ცომის ცომის კალათები ცილოვანი კრემით (შვეიცარული მერინგი). შვეიცარიული meringue meringue შვეიცარიული meringue კრემი კალათებისთვის

Სალამი ყველას! დღეს იქნება შვეიცარიული მერინგის რეცეპტი, თორემ მას სველი მერინგს ეძახიან. ეს კრემისფერია ცილის კრემი, რომელიც გამოდის მკვრივი, მაგრამ ამავე დროს ჰაეროვანი და ძალიან ნაზი.

შვეიცარიული მერინგი - ძალიან გემრიელი დესერტი, შეიძლება გამოვიყენოთ ტორტებისა და კექსის დეკორად, მაგალითად, ამას წინათ გავაკეთე. მერინგა გამოიყენება ეკლერების შიგთავსად, მაკარონის ფენად და შიგ ბისკვიტის ნამცხვრები. გამოიყენება ნამცხვრების გასასწორებლად.

დეპონირების შემდეგ მერინგის ზედაპირი შრება და ნაწილობრივ ხდება მსგავსი, მაგრამ შიგნით რჩება ტენიანი და ნაზი.

ამ კრემით შეგიძლიათ სააღდგომო ნამცხვრებიც მორთოთ, კრემი მშვენივრად იჭერს თავზე და არსად გაიქცევა.

პოპულარული პავლოვას ნამცხვარი მზადდება შვეიცარიული მერინგის საფუძველზე.

ჩემთვის ეს უპირველეს ყოვლისა უნივერსალური კრემი და დესერტია. სხვათა შორის, შვეიცარიულს ისე ხშირად ვიყენებ („იტალიურს“ ბლოგზე ცალკე სტატია აქვს), ორივე მიყვარს და ვენდობი!

ასე რომ, თავად რეცეპტი არის ის, თუ როგორ მოვამზადოთ შვეიცარიული მერინგა ეტაპობრივად სახლში ფოტოთი. ყველაზე მარტივი და საიმედო ვარიანტი.

სამზარეულოს ინგრედიენტები:

1. კვერცხის ცილა - 60 გრ. (ან 2 კვერცხის ცილა).
2. მწიკვი მარილი ან ლიმონის წვენი - 1 ს.კ.
3. შაქრის პუდრა - 120 გრ.

Შენიშვნა:

• კვერცხის ცილა გულს ძალიან ფრთხილად გამოაცალეთ, არ დაუშვათ აურიოთ. თუ პირველად ვერ მოახერხეთ კარგად გამოყოფა, უმჯობესია ეს მოქმედება სხვა კვერცხებთან ერთად გაიმეოროთ.
• შაქრის ფხვნილი მაღაზიებში ბევრად უფრო ძვირია, ვიდრე შაქარი, შეგიძლიათ თავად მოამზადოთ სახლში. ამისთვის ყავის საფქვავში დაასხით სათანადო რაოდენობით შაქარი და ჩართეთ 5-6 წამით. ან მოათავსეთ შაქარი ბლენდერის თასში და აურიეთ 30 წამის განმავლობაში. შაქრის ფხვნილი თავად გააკეთეთ!)

1. ჩემი სტატიების სრული სია 🔥. აქტიურად დაამატეთ ახალი და შესაბამისი.
2. ხშირად მეკითხებიან, თუ რა ხელსაწყოს, აღჭურვილობას, მიქსერს ვიყენებ გამოცხობის პროცესში. ამის შესახებ დავწერე ფოტოთი🥣⚖️, ვიზიარებ ჩემს არსენალს!) ღირებული მასალა!
3. მე დავიწყე ჩემი გვერდი Instagram-ზე @olya_recept - იქ ვპოსტავ ნათელ ხელმისაწვდომი რეცეპტები, მომავალში გელოდებათ კონკურსები და გათამაშებები. წადი გამოიწერე:

* გაიხსნება ახალ ჩანართში

Ისე, გააგრძელეთ რეცეპტი…

დასაწყისისთვის, კვერცხის ცილა და შაქრის პუდრა აურიეთ თასში და ჩადეთ წყლის აბაზანაში.

გამუდმებით ურიეთ სათქვეფით, დაელოდეთ სანამ შაქრის პუდრა არ გადნება.

ახლა ყველაფერი ჩაასხით მიქსერის თასში, დაამატეთ ლიმონის წვენი ან მარილი, როგორც გსურთ და ათქვიფეთ 1 წუთი საშუალოზე და შემდეგ 5 წუთი მაღალ სიჩქარეზე.

ვიყენებ 1000 ვტ პლანეტარული მიქსერს. მიქსერის სიმძლავრედან გამომდინარე, ათქვეფის დრო შეიძლება ოდნავ განსხვავებული იყოს, მნიშვნელოვანია იმის გაგება, თუ რა კონსისტენციამდე უნდა მიიყვანოთ მასა.

თქვენ უნდა გქონდეთ ძალიან სქელი კრემი, რომელიც მდგრადია დაბინძურების მიმართ. მიქსერის ათქვეფილზე კარგად დაიჭერს, რაღაც ამდაგვარი.

შვეიცარული მერინგი მზად არის! ახლა თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც გსურთ, მე გამოვიყენე დეკორაციისთვის. აღმოჩნდა ძალიან მაღალი, სტაბილური ქუდები.

ერთხელ მაინც მოამზადეთ შვეიცარიული მერინგი, ხშირად გამოიყენებთ, ის სამუდამოდ დარჩება თქვენი საყვარელი! მერინგი გემრიელი და ნაზი - უბრალოდ პირში დნება!

გაგვიზიარეთ თქვენი შთაბეჭდილებები და სამზარეულოს გამოცდილება სტატიის კომენტარებში. თუ თქვენ გაქვთ რაიმე შეკითხვები რეცეპტის შესახებ, გთხოვთ, ჰკითხოთ. სიამოვნებით ვპასუხობ მათ.

კარგი მადა და კარგი განწყობა!

ფრანგული ნამცხვრის გაკეთების შემდეგ ციყვები დამრჩა და მხოლოდ დიდი ხნის გამოცხობა მინდოდა კალათები ცილოვანი კრემით. მოქმედებს როგორც ცილოვანი კრემი შვეიცარული მერინგი. ეს არის ძალიან გემრიელი ნამცხვრები, უკეთესია, ვიდრე მაღაზიაში.

კალათებისთვის:
- 0,5 ქ. საჰარა
- 1 კვერცხი
- 200 გრ მარგარინი (რბილი)
- 0,5 ს.კ მაიონეზი
- 0,5 ჩ/კ ჩაშუშული სოდა
- 450 გრ ფქვილი

შვეიცარიული მერინგისთვის:
- 4 ცილა
- 240 გრ შაქარი (ან შაქრის ფხვნილი)
- ვანილინი
- საღებავი

- ჯემი (Მე მაქვს სქელი ჯემიწრიდან)
- დეკორაციები (სააღდგომო ტკბილეული, შოკოლადის ნამსხვრევები, ქოქოსის ნამსხვრევები) მე შავი შოკოლადის ნამსხვრევები

სამზარეულო:

თასში მოათავსეთ მარგარინი და შაქარი.
ათქვიფეთ მიქსერით მაღალი სიჩქარით.
დაუმატეთ კვერცხი - ათქვიფეთ.
დაამატეთ მაიონეზი - ათქვიფეთ.
დაუმატეთ დაფქული სოდა - ათქვიფეთ.
თანდათან დავამატოთ ფქვილი. მოზილეთ ცომი.
ფორმებს წაუსვით ბოსტნეული მცენარეული ზეთიან მარგარინი. ცომი ფორმებში თხლად გაანაწილეთ.

გამოაცხვეთ 190 გრადუსზე, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.

ფრთხილად ამოიღეთ მზა კალათები ფორმებიდან.
შემდეგ თითოეული კალათის ძირში ჩადეთ კოვზი სქელი ჯემი.

ვაკეთებთ მერინგის:
აურიეთ ყველა ინგრედიენტი კოვზით.
ათქვიფეთ წყლის აბაზანაში 5-7 წუთის განმავლობაში მიქსერის მაღალი სიჩქარით.
მასა ძალიან სქელი და მკვრივია, არ ცვივა ამოტრიალებული კოვზიდან.
საკონდიტრო ტომარას ზემოდან წაუსვით ცილოვანი კრემი (შვეიცარული მერინგი).
მზა ნამცხვრებს მოაყარეთ შოკოლადის ნამსხვრევები, ქოქოსი, ფერადი ნამცხვრები ან ტკბილეული.

მერინგი. ეს არ საჭიროებს რაიმე განსაკუთრებულ შესავალს. ყველამ იცის მისი გემო და რეცეპტი. ვიღაცას უყვარდა ეს „პატარა უწონო ნივთები» და ზოგიერთი ადამიანი გულგრილია მათ მიმართ. მაგრამ ნებისმიერ შემთხვევაში, რამდენჯერმე მაინც, ყველას მოუწია პრობლემის წინაშე: "რა უნდა გააკეთოს დარჩენილ ცილებთან?"

მერინგი ყველაზე მარტივი გამოსავალია. მინიმალური ხარჯები, როგორც მატერიალური, ასევე დრო, და ყოველთვის კარგი პროგნოზირებადი შედეგი.

მაგრამ დღეს ჩემი მიზანია ვაჩვენო, რომ უბრალო მერინგაც კი შეიძლება განსხვავებული იყოს იგივე პროპორციებით, შემადგენლობით, მაგრამ მომზადების განსხვავებული მეთოდით.

რა არის meringue? ეს არის meringue. მე ვისაუბრე მასზე .

მერინგი შეიძლება იყოს:

- ფრანგული

- იტალიური

-შვეიცარიელი

თითოეულ მერინგს მომზადების თავისი მეთოდი აქვს. ეს ცვლის საბოლოო შედეგს.

რომელი აირჩიოს? ეს დამოკიდებულია თქვენს მიზნებზე და გემოვნების პრეფერენციებზე. მე მოგიყვები ჩემს საყვარელზე -meringue შვეიცარიულ meringue.

ასეთი მერინგა გამოდის ზომიერად მკვრივი, ერთგვაროვანი, ერთგვაროვანი შუა და (რაც ძალიან მნიშვნელოვანია) იდეალური, გლუვი გარეგნობით. მისი გამოყენება შესაძლებელია როგორც დეკორაციისთვის, ასევე დამოუკიდებელ დესერტად, ფინჯანი ძლიერი ესპრესოსთან ერთად.

მინუსებიდან - ყველაზე მცირე მოსავალი იტალიურ და ფრანგულ მერინგთან შედარებით.

სირთულის თვალსაზრისით - ცოტა უფრო რთული ვიდრე ფრანგული და უფრო ადვილია ვიდრე იტალიური მერინგა, რადგან სიროფის მოხარშვა არ არის საჭირო.

გარეგნობა- ეს არის მოქმედების უსაზღვრო სფერო. მერინგა მზადდება თოვლის თეთრი ან მრავალფერადი, ვანილის ან გაყინული კენკრის / კაკაოს გაჟღენთილი. ის შეიძლება იყოს სხვადასხვა ფორმისა და ზომის. საკონდიტრო ნაწარმის ტიპის ან მისი ზომის შეცვლით, შეგიძლიათ მიაღწიოთ სხვადასხვა ვარიაციებსა და კომბინაციებს.

ინგრედიენტები:

• კვერცხის ცილა - 150 გ
• შაქარი - 300 გ
• ლიმონის წვენი (სურვილისამებრ) - 1 ჩ.კ

სამზარეულო:

1. პროტეინები შეურიეთ შაქარს და ლიმონის წვენს. წვენი შეიძლება გამოტოვოთ, მაგრამ მეჩვენება, რომ გემო უფრო ჰარმონიულია.

2. გააგზავნეთ ცილები წყლის აბაზანაში და მიიყვანეთ ნარევი 54 C ტემპერატურამდე.

ყურადღება: არსებობს მოსაზრება, რომ ამ დრომდე შაქარი მთლიანად უნდა გაიხსნას. მაგრამ ეს არ არის. უმეტესობა კი, მაგრამ მარცვლები მაინც შეიძლება დარჩეს.

3. გამოიღეთ აბანოდან და განაგრძეთ თქვეფა, ოღონდ მიქსერის დახმარებით, დაბალი სიჩქარით. როგორც კი მასა მოცულობაში მოიმატებს, სიჩქარეს გავუმატებთ საშუალოზე და ავთქვიფოთ სანამ არ გამკვრივდება და ცილოვანი მასა არ გაგრილდება.

4. ამ ეფექტის მისაღწევად. ჩემი BEZESH-ების მსგავსად აუცილებელია მასის 2 ნაწილად გაყოფა. ერთი თეთრი დატოვეთ, მეორეს დაუმატეთ რამდენიმე წვეთი საღებავი.

5. მერინგის თითოეული ნაწილი მოათავსეთ ერთჯერადი საკონდიტრო ტომარაში (სასურველია პატარა) წვერი ამოჭერით.

6. შემდეგ მოამზადეთ კიდევ ერთი საკონდიტრო ტომარა, მაგრამ უფრო დიდი + საქშენი. მე მაქვს ღია ხუთქიმიანი ვარსკვლავი. შიგ მოათავსეთ მერინგის ორივე ტომარა. გაუშვით ჰაერი.

7. პერგამენტზე ან ხალიჩაზე ჩადეთ სასურველი ზომისა და ფორმის პროდუქტები.

8. გააშრეთ ღუმელში 70-100 C ტემპერატურაზე. დრო დამოკიდებულია პროდუქტის ზომაზე და თქვენს ღუმელზე. მაგრამ ჩვეულებრივ (პატარა მერინგებისთვის 2-3 სმ დიამეტრის) სჭირდება 1,5-2 საათი და მისგან პროდუქტები აღმოჩნდება ძალიან რბილი, მაგრამ ერთგვაროვანი შუაში.

გახსოვთ, ერთხელ ბავშვობაში იყო კალათები ჯემით და ცილოვანი კრემით? კრემი იყო ყველაზე რბილი და ძალიან, ძალიან მსუბუქი, ოდნავ მჟავე, ზემოდან მაგარი ქერქით. მინდოდა მისი მთლიანად გადაყლაპვა, ჰაერის მთელი ქუდი. მახსოვს, არც კალათა მომეწონა და არც ჯემი, მხოლოდ ეს კრემი. და ეს კრემი ასევე იყო ფაფის მილებში და მისგან მზადდებოდა ფეხები "სოკოსთვის".

ცილოვანი კრემი ყველა მხრიდან კარგია. არის დაბალკალორიული, ძალიან გემრიელი, შესანიშნავად ინარჩუნებს ფორმას (მისგან ყვავილებსაც ამზადებენ), მზადდება მარტივად და მარტივად იმპროვიზირებული პროდუქტებისგან, არ დნება მზეზე და არ ფუჭდება მაცივრის გარეშე. დიახ, დიახ, კექსი ცილოვანი კრემით შეიძლება უბრალოდ დადგეს სამზარეულოში ჭურჭელზე და კრემი არ დამჟავდება და არ გაშრება, მხოლოდ გაშრება და მარშმლოუსს დაემსგავსება. შვეიცარიული მერინგა ტრადიციულად გამოიყენება ტორტებისა და ღვეზელების გასაფორმებლად. მაგალითად, მჟავე ვაშლის ღვეზელი მილიონჯერ უფრო გემრიელი იქნება ტკბილი, ნაზი მერინგის ზემოდან.

შვეიცარიული მერინგისთვის ინგრედიენტები მარტივია და ყველას აქვს სახლში. ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის ცილები, შაქარი და ლიმონმჟავა.

შვეიცარიული მერინგის არსი იმაშია, რომ გაცხელებისას თეთრებს ვცემთ. ათქვეფილი ცილები მწიფდება, ხდება სტაბილური, მკვრივი, არ მიედინება, არ ცვივა. ასევე არ შეგეშინდეთ სალმონელას, გაცხელებისას ეს ყველაფერი კვდება.

4 დიდი ცილა (150 გრ)

ჭიქა შაქარი (200 გრ)

ნახევარი ჩაის კოვზი ლიმონმჟავა

ახლა მოდით მოვაწყოთ წყლის აბაზანა. ეს არ არის ძალიან საშინელი, დამიჯერე. უბრალოდ ქვაბში მდუღარე წყალია - ძნელი არ არის ქვაბში წყლის ადუღება? შემდეგ წყალი შეიძლება დაასხით და ტაფის გარეცხვაც არ დაგჭირდებათ. ამ წყლის ქვაბში ზემოდან მოათავსეთ სხვა, უფრო პატარა ქვაბი ან თასი ისე, რომ ზედა ქოთნის ძირი მდუღარე წყალს შეეხოს. ეს იყო შეშფოთებული, არ ჩაეფლო ტაფა წყალში ნახევრად. ეს ზედმეტად გახურებს მერინგს და შეიძლება დაგწვათ.

ამ ზედა ქვაბში ან თასში ვასხამთ ინგრედიენტებს, ავიღებთ ხელის მიქსერს და ვიწყებთ ცემას. ჩვენ დიდხანს ვურტყამთ, გულწრფელად რომ გითხრათ. წუთი თხუთმეტი. ენერგიულად ატარეთ მიქსერი წრეში ისე, რომ ყველა ცილა თანაბრად გახურდეს და ძირს არ მიეკრას.

თქვეფს ვამთავრებთ, როცა მერინგა იმდენად მკვრივი გახდება, რომ ათქვეფილს მიჰყვება და ქვაბის ან თასის ძირის გახსნას. თუ ქოთნის ძირს დაინახავთ, მერინგი მზადაა. გადმოდგით ცეცხლიდან და ათქვიფეთ კიდევ ხუთი წუთი, რომ გაცივდეს.

თუ მერინგი არასაკმარისად მოიხარშება, ბლანტი იქნება, ფორმას ცუდად ინარჩუნებს და ჰაერში არ გაშრება. თუ ზედმეტად მოიხარშება, ძალიან სწრაფად გაშრება. თუ გეგმავთ მერინგისგან ლამაზი დეკორაციის გაკეთებას, მაშინ მნიშვნელოვანია მერინგის სწორად მომზადება. ყველა სხვა შემთხვევაში, ოდნავ მოხარშული ან ზედმეტად მოხარშული არ იქნება საბედისწერო.

მზა მერინგს გადავიტანთ საკონდიტრო ტომარაში სწორი საქშენით და ვაფორმებთ ჩვენს კალათებს, კეკქეიქებს და ნამცხვრებს!

მოკლე ცომის კალათები ცილოვანი კრემით (შვეიცარიული მერინგი) ავტორი: ანგელა სონ კრამბლი, ნაზი, ცომის ცომი კალათებისთვის, ტორტებისთვის, ტარტლეტებისთვის ინგრედიენტები: (ყველა პროდუქტი ოთახის t!) 250 გრ კარაქი 50-100 გრ წვრილი შაქარი ან შაქრის ფხვნილი 2 კვერცხი 400-450 გრ ფქვილი 50 გრ ნებისმიერი სახამებელი მწიკვი მარილი მომზადება. ფქვილი (400 გრ) შეურიეთ სახამებელს და მარილს. ჩვენ sift. რბილი კარაქი შაქრის ფხვნილთან ერთად ავთქვიფოთ მსუბუქ, კრემისებრ მასად (მიქსერით 3-5 წუთის განმავლობაში). განაგრძეთ თქვეფა კვერცხის დამატებისას (თითო-თითო). რამდენიმე წუთს ვურტყამდით. დაასხით ადრე მომზადებული ფქვილის ნარევი ნაწილებად. მოზილეთ რბილი, წებოვანი ცომი. *** თუ თქვენი ცომი ძალიან რბილია, დაამატეთ ცოტა ფქვილი. მნიშვნელოვანია არ არის საჭირო ცომის დიდხანს მოზელა/მოზელა, რადგან ეს გამოიწვევს კარაქის დნობას, ცომში განვითარდება წებოვანა, შედეგად ის გაჭიანურდება და კალათები მკვრივი აღმოჩნდება! ამიტომ ცომს საკმაოდ სწრაფად ვზილობთ, რადგან აქ მთავარია ერთგვაროვნების მიღწევა!🏼 ცომი გავყოთ 2 ნაწილად, გადავახვიოთ ფილაში და გამოვდგათ მაცივარში 1 საათით. ცივი ცომისგან ვქმნით ბურთულებს და ვატრიალებთ ფორმებს თითებით, ცომს თანაბარ ფენად ვანაწილებთ კალათების ძირისა და კედლების გასწვრივ. ფორმიდან გამოსული ცომი დანით დავჭრათ ცენტრიდან კიდეების მიმართულებით. *** მთლიანი ცომის ნახევრიდან 9 ცალი ცომი ავიღე. ** თუ თქვენი სამზარეულო ცხელია და მასთან მუშაობისას ცომი სწრაფად დნება, მაშინ ცომი გამოიღეთ მაცივრიდან მცირე ულუფებით. *ფორმების წინასწარ მომზადება/შეზეთვა საჭირო არ არის. საკონდიტრო ნამცხვარი შეიცავს ბევრ ზეთს, ამიტომ გამოცხობის პროცესში ასეთი ცომი ფორმებს არ ეწებება. გამოცხობისას ცომის გაფუჭების თავიდან ასაცილებლად, ბლანკების ძირს ჩანგლით სქელად ვჭრით. გამოცხობამდე ყოველთვის ამოიღეთ კალათები ცომთან ერთად მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში (ან საყინულეში 10 წუთის განმავლობაში). კალათებს ვაცხობთ კარგად გახურებულ ღუმელში 180-200"C-მდე, დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი. მზა კალათებს ფორმებიდან მაშინვე არ ამოვიღებთ, ჯერ ოდნავ გაცივდებათ. ჩავდოთ 1 ჩაის კოვზი ნებისმიერი ჯემი. / მურაბა / მთლიანად გაცივებულ კალათებში ჩადეთ. ** * კალათების ძირი რომ არ დასველდეს მურაბისგან/ჯამისგან/მარმელადისგან, ვასხი გამდნარი თეთრი შოკოლადით, კალათებს ვდებ მაცივარში ისე, რომ შოკოლადი კარგად გამაგრდება და მხოლოდ ამის შემდეგ წავუსვა მურაბა.პროტეინის კრემის მომზადება (შვეიცარიული მერინგა) მერინგის მომზადებას დავიწყებთ ცილებზე საუბრით.ძალიან ხშირად მეკითხებით: „სად დავადოთ რეცეპტიდან დარჩენილი გულები? ვიყენებ მხოლოდ გულებს; პროტეინებს ვდებ კონტეინერში, ავწონი, ვაფორმებ და ვდებ საყინულეში. ცილებს ვიღებ, ოთახის ტემპერატურაზე გალღობად ვტოვებ და დანიშნულებისამებრ ვიყენებ. ინგრედიენტები კრემისთვის 10-12 ჭიქისთვის: 120 გ ცილა (3 ცილა დიდი კვერცხიდან) 240 გ წვრილი შაქარი ან შაქრის ფხვნილი (ცილების ორმაგი წონა) ლიმონის წვენი ვანილის მომზადება. ვამზადებთ წყლის აბაზანას. მიქსერის პირები და თასი, რომელშიც ცილები იქნება ათქვეფილი, კარგად უნდა იყოს ცხიმიანი და გამხმარი. *** თასის ძირი წყალს არ უნდა ეხებოდეს! ცილა ავთქვიფოთ მსუბუქ ქაფამდე, დავამატოთ წვრილ შაქარი (ჩვეულებრივ შაქარს ბლენდერში ვფქვავთ), თასი დავდგათ ორთქლის აბაზანაზე (წყალი ოდნავ უნდა ადუღდეს) და გამუდმებით აურიეთ შაქრიან-ცილოვანი მასა 70-მდე მიიყვანეთ. 75 "C. ამოიღეთ თასი აბაზანიდან და ავთქვიფოთ კრემი მიქსერით მდგრად მწვერვალამდე.***სტაციონარული მიქსერის თასში ჩავასხი ცილოვანი მასა და ზუსტად 5 წუთი ვთქვი კრემი. ბოლო წუთს დავამატე რამდენიმე წვეთი ლიმონის წვენი და ვანილის ექსტრაქტი.***მზა კრემი არ ცვივა ამოტრიალებული ჭურვიდან და აქვს პრიალა ბზინვარება ძალიან გემრიელი ცილოვანი კრემია!ეს კრემი სიცხის არ ეშინია, უძლებს. კარგად ფორმა აქვს და შესანიშნავია ნამცხვრების, ნამცხვრების, კექსის გასაფორმებლად.***კრემის გასაფორმებლად გამოვიყენე საქშენი "დახურული ვარსკვლავი", 8 ირიბი სხივი, ნომერი 887 (როგორც ჩანს კორეაშია), ქვედა D - 3 სმ. მოამზადეთ სიყვარულით და მიირთვით ჩაი!