Kyllingben i ovnen med ris: oppskrift, matlagingstips. Late kyllinglår med ris og mais oppskrift med foto trinn for trinn Kyllingtrommestikker i ovnen med risoppskrifter

Kyllingkjøtt er elsket av mange for sin mykhet og tilberedningshastighet. Denne kylling- og risoppskriften er perfekt for ethvert kjøkken. Selv den lateste eller veldig travle husmor vil være fornøyd, fordi denne retten praktisk talt ikke tar tid og krefter, produktene for den trenger den enkleste og rimeligste, og resultatet vil overraske alle med sin rik smak, saftighet og behagelig aroma. Selv menn kan tilberede kyllingtrommestikker med ris i ovnen på egen hånd og overraske kona med sitt skjulte kulinariske talent til nå. Vi vil legge til mais til retten, men du kan klare deg uten den eller legge til andre grønnsaker i retten, det er praktisk å bruke en frossen grønnsaksblanding.

Ingredienser

• kyllingtrommestikker- 8 stk;
• Ris - 250 gr.;
• Vegetabilsk olje - 3 ss. l;
• Gulrøtter - 1 stk;
• Hvitløk - 2 fedd;
• Hermetisert mais - 1 b.;
• Salt, malt svart pepper etter smak.

Hvordan tilberede kyllingtrommestikker med ris i ovnen

Av alle delene av kyllingen valgte vi trommestikkene, fordi dette kjøttet er billig og saftig i seg selv, i motsetning til f.eks. kyllingfilet. Kyllinglår kan brukes på samme måte.

Forbered grønnsaker til steking. Skrell gulrøttene og hakk på et grovt rivjern, hakk hvitløken med en kniv i tynne plater.

Hell vegetabilsk olje i pannen (for steking er det bedre å ta raffinert solsikkeolje, luktfri, men en blanding av smør og vegetabilske oljer er for eksempel også egnet), legg gulrøtter og hvitløk i den og stek grønnsakene til de er myke .

Hvis du for eksempel tar en panne med støpejernshåndtak som kan settes i ovnen, vil denne oppskriften bli enda mer forenklet, fordi alle ingrediensene kan blandes og bakes direkte i den.

Legg hermetisk mais til ferdigstekte grønnsaker, etter å ha tømt væsken - vi trenger det ikke. Du kan bruke frosne produkter.

Tilsett rå ris til dette. Du trenger ikke å skylle, dampe eller behandle den på noen annen måte, dette er det fine med oppskriften, alt er veldig enkelt. Det er best å ta langkornet ris, egnet for koking av pilaf. Det vil definitivt ikke henge sammen under matlaging.

Smak til med salt og sort pepper etter smak. Bland grundig. På samme trinn kan ulike krydder tilsettes pannen, som karri, gurkemeie eller paprika.

Overfør innholdet i formen til en ildfast form. Igjen, hvis pannen tillater det, bakes direkte i den. Glatt ut innholdet med baksiden av en skje og hell i varmt vann eller usaltet kyllingbuljong for å dekke grønnsaks- og risblandingen helt. Du trenger ca 600 ml vann.

Vask kyllinglår, tørk med tørkepapir, krydre med rikelig salt og dryss over pepper eller andre krydder. Legg på toppen av fig.

Sett ris- og kyllingretten forsiktig inn i den forvarmede ovnen og stek i 40-50 minutter ved 180 grader til kyllingen og risen er ferdigstekt. Etter en halv time, se inn i ovnen og hvis det ikke er væske, tilsett 100 ml vann, dette er nødvendig for at retten ikke skal brenne seg og risen ikke er for tørr.

Ta formen ut av ovnen, avkjøl litt. Du kan dekorere med friske urter.

Server kyllingbeinene med ris i ovnen i porsjoner varm, og legg ut garnityret med en kulinarisk ring. På grunn av at kyllingen ble tilberedt direkte på ris- og grønnsaksputen, ble tilbehøret dynket med kjøttsaft som ble sluppet ut fra bena under steking, og ble enda mer duftende. En vakker, mettende, billig og enkel rett er klar. Nyt måltidet!

vkys.info

Oppskrift: Bakte kyllinglår med ris og grønnsaker - i ovnen

kyllinglår - 8 stk. ;

løk - 2 stk. ;

hermetisert mais - 1 b. ;

salt og krydder - etter smak;

vegetabilsk olje til steking - etter smak

Først av alt, la oss forberede trommestikken. Hvorfor må det tines og vaskes først?

Bland trommestikken godt og la den stå i denne formen, gjerne i minst en time. Jeg pleier å sylte den på kvelden og på morgenen har jeg den klar. Hvis det ikke er tid i det hele tatt, er 30 minutter nok, men husk at jo lenger den forblir i denne formen, desto ømere og rikere blir smaken og aromaen.

Til tilbehør tok jeg ris. Du kan bruke hvilken som helst ris, men jeg lager denne retten med dampet ris. For å gjøre dette må vi først skylle det godt i flere vann.

Grønnsaker går i prinsippet generelt bra med ris, så hvis det igjen ikke er tid, kan du bruke hvilken som helst frost etter din smak. Jeg skal lage mat med ferske grønnsaker. For å gjøre dette, kutt gulrøttene i terninger.

Og løk i halve ringer.

Stek løken først.

Tilsett deretter gulrøtter og stek alt sammen i et par minutter til (ikke glem å salte).

Tilsett deretter den vaskede risen i pannen.

Og rør til den er mettet med olje. Tøm væsken fra maisen og sett til side.

Bland alt igjen og slå av.

Nå flytter vi denne blandingen inn i en form og jevner den godt ut.

Hell to glass vann eller buljong (ikke glem å salte) og legg trommestikken på risen.

Vi lukker formen med folie og sender den til ovnen forvarmet til 200 * s i 40-50 minutter. Så tar vi det ut, fjerner folien.

Og vi sender den i ytterligere 15-20 minutter slik at bena blir brune.

Ved servering pyntes med urter.

Så enkelt og ikke intrikat, du kan lage mat veldig velsmakende og solid måltid. Ris blir smuldrete, velduftende og kompletterer kjøttet perfekt.

photorecept.com

Mange moderne kvinner må kombinere karrieren med husstell. Derfor foretrekker de fleste av våre landsmenn å mate familiene sine med flerkomponentretter bakt i ovnen. Slik mat er ikke bare velsmakende, men også veldig sunn. Etter å ha lest dagens artikkel, vil du lære hvordan du koker ris med kylling.

Denne duftende retten er tilberedt av rimelige produkter tilgjengelig i nesten alle hjem. I tillegg er selve prosessen så enkel at selv en uerfaren vertinne kan håndtere det. For at du skal få virkelig smakfulle og appetittvekkende kyllinglår i ovnen, hvis oppskrift ikke krever spesielle kulinariske ferdigheter, bør du ha til din disposisjon:

I tillegg trenger du en liten mengde vegetabilsk olje, salt, malt pepper, noen få fedd hvitløk eller en middels løk. For de som ikke liker mais kan det anbefales å erstatte det med hermetiske grønne erter.

Matlagingsteknologi

For at du skal få virkelig velsmakende kyllingbein i ovnen, oppskriften som du vil lære av dagens artikkel, må du strengt følge handlingssekvensen beskrevet nedenfor.

Vaskede og skrellede grønnsaker kuttes eller hakkes på et rivjern og stekes til de er møre i en liten mengde solsikkeolje. Hell tørr langkornet ris i en smurt ildfast form. Dit sendes også stekte grønnsaker og hermetisert mais (erter). Overflødig væske tappes foreløpig fra den siste ingrediensen og vaskes under rennende vann.

Alt er grundig blandet, saltet, pepret, helles med ferdig kyllingbuljong, trommestikker legges på toppen, dekkes med folie og sendes til ovnen, oppvarmet til 200 grader. Etter førti minutter åpnes formen og returneres til baking. Etter et kvarter vil kyllingbein i ovnen med ris få en vakker gylden fargetone, hvoretter de kan serveres ved bordet.

Alternativ: produktliste

Det skal bemerkes at alle ingrediensene som trengs for å tilberede denne originale retten, kan kjøpes i ethvert supermarked. Før du starter prosessen, bør du sørge for at du har i arsenalet ditt:

• To pakker med hawaiisk blanding.
• Pakking av kyllinglår.
• Et glass lavfettfløte.

For at du skal få deilig og smuldrete ris med kylling og grønnsaker, hvis oppskrift er omtalt i denne artikkelen, er det lurt å supplere listen ovenfor med en spiseskje majones, vegetabilsk olje, salt og krydder.

Sekvensering

Hawaii-blandingen sendes til en gryte med kokende vann og kokes i ikke mer enn to minutter. Etter denne tiden kastes den tilbake i et dørslag og lar seg renne av overflødig væske. Etter det legges grønnsaksfatet i en ildfast form, smurt med grønnsaker eller smør. Forvaskede og krydrede lår sendes også dit.

For at du skal få appetittvekkende og næringsrike kyllinglår i ovnen med ris og grønnsaker, må du også forberede sausen. For å gjøre dette, bland majones, rømme og fløte i en bolle, krydre dem med salt og krydder. Den resulterende sausen helles jevnt over innholdet i bakebollen og sendes til ovnen, forvarmet til 220 grader. Etter førti minutter kan retten serveres ved bordet.

Kyllinggryte med ris og grønnsaker

For å tilberede denne retten, må du fylle opp alle ingrediensene på forhånd, slik at du senere ikke trenger å skynde deg til butikken for de manglende produktene. Sørg for at kjøkkenet ditt har elementer som:

• Kyllingskrott som veier opptil halvannet kilo.
• Tre fedd hvitløk.
• 300 gram ris.
• Vegetabilsk olje.
• 350 gram tomater.
• Salt.
• 400 gram søt paprika.
• Et par store pærer.
• Malt pepper.

For at du skal få sprø og duftende ris med kylling og grønnsaker, oppskriften som vi nå vurderer, må du strengt følge alle anbefalte proporsjoner. Grønnsaker forvaskes med rennende vann og tørkes med papirhåndklær. Skrelt løk og paprika kuttes i strimler, og tomater i små terninger. Når det gjelder hvitløk, føres den gjennom en presse eller knuses med en kniv.

I en oppvarmet stekepanne, smurt med vegetabilsk olje, send løken og stek til den er gyldenbrun. Etter det tilsettes kyllingstykker, hvitløk, tomater, salt, pepper og stues under lokket i en kvart time. Etter femten minutter sendes ris til innholdet i pannen. Hell alt med kokt vann og la koke på lav varme til frokostblandingen er klar.

Kyllingben i ovnen med ris: en liste over produkter

Det skal bemerkes at retten tilberedt i henhold til denne oppskriften vil være veldig tilfredsstillende, velsmakende og saftig. For at du skal få alt slik du trenger det, bør kjøkkenet ditt ha:

• Seks kyllinglår.
• Et glass ris.
• 400 milliliter varmt vann.

For at kyllingen bakt med ris skal bli mer duftende, anbefales det å supplere listen over komponenter med italienske urter, honning, dijonsennep, soyasaus, oliven olje, karri og mango.

Prosess beskrivelse

Hovedhemmeligheten til denne retten ligger i marinaden. For å tilberede det, mango, honning, soyasaus, karri og sennep. Etter det sendes forvaskede og tørkede kyllingbein til ham og får stå i en time.

Etter denne tiden legges kjøttet på en varm stekepanne, smøres med vegetabilsk olje og stekes på alle sider. For å lage duftende og saftige kyllingbein i ovnen med ris, legges godt vaskede frokostblandinger til dem og sendes til baking. Fem minutter før klargjøring blir retten saltet og drysset med urter.

Festlig alternativ

Appetittvekkende ristet kylling med luftig ris, lagt ut på en vakker tallerken og dekorert med friske tomater, oliven og reddiker, vil bli en ekte dekorasjon av en familiemiddag. For å forberede det trenger du:

I tillegg bør kjøkkenet ditt ha vegetabilsk olje, en blanding av paprika, bordsalt, butikkkjøpt Worcestershire-saus og ferske grønnsaker.

Før du koker ris med kylling, marineres det vaskede skrotten. For å gjøre dette blir den saltet, gnidd med en blanding av paprika og saus, tett lukket og stående i en dag.

Etter 24 timer tilsettes stekt løk og gulrøtter til lett kokt ris. Den resulterende blandingen saltes og pepres etter smak. Marinert kylling er fylt med dette fyllet, festet med tannpirkere, plassert i en hylse og sendt til baking i 50 minutter ved en temperatur på 200 grader. Den ferdige retten pyntes med friske grønnsaker (oliven, cherrytomater og reddiker) og serveres.

fb.ru

Ris med kyllinglår i ovnen

Kyllingtrommestikker - 1 kg

Søt pepper - 1 stk;

Vegetabilsk olje - 2 ss

Salt, pepper - etter smak

Matlagingsinstruksjoner

Jeg foreslår å lage en deilig, ikke plagsom, selvforsynt rett med kyllingtrommestikker og ris. Som et resultat bør du få noe som ligner pilaf. Ris er saftig og fyldig, passer godt til kyllingkjøtt.

Forbered kyllinglårene (eller andre deler av kyllingen) ved å gni dem med salt og pepper.

I en stekepanne vegetabilsk olje lagre (ikke stek !!) terninger av løk, Paprika og revne gulrøtter.

Legg de reserverte grønnsakene på bunnen av bakebollen, dekk med ris på toppen.

Salt, pepper og bland.

Hell 2-2,5 kopper kokende vann.

Legg kyllinglårene oppå grønnsakene og sett inn i forvarmet ovn. Vi skal bake ris med kyllinglår i ovnen på 180 grader, ca 1 time. Om nødvendig kan du tilsette litt mer kokende vann slik at risen ikke blir tørr.

Vår A la pilaf med kylling er klar!!

Server ris med kyllinglår bakt i ovnen som en uavhengig rett. Nyt måltidet!

Kyllingkjøtt er elsket av mange for sin mykhet og tilberedningshastighet. Denne kylling- og risoppskriften er perfekt for ethvert kjøkken. Selv den lateste eller veldig travle husmoren vil være fornøyd, fordi denne retten praktisk talt ikke tar tid og energi, produktene for den er de enkleste og rimeligste, og resultatet vil overraske alle med sin rike smak, saftighet og behagelige aroma. Selv menn kan tilberede kyllingtrommestikker med ris i ovnen på egen hånd og overraske kona med sitt skjulte kulinariske talent til nå. Vi vil legge til mais til retten, men du kan klare deg uten den eller legge til andre grønnsaker i retten, det er praktisk å bruke en frossen grønnsaksblanding.

Ingredienser

• Kyllingtrommestikker - 8 stk.;
• Ris - 250 gr.;
• Vegetabilsk olje - 3 ss. l;
• Gulrøtter - 1 stk;
• Hvitløk - 2 fedd;
• Hermetisert mais - 1 b.;
• Salt, malt svart pepper etter smak.

Matlaging

Av alle delene av kyllingen valgte vi trommestikkene, fordi dette kjøttet er billig og saftig i seg selv, i motsetning til for eksempel kyllingfilet. Kyllinglår kan brukes på samme måte.

Forbered grønnsaker til steking. Skrell gulrøttene og hakk på et grovt rivjern, hakk hvitløken med en kniv i tynne plater.

Hell vegetabilsk olje i pannen (for steking er det bedre å ta raffinert solsikkeolje, luktfri, men en blanding av smør og vegetabilske oljer er for eksempel også egnet), legg gulrøtter og hvitløk i den og stek grønnsakene til de er myke .

Hvis du for eksempel tar en panne med støpejernshåndtak som kan settes i ovnen, vil denne oppskriften bli enda mer forenklet, fordi alle ingrediensene kan blandes og bakes direkte i den.

Legg hermetisert mais til ferdigstekte grønnsaker, etter å ha tømt væsken - vi trenger det ikke. Du kan bruke frosne produkter.

Tilsett rå ris til dette. Du trenger ikke å skylle, dampe eller behandle den på noen annen måte, dette er det fine med oppskriften, alt er veldig enkelt. Det er best å ta langkornet ris, egnet for koking av pilaf. Det vil definitivt ikke henge sammen under matlaging.

Smak til med salt og sort pepper etter smak. Bland grundig. På samme trinn kan ulike krydder tilsettes pannen, som karri, gurkemeie eller paprika.

Overfør innholdet i formen til en ildfast form. Igjen, hvis pannen tillater det, bakes direkte i den. Glatt ut innholdet med baksiden av en skje og hell i varmt vann eller usaltet kyllingbuljong for å dekke grønnsaks- og risblandingen helt. Du trenger ca 600 ml vann.

Vask kyllinglår, tørk med tørkepapir, krydre med rikelig salt og dryss over pepper eller andre krydder. Legg på toppen av fig.

Sett ris- og kyllingretten forsiktig inn i den forvarmede ovnen og stek i 40-50 minutter ved 180 grader til kyllingen og risen er ferdigstekt. Etter en halv time, se inn i ovnen og hvis det ikke er væske, tilsett 100 ml vann, dette er nødvendig for at retten ikke skal brenne seg og risen ikke er for tørr.

Ta formen ut av ovnen, avkjøl litt. Du kan dekorere med friske urter.

Server kyllingbeinene med ris i ovnen i porsjoner varm, og legg ut garnityret med en kulinarisk ring. På grunn av at kyllingen ble tilberedt direkte på ris- og grønnsaksputen, ble tilbehøret dynket med kjøttsaft som ble sluppet ut fra bena under steking, og ble enda mer duftende. En vakker, mettende, billig og enkel rett er klar. Nyt måltidet!

Kalorier: Ikke spesifisert
Tid for forberedelse: Ikke spesifisert

Kvinners andel er slik at vi hver dag må tenke på hva som er så velsmakende, tilfredsstillende og sunt for å brødfø familien. For meg er dette valget alltid vanskelig, spesielt på hverdager, når det ikke er mye tid til matlaging. Jeg foretrekker retter uten kompliserte tilberedningstrinn, for ikke å stå ved komfyren hele kvelden etter en hard arbeidsdag.
Jeg anser ovnen for å være min viktigste assistent på kjøkkenet, i den klarer jeg alltid å lage deilig og sunne måltider uten å bruke mye tid. Siden alle i familien vår elsker fjærfe veldig mye, koker jeg ofte kyllinglår med ris i ovnen. Dessuten tilberedes alt på samme tid, og som et resultat oppnås utmerket kjøtt sammen med en siderett. Veldig praktisk til både familiemiddag og til feriebord. Jeg deler favorittoppskriften min med bilder steg for steg! Jeg er sikker på at du også vil elske denne.

Ingredienser:

- 6-7 stk. kyllingtrommestikker,
- 350 gr. ris,
- 700 ml. vann,
- 2 stk. gulrøtter,
- 2 stk. løk,
- krydder til kylling, tørket hvitløk, salt,
- 2 ss. skjeer rømme
- vegetabilsk olje til steking.

Hvordan lage mat med et bilde trinn for trinn

1. Skrell gulrøttene og gni på et grovt rivjern.




2. Skrell løken fra skallet og skjær i små terninger.




3. I vegetabilsk olje lager vi steking av løk og gulrøtter, og tilsetter litt salt.






4. Vask samtidig kyllingtrommestikkene grundig, legg dem i en praktisk bolle, tilsett krydder, tørket hvitløk, salt etter smak og et par spiseskjeer rømme. Bland godt slik at trommestikkene marineres jevnt.




5. I bunnen av bakebollen har jeg en glass en, fordel stekingen av løk og gulrøtter i et jevnt lag.




6. Fordel den vaskede risen på grønnsakene, fordel jevnt og salt.






7. Fyll risen med vann, husk at den skal være dobbelt så mye.




8. Legg kyllinglår på toppen. Forberedelsen er fullført, vi setter formen i ovnen forvarmet til 180 grader i omtrent en time, med fokus på risens beredskap.




9. Hvis du ikke er sikker på ovnen din, så kan skjemaet med innhold dekkes med folie. Men jeg gjorde ikke dette, jeg blandet bare risen forsiktig med en skje 10 minutter før den var klar.




10. Den ferdige retten kan stå til avkjøling i ovnen, i løpet av denne tiden vil risen definitivt nå! Samtidig legger jeg dill til retten, det viser seg veldig duftende. Nyt måltidet! se

Ingredienser

For å tilberede kyllinglår med ris i ovnen trenger du:
kyllingben - 1-1,5 kg;
ris (det er bedre å ta dampet ris) - 2 kopper;
søt paprika - 1 ts;
gurkemeie - 1 ts;
salt - etter smak;
vegetabilsk olje - 2-3 ss. l.;
kokende vann - 500-600 ml.
For marinade:
ketchup (jeg kokte med "BBQ" ketchup) - 4 ss. l.;

salt, pepper - etter smak;

plommemarinade for kylling "Torchin" - 175 g (valgfritt, kan erstattes med ketchup).

Matlagingstrinn

Tilsett ketchup og plommemarinade til kyllinglår (plommemarinade kan erstattes med 100-150 ml ketchup, salt og sort pepper etter smak), bland godt. La det marinere i 1-2 timer i kjøleskapet, stram bollen med matfilm.

Skyll risen godt med kaldt vann (minst 7 ganger) til vannet blir klart.

Jeg brukte dampet ris (som på bildet).

Tilsett salt etter smak, søt paprika og gurkemeie til den vaskede risen, bland.

Legg risen på en stor stekeplate smurt med vegetabilsk olje.

Hell kokende vann over ris.

Legg de marinerte kyllinglårene over risen.

Stek kyllinglår med ris i en forvarmet ovn på 180 grader i ca 40-45 minutter (hvis alt vannet er fordampet og risen ikke er klar ennå, tilsett litt mer kokende vann).

Bildet viser at risen er smuldrete.

Nyt måltidet!

Det er mange oppskrifter på hvordan lage deilige kyllinglår. Vi tilbyr bare en av de beste oppskrifter på kyllinglår med pynt. Late ben kalles det, fordi de tilberedes enkelt, enkelt og raskt - samtidig tilberedes en saftig siderett sammen med kjøttet, så denne oppskriften passer selv for den travleste husmoren. Har du kun brukt mais på boks til salater før? Smak på den velsmakende smaken mais legger til rissiden vår. Og hvor saftige og smakfulle er beina krydret med duftende krydder? Men hva skal vi si, må vi ta og gjøre, og våre detaljerte og trinn for trinn oppskrift med bilder av høy kvalitet, vil fortelle deg hvordan du koker late ben med ris og mais.

Ingredienser til late kyllinglår med ris og mais

Matlaging trinn for trinn med et bilde av late ben med ris og mais

Mens du serverer denne retten, legg den bakte leggen og litt ris på et serveringsfat. Server den med salat eller saus. Nyt måltidet!