산호 게 스틱을 곁들인 샐러드 레이어. 샐러드 산호초. 치킨 필레와 변형

산호 게 스틱을 곁들인 샐러드 레이어. 샐러드 산호초. 치킨 필레와 변형

샐러드 "산호"는 새우 또는 크랩 스틱- 완제품의 맛과 에너지 값을 결정하는 주요 성분입니다. 이 샐러드에는 여러 가지 변형이 있으며 일부 구성 요소만 다릅니다.

요리 샐러드 "산호"

2인분 재료:

  • 1 토마토;
  • 계란 1개;
  • 크랩 스틱 0.1kg;
  • 새우 70g;
  • 마요네즈;
  • 후추, 소금.

샐러드 "Coral"을 장식하려면 빨간 캐비어와 라임을 사용하여 원으로 자릅니다.

1회 제공량은 190kcal입니다.

샐러드를 준비하려면 먼저 크랩 스틱을 해동해야 합니다. 전자레인지를 사용하면 제품의 맛이 떨어지기 때문에 실온에서 하는 것이 좋습니다. 해동한 크랩 스틱은 임의의 모양으로 잘라야 합니다.

계란은 삶아서 작은 조각으로 자릅니다.

새우도 삶아야 합니다. 껍질을 벗기면 요리하기 전에 해동하고 끓는 물에 넣고 2-4 분 동안 끓여야합니다 (왕실의 경우 5-6 분 필요). 새우가 껍질을 벗기지 않은 경우 요리 후 소쿠리에 던져 식힌 후 청소합니다.

익힌 새우를 작은 조각으로 자릅니다.

토마토는 씻어서 말리고 입방체로 잘라야합니다. 주스가 작아지려면 다진 큐브를 약간 짜내야합니다.

준비된 모든 재료는 높은 벽, 소금, 후추가 든 그릇에 섞어 마요네즈를 추가해야합니다.

준비 샐러드 "산호"는 그릇이나 낮은 유리 용기에 배치됩니다. 빨간 캐비어 (1 인분 당 1 큰술)와 얇게 썬 라임 조각 (레몬으로 대체 가능)으로 각각 장식하십시오.

산호 테마의 변형

새우와 함께 요리 샐러드 "산호"에는 몇 가지 옵션이 있습니다. 다른 이름에도 불구하고 산호 테마는 동일하게 유지됩니다. 이 샐러드 중 하나는 "Coral Coast"입니다.

  • 0.3kg 새우;
  • 크랩 스틱 0.1kg;
  • 계란 2개;
  • 1 토마토;
  • 파인애플 링 3개(통조림);
  • 마늘 (1-2 정향);
  • 마요네즈 또는 소스;
  • 석류씨, 소금

샐러드를 준비하려면 토마토, 삶은 계란, 통조림 파인애플을 큐브 형태로 자르고 게 막대기를 얇은 빨대로 부수십시오.

새우는 2-3 분 동안 삶아서 식히고 청소하고 작은 조각으로 자릅니다.

마늘은 칼로 으깨거나 프레스를 통과합니다.

모든 재료를 합치고 소금에 절이고 마요네즈를 넣고 부드럽게 섞습니다.

Coral 샐러드와 같은 완성 된 요리는 새우로 장식 된 그릇에 담겨 있습니다.

장식용으로 사용되는 레드 캐비어는 석류 씨로 대체할 수 있습니다. 잘게 썬 허브를 위에 뿌립니다. 즉시 테이블에 제공됩니다.

치킨 필레와 변형

대신 치킨 필레를 사용하여 새우 없이 산호 샐러드를 요리하는 방법을 고려하십시오.

주요 성분:

  • 치킨 필레 150g;
  • 7 크랩 스틱;
  • 1 토마토;
  • 계란 3개;
  • 1 피망;
  • 소금;
  • 마요네즈.

치킨 필레와 계란은 끓는 순간부터 30 분 동안 끓여서 입방체로 자릅니다.

주스는 씨앗과 함께 토마토에서 제거됩니다. 토마토의 다육질 벽은 입방체로 잘립니다. 피망도 입방체로 자릅니다.

크랩 스틱을 분쇄하고 작은 계란 조각으로 자릅니다.

모든 재료가 혼합되고 소금, 마요네즈가 추가됩니다. 샐러드 그릇이나 그릇에 테이블 위에 올려 놓으십시오.


게시일: 2015년 10월 17일
게시자: julia123
칼로리: 지정되지 않음
조리 시간: 지정되지 않음

나는 항상 요리하는 샐러드 "산호" 축제 테이블. 그것은 항상 수요가 있고 완전히 먹습니다. 샐러드는 고기가 들어 있고 크랩 스틱이 샐러드에 향신료를 더해 주어 상당히 만족 스럽습니다. 표준 레시피에 따르면 샐러드에 토마토를 추가해야하는데 빨간 피망으로 대체해서 더 좋아요. 당신은 당신이 더 좋아하는 것을 봅니다.
그 중에서도 산호 샐러드는 시간이 있으면 아름답게 어레인지 할 수도 있습니다. 예를 들어 산호 모양으로 배치합니다. 그렇게 하는 것은 어렵지 않지만 시간이 걸릴 것입니다. 시간이 있을 때는 이렇게 샐러드를 준비하고, 시간이 없을 때는 투명한 샐러드 그릇에 모든 재료를 겹겹이 쌓기만 하면 됩니다.

샐러드 "산호"- 사진이있는 조리법.

따라서 필요한 재료는 다음과 같습니다.
- 치킨 필레 1개,
- 크랩 스틱 5~6개,
- 계란 1-2개,
- 홍고추 반 개
- 마요네즈 (마요네즈의 지방 함량은 무엇이든 될 수 있음).






사진과 함께 단계별 레시피 :

치킨 필레를 소금물에 끓입니다. 미리 하시면 됩니다.
크랩 스틱을 길쭉한 원으로 자릅니다 (그러나 이것은 중요하지 않습니다).




붉은 달콤한 고추를 씻어서 반으로 자르고 씨를 제거하십시오. 그런 다음 날카로운 칼로 조각으로 자릅니다.




샐러드 그릇에 후추를 넣으십시오.




삶은 치킨 필레는 조각으로 자른다. 후추 위에 올려주세요.










우리는 또한 계란을 삶아 식히고 껍질을 벗기고 자릅니다. 고기 위에 놓으십시오.




닭고기 달걀 위에 얇게 썬 크랩 스틱을 놓습니다.






그런 다음 마요네즈를 짜내고 파슬리로 샐러드를 장식하십시오.
상추의 각 층에 마요네즈를 칠할 수도 있습니다. 또는 전체 샐러드에 간을하고 섞으십시오.




크랩 스틱을 곁들인 치킨 필레의 맛있는 샐러드 "산호"를 준비 할 수 있습니다.
새해 레시피도 살펴 보시기 바랍니다.

자신의 손으로 요리 걸작을 만드는 방법? 산호초 샐러드 요리하기. 여기에서 원래의 조합이 인상적입니다. 이 요리는 크랩 스틱, 치즈, 신선한 토마토, 두 가지 색상의 고추, 절인 양파를 결합합니다. 모든 것은 마요네즈, 마늘, 달콤한 파프리카 가루 및 마른 겨자를 곁들인 요구르트로 맛을 낸다. 칩 맛이 나는 레이스 팬케이크로 접시를 장식하십시오.

크랩 스틱으로 산호초 샐러드를 요리하는 기술

성공의 비결은 간단하고 명확합니다. 고품질 제품과 가장 신선한 야채만 사용하는 것입니다.

크랩 스틱은 스트립으로 절단됩니다. 빨간색과 노란색 고추도 마찬가지입니다. 토마토는 씨를 제거합니다. 그들은 펄프를 빨대로 만듭니다. 거친 강판에 치즈 틴더.

편리한 그릇에 다진 제품을 섞습니다. 장식용으로 고추 빨대(빨간색) 한 줌이 남습니다.

샐러드 혼합물은 마늘, 파프리카, 겨자 및 요구르트와 함께 마요네즈 소스로 양념됩니다.

가장 많이 봉사하다 아름다운 샐러드바삭한 팬케이크로 장식된 산호초. 좋아하는 다른 간식으로 성공적으로 교체할 수 있습니다. 그러나 레이스 칩을 요리하는 것은 전혀 어렵지 않으며 그러한 샐러드를 장식하는 데 매우 적합합니다.

해산물 요리에 대한 또 다른 옵션이 있습니다.

산호초 - 간단한 조리법에 따라 맛있는 샐러드 요리하기

샐러드는 게 막대기와 토마토를 후추와 함께 추가하여 얻은 분홍색으로 바다 이름을 얻었습니다.

우리는 무엇을 가지고

  • 치킨 필레 - 200g;
  • 닭고기 달걀 - 2 개;
  • 크랩 스틱 - 180g;
  • 신선한 파프리카 - 2 개;
  • 토마토 - 2 개;
  • 마요네즈 - 4 큰술. 엘.;
  • 소금 - 맛.

우리가 요리하는 방법

  1. 부드러워 질 때까지 계란과 가슴살을 따로 끓입니다.
  2. 야채를 씻으십시오. 오븐에서 후추를 굽고 식히고 피부를 제거하고 입방체로 자릅니다.

크랩 스틱을 사용한 산호초 샐러드 레시피는 간단하고 다양합니다. 오징어 또는 새우는 해산물로 적절하게 보일 것입니다.

  1. 우리는 또한 삶은 식힌 필레를 입방체로 바꿉니다. 계란을 껍질을 벗기고 비슷한 조각으로 자릅니다. 토마토와 크랩 스틱도 자릅니다.
  2. 깊은 그릇에 모든 것을 섞고 마요네즈와 소금을 넣어 맛보십시오. 아름다운 샐러드 그릇이나 부분적으로 섞어 서빙하십시오.
  3. 다음 레시피에서 자세히 설명하는 레이스 칩으로 장식할 수 있습니다. 크래커나 타르트렛과 함께 먹으면 좋습니다.

산호초 홀리데이 레터스의 역사

인터넷에는 흥미롭고 매혹적인 요리 이야기가 많이 있습니다. 친애하는 방문자 여러분처럼 우리는 여가 시간에 새 항목을보고 있습니다. 전통 조리법사진, 비디오 및 텍스트 형식. 간단히 말해서, 우리는 경쟁자와 요리 친구의 부엌에 무엇이 있는지 읽고 봅니다.

여주인 Luda의 긍정적 인 요리에서 산호초 샐러드에 대해 알게되었습니다. 그녀는 감사하고 환호합니다. 그녀는 내가 즉시 식료품을 사러 달려가이 바다의 기적을 요리하고 싶었던 흥미롭고 흥미 진진한 방식으로 요리를 수행했습니다. 그러나 이유가 없었고 가족이 선물뿐만 아니라 특이한 요리 업적도 기대하는 겨울 휴가가있었습니다. 이것은 베트남 마술사의 요리법이 유용한 곳입니다.

물론 겨울에는 (여름과는 달리) 모든 것을 사야하지만 그만한 가치가 있습니다. Lyuda easy Cook의 밝은 색상, 화려한 외관 및 쾌적한 맛의 산호초 샐러드는 새로운 업적에 영감을 주며 긍정적 인 분위기를 충전합니다.

1. 모든 제품이 미리 준비된 경우 몇 분 안에 샐러드가 준비됩니다. 모든 것을 준비하는 것부터 시작합시다.

2. 전자 레인지 후에는 모든 맛을 잃기 때문에 개인적으로 (실제로는) 상온에서만 해동하는 크랩 스틱은 임의의 작은 조각으로 자릅니다.

3. 계란을 게살처럼 미리 냉장고에서 꺼내 실온에 1 시간 이상 두었다가 작은 냄비에 넣고 찬물과 소금을 붓고 8 ~ 9 분 정도 익힌다 끓는 순간부터. 그런 다음 찬물로 헹구면 더 쉽게 닦을 수 있습니다. 잠시 식힌 다음 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

4. 물론 새우는 즉시 껍질을 벗긴 다음 해동하면됩니다. 새우가 껍질을 벗기지 않은 경우 먼저 해동하고 이미 끓는 물에 넣고 2-4 분 이상 요리하지 마십시오. 큰 (왕실) 새우를 사용하면 요리 시간이 약 5-6 분 더 길어집니다. 익힌 새우를 소쿠리에 넣고 식으면 껍질을 벗깁니다. 큰 것은 여러 조각으로 자르고 작은 것은 그대로 둡니다.

5. 토마토를 씻어서 입방체로 자릅니다. 나는 주스가 많지 않다고 조언합니다. 씨앗과 함께 주스를 제거하거나 이미 다진 토마토를 짜십시오.

6. 준비된 모든 제품을 깊은 그릇에 넣고 소금과 후추를 넣어 맛을 낸다. 마요네즈로 간을하고 잘 섞는다. 마요네즈를 많이 추가해서는 안되며 토마토는 여전히 약간의 주스를 ​​제공합니다.

7. 라임(저는 레몬이 있어요)을 잘 씻어서 썰어줍니다.
8. 테이블에서 제공되는 샐러드는 그릇이나 낮은 넓은 잔에 가장 잘 배치됩니다. 빨간 캐비어와 라임 조각으로 각 상단을 장식하십시오. 나는 크리머 1개를 얻었으므로 레몬 1조각과 2.5큰술이 필요했습니다. 캐비아.

 

 

흥미 롭습니다.