Grikiai „Polaris“ multivarke. Grikių košė lėtoje viryklėje Grikių virimas lėtoje viryklėje Polaris

Grikių košė lėtoje viryklėje tikriausiai niekuo nesiskiria nuo košės, kurią mūsų prosenelės virė rusiškoje orkaitėje. Be to, košė turi nuostabų skonį ir išlaiko visas naudingas grikių savybes. Grikių košę virti lėtoje viryklėje labai paprasta ir patogu, išbandykite ir jūs.

Grikių košė lėtoje viryklėje: paprasta, greita ir skanu

Technologijų plėtra šiuolaikiniame pasaulyje visose pramonės šakose vyksta šuoliais. Dabar net virtuvėje gali būti įdiegtos naujausios technologijos, kurios leidžia gaminti greitai, patogiai ir skaniai. Pavyzdžiui, lėta viryklė. Jame gaminti maistą vienas malonumas. O kaip skani išeina grikių košė lėtoje viryklėje! Be to, tai naudinga.

Grikiai paprastai yra labai sveikas produktas. Jame esantys vitaminai ir mikroelementai yra nepakeičiami sergant daugeliu ligų, jo neabejotiną vertę atkreipia ir mitybos specialistai. Todėl į savo racioną būtina įtraukti patiekalus iš grikių. O grikių košės virimas lėtoje viryklėje paliks daug laisvo laiko.

Kuo puiku virti košę lėtoje viryklėje? Šis išmanusis prietaisas turi pakankamai programų, kurios palengvins jūsų gyvenimą. Jei košės reikia paruošti ryte, yra tokia funkcija kaip „Atidėtas startas“.

Vakare į multivaryklą dedate viską, ko reikia, nustatote gaminimo pradžios laiką, ir viskas! Ryte ji pati pradės gaminti, o tuo tarpu galėsite ramiai ruoštis ar pažadinti savo buitį.

Lygiai taip pat galite paruošti vakarienę, kuri atvykus bus ką tik paruošta ir karšta.

Taip pat multivarke niekas nepridega ir neišbėga (dėl sandaraus dangčio). Galite nustatyti funkciją „Laikyti šiltai“ ir jūsų patiekalas bus šiltas. Apskritai, šis stebuklingas puodas tikrai bus nepakeičiamas pagalbininkas jūsų virtuvėje.

Ko reikia norint paruošti grikių košę lėtoje viryklėje?

• viena stiklinė grikių;
• dvi stiklines vandens;
• druskos pagal skonį;
• gabalėlį sviesto.

Dabar apie patį pasiruošimą. Prieš plaunant grikius, juos reikia išrūšiuoti iš šiukšlių.

Reikėtų atsiminti, kad vandens turėtų būti dvigubai daugiau nei javų.

Pasirinkite norimą režimą „Grikiai“ (kiekvienoje multivarke kepimo laikas nustatomas automatiškai). Laukiame signalo.

Kaip matote, grikių košės virimas lėtoje viryklėje yra paprastas ir visai nereiklus procesas. Nereikia nuolat stovėti ir žiūrėti, kad niekas neišbėgtų iš keptuvės ir neužvirtų.

Tada ir pasigirdo signalas. Košė paruošta. Atidarykite vožtuvą ir išleiskite garą. Dabar galite dėti į lėkštes, į kiekvieną įdėjus po gabalėlį sviesto, pabarstyti žolelėmis ir patiekti.

Ši košė bus puikus garnyras prie žuvies ar mėsos patiekalų, su padažu arba be jo. Gero apetito!

Grikių košė: nauda ir žala sveikatai

Grikiai yra gana populiarus produktas, garsėjantis savo naudingomis savybėmis. O kiek patiekalų galima paruošti iš grikių, bet dažniausiai iš jų verdama košė. Grikių košė, jos nauda ir žala – apie ką bus kalbama toliau.

Pirma, apie naudą. Ši košė turi unikalių vertingų savybių, leidžiančių ją naudoti net medicinoje. Grikiuose yra cinko, kalio, fosforo, kalcio, jodo ir geležies.

Grikiai labai pravers, jei turite problemų dėl kraujospūdžio, kraujagyslių ligų, sergate reumatu, tromboflebitu, artroze.

Grikių košę medicina rekomenduoja vartoti ir sergant tokiomis ligomis kaip hemorojus, sklerozė, ji veiksminga sergant ciroze. Grikių košė kovoja su depresija, ramina nervų sistemą, gelbsti nuo nemigos.

Jei dirbate srityje, kuri reikalauja didelių protinių pastangų, tuomet į savo racioną turėtumėte įtraukti grikių košę – tai padeda paskatinti aktyvią smegenų veiklą.

Grikiai taip pat naudojami gydant ligas, susijusias su kvėpavimo takais. Jei sergate bronchitu, į gydymą įtraukite nuovirą iš branduolio grūdų.

Savo sudėtyje grikiuose yra tokios medžiagos kaip triptofanas (randamas branduolio grūduose). Ši medžiaga leidžia suaktyvinti ląstelių regeneraciją, o tai apsunkina metastazių vystymąsi. Norint išvengti vėžio, grikių branduoliai tikrai turėtų būti įtraukti į savo racioną.

Pakalbėkime apie grikių košės pavojų. Organizmui gali pakenkti, jei ilgai laikysitės dietos, į kurią įeina vienas grikis, ir nevalgysite kito maisto (tokiu atveju reikėtų vartoti vitaminus arba daryti didelę pertrauką nuo dietos). Kai kuriais atvejais grikiai taip pat gali sukelti vidurių užkietėjimą.

Krakmolo buvimas grūduose gali padidinti cukraus kiekį, todėl jei grikiai yra kasdien, sumažinkite saldumynų vartojimą.

Šis produktas gali būti kenksmingas ir alergiškiems žmonėms (jei jie alergiški grikiams).

Apskritai, jei kalbėtume apie grikius, tai vienintelis produktas, kurį auginant nenaudojami GMO ir neapdorojami kenksmingomis medžiagomis. Todėl valgykite grikių košę ir būkite sveiki!

Grikių košė multivarke Redmond: receptas

Labai dažnai ant mūsų stalo pasirodo grikių košė. Jį paruošti nesunku, be to, tai puikus garnyras prie daugelio patiekalų. Grikių košę Redmond multivarke paruošti labai paprasta. Nereikia stovėti virš jo, įsitikinkite, kad jis nesudega ir nepabėga. O laisvą laiką galite leisti savo ar savo šeimos labui.

Taigi, kaip paruošti skanią ir trapią košę Redmondo multivarke? Norėdami jį paruošti, mums reikės:

• viena stiklinė grikių;
• dvi stiklines vandens;
• keturiasdešimt gramų sviesto;
• pridėti druskos pagal skonį.

Pats gaminimo procesas nėra sudėtingas. Kruopščiai rūšiuokite grūdus, kad ant jūsų dantų neatsirastų kietų dėmių. Po to kruopščiai nuplaukite javus, kad pašalintumėte visas plūduriuojančias šiukšles.

Dabar nuplautus dribsnius galima sudėti į multicooker puodą. Užpildykite vandeniu.

Kad košė būtų minkštesnė ir švelnesnė, iš karto galima įpilti aliejaus.

Dabar galite uždaryti daugiafunkcinę viryklę ir nustatyti režimą „Javų/pieno košė“. Redmondo multivarke grikių košė keps apie dvidešimt minučių. Jei norite, kad košė būtų labiau išvirta, pridėkite laiko rankiniu būdu 30–40 minučių.

Pasibaigus laikui, multivarkė duos signalą - grikių košė paruošta. Galite sudėti į lėkštes ir, jei norite, įdėti sviesto. Vėlgi, bet koks garnyras košei gali būti - žuvis, mėsa, daržovės. Valgykite savo sveikatai ir gero apetito!

Grikių košė „Polaris“ multivarke: receptas

Šiuolaikinėms namų šeimininkėms multivarkė užima vieną iš pagrindinių virtuvės vietų. Gaminti jame vienas malonumas – greita, patogu, skanu. Vienas iš tokių, atrodytų, paprastų patiekalų – grikių košė „Polaris“ multivarke. Jums nebus sunku jį paruošti.

Grikių košė puikiai išverdama lėtoje viryklėje - ji pasirodo trapi ir minkšta (ir tai su minimaliomis pastangomis). Taip pat nedega ir gana ilgai išlieka šilta (tai ypač gerai, kai vienas iš šeimos narių grįžta vėliau iš darbo ir jo nereikia šildyti).

Taigi, košės ingredientai yra šie:

• grikiai – dvi stiklinės;
• sultinys arba vanduo - keturios stiklinės;
• druskos pagal skonį;
• sviestas arba augalinis aliejus.

Maisto gaminimas visada prasideda nuo grūdų rūšiavimo, o tada juos nuplaunant, kad pašalintumėte visas šiukšles.

Dabar supilkite nuplautus grūdus į multivarkos puodą. Į jį supilkite reikiamą kiekį vandens arba sultinio. Įberkite šiek tiek druskos. Stenkitės nepersūdyti; geriau įberti daugiau druskos vėliau.

Dabar uždarykite dangtį ir pasirinkite režimą. Multivarkei Polaris jums tinka režimas „grikiai/ryžiai/grūdai/greitasis kepimas“. Jūsų košės virimas užtruks apie valandą.

Pasibaigus laikui bus signalas. Jei neišjungsite multicooker, automatiškai įsijungs režimas „Pašildymas“, leisdamas išvirtai košei išlikti šiltai.

Paruoštą košę galima dėti į lėkštes. Įpilkite šiek tiek sviesto, bus skanesnis. Patiekite karštą. Gero apetito!

Pieniška grikių košė lėtoje viryklėje: paprastas ir skanus receptas

Pienišką grikių košę lėtoje viryklėje paruošti labai paprasta, be to, tai labai sveikas patiekalas vaikams. Košė pasirodo skani ir soti, kaip tik to reikia besivystančiam organizmui. Taigi, ruošiame pienišką grikių košę.

Tam mums reikės:

• viena stiklinė grikių;
• trys stiklinės pieno;
• viena stiklinė vandens;
• penkiasdešimt gramų sviesto;
• druska - pagal skonį;
• du ar trys šaukštai cukraus.

Dabar pradėkime virti. Grikius išrūšiuokite ir kruopščiai nuplaukite. Įdėkite jį į multicooker puodą ir įpilkite ten šiek tiek aliejaus (nors jums to nereikia daryti, kaip norite).

Dabar reikėtų grikius užpilti nurodytu kiekiu pieno ir vandens. Įpilkite druskos, cukraus, uždarykite dangtį.

Automatinis košės virimas skirtingose ​​multivarkėse gali užtrukti skirtingą laiką, nes skiriasi jų galia. Kepimo laiką galite reguliuoti patys.

Pasigirdus pyptelėjimui, jūsų košė yra paruošta. Jis pasirodo toks švelnus, aromatingas ir neįtikėtinai skanus, kad jūsų šeimai tai tikrai patiks.

Dėkite į lėkštes porcijomis ir patiekite. Gero apetito!

Grikių košė su mėsa lėtoje viryklėje, kaip virti

Visi lėtoje viryklėje paruošti patiekalai pasirodo labai skanūs. Be to, visa tai vyksta gana greitai ir lengvai. Grikių košė su mėsa lėtoje viryklėje pasirodys ne prasčiau nei virta ant viryklės, o jūs galite laimėti laiko ir skirti jį savo šeimai. Pati košė gaunasi trapi, o mėsa aromatinga ir sultinga. Pabandykime virti.

Maisto gaminimui reikalingi produktai:

• dvi stiklinės grikių;
• keturios stiklinės vandens;
• 350 gramų mėsos;
• 150 gramų svogūnų;
• 150 gramų morkų.

Pradėkime gaminti nuo mėsos. Jį reikia supjaustyti mažais gabalėliais ir kepti. Norėdami tai padaryti, nustatykite daugiafunkcinį viryklę į režimą „Kepimas“ dvidešimt minučių.

Galite palikti uždengtą multicooker dangtį kepant ir mėsą išmaišyti.

Dabar nulupkime daržoves ir nuplaukime. Morkas sutarkuokite stambia tarka, o svogūną supjaustykite kubeliais.

Mėsai apkepus suberkite paruoštas daržoves ir toliau kepkite dar dešimt minučių.

Po to išjunkite multivarką. Į gautą mišinį suberkite išrūšiuotus ir nuplautus grikius.

Po to viską užpilkite vandeniu, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų. Jei į patiekalus dedate prieskonių ir lauro lapų, tuomet juos taip pat reikėtų dėti šiame etape. Viską išmaišyti.

Uždarykite dangtį ir nustatykite režimą „Grikiai“. Kai pasigirsta pyptelėjimas, jūsų košė yra paruošta. Atidarykite dangtį, dar kartą išmaišykite ir galite patiekti. Išdėliokite į lėkštes ir papuoškite žolelėmis. Gero apetito!

Manau, visi žinome apie didžiulę įvairių grūdų naudą ir kiekvienas iš jų, žinoma, yra savaip naudingas. Šiandien supažindinsiu su grikių pieno košės receptu „Polaris“ multivarke. Mano vyriausias sūnus labai mėgsta šią košę, todėl dažnas svečias ant mūsų stalo.

Pieninė grikių košė naudinga ne tik vaikams, bet ir suaugusiems. Ši košė pusryčiams bus ypač aktuali vyresnio amžiaus žmonėms arba tiems, kurie stebi savo sveikatą. Juk grikiuose gausu ne tik įvairių vitaminų ir naudingų mineralų, bet ir padeda didinti protinę veiklą, taip pat stiprina kraujagysles ir kompensuoja geležies trūkumą organizme.

Jei grikių košę išvirsite lėtoje viryklėje su pienu, pusryčiams gausime ne tik sveiką patiekalą, bet ir gana sotų, kuris suteiks energijos visai dienai! O multicooker dėka grikių košės virimas tapo malonumu, nes nereikia stebėti gaminimo proceso. Galite ramiai eiti į namų ruošos darbus, o kelių viryklės asistentas viską padarys už jus!

Be to, yra dar vienas pliusas: virti grikiai lėtoje viryklėje, mano nuomone, pasirodo daug skanesni nei verdant ant viryklės. Cukraus kiekį reguliuokite pagal skonį, galite dėti iš karto arba pačioje pabaigoje, porcijomis, patiekiant patiekalą.

Ko mums reikia

1. Grikiai - 1 puodelis
2. Pienas - 3 stiklinės
3. Vanduo – 1 stiklinė
4. Druska - žiupsnelis
5. Cukrus - 2-3 šaukštai. l.
6. Sviestas - 50 gr.

Porcijos: 2

Išrūšiuojame grikius, pašaliname visas šiukšles ir nuplauname vandenyje.
Supilkite jį į multicooker dubenį, pagal skonį įberkite druskos ir cukraus. Kad verdant košė nenubėgtų, dugną ir šonus ištepu nedideliu gabalėliu sviesto.

Supilkite vandenį ir pieną.

Nustatykite „grūdų“ arba „pieno košės“ režimą ir virkite, kol pasigirs garso signalas. Tada gatavą košę galima maišyti.

Grikių košė gaunasi trapi ir labai skani. Patiekiant galima įpilti gabalėlį sviesto ir, jei norisi, dar šiek tiek karšto pieno. Į košę galite įdėti įvairių džiovintų vaisių, uogų, medaus ar uogienės. O jei labai nemėgstate saldžių košių, tada kepdami į grikius galite pridėti bet kokių daržovių pagal savo skonį, pavyzdžiui, gerai tinka moliūgas ar morkos.

Jei norite, pieną visiškai pakeiskite vandeniu. Nepaisant tokio paprasto patiekalo, kaip matote, yra daug vietos vaizduotei. Kiekvieną kartą galite gauti naują ir įdomų skonį. Gero apetito!

Jį lengva ir paprasta paruošti „Polaris“ multivarke. Juk toks virtuvės įrenginys suteikia specialų režimą, su kuriuo greitai pagaminsite skanius ir sočius pietus visai šeimai.

Žingsnis po žingsnio receptas su mėsa

Norėdami pagaminti tokį sveiką patiekalą, turite įsigyti šių ingredientų:

• kiauliena arba veršiena (paimkite liesą gabalėlį be kaulų) - 400 g;
• grikiai, išvalyti nuo šiukšlių - 1 puodelis;
• vanduo, filtruotas, geriamasis - 2 stiklinės;
• baltas svogūnas - 2 vnt .;
• didelės šviežios morkos - 1 vnt .;
• vidutinio dydžio joduota druska, malti kvapieji pipirai, lauro lapai - pridėti pagal skonį ir asmeninę nuožiūrą;
• aštrus pomidorų padažas (galite naudoti kečupą ar adžiką, bet mažiau) - 3 dideli šaukštai;
• rafinuotas augalinis aliejus - 35 ml (mėsos ingredientui kepti).

Grūdų perdirbimo procesas

Grikiai su mėsa „Polaris“ multivarke pasirodys skanūs tik tuo atveju, jei visi patiekalo komponentai bus tinkamai apdoroti iš anksto. Pateiktų pietų ruošimas turėtų prasidėti nuo grūdų apdorojimo. Norėdami tai padaryti, turite paimti reikiamą grikių kiekį ir atsargiai juos išrūšiuoti, atlaisvindami nuo esamų šiukšlių. Tada javus reikia sudėti į sietelį ir nuplauti šiltu vandeniu, reguliariai minkant rankomis. Tuo pačiu metu grikiai laikomi švariais ir tinkami virti tik tada, kai skystis tampa kuo skaidresnis.

Ypač verta paminėti, kad kai kurie virėjai nori paruošti tokį patiekalą su minimaliu terminiu apdorojimu. Juk tik taip galima išsaugoti visas naudingąsias naudojamų produktų savybes. Norėdami tai padaryti, sudėkite švarius grūdus į gilų dubenį, tada užpilkite filtruotu vandeniu ir palikite tokioje būsenoje 13–15 valandų (galima ir daugiau). Praėjus nurodytam laikui, grikiai labai išbrinks ir nereikės ilgo virimo. Jei nuspręsite tokius pietus pasigaminti spontaniškai, šios procedūros galima nepaisyti.

Mėsos ir daržovių perdirbimas

Grikiai su mėsa „Polaris“ multivarke pasirodo ypač skanūs ir sotūs su tokiu ingredientu kaip kiauliena. Tačiau šiuos pietus galite paruošti iš veršienos, ėrienos, jautienos ar bet kokios paukštienos. Taigi, įsigytą liesos mėsos gabalą reikia gerai nuplauti, nuo jo pašalinti visas nevalgomas gyslas ir plėveles, o tada supjaustyti vidutiniais gabalėliais.

Taip pat reikia atskirai nulupti dideles šviežias morkas ir svogūnus. Juos reikia sutarkuoti stambia tarka ir atitinkamai susmulkinti peiliu.

Daržovių ir kiaulienos kepimo procesas

Grikiai su mėsa „Polaris“ multivarke ruošiami etapais. Pirmiausia į virtuvės prietaisą reikia įpilti rafinuoto augalinio aliejaus ir šiek tiek pašildyti kepimo režimu. Tada kiaulienos gabalėlius reikia sudėti į indą ir kepti, kol toje pačioje programoje (apie 17–22 minutes) atsiras rausvos spalvos plutelė. Po to į mėsą suberkite tarkuotas morkas ir baltuosius svogūnus. Kruopščiai sumaišius visus ingredientus, juos reikėtų paskaninti vidutinio dydžio maltais kvapiaisiais pipirais ir lauro lapeliais. Šioje kompozicijoje produktai turi būti virti kaip anksčiau maždaug ketvirtį valandos. Dėl to turėtumėte gauti keptą aromatinę masę, kuri bus būsimojo patiekalo pagrindas.

Viso patiekalo terminis apdorojimas

Susmulkinti grikiai „Polaris“ multivarke ruošiami taip pat, kaip ir klampi košė. Tačiau tarp jų vis dar yra skirtumų. Iš tiesų, pirmuoju atveju į javus reikia įpilti mažiausiai vandens, tiksliau, santykiu nuo 1 iki 2.

Mėsai ir daržovėms visiškai iškepus, ją reikia šaukštu išlyginti, o ant viršaus uždėti nuluptus grikius. Tada į prietaiso dubenį turite atsargiai supilti geriamąjį vandenį ir, jei norite, pridėti ingrediento, pavyzdžiui, pomidorų padažo. Patiekalui suteiks ne tik aštrumo ir aromato, bet ir malonios spalvos. Po to visi ingredientai turi būti lengvai pabarstyti druska, uždaryti ir nustatyti specialią programą „Grikiai“. Be to, multicooker pats nustatys laikmatį. Tereikia sulaukti garso signalo, kuris informuos, kad pietūs visiškai paruošti.

Kaip tinkamai pateikti patiekalą prie stalo?

Polaris multicooker receptai visada yra paprasti ir lengvai paruošiami. Ir pateiktas patiekalas su grikiais nėra išimtis. Po to, kai trapi košė yra visiškai paruošta, ją reikia sumaišyti iki vientisos masės, pagardinus sviestu (nebūtina). Tada grikius su mėsa reikia dėti į lėkštes ir patiekti svečiams karštus. Šį sotų ir labai skanų patiekalą taip pat rekomenduojama papildomai patiekti su kvietine duona ir šviežių daržovių salotomis, pagardintomis grietine ar majonezu. Gero apetito!

Pastaraisiais metais multicooker tapo labai populiarus tiek tarp moterų, tiek tarp vyrų. Iš tiesų, mūsų gyvenime atsiradus multivarkei, daug patiekalų paruošti tapo daug lengviau. Pavyzdžiui, mėgstu lėtoje viryklėje virti įvairius dribsnius. Anksčiau man buvo sunku virti grikių košę ant viryklės. Arba nebuvo pakankamai vandens, arba grūdai nebuvo išvirti. Tačiau multivarke tokių problemų nėra. Greitai sumečiau visus ingredientus ir įjungiau norimą režimą. Ir netrukus bus paruošta skani, aromatinga ir trapi grikių košė. Matote, kaip viskas paprasta ir paprasta!

Ingridientai:

• Grikiai – 1 multi stiklinė;
• Vanduo – 2 stiklinės;
• Druska - ½ arbatinio šaukštelio.

Multicooker: Polaris, Redmond, Panasonic ir kt

Recepto paruošimo procesas

Norėdami tinkamai išvirti skanią ir trapią grikių košę lėtoje viryklėje, naudosime grikius, vandenį ir druską.

Grikius gerai nuplauname tekančiu vandeniu ir dedame į multicooker keptuvę.

Pačioje pabaigoje įberiame druskos. Multivarke nustatykite režimą „Grikiai“. Virkite grikius pasirinktu režimu iki signalo.

Pačioje pabaigoje, jei norite, galite įdėti gabalėlį sviesto. O jei pasninkaujate, tuomet košę galite pagardinti augaliniu aliejumi. Gero apetito!

Tarp visų grūdinių kultūrų grikiai yra vitaminų ir mineralų kiekio rekordas. Be to, jame yra Omega-3 riebalų rūgščių, skaidulų, amino rūgščių ir fosfolipidų. Grikiai turi būti žmonių, sergančių geležies stokos anemija ir polinkiu formuotis kraujo krešuliams, racione. Ši košė padeda veiksmingai kovoti su antsvoriu ir sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje.

Mūsų straipsnyje mes jums pasakysime, kaip skaniai virti traškius grikius puode ir lėtoje viryklėje. Siūlome rinktis iš kelių įdomių košės su mėsa, svogūnais ir morkomis, grybais ir troškinta mėsa receptų. Žingsnis po žingsnio aprašymas padės išvengti sunkumų ruošiant patiekalą.

Kaip paruošti grikius košei?

Kiekviena šeimininkė gali paruošti skanų ir sveiką garnyrą. Tuo pačiu svarbu laikytis kai kurių subtilybių ir niuansų, kad gautumėte tikrai skanius ir trapius grikius, o ne klampią košę. Žemiau žingsnis po žingsnio papasakosime, kaip paruošti grūdus tolesniam kepimui.

Pirma, kad ir kokius brangius ir kokybiškus grikius pirktumėte, juose yra žemos kokybės branduolių ir smulkių šiukšlių. Jūs tikrai turėtumėte jo atsikratyti rūšiuodami ant stalo išbarstytus sausus javus. Tai pagerins gatavo patiekalo skonį.

Antra, grikius reikia nuplauti po tekančiu vandeniu, grūdus suberti į smulkų sietelį. Tada jis supilamas ant medvilninio rankšluosčio ir džiovinamas kambario temperatūroje apie 20 minučių.

Trečia, kad grikiai būtų trupiniai, džiovinti grūdai turi būti iškaitinti sausoje keptuvėje. Nuolat maišydami laikykite ant vidutinės ugnies apie 4 minutes.

Dabar galite pradėti gaminti tiesiogiai. Toliau pateiktuose receptuose papasakosime, kaip paruošti skanius traškius grikius. Pradėkime nuo tradicinio varianto – grūdų virimo puode ant viryklės.

Kaip skaniai išvirti trapius grikius?

Kas gali būti skaniau už kvapnų garnyrą prie mėsos ar žuvies? Tuo tarpu galite lengvai ir greitai iškepti įprastoje keptuvėje ant dujinės ar elektrinės viryklės.

Galite išmokti virti trapius grikius puode iš šių nuoseklių instrukcijų:

1. Grūdai išrūšiuojami, nuplaunami sietelyje po tekančiu vandeniu ir išdžiovinami ant rankšluosčio. Jei pageidaujama, galima papildomai pakaitinti keptuvėje. Taip grikiai bus kvapnūs ir trapūs.
2. Į puodą supilkite išvalytą vandenį ir užvirinkite. Kad košė būtų trapi, skysčio turi būti dvigubai daugiau nei javų.
3. Apkepintus grikius užpilkite verdančiu vandeniu. Įberkite druskos pagal skonį.
4. Keptuvės neuždengę košę virkite apie 7 minutes.
5. Kai tik vanduo išgaruos, į grikius įpilkite šaukštą augalinio aliejaus ir išmaišykite. Dabar reikia keptuvę uždengti, nukelti nuo ugnies ir po 5 minučių dėti į lėkštes trapią košę.

Pagal skonį galima įdėti sviesto, keptų pievagrybių su svogūnais, mėsą, arba košę užpilti šiltu pienu. Paskutinis patiekalo variantas tikrai patiks mažiems vaikams.

Skanus receptas su troškiniu

Šis grikių ruošimo variantas tikrai patiks visiems žygių mėgėjams. Būtent prisiminimai apie žygius ir vakarus prie laužo žadina šios košės aromatą ir skonį. Ar norėtumėte tai išbandyti? Tada paruoškite grikius su troškiniu pagal toliau pateiktą žingsnis po žingsnio receptą:

1. Pirmiausia grikiai rūšiuojami, išdžiovinami ir kalcinuojami keptuvėje. Paruošti dribsniai užpilami verdančiu vandeniu puode santykiu 1:2, pagal skonį įberiama druskos.
2. Kai grikiai bus paruošti, galite pradėti kepti padažui skirtus ingredientus. Svogūnai supjaustomi pusžiedžiais ir pakepinami augaliniame aliejuje. Po poros minučių į jį dedamas troškinys. Padažas toliau verdamas dar 8 minutes. Galiausiai dedama pomidorų pasta (1,5 šaukšto) ir smulkiai supjaustyto česnako (2 skiltelės).
3. Troškintas troškinio užpilas sumaišomas ir sumaišomas.

Kaip virti trapius grikius „Polaris“ multivarke?

Daugelis šeimininkių patvirtina, kad įsigijus šį virtuvės pagalbininką bet kokios košės ruošimo procesas virsta malonumu. Patiekalai pasirodo skanūs, aromatingi ir trapūs. Ir šis atvejis nėra išimtis.

Multivarke Polaris galite paruošti trapius grikius ir kaip garnyrą prie mėsos, ir kaip pagrindinį patiekalą, įpylę sviesto ar pieno. Bet kokiu atveju tai pasirodo labai skanus patiekalas. Jis paruošiamas žingsnis po žingsnio tokia seka:

1. Paruoškite grūdus virti. Norėdami tai padaryti, turite jį išrūšiuoti, nuplauti ir išdžiovinti ant rankšluosčio.
2. Multicooker režimą nustatykite į „Kepimas“. Dubenyje ištirpinkite gabalėlį sviesto, tada įdėkite 2 puodelius grikių ir 10 minučių pakepinkite dribsnius.
3. Kepimo režimą pakeiskite į „Grikiai“. Supilkite vandenį į dubenį iki linijos „2 puodeliai“. Įpilkite druskos pagal skonį ir uždarykite prietaiso dangtį.
4. Kai košė bus paruošta, multivarkė automatiškai išsijungs.

Trapių grikių receptas Redmond lėtoje viryklėje

Šio patiekalo paruošimo procesas kito gamintojo multivarke šiek tiek skiriasi nuo ankstesnio recepto. Tačiau dėl to košė tampa ne mažiau skani ir trapi.

Žingsnis po žingsnio instrukcijos, kaip paruošti trupinius grikius Redmondo multivarke:

1. Išrūšiuokite ir išskalaukite 1 puodelį dribsnių, perkelkite į multivarkos dubenį.
2. Supilkite 2 puodelius išgryninto vandens. Įberkite druskos pagal skonį ir įdėkite gabalėlį sviesto.
3. Uždarykite multicooker dangtį. Nustatykite režimą „Ryžiai-kruopos“ 45 minutėms.
4. Praėjus nurodytam laikui, gatavą košę galima patiekti.

Reikėtų pažymėti, kad kai kuriuose Redmond multicookers modeliuose galite pasirinkti kitą gaminimo režimą - „Javai“.

Grikiai su mėsa lėtoje viryklėje

Kai kurios šeimininkės, norėdamos, kad grikiai būtų trapesni, griebiasi tokių gudrybių, kaip košės puodus įvynioti į rankšluosčius ir antklodes. Tai leidžia grūdams gerai išgaruoti arba, kaip sakoma, „pasiekti“ norimą būseną. Tačiau daugiafunkcinių viryklių savininkai neturėtų griebtis tokių sunkumų. Nes ir be šito košė pasirodo labai skani, ypač jei dribsnius verdate kartu su mėsa.

Žingsnis po žingsnio, kaip ir geriausiuose miesto restoranuose, galite paruošti skaniai trapius grikius pagal šį receptą:

1. Multicooker režimą nustatykite į „Kepimas“. Nedideliame kiekyje augalinio aliejaus pakepinkite kubeliais pjaustytą svogūną, po 3 minučių suberkite tarkuotas morkas ir išdėliokite nedidelius mėsos gabalėlius (150 g). Virkite visus ingredientus kartu dar 15 minučių.
2. Supilkite paruoštus dribsnius (1 valgomasis šaukštas).
3. Įberkite druskos pagal skonį ir užpilkite 2 puodeliais karšto vandens.
4. 30 minučių nustatykite režimą „Grikiai“ arba „Javai“.
5. Išmaišykite gatavą patiekalą ir patiekite.

Grikiai su svogūnais ir morkomis lėtoje viryklėje

Šį patiekalą galima pasigaminti per gavėnią, norint paįvairinti savo mitybą. Žemiau mes jums pasakysime žingsnis po žingsnio, kaip skaniai išvirti trupinius grikius.

Receptas atrodo taip:

1. Iš anksto paruošti grikiai (1 multi-puodelis) supilami į multicooker dubenį.
2. Tada sudėkite smulkiai pjaustytą svogūną ir tarkuotas morkas.
3. Ant viršaus užpilkite 2 puodelius vandens, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų.
4. Multicooker režimas nustatytas į „Troškinimas“, o laikas yra 40 minučių.
5. Į gatavą patiekalą pagal skonį galite įpilti sviesto arba augalinio aliejaus.

Grikius, paruoštus pagal aukščiau pateiktą receptą, galima įtraukti į racioną, tada teigiamas svorio metimo rezultatas netruks sulaukti.

Trapi grikių košė su grybais

Šis patiekalas patiks kiekvienam žmogui, nes išsiskiria ne tik puikiu skoniu, bet ir maloniu aromatu. Gamindami galite naudoti ne tik šviežius grybus, bet ir šaldytus. Jų visiškai nereikia atitirpinti.

Įsivaizduokime žingsnis po žingsnio, kaip lėtoje viryklėje skaniai išvirti trupinius grikius:

1. Rūšiuoti ir nuplauti grūdus, išdžiovinti.
2. Multicooker dubenyje sviesto ir augalinio aliejaus mišinyje pirmiausia pakepinkite pusžiedžiais supjaustytą svogūną, o paskui – grybus. Kepkite, kol skystis išgaruos multivarke "Kepimas".
3. Į grybus ir svogūnus įpilkite stiklinę grikių. Įberkite druskos pagal skonį ir ingredientus užpilkite vandeniu (1,5 a.š.).
4. Pakeiskite multicooker režimą į „Grikiai“. Skani ir aromatinga košė bus paruošta, kai prietaisas automatiškai išsijungs.

Šie grikiai gali būti patiekiami ir kaip savarankiškas patiekalas, ir kaip garnyras prie mėsos.

Dauguma namų šeimininkių yra įsitikinusios, kad žino, kaip teisingai virti grikių košę. Tačiau ant stalo kažkodėl vietoj trupančio garnyro atsiranda klampi netvarka. Šios rekomendacijos padės išvengti dažnų klaidų ir padės kaip tinkamai paruošti trapius grikius:

1. Skanų garnyrą galite išsivirti tik iš nesmulkintų grūdų, o klampios košės ruošiamos iš prodelio. Į tai svarbu atkreipti dėmesį perkant javus.
2. Skirtingai nei ryžiai ar žirniai, grikiai niekada nemirkomi. Ji prisisotina vandens, o verdant branduoliai praranda formą ir košė virsta klampiomis masėmis.
3. Jei neturite multicooker, trapius grikius galima virti ir orkaitėje. Vandens ir javų santykis tradicinis – 1 stiklinei grikių yra dvigubai daugiau skysčio.