→ Recepti za solate z rakovimi palicami. Zelena solata z rakovimi palicami. Sestavine, potrebne za kuhanje

Recepti za solate z rakovimi palicami. Zelena solata z rakovimi palicami. Sestavine, potrebne za kuhanje

Solata iz rakovih palic je že dolgo tradicionalna jed vsak praznik. Je preprosta in ekonomična, hkrati pa izstopa med drugimi prazničnimi jedmi.

Vsaka gospodinja preureja klasični recept po svojem okusu, pri čemer dodaja svoje sestavine in izključuje po njenem mnenju nepotrebne. Eksperimentirajte s prelivom in serviranjem. In vsaka jed se izkaže za okusno in nenavadno, ne glede na domišljijo in okusne želje.

Rakovo solato lahko začinite ne samo z majonezo, ampak tudi s kislo smetano ali jogurtom.

Kako narediti solato iz rakovih palic - 15 sort

To solato je bolje dati v prozorno skledo za solato. Zaradi tega je barvita in okusna.

Sestavine:

  • Rakove palice - 200 gr.
  • Piščančja jajca - 5 kosov.
  • Trdi sir - 100 gr.
  • Čebula - 1 kos.
  • Majoneza - 80 gr.
  • Šampinjoni v pločevinkah- 400 gr.

Priprava:

Solata je položena v plasteh in vsako plast je treba premazati z majonezo.

1. plast: na kocke narezane rakove palčke;

2. plast: gobe in čebula, prepražene do zlato rjave barve;

3. plast: jajca, naribana na fino Rende;

4. plast: nariban sir.

Rakove palčke se dobro ujemajo s korenjem, začimbe pa dajejo solati pikanten okus.

Sestavine:

  • Rakove palice - 100 gr.
  • Kumara - 1 kos.
  • Majoneza - 2 žlici.
  • Konzervirana koruza - 50 gr.
  • Korejsko korenje - 100 gr.
  • Piščančja jajca - 2 kos.
  • Zelena čebula - 20 gr.

Priprava:

Jajca skuhamo, ohladimo in odstranimo lupine. Rakove palčke in kumaro narežemo na trakove ter zmešamo s korenčkom in koruzo. Dodamo na kocke narezana jajca. Vse temeljito premešamo in začinimo z majonezo. Jed preložimo v solatno skledo in potresemo z drobno sesekljano čebulo.

Lahek in dietna možnost rakova solata ne bo pustila ravnodušnih večno lačnih lastnikov čudovite figure.

Sestavine:

  • Zelje - 150 gr.
  • Zelena - 2 kos.
  • Rakove palice - 200 gr.
  • Konzervirani ananas - 250 gr.
  • Majoneza - 150 gr.
  • Čilijeva omaka - ½ žličke.

Priprava:

Zelje drobno narežemo in prelijemo z vrelo vodo. Dodamo malo soli in dobro pregnetemo z rokami. Rakove palčke, zeleno in ananas drobno narežemo na kocke in vse skupaj zmešamo v globoki posodi. Omako in majonezo pustimo stati 10 minut, da postane gladka in začinimo solato.

S pomočjo fižola se jed izkaže za zelo zadovoljivo in okusno. In barvit videz bo ustvaril neskončen apetit.

Sestavine:

  • Trdi sir- 100 gr.
  • Rakove palice - 250 gr.
  • Konzervirani fižol - 250 gr.
  • Česen - 2 stroka
  • Majoneza - 180 gr.
  • Bolgarski poper - 1 kos.

Priprava:

Za bolj okusen videz je bolje vzeti rdeči fižol in rumeno papriko. Fižolu odcedimo tekočino in ga damo v solatno skledo. Rakove palčke in poper narežemo na kocke. Naribajte sir grobo strgalo ali po želji lahko uporabite tudi kocke. Vse zmešajte v posodi in iztisnite česen. Začinimo z majonezo in dobro premešamo.

https://youtu.be/kK88vDWdKbI

Klobasa naredi to jed zelo nežno in zračno. Zelo enostavna za pripravo in traja minimalno časa.

Sestavine:

  • Dimljeni sir - 100 gr.
  • Paradižnik - 2 kos.
  • Piščančja jajca - 2 kos.
  • Rakove palice - 200 gr.
  • Majoneza - 100 gr.
  • Sol in črni poper - po okusu

Priprava:

Solata je položena v plasteh.

1 plast - na kocke narezan paradižnik;

2 - naribane rakove palice;

3. plast - majoneza;

4. plast - naribana kuhana jajca;

5. plast - nariban klobasni sir;

6. plast - majoneza.

Solato okrasite po svojem okusu.

Nenavadna sredozemska predjed bo dopolnila vsako glavno jed in jo napolnila z novimi barvami.

Sestavine:

  • Paradižnik - 2 kos.
  • Riž - 200 gr.
  • Apno - 1 kos.
  • Limona - 2 kos.
  • Rakove palice - 200 gr.
  • Solata - 2 lista
  • Dolivanje goriva:
  • Limetin sok - 2 žlici.
  • Česen - 2 zoba.
  • Limonin sok - 2 žlici.
  • Oljčno olje - 8 žlic.
  • Sol, črni poper - po okusu.

Priprava:

Riž skuhamo in dobro speremo hladna voda. Nato morate pripraviti preliv. Česen iztisnite. Vse sestavine za omako zmešajte do gladkega. Paradižnik in rakove palčke narežemo na kocke. Solatne liste drobno nasekljamo, lupinico ene limone in limete pa nastrgamo na drobno strgalo. Vse sestavine zmešajte v globoki posodi, dodajte začimbe in začinite s končno omako.

Dobra možnost za lahek prigrizek med obroki. Zelje lahko zamenjate z navadnim zeljem, vendar je veliko okusnejše s pekinškim zeljem.

Sestavine:

  • Rakove palice - 200 gr.
  • Kitajsko zelje- 500 gr.
  • Paradižnik - 2 kos.
  • Listi zelene solate - 1 kos.
  • Peteršilj - nekaj vejic
  • Limona - 1 kos.
  • Zelena čebula - 1 kos.
  • Majoneza - 100 gr.

Priprava:

Ohrovt operemo in nasekljamo. Rakove palčke narežemo na kolobarje, paradižnik pa na kocke. Drobno sesekljajte zelena čebula. Vse to zmešajte, iztisnite sok ene limone in začinite z majonezo. Temeljito premešati. Za okras uporabite peteršilj in solato.

Poznavalci morske hrane bodo to zagotovo cenili solata iz rakov. Poleg številnih uporabnih sestavin ima jed prijeten okus.

Sestavine:

  • Zelje - 150 gr.
  • Rakove palice - 150 gr.
  • Rdeči kaviar - 2 žlici.
  • Lignji - 300 gr.
  • Jajca - 2 kos.
  • Majoneza - 4 žlice.
  • Sol - po okusu

Priprava:

Lignje skuhamo in narežemo na trakove. Ohrovt drobno sesekljamo. Rakove palčke narežemo na kocke. Vse premešamo, dodamo sol in majonezo. Jajca prerežite na pol, odstranite rumenjake in jih nadomestite z rdečim kaviarjem. Vse skupaj postrežemo v eni solatni skledi, po želji okrasimo z listi zelene solate.

https://youtu.be/_YSMEeXSeq4

Kumare in sveža zelišča Pomagali vam bodo začutiti vonj poletja, tudi ko je za oknom snežna nevihta, v kotu pa je elegantno novoletno drevo.

Sestavine:

  • Jajca - 3 kos.
  • Kumare - 2 kos.
  • Šampinjoni - 400 gr.
  • Rakove palice - 200 gr.
  • Peteršilj - nekaj vejic
  • Čebula - 1 kos.
  • Majoneza - 3 žlice.
  • Sol - po okusu
  • Rastlinsko olje- 2 žlici.

Priprava:

Na rastlinskem olju prepražimo sesekljane gobe in čebulo do zlato rjave barve. Rakove palčke narežemo na trakove. Kuhana jajca olupimo in narežemo na kocke. Peteršilj in kumare nasekljamo. Vse premešamo, solimo in začinimo z majonezo.

To bo res ekskluzivno praznična jed ki bo vaše goste presenetil s posebnim okusom in izvirno predstavitvijo.

Sestavine:

  • Avokado - 1 kos.
  • Limonin sok - 1 žlica.
  • Rakove palice - 100 gr.
  • Kumare - 1 kos.
  • Sol - po okusu
  • Črni poper - po okusu
  • Majoneza - 2 žlici.

Priprava:

Operite kumare in rakove palice narežemo na majhne kocke. Avokado po dolgem prerežemo na dva dela in odstranimo koščico. Z žlico izdolbite mezgo in potresite limonin sok. Nato sesekljajte celulozo in zmešajte s palčkami in kumaro. Poprajte in začinite z majonezo. Solato lahko postrežete v preostalih polovicah avokada.

Riž je že dolgo nadomeščen s trdim sirom. Solata ni slabša v nasičenosti, vendar je okus veliko bolj zanimiv kot klasični recept.

Sestavine:

  • Česen - 2 zoba.
  • Trdi sir - 150 gr.
  • Rakove palice - 200 gr.
  • Konzervirana koruza - 200 gr.
  • Paradižnik - 3 kos.
  • Majoneza - 100 gr.
  • Začimbe - po okusu
  • Zeleni - za okras

Priprava:

Rakove palčke in paradižnik narežemo na kocke. Sir naribamo na grobo strgalo. Iz koruze odlijemo tekočino in vse sestavine zmešamo v solatni skledi. Solimo in popramo po okusu ter začinimo z majonezo. Vse temeljito premešajte. Okrasite z zelenjem po lastni presoji.

Kombinacija rakovih palic in kozic se lahko šteje za idealno. Kozice bodo okrasile vsako jed in jo naredile okusno.

Sestavine:

  • Kozice - 500 gr.
  • Kumare - 2 kos.
  • Rakove palice - 200 gr.
  • Paradižnik - 2 kos.
  • Trdi sir - 300 gr.
  • Majoneza - 150 gr.
  • Sol - po okusu
  • Koper - nekaj vejic

Priprava:

Kozico kuhamo v slanem kropu toliko časa, da voda zavre in se na površini pojavi manjša pena. V nasprotnem primeru bo kozica gumijasta. Rakove palčke, kumare in paradižnik narežemo na kocke. Sir naribamo na drobno strgalo. Vse premešamo, dodamo začimbe in majonezo. Nanj položimo olupljene kozice in jih potresemo z drobno sesekljanimi zelišči.

Slano-sladek okus te solate vas bo prisilil, da jo poskusite vedno znova, tudi če se kombinacija takšnih izdelkov na prvi pogled zdi čudna.

Sestavine:

  • Rakove palice - 200 gr.
  • Ananas - 150 gr.
  • Piščančji file- 300 gr.
  • Koruza - 200 gr.
  • Majoneza - 150 gr.
  • Jajca - 4 kos.
  • Sol - po okusu
  • Zeleni - za okras

Priprava:

File in jajca najprej skuhamo in ohladimo. Vse narežemo na velike kose. Dodamo koruzo, sol in majonezo. Vse skupaj dobro premešamo. Položimo na krožnik in okrasimo z zelišči.

To jed lahko varno zaužijete tudi pred spanjem, brez strahu pred pridobivanjem odvečnih kilogramov.

Sestavine:

  • Rakove palice - 100 gr.
  • Skuta - 250 gr.
  • Jajca - 2 kos.
  • Paradižnik - 1 kos.
  • Jogurt - 150 gr.

Priprava:

Kuhano piščančja jajca olupimo lupino. Rakove palčke, paradižnik in jajca narežemo na kocke. Dodamo jim skuto in vse skupaj začinimo z jogurtom. Jogurt lahko nadomestimo s kislo smetano.

Solata iz rakovih palic je danes priljubljena poslastica mnogih. Iz rakovih palic je priročno pripraviti solate in številne druge hranljive jedi. 100 g rakovih palic vsebuje približno 100 kcal, zato so zelo primerne za pripravo nizkokaloričnih solat.

Solata iz rakovih palic z jabolki

Čas kuhanja: 30 min

197 kcal

2 porciji

Sestavine:

  • 300 g rakovih palic
  • 2 jabolki
  • 1 kumara
  • 2 žlici nizkokalorične majoneze
  • 1 žlica limoninega soka
  • 1 čajna žlička naribanega ingverja
  • 1 šopek zelene solate
  • 0,5 šopka zelenjave bazilike
  • 0,5 šopka peteršilja
  • poper
  • sol

Priprava:

Rakove palčke narežemo na trakove. Jabolka operemo, olupimo, odstranimo sredico in narežemo na trakove. Baziliko in peteršilj operemo in drobno sesekljamo (nekaj vejic pustimo za okras). Kumaro operemo in narežemo na trakove. Za pripravo omake zmešajte majonezo z limoninim sokom in ingverjem. Solatne liste operemo, osušimo in razporedimo po krožnikih. Zmešajte rakove palčke z jabolki, zelišči in kumaro, položite na liste solate. Solato prelijemo z omako in okrasimo s preostalimi vejicami zelišč.

Solata iz rakovih palic, korejskega korenja in kumar

Čas kuhanja: 25 min

139 kcal

2 porciji

Sestavine:

  • 100 g rakovih palic
  • 100 g korejskega korenja
  • 2 kumari
  • 2 stroka česna
  • 2-3 žlice limoninega soka
  • 1 žlica olivnega olja
  • 0,5 šopka peteršilja
  • 0,5 šopka zelene solate
  • poper
  • sol

Priprava:

Rakove palčke drobno sesekljajte. Kumare operemo in narežemo na trakove. Česen olupimo, operemo, sesekljamo s stiskalnico za česen. Peteršilj operemo in drobno sesekljamo (nekaj vejic pustimo za okras). Solatne liste operemo, osušimo in razporedimo po krožnikih. Za pripravo preliva zmešajte olivno olje z limoninim sokom, česnom, soljo in poprom. Zmešajte rakove palčke korejsko korenje, kumare in peteršilj, pripravljeno mešanico položite na liste solate. Preliv pokapljamo po solati in okrasimo s preostalimi vejicami peteršilja.

Solata iz rakovih palic z grahom

Čas kuhanja: 25 min

176 kcal

2 porciji

Sestavine:

  • 150 g rakovih palic
  • 200 g solatnih strokov zelenega graha
  • 1 čebula
  • 1 strok paprike
  • 1 paradižnik
  • 2 žlici limoninega soka
  • 1,5 žlice olivnega olja
  • 1,5 žlice sojine omake
  • 0,5 šopka kopra
  • poper
  • sol

Priprava:

Grah operemo, skuhamo v slani vodi, ohladimo. Čebulo olupimo, operemo, narežemo na pol obroče. Koper operemo in drobno sesekljamo. Papriko operemo, odstranimo pecelj in semena, narežemo na trakove. Paradižnik operemo, narežemo na rezine. Za pripravo preliva zmešajte limonin sok z olivnim oljem in sojina omaka. Rakove palčke drobno sesekljajte, zmešajte z grahom, bolgarski poper, čebulo in koper, poper, prelijemo s prelivom. Solato pustimo stati 10-15 minut, jo razporedimo po krožnikih in okrasimo z rezinami paradižnika.

Solata iz rakovih palic in kumar

Čas kuhanja: 25 min

139 kcal

2 porciji

Sestavine:

  • 100 g rakovih palic
  • 100 g vloženih alg
  • 3 kumare
  • 2 stroka česna
  • 1 žlica rastlinskega olja
  • 2-3 žlice limoninega soka
  • sol

Priprava:

Rakove palčke narežemo na trakove. Kumari operemo, dve narežemo na trakove, iz tretje pa izrežemo okraske v obliki kron. Česen olupimo, operemo, sesekljamo s stiskalnico za česen. Za pripravo preliva zmešajte rastlinsko olje z limoninim sokom, česnom in soljo. Zmešajte rakove palčke s kumarami in morske alge, razporedimo po krožnikih. Solato prelijemo s prelivom in okrasimo s kronami kumar.

Osnova lahke rakove solate je dobro znana Neptunova solata. Zelo mi je všeč njegov sladkast okus, zato ga pogosto pripravljam in prilagajam svojemu razpoloženju. Ko si zaželim lahko solato, riž izključim in kumare zamenjam s solato. Kot rezultat se izkaže, da je solata iz rakov nežnega okusa in lahka. Resnica dvakrat hitreje potone, a to je super, saj solatni listi hitro izgubijo prvotno obliko in solata izgubi svojo privlačnost.

Solata je narejena zelo hitro, le kokošja jajca morate predhodno trdo skuhati. Zahtevani izdelki Pripravite in narežete lahko v poljubnem vrstnem redu, saj je solata na koncu še zmiksana.

Rakove palčke sem zdrobila na majhne kocke, lahko meso, in jih dala v globoko skledo za solato.

Odprl kozarec konzervirana koruza, odlila sok, koruzo pomešala z rakovimi palicami.


Sesekljana zelena čebula.

Solatne liste sem na grobo nasekljala, da so čim dlje obdržali obliko.

Kuhana jajca je olupila in tako beljak kot rumenjak narezala na kocke.


Dam v solatno skledo.


Solato sem premešala od spodaj navzgor. Solate ne dodajam nič soli, razen če želim malo poprati.


Da solata ne bo hitro spustila soka, jo začinim z majonezo šele, ko je že razložena na krožnike.


Solata se izkaže za okusno in lahkotno ter nekoliko spominja na počitnice.

Čas kuhanja: PT00H15M 15 min.

Predlagamo, da poskusite nov recept tradicionalna jed - zelena solata z rakovimi palicami. Presenetilo bo goste in okrasilo praznična miza vsak dom. Recept po korakih s fotografijo. Video recept.

Solate iz rakovih palic so božji dar za vsako gospodinjo. Recepti z njimi so zelo preprosti, končni izdelek pa je vedno neverjetno okusen. Ljubezen do rakovih palic je razložena ne le z odličnim okusom. Odlično se podajo tudi k številnim izdelkom, kar gospodinjam omogoča, da svoje jedce razvajajo z novimi različicami solat na temo "rakovice". Poleg tega rakove palčke ne zahtevajo dodatne toplotne obdelave, ker ... Surimi, iz katerega so narejeni, je pripravljen za uporabo. Surimi je gosta bela masa iz fileja bele ribe, najpogosteje iz družine trsk. Danes bomo pripravili zeleno solato s surimijem. Zelena solata pomeni uporabo raznovrstna zelenjava in zeleno zelenje. Lahko je belo zelje, kumare, rukola, zelena solata, ledena gora, frikase, čebula, peteršilj, koper, koriander, meta, zelena solata itd. Zelena solata z rakovimi palicami je sveža, elegantna, precej preprosta, a kar je najpomembneje, »celoletna " Ker Na trgovskih policah vedno najdete zeleno zelenjavo in zelišča. Glavna stvar je, da uporabite samo kakovostne rakove palice.

Ta različica solate uporablja mlado belo zelje, sveža kumara, zelena feferonka, cilantro in peteršilj. To je poletna različica okusne in enostavne solate z rakci, ki je lahko praznična poslastica. Sestavine se odlično povežejo in okusu dajo pravo poletno svežino!

  • Vsebnost kalorij na 100 g - 144 kcal.
  • Število obrokov - 2
  • Čas kuhanja - 15 minut

Sestavine:

  • Belo zelje - 250 g
  • Sol - ščepec ali po okusu
  • Crab palice - 4 kos.
  • Rastlinsko olje - za preliv
  • Peteršilj - nekaj vejic
  • Kumare - 1 kos.
  • Pekoče paprike zelena - 0,25 stroka
  • Cilantro - nekaj vejic

Priprava zelene solate z rakovimi palicami po korakih, recept s fotografijo:

1. Belo zelje operemo, odstranimo vrhnja umazana socvetja in narežemo na tanke trakove.

2. Kumare operemo, osušimo z brisačo, odrežemo konce in narežemo na tanke polobroče 3-4 mm.

3. Zeleno operemo in drobno sesekljamo. Feferonu odstranimo semena, saj... So zelo grenke, oplaknite in drobno sesekljajte.

4. Odstranite film z rakovih palic in jih narežite na kolobarje ali trakove. Če so zamrznjene, jih najprej odtajajte. Za to ne uporabljajte mikrovalovne pečice ali vode, saj... le pokvarilo bo njihov okus.

5. Vse izdelke združite v veliko skledo, jih začinite s soljo po okusu in prelijte z rastlinskim oljem.

Rakova solata se nanaša na jed z uporabo rakovo meso- surimi. Obstaja na desetine različnih različic, kako okusno pripraviti solato iz rakovih palic: z rižem, vloženo koruzo, jajci in drugimi sestavinami. Danes želim ponuditi poletno različico najljubše jedi vseh.

Recept za solato z rakovimi palicami in kumarami je zelo enostaven, tako po sestavi kot po načinu priprave. Nasekljam solato, kumare in nekaj zelenja, narežem rakove palčke na tanke rezine in vse skupaj začinim z majonezo. Rezultat je lahka rakova solata, nežna in zračna. Jed združuje svežino, rahlo sladkobo in slano noto. Slastno!

Sestavine

  • solatni listi 1 šopek.
  • rakove palice 100 g
  • sveže kumare 2 kos.
  • piščančja jajca 3 kos.
  • koper in zelena čebula 0,5 šopka.
  • majoneza 2-3 žlice. l.
  • sol in poper po okusu

Kako pripraviti solato z rakovimi palicami in kumarami

  1. Liste solate temeljito sperem pod tekočo vodo, da odstranim pesek in druge umazanije. Nato ga posušim na papirnati brisači, da se znebim odvečne vlage. Liste narežem na dolge trakove, široke približno 1 cm.

  2. Kumaro (1 večjo ali 2 manjši) operem, ji odrežem konce in narežem na tanke trakove.

  3. Piščančja jajca trdo skuham. Za hitrejše in lažje čiščenje uporabljam hladno vodo. Narežem na trakove.

  4. Predhodno odmrznjene rakove palčke očistim embalažne folije in jih rahlo diagonalno narežem na majhne koščke. Rezultat so dolge in tanke rezine. Ne smete ga rezati preveč drobno, sicer se bo okus rakovega mesa izgubil v ozadju drugih sestavin.

  5. Z nožem na drobno sesekljam par vejic svežega kopra in čebulo (samo zeleno perje). Po želji lahko dodamo še malo peteršilja.

  6. Vse naštete sestavine zmešam. Začinim z majonezo, po možnosti domače, začinite s soljo po okusu. Vsekakor dodam poper - zelo dobro se obnese mešanica paprik mleta v “mlinu”.
  7. Nežno premešamo in postrežemo. Jed lahko okrasite z zelišči in rezinami rakovega mesa. Bolje je, da postrežemo takoj po kuhanju ali pa solato začinimo neposredno pred serviranjem. Dober tek!

 

 
To je zanimivo: