→ Charlotte s jablkami v pomalom hrnci. Charlotte s jablkami v pomalom hrnci krok za krokom: najlepšie recepty na lahodnú charlottu

Charlotte s jablkami v pomalom hrnci. Charlotte s jablkami v pomalom hrnci krok za krokom: najlepšie recepty na lahodnú charlottu

Pomalý hrniec charlotte vám umožní pripraviť váš obľúbený koláč rýchlo a bez námahy, aj keď hostia majú prísť každú chvíľu. Jednoduché ingrediencie, jednoduchá technológia, no konečným výsledkom je svieži dezert, ktorý sa doslova topí v ústach. Stačí si preštudovať niektoré nuansy a každý deň sa môžete tešiť z čerstvého pečiva.

Pre gazdinky sa čoraz viac otvárajú možnosti multivarky. Toto zariadenie pomáha výrazne šetriť čas a čo je veľmi dôležité, nepotrebujete monitorovať varenie: program nezávisle reguluje čas, vypočíta výkon a stupeň „upečenia“ pre každé konkrétne jedlo. Všetko, čo musíte urobiť, je zmiešať ingrediencie v multi-miske, nastaviť režim a môžete bezpečne pokračovať vo svojej práci.

Budete potrebovať:

  • Pohár preosiatej prémiovej múky.
  • 3 kuracie vajcia.
  • Pohár kryštálového cukru (ak nemáte radi sladké alebo máte sladké jablká, môžete použiť menej cukru).
  • jablká - 500 g.

Aby ste boli s výsledkom spokojní, snažte sa urobiť všetko podľa priloženého návodu. Najprv je dôležité nakrájať jablká na úhľadné plátky. Aby ste to urobili, je lepšie z nich odrezať šupku a vyrezať jadro so semenami. Nerobte kúsky príliš tenké, je lepšie nechať ich stredne hrubé. Vajcia vyšľaháme s cukrom, kým sa nevytvoria tuhé vrcholy. Ak chcete, pridajte do vaječnej zmesi trochu vanilky.

Do zmesi preosejte pohár múky. Teraz je dôležité pridať jablká a všetko dôkladne premiešať, snažte sa jablká neporaniť. Varte v režime pečenia 30-40 minút. Otočte na druhú stranu a koláč znova opečte. Môžete podávať charlotte s maslový krém alebo zmrzlinová guľa.

Vyberte si najlepšia odroda! Jablká na sladko sa najviac hodia k tvrdým, sladkokyslým odrodám (dokonalá je napríklad zelená Semerinka). Mäkké jablká v koláči sa rozpadnú a chutia ako vata. Ak bolo všetko pripravené správne a jablká si zachovajú pružnú konzistenciu, hotové jedlo bude stredne šťavnaté, ale nebude sa zafarbovať.

Recept na výrobu nadýchanej charlotte s jablkami

Tajomstvo nadýchanej charlotte je v špeciálnom spôsobe šľahania vajec a kryštálového cukru, pričom najskôr oddelíme žĺtky od bielkov a zvlášť ich vyšľaháme s cukrom. Tu je veľmi dôležité, aby sa zrnká piesku úplne rozpustili. Teraz poďme pracovať s bielkovinami – hmota by sa mala zmeniť na nadýchanú bielu hmotu. Niekoľko kvapiek citrónovej šťavy vám pomôže dosiahnuť výsledky.

Je čas spojiť vajcia a múku. Všetky ingrediencie sa pridávajú jedna po druhej, je mimoriadne dôležité všetko opatrne premiešať v smere hodinových ručičiek jedným smerom. A až na poslednú chvíľu by ste mali zmes zmiešať s ovocím.

Pamätajte! Šarlotka bude ešte nadýchanejšia a vzdušnejšia, ak do zmesi cesta pridáte trochu prášku do pečiva (20 g vrecko) alebo dezertnú lyžičku sódy bikarbóny zaliatu octom.

Diétna charlotte s ovsenými vločkami a medom v pomalom hrnci

Každý, kto si stráži váhu, môže upraviť recept na charlotte tak, že cukor nahradí medom a časť múky zas obilniny. Tento dezert nebude taký nadýchaný, ale veľmi chutný a zdravý. Vyznávači Dukanovej diéty môžu charlotte namiesto medu osladiť bežným sladidlom.

Takže budete potrebovať:

  • 1/2 šálky múky.
  • 1/2 šálky mletých ovsených vločiek.
  • 3 polievkové lyžice. lyžice medu.
  • 3 vajcia.
  • Pol kila kyslých jabĺk.

Koláč môžete piecť analogicky s klasickým receptom: táto charlotta sa dobre pečie v režime „pečenie“. Koláč sa stáva obzvlášť chutným ráno, keď úplne vychladne.

Tvarohový dezert v pomalom hrnci

Tvarohová variácia charlotte s jablkami – zdravý dezert, ktorý možno podávať aj veľmi malým deťom od jedného roka. Chutí ako obľúbená kastról každého človeka a jablká dodávajú kyslosť a zvláštnu jemnosť.

Pripravte si:

  • Dve balenia tvarohu, každé po 200 g.
  • 4 vajcia.
  • 150 g masla
  • Pohárik práškového cukru.
  • 300 g múky.
  • 500 g jabĺk.

Tvaroh sa trení cez sito alebo rozdrví mixérom. Teraz, keď v nej nezostali žiadne malé hrudky, postupne pridávame práškový cukor, vajce, múku a zmäknuté maslo. Plátky jabĺk poukladáme v úhľadnej vrstve na dno multimisky a naplníme tvarohovo-vaječnou zmesou. Varte jedlo v režime „pečenie“, kým nebude úplne uvarené.

Jedlo bude veľmi chutné, ak ho budete podávať vanilková omáčka alebo ho zjedzte ako snack v hotovom krémovom pudingu, ktorý sa predáva už hotový.

Prefíkaný! Ak sa rozhodnete pridať trochu vanilky, mali by ste ju pridať spolu s múkou, nie skôr. Najviac voňavá vanilka je v strukoch. Dodá dezertu jemnú, jedinečnú chuť.

Čokoládová charlotte s jablkami

Deti s veľkým maškrtníkom a milovníci čokolády určite ocenia dezert s niekoľkými lyžicami kakaového prášku. Je veľmi dôležité, aby kakao nemalo horkú chuť: preto nešetrite a kúpte si na varenie kvalitné instantné kakao ako Nesquik.

Vezmite proporcie presne rovnaké ako v klasickom recepte. Bude tam jeden rozdiel: v hotové cesto pridajte kopcovitú lyžicu kakaového prášku, potom cesto vymiesime do hladka. Pečte koláč rovnakým spôsobom ako iné odrody charlotte pomocou režimu „pečenie“. Hotový koláč je ľahké rozpoznať: prepichnite ho špáradlom - palica by mala zostať suchá.

Poradte! Aby sa koláč ľahšie dostal z misky, je lepšie ho namazať niekoľkými kvapkami rafinovaného slnečnicový olej alebo kúsok masla. Je tu ešte jeden trik – môžete misku otočiť a následne utrieť handričkou studená voda. Teplotný rozdiel umožní hotový koláč rýchlo „vyskočiť“ bez prilepenia.

Recept na krehké cesto

Krehké cesto dodá koláču úplne inú chuť. Dokonale drží tvar - koláč sa ukáže byť pružnejší a v dôsledku prítomnosti masla v ňom sa zrná premenia na vzduchové bubliny, ktoré prasknú a roztopia sa v ústach.

Na prípravu budete potrebovať:

  • 2 šálky múky (každá po 250 g)
  • Tyčinka masla.
  • 2 vajcia.
  • Pol lyžičky jedlej sódy alebo prášku do pečiva.
  • Pol pohára cukru.

Poďme variť krehké cesto. Za týmto účelom zmiešajte mäkké maslo s múkou, práškom do pečiva (sóda) a začnite miesiť, čím sa zmení na homogénnu hladkú hmotu. Teraz necháme guľu „odpočívať“ v chladničke a v tomto čase nakrájame jablká na plátky. Aby nesčerneli, môžete ich pokvapkať citrónovou šťavou.

Je čas vyvaľkať polovicu cesta na pieskovú základňu; cesto vložte do viacnásobnej misy, pričom boky ponechajte na bokoch. Opatrne rozdeľte náplň a jablká umiestnite do kruhu. Zvyšok krehké pečivo rošt, uistite sa, že omrvinky úplne zakryjú náplň. Varte v režime pečenia a podávajte so silným čajom s citrónom a mätou.

Pamätajte! Tento koláč nemôžete počas varenia obrátiť: ak sa vám zdá, že charlotte nie je upečená, mierne predĺžte čas varenia (zvyčajne stačí 10-15 minút).

Vlastnosti prípravy charlotte s jablkami v multivarke Redmont, Polaris

Je jasné, že všetky ženy v domácnosti majú špeciálne spotrebiče a pri varení môžu mať svoje vlastné nuansy. Najmä majitelia multivariek značky Redmond poznamenávajú, že misky nemajú vždy rovný povrch - vyžaduje si to trochu prispôsobenia. Takéto zariadenia však varia rýchlejšie, na rozdiel od známej značky Polaris, a môžete piecť aj v režimoch „multi-cook“ a „ZD kúrenie“.

Polaris má okrem bežného režimu „Pečenie“ aj odrodu „Pečenie“: ak ich šikovne skombinujete, charlotte získa chutnú zlatú kôrku.

Ale bez ohľadu na to, aký je multivark, koláče, ktoré vyrába, sú vynikajúce: najmä ak si pred začatím svojej kulinárskej kreativity pozorne prečítate pokyny k zariadeniu. Experimentujte, učte sa, varte, rozmaznávajte svojich blízkych domácim varením.

Najznámejšie všetkým ako jablkový koláč, je nám známy už od detstva. Určite každá gazdinka vie, ako na to s použitím najviac rôzne recepty. A, samozrejme, existuje veľmi obľúbený recept na prípravu takého úžasného dezertu.

Mnohí sú zvyknutí piecť ju s jablkami v rúre a málokto vie, že jemná, svieža piškótový koláč, možno s rovnakou ľahkosťou pripraviť v pomalom hrnci, kde to nedopadne horšie ako v mikrovlnka alebo rúra, alebo možno ešte lepšie. Preto sa v multivarke charlotte nikdy nespáli a režim „Warming“ udrží vaše pečivo teplé.

Dnes vám prezradíme 5 jednoduchých, chutných a ľahkých receptov na výrobu charlotte s jablkami v pomalom hrnci.

Keďže už hovoríme o sladké pečivo, v tomto prípade vám, milí čitatelia, navrhujem, aby ste sa pozreli na úžasné recepty na úžasný koláč, skúste to urobiť, je to veľmi chutné!

Klasická charlotte v pomalom hrnci Redmond - Lahodný recept krok za krokom s jablkami


Ingrediencie:

  • jablká - 3-5 ks.
  • Pšeničná múka - 210 g.
  • Granulovaný cukor - 150 g.
  • Margarín - 100 g.
  • Vajcia - 2 ks.
  • Sóda – 1 lyžička (alebo 2 lyžičky – prášok do pečiva)
  • Soľ - štipka.

Spôsob varenia:

1. Do hlbokej šálky nasypte kryštálový cukor a pridajte doň 2 kuracie vajcia. Všetko to poriadne vyšľahajte.


2. 100 - 150 g roztopíme v hrnci. margarín. Nalejte ju do cukrovo-vaječnej zmesi a pridajte štipku soli.


3. Vezmite 210 gr. preosiatu múku, postupne ju nalejte do hmoty. Dobre premiešajte.


4. Potom vezmite 1 čajovú lyžičku sódy, uhaste ju stolovým octom a pridajte do cesta (sódu je možné nahradiť práškom do pečiva).


5. Jablká opláchneme pod tečúcou vodou, nakrájame na štyri časti, vykrojíme jadrovník a nadrobno nakrájame.


6. Vezmite multivark, nalejte na dno trochu slnečnicového oleja a dobre ho namažte.


7. Nalejte cesto do spodnej časti multivarky (pred nalievaním cesta ho dôkladne porazte).


8. A rozložte plátky jabĺk. Potom to všetko posypte 1 polievkovou lyžičkou. lyžica cukru.


9. Zatvorte multivark a nastavte ho do režimu „Pečenie“ na 1 hodinu.

10. 5 – 6 minút pred pripravenosťou posypte charlotte škoricou (voliteľné).


11. Počkajte 10 - 15 minút alebo do úplného vychladnutia a prevráťte na tanier.

12. Nakrájajte a podávajte. Dobrú chuť.

Najjednoduchší recept na charlotte varený v pomalom hrnci Polaris


Počas krásnych jesenných dní si určite pripravte jablkový koláč, príprava je jednoduchá a rýchla a výsledok nenechá ľahostajným ani vás, ani vašich blízkych.

Ingrediencie:

  • jablká - 3 ks.
  • Vajcia - 3 ks.
  • Granulovaný cukor - 1 šálka
  • Múka - 1 šálka
  • Sóda - ½ lyžičky
  • Olej na vymastenie panvice

Spôsob varenia:

1. Jablká umyte, nakrájajte, zbavte jadrovníka a nakrájajte na malé kúsky (môžete ich ošúpať, je to podľa vášho uváženia).


2. Do nádoby mixéra rozbite 3 vajcia, potom pridajte pohár kryštálového cukru.


3. Tu pridajte 1 šálku múky a pol lyžičky sódy (nemusíte ju hasiť).


4. Jemne premiešajte lyžičkou, aby múka nelietala rôznymi smermi, a potom hmotu premiešajte mixérom.


5. Cesto je hotové. Nalejte do nej jablká tak, aby boli rovnomerne rozložené. Dobre premiešajte lyžičkou.


6. Namažte panvicu multivark zeleninový olej, úplne potiahnite spodok a okraje do polovice.

7. Cesto s ovocím vložte do pomalého hrnca a rovnomerne ho rozložte. Zatvorte veko, nastavte režim „Pečenie“, doba varenia 1 hodina.


8. Po uplynutí času skontrolujte pripravenosť šarlotky, ak sa nič nelepí, je všetko pripravené.

9. Počkajte, kým vychladne a vyberte ho z multivarky.


10. Nakrájajte a podávajte. Dobrú chuť.

Charlotte na kefíre s jablkami


Ak nemáte mixér alebo mixér, použite bežnú metlu, bude to fungovať úplne rovnako.

Ingrediencie:

Na test:

  • Vajcia - 3 ks.
  • Granulovaný cukor - 1 šálka
  • Kefír - 1 pohár
  • Múka - 2 šálky
  • Sóda - 1/2 lyžičky
  • Soľ - štipka
  • Maslo alebo rastlinný olej - na mazanie multivarkovej panvice
  • Práškový cukor - voliteľné

Na plnenie:

  • jablká - 500 g.

Spôsob varenia:

1. Rozbite 3 stredné kuracie vajcia, pridajte k nim 1 šálku kryštálového cukru.


2. Hmotu dobre vyšľaháme pomocou mixéra (môžeme použiť šľahač).


3. Pridajte polovicu 1 čajovej lyžičky sódy do 1 pohára kefíru, dôkladne premiešajte, kým nezhasne.


4. Po zväčšení objemu kefíru ho nalejte do hmoty.


5. Postupne pridáme 2 hrnčeky preosiatej múky a všetko dobre prešľaháme. Cesto by malo mať konzistenciu kyslej smotany.


6. Vezmite 5 jabĺk durum, rozrežte ich na polovicu, vyrežte jadrovník a potom nakrájajte na kocky.

7. Potom do hotového cesta pridajte naše ovocie. Dobre premiešajte.


8. Spodnú časť multivarky namažte zeleninou alebo maslom.

9. A opatrne do nej začnite ukladať cesto s jablkami.


10. Zatvorte veko a nastavte multivark do režimu „Pečenie“ na 1 hodinu.

11. Po uplynutí času je charlotte hotová, vyberte ju z panvice, otočte a teraz nechajte vychladnúť.


12. Ak chcete, jemne posypte vychladnutý koláč. práškového cukru.


13. Nakrájajte a podávajte na stôl. Dobrú chuť.

Svieža charlotte s jablkami v pomalom hrnci


Aby bol koláč nadýchaný, musíme si vajíčka vyšľahať s kryštálovým cukrom.

Ingrediencie:

  • jablká - 500 g.
  • Vajcia - 4 ks.
  • Granulovaný cukor - 200 g. (jeden pohár)
  • Múka - 120 gr.
  • Prášok do pečiva - 1 lyžička
  • Soľ - štipka
  • mletá škorica - ½ čajovej lyžičky (voliteľné)

Spôsob varenia:

1. Do misky rozbijeme 4 vajcia, pridáme k nim 200 gramov. kryštálový cukor a vyšľaháme mixérom.

2. Pridajte 120 g do zmesi vajec a cukru. múky, štipky soli, škorice a 1 lyžičky prášku do pečiva. Dôkladne premiešame.

3. Jablká umyjeme pod tečúcou vodou, nakrájame na 4 časti, vykrojíme jadrovník a ošúpeme. Prvú polovicu jabĺk nakrájame na polovičné krúžky (vyložili sme nimi spodok multivarky), zvyšok nakrájame na stredne veľké kocky.

4. Do hotového cesta vložíme na kocky nakrájané jablká a dôkladne prehnetieme.

5. Vezmite multivarkovú misku, namažte ju maslom, posypte trochou kryštálového cukru a vložte do nej jablká nakrájané na pol krúžky.

6. Teraz na vrch vylejeme cesto. Zatvorte multivark, nastavte režim „Pečenie“, čas 50 minút.

7. Pred vybratím koláča z misky multivarkára otvorte veko a nechajte 10 minút vychladnúť.

8. Potom formu otočíme spolu s koláčom na rovnú misku a vychutnáme si jedlo.

Tvarohový jablkový koláč. Lahodný recept

Tento koláč pripravený v pomalom hrnci na ranný čaj je skutočne vynikajúcim riešením a kľúčom k úspešnému dňu.

Dobrú chuť!

Vaša rodina miluje koláče, ale nechcete tým tráviť veľa času. A potom príde v kuchyni pre gazdinky veľmi vhod multivarič. Pre milovníkov jednoduchého, chutného domáceho pečiva vám recepty s fotografiami z tohto článku pomôžu naučiť sa pripraviť aromatickú a nadýchanú charlottu s jablkami v pomalom hrnci.

Existuje veľa rôznych modelov multivariek. Líšia sa od seba vzhľadom a umiestnením funkčných tlačidiel. Vo všeobecnosti je spôsob prípravy jedál rovnaký.

Milí čitatelia, najprv by som vás chcel poprosiť, aby ste venovali pozornosť a trochu sa vzdialili od hlavnej témy. Pretože vám chcem pripomenúť, že už čoskoro 14. júna vyjde kniha o tom, ako si založiť a udržiavať vlastný blog, niečo ako ten môj. Vďaka blogu môžete podnikať bez toho, aby ste opustili svoj domov, s počítačom a prístupom na internet. Všetko ostatné nájdete v tej istej knihe, ktorú pripravil Denis Povaga. Už sme o tom hovorili a na tomto blogu bol samostatný príspevok ().

Dnes, 14. júna, na Deň blogerov, dostanete odkaz na špeciálnu stránku, odkiaľ si môžete na obmedzený čas stiahnuť bezplatnú knihu. Kniha bude k dispozícii na určitý čas, nepremeškajte tento dôležitý moment, stiahnite si ju práve teraz. Tento odkaz je už aktívny na bezplatné stiahnutie knihy. Teraz sa vráťme k našim receptom na prípravu nadýchanej charlotte v pomalom hrnci.

zlúčenina:
Kuracie vajcia - 3 ks.
Granulovaný cukor - 150 g
Sóda - 0,5 lyžičky.
Ocot resp citrónová šťava- 0,5 lyžičky.
Múka - 1,5 šálky
Maslo - 20 g
Soľ - 0,5 lyžičky.
jablká - 500 g

Príprava:


Jablká umyjeme a vykrojíme jadrovník. Nakrájajte na malé kúsky.


V miske rozpustíme vajcia, pridáme cukor, vyšľaháme.



Pridajte sódu, uhasenú octom a soľ.



Preosejte múku. Postupne pridávame do misky k vajíčkam, dôkladne vyšľaháme mixérom.



Do výsledného cesta pridajte jablká. Zmiešať.



Namažte misku multivarky maslom. Hotové cesto vložte do misy. Zatvorte veko.


Nastavte program „Pečenie/polievka“ na 40 minút.



Charlotte s jablkami v pomalom hrnci je pripravená.


Dobrú chuť!

Na poznámku
Všetky „hromadné komponenty“ sa merajú pomocou multivarkových pohárov. Objem 1 multipohára je 160 ml. Odporúča sa brať jablká, ktoré sú pevné, šťavnaté a mierne kyslé.

Charlotte s jablkami v pomalom hrnci


zlúčenina:
Múka - 3/4 šálky
Cukor - 3/4 šálky
Vajcia - 3 veľké kusy.
Hasená sóda - 1/2 lyžičky.
Jablká - 2 ks.
Kakao voliteľné - 1 polievková lyžica. l.

Príprava:




Vajcia vyšľaháme mixérom s cukrom. Až kým sa hlasitosť niekoľkokrát nezvýši.



Pridáme preosiatu múku s kakaom a hasenú sódu. Miešajte do hladka vareškou. Je lepšie zveriť túto prácu kombajnu a nastaviť minimálnu rýchlosť.



Ošúpeme a nakrájame jablká.



Cesto dáme do vymastenej misy a rovnomerne posypeme nakrájanými jablkami. Nie je potrebné miešať, jablká počas pečenia samy klesnú. Varte charlotte v režime pečenia 1 hodinu.



Charlotte s jablkami v pomalom hrnci bude veľmi chutné.


Dobrú chuť!

Recept na jablkovú charlottu v multivarke Panasonic

Ako dezert si pripravíme charlotte, aby sme mohli večer piť čaj.
zlúčenina:
(Objem 1. multipohára - 160 ml)
Vajcia - 2 ks.
Cukor - 1,5 viac pohárov
Múka - 1,5 viac pohárov
Malé jablká - 3 ks.
Maslo - na mazanie

Ako variť charlotte v multivarke Panasonic:


Zmiešajte dve vajcia s 1,5 viac šálkami cukru. Kým sa cukor rozpustí, ošúpeme 3 malé jablká.



K vajciam a cukru pridajte 1,5 viac šálok múky.



Jablká nakrájame na kocky a poukladáme do cesta. Hrniec vymastíme maslom a nalejeme doň cesto. A na multivarke Panasonic nastavte režim „Pečenie“ na 40 minút.



Na konci varenia sa nemusíte báť pohľadu zhora - multivarka sa zhora nepečie, takže šarlotka v multivarke zostáva vo farbe surového cesta.


Ale spodok je pekný a chrumkavý! Charlotte s jablkami v pomalom hrnci je pripravená. Dobrú chuť!

Apple charlotte s kefírom v pomalom hrnci. Video recept

Dobrú chuť!

Recept na sviežu jablkovú charlottu v pomalom hrnci Redmond

Charlotte je veľmi jemné, nadýchané, cesto mierne pripomína piškótový koláč.
zlúčenina:
Kuracie vajcia - 3 ks.
Granulovaný cukor - 1 šálka
Múka - 1 šálka
Vanilkový cukor - 10 g
Jablká - 3 ks.
Krémový margarín - na vymastenie panvice
Prášok do pečiva - 1 lyžička.

Príprava:



Porazte tri kuracie vajcia s pohárom cukru.



Pridajte pohár múky, vanilkový cukor alebo vanilín a lyžičku prášku do pečiva. Dobre vyšľahajte do hladka.


Formu na multivark opatrne namažte podľa potreby margarínom alebo maslom.



Posypeme cukrom a na spodok poukladáme kúsky jabĺk ako kvet.



Zostávajúce jablká musia byť olúpané, zbavené jadier a nakrájané na malé kocky.


Do vyšľahanej zmesi pridáme jablká a dobre premiešame. Opatrne ho nalejte do multivarkovej formy, aby ste nepoškodili vyložený jabloňový kvet na dne.


Zvoľte program pečenia a nastavte čas na jednu hodinu a pätnásť minút. Keďže forma má 3 litre, malý priemer, ale hlboká vo vnútri, tak to zaberie trochu viac času. Ak máte dostatočne širokú nádobu, nastavte čas menej, bude stačiť jedna hodina.



Potom zdvihnite veko a naša charlotta je pripravená. Necháme vychladnúť.


Otočte panvicu multivarka a vyberte charlotte. Môžete vidieť náš jabloňový kvet. Môžete vytvoriť absolútne akýkoľvek vzor. Užite si svoj čaj!

Tvaroh charlotte s jablkami v pomalom hrnci

zlúčenina:
vajcia - 5 ks.
cukor - 280 gr
múka - 160 gramov
jablko - 4 ks.
tvaroh - 350 gr
maslo - 60 g
vanilkový cukor - 1 vrecúško
škorica - podľa chuti

Príprava:



Pripravte cesto. Vajcia rozbite do hlbokej misky, pridajte pohár cukru a šľahajte mixérom 5 minút.


Postupne pridávame preosiatu múku, miešame vareškou.



Pripravíme si náplň. 50 g masla izbová teplota Rozdrvte s cukrom pomocou mixéra. Pridáme vanilkový cukor a nízkotučný tvaroh. Miešajte do hladka.



Jablká ošúpeme a nakrájame.



Zapekaciu misu vymastíme maslom. Položte niekoľko jabĺk.



Naplňte ich polovicou cesta. Vyrovnajte špachtľou.




Pridať tvarohová náplň. Naplníme druhou polovicou cesta.




Na vrch opatrne poukladajte zvyšné jablká. Ak chcete, posypte vrch škoricou.



Pečte 60 minút v režime pečenia. Pečieme v klasickej rúre pri teplote 180 stupňov 30-40 minút.


Po upečení vrch koláča ozdobíme práškovým cukrom.


Dobrú chuť všetkým!

Ako rýchlo vyrobiť jablkovú charlottu v multivarke Mulinex

zlúčenina:
1 šálka múky
4-5 ks. jablká
1 šálka cukru
4 vajcia

Príprava:


Umyte a nakrájajte jablká na plátky.



Ďalej vyšľaháme vajíčka s cukrom, pridáme múku a opäť premiešame. Zmes miešajte, kým sa nestane homogénnou.



Spodnú časť multivarky natrite olejom a nalejte tam jablká. Potom ho naplňte cestom.
Zapnite režim „Pečenie“ na 50 minút. Po uplynutí času varenia koláč prepichnite, aby ste skontrolovali jeho pripravenosť.


Potom vyberte charlotte z multivarky a položte ju na tanier. Dobrú chuť!

Charlotte s jablkami v multivarke Polaris

Všetky „hromadné komponenty“ sa merajú pomocou multivarkových pohárov. Objem 1 multipohára je 160 ml.
zlúčenina:
Múka - 2 šálky
Jablká - 2 ks.
Vajcia - 3 ks.
Prášok do pečiva - 2 štipky
Vanilín - trochu
Cukor - 1,5 šálky
Maslo - trochu

Ako upiecť sviežu charlotte s jablkami v multivarke Polaris:


Vajcia rozbijeme do malej hlbokej misky a pridáme k nim cukor. Potom ich pomocou mixéra alebo vidličky vyšľahajte do peny, ktorá musí byť stabilná.



Jablká nakrájame na malé kocky alebo plátky.



Do vyšľahanej hmoty pridáme cukor a múku, potom zmes opäť dôkladne premiešame.




Namažte misku multivarky olejom a na dno položte jablká, ktoré ich rovnomerne rozmiestnite. Ovocie posypeme cukrom a naplníme cestom.



Zapneme režim pečenia, ktorý sa nachádza na každom modeli multivarkár Polaris, a nastavíme čas na 40 minút. Pripravenosť misky môžete skontrolovať zápalkou alebo vidličkou.



Keď varíte, musíte jablkovú charlotu okamžite vybrať z misky, aby nezvlhla a nezačala sa lámať. Hotové pečivo môžete podľa želania posypať práškovým cukrom alebo ozdobiť čerstvým ovocím. Dobrú chuť!

Jablkový koláč (charlotte) v pomalom hrnci

zlúčenina:
Múka - 1 šálka
Cukor - 1 sklo
Vajcia - 3-4 ks.
jablká - 800 g
Maslo - 50 g
Cukor (najlepšie hnedý) - 2 polievkové lyžice. l.

Ako uvariť ružovú charlottu s jablkami v pomalom hrnci:

Pečenie v pomalom hrnci je nadýchané, ale bledé. Ako urobiť koláč ružový? Tajomstvo je v tom, že musíte dosiahnuť zlatohnedý spodok - potom môžete pečivo nechať hore dnom, vyzerá to veľmi chutne.



Jablká ošúpeme, zbavíme semienok a nakrájame na plátky.



Zapnite multivarič na teplý režim a do hrnca vložte kúsok masla, aby sa rozpustil. Keď sa roztopí, boky panvice zľahka vymastíme týmto maslom a pridáme 2 polievkové lyžice. l. Sahara. hnedý cukor dá zlatistejšiu farbu, ale môžete použiť bežnú. Miešame drevenou alebo plastovou lyžicou, kým sa cukor úplne nerozpustí v masle.


Na spodok položíme prvú vrstvu jabĺk. Pamätajte - toto bude vrchol koláča. Potom položte zvyšok jabĺk na prvú vrstvu, nie príliš tesne.


Pomocou mixéra vyšľaháme vajcia s cukrom, kým sa cukor nerozpustí.



Pridajte pohár múky a pokračujte v šľahaní. Cesto bude ako kyslá smotana.



Cesto nalejeme na jablká. Nechajte 40 minút, režim pečenia.


Keď je charlotte hotová, vyklopte ju na servírovací tanier.



Vrch bol príliš zhnednutý.


Koláč je však veľmi nadýchaný a jemný. O 10 minút je na stole, ešte horúci. Dobrú chuť!

Charlotte s jablkami v pomalom hrnci Redmond

Výsledok vás poteší: charlotte dobre kysne, varí sa rýchlo, bez problémov.
zlúčenina:
Kuracie vajcia - 4 ks.
Granulovaný cukor - 1 šálka
Múka - 1 šálka
Prášok do pečiva - 1 balenie
Vanilín - 1 balenie
jablká - 1 kg
Práškový cukor - 1 balenie

Príprava:



Nakrájajte jablká na veľké plátky.



Vhoďte ich do misky multivarkára namazanej olejom.



Vajcia, cukor, múku, prášok do pečiva a vanilín vymiešame v miske mixérom do hladka.



Nalejte jablká a nechajte piecť 1 hodinu.



Dostaneme to za hodinu. Posypeme práškovým cukrom a podávame.


Užite si svoj čaj!

Varte s radosťou! Potešte a prekvapte svojich blízkych voňavým, chutným a jednoduchým domáce koláče- charlotte s jablkami. Toto jedlo sa môže podávať studené alebo horúce. Koniec koncov, jablková charlotte vyrobená v pomalom hrnci bude chutná a šťavnatá v akejkoľvek forme. Uvidíme sa znova na mojom blogu!


hudobné blahoželanie k tejto nádhernej dovolenke. Pre starších ľudí to bude malá cesta do minulosti, do sveta detstva - spomeňte si na veľkolepé emotívne filmy „Mládež vo vesmíre“, „Solaris“, „Mliečna dráha“. Červená niť, ktorá sa nimi tiahne, je nádej a sen ľudstva – skúmanie vesmíru, iných planét, svetov, poznanie Vesmíru. Príjemné sledovanie!

Milí čitatelia, ďalšia dôležitá a užitočná správa od môjho blogovacieho mentora Denisa Povaga. Odporúčam tým, ktorí si chcú zarobiť:



Apple charlotte v pomalom hrnci - pravdepodobne najjednoduchší, najdostupnejší a všetkým obľúbený jablkový koláč. Už dlho sa stala veľmi populárnou, získanou rôzne možnosti recepty - s kefírom, tvarohom, ale stále najjednoduchšie a najznámejšie zostáva klasický recept z vajec, cukru a múky. Pre charlotte môžete použiť absolútne akékoľvek jablká. Každá odroda jabĺk dáva svoju jedinečnú arómu, s rôzne jablká Charlotte bude mať iný vkus. Mnohí považujú jablká Antonovka za najlepšie na koláč. Jablká milujú poliať citrónovou šťavou, vďaka čomu nestmavnú a ich vôňa sa stáva jemnejšou. Dnes pečiem jablkovú charlottu v pomalom hrnci podľa klasického receptu.

Ingrediencie:

  • vajcia - 3-5 ks
  • cukor - 1 sklo
  • múka – 1 šálka
  • jablká podľa chuti
  • vanilín, škorica (voliteľné)
  • olej na mazanie foriem

Apple charlotte v recepte na pomalý sporák s fotografiou:

Vajcia a cukor vyšľaháme mixérom do nadýchanej bielej peny (mne to zvyčajne trvá 7-10 minút). Môžete si vziať viac vajec; čím viac vajec, tým vyššia je charlotte.

Postupne pridávame alebo pridávame múku, cesto jemne premiešame lyžicou. Neodporúčam cesto šľahať mixérom.

Misku vymastíme olejom. Na dno misky položte časť nasekaných jabĺk a jadierok.

Nalejte cesto a zvyšok položte na vrch. Ak chcete, môžete posypať škoricou.

Apple charlotte sa pečie v multivarke v režime „pečenia“ počas 65 minút. Niekedy pridám ďalších 20 minút, podľa druhu jablka.

Takmer každá žena v domácnosti vie, ako variť šarlotový koláč, ktorý sa vyznačuje jednoduchosťou a každý má svoje vlastné tajomstvá. Ak sa predtým pečené jedlá vždy pripravovali v rúre, dnes je alternatívou multivarka - zariadenie, ktoré môže radikálne zmeniť spôsob, akým uvažujete o varení. S ním môžete oživiť tie najneočakávanejšie recepty, ako sú napríklad mnohé spôsoby prípravy charlotte s jablkami v pomalom hrnci.

O čo jednoduchšie je pripraviť charlotte s jablkami v pomalom hrnci?

Samotná Charlotte nie je nijak zvlášť náročná na prípravu, ale pomalý hrniec tento proces ešte viac uľahčuje. Hlavnou výhodou je, že pravdepodobnosť spálenia sa zníži takmer na nulu. Teplota v miske multivarkára sa udržiava tak, aby sa všetky výrobky piekli rovnomerne. Okrem toho je samotný koláč šťavnatejší. Keďže má misa nepriľnavý povrch, charlotte sa dá ľahko vybrať z formy.

Ako variť charlotte v pomalom hrnci

Hoci nie je nič jednoduchšie ako pripraviť charlotte v pomalom hrnci, stále existuje niekoľko odporúčaní, ako chuť tohto koláča ešte vylepšiť:

  • Vyberte si odrody kyslých jabĺk. Vďaka tomu bude koláč šťavnatejší.
  • Ak chcete svojmu pečivu dodať výraznú chuť, jablká po nakrájaní pokvapkajte citrónovou šťavou.
  • Ovocie by ste nemali krájať na veľmi tenké plátky – to spôsobí, že sa rozpustia v ceste a stratia vôňu a chuť. Nie je potrebné odrezať šupku.
  • Čím viac vajec, tým nadýchanejší bude váš koláč.
  • Vajcia vyšľaháme s cukrom, kým sa nevytvorí biela pena. Tým zaistíte, že sa váš koláč nepotopí hneď, ako ho vyberiete z misy.
  • Múku primiešavame iba vidličkou alebo metličkou. Nepoužívajte mixér ani mixér.
  • Nepokúšajte sa otestovať prepečenie vášho koláča. Akonáhle začujete signál o konci programu, znamená to, že môžete mierne pootvoriť veko.
  • Koláč je vhodné vybrať z misky, keď je vychladnutý, pomocou plastovej špachtle.

Recept Charlotte v pomalom hrnci

Hoci veľa ľudí verí, že charlotte má iba jeden recept, nie je to pravda. Možností, ako sa dá pripraviť, je veľa. Hlavná zložka bez ktorej svieža charlotta v pomalom hrnci nebude ani jedno; ešte ostali jablká, ale dajú sa nahradiť aj hruškami, banánmi a bobuľami. Vyberte si svoj obľúbený recept alebo varte rôzne cesty, podávajte na čaj hosťom, na raňajky, obed alebo večeru pre svojich blízkych.

Klasická

  • Čas: 1 hodina.
  • Počet porcií: 5 osôb.
  • Účel: na dezert.
  • Kuchyňa: medzinárodná.
  • Náročnosť: ľahká.

Najjednoduchší recept na charlotte pre pomalý sporák, ktorý bude užitočný pre každú gazdinku. Čím viac jabĺk pridáte, tým bude váš koláč šťavnatejší. Podľa potreby môžete pridať ďalšie ovocie a bobule. Zmeňte množstvo cukru, ako chcete. Táto charlotte sa podáva studená, so zmrzlinou, mliekom alebo ako dezert k čaju. Cesto môžeme miesiť buď ručne metličkou, alebo mixérom, ale len dovtedy, kým sa múka nevysype.

Ingrediencie:

  • cukor - 1 polievková lyžica;
  • múka - 1 polievková lyžica;
  • vajcia - 3 ks;
  • maslo - 50 g;
  • jablká - 3-4 ks;
  • práškový cukor - 3 lyžice. l.;
  • škorica - podľa chuti.

Spôsob varenia:

  1. Ovocie umyte, ošúpte od stredu, nakrájajte na malé kúsky 1x1 cm.
  2. Vajcia vymiešame s cukrom, šľaháme, kým nevznikne biela pena.
  3. Maslo rozpustíme a pridáme k cukrovej zmesi.
  4. Pridáme múku a prášok do pečiva a ručne premiešame vidličkou.
  5. Dno misy vymastíme olejom, poukladáme nakrájané jablká, vlejeme cesto.
  6. Varte v režime „Pečenie“ 40 minút, zatvorte veko multivarky.
  7. Vypnite program a nechajte koláč so zatvoreným vekom ďalších 15 minút.
  8. Pri podávaní posypte podľa potreby mletou škoricou alebo práškovým cukrom.

Pikantné

  • Čas: 1 hodina.
  • Počet porcií: 5 osôb.
  • Účel: na dezert.
  • Kuchyňa: medzinárodná.
  • Náročnosť: ľahká.

Ak chcete zmeniť klasický dezert, môžete do zoznamu prísad pridať pikantné prísady - škoricu a kardamón. Všetkým pečivám dodajú novú jasnú arómu. Upozorňujeme, že koreniny musia byť mleté ​​a nemali by ste to preháňať, inak môžete charlotu zničiť. Inak sa spôsob varenia príliš nelíši od klasického.

Ingrediencie:

  • cukor - 1 polievková lyžica;
  • múka - 1 polievková lyžica;
  • vajcia - 3 ks;
  • maslo - 50 g;
  • kyslé jablká - 4 ks;
  • prášok do pečiva na cesto - 1 lyžička;
  • kardamóm - 1 lyžička;
  • škorica – 1 lyžička.

Spôsob varenia:

  1. Ovocie umyte a nakrájajte na kúsky nie hrubšie ako 0,5 mm.
  2. Vajcia rozšľaháme, pridáme cukor, škoricu a kardamón.
  3. Vmiešame múku, prášok do pečiva a rozpustené maslo.
  4. Nalejte cesto do misy multivarkára a pridajte jablká.
  5. Zapnite program „Pečenie“, zatvorte veko a nechajte 40 minút.

Bez prášku do pečiva

  • Čas: 1 hodina.
  • Počet porcií: 5 osôb.
  • Obsah kalórií v miske: 145 kcal / 100 g.
  • Účel: na dezert.
  • Kuchyňa: medzinárodná.
  • Náročnosť: ľahká.

Ak doma nemáte prášok do pečiva, môžete ho nahradiť obyčajnou sódou. Dôležité je to s týmto bielym práškom nepreháňať, inak nebude mať celý koláč práve najpríjemnejšiu chuť. Okrem toho musí byť sóda uhasená jablčného octu alebo citrónová šťava. Takto určite neriskujete, že koláč pokazíte, no šarlotka v pomalom hrnci bez prášku do pečiva bude rovnako vzdušná ako s práškom do pečiva.

Ingrediencie:

  • kuracie vajcia - 3 ks;
  • cukor - 150 g;
  • múka - 1 polievková lyžica;
  • vanilín - štipka;
  • sóda - ½ lyžičky;
  • ocot (citrónová šťava) - ½ lyžičky;
  • jablká - 3 ks;
  • práškový cukor - na posypanie.

Spôsob varenia:

  1. Ovocie umyte, zbavte jadrovníka a nakrájajte na kocky 1x1 cm.
  2. Vajcia vyšľaháme s cukrom, pridáme vanilín.
  3. Pridajte múku a premiešajte vidličkou.
  4. Nalejte sódu s octom a pridajte do cesta. Znova premiešajte.
  5. Ovocie dáme do misky a na vrch nalejeme cesto.
  6. Varte v režime „Pečenie“ 40 minút.
  7. Pri podávaní posypeme práškovým cukrom.

Na kefíre

  • Čas: 1 hodina.
  • Počet porcií: 6 osôb.
  • Obsah kalórií v miske: 130 kcal / 100 g.
  • Účel: na dezert.
  • Kuchyňa: medzinárodná.
  • Náročnosť: stredná.

Ak pochybujete o šťavnatosti vašej budúcej charlotty s jablkami v pomalom hrnci, ale chcete skončiť s vlhkým koláčom, skúste recept s kefírom. Vďaka tejto zložke je cesto veľmi jemné a vlhké. Obrovskou výhodou je, že sa dá použiť ako čerstvý kefír, a ten, ktorý ležal v chladničke. Jedlá sóda vás zbaví prebytočnej kyseliny.

Ingrediencie:

  • kefír - 1 polievková lyžica;
  • múka - 2 lyžice;
  • vajcia - 3 ks;
  • cukor - 1 polievková lyžica;
  • jablká - 4 ks;
  • sóda - 1 lyžička. bez šmýkačky;
  • vanilín - štipka.

Spôsob varenia:

  1. Zmiešajte vajcia s kefírom a cukrom, pridajte vanilín. Šľahajte mixérom dve minúty.
  2. Pridajte múku a sódu, všetko dôkladne premiešajte.
  3. Ovocie umyte a nakrájajte na plátky.
  4. Dno misy vymastíme olejom a vylejeme cesto. Usporiadajte jablká podľa želania.
  5. Varte v režime „Pečenie“ 40–50 minút.
  6. Po uplynutí času koláč neodstraňujte ihneď, ale počkajte 10 minút.

S kyslou smotanou

  • Čas: 1 hodina.
  • Počet porcií: 5 osôb.
  • Obsah kalórií v miske: 150 kcal / 100 g.
  • Účel: na dezert.
  • Kuchyňa: medzinárodná.
  • Náročnosť: stredná.

Ďalší spôsob, ako pripraviť chutné a nežná šarlotka- pomocou kyslej smotany. Chutí krémovo. Opäť môžete použiť ako čerstvú kyslú smotanu, tak aj tú, ktorá už začína kysnúť. Príprava cesta nezaberie viac ako 15 minút a už 45 minút po upečení si môžete pochutnať lahodný koláč s jablkami a škoricou.

Ingrediencie:

  • múka - 1 polievková lyžica;
  • cukor - 150 g;
  • vajcia - 3 ks;
  • kyslá smotana (alebo vidiecka smotana) – 200 ml;
  • škorica - 2 lyžičky;
  • sóda - ½ lyžičky;
  • jablká - 4 ks;
  • olej - na mazanie.

Spôsob varenia:

  1. Po vyrezaní jadra nakrájajte ovocie na stredné kúsky.
  2. Vajcia vyšľaháme s cukrom do bielej peny, pridáme vanilín a kyslú smotanu. Pokračujte v šľahaní.
  3. Jemne pridajte múku a sódu bikarbónu. Šľaháme ešte 3 minúty. Cesto by malo byť o niečo hustejšie ako paradajková omáčka.
  4. Kúsky ovocia posypeme škoricou a premiešame.
  5. Nasekané ovocie vložte do misky multivarkára, nalejte cesto a rýchlo zapnite program.
  6. Varte v režime pečenia 40 minút.

  • Čas: 50 minút.
  • Počet porcií: 5 osôb.
  • Obsah kalórií v miske: 135 kcal / 100 g.
  • Účel: na dezert.
  • Kuchyňa: medzinárodná.
  • Náročnosť: stredná.

Existuje aj recept na mliečny koláč. Vytvára veľmi jemnú mliečnu chuť, ktorá sa výrazne líši od klasická charlotte a tak sa to páči každému. Jablká môžu byť bezpečne nahradené hruškami a mrazenými bobuľami. Najlepšie je použiť čerstvé mlieko. Ak sa rozhodnete pridať kyslé mlieko, potom namiesto prášku do pečiva použite nehasenú sódu.

Ingrediencie:

  • mlieko - 1 pohár (200 ml);
  • vajcia - 1 kus;
  • múka - 3 šálky;
  • granulovaný cukor - 1 šálka;
  • jedlá sóda - 1 lyžička;
  • ocot 9% - na uhasenie sódy;
  • jablká - 3 kusy.

Spôsob varenia:

  1. Pripravte jablká: nakrájajte ich na stredné kúsky a odstráňte semená. Nie je potrebné odstraňovať šupku.
  2. V miske vymiešame vajcia a cukor do bielej farby. Potom prilejeme mlieko a šľaháme ďalšie 2 minúty.
  3. Pridajte múku a miešajte do hladka.
  4. Sódu bikarbónu uhaste octom (ak používate čerstvé mlieko).
  5. Vložte ovocie do misky multivarky a naplňte pripraveným cestom.
  6. Varte 45 minút so zatvoreným vekom v režime „Pečenie“.

Diéta s ovsenými vločkami

  • Čas: 1 hodina 10 minút.
  • Počet porcií: 5 osôb.
  • Obsah kalórií v miske: 110 kcal / 100 g.
  • Účel: na dezert.
  • Kuchyňa: medzinárodná.
  • Náročnosť: stredná.

Hoci charlotte je pečivo, ktoré nie je diétne jedlo, kuchárom sa ho podarilo odľahčiť a ozdraviť pridaním ovsených vločiek do zoznamu ingrediencií. Chutí stále rovnako šťavnato, no nie tak sladko. Môžete však pridať cukor podľa chuti - viac alebo menej. Okrem ovsených vločiek pridajte ďalšie cereálne vločky, aby ste zmenili chuť koláča.

Ingrediencie:

  • ovsené vločky - 1 polievková lyžica;
  • kefír - 1 polievková lyžica;
  • vajcia - 3 ks;
  • múka - 1 polievková lyžica;
  • cukor - 100 g;
  • vanilín - podľa chuti;
  • prášok do pečiva - 1 lyžička;
  • jablká - 4 ks.

Spôsob varenia:

  1. Nalejte kefír na cereálie a nechajte 20 minút.
  2. V tejto dobe nakrájajte ovocie na stredné kúsky.
  3. Vajcia vyšľaháme mixérom alebo ručným šľahačom, pridáme cukor a šľaháme, kým sa úplne nerozpustí.
  4. Do zmesi pridáme vanilku, vločky a kefír a opäť prešľaháme.
  5. Jemne pridajte múku a prášok do pečiva, cesto premiešajte vidličkou.
  6. Zmes nalejte do misy, po vymastení olejom. Na vrch položte plátky ovocia.
  7. Varte v režime pečenia 45 minút.

Španielska s mandľami a rumom

  • Čas: 1 hodina.
  • Počet porcií: 5 osôb.
  • Účel: na dezert.
  • Kuchyňa: Španielska.
  • Náročnosť: stredná.

Tento recept si zaslúži pozornosť každého, kto chce prekvapiť svojich hostí exkluzívnym pečivom. Aj keď z názvu sa môže zdať, že to tak vôbec nie je jednoduchá charlotta v pomalom hrnci a varenie bude oveľa ťažšie, ale nie je to tak. Presne tie isté ingrediencie, rovnaký proces varenia, len pár zmien, ktoré premenia vašu charlottu na jedinečný dezert.

Ingrediencie:

  • cukor - 200 g;
  • múka - 1 polievková lyžica;
  • jablká - 4 ks;
  • maslo - 150 g;
  • vajcia - 3 ks;
  • mleté ​​mandle - 100 g;
  • škorica - 1 lyžička;
  • prášok do pečiva - 1 lyžička;
  • rum - 7 lyžíc. l.;
  • práškový cukor - na posypanie.

Spôsob varenia:

  1. Ovocie umyte, zbavte jadrovníka a nakrájajte na 0,5 cm hrubé plátky.
  2. Zmäknuté maslo vyšľaháme do biela, potom k nemu pridáme cukor a vajcia. Šľaháme do hladka.
  3. Pridáme múku s práškom do pečiva, mleté ​​mandle, škoricu. Znova premiešajte.
  4. Jablká zalejeme rumom a premiešame, aby sa alkohol vsiakol do každej strany ovocia.
  5. Vložte ovocie do misky multivarkára a nalejte cesto.
  6. Pečte 45 minút v režime „Pečenie“ so zatvoreným vekom multivarkára.
  7. Charlotte položíme hore dnom a posypeme práškovým cukrom. Ozdobíme nasekanými mandľami.

Čokoláda

  • Čas: 1 hodina.
  • Počet porcií: 6 osôb.
  • Obsah kalórií v miske: 160 kcal / 100 g.
  • Účel: na dezert.
  • Kuchyňa: medzinárodná.
  • Náročnosť: ľahká.

Ďalší upravený recept, ktorý si milovníci čokolády zamilujú. Do ingrediencií sa pridáva kakao, ktoré mení nielen farbu cesta, ale aj jeho chuť a vôňu. Namiesto jabĺk môžete použiť banány alebo kúsky horkej čokolády, prípadne všetky tieto ingrediencie zmiešať. Táto charlotte chutí najlepšie so zmrzlinou alebo mliekom. Na ozdobu môžete použiť rozpustenú čokoládu resp vlašské orechy.

Ingrediencie:

  • múka - 1 polievková lyžica;
  • cukor - 150 g;
  • vajcia - 3 ks;
  • kakaový prášok - 1 polievková lyžica. l.;
  • káva - 1 lyžička;
  • prášok do pečiva - 1 lyžička;
  • jablká - 2 ks;
  • banán - 1 ks;
  • olej - na mazanie.

Spôsob varenia:

  1. Vajcia vyšľaháme s cukrom, pridáme kávu, kakao, múku, prášok do pečiva. Hniesť cesto, podobne ako kyslá smotana.
  2. Jablká ošúpeme a nakrájame na malé plátky.
  3. Banány ošúpeme a nakrájame na plátky.
  4. Zmiešajte náplň a vložte ju do cesta.
  5. Všetko jemne premiešajte lyžičkou a nalejte do misky multivarkára.
  6. Varte 40 minút v programe „Pečenie“.

Tvaroh

  • Čas: 1 hodina.
  • Počet porcií: 5 osôb.
  • Obsah kalórií v miske: 120 kcal / 100 g.
  • Účel: na dezert.
  • Kuchyňa: medzinárodná.
  • Náročnosť: stredná.

TO tradičný recept Môžete dokonca pridať tvaroh, aby sa chuť vašej charlotty rozžiarila novým spôsobom. Rovnako ako v prípade kefíru alebo kyslej smotany môžete použiť tvaroh, ktorý sa začína zhoršovať, ale nemali by ste používať úplne kyslý výrobok. Tvaroh charlotte má príjemné krémová chuť a pripomína všetkým obľúbený kastról. K jablkám môžete pridať ríbezle alebo odkôstkované čerešne.

Ingrediencie:

  • tvaroh (akýkoľvek obsah tuku) – 400 g;
  • mäkké maslo - 50 g kus;
  • sladké a kyslé jablká - 5 malých;
  • cukor - sklo;
  • múka - 1,5 šálky;
  • vajcia - 5 ks;
  • jemná soľ - na špičke noža;
  • škorica - štipka;
  • vanilka - voliteľné.

Spôsob varenia:

  1. Tvaroh sa musí pretrieť cez sito, aby získal jednotnú konzistenciu.
  2. Vajcia vyšľaháme s cukrom, pridáme vanilín, soľ, škoricu, rozpustené maslo.
  3. Jemne vmiešame múku.
  4. Po odstránení jadra nakrájajte ovocie na malé kúsky.
  5. Cesto spojte s tvarohom, potom doň pridajte jablká.
  6. Pečieme v pomalom sporáku 50 minút. Po uplynutí času koláč ihneď nevyberajte, ale nechajte ho vychladnúť v miske s otvoreným vekom.

Video

 

 
Toto je zaujímavé: