Кремі бар консервіленген қызғылт лососьден нәзік сорпа. Консервіленген қызғылт лососьден жасалған балық сорпасы. Жылдам және оңай (фоторецепт) Консервіленген қызғылт лососьден дәмді сорпаны қалай дайындау керек

Кремі бар консервіленген қызғылт лососьден нәзік сорпа. Консервіленген қызғылт лососьден жасалған балық сорпасы. Жылдам және оңай (фоторецепт) Консервіленген қызғылт лососьден дәмді сорпаны қалай дайындау керек

1-қадам: сәбізді дайындаңыз.

Пышақты пайдаланып, сәбізді тазалап, ағынды сумен жақсылап шайыңыз. Енді, пайдалану дөрекі үккіш, құрамдас бөлікті тура кесу тақтасына үккіштен өткізіңіз. Содан кейін сәбіз үгіндісін таза табаққа құйып, біраз уақытқа қалдырыңыз.

2-қадам: пиязды дайындаңыз.


Пышақты пайдаланып, пиязды тазалап, ағынды сумен жақсылап шайыңыз. Компонентті кесу тақтасына қойып, төртбұрыштап майдалап тураңыз. Туралған пиязды бос табаққа құйыңыз.

3-қадам: картопты дайындаңыз.


Пышақпен картопты тазалап, ағынды сумен жақсылап шайыңыз. Көкөністерді кесу тақтасына қойып, кішкене кесектерге кесіңіз. Ұсақталған құрамдас бөлікті кішкене ыдысқа салып, кәдімгі қоспамен толтырыңыз суық сусұйықтық картопты толығымен жабатын етіп. Бұл ауаға ұшыраған кезде қараңғыланбауы үшін жасалуы керек.

4-қадам: консервіленген қызғылт лосось дайындаңыз.


Консерві ашқышты пайдаланып консервіленген қызғылт лосось банкасын ашыңыз. Назар аударыңыз:Біз балық сорпасын құймаймыз, өйткені біз оны сорпаға қосамыз. Енді балық бөліктерін ас қасықпен кесу тақтасына мұқият қойып, пышақпен бірнеше бөлікке кесіңіз. Маңызды:Пісіру кезінде ботқа болмас үшін компонентті тым көп ұнтақтаудың қажеті жоқ. Сондай-ақ, қызғылт лососьді тегіс бетке қоймастан тікелей банкада турауға болады.

5-қадам: күрішті дайындаңыз.


Күрішті електен құйып, сұйықтық мөлдір болғанша ағынды сумен жақсылап шайыңыз. Осыдан кейін контейнерді бір жаққа қойыңыз. Бұл шыны құрамдас бөліктен артық суды кетіру үшін жасалуы керек.

6-қадам: жасылдарды дайындаңыз.


Біз ақжелкен мен аскөкті ағынды сумен шайып, артық сұйықтықты шайқап, кесу тақтасына қоямыз. Пышақты пайдаланып, жасыл майдалап турап, бос табақшаға құйыңыз. Назар аударыңыз:Бұл ингредиенттерсіз сорпаны дайындауға болады. Мен әдетте аскөк қосамын, содан кейін тағам балық сорпасы сияқты жағымды хош иіспен шығады.

7-қадам: консервіленген қызғылт лосось сорпасын дайындаңыз.


Кәстрөлге таза суық су құйып, орташа отқа салыңыз. Сұйықтықты тезірек қайнату үшін контейнерді қақпақпен жабыңыз. Осыдан кейін бірден отты аздап азайтып, балық сорпасын және дәміне қарай тұзды табаға мұқият құйыңыз. Енді жуылған күрішті құйып, бәрін ас қасықпен жақсылап араластырып, сорпаны пісіріңіз 10 минут.
Белгіленген уақыт өткеннен кейін табаға туралған пиязды, картопты, сәбіз чиптерін, сондай-ақ лавр жапырағы мен бұрыш бұршағын қосыңыз. Көкөністер шамамен жұмсақ болғанша ыдысты пісіруді жалғастырыңыз 10 минут.

Содан кейін қызғылт лосось бөліктерін контейнерге салып, құйыңыз 2/3 туралған жасыл. Сорпа пісіру тағы 5 минутсодан кейін оттықты өшіріңіз.

8-қадам: консервіленген қызғылт лосось сорпасын беріңіз.


Шөмішті пайдаланып, сорпаны терең табақтарға құйыңыз. консервіленген қызғылт лососьжәне аз мөлшерде қалған жасыл желектермен безендіріңіз. Қызмет көрсетіңіз асхана үстелінан немесе крекер бөліктерімен бірге.
Асың дәмді болсын!

Сорпаны дәмді және қауіпсіз ету үшін алдымен жоғары сапалы консервілерді таңдау керек. Сондықтан, бұл өнімді сатып алу кезінде маңызды ережелер: өндіру орнын, күнін және құрамын таңдау. Балықтың осы түрі ауланған жерлерде, мысалы, Қиыр Шығыста, Камчаткада, Курил аралдарында немесе Хабаровск өлкесінде өндірілетін консервілерді сатып алуға тырысыңыз. Шілде, тамыз және қыркүйек сияқты айларда ауыр балық аулау болады, сондықтан осы күндері консервілерді сатып алғанда, қызғылт лосось шынымен жаңа және жоғары сапалы екеніне жүз пайыз сенімді боласыз. Өнімде тек тұз және балық болуы керек;

Рецептте көрсетілген дәмдеуіштерден басқа, сорпаға дәміне қарай кез келген басқаларын қосуға болады. Мысалы, бұл қоспа болуы мүмкін болгар бұрыштарынемесе балыққа арналған арнайы дәмдеуіштер;

Ащы қышқыл болу үшін әр адамның табаққа бір тілім лимон қоюға болады.

Заманауи тамақтану туралы барлық нәрсе асығыстыққа толы. Экспресс-кафелер, жеңіл тағамдар барлар, фастфуд мейрамханалары және ыңғайлы тағамдар барлық жерде. Дегенмен, «тез» әрқашан «жаман» дегенді білдірмейді, мысалы, 15 минуттан кейін консервіленген қызғылт лососьден сорпа дайындауға болады - толық және тәтті түскі асденсаулыққа пайдасы бар. Сіз қанша екенін елестете алмайсыз дәмді алғашқыларбұл балықтан тағамдар дайындауға болады, біз олардың кейбірімен таныстырамыз.

Бұл қызыл балықтың еті өте төмен энергетикалық құндылығы, бұл бізге қызғылт лососьді қарастыруға мүмкіндік береді диеталық өнім.

Дегенмен, оған қарамастан, одан дайындалған тағам төмен калориялы мазмұн, өте қоректік, бұл филедегі ақуыздың бай мазмұнымен түсіндіріледі. Сондықтан олардың фигурасын бақылайтындар тамақтануда артықшылық беруі керек түрлі сорпаларконсервіленген қызғылт лосось, оның ішінде балық сорпасы, түпнұсқа рецепттербіз оны егжей-тегжейлі қарастырамыз.

Ингредиенттер

  • Консервіленген қызғылт лосось— 1 банк + -
  • - 3 түйнек + -
  • — 1-2 дана. + -
  • - 1 дана. + -
  • - 3 ас қасық. л. + -
  • - 1/2 байлам + -
  • - 1/2 байлам + -
  • - Дәміне қарай + -
  • - Дәміне қарай + -
  • - 3 дана. + -

Дайындық

Керамикалық ыдыстарда жасалған кез келген тағам ерекше рухпен сусындаған. Олар ұсынатын тағамдар бай, керемет хош иісті және дәмді. Сонымен, біз бүгін кәстрөлдерде консервіленген балық сорпасын дайындаймыз. Бұл кеңес әсіресе балық сорпасын дайындауды білмейтіндер үшін пайдалы.

  1. Бастапқыда біз барлық өнімдерді дайындауымыз керек, сондықтан біз күрішті жууға және көкөністерді тазартуға кірісеміз.
  2. Содан кейін пиязды сақиналарға, сәбізді шеңберлерге, картопты кішкене текшелерге кесіңіз.
  3. Біз пиязды қуыруға арналған табада қызарғанша қуыруымыз керек, оған сәбіз қосып, жартысы дайын болғанша қуыруымыз керек.
  4. Енді балық филесін дайындаймыз, ол үшін майдан қызғылт лосось бөліктерін алып тастап, сүйектерін бөліп, кішкене тілімдерге кесіңіз.
  5. Міне бос құмыра, ол қарапайым зат, сондықтан оны толық әрі қызықты етіп жасайық. Әрбір ыдысқа картоп текшелерін, қуырылған пияз мен сәбізді, балық бөліктерін, күрішті, шөптердің бір бұтағын саламыз, біз сондай-ақ кәстрөлдерге консервіленген май құйып, оларды тұздалған және бұрыш қосылған сумен толтырамыз. Оларды қақпақтармен жабыңыз және 150-170 o C температурада жарты сағат бойы пешке салыңыз.
  6. Барлығы дайындалып жатқанда, біз жұмыртқаны қайнатып, төртке бөлеміз. Қалған жасылдарды майдалап тураңыз.

Сорпаны кәстрөлдерде тікелей беру керек, үстіне жұмыртқаның екі бөлігін салып, ақжелкен мен аскөк себіңіз. Ммм, хош иіс адамды мас етеді. Егер сіз ерекше ерекше болғыңыз келсе, онда біздің үлкен әжелеріміз жасағандай, қақпақтардың орнына сазды ыдыстарды қамырмен тығыз жабуға болады. Осылайша сіз бірінші және жаңа нан аласыз.

Ірімшік пен балық рахат

Егер сіз әлі керамикаға ие болмасаңыз, бірақ шынымен де өз шеберлігіңізбен айналаңыздағы адамдарды таң қалдыру үшін қызықты нәрсе жасағыңыз келсе, біз сізге сұйық тағамның келесі нұсқасын ұсынамыз.

Бұл сорпаны кез келгеннен дайындауға болады консервіленген балық, дегенмен, біздің жағдайда рецепт консервіленген қызғылт лосось филесін негізгі сорпа мен дәм компоненті ретінде шақырады. Бұл бұқтырудың өзіндік ерекшелігіне қарамастан, ол өте тез және қосымша күш жұмсамай дайындалады.

Ингредиенттер

  • Майдағы қызғылт лосось – 2 банка;
  • жүгері - 1 банка;
  • өңделген ірімшік - 4 ас қасық;
  • Картоп – 2 түйнек;
  • Сары май – 3 ас қасық;
  • Пияз - 1 бас;
  • кептірілген сарымсақ - 1 шай қасық;
  • Сәбіз – 2 дана;
  • қоюландырылған сүт - 350 мл;
  • тауық немесе сиыр сорпасы - 500 мл;
  • Ұнтақталған қара бұрыш;
  • Тұз;
  • Кез келген жасыл;


Дайындық

  1. Көкөністерді аршып, кесіп тастағаннан кейін: пиязды кішкене текшелерге және сәбізді жолақтарға салып, біз оларды ыстық табада қуыра бастаймыз. сарымай. Процесс барысында оларға кептірілген сарымсақ пен аздап тұз қосыңыз.
  2. Кішкене текшелерге кесілген картопты табаға салыңыз, оған қуыруды қосыңыз және тұздалған және бұрыш қосылған сорпаға құйыңыз. Барлығын пешке қойып, картоп жұмсақ болғанша пісіреміз.
  3. Енді бір қарағанда үйлесімсіз болып көрінетін өнімдер арасындағы сиқырлы өзара әрекеттесу сәті келеді. Сорпаға балық филесін, ірімшікті, жүгеріні салып, сүтке құйыңыз.
  4. Кәстрөлімізді қақпақпен жабыңыз, отты ең төменгі деңгейге қойыңыз, сорпаны 5-7 минут қайнатыңыз және дайын!

Үстелге бергенде үстіне майдалап туралған және ұнтақталған паприка себіңіз.

Егер сіз дәмді консервіленген сорпаны қалай дайындау керектігін білмесеңіз, онда қызғылт лосось қосылған борщ рецепті сіз үшін дұрыс табу және аспаздық нұсқаулық болады. Бұл, әрине, аздап шатастыруы мүмкін, өйткені бұл біздің сүйікті борщ, тіпті балықпен бірге, бірақ барлық уайымдар мен теріс пікірлерді бір жаққа қалдырсаңыз, тағам теңдесі жоқ болып шығады.

Осыдан кейін кішкене кеңес: тәжірибе жасаудан қорықпаңыз, әйтпесе көптеген қызықты нәрселерді жіберіп алу қаупі бар. Сонымен, теңіз иісі бар бургундия қырыққабат сорпасына келесі ингредиенттер қажет:

  • Консервіленген қызғылт лосось – 1 банка;
  • Қырыққабат - ½ орташа бас;
  • Болгар бұрышы – 1 дана;
  • Картоп - 3 түйнек;
  • Консервіленген қызыл бұршақ - ½ кесе;
  • қызылша – 2 дана;
  • Пияз – 1 дана;
  • Сәбіз – 1 дана;
  • Томат пастасы - 2 ас қасық;
  • Аскөк жасыл – 1 байлам;
  • Жасыл кинза немесе балдыркөк - ½ байлам;
  • Лавр жапырағы – 3 дана;
  • Ұнтақталған бұрыш;
  • Тұз;

Дайындық

  1. Әдеттегідей, біз бірінші кезекте көкөністерді өңдейміз. Біз оларды жуып, тазалап, кесеміз. Қырыққабат пен ұнтақтағыш - жолақтарға, үш сәбіз дөрекі үккіште, ал қызылша - майда үккіште, пиязды текшелерге, картопты - текшелерге кесіңіз, жай ғана жасылдарды кесіңіз.
  2. Қырыққабат пен бұрышты суы бар кәстрөлге (4-5 л) салып, отқа қойыңыз.
  3. Су қызып, қырыққабат жартылай піскенше пісіріліп жатқанда, біз борщқа арналған таңғышты дайындаймыз. Ол үшін пешке табаны қойып, май құйып, қызған соң пиязды салып, аздап қуырып, содан кейін сәбізді, қызылшаны, қызанақ пастасыжәне толық дайын болғанша қайнатыңыз.
  4. Енді біз табаға ораламыз, онда бәрі қайнап, қайнап, көпіршікті, ал қырыққабат қазірдің өзінде жұмсарады. Біз оған картоп қосуымыз керек, олар пісірілген кезде бұршақ, балық филесі, тұз, дәмдеуіштер мен лавр жапырағын қосыңыз.
  5. Шамамен бес минуттан кейін сорпаға қызылша сорпасы мен шөптерді қосыңыз, бәрін араластырыңыз, қайнатыңыз және оны өшіріңіз.

Түсі таңғажайып, қанық болып шықты, ал иісі сөзбен жеткізу мүмкін емес. Қаймақ, нан және қыша қосылған балық борщіне қызмет етіңіз. Ерекше дәмді!

Көбінесе үйлесімсіз болып көрінетін өнімдер бірге керемет дәм береді және сіз бірінші қасықтан жаңа тағамға ғашық бола аласыз. Консервіленген қызғылт лосось сорпасы әртүрлі және тартымды болуы мүмкін, сондықтан бір рецептті қолданып көргеннен кейін сіз басқаларды көргіңіз келеді. түпнұсқа опцияларалғашқы курстар.

Көптеген адамдар балық сорпаларын жақсы көреді. Шынында да, балық сорпалары дәмді және ағзаға оңай сіңеді. Және қашан болған жағдайда жаңа піскен балықҚандай да бір себептермен ол жоқ немесе жаңа піскен балықтан сорпа дайындауға уақыт жоқ, консервіленген балық көп көмектеседі. Мен сізге консервіленген қызғылт лосось балық сорпасы рецептімен танысуды ұсынамын.

Ас үй жабдықтары мен ыдыстары: 3 литрлік кастрюль, қуырғыш таба, кесу тақтасы, өткір пышақ, ойық қасық, ас қасық немесе араластыруға арналған шпатель.

Ингредиенттер

Қадамдық дайындық

  1. Картоп пен пиязды тазалаңыз.




  2. Аскөкті жуып, тураңыз. Сарымсақты пышақпен немесе сарымсақ прессін қолданып тураңыз.

  3. Кәстрөлге 2-2,5 литр ауыз су құйып, оған картопты салыңыз. Табаны отқа қойыңыз.

  4. Қайнаған кезде көбік пайда болады, оны саңылаулары бар қасықпен немесе қасықпен алыңыз.

  5. Тары ағынды сумен шайып, егер олар табылса, бөгде қоспаларды алып тастаймыз.

  6. Картоп қосылған табаға тары қосыңыз. Қайтадан қайнатыңыз.

  7. Консервіленген консервілерді ашыңыз және олардан сорпаға сұйықтықты төгіңіз. Сорпаны қайтадан қайнатыңыз.

  8. Сорпаға лавр пиязы мен бұрыш қосыңыз. Тұз қосыңыз, шамамен 1/2 шай қасық. Тұзды көп қосудың қажеті жоқ, өйткені консервіленген балық шырыны тұзды. Отты азайтып, сорпаны картоп жұмсақ болғанша шамамен 15 минут қайнатыңыз.
  9. Осы уақытта қуырғыш табаны отқа қойып, өсімдік майын құйыңыз.

  10. Пиязды және жарты сарымсақты қыздырылған табаға салыңыз.

  11. Дайындалған пиязды орташа отта қызарғанша қуырыңыз, кейде араластырыңыз.

  12. Дайын пиязды маймен бірге картоп жұмсақ болғаннан кейін (пісірілген) табаға құйыңыз.



  13. Қажет болса, дәміне қарай сорпаға тұз қосыңыз.



  14. Сорпаны ыдыстарға құйып, әр ыдысқа бір шымшым аскөк қосыңыз. Сорпа қызмет етуге дайын.

Рецепт бейне

Мен дайындық процесін егжей-тегжейлі сипаттадым. Бірақ кейде оқу мен фотосуреттер жеткіліксіз. Бейнеде барлығы қалай жасалғанын көру пайдалы болуы мүмкін.

Бұл сорпаны аспаздық тәжірибесі аз адам да дайындай алады. Бірақ ол мүмкіндігінше дәмді болуы үшін дұрыс өнімдерді таңдау маңызды.

  • Мүмкіндігінше жаңа піскен көкөністерді таңдаңыз кептірілмеген, және шіріксіз немесе зақымдалусыз.
  • Мұндай балық тағамын дайындау үшін олар консерві ретінде жарамды өз шырынынемесе май қосылған ( сорпа жеңілірек болады), және майдағы консервілер (сорпаңыз құнарлы болады).
  • Консервіленген қызғылт лососьді таңдағанда консервілердің жарамдылық мерзіміне назар аударыңыз. Мерзімі өткен банкадағы балық ащы дәмге ие болуы мүмкін, бұл сорпаны дәмсіз етеді.
  • А егер банка «ісіп кетсе», содан кейін тамақ улануын болдырмау үшін мұндай консервілерді тағам ретінде пайдалануға қатаң тыйым салынады.

Мұндай жылдам бірінші тағамды дайындау үшін тек қызғылт лосось ғана емес - мысалы, басқа балықты дайындауға болады.

Классикалық тіпті қызмет ете алады мерекелік тағам, егер сіздің мерекеңіздің форматы бірінші тағамдарды ұсынуды қамтыса. Кішкентай балалардың аналары балық сорпасына қызығушылық танытуы мүмкін.

Балық сорпасы рецептері

Қарапайым қадамдық рецепт дәмді сорпаконсервіленген қызғылт лососьден, сондай-ақ кәстрөлдерде консервіленген балық сорпасы. Қарап көрейік егжей-тегжейлі фотосуреттержәне тағам дайындау бейнелері.

55 мин

94 ккал

5/5 (2)

Консервіленген балық сорпасы балық сорпасын тамаша алмастырады, сондай-ақ жақсы жоләртараптандыру күнделікті мәзір. Консервіленген балықты тазалау және кесу қажет емес, көптеген үй шаруасындағы әйелдер мұны ұнатпайды. Дегенмен, балық сорпасы мен бұл сорпаның арасында кейбір дәмдік айырмашылықтар бар, бірақ олар оны одан да дәмді етпейді. Сіз әрқашан қазанда және отта жаңа піскен балықпен балық сорпасын пісіре бермейсіз.

Бұл жылдам балық сорпасын дәстүрлі түрде кастрюльде дайындауға болады немесе сіз аз уақыт жұмсап, оны пеште порцияланған кәстрөлдерде жасай аласыз. Мен рецептімде осы екі әдіс туралы айтып беремін. Сізге ұнайды деп сенемін және бұл тағам сіздің дастарханыңызға жиі қонақ болады.

Консервіленген қызғылт лосось балығы бар сорпаға арналған рецепт

Ас үй құралдары:кастрюль, қуырғыш таба, кесу тақтасы.

Қажетті ингредиенттер тізімі

Пісіру реті

  1. Алдымен қолайлы ақ табаны алып, оған барлық ингредиенттерге орын болатындай су құйыңыз. Қажет болса, суды кейінірек қосқан дұрыс. Мен алғашқы тағамдарды үш литрлік кастрюльде дайындаймын. Табаны пешке қойыңыз. Су қайнап жатқанда, біз сорпаға қажеттінің бәрін дайындаймыз.


  2. Барлық көкөністерді аршып, жуу керек.
  3. Картопты кішкене кесектерге кесіңіз.

  4. Пиязды майдалап турап, сәбізді үккіштен өткізіңіз.

  5. Біз қуырғыш табаны алып, оны қыздыруға қоямыз. Жылыған кезде аздап май құйып, үстіне пияз, сәбіз саламыз. Кейде араластыра отырып, көкөністерді әдемі боялғанша қуырыңыз.

  6. Қуыруға біраз дәмдеуіш қосу үшін, шамамен бір ас қасық кетчуп қосуға болады.

    Мүлдем артық көретіндер Салауатты тамақтану, олар қуырмауы мүмкін, бірақ сәбіз мен пиязды картоппен бірге табаға тастаңыз. Сұлулық үшін сәбізді сақиналарға немесе жолақтарға кесуге болады.

  7. Табада су қайнаған бойда оған картопты, лавр жапырағын және иісті бұрыш бұршағын салыңыз. Жартылай дайын болғанша шамамен 10 минут пісіріңіз.

  8. Осыдан кейін күрішті қосып, күріш бір-біріне жабысып қалмас үшін дереу араластырыңыз. Күріштің орнына тары қолдануға болады, содан кейін сорпа балық сорпасын еске түсіреді.

  9. Күріш немесе тары пісіріп жатқанда, балық консервілерін ашыңыз.
  10. Біз балықтың бөліктерін алып, оларды қолдарымызбен бөліктерге бөлеміз, сонымен бірге сүйектерді таңдап, кез келген қараңғы пленкадан, егер бар болса, тазалаймыз. Балықты шанышқымен ұсақтаудың қажеті жоқ.

  11. Банкадағы сұйықтықты електен сүзіңіз. Біз оны тез құлағымызға қосамыз, ол көбірек болады бай дәм.

    Сорпа үшін кез келген консервілерді қолдануға болады, бірақ қызанақта емес. Мен қызыл балықты жақсы көремін, сондықтан мен қызғылт лосось алдым.

  12. Күріш (тары) піскеннен кейін, балықты сорпаға қосып, сүзілген балық сорпасын құйыңыз.

  13. Тұз қосыңыз, бірақ балық сорпасы да тұзды екенін есте сақтаңыз.
  14. Ақжелкенді бұтақсыз майдалап тураңыз, сонымен қатар оны табаға салыңыз. Жаңа ақжелкенді құрғақ ақжелкенмен ауыстыруға болады.

  15. Араластырыңыз және шамамен 8-10 минут пісіріңіз.

    Өте дәмді және ерекше сорпакесектерге кесілген өңделген ірімшікті қоссаңыз, ол жұмыс істейді. Ол толығымен ериді және ақ түстен басқа, сорпаға байлық пен қоректік береді.

  16. Біздің сорпа пісірілгеннен кейін оны 10 минут қайнатуға рұқсат беру керек.

Сорпаны дастарханға беру

Осы уақыт ішінде сорпамыз тұндырылып жатқанда, біз дастарханды жайып, қаласаңыз, кретондарды қуырамыз немесе тосттар дайындаймыз. Сондай-ақ крекерді қуыруға болады.

Балық сорпасын ыдыстарға құйып, туралған жасыл пиязды себіңіз де, барлығын үстелге шақырыңыз.

Асың дәмді болсын!

Кәстрөлдердегі балық сорпасы

Бұл сорпаны тек кастрюльде ғана емес, керамикалық кәстрөлдерде де дайындауға болады.

  1. Мұны істеу үшін барлық ингредиенттерді жоғарыда көрсетілгендей дайындаңыз: көкөністерді тазалаңыз, сәбізді және пиязды қуырыңыз, картопты текшелерге кесіңіз және балық бөліктерін кесектерге бөліңіз.

  2. Біз кәстрөлдерді алып, оларға барлық өнімдерді тең бөліктерге, сондай-ақ күріш немесе тары ас қасықына саламыз.

  3. Әр кастрюльге тұз, бір немесе екі бұрыш, кішкене лавр жапырағы немесе оның бір бөлігін қосыңыз.
  4. Кішкене май құйыңыз немесе сары майдың кішкене бөлігін салыңыз.

  5. Қажет болса, ақжелкен мен бірнеше бөлікті қосыңыз өңделген ірімшік, үккішпен үккіштен өткізуге болады.

  6. Ыстық сумен толтырыңыз, кәстрөлдерді қақпақтармен жабыңыз және 180-190 ° дейін қыздырылған пешке 30-40 минутқа қойыңыз.

Дәл сол технологияны пайдалана отырып, пісіруге болады

Балық пен теңіз өнімдері қосылған сорпаларға арналған рецепттер

1 сағат 30 минут

45 ккал

5/5 (1)

Бұл бірінші тағам көптеген үй шаруасындағы әйелдер үшін нағыз құтқарушы болып табылады, өйткені оны дайындау оңай және айтарлықтай қаржылық шығындарды немесе көп уақытты қажет етпейді.

Ас үй жабдықтары:

  • Әрине, тағамды дайындау үшін сізге терең таба қажет;
  • сорпа беруге арналған бірнеше тостаған;
  • қуыру табасы кейбір ингредиенттерді қуыру үшін де маңызды;
  • біз кесу тақтасы мен өткір пышақсыз жасай алмайтынымыз сөзсіз;
  • Сондай-ақ дуршлаг немесе басқа ұқсас құрылғы болған жөн.

Ингредиенттер

Дұрыс ингредиенттерді қалай таңдауға болады


Балық консервілерінен алғашқы тағамдарды дайындауды елемеңіз, өйткені пайдалы қасиеттерібалық консервіленгеннен кейін де толық сақталады.

Қызғылт лосось еті диеталық өнім болып саналғанына қарамастан, одан дайындалған тағам өте қоректік - бұл қызыл балықтың филесінде көптеген ақуыз бар. Біздің рецепт ең дәмді және ең пайдалы сорпаконсервіленген балықтан «қызғылт лосось».

Қадамдық рецепт

Тамақ дайындау


Сорпа пісіру


Соңғы кезең


Консервіленген қызғылт лосось қосылған сорпаны дайындауға арналған бейне рецепті

Ақпаратты көрнекі түрде қабылдауға дағдыланған үй шаруасындағы әйелдер үшін мен егжей-тегжейлі бейнені таңдадым. қадамдық нұсқауларжоғарыда сипатталған рецепт бойынша консервіленген қызғылт лосось сорпасын дайындау. Бұл бірінші тағам көптеген үй шаруасындағы әйелдер үшін нағыз құтқарушы болып табылады, өйткені оны дайындау оңай және айтарлықтай қаржылық шығындарды немесе көп уақытты қажет етпейді. Бейнені тамашалаңыз!


Басқа дайындау және толтыру нұсқалары

Қымбат емес, жылдам және дәмді - бұл сөздер бәрін дерлік сипаттай алады. Көбінесе мұндай тағамдар консервіленген қызғылт лососьді ғана емес, сонымен қатар басқа балықты да пайдаланады: сары, сардина немесе лосось. Жалпы, сауыр керемет пайдалы өнім– Ғалымдар оның ас қорыту жүйесіне, жүрекке, қан тамырларына және адам сүйектеріне пайдасын дәлелдеді. Сондықтан керемет пісіруге тырысу пайдалы болар еді.

Бұл болашақ аналар мен жас балаларға өте пайдалы болады. Лосось үнемі тұтыну арқылы қан айналымы және асқазан-ішек жолдарының жұмысы айтарлықтай жақсарады, сондай-ақ эмоционалдық стрессті жеңілдетеді және көңіл-күйді жақсартады. Мен оның қоректік, пайдалы және пайдалы екеніне сенімдімін нәзік тағам, сияқты, барлық отбасы мүшелерін, соның ішінде ең таңдаулыларды да қуантады.

Қызықты әңгімемізді осы жағымды жазбамен аяқтаймыз. Мен сізді қызықтыра алғаныма сенімдімін және сіз консервіленген қызғылт лосось қосылған қарапайым және керемет дәмді сорпаны дайындауды шешесіз.

Егер сізде оны дайындауға қатысты қосымша сұрақтарыңыз болса, оларды түсініктемелерде сұраңыз, мен дереу жан-жақты жауап беріп, қателерді болдырмауға көмектесемін. Мен сондай-ақ шынымен де білгім келеді, сіз өз отбасыңызға қандай сорпалар мен балық консервілерін дайындайсыз? Пісіру процесінде қандай қосымша ингредиенттерді пайдаланасыз? Бұл туралы жазыңыз, мен сіздің рецепттеріңізді міндетті түрде қолданып көремін және достарыммен бөлісемін! Сіздің аспаздық қабілеттеріңіз туралы керемет тәбет және өте ынталы сөздер!

 

 

Бұл қызық: