foglio
• Bastoncini di granchio - 250 g
• Formaggio a pasta dura - 200 g
• Formaggio fuso- 250 g
• Uova - 4 pezzi
• Aglio - 3 spicchi
• Aneto - 1 mazzo

Preparazione:

Bastoncini di granchio precongelati e tre formaggi a pasta dura su una grattugia fine.

Le uova di gallina devono essere bollite, sbucciate e grattugiate su una grattugia fine.

Tritare finemente l'aneto e l'aglio.

Preparare la pita per il ripieno ungendola generosamente con formaggio fuso. Quindi disporre il ripieno a strati nel seguente ordine: bastoncini di granchio, formaggio a pasta dura, uova, aneto e aglio. È molto importante distribuire uniformemente tutti gli ingredienti.

Arrotolare la pita in un rotolo e avvolgerlo nella pellicola o nella pellicola trasparente. Poi mettetelo in frigorifero per un'ora e servitelo ben inzuppato.

Un altro nome per questo spuntino è shawarma, che da tempo conquista il cuore di molte persone. Questo piatto è ottimo per uno spuntino. Ma come cucinare lo shawarma in modo delizioso e veloce a casa? Vedi la ricetta.

Ingredienti:

• Lavash sottile - 1 pz.
• Cetriolo fresco - ½ pz.
• Bastoncini di granchio - 4 pezzi
• Salsiccia bollita - 100 g
• Formaggio fuso - 90 g
• Maionese - 2 cucchiai. cucchiai
• Ketchup di pomodoro - 3 cucchiai. cucchiai
• Sale - a piacere

Preparazione:

Per il ripieno è necessario macinare tutti gli ingredienti. Tagliare la salsiccia bollita e il cetriolo a listarelle sottili. Grattugiare il formaggio fuso e trasformare i bastoncini di granchio in anelli sottili.

Per prepararla è necessario stendere sulla superficie una sfoglia di pane pita. Immergere un'estremità con la maionese, senza raggiungere i bordi.

Devi mettere la salsiccia tritata sulla maionese, seguita da uno strato di cetriolo. Il terzo "livello" sono i bastoncini di granchio e il quarto è il formaggio grattugiato.

Versare sopra il ketchup e arrotolare la pita a forma di busta. Se lo desideri, puoi friggere l'antipasto su entrambi i lati in una padella.

I crostini sono popolari in molti paesi del mondo, il che li rende universali e non limita la scelta dei ripieni.

Ingredienti:

• Lavash armeno - 2 pezzi
• Aneto - 2 cucchiai. l.
• Bastoncini di granchio - 200 g
• Crema di formaggio - 200 g
• Aglio - 3 spicchi
• Uovo - 2 pezzi
• Farina - 1 cucchiaino.
• Olio vegetale per friggere

Preparazione:

Tritare finemente l'aneto, grattugiare i bastoncini di granchio su una grattugia fine e spremere 3 spicchi d'aglio. Mescolare bene tutti e tre gli ingredienti con la crema di formaggio.

Tagliare la pita in 4 parti uguali. Distribuire il ripieno su tre di essi e disporli a strati uno sopra l'altro, coprire con il quarto sopra. Quindi tagliare in pezzi uguali.

Sbattere un uovo in una ciotola, quindi aggiungere la farina e aggiungere un altro uovo. Immergere i pezzi dell'antipasto e friggerli olio vegetale su entrambi i lati.

Quindi posizionarlo su un tovagliolo per assorbire l'olio in eccesso.

Se ti piace che il tuo piatto abbia un po 'di piccante e adori la succosità del ripieno dei tuoi antipasti, allora dovresti provare la combinazione di bastoncini di granchio e funghi prataioli nella marinata. Questo rotolo è adatto per le vacanze in famiglia.

Ingredienti:

• Lavash - 1 foglio
• Bastoncini di granchio - 100 g
• Maionese - 1-2 cucchiai.
• Champignon marinati - 100 g
• Foglie di lattuga - 2-4 pezzi

Preparazione:

Per questo antipasto, è necessario tagliare a cubetti bastoncini di granchio e funghi prataioli in salamoia. Immergere la pita con la maionese e adagiarvi sopra gli ingredienti già tritati.

Le foglie di lattuga devono essere lavate, lasciate asciugare e poste sopra il ripieno principale.

Quindi è necessario avvolgerlo in un rotolo, avvolgerlo nella pellicola trasparente o nella pellicola e lasciarlo in frigorifero per 1-2 ore per rendere il gusto ancora più ricco.

Prima di servire, tagliare a fette larghe almeno 2 cm in modo che non perdano la forma, disporle su un piatto e guarnire con erbe aromatiche a piacere.

Preparare uno spuntino non è solo molto veloce, ma anche semplice. Chiunque può realizzare questa ricetta e questo ottimo antipasto primaverile sarà in tavola in pochissimo tempo.

Ingredienti:

• Lavash sottile - 2 pezzi
• Bastoncini di granchio - 250 g
• Crema di formaggio fuso - 100 g
• Cetrioli freschi - 2 pezzi

Preparazione:

Durante la preparazione di tutti i prodotti, è possibile utilizzare un pelapatate per tagliare il cetriolo a fettine sottili.

Ungere la pita con formaggio fuso e adagiarvi sopra il cetriolo tritato.

I bastoncini di granchio devono essere smontati a mano e posizionati sopra le fette di cetriolo.

Arrotolare in un rotolo e adagiarlo nella pellicola trasparente. Lasciare in frigorifero a macerare per 15 minuti, poi togliere e tagliare a pezzetti.

I peperoni dolci sono molto ricchi di vitamine, il che rende la ricetta di questo spuntino non solo gustosa, ma anche salutare.

Ingredienti:

• Lavash - 1 foglio
• Bastoncini di granchio - 200 g
• Formaggio fuso - 100 g
• Peperone dolce - 50 g
• Maionese - 2 cucchiai.
• Aglio - 10 g

Preparazione:

Grattugiare grattugia grossa bastoncini di granchio non completamente scongelati.

Grattugiamo anche il formaggio fuso su una grattugia grossa e lo aggiungiamo alla polpa di granchio grattugiata.

Per rendere il formaggio più facile da grattugiare, potete metterlo nel congelatore per qualche minuto.

Dopo aver sbucciato gli spicchi d'aglio, è necessario tritarli in qualsiasi modo conveniente e aggiungerli agli ingredienti precedentemente grattugiati.

Occorre prestare molta attenzione peperone, che deve essere lavato, privato dei semi e tritato il più finemente possibile.

Aggiungi la maionese al ripieno e mescola tutto.

Distribuire uniformemente la massa preparata su un foglio di pane pita, ma lasciare circa cinque centimetri “puliti” su un bordo. Distribuiamo la maionese su questa striscia per facilitare il fissaggio successivo del rotolo.

Riporre in frigorifero per diverse ore.

Se ami l'insalata di granchio ma vorresti provarla in un modo nuovo, prova a farla condire il pane pita. Otterrai un gusto primaverile e fresco.

Ingredienti:

• Lavash - 1 foglio
• Formaggio fuso - 1 pz.
• Uovo - 1 pz.
• Bastoncini di granchio - 100 g
• Mais in scatola - 100 g
• Erbe, spezie, maionese - a piacere

Preparazione:

Per il ripieno è necessario far bollire, raffreddare e grattugiare l'uovo su una grattugia fine. Devi anche aggiungere il formaggio e mescolare con la maionese.

Devi anche tritare finemente i bastoncini di granchio e le erbe.

Distribuire un composto di uova, formaggio e maionese sulla pita. Cospargere sopra bastoncini di granchio, erbe aromatiche e mais.

Facciamo un rotolo dallo strato, lo lasciamo in ammollo, poi tagliamo e serviamo!

Se ti piace cucina coreana, e ami il piccante nei piatti, allora prova questa ricetta di antipasto. Il gusto sarà ricco, il che aggiungerà succosità al lavash azzimo.

Ingredienti:

• Lavash - 4 fogli
• Carote coreane - 300 g
• Aneto - 1 mazzo
• Uova - 6 pezzi
• Maionese - 300 g
• Bastoncini di granchio - 300 g
• Formaggio fuso- 3 pezzi.
• Aglio - 2 spicchi

Preparazione:

Metti sul tavolo il pane pita imbevuto di maionese. Distribuire uniformemente le carote coreane sopra e arrotolarle in un rotolo stretto.

Dopo aver fatto bollire le uova sode, devono essere tritate finemente. Rivestire la seconda sfoglia di pane pita con la maionese e ricoprire con le uova già preparate. Il primo rotolo di carote deve essere posizionato sul bordo della seconda sfoglia con lo strato di uova e arrotolato nuovamente in un rotolo.

Anche i bastoncini di granchio dovrebbero essere tritati finemente. Ungere il terzo pane pita con la maionese e adagiarvi sopra i bastoncini di granchio tritati. Riposizionate il rotolo precedente sul bordo di questo foglio e avvolgetelo.

Per il quarto "livello" del rotolo, è necessario grattugiare il formaggio su una grattugia fine e tritare le erbe aromatiche. Una sfoglia di pane pita deve essere imbevuta di maionese, cosparsa di formaggio ed erbe aromatiche e ripetere passaggi simili.

Avvolgete il rotolo nella pellicola o nella carta stagnola e mettetelo in frigorifero a macerare per due ore. Servire, tagliare in porzioni.

Una combinazione insolita di elementi aromatici è perfetta per chi ama e si sforza di sorprendere. Questa opzione per preparare spuntini è particolarmente indicata per una tavola festiva.

Ingredienti:

• Cetrioli freschi - 2 pezzi .;
• Carote coreane- 100 grammi
• Uova - 3 pezzi
• Lavash - 1 foglio
• Bastoncini di granchio - 200 g
• Formaggio a pasta dura - 100 g
• Pancetta affumicata - 100 g.

Preparazione:

La prima cosa da fare è far bollire le uova (10-11 minuti), raffreddarle, sbucciarle e grattugiarle. È meglio che la grattugia vada bene. I cetrioli devono essere lavati, lasciati asciugare (o asciugati con un tovagliolo) e grattugiati finemente. Per evitare che i cetrioli lascino "galleggiare" il nostro antipasto, è necessario metterli in uno scolapasta e lasciare fuoriuscire il liquido in eccesso.

Lo strato rosso deve essere rimosso dai bastoncini di granchio.

Immergere il lavash con la maionese. Disporre i bastoncini di granchio interi sul bordo della teglia. Poi disponete tutti gli ingredienti a listarelle uno per uno. La particolarità della ricetta è che nel pane pita si alternano tutti gli ingredienti, terminando con la parte rossa dei bastoncini di granchio.

Una volta che il ripieno avrà ricoperto completamente la sfoglia, è il momento di arrotolarla ben stretta. Questo deve essere fatto con la massima attenzione in modo che le strisce che abbiamo disposto non si confondano, altrimenti l'idea non sarà rilevante. Come fase finale della preparazione, avvolgete il rotolo nella pellicola e mettetelo in frigorifero a macerare per diverse ore. Per servire il rotolo, tagliatelo a fette di media larghezza.

La popolarità di questo piatto in tutto il mondo cresce ogni giorno. Oltre a fresco e gusto delicato, anche un panino a base di pane pita e bastoncini di granchio è facile e veloce da preparare. La sorpresa diventa particolarmente rilevante con l'inizio della primavera, durante i picnic. Ma anche a casa, per molti un delizioso rotolo di pane pita e bastoncini di granchio sostituisce i noiosi panini. Preparare uno spuntino non richiede una ricerca particolare di prodotti e costi finanziari e di tempo particolari. Come cucinare i bastoncini di granchio arrotolati nel pane pita? La ricetta per creare il dolcetto (diverse varianti di esso) può essere trovata nell'articolo.

Come viene preparato il popolare spuntino?

Come assicurano le casalinghe esperte, devi solo mostrare un po 'di immaginazione e il tuo regalo per gli ospiti o per i mangiatori di casa brillerà di colori nuovi e insoliti. Per preparare un rotolo di pane pita e bastoncini di granchio, non sono necessarie abilità o abilità speciali. Devi solo tagliare tutto ingredienti necessari, adagiateli sul pane pita, provate a torcere con cura il rotolo, quindi decorate se lo desiderate. Dovresti assolutamente dare al pane pita ripieno il tempo di immergersi nel frigorifero. Per fare ciò, si consiglia di avvolgerlo prima in un foglio di alluminio o pellicola trasparente: in questo modo il processo avverrà in modo molto più rapido ed efficiente.

Rotolo di pane pita e bastoncini di granchio: tipi

Ci sono molte opzioni per preparare questo popolare spuntino, in cui il gusto del pane armeno è completato con successo dal gusto del ripieno scelto. Quando prepari panini caldi o freddi con pane pita e bastoncini di granchio, puoi improvvisare in modo assolutamente illimitato, creando nuovi capolavori culinari. Viene utilizzata un'ampia varietà di ingredienti. Per preparare un rotolo di pane pita e bastoncini di granchio, avrai bisogno di qualsiasi tipo di formaggio, erbe aromatiche, verdure, nonché uova e aglio.

Ricetta con crema di formaggio

La particolarità di questa ricetta è che l'ingrediente principale (bastoncini di granchio) non viene tagliato, ma srotolato, come un rotolo. Contiene:

• bastoncini di granchio - 400 grammi;
• 100-160 g fuso morbido o crema di formaggio;
• 300 grammi di pane pita (2-3 pezzi);
• 25 g di aneto o altre erbe aromatiche a piacere.

Preparazione

• Per preparare un rotolo, utilizzare 1 foglio di pane pita. Se le sue dimensioni sono troppo grandi, per comodità le casalinghe consigliano di dividerlo in 2 parti.
• Successivamente, l'aneto o altre verdure devono essere lavate e tritate finemente.
• Scarta i bastoncini di granchio scongelati (dovresti ritrovarti con una specie di fogli di granchio).
• Quindi è necessario preparare il pane pita per il ripieno. Si spalma con formaggio a pasta molle (lavorato). Cospargere con le erbe aromatiche e posizionare i bastoncini di granchio aperti. È importante che l'area del foglio ne sia completamente ricoperta, altrimenti diversi pezzi di rotolo potrebbero non contenere l'ingrediente principale.
• Successivamente, i rotoli vengono arrotolati e messi in frigorifero per 1-2 ore a bagno. Trascorso questo tempo si toglie il rotolo e si taglia a fette larghe 2-3 cm.

Lavash con cetrioli, uova e bastoncini di granchio

Questo rotolo di bastoncini di granchio e lavash (ricetta con cetrioli e uova) ha anche alcune caratteristiche: il ripieno del lavash non è misto, ma ogni tipo di prodotto viene posizionato separatamente. Dalla quantità di ingredienti presentata otterrai 2 panini grandi o 4 più piccoli. Sono usati:

• 2 pezzi. pane pita;
• 200 g di bastoncini di granchio;
• 3 cetrioli;
• 4 uova (sode);
• lattuga - 1 mazzo;
• 4 cucchiai. l. maionese a basso contenuto di grassi o salsa di panna acida a basso contenuto di grassi.

Come cucinare?

Per prima cosa preparate gli ingredienti per il ripieno. Le uova (pollo) vengono bollite sode per un momento. 10-12 minuti, raffreddare sotto l'acqua corrente, sbucciare e grattugiare (fine). I cetrioli vengono lavati e sbucciati, quindi tagliati a fettine sottili. Lavare accuratamente le foglie di lattuga e tagliarle a pezzi medi. Successivamente, prendiamo una sfoglia di pane pita, adagiamo le foglie di lattuga su uno dei bordi, quindi cospargiamo con le uova grattugiate. La terza "striscia" di ripieno sarà rappresentata da bastoncini di granchio spiegati (cioè non rotoli, ma strati). L'ultimo strato è costituito da fette sottili di cetriolo. Versare 1/2 del volume totale di maionese sulla pita e arrotolare. Anche il secondo foglio viene preparato in questo modo. Servire in tavola, tagliato a fette larghe 2-3 cm Le casalinghe nelle loro recensioni consigliano, come opzione, di tagliare ogni rotolo a metà, in modo che da due grandi rotoli di antipasto si ottengano quattro piccoli.

Antipasto in pane pita con uova, bastoncini di granchio e formaggio a pasta dura

Un rotolo di pane pita e bastoncini di granchio, con formaggio a pasta dura e uova, secondo le recensioni, ha un gusto molto delicato. Lo spuntino è universale e adatto sia per un picnic primaverile che per trattare ospiti inaspettati. Composto:

• foglio di lava;
• aglio - 3 spicchi;
• formaggio a pasta dura - 250 g;
• 200 g di bastoncini di granchio;
• maionese -100 g;
• verdure - 1 mazzo.

Cucinare passo dopo passo

Le uova vengono bollite dure (per 10-12 minuti), raffreddate, sbucciate e grattugiate su una grattugia fine. Aggiungi le erbe tritate alle uova (l'aneto funziona bene). In questo rotolo anche il ripieno va steso a strati: da tre fogli di pane pita se ne ottiene uno, a più livelli.

Il primo foglio viene unto con maionese e su di esso vengono disposti dei bastoncini di granchio a strisce. Quindi si copre con una seconda sfoglia, che, come la precedente, viene unta con maionese e cosparsa sopra di aglio e formaggio.

Alla fine si copre il tutto con una terza sfoglia, anch'essa leggermente imbevuta di maionese, e sopra si mettono le uova grattugiate mescolate ad erbe aromatiche. Il tutto viene arrotolato e messo in frigorifero per un'ora in modo che il prodotto sia inzuppato. Secondo le recensioni, l'antipasto sarà più succoso se il rotolo con bastoncini di granchio nel pane pita (la ricetta è presentata in questo materiale) viene avvolto nella pellicola trasparente prima dell'ammollo.

Delizioso rotolo con formaggio semiduro e funghi

• 6 fogli di pane pita;
• bastoncini di granchio -300 g;
• 300 g di formaggio semiduro;
• 0,5 kg di funghi prataioli freschi;
• cipolla - 100 grammi;
• sale e maionese - a piacere;
• 1 spicchio - aglio.

Cucinare secondo ricetta

Tritare la cipolla e tritare i funghi a pezzetti. Tutto viene fritto nell'olio fino a cottura. Grattugiare il formaggio e tritare finemente i bastoncini di granchio. La maionese viene aggiunta a questo ripieno e mescolata. L'aglio viene spremuto nel ripieno di formaggio. Dai prodotti presentati nella ricetta dovrebbero risultare 2 panini grandi; per preparare ciascuno di essi vengono utilizzati 3 pita.

I pani pita vengono posti uno sopra l'altro a strati, o "livelli", nel seguente ordine: prima il formaggio, poi i bastoncini di granchio e infine i funghi. Lo spuntino risultante di pane pita a tre livelli viene arrotolato, avvolto nella pellicola trasparente e lasciato a bagno in frigorifero per diverse ore. Le casalinghe consigliano di tagliare i panini a pezzi per rendere la porzione più appetitosa.

Antipasto festivo con cetrioli sottaceto

Secondo le recensioni, la descrizione di come preparare questo rotolo di pita è adatta a coloro che cercano una ricetta per uno spuntino festivo. Le casalinghe esperte consigliano di usarlo per preparare una grande festa. Utilizzo:

• 1 foglio di pane pita;
• bastoncini di granchio - 2 pacchi;
• 200 grammi di formaggio a pasta dura;
• salsa di 2 cetrioli sottaceto; aneto - 1 mazzo; aglio - 1 spicchio; 400 g di maionese.

Come si prepara la merenda?

Per preparare un rotolo del genere, devi grattugiare 2 pacchi di bastoncini di granchio. Le casalinghe consigliano di non scongelare i bastoncini fino alla fine, per facilitare la grattugiatura. Il formaggio a pasta dura (preferibilmente "russo") viene grattugiato su una grattugia fine e si procede alla preparazione della salsa. Per fare questo, grattugiare due cetrioli sottaceto, tritare l'aneto e spremere 1 spicchio d'aglio. La salsa è condita con maionese e mescolata. La sfoglia di lavash dovrebbe essere completamente imbevuta di salsa. Sopra vengono posti formaggio e bastoncini di granchio grattugiati. Successivamente, lo spuntino viene arrotolato in un rotolo, avvolto nella pellicola trasparente e inviato in frigorifero per l'ammollo. Delizioso in 1 ora spuntino festivo sarà pronto.

Dolcetto di lavash con bastoncini di mais e granchio

Come assicurano i recensori, questa ricetta è adatta a chi ama l'insalata di granchio, ma vorrebbe provarla in qualche nuova interpretazione. Le casalinghe consigliano di usarlo come ripieno per il pane pita. Secondo le recensioni, questo spuntino ha un gusto primaverile insolitamente fresco. Prodotti necessari:

• 1 foglio di pane pita;
• 1 formaggio (lavorato);
• 1 uovo;
• bastoncini di granchio -100 g;
• 100 grammi mais in scatola;
• maionese, erbe aromatiche, spezie vengono aggiunte a piacere.

Sequenza di cottura

Per il ripieno, far bollire, raffreddare e grattugiare un uovo. Aggiungi il formaggio grattugiato e mescola il tutto con la maionese. Successivamente, tritare finemente le verdure e i bastoncini di granchio. Un impasto di formaggio, uova e maionese viene spalmato su un foglio di pane pita. Sopra vengono versate verdure, bastoncini di granchio e mais. Successivamente, lo strato risultante viene arrotolato in un rotolo, lasciato in ammollo, quindi tagliato e servito. Buon appetito!

Stai organizzando un picnic o una piccola cena festiva? Quindi, invece delle noiose tortine e dei normali panini, prepara un rotolo di pita con bastoncini di granchio. Un antipasto luminoso e appetitoso piacerà sicuramente a te e ai tuoi ospiti. Il fascino di questo piatto deliziosoè che si può sperimentare molto con i ripieni, abbinando la base al formaggio, uova sode, fresco, in salamoia o sottaceti, pomodori, erbe aromatiche, peperoni, ecc. Il risultato è sempre ottimo: originale e colorato. Quindi tali panini prenderanno il loro giusto posto sia sul tavolo del buffet che sul tavolo di tutti i giorni!

Come preparare un semplice rotolo di lavash?

Se non hai tempo per fare tante storie in cucina, prova una ricetta semplice per il pane pita con bastoncini di granchio. Pochi ingredienti e tempo, ma il massimo del gusto è garantito!

Numero di porzioni - 4.

ingredienti

Semplici da preparare ma deliziosi spuntino delizioso dovremmo usare quanto segue:

• bastoncini di granchio - 100 g;
• verdure - 1/2 mazzo;
• formaggio fuso - 50 g;
• maionese - 2 cucchiai. l.;
• sale - 1 pizzico.

Una nota! Se lo si desidera, la maionese può essere sostituita con un'altra salsa di consistenza simile.

Per una porzione:

• Calorie: 179,65 kcal
• Proteine: 7,93 g
• Grassi: 3,53 g
• Carboidrati: 28,69 g

Metodo di cottura

Non sarà difficile per te mettere in pratica passo dopo passo la ricetta proposta, accompagnata da una foto. È molto ingredienti semplici, quindi non dovresti avere domande.

Pronto! Prima di servire la delicatezza, la pellicola viene rimossa e il pezzo stesso viene tagliato in porzioni.

Preparare un succoso rotolo di lavash con bastoncini di granchio e pomodori

Un gustoso e succoso rotolo di lavash preparato con bastoncini di granchio abbinati a pomodori maturi. Non ci vuole molto per preparare uno spuntino del genere, ma il rotolo risulterà sicuramente appetitoso. Può essere servito proprio così. Tuttavia, si adatterà non meno armoniosamente al menu festivo.

Tempo di cottura: 20 minuti.

Numero di porzioni - 3.

ingredienti

Cosa utilizzeremo per preparare questo fantastico nella sua semplicità e gusto ricco dolcetti? Avremo bisogno non solo di bastoncini di granchio o polpa di granchio con pomodori, ma anche di prodotti ausiliari. Eccoli:

• sottile lavash armeno - 3 fogli;
• maionese - 100 g;
• bastoncini di granchio - 250 g;
• aneto - 1 mazzo;
• formaggio - 200 g;
• aglio - 1 spicchio;
• pomodori - 2 pezzi

Per una porzione:

• Calorie: 213,78 kcal
• Proteine: 8,47 g
• Grassi: 10,67 g
• Carboidrati: 20,62 g

Metodo di cottura

Questo rotolo è molto semplice da preparare. Il ripieno viene eseguito rapidamente e riempire la pita non è meno semplice. L'importante è seguire passo dopo passo la ricetta suggerita con le foto.

Tutto! Mettere in frigorifero per 1,5-2 ore. Prima di servire, il rotolo va tagliato e decorato con rametti di erbe fresche.

Ricetta originale per il pane pita con foglie di lattuga

Il piatto risulta incredibilmente appetitoso se riempi il rotolo non solo con bastoncini di granchio, ma anche con foglie insalata fresca, uova sode e cetriolo.

Tempo di cottura: 10 minuti.

Numero di porzioni - 4.

ingredienti

Cosa dobbiamo preparare in anticipo? Per il rotolo prenderemo quanto segue:

• bastoncini di granchio - 1 confezione;
• lavash armeno sottile - 1 pz.;
• uovo - 3 pezzi .;
• insalata - 1/2 mazzo;
• cetriolo - 1 pz.;
• maionese - 3 cucchiai. l.

Per una porzione:

• Calorie: 168,26 kcal
• Proteine: 5,96 g
• Grassi: 10,20 g
• Carboidrati: 13,08 g

Metodo di cottura

Sulla base di una ricetta passo passo con foto, anche la casalinga più inesperta può preparare un panino delicato per un picnic, uno spuntino al lavoro o anche un buffet festivo.

Tutto è pronto! Puoi tagliare e servire!

Versione piccante: rotolo di lavash con bastoncini di granchio e cetriolo sottaceto

Sembrerebbe che preparare un rotolo da pane pita sottile con i bastoncini di granchio è molto semplice e non puoi sorprendere nessuno con un antipasto del genere. Questo non è affatto vero! Se lo riempi con una miscela piccante originale, un piatto del genere sarà degno anche per una tavola festiva!

Tempo di cottura: 15 minuti.

Numero di porzioni - 4.

ingredienti

Per un rotolo di lavash con bastoncini di granchio ricetta salata abbiamo bisogno dei seguenti componenti:

• bastoncini di granchio - 300 g;
• cetriolo - 3-4 pezzi .;
• formaggio - 200 g;
• aglio - 2 spicchi;
• aneto - 1 mazzo;
• lavash sottile e grande - 1 pz.

Una nota! Per piccantezza, al ripieno viene aggiunto non fresco, ma cetriolo sottaceto.

Per una porzione:

• Calorie: 217,79 kcal
• Proteine: 7,82 g
• Grassi: 16 gr
• Carboidrati: 10,58 g

Metodo di cottura

Se non hai mai provato o preparato questi snack prima, non affrettarti ad arrabbiarti. Se segui passo dopo passo questo tutorial, ogni passaggio è accompagnato da una foto visiva, tutto funzionerà secondo le tue esigenze.

Vi basterà togliere la pellicola e tagliare il rotolo a fette porzionate. Buon appetito!

Videoricette

Le video ricette ti aiuteranno a rendere la tua tavola più diversificata:

• pane pita sottile;
• diverse uova di gallina;
• 100 grammi di bastoncini di granchio;
• erbe fresche(prezzemolo aneto);
• diversi spicchi d'aglio;
• 50 grammi di formaggio;
• 100 grammi di maionese.

Come cucinare la pita con bastoncini di granchio e formaggio

Per il ripieno è meglio usare bastoncini di granchio refrigerati. Tolgo la pellicola e taglio a strisce sottili e lunghe. Se utilizzo bastoncini di granchio congelati, li scongelo naturalmente in anticipo. In nessun caso al microonde perché poi hanno un sapore e una consistenza diversa. È meglio toglierlo in anticipo e adagiarlo su un canovaccio, che assorbirà l'umidità in eccesso.

Grattugio il formaggio, preferibilmente a buchi piccoli. Per realizzare questi panini è possibile utilizzare qualsiasi tipo di formaggio, ovvero non importa se il prodotto è duro o morbido (ad esempio lavorato).

Bollo anticipatamente le uova, le sbuccio e le trito (quando le cucino aggiungo un po' di sale, poi si puliscono bene). Mescolare bene il formaggio e le uova.

Spremo l'aglio nel ripieno (puoi grattugiarlo con le divisioni più piccole) per conferirgli un gusto piccante e speziato. Ci verso sopra la maionese e la mescolo più volte.

Applico con cura il ripieno sul pane pita srotolato in uno strato uniforme. Metto sopra i bastoncini di granchio e verso sopra un po 'di maionese. Ciò aggiungerà succosità.

Quindi cospargere con erbe aromatiche tritate finemente. A me piace molto il prezzemolo, ma potete usare le preferenze personali, come l'erba cipollina o l'aneto.

Quindi, lentamente, arrotolare con cura la pita in un rotolo, in modo che il ripieno rimanga all'interno e non cada.

Risulta essere un rotolo denso e bello. L'ho messo in una borsa per un paio d'ore.

Poi taglio in porzioni la pita con bastoncini di granchio, formaggio e uovo, decoro con un rametto di prezzemolo e servo.