→ Šviežių kopūstų salotos su kumpiu. Salotos su kopūstais ir kumpiu receptas su nuotrauka. Su pridėta kukurūzų

Šviežių kopūstų salotos su kumpiu. Salotos su kopūstais ir kumpiu receptas su nuotrauka. Su pridėta kukurūzų

Vasarą, kai lysvėse ir parduotuvių lentynose pasirodo ankstyvos pirmosios daržovės, norisi greitai paruošti lengvas ir skanias salotas. švieži kopūstai, jauni agurkai – šios daržovės niekada nebus nereikalingos jūsų mityboje. Vitaminai ir juose esantys naudingi elementai pripildys organizmą reikalingomis ir naudingomis medžiagomis....

Ingridientai

  • Jauni baltieji kopūstai - ¼ galvos __NEWL__
  • Švieži agurkai - 1 vnt __NEWL__
  • Kumpis – 300 gr.__NEWL__
  • Vištienos kiaušiniai - 3-5 vnt. salotoms, 1 vnt. - papuošimui__NEWL__
  • Majonezas "Provanso" - 4-6 šaukštai. šaukštai__NEWL__
  • Žalumynai - krapai, petražolės - krūva __NEWL__
  • Druska - žiupsnelis __NEWL__
  • Sūdytas sūris "Pigtail" papuošimui ir patiekimui__NEWL__

Norint paįvairinti įprastas daržovių salotas, siūlau į jas įdėti virtų kiaušinių ir kumpio. Šie produktai puikiai derinami. Nedvejodami eksperimentuokite.

Prieš pradėdami virti ir pjaustyti visus ingredientus, turime išvirti kiaušinius. Norėdami tai padaryti, nuleiskite juos į nedidelį samtį arba nedidelį puodą. Užpildykite vandeniu. Pageidautina, kad vanduo jas apsemtų 2-3 cm, uždėkite ant ugnies ir užvirkite. Virkite 10-13 minučių užvirus ant vidutinės ugnies. Kiaušiniai turi būti kietai virti.

Kopūstą nuplaukite po vandeniu ir nuimkite sugedusius arba šiek tiek pageltusius viršutinius lapus. Kopūsto galvą supjaustykite į 4 dalis. Salotoms mums reikia tik dalies. Aštriu peiliu supjaustykite plonomis juostelėmis.

Nuimkite odelę nuo kumpio ir taip pat supjaustykite juostelėmis.

Kruopščiai nuplaukite agurkus ir pašalinkite uodegas iš abiejų pusių. Iškirpti išilgai. Kiekvieną pusę supjaustykite juostelėmis.

Visus susmulkintus ir susmulkintus ingredientus suberkite į platų indą (jame bus patogu maišyti salotas).

Išvirusius kiaušinius atvėsinkite po šaltu tekančiu vandeniu ir nuimkite lukštą. Supjaustykite dideliais kubeliais.

Žalumynus (krapus ir petražoles) nuplaukite ir suvyniokite į servetėlę, kad pasišalintų ir susigertų vanduo. Supjaustykite smulkiai.

Visus ingredientus perkelkite į maišymo dubenį. Išdėliokite majonezą. Druska.

Išmaišykite dideliu šaukštu, kad visas majonezas visiškai pasiskirstytų ant salotų ingredientų. Ragaukite gamindami. Jei reikia, įberkite dar druskos ir majonezo. Salotos neturi būti sausos. Patiekite paruoštas salotas su kopūstais ir kumpiu iškart po virimo atskiroje lėkštėje arba salotų dubenyje. Salotas galima išdėlioti ant pintų sūrio pynių. Papuoškite į 2 dalis supjaustytu virtu kiaušiniu. Skanaus.

Kopūstai turi gydomųjų savybių ir būtinų vitaminų, todėl mitybos specialistai pataria į racioną įtraukti kuo daugiau šios daržovės. Iš kopūstų galite sukurti daugybę patiekalų ir užkandžių. Užtenka paįvairinti ingredientus ir galima eksperimentuoti.

paprastas receptas

  1. Pipirus gerai nuplaukite, nuvalykite sausu rankšluosčiu. Papriką perpjaukite per pusę. Pašalinkite visas sėklas. Tada supjaustykite kubeliais. Salotoms reikės raudonų, didelių pipirų;
  2. Nuplaukite kopūstus. Pašalinkite nepageidaujamus lapus. Smulkiai supjaustykite;
  3. Kumpį supjaustykite plonomis juostelėmis;
  4. Paimkite gilų indą, sudėkite pjaustytas paprikas ir visus kitus smulkintus maisto produktus;
  5. Atidarykite kukurūzų skardinę, išpilkite visą marinatą, sumaišykite su kitais ingredientais. Viską sumaišyti;
  6. Ruginę duoną supjaustykite kubeliais, padėkite ant kepimo skardos. Įdėkite į iki 180 ° C įkaitintą orkaitę ketvirtį valandos. Prieš patiekdami į salotas įdėkite skrebučius.

Ingridientai:

  • kiaušiniai - 4 vnt;
  • kumpis - 300 g;
  • druska - žiupsnelis;
  • pomidorai - 2 švieži;
  • du švieži agurkai;
  • alyvuogių aliejus - 100 ml;
  • 300 g šviežios šakutės;
  • juodieji pipirai - žiupsnelis.

Bendras kepimo laikas: 15 minučių.

Kalorijos: 86.

  1. Pamerkite kiaušinius į vandenį su druska, padėkite ant viryklės. Virkite juos maždaug dešimt minučių po to, kai jie užvirs. Indą su kiaušiniais padėkite po šaltu vandeniu, kad šiek tiek atvėstų, nuimkite lukštus. Supjaustykite mažais gabalėliais;
  2. Smulkiai supjaustykite kumpį;
  3. Paimkite galvos šerdį, supjaustykite;
  4. Pomidorus ir agurkus nuplaukite, nuvalykite rankšluosčiu, susmulkinkite;
  5. Atidarykite stiklainį kukurūzų, užpilkite marinatu. Į gilų dubenį įmuškite kiaušinius, kumpį, susmulkintą kopūsto galvą, agurkus, pomidorus. Suberkite kukurūzus, druską, pipirus, supilkite alyvuogių aliejus, švelniai išmaišykite.

Salotos su kumpiu, agurku, kiaušiniu ir Pekinu

Ingridientai:

  • pusės kopūsto galvos;
  • kumpis - 200 gr.;
  • du agurkai;
  • du virti kiaušiniai;
  • viena svogūno galva;
  • išspaustos citrinos sultys;
  • majonezo;
  • šiek tiek druskos.

Laikas: 15 minučių.

Kalorijų kiekis 100 g: 87.

  1. Svogūną supjaustykite kubeliais. Nuplaukite po maišytuvu šaltu vandeniu. Įpilkite šiek tiek citrinos sulčių;
  2. Pekininį kopūstą susmulkinkite ir mėsos gaminys. Kiaušinius ir agurkus galima pjaustyti įvairiais būdais. Tai priklauso nuo asmeninio skonio;
  3. Sumaišykite visus ingredientus su majonezu, druska ir išmaišykite.

Salotos su kinišku kopūstu ir sūriu

Ingridientai:

  • viena Pekino šakutė;
  • vienas agurkas;
  • kumpis - 250 g;
  • 100 g kieto sūrio;
  • majonezo;
  • žiupsnelis druskos, pipirų.

Virimo laikas: 30 min.

Kalorijos 100 g: 125,5.


Salotos su kinišku kopūstu, kumpiu ir skrebučiais

Ingridientai:

  • pusės kiniško kopūsto galvos;
  • 250 g kumpio;
  • 1 skardinė kukurūzų;
  • sauja žalių svogūnų;
  • vienas pipiras;
  • krekeriai;
  • 4 valg majonezo.

Reikalingas laikas: 10 minučių.

kalorijų : 126.

  1. Šviežią kopūsto galvą supjaustykite juostelėmis;
  2. Paprikas nuplauti, nusausinti. Sumalkite pagal skonį;
  3. Smulkiai supjaustykite mėsos gaminį;
  4. Į šiuos ingredientus pridėkite kukurūzų. Galiausiai pagardinkite majonezu, viską išmaišykite, ant viršaus papuoškite skrebučiais.

Šiltos makaronų ir kalafiorų salotos su kumpiu - beprotiškai skanu!

Ingridientai:

  • makaronai - 400 g;
  • žiediniai kopūstai - 250 g;
  • morkos - 150 g;
  • kumpis - 400 g;
  • augalinis aliejus - 100 g;
  • majonezas - 100 g;
  • pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas;
  • šiek tiek druskos, cukraus, pipirų.

Bendras laikas: 45 minutės.

kalorijų : 251 kcal.

Kaip paruošti padažą:

  1. Sumaišykite pomidorą su daržovių aliejus;
  2. Įpilkite majonezo ir kitų prieskonių.

Salotų paruošimas:

  1. Išvirkite makaronus dideliame pasūdytame vandenyje. Leiskite jiems atvėsti;
  2. Nuplaukite morkas ir kopūstus. Supjaustę nuleiskite į verdantį vandenį, virkite, kol suminkštės. Kai atvės, sumaišykite su makaronais;
  3. Sudėkite susmulkintą mėsos gaminį;
  4. Pabaigoje salotas reikia pagardinti padažu, įdėti į gilų indą.

mažos paslaptys

  1. Jei kuris nors ingredientas jums nepatinka, galite jį pašalinti arba pakeisti kitu, atsižvelgdami į produktų suderinamumą;
  2. Patartina naudoti tik šviežius produktus, o ne tuos, kuriems jau dvi ar trys dienos.
  3. Jei nemėgstate kumpio, galite jį pakeisti šonine.

Apibendrinant, verta paminėti, kad kopūstai ir kumpis yra universalūs ingredientai. Jie derinami su daugeliu produktų, dėl kurių buvimo atrodo, kad salotos vienodos, tik skonis visada skiriasi. Atsižvelgdami į patiekalo kaloringumą, galite nuspręsti, kuriuo paros metu patiekti tas ar kitas salotas.

Išsamus aprašymas: salotų su kopūstais ir kumpiu receptas su šefo nuotraukomis gurmanams ir namų šeimininkėms iš įvairių šaltinių.

Kaip pasigaminti skanių vasarinių kopūstų salotų

Kumpis ir sūris yra mėgstamiausias skonio derinys. Bet jei čia pridėsite sultingų kopūstų, gausite labai skanų ir švelnios salotos. Patartina paimti jaunus baltuosius arba Pekino kopūstus. Tiks bet koks sūris, bet man labiau patinka kietas sūris, todėl salotos atrodo gražesnės, o sūrio skonis neprarandamas. Jei mėgstate kopūstus, peržiūrėkite kitus kopūstų receptus.

Ingridientai:

  • 300 g kumpio;
  • 300 g sūrio;
  • 1 maža jauno kopūsto galva;
  • petražolės arba krapai;
  • majonezo;
  • druskos, pipirų pagal pageidavimą.

Skanių salotų su kumpiu, sūriu ir jaunais kopūstais receptas

1. Kopūstą nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir smulkiai supjaustykite. Patogumui kopūstams geriau naudoti specialią trintuvą. Susmulkintus kopūstus sudėkite į didelį salotų dubenį. Kad kopūstai šiek tiek išleistų sultis, galite jas keletą kartų išspausti rankomis.

2. Kumpį supjaustykite mažais kubeliais ir suberkite į salotas.

3. Sūrį taip pat supjaustome mažais kubeliais.

4. Sumalkite žalumynus. Lengvai druska ir pipirai. Druskos ir pipirų galite visiškai atsisakyti, nes sūris, kumpis ir majonezas jau savaime yra sūrūs. Kaip ir bet kokias salotas, jas galite pasūdyti pabaigoje, jei jums atrodo nesūdytos.

skanios salotos iš jaunų kopūstų su kumpiu ir sūriu yra paruoštas! Skanaus!

Jums gali patikti:

Kopūstai turi gydomųjų savybių ir būtinų vitaminų, todėl mitybos specialistai pataria į racioną įtraukti kuo daugiau šios daržovės. Iš kopūstų galite sukurti daugybę patiekalų ir užkandžių. Užtenka paįvairinti ingredientus ir galima eksperimentuoti.

paprastas receptas

  1. Pipirus gerai nuplaukite, nuvalykite sausu rankšluosčiu. Papriką perpjaukite per pusę. Pašalinkite visas sėklas. Tada supjaustykite kubeliais. Salotoms reikės raudonų, didelių pipirų;
  2. Nuplaukite kopūstus. Pašalinkite nepageidaujamus lapus. Smulkiai supjaustykite;
  3. Kumpį supjaustykite plonomis juostelėmis;
  4. Paimkite gilų indą, sudėkite pjaustytas paprikas ir visus kitus smulkintus maisto produktus;
  5. Atidarykite kukurūzų skardinę, išpilkite visą marinatą, sumaišykite su kitais ingredientais. Viską sumaišyti;
  6. Ruginę duoną supjaustykite kubeliais, padėkite ant kepimo skardos. Įdėkite į iki 180 ° C įkaitintą orkaitę ketvirtį valandos. Prieš patiekdami į salotas įdėkite skrebučius.

Taip pat skaitykite: Salotos su grybais ir kiauliena receptas su nuotrauka

Salotos iš kumpio, kopūstų, pomidorų ir agurkų

Ingridientai:

  • kiaušiniai - 4 vnt;
  • kumpis - 300 g;
  • druska - žiupsnelis;
  • pomidorai - 2 švieži;
  • du švieži agurkai;
  • alyvuogių aliejus - 100 ml;
  • 300 g šviežios šakutės;
  • juodieji pipirai - žiupsnelis.

Bendras kepimo laikas: 15 minučių.

Kalorijos: 86.

  1. Pamerkite kiaušinius į vandenį su druska, padėkite ant viryklės. Virkite juos maždaug dešimt minučių po to, kai jie užvirs. Indą su kiaušiniais padėkite po šaltu vandeniu, kad šiek tiek atvėstų, nuimkite lukštus. Supjaustykite mažais gabalėliais;
  2. Smulkiai supjaustykite kumpį;
  3. Paimkite galvos šerdį, supjaustykite;
  4. Pomidorus ir agurkus nuplaukite, nuvalykite rankšluosčiu, susmulkinkite;
  5. Atidarykite stiklainį kukurūzų, užpilkite marinatu. Į gilų dubenį įmuškite kiaušinius, kumpį, susmulkintą kopūsto galvą, agurkus, pomidorus. Suberkite kukurūzus, druską, pipirus, užpilkite alyvuogių aliejumi, viską švelniai išmaišykite.

Salotos su kumpiu, agurku, kiaušiniu ir Pekinu

Ingridientai:

  • pusės kopūsto galvos;
  • kumpis - 200 gr.;
  • du agurkai;
  • du virti kiaušiniai;
  • viena svogūno galva;
  • išspaustos citrinos sultys;
  • majonezo;
  • šiek tiek druskos.

Laikas: 15 minučių.

Kalorijų kiekis 100 g: 87.

  1. Svogūną supjaustykite kubeliais. Nuplaukite po maišytuvu šaltu vandeniu. Įpilkite šiek tiek citrinos sulčių;
  2. Pekino kopūstą ir mėsos gaminį sumalkite. Kiaušinius ir agurkus galima pjaustyti įvairiais būdais. Tai priklauso nuo asmeninio skonio;
  3. Sumaišykite visus ingredientus su majonezu, druska ir išmaišykite.

Salotos su kinišku kopūstu ir sūriu

Ingridientai:

  • viena Pekino šakutė;
  • vienas agurkas;
  • kumpis - 250 g;
  • 100 g kieto sūrio;
  • majonezo;
  • žiupsnelis druskos, pipirų.

Virimo laikas: 30 min.

Kalorijos 100 g: 125,5.

  1. Susmulkinkite šviežią kopūsto galvą;
  2. Agurką nuplaukite po čiaupu, nusausinkite, supjaustykite juostelėmis;
  3. Mėsos gaminį supjaustykite griežinėliais;
  4. Viską sudėkite į gilų dubenį, ant viršaus patrinkite sūriu;
  5. Pabaigoje dedame majonezą, prieskonius. Sumaišykite visus ingredientus kartu.

Salotos su kinišku kopūstu, kumpiu ir skrebučiais

Ingridientai:

  • pusės kiniško kopūsto galvos;
  • 250 g kumpio;
  • 1 skardinė kukurūzų;
  • sauja žalių svogūnų;
  • vienas pipiras;
  • krekeriai;
  • 4 valg majonezo.

Reikalingas laikas: 10 minučių.

kalorijų : 126.

  1. Šviežią kopūsto galvą supjaustykite juostelėmis;
  2. Paprikas nuplauti, nusausinti. Sumalkite pagal skonį;
  3. Smulkiai supjaustykite mėsos gaminį;
  4. Į šiuos ingredientus pridėkite kukurūzų. Galiausiai pagardinkite majonezu, viską išmaišykite, ant viršaus papuoškite skrebučiais.

Taip pat skaitykite: Daržovių ir jūros gėrybių salotų receptas

Šiltos makaronų ir kalafiorų salotos su kumpiu - beprotiškai skanu!

Ingridientai:

  • makaronai - 400 g;
  • žiediniai kopūstai - 250 g;
  • morkos - 150 g;
  • kumpis - 400 g;
  • augalinis aliejus - 100 g;
  • majonezas - 100 g;
  • pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas;
  • šiek tiek druskos, cukraus, pipirų.

Bendras laikas: 45 minutės.

kalorijų : 251 kcal.

Kaip paruošti padažą:

  1. Sumaišykite pomidorą su augaliniu aliejumi;
  2. Įpilkite majonezo ir kitų prieskonių.

Salotų paruošimas:

  1. Išvirkite makaronus dideliame pasūdytame vandenyje. Leiskite jiems atvėsti;
  2. Nuplaukite morkas ir kopūstus. Supjaustę nuleiskite į verdantį vandenį, virkite, kol suminkštės. Kai atvės, sumaišykite su makaronais;
  3. Sudėkite susmulkintą mėsos gaminį;
  4. Pabaigoje salotas reikia pagardinti padažu, įdėti į gilų indą.

mažos paslaptys

  1. Jei kuris nors ingredientas jums nepatinka, galite jį pašalinti arba pakeisti kitu, atsižvelgdami į produktų suderinamumą;
  2. Patartina naudoti tik šviežius produktus, o ne tuos, kuriems jau dvi ar trys dienos.
  3. Jei nemėgstate kumpio, galite jį pakeisti šonine.

Apibendrinant, verta paminėti, kad kopūstai ir kumpis yra universalūs ingredientai. Jie derinami su daugeliu produktų, dėl kurių buvimo atrodo, kad salotos vienodos, tik skonis visada skiriasi. Atsižvelgdami į patiekalo kaloringumą, galite nuspręsti, kuriuo paros metu patiekti tas ar kitas salotas.

Radote klaidą? Pasirinkite teksto dalį ir paspauskite Ctrl + Enter.

Kopūstų salotos su agurkais, kumpiu ir sūriu – skanus, maistingas ir lengvai paruošiamas patiekalas. Jis gali būti patiekiamas tiek įprastoje namų aplinkoje, tiek didesniuose iškilminguose renginiuose.

Ingridientai

    1 galva baltojo kopūsto

    2 vnt. agurkai

    250-300 gr kumpio

  • 2 vnt. Raudonasis svogūnas

    paragauti Druskos

  • paragauti grietinės

    Galima pakeisti majonezu

Kaip paruošti kopūstų, agurkų, kumpio ir sūrio salotas žingsnis po žingsnio receptas

Pirmiausia paruošiame visus ingredientus.

Smulkesnius kopūstus susmulkinkite. Sudėkite į salotų dubenį ar keptuvę ir išspauskite.

Agurkus supjaustykite juostelėmis ir sudėkite ant kopūsto.

Kumpį taip pat supjaustome juostelėmis ir dedame į salotų dubenį ar keptuvę.

Raudonąjį svogūną susmulkinkite, suberkite į kumpį, kopūstą ir agurkus.

Trys sūriai ant rupios trintuvės. Supilkite ant smulkintų ingredientų.

Kruopščiai išmaišykite. Galiausiai įberiame druskos ir grietinės (arba majonezo, kaip norisi) ir vėl viską išmaišome.
Salotos paruoštos! Galima patiekti prie stalo. Skanaus! 🙂

Ar patiko receptas?
Didžiausias ačiū - like arba pasidalink receptu su draugais :).

Taip pat skaitykite: salotų flash receptas

Salotos su Pekino kopūstais ir kumpiu – tai įperkamų, nebrangių ingredientų rinkinys, kuris suteikia sotų ir skanus patiekalas vakarienei ar svečių priėmimui.

Klasikinės salotos su Pekino kopūstais ir kumpiu


Reikalingi produktai:

200 gramų kumpio;
žolelės, prieskoniai ir majonezas pagal jūsų skonį;
0,2 kg kiniškas kopūstas;
konservuoti žirneliai - 200 gramų.

Virimo procesas:

1. Kopūstą gerai nuplaukite, supjaustykite plonomis juostelėmis, sudėkite į salotų dubenį.
2. Iš žirnių pašalinkite skysčio perteklių ir nusiųskite į kopūstus.
3. Kumpį geriausia supjaustyti nedideliais kubeliais, o pasirinktus žalumynus smulkiai sukapoti. Šie komponentai sumaišomi su likusiais.
4. Patiekalą pagal skonį pagardinkite prieskoniais ir majonezu, išmaišykite ir patiekite.

Su pridėta kukurūzų

Salotų variantas su kukurūzų priedu.

Jis pasirodo labiau prisotintas, bet tuo pat metu išlaiko lengvumą.

Reikalingi produktai:

Prieskoniai ir grietinė pagal skonį;
vienas agurkas;
150 gramų kukurūzų ir tiek pat kumpio.

Virimo procesas:

1. Kopūstą gerai nuplaukite, leiskite jam išdžiūti arba paspartinkite procesą popieriniais rankšluosčiais ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
2. Kumpį supjaustykite griežinėliais, sumaišykite su kopūstais.
3. Kukurūzus nusausinkite, suberkite į likusius ingredientus.
4. Agurką paverčiame kubeliais, bet ne per mažais, taip pat dedame į indą su salotomis.
5. Belieka patiekalą pagardinti pasirinktais prieskoniais pagal skonį ir įdėti šiek tiek grietinės. Vietoj to galite naudoti ir majonezą, geriausia naminį.

Su krekeriais

Jei nuspręsite gaminti salotas su krekeriais, atkreipkite dėmesį, kad prieš patiekiant patiekalą jie dedami į paskutinę vietą, kad išliktų sveiki ir nesugadintų skonio.

Reikalingi produktai:

Vienas Pekino kopūstas;
prieskoniai pagal skonį;
trys šaukštai augalinio aliejaus;
300 gramų kumpio;
skrebučiai;
du pomidorai;
200 gramų konservuotų kukurūzų.

Virimo procesas:

1. Į salotų dubenį sudėkite nuplautus ir kvadratėliais supjaustytus kopūstus.
2. Tokiu pat būdu supjaustykite kumpį ir pomidorus, sumaišykite visus ingredientus.
3. Iš kukurūzų pašalinkite skysčio perteklių, suberkite į salotas.
4. Į indą įpilkite augalinio aliejaus, druskos ir kitų prieskonių pagal pageidavimą. O prieš patiekdami išdėliokite krekerius ir išmaišykite.

Salotos su Pekino kopūstais, kumpiu ir agurkais

Reikalingi produktai:

0,2 kg kumpio;
maža lemputė;
vienas Pekino kopūstas;
prieskoniai ir majonezas pagal skonį;
du agurkai;
du kiaušiniai.

Virimo procesas:

1. Kiaušinius nustatome virti, jie turi būti "kietai virti". Tada supjaustykite kubeliais ir nusiųskite į salotų dubenį.
2. Kopūstus supjaustome plonomis juostelėmis, kaip ir kumpį, agurkus galima supjaustyti ketvirčiais ar griežinėliais, o svogūnus – nedideliais kvadratėliais. Visus ingredientus ištepame ant kiaušinių.
3. Gerai išmaišykite, suberkite prieskonius, majonezą ir galite patiekti.

Taip pat skaitykite: Lengvas receptas, kaip virti cezario salotas su krevetėmis ir skrebučiais?

Užkandis su grybais


Reikalingi produktai:

Viena lemputė;
0,4 kg pievagrybių;
žolelių, prieskonių ir majonezo pagal jūsų skonį;
vienas agurkas;
Kiniškas kopūstas;
200 gramų kumpio.

Virimo procesas:

1. Pradėjus virti kiaušinius virkite 10 minučių, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
2. Svogūną paverčiame mažais kvadratėliais, išsiunčiame į keptuvę ir po kelių minučių suberiame griežinėliais pjaustytus grybus, toliau kepame, kol išgaruos visa drėgmė.
3. Kumpį, agurką ir kopūstą supjaustykite bet kokiu patogiu būdu.
4. Visus paruoštus ingredientus sudėkite į salotų dubenį. Įpilkite smulkiai pjaustytų žolelių, prieskonių, majonezo ir gerai išmaišykite.

Sūrio receptas

Reikalingi produktai:

200 gramų kumpio;
du pomidorai;
majonezas ir prieskoniai pagal skonį;
Pekino kopūsto galva;
apie 100 gramų kieto sūrio.

Virimo procesas:

1. Kumpį supjaustome plonomis juostelėmis, tą patį darome su kopūstais, kuriuos iš anksto gerai nuplauname ir nusausiname.
2. Susmulkinkite pomidorus, kaip jums patinka, ir tris sūrius ant trintuvės. Šie komponentai sumaišomi su likusiais.
3. Patiekalą pagardinkite majonezu, pasirinktais prieskoniais ir patiekite. Jei norite, ant viršaus galite įdėti šiek tiek traškučių.

Su pomidorais


Reikalingi produktai:

česnako skiltelė;
prieskoniai ir majonezas pagal jūsų skonį;
du prinokę pomidorai;
200 gramų kumpio;
vienas mažas Pekino kopūstas;
krekeriai.

Virimo procesas:

1. Kopūstą gerai nuplauname, surūšiuojame į lapus, nusausiname ir supjaustome plonomis juostelėmis, dedame į salotų indą.
2. Nurodytą kumpio kiekį sumalkite kubeliais arba pagaliukais, sumaišykite su kopūstais.
3. Pomidorus nuplaukite, nuvalykite popieriniais rankšluosčiais ir paverskite mažais kvadratėliais, po kurių siunčiame į kitus ingredientus.
4. Į indą suberkite išspaustą česnaką, pasirinktus prieskonius, pavyzdžiui, druską ir juoduosius pipirus, taip pat majonezą, viską gerai išmaišykite.
5. Prieš patiekdami salotas apibarstykite krekeriais. Galite nusipirkti gatavų gaminių su kumpio skoniu, arba tiesiog supjaustyti duoną, apkepti gabalėlius keptuvėje iki auksinės rudos spalvos.

Salotos: Pekino kopūstas, kumpis ir paprika

Reikalingi produktai:

100 gramų konservuotų kukurūzų;
vienas mažas Pekino kopūstas;
200 gramų kumpio;
žalumynai, majonezas ir prieskoniai pagal jūsų skonį;
vienos saldžiosios paprikos.

Virimo procesas:

1. Gerai nuplaukite kopūstą, padalinkite į lapus ir supjaustykite juos plonomis juostelėmis, tada sudėkite į salotų dubenį.
2. Ten sudėkite į batonėlius supjaustytą kumpį.
3. Su paprika nupjaukite uodegą, išimkite sėklas, išskalaukite vidų ir supjaustykite, kaip ir kumpį. Supilkite ant likusių ingredientų.
4. Kukurūzus suberkite nuvarvinus nuo jų skystį, viską pagardinkite pasirinktais prieskoniais, pavyzdžiui, maltais juodaisiais pipirais, druska ir majonezu. Iš pradžių šiek tiek dėkite, paragaukite salotų ir pridėkite, jei reikia. Patiekite apibarstę smulkiai pjaustytomis šviežiomis žolelėmis.

Taip pat skaitykite: Miško laukymės salotų receptas

2018 m. balandžio 25 d

Salotos su kopūstais ir kumpiu puikiai papildys garnyrą ar mėsos patiekalą. Jį sudaro jauni baltieji kopūstai, svogūnai ir kumpis. Pastarąsias galima pakeisti dešra ar dešrelėmis. Švieži krapai ir svogūnai patiekalui suteikia spalvos ir ryškaus skonio. O grietinės užpilas daro sodrų ir sultingą. Geras kasdienis pasirinkimas paprastam patiekalui.

Ingridientai:

  • 300 g kumpio;
  • 300 g sūrio;
  • 1 maža jauno kopūsto galva;
  • petražolės arba krapai;
  • majonezo;
  • druskos, pipirų pagal pageidavimą.

Skanių salotų su kumpiu, sūriu ir jaunais kopūstais receptas

1. Kopūstą nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir smulkiai supjaustykite. Patogumui kopūstams geriau naudoti specialią trintuvą. Susmulkintus kopūstus sudėkite į didelį salotų dubenį. Kad kopūstai šiek tiek išleistų sultis, galite jas keletą kartų išspausti rankomis.

2. Kumpį supjaustykite mažais kubeliais ir suberkite į salotas.

3. Sūrį taip pat supjaustome mažais kubeliais.

4. Sumalkite žalumynus. Lengvai druska ir pipirai. Druskos ir pipirų galite visiškai atsisakyti, nes sūris, kumpis ir majonezas jau savaime yra sūrūs. Kaip ir bet kokias salotas, jas galite pasūdyti pabaigoje, jei jums atrodo nesūdytos.

Skanios jaunų kopūstų salotos su kumpiu ir sūriu yra paruoštos! Skanaus!

Kopūstų, kumpio ir sūrio salotos yra švelnios ir skanus užkandis, kuris labiau nei bet kada pravers šventinis stalas taip pat įprastą šeimos vakarienę. Taip pat galite paruošti salotas iš pekino kopūsto ir kumpio, pridedant kukurūzų. Apskritai viskas priklauso nuo jūsų fantazijos ir noro pamaloninti savo artimuosius nauju patiekalu.

Norėdami pradėti, susipažinkime su paprastu ir lengvai įsimenamu salotų su kumpiu, kopūstais ir agurkais receptu. Jei norite, kukurūzus pakeiskite žaliais konservuotais žirneliais. O salotas galite paįvairinti traškiais aštriais krekeriais.

Salotos su kopūstais, kumpiu ir agurkais

Ingridientai:

  • švieži kopūstai - 200 g;
  • švieži agurkai - 2 vnt .;
  • kumpis - 300 g;
  • konservuoti kukurūzai - 1 skardinė;
  • salotos lapai;
  • druska - pagal skonį;
  • majonezas - pagal skonį.

Maisto gaminimas

Kopūstą nuvalome nuo viršutinių lapų, smulkiai supjaustome, pasūdome ir minkome rankomis, kol pasirodys sultys. Tada nuplaukite agurką, supjaustykite plonais griežinėliais, o kumpį supjaustykite kubeliais arba juostelėmis. Tada sumaišome visus ingredientus, įskaitant skardinę kukurūzų, iš kurios pirmiausia nupilame skystį. Tada pagardinkite patiekalą majonezu ir, jei norite, pridėkite šviežių smulkiai pjaustytų žalumynų. Paruoštas salotas ištepame ant nuplautų ir džiovintų salotų lapų. Mūsų užkandį galite papuošti spanguolėmis, avokadais ar krapų šakelėmis.

Kitas salotas gaminsime iš pekino kopūsto ir kumpio. Tačiau kopūstų rūšis galite keisti pagal pageidavimą arba maišyti, pavyzdžiui, Briuselio kopūstus ir baltuosius kopūstus. Be to, gurmanai gali šiek tiek papildyti patiekalą. rūkyta vištiena arba avokadas.

Pekino kopūsto ir kumpio salotos

Ingridientai:

  • Pekino kopūstai - 1 vnt .;
  • švieži agurkai - 1 vnt .;
  • kumpis - 300 g;
  • kietas sūris - 100 g;
  • majonezas - pagal skonį;
  • druska ir prieskoniai - pagal skonį.

Maisto gaminimas

Pekino kopūstą nuplauname ir susmulkiname, bet ne itin plonai. Agurkas taip pat kruopščiai nuplaunamas ir išdžiovinamas, tada supjaustykite juostelėmis. Taip pat supjaustome kumpį. Jei reikia, pakeiskite virta dešra. Tada viską sumaišykite ir pasūdykite pagal skonį. Sūrį savo ruožtu sumalkite vidutine trintuve ir suberkite į bendrą dubenį, tada pagal skonį pagardinkite salotas majonezu.

Jei norite ir turėdami pakankamai laiko, į mūsų salotas įmuškite porą kietai virtų kiaušinių. Patiekalas tiks prie jūros gėrybių salotų ir karštųjų garnyrų. O visiems, kurie seka figūrą, galime rekomenduoti salotas pagardinti alyvuogių aliejumi, sviestu, sūriu ar.

 

 
Tai yra įdomu: