→ Kaj je na mizi za veliko noč? Kaj kuhati za velikonočno mizo? Recepti za velikonočno mizo. Hitri in okusni recepti

Kaj je na mizi za veliko noč? Kaj kuhati za velikonočno mizo? Recepti za velikonočno mizo. Hitri in okusni recepti

Najpomembnejši pravoslavni praznik prihajajočega leta pade na 28. april. Priprava se, kot vedno, začne vnaprej in je sestavljena iz oblikovanja menija in izbire receptov.

In bližje glavnemu dnevu ljudje pečejo velikonočna jajca, piškote in druge dobrote. Sorodniki in prijatelji se zberejo za lepo pogrnjeno mizo in vsaka gostiteljica bo z veseljem presenetila in nahranila vse.

Kaj skuhati za veliko noč, kaj naj bo na jedilniku na praznični velikonočni mizi

Po tradiciji naj bodo na velikonočni mizi najrazličnejše dobrote. Vsako leto se na naši praznični mizi znajdejo naslednje jedi:

  • velikonočna torta ali velika noč;
  • barvana jajca;
  • mesne jedi;
  • ribje dobrote;
  • solate;
  • prigrizki.

Vsaka gospodinja se sama odloči, kaj bo glavna jed velikonočne mize - skuta ali testo. Vsaka rokodelka ima svoj najljubši velikonočni recept. Obožujem razne poskuse, a velikonočnega recepta ne spreminjam. To pecivo je simbol praznika, brez katerega ne gre.

Naslednji element mize so jajca, ki so obarvana ali pobarvana z naravnimi barvili. Danes, pred praznikom, so supermarketi v državi polni različnih dodatkov, vključno z različnimi nalepkami.

Post moramo postopoma prekiniti, zato kot mesne jedi uporabimo piščanca, teletino ali purana. Bolje se je izogibati mastni mesni hrani. Meso je najbolje speči ali dušiti in postreči v kombinaciji z zelenjavo in gobami. Žele meso je kot nalašč za počitnice, lahko ga naredite iz domačega piščanca, svinjine ali govedine.

Ljubitelji rib se za praznik veselijo ribjih jedi. To je najboljša možnost pravi izhod iz objave. Je lahko prebavljivo in ne obremenjuje želodca in črevesja.

Aprila se že začne sveža zelišča in mlado zelenjavo. Solate na praznični pogostitvi naj bodo lahke narave. Uporabljam svežo zelenjavo, dodam sir, oreščke in pirine krekerje. In preliv za moje solate je katero koli rastlinsko olje ali kisla smetana.

Prigrizki, ki jih postrežemo pred glavnimi mojstrovinami, zavzamejo svoje mesto na praznični mizi. Lahko je različna zelenjava, sir, kanapeji z ribami in drugo.

Velikonočna miza, na kateri bo postavljena preproste jedi in simboli praznika morajo imeti estetski videz. Tukaj je nekaj osnovnih priporočil za postavitev mize:

  1. Izbira prtov in serviet, katerih barve simbolizirajo pomlad.
  2. Bolje je, da uporabite barvne posode, elegantno pa delujejo tudi beli krožniki, še posebej, če nanje položite majhen svež cvet in belo jajce, ovito v svetel trak.
  3. Steklena vaza, napolnjena s prepeličja jajca, zavite v barvno folijo ali čokoladne kinderje.
  4. V središču pozornosti je pečena velikonočna torta. Okrašena naj bo v barvni shemi skupne mize. Uporabljam rumeno in zeleno kandirano sadje ter čokoladne dekoracije.
  5. Cvetočo vrbovo vejico lahko položite na zložene serviete in dodate barvne bonbone. Mnogi imajo raje jajca ene barve, v tem primeru morate izbrati tekstil za mizo v harmoniji z njimi. Najboljši odtenki so rdeči, oranžni in zeleni.
  6. Puhaste vrbove kroglice se odlično ujemajo z nebarvanimi prepeličjimi jajci in lanenimi prtički.

Lepo, preprosto in okusno velikonočno pecivo

No, kaj bi brez velikonočnega peciva – te glavne jedi so že od nekdaj na vsaki velikonočni mizi. In danes brez njih ne moremo!

velikonočni kulič

Na veliko noč se pripravljajo vsi ljudje: tako tisti, ki so se postili, kot drugi, ki se ga iz različnih razlogov niso držali. Priprava praznične torte ni samo peka slastnega peciva. To je obredni proces, na katerega je treba pripraviti telo in dušo.

Izdelki za peko:

  • Moka - 4 žlice;
  • Kurkuma - 0,5 tsp;
  • Sveži kvas - 25 g;
  • Jajce - 2 kosi;
  • Mleko - 1 žlica;
  • Sladkor - 1 žlica;
  • Maslo - 100 g;
  • Vanilin - 1 kos;
  • Limonin sok - 1 čajna žlička;
  • Sladkor v prahu - 80 g.

Priprava po korakih:

  1. Segrejem mleko.
  2. Maslo je treba stopiti v vodni kopeli ali v mikrovalovni pečici.
  3. Beljak enega jajca ohladite in ga uporabite za glazuro.
  4. Za pripravo testa morate v mleku raztopiti živi kvas, malo sladkorja in del moke. Vse sestavine zmešajte in pošljite na toplo mesto, da kvas začne delovati. Takoj ko se na testu pojavi kapica, je čas, da gremo naprej.
  5. Dodam preostali sladkor, jajca in maslo. Dobro premešamo in postopoma dodajamo kurkumo, vanilijo in postopoma moko.
  6. Zamesiti morate mehko testo, ga pokriti s čistim prtičkom in postaviti na toplo mesto. Po 2 urah bo testo trikrat vzhajalo, odložim ga in ponovno dam vzhajat. Na tej stopnji uvedem rozine.
  7. Modele namažem z rastlinskim oljem in jih napolnim s testom največ do polovice.
  8. Pecivo pustimo še pol ure, da testo vzhaja. Pečem v pečici pri temperaturi 180 ºC, običajno 1 uro.
  9. Glazuro sem stepla z mešalnikom iz ohlajenih beljakov, sladkorja v prahu in nekaj kapljic limoninega soka.
  10. Torte sem izdatno namazala z glazuro in po vrhu posula.

Velikonočni "venček"

imam odličen recept pecivo s tremi nadevi, da vsak dobi svoj kos.

Seznam živil:

  • Rozine - 100 g;
  • Orehi - 100 g;
  • Mak – 100 g;
  • Mleko - 200 ml;
  • Voda - 100 ml;
  • Maslo - 80 g;
  • Sladkor - 6 žlic;
  • Suhi kvas - 2 tsp;
  • Sol - 1 ščepec;
  • Jajca - 3 kosi;
  • Moka - 600 g.

Kako kuhati:

  1. V posodi zmešamo toplo mleko, jajca in maslo, malo soli in sladkorja.
  2. Zmešajte ½ skodelice moke in kvas, po 10 minutah dodajte preostalo moko in zamesite testo. Postavite na toplo mesto za 1,5 ure.
  3. Nadev za venček: poparite rozine, skuhajte mak, sesekljajte orehe.
  4. Ko se testo podvoji, ga pritisnite z rokami.
  5. Testo razdelim na 3 dele in vsakega razvaljam v dolg pravokotnik. Na sredino namažem nadev in stisnem robove. Od treh snopov z z različnimi nadevi pletemo, povezujemo robove.
  6. Izdelek položim na pomaščen pekač, namažem z rumenjakom in dam v toplo pečico za 30 minut, da vzhaja.
  7. Pečem na 180 stopinjah do konca.

to zanimiva jed bo videti kot prava košara za jajca. Ustvariti takšne pekovske izdelke ni težko, za to boste potrebovali listnato testo in folijski papir.

Velika košara iz listnatega testa bo krhka v primerjavi z maslenim testom. Tako sem prišel na idejo, da naredim več majhnih predmetov.

Sestavine za peko:

  • Listnato testo - 500 g;
  • Jajce – 1 kos.

Uporabljam listnato testo sobna temperatura, zato ga je treba malo odmrzniti. Za pripravo kalupa bom vzel glinen cvetlični lonec, ne boji se visokih temperatur. Zavila ga bom v folijo, potem bo končni izdelek lažje odstraniti.

  1. Testo razvaljamo.
  2. Razrežemo ga na tri trakove širine 10 mm, ostalo testo je 5 mm.
  3. V obliki sten košare položim široke trakove, tako da se robovi spustijo navzdol. Testo na dno rahlo pritisnem, da je košarica stabilna. Morate tkati od spodaj, z uporabo tankih trakov.
  4. Prestavim na pekač.
  5. Ročaj naredim iz pletenice, speči ga je treba tako, da ga zavijem v lok folije.
  6. Namažem z rumenjakom, ki sem ga prej razžvrkljal z vilicami, in dam v pečico za 30 minut pri temperaturi - 180 C.

Velikonočna košarica za jajca iz listnato testo Izkazalo se je zelo krhko in nežno. Vanj morate previdno položiti jajca, takšna mojstrovina bo všeč vsem.

Sočna skutna velika noč

Preizkusila sem veliko receptov za pripravo skutne velike noči. Najbolj okusno pa sem našla na internetu. Zdaj uporabljam samo to metodo kuhanja in nikoli me ni pustila na cedilu. Velika noč iz skute se izkaže za neverjetno sočno, z nežno teksturo in aromo.

Sestava izdelkov se ne razlikuje od drugih:

  • 1 kg skute;
  • 400 g masla;
  • 750 g sladkorja;
  • 250 g kisle smetane;
  • Jajca - 4 kos .;
  • Rozine - peščica;
  • Kandirano sadje in mandlji - po okusu;
  • Vanilija - 1 vrečka.

Pripravljam ga korak za korakom:

  1. Da je skuta enotna, jo precedim skozi mlinček za meso, lahko pa jo pretlačimo skozi sito. Toda druga metoda je nekoliko delovno intenzivna.
  2. Rumenjake, kislo smetano in sladkor temeljito umešamo.
  3. Združim skuto in jajčno-kislo smetano ter zgnetem do gladkega.
  4. Kandirano sadje, rozine in mandlje prelijem z vrelo vodo in pustim v njej stati pol ure. Mandlje je dobro malo popražiti v ponvi, nato pa jih sesekljati z nožem, vendar ne na drobtine.
  5. Vse zmešam v eno maso.
  6. Model obložim z navlaženo gazo in napolnim s skutno maso.
  7. Zavijem gazo in na vrh položim utež.
  8. Veliko noč pustim stati 2-3 ure v sobi, pri tem pa sproti odvajam nabrano sirotko z dna kalupa. Nato sem ga dala v hladilnik.

Skutno veliko noč ponavadi naredim 2 dni pred praznikom. V tem času se bo infundirala in postala gosta in elastična. Veliko noč vzeti iz modela je čisto preprosto, le vzeti jo morate iz hladilnika in obrniti na glavo. Okrasite lahko po želji.

Posebnost velike noči je, da jih pripravljajo iz masleno testo s suhim sadjem in kandiranim sadjem. Vsaka gospodinja si želi, da bi ji peka uspela, saj porabi svoj trud, trud in veliko časa. Zagotovo vam bo všeč moj najljubši recept za slastno velikonočno torto, saj so ga cenili najpomembnejši sodniki - moji otroci.

Izdelki za peko:

  • Moka - 4 žlice;
  • Mleko - 1 žlica;
  • Maslo - 300 g;
  • 6 jajc;
  • Kvas - 50 g;
  • Sladkor - 2 žlici;
  • Vanilija - 1 vrečka;
  • Rozine - 200 g;
  • Mandlji - 100 g;
  • 1 limona;
  • sol;
  • Rastlinsko olje.

To torto naredim takole:

Maslo in jajca dan pred peko vzamemo iz hladilnika. Počivajo naj na sobni temperaturi.

  1. Zmešajte toplo mleko s sladkorjem.
  2. Kvas raztopimo v mleku in premešamo.
  3. V mešanico postopoma dodajamo presejano moko in dobro premešamo.
  4. Testo pokrijemo s prtičkom in postavimo na toplo.
  5. Rozine in suho sadje pripravimo na običajen način, orehe pa sesekljamo.
  6. V mešalniku stepajte jajca, sladkor in vanilijo vsaj 5 minut.
  7. Dodajte maslo, vse premešajte.
  8. Testo dobro pregnetemo in po delih dodajamo moko. Testo se izkaže za elastično in lepljivo, nato ga gnetite z rokami, namazanimi z rastlinskim oljem.
  9. Testo postavimo na toplo, da vzhaja.
  10. Dodamo orehe, lupinico ene limone in premešamo.
  11. Ko je testo vzhajano, ga pregnetemo.
  12. V testo vmešamo suho sadje, kandirano sadje, orehe in lupinico.
  13. Modelčke izdatno namastimo z maslom in jih do 1/3 napolnimo s testom.
  14. Modelčke pokrijte in pustite, da se usedejo.
  15. Pri temperaturi 200 ºС se velikonočne torte pečejo v predhodno ogreti pečici.
  16. Pečene vzamemo iz pečice in jih položimo na sod, da se ohladijo.
  17. Okrasite z glazuro po želji.

Glavni pogoj za uspešne velikonočne torte je dobro razpoloženje, odsotnost prepiha, hrupa in krikov. Ko je testo v pečici, ni priporočljivo odpirati vrat.

Pripravljene velikonočne torte imajo prijeten rjavkast odtenek in znotraj ne smejo biti surove. Testo za velikonočno torto je še posebej mehko, zračno in nežno.

Uporabite lahko že pripravljeno glazuro, kupljeno v trgovini, lahko pa jo naredite sami iz sladkorja v prahu in ohlajenih beljakov.

Katere pijače postreči na velikonočno mizo

Veliko ljudi zanima, ali je mogoče na praznični mizi postreči močne pijače. Za velikonočne praznike je najprimernejša alkoholna možnost cerkveno vino "Cahors".

Uporablja se ne le na velikonočni mizi, ampak tudi na krstih, porokah in drugih priložnostih. Ta pijača ni izbrana naključno, sveto pismo nakazuje izbiro prav tega vina. Biti mora čista, grozdna, nerazredčena. Barva in konsistenca pijače spominja na kri.

Pred davnimi časi, ko tega vina še niso poznali, so pravoslavni kristjani za praznik pripravljali medico ali hren z dodatkom medu.

Alkoholne pijače med praznovanjem niso prepovedane, saj pri tako pogrnjeni mizi ne gre brez steklenice dobrega rdečega vina. Vendar se morate vedno spomniti občutka za sorazmernost.

Za privržence treznosti bom priporočil in delil nekaj svojih nepremagljivih receptov za prijetne pijače za počitnice.

Velikonočni žele iz pomaranč

Po pravoslavni tradiciji mora biti na praznični mizi žele. Za pripravo okusne pijače iz pomaranč boste potrebovali:

  • Oranžna - 2 kosi;
  • Jajčni rumenjaki - 4 kos .;
  • Mleko - 1 l;
  • Sladkor - 120 g;
  • Škrob - 50 g.

Kako kuham žele:

  1. Pomaranči odrežem lupinico in iz pulpe iztisnem sok.
  2. Rumenjake zmeljem s sladkorjem v prahu.
  3. V hladno mleko (100 ml) vmešamo škrob.
  4. Preostanek mleka z olupkom zavrem.
  5. Ko zavre, v ponev vlijemo jajčno in mlečno-škrobno mešanico.
  6. Žele ne zavrem. Takoj, ko se zgosti, ga prelijemo v skodelice in ohladimo.

Končni pijači lahko dodate rezine pomaranče sladkorja.

Sbiten je okusen velikonočni napitek, v katerem lahko uživajo vsi gostje. Pripravite ga hitro in enostavno, vse kar potrebujete so naslednje sestavine:

  • voda v količini 1 liter;
  • sladkor in med - po 150 g;
  • ingver, cimet, kardamom.

Sbiten kuhajte takole:

  1. V vodi razredčimo med in sladkor.
  2. Mešanico postavimo na ogenj.
  3. Po vrenju juhi dodamo začimbe.
  4. Napitek kuhamo na majhnem ognju še 15 minut, pri čemer posnamemo peno.
  5. Pazite, da pijačo precedite in je pripravljena. Postrežemo ga vroče.

Velikonočni meni za praznično mizo - video Olge Matvey

Dober apetit vsem vam!

Vesele velikonočne praznike vam bratje in sestre! In Kristus je vstal!

Izvirna objava avtorja povarru

PREBERI Kulinarična skupnost Li.Ru - Velikonočne jedi

Velikonočni jedilnik 2017

Beljakova glazura za velikonočno torto

Obstaja več možnosti za glazuro za velikonočne torte, želim ponuditi preprosto in preverjeno. Proteinska glazura Dobro zamrzne, prednost pa je tudi ta, da se nanj dobro oprime slaščičarski preliv.

Glazura za velikonočno torto brez jajc

Glazura za velikonočne torte brez jajc je dobra rešitev za ljudi, ki imajo kontraindicirana uživanja jajc. To glazuro lahko pripravimo z želatino in mlekom. In danes vam bom podrobno povedal, kako to storiti.

Velikonočni venec (pekovski izdelki)

Svetel praznik velike noči je vedno poln veselih tradicij in čustev. Vonj po vaniliji, sveže pečenem pecivu, barvanih jajčkih ... Tako bomo za barvila spekli čudovit velikonočni venček.

Kulich "Cruffin"

Velikonočni pekovski izdelki morajo biti vedno okusni, dišeči in lepi. Predlagam, da okrasite vašo velikonočno mizo z izvirno in okusno velikonočno torto Kraffin, z nežno bogato drobtino in hrustljavo skorjico.

Pomarančna glazura za velikonočno torto

Velika noč je najsvetlejši praznik kristjanov. Vsaka gospodinja peče praznično torto, naš recept pa vam bo povedal, kako pripraviti pomarančno glazuro za torto, dišečo in okusno. Poskusi!

Kulich hitro

Kako kuhati hitro torto? Preizkusite z nami. Kulich se najpogosteje pripravlja na testu, ki se hrani dolgo časa. Pri pripravi standardne velikonočne torte se uporablja živi kvas.

Velikonočna torta v večnamenskem kuhalniku Panasonic

Velikonočne torte se pogosto pečejo v pečici, vendar vam ponujamo recept za kuhanje Velikonočna torta v večnamenskem kuhalniku Panasonic. Po tem receptu lahko po pripravi tega testa torto spečete v pečici.

Cimetova rolada

Obožujem vonj po cimetu. Je tako močna in koncentrirana, da zadiši tudi nekvašeno pecivo. Povedal vam bom, kako narediti cimetovo rolado, ki jo lahko spečete za veliko noč ali drug praznik.

Kulich s češnjami in brusnicami

Na predvečer velike noči vam želim povedati, kako narediti velikonočno torto s češnjami in brusnicami. Je zelo nežen in okusna pita z jagodami, ki bodo postale pravi okras vaše praznične velikonočne mize!

Večplastna solata" Kraljevski krzneni plašč"

Solata "Shuba" je znana jed, ki jo pogosto vključimo v svojo prehrano. Toda za praznovanja in praznike je bolj primeren recept za kuhanje listnata solata"Kraljevski krzneni plašč" To je kraljevska poslastica.

Kraljevsko kuhana velika noč

Velikonočni praznik običajno praznujemo s pirhi, barvanimi jajci in veliko nočjo. Recept, moram priznati, je preprost, a okus te velike noči je preprosto neverjeten, celo nekoliko spominja na otroške skutine.

Lepljiva glazura za velikonočne torte

Vsi poznajo neprijetnost, ko glazura odpade z velikonočne torte. Takoj izgubi videz in je zelo neprijetno za jesti. Ali želite vedeti, kako narediti lepljivo glazuro za velikonočno torto?

Skutin velikonočni kolač brez peke

Tukaj je, čeprav ne najpreprostejši, a najbolj okusen recept za pripravo skutne "velikonočne torte" za veliko noč brez peke. Vsi, ki imate radi vse vrste peciva in sladic iz skute, boste navdušeni nad to torto!

Glazura za velikonočno torto z limono

Ta recept je zelo preprost in okusen. Priprava vam bo vzela največ petnajst minut, zato preberite preprosta navodila, kako pripraviti glazuro za limonino torto.

Prigrizki iz sleda

Velikonočna pečena skuta

Praznik svetle nedelje se praznuje po vsem svetu. Najpomembnejša jed dneva je velika noč. Obstaja veliko različic na to temo. Ponujamo vam recept, kako pripraviti pečeno velikonočno skuto.

Skutino pecivo

Privoščite sebi in svojim domačim čudovito skutino torto. to slastno pecivo bo vreden okras za velikonočno mizo. Oglejte si, kako pripraviti skutino pecivo, ki je nežno in okusno.

Skutina torta v počasnem kuhalniku

Multicooker je nepogrešljiva stvar za kuhanje. raznolikost jedi. Všeč mi je predvsem njegova funkcionalnost glede peke. Danes vam bom povedal, kako kuhati skutno torto v počasnem kuhalniku.

Dietna glazura za velikonočne torte

V velikonočni torti je glazura ena najpomembnejših sestavin. Za tiste, ki skrbijo za svojo postavo in zdravje, ponujamo recept za pripravo dietne glazure za velikonočno torto.

Glazura za velikonočne pirhe, ki se ne drobi

Tisti, ki so kuhali preprosta glazura Verjetno ste se že kdaj srečali s tem, da na celem izdelku iz moke izgleda lepo, ko pa ga prerežete, se vse razlije. In ves zunanji učinek izgine.

Glazura za marshmallow torto

Ta možnost ni znana vsem, je izvirna in zelo okusna. Kako pripraviti marshmallow glazuro za torto, vam bo povedal ta navodila po korakih. Odlična možnost za vse slaščičarske izdelke.

Velikonočna "carska" krema

Zame je svetel praznik velike noči vonj vanilije, velikonočnih pirhov, barvanih jajc in ... seveda, Skutina velika noč! Vedno mi je bil všeč ta recept z malo masla in jajčno kremo.

Okusna velikonočna torta z lupino in kandiranim sadjem

Velika noč brez peke

Tradicionalna velikonočna jed iz skute - velika noč brez peke. Ta recept vključuje dodatek suhega sadja in rozin, lahko pa dodate tudi oreščke, jagode ali celo sadje po okusu.

Večplastna solata z vloženimi gobami

Popestrite jedilnik praznična mizaŽelim vam ponuditi preprosto, a zelo zanimivo solato. Bogat okus, čudovita kombinacija sestavin in dokaj preprost postopek. Vredno poskusiti!

Enostavno barvanje velikonočnih jajc

Če želite za veliko noč dobiti lepo obarvana jajca, ki bodo bolj podobna umetninam, potem je tukaj recept, kako narediti preprosto barvanje velikonočnih jajc in doseči čudovite rezultate.

Velikonočna torta

V tem receptu bomo govorili o tem, kako narediti torto za veliko noč. To je razkošen recept, ki ga pripravim vsako leto! Sorodniki in prijatelji obožujejo to predstavo. Pojdi!

Velikonočna jajca z rožicami

Obstaja ogromno možnosti za okrasitev velikonočnih jajc. Pobarvani so s klasičnimi barvami za jajca in naravnimi barvili, okrašeni z nalepkami in okrasnimi poslikavami. Imate še eno možnost.

Testo za velikonočne torte v kruhomatu

Izum sodobnih kuhinjskih pomočnikov pomaga pripraviti okusne jedi brez napora in v najkrajšem možnem času. Poglejmo si recept za pripravo testa za velikonočno torto v kruhomatu.

Velikonočne torte brez rozin

Velika noč je velik praznik za vse kristjane. Obvezen atribut njenega praznovanja so velikonočne torte in barvana jajca. Tukaj vam bom povedal, kako kuhati velikonočne torte brez rozin.

Kakavova glazura za torto

Vsaka gospodinja ima svoj recept za pripravo velikonočne torte z glazuro. Za tiste, ki radi eksperimentirate, ponujamo možnost, kako pripraviti glazuro za kakavovo torto. Preberite navodila in začnite.

Puranji zvitki s sirom

Recept za pripravo puranjih zvitkov s sirom lahko naredite vnaprej, saj celoten postopek vzame veliko časa. Zvitke postrežem na mizo že dobro ohlajene, veliko bolj okusne so.

Piščančja prigrizna pita

Da bo vaša praznična miza videti svetla in impresivna, je ne smete le lepo postreči. Oglejte si, kako pripraviti pito s piščancem. To je okusno, praznično in lepo pecivo.

Velikonočna vanilijeva skuta

Bliža se velika noč, zato predlagam, da se naučite pripraviti vaniljevo skutno veliko noč. Velika noč je eden glavnih atributov svetlega praznika, zato ga morate obravnavati z ljubeznijo.

Klasična skutna velika noč

Tukaj je še ena različica na temo najbolj okusnega recepta za pripravo klasične velikonočne skute. Meni osebno je všeč tale: velika noč je mehka, se topi v ustih in okusna! Izvrstna sladica!

Skutina torta brez kvasa

Delimo zelo okusen in preprost recept za pripravo skutne torte brez kvasa. Rezultat je lahko in zanimivega okusa pecivo, ki bo všeč celotni družini, pa tudi gostom. Slastno!

Piškoti "Križci"

Piškotke "Križi" lahko imenujemo sveti, saj jih običajno postrežemo med Bogojavljenjem za zajtrk in jih speremo z blagoslovljeno vodo, prineseno iz cerkve. Lahko ga spečemo tudi za veliko noč in druge praznike.

Velikonočna torta v večnamenskem kuhalniku Redmond

Ko boste okusili to torto, bodo vaša družina in gostje prijetno presenečeni. Torta se izkaže za presenetljivo okusno, zlato rjavo in aromatično. Z okusom velikonočne torte boste nedvomno razveselili vse in praznik bo uspešen.

Jajca, polnjena s piščančjimi jetri

Ali radi praznično mizo dopolnite z zanimivimi prigrizki? Točno to je možnost, ki vam jo želim ponuditi kot opombo. Tega vi in ​​vaši gostje zagotovo še niste poskusili. Priporočam, da si zapomnite in ponovite!

Čokoladna torta za veliko noč

Ni čisto čokoladna torta tradicionalna jed za veliko noč. Ampak takšna sladko pecivo Otrokom in sladkosnedom bo zelo všeč. Poskusite narediti čokoladno torto za veliko noč in presenetite svojo družino.

Sadne rezine za veliko noč

Vsako praznično mizo lahko okrasite s preprostimi sadnimi rezinami. Vsako sezonsko ali čezmorsko sadje bo zadostovalo, glavna stvar je vaša domišljija. Oglejte si, kako pripraviti sadne rezine za veliko noč.

Solata s korenjem in krutoni

Lahka, spomladanska, barvita, vitaminsko nabita in osvežilna solata. Povedal vam bom recept za pripravo solate s korenjem in krutoni. To je odličen recept na predvečer velike noči.

Torta "Pravljica"

Ta torta ima veliko imen. Sestavljena je iz treh različnih plasti torte, ki se med seboj dopolnjujejo. Celo nekoliko spominja na nežen kolaček s smetano. Tukaj je recept za pripravo pravljične torte.

Velikonočni medenjaki

Tako lepo in dišeče pecivo bo okrasilo vašo praznično mizo. Velikonočne medenjake lahko podarite kot spominek prijateljem, vaši otroci pa jih bodo z užitkom jedli. vesele velikonočne praznike!

Kulich je okusen

Velikonočna peka je pomemben del praznika. Seveda ga lahko kupite že pripravljenega, a okus ne bo enak, sploh ker ni vedno svež. Zato se ga naučite narediti sami po mojem receptu.

grški velikonočni kruh

Če ne bi imela sreče in povsem po naključju naletela na ta recept, nikoli ne bi znala narediti grškega velikonočnega kruha. Zelo nenavadno in okusno pecivo izvira iz Grčije.

Kuhana jajca za veliko noč "Piščanci"

Popestrite velikonočno mizo z okusnim in izvirnim prigrizkom iz kuhana jajca v obliki piščancev. Ta prigrizek bo še posebej všeč otrokom, mimogrede vam bodo z veseljem pomagali pri pripravi!

Narezki za veliko noč

Ponujam vam preprost in hitra možnost Kako kuhati narezke za veliko noč. Uporabili bomo 3 vrste mesni izdelki– salame, kuhane svinjske in piščančje testenine. Izkazalo se bo zelo okusno in zadovoljivo!

Gosta glazura za velikonočno torto

V tem receptu boste prebrali, kako pripraviti gosto glazuro za velikonočno torto. Verjetno mnogi poznajo to možnost, saj velja za klasično in preprosto. In traja le nekaj minut.

Glazura za kuhane velikonočne torte

Iz mojega recepta se boste naučili enega najbolj preprosti recepti, kako pripraviti glazuro za kuhano velikonočno torto. Primerna je za pokrivanje številnih vrst pekovskih izdelkov. Najbolj pa se poda k velikonočni mizi.

Najboljša hvala je, da citirate vnos;)

Obvezne velikonočne jedi so bujne paske in krashenki. Toda za veliko noč morate pripraviti tudi veliko drugih okusnih jedi, zlasti iz tistih izdelkov, ki so bili med pustom prepovedani za uživanje. Kakšne jedi pripraviti za veliko noč - berite naprej.

Za pomoč pri sestavljanju jedilnika na spletnem mestu 24 je na voljo 11 slastnih jedi ki so čudoviti bo dopolnilo velikonočno mizo.

Prva stvar, na katero bi morali pomisliti, je seveda Velikonočna torta, brez katerega praznovanje velike noči ni mogoče. Poleg tradicionalne velikonočne torte z belo glazuro obstaja veliko zanimivih in celo eksotičnih receptov - izbira je vaša.

Preberite tudi:

Mesne jedi za veliko noč 2019

Za velikonočno mizo je bolje izbrati obilne, a ne mastne jedi. Navsezadnje po dolgem obdobju abstinence od živalske hrane ne smete takoj preobremeniti telesa.

Pečen zajec z rožmarinom: recept

Sestavine:
zajec - 800 g
domača majoneza– 2 žlici.
kisla smetana - 3 žlice.
česen – 4 stroka
Worcestershire omaka - 2 žlici.
gorčica z zrni - 2 tsp.
olje oreh– 2 žlici.
Provansalska zelišča po okusu
mleti poper po okusu
rožmarin – 1 vejica
sol po okusu
mleko - 1 kozarec

To je res okusno in bi se odlično podalo k velikonočnemu jedilniku!

Priprava:

1. Trup zajca narežite na velike porcije. Zalijemo z mlekom in pustimo čez noč na hladnem.

2. V skledi zmešamo majonezo, kislo smetano, strt česen, worcestrsko omako, gorčico, olje in sol. S to mešanico natrite kunčje meso. Pustite marinirati še 3 ure.

3. Meso potresemo s provansalskimi zelišči in mletim poprom, dodamo rožmarin. Položimo v vrečko za peko skupaj z omako. Vrečko tesno zavežite in na vrhu naredite nekaj lukenj.

4. Pečemo pri 180 stopinjah 30 minut, nato vrečko prerežemo in pustimo v pečici, da se zlato zapeče.

Svinjska rebra z omako chimichurri: recept

Sestavine:
svinjska rebra - 1 kg

Za suho mešanico chimichurri:
svež origano - 4 listi
čili poper - 0,5 stroka
črni poper - 1 žlička.
česen - 5 zob.
paprika - 1 žlica. l.
sol – 1 žlička.
sok polovice limone
sončnično olje– 100 ml
Jabolčni kis– 1 žlica. l.
temno pivo - 1 l
kumina – 1 žlička.
zelena čebula- 2 kos.
timijan - 1-2 vejice

Za chimichurri omako:
svež peteršilj - 1 šopek
cilantro - 1 šopek
zelena paprika- 1 PC.
česen - 6 strokov
jabolčni kis - 2 žlici. l.
olivno olje– 3 žlice. l.
sok 1 limone
čili kosmiči - 0,5 tsp
šalotka - 2-3 kos.

Rebrca v originalni omaki

Priprava:

1. Rebra prerežemo po dolžini. V možnarju zmešamo sesekljan česen, sol, poper, kumino, papriko, drobno sesekljano čebulo in čili papriko. Dodamo segreto olje in premešamo.

2. Suho mešanico chimichurrija vtrite čez rebra. Dodajte pivo, origano, limonin sok, jabolčni kis in timijan. Pustite, da se marinira 20 minut.

3. Rebrca na odprtem ognju popečemo do hrustljavosti. Postrežemo z omako.

Ribje jedi za veliko noč 2019

File črne trske s pomarančno glazuro Hectorja Jimeneza-Brava: recept

Sestavine:
file črne polenovke
sol, poper - 2 g
mleko - 0,1 l
pomaranča - 0,2 kg
kardamom - 0,5 g
koruzni škrob - 1 g
kapre – 10 g
sladkor - 15 g
timijan (svež) - 2 g
maslo – 5 g

Velikonočni recept za ljubitelje rib

Priprava:

1. File polenovke prepražimo do zlato rjave barve.

2. V majhno ponev nalijte mleko, položite ribe in jih postavite v pečico, dokler niso kuhane 5-7 minut.

3. Pomarančni sok vlijemo v vročo ponev s sladkorjem, kuhamo 3-5 minut. Dodamo kardamom (zmlet), škrob, maslo, zgostimo in omako odstavimo.

4. Ribo postrezite z omako. Lahko okrasite z rezinami pomaranče ali limone.

Pečen losos: recept

Sestavine(za 1 porcijo):
zrezek lososa - 1 kos.
limona
začimbe (poper, posušena bazilika, sol)

Priprava:

1. Lososov zrezek operemo in posolimo z obeh strani, položimo na peki folijo, to pa na pekač.

2. Potresemo z začimbami in dodamo rezine limone. Zavijte folijo, da naredite ovojnico.

Velikonočni meni: to jed je zelo enostavno narediti

3. Pečemo v pečici, ogreti na 180-200°C, 20-25 minut.

Ribje jedi za veliko noč

Solate za veliko noč 2019

Solata iz hrušk, jabolk in špinače: recept

Odvisno od sezone in razpoložljivosti hrane lahko solati dodate različne sire, oreščke ali suho sadje.

Sestavine:
trde hruške - 2 kos.
trda jabolka - 2 kos.
sveža špinača - 4 skodelice
posušene brusnice / rozine - 1/4 skodelice
sol, poper po okusu

Sestavine za omako:
sesekljan rožmarin - 1 žlica.
med - 1 žlica.
gorčica - 1 žlica.
limonin sok - 1 žlica.
oljčno olje - 1/3 skodelice

Solata iz hrušk, jabolk in špinače za velikonočni jedilnik

Priprava:

1. Hruške in jabolka na tanko narežemo, liste špinače zložimo v globoko posodo, razporedimo sadje, potresemo s suhimi brusnicami ali rozinami.

2. Posebej zmešamo olivno olje (1/3 skodelice, hladno stiskano), gorčico, med (oz. pomarančna marmelada), dodamo limonin sok, sol in poper po okusu ter rožmarin.

3. Solato postrezite s prelivom. Po želji dodamo na tanke rezine narezan parmezan ali kozji sir.

Velika noč je eden najpomembnejših pravoslavnih praznikov tako v Rusiji kot med kristjani po vsem svetu. Poleg božiča se praznuje velika noč z vso »širino ruske duše«.

Ta svetel praznik je obdarjen s svojo tradicijo in posebnimi jedmi, ki se pripravljajo izključno na ta dan.

Kdaj se praznuje velika noč 2018: datum in tradicije

Ena od značilnosti velike noči je, da nima določenega datuma praznovanja. Edina stvar, ki ostaja nespremenjena, je nedelja. Vsako leto se pravoslavno praznovanje praznuje aprila ali maja. Kaj določa tak razpon datumov?

Da bi ugotovili, na kateri datum je velika noč, uporabljajo lunin koledar. To ni težko določiti, glavna stvar je poznati urnik vseh luninih ciklov. Pravoslavni praznik pade na prvo nedeljo, ki nastopi po prvi spomladanski fazi polne lune. Na tej podlagi so sestavljeni cerkveni koledarji.

Praznične tradicije

Kaj prinaša velikonočni praznik? Vedno je svetloba, vera v najboljše in neskončna premoč življenja in dobrote nad svetom teme in smrti.

Praznovanje spremljajo pravoslavne tradicije, ki segajo v starodavne čase. Seveda so mnogi od njih preživeli svojo uporabnost ali so bili korenito preoblikovani, vendar mnogi še vedno ostajajo pomembni do danes.

Spomin na pokojne sorodnike, prijatelje in ljubljene ostaja na ta praznik nespremenjen. V nekaterih regijah Rusije na ta dan obiščejo pokopališča, da bi počastili spomin, kljub dejstvu, da se po tradiciji to dejanje izvaja teden dni po veliki noči.

Drugi tradicionalni dogodek je praznovanje velikega četrtka, ki poteka 3 dni pred glavnim praznovanjem. Na ta dan pravoslavci vzpostavijo red v svojem domu, svojih mislih in telesu, torej vzpostavijo čistočo.

Morda pa je bila najpomembnejša in vsem najljubša tradicija barvanje velikonočnih jajc in peka velikonočne torte, ki sta simbola velike noči. Mnogi si zdaj olajšajo pripravo na praznik tako, da preprosto kupijo že pripravljene velikonočne torte, katerih izbira je na policah trgovin ogromna.

Drugi simbol praznika je postni čas, ki mora po tradiciji trajati 48 dni, njegov konec pa pade na velikonočno nedeljo. Post se izvaja za duhovno in fizično čiščenje.

Vendar le malo ljudi trenutno strogo upošteva vse zahteve posta, saj sta sodobni življenjski ritem in zavračanje hrane nezdružljiva stvar. Pravoslavna cerkev je zdaj zvesta dejstvu opustitve posta, saj verjame, da je za človeka glavna stvar očiščenje njegovih misli.

Na noč pred veliko nočjo v templjih in cerkvah potekajo bogoslužja, ki jih spremlja blagoslov prazničnih jedi – jajc in velikonočnih pirhov, ki jih nato postavijo na mizo. Mimogrede, obstaja zabavna tradicija tekmovanja v razbijanju jajc, katere pomen je, kdo jih lahko najbolj razbije.

Druga krščanska tradicija med praznovanjem velike noči je reči "Kristus je vstal!" v znak pozdrava.

Ta simbolična dejanja, ki sovpadajo s praznovanjem velike noči, z veseljem opazujejo milijoni pravoslavnih Rusov.

Velika noč je tudi dan konca posta, zato je praznična miza polna različnih jedi. Toda glavni simboli praznika so prisotni na vsaki mizi v vsakem domu. To so velikonočna pisana jajca, velikonočna torta in velikonočna skuta, ki je pripravljena z različnimi okusnimi, sladkimi dodatki.

Kaj je okusno kuhati za veliko noč? Ker so jajca "žebelj" praznični meni, potem jih je mogoče uporabiti v razne jedi, na primer solate, pite in pite, naredite iz njih aspik, jih nadevajte z različnimi nadevi.

Prav tako ne bo odveč prisotnost mesnih jedi iz govedine in perutnine. Košare, napolnjene z različnim sadjem in sladkarijami, bodo odličen dodatek kot poslastica.

V večini ruskih družin je za veliko noč običajno kuhati:

  • aspik;
  • mesni aspik;
  • vse vrste solat;
  • kumarice;
  • klobase;
  • pite.

Kaj morate pripraviti

Na predvečer velike noči 2018 je treba jedilnik temeljito premisliti, da bi presenetili in razveselili družino in goste.

Toda obvezne jedi na mizi so barvana jajca in velikonočna torta. Recepti za njihovo pripravo so preprosti.

Pobarvana velikonočna jajca


Da prihranite čas, lahko v trgovini kupite jedilno barvo, poljubno barvo in po navodilih na embalaži pobarvate jajca.

Lahko pa uporabite starega, ljudski recept slikanje s čebulnimi lupinami.

Slika:

  1. Lupine odstranimo iz čebulic, damo v ponev in napolnimo z 1 litrom vode. Zavremo in posnamemo postopek 40 minut;
  2. Nato obarvano vodo pustimo, da se malo strmi, približno 15 minut;
  3. Iz juhe odstranimo lupine, vanjo damo jajca in jih kuhamo 10 minut.

Kuhana in pobarvana rdeče-rjava jajčka lahko okrasite s termo nalepkami ali pobarvate s posebno barvo.

Recept za velikonočno torto z rozinami

Brez velikonočne torte, pa tudi brez jajc, si težko predstavljamo velikonočno mizo. Zato tisti, ki ga ne znajo speči, kupi praznični simbol v trgovini, vendar je njegova prisotnost na mizi nesporna.

A kljub temu se torta iz trgovine ne more primerjati z domačo torto, v katero gospodinja vloži svojo dušo in ljubezen, zaradi česar je še bolj okusna. Zato bomo naslednjič razmislili o enem od receptov za domačo velikonočno torto.

Kaj boste potrebovali:

Za test

  • moka - 0,5 kg;
  • mleko z visoko vsebnostjo maščobe - 0,5 l;
  • jajca - 2 kos .;
  • maslo - 50 g;
  • sladkor - 150 g;
  • rozine - 50-100 g (odvisno od okusa);
  • paket suhega kvasa - 15 g;
  • pecilni prašek - 10 g;
  • vanilin sladkor - 1 paket;
  • sol - 0,5 tsp;

Za kremo (glazuro):

  • jajčni beljak - 2 kosi;
  • sladkor - 100 g;
  • limonin sok;
  • pakiranje konfetov za peko.

Priprava torte bo trajala 50 minut.

Energijska vrednost 100 g izdelka je 350 kcal.

In zdaj sam postopek kuhanja:

  1. Najprej morate gnetiti testo. V skledo toplega mleka vlijemo kvas, sladkor, sol in 4 žlice. l. moka. Vse dobro premešamo, pokrijemo in postavimo na toplo za pol ure, da testo "naraste";
  2. Po pol ure v testo dodamo stepena jajca, stopljeno maslo, pecilni prašek in vanilin. Premešajte in postavite nazaj še 1 uro;
  3. Po eni uri vzamejo testo, ki je že imelo čas "vzhajati". Dodamo ji preostalo moko in rozine ter dobro pregnetemo testo, da postane rahlo elastično;
  4. Nato pripravljene modele za peko namažemo z oljem in vanje položimo testo, ki ga napolnimo približno do polovice volumna. Modelov s testom ne damo takoj v pečico, ampak jih pokrijemo in pustimo še 30 minut, da testo popolnoma "naraste" in zapolni celotno prostornino;
  5. Po dodeljenem času lahko torte varno pošljete v pečico in dosežete končni videz. Če želite to narediti, segrejte pečico na 180 °, postavite kalupe tam in pecite pol ure;
  6. Po pol ure preverite pripravljenost z zobotrebcem: če je testo surovo, se bo prijelo na zobotrebec. V tem primeru pustite pecivo še 15 minut;
  7. Končane torte vzamemo iz modelov in pustimo, da se ohladijo;
  8. Medtem ko se pecivo ohlaja, pripravimo kremo. Če želite to narediti: premagajte beljaki s sladkorjem in limoninim sokom, dokler ne nastane gosta pena;
  9. Vrhove velikonočnih tort namažemo s pripravljeno kremo in potresemo s slaščicami v prahu.

Lahko se uporablja kot prašek kokosovi kosmiči, čokoladni čips, zdrobljeno kandirano sadje in še veliko več, vse je odvisno od preferenc.

Kaj še lahko pripravite za praznik?

Poleg tradicionalnih kulinarični simboli Velika noč, naj bodo na mizi druge jedi. Kaj lahko pripravite za veliko noč na mizi od drugih jedi? Poglejmo recepte.

Jetrna pita

Hranilna in okusna jed iz jeter bo všeč vsem, tudi tisti, ki te drobovine ne marajo, jo bodo cenili. Vendar bo priprava jetrne pite vzela veliko časa, vendar je rezultat vreden.

Kaj boste potrebovali:

Za jetrne palačinke:

  • goveja jetra - 1 kg;
  • mleko - 200 ml;
  • jajca - 2 kos .;
  • moka - 3 žlice. l.;
  • srednja čebula - 1 kos;
  • sol;
  • rastlinsko olje.

Za polnjenje:

  • korenje - 3 kosi;
  • čebula - 3 kosi;
  • česen - 4 stroka;
  • majoneza.

Čas kuhanja - 60 minut.

100 g pite vsebuje 434 kcal.

Najprej lahko pripravite nadev za pito:

  1. Čebulo in korenje olupimo in naribamo (čebulo lahko drobno sesekljamo);
  2. Malo vlijemo v segreto ponev rastlinsko olje in na njem prepražimo zelenjavo:
  3. Nato ocvrto korenje in čebulo začinimo z majonezo.

Peka jetrnih palačink:

  1. Pred začetkom kuhanja je treba jetra položiti hladna voda tako da iz nje izteče vsa kri;
  2. Namočena jetra operemo, iz njih odstranimo posode in film. Nato ga morate zmleti tekoče stanje. To lahko storite z mlinom za meso ali mešalnikom;
  3. Ko vsa jetra nasekljamo, dodamo sol, jajca, mleko in moko, vse dobro premešamo, da dobimo maso za palačinke;
  4. Nato v segreto ponev ali pekač za palačinke dodamo le malo olja in začnemo peči jetrne palačinke, 3-4 minute na obeh straneh;
  5. Takoj, ko so vse palačinke pripravljene, jih začnejo zlagati v kup, pri čemer vsako palačinko premažejo z nadevom in ga izdatno premažejo, da pita ni suha;
  6. Na zgornjo palačinko lahko poleg nadeva damo nasekljan svež paradižnik, zeleno čebulo ali nasekljano jajce.

Tradicionalna spomladanska solata

Pomladna solata je "lahek" dodatek k krepki mesne jedi Velikonočna miza.

Za pripravo boste potrebovali:

  • kitajsko zelje - 1 kos;
  • sveže kumare - 2 kosi;
  • korenje - 1 kos .;
  • katero koli zelenje - 1 šopek;
  • sladkor - 1 žlička;
  • feferon - pol stroka;
  • limonin sok - 1 žlica. l.;
  • sol - po okusu;
  • sončnično ali oljčno olje.

Čas kuhanja bo trajal 30 minut.

Kalorična vsebnost 100 g solate - 115 kcal.

Kulinarični proces.

  1. Zelje narežemo na trakove;
  2. Kumare in korenje narežemo na dolge trakove ali uporabimo posebno grater;
  3. Papriko narežemo na tanke rezine, zelenje nasekljamo;
  4. Narezano zelenjavo damo v eno skledo in premešamo;
  5. Solato zalijemo z oljem. Sladkor se raztopi v limonin sok in dodamo v solato. Vse temeljito premešajte.

Hitri in okusni recepti

Če nimate časa za kuhanje kompleksne jedi za veliko noč, vendar ne želite uporabljati vsakdanjega jedilnika, lahko uporabite ekspresne recepte, ki sodijo med tiste, ki izpadejo hitro in okusno.

Jajca polnjena s sirom

Zahtevani izdelki:

  • jajca - 6-7 kosov;
  • sir - 100 g;
  • česen - 2-3 stroka;
  • majoneza - 3 žlice. l.;
  • sol;
  • zelenje.

Čas kuhanja - 15 minut.

Vsebnost kalorij 100 g - 95 kcal.

Priprava:


Solata s šunko in sirom

Še ena hitra solata vam bo pomagal prihraniti čas in zadovoljiti sebe in svoje ljubljene.

Potrebno:

  • dimljeni sir - 200 g;
  • šunka - 200 g;
  • sveže kumare - 2-3 kosi;
  • rdeča paprika - 1 kos;
  • zelenje;
  • majoneza.

Trajalo bo malo časa - 15 minut.

100 g solate vsebuje 160 kcal.

Vse sestavine narežemo na trakove, začinimo z majonezo in solimo po okusu.

Katere velikonočne jedi pripravljajo v Evropi?

Velika noč je velik praznik ne samo med pravoslavnimi verniki, ampak tudi med katoličani. V evropskih državah, kjer katoliška vera obstaja enako kot pravoslavna, obstajajo lastne tradicije, ki jih opazujejo na veliko noč. To velja tudi za tradicionalne jedi.

Prebivalci Anglije imajo na veliko noč raje takšno jed, kot je "pečenka", pripravljena iz mlečne jagnjetine.

V Franciji je navada, da se kuhana jagnječja stegna postavi na vrh mize.

Glavna velikonočna jed Nemcev je velikonočna jagnjetina.

Veliko noč na Hrvaškem spremlja priprava "Pince" - pite s citrusi.

Italija - to je velikonočna jed "Colomba Pasquale". To je različica tradicionalne italijanske pite.

Za veliko noč Italijani pripravijo "Torrija", z drugimi besedami, analog krutonov z različnimi sladkimi dodatki.

Na Poljskem pripravljajo "Mazurka" - krhko pecivo z dodatki.

Bolgari in Romuni pečejo praznični velikonočni kruh, imenovan "kozunak".

Kulinarična skupnost Li.Ru -

Okusne jedi za veliko noč

Velikonočna skuta (iz skute)

Tukaj je recept za pripravo velike noči iz skute. To je tradicionalna kraljevska velika noč, ki že stoletja, leto za letom, prevladuje na mizi med svetlim praznikom velike noči.

Tradicionalna velikonočna torta

Video recept za pripravo tradicionalne velikonočne torte bo tistim, ki niso preveč izkušeni v izdelavi slaščic, pomagal pri peki velikonočne torte. Vse je zelo preprosto in jasno - to lahko stori vsak!

Velikonočna jajčna solata

Velikonočna jajčna solata - izvirna in okusna solata v obliki velikonočnega jajca, ki se lepo poda na velikonočno praznično mizo. Sama solata je lahko skoraj poljubna, glavna stvar je dizajn.

Velikonočna barvana jajca

Danes lahko najdete veliko že pripravljenih okraskov za velikonočna jajca, a ne pozabimo babičini recepti. Pokazal vam bom, kako barvati jajca čebulne lupine- po tradicionalnem ruskem receptu!

Skutina velika noč

Tako izvirna in nenavadna velikonočna skuta je odlična dekoracija mize na tem svetlem prazniku. Tukaj je izjemno jasen in preprost recept za pripravo velike noči iz skute z jagodami.

Solata "Velikonočna"

Velikonočna solata je prava kulinarična umetnina. Osnova je lahko vsaka solata, pomembna je dekoracija. Vendar bom za navdih predstavil svoj recept.

Solata "Kristus je vstal"

Kot že ime pove, je solata "Kristus vstal" izključno velikonočna jed. Solata je zelo preprosta za pripravo in izgleda odlično na praznični mizi. Priporočam, da poskusite.

Velikonočni prigrizek

Zelo okusna Velikonočni prigrizek iz jajc, katerih se za veliko noč vedno poje zelo veliko. Primerna je tudi za druge praznike, v naši družini pa je navada, da jo pripravljamo posebej za veliko noč.

Domača klobasa

Naši pradedki so veliko noč imeli za največji dan. Zelo pogosto so za tak dogodek zaklali divjega prašiča, da je bilo na praznični mizi vse, vključno z neverjetno okusno domačo klobaso.

Velikonočna torta v kruhomatu

Priprava velikonočne torte v kruhomatu je tako enostavna kot luščenje hrušk. In ne boste porabili veliko časa, na mizo pa boste postavili okusno domačo velikonočno torto. Recept obvlada vsak!

Kulich

Vaša pozornost - klasični recept Velikonočna torta. Popolnoma nič odveč, nobenih nepotrebnih sestavin - povedal vam bom, kako pripraviti najpreprostejšo in najpogostejšo velikonočno torto doma.

Velikonočna torta

Velikonočna torta je nekaj, brez česar si ni mogoče predstavljati svetlega praznika velike noči. Predlagam, da velikonočno torto spečete doma, namesto da jo kupite v trgovini - moj recept s fotografijami vam bo pomagal pri tem.

Hitra velika noč

Ta velika noč je odličnega okusa, a pripravi jo lahko vsak – pripravljena je hitro in enostavno. Velikonočno testo za ta recept bo rahlo in dišeče. Poskusi!

Velikonočna torta z belimi rozinami

Velikonočna torta z orehi

Recept za pripravo velikonočne torte z orehi bo koristen za tiste, ki želijo popestriti velikonočni jedilnik in pripraviti bolj izvirne, netradicionalne velikonočne torte. Orehi dajejo kolačem prijeten okus.

Velika noč na kvašenem testu

Predstavljam vam izjemno preprost recept za pripravo velikonočnih praznikov. kvašeno testo. Vsakdo, tudi neizkušen slaščičar, lahko pripravi velikonočni (kulich) po tem receptu.

Kulich v starem ruskem slogu

Vaša pozornost - stari recept priprava velikonočne torte. Če verjamete Pokhlebkinovi knjigi, potem so velikonočne torte v Rusiji pripravljali točno po tem receptu.

ruski Kulič

Preprost recept za pripravo ruske velikonočne torte bo pomagal vsem, ki želite velikonočno torto speči doma, pa ne veste, kako to storiti.

Velikonočna torta po starem receptu

Recept za pripravo velikonočne torte po starem receptu, ki so ga uporabljali že naši pradedje. Velika noč je tradicionalni praznik, zato se je vredno pokloniti tradiciji in pripraviti velikonočno torto po starem receptu.

Velika noč je dišeča

Vsako leto naša družina pripravi enega od treh receptov za velikonočne pirhe. Vsi trije so preizkušeni, vsi so neverjetni, glavna stvar je, da se odločite, katerega boste tokrat izbrali. Tukaj je drugi od teh družinskih receptov.

Velika noč je veličastna

Vsako leto naša družina pripravi enega od treh receptov za velikonočne pirhe. Vsi trije so preizkušeni, vsi so neverjetni, glavna stvar je, da se odločite, katerega boste tokrat izbrali. Tukaj je tretji od teh družinskih receptov.

Velikonočna preprosta

Ta recept je preprost, hkrati pa vam daje priložnost, da uživate v pravih domačih velikonočnih pecivih - nežnih, okusnih in aromatičnih.

Babičina velikonočna torta

Izkazalo se je okusno in enostavno za pripravo velikonočne torte. Narejena je po receptu moje babice z malo prilagoditve sodobni tehnologiji. Izkaže se prava, klasična velikonočna torta.

Velikonočne torte na margarini

Tukaj je preprost recept za pripravo velikonočnih pirhov. na margarini Po tem receptu se torte izkažejo za neverjetno okusne in nežne, pa tudi dolgotrajne in ne zastarele.

Limonina torta s kurkumo

Ta svetlo rumena velikonočna torta z aroma limone bo čudovit dodatek vaši praznični mizi in razveselil vso družino.

Velikonočne torte s kefirjem

Zelo okusen in preprost recept za pecivo na kefirju moje ljubljene babice bo pomagal vsem, ki že načrtujejo, kaj bodo kuhali za praznično mizo. Zelo lepe in okusne velikonočne torte - priporočam!

Slastna velikonočna torta

Zdi se, da je priprava velikonočne torte tako preprosta, vendar je ne more vsak narediti res okusne. Povem vam, kako kuhati zares okusna torta. Preizkušen recept ;)

Velikonočni kolaček

Velikonočna torta, pripravljena po tem preprostem receptu, bo učinkovito okrasila velikonočno mizo v vaši družini. Velikonočna torta je zelo enostavna za pripravo in se izkaže za zelo okusno in lepo.

Otroški velikonočni kolački

Če praznujete veliko noč z otroki, jih razveselite in specite otroške velikonočne kolačke, po katerih bo med otroško publiko veliko več povpraševanja kot po navadnih velikonočnih kolačih.

Velikonočna torta z žafranom

Recept za pripravo velikonočne torte z žafranom je lahko koristen vsem, ki razmišljajo o tem, kako speči velikonočno torto za veliko noč. Velikonočna torta z žafranom je tisto, kar potrebujete, če je tradicionalna Velikonočna peka Utrujen sem od tega.

goveji aspik "Dragi kamni"

Za vašo pozornost - recept za zelo lepo in originalni prigrizek za veliko noč. Goveji aspik "Gemstones" je vreden element vaše velikonočne mize! ;)

Velikonočna rikota pita

Velikonočna pita z rikoto je v Italiji zelo priljubljena. Predlagam, da si sposodite recept za velikonočno pito iz rikote pri italijanskih slaščičarjih in popestrite svoj jedilnik ob tem svetlem prazniku!

Jajca, polnjena z rakovim mesom

Druga možnost vražja jajca. Tako kot mi, Francozi, avtorji recepta, pripravijo to jed za praznično mizo in vsakič, ko udari razpoloženje. Jajca so odlična za postrežbo za veliko noč ali novo leto.

Baba rum

Tukaj je recept za pripravo babe z rumovim sirupom in sladico. Rumova baba je tradicionalno velikonočno pecivo, vendar je ne pečem le za veliko noč, ampak tudi ob delavnikih.

Solata z velikonočnim zajčkom

Največ pozornosti vedno pritegne solata velikonočni zajček. Vsi gostje ga takoj vzljubijo, nato pa ga z velikim užitkom pojedo. ponujam svoje korak za korakom recept solata s fotografijo.

Solata "Velikonočni venec"

Solata "Velikonočni venec" je spektakularna jed, ki bo okrasila vašo praznično mizo. Obstaja veliko receptov za pripravo te solate, vendar jo bomo pripravili s sledom in jabolki.

Fiadone

Fiadone je tradicionalna korziška velikonočna torta. Fiadone je neverjetno priljubljen - kuhajte ta recept s fotografijami in razumeli boste, zakaj.

Solata "Gercaillie's Nest"

Recept za solato iz jerebovega gnezda - priprava solate iz piščanca, krompirja, jajc in kumar. Ta solata v obliki gnezda bo odlična dekoracija praznične mize. Priljubljena ruska kuhinja.

Velikonočni mandljevi makaroni

Velikonočni mandljevi makaroni so tradicionalni francoski piškoti, ki jih običajno pripravljajo na veliko noč. Priporočam, da si ta čudovit recept izposodite pri Francozih.

Polnjena jajca "Očiščenje gob"

Ta jed je preprosta in vedno okusna, zdrava, odlična za vas, ko morate okrasiti mizo za praznik ali praznovanje. Je enostaven za pripravo, poceni in izgine z mize hitreje kot drugi.

Kokurki s kislo smetano

Recept za jed "Kokurki s kislo smetano." Kokurki je jed starodavne severnoruske kuhinje. Kruh brez kvasa pečen s kuhanimi jajci.

Poljska velikonočna torta

Danes vam bom povedal, kako pripraviti poljsko velikonočno torto - tradicionalno poljsko velikonočno pecivo. Ne vem, ali Poljaki res pripravljajo velikonočno torto na ta način, vendar je zelo okusna.

Velikonočne žemljice v obliki ovčke ali zajčka

Ta dobrota vam bo všeč in za veliko noč jo boste pripravljali pogosteje kot enkrat letno. Bagelom lahko daste poljubno obliko, tudi srca, a za simboliko svetlega praznika so ovce in zajčki popolni.

Velikonočni pirhi iz dunajskega testa

Okus dunajske torte je nekaj podobnega rumovi babi brez namakanja, med shranjevanjem pa se okus le izboljša. Opozoril bom tudi, da velikonočna torta iz dunajskega peciva ne zastara zelo dolgo!

Kraljevska velika noč

Ta velika noč zahteva delo, a je vredno! Čudovit recept! Bogastvo okusov - v spomin na veličino in veselje tega svetega praznika!

Maslen kruh z rozinami

Velikonočna nežna skuta

Vedno sem si želel kuhati prava velika noč. Letos nam je to idejo uspelo uresničiti! Zelo okusno, zračno, nežno :)

velikonočno jagnje

Na velikonočni mizi mora biti figurica Jagnjeta (simbol krotkosti, ponižnosti in požrtvovalnosti). Lahko ga izrežemo iz masla ali sira ali spečemo v posebni obliki.

Velikonočni bananini čokoladni kolački

Zelo okusni in dišeči kolački! Recept sem našla v neki reviji pred približno 2 leti, šele zdaj pa sem se odločila, da jih bom svojim otrokom spekla za veliko noč. Otroci so bili navdušeni! Zelo nežna, ne suha in kakšna aroma.....

Marmorni kolač s čokoladno in kavno glazuro

Nisem posebej veren človek, je pa velika noč praznik, s katerim me veže veliko prijetnih asociacij. Čas je za barvanje jajc, peko velikonočnih pirhov in pripravo velike noči!

 

 
To je zanimivo: