→ Апельсин дәмімен толтырылған лосось тағамдары. Лосось тағамдары: фотосуреттері бар қадамдық рецепт. Егжей-тегжейлі рецепт - кезең-кезеңмен дайындаңыз

Апельсин дәмімен толтырылған лосось тағамдары. Лосось тағамдары: фотосуреттері бар қадамдық рецепт. Егжей-тегжейлі рецепт - кезең-кезеңмен дайындаңыз

Егер сіздің командаңыз оқиғаны жоспарлап отырса және сіз іздеп жүрсеңіз оңай рецептбарлығына ұнайтын тағамдар, демек сіз дұрыс жерге келдіңіз. Ірімшік пен қияр қосылған лосось орамдары - өте дәмді тағамдаркез келген корпоративтік іс-шараға. Дайындау оңай, көзге ұнамды, тәбетті арттырады және стақанмен тамаша. Дәл осындай іс-шараларға не қажет.

Сізге тек лосось тілімдері, сэндвич ірімшігі, Филадельфия сияқты жұмсақ ірімшік қажет (менде бар үй ірімшігі), қияр тілімдері мен аскөк. Иә, сонымен қатар себуге арналған күнжіт тұқымдары.

Лосось тілімдерін тақтаға бір-бірінің үстінен емес, бір-бірімен шекаралары бойымен біркелкі етіп қойыңыз.

Бір қабатта үстіне сэндвич ірімшігі қойыңыз.

Орамдарға арналған толтыру аскөк қосылған жұмсақ ірімшік болады. Маскарпоне немесе Филадельфия ірімшігі мұнда тамаша болар еді.

Егер сіз өте қымбат өнімдерге ақша жұмсағыңыз келмесе, онда бұл ірімшікті өзіңіз жасаңыз. Ол үшін 20-25% майлы қаймақты алып, вафли сүлгіден (немесе бірнеше қабаттап бүктелген дәкеден) жасалған пакетке салып, оны байлап, 5-7 сағатқа іліп қоямын. Барлық артық ылғал ағып кетеді және сіз әйгілі және әйгілі «Марскапон» және «Филадельфияға» ұқсас ең таза және ең нәзік ірімшікпен қаласыз.

Дәміне қарай майдалап туралған аскөк пен тұзбен ірімшікті біріктіріңіз. Қаласаңыз, ұнтақталған чили бұрышын қосуға болады.

Толтырманы ірімшік кесектеріне салыңыз.

Қиярды ұзындығы бойынша жұқа тілімдерге кесіңіз. Бұл жолы мен жаңа піскен қияр қосылған лосось орамдарын жасауды шештім. Бірақ бұған дейін мен маринадталған қиярдан орамдарды жасадым, маған ұнады. Екі нұсқаны қолданып көріңіз және өзіңіз үшін ең жақсысын таңдаңыз.

Барлығын мұқият орау ғана қалады. Сондықтан біз фильмді бастапқыда түсірдік. Роликті мүмкіндігінше мықтап орап, оны бір сағатқа тоңазытқышқа салыңыз.

Егер сіз бұл тәбетті корпоративтік кешке дайындап жатсаңыз, оны тікелей пленкаға алып, кесу алдында ораңыз. Орамды лосось тілімдерінің шекаралары бойынша қатаң түрде кесу керек. Дайын лосось орамдарын ірімшікпен және күнжітпен қиярмен себіңіз. Табаға қызмет етіңіз және әріптестеріңізден мақтау күтіңіз. Олар болады деп сендіремін. :)

Демалыс күні ұлымыздың туған күнін тойладық, мен дастарханға тамақ әзірледім. лосось және сүзбе қосылған лаваш орамы. Бұл тәбет әрқашан хит болып табылады. Бұл жолы сүзбеден басқа жұмсақ өңделген ірімшікті де қолдандым, өте қызықты комбинация болып шықты. Егер сізде ірімшіктің екі түрі болмаса, өзіңізді кілегейлі ірімшікпен шектеуге болады. Мен орамға жіңішке кесілген жаңа піскен қияр кесектерін қостым. Мен оны көруге кеңес беремін!

Ингредиенттер

Лосось және сүзбе қосылған лаваш орамын дайындау үшін бізге қажет:

армян лаваш - 2 дана;

жеңіл тұздалған лосось - 200 г;

кілегейлі ірімшік - 150 г;

жұмсақ өңделген ірімшік - 100 г (алмастыруға болады сүзбенемесе майонез);

салат - 1 байлам;

жаңа піскен қияр - 0,5 дана;

тұз, орегано - дәміне қарай.

Пісіру қадамдары

Аздап тұздалған лосось кесектерге кесіңіз.

Үстелге лаваш парағын қойып, еріген ірімшікпен жағыңыз. Салат жапырақтарышайыңыз және құрғатыңыз, үстіне қойыңыз.

Лаваштың екінші парағын үстіне қойып, оны кілегейлі ірімшікпен жағыңыз.

Содан кейін лосось бөліктерін үстіне қойыңыз.

Қиярларды жұқалап турап, ортасына 3 қатар етіп орналастырыңыз. Аздап тұз және орегано себіңіз.

Шетінен бастап, лаваш нанын орамға айналдырыңыз. Тамақ пленкасымен орап, тоңазытқышқа бірнеше сағатқа қойыңыз.

Осы уақыттан кейін пленканы жайып, шеттерін кесіп, орамды бөліктерге кесіңіз. Жіберу дәмді роллмерекелік дастарханға лосось және сүзбе қосылған лаваштан.

Ас болсын!

1-қадам: жұмыс бетін дайындаңыз.

Ең алдымен өзіңізге жұмыс орнын дайындаңыз. Мұны істеу үшін үстелге кесу тақтасын қойып, оны тамақ пленкасымен жабыңыз.

2-қадам: Лосось орамдарын дайындаңыз.



Тамақ пленкасының ортасына күнжіт тұқымын себіңіз.


Лосось филесінен теріні алып тастап, жұқа тілімдерге кесіңіз. Кесілген балықты пленкаға салыңыз. Бөлшектерді бір-бірінің үстіне қабаттап, жыртылмаған немесе саңылаусыз бір қабатты қалыптастыру керек.


Жұмсақ ірімшікті ұсақталған сарымсақ түйіршіктерімен және аз мөлшерде майдалап туралған жасыл пиязбен араластырыңыз. Алынған қоспаны лосось филесіне қалың қабатпен таратыңыз.


Қиярдың жартысын тазалап, жұқа тілімдерге кесіңіз. Қияр кесектерін лососьге салыңыз, олардың барлығын бір жағына қойыңыз.


Тамақ пленкасын бір шетінен тартыңыз және лосось филесін орамға айналдырыңыз, одан пластикті бірте-бірте алыңыз. Осылайша сіз кілегейлі ірімшік пен жаңа піскен қияр толтырылған балық филесінен «шұжық» аласыз.

3-қадам: Лосось орамдарын суытыңыз.



Лосось орамын тамақ пленкасына орап, оны мықтап басып, шеттерін тығыздаңыз. Бұл пішінде барлығын кем дегенде мұздатқышқа салыңыз 4-5 минут. Егер сізде уақыт болса, оны ұзағырақ жасауға болады, бірақ оны мұздатқышқа емес, тоңазытқышқа салыңыз. Сіз тіпті лосось орамын алдын ала дайындап, оны орап, салқындату үшін жібере аласыз және оны қызмет ету алдында ғана алып тастай аласыз.

4-қадам: Лосось орамдарын ұсыныңыз.



Қызмет көрсетер алдында, лосось орамынан тамақ пленкасын алып тастап, бірнеше бөлікке кесіп, үстелге қызмет етіңіз. Қаласаңыз, әрбір орамды лимон тілімімен, жаңа піскен шөптермен немесе қияр тілімімен безендіре аласыз.
Ас болсын!

Орнына жұмсақ ірімшікТолық майлы сүзбе немесе ащы өңделген ірімшікті пайдалануға болады. Әрине, нәтижелер дәмі әртүрлі болады, бірақ сіз әлі де керемет балық тағамдарын аласыз.

Алдымен күнжіт тұқымын жеңіл тост етуге болады.

Ірімшікке тек пияз қауырсындарын ғана емес, сонымен қатар басқа хош иісті шөптерді де қосуға болады.

Нәзік қызыл балық салмасы бар жұқа лаваш орамдарын ұнатпайтын адамды табу қиын. Өйткені, оларды пісіру және жеу - бір рахат! Бұл жылдам, қарапайым, ол толтырғыш және өте, өте дәмді. Ол халық арасында «қызыл» деп аталатын «асыл» балықтармен өте жақсы үйлеседі. жаңа піскен қияр, кремді сүзбе, оның барлық «көріністерінде» жасыл және басқа да көптеген ингредиенттер. Егер сіз «теңіз» тақырыбының бәрін «сығып алғыңыз» келсе, асшаяндарды немесе сол краб таяқшаларын орамға салыңыз (немесе табиғи крабты да қолдануға болады, әсіресе тәбет қайнатылған болса. мерекелік үстел). Толтыруға көбірек қытырлақ қосу үшін салат жапырақтарын қосуға болады, ол өте шырынды болады және қандай әдемі! Принциптерді ұстанатындар үшін дұрыс тамақтану(PP), сонымен қатар қоймада тамаша рецепт. Ірімшік немесе майонездің орнына піскен авокадо алып, онымен лаваш нанын жағамыз. Мерекеге орамдарды дайындағанда, сіз уылдырық туралы есте сақтай аласыз - бұл біздің тағамды тәбетті безендіреді. Жалпы, өз қиялыңызды пайдаланыңыз және эксперименттеріңіздің нәтижелерін бізбен бөлісіңіз!

Қызыл балық, балқытылған ірімшік және қияр тілімдері бар армян лаваш орамы

Қажетті ингредиенттер:

  • жұқа төртбұрышты лаваш наны – 1 дана. (үлкен);
  • аздап тұздалған лосось, форель, қызғылт лосось немесе басқа балықтар – 200 г;
  • жаңа піскен қияр – 1 ұзын немесе 2-3 қысқа;
  • кесектердегі өңделген ірімшік – 200 г;
  • майонез (үйде жасауға болады) – 3-4 ас қасық. л.

Жылдам орамды қалай жасауға болады:


Лосось, сүзбе және жаңа піскен шөптермен толтырылған лаваш - қадамдық фотосуреттермен рецепт

Дайындау үшін не қажет:

  • лосось филесі – 180-200 г;
  • сүзбе ірімшігі – 150-180 г;
  • жұқа лаваш – 1 дана. (немесе 2 кішкентай);
  • жасыл (аскөк, ақжелкен немесе басқа - сіздің қалауыңыз бойынша) - байлам.

Қадамдықпен пісіру:

  1. Балықты кішкене қалыңдықтағы кішкене кесектерге кесіңіз. Жасылдарды жуыңыз, құрғатыңыз және пышақпен кесіңіз. Сіз ақжелкен, аскөк, жасыл пиязнемесе басқа түрі - қайсысы сізге ұнайды.

  2. Лавашты жайып, оны қоспасыз сүзбе ірімшікпен жақсылап жағыңыз. Дәл кремді дәмқызыл балықпен жақсы үйлеседі.

  3. Шөптермен біркелкі себіңіз.

  4. Лосось тілімдерін бос орындар дерлік қалмайтындай етіп орналастырыңыз.

  5. Тығыз орамға мұқият айналдырыңыз. Қызмет көрсетер алдында тәбетті сіңіруге уақыт берген жөн. Мұны істеу үшін оны тағамдық полиэтиленге орап, 1-2 сағат бойы суыққа қою керек. Кесілген орамды шеттері кеуіп қалмас үшін пленка астында сақтаған дұрыс.

Аздап тұздалған лосось, жұмыртқа және кілегейлі ірімшік қосылған лаваш орамына арналған қадамдық рецепт

Келесі өнімдер қажет болады:

  • жұмсақ кілегейлі ірімшік– 180 г;
  • аздап тұздалған немесе ысталған балық(қызыл) – 180 г;
  • қияр (шағын өлшем) – 2 дана;
  • тауық жұмыртқасы (CO санаты) – 3-4 дана;
  • ұсақ тұз - кішкене шымшым;
  • жаңа піскен шөптер - безендіру үшін;
  • лаваш – 1 үлкен, төртбұрышты.

Кезеңдер бойынша пісіру әдісі:

  1. Жұмыртқаны қатты қайнатыңыз. Мұны істеу үшін оларды табаға батыру керек суық су, оттықты орташа қуатқа қосып, пешке қойыңыз. Қайнағанша күтіңіз, 7-9 минутқа қалдырыңыз. Пісірілген жұмыртқаны мұзды суға салыңыз, олар тез суытады. Қабықтарды алып тастағаннан кейін оларды орташа немесе ірі үккіште үккіштен өткізіңіз. Үгітілген жұмыртқаға аздап тұз қосып, араластырыңыз.

  2. Қиярды жұқа ұзын жолақтарға кесіңіз немесе корей салаттары үшін үккіштен өткізіңіз.

  3. Балықты жұқа қабаттарға кесіңіз, онда сүйектер қалмағанын тексеріңіз.

  4. Пита нанын таратыңыз, ірімшіктің жұқа қабатымен жағыңыз. Сіз «Янтарья» немесе сүзбе сияқты өңделген кілегейлі ірімшікті пайдалана аласыз хош иістендіргіш қоспалар(оның балық дәмімен үйлесетін жағымды тұзды дәмі бар).

  5. Үгітілген жұмыртқаны ірімшікке құйып, біркелкі етіп жағыңыз.

  6. Келесі қабат - қияр.

  7. Лосось тілімдерін үстіне қойыңыз.

  8. Барлығын орамға айналдырып, сулау үшін тоңазытқышқа қою ғана қалады. Малынған тәбетті бөліктерге кесіп, шөптермен безендіріңіз.

    9. Балық, краб таяқшалары, жасыл салат және ірімшік қосылған орамды дайындау нұсқасы

    Қажетті компоненттер тізімі:

  • жұқа лаваштың үлкен төртбұрышты парағы – 1 дана;
  • салқындатылған краб таяқшалары – 5-6 дана;
  • ақсерке, қызғылт лосось, лосось, форель немесе басқа сорттар – 120-150 г;
  • салат немесе ромен жапырақтары - кішкене шоқ;
  • брикеттердегі өңделген ірімшік – 150-200 г (өз қалауыңыз бойынша);
  • қалың майонез - шамамен 70 г.

Тікелей тамақты қалай жасауға болады - дайындау процедурасы:


Қызыл балық пен салат жапырақты тағамдар орамдары - өте дәмді, қарапайым және жылдам

Дайындау үшін сізге қажет:

  • қызыл ысталған немесе тұзды балық– салмағы шамамен 250 г филе;
  • үлкен лаваш парағы – 1 дана;
  • жапырақ салат - байлам (құмыра);
  • сүзбе ірімшік – 150-200 г.

Егжей-тегжейлі рецепт - кезең-кезеңмен дайындаңыз:

  1. Балық филесінен теріні алып тастаңыз (қажет болса) және етті орташа қалыңдықтағы кесектерге кесіңіз. Айтпақшы, сіз форель, лосось және т.б. дайын кесінділерді пайдалана аласыз.

  2. Лавашты үстелге қойып, үстіне ірімшікті салып, қасықпен бүкіл бетіне таратыңыз. Содан кейін жуылған және кептірілген салат жапырақтарын бір қабатқа жайыңыз.

  3. Балық филе сызығы. Оны тығыз таратпау керек, бірақ бүкіл параққа жеткілікті болу үшін біркелкі.

  4. Орнатыңыз. Ыңғайлы болу үшін оны 2 бөлікке көлденең кесуге болады. Қызмет көрсету үшін тоңазытқышқа салыңыз. 30-60 минут ішінде тәбет сіңіп, өте нәзік және дәмді болады.

    5. https://www.youtube.com/watch?v=IQlXt9hfQOI

Авокадо және тұздалған қызыл балық қосылған дәмді PP лаваш орамын қалай дайындау керек?

Біз не пісіреміз:

  • 1 жұқа лаваш немесе 2 шелпек;
  • авокадо, піскен, жұмсақ – 1 дана. (орта өлшемді);
  • лимон шырыны - 1 шай қасық;
  • тұз, жаңа ұнтақталған бұрыш - бір шымшым;
  • кез келген қызыл балық – 150-200 г;
  • ұзақ жемісті қияр – 1 дана.

Кезеңдер бойынша пісіру тәртібі:

  1. Авокадо өте жұмсақ және дәмді болуы керек, піспеген жеміс бұл тағамға жарамайды. Жемісті 2 жартыға кесіңіз, шұңқырды алыңыз. Целлюлозаны қасықпен алыңыз, содан кейін біртекті дерлік пюреге шанышқымен сүртіңіз. Авокадоның қараюына жол бермеу үшін оның үстіне лимон шырынын құйып, араластырыңыз. Тұз, аздап бұрыш қосыңыз, қайтадан араластырыңыз. Сондай-ақ тәбеттің басқа компоненттерін дайындаңыз - балықты мүмкіндігінше жұқа тілімдерге, ал қиярды тілімдерге кесіңіз.

  2. Авокадо пюресі тортилья немесе лаваш нанына салып, оны бүкіл аймаққа таратыңыз.

  3. Содан кейін балық кесектерін орналастырыңыз.
  4. Соңғы қабат - қияр.

  5. Орамға айналдырып, пленкамен ораңыз. Тағамды тоңазытқышқа шамамен бір сағатқа (немесе одан да көп) қойыңыз. «Демалғаннан» кейін орамды босатыңыз және жарты диагональ бойынша немесе тар шеңберлерге кесіңіз.

    6. https://www.youtube.com/watch?v=OfsldY_YCBg

Лаваш, тұздалған қызыл балық, сары май және уылдырық тағамдары - орама керемет шығады

Келесі өнімдер қажет болады:

  • лаваш – 1 парақ (тікбұрышты);
  • сары май – 100-120 г;
  • қызыл балық (филе) – 230 г;
  • қызыл уылдырық – 140 г (шағын банка);
  • аскөк жасыл - байлам (міндетті емес).

Тамақты қалай жасауға болады:

  1. Сары майды пісіруден шамамен 40-60 минут бұрын тоңазытқыштан алыңыз. Ол жұқа қабатта жағу оңай болуы үшін өте жұмсақ болуы керек.
  2. Балықты қалыңдығы 1-1,5 мм кесектерге кесіңіз.
  3. Қажет болса, майға майдалап туралған аскөк қосыңыз.
  4. Майды пита нанының үстіне таратыңыз. Лосось бөліктерін үстіне қойыңыз. Тіскекті мықтап орап алыңыз әдемі орамжәне жарты сағатқа тоңазытқышқа салыңыз. Осыдан кейін орамды порцияланған орамдарға бөліп, үстіне уылдырықпен безендіріңіз.

Сондай-ақ капелин уылдырығы бар орамды дайындауға болады. Бірақ бұл жағдайда оны үстіне қоюға болмайды, бірақ сары майдың орнына жағу керек.

Табаға немесе науаға салып, қызмет етіңіз.

Жұқа лаваштан пісірілген жұмыртқа, майонез және қатты ірімшік қосылған балық орамын қалай жасауға болады?

6 тәбет үшін сізге мыналарды қабылдау керек:

  • ірі лаваш наны - 1 дана;
  • лосось – 150 г (филе бөлігі);
  • тауық жұмыртқасы, таңдалған санат – 3 дана;
  • қысқа қияр - 3 дана;
  • қатты (жартылай қатты) ірімшік – 150 г;
  • майонез - 100 г;
  • ақжелкен - кішкене байлам.

Пісіру нұсқаулары:

  1. Лавашты жұмыс бетіне жайыңыз, майонезбен майлаңыз. Жұмыртқаны майда үккіштен өткізіп, парақтың үстіне таратыңыз.

  2. Қолдану арқылы қиярды ұсақтаңыз дөрекі үккіш, жұмыртқаның үстіне қойыңыз.

  3. Келесі қабатта балық филесі бөліктерін таратыңыз.

  4. Балықты майдалап үгітілген ірімшікпен және туралған шөптермен жабыңыз.

  5. Тығыз орамға айналдырыңыз, пленкаға орап, тоңазытқышқа 30 минутқа қойыңыз. Осыдан кейін тәбетті ораңыз және 12-18 бөлікке кесіңіз.

    6. https://www.youtube.com/watch?v=du5sKeyXk4E

Үлкен табаққа қызмет етіңіз.

Сүзбе (сүзбе), қызыл балық, жаңа аскөк және сарымсақ - лавашқа арналған қарапайым және дәмді салма

Азық-түлік тізімі:

  • жұмсақ сүзбе (қышқыл емес) – 150 г;
  • сарымсақ – 1 орташа түйір;
  • аскөк - бір байлам;
  • аздап тұздалған (ысталған) лосось – 200 г;
  • лаваш – 1 дана.

Біз қалай пісіреміз:

  1. Пресс пен туралған аскөк арқылы өткен сарымсақпен сүзбе араластырыңыз. Қоспаны лаваш нанының үстіне біркелкі таратып, аздап тұз қосыңыз. Қышқыл дәмнен аулақ болғыңыз келсе, сүзбе пайдаланыңыз, оның дәмі жұмсақ болады.
  2. Лосось тілімдерін сүзбе қабатының үстіне салыңыз (оны жұқа кесу керек).
  3. Твист. Алынған орамды жібіту үшін тоңазытқышқа салыңыз. 30 минуттан кейін бірінші үлгіні алуға болады.

Тұмшапеште балық толтырылған пісірілген орамға арналған рецепт - қонақтар есік алдында болғанда

Тәтті ингредиенттер:

  • жаңа мұздатылған лосось (сіз форель, хум лосось, кохо лосось, қызғылт лосось алуға болады) – 500 г;
  • жұқа лаваш нан – 1 дана;
  • қатты (немесе жартылай қатты) ірімшік – 100 г;
  • жасыл (аскөк, ақжелкен) - кішкене байлам;
  • жаңа сығылған лимон шырыны - 1 ас қасық. л.;
  • зәйтүн (немесе басқа өсімдік) майы - 2-3 ас қасық. л.;
  • ұсақ тұз - 0,5 шай қасық. (Дәміне қарай);
  • қыша – 1 шай қасық;
  • жаңадан ұнтақталған бұрыш - үлкен шымшым;
  • ара балы - 0,5 шай қасық;
  • кептірілген шөптер - бір шымшым;
  • күнжіт - себуге арналған (міндетті емес).

Тағамды қалай дайындау керек:

  1. Балықты сүйектерден және теріден бөліп, қалыңдығы шамамен 0,5 см кесектерге кесіп, терең контейнерге салыңыз. Тұз, бұрыш, 0,5 ас қасық қосыңыз. л. лимон шырыны мен май, араластырыңыз. Қалған ингредиенттерді дайындаған кезде тоңазытқышқа салыңыз.
  2. Жасылдарды майдалап турап, ірімшікті дөрекі үккіште сүртіңіз.
  3. Бөлек ыдыста бал, қыша, қалған майды араластырыңыз, лимон шырыныжәне ащы шөптер. Эмульсия пайда болғанша араластырыңыз.
  4. Лаваш парағының жартысына аздап дайындалған соусты жағып, оны екіге бүктеңіз. Лосось бөліктерін орналастырыңыз.
  5. Ірімшік пен шөптерге себіңіз. Алдымен шеттерін қысып, біркелкі орамға айналдырыңыз. Орамның бетін қалған тұздықпен сүртіңіз және күнжіт тұқымын себіңіз. 180 градусқа дейін қыздырылған пеште 20-30 минут пісіріңіз (орамның өлшеміне және пештің ерекшеліктеріне байланысты).

Ыстық ұсыныңыз, кішкене бөліктерге кесіңіз.

Ас болсын!

Қол жетімді екі ингредиенттің көмегімен сіз ірімшік қосылған тамаша қызғылт лосось орамын аласыз. Тұздалған балықЖәне жұмсақ ірімшік, аскөкпен аздап себілген, тамаша дәм тәжірибесін береді. Бірақ мереке үшін бұл сізге қажет! Және бұл өте тез орындалады. Сол сияқты, сіз лосось және кілегей ірімшігі, форель немесе лосось қосылған орамдарды дайындауға болады.

Ингредиенттер

    100 грамм (жеңіл тұз)

    Декорация үшін

Дайындық

Егер сіздің балығыңыз бірден жұқа қабаттарға және терісі жоқ кесілген болса, бұл өте жақсы. Лосось, форель және лосось бұл тәбетті жасау үшін өте қолайлы. Мен бюджеттік опцияны қабылдадым - қызғылт лосось. Және мен өкінбедім! Ешқандай қоспасыз, кілегейлі ірімшік қабылдаған дұрыс. Сіз мұндай тағамды мерекеден бір күн бұрын дайындауға болады, тәбет деформацияланбайды, ең бастысы оны қызмет ету алдында жабу, оны жарып кетуден қорғау.

Үйде сүзбе жасау қарапайым және оңай екенін білесіз бе, бұл бар болғаны 25 минутты алады.


Егер бар болса, балықтан теріні алып тастаңыз.


Дайын филе бөліктерін суши дайындауға арналған домалақ төсеніште бір-біріне жақын жұқа қабатта орналастырыңыз, балық пен домалау төсенішінің арасына целлофан салыңыз. Кілемшенің көмегімен лосось орамдарын ірімшікпен орау ыңғайлы, бұл үй шаруашылығында қажет нәрсе.


Енді төсенішті өзіңізге қарай тартып, филеге мықтап басып, орамды жасаңыз. Қаттырақ қысудан қорықпаңыз, ірімшік қосылған форель орамы жақсы жабысады.


Роликті пленкаға орап, оны тоңазытқышта біраз уақыт қалдырыңыз. Бұл тағамдар сәл күштірек болуы және әдемі тілімдерге кесілуі үшін қажет.


Өткір пышақты пайдаланып, орамнан кішкене тістелген бөліктерді бөліңіз. Оларды табаққа салып, шөптермен безендіріңіз, аздап туралған аскөк себіңіз. Әр орамның үстіне бірнеше жұмыртқа салып, осы балыққа қызмет ету өте жақсы, сонда ол шынымен шығады мерекелік опция! Әдемі және дәмді мереке өткізіңіз!

Кеңес:Егер форель, лосось немесе ірімшік қосылған басқа жұмсақ балық орамы тым нәзік және кесу қиын болып шықса, оны тоңазытқыштың сөресіне емес, мұздатқышқа біраз уақытқа қойып, сәл қоюға қалдырыңыз, сонда сіз оңай жасай аласыз. әдемі орамдар.

 

 
Бұл қызық: