lar → Lanches Lavash com palitos de caranguejo, ovo e queijo. Rolinho Lavash com palitos de caranguejo, queijo derretido e ovo Rolinho Lavash sem maionese com palitos de caranguejo

Lavash com palitos de caranguejo, ovo e queijo. Rolinho Lavash com palitos de caranguejo, queijo derretido e ovo Rolinho Lavash sem maionese com palitos de caranguejo

Não faz muito tempo, começaram a aparecer na mesa das nossas donas de casa vários petiscos à base de pão pita, estes pratos frios são muito saborosos e satisfatórios, mas ao mesmo tempo têm um aspecto muito atraente.

É por esta razão que hoje falaremos sobre como preparar um pão sírio com palitos de caranguejo, Obter lanche farto, e também descreva as receitas passo a passo mais populares e simples com fotos.

Qualquer salada pode servir de recheio para esses pãezinhos, basta preparar uma mistura de milho, ovos e palitos de caranguejo e embrulhar em um pão sírio. Mas é melhor usar um pouco de imaginação para conseguir um lanche bem inusitado.

Várias ervas, vegetais frescos, bem como queijo e temperos a gosto podem ser adicionados à composição.

Princípios gerais de culinária

Existem vários princípios gerais pontos a seguir ao preparar este lanche:

Preparando pão pita. Embora Lavash armênio e lembra aproximadamente o formato de um retângulo, é melhor aparar levemente as bordas para dar uma aparência uniforme à camada, então o lanche ficará mais bonito. Na mesma etapa, a camada é untada com molho especial ou maionese comum.
Preparando o recheio. É importante moer bem todos os ingredientes. Você pode usar um ralador grosso ou uma faca afiada para essa finalidade. Se picar o recheio com um ralador, será muito mais fácil distribuir o recheio. Os ingredientes preparados podem ser temperados com molho se a receita assim o exigir.
Formando o rolo. Existem várias opções para formar um rolo. Para a primeira opção, o recheio é disposto em toda a folha e depois tudo é enrolado em um rolo apertado. Para a segunda opção, use várias folhas de pão pita de uma vez, coloque-as uma sobreposta e acrescente o recheio. Depois disso, eles começam a enrolar o pãozinho, criando assim um lanche de várias camadas.
Resfriar e fatiar. O pãozinho pronto deve ser colocado na geladeira por algumas horas, após o que o aperitivo é retirado e cortado com uma faca bem afiada.

Rolo com endro

Este pão pita com palitos de caranguejo é preparado rapidamente, mas é importante seguir exatamente preparação passo a passo pratos com fotos.

Ingredientes:

Lavash armênio - 2 peças;
queijo duro - 320 gramas;
ovos de galinha - 4 peças;
endro fresco - 2 cachos;
especiarias a gosto;
palitos de caranguejo - 2 peças;
molho de maionese - 190 gramas.

Você faz rolos de lavash?
Voto

Processo de cozimento:

É melhor comprar imediatamente folhas grandes de pão sírio, pois não haverá problemas com a criação de pãezinhos.
Cada folha é desdobrada sobre a mesa com extremo cuidado para não danificar a integridade da folha.
Enquanto isso, ferva e esfrie o frango. Palitos de caranguejo são descongelados e limpos.
Depois disso, você pode usar um ralador para moer queijo duro, palitos de caranguejo e ovos de galinha.
O endro fresco é lavado e seco e depois picado muito finamente para o recheio. Todos os ingredientes são misturados e divididos em duas partes.
Metade do pão pita é espalhado em uma camada bem fina molho de maionese, polvilhe tudo por cima com uma camada de endro e cubra tudo com a segunda metade do pão sírio, que não está untado com molho. Lubrifique novamente a superfície com maionese e polvilhe com ervas, espalhe o recheio na superfície. Você pode colocar um pouco mais de maionese por cima para impregnar e embrulhar tudo em um rolo.

Deixe o aperitivo esfriar na geladeira por três horas, depois corte em porções e sirva.

Com ovo e ketchup

Este pão pita com palitos de caranguejo fica saboroso e muito suculento, e graças ao molho de ketchup, a receita passo a passo com fotos permite preparar um lanche saboroso.

Ingredientes:

Lavash armênio - 1 folha;
ovo de galinha - 2 peças;
maionese - 2 colheres;
ketchup - 1,5 colheres;
palitos de caranguejo - 110 gramas;
queijo fundido - 110 gramas;
salsa fresca - 1 cacho.

Processo de cozimento:

Todos os ingredientes são preparados e depois picados com faca ou ralador. Os ovos devem ser cortados em cubinhos ou simplesmente amassados.
Todos os ingredientes são transferidos para uma tigela, adicionam-se ervas picadas e maionese e a massa é misturada até ficar homogênea.
Aplique uma fina camada de ketchup em uma folha de lavash, espalhe uma mistura de ovos de galinha e palitos de caranguejo e polvilhe tudo com queijo fundido ralado.

O lavash é enrolado em um rolo e embrulhado em filme, após o que é colocado na geladeira por várias horas.

Rolo de alho

Outra ótima receita de aperitivo passo a passo com fotos, você pode fazer um pão pita com palitos de caranguejo e sem alho, mas esse vegetal dá aroma e tempero ao aperitivo. Esse lanche será uma verdadeira salvação se não houver nada em casa e os convidados já estiverem na porta. Se quiser deixar o pãozinho mais leve, deve substituí-lo por iogurte natural.

Ingredientes:

Lavash armênio - 3 folhas;
ovos de galinha - 4 peças;
alho quente - 2 dentes;
palitos de caranguejo - 210 gramas;
queijo duro - 210 gramas;
queijo macio derretido - 130 gramas;
maionese ou iogurte natural - 140 gramas;
endro ou salsa - 1 cacho.

Processo de cozimento:

Primeiro, pegue a primeira folha de pão pita e espalhe uma camada bem fina de maionese. Os palitos de caranguejo são descascados, cortados em pequenos cubos e colocados na superfície.
Outra folha de pão sírio é colocada por cima. Enquanto isso, misture o alho macio com o alho picado, acrescente as verduras e misture tudo bem. A superfície da segunda folha é untada com massa de queijo. Polvilhe tudo por cima com queijo duro ralado e cubra com outro pão sírio.
A terceira folha é untada com uma camada de maionese ou iogurte natural. Os ovos cozidos são descascados e esmagados com uma faca, após o que são colocados na superfície da terceira folha de pão sírio.
Todos os três pães pita são enrolados em um rolo bem apertado, após o qual o lanche é colocado em um saco e enviado à geladeira por algumas horas.

Existem muitas outras opções para preparar este lanche, podendo adicionalmente utilizar vários frescos. Combina melhor com palitos de caranguejo pepino fresco, pode ser usado repolho chinês e tomates.

Um aperitivo de pão pita com palitos de caranguejo (ou um pão pita com palitos de caranguejo) é um prato verdadeiramente saboroso, descomplicado e rápido de preparar. É especialmente relevante não só na primavera, durante os piqueniques, mas também em casa, substituindo os enfadonhos sanduíches para familiares e convidados. Basta mostrar um pouco de imaginação e seu lanche brilhará com novas cores.

Para preparar um pão sírio com palitos de caranguejo, você não precisa de nenhuma habilidade especial. Basta picar todos os ingredientes necessários finamente ou grosseiramente (a seu critério), colocar sobre o pão sírio, torcer com cuidado para formar um pãozinho e decorar se necessário.

Certifique-se de deixar o pão sírio com recheio de molho na geladeira. Para fazer isso, é melhor embrulhar primeiro em filme plástico e papel alumínio. O processo acontecerá mais rápido e o efeito será mais perceptível.

As opções de preparo deste lanche são muitas, onde o sabor do pão armênio sem fermento complementa perfeitamente o sabor do recheio de sua preferência. Isso permite improvisar ilimitadamente, criando sempre novas delícias culinárias.

Você pode usar uma variedade de ingredientes. Para preparar um lanche de pão sírio com palitos de caranguejo, você pode precisar de vegetais, qualquer tipo de queijo e ervas, além de alho ou ovos. Não é à toa que os pratos lavash são muito apreciados em todo o mundo, pois se caracterizam pela disponibilidade de produtos.

Como preparar um lanche de pão sírio com palitos de caranguejo - 15 variedades

A peculiaridade dessa receita é que o ingrediente principal não precisa ser cortado, mas desenrolado como um pãozinho.

Ingredientes:

Palitos de caranguejo - 400 g
Queijo processado ou cremoso - 100-150 g
Lavash fino - 300 g (2-3 unidades)
Endro ou outras ervas a gosto - 25 g

Preparação:

Para preparar 1 pãozinho precisamos de uma folha de pão pita. Se for muito grande, pode ser dividido em duas partes por conveniência.

Pegue o endro (ou qualquer outra verdura de sua preferência), lave e pique finamente.

Desembrulhamos os palitos de caranguejo já descongelados para obter uma espécie de folha de caranguejo.

Ao preparar o pão sírio para o recheio, é necessário espalhá-lo com queijo macio derretido.

Polvilhe uma quantidade suficiente de ervas por cima e coloque os palitos de caranguejo desdobrados.

É muito importante que toda a área do pão sírio esteja coberta com palitos de caranguejo, caso contrário vários pedaços podem ficar sem o ingrediente principal.

É isso, terminamos o recheio. Agora você precisa enrolá-lo em rolinhos e colocá-lo na geladeira por 1 a 2 horas para que o lanche fique de molho. Após este tempo, o pão sírio deve ser retirado e cortado em rodelas de 2 a 3 cm de largura.

Este tipo de lanche se diferencia porque não colocamos o recheio no pão sírio misturado com todos os ingredientes, mas sim cada tipo de produto separadamente. Da quantidade de ingredientes apresentada você obtém 2 rolos grandes ou 4 pequenos.

Ingredientes:

Lavash - 2 unid.
Palitos de caranguejo - 200g.
Pepinos frescos - 3 unid.
Ovos cozidos - 4 unid.
Folhas de alface - 1 cacho
Maionese com baixo teor de gordura ou molho de creme de leite(baixo teor de gordura) - aproximadamente 4 colheres de sopa.

Preparação:

O primeiro passo é preparar os ingredientes para o recheio. Os ovos de galinha devem ser cozidos (10-12 minutos), resfriados em água corrente, descascados e ralados em um ralador fino.

Os pepinos precisam ser lavados e descascados e depois cortados em rodelas finas.

Lave bem as folhas de alface e rasgue-as em pedaços médios.

Pegue uma folha de lavash. Coloque em uma borda folhas de alface, depois ovos ralados. A terceira “tira” de recheio serão palitos de caranguejo desdobrados (ou seja, você deve obter camadas, não rolos). E o último serão fatias finas de pepino.

Despeje metade da maionese por cima e enrole o pão sírio em um pãozinho.

Prepare a segunda folha seguindo o mesmo princípio.

Você pode servir cortando em pedaços de 2 a 3 cm de largura ou cortando cada rolo ao meio. Então você receberá 4 pequenos rolos de lanche.

O resultado é um sabor muito delicado, tornando o lanche universal e adequado tanto para piqueniques de primavera quanto para convidados inesperados.

Ingredientes:

Lavash - 3 folhas
Alho - 3 dentes
Queijo duro - 250 g
Palitos de caranguejo - 200 g
Maionese - 100g
Verdes - 1 cacho

Preparação:

Queijo duro(Russo funciona bem) rale em um ralador fino e adicione alho descascado e picado. Misture bem.

Corte os palitos de caranguejo em tiras finas.

Ferva os ovos bem (10 - 12 minutos), deixe esfriar, descasque e rale em um ralador fino. Adicione ervas picadas aos ovos (endro funciona muito bem).

A peculiaridade deste rolo é que o recheio é disposto em camadas e tendo três folhas obtemos uma, mas com vários “níveis”.

Unte a primeira assadeira com maionese e disponha os palitos de caranguejo em tiras. Depois é preciso cobrir com uma segunda folha de pão sírio, que também é untada com maionese e polvilhada com queijo e alho por cima. E por último cobre-se tudo com um terço, também ligeiramente embebido em maionese, sobre o qual se colocam ovos ralados e ervas.

Depois disso, você precisa enrolar tudo em um rolo e colocá-lo na geladeira por uma hora para deixar de molho.

Para deixar o lanche mais suculento, você pode colocar o pãozinho na geladeira depois de embrulhá-lo em filme plástico. Lavash ficará de molho melhor e mais rápido.

Um prato verdadeiramente “real” irá surpreender não só você, mas também os seus convidados com o seu sabor.

Ingredientes:

Lençóis Lavash - 6 unid.;
Palitos de caranguejo - 300 g;
Queijo semiduro - 300 g;
Champignons frescos - 0,5 kg;
Cebola - 100g;
Sal, maionese, alho a gosto - 1 dente.

Preparação:

Pique a cebola, pique os cogumelos em pedaços pequenos e frite tudo no azeite até ficarem macios.

Rale o queijo num ralador fino e pique finamente os palitos de caranguejo.

Adicione a maionese ao recheio de palitos de caranguejo e misture. Esprema o alho no cheesecake.

Os produtos apresentados darão 2 pães grandes, cada um exigindo 3 pães pita. Você precisa colocar os pães pita uns sobre os outros para criar camadas ou “níveis”, nesta ordem: queijo, palitos de caranguejo, cogumelos.

Enrole os lanches lavash de três níveis resultantes em rolos, embrulhe-os em filme plástico e deixe-os na geladeira por várias horas. Para deixar a apresentação bonita, corte os rolinhos em pedaços.

Se você estava procurando um lanche festivo feito com pão sírio, considere-se com sorte. Esta receita é adequada para convidados e grandes festas.

Ingredientes:

Palitos de caranguejo - 2 embalagens
Queijo duro - 200 g
Molho:
Pepinos em conserva - 2 unidades
Endro - 1 cacho
Dente de alho
Maionese - 400g

Preparação:

Para preparar este pãozinho, precisamos ralar dois pacotes de palitos de caranguejo.

Para facilitar o ralador dos palitos de caranguejo, não é necessário descongelá-los completamente. Se forem difíceis, você não terá que sofrer.

Rale o queijo duro (queijo russo é perfeito) em um ralador fino e comece a preparar o molho.

Para isso você precisará ralar dois pepinos em conserva, picar o endro e espremer 1 dente de alho. Tempere o molho com maionese e misture bem.

Molhe completamente a folha de lavash com o molho. Coloque os palitos de caranguejo ralado e o queijo por cima.

Enrole o aperitivo em um rolo, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira para demolhar.

Vai ao ar livre e não sabe o que preparar além das habituais saladas e sanduíches? Então esta receita é definitivamente para você.

Ingredientes:

Palitos de caranguejo - 200 g
Pepino - 2 unid.
Tomate - 1 unid.
Maionese - 4 colheres de sopa.

Preparação:

Corte os palitos de caranguejo em tiras ou tiras finas. Descasque o pepino e corte em rodelas finas. Corte os tomates em rodelas finas. Misture todos os ingredientes. Unte uma folha de pão pita com maionese, levando em consideração as bordas! Em seguida, adicione o recheio e enrole-o em um rolo. Envie para deixar de molho na geladeira, depois de embrulhar em filme plástico.

Pratos com diversos tipos de queijos (pizza, macarrão, ravióli) são muito apreciados hoje em dia. Porém, um lanche de pão sírio com dois tipos de queijo começa a conquistar cada vez mais corações. Experimente e veja por si mesmo!

Ingredientes:

Lavash - 1 folha
Palitos de caranguejo - 250 g
Queijo duro - 200 g
Queijo processado- 250g
Ovos - 4 unid.
Alho - 3 dentes
Endro - 1 cacho

Preparação:

Palitos de caranguejo pré-congelados e três queijos duros num ralador fino.

Os ovos de galinha precisam ser fervidos, descascados e ralados em um ralador fino.

Pique finamente o endro e o alho.

Prepare o pão sírio para rechear untando-o generosamente com queijo derretido. Em seguida, disponha o recheio em camadas na seguinte ordem: palitos de caranguejo, queijo duro, ovos, endro e alho. É muito importante distribuir todos os ingredientes uniformemente.

Enrole o pão sírio em um rolo e embrulhe-o em papel alumínio ou filme plástico. Em seguida, leve à geladeira por uma hora e sirva quando encharcado.

Outro nome para esse lanche é shawarma, que há muito conquistou o coração de muitas pessoas. Este prato é ótimo para petiscar. Mas como preparar o shawarma de forma deliciosa e rápida em casa? Veja a receita.

Ingredientes:

Lavash fino - 1 un.
Pepino fresco - ½ un.
Palitos de caranguejo - 4 unid.
Salsicha cozida - 100 g
Queijo fundido - 90 g
Maionese - 2 colheres de sopa. colheres
Ketchup de tomate - 3 colheres de sopa. colheres
Sal - a gosto

Preparação:

Para o recheio é necessário moer todos os ingredientes. Corte a linguiça cozida e o pepino em tiras finas. Rale o queijo fundido e transforme os palitos de caranguejo em rodelas finas.

Para preparar, é necessário espalhar uma folha de pão sírio na superfície. Molhe uma das pontas com maionese, sem chegar às bordas.

É necessário colocar linguiça picada sobre a maionese, seguida de uma camada de pepino. O terceiro “nível” são os palitos de caranguejo e o quarto é o queijo ralado.

Despeje o ketchup por cima e enrole o pão sírio em forma de envelope. Se desejar, você pode fritar o aperitivo dos dois lados em uma frigideira.

Os croutons são populares em muitos países do mundo, o que os torna universais e não limita a escolha dos recheios.

Ingredientes:

Lavash armênio - 2 unid.
Endro - 2 colheres de sopa. eu.
Palitos de caranguejo - 200 g
Requeijão cremoso - 200g
Alho - 3 dentes
Ovo - 2 unid.
Farinha - 1 colher de chá.
Óleo vegetal para fritar

Preparação:

Pique o endro finamente, rale os palitos de caranguejo num ralador fino e esprema 3 dentes de alho. Misture bem os três ingredientes com o cream cheese.

Corte o pão pita em 4 partes iguais. Espalhe o recheio em três deles e coloque-os em camadas uns sobre os outros, cubra com o quarto por cima. Depois corte em pedaços iguais.

Bata um ovo em uma tigela, adicione a farinha e outro ovo. Mergulhe os pedaços de aperitivo e frite-os óleo vegetal em ambos os lados.

Em seguida, coloque sobre um guardanapo para absorver o excesso de óleo.

Se gosta que o seu prato tenha um toque picante e adora a suculência do recheio dos seus petiscos, experimente a combinação de palitos de caranguejo e champignon na marinada. Este rolo é adequado para férias em família.

Ingredientes:

Lavash - 1 folha
Palitos de caranguejo - 100 g
Maionese - 1-2 colheres de sopa.
Champignon marinado - 100 g
Folhas de alface - 2-4 unid.

Preparação:

Para este aperitivo, você precisa cortar palitos de caranguejo e champignon em conserva em cubos pequenos. Molhe o pão sírio com maionese e coloque por cima os ingredientes já picados.

As folhas de alface precisam ser lavadas, deixadas secar e colocadas por cima do recheio principal.

Depois é preciso embrulhar em um rolo, embrulhar em filme plástico ou papel alumínio e deixar na geladeira por 1 a 2 horas para deixar o sabor ainda mais rico.

Antes de servir, corte em rodelas de pelo menos 2 cm de largura para que não percam a forma, coloque num prato e decore com ervas a gosto.

Preparar um lanche não é apenas muito rápido, mas também simples. Qualquer pessoa pode fazer esta receita e este excelente aperitivo primaveril pode estar na mesa num piscar de olhos.

Ingredientes:

Lavash fino - 2 unid.
Palitos de caranguejo - 250 g
Queijo cremoso processado - 100 g
Pepinos frescos - 2 unid.

Preparação:

Ao preparar todos os produtos, você pode usar um descascador de legumes para cortar o pepino em rodelas finas.

Unte o pão sírio com queijo derretido e coloque o pepino picado por cima.

Os palitos de caranguejo precisam ser desmontados manualmente e colocados em cima das rodelas de pepino.

Faça um rolo e coloque em filme plástico. Deixe na geladeira de molho por 15 minutos, retire e corte em pedaços.

Os pimentões doces são muito ricos em vitaminas, o que torna a receita deste lanche não só saborosa, mas também saudável.

Ingredientes:

Lavash - 1 folha
Palitos de caranguejo - 200 g
Queijo fundido - 100 g
Pimentão doce - 50 g
Maionese - 2 colheres de sopa.
Alho - 10g

Preparação:

Ralar ralador grosso palitos de caranguejo não completamente descongelados.

Ralamos também o queijo fundido no ralador grosso e adicionamos à carne de siri ralada.

Para facilitar a ralagem do queijo, você pode colocá-lo no freezer por alguns minutos.

Depois de descascar os dentes de alho, é necessário cortá-los da maneira que lhe for mais conveniente e adicioná-los aos ingredientes previamente ralados.

Muita atenção precisa ser dada Pimentão, que precisa ser lavado, sem sementes e picado o mais fino possível.

Adicione a maionese ao recheio e misture tudo.

Distribua a massa preparada uniformemente sobre uma folha de pão pita, mas deixe cerca de cinco centímetros “limpos” em uma das bordas. Espalhamos maionese nesta tira para facilitar a fixação do rolo posteriormente.

Coloque na geladeira por várias horas.

Se você adora Salada de Caranguejo, mas gostaria de experimentá-la de uma nova maneira, experimente transformá-la em uma cobertura de pão sírio. Você terá um sabor fresco e primaveril.

Ingredientes:

Lavash - 1 folha
Queijo fundido - 1 un.
Ovo - 1 unid.
Palitos de caranguejo - 100 g
Milho enlatado - 100 g
Ervas, especiarias, maionese - a gosto

Preparação:

Para o recheio é preciso ferver, esfriar e ralar o ovo no ralador fino. Você também precisa adicionar queijo e misturar com maionese.

Você também precisa picar finamente os palitos de caranguejo e as ervas.

Espalhe uma mistura de ovos, queijo e maionese no pão sírio. Polvilhe palitos de caranguejo, ervas e milho por cima.

Fazemos um rolo com a camada, deixamos de molho, depois cortamos e servimos!

Se você gostar cozinha coreana, e você adora pratos picantes, experimente esta receita de aperitivo. O sabor será rico, o que dará suculência ao pão pita sem fermento.

Ingredientes:

Lavash - 4 folhas
Cenouras coreanas - 300 g
Endro - 1 cacho
Ovos - 6 unid.
Maionese - 300g
Palitos de caranguejo - 300 g
Queijo processado- 3 pecas.
Alho - 2 dentes

Preparação:

Coloque sobre a mesa o pão sírio embebido em maionese. Distribua as cenouras coreanas uniformemente por cima e faça um rolo apertado.

Depois de ferver os ovos cozidos, eles precisam ser picados finamente. Cubra a segunda folha de pão pita com maionese e cubra com os ovos já preparados. O primeiro rolo de cenoura deve ser colocado na borda da segunda folha com a camada de ovo e enrolado novamente em um rolo.

Palitos de caranguejo também devem ser picados finamente. Unte o terceiro pão sírio com maionese e coloque palitos de caranguejo picados sobre ele. Coloque novamente o rolo anterior na borda desta folha e embrulhe.

Para o quarto “nível” do pãozinho, é necessário ralar o queijo em um ralador fino e picar as ervas. Uma folha de pão sírio deve ser embebida em maionese, polvilhada com queijo e ervas e repetir passos semelhantes.

Embrulhe o rolo em filme ou papel alumínio e leve à geladeira para deixar de molho por duas horas. Sirva cortado em porções.

Uma combinação inusitada de elementos de sabor é perfeita para quem ama e se esforça para surpreender. Esta opção de preparo de lanches é especialmente indicada para uma mesa festiva.

Ingredientes:

Pepinos frescos - 2 unid.;
Cenouras coreanas- 100g
Ovos - 3 unid.
Lavash - 1 folha
Palitos de caranguejo - 200 g
Queijo duro - 100 g
Bacon defumado - 100 g.

Preparação:

A primeira coisa que você precisa fazer é ferver os ovos (10-11 minutos), resfriá-los, descascá-los e ralá-los. É melhor que o ralador esteja bem. Os pepinos devem ser lavados, deixados secar (ou enxugados com um guardanapo) e ralados finamente. Para evitar que os pepinos deixem o nosso aperitivo “flutuar”, é necessário colocá-los em uma peneira e deixar sair o excesso de líquido.

A camada vermelha deve ser removida dos palitos de caranguejo.

Mergulhe o lavash com maionese. Coloque palitos de caranguejo inteiros na borda da assadeira. Em seguida, distribua todos os ingredientes em tiras, um por um. A peculiaridade da receita é que todos os ingredientes do pão sírio se alternam, terminando com a parte vermelha dos palitos de siri.

Assim que o recheio cobrir completamente a folha, é hora de enrolar bem. Isso deve ser feito com muito cuidado para que as tiras que colocamos não se misturem, caso contrário a ideia não será relevante. Como etapa final do preparo, embrulhe o rolo em filme e leve à geladeira para deixar de molho por várias horas. Para servir o pãozinho, corte em rodelas de largura média.

A popularidade deste prato em todo o mundo cresce a cada dia. Além de fresco e sabor delicado, um pãozinho feito de pão sírio e palitos de caranguejo também é rápido e fácil de preparar. A guloseima torna-se especialmente relevante com o início da primavera, durante os piqueniques. Mas mesmo em casa, um delicioso pão sírio e palitos de caranguejo substituem os sanduíches enfadonhos para muitos. O preparo de um lanche não exige uma busca especial de produtos e custos financeiros e de tempo especiais. Como preparar palitos de caranguejo no pão pita? A receita para criar a guloseima (várias variações dela) pode ser encontrada no artigo.

Como é preparado o lanche popular?

Como garantem donas de casa experientes, basta mostrar um pouco de imaginação e sua guloseima para convidados ou comedores caseiros brilhará com cores novas e incomuns. Para preparar um pão sírio e palitos de caranguejo, você não precisa de nenhuma habilidade ou habilidade especial. Você só precisa cortar tudo ingredientes necessários, coloque-os sobre o pão sírio, tente torcer o pãozinho com cuidado e decore se desejar. Definitivamente, você deve dar tempo ao pão sírio recheado para ficar de molho na geladeira. Para isso, recomenda-se primeiro embrulhá-lo em papel alumínio ou filme plástico - assim o processo será muito mais rápido e eficiente.

Rolo de pão sírio e palitos de caranguejo: tipos

As opções de preparo deste popular lanche são muitas, em que o sabor do pão armênio é complementado com tanto sucesso pelo sabor do recheio escolhido. Ao preparar pãezinhos quentes ou frios com pão sírio e palitos de caranguejo, você pode improvisar de forma absolutamente ilimitada, criando novas obras-primas culinárias. Uma grande variedade de ingredientes é usada. Para preparar um pão sírio e palitos de caranguejo, você precisará de qualquer tipo de queijo, ervas, vegetais, além de ovos e alho.

Receita com cream cheese

A peculiaridade dessa receita é que o ingrediente principal (palitos de caranguejo) não é cortado, mas desenrolado, como um pãozinho. Contém:

palitos de caranguejo - 400 gramas;
100-160 g derretido ou Requeijão cremoso;
300 gramas de pão sírio (2-3 unidades);
25 g de endro ou outras ervas a gosto.

Preparação

Para preparar um pãozinho, use 1 folha de pão pita. Se o tamanho for muito grande, por conveniência, as donas de casa recomendam dividi-lo em 2 partes.
Em seguida, o endro ou outras verduras devem ser lavados e picados finamente.
Desembrulhe os palitos de caranguejo descongelados (você deve acabar com algum tipo de folha de caranguejo).
Então você precisa preparar o pão sírio para o recheio. É barrado com queijo de pasta mole (processado). Polvilhe com ervas por cima e coloque palitos de caranguejo desdobrados. É importante que a área da folha esteja totalmente coberta com eles, caso contrário vários pedaços do rolo podem não conter o ingrediente principal.
Em seguida, os rolos são enrolados e colocados na geladeira por 1 a 2 horas para imersão. Após este tempo, o rolo é retirado e cortado em rodelas de 2 a 3 cm de largura.

Lavash com pepino, ovos e palitos de caranguejo

Este rolo de palitos de caranguejo e lavash (receita com pepino e ovos) também tem algumas características: o recheio do lavash não é misturado, mas cada tipo de produto é colocado separadamente. Da quantidade de ingredientes apresentada você obterá 2 rolos grandes ou 4 menores. São usados:

2 peças. pão sírio;
200 g de palitos de caranguejo;
3 pepinos;
4 ovos (cozidos);
alface - 1 cacho;
4 colheres de sopa. eu. maionese com baixo teor de gordura ou molho de creme de leite com baixo teor de gordura.

Como cozinhar?

Primeiro prepare os ingredientes para o recheio. Ovos (frango) são fervidos por um momento. 10-12 minutos, deixe esfriar em água corrente, descasque e rale (fino). Os pepinos são lavados e descascados e depois cortados em rodelas finas. Lave bem as folhas de alface e rasgue-as em pedaços médios. Em seguida, pegue uma folha de pão pita, coloque folhas de alface em uma das bordas e polvilhe com ovos ralados. A terceira “tira” do recheio será representada por palitos de caranguejo desdobrados (ou seja, não rolos, mas camadas). A última camada é feita de rodelas finas de pepino. Despeje 1/2 do volume total de maionese por cima do pão sírio e enrole. A segunda folha também é preparada desta forma. Sirva à mesa, cortado em rodelas de 2 a 3 cm de largura.As donas de casa em suas avaliações recomendam, como opção, cortar cada rolinho ao meio, para que de dois rolinhos grandes de aperitivo você obtenha quatro pequenos.

Aperitivo em lavash com ovo, palitos de caranguejo e queijo duro

Um pãozinho feito de pão sírio e palitos de caranguejo, com queijo duro e ovo, segundo as avaliações, tem um sabor muito delicado. O lanche é universal e adequado tanto para um piquenique de primavera como para tratar convidados inesperados. Composto:

folha de lavash;
alho - 3 dentes;
queijo duro - 250 g;
200 g de palitos de caranguejo;
maionese -100 g;
verdes - 1 cacho.

Cozinhando passo a passo

Os ovos são fervidos (por 10-12 minutos), resfriados, descascados e ralados em um ralador fino. Adicione ervas picadas aos ovos (endro funciona bem). Neste rolo, o recheio também deve ser disposto em camadas: de três folhas de pão sírio obtém-se uma, multinível.

A primeira folha é untada com maionese e sobre ela são dispostos palitos de caranguejo em tiras. Em seguida, é coberto com uma segunda assadeira que, como a anterior, é untada com maionese e polvilhada com alho e queijo por cima.

No final, tudo é coberto com uma terceira folha, também levemente embebida em maionese, e sobre ela são colocados ovos ralados misturados com ervas. Tudo é enrolado e colocado na geladeira por uma hora para que o produto fique de molho. Segundo as avaliações, o aperitivo ficará mais suculento se o pãozinho com palitos de caranguejo no pão pita (a receita é apresentada neste material) for embrulhado em filme plástico antes de ser imerso.

Delicioso pãozinho com queijo semiduro e cogumelos

6 folhas de pão sírio;
palitos de caranguejo -300 g;
300g de queijo semiduro;
0,5 kg de champignon fresco;
cebola - 100 gramas;
sal e maionese - a gosto;
1 dente - alho.

Cozinhando de acordo com a receita

Pique a cebola e pique os cogumelos em pedaços pequenos. Tudo é frito em óleo até ficar cozido. Rale o queijo e pique finamente os palitos de caranguejo. A maionese é adicionada a este recheio e misturada. O alho é espremido no recheio de queijo. Os produtos apresentados na receita devem render 2 pãezinhos grandes, sendo utilizados 3 pães pita para preparar cada um deles.

Os pães pita são colocados uns sobre os outros em camadas, ou “níveis”, na seguinte ordem: primeiro o queijo, depois os palitos de caranguejo e, por fim, os cogumelos. O lanche de pão sírio de três camadas resultante é enrolado, embrulhado em filme plástico e deixado de molho na geladeira por várias horas. As donas de casa recomendam cortar os rolinhos em pedaços para deixar a porção mais apetitosa.

Aperitivo festivo com pepino em conserva

Segundo as avaliações, a descrição de como preparar este pãozinho pita é indicada para quem procura uma receita de lanche festivo. Donas de casa experientes recomendam usá-lo para preparar um grande banquete. Usar:

1 folha de pão sírio;
palitos de caranguejo - 2 pacotes;
200 gramas de queijo duro;
molho de 2 pepinos em conserva; endro - 1 cacho; alho - 1 dente; 400g de maionese.

Como é preparado o lanche?

Para preparar esse pãozinho, você precisa ralar 2 pacotes de palitos de caranguejo. As donas de casa aconselham que para facilitar o ralado não descongele os palitos até o fim. O queijo duro (de preferência “russo”) é ralado num ralador fino e procede-se à preparação do molho. Para isso, rale dois pepinos em conserva, pique o endro e esprema 1 dente de alho. O molho é temperado com maionese e misturado. A folha de lavash deve ficar completamente embebida no molho. Por cima são colocados palitos de queijo e caranguejo ralado. Em seguida, o lanche é enrolado em um rolo, embrulhado em filme plástico e enviado à geladeira para imersão. Delicioso em 1 hora lanche de férias estará pronto.

Delícia de lavash com palitos de milho e caranguejo

Como garantem os críticos, esta receita é indicada para quem adora salada de caranguejo, mas gostaria de experimentá-la em uma nova interpretação. As donas de casa recomendam usá-lo como recheio de pão sírio. Segundo as avaliações, este lanche tem um sabor invulgarmente fresco e primaveril. Produtos necessários:

1 folha de pão sírio;
1 queijo (processado);
1 ovo;
palitos de caranguejo -100 g;
100g milho em conserva;
maionese, ervas e temperos são adicionados a gosto.

Sequência de cozimento

Para o recheio, ferva, deixe esfriar e rale um ovo. Adicione o queijo ralado e misture tudo com a maionese. Em seguida, pique finamente as verduras e os palitos de caranguejo. Uma pasta de queijo, ovos e maionese é espalhada sobre uma folha de pão pita. Verduras, palitos de caranguejo e milho são colocados por cima. Depois disso, a camada resultante é enrolada em um rolo, deixada de molho, cortada e servida. Bom apetite!

Você está planejando um piquenique ou um pequeno jantar de feriado? Então, em vez das tortinhas chatas e dos sanduíches comuns, faça um pão sírio com palitos de caranguejo. Um aperitivo brilhante e apetitoso certamente agradará você e seus convidados. O apelo deste prato deliciosoé que você pode experimentar bastante com recheios, combinando a base com queijo, ovos cozidos, fresco, em conserva ou picles, tomate, ervas, pimentão, etc. O resultado é sempre excelente: original e colorido. Assim, esses pãezinhos ocuparão o seu devido lugar tanto na mesa do bufê quanto na mesa do dia a dia!

Como fazer um rolo de lavash simples?

Se você não tem tempo para muito barulho na cozinha, experimente uma receita simples de pão pita com palitos de caranguejo. Um mínimo de ingredientes e tempo, mas o máximo sabor está garantido!

Número de porções - 4.

Ingredientes

Simples de preparar, mas delicioso lanche delicioso devemos usar o seguinte:

palitos de caranguejo - 100 g;
verduras - 1/2 cacho;
queijo processado - 50 g;
maionese - 2 colheres de sopa. eu.;
sal - 1 pitada.

Em uma nota! Se desejar, a maionese pode ser substituída por outro molho de consistência semelhante.

Para uma porção:

Calorias: 179,65 kcal
Proteínas: 7,93g
Gordura: 3,53g
Carboidratos: 28,69 g

Método de cozimento

Não será difícil para você implementar passo a passo a receita proposta, que vem acompanhada de uma foto. É muito ingredientes simples, então você não deve ter dúvidas.

Preparar! Antes de servir a iguaria, retira-se a película e corta-se a própria peça em porções.

Fazendo um suculento pão pita com palitos de caranguejo e tomate

Um saboroso e suculento pão pita feito com palitos de caranguejo combinados com tomates maduros. O preparo desse lanche não demora muito, mas o pãozinho certamente ficará apetitoso. Pode ser servido assim mesmo. No entanto, não se encaixará de forma menos harmoniosa no menu festivo.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Número de porções - 3.

Ingredientes

O que usaremos para preparar este incrível em sua simplicidade e sabor rico guloseimas? Precisaremos não apenas de palitos de caranguejo ou de carne de caranguejo com tomate, mas também de produtos auxiliares. Aqui estão eles:

lavash armênio fino - 3 folhas;
maionese - 100 g;
palitos de caranguejo - 250 g;
endro - 1 cacho;
queijo - 200g;
alho - 1 dente;
tomates - 2 unid.

Para uma porção:

Calorias: 213,78kcal
Proteínas: 8,47g
Gordura: 10,67g
Carboidratos: 20,62 g

Método de cozimento

Este rolo é muito fácil de preparar. O recheio é feito rapidamente e rechear o pão sírio não é menos simples. O principal é seguir passo a passo a receita sugerida com fotos.

Todos! Coloque na geladeira por 1,5-2 horas. Antes de servir, o pãozinho deve ser cortado e decorado com raminhos de ervas frescas.

Receita original de pão pita com folhas de alface

O prato fica incrivelmente apetitoso se você rechear o pãozinho não só com palitos de caranguejo, mas também com folhas salada fresca, ovos cozidos e pepino.

Tempo de cozimento: 10 minutos.

Número de porções - 4.

Ingredientes

O que devemos preparar com antecedência? Para o rolo, pegaremos o seguinte:

palitos de caranguejo - 1 pacote;
lavash armênio fino - 1 un.;
ovo - 3 peças;
salada - 1/2 cacho;
pepino - 1 unid.;
maionese - 3 colheres de sopa. eu.

Para uma porção:

Calorias: 168,26kcal
Proteínas: 5,96g
Gordura: 10,20g
Carboidratos: 13,08 g

Método de cozimento

Com base em uma receita passo a passo com fotos, até a dona de casa mais inexperiente pode preparar um delicado pãozinho para um piquenique, um lanche no trabalho ou até mesmo um bufê festivo.

Tudo está pronto! Você pode cortar e servir!

Versão picante - rolo de lavash com palitos de caranguejo e pepino em conserva

Parece que preparar um pãozinho de pão pita fino com palitos de caranguejo é muito fácil e não dá para surpreender ninguém com um aperitivo assim. Isto não é verdade, de forma alguma! Se rechear com uma mistura picante original, esse prato valerá até para uma mesa festiva!

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Número de porções - 4.

Ingredientes

Para um rolo de lavash com palitos de caranguejo receita saborosa precisamos dos seguintes componentes:

palitos de caranguejo - 300 g;
pepino - 3-4 peças;
queijo - 200g;
alho - 2 dentes;
endro - 1 cacho;
lavash grande e fino - 1 unid.

Em uma nota! Para dar sabor picante, não é adicionado pepino fresco, mas sim pepino em conserva ao recheio.

Para uma porção:

Calorias: 217,79kcal
Proteínas: 7,82g
Gordura: 16g
Carboidratos: 10,58 g

Método de cozimento

Se você nunca experimentou ou preparou esses lanches antes, não se apresse em ficar chateado. Se você seguir passo a passo este tutorial, cada passo acompanhado de uma foto visual, tudo funcionará como você precisa.

Basta retirar o filme e cortar o rolo em porções. Bom apetite!

Receitas de vídeo

As receitas em vídeo irão ajudá-lo a tornar sua mesa mais diversificada:

pão sírio fino;
vários ovos de galinha;
100 gramas de palitos de caranguejo;
ervas frescas(salsa endro);
vários dentes de alho;
50 gramas de queijo;
100 gramas de maionese.

Como fazer pão sírio com palitos de caranguejo e queijo

É melhor usar palitos de caranguejo resfriados para o recheio. Retiro o filme e corto em tiras finas e longas. Se eu usar palitos de caranguejo congelados, descongelo-os naturalmente com antecedência. Em nenhum caso no micro-ondas, pois assim ficam com sabor e consistência diferentes. É melhor retirá-lo com antecedência e colocá-lo sobre um pano de prato, que absorverá o excesso de umidade.

Ralo o queijo, de preferência com furinhos. Você pode usar qualquer tipo de queijo para fazer esses rolinhos, ou seja, não importa se o produto é duro ou mole (por exemplo, processado).

Fervo os ovos com antecedência, descasco e pico (na hora de cozinhá-los coloco um pouco de sal, depois limpam bem). Misture bem o queijo e os ovos.

Eu espremo o alho no recheio (você pode ralar com as menores divisões) para dar um sabor picante e picante. Derramo maionese por cima e mexo várias vezes.

Aplico cuidadosamente o recheio no pão sírio desenrolado em uma camada uniforme. Coloco palitos de caranguejo por cima e coloco um pouco de maionese por cima. Isso adicionará suculência.