Sallatat për tryezën e festave: receta të reja me foto për koleksionin tuaj! Sallatë me peshk

Sallatat për tryezën e festave: receta të reja me foto për koleksionin tuaj! Sallata me peshk

Përpara festave gjithmonë përballemi me pyetjen se çfarë sallatash duhet të përgatisim këtë herë? Unë dua që ato të jenë të shijshme, të bukura, jo shumë të shtrenjta dhe të mos zgjasin shumë për t'u përgatitur. Faqja e Super Chef ka përzgjedhur për ju 12 më të bukurat sallatat e festave, që nga kjo ditë nuk do të duhet të filloni të mendoni për sallatat një javë para ndonjë feste. Tashmë do të keni në arsenalin tuaj super receta që mund t'i përdorni në çdo kohë.

1. Sallatë “Deri mbretëror”

Kjo sallatë ka një shije shumë të rafinuar; të gjithë gustatorët do ta pëlqejnë atë. Kombinimi i kumbullave të thata me arra dhe mish është perfekt!

Përbërësit:

  • Fileto derri - 300 gram;
  • patate - 3 copë;
  • qepë - 1 copë;
  • arra - 50 gram;
  • kumbulla të thata - 70 gram;
  • vezë - 3 copë;
  • djathë - 200 gram;
  • majonezë - 1 pako;

Sallatë "Deri mbretëror". Recetë hap pas hapi

  1. Bluaj: mish, qepë, patatet dhe kumbullat e thata të njomura paraprakisht në ujë të vluar.
  2. Grini karotat dhe vezët.
  3. Marinoni qepën me 1/3 e lugës sheqer dhe uthull.
  4. Tani le t'i shtrojmë të gjithë përbërësit në shtresa.
  5. Shtresa e parë: patate, të lyera me majonezë.
  6. Shtresa e dytë: qepë, mish, lyejeni me majonezë.
  7. Shtresa e tretë: kumbullat e thata, spërkateni me arra, lyeni me majonezë.
  8. Shtresa e katërt: vezë të grira, të lyera me majonezë.
  9. Shtresa e 5-të: djathë.

Dekoroni siç ju lejon imagjinata!

Një sallatë e përzemërt dhe ushqyese është gati për t'u shërbyer! Shija e kësaj sallate do të mbetet në kujtesën tuaj për një kohë të gjatë, përgatiteni të shijshme dhe origjinale.

2. Sallatë "Mbretëresha e detit"

Ju sjell në vëmendje sallatën "Mbretëresha e Detit" për adhuruesit e vërtetë të ushqimeve të detit. Ai përmban kallamar, i cili shkon në mënyrë perfekte me havjar të peshkut të kuq.

Përbërësit:

  • kallamar - 1 kilogram;
  • djathë - 300 gram;
  • havjar salmon - 100 gram;
  • vezë - 4 copë;
  • patate - 3 copë;
  • majonezë - 300 gram;

Sallata "Mbretëresha e Detit". Recetë hap pas hapi

  1. Ziejeni kallamarin.
  2. Pritini në shirita.
  3. Fërkoni vezët. Grini gjithashtu djathin rus dhe patatet në një rende të trashë, por mos i përzieni.
  4. Shtrojini në shtresa.
  5. Shtresa e parë - kallamar, majonezë sipër.
  6. Shtresa e dytë - havjar.
  7. Shtresa e tretë - patate, majonezë sipër.
  8. Shtresa e 4-të - djathë rus, majonezë sipër.
  9. 5 shtresa - havjar.
  10. Shtresa e 6-të - kallamar, majonezë sipër.
  11. Shtresa 7 - vezë.
  12. Shtresa e 8-të - havjar.
  13. Lëreni në frigorifer për nja dy orë që të zhyten.

Ju bëftë mirë!

Edhe pse sallata “Mbretëresha e Detit” është pak më e shtrenjtë se mimoza apo Olivier, nuk do të mbeteni indiferentë ndaj saj. Sallata do të fluturojë nga tavolina gjëja e parë!

3. Sallatë "kaçurela"

Sallata "Curly" është e ajrosur dhe e pakomplikuar. Do të zëvendësojë pjatat e zakonshme me yndyrë dhe do t'ju kënaqë me një shije të mahnitshme!

Përbërësit:

  • karota - 1 copë;
  • mollë - 2 copë;
  • fileto pule- 300 gram;
  • vezë - 4 copë;
  • misër - 360 gram;
  • majonezë - 250 gram;

Sallatë "kaçurrel". Recetë hap pas hapi

  1. Zieni fileton dhe vezët.
  2. Qëroni karotat dhe mollët. Hekura.
  3. Grini mishin. Grini edhe vezët.
  4. Vendoseni në shtresa në një pjatë:
  5. Shtresa e parë - majonezë me një rrjetë.
  6. Shtresa e dytë - lyejmë karotat me majonezë.
  7. Shtresa e tretë - vezë dhe majonezë.
  8. Shtresa e 4-të - mollë dhe majonezë.
  9. Shtresa e 5-të - mish pule dhe majonezë.
  10. Shtresa e 6-të - misri.
  11. Karotave dhe mishit i shtoni pak kripë gjatë montimit të sallatës.
  12. Lëreni për disa orë në frigorifer.

Ju bëftë mirë!

Sallata "Curly" është një shpërthim i vërtetë shije. Mundohuni të bëni një sallatë kaq magjike që do t'i mahnitë të gjithë me shijen e saj përrallore.

4. Sallatë "Lumturia koreane"

Sallata mori emrin e saj sepse përmban karota të stilit korean; ajo jo vetëm që jep një shije pikante, por gjithashtu shkon mrekullisht me kërpudhat dhe pulën e tymosur!

Përbërësit:

  • i tymosur kofshë pule- 3 copë;
  • vezë - 4 copë;
  • kërpudha kampione - 400 gram;
  • qepë - 2 copë;
  • turshi - 3 copë;
  • karota koreane - 300 gram;
  • majonezë - 50 gram;

Sallatë "Lumturia koreane". Recetë hap pas hapi

  1. Fillimisht zieni vezët, më pas ftohni dhe copëtoni.
  2. Skuqni kërpudhat në një tigan me qepë.
  3. Prisni kofshët e pulës të tymosur dhe kastravecat.
  4. Vendoseni në një pjatë.
  5. 1 shtresë - e tymosur kofshët e pulës, lyejeni me majonezë.
  6. Shtresa e dytë - kërpudha me qepë.
  7. Shtresa e tretë - kastravecat.
  8. Shtresa e 4-të - vezë të copëtuara.
  9. Shtresa e 5-të - karota në koreanisht.
  10. Dekoroni me lule perimesh.

Sapo të provoni këtë sallatë magjepsëse, do ta gatuani përsëri dhe përsëri! Një kombinim i pakrahasueshëm shijesh do t'i kënaqë të gjithë dhe dora juaj do të zgjasë për më shumë, kështu që gatuajeni për përdorim në të ardhmen në mënyrë që të ketë mjaftueshëm për të gjithë!

5. Sallatë "Paxhar nën një pallto leshi"

Është koha për të zëvendësuar harengën nën pallton. Panxhari nën një pallto lesh është shumë sallatë interesante, kombinimi i panxharit dhe pulës është i mahnitshëm. Përgatitja është e shpejtë dhe elementare, dhe prezantimi është unik dhe jo formular. Ai është padyshim i denjë për vëmendjen tuaj.

Përbërësit:

  • panxhar i zier - 4 copë;
  • karota të ziera - 3 copë;
  • kumbulla të thata - 150 gram;
  • djathë i fortë rus - 200 gram;
  • hudhër - 4 karafil;
  • arra - 85 gram;
  • gjelbërim;
  • majonezë - 250 gram;

Sallatë "Paxhar nën një pallto leshi". Recetë hap pas hapi

  1. Grini panxharin dhe përzieni me majonezë. Shtoni hudhrën e shtypur në përzierje.
  2. Karotat i grijmë në rende dhe i përziejmë me djathin e grirë më parë.
  3. Grini fileton, përzieni me majonezë dhe arra.
  4. Pritini edhe kumbullat e thata.
  5. Vendoseni në një pjatë në shtresa.
  6. 1 shtresë - gjysma e masës së panxharit.
  7. Shtresa e dytë - mish pule me arra.
  8. Shtresa e tretë - djathë me karrota.
  9. Shtresa e 4 - kumbulla të thata dhe majonezë.
  10. 5 shtresa - panxhari i mbetur

Dekoroni sipas dëshirës.

Sallata e panxharit nën një pallto leshi është një sallatë e mrekullueshme. Do të freskojë tuajin tryezë gala! Prezantimi origjinal nuk do të lërë askënd indiferent.

6. Sallatë "Pineapple Paradise"

Kënaqësia qiellore do të jetë pikërisht në shtëpinë tuaj nëse përgatitni këtë sallatë. Rezulton se nuk është e shtrenjtë, por mund të përgatitet menjëherë. Sallata "Pineapple Paradise" do të magjepsë të gjithë të ftuarit me bukurinë e saj.

Përbërësit:

  • fileto pule - gjysmë kilogram;
  • qepë - 4 copë;
  • vezë - 6 copë;
  • kampione turshi - 1 kavanoz;
  • patate - 2 copë;
  • djathë i fortë- 250 gram;
  • ananas të copëtuar - 1 kavanoz;
  • majonezë - 1 pako;

Sallatë "Pineapple Paradise". Recetë hap pas hapi

  1. Zieni fileton e pulës dhe copëtoni.
  2. Prisni qepën, marinoni me 1/3 e lugës sheqer dhe uthull.
  3. Grini djathin dhe vezët.
  4. Pritini kërpudhat në feta.
  5. Shtrojini në shtresa.
  6. Shtresa e parë - qepë, majonezë sipër.
  7. Shtresa e dytë - lyejeni mishin e pulës me majonezë.
  8. Shtresa e tretë - patate dhe majonezë sipër.
  9. Shtresa e 4 - kampione.
  10. Shtresa e 5-të - vezë, majonezë sipër.
  11. Shtresa e 6-të - djathë, majonezë sipër.
  12. Shtresa 7 - ananasi.
  13. Dekoroni me zarzavate.

Ëmbëlsia e ananasit e bën këtë sallatë të këndshme në çdo mënyrë, shije delikate, e tillë që fjalët nuk mund ta përshkruajnë atë. Duhet ta provojmë urgjentisht!

7. Sallatë "Funny Lights"

Sallata do të japë ngjyrat më të ndritshme dhe do të sjellë një humor të vërtetë solemn në shtëpinë tuaj.

Përbërësit:

  • fileto pule - 1/2 kilogram;
  • Karota koreane - 120 gram;
  • vezë - 5 copë;
  • Djathë rus - 200 gram;
  • majonezë - 1 pako (200 gram);
  • misër i konservuar - 100 gram;

Sallata "Dritat qesharake". Recetë hap pas hapi

  1. Pritini fileton në katrorë.
  2. Ziejini paraprakisht pesë vezë. I ndajmë në të bardha dhe të verdha. Thërrmohen.
  3. Grini djathin rus.
  4. Përhapeni çdo shtresë me majonezë.
  5. Shtresa e parë - fileto.
  6. Shtresa e dytë - gjysmë karotë.
  7. Shtresa e tretë - të verdhat e grimcuara.
  8. Shtresa e 4-të - djathë.
  9. Shtresa e 5-të - pjesa tjetër e karotave.
  10. Shtresa e 6-të - e bardha e grirë.
  11. Dekoroni me misër të konservuar

Përgatitni pjatën "Funny Lights" dhe provoni të gjitha kënaqësitë e një sallate të shpejtë, të lëngshme dhe jashtëzakonisht të shijshme!

8. Sallatë në një pjatë djathi

Kur shpirti kërkon diçka të bukur, atëherë për këtë rast ka një sallatë që mund ta përgatisni në porcione në pjata me djathë dhe t'ia servirni çdo mysafiri. Sallata do të jetë një kulm në tryezën festive.

Përbërësit:

  • Djathë rus - 150 gram;
  • Mish pule (fileto) - 350 gram;
  • patate - 4 copë;
  • kivi - 1 copë;
  • mollë - 1 copë;
  • bizele të konservuara - 360 gram;
  • vezë - 3 copë;
  • karrota - 1 copë;

Sallatë e ndarë në një pjatë djathi. Recetë hap pas hapi

  1. Së pari, le të përgatisim një pjatë djathi.
  2. Grini djathin dhe vendoseni në një tigan të nxehur.
  3. Pasi djathi të jetë shkrirë, hiqeni nga tigani dhe transferojeni në një kavanoz. Vendoseni në të ftohtë derisa të forcohet.
  4. Pritini mishin në rripa, karotat, vezët, patatet, kivit dhe mollët në kubikë.
  5. Shtoni bizele të konservuara dhe majonezë.
  6. Hidheni në një pjatë djathi.
  7. Sallata gati!

Provoni këtë sallatë në një pjatë djathi, të ftuarit tuaj do të kënaqen. Dhe nuk do t'ju duhet as t'i lani pjatat, sepse pjata me djathë është shumë e shijshme dhe mund ta hani edhe ju. Gatuani si në restorantet më të mira, me “Super Chef”

9. Sallatë "Krasnaya Polyana"

“Krasnaya Polyana” është për ata që i duan shegët, sepse ato përmbajnë shumë vitamina. Pamja e sallatës është shumë e ndritshme, dhe shija është e jashtëzakonshme.

Përbërësit:

  • mish pule - gjysmë kilogram;
  • qepë - 1 copë;
  • sallatë - 100 gram;
  • karota - 2 copë;
  • shegë - 1 copë;
  • vezë - 5 copë;
  • majonezë - 200 gram;
  • arra - 80 gram;
  • patate - 3 copë;

Sallatë "Krasnaya Polyana". Recetë hap pas hapi

  1. Ziejeni mishin dhe perimet me vezë.
  2. Qëroni kokrrat e shegës.
  3. Fillimisht mbulojeni pjatën me gjethe marule.
  4. Grini mishin, grini imët perimet dhe vezët.
  5. Shtroni qepë, patate, mish, arra, karota dhe djathë. I lyejmë shtresat me majonezë.

Sallata me grant do të plotësojë në mënyrë të përkryer të gjitha pjatat e tjera në tryezën tuaj dhe do t'ju kënaqë me shijen e saj të hollë.

10. Sallatë zyrtare “Gorki”

Pjata i ngjan maleve me borë, prandaj ka marrë emrin. Sallata është shumë e butë dhe e ajrosur, si bora.

Përbërësit:

  • sardele - 1 kanaçe;
  • patate - 3 copë;
  • karota - 1 copë;
  • qepë - 2 copë;
  • piper zile - 1 copë;
  • vezë - 6 copë;
  • hudhër - 3 karafil;
  • majonezë - 1 pako;
  • djathë - 250 gram;

Sallatë festive "Gorki". Recetë hap pas hapi

  1. Ziejini perimet.
  2. Përzieni sardelen me qepën e grirë.
  3. Shtrojini në shtresa.
  4. Në fillim patatet e grira, më pas karotat, më pas sardelet, sipër specat. Përhapeni të gjitha shtresat me majonezë.
  5. Pritini vezët, hiqni të verdhat.
  6. Grini të verdhat në rende dhe përziejini me hudhër të shtypur dhe majonezë. Mbushni të bardhat e vezëve me këtë përzierje.
  7. Sipër vendosim të bardhat në formë rrëshqitjesh. I lyejmë me majonezë dhe i spërkasim me djathë.

Përgatitni sallatën festive “Gorki” dhe shikoni admirimin në sytë e mysafirëve tuaj!

11. Sallatë “Origjinale”

Nuk e keni provuar më parë këtë. A mendoni se salmoni dhe portokalli nuk shkojnë së bashku? Por kjo nuk është e vërtetë. Sot do ta zbuloni plotësisht recetë e re dhe ju patjetër do të dëshironi të gatuani.

Përbërësit:

  • peshk i kuq - 200 gram;
  • vezë - 4 copë;
  • portokalli - 1 copë;
  • djathë i fortë - 50 gram;
  • majonezë - për veshjen;
  • havjar - për dekorim;
  • ullinj - 50 gram;

Sallatë "Origjinale". Recetë hap pas hapi

  • Pritini portokallin tonë në katrorë.
  • Grini vezët dhe djathin.
  • Pritini ullinjtë në feta.
  • Sallatën e mbledhim në shtresa.
  • Së pari gjysma e vezëve, pastaj gjysma e peshkut, ullinjtë, djathi, përsëri peshku, portokalli, përsëri vezët. Përhapeni të gjitha shtresat me majonezë.

Dekoroni me havjar.

Sallatë “origjinale” për ato amvisa që, sido që të jetë, duan të mahnitin mysafirët e tyre me aftësi kulinare dhe shije të patëmetë.

12. Sallatë "Mashkull"

Meshkujt e duan këtë sallatë, pasi ajo përmban mish dhe kërpudha, e cila jep ngopje të dyfishtë. Prandaj, kënaquni burrat tuaj me një sallatë të pakrahasueshme dhe luksoze.

Përbërësit:

  • Mishi i derrit - 500 gram;
  • qepë - 3 copë;
  • kampionë - 500 gram;
  • vezë - 4 copë;
  • djathë - 250 gram;
  • arra - 100 gram;
  • majonezë - për shije;

Sallatë "Mashkull". Recetë hap pas hapi

  1. Ziejeni mishin. Skuqni kërpudhat me qepë.
  2. Grini vezët dhe djathin.
  3. Përziejini të gjithë përbërësit e sallatës, shtoni arrat dhe shtoni majonezë sipas shijes.
  4. Shërbejeni në një tas sallate.

Askush nuk mund të injorojë sallatën "Mashkull", kombinimi i përsosur i produkteve do t'i japë të gjithëve një shije të paharrueshme.

Recetat për sallatat më të shijshme me siguri do të dekorojnë tryezën tuaj, do ta bëjnë atë unike dhe shija do të kënaqë çdo të ftuar!!!

Sallatat e festave janë një temë e veçantë bisede. Personalisht, mund të kaloj orë të tëra duke diskutuar për recetat e sallatave me të dashurat e mia në internet dhe në telefon. tryezë festive, dhe unë gjithmonë shkruaj receta për sallata të shijshme të festave kur vizitoj. Sallatat për tryezën festive janë një filozofi më vete për çdo amvise, sepse sallata është gjëja e parë që shërbehet në tryezë dhe janë sallatat ato që i japin tonin gjithë festës.

Siç thotë proverbi i mençur: "Një laps i shurdhër është më i mirë se kujtimi më i mprehtë", kështu që vendosa të mbledh të gjitha recetat e mia të preferuara dhe të provuara për sallatat e festave në një vend.

Për të hapur faqen para festave - dhe të gjitha sallatat për tryezën e festave në një vend, mbetet vetëm të zgjidhni sallatën e duhur dhe ta dërgoni burrin tuaj në supermarket për sende ushqimore. Miq, shpresoj shumë që do t'ju pëlqejnë patjetër sallatat e mia për tryezën e festave!

Sallatë në grumbuj "Jumble"

Sallata "Jumble" përgatitet në grumbull shumë shpejt, përbërësit janë të thjeshtë dhe të arritshëm, dhe dizajni origjinal ju lejon të shërbeni sallatën në grumbull në një pjatë të sheshtë në një tryezë festive. Receta me foto hap pas hapi shiko.

Sallatë me kallamar, vezë dhe kastravec

Receta për sallatë me kallamar, vezë dhe kastravec është një nga të preferuarat e mia. Është e lehtë dhe e shpejtë për t'u përgatitur; nuk kërkohen përbërës të veçantë apo aftësi kulinare. Shikoni recetën me foto hap pas hapi.

Sallatë me shkopinj gaforre dhe karrota

Unë do të doja të paraqes në vëmendjen tuaj një shumë sallatë e shijshme me shkopinj gaforre dhe karota. Një mik ndau recetën e tij me mua kur një herë iu ankua asaj se nuk mund të gjeja ndonjë sallatë të re interesante - një sallatë e lehtë për t'u përgatitur, dukej e shijshme dhe doli e shijshme dhe e butë. Si të gatuaj, shiko.

Sallatë "Mëlçia e merlucit nën një pallto leshi"

Sallata e përgatitur e mëlçisë së merlucit rezulton të jetë veçanërisht e butë. Të gjithë miqtë e mi e kanë kopjuar prej kohësh këtë recetë në librat e tyre të gatimit dhe me siguri do ta përgatisin për tryezën e festave. Shpresoj t'ju pelqeje edhe juve sallatë e shijshme nga mëlçia e konservuar e merlucit. Mund të shihni se si të përgatisni sallatën "Melçia e merlucit nën një pallto leshi"

Sallatë me kumbulla të thata dhe pulë "Venecia"

Përgatis një sallatë shumë të shijshme me mish pule dhe kumbulla të thata pothuajse për të gjitha festat familjare. Rezulton e kënaqshme, me një notë të këndshme pikante që kumbullat e thata dhe kampionë të skuqur. Kombinimi klasik i filetos së pulës së zier, djathit dhe kërpudhave plotësohet nga kastraveci i freskët, duke e bërë sallatën të lëngshme dhe të freskët. Shikoni recetën me foto.

Shumë sallatë e shijshme në tryezën festive me petulla, karota koreane, lakra kineze, proshutë dhe pulë. Mysafirët tuaj do të jenë të kënaqur! Shikoni recetën me foto hap pas hapi.

Sallatë e shijshme me fasule dhe krutona të konservuara

Epo, një sallatë shumë e shijshme me fasule të konservuara, krutona, sallam dhe kastravec të freskët! Të gjithë përbërësit punojnë mirë së bashku, dhe salca e majonezës me hudhër e bën këtë sallatë të preferuar nga të gjithë të ftuarit. Receta me foto.

Sallatë me pulë të tymosur “Mozaik”

Sallatë e shijshme me pulë e tymosur, djathi dhe perimet e freskëta, do të zënë një vend të veçantë në tryezën tuaj të pushimeve. Shikoni recetën me foto hap pas hapi.

Sallatë me shtresa me sardele

Ju mund të shihni se si të përgatisni një sallatë shumë të shijshme dhe të thjeshtë me sardele.

Sallatë me gjoks pule "Air"

Kjo sallatë është vërtet shumë e shijshme, pavarësisht se përgatitet lehtë dhe shpejt dhe nga përbërës mjaft të përballueshëm. Edhe mua si amvise më pëlqen kjo sallatë me gjoks pule- një recetë e thjeshtë, dhe rezultati është shumë i shijshëm dhe interesant, mjaft i përshtatshëm si për një drekë dhe darkë të rregullt, ashtu edhe për një tryezë pushimi. Shikoni recetën me foto.

Sallatë me shkopinj gaforre dhe domate

Kush dëshiron të thjeshtë dhe recetë e shpejtë një sallatë e shijshme, por në të njëjtën kohë shumë e përballueshme e bërë nga përbërësit më të zakonshëm? Unë kam vetëm një sallatë të tillë me shkopinj gaforre dhe domate. Me të vërtetë rezulton shumë e shijshme, e ndritshme dhe e shijshme. Receta .

Sallatë me pulë dhe ananas “spicy”

Ju mund të shihni recetën e sallatës me pulë dhe ananas “Spicy”.

Mund të shihni se si të përgatisni sallatën “Obsession”.

Nëse jeni duke kërkuar për një sallatë të thjeshtë por të shijshme për tryezën e festave, atëherë mendoj se do t'ju pëlqejë kjo recetë me emrin qesharak "Kërpudha nën një pallto leshi". Nuk ka nevojë të vizatoni një analogji me sallatën e famshme "Hrengë nën një pallto leshi" - nuk do të ketë panxhar dhe harengë në këtë recetë. Por do të ketë kërpudha dhe djathë të fortë, turshi dhe qepe te njoma: ky kombinim rezulton të jetë shumë i suksesshëm dhe i shijshëm, dhe rostiçeri është i plotë. Shikoni recetën me foto hap pas hapi

Sallatë me pulë dhe kumbulla të thata "Birthday Boy"

Mund të shihni si të përgatisni një sallatë me kumbulla të thata dhe pulë “Birthday Boy”

Nëse jeni duke kërkuar për një recetë të mirë dhe të thjeshtë sallate për tryezën e festave, "Kucheryashka" do të jetë opsion i shkëlqyer. Më pëlqen kjo sallatë me mish pule dhe panxhar, sepse përgatitet lehtë; thjesht ziejini paraprakisht panxharin dhe fileton e pulës dhe më pas gjithçka që duhet të bëni është të grisni përbërësit dhe t'i shtroni në shtresa. Kam shkruar se si të përgatisim një sallatë me panxhar dhe djathë "Kucheryashka".

Sallatë e Detit të Kuq me domate, speca të ëmbël, djathë dhe shkopinj gaforre. Ky kombinim i përbërësve rezulton të jetë shumë i suksesshëm, kështu që shija e kësaj pjate do t'ju pëlqejë patjetër. Dhe sallata përgatitet thjesht dhe shpejt, dhe gjithashtu duket e ndritshme dhe e shijshme... Shikoni recetën me foto hap pas hapi

Unë ju sugjeroj të provoni të përgatisni një sallatë shumë të thjeshtë dhe të shijshme me sprats dhe croutons, me të cilën të gjithë të ftuarit e mi tashmë janë dashuruar. Përkundër faktit se sallata nuk përmban perime të freskëta, kjo nuk e "prish pamjen" fare. Kërpudhat shkojnë mirë me sprats dhe kriker, dhe për ata që pëlqejnë diçka pikante, mund të shtoni hudhër! Ju mund të shihni se si të përgatisni një sallatë me sprats dhe croutons .

Sallatë me krutona dhe proshutë "Carmen"

Shumë e shijshme dhe sallatë origjinale me krutona pule dhe proshutë me salcë adjika dhe majonezë. Mysafirët tuaj do të jenë të kënaqur. Le të shohim se si të përgatisim sallatën

Sallatë me kërpudha, pulë dhe arra "Leshy"

Përbërësit:

  • 1 PC. gjoks pule të zier,
  • 400 gr kampionë,
  • 2 copë. Luka,
  • 3 copë. veze te ziera,
  • 100 g djathë të fortë,
  • 0,5 lugë gjelle arra të bluara,
  • majonezë.

Përgatitja:

Pritini kampionët, grijeni qepën dhe skuqini veçmas.

Pritini gjoksin në kubikë, zieni vezët, grijeni në rende të trashë, grijeni djathin në rende të trashë, shtoni arrat, rregulloni me majonezë, përzieni.

Vendosim një gotë ose shishe në qendër në një enë të sheshtë, vendosim sallatën tonë dhe e shtypim pak. Më pas hiqni me shumë kujdes gotën dhe dekorojeni.

E dekorojmë sallatën tonë me barishte dhe lule ulliri.

Sallatë me kallamar, kërpudha dhe arra "Kiev"

Si të përgatisni sallatën e Kievit, shihni

Sallatë me pulë dhe kërpudha "Zostolny"

Përbërësit:

  • vezë të ziera 5 copë
  • gjoks pule të tymosur 200 gr
  • kërpudha turshi 200 gr
  • djathë 100-150 g
  • zarzavate për dekorim
  • majonezë ose salcë kosi.

Përgatitja:

Ndani të bardhat nga të verdhat. Grini veçmas.

Pritini imët mishin dhe kërpudhat.

Grini djathin në një rende të imët. Sezoni mishin me majonezë.

Shtroni në shtresa nga poshtë lart: mish, kërpudha, majonezë, proteina, majonezë, djathë, majonezë. të verdhat. Dekoroni me zarzavate.

RECETA ME FOTO se si të përgatisni sallatën, shihni.

Sallatë me domate dhe krutona "Astra"

Ju mund të shihni recetën e sallatës Astra.

Sallatë për lëpirjen e gishtave

Përbërësit:

  • 300 g lakër
  • 200 g mish i zier(mish derri ose viçi)
  • 3 panxhar të vegjël
  • 2 karota
  • 1 qepë mesatare
  • 4-5 patate
  • 2 thelpinj hudhra
  • 1 kastravec
  • 2 domate
  • djathë i fortë
  • majonezë
  • salce soje
  • vaj perimesh

Përgatitja:

Zieni karotat (një), panxharin dhe mishin dhe pritini në rripa veç e veç. Pritini patatet në rripa, më pas skuqni (bëni patate të skuqura). Lakra dhe kastraveci - në shirita.

Shtresa e parë - lakër (kripë, shtrydhni lehtë dhe piper, majonezë);

2 — karota (1 e freskët + 1 e zier, salcë soje dhe pak majonezë);

3 - panxhar + hudhër dhe majonezë;

4 - mish + majonezë;

5 - qepë e grirë hollë;

6 - patate + majonezë.

Sipër vendosni domatet e prera në feta, kriposni, vendosni pak majonezë, spërkatni me djathë të grirë dhe zbukurojeni me barishte.

Sallatë me djathë, ananas dhe hudhër

Gratë pëlqejnë veçanërisht një sallatë pikante me djathë, ananas dhe hudhër, sepse rezulton tepër e shijshme dhe në të njëjtën kohë e lirë. Një avantazh tjetër i kësaj recete është se për përgatitjen e saj nuk keni nevojë të zieni paraprakisht perimet apo vezët, të grini të gjithë përbërësit për një kohë të gjatë dhe më pas t'i shtroni në shtresa. Gjithçka është shumë e thjeshtë. Receta me foto.

Sallatë me pulë të tymosur dhe perime të freskëta “Versai”

Ju mund të shihni se si të përgatisni sallatën Versai

Sallatë me shkopinj gaforre dhe djathë "Tender"

Sallata është me të vërtetë shumë e butë dhe e ajrosur. Është i shpejtë dhe i lehtë për t'u përgatitur. Një opsion i shkëlqyeshëm për sallatë buxhetore për pushime!

Përbërësit:

  • 200 gr shkopinj gaforre
  • 200 g djathë (jo varietete pikante)
  • 6 vezë të ziera
  • 30 g gjalpë
  • majonezë

Përgatitja:

E rregullojmë sallatën në shtresa.

Shtresa e parë është për të grirë të ngrirë shkopinj gaforre në një rende të trashë, lyejmë me majonezë.

Shtresa tjetër është djathi i grirë, tjetra është e bardha e vezës së grirë, më pas grihet e verdha në rende të imët. Dhe sipër grijmë 30 gramë gjalpë.

Lyejeni çdo shtresë me majonezë. Lëreni të injektohet.

Shikoni recetën me foto hap pas hapi.

Sallatë me krutona dhe peshk të kuq "Peak of Bliss"

Sallata përgatitet shumë shpejt dhe thjesht, por tepër e shijshme.

Dedikuar të gjithë dashamirëve të peshkut të kuq!

Përbërësit:

  • 200 gr peshk i kuq i kripur (kam përdorur troftë)
  • një kokë e vogël lakër kineze
  • 100 g krisur të bardhë (!!!) (Klinskie u rekomanduan, por nuk i gjeta)
  • majonezë.

Përgatitja:

Pritini peshkun në shirita të vegjël, copëtoni lakrën dhe përzieni.

Shtoni majonezën, përzieni dhe shtoni kriker.

Përziejini përsëri dhe jeni gati për të ngrënë. Mund ta lini sallatën të qëndrojë për rreth dhjetë minuta dhe krutonët do të zbuten pak. E shijshme në të dyja mënyrat!

Sallatë me proshutë të tymosur "To Hurray!"

Një sallatë shumë origjinale me një përbërje fantastike. Të gjithë përbërësit shkojnë mirë së bashku. Nëse nuk ju pëlqen selino, zëvendësojeni me kastravec.

Përbërësit:

  • Proshutë e tymosur copë.
  • Selino (bishta) 100 gr.
  • Domate 1 pc.
  • Vezë të ziera 2 copë.
  • Majonezë 2 lugë gjelle
  • salcë kosi 1 lugë gjelle.
  • Pak hudhër.

Përgatitja:

Pritini pulën, selinon, domatet dhe vezët në kubikë + salcë (majonezë + salcë kosi + hudhër).

Ju bëftë mirë!

Sallatë me skumbri të konservuar

Përbërësit:

  • 3-4 patate
  • 1 kanaçe skumbri në vaj
  • 1 qepë
  • 3 vezë
  • 100 g djathë të fortë
  • 100 gr majonezë
  • kripë dhe piper të zi për shije
  • kopër për dekorim

Shikoni si ta përgatisni sallatën.

Sallatat për tryezën e festave: receta të reja me foto për koleksionin tuaj!

4.7 (94.81%) 131 vota

Për festën e Vitit të Ri zgjidhen gjithmonë më të mirat. pjata të shijshme. Hitet e vazhdueshme janë sallatat tona të preferuara. Në këtë artikull ne kemi mbledhur recetat më të mira, i testuar me kohë. Kushtojini vëmendje kulmit! Shumë sallata të njohura tani "tingëllojnë" ndryshe - falë përbërësve të rinj ose mënyrë origjinale parashtresat.

Vinaigrette "Kurora e Vitit të Ri"

Përbërësit:

Përgatitja:

  1. Ziejini perimet. Ftoheni dhe qëroni ato. Pritini në kube dhe copa. Lëreni panxharin e vogël të zier dhe karota të ziera për të krijuar lule.
  2. Nëse lakër turshi është prerë shumë gjatë, prisni edhe atë.
  3. Pritini imët qepën.
  4. Kombinoni të gjithë përbërësit, shtoni barishte, kripë, piper dhe vaj vegjetal. Përziejini butësisht.
  5. Vendosni një gotë të gjerë në qendër të një pjate të sheshtë, me të cilën do të krijoni formën e një kurore (mund ta lyeni me vaj vegjetal për ta hequr më lehtë). Vendosni vinegrette në një rreth.
  6. Sipër me barishte dhe lule perimesh. I kriposni lehtë.

Si të bëni lule nga panxharët dhe karotat e ziera:

Pritini shtresa të holla, mbivendosini në një dërrasë prerëse dhe rrotullojini duke i shtypur fort së bashku. Pritini bazën për ta bërë atë të sheshtë.

Sallatë mimoza me minj


Instagram @salaty_zakuski

Përbërësit:

  • patate - 3 copë.
  • vezë - 4 copë. (numri i vezëve për figurat e miut është zgjedhja juaj)
  • peshk i konservuar (për shembull, saury) - 200 g
  • qepë e kuqe - 1 pc.
  • karota - 1 pc.
  • djathë - 100 g
  • majonezë - për shije
  • kripë - për shije
  • piper i zi i bluar - për shije

Përgatitja:

  1. Zieni vezët, patatet dhe karotat. Grini perimet dhe vezët.
  2. Hapur peshk i konservuar, fillimisht kulloni vajin, hiqni farat e medha. Pure peshkun me një pirun.
  3. Shtroni sallatën. Vendosni patatet e grira në një rende të trashë si shtresë e parë.
  4. Shtresa e dytë është peshku i konservuar i bërë pure me pirun.
  5. Pastaj - një shtresë qepë të prerë në kubikë. Nëse nuk keni qepë të kuqe, por qepë të rregullta, fillimisht përvëloni me ujë të valë për të hequr të gjithë hidhërimin.
  6. Më pas është një shtresë me të bardha të grira trashë (të verdhat i ruajmë për sipër).
  7. Pastaj - karota të grira.
  8. Shtresa e fundit e sallatës është djathi, i prerë në një rende të trashë.
  9. E leme ne frigorifer te njom. Para se ta shërbeni, spërkatni sallatën nga të gjitha anët me të verdhat e grira hollë.
  10. Për të dekoruar sallatën me figura të vogla miu, ziejini vezët paraprakisht. Bëni sytë nga kokrrat e piperit, veshët dhe bishtin nga djathi dhe hundët nga sythat e karafilit. Do të përshtatet si vezët e pulës, dhe thëllëza.

Dolli "Harengë në një pallto leshi"

Instagram @fish2o.ru

Përbërësit:

  • harengë e kripur lehtë në vaj -200 g
  • disa feta bukë Borodino
  • patate - 1 pc.
  • karota - 1 pc.
  • panxhar i madh - 1 pc.
  • tufë qepë jeshile - 1 pc.
  • majonezë - 2 lugë gjelle. lugët

Përgatitja:

  1. Zieni patatet, karotat dhe panxharin. Ftoheni dhe grijeni në një rende të trashë.
  2. Pritini copat e bukës Borodino në katrorë të vegjël.
  3. Vendosni perimet në bukë në shtresa: karrota, patate, panxhar. Pas çdo shtrese perimesh, shtoni pak majonezë.
  4. Sipër perimeve vendosni copa harenge pak të kripur.
  5. Pritini imët qepët e njoma dhe spërkatni tostin përpara se t'i shërbeni.

Sallatë Olivier me salmon rozë të tymosur


Instagram @sofya_prolubov

Përbërësit:

  • salmon rozë i tymosur i ftohtë - 350 g
  • patate - 3 copë.
  • karota - 2 copë.
  • kastraveca të freskëta- 3 copë.
  • vezë - 3 copë.
  • bizele të ngrira (mund të zëvendësohen me ato të konservuara) - 150 g
  • tufë e vogël me majdanoz
  • qepë e kuqe - 1/2 copë.

Për mbushjen me karburant:

  • salcë kosi - 4 lugë të grumbulluara
  • mustardë Dijon - 1 lugë çaji
  • kripë, piper - për shije
  • lëng limoni- shtoni sipas dëshirës
  • gjalpë - për zierje (nëse përdorni bizele të ngrira!)

Përgatitja:

  1. Zieni patatet, karotat dhe vezët. Më pas ftoheni dhe priteni në kubikë të vegjël.
  2. Nëse keni bizele të ngrira, ziejini në ujë të vluar me kripë për 3 minuta, më pas ziejini në një tigan me gjalpë 5 minuta për t'u zhytur në aromën kremoze.
  3. Pastroni peshkun dhe priteni në kubikë të vegjël.
  4. Kastravecat i grijmë imët, i spërkasim lehtë me kripë, i trazojmë dhe i lëmë mënjanë për 10-15 minuta.
  5. Pritini imët majdanozin dhe qepën.
  6. Kullojeni lëngun e tepërt nga kastravecat dhe shtrydhini lehtë.
  7. Përzieni përbërësit e copëtuar.
  8. Për veshjen, përzieni salcë kosi me mustardë, shtoni kripë, piper dhe disa pika lëng limoni (sipas dëshirës).
  9. E rregullojmë sallatën dhe e vendosim në frigorifer të njomet.

Sallatë “byzylyk shege” me fileto pule


Instagram @natturkish

Përbërësit:

  • fileto pule - 1 pc.
  • karota - 2 copë.
  • patate - 2 copë.
  • panxhar i madh - 1 pc.
  • qepë e vogël - 1 pc.
  • vezë - 3 copë.
  • shegë - 2 copë.
  • arra - 50 g
  • majonezë - 100 g

Përgatitja:

  1. Zieni fileton e pulës dhe priteni në copa të vogla. Skuqni qepën derisa të jetë transparente dhe shtoni fileton e pulës. I ftohtë.
  2. Ziejmë panxharin, karotat, patatet, vezët dhe i presim në një rende të trashë.
  3. Arra pres, përzihet me panxhar të grirë dhe majonezë.
  4. Qëroni shegën.
  5. Vendosni një gotë të gjerë në qendër të një pjate të madhe të sheshtë (mund ta lyeni me vaj vegjetal për ta hequr më vonë).
  6. Shtroni sallatën në shtresa duke e lyer me majonezë: mish pule, karota, vezë, panxhar, kokrra shege.
  7. E vendosim në frigorifer të njomet për disa orë.

Sallatë me gaforre në varka me avokado


Instagram @verbitskajaoksana

Përbërësit:

  • avokado - 1 pc.
  • tranguj të vegjël të freskët - 2 copë.
  • vezë - 2 copë.
  • karota - 2 copë.
  • grusht të qëruar karkaleca të ziera
  • shkopinj gaforre ose mish gaforre - 1 pako
  • misër - 2 lugë gjelle. lugët
  • kopër dhe qepë jeshile - për shije
  • majonezë, kripë, piper - për shije

Përgatitja:

  1. Zieni vezët dhe karotat.
  2. Pritini të gjithë përbërësit në kube, lërini karkaleca të plota.
  3. E rregullojmë sallatën me majonezë, kripë dhe piper.
  4. Qëroni avokadon, priteni në gjysmë, hiqni gropën.
  5. Vendoseni sallatën në varka me avokado.
  6. Dekoroni sipas dëshirës.

Sallatë me kërpudha dhe patate në role lavash


Instagram @anastasiya.vukkert

Përbërësit:

  • lavash i hollë - 2 fletë
  • patate - 500 g
  • fletë dafine - 2 copë.
  • qepë - 100 g
  • kampionë - 350 g
  • domate të freskëta - 1 pc. (opsionale)
  • kopër - 30 g
  • vaj vegjetal - 30 g
  • piper i zi i bluar, kripë - për shije

Përgatitja:

  1. Qëroni patatet dhe ziejini me gjethe dafine. Pritini në kubikë të vegjël.
  2. Pritini imët koprën dhe ia shtoni patateve. Pure me një pirun.
  3. Lani kërpudhat dhe pritini në feta mesatare.
  4. Qëroni qepën dhe priteni në kubikë të vegjël. Skuqini në nxehtësi të ulët derisa të jetë transparente. Shtoni kampionët në qepë. Shtoni pak kripë. Piper atë. Pjekim për rreth 15 minuta.
  5. Shtoni kërpudhat dhe qepët tek patatet dhe përziejini.
  6. Në mbushje mund të shtoni feta të holla domate të freskëta. Ata do të diversifikojnë shijen dhe do të shtojnë lëngshmëri.
  7. Zbërtheni një fletë bukë pita. Vendosni gjysmën e mbushjes mbi të. Shpërndajeni në të gjithë fletën. Mbulojeni me një fletë të dytë buke pita. Mbi të vendosim mbushjen e mbetur dhe shpërndajmë. Rrokullisni bukën e pitës në një rrotull.
  8. Rolin e presim me thikë të mprehtë në copa me gjerësi 3-4 cm.Lyejmë me vaj një tigan dhe e ngrohim. Vendosni rrotullat me anën e prerë poshtë. Skuqini nga të dyja anët deri në kafe të artë.
  9. Shërbejini rrotullat e kërpudhave me perime të freskëta, të nxehta ose të ftohta.

Sallatë me pulë dhe ananas në tartlets


Instagram @bumsalatov

Përbërësit:

  • fileto pule - 200 g
  • ananasi i konservuar - 200 g
  • djathë i fortë - 70 g
  • hudhër - 1-2 karafil
  • arra - 30 g
  • kripë, piper i zi i sapo bluar - për shije
  • vezë - 2 copë.
  • majonezë - për shije
  • tartlets waffle

Përgatitja:

  1. Ziejeni fileton e pulës, të prerë në copa të vogla.
  2. Shtoni ananasin të konservuar të prerë në kubikë në pulë.
  3. Grini djathin në një rende të trashë, copëtoni arrat me thikë. Shtoni djathin dhe arrat në përbërësit e mbetur.
  4. Shtoni të copëtuara veze te ziera me hudhër të grirë.
  5. Kripë dhe piper sallatë, shtoni majonezë. Përziejini butësisht.
  6. Vendoseni sallatën në tartlets, dekorojeni me arra dhe barishte sipër.

Sallatë me domate dhe kallamar


Instagram @kulinarochka_74

Përbërësit:

  • kallamar i konservuar - 150 g
  • gjethe marule - 4-5 copë.
  • domate - 300 g
  • majdanoz - për shije

Për mbushjen me karburant:

  • kos - 50 g
  • barishte të thata provansale, paprika e ëmbël e bluar - për shije
  • kripë, piper, hudhër - për shije

Përgatitja:

  1. Prisni marulen dhe domatet në copa, shtoni rrathët e kallamarit dhe majdanozin e grirë.
  2. Bëni salcën: përzieni kosin me erëza dhe hudhër.
  3. Vishni sallatën dhe shërbejeni.

Sallatë "Bullfinch"


Instagram @natturkish

Përbërësit:

  • oriz i zier - 1 filxhan
  • fileto pule - 1 pc.
  • qepë - 1/2 copë.
  • vezë - 3 copë.
  • domate ose speca zile - 2 copë.
  • ullinj - 1/2 kanaçe
  • majonezë - për shije

Përgatitja:

  1. Ziejeni fileton, ftohet, grijeni imët.
  2. Zieni vezët, grini të bardhat dhe të verdhat në një rende të imët veçmas nga njëra-tjetra.
  3. Pritini imët qepën.
  4. Shtroni sallatën në shtresa duke e lyer me majonezë: orizin, fileton e pulës, qepën, të verdhat, të bardhat.
  5. Zbukuroni sallatën me ullinj dhe domate (ose të kuqe piper zile) në formën e një demi.

Prerja e "kurorës së Vitit të Ri"


Instagram @birdsparty

Përbërësit:

  • fletë dafine e freskët (për dekorim) - 16 copë.
  • degë rozmarine (rreth 15 cm) - 20-30 copë.
  • ullinj - 20 copë.
  • Domate qershi - 10 copë.
  • mocarela - 12 topa
  • djathë i fortë - 25-30 kube
  • Djathë Gouda - 25-30 kube
  • vaj ulliri
  • majdanoz i grirë
  • piper i zi i sapo bluar

Përgatitja:

  1. Vendosni gjethet e dafinës dhe degëzat e rozmarinës në një pjatë të sheshtë në një rreth, si një kurorë. Sipër vendosni domatet qershi të prera në gjysmë.
  2. Më pas shtoni ullinj, topa mocarela dhe kubikë djathi të fortë.
  3. Pak para se ta shërbeni, shtoni pak vaj ulliri, spërkatni me majdanoz të grirë dhe piper të zi të sapo bluar për shije.

Sallatë e lehtë me perime


Instagram @tvoevdoh_novenie

Përbërësit:

  • domate e verdhë - 1 pc.
  • piper zile - 1 pc.
  • rrepka - 4 copë.
  • kastravec - 1 pc.
  • rukola - 1 pako.
  • farat e zeze dhe susam i bardhë- 1 lugë çaji secila
  • kripë rozë - për shije
  • lëng limoni - për shije
  • vaj (fara liri, ulliri, perime) - disa pika

Përgatitja:

  1. Pritini perimet në copa mesatare. Grisni rukolën me duar.
  2. Bashkoni përbërësit, shtoni farat e susamit, kripën, shtoni vajin.

Sallata "Më e mishit"


Instagram @krem_i_venchik

Përbërësit:

  • patate - 500-600 g
  • proshutë e zier-tymosur - 300 g
  • gjoks / karbohidrate - 100 g
  • proshutë - 100 g
  • tranguj - 3 copë.
  • qepë e kuqe - 1 pc.
  • ullinj - 10-12 copë.
  • vaj ulliri - 3 lugë gjelle. lugët
  • lëngun dhe lëkurën e një limoni
  • mustardë - 1 lugë gjelle. lugë
  • kripë, piper - për shije

Përgatitja:

  1. Ziejini patatet në lëkurat e tyre. Ftoheni, qëroni dhe priteni në copa.
  2. Pritini kastravecat në feta të mëdha dhe spërkatni me kripë. Lëreni për 15 minuta. Më pas, shpëlajeni me ujë.
  3. Pritini gjoksin/karbohidratet në shirita të hollë, proshutën në copa dhe proshutën në kubikë.
  4. Pritini qepën në copa mesatare.
  5. Skuqini patatet në vaj derisa të bëhen kore. Transferoni në një tas sallate.
  6. Në të njëjtin tigan skuqni proshutën dhe proshutën derisa të kërcasin.
  7. Tek patatet, shtoni rripa gjoksi, qepë, tranguj dhe ullinj, proshutë të skuqur dhe proshutë.
  8. Për salcë, përzieni vajin e ullirit, lëngun dhe lëkurën e limonit, mustardën dhe kripën.

Sallatë me mëlçi merluci në petullat me domate


Instagram @dve_sestri_na_spase

Përbërësit:

  • vezë - 2 copë.
  • lëng domate- 1 gotë
  • qumësht - 1 gotë
  • miell gruri - 1 filxhan
  • kripë - 1/4 lugë çaji
  • sheqer - 1 lugë çaji
  • vaj vegjetal - për tiganisje

Për mbushje:

  • vezë e zier - 1 pc.
  • djathë i fortë - 150 g
  • mëlçia e merlucit - 200 g

Përgatitja:

  1. Rrahim vezët me kripë dhe sheqer, shtojmë lëngun e domates, miellin dhe i rrahim. Më pas derdhni qumësht të ngrohtë, shtoni vaj vegjetal dhe përzieni mirë. Skuqini petullat nga të dyja anët në një tigan të ngrohur dhe të lyer me vaj.
  2. Për mbushje mëlçia e konservuar Grini merlucin me pirun, shtoni djathin e grirë imët dhe një vezë të zier, përzieni.
  3. Vendosim mbushjen mbi petullat dhe i rrotullojmë. Pritini roletë në pjesë dhe zbukurojeni me barishte.

Sallatë "Foleja e gushës së drurit"


Instagram @natturkish

Përbërësit:

  • fileto pule - 1 pc.
  • patate - 2 copë.
  • qepë - 1/2 copë.
  • kastravecat turshi - 2-3 copë.
  • vezë - 2 copë.
  • vezë thëllëza - për dekorim
  • kopër - për dekorim
  • vaj luledielli - për tiganisje

Për salcën:

  • majonezë - 2 lugë gjelle. lugët
  • ketchup - 1/2 lugë gjelle. lugët

Përgatitja:

  1. Zieni fileton e pulës dhe vezët.
  2. Grini patatet duke përdorur një rende karotash koreane, shpëlajini ujë të ftohtë, thahen, skuqen në vaj.
  3. Pritini fileton në copa të vogla. Grini vezët në një rende të trashë. Pritini imët qepën.
  4. E vendosim sallatën në një pjatë në shtresa, duke e mbuluar me salcë: fileto pule, qepë, tranguj, vezë. Sipër janë patatet e skuqura në formë foleje. Në mes të sallatës vendosni koprën dhe perimet e ziera vezët e thëllëzës.

Sallatë me gjuhë


Instagram @diana_di_recipes

Përbërësit:

  • gjuha e derrit - 1 pc.
  • fasulet e kuqe lëngun e vet- 1/3 kanaçe
  • përzierje gjethe marule– 1 pako (spinaq dhe chard)
  • kampionë të vegjël - 250 g
  • vezë thëllëza - 8 copë.
  • tranguj të ëmbël turshi - 4 copë.

Për salcën:

  • Opsioni 1: majonezë kosi (ose majonezë e zakonshme e përzier me salcë kosi), pak turshi kastravec, thelpi hudhër, rrikë për shije.
  • Opsioni 2: vaj ulliri - 40 ml, 1 lugë çaji mustardë Dijon, 1 lugë çaji verë uthull të bardhë ose lëng limoni, piper i zi - për shije.

Përgatitja:

  1. Ziejeni gjuhën derisa të zbutet (rreth 1-1,5 orë), ftohet dhe pritet në kube.
  2. Skuqini kampionët dhe pritini në copa të holla.
  3. Ziejini vezët dhe prijini në gjysmë.
  4. Pritini kastravecat në feta. Kullojeni lëngun nga kanaçe me fasule dhe ia shtoni kastravecave.
  5. Kombinoni të gjithë përbërësit dhe sezonin.

Sallatë djathi me arra dhe boronicë


Instagram @thecookierookie

Përbërësit:

  • Krem djathi- 450 g
  • djathë dhie - 220 g
  • djathë çedër - 100 g
  • lëng limoni i shtrydhur fllad - 1,5 lugë gjelle. lugët
  • Salcë Worcestershire/Worcestershire - 1,5 lugë çaji
  • kripë - 1/3 lugë çaji
  • piper i zi i freskët i bluar - 1/8 lugë çaji
  • qepë jeshile të freskëta të copëtuara - 3 lugë gjelle. lugët
  • lëkura e portokallit të freskët - 1 lugë çaji
  • marmelatë e ëmbël portokalli - 1 lugë gjelle. lugë
  • boronicat e thata - 1/4 filxhan
  • Për mbushje:
  • Kastrati të thata - 100 g
  • pecans pjekur - 100 g
  • portokalli (copë) - 1 pc.

Përgatitja:

  1. Kombinoni krem ​​djathin, djathin e dhisë, lëngun e limonit, salcën Worcestershire, kripën dhe piperin e zi. Përdorni një blender për 30 sekonda ose derisa të jetë e qetë.
  2. Shtoni djathin çedar, qepët e njoma, lëkura e portokallit, marmelatë portokalli dhe boronicat e thata, gjithashtu silleni derisa të jenë të lëmuara.
  3. Vendoseni djathin në qendër të një copë të madhe mbështjellëse plastike dhe formoni një top. Vendoseni topin e djathit të mbështjellë në frigorifer derisa të forcohet (mund ta bëni topin e djathit disa ditë përpara se ta shërbeni).
  4. 30 minuta para se të shtoni përzierjen e mbushjes, hiqni topin e djathit nga frigoriferi. Përhapeni mbushjen dhe rrotulloni topin e djathit mbi të.
  5. E vendosim sërish në frigorifer.

Sallatë "Neptuni"


Instagram @beautiful_womans_diary

Përbërësit:

  • karkaleca - 1 kg
  • kufoma e kallamarit - 3 copë.
  • shkopinj gaforre - 400 g
  • vezë - 3 copë.
  • havjar i kuq - 2 lugë gjelle. lugët
  • majonezë (salcë kosi, kos) - për shije
  • kripë - për shije

Përgatitja:

  1. Zieni karkalecat, kallamarët dhe vezët derisa të gatuhen. Pritini kallamarët në shirita, vezët dhe shkopinjtë e gaforreve në kubikë.
  2. Përziejini të gjithë përbërësit përveç havjarit. E rregullojmë sallatën me majonezë (kosi ose kos).
  3. Më pas shtoni havjarin dhe përzieni me shumë kujdes. Shtoni kripë nëse është e nevojshme.

Sallatë "Pallto dhelpra"


Instagram @tastyfood_yarik

Përbërësit:

  • fileto harengë - 300 g
  • patate - 3 copë.
  • karota - 2-3 copë.
  • vezë - 3 copë.
  • kampionë - 300 g
  • qepë - 1 pc.
  • vaj - për tiganisje
  • kripë dhe piper - për shije
  • majonezë - për shije

Përgatitja:

  1. Ziejini patatet dhe karotat në lëkurat e tyre. Ftoheni dhe qëroni. Grini patatet në një rende të trashë, grijini karotat në një rende karotash koreane.
  2. Qëroni dhe grijeni imët qepën. E skuqim për 2-3 minuta.
  3. Kulloni kërpudhat e marinuara në një kullesë. Lani dhe kullojeni ujin. Pritini në copa (nëse është e nevojshme).
  4. Shtoni kërpudha të copëtuara në qepë. Skuqini deri në kafe të artë. Vendoseni në një kullesë për të kulluar vajin. Vendoseni në frigorifer.
  5. Pritini fileton e harengës në kubikë.
  6. Shtroni sallatën në shtresa, lyejeni secilën shtresë me majonezë: harengë, qepë me kërpudha, patate, karrota.
  7. E vendosim sallatën në frigorifer për 3-4 orë.

Sallatë me hurmë


Instagram @prostie_recepty_

Përbërësit:

  • rukola ose përzierje sallate - 1 tufë
  • hurmë - 1 pc.
  • avokado - 1/2 copë.
  • vaj ulliri - 3 lugë gjelle. l.këmbët
  • mustardë - 1 lugë çaji
  • kripë - për shije
  • piper - për shije
  • shegë - një grusht fara

Përgatitja:

  1. Qëroni hurmat dhe pritini në copa të vogla. Qëroni avokadon, hiqni gropën dhe priteni në copa të vogla.
  2. Përzieni hurmat, avokadon dhe rukolën. Sallatën e spërkasim me kokrrat e shegës.
  3. Përgatisni salcën: bashkoni vajin e ullirit, mustardën, kripën dhe piperin dhe përzieni mirë.
  4. Sezoni sallatën me salcë.

Dhe ç'farë Sallatat e Vitit të Ri po gatuan?

 

 

Kjo eshte interesante: