Një sallatë e shpejtë dhe e shijshme hap pas hapi. Receta për sallata të lira dhe të shijshme me fotografi. Sallatë "Kakëza e grave" nga pula me ananas

Një sallatë është zakonisht një pjatë rostiçeri e përbërë nga disa produkte të copëtuara dhe e veshur me një lloj salce ose vaj perimesh. Si salcë mund të përdoret kosi, kosi, majoneza etj. Për ta bërë sallatën të shijshme, është e rëndësishme të vëzhgoni saktë proporcionet e përbërësve, si dhe të dini përputhshmërinë e tyre me njëri-tjetrin. Kërkesa e kohës janë sallatat më të thjeshta, të cilat përgatiten shpejt dhe përbërësit e kërkuar janë më të zakonshmit. Sot receta të tilla sallata të thjeshta mund të gjenden me bollëk në faqet e faqeve të internetit të specializuara, në letërsi, në televizion. Çdo amvise ka në arsenalin e saj disa "sallata të lehta" që e ndihmojnë atë në kohën e duhur.

Sallata të tilla mund të përgatiten si nga perimet ashtu edhe nga frutat. Ekzistojnë gjithashtu një numër i madh zgjidhjesh interesante nga mishi, djathi dhe ushqimet e detit. Përzgjedhja e saktë e përbërësve ndonjëherë ju lejon të krijoni një kryevepër të vërtetë të kuzhinës nga produktet e zakonshme. Për shembull, merrni një kombinim të thjeshtë - karrota, mollë, salcë kosi - dhe do të keni një rostiçeri të mrekullueshme "të shpejtë" në tryezën tuaj, thjesht një sallatë të shijshme. Ose edhe më e thjeshtë - kastravecat me salcë kosi. Kjo është një sallatë "e thjeshtë dhe e shijshme"!

Sallatat e thjeshta të pulës janë shumë të mira dhe ushqyese. Duke përdorur fileton e pulës salsiçe në sallata tani është shumë e zakonshme në të gjithë botën. Përzieni fileton e pulës, barishtet, vaj ulliri dhe uthull dhe keni një sallatë të thjeshtë ditëlindjeje. Për çdo festë, receta për sallata të thjeshta dhe të shijshme mund të shpikni në lëvizje, nga ato që keni aktualisht në frigorifer. Dhe nuk ka nevojë të përpiqeni të befasoni mysafirët me një numër të madh produktesh në sallatë. Sa më pak përbërës, aq më të mira dhe më të ndritshme do të "dëgjohen" shijet e secilit produkt dhe ato nuk do të bllokojnë njëri-tjetrin. Për të bërë një sallatë ditëlindjeje thjesht dhe të shijshme, thjesht duhet të tregoni zgjuarsi dhe imagjinatë, të përzieni saktë dhe bukur përbërësit më të thjeshtë në një pjatë.

Nëse ende nuk mund të bëni një sallatë të thjeshtë, një foto nga faqja do t'ju ndihmojë të kuptoni parimet e përgatitjes së pjatave të tilla. Prezantimi i sallatës është një nga kërkesat kryesore për këto pjata. Prandaj, zotëroni recetat për sallata të thjeshta me foto dhe bëni menjëherë një prezantim cilësor të krijimit tuaj.

Shikoni këshillat tona të tjera për të bërë sallata të thjeshta:

Mos e mbingarkoni sallatat me një numër të madh përbërësish, lërini secila prej tyre t'i japë shijen e saj maksimale pjatës përfundimtare;

E thjeshtë sallata klasike mund të shërbehet si pjatë anësore për çdo pjatë kryesore të mishit, peshkut, shpendëve;

Kushtojini vëmendje pamjes estetike të sallatës. Mos harroni se sallata është dekorimi i tryezës suaj;

Sigurohuni që përbërësit e sallatës tuaj të jenë të freskëta. Nuk mund ta fshihni më aromën e pakëndshme të një perime të ndenjur, ajo do të shkatërrojë të gjithë pjatën;

Produktet që prishen për sallatë duhet të blihen menjëherë para përgatitjes;

Është shumë e rëndësishme të ndiqni shtimin gradual të produkteve të caktuara. Crackers, nëse parashikohen në recetë, shtohen menjëherë përpara se të shërbejnë. Sallata me barishte gjithashtu kalohet me salcë ose vaj përpara se ta servirni, përndryshe sallata do të marrë një pamje të çaluar dhe të shëmtuar;

Djathi për sallatë duhet të jetë pikant, pak pikant, me një shije të ndritshme;

Sallatat e thjeshta me fruta janë ëmbëlsira dhe shërbehen në fund të festës.

E thjeshtë, e shijshme dhe sallatë e përzemërt Unë rekomandoj shumë të provoni "Obzhorka" me pulë. Ka disa lloje të kësaj sallate, kjo është më e thjeshta dhe më demokratike :)

Pulë, karota, qepë, tranguj turshi, hudhër, vaj vegjetal, kripë, piper, majonezë

Çfarë të gatuani për ditëlindjen tuaj? Duke përdorur këtë recetë me foto, përgatitni një sallatë të shijshme ditëlindjeje nga mish pule. Receta e sallatës së ditëlindjes është e thjeshtë, e lehtë, e lirë dhe origjinale. Dhe kjo pjatë përgatitet shpejt. Dhe është mjaft e përshtatshme si një sallatë për fëmijë për ditëlindjen e një fëmije. Dhe të rriturit do ta vlerësojnë për shijen, bukurinë dhe origjinalitetin e saj... Ndihmoni veten!

Fileto pule, vezë, mollë, tranguj të freskët, majonezë, lëng limoni, domate, zarzavate

A po merrni tashmë mysafirë të papritur? Epo, le të shkojnë, ne jemi gjithmonë të lumtur që kemi mysafirë :) Sallatë me gaforre me krutona "Instant". Lart! Dhe tashmë në tryezë!

Shkopinj gaforre, krutona, misër të konservuar, lakër kineze, djathë i fortë, majonezë, hudhër, kripë, piper i zi i bluar

Sallatë gatim i menjëhershëm! Në momentin që të ftuarit e papritur do të heqin palltot dhe do të ulen në tavolinë, ju tashmë do të keni gati një vakt të shijshëm. rostiçeri e përzemërt. Dhe nëse të ftuarit nuk erdhën, përgatitini vetes sallatë me sprat;)

Sprate të konservuara, misër të konservuar, fasule të konservuara, djathë të fortë, hudhër, krutona, barishte, majonezë

Dikush do të thotë se sallata Mimoza nuk është një recetë e re. Po, por kjo sallatë është e shijshme, e bukur dhe madje disi e gëzuar. Nëse humori rezulton “me shi”, le ta korrigjojmë me ndihmën e sallatës Mimoza. Dhe si të gatuaj Mimozën jo vetëm me patate, por me një mollë dhe djathë, do t'ju tregoj dhe do t'ju tregoj tani.

Sardele të konservuara, saury të konservuar, qepë, patate, gjalpë, majonezë, vezë, mollë, djathë të fortë, qepë jeshile

Sallatat e shijshme janë të domosdoshme tryezë festive. Sallata "Parajsa ime" e bërë me perime, vezë dhe sallam do të tërheqë padyshim adhuruesit e Olivierit.

Sallam i tymosur, patate të ziera, karrota të ziera, tranguj turshi, vezë, bizele të konservuara jeshile, djathë i fortë, majonezë

Receta e sallatës së Napolit nuk është vetëm një dekorim i mrekullueshëm për tryezën e festave, por një pjatë e shijshme dhe e lehtë për t'u përgatitur. Nuk është e vështirë të merret me mend pse emri i dytë i kësaj pjate është sallatë "8 shtresa".

Marule, misër të konservuar, bizele të konservuara, speca zile, vezë, proshutë, ullinj, djathë, majonezë, mustardë, vaj vegjetal, sheqer...

Kjo sallatë shumëngjyrëshe është zbukuruar në një mënyrë të pazakontë - përbërësit e saj janë të vendosur në sektorë. Çdo mysafir mund të krijojë një sallatë për shijen e tyre)))

Shkopinj gaforre, kastravec, misër të konservuar, fasule të konservuara, krutona, majonezë, zarzavate

E thjeshtë, e shijshme, sallatë e shëndetshme. Dhe perimet me shumë ngjyra kënaqin syrin me ngjyra të ndezura. Në vetëm 10 minuta do të krijoni një ngarkesë shëndetësore dhe humor për të gjithë familjen.

Lakra e bardhe, kastraveca te fresketa, spec i kuq zile, spec i verdhe, majdanoz, vaj vegjetal, kripe, sheqer, uthull, boronicë

Sallatë shumë e shijshme. E thjeshtë, e shijshme dhe e kënaqshme. Dhe më e rëndësishmja, burri im është i lumtur :)

Craker, fasule, misër të konservuar, tranguj turshi, hudhra, kampione, qepë, vaj vegjetal, kripë, piper, majonezë, domate qershi...

Si mendoni se duhet të jetë sallata? E pazakontë, e shijshme, e lehtë për t'u përgatitur? Ju lutem, këtu është një sallatë e thjeshtë, e shpejtë dhe më e rëndësishmja e shijshme!

Djathë rus, mish i tymosur, pulë e tymosur, ullinj të zinj pa kokrra, lakër kineze, krutona, patate të skuqura, kripë, piper, vaj ulliri, vaj luledielli

E thjeshtë sallatë me perime në rruge e re. Epo, shumë e shijshme sallatë pudre nga panxhari. Nëse merrni majonezë e ligët dhe përjashtoni vezët, atëherë kjo pjatë mund të përgatitet gjatë Kreshmës.

Panxhar, patate, karrota, vezë, barishte, piper i zi i bluar, majonezë, kripë

Është e lehtë për ta bërë këtë sallatë për darkë ose për pushime. Është e shpejtë, e shijshme dhe jo e turpshme për t'u shërbyer mysafirëve. Sallatë me shkopinj gaforre dhe lakra kineze prandaj me pelqen.

Lakra, shkopinj gaforre, piper zile, misër të konservuar, zarzavate, qepë të njoma, majonezë, kripë, piper

Kjo është sallata më e shijshme e mëlçisë së merlucit që kam ngrënë ndonjëherë. Unë rekomandoj. E pazakontë. E bukur. Vetëm. Butësisht. Një opsion i mrekullueshëm për një sallatë ditëlindjeje ose meze të lehtë Viti i Ri.

Mëlçi merluci, karota, vezë të ziera, djathë, qepë, majonezë

Kjo sallatë me fasule dhe shkopinj gaforre mund të jetë një shpëtim i vërtetë për pritjen e mysafirëve të papritur. Brenda pak minutash do ta servirni këtë pjatë plot ngjyra dhe shumë mbresëlënëse. Megjithatë, për një amvise që punon çdo minutë ka gjithmonë rëndësi, ndaj ju këshillojmë të vini re këtë sallatë të shpejtë me fasule të kuqe.

Shkopinj gaforre, misër të konservuar, qepë, vezë të ziera, fasule të konservuara, majonezë, kripë

Epo, një sallatë shumë e shijshme me mish i zier, perime dhe majonezë. I përzemërt dhe disi i veçantë. Mund ta shërbeni për darkë ose në tryezën e festave.

Mish derri, karota, qepë, sheqer, uthull, bizele të konservuara, majonezë, kripë, piper, vaj vegjetal

Për festat e fundvitit do t'ju ofroj një pjatë me pulë me një kombinim të pazakontë përbërësish - sallatë me pulë, kivi dhe mollë. E thjeshtë, por e bukur, elegante. Sallatë " Byzylyk malakiti“Mund ta bëni për Vitin e Ri, për ditëlindje apo për një darkë romantike.

Fileto pule, vezë, kivi, mollë, karrota, karota koreane, djathë i fortë, hudhër, majonezë, lëng limoni

receta sallate

Të gjitha sallatat përgatiten shumë lehtë dhe shpejt!

DUHET TË JETË NË DERRUKËN E ÇDO GRAVE SHTËPIKE 😉

1. Sallatë "Nata"

Përbërësit:

Vezë të ziera 5 copë
- gjoks pule të tymosur 200 gr
-kërpudha të marinuara 200g
- djathë 100-150 g
-zarzavate për dekorim
- majonezë ose salcë kosi.

Ndani të bardhat nga të verdhat. Grini veçmas. Pritini imët mishin dhe kërpudhat. Grini djathin në një rende të imët. Sezoni mishin me majonezë. Shtroni në shtresa nga poshtë lart: mish, kërpudha, majonezë, proteina, majonezë, djathë, majonezë. të verdhat. dekoroj me gjelbërim.

2. Sallatë me krutona

Sasia e përbërësve sipas shijes tuaj:

Fasule të konservuara
-Domate
-Qepë llamba
-Pulë e tymosur
- Gjelbërim
-Crakera
-Majonezë ose salcë kosi
-Kripë, piper i zi i bluar.

3. Sallatë "Tenderness"

Përbërësit:

Mish gaforre (ose shkopinj) 200 gr
-vezë të ziera 6 copë
- karota të mëdha të ziera 1 pc.
- djathë 70 gr
- majonezë ose salcë kosi.

Pritini mishin e gaforres shumë imët ose grijeni në rende (në fillim ngrijeni). Ndani të bardhat nga të verdhat. Grini veçmas. Grini karotat dhe djathin në një rende të imët. Mund të përzieni gjithçka veçmas me majonezë (përveç djathit), ose mund të lyeni secilën shtresë. Shtrojini në shtresa: mish gaforre, të bardhë, karrota, të verdha, djathë. Dekoroni me zarzavate.

4. Sallatë me petulla me vezë

Pritini lakrën, grijeni mirë me kripë, shtoni mishin e pulës të zier, të zbërthyer në fije dhe petullat e prera hollë. Sezoni me majonezë.
Për një petull: 1 vezë, 1 lugë qumësht, kripë, piper.

5. Sallatë me fasule "pikante"

Përbërësit:

Fasulet e kuqe lëngun e vet 1 kavanoz
- shkopinj gaforre 100 gr
- domate 2 copë
- çdo zarzavate 1 tufë
- hudhër për shije
- majonezë
-kripe dhe piper i zi i bluar per shije.

Pritini imët shkopinjtë e gaforres. Kullojeni lëngun nga fasulet. Pritini domatet në copa të vogla. Pritini zarzavatet, shtrydhni hudhrën. Përziejini gjithçka, kripë, piper, rregulloni me majonezë.
Mund të shtoni krisur, do të jetë edhe më i shijshëm)
Ju bëftë mirë!!

6. Sallatë me peshk të konservuar

Shtresat nga poshtë lart:

Patate të ziera 3-4 copë të mesme
- skumbri në vaj 1 kanaçe
-qepë (përzieni me ujë të vluar) 1 copë.
- vezë të ziera 3 copë
- djathë i fortë 100 g
Lyejeni me majonezë dhe shtoni kripë sipas dëshirës.

7. Sallatë me shkopinj gaforre dhe kërpudha

Përbërësit:

Shkopinj gaforre 150-200 g
-vezë të ziera 4 copë
-kërpudha të marinuara 150 gr
- djathë i fortë 100 g
-misër 1 kavanoz i vogël
-qepë 1 copë (nuk e shtova)
- majonezë ose salcë kosi
- gjelbërim

Pritini imët shkopinjtë e gaforres, kërpudhat dhe qepët. Grini djathin dhe vezët mbi të rende e trashë. Kullojeni lëngun nga misri.
Mund ta shtroni në shtresa: misër, kërpudha, qepë, djathë, vezë, shkopinj gaforre. Lyejeni me majonezë ose salcë kosi.
Ose thjesht mund ta përzieni në një tas sallatë.
Shtoni kripë dhe piper sipas dëshirës. Dekoroni me zarzavate. Ju bëftë mirë!

8. Sallatë me peshk dhe turshi

Përbërësit:

Peshk i konservuar sipas shijes (me vaj ose natyral) 1 kanaçe
-patate të ziera 2 copë
- karota të ziera 1 pc.
-qepë e kuqe 1 copë
- vezë të ziera 3 copë
- kastraveca turshi (ose të kripura) 2 copë.
-për veshjen e salcë kosi, majonezë, kos pa sheqer (për shije, në përgjithësi)
-kripe dhe piper per shije
-pak djathë dhe barishte për dekorim

Grini patatet, karotat dhe vezët në një rende të trashë. Pure peshkun me një pirun (mund të shtoni lëng nga një kavanoz). Pritini qepët dhe kastravecat shumë imët. Shtrojini në shtresa nga poshtë lart:
patate
peshku
qepë
kastravecat
vezët
karrota
Lyejeni me salcë, shtoni kripë (nuk përdor kripë) dhe piper.
Dekoroni me djathë të grirë (mund të bëni pa të) dhe barishte. Ju bëftë mirë!

9. Sallatë "Irina"

Përbërësit:

Pulë e tymosur 200 gr
-kastravec i freskët 150 gr
-kërpudha të marinuara 150 gr
-qepë 1 pc.
-vezë të ziera 4 copë
- majonezë ose salcë kosi për shije
-kripe dhe piper per shije
- qepë jeshile (çdo zarzavate) për shije

Pritini kërpudhat dhe qepët, skuqini pak, ftohen.
Pritini mishin dhe kastravecin në rripa të holla, grini vezët, grini barishtet.
Shtrojini në shtresa nga poshtë lart:
pulë, kastravec, kërpudha me qepë, zarzavate, vezë. Lyejeni me salcë, kripë dhe piper sipas shijes. Dekoroni sipas dëshirës. Ju bëftë mirë!

Sallatë e lehtë . Sallatë e lehtë - një sallatë ushqyese e bërë nga ushqime që treten lehtë, e kalitur me vaj vegjetal, kos, salcë ose salcë me pak yndyrë.

Ushqimi ka një ndikim të drejtpërdrejtë në mirëqenien tonë. Nëse dëshironi të ndjeni butësi, energji dhe gëzim, hani ushqim të shëndetshëm dhe të lehtë që e ngop trupin me substanca të dobishme, por nuk ju lodh, duke lënë vetëm një dëshirë - të shtriheni në divan. Dëshironi të hani dhe të ndiheni rehat dhe të lehtë? Harrojeni sallatat e rënda me shumë përbërës të veshur me majonezë yndyrore. Në fakt, majoneza vetëm sa e prish sallatën, dobitë dhe efektet pozitive të saj në shëndet. Do të na duhet të mjaftohemi me pika karburanti më të shëndetshme - lëng limoni, vaj ulliri, cilesi e larte salce soje, kos, kosi me pak yndyrë etj.

Zgjidhni vetëm ushqime të shëndetshme për sallatën tuaj. Shmangni salsiçet dhe mishrat e tymosur, të cilët sot shtohen shpesh në sallata. Vetëm ushqime deti të freskëta, perime, djathra delikate me pak yndyrë, fruta. Mos e teproni me djathin dhe vezët. Mos harroni se ushqimi i mbetur nga frigoriferi nuk konsiderohet ushqim i shëndetshëm. Të gjitha produktet duhet të jenë të freskëta. Për të njëjtën arsye, nuk keni nevojë të gatuani shumë - është gjithmonë më mirë të bëni dhe hani një sallatë të freskët sesa të mendoni se pardje do të ndihmojë gjithashtu në përmirësimin e shëndetit tuaj. Kjo sallatë nuk ka vitamina apo freski.

E rëndësishme është edhe mënyra e përpunimit të ushqimit. Nëse jeni duke përgatitur një sallatë nga peshku, atëherë nuk keni nevojë ta skuqni - është më mirë ta zieni ose ta zieni. E njëjta gjë vlen edhe për pulën nëse vendosni të bëni një sallatë me fileto. Perimet për sallata të lehta merren të freskëta. Thjesht lajini dhe prisni ato. Prandaj, sallatat e lehta janë sallata të shpejta. Ushqim i shendetshem mund të kursejë kohë! Është për të ardhur keq që adhuruesit e ushqimit të shpejtë nuk e dinë për këtë!

Duhet të flasim edhe për kripën, e cila është provokuese e sëmundjeve të zemrës, pengon largimin e lëngjeve nga trupi dhe rrit oreksin. Shtoni kripë në një sasi minimale - vetëm kjo sallatë është e lehtë dhe dietike.

Përmirësoni Shijen sallatë e lehtë, e cila mund të duket pak e butë, mund të përmirësohet me erëzat e duhura. Opsione të mira janë cilantro, kanellë, xhenxhefil dhe, natyrisht, piper i zi i bluar. Erëzat jo vetëm që pasurojnë shijen, por edhe djegin yndyrën. Ndjenja e butësisë do të rritet çdo ditë! Shumë njerëz fajësojnë erëzat për stimulimin e oreksit të tyre. Nëse ndiheni të uritur, hani vetëm disa lugë sallatë shtesë, sepse ka shumë pak kalori. Krahasuar me çdo sallatë të veshur me majonezë, sallatë diete- pendë!

Është ushqyes, por krejtësisht i padobishëm për organizmin. Është më mirë të hani drekë me një sallatë modeste, e cila do t'ju mbushë me energji të reja dhe do t'ju kënaqë urinë deri në darkë. Nga rruga, këto pjata janë gjithashtu të përshtatshme për këtë të fundit. Ngrënia e tepërt gjatë natës është e dëmshme dhe në mënyrë që figura juaj të mbetet e hollë dhe tërheqëse, është më mirë të reduktoni konsumimin e ushqimeve të rënda. Receta për të thjeshta, të lehta, sallata të shpejta Ato ofrojnë të gjitha llojet e kombinimeve të perimeve, frutave, salcave dhe barishteve të ndryshme.

Pesë përbërësit më të përdorur në receta janë:

Mund të shtoni proshutë, djathë, shkopinj gaforre, peshk i konservuar, kërpudha turshi dhe shumë më tepër. Mes një shumëllojshmërie të tillë, të gjithë do të gjejnë kombinimin perfekt të produkteve të tyre të preferuara që mund të përgatiten lehtësisht në çdo kohë. Enët e tilla do të përshtaten në mënyrë të përkryer menu pushimi. Janë tepër të shijshme, nuk lënë ndjenjën e rëndesës dhe kërkojnë një minimum përpjekjeje dhe kohë për t'u përgatitur. Kjo është një alternativë e shkëlqyeshme për ëmbëlsirat tradicionale të festave me të cilat mysafirët patjetër do të jenë të kënaqur.