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Aperitivo de palitos de caranguejo: receita passo a passo com fotos. Aperitivo frio de palitos de caranguejo “Bolas quentes com palitos de caranguejo”

Apesar da disponibilidade e baixo custo palitos de caranguejo, inúmeras receitas foram inventadas para este produto e, devo admitir, são muito atraentes e, o mais importante, saborosas. A maioria receitas simples– esta é uma grande quantidade de saladas com palitos de caranguejo. Por exemplo, a conhecida salada com palitos de caranguejo e milho. Nem um único banquete moderno está completo sem ele. Mas os pratos feitos com palitos de caranguejo não se limitam às saladas. Há muito receitas interessantes, julgue por si mesmo: rolo de palitos de caranguejo, palitos de caranguejo recheados, costeletas de palitos de caranguejo, palitos de caranguejo fritos, tortinhas com palitos de caranguejo, palitos de caranguejo em massa, etc.

Graças ao seu sabor original e pouco brilhante, os palitos de caranguejo combinam bem com a maioria dos produtos, o que permite aos chefs inventar de forma ainda mais ativa. vários pratos. Por exemplo, surgiram palitos de caranguejo com queijo, pão sírio com palitos de caranguejo, tomate com palitos de caranguejo, arroz com palitos de caranguejo, lulas com palitos de caranguejo e outros.

Todo mundo sabe que os palitos de caranguejo não contêm carne de caranguejo. Mas eles são tão habilmente preparados a partir de peixe picado surimi, e ao mesmo tempo ficam tão apetitosos que o nome foi merecidamente recebido. Deliciosos palitos de caranguejo tornaram-se a base de muitos pratos pela facilidade de uso na culinária e pelo excelente sabor. Um aperitivo de palitos de caranguejo é uma excelente solução rápida e original para qualquer mesa. Palitos de caranguejo não precisam de tratamento térmico, porém algumas receitas pedem fritura. Palitos de caranguejo em massa ou simplesmente palitos de caranguejo fritos são a prova disso e ficam ótimos.

Experimente você mesmo como você pode preparar qualquer prato com palitos de caranguejo de maneira rápida e fácil. As receitas destes pratos são variadas e numerosas. Por exemplo, prepare qualquer salada com palitos de caranguejo, você mesmo pode fazer a receita, pois este produto responde a qualquer inovação culinária. E mais uma coisa: vejam as fotos dos pratos com palitos de caranguejo. Suas fotos são tão coloridas e apetitosas que é impossível ignorar essas receitas.

O principal conselho se você estiver preparando palitos de caranguejo é que a receita com foto seja seu guia na cozinha;

Varas de alta qualidade desdobram-se facilmente em folhas, não enrugam nem rasgam e ainda têm uma leve elasticidade;

Compre palitos de caranguejo de grandes fabricantes conhecidos, pois eles não usam corantes artificiais e são tão naturais quanto possível e, portanto, composição útil componentes;

Vinhos brancos secos e espumantes são servidos com pratos de caranguejo;

O conteúdo calórico de um produto natural não ultrapassa cem calorias por cem gramas de palitos de caranguejo, portanto os pratos feitos com eles são considerados dietéticos;

Se o “surimi” não estiver listado entre os ingredientes da embalagem dos palitos, você deve entender que esses palitos de caranguejo são feitos de proteína de soja ou amido. Você não será envenenado por eles, mas não há nenhum benefício particular, e seu sabor lhe causará sentimentos conflitantes;

Dê uma olhada no formato dos palitos: se estiverem enrugados ou rachados, é porque durante a produção, muito provavelmente, a tecnologia foi violada ou foram armazenados incorretamente;

Não tenha preguiça de verificar as datas de validade e as condições de armazenamento. Os palitos resfriados são armazenados em temperaturas de menos 1 a mais 5 graus.

Os palitos de caranguejo são considerados há muito tempo um dos produtos mais populares. Você pode preparar muitos pratos interessantes com surimi. Via de regra, as donas de casa, por hábito, acrescentam esse ingrediente apenas às saladas mais comuns. No entanto, há muita coisa bastante receitas originais deste produto perfumado.

Sutilezas de cozinhar

Independentemente da receita do prato, ao usar palitos de caranguejo, uma série de condições devem ser observadas durante o cozimento. Só neste caso o prato acabado fica interessante e surpreende os convidados.

Produto comprovado

É sabido que pratos de qualidade só se obtêm com bons produtos. Ao comprar palitos de caranguejo, preste atenção à composição do surimi e ao fabricante. Hoje em dia existem muitas imitações de palitos de caranguejo excessivamente econômicas nas lojas. Não se deve perseguir um preço baixo se quiser preparar um aperitivo verdadeiramente original.

Fabricantes confiáveis ​​adicionam mais de 80% de peixe picado ao surimi. Ao comprar, você deve considerar a relação qualidade-preço. Neste caso, o prato segundo qualquer receita será um sucesso.

Pré-descongelamento

Os palitos de caranguejo são vendidos refrigerados e congelados. Nos grandes supermercados você encontra até o produto por peso. Eles podem ser armazenados no freezer por até 6 meses, para que você possa adquirir a quantidade necessária para uso futuro.

Palitos de caranguejo congelados podem ser usados ​​​​com o mesmo sucesso na culinária. Além disso, para algumas receitas, um produto congelado é mais adequado.

A principal condição para um prato de qualidade é a descongelação preliminar. A exceção são aquelas receitas que usam surimi congelado. Os palitos de caranguejo não devem ser descongelados expressamente no micro-ondas, para não danificar a estrutura. Caso contrário, existe o risco de ficar com um prato “emborrachado”.

Tratamento térmico

Palitos de caranguejo não devem ser submetidos a processamento prolongado. O surimi é melhor utilizado para aperitivos frios ou pratos que não requerem cozimento prolongado. Se você mantiver o produto no fogo, o prato final terá a consistência de mingau.

O que cozinhar

Palitos de caranguejo são um produto econômico. Há um monte receitas prontas, mas ao mesmo tempo a própria anfitriã pode mostrar sua imaginação e criar a sua própria prato original. Resta seguir a tecnologia de cozimento.

1. Palitos de caranguejo em massa

Este é um daqueles aperitivos rápidos, fáceis e que requer poucos ingredientes. Este prato é adequado para mesa festiva ou para um lanche em família enquanto espera por algo quente.

  • 1 pacote de palitos de caranguejo;
  • 4 colheres de sopa. eu farinha:
  • 2-3 ovos;
  • meio limão;
  • sal, pimenta, temperos a gosto.

Coloque os palitos de caranguejo em uma tigela funda, adicione sal e pimenta e polvilhe suco de limão, deixou de lado. Enquanto o surimi fica de molho na “marinada”, prepare a massa. Para isso, bata os ovos até formarem espuma, acrescente sal e temperos a gosto e farinha. Misture tudo bem.

Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira. Mergulhe cada palito na massa e coloque em uma frigideira. Frite até dourar dos dois lados.


2. Bolos de caranguejo

Essas costeletas voam da mesa em poucos minutos. Seu sabor é muito delicado e o aroma te deixa louco. Rápido e jantar delicioso para toda a família.

Para preparar você precisará de:

  • 0,5 kg de palitos de caranguejo;
  • 2-3 ovos;
  • 150g de queijo;
  • quaisquer verduras;
  • pimenta salgada.

Para preparar este prato é mais conveniente usar palitos de caranguejo congelados.

Preparação:

  1. O surimi e o queijo devem ser triturados no liquidificador. Você pode fazer isso em um ralador fino - isso deixará as costeletas mais arejadas, mas também levará muito mais tempo para cozinhar.
  2. Misture os ingredientes ralados em uma tigela funda, acrescente o ovo, o sal, a pimenta e as ervas picadas. Sove a carne picada com as mãos até ficar homogênea.
  3. Numa frigideira aqueça o óleo vegetal, coloque as costeletas e frite até dourar dos dois lados.

Esta receita destaca-se porque é indicada para meninas que cuidam do seu corpo. Se você assar as costeletas no forno em pergaminho, haverá muito poucas calorias no prato acabado.


3. Rolo Lavash

Outro lanche para uma solução rápida. Devido à disponibilidade deste prato, é frequentemente colocado à mesa durante diversas celebrações. Ao mesmo tempo, o lanche em si parece bastante elegante.

Para preparar você precisará de:

Preparação:

  1. Palitos de caranguejo e queijo precisam ser esmagados no liquidificador e misturados com molho de queijo, adicione verduras. Se necessário, pode-se adicionar sal, mas por causa do molho e do queijo, o prato já fica moderadamente salgado.
  2. Espalhe a mistura de queijo de caranguejo uniformemente sobre o pão sírio, enrole e leve à geladeira por 2 horas. Corte o rolo acabado em porções e sirva com verduras.


4. Draniki

Panquecas de batata comuns podem ser ligeiramente modificadas com surimi. Os pauzinhos darão um toque elegante ao prato final.

Para preparar você precisará de:

  • 1kg de batatas;
  • 1 pacote Gravetos;
  • 1 Colher de Sopa. farinha;
  • 1-2 ovos;
  • sal, especiarias a gosto.

Preparação:

  1. Para este prato, você precisa descascar e ralar as batatas da mesma forma que faz com as panquecas de batata normais.
  2. Esprema o excesso de suco com uma gaze. Moa os palitos de caranguejo e misture bem com as batatas.
  3. Adicione a farinha e o ovo à mistura. Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira e retire a mistura com uma colher.
  4. Frite as panquecas dos dois lados até dourar.


Conclusão

Estas são apenas as receitas básicas e mais comuns. Devido ao seu baixo preço, baixo teor calórico e sabor interessante, os palitos de caranguejo podem se tornar um dos principais ingredientes da mesa diária. A dona de casa só pode mostrar a imaginação, experimentar e deliciar a sua casa com novos pratos.

Às vezes não há tempo suficiente para preparar um prato. Ou depois de um longo dia de trabalho você quer algo gostoso, mas não quer ficar no fogão. Então virão em socorro receitas de saladas feitas com produtos que não demoram muito. tratamento térmico, por exemplo, carne de caranguejo. Se você não sabe o que pode fazer com palitos de caranguejo, este artigo é para você.
Confira outras opções de saladas - ou.

Esta versão do prato pode ser encontrada em quase todas as festas. Isso ocorre porque a velocidade de preparação e sabor delicado salada é um lanche insubstituível. Seus convidados vão adorar a delícia.

O que você precisa para uma salada de caranguejo:

  • carne de caranguejo (palitos) – 250 gramas;
  • milho enlatado – 200 gr.;
  • 4 ovos de galinha;
  • queijo – 180 gr.;
  • 3 dentes de alho;
  • maionese para salada;
  • uma pitada de sal.

Como fazer salada de caranguejo

  1. Corte o queijo em cubos do tamanho dos restantes ingredientes.
  2. Passe os dentes de alho numa prensa e junte à maionese.
  3. Misture os ingredientes preparados, tempere com molho e sal a gosto.

Salada com palitos de caranguejo

Quando você não tem tempo de fazer algo gostoso, mas quer surpreender seus convidados e fazer uma refeição deliciosa, essa é a opção mais econômica. Além de rápido de preparar, o prato é rico em vitaminas saudáveis.

Ingredientes para salada com palitos de caranguejo:

  • 200 gr. repolho;
  • 2 pepinos frescos;
  • 200 gramas de palitos de caranguejo;
  • ervilhas enlatadas - 7 colheres de sopa;
  • maionese – 5-6 colheres de sopa;
  • 2 pitadas de sal.

Como cozinhar palitos de caranguejo:

  1. É melhor escolher repolhos jovens e pequenos para a salada. Pique em tiras. Amasse levemente a massa com as mãos.
  2. Corte o pepino em fatias, lave, descasque se necessário e pique.
  3. Pique os palitos de caranguejo em cubos.
  4. Escorra as ervilhas em uma peneira e enxágue com água.
  5. Misture todos os ingredientes, tempere com maionese e sal.

Salada rápida de caranguejo

Maioria salada simples provavelmente não existe. Todos os produtos necessários estão sempre à mão. A maioria dos ingredientes é sempre armazenada na geladeira.

Precisaremos dos seguintes produtos:

  • palitos de caranguejo – 200 gramas;
  • repolho branco – 300 gramas;
  • milho enlatado – 200 gr.;
  • maionese – 3-4 colheres de sopa;
  • sal – 1 pitada pequena;
  • Pimenta preta da terra;
  • verdes para decoração.

Salada rápida com palitos de caranguejo:

  1. Pique o repolho fresco. Em seguida, amasse levemente a massa com a mão para que solte o suco.
  2. Coloque o milho em uma peneira para escorrer.
  3. Rale os palitos de caranguejo ralador grosso ou desmonte em fibras.
  4. Enxágue e pique as verduras.
  5. Misture todos os ingredientes em uma saladeira separada, tempere com maionese, adicione sal e pimenta. Misture bem.

Salada de caranguejo em tortinhas

Salada de caranguejo em tortinhas certamente agradará a todos os seus convidados. Além disso, não é preciso muito tempo para preparar o lanche.

O que é adicionado à salada de caranguejo:

  • milho enlatado – 300 gr.;
  • carne de caranguejo ou palitos de caranguejo – 300 gr.;
  • 5 ovos;
  • 12 tortinhas;
  • 4 colheres de sopa de maionese.

Instruções de cozimento passo a passo:

  1. Ferva os ovos bem, deixe esfriar, descasque e corte em cubos.
  2. Escorra o milho em uma peneira e deixe escorrer o excesso de líquido.
  3. Pique finamente os palitos de caranguejo (ou carne).
  4. Combine todos os ingredientes em uma saladeira e tempere com maionese.
  5. Coloque a massa resultante em tortinhas e sirva aos convidados.

Salada rápida de caranguejo e feijão

Além de deliciosos e nutritivos palitos de caranguejo, a salada leva feijões enlatados. E as leguminosas, como você sabe, são alimentos fartos e saudáveis. Esta salada pode ser utilizada como lanche ou jantar leve.

Produtos necessários:

  • feijão em conserva – 100 gramas;
  • milho enlatado – 100 gramas;
  • ovos de galinha – 4 unid.;
  • carne de caranguejo ou palitos de caranguejo – 300 gramas;
  • 3 colheres de sopa de creme de leite com baixo teor de gordura;
  • 4 folhas de alface;
  • vegetação para decoração.

Instruções passo a passo:

  1. Ferva os ovos bem, deixe esfriar, descasque e corte em cubos.
  2. Coloque o milho e o feijão em uma peneira e deixe escorrer o excesso de líquido.
  3. Corte a carne de caranguejo em fatias.
  4. Lave as folhas de alface e coloque no fundo do prato.
  5. Combine os ingredientes triturados em uma tigela e tempere com creme de leite. Adicione sal a gosto e misture.
  6. Coloque o lanche folhas de alface, decore com ervas lavadas e picadas.

Como você pode ver nas receitas, salada de caranguejo pode ser preparado não só com milho - como é usado versão clássica, mas também experimente outros produtos. Você precisa de cebola na salada de caranguejo? Ele pode ser adicionado a seu critério. Improvise com a composição e presenteie seus convidados com suas obras-primas.

Palitos de caranguejo são um ingrediente que não pode ser usado apenas para fazer saladas. A variedade de receitas com fotos de pratos com palitos de caranguejo vai surpreender muitas donas de casa. A partir disso ingrediente simples Você pode fazer costeletas, pãezinhos e até sopa. Tudo depende dos gostos e do conteúdo da geladeira.

Pratos de palitos de caranguejo com fotos: clássica salada de caranguejo

Ingredientes:

  • Milho em conserva- dois potes.
  • Palitos de caranguejo - 500 gramas.
  • Ovos - 12 peças.
  • Queijo - 200 gramas.
  • Cebolas verdes- dois pacotes.
  • Maionese - 400 gramas.
  • Vegetação.
  • Especiarias.

Preparando a salada

Esta salada é uma das receitas mais populares de palitos de caranguejo. Tudo é preparado de forma muito rápida e simples. Primeiro é preciso tirar o pacote de palitos da geladeira, abri-lo e retirar o conteúdo. Retire o papel alumínio e deixe os palitos descongelar.

Então você precisa ferver os ovos. Coloque todas as doze peças em uma panela, despeje água fria, sal e coloque no fogo. Depois que a água ferver, eles precisam ser cozidos por mais oito minutos. Em seguida, escorra a água quente e adicione água fria. Repita mais duas vezes e deixe os ovos esfriarem por dez minutos. Imediatamente depois disso, descasque os ovos.

Abra as latas de milho, coloque os grãos em uma peneira e deixe escorrer o excesso de líquido. Em seguida, despeje o milho em um recipiente fundo. Pique os ovos em cubos pequenos. Corte também os palitos de caranguejo em cubos. Coloque eles e os ovos em uma tigela com o milho.

O próximo passo na preparação de um delicioso prato de caranguejo é preparar as cebolas. Lave os cachos em água e sacuda. Em seguida, pique bem fino e despeje em uma tigela comum. Corte o queijo em cubinhos e acrescente ao restante dos ingredientes.

Despeje a maionese, acrescente temperos a gosto e misture bem. Um prato simples de palitos de caranguejo está pronto. Além disso, a salada pode ser decorada com ervas.

Pratos incomuns de caranguejo: sopa de batata

Ingredientes:

  • Palitos de caranguejo - 200 gramas.
  • Cebola - duas peças.
  • Batatas - 0,5kg.
  • Cenouras - duas peças.
  • Salsinha.
  • Temperos para peixe - duas colheres de chá.
  • Manteiga- quatro colheres de sopa.

Fazendo sopa

Qualquer pessoa pode preparar este prato incomum de palitos de caranguejo. A pequena quantidade de ingredientes e a facilidade de preparo podem fazer da sopa um prato de assinatura.

Os palitos devem ser retirados do freezer e descongelados. Neste momento, descasque as batatas, enxágue e corte em cubinhos. Despeje a água em uma panela, adicione sal e deixe ferver. Depois disso, coloque as batatas picadas.

Descasque a cebola e pique bem fininha. Descasque as cenouras e rale-as no ralador mais fino. Deite um pouco de manteiga na frigideira, deixe derreter e junte as cenouras e as cebolas picadas. Frite-os por cerca de sete minutos até ficarem macios.

Coloque os legumes assados ​​em uma panela com as batatas. Depois deixe cozinhar por mais quinze minutos. Corte os palitos descongelados em cubos pequenos. Adicione-os a uma panela comum. Polvilhe a sopa e acrescente outros temperos a gosto. Misture bem e cozinhe por mais cinco a sete minutos.

Lave as verduras, sacuda a água e pique finamente. Despeje tudo na sopa e apague o fogo. Dê isso a isso prato incomum deixe os palitos de caranguejo por mais alguns minutos. A sopa pode ser colocada em tigelas e servida.

Costeletas de caranguejo

Ingredientes:

  • Palitos de caranguejo - 0,5 kg.
  • Cenouras - três peças.
  • Cebola - uma grande.
  • Ovos - duas peças.
  • Creme de leite - cinco colheres de sopa.
  • Óleo vegetal.
  • Migalhas de pão.
  • Especiarias.

Cozinhar costeletas

Mais um é suficiente prato interessante costeletas são feitas de palitos de caranguejo. Para prepará-los, é necessário tirar os próprios palitos do freezer com antecedência e deixá-los descongelar. Depois é preciso descascar as cenouras e picá-las em um ralador bem fino. Descasque a cebola e pique finamente. Adicione um pouco de óleo vegetal à frigideira. Leve ao fogo e acrescente os legumes. Frite até que as cenouras e as cebolas fiquem mais macias.

Pique os palitos descongelados muito finamente. Você também pode triturá-los no liquidificador. Despeje creme de leite suficiente na massa resultante, adicione ovos e temperos a gosto. Misture tudo bem.

Despeje em uma tigela separada Migalhas de pão. Leve a frigideira ao fogo, coloque um pouco de óleo e aqueça. Forme costeletas com a massa de caranguejo e passe-as na farinha de rosca. Coloque em uma frigideira e frite de cada lado até dourar. Repita o processo até terminar a carne picada. Os pauzinhos estão prontos.

Palitos de caranguejo recheados

Ingredientes:

  • Palitos de caranguejo - 500 gramas.
  • Queijo - 250 gramas.
  • Ovos - três peças.
  • Alho - dois dentes.
  • Maionese - a gosto.

Preparando rolos

Para criar palitos de caranguejo recheados deliciosos e satisfatórios, você não precisa gastar muito tempo na cozinha ou gastar muito dinheiro em compras. Primeiro você precisa remover os palitos do freezer com antecedência. Retire-os da embalagem e deixe-os descongelar.

Neste momento você precisa ferver os ovos. Para isso, coloque-os em uma panela, cubra com água fria e levemente sal. Em seguida, leve ao fogo e espere ferver. Depois cozinhe por mais oito minutos. Em seguida, escorra o líquido e encha com água fria. Deixe esfriar, descasque e rale em um ralador fino. Coloque-os em uma tigela separada.

Rale também o queijo. Transfira para os ovos. Adicione maionese e temperos ao recheio. Misture bem para que a maionese sature toda a massa. Desenrole os palitos com cuidado, aplique uma camada uniforme de recheio e, lentamente, enrole tudo de volta em um rolo. Repita até ficar sem palitos ou recheio. Coloque os rolinhos na geladeira por meia hora. Depois decore com ervas e sirva.

Sanduíches com palitos de caranguejo

Ingredientes:

  • Pão fatiado - 400 gramas.
  • Palitos de caranguejo - 200 gramas.
  • Pepinos - duas peças.
  • Queijo fundido - 200 gramas.
  • Dill - alguns raminhos.
  • Maionese - seis colheres de sopa.
  • Manteiga - 20 gramas.
  • Sal.

Fazendo sanduíches

Delicioso lanche quente com palitos de caranguejo - é excelente prato saudável, que cozinha muito rapidamente. Primeiro é preciso tirar os palitos da geladeira e deixá-los descongelar. Em seguida, lave os pepinos e corte-os em cubinhos. Corte também os palitos em pedaços pequenos.

Coloque o queijo no freezer por dez minutos. Em seguida, retire e passe facilmente por um ralador. Misture pepinos, queijo e palitos em uma tigela. Lave o endro e pique finamente. Adicione ao recheio. Adicione a maionese, o sal e misture bem.

Frite levemente as fatias de pão em uma frigideira. Em seguida, espalhe o recheio de palitos de caranguejo uniformemente sobre eles. Decore com ervas e sirva. Você também pode colocar os sanduíches no micro-ondas por alguns minutos, se desejar.

Prepare-se ao máximo Variedade de pratos feito de palitos é bastante simples. Como você pode ver, também podem ser utilizados como ingrediente em sopas, saladas e costeletas. E o recheio dos pãezinhos e sanduíches pode ser alterado a seu critério. Mas a principal vantagem deste ingrediente é que os palitos podem sempre ser adquiridos com antecedência e enviados para congelador. Você pode usá-los para a finalidade pretendida a qualquer momento conveniente. Afinal, para preparar pratos com eles, você pode utilizar todos os produtos que tiver à mão.

Aperitivo de palitos de caranguejo - simples e prato saboroso. Com a ajuda deles é fácil diversificar o cardápio habitual. Ao preparar a sopa durante vários dias, pode tornar cada refeição original utilizando diferentes petiscos. Assim você não terá que cozinhar algo novo todos os dias e sua família não poderá reclamar da monotonia da comida.

Os palitos de caranguejo são um produto que surgiu por aqui há relativamente pouco tempo, mas que rapidamente conquistou o mercado. Isso se explica não só pelo fato de serem uma solução pronta e saborosa. Os palitos de caranguejo têm um sabor fácil de combinar com outros ingredientes. É por isso que muitas saladas e salgadinhos apareceram imediatamente com eles.

O principal é escolher palitos de caranguejo de qualidade. Eles devem ser suaves, organizados e bonitos. A parte clara deve ser branca e não cinza ou amarelada. Palitos de caranguejo de alta qualidade são cuidadosamente coloridos cor rosa por um lado, sem manchas e fios.

Maioria Atalho verifique a qualidade do palito de caranguejo - desembrulhe-o. Se desdobrar facilmente, o produto é bom. Não - muito amido, peixe picado insuficiente e o produto é de má qualidade.

Como preparar um aperitivo de palito de caranguejo - 15 variedades

Muito rápido, mas opção saborosa lanches. E graças ao seu design espetacular, pode ser servido com segurança numa mesa festiva.

Ingredientes:

  • palitos de caranguejo - 200 gramas;
  • queijo duro- 80 gramas;
  • ovos - 3 peças;
  • alho - 2-3 dentes;
  • aneto;
  • maionese.

Preparação:

Ferva bem os ovos e retire as cascas. Separe as gemas das claras, esfregue as claras num prato e as gemas no outro.

Rale o queijo e o alho em um prato com as proteínas, acrescente o endro e a maionese e misture bem.

Retiramos os palitos de caranguejo da embalagem.

Os palitos de caranguejo desdobram-se mais facilmente se forem colocados em água quente durante meio minuto.

Desembrulhe o palito de caranguejo, unte com o recheio e enrole até formar um rolo. Unte levemente as pontas do palito com maionese e mergulhe na gema.

Uma versão elegante da conhecida salada de queijo fundido e ovos com alho.

Ingredientes:

  • palitos de caranguejo - 200 gramas;
  • Queijo processado OK- 100g;
  • ovo - 1 unid.;
  • endro - um cacho pequeno;
  • alho - 2 dentes;
  • maionese - 20 gramas.

Preparação:

Ferva e descasque os ovos. Rale o queijo fundido, os ovos e o alho. Para alho, você pode usar um espremedor de alho. Lave o endro e pique finamente. Misture tudo com maionese.

Desembrulhe cada palito de caranguejo, pincele com recheio e enrole novamente.

Uma forma original de preparar um lanche leve, para usar junto com palitos de caranguejo peixe enlatado. Este método consiste na utilização de produtos similares em Formas diferentes dá um sabor sutil.

Ingredientes:

  • conservas de peixe (salmão ou salmão rosa) - 1 lata;
  • ovo - 3 peças;
  • cebola - 1 unid.;
  • sal, pimenta - a gosto;
  • maionese.

Preparação:

Pique a cebola finamente e coloque em água fria por 10 minutos para tirar o amargor. Ferva os ovos.

Abra a comida enlatada e amasse com um garfo até ficar homogêneo.

Rale os ovos e misture todos os ingredientes. Adicione maionese.

Desembrulhe os palitos de caranguejo, cubra cada camada e enrole-os cuidadosamente. Corte os rolinhos em pedaços pequenos.

O peixe vermelho é muito saboroso e produto útil, muito utilizado no preparo de lanches. Um rolo de caranguejo será uma bela moldura para o peixe. O resultado são elegantes pãezinhos de frutos do mar.

Ingredientes:

  • palitos de caranguejo - 8 peças;
  • pepino (pequeno) - 1 un.;
  • queijo processado para barrar - 1 pacote;
  • queijo duro - 50 gramas;
  • truta ou salmão defumado - 150 gramas.

Preparação:

Descasque o pepino e corte em cubos pequenos. Moa o queijo duro em um ralador. Corte o peixe em rodelas finas.

Desembrulhe o palito de caranguejo. Unte a superfície com queijo derretido. Coloque o peixe vermelho, as rodelas de pepino por cima e polvilhe com queijo ralado. Faça um rolo. Corte em pedaços pequenos e coloque num prato.

Pratos embrulhados em pão sírio são bons porque são fáceis de manusear com as mãos. Faz um lanche para qualquer evento. Você pode cozinhá-lo como prato para todos os dias ou para uma mesa festiva.

Ingredientes:

  • palitos de caranguejo - 1 pacote;
  • queijo fundido - 2 unid.;
  • Lavash armênio - 2 folhas;
  • ovo - 5 unid.;
  • alho - 2-3 dentes;
  • maionese - 200 gramas.

Preparação:

Ferva os ovos, deixe esfriar e descasque.

Rale o queijo fundido, acrescente o alho picado e metade da maionese. Misture bem.

Pique finamente os palitos de caranguejo. Rale os ovos. Misture os ovos com os pauzinhos e a maionese.

Espalhe o primeiro pão sírio com recheio de palitos de caranguejo. É bom revestir as bordas com maionese para que não fiquem secas. Enrole o rolo e reserve.

Pegue o segundo pão sírio e unte-o com a mistura de queijo. Coloque o primeiro rolo por cima e enrole firmemente em um rolo.

Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira para deixar de molho por pelo menos uma hora.

As verduras no aperitivo não só tornam o lavash mais saboroso e saudável, mas também criam uma aparência mais atraente ao prato.

Ingredientes:

  • lavash - 3 peças;
  • palitos de caranguejo - 1 pacote;
  • ovo - 3 peças;
  • queijo - 250 gramas;
  • maionese - 250 gramas;
  • alho - 3 dentes;
  • verdes - um monte.

Preparação:

É melhor pegar vários pratos para picar todos os ingredientes com antecedência e depois distribuí-los. Ferva os ovos, descasque e rale. Rale o queijo em um ralador grosso. Pique ou rale finamente os palitos de caranguejo.

Pique as verduras finamente, passe o alho numa prensa e misture com a maionese. Faz um molho delicioso.

Divida o lavash em partes.

Pegue a primeira folha de pão sírio, unte com o molho e disponha a primeira camada - palitos de caranguejo. Coloque a segunda assadeira por cima, pincele com o molho e coloque os ovos por cima.

Unte a terceira camada com o restante da maionese e polvilhe com queijo. Enrole tudo em um rolo apertado. Coloque na geladeira por várias horas para ficar de molho.

Em várias festas, costumam ser servidos palitos de caranguejo com queijo e ovo no pão sírio. Para deixar este prato mais saboroso e interessante, use molho incomum. Você não perderá muito tempo, mas o prato terá um sabor brilhante.

Ingredientes:

  • lavash - 3 peças;
  • palitos de caranguejo - 2 pacotes;
  • queijo - 250 gramas;
  • Para o molho:
  • pepino em conserva - 5 unid.;
  • endro - um cacho pequeno;
  • maionese - 400 gramas;
  • alho - 4 dentes.

Preparação:

Congele levemente os palitos de caranguejo primeiro para facilitar a ralagem. Moa-os em um ralador. Ralar o queijo.

Para o molho você precisa ralar pepinos em conserva. Pique o endro finamente. Adicione o alho picado à mistura e acrescente a maionese.

Unte o pão sírio com o molho e coloque os palitos de caranguejo e o queijo por cima. Enrole o rolo com cuidado. Embrulhe em filme plástico e coloque no freezer.

Para amantes salgadinhos um pãozinho com palitos de caranguejo e Cenouras coreanas. Camadas de cores diferentes ficam mais bonitas do que rolos uniformes normais. A maionese da receita pode ser substituída por creme de leite.

Ingredientes:

  • lavash - 1 unid.;
  • Cenouras coreanas -100 gramas;
  • queijo duro - 100 gramas;
  • palitos de caranguejo - 100 gramas;
  • pepino - 2 peças;
  • ovos - 3 peças;
  • bacon - 100 gramas;
  • maionese - 100 gramas.

Preparação:

Pique ou rale finamente todos os ingredientes do recheio (queijo, bacon, pepino e ovos). Dividimos os palitos de caranguejo na parte rosa e na parte branca. Disponibilizamos todos os preparativos em pratos diferentes.

Desembrulhe o pão sírio, cubra-o com maionese e distribua o recheio fileira por fileira, alternando as cores. Com cuidado, tentando não misturar as tiras, enrole o pão sírio. Coloque em local fresco por meia hora.

O método de alimentação original permite transformar pratos familiares de uma nova maneira. Uma salada normal de palitos de caranguejo, ovos e queijo pode ser servida lindamente enrolando a mistura em bolinhas fofas. Você pode colocá-los separadamente em um prato ou, para comodidade dos convidados, colocar cada bola diretamente na torrada. Assim a massa não secará e os sanduíches permanecerão frescos e atraentes por mais tempo.

Ingredientes:

  • palitos de caranguejo - 200 gramas;
  • queijo fundido - 2 embalagens;
  • ovos - 3 peças;
  • alho - 2-3 dentes;
  • maionese.

Preparação:

Rale todos os ingredientes em um ralador fino. Dividimos os palitos de caranguejo ralado em duas partes - uma irá para a massa geral e a segunda será usada para decoração.

Misture todos os ingredientes, acrescente temperos a gosto e misture com a maionese.

Usando duas colheres, enrole a mistura em uma pequena bola. Mergulhe em palitos de caranguejo e coloque em um prato. Continuamos até que a massa acabe.

Muitas donas de casa estão acostumadas a adicionar palitos de caranguejo às saladas, mas não menos lanche delicioso pode ser obtido fritando levemente palitos de caranguejo em massa.

Ingredientes:

  • palitos de caranguejo - 300 gramas;
  • óleo vegetal - 1 colher de chá;
  • limão - 1 unid.;
  • ovo - 3 peças;
  • farinha - 2/3 xícara;
  • leite - 1/2 xícara;
  • verdes - 5 raminhos.

Preparação:

Primeiro, deixe marinar os palitos de caranguejo. Tiramos da embalagem, colocamos em uma tigela, polvilhamos com suco de limão e colocamos óleo vegetal por cima. Adicione temperos a gosto, misture tudo bem e leve à geladeira por 20 minutos.

Durante este tempo preparamos a massa. Bata os ovos com sal até formar espuma. Diluímos a farinha com leite morno e colocamos nos ovos. Mergulhe cada palito de caranguejo na massa e leve para fritar. óleo vegetal. Frite até que o palito fique dourado de cada lado.

Para garantir que a massa fique distribuída uniformemente no palito, primeiro mergulhe-o de um lado, frite-o e depois faça novamente do outro lado. O processo demorará mais, mas os palitos ficarão uniformemente revestidos com massa.

Dizem que quase qualquer prato pode ser melhorado adicionando queijo derretido. Talvez seja um exagero, mas os palitos de caranguejo na massa com queijo ficam bem macios e praticamente derretem na boca.

Ingredientes:

  • palitos de caranguejo - 200 gr.;
  • queijo - 50 gramas;
  • ovos - 2 peças;
  • creme de leite - 2 colheres de sopa;
  • alho - 2 dentes;
  • farinha - 80 gramas.

Preparação:

Pique o alho e rale o queijo. Bata os ovos com os temperos, acrescente o creme de leite e o queijo com alho. Misture tudo bem.

Peneire a farinha e adicione à massa para obter viscosidade. Mergulhe os palitos de caranguejo na massa e frite por 2-3 minutos de cada lado.

É fácil dar um lanche em massa para seu filho na escola, para seu marido no trabalho ou para levar em uma viagem. Você não precisa se preocupar com a possibilidade de ele enrugar, desmoronar ou desmoronar ao longo do caminho. Embora este aperitivo seja melhor comido quente enquanto o queijo está ligeiramente derretido.

 

 
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