→ Sadna solata. Sadna solata - okusni recepti za izvirno sladico

Sadna solata. Sadna solata - okusni recepti za izvirno sladico

Sadna solata – dober način izogibajte se pripravi torte za praznično pojedino. Ta sladica bo všeč tako otrokom kot tistim sladkosnedom, ki pazijo na svojo postavo. Lahko kombinirate preprosto, široko dostopno sadje in eksotično, če ste uspeli pridobiti nekaj sočnega, svetlega sadja.

Kako pripraviti sadno solato?

Za sadno solato, da naredi pljusk slovesna miza, morate upoštevati le eno pomembno pravilo: sadje morate narezati tik pred oblačenjem in postrežbo. Izkušeni kuharji Uporaba zamrznjenega sadja ni priporočljiva, zato je bolje uporabiti in mešati sezonsko sveže sadje.

  1. Dolivanje goriva okusna solata iz sadja sladko oz Grški jogurt, kisla smetana, sladoled in sirupi.
  2. Drobnih in sočnih jagod ne režemo, da ne izgubimo večine soka, to velja za grozdje, borovnice, ribez, robide, maline in drugo podobno sadje.
  3. Postrezite sladka solata Sadje lahko uporabite na različne načine, uporabite svojo domišljijo ali uporabite razpoložljive sestavine: sklede, tartlete ali velike košare za vaflje, polovice sadne lupine (na primer pomaranče ali ananasa).

Sadna solata z jogurtom - recept


Najbolj preprosto sadno solato začinimo s sladkim jogurtom. Pomembno je, da uporabite debel preliv z visokim odstotkom maščobe; izdelek za pitje ni primeren. Sadna mešanica intuitivno določeno iz priljubljenega sezonskega sadja, ki smo ga uspeli kupiti. Sladico lahko po plasteh dekoriramo v širokih kozarcih in obložimo z oreščki in semeni granatnega jabolka.

Sestavine:

  • kivi - 2 kos .;
  • mango - 1 kos;
  • pomaranča - 1 kos;
  • hruška - 1 kos;
  • zdrobljeni orehi - 2 žlici. l.;
  • semena granatnega jabolka - 1 peščica;
  • sladki jogurt - 4 žlice. l.

Priprava

  1. Sadje narežemo na večje kose in jih v plasteh naložimo v kozarce, vsako posebej namočimo z jogurtom.
  2. Potresemo s semeni granatnega jabolka in zdrobljenimi oreščki.
  3. Sadno solato postrežemo takoj.

Sadna solata s sladoledom


Neverjetno okusna sadna solata, katere recept je opisan spodaj, je oblečena s sladoledom. Sladico postrežemo takoj, ko se kepica sladoleda še ne stopi, med mešanjem in uživanjem se bo stopila in pomešala s sadno osnovo. Priboljška ne smete napolniti z najrazličnejšimi vrstami sadja, lahko dodate sladkobe z oreščki in čokoladnimi koščki.

Sestavine:

  • slive - 3 kosi;
  • hruške - 2 kosi;
  • mango - 1 kos;
  • sladoled - 2 kroglici;
  • čokolada - 30 g;
  • orehi - 1 peščica.

Priprava

  1. Slive, hruške in mango grobo sesekljajte v sklede.
  2. Postavite kepico sladoleda.
  3. Potresemo z zdrobljenimi orehi in koščki čokolade, postrežemo s sadjem hladna solata takoj.

Sadna solata s stepeno smetano


Če želite ustvariti hitro in izvirno poslastico, lahko uporabite že pripravljeno stepeno smetano in ustvarite čudovito koktajl solato - sadno sladico pod snežno belo "pokrovčkom". Za pripravo sladkarij se uporabljajo visoki aparati za pripravo sladoleda, sadne rezine so razporejene naključno in jih ni treba sestavljati. Iz navedene količine sestavin boste dobili 2 polnopravni sladici.

Sestavine:

  • jagode - 6 kosov;
  • kivi - 1 kos;
  • banana - 1 kos;
  • mango - 1 kos;
  • stepeno smetano.

Priprava

  1. Sadje narežite na majhne koščke.
  2. V kozarce razporedite jagode, kivi, banane in mango.
  3. Sadno solato prelijemo s stepeno smetano in takoj postrežemo.

Sadna solata s kislo smetano


Preprosta in okusna sadna solata za otroke je pripravljena iz najpreprostejših sestavin in hipoalergenega sadja. K kisli smetani se odlično podajo hruške, jabolka, grozdje in slive. Po želji in za sitost lahko sladici dodate sir, njen okus naj bo kremast in rahlo sladek. Mlečna sestavina je izbrana z najvišjo vsebnostjo maščobe, tako da se sladica ne izkaže za vodeno.

Sestavine:

  • slive - 5 kosov;
  • hruške - 2 kosi;
  • jabolka - 2 kosi;
  • grozdje brez pečk - 2 pesti;
  • maasdam - 100 g;
  • kisla smetana 25% - 4 žlice. l.

Priprava

  1. Sadje narežemo na majhne koščke, grozdne jagode pustimo cele.
  2. Sir grobo naribajte.
  3. Vse sestavine zmešamo, začinimo s sadno kislo smetano, premešamo in takoj postrežemo.

Sadna solata s kondenziranim mlekom


Sladki preliv za sadno solato je win-win rešitev za vse sladkosnede. Za to vrsto poslastice je bolje izbrati sadje s kislim okusom, da se sladica ne izkaže za moteče; idealni so agrumi, jabolka in hruške, brusnice ali suhe češnje. Ta poslastica bo okusnejša, če jo postrežete po pol ure namakanja v hladilniku.

Sestavine:

  • hruške in jabolka - 2 kosi;
  • pomaranča - 1 kos;
  • posušene brusnice - 2 pešči;
  • zdrobljeni oreščki - ½ žlice;
  • kondenzirano mleko - ½ pločevinke.

Priprava

  1. Sadje in pomarančo grobo nasekljajte.
  2. Vse damo v eno solatno skledo, dodamo suhe brusnice in oreščke.
  3. Začinimo s kondenziranim mlekom in postavimo v hladilnik.
  4. Solato po porcijah postrezite po 30 minutah.

Sadna solata s skuto


Priprava sadne solate lahko traja največ 10 minut. Svoje najljubše sadje lahko preprosto narežete, dodate rikoto in dobite rezultat okusna sladica, ki ga lahko jeste pozno zvečer brez slabe vesti ali škode za vaš pas. Za povezovanje komponent uporabite kislo smetano ali grški jogurt, vendar ta sestavina sploh ni potrebna, če imate raje drobtine sladice.

Sestavine:

  • pomaranča - 1 kos;
  • kivi - 1 kos.4
  • jabolko - 1 kos;
  • rikota - 100 g;
  • Grški jogurt - 1 žlica. l.

Priprava

  1. Sadje grobo nasekljajte.
  2. Rezine zmešamo z rikoto in prelijemo z jogurtom.
  3. To sladico lahko postrežemo takoj ali po 10-minutnem ohlajanju.

Sadna solata z ananasom


Okusno sadno solato lahko okrasite na zelo izviren način in jo postrežete na nenavaden način. Ta sladica bo najboljša možnost saj njegova preprosta in lahka sestava ne bo obremenjevala telesa in bo s svojo izjemno podajo osvojila vašo sorodno dušo. Za kuhanje izberite majhen ananas, navedene komponente pa zadostujejo za 2 polni porciji.

Sestavine:

  • ananas - 1 kos;
  • pomaranča - 1 kos;
  • kivi - 1 kos;
  • jagode - 6 kosov;
  • med - 4 žlice. l.

Priprava

  1. Ananas prerežite na pol, z žlico izdolbite meso. sočni del narežemo na kocke.
  2. Olupljeno pomarančo in kivi sesekljajte.
  3. Jagode narežemo na polovice ali četrtine.
  4. V polovice ananasa položimo sadne rezine in jih prelijemo s tekočim medom.

Sadna solata z avokadom


Ta nenavadna jed iz sadja in avokada bo navdušila goste s svojo nenavadno predstavitvijo. K zelenemu sadju se dobro poda pomaranča ali grenivka, slednja je boljša zaradi zdrave velikosti. Pomembno je, da odstranite vse bele filme z rezin citrusov, da se izognete grenkobi v sladici. Poslastico začinite s tekočim medom ali javorjevim sirupom.

Sestavine:

  • grenivke - 1 kos;
  • avokado - ½ kos;
  • pinjole - 1 peščica;
  • grozdje - 50 g;
  • tekoči med - 2 žlici. l.

Priprava

  1. Grenivko prerežemo na pol, postrgamo pulpo, odstranimo bele ovojnice in narežemo na majhne kocke.
  2. Olupite avokado in nasekljajte meso.
  3. Zmešajte citruse, avokado, grozdje, začinite z medom, premešajte.
  4. Solato porazdelimo po polovicah grenivk in dodamo oreščke.
  5. Sladico postrezite po polurnem namakanju.

Sadna solata z marshmallows


Nenavadna sadna solata s čokolado in marshmallows je odlična poslastica, ki jo bodo cenili vsi sladkosnedi. Hranljivo noro sladka sladica začinimo z lahkim jogurtom, napolnimo preprosto sadje, tudi brez eksotičnega sadja bo poslastica izjemna. Jed lahko postrežemo v veliki solatni skledi ali po porcijah v skledicah, kozarcih ali majhnih skledicah.

Besedo solata lahko iz italijanščine prevedemo kot slano. Obstaja veliko različic te jedi. In čeprav sadna solata s smetano ne sodi dobro s pridevnikom slana, je to vendarle solata.

V sadni solati lahko, tako kot v vsaki solati, uporabimo poljubne sestavine, prednost pa dajemo sadju. Včasih se za njihovo pripravo uporabljajo izdelki, ki se na prvi pogled zdijo nezdružljivi. V Andaluziji, ki združuje več provinc in je del Španije kot avtonomna zveza, je običajno pripraviti solate, ki vključujejo sadje. Eden od njih je ramohon. Narejen je iz pomaranč in oljčnega olja. Korenine jedi so povezane z arabsko kuhinjo. Meso olupljene pomaranče narežemo in ji dodamo sladkor in maslo, če solato postrežemo kot sladico. Če ramajonu dodate sol in maslo, je ta možnost hladna predjed.

Sadna solata s smetano

Če pomarančnemu ramajonu dodate še druge sestavine, postane malaga solata. Ta možnost poleg čebule, oliv in krompirja vsebuje zelo slano suho trsko - bacalhau.

Ta sestava solate na osnovi sadja in trske bo ustrezala poznavalcem in ljubiteljem andaluzijske kuhinje. Večini kuharjev je kuhanje bližje klasična solata sadno s smetano.

Vse sadne solate lahko pripravimo kot izbor najrazličnejšega sadja z dodatkom oreščkov, maka in medu. Z njimi lahko režemo navadna jabolka in hruške, pa tudi bolj eksotično sadje, pa tudi jagodičevje, melone in lubenice. Preliv za sadne solate je lahko jogurt, smetana, sladoled, kompleksne kreme in omake.

Za pripravo lastne sadne solate s smetano boste potrebovali: izdelkov:

  • jabolko 1 kos;
  • hruška 1 kos;
  • pomaranča 1 kos;
  • kivi 2 kosi;
  • banana 1 kos;
  • semena polovice granatnega jabolka;
  • smetana 200 ml;
  • sladkor, po možnosti rjavi, 50 - 70 g.

Recept


_____________________________

Kuhar na pomoč

Kuhanje sadne solate s smetano ima svoje skrivnosti:

_______________________________

Naslednji koraki vam bodo pomagali hitro pripraviti sadno solato s kremnim prelivom:


Sadno solato s smetano postrežemo takoj po pripravi. Ne smete ga dolgo hraniti na mizi, zlasti v vroči sezoni.

Poslal nam je zgodbo in recept Oksana Popova, 24 let, Irkutsk

»Ta zgodba je spomin iz otroštva, a ob spominu na to z mojo prijateljico se z Julijo poznava že od otroštva, od koder je vsako poletje prihajala v naše malo mesto sever. In celo poletje smo preživeli skupaj, plezali po drevesih, se valjali po prahu, zdravili zlomljena kolena s trpotcem, peli pesmi na gugalnicah na ves glas, tako da so se celo sosedje pritoževali nad nami!

Spoprijateljili smo se in igrali večinoma s fanti; zvečer smo se zbirali okoli velikega kamnitega bloka in si pripovedovali grozljive zgodbe ter si izmišljevali svoje, nato pa smo se bali oditi domov.

Z Yulio sva vedno vse preizkusila iz lastnih izkušenj, da bi se prepričala, ali je tako, kot nama pravijo odrasli ali ne. Nekega dne je starejša sestra rekla: "Pot do človekovega srca je skozi želodec." Seveda so bili med našimi prijatelji fantje, ki so nam bili še posebej všeč, a kako bi lahko preverili, ali smo jim všeč?

Potem smo se odločili, da izvedemo poskus, vsak od nas je moral skuhati nekaj nenavadnega, kar je raslo na našem vrtu. Začeli smo s pripravo jedi. Nabirali smo jabolka, maline, hruške, ribez, kosmulje, marelice, slive in začeli razmišljati, katero bi vzeli.

Samo razrezati in iz tega narediti solato bi bilo banalno, zato je bilo treba vse lepo in okusno aranžirati, saj je prepir šel človeku v srce! Seveda vse ni sodilo v naše posode za lutke in začeli smo hoditi po dvorišču in iskati primerne in lepe krožnike. Našli smo takšne krožnike, kljub temu, da so se stopili na tleh, so bili popolnoma čisti, šele ko smo jih malo otresli iz prahu, smo nanje položili naše kulinarične mojstrovine.

Da bi bilo vse pošteno, so vsako jed postavili na posebno mizo, da nihče ni uganil, kdo je kaj skuhal. Fantje so z veseljem pojedli naše solate. Nato smo izvedli glasovanje, s katere mize se jim je zdela najbolj okusna solata.

Moj je zmagal z večino glasov! Bila sem vesela, a kljub temu je imel fant, zaradi katerega se je začel ves ta eksperiment, še vedno raje Julijo, zato razumite moške po tem!!! S prijateljem sva sedela na klopi in vneto razpravljala o našem eksperimentu, takrat pa je ven prišla mama in naju vprašala, kam so izginile vse mačje posode. Takrat smo ugotovili, kakšne lepe krožnike smo vzeli za naše solate.

Sadno-jagodna solata je bogata prva jed, pripravljena v mojem življenju, življenju mojega prijatelja. Seveda po tem nismo prenehali s poskusi s hrano. Veliko let je minilo in zdaj, ko se srečamo, skupaj pripravimo takšno solato, vendar ne več v tekmovalne in eksperimentalne namene. Kot do sedaj ga postrežemo v lepih posodah, vendar ne več iz mačje opreme.

Za pripravo solate iz sadja in jagodičja lahko uporabite poljubne sestavine, Zelo mi je všeč ta recept:

1 jabolko in 1 hruška, drobno sesekljana;
Pol kozarca malin;
Rdeča rebra;
banana;
Nekaj ​​pesti grozdja brez pečk;

Vse skupaj premešamo in prelijemo s kislo smetano in sladkorjem, lahko pa tudi v plasteh, vsako plast izdatno premažemo s stepeno kislo smetano in sladkorjem."

Podroben opis: recept za sadno solato s stepeno smetano s fotografijami razpoložljivih sestavin in podrobnimi informacijami o pripravi iz več virov.

V vročem poletju se v vsaki gospodinji borita dve nasprotni želji. Po eni strani si želite za vedno pozabiti na kuhanje in iti v kuhinjo samo še po kozarec hladnega kompota. Kaj pa domači, ki obsojeno tavajo po sobah in vzdihujoče prosijo za »nekaj sladkega«? Prepustiti svoje najdražje na milost in nemilost ali stati za štedilnikom, kot maršin, in na silo deliti torto za torto?

Ni potrebe po odrekanjih, saj se vedno najde kompromis! Spoznajmo hit sezone - okusne, poceni, enostavne za pripravo in zelo zdrave sadne solate.

Sadna solata z jogurtom: preprost recept za otroke s fotografijami

Ta recept je lahko prava rešilna bilka, če imate nepričakovane goste in imate le nekaj sadja, kozarec jogurta in ostanke. malinova marmelada v hladilniku.

  • Čas kuhanja: 20 minut.
  • Število porcij: 4-5.
  • Kuhinjski pripomočki: deska za rezanje, nož, skleda za solato, skleda za pripravo preliva, žlica, sklede za serviranje (po želji).

Sestavine

  • Če kuhate za otroka, ne pozabite upoštevati posameznih značilnosti telesa. Nekateri so lahko alergični na pomarančo, drugi pa na kivi. Vnaprej ugotovite »reakcijo« na sadje vaših potencialnih mladojedcev in po potrebi izločite neugodno sestavino ali jo nadomestite s katero koli drugo.
  • Ta jed bo še bolj zdrava, če si jogurt za preliv naredite sami. Danes je to zelo enostavno narediti, samo kupite poseben zaganjalnik in dosledno upoštevajte navodila. Če nimate časa ali se ne želite preveč truditi, lahko kupite jogurt v trgovini. Toda tudi v tem primeru dajte prednost naravnemu izdelku z minimalno vsebnostjo barvil.

  1. Vse sadje temeljito sperite pod hladno tekočo vodo. Tri ali štiri jabolka olupimo, odstranimo sredico in narežemo na majhne kocke.

  2. Sesekljana jabolka položite v solatno skledo in jih pokapajte s sokom ene rezine limone: tako sadje ne bo potemnelo in bo do serviranja ohranilo svoj videz.

  3. Dve hruški olupimo in narežemo na enak način kot jabolka.

  4. Tudi olupljeno pomarančo narežemo na majhne kocke, vendar je ne narežemo premajhno, sicer bo ves sok iztekel že na deski za rezanje.

  5. Dva kivija narežite na majhne kocke, seveda brez lupine.

  6. Nazadnje sesekljajte dve banani, tako da ostanete zvesti na enake kocke.

  7. Vse narezano sadje dajte v solatno skledo.

  8. V skledo vlijemo 200 g naravnega jogurta, dodamo 2 žlici. l. malinovo marmelado in premešamo.

  9. Sadne rezine začinimo z jogurtom in nežno premešamo. Sladico razdelite v skledice ali skledice in postrezite gostom!

Video recept za kuhanje

Sadna solata s sladoledom: recept s fotografijo

Kaj je lahko boljšega v poletni vročini kot vaniljev sladoled?! Prav pravljično okusna in osvežilna sadna solata z vanilijevim sladoledom!

  • Čas kuhanja: 15 minut + 30 minut v hladilniku.
  • Število porcij: 3-4.
  • Kuhinjski pripomočki: deska za rezanje, nož; solatna skleda, žlica, servirne sklede.

Sestavine

Kako izbrati prave sestavine

  • Pri izbiri sladoleda izberite klasični vaniljev sladoled brez dodatki za okus. In če bo vseboval samo naravno kravje mleko, bo naravnost čudovito.
  • Sestavo te jedi lahko spreminjate po lastni presoji. Vendar ne pretiravajte s kislim sadjem, sicer se lahko okus sladice nekoliko pokvari.

Recept za kuhanje po korakih

  1. Vse sadje operemo pod tekočo vodo in olupimo. Banano po dolžini prerežemo na 4 dele in narežemo na približno pol centimetra debele rezine.

  2. Enako storite s preostalim sadjem – hruškami, kivijem in nektarinami.

  3. Narezano sadje damo v solatno skledo in potresemo s ščepcem cimeta.

  4. Solato premešamo in pustimo 30 minut v hladilniku.

  5. Preden postrežemo, ohlajeno sadje preložimo v porcijske posodice in prelijemo s kepico vanilijevega sladoleda. Dober tek!

Video recept za kuhanje

S takimi preprosta jed tudi šolar zmore. Povabite svojega otroka, da sam pripravi poslastico za prijatelje, in da mladi kuhar ne bo zmeden, mu priskrbite ta čudovita video navodila.

Sadna solata s stepeno smetano

Če spadate v kategorijo ljudi, ki si ne morejo zamisliti nobene sladice brez čokolade, prelite s čokolado, nikar tako kategorično ne zavrnite sadne solate. Samo poškropite čokoladni čips– in vse bo “v čokoladi”!

  • Čas kuhanja: 15 minut.
  • Število porcij: 2-3.
  • Kuhinjski pripomočki: deska za rezanje, nož, skleda za solato, žlica.

Sestavine

Kako izbrati prave sestavine

  • Pomembno je ohraniti ravnovesje zrelosti plodov: ne smejo biti zelenkasti ali prezreli.
  • Izberite katero koli čokolado, odvisno od vaših okusnih želja in navad.
  • Ta recept vključuje uporabo že pripravljene stepene smetane, ki se prodaja v kulinaričnem delu katere koli trgovine.

Recept za kuhanje po korakih

  1. Olupljeno banano narežemo na poševne rezine.

  2. Jabolko razrežemo na štiri dele, odstranimo sredico in narežemo na tanke rezine.

  3. Pomarančo narežemo po istem principu kot jabolko.

  4. Naribajte 50 g čokolade.

  5. Sadje premešamo, damo v solatno skledo, okrasimo s stepeno smetano in po vrhu potresemo koščke čokolade. To je vse!

Video recept za kuhanje

Včasih si je vredno ogledati čudovit videoposnetek, da navdihnete nov kulinarični dosežek, pa čeprav je to le navadna sadna solata - enostavna za pripravo, a nič manj okusna.

Kako postreči sadno solato

  • Ta sladica bo dodala pridih praznovanja tudi vsakdanjemu obroku. Zato ga je vredno postreči na poseben način, tudi če ga ne bo videl nihče razen vas in vaših najdražjih. Idealna možnost bi bila serviranje porcij v skledah, kozarcih za koktajle ali preprosto v visokih prozornih kozarcih. Mimogrede, v slednjem primeru bo solata, položena v plasteh, videti zelo lepa.
  • Za praznično mizo si lahko omislite kaj še bolj zanimivega, na primer rezanje sadja v oblike s posebnimi nastavki za rezanje zelenjave.
  • Ali želite svoje goste presenetiti z izvirnostjo? Sadno sladico postrezite v polovici svežega ananasa, ki mu previdno odstranite mezgo. V ta namen lahko uporabite tudi kokos ali polovico zrelega manga.
  • Končano jed lahko okrasite z raznobarvnim kandiranim sadjem, vzorcem stepene smetane, metinimi listi, svežimi češnjami ali raztresenimi sezonskimi jagodami.

Skrivnosti kuhanja

  • Prepričajte se, da so vse sestavine na enaki stopnji zrelosti.
  • Nekaj ​​kapljic limoninega soka bo pomagalo ohraniti barvo narezanega sadja.
  • Če se vam zdi, da je potrebno solato malo sladkati, uporabite kristalni sladkor: hitro se raztopi in zob ne bo neprijetno škripal.
  • Originalno teksturo solate zagotavlja dodajanje zdrobljenih oreščkov ali semen v majhnih količinah.
  • S čim začiniti sadno solato? Za to lahko uporabite naravni jogurt, nemastna skuta ali celo sir. Sladici lahko dodate izviren okus, če pripravite poseben preliv iz medu in dišavnic, kot so bazilika, meta, melisa ali pehtran. Če pripravljate solato za "odraslo" zabavo, lahko dodate malo šampanjca, sladkega likerja ali ruma.

Možnosti kuhanja

Strinjam se, solata je eden najboljših dosežkov svetovne kuhinje. Iz minimalnega nabora sestavin in brez veliko truda lahko pripravite sladico, predjed in celo obilno večerjo. No, res, ne samo sadje!..

  • Brat nekoga, ki ga že poznamo sadna sladica- -solata iz sveže zelenjave-. Ta jed bo služila kot odlična priloga k mesu ali ribam, popestrila pa bo tudi zajtrk z umešanimi jajci ali večerjo iz ocvrtega krompirja.
  • Seveda tisti, ki so navajeni jesti obilno in zadovoljivo hrano, ne morejo samo brez zelenjave in sadja. A tudi v tem primeru obstaja preprosta rešitev: hiti vam na pomoč mesna solata in njegov najboljši prijatelj, ki se ga iz neznanega razloga spominjamo izključno pod Novo leto – klasični Olivier klobasa.
  • Na ribji dan ni časa za solate, pravite? In motili se boste, kajti kaj bi lahko bilo okusnejše in bolj zdravo - vinaigrette s sledom -! To jed združite z ribjo juho in ribji kotleti, in verjemite mi, vaši domači se bodo veselili ribolovnega dne.

Sadna solata je lahko lahek zajtrk ali sladica, ki bo všeč jedcem vseh starosti. V tem članku bomo delili nekaj izvirnih in klasičnih receptov za to jed.

Sadna solata s smetano

  • borovnice - 2 žlici;
  • melona - 200 g;
  • zeleno grozdje - 1 grozd;
  • jagode - 2 žlici;
  • karambola - 1 kos;
  • kremni sir - 200 g;
  • limonin sok- 2 žlici. žlice;
  • smetana za stepanje - 1/2 žlice;
  • sladkor v prahu - 1/4 skodelice;
  • orehi - 1/2 žličke.

V skledi za solato zmešamo borovnice, na kocke narezano melono, grozdne polovice brez pečk, polovice jagod in koščke karambole.

V ločeni skledi stepite smetano, dokler ne nastanejo čvrsti vrhovi. Posebej stepemo kremni sir s sladkorjem v prahu in malo limoninega soka.

Če nimate pri roki kremnega sira, lahko pripravite sadno solato s stepeno smetano in skuto, tako da skuto najprej pretlačite z vilicami in jo nato zmešajte z ostalimi sestavinami.

S silikonsko lopatko vmešamo stepeno smetano in skutna masa. Z dobljeno mešanico namažemo sadno solato.

Jed okrasite z zvezdico karambole in sesekljanimi orehi.

Preprost recept za sadno solato s smetano

  • kremni sir - 90 g;
  • kisla smetana - 3 žlice. žlice;
  • limonin sok - 2 žlici. žlice;
  • sladkor - 2 žlici. žlice;
  • ananas - 1 kos;
  • pomaranča - 1 kos;
  • češnja - 1/2 skodelice;
  • grozdje - 1/2 skodelice;
  • lešniki - 1/2 skodelice;
  • marshmallow - 1 žlica;
  • smetana za stepanje - 1/2 žlice.

Smetano z metlico stepamo do mehkih vrhov. Kremni sir zmešamo s kislo smetano, limoninim sokom in sladkorjem.

Obe sestavini združimo skupaj.

Ananasu izrežite sredico, meso pa narežite na majhne kocke. Češnje in grozdje prerežemo na pol in odstranimo pečke.

Pomarančo olupimo, ji odrežemo plast in jo s prsti razdelimo na velike kose. Lešnike z nožem grobo sesekljajte. Kozarec marshmallowa ali marshmallowa, narezanega na majhne kocke.

Pripravljeno sadje, oreščke in marshmallow zmešamo v solatni skledi, izdatno prelijemo s kremnim prelivom in premešamo. Končano solato lahko postrežemo ali pa jo za 3 ure postavimo v hladilnik in nato narežemo na porcije.

V tem receptu lahko uporabite katero koli najljubše sadje, jed pa lahko postrežete s sadnim sirupom ali marmelado.

Recept za sadno solato s smetano

Bomo poskusili?

  • Kremni sladoled - 500 g
  • Stepanje smetane.

Jabolku in hruški odstranimo trdo sredico in semena, kivi in ​​mango olupimo, mangu pa odstranimo koščico. Odstranite grozdje s krtače. Banano olupimo.

Še enkrat ponavljamo: izberite sadje po svojem okusu. Lahko se popolnoma omejite na jabolko in banano ali grozdje in hruško.

Tako pripravljeno sadje narežemo na kocke, damo v skledo in pokapljamo z limoninim sokom. Citruse operemo, olupimo in razdelimo na rezine.

Po možnosti odstranimo vsa bela vlakna in rezine narežemo na majhne koščke ter dodamo nasekljanemu sadju. Posušeno sadje temeljito operemo, vodo večkrat zamenjamo. Mimogrede, ni vam jih treba predhodno namakati.

IN že pripravljena solata Tekočine bo dovolj, da bo suho sadje mehko. Suho sadje narežemo na koščke in jih damo v skledo k preostalemu sadju.

V solato položite cele rozine.

Ananas ali breskve iz pločevinke poberemo iz sirupa in damo v cedilo, da odteče odvečna tekočina. Tudi te sestavine narežemo na koščke in jih damo v skledo. Tja smo dali tudi sesekljane orehe in semena granatnega jabolka.

Večjo kocko kremastega sladoleda narežite na kocke in jih položite na sadje. Solato premešamo in postavimo v hladilnik.

Preden solato postrežemo, jo preložimo v večjo solatno skledo in okrasimo s stepeno smetano in svežimi celimi jagodami ali koščki jagod. Druga možnost je, da to sladico postrežete po porcijah. IN v tem primeru Solato je treba vnaprej položiti v sklede in dati v hladilnik.

Tik preden sladico postrežemo, na solato položimo pokrovček iz stepene smetane in jagode, češnje ali češnje.

Tudi konzervirano sadje naj bo precej trdo in vsekakor »bledo«. Ker bodo na primer češnje iz kompota celotno sladico obarvale v neugledne modrikaste odtenke. Toda za okras potrebujete le svetle jagode.

Jagode bodo videti še posebej impresivno, sama kombinacija jagod in smetane pa je že dolgo postala učbenik. Mimogrede, če raje delate stepeno smetano sami, jo pred stepanjem ohladite.

Recept za sadno solato s stepeno smetano

Poslal nam je zgodbo in recept Oksana Popova, 24 let. mesto Irkutsk

»Ta zgodba je spomin iz otroštva, a ob spominu na to s prijateljem nasmeh ne gre iz naših ust.

Yulia se poznava že od otroštva; vsako poletje je prihajala v naše mestece s severa. In skupaj smo preživeli celo poletje, plezali po drevesih, ležali v prahu, zdravili zlomljena kolena s trpotcem, peli pesmi na gugalnicah na ves glas, da so se še sosedje pritoževali nad nami!

Spoprijateljili smo se in igrali večinoma s fanti; zvečer smo se zbirali okoli velikega kamnitega bloka in si pripovedovali grozljive zgodbe ter si izmišljevali svoje, nato pa smo se bali oditi domov.

Z Yulio sva vedno vse preizkusila iz lastnih izkušenj, da bi se prepričala, ali je tako, kot nama pravijo odrasli ali ne. Nekega dne je starejša sestra rekla: "Pot do človekovega srca je skozi želodec."

Seveda so bili med našimi prijatelji fantje, ki so nam bili še posebej všeč, a kako bi lahko preverili, ali smo jim všeč?

Potem smo se odločili, da izvedemo poskus, vsak od nas se je moral pripraviti nenavadna jed iz sadja in jagodičja. ki rastejo na našem vrtu in vrtu. Začeli smo s pripravo jedi.

Nabirali smo jabolka, maline, hruške, ribez, kosmulje, marelice, slive in začeli razmišljati, kakšen recept za sladico vzeti.

Samo razrezati in iz tega narediti solato bi bilo banalno, zato je bilo treba vse lepo in okusno aranžirati, saj je prepir šel človeku v srce! Seveda vse ni sodilo v naše posode za lutke in začeli smo hoditi po dvorišču in iskati primerne in lepe krožnike.

Našli smo takšne krožnike, kljub temu, da so se stopili na tleh, so bili popolnoma čisti, šele ko smo jih malo otresli iz prahu, smo nanje položili naše kulinarične mojstrovine.

Da bi bilo vse pošteno, so vsako jed postavili na posebno mizo, da nihče ni uganil, kdo je kaj skuhal. Fantje so z veseljem pojedli naše solate.

Moj je zmagal z večino glasov! Bil sem vesel, a kljub temu je imel fant, zaradi katerega se je začel ves ta poskus, še vedno raje Julijo, tako da razumete po tem, moški. S prijateljem sva sedela na klopi in vneto razpravljala o našem eksperimentu, takrat pa je ven prišla mama in naju vprašala, kam so izginile vse mačje posode.

Takrat smo ugotovili, kakšne lepe krožnike smo vzeli za naše solate.

Sadno-jagodna solata je bogata prva jed, pripravljena v mojem življenju, življenju mojega prijatelja. Seveda po tem nismo prenehali s poskusi s hrano.

Veliko let je minilo in zdaj, ko se srečamo, skupaj pripravimo takšno solato, vendar ne več v tekmovalne in eksperimentalne namene. Kot do sedaj ga postrežemo v lepih posodah, vendar ne več iz mačje opreme.

Za pripravo solate iz sadja in jagodičja lahko uporabite poljubne sestavine, Zelo mi je všeč ta recept:

1 jabolko in 1 hruška, drobno sesekljana;
Pol kozarca malin;
Rdeča rebra;
banana;
Nekaj ​​pesti grozdja brez pečk;

Vse skupaj premešamo in prelijemo s kislo smetano in sladkorjem, lahko pa tudi v plasteh, vsako plast izdatno premažemo s stepeno kislo smetano in sladkorjem."

Sadna solata s stepeno smetano (pomaranče, mango, jabolka, robide)

Lepota tega recepta je v tem, da lahko v to solato daste poljubno sadje in jagode, ki jih imate pri roki. Ponavadi sem jo delala z jogurtom, s stepeno smetano pa je bila preprosto božanska.

Za sadno solato sem uporabil: ena pomaranča, eno jabolko, en mango, nekaj robid za okras.

Za točenje goriva: kozarec smetane in sladkor v prahu (približno tretjina kozarca).

Zato sem vzel smetano in sladkor.

Stepajte z mešalnikom, dokler se krema ne zgosti.

Vnaprej sem narezala vse sadje in začela polagati solato. Na dno sem dala stepeno smetano, na vrh pa plast pomaranč.

Nato spet smetana in nato jabolka brez lupine.

Sadne solate s smetano

Smetana je eden najbolj znanih mlečnih izdelkov. So pogost gost v naših hladilnikih, saj zjutraj spijemo kavo s smetano, popoldan jih dodamo v čaj, zvečer pa začinimo mešane solate.

Prednost smetane je v tem, da je po hranilni vrednosti, vsebnosti beljakovin in hranilnih snovi bistveno pred drugimi mlečnimi izdelki.

Poleg tega vsebujejo celo vrsto vitaminov A, B, PP in C ter edinstvene mikroelemente cink, fluor, baker in jod. Pomembno je omeniti prisotnost blagodejnega lecitina, ki ščiti naše krvne žile pred nastajanjem oblog in krvnih strdkov.

Pri uživanju smetane skupaj z drugimi živili se močno izboljša njihova prebavljivost in skrajša čas prebavljivosti hrane. To še posebej velja za trdo zelenjavo in sadje.

Kremo smo navajeni uporabljati le predvsem za pijačo in kot okras na tortah in praznične pite. Malokdo pa ve, da je smetana tudi odlična preliv za solato.

Seveda recepti z rdečo ribo ali solate z jetri z njimi ne bodo tako odlični, vendar sadne solate postanejo odlične.

Še več, smetana se lahko poda v samo solato ali služi kot preprosta dekoracija. Morda obe možnosti hkrati. Vsekakor pa je na vas, da se odločite za uporabo smetane, naša naloga pa je, da vam v tej številki predstavimo sadne solate s smetano.

Kuhajte in uživajte nežen okus! Dober tek!

Sadna solata z avokadom in stepeno smetano

Sestavine, potrebne za pripravo avokadove solate:

  • avokado 2 kos.
  • jabolka 2 kos.
  • rozine grozdje 160 g
  • hruška 1 kos.
  • limonin sok 2 žlici
  • smetana 50 ml
  • češnja za okras

Iz limone iztisnite sok. Dodajte glavnim sestavinam.

Smetano stepemo z mešalnikom. Solato premešamo.

Okrasimo s stepeno smetano in češnjami.

Jagodna in sadna solata s smetano

Sestavine, potrebne za pripravo sadne solate:

  • maline 60 g
  • jagode 60 g
  • črni ribez 60 g
  • beli ribez 60 g
  • kosmulje 60 g
  • jabolka 2 kos.
  • kivi 2 kos.
  • banana 1 kos.
  • nagelj
  • Melisa
  • smetana 140 g

Banane narežemo na rezine. Jabolka narežemo na približno enako velike kocke.

Kivi olupimo in narežemo na rezine. Zmešajte vse sestavine.

Dodajte maline, ribez, kosmulje, jagode. Prelijte s smetano.

Previdno premešajte. Okrasimo z listi melise in potresemo s sesekljanimi nageljnovimi žbicami.

Okrasimo s stepeno smetano.

Večplastna sadna solata s stepeno smetano

Sestavine, potrebne za pripravo večplastne solate:

  • melona 150 g
  • kosmulje 50 g
  • jabolka 1 kos.
  • pomaranče 1 kos.
  • mango 1 kos.
  • krema

V solatno skledo položite plasti v vrstnem redu, kot je navedeno v receptu. Med vsako plastjo obvezno naredite plast kreme.

Okrasite z metinimi listi.

Sadna solata s smetano in malinovim sirupom

  • smetana 100 g
  • malinov sirup 2,5 žlice
  • jabolka 1 kos.
  • mandarine 2 kos.
  • lubenica 120 g
  • zelena listna solata

Sadna solata s smetano Veseli citrusi

Sestavine, potrebne za pripravo solate:

  • pomaranče 2 kos.
  • mandarine 2 kos.
  • grenivke 1 kos.
  • Melisa
  • težka smetana 90 g
  • sladkor po okusu
  • banane 1 kos.

Pomaranče, mandarine, grenivke narežemo na rezine. Banane olupimo in narežemo na rezine. Združi vse.

Prelijte s smetano. Mešajte dinamično. Natrgajte liste melise.

Potresemo po vrhu. Če je preveč kislo, dodajte granulirani sladkor.

Sadna solata s smetano in ananasom

Sestavine, potrebne za pripravo ananasove solate:

  • 1 kozarec konzerviranega ananasa
  • 1 kozarec konzerviranih breskev
  • pomaranče 2 kos.
  • jabolka 2 kos.
  • krema

Ananas in breskve narežemo na rezine. Rezine pomaranč narežemo na kocke.

Jabolka narežemo na tanke trakove. Vse združite v prostorni solatni skledi.

Dodamo smetano in dinamično mešamo.

Sadna solata s severnim jagodami in smetano

Sestavine, potrebne za pripravo solate:

  • jagode 70 g
  • borovnice 70 g
  • brusnice 70 g
  • jabolka 2 kos.
  • banane 1 kos.
  • smetana 90 g
  • jagodna marmelada 2 žlici
  • cimet v prahu

Jabolka narežemo na kocke. Banane narežemo na rezine. Dodajte sveže severne brusnice. borovnice, borovnice.

Vse skupaj dobro premešamo. Prelijte s smetano.

Previdno premešajte. Kul.

Postrežemo prelito z jagodno marmelado.

Sadna solata s suhimi slivami in stepeno smetano

Potrebne sestavine za pripravo solate iz suhih sliv:

  • suhe slive 120 g
  • suhe marelice 120 g
  • jabolka 1 kos.
  • pomaranče 1 kos.
  • suhe hruške 50 g
  • polnomastna smetana

Suhe slive in suhe marelice namočimo v vodi. narežemo na trakove. Jabolka narežemo na kocke.

Pomarančne rezine narežemo na tanke rezine. Hruške narežemo na koščke. Združite komponente bodoče solate.

Prilijemo smetano. Dobro premešaj.

Postrežemo ohlajeno.

Porcijska sadna solata s smetano – “Nadevana hruška”

Sestavine, potrebne za pripravo porcijske solate:

  • hruške - 3 kos.
  • jagode 120 g
  • marelice 3 kosi.
  • Grozdje Isabella 90 g
  • smetana 90 gramov
  • granulirani sladkor 40 g

Hruške narežemo na polovičke. Izvlecite jedro.

Sesekljajte hruškovo kašo. Jagode narežemo na kocke.

Marelicam odstranite pečke in meso narežite na trakove.

Grozdje prerežite na pol; če so semena, jih je treba odstraniti. Pripravljene sestavine zmešamo. sladkor.

Zmešajte. Previdno položite na polovice hrušk. Prelijemo s smetano.

Postrežemo v porcijah treh polovic hrušk.

Žele solata s sadjem in stepeno smetano

Sestavine, potrebne za pripravo solate:

  • granulirani sladkor 1,5 skodelice
  • žele v prahu 3 vrečke
  • kivi - 2 kos.
  • pomaranče - 1 kos.
  • sladka jabolka - 1 kos.
  • banana - 1 kos.
  • sesekljanih orehov 90 g
  • gozdne jagode za okras
  • krema

Žele v prahu razredčite z vodo in premešajte. Banane narežemo na rezine.

Kivi olupimo in narežemo na rezine. Pomarančne rezine narežemo na enako velike kose.

Sladka jabolka naribamo na srednje strgalo. Jedra orehi zmeljemo v mešalniku.

Vse damo v skledo in dodamo sladkor. Prilijemo žele in premešamo.

Postavite v hladilnik, dokler popolnoma ne zamrzne. Odstranite in okrasite s stepeno smetano in gozdnimi jagodami.

Preprosta sadna solata s smetano

Sestavine, potrebne za pripravo preproste solate:

Smetano stepemo z mešalnikom. Banane narežemo na rezine. Jabolka narežemo na tanke trakove.

Suhe marelice narežemo na polovice. Vse skupaj zmešajte v visokem kozarcu za solato.

Previdno premešajte. Prelijemo s smetano.

Sadna solata s smetano

Sadna solata s stepeno smetano, kakšna naj bo?

Okusne in lahke sadne solate nam prinašajo velike koristi za zdravje in so idealna izbira za tiste, ki pazijo na svojo postavo. To je najljubša poslastica za odrasle in otroke, prava eksplozija vitaminov in vodnjak svetlega okusa.

Solate lahko vsebujejo ne samo sadje, ampak tudi meso, sir in oreščke. Začimbe, kot so nageljnove žbice, cimet, vanilija, ingver in meta, bodo dodale posebno noto okusa in arome.
Recept za kremno sladico eksotično sadje pa vas bo zagotovo navdušilo s svežim okusom in vas poživilo. Za pripravo te sadne sladice bomo uporabili kokosove kosmiče.
Sadne solate moramo pripraviti tik pred serviranjem, saj sadje hitro odteče in solata izgubi videz, dodajanje kokosovi kosmiči nam bo pomagal prikriti te nepopolnosti in ga lahko nekaj ur hranite v hladilniku, preden ga postrežete. Ta solata je še posebej dobra, ker so sestavine za njeno pripravo na voljo vse leto.

Sadje operemo in olupimo, narežemo na majhne kocke.

  • Sadje v steklenem kozarcu nalagamo v plasteh in vsako plast izdatno potresemo s kokosovimi kosmiči.

  • Zgornjo plast okrasimo s stepeno smetano – sadna solata s stepeno smetano je vedno dobrodošla sladica na praznični mizi.

  • Potresemo s kokosovimi kosmiči.

    Sadna solata s smetano. Recept s fotografijo.

    Sadna solata s smetano je dober in vesel začetek dneva, pa tudi prijetna popoldanska malica ali nizkokalorična večerja. Priprava poslastice iz svežega sadja vas sploh ne bo obremenjevala, rezultat pa bo prinesel veliko užitka, tudi estetskega.

    Sestavine za sadno solato (1-2 porciji):

    1 zrela banana;

    1 sladka pomaranča;

    koščki (ali obročki) ananasa v pločevinkah 150 g;

    stepena smetana v aerosolni posodi;

    čokoladna omaka in pomarančna lupinica kot dekoracija.

    Način kuhanja

    Pomarančo in banano dobro operite in odvečne vode v solati zagotovo ne potrebujete. Nato morate olupiti banano in jo narezati na rezine, po možnosti tanke.

    Z nožem pomaranči odstranimo lupino, nato pa vso pulpo narežemo na srednje velike kocke (poskusi je ne sekljati, saj iz pomaranče spustimo veliko soka).

    Odcedite vodo iz ananasa.

    V solatni skledi združite ananas, banano in pomarančo, dobro premešajte.

    Sadje prestavimo v servirno skledo (za udobje lahko uporabite sklede za julienne). Po vrhu obilno prelijemo s smetano, potresemo z naribanim pomarančna lupina in vodo čokoladna omaka ali stopljeno mlečno čokolado.

    Sadno solato s smetano je treba takoj postreči k mizi, saj se bo čudovit vzorec, ki ga dobimo iz smetane, zmanjšal in videz jedi se bo spremenil. Poleg tega solata hitro spusti sok, zato z odlašanjem s serviranjem tvegate, da bo solata plavala v tekočini.

    Če ste na dieti, lahko smetano nadomestite z žlico limoninega soka ali pa solate sploh ne zabelite. Seznam sestavin lahko po želji razširite (lahko na primer dodate kivi, limeto, pomelo, kaki, pa tudi navadno jabolko in drugo sadje).

    Dober apetit!

    Sadna solata s smetano v 5 minutah

    Sadna solata je ena najbolj okusnih in zdrave sladice. Še posebej poleti je priljubljena sadna solata s smetano, jagodami, jabolki, kivijem, malinami in marelicami.
    Danes obstaja na tisoče različnih vrst sadnih solat z različne sestavine. In vsekakor želim preizkusiti vsakega od teh neverjetnih receptov! Dišeče, prefinjene in okusne sadne solate se preprosto topijo v ustih.

    Poleg tega so sadne solate nizkokalorične dietne jedi in vam omogočajo, da izgubite težo in jeste okusno hrano. Ta solata se pripravi v 5 minutah!

    Ponujam vam okusen recept za dietno sadno solato s smetano.

    Sestavine za pripravo recepta za sadno solato:

    200 gramov svežih malin
    200 gramov svežih jagod
    2 srednje zrela kivija
    1 pločevinka nizkokalorične stepene smetane
    1 žlica sladkorja v prahu
    1 nekaj vejic mete za okras.

    Priprava sadne solate s smetano:
    1. Jagode operemo, posušimo in narežemo na 4-6 majhnih rezin.
    2. Kivi olupimo in narežemo na koščke.
    3. Velike maline previdno prerežite na pol.
    4. Razdelite na 4 dele in po plasteh položite v kuharski obroč.
    5. Prva plast je jagoda. Na vrh jagod stisnite stepeno smetano. Druga plast kivija in spet smetana.

    Položimo tretjo plast malin. Po vrhu potresemo sladkor v prahu in okrasimo z vejico mete.

    Previdno odstranite kuharski prstan.
    Sladica je pripravljena. Dober tek!

    K sodelovanju vabim lastnike kulinaričnih spletnih strani in blogov. Ponujam promocijske storitve, izmenjavo povezav, pisanje tematskih člankov, umeščanje vaših povezav na svoje spletno mesto ter pomoč začetnikom v SEO in avtorjem.

    Na spletni strani http://lisimnik.ru lahko postavite svoj oglas in povezavo do vaše spletne strani.

    Kontakt - [e-pošta zaščitena]
    http://vk.com/v.l.lisimnik - Valyushka Fox

    Sadna solata s stepeno smetano

    Ponujamo vam recept za neverjetno okusno sadno solato. Ta sladica je namenjena prefinjenemu okusu pravih gurmanov, navdušila pa bo tako ljubitelje sadja kot ljubitelje sladoleda. Ta solata bo okrasila in dopolnila vsako praznovanje, mladinsko ali otroško zabavo.

    Najboljše pa je, da je to sadno solato s stepeno smetano in sladoledom mogoče pripraviti kadar koli v letu! torej praznična pojedina ali pa je praznovanje diplome odlična priložnost, da poskusite tako osvežilno solato.

    Bomo poskusili?

  • Sveže sadje: jabolka, hruške, kivi, mango, banane, grozdje - odvisno od sezone.
  • Citrusi: pomaranče, mandarine, grenivke.
  • Suho sadje: rozine, suhe marelice, suhe slive.
  • Konzervirano sadje: ananas, breskev.
  • Jagode za okras: jagode, maline, češnje, češnje, zrna granatnega jabolka/
  • Kremni sladoled - 500 g
  • Stepanje smetane.
  • Orehi: orehi, mandlji, indijski oreščki, lešniki itd.

    • Pravzaprav je vse našteto le približna in možna sestava sadne solate. In sestavine lahko razporedite na primer takole: 1 jabolko, 1 pomaranča, 1 banana, 1 kozarec konzervirani ananas, pest rozin, pest suhih marelic, pest orehov.

    Glavni pogoj za upoštevanje recepta je prisotnost vseh treh vrst sadja v solati: svežega, konzerviranega in suhega, pa tudi citrusov in oreščkov.

    Pri pripravi te solate ni posebnih težav. Vendar pa si poglejmo ta preprost postopek pobližje. Najprej operite in posušite sveže sadje.

    Jabolku in hruški odstranimo trdo sredico in semena, kivi in ​​mango olupimo, mangu pa odstranimo koščico. Odstranite grozdje s krtače.

    Banano olupimo. Še enkrat ponavljamo: izberite sadje po svojem okusu.

    Lahko se popolnoma omejite na jabolko in banano ali grozdje in hruško.

    Tako pripravljeno sadje narežemo na kocke, damo v skledo in pokapljamo z limoninim sokom. Citruse operemo, olupimo in razdelimo na rezine. Po možnosti odstranimo vsa bela vlakna in rezine narežemo na majhne koščke ter dodamo nasekljanemu sadju.

    Posušeno sadje temeljito operemo, vodo večkrat zamenjamo. Mimogrede, ni vam jih treba predhodno namakati. Končana solata bo imela dovolj tekočine, da bo suho sadje mehko.

    Suho sadje narežemo na koščke in jih damo v skledo k preostalemu sadju. V solato položite cele rozine.

    Ananas ali breskve iz pločevinke poberemo iz sirupa in damo v cedilo, da odteče odvečna tekočina. Tudi te sestavine narežemo na koščke in jih damo v skledo.

    Tja smo dali tudi sesekljane orehe in semena granatnega jabolka. Večjo kocko kremastega sladoleda narežite na kocke in jih položite na sadje.

    Solato premešamo in postavimo v hladilnik.

    Preden solato postrežemo, jo preložimo v večjo solatno skledo in okrasimo s stepeno smetano in svežimi celimi jagodami ali koščki jagod. Druga možnost je, da to sladico postrežete po porcijah.

    V tem primeru je treba solato vnaprej postaviti v sklede in dati v hladilnik. Tik preden sladico postrežemo, na solato položimo pokrovček iz stepene smetane in jagode, češnje ali češnje.

    V solati poskusite kombinirati mehko in trdo sveže sadje. Na primer jabolko in banana, kivi in ​​hruška, grozdje in mango.

    Tudi konzervirano sadje naj bo precej trdo in vsekakor »bledo«. Ker bodo na primer češnje iz kompota celotno sladico obarvale v neugledne modrikaste odtenke.

    Toda za okras potrebujete le svetle jagode. Jagode bodo videti še posebej impresivno, sama kombinacija jagod in smetane pa je že dolgo postala učbenik.

    Mimogrede, če raje delate stepeno smetano sami, jo pred stepanjem ohladite.

    Poskusite pripraviti to sadno solato s sladoledom in stepeno smetano. Zagotovo vam bo všeč!

    Ljudje nas najdejo po poizvedbah: sadna solata s smetano v kozarcu, ali je sadje s stepeno smetano visoko kalorično, recepti za otroške sadne solate s fotografijami, sadna solata s stepeno smetano

    Sadna solata s stepeno smetano in skuto

    Kaj običajno jeste za zajtrk? Ovseni kosmiči ali morda skuta s suhim sadjem?

    Dobro razpoloženje za ves dan je zagotovljeno, če navadni skuti dodate svetle sestavine in za zajtrk poskusite sadno solato s stepeno smetano in skuto. Ta nežna sladica iz sadja in skute je zelo enostavna za pripravo, izgleda pa kot majhna torta, zato bo vaše jutro takoj postalo veselo in prijazno.

    In na praznični mizi bo sadna solata s smetano in skuto daleč od zadnjega mesta in jo bodo cenili predvsem tisti, ki pazijo na svojo postavo in imajo raje lahke sladice.

    • Skuta (200 gramov) majhno pakiranje skute.
    • Kondenzirano mleko (5-7 žlic)
    • Banana (2 kos.)
    • hruške (2-3 kos.)
    • Črne rozine (2 žlici)
    • Stepena smetana (po okusu)
    • Jagode (po okusu) maline, robide, kosmulje, viburnum, borovnice za okrasitev sadne solate s stepeno smetano in skuto.

    Hruške olupimo in jim odstranimo semena. Receptu za skuto in sadno solato narežemo na kocke in dodamo smetano.

    Sadno solato s stepeno smetano in skuto okrasimo s svežimi ali zamrznjenimi jagodami.

    Kako narediti stepeno smetano

    Za sadno solato s stepeno smetano in skuto lahko kupite že pripravljeno stepeno smetano, ki jo prodajajo v pločevinkah. Toda na žalost je v prodaji precej težko najti dobro stepeno smetano, tisto, kar je na voljo v vseh trgovinah, pa spada v kategorijo zelenjave, torej iz palmovega mleka, in zato ni smetana.

    Veliko lažje je narediti stepeno smetano doma. Če sledite nekaterim tankostim, boste dobili odlično kremo, ki jo lahko uporabite za okrasitev sadne solate s smetano in skuto.

    Torej, kaj morate upoštevati:

    • Kupujte svežo, ne kislo smetano.
    • Njihova vsebnost maščobe mora biti najmanj 30 %, sicer se ne bodo razkosali.
    • Posodo in samo kremo pred stepanjem za nekaj časa postavimo v zamrzovalnik.
    • Smetano stepamo približno 15 minut. Začeti morate tako, da nastavite nizko hitrost mešalnika in jo postopoma povečujete. Pomembno je, da ne pretiravate in smetane ne stepete v maslo.
    • Kako veš, da je smetana stepena do želene gostote? Mešalnik dvignemo in če se za njim še vedno vlečejo konice kreme, je dosežena zahtevana gostota.
    • Da bo stepanje lažje in smetana sladka, postopoma dodajamo sladkor ali še bolje sladkor v prahu.

    Jagode za okras

    Katere jagode naj uporabim za okrasitev sadne solate s stepeno smetano in skuto? Če to počnete poleti, potem katero koli sveže jagode skrbno vzgojene na vrtu jagode, maline, ribez, češnje ali v gozdu nabrane jagode, borovnice, borovnice in robide. Te jagode lahko zamrznete, da jih dodate sadni solati s smetano in skuto tudi, ko sploh ni sezona jagodičevja.

    Kako to narediti prav? Pred zamrzovanjem morate jagode temeljito oprati in dobro posušiti. Nato položite na ravno površino, kot je pladenj, v plasti enega jagodičja.

    Pladenj postavite v zamrzovalnik (dobro je, če imate hitro zamrzovalnik). Ko so jagode zamrznjene, jih je treba pakirati v vrečke ali posode za shranjevanje. S to metodo zamrzovanja jagode ne bodo zamrznile v monolitni blok.

    Če se poleti niste založili z jagodami, a želite sadno solato s stepeno smetano in skuto lepo okrasiti z zamrznjenimi jagodami, potem pojdite v supermarket. V vsakem letnem času lahko tam najdete vse, kar želite, pozimi tudi sveže jagode.

    Izberite zamrznjene jagode brez ledu, drobljive, tako da jih je mogoče zlahka ločiti med seboj.

    Tradicionalni recept za stepeno smetano in sadno solato z njo

    Stepena smetana ni le lahka in zračna sladica, ampak tudi del krem ​​ali nadevov za torte in peciva. Seveda danes, ko lahko v trgovini kupite karkoli, ni težko kupiti pločevinke stepene smetane katere koli vsebnosti maščobe. Toda zakaj potrebujete izdelek, ki zajamčeno vsebuje aditive in konzervanse, ko pa lahko poslastico pripravite sami.

    Recept za stepeno smetano je preprost in vam ne bo vzel veliko časa, vsebnost maščobe in količino sladkorja pa lahko prilagodite sami. Ali ni to tisto, kar potrebujete?

    V našem članku preberite, kako narediti stepeno smetano.

    Priprava klasične stepene smetane

    Marsikdo se še spomni, kako pred leti so to sladico stregli v kavarnah, po vrhu posuto s koščki čokolade. Poustvarimo okus otroštva in ga vzemimo za osnovo klasični recept stepeno smetano, za dodatke pa se lahko odločite naknadno. Za sladico boste potrebovali:

    - potrebna količina stepene smetane 20-35% maščobe (vzemimo en kozarec za izračun);

    - pol kozarca sladkorja ali najbolje sladkorja v prahu.

    Za pravo stepeno smetano boste potrebovali mešalnik in zagotovo izdelek z 20-35% vsebnostjo maščobe. Smetana z manj maščobe se lahko preprosto ne stepe. Pred začetkom postopka jih postavite v hladilnik.

    Začnimo - izdelek vlijemo v posodo in začnemo mešati pri najpočasnejši hitrosti. Po nekaj minutah ga je treba povečati. Nato dodajte sladkor v majhnih porcijah ali bolje, če je sladkor v prahu: dobro se topi in ne obteži tekočine.

    Nadaljujte z stepanjem. Krema je pripravljena, ko se v blenderju naredi močna pena, ki ne teče iz žlice ali metlice. Po tem lahko sladico položimo v modelčke, potresemo z naribano čokolado in postrežemo.

    Če za okrasitev torte uporabljate smetano, jo položite v slaščičarsko vrečko in iz nje iztisnite potrebno količino ter narišite vzorce. Majhen nasvet: da bo vaša sladka jed še okusnejša, lahko dodate malo vanilijevega sladkorja, žličko konjaka, likerja ali drugih arom.

    Ko obvladate pripravo stepene smetane, lahko nastalo svetlo kremo uporabite za glazuro torte ali kot nadev za brownije.

    Sadna solata s stepeno smetano

    Za tiste, ki imate raje okusno poletne sladice, vam bo še posebej všeč ta recept za stepeno smetano v kombinaciji s svežim sadjem. Kaj bi lahko bilo boljše za lahek popoldanski prigrizek? Zanj boste potrebovali:

    - sveže sezonsko sadje - kivi, banane, češnje, maline, jagode in tako naprej (to je tisto, ki je pri roki);

    - citrusi - grenivke, sladke limone, pomaranče, mandarine, kumkvat;

    - suho sadje - rozine, suhe marelice, suhe slive, posušena jabolka;

    - konzervirano sadje - ananas, breskve, marelice;

    - kremast sladoled - nekaj kroglic;

    - kozarec smetane za stepanje z visoko vsebnostjo maščob;

    - jagode in oreščki za dekoracijo.

    Naj vas ne zmede število navedenih sestavin; ni jih treba kombinirati. Dovolj je, da vzamete nekaj predmetov iz vsake kategorije: 2 kivija, 1 banano, pomarančo, pol pločevinke konzerviranega ananasa, pest rozin, malo oreščkov in malin za dekoracijo. Vse sadje operemo, olupimo in po potrebi narežemo na majhne koščke.

    Oreščke zmeljemo v kavnem mlinčku ali drobno sesekljamo z nožem. Suho sadje lahko narežemo tudi na koščke, rozine pa lahko uporabimo cele. Sadje iz pločevinke damo v cedilo, da odcedimo sirup, in ga prav tako nasekljamo.

    Ko so sestavine pripravljene, jih po plasteh zložimo v solatno skledo, na vrh položimo kepice sladoleda, lepo okrasimo s smetano (recept za stepeno smetano najdete zgoraj), jagodičevjem in oreščki. Skledo solate hranite v hladilniku in jo pred serviranjem razdelite na porcije.

    Slastno poletna jed pripravljena, krema pa je bila odlično dopolnilo.

    Dodaj komentar

    Sadna solata s stepeno smetano - zdravi recepti. Kako narediti sadno solato s stepeno smetano

    Tradicija strežbe sladic obstaja že dolgo. V mnogih državah je običajno, da se obrok konča s sladkarijami in čajem ali kavo.

    Toda pogosto poslastica vodi do prenajedanja, zato mnogi menijo, da je sladica dodatna jed. Vendar pa obstajajo recepti za lahke dobrote, ki ne obremenjujejo želodca, ampak dopolnijo obrok.

    Sadna solata je odlična sladica. Primeren je tudi za tiste, ki pazijo na svojo postavo in se držijo stroge diete.

    obstajati razni recepti taka solata, nekatere so celo neverjetne pravi gurmani. Na primer, kombinacija slanega in sladkega ustvari zanimiv okus.

    Kako to storiti

    Predlagamo vam, da pripravite sadno solato s stepeno smetano, ki je odlična za praznična miza. Snežno bela glava smetane bo okrasila jed in bo videti elegantno in okusno.

    Potrebovali boste: rdeča jabolka, sok granatnega jabolka, pomaranče, hruške, stepena smetana. Pomaranči odstranimo lupino in jo razdelimo na rezine.

    Preostalo sadje narežemo na kocke. Vzemite globok krožnik in na dno položite plast pomarančnih rezin. Izdatno potresemo s sokom granatnega jabolka.

    Nato položimo hruškove kocke in ponovno zalijemo s sokom. Zadnja plast so jabolka.

    Prelijemo s stepeno smetano in postrežemo.

    Drug recept za sladko solato zahteva stepeno smetano, zlati in zeleni kivi, mandarine, med, limonin sok, pinjole in svežo meto. Kivi najprej olupimo in narežemo na kocke. Nato morate mandarino razdeliti na rezine in odstraniti semena.

    Nato lahko naredite omako. Zmešajte 2 žlički. medu in enako količino limoninega soka.

    Dodajte cimet in z njim prelijte sadno solato.

    Potresemo z oreščki in okrasimo s stepeno smetano. Na vrh položite nekaj listov mete.

    Kot veste, je na svetu veliko različnih vrst sadja. Zato solate ni treba pripravljati samo po receptih, ki smo jih navedli. Eksperimentirajte!

    Uporabite eksotično sadje ali tisto, ki raste na vašem vrtu. Ustvarite omake. Sok limete in listi mete se na primer dobro ujameta.

    Iz njih lahko naredite karamelo sladkorni sirup in z njo prelijemo končano jed. Sladico pa enostavno okrasite s stepeno smetano.

    Mimogrede, če močno smetano (33%) stepete z mešalnikom, bo bolje držala obliko kot končni izdelek iz posode, ki se prodaja v trgovini.

     

     
    To je zanimivo: