dom → Pierwszy posiłek Smażony ser w cieście. Ser w cieście Jak gotować ser w cieście z bułką tartą

Smażony ser w cieście. Ser w cieście Jak gotować ser w cieście z bułką tartą

Jedną z najpopularniejszych przekąsek w Europie są smażone w cieście kawałki sera, zwane też paluszkami serowymi. W tym artykule opisano, jak łatwo i prawidłowo przygotować ser w cieście, krok po kroku z przepisem i zdjęciami.

Subtelności gotowania

Przepisy smażony ser ciasta jest dużo, ale wszystkie opierają się na dwóch rzeczach:

Formowanie sera: krojenie w batoniki, kostki lub formowanie kulek z utartej masy serowej.
Ciasto, od którego zależy smak produktu końcowego. O jego właściwościach smakowych decydują głównie przyprawy, a także płynny składnik: woda, śmietana, piwo itp. Obejmuje również różne panierki, które w zasadzie stanowią część samego ciasta, a także liczbę jego warstw , która może wynosić od jednego do czterech, w zależności od rodzaju sera. Do serów miękkich (brie, mozzarella, suluguni, feta) konieczne jest ułożenie co najmniej trzech warstw, a do twardych wystarczy jedna.

Prosty przepis

Podstawowy przepis ser w cieście wygląda tak:

400 gramów twardego sera (rosyjski, gouda, holenderski);
trzy jajka;
8 łyżek łyżki mąki;
trzy łyżki. łyżki chłodnej wody;
szczypta soli;
zestaw przypraw według własnego uznania: 1/2 łyżeczki;
mielona bułka tarta.

Aby przygotować przepis na „ser w cieście”, główny produkt pokroić na batony o długości 5 cm i szerokości 1 cm, pamiętając, że podczas smażenia produkt prawie podwoi swoją objętość.

Przygotowanie krok po kroku

Następnie przygotuj ciasto serowe według przepisu: jajka roztrzep widelcem z solą i przyprawami. Na przykład możesz użyć kombinacji czarnego i czerwonego pieprzu, mielonego oregano i tylko trochę gałka muszkatołowa. Każdą przyprawę weź po szczypcie, chociaż możesz wziąć dwa oregano – doda to smaczku delikatnemu cieście. Gdy masa jajeczna stanie się jednolita, dodać do niej mąkę, dokładnie rozcierając, aby nie pozostały drobne grudki, a następnie wodę.

Powinieneś otrzymać ładne, płynne ciasto, które zwykle nazywane jest ciastem, co po francusku oznacza „płyn”. Jego konsystencja powinna przypominać gęstą śmietanę: ważne, aby ciasto nie miało czasu odsączyć od sera, zanim uformuje się pyszna chrupiąca skórka.

Jak prawidłowo usmażyć ser w cieście?

Gdy ciasto będzie już gotowe, można przystąpić do smażenia: do płytkiej miski wsypujemy niewielką porcję bułki tartej, wtedy łatwiej będzie w nią wtoczyć kawałki sera. Lepiej jest lekko zamrozić ser zamrażarka, tylko 10-15 minut, wtedy podczas smażenia nie stopi się tak szybko. Ta zasada jest szczególnie ważna w przypadku używania serów miękkich: należy je zamrozić przez co najmniej dwadzieścia minut.

Gdy patelnia jest dobrze rozgrzana, wlej na nią olej roślinny i ponownie dobrze podgrzej: powinno być go wystarczająco dużo, aby kawałki sera w cieście zanurzyły się w nim w połowie lub więcej. Kawałek sera zanurzamy w cieście, następnie dokładnie panierujemy i układamy na patelni. Można to zrobić rękami lub za pomocą dwóch widelców, w zależności od tego, co jest dla Ciebie wygodniejsze. Powtórz tę procedurę z innymi kawałkami sera, umieszczając je na patelni w pewnej odległości od siebie, chociaż jasne jest, że podczas smażenia zwiększają swoją wielkość. Gdy ciasto się zarumieni, przewróć ser na drugą stronę, smaż na złoty kolor i wyjmij na papierowy ręcznik. Jest to konieczne, w przeciwnym razie paluszki serowe stracą zarówno smak, jak i wygląd. Papier powinien wchłonąć cały nadmiar tłuszczu, zamieniając danie w chrupiącą przekąskę, którą można natychmiast podać. Ser smażony w cieście według przepisu podawany jest na gorąco, na zimno traci smak o połowę.

Kilka opcji ciasta serowego (ze zdjęciem)

Przepisy na ciasta można bazować nie tylko na wodzie czy mleku, ale także na ciekawszych kombinacjach produktów.

Na przykład bardzo smaczny ser smażony w następujących rodzajach ciasta:

Dwa jajka, 2 łyżki. łyżki gęstej śmietany, 1/2 szklanki mąki, szczypta soli, 1/2 łyżeczki. curry, 1 łyżka. łyżki natki pietruszki, bardzo drobno posiekanej. Zwolennicy ostrych paluszków serowych mogą dodać do ciasta solidną szczyptę czerwonej papryki cayenne.
Trzy jajka, 3-4 łyżki. łyżki wody wysokogazowanej, 9 łyżek. łyżki mąki, 1 czubata łyżeczka suszonego kminku i trochę soli.
Użyj dowolnego rodzaju ciasta, ale skup się na panierowaniu: nie używaj krakersów, ale mąka kukurydziana i podwójnie panierowane. Dzięki temu grillowany ser będzie miał wyjątkowy smak i niesamowitą chrupkość!

Dla smakoszy

Z większej ilości mogą skorzystać osoby, które preferują bardziej wyrafinowane rodzaje przekąsek, a także nie mają nic przeciwko spędzaniu większej ilości czasu w kuchni ciekawy przepis smażony ser w cieście, a zdjęcie pomoże w procesie przygotowania. Niezwykłą cechą tej opcji jest to, że sera nie używa się w kawałkach, ale tartego, a następnie formowanego w kulki.

Aby to zrobić, musisz wziąć:

trzysta gramów twardego sera;
trzy jajka;
sto gramów mąki;
Przyprawa Zioła Prowansalskie 1 łyżeczka.

Przygotowanie krok po kroku

Ser zetrzyj na drobnej tarce i wymieszaj z przyprawami.
Jajka podzielić na żółtka i białka, ubić je ze szczyptą soli na stabilną, mocną pianę.
Łączymy z masą białkową i dokładnie mieszamy rękoma na gładką masę, z której formujemy kulki o średnicy trzech centymetrów. Większych nie trzeba robić, gdyż podczas obróbki cieplnej podwoją swoją objętość.
W osobnej misce lekko ubij żółtka. Każdą kulkę obtaczamy w roztrzepanych żółtkach, następnie w mące i wrzucamy na wrzący olej na patelni w pewnej odległości od siebie.
Smażyć na jasnozłoty kolor, przewracając widelcem, aby zapewnić równomierną opaleniznę ze wszystkich stron. Gotowe kawałki sera (lub pałeczki, jeśli to konieczne) układamy na papierze i lekko osuszamy ze wszystkich stron, usuwając olej. Podawać tylko gorące, udekorowane świeżymi ziołami.

Okazuje się, że sery można jeść nie tylko w postaci, w jakiej są produkowane: dziś jada się je w postaci stopionej i smażonej.

Garnki do fondue są przeznaczone do topienia serów, ale można się bez nich obejść: wystarczy nauczyć się smażyć ser na patelni!

Dowiedzmy się, które sery nadają się do smażenia, na czym polega ten proces i zapoznajmy się z kilkoma przepisami na przygotowanie ich smażonych.

Jaki ser można smażyć na patelni?

Każda gospodyni domowa chce zaskoczyć rodzinę i przyjaciół wykwintnymi kulinarnymi arcydziełami. Do tych przysmaków zaliczają się także sery smażone, które stanowią doskonałą przekąskę do piwa lub dodatek do sałatek warzywnych. Czy każdy ser można smażyć?

Jaki ser smaży się na patelni?

Prawie wszystko można smażyć - zarówno miękkie, jak i twarde, ale szczególne preferencje mają miękkie produkty serowe. Ser miękki zamienia się w delikatną roztopioną masę otoczoną chrupiącą panierką lub bułką tartą, a ser twardy twardnieje skórką.

Jaki rodzaj sera można smażyć na patelni:

sery adygejskie;
Ser Mozzarella;
Halloumi;
Suluguni;
Ser sojowy;
Fetu;
Sery twarde (rosyjski, gouda, edamski);
Camembert i brie.

Smażone sery są delikatne w środku i chrupiące na zewnątrz: dzięki temu przekąska serowa nikt nie odmówi!

Jak usmażyć ser na patelni

Pod wpływem wysokich temperatur sery topią się i rozprzestrzeniają; aby tego uniknąć, zimne sery, które leżały w lodówce przez kilka godzin, smaży się i zamyka w osłonce zabezpieczającej. Ser smażony jest na różne sposoby:

Smażenie w panierce lub cieście

Włóż kawałki sera bułka tarta, zanurz w roztrzepanym jajku i ponownie obtocz krakersy.

Do smażenia lepiej jest używać średniej wielkości bułki tartej: wchłania mniej tłuszczu i daje mocną chrupiącą skórkę, która nie odpada od kawałków sera czy kulek.

Zamiast bułki tartej sery macza się także w cieście - rzadkie ciasto i smażymy na patelni z olejem.

Smażenie na mące

Ser drobno zetrzeć, uformować kulki, według uznania doprawić solą i pieprzem, obtoczyć w mące i smażyć na oleju. Gdy napęcznieją i podwoją swoją objętość, wyjmujemy je na papierowe ręczniki.

Sery nierozpływające się, takie jak Halloumi czy Adyghe, można po prostu usmażyć na oleju bez dodatkowego odkostniania.

Można tak po prostu delektować się smażonymi serami lub maczać je w sosach (majonez z rozgniecionym czosnkiem lub sos pomidorowy) lub dżem, a nawet zjedz go z konfiturą jagodową! Idealnie komponują się z piwem lub wytrawnym czerwonym winem.

Jak usmażyć mozzarellę na patelni

Składniki

Małe kulki mozzarelli – 200 g;
Jajko – 1 szt.;
Mleko – 1 łyżka;
Nieświeży chleb pszenny lub ciabatta – 200 g;
Pół szklanki mąki;
Włoskie zioła lub inna pikantna mieszanka - 0,5 łyżeczki;
Trochę czarnego pieprzu i soli.

Jak usmażyć ser na patelni

Aby naprawdę cieszyć się niedzielnym posiłkiem lub urozmaicić go świąteczny stół zaskoczyć gości niezwykłe danie, podsmaż mozzarellę z białym pieczywem. Do przygotowania sera smażonego używamy następującego przepisu:

Chleb połamać na drobne kawałki, osuszyć na suchej patelni często mieszając, następnie zmielić na okruchy i wymieszać z przyprawami.

Jajko o smaku wymieszać z mlekiem, pieprzem i solą, pieprzem i dodać trochę soli do mąki.

Osuszyć mozzarellę ręcznikami papierowymi: solanka nie powinna z niej kapać.
Na głęboką patelnię wlej dużą ilość oleju i rozgrzej ją do 170 stopni.

Aby zrozumieć, czy olej osiągnął tę temperaturę, włóż do niego kawałek chleba. Jeśli w ciągu 40 sekund zmieni kolor na brązowy, oznacza to, że olej jest gotowy do smażenia!

Nakłuj kulę na wykałaczkę, obtocz ją w mące, potrząśnij, zanurz w mieszance jajeczno-mlecznej i poczekaj, aż nadmiar płynu odpłynie.

Następnie obtaczamy kulki w bułce tartej, ponownie zanurzamy w mieszance jajek i mleka i ponownie w bułce tartej.
Smażyć mozzarellę na rozgrzanym oleju, aż się zarumieni.

Usmażoną mozzarellę ułożyć na papierze, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Podawaj ten ser z sosem pomidorowym.

Smażony ser gouda

Składniki

Jajka - 2 szt.;
200 g sera Gouda;
50 g bułki tartej;
2 łyżki stołowe. mąka;
Pół szklanki rafinowanego oleju roślinnego;
Zioła prowansalskie lub inne przyprawy - do smaku.

Jak ugotować ser na patelni

Chcesz usmażyć eleganckie i niesamowicie pyszne paluszki z sera gouda? Jeśli nie boicie się popaść w serową niewolę, bo rodzina będzie domagała się, aby uczta była kontynuowana codziennie, to ser smażymy według poniższego przepisu:

200 g sera pokroić w długie słupki o grubości nie większej niż 0,5 cm.
W jednej misce ubić jajka, do drugiej wlać mąkę, a w trzeciej wymieszać przyprawy i bułkę tartą.
Paluszki serowe maczamy w mące, roztrzepanych jajkach i przyprawionej bułce tartej.
Postaw patelnię z olejem, wlewając warstwę o grubości 0,5 cm lub 1 cm, na dużym ogniu, rozgrzej i smaż paluszki serowe przez pół minuty z obu stron.

Rumiany przysmak wyłóż na talerz i podawaj tuż przed wystygnięciem: smażona na gorąco gouda uważana jest za najsmaczniejszą.

Ser smażony w cieście

Składniki

- 2 szt. + -
— 400 gr + -
Bułka tarta— 150 gr + -
Do miski wsypujemy trochę bułki tartej, dodajemy w razie potrzeby i rozgrzewamy patelnię z bezwonnym olejem.
Kawałki sera moczymy w mieszance jajecznej i po obtoczeniu w bułce tartej od razu smażymy, często mieszając, aż pojawi się złotobrązowa skórka.

Ser smażony w cieście podawać zaraz po usmażeniu, jeszcze gorący. Dodajemy do niego śmietanę, majonez, pomidor lub inny sos.

Nauczyłeś się już smażyć ser na patelni, co daje znacznie więcej korzyści niż słone grzanki czy frytki.

Pozostaje tylko wypróbować proponowane przepisy i cieszyć się chrupiącą skórką i delikatną zawartością kulek lub kawałków sera!

Aleksander Guszczyn

Nie mogę ręczyć za smak, ale będzie gorąco :)

Treść

Ser jest produktem uniwersalnym, służy do przygotowywania wszelkich potraw, sałatek, a nawet zup. Najlepiej smakuje jednak smażona w cieście lub panierowana na ognisku, grillu lub patelni. Ser podawany jest jako przekąska do piwa lub wina lub na śniadanie z filiżanką aromatycznej kawy. Spróbuj wprowadzić to niesamowite danie do swojej diety.

Jak usmażyć ser na patelni

Ogromnym plusem potrawy jest to, że wymaga minimalnego przygotowania przed smażeniem. Wystarczy pokroić produkt w dowolne kostki, słupki lub paski. Następnie zrób ciasto z jajek i mąki, obtocz kawałki sera w panierce - wszystko jest gotowe do smażenia. Nawiasem mówiąc, ciasto jest bardzo ważne - nie tylko nadaje potrawie wyjątkowy smak, ale także konserwuje wypełnienie płynne, nie pozwala na jego rozprzestrzenianie się.

Aby usmażyć ser na patelni, będziesz potrzebował oleju. Trzeba wziąć go tyle, aby kawałki sera były przykryte dokładnie do środka. Do gotowania idealnie nadają się patelnie o wysokich ściankach i grubym dnie, ale można w nich także używać małego rondelka lub żeliwnego kociołka. Gotowy poczęstunek podawany jest z kwaśne sosy: borówka, granat, borówka czy żurawina, idealne Keczup domowej roboty. Soczystość dania podkreśla świeżość sałatki warzywne, dodatki ziemniaczane oraz zioła: pietruszka, bazylia, rozmaryn.

Ser do smażenia

Dla tych, którzy nigdy nie spotkali się z takim daniem, pojawia się całkowicie logiczne pytanie: jaki rodzaj sera można smażyć? Miłośnicy pikantnych nut mogą wypróbować przepisy zawierające niezwykły ser do smażenia. Na przykład kiełbasa wędzona, z orzechami lub roztopiona z nadzieniem. Zwolennicy klasyki powinni zwrócić uwagę na następujące odmiany:

młode odmiany: ricotta, ser feta, buko, adygei;
miękkie: brie, camembert, hermelin, gorgonzola;
odmiany plasterkowe: gouda, maasdam, edamer;
klasyczne odmiany durum: rosyjski, cheddar, kostroma.

Przepisy

Aby przygotować tę pyszną popularną przekąskę, najpierw musisz podjąć decyzję. Wszystko zależy od Twoich preferencji smakowych. Jeśli lubisz delikatny, kremowy smak, wybierz Camembert lub ser topiony, jeśli wolisz pikantne jedzenie, usmaż ser pleśniowy. Znajomy, holenderski lub rosyjski, produkowany w kraju, jest nie mniej smaczny po usmażeniu - doskonale zachowuje swój kształt i przyjemnie się rozprowadza po spożyciu.

Można znaleźć lub wymyślić wiele odmian potrawy, zmieniając nie tylko odmiany, ale także sposoby panierowania. Na przykład niezwykły maślano-orzechowy smak nada ciasto z ziarenka sezamu, ryby - można uzyskać zawijając kawałki sera w japońskie wodorosty nori. Panierowanie z ziołami indyjskimi doda pachnącego zapachu ziół i przypraw. Koniecznie wypróbujcie każdy przepis na grillowany serek, eksperymentując ze składnikami i panierką.

Smażona Adyge

Ilość porcji: 2 osoby.
Kaloryczność dania: 274 kcal.
Przeznaczenie: na śniadanie.
Kuchnia: europejska.

Adyghe smażone na otwartym ogniu to doskonała przystawka na spotkania w gronie przyjaciół. To danie okazuje się aromatyczne, niskotłuszczowe, z lekką chrupiącą skórką. Można podawać na zimno lub na gorąco, ale zawsze z ostrym sosem, np. barbecue. Przepis krok po kroku bardzo proste - trzeba wcześniej kupić produkt z mleka fermentowanego i zioła prowansalskie.

Składniki:

Adyghe - 300 g;
olej roślinny– 3 łyżki. l.;
czosnek – 2 ząbki;
Przyprawy włoskie - do smaku.

Metoda gotowania:

Ser pokroić w duże plasterki, aby wygodnie było go nawlec na szaszłyki.
W głębokiej misce wymieszaj oliwę z posiekanym czosnkiem i przyprawami.
Wlać mieszaninę na kawałki i wymieszać.
Połóż kawałki na patyczkach do szaszłyków i grilluj, ciągle obracając.
Gdy wszystko będzie równomiernie usmażone, możesz zdjąć je z ognia.
Podawać z sosem BBQ.

Z pomidorami

Ilość porcji: 5 osób.
Kaloryczność dania: 257 kcal.
Przeznaczenie: na śniadanie.
Kuchnia: europejska.
Stopień trudności przygotowania: łatwy.

Ser czerkieski to produkt bardzo miękki, o smaku kwaśnego mleka i delikatnej konsystencji. Idealnie nadaje się do smażenia z pomidorami na patelni. To danie idealnie nadaje się na śniadanie - napełni Cię energią na cały dzień. Lepiej smażyć kawałki na roztopionym maśle - pozwoli to zachować smak i konsystencję produktu. Dowiedz się więcej o tym, jak smażyć Ser Adygejski na patelni według poniższego przepisu.

Składniki:

Adyghe - 500 g;
pomidory – 3 szt.;
masło – 100 g;
czosnek – 3 ząbki;
curry – 2 łyżeczki.

Metoda gotowania:

Na roztopionym maśle podsmażamy plastry Adyghe z curry i czosnkiem. Połóż na serwetce.
Na tej samej patelni podsmaż grubo pokrojone pomidory.
Podczas smażenia warzyw ser pokroić w kostkę.
Dodać do pomidorów, dodać przyprawy, wymieszać i zdjąć z kuchenki.
Podawać na gorąco z pomidorami.

Panierowany

Czas gotowania: 30 minut.
Liczba porcji: 4 osoby.
Kaloryczność dania: 230 kcal.
Przeznaczenie: na śniadanie.
Kuchnia: azjatycka.
Stopień trudności przygotowania: łatwy.

Lubisz eksperymentować w kuchni? Następnie spróbuj krok po kroku przygotować ser w cieście wg nietypowy przepis– z dodatkiem mąki z ciecierzycy i wodorostów chińskich. To danie szczególnie przypadnie do gustu koneserom kuchni japońskiej i indyjskiej. Nawet jeśli w Twoim lokalnym sklepie nie ma mąki z ciecierzycy, możesz ją łatwo zastąpić mąką pszenną lub przygotować ją samodzielnie – wystarczy zmielić ciecierzycę w robocie kuchennym lub młynku do kawy.

Składniki:

woda – 70 ml;
kminek -2 g;
kurkuma – 2 g;
suluguni – 200 g;
kolendra – 2 g;
oliwa z oliwek – 50 g;
mielony czarny pieprz - szczypta;
sól morska – 2 g;
mąka z ciecierzycy – 100 g;
nori – 2-3 szt.

Metoda gotowania:

Mąkę z ciecierzycy wymieszać z przyprawami i olejem. Rozcieńczyć mieszaninę ciepłą wodą do konsystencji gęstego jogurtu.
Suluguni pokroić w cienkie prostokąty. Arkusze nori pokrój tak, aby były nieco większe od kostek sera.
Zanurz wodorosty w misce z wodą, a następnie szybko zawiń w nią kawałki sera.
Rozgrzej patelnię, podsmaż na niej suluguni, po uprzednim zanurzeniu w cieście przyprawowym.

Panierowany

Czas gotowania: 25 minut.
Ilość porcji: 2 osoby.
Kaloryczność dania: 230 kcal.
Przeznaczenie: na śniadanie.
Kuchnia: europejska.
Stopień trudności przygotowania: łatwy.

Panierowany ser smażony to jedna z klasycznych przekąsek do pienistego napoju. Można jednak przygotować to danie na zwykłe śniadanie. Będzie szczególnie smaczny, jeśli zamiast twardego sera weźmiesz elitarną odmianę z pleśnią - Camembert. W krajach europejskich śniadanie to podawane jest z sosem żurawinowym lub borówkowym, który doskonale podkreśla smak szlachetnego produktu.

Składniki:

Camembert – 3 opakowania;
mąka - 3 łyżki. l.;
jajko – 1 szt.;
śmietana 40% tłuszczu - 1 łyżka. l.;
bułka tarta – 4 łyżki. l.

Metoda gotowania:

Jajko ze śmietaną i ulubionymi przyprawami ubić mikserem, aż powstanie biała, stabilna piana.
Na dwóch talerzach umieść mąkę i bułkę tartą.
Pokrojony w trójkąty ser Camembert maczać najpierw w mące, następnie w masie jajecznej, a na koniec w panierce.
Smażymy kawałki Oliwa z oliwek 2-3 minuty z każdej strony. Musisz smażyć na dużym ogniu - w takich warunkach ser nie będzie miał czasu się rozprzestrzenić.

Czas gotowania: 45 minut.
Ilość porcji: 1 osoba.
Zawartość kalorii w daniu: 308 kcal.
Przeznaczenie: na śniadanie.
Kuchnia: czeska.
Stopień trudności przygotowania: łatwy.

Hermelin smażony w głębokim tłuszczu – tradycyjne danie Kuchnia czeska. Hermelin to odmiana, która swoim wyglądem i smakiem przypomina słynnego Camemberta. Z reguły danie podawane jest na śniadanie, ale w Czechach przygotowywane jest również jako przekąska do lunchu. W drugiej opcji ser należy przygotować Przystawka ziemniaczana. Mogą to być zwykłe smażone, pieczone plasterki ziemniaków lub Sałatka ziemniaczana z oliwą z oliwek.

Składniki:

hermelina – 1 szt.;
jajko – 1 szt.;
kiełbasa – 2 plastry;
mąka – 1 łyżka. l.;
panierka – 30 g.

Metoda gotowania:

Za pomocą noża wykonaj nacięcie w kształcie kieszeni na boku sera.
Ostrożnie włóż plasterki ugotowanej kiełbasy do nacięcia.
Jajka ubić widelcem z solą i pieprzem.
Zanurz przedmiot w mące, następnie zanurz go w jajku, posyp panierką ze wszystkich stron.
Zanurz ponownie w jajku, a następnie w panierce.
Wlać olej na patelnię, tak aby całkowicie przykrył produkt.
Smaż hermelin w głębokim tłuszczu przez około 2 minuty.

Panierowane paluszki serowe - przepis ze zdjęciem

Czas gotowania: 30 minut.
Ilość porcji: 2 osoby.
Kaloryczność dania: 287 kcal.
Przeznaczenie: na śniadanie.
Kuchnia: europejska.
Stopień trudności przygotowania: łatwy.

Przepis na panierowane paluszki serowe znany jest na całym świecie. W Europie wolą przygotowywać to danie z greckiego sera koziego Halloumi. Posiada wysoką temperaturę topnienia, dlatego doskonale nadaje się do smażenia zarówno na patelni, jak i na otwartym ogniu. Bułgarzy natomiast robią paluszki serowe wyłącznie z twardego sera, a to danie nazywa się kashkaval pane.

Składniki:

ser twardy – 200 g;
bułka tarta do panierowania – ½ łyżki;
mąka – ½ łyżki;
jajko – 1 szt.

Metoda gotowania:

Ser pokroić w schludne i niezbyt grube paski, dokładnie obtoczyć w mące.
Ubij jajko i zanurz kawałki w mieszance.
Posyp obrabiane przedmioty ze wszystkich stron bułką tartą.
W głębokim kotle lub rondlu rozgrzać olej i smażyć przetwory na dużym ogniu.
Przykryj talerz papierową serwetką i połóż na nim gotowe pałeczki, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.

Ser smażony na patelni

Czas gotowania: 20 minut.
Ilość porcji: 2 osoby.
Kaloryczność dania: 294 kcal.
Przeznaczenie: na śniadanie.
Kuchnia: europejska.
Stopień trudności przygotowania: łatwy.

Będziesz zaskoczony, ale nie tylko tradycyjne sery miękkie i twarde można smażyć. Ser topiony lub wędzony smażony na patelni jest niezwykle smaczny. Preferuj kiełbasę twardą lub kup przetworzony produkt w osobnym opakowaniu. W drugim przypadku ser można kupić z różnymi dodatkami: pieczarkami, szynką czy czosnkiem.

Składniki:

ser topiony kiełbasiany – 200 g;
jajko – 1 szt.;
krakersy lub bułka tarta - 100 g.

Metoda gotowania:

Ser kiełbasiany pokroić w kostkę.
Ubij jajko widelcem. Na tym etapie możesz w razie potrzeby dodać przyprawy.
Ciasto nakładamy na patyk i zanurzamy najpierw w jajku, a następnie posypujemy bułką tartą.
Smaż kawałki na patelni po 2 minuty z każdej strony.

Z czosnkiem

Czas gotowania: 30 minut.
Ilość porcji: 3 osoby.
Zawartość kalorii w daniu: 360 kcal.
Przeznaczenie: na śniadanie.
Kuchnia: europejska.
Stopień trudności przygotowania: łatwy.

Oprócz tradycyjnych paluszków z sera można zrobić małe kuleczki. Aby danie smakowało bogato i pikantnie, dodaj ząbki czosnku lub ostre papryczki. Przysmak ten doskonale sprawdzi się nie tylko do piwa, ale również ozdobi stół bufetowy na każdym przyjęciu. Chrupiące kuleczki serowe podawane są najczęściej z kwaśną śmietaną lub kremowym sosem czosnkowym.

Składniki:

cheddar – 120 g;
jajka – 2 szt.;
czosnek – 2 ząbki;
śmietana – 2-3 łyżki. l.

Metoda gotowania:

Zetrzyj ser Cheddar na drobnej tarce i wymieszaj z czosnkiem.
Za pomocą miksera ubij białka solą. Nie będziesz potrzebować żadnych żółtek.
Dodawaj puszystą masę do sera cheddar, łyżka po łyżce, mieszaj.
Wilgotnymi rękami formuj małe kulki.
Kawałki maczamy w mące i smażymy na złoty kolor.
Podawać z czosnkiem i kwaśną śmietaną.

Przygotowanie sera smażonego w głębokim tłuszczu jest łatwe, ale aby doprowadzić potrawę do perfekcji, warto zastosować się do następujących trików:

Można smażyć tylko na dobrze rozgrzanym oleju. Małe plasterki należy trzymać na patelni przez około minutę, a kawałki o grubości 1 centymetra po 2-3 minuty z każdej strony.
Przystawkę przygotowuje się bardzo szybko i najlepiej smakuje na ciepło. Nie należy przechowywać już smażonego sera w lodówce - nadzienie stwardnieje, a skórka, wręcz przeciwnie, zmięknie.
Odmiany miękkie trzeba kilka razy zanurzyć w cieście. Tylko w ten sposób nadzienie nie wycieknie podczas smażenia.
Aby usunąć nadmiar tłuszczu, połóż kawałki na ręczniku papierowym.
Jeśli kochasz pikantne przekąski, dodaj trochę czosnku do panierki i obtocz w tej mieszance kawałki sera. Nie zaleca się wkładania go na świeżo, gdyż po usmażeniu zaczyna smakować nieprzyjemnie gorzko.
Danie będzie smaczniejsze, jeśli zostanie podane z pikantnym sosem: pomidorowym, kremowym czosnkowym lub jagodowym.

Wideo

Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz, naciśnij Ctrl + Enter, a my wszystko naprawimy!

Omówić

Ser smażony - przepisy kulinarne ze zdjęciami. Jak gotować panierowane lub panierowane

Jak usmażyć ser na patelni

Ogromnym plusem potrawy jest to, że wymaga minimalnego przygotowania przed smażeniem. Wystarczy pokroić produkt w dowolne kostki, słupki lub paski. Następnie zrób ciasto z jajek i mąki, obtocz kawałki sera w panierce - wszystko jest gotowe do smażenia. Ciasto, nawiasem mówiąc, jest bardzo ważne - nie tylko nadaje potrawie wyjątkowy smak, ale także konserwuje płynne nadzienie i zapobiega jego rozprzestrzenianiu się.

Aby usmażyć ser na patelni, będziesz potrzebował oleju. Trzeba wziąć go tyle, aby kawałki sera były przykryte dokładnie do środka. Do gotowania idealnie nadają się patelnie o wysokich ściankach i grubym dnie, ale można w nich także używać małego rondelka lub żeliwnego kociołka. Gotowy poczęstunek podawany jest z kwaśnymi sosami: borówkowym, granatowym, jagodowym lub żurawinowym, doskonale sprawdzi się także domowy ketchup. Soczystość dania podkreślają sałatki ze świeżych warzyw, dodatki ziemniaczane oraz zioła: natka pietruszki, bazylia, rozmaryn.

Ser do smażenia

Dla tych, którzy nigdy nie spotkali się z takim daniem, pojawia się całkowicie logiczne pytanie: jaki rodzaj sera można smażyć? Wielbiciele pikantnych smaków mogą spróbować przepisów zawierających nietypowy grillowany ser. Na przykład kiełbasa wędzona, z orzechami lub roztopiona z nadzieniem. Zwolennicy klasyki powinni zwrócić uwagę na następujące odmiany:

młode sery: ricotta, ser feta, buko, Adygei;
miękkie: brie, camembert, hermeline, gorgonzola;
odmiany plasterkowe: gouda, maasdam, edamer;
klasyczne odmiany durum: rosyjski, cheddar, kostroma.

Przepis na smażony ser

Aby przygotować tę pyszną popularną przekąskę, musisz najpierw zdecydować się na rodzaj sera. Wszystko zależy od Twoich preferencji smakowych. Jeśli lubisz delikatny, kremowy smak, zdecyduj się na Camembert lub ser topiony, natomiast jeśli wolisz pikantny smak, podsmaż ser pleśniowy. Znajomy ser holenderski lub rosyjski krajowego producenta jest nie mniej smaczny po smażeniu - doskonale zachowuje swój kształt i przyjemnie się rozprowadza po spożyciu.

Można znaleźć lub wymyślić wiele odmian potrawy, zmieniając nie tylko odmiany, ale także sposoby panierowania. Na przykład ciasto z nasion sezamu nada niezwykły maślano-orzechowy smak, rybny posmak można uzyskać zawijając kawałki sera w japońskie wodorosty nori. Panierowanie z ziołami indyjskimi doda pachnącego zapachu ziół i przypraw. Koniecznie wypróbujcie każdy przepis na grillowany serek, eksperymentując ze składnikami i panierką.

Smażony ser Adyghe

Kaloryczność dania: 274 kcal.
Przeznaczenie: na śniadanie.
Kuchnia: europejska.

Ser Adyghe smażony na otwartym ogniu to doskonała przystawka na spotkania w gronie przyjaciół. To danie okazuje się aromatyczne, niskotłuszczowe, z lekką chrupiącą skórką. Można podawać na zimno lub na gorąco, ale zawsze z ostrym sosem, np. barbecue. Przepis krok po kroku jest bardzo prosty - należy wcześniej kupić sfermentowany produkt mleczny i zioła prowansalskie.

Składniki:

Ser Adyghe - 300 g;
olej roślinny – 3 łyżki. l.;
czosnek – 2 ząbki;
Przyprawy włoskie - do smaku.

Metoda gotowania:

Ser pokroić w duże plasterki, aby wygodnie było go nawlec na szaszłyki.
W głębokiej misce wymieszaj oliwę z posiekanym czosnkiem i przyprawami.
Wlać mieszaninę na kawałki i wymieszać.
Połóż kawałki na patyczkach do szaszłyków i grilluj, ciągle obracając.
Gdy wszystko będzie równomiernie usmażone, możesz zdjąć je z ognia.
Podawaj smażony ser Adyghe z sosem barbecue.

Smażony ser Adyghe z pomidorami

Ilość porcji: 5 osób.
Kaloryczność dania: 257 kcal.
Przeznaczenie: na śniadanie.
Kuchnia: europejska.
Stopień trudności przygotowania: łatwy.

Ser czerkieski to produkt bardzo miękki, o smaku kwaśnego mleka i delikatnej konsystencji. Idealnie nadaje się do smażenia z pomidorami na patelni. To danie idealnie nadaje się na śniadanie - napełni Cię energią na cały dzień. Lepiej smażyć kawałki na roztopionym maśle - pozwoli to zachować smak i konsystencję produktu. Więcej o tym, jak usmażyć ser Adyghe na patelni, dowiesz się z poniższego przepisu.

Składniki:

Ser Adyghe - 500 g;
pomidory – 3 szt.;
masło – 100 g;
czosnek – 3 ząbki;
curry – 2 łyżeczki.

Metoda gotowania:

Na roztopionym maśle podsmażamy plastry sera z curry i czosnkiem. Połóż na serwetce.
Na tej samej patelni podsmaż grubo pokrojone pomidory.
Podczas smażenia warzyw ser pokroić w kostkę.
Dodać do pomidorów, dodać przyprawy, wymieszać i zdjąć z kuchenki.
Podawaj smażony ser Adyghe z pomidorami na gorąco.

Ser w cieście

Czas gotowania: 30 minut.
Liczba porcji: 4 osoby.
Przeznaczenie: na śniadanie.
Kuchnia: azjatycka.
Stopień trudności przygotowania: łatwy.

Lubisz eksperymentować w kuchni? Następnie spróbujcie krok po kroku przygotować ser w cieście według nietypowego przepisu – z dodatkiem mąki z ciecierzycy i wodorostów chińskich. To danie szczególnie przypadnie do gustu koneserom kuchni japońskiej i indyjskiej. Nawet jeśli w Twoim lokalnym sklepie nie ma mąki z ciecierzycy, możesz ją łatwo zastąpić mąką pszenną lub przygotować ją samodzielnie – wystarczy zmielić ciecierzycę w robocie kuchennym lub młynku do kawy.

Składniki:

woda – 70 ml;
kminek -2 g;
kurkuma – 2 g;
suluguni – 200 g;
kolendra – 2 g;
oliwa z oliwek – 50 g;
mielony czarny pieprz - szczypta;
sól morska – 2 g;
mąka z ciecierzycy – 100 g;
nori – 2-3 szt.

Metoda gotowania:

Mąkę z ciecierzycy wymieszać z przyprawami i olejem. Rozcieńczyć mieszaninę ciepłą wodą do konsystencji gęstego jogurtu.
Ser pokroić w cienkie prostokąty. Arkusze nori pokrój tak, aby były nieco większe od kostek sera.
Zanurz wodorosty w misce z wodą, a następnie szybko zawiń w nią kawałki sera.
Rozgrzej patelnię, podsmaż na niej suluguni, po uprzednim zanurzeniu w cieście przyprawowym.

Panierowany smażony ser

Czas gotowania: 25 minut.
Ilość porcji: 2 osoby.
Kaloryczność dania: 230 kcal.
Przeznaczenie: na śniadanie.
Kuchnia: europejska.
Stopień trudności przygotowania: łatwy.

Składniki:

Camembert – 3 opakowania;
mąka - 3 łyżki. l.;
jajko – 1 szt.;
śmietana 40% tłuszczu - 1 łyżka. l.;
bułka tarta – 4 łyżki. l.

Metoda gotowania:

Jajko ze śmietaną i ulubionymi przyprawami ubić mikserem, aż powstanie biała, stabilna piana.
Na dwóch talerzach umieść mąkę i bułkę tartą.
Ser zwiń, pokrój w trójkąty, najpierw w mące, następnie w masie jajecznej, a następnie w panierce.
Smaż kawałki na oliwie z oliwek przez 2-3 minuty z każdej strony. Musisz smażyć na dużym ogniu - w takich warunkach ser nie będzie miał czasu się rozprzestrzenić.

Ser smażony w głębokim tłuszczu

Czas gotowania: 45 minut.
Ilość porcji: 1 osoba.
Zawartość kalorii w daniu: 308 kcal.
Przeznaczenie: na śniadanie.
Kuchnia: czeska.
Stopień trudności przygotowania: łatwy.

Hermelin smażony w głębokim tłuszczu to tradycyjne danie kuchni czeskiej. Hermelin to rodzaj sera, który swoim wyglądem i smakiem przypomina słynnego Camemberta. Z reguły danie podawane jest na śniadanie, ale w Czechach przygotowywane jest również jako przekąska do lunchu. W drugiej opcji musisz przygotować dodatek ziemniaczany do sera. Mogą to być zwykłe smażone, pieczone pokrojone w plasterki ziemniaki lub sałatka ziemniaczana z oliwą z oliwek.

Składniki:

hermelina – 1 szt.;
jajko – 1 szt.;
kiełbasa – 2 plastry;
mąka – 1 łyżka. l.;
panierka – 30 g.

Metoda gotowania:

Za pomocą noża wykonaj nacięcie w kształcie kieszeni na boku sera.
Ostrożnie włóż plasterki ugotowanej kiełbasy do nacięcia.
Jajka ubić widelcem z solą i pieprzem.
Zanurz przedmiot w mące, następnie zanurz go w jajku, posyp panierką ze wszystkich stron.
Zanurz ponownie w jajku, a następnie w panierce.
Wlać olej na patelnię, tak aby całkowicie przykrył produkt.
Smaż ser w głębokim tłuszczu przez około 2 minuty.

Panierowane paluszki serowe - przepis ze zdjęciem

Czas gotowania: 30 minut.
Ilość porcji: 2 osoby.
Kaloryczność dania: 287 kcal.
Przeznaczenie: na śniadanie.
Kuchnia: europejska.
Stopień trudności przygotowania: łatwy.

Składniki:

ser twardy – 200 g;
bułka tarta do panierowania – ½ łyżki;
mąka – ½ łyżki;
jajko – 1 szt.

Metoda gotowania:

Ser pokroić w schludne i niezbyt grube paski, dokładnie obtoczyć w mące.
Ubij jajko i zanurz kawałki w mieszance.
Posyp obrabiane przedmioty ze wszystkich stron bułką tartą.
W głębokim kotle lub rondlu rozgrzać olej i smażyć przetwory na dużym ogniu.
Przykryj talerz papierową serwetką i połóż na nim gotowe pałeczki, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.

Ser smażony na patelni

Czas gotowania: 20 minut.
Ilość porcji: 2 osoby.
Kaloryczność dania: 294 kcal.
Przeznaczenie: na śniadanie.
Kuchnia: europejska.
Stopień trudności przygotowania: łatwy.

Będziesz zaskoczony, ale nie tylko tradycyjne sery miękkie i twarde można smażyć. Ser topiony lub wędzony smażony na patelni jest niezwykle smaczny. Preferuj twardy ser kiełbasiany lub kup produkt przetworzony w osobnym opakowaniu. W drugim przypadku ser można kupić z różnymi dodatkami: pieczarkami, szynką czy czosnkiem.

Składniki:

ser topiony kiełbasiany – 200 g;
jajko – 1 szt.;
krakersy lub bułka tarta - 100 g.

Metoda gotowania:

Ser kiełbasiany pokroić w kostkę.
Ubij jajko widelcem. Na tym etapie możesz w razie potrzeby dodać przyprawy.
Ciasto nakładamy na patyk i zanurzamy najpierw w jajku, a następnie posypujemy bułką tartą.
Smaż kawałki na patelni po 2 minuty z każdej strony.

Smażony ser z czosnkiem

Czas gotowania: 30 minut.
Ilość porcji: 3 osoby.
Zawartość kalorii w daniu: 360 kcal.
Przeznaczenie: na śniadanie.
Kuchnia: europejska.
Stopień trudności przygotowania: łatwy.

Oprócz tradycyjnych paluszków z sera można zrobić małe kuleczki. Aby danie smakowało bogato i pikantnie, dodaj ząbki czosnku lub ostrą paprykę. Przysmak ten doskonale sprawdzi się nie tylko do piwa, ale również ozdobi stół bufetowy na każdym przyjęciu. Chrupiące kuleczki serowe podawane są najczęściej z kwaśną śmietaną lub kremowym sosem czosnkowym.

Składniki:

cheddar – 120 g;
jajka – 2 szt.;
czosnek – 2 ząbki;
śmietana – 2-3 łyżki. l.

Metoda gotowania:

Ser zetrzyj na drobnej tarce i wymieszaj z czosnkiem.
Za pomocą miksera ubij białka solą. Nie będziesz potrzebować żadnych żółtek.
Dodawaj puszystą masę do sera cheddar, łyżka po łyżce, mieszaj.
Wilgotnymi rękami formuj małe kulki.
Kawałki maczamy w mące i smażymy na złoty kolor.
Podawać smażony ser czosnkowy ze śmietaną.

Przygotowanie sera smażonego w głębokim tłuszczu jest łatwe, ale aby doprowadzić potrawę do perfekcji, warto zastosować się do następujących trików:

Ser można smażyć tylko na dobrze rozgrzanym oleju. Małe plasterki należy trzymać na patelni przez około minutę, a kawałki o grubości 1 centymetra po 2-3 minuty z każdej strony.
Przystawkę przygotowuje się bardzo szybko i najlepiej smakuje na ciepło. Nie należy przechowywać już smażonego sera w lodówce - nadzienie stwardnieje, a skórka, wręcz przeciwnie, zmięknie.
Odmiany miękkie należy kilkakrotnie zanurzać w cieście. Tylko w ten sposób nadzienie nie wycieknie podczas smażenia.
Aby usunąć nadmiar tłuszczu, połóż kawałki na ręczniku papierowym.
Jeżeli lubisz słone przekąski, do panierki dodaj odrobinę czosnku i obtocz w niej kawałki sera. Nie zaleca się wkładania go na świeżo, gdyż po usmażeniu zaczyna smakować nieprzyjemnie gorzko.
Danie będzie smaczniejsze, jeśli zostanie podane z pikantnym sosem: pomidorowym, kremowym czosnkowym lub jagodowym.

Wideo: Ser w cieście

Czy masz w lodówce kawałek sulguni lub camemberta? Przygotuj pyszne i niezwykłe danie - smażony ser. W zależności od rodzaju produktu wyjściowego można otrzymać zarówno przekąskę piwną, jak i obfite śniadanie dla całej rodziny.

Danie to jest popularne w wielu krajach Europy Środkowo-Wschodniej. Przekąska jest szczególnie lubiana w Czechach.

Możesz smażyć prawie każdą odmianę - twardą, miękką, a nawet wędzoną lub ser topiony. Najważniejsze jest, aby wybrać odpowiedni rodzaj panierki.

Nie należy wrzucać do oleju wielu kawałków na raz. W przeciwnym razie jego temperatura spadnie, a proces gotowania będzie trwał dłużej niż oczekiwano, co niekorzystnie wpływa na końcowy smak produktu.

Danie robi się szybko. Dosłownie za kilka minut. Dlatego należy się z nimi obchodzić bezpośrednio przed podaniem.

Przygotowany ser zjadać natychmiast na ciepło. Uważaj – roztopione w środku nadzienie może być bardzo gorące.

Przepis w panierce

Szczególnie smaczne są panierowane miękkie sery pleśniowe. Po ugotowaniu jeszcze wyraźniej ujawniają swoje niepowtarzalne nuty smakowe. Główny sekret sukces - skorupa powinna szczelnie zakrywać nadzienie serowe aby nie wyciekało podczas gotowania. Oprócz słynnych francuskich typów (Camembert, Brie) możesz użyć innych. Na przykład smażona hermelin - tradycyjna przekąska do piwa w Czechach.

Produkty:

250–300 gramów dowolnego sera;
100 gramów bułki tartej;
oliwa z oliwek do smażenia;
2 jajka.

Przygotowanie.

1. Ser pokroić na porcje - kostkę lub trójkąty.

2. W misce lekko ubij jajka.

3. Wlać krakersy do innej miski. Można je przygotować samodzielnie, mieląc suszony chleb lub skorzystać ze sklepowych.

4. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek.

5. Zanurz każdy kawałek w mieszance jajecznej, a następnie w bułce tartej. Powtórz sekwencję jeszcze dwa razy, aby utworzyć gęstą trójwarstwową skorupę.

6. Na patelnię ułożyć panierowane kawałki sera, smażyć po około minucie z każdej strony.

Przygotowany półprodukt można gotować w powolnej kuchence. Aby to zrobić, ustaw urządzenie w tryb „Smażenie” lub „Pilaf”.

Danie pieczone w piekarniku jest nie mniej smaczne. Kawałki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i lekko smarujemy wierzch roztopionym masłem. Gotowanie trwa 10–15 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.

Funkcje przygotowania mozzarelli

Smażone kulki mozzarelli – produkt Kuchnia włoska. Podaje się jako niezależne danie lub jako przystawka do wina.

Przed gotowaniem ser należy umieścić najpierw na durszlaku, a następnie na papierze, aby pozbyć się zalewy.

Przepis składa się z podstawowych kroków podanych powyżej. Jednak ten rodzaj sera jest raczej mdły, dlatego warto dodać do panierki sól i przyprawy: rozmaryn, curry czy tymianek. Dla wygody każdą kulkę można przypiąć do szaszłyka lub wykałaczki.

Przepis w cieście

Jeśli sera jest za mało, zamiast panierki użyj ciasta. Ta metoda zwiększy wydajność gotowego produktu. Drugi trik polega na pocięciu sera na cieńsze kawałki. Jeśli zostanie jakiś nadmiar ciasta, nie wyrzucaj go. W ten sam sposób możesz przygotować przekąskę paluszki krabowe lub kiełbaski. W tym przepisie lepiej jest użyć twardego sera. Na przykład Sulguni, Gouda lub rosyjski, który topi się mniej.

Produkty:

150–200 gramów sera;
1 jajko;
1–2 łyżki mąki;
wszelkie przyprawy do smaku;
olej rafinowany.

Przygotowanie.

1. Przygotuj ciasto. Jajko lekko ubij widelcem, dodaj przyprawy i mąkę.

2. Ser pokroić w plastry o grubości około centymetra.

3. Zanurzaj każdy kawałek w cieście i smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor.

Przepis z serem Adyghe

Przedstawiamy przepis, który pomoże Ci krok po kroku przygotować ser Adyghe w cieście na śniadanie. W efekcie powstała smaczna i szybka alternatywa dla jajecznicy czy naleśników.

Muszę wziąć:

300–400 gramów sera Adyghe;
100 gramów masło do smażenia;
0,5 szklanki mąki;
2 łyżki wody;
1 jajko.

Jak to zrobić.

1. Zagnieść ciasto z wody, jajek i mąki.

2. Ser pokroić w koła - możesz użyć szklanki lub specjalnej foremki.

3. Rozgrzej olej na patelni.

4. Zanurz kawałki w cieście i włóż na patelnię.

5. Smażyć na złoty kolor, następnie odwrócić.

Odmiana ta nie rozpływa się i dobrze trzyma swój kształt, dlatego można ją smażyć nawet bez panierowania na gorącym oleju.

Sosy do dania głównego

Ponieważ danie gotuje się bardzo szybko, należy wcześniej dodać do niego dodatki.

Tradycyjnie francuskie sery podawane są z słodko-kwaśnym sosem żurawinowym. Można go przygotować w domu. Wymieszaj 100 gramów jagód (w tym mrożonych) i 50 gramów cukru. Doprowadzić do wrzenia i pozostawić na wolnym ogniu przez kilka minut.

Ketchup lub adjika doskonale nadają się do sulguni i innych twardych odmian.

Sos majonezowy z czosnkiem i ziołami - posiekaj kilka ząbków, zioła drobno posiekaj. Wymieszać z majonezem i odstawić na godzinę do lodówki.

Takie dania cieszą się dużą popularnością w europejskich barach i restauracjach, choć dla wielu naszych rodaków ten sposób jedzenia sera jest wciąż niezwykły. Koniecznie spróbuj. Być może stanie się to Twoją ulubioną przekąską piwną.

To jest interesujące: