Hem → Första måltiden Sallader till julbordet: nya recept med foton för din samling! Sallader med fisk

Sallader till julbordet: nya recept med foton för din samling! Sallader med fisk

Före semestern ställs vi alltid inför frågan, vilka sallader ska vi förbereda den här gången? Jag vill att de ska vara läckra, vackra, inte särskilt dyra och inte ta lång tid att förbereda. Super Chef-webbplatsen har valt ut de 12 vackraste åt dig semester sallader, från och med denna dag behöver du inte börja tänka på sallader en vecka innan någon semester. Du kommer redan att ha superrecept i din arsenal som du kan använda när som helst.

1. Sallad "Royal Pork"

Denna sallad har en mycket raffinerad smak, alla gourmeter kommer att gilla den. Kombinationen av katrinplommon med nötter och kött är perfekt!

Ingredienser:

Fläskfilé - 300 gram;
potatis - 3 stycken;
lök - 1 stycke;
valnötter - 50 gram;
katrinplommon - 70 gram;
ägg - 3 stycken;
ost - 200 gram;
majonnäs - 1 förpackning;

Sallad "Royal Pork". Steg för steg recept

Mal: kött, lök, potatis och katrinplommon blötlagda i kokande vatten i förväg.
Riv morötter och ägg.
Marinera löken med 1/3 msk socker och vinäger.
Låt oss nu lägga ut alla ingredienser i lager.
1: a lagret: potatis, bred med majonnäs.
2: a lagret: lök, kött, täck med majonnäs.
3:e lager: katrinplommon, strö över nötter, sprid med majonnäs.
4:e lagret: rivna ägg, fördelade med majonnäs.
5:e lagret: ost.

Dekorera som din fantasi tillåter!

En rejäl och näringsrik sallad är redo att serveras! Smaken av denna sallad kommer att finnas kvar i ditt minne under lång tid; förbered den välsmakande och original.

2. Sallad "Sea Queen"

Jag uppmärksammar dig på "Sea Queen"-salladen för sanna skaldjursälskare. Den innehåller bläckfisk, som passar perfekt till röd fiskkaviar.

Ingredienser:

bläckfisk - 1 kg;
ost - 300 gram;
laxkaviar - 100 gram;
ägg - 4 stycken;
potatis - 3 stycken;
majonnäs - 300 gram;

Sallad "Sea Queen". Steg för steg recept

Koka bläckfisken.
Skär i strimlor.
Gnid in äggen. Riv även rysk ost och potatis på ett grovt rivjärn, men blanda inte.
Lägg ut i lager.
1:a lagret - bläckfisk, majonnäs på toppen.
2: a lagret - kaviar.
3:e lagret - potatis, majonnäs på toppen.
4:e lagret - rysk ost, majonnäs på toppen.
5 lager - kaviar.
6:e lager - bläckfisk, majonnäs på toppen.
Lager 7 - ägg.
8:e lager - kaviar.
Låt stå i kylen ett par timmar för att dra.

Smaklig måltid!

Även om "Sea Queen"-salladen är lite dyrare än mimosa eller Olivier, kommer du inte att lämnas likgiltig för den. Salladen kommer att flyga av bordet först!

3. Sallad "Curly"

Sallad "Curly" är luftig och okomplicerad. Det kommer att ersätta vanliga feta rätter och kommer att glädja dig med en fantastisk smak!

Ingredienser:

morötter - 1 stycke;
äpplen - 2 stycken;
kycklingfilé- 300 gram;
ägg - 4 stycken;
majs - 360 gram;
majonnäs - 250 gram;

Sallad "Curly". Steg för steg recept

Koka filén och äggen.
Skala morötterna och äpplena. Galler.
Mal köttet. Riv äggen också.
Lägg i lager på en tallrik:
1: a lagret - majonnäs med ett nät.
2: a lagret - smörj morötterna med majonnäs.
3:e lagret - ägg och majonnäs.
4:e lagret - äpple och majonnäs.
5:e lager - kycklingkött och majonnäs.
6:e lager - majs.
Salta lite till morötterna och köttet medan du monterar ihop salladen.
Låt stå i flera timmar i kylen.

Smaklig måltid!

Sallad "Curly" är en riktig smakexplosion. Försök att göra en sådan magisk sallad som kommer att förvåna alla med sin fantastiska smak.

4. Sallad "Korean Happiness"

Salladen har fått sitt namn för att den innehåller morötter i koreansk stil, den ger inte bara en pikant smak, utan passar även utmärkt till svamp och rökt kyckling!

Ingredienser:

rökt kycklinglår- 3 bitar;
ägg - 4 stycken;
champinjoner - 400 gram;
lök - 2 stycken;
pickles - 3 stycken;
koreanska morötter - 300 gram;
majonnäs - 50 gram;

Sallad "Korean Happiness". Steg för steg recept

Koka först äggen, kyl sedan och hacka.
Stek svamp i en stekpanna med lök.
Hacka rökt kycklinglår och gurka.
Lägg på en tallrik.
1 lager - rökt kycklinglår, täck med majonnäs.
2: a lagret - svamp med lök.
3:e lagret - gurkor.
4:e lagret - hackade ägg.
5:e lagret - morötter på koreanska.
Dekorera med grönsaksblommor.

När du väl provat denna fascinerande sallad kommer du att laga den om och om igen! En ojämförlig kombination av smaker kommer att glädja alla, och din hand kommer att sträcka sig efter mer, så laga mat för framtida bruk så att det finns tillräckligt för alla!

5. Sallad "Betor under en päls"

Det är dags att byta ut sillen under pälsen. Rödbetor under en päls är mycket intressant sallad, kombinationen av rödbetor och kyckling är fantastisk. Beredningen är blixtsnabb och elementär, och presentationen är unik och inte formulerad. Han är definitivt värd din uppmärksamhet.

Ingredienser:

kokta rödbetor - 4 stycken;
kokta morötter - 3 stycken;
katrinplommon - 150 gram;
hård rysk ost - 200 gram;
vitlök - 4 kryddnejlika;
valnötter - 85 gram;
grönska;
majonnäs - 250 gram;

Sallad "Betor under en päls". Steg för steg recept

Riv rödbetorna och blanda med majonnäs. Tillsätt pressad vitlök till blandningen.
Riv morötterna och blanda med den tidigare rivna osten.
Mal filén, blanda med majonnäs och nötter.
Hacka även katrinplommonen.
Lägg på en tallrik i lager.
1 lager - hälften av betmassan.
2: a lagret - kycklingkött med nötter.
3:e lager - ost med morötter.
4:e lagret - katrinplommon och majonnäs.
5 lager - resterande rödbetor

Dekorera efter önskemål.

Rödbetssallad under en päls är en fantastisk sallad. Det kommer att uppdatera din galabord! Den ursprungliga presentationen kommer inte att lämna någon oberörd.

6. Sallad "Pineapple Paradise"

Himmelsk njutning kommer att vara precis i ditt hem om du förbereder denna sallad. Det visar sig inte vara dyrt, men kan förberedas direkt. Salladen "Pineapple Paradise" kommer att förtrolla alla gäster med sin skönhet.

Ingredienser:

kycklingfilé - ett halvt kilo;
lök - 4 stycken;
ägg - 6 stycken;
inlagda champinjoner - 1 burk;
potatis - 2 stycken;
hård ost- 250 gram;
hackad ananas - 1 burk;
majonnäs - 1 förpackning;

Sallad "Ananas Paradise". Steg för steg recept

Koka kycklingfilé och hacka.
Hacka löken, marinera med 1/3 msk socker och vinäger.
Riv osten och äggen.
Skär svampen i skivor.
Lägg ut i lager.
1:a lagret - lök, majonnäs på toppen.
2: a lagret - täck kycklingkött med majonnäs.
3:e lager - potatis och majonnäs på toppen.
4:e lagret - champinjoner.
5:e lagret - ägg, majonnäs på toppen.
6:e lager - ost, majonnäs på toppen.
Lager 7 - ananas.
Dekorera med grönt.

Ananas sötma gör denna sallad trevlig på alla sätt, delikat smak, så att ord inte kan beskriva det. Vi måste prova det snarast!

7. Sallad "Funny Lights"

Salladen kommer att ge de ljusaste färgerna och ge en riktig högtidlig stämning i ditt hem.

Ingredienser:

kycklingfilé - 1/2 kg;
koreanska morötter - 120 gram;
ägg - 5 stycken;
rysk ost - 200 gram;
majonnäs - 1 paket (200 gram);
konserverad majs - 100 gram;

Sallad "Funny Lights". Steg för steg recept

Skär filén i rutor.
Förkoka fem ägg. Dela dem i vita och gulor. Smula ner.
Riv rysk ost.
Bred ut varje lager med majonnäs.
1:a lagret - filé.
2: a lagret - en halv morot.
3:e lagret - krossade äggulor.
4:e lagret - ost.
5:e lagret - resten av morötterna.
6:e lagret - riven vit.
Garnera med konserverad majs

Förbered "Funny Lights"-rätten och upplev alla läckerheter i en snabb, saftig och extremt aptitretande sallad!

8. Sallad på ett ostfat

När själen kräver något vackert, så finns det för detta tillfälle en sallad som du kan förbereda i portioner i osträtter och servera till varje gäst. Salladen blir en höjdpunkt på festbordet.

Ingredienser:

Rysk ost - 150 gram;
kycklingkött (filé) - 350 gram;
potatis - 4 stycken;
kiwi - 1 stycke;
äpple - 1 stycke;
konserverade ärter - 360 gram;
ägg - 3 stycken;
morot - 1 stycke;

Portionerad sallad på ett ostfat. Steg för steg recept

Låt oss först förbereda en osträtt.
Riv osten och lägg den i en uppvärmd stekpanna.
Efter att osten har smält, ta bort från pannan och överför till en burk. Ställ kallt tills det stelnar.
Hacka köttet i strimlor, morötter, ägg, potatis, kiwi och äpplen i tärningar.
Tillsätt konserverade ärtor och majonnäs.
Häll i en ostform.
Sallad klar!

Prova denna sallad på ett ostfat, dina gäster kommer att bli förtjusta. Och du behöver inte ens tvätta tallrikarna, eftersom osträtten är väldigt god och du kan äta den också. Laga mat som på de bästa restaurangerna, med "Super Chef"

9. Sallad "Krasnaya Polyana"

"Krasnaya Polyana" är för dem som älskar granatäpplen, eftersom de innehåller så många vitaminer. Utseendet på salladen är mycket ljust, och smaken är extraordinär.

Ingredienser:

kycklingkött - ett halvt kilo;
lök - 1 stycke;
sallad - 100 gram;
morötter - 2 stycken;
granatäpple - 1 stycke;
ägg - 5 stycken;
majonnäs - 200 gram;
valnötter - 80 gram;
potatis - 3 stycken;

Sallad "Krasnaya Polyana". Steg för steg recept

Koka kött och grönsaker med ägg.
Skala granatäpplekärnorna.
Täck först tallriken med salladsblad.
Mal köttet, finhacka grönsaker och ägg.
Varva lök, potatis, kött, valnötter, morötter och ost. Bred ut lagren med majonnäs.

Sallad med bidrag kommer perfekt att komplettera alla andra rätter på ditt bord och kommer att glädja dig med sin utsökta smak.

10. Formell sallad "Gorki"

Skålen liknar snöiga berg, varför den fick sitt namn. Salladen är väldigt mör och luftig, som snö.

Ingredienser:

sardin - 1 burk;
potatis - 3 stycken;
morötter - 1 stycke;
lök - 2 stycken;
paprika - 1 stycke;
ägg - 6 stycken;
vitlök - 3 kryddnejlika;
majonnäs - 1 förpackning;
ost - 250 gram;

Festlig sallad "Gorki". Steg för steg recept

Koka grönsakerna.
Blanda sardin med hackad lök.
Lägg ut i lager.
Först riven potatis, sedan morötter, sedan sardiner, paprika på toppen. Bred ut alla lager med majonnäs.
Skär äggen, ta bort äggulorna.
Riv äggulorna och blanda med pressad vitlök och majonnäs. Fyll äggvitorna med denna blandning.
Lägg vitorna ovanpå i form av objektglas. Bred dem med majonnäs och strö över ost.

Förbered den festliga "Gorki"-salladen och se beundran i dina gästers ögon!

11. Sallad "Original"

Du har inte provat detta förut. Tror du att lax och apelsin inte går ihop? Men det är inte sant. Idag får du veta det absolut nytt recept och du kommer definitivt vilja laga mat.

Ingredienser:

röd fisk - 200 gram;
ägg - 4 stycken;
apelsin - 1 stycke;
hård ost - 50 gram;
majonnäs - för dressing;
kaviar - för dekoration;
oliver - 50 gram;

Sallad "Original". Steg för steg recept

Skär vår apelsin i rutor.
Riv ägg och ost.
Skär oliverna i skivor.
Vi samlar salladen i lager.
Först hälften ägg, sedan hälften fisk, oliver, ost, fisk igen, apelsin, ägg igen. Bred ut alla lager med majonnäs.

Dekorera med kaviar.

"Original" sallad för de hemmafruar som, oavsett vad, vill förvåna sina gäster med kulinariska färdigheter och oklanderlig smak.

12. Sallad "Hane"

Män älskar denna sallad, eftersom den innehåller kött och svamp, vilket ger dubbel mättnad. Behaga därför dina män med en ojämförlig och lyxig sallad.

Ingredienser:

Fläskkött - 500 gram;
lök - 3 stycken;
champinjoner - 500 gram;
ägg - 4 stycken;
ost - 250 gram;
nötter - 100 gram;
majonnäs - efter smak;

Sallad "Male". Steg för steg recept

Koka köttet. Stek svamp med lök.
Riv ägg och ost.
Blanda alla salladsingredienser, tillsätt nötter och tillsätt majonnäs efter smak.
Servera i en salladsskål.

Ingen kan ignorera den "manliga" salladen; den oklanderliga kombinationen av produkter kommer att ge alla en oförglömlig smak.

Recept på de mest utomordentligt läckra salladerna kommer säkert att dekorera ditt bord, göra det unikt och smaken kommer att glädja varje gäst!!!

Julsallader är ett speciellt samtalsämne. Personligen kan jag ägna timmar åt att diskutera salladsrecept med mina flickvänner på Internet och i telefon. festligt bord, och jag skriver alltid ner recept på läckra semestersallader när jag är på besök. Sallader för festbordet är en separat filosofi för varje hemmafru, eftersom sallad är det första som serveras på bordet, och det är sallader som sätter tonen för hela festen.

Som det kloka ordspråket säger: "En tråkig penna är bättre än det skarpaste minnet," så jag bestämde mig för att samla alla mina favoritrecept och beprövade recept på semestersallader på ett ställe.

För att öppna sidan innan semestern - och alla sallader till semesterbordet på ett ställe, återstår bara att välja rätt sallad och skicka din man till snabbköpet för matvaror. Vänner, jag hoppas verkligen att ni definitivt kommer att gilla mina sallader till julbordet!

Sallad i högar "Jumble"

"Jumble" salladen tillagas i högar mycket snabbt, ingredienserna är enkla och tillgängliga, och den ursprungliga designen gör att du kan servera salladen i högar på en platt skål på ett festligt bord. Recept med steg för steg bilder se .

Sallad med bläckfisk, ägg och gurka

Receptet på sallad med bläckfisk, ägg och gurka är en av mina favoriter. Det är enkelt och snabbt att tillaga, inga speciella ingredienser eller kulinariska färdigheter krävs. Se receptet med steg-för-steg-bilder.

Sallad med krabbstavar och morötter

Jag skulle vilja framföra till er uppmärksamhet en mycket läcker sallad med krabbpinnar och morötter. En vän delade sitt recept med mig när jag en gång klagade för henne att jag inte kunde hitta någon ny intressant sallad - en som var lätt att förbereda, såg aptitlig ut och blev god och mör. Hur man lagar mat, se.

Sallad "Torsklever under en päls"

Den beredda torskleversalladen visar sig vara särskilt mör. Alla mina vänner har länge kopierat det här receptet till sina kokböcker och kommer säkerligen att förbereda det för julbordet. Jag hoppas att du också gillar det läcker sallad från konserverad torsklever. Du kan se hur man förbereder salladen "Torsklever under en päls"

Sallad med katrinplommon och kyckling "Venedig"

Jag förbereder en mycket god sallad med kyckling och katrinplommon för nästan alla familjesemester. Det visar sig tillfredsställande, med en behaglig pikant ton som beskärer och stekta champinjoner. Den klassiska kombinationen av kokt kycklingfilé, ost och svamp kompletteras med färsk gurka, vilket gör salladen saftig och fräsch. Se recept med foto.

Mycket läcker sallad på det festliga bordet med pannkakor, koreanska morötter, kinesisk sallad, skinka och kyckling. Dina gäster kommer att bli glada! Se receptet med steg-för-steg-bilder.

Läcker sallad med konserverade bönor och krutonger

Jo, en mycket god sallad med konserverade bönor, krutonger, korv och färsk gurka! Alla ingredienser fungerar bra tillsammans, och majonnäsdressingen med vitlök gör denna sallad till en favorit bland alla gäster. Recept med foto.

Sallad med rökt kyckling "Mosaic"

Läcker sallad med rökt kyckling, ost och färska grönsaker, kommer att ta en speciell plats på ditt semesterbord. Se receptet med steg-för-steg-bilder.

Lagersallad med sardin

Du kan se hur man förbereder en mycket god och enkel puffsallad med sardiner.

Kycklingbröstsallad "Air"

Denna sallad är verkligen väldigt god, trots att den tillagas enkelt och snabbt och av ganska prisvärda ingredienser. Jag som hemmafru gillar också denna sallad med kycklingbröst- ett enkelt recept, och resultatet är mycket aptitretande och intressant, ganska lämpligt för både en vanlig lunch och middag och för ett semesterbord. Titta på receptet med bilder.

Sallad med krabbapinnar och tomater

Vem vill ha enkla och snabbt recept en smakrik men samtidigt väldigt prisvärd sallad gjord på de vanligaste råvarorna? Jag har just en sådan sallad med krabbstavar och tomater. Det blir verkligen väldigt gott, ljust och aptitretande. Recept .

Sallad med kyckling och ananas "Spicy"

Du kan se receptet på "Kryddad" kyckling- och ananassallad.

Du kan se hur man förbereder "Obsession"-salladen

Om du letar efter en enkel men god sallad till julbordet, så tror jag att du kommer att gilla det här receptet med det roliga namnet "Svamp under en päls." Det finns ingen anledning att dra en analogi med den berömda salladen "Sill under en päls" - det kommer inte att finnas några rödbetor och sill i detta recept. Men det blir svamp och hårdost, saltgurka och gröna lökar: denna kombination visar sig vara mycket framgångsrik och välsmakande, och mellanmålet är mättande. Se receptet med steg-för-steg-bilder

Sallad med kyckling och katrinplommon "Birthday Boy"

Du kan se hur man förbereder en sallad med katrinplommon och kyckling "Birthday Boy"

Om du letar efter ett bra och enkelt salladsrecept för semesterbordet kommer "Kucheryashka" att vara det utmärkt alternativ. Jag gillar den här salladen med kyckling och rödbetor eftersom den är lätt att förbereda, bara koka rödbetorna och kycklingfilén i förväg, och sedan är det bara att hacka ingredienserna och lägga ut dem i lager. Jag skrev hur man förbereder en sallad med rödbetor och ost "Kucheryashka".

Röda havet sallad med tomater, paprika, ost och krabba pinnar. Denna kombination av ingredienser visar sig vara mycket framgångsrik, så du kommer definitivt att gilla smaken av denna maträtt. Och salladen tillagas enkelt och snabbt, och den ser också ljus och aptitlig ut... Se receptet med steg-för-steg-bilder

Jag föreslår att du försöker förbereda en väldigt enkel och god sallad med skarpsill och krutonger, som alla mina gäster redan har blivit kära i. Trots att salladen inte innehåller färska grönsaker, "förstörer detta inte bilden" alls. Svamp passar bra till skarpsill och kex, och för den som gillar något kryddigt kan du lägga till vitlök! Du kan se hur man förbereder en sallad med skarpsill och krutonger .

Sallad med krutonger och skinka "Carmen"

Mycket välsmakande och original sallad med kyckling- och skinkkrutonger med adjikadressing och majonnäs. Dina gäster kommer att bli nöjda. Låt oss se hur man förbereder salladen

Sallad med svamp, kyckling och nötter "Leshy"

Ingredienser:

1 ST. kokt kycklingbröst,
400 g champinjoner,
2 st. Luke,
3 st. kokta ägg,
100 g hårdost,
0,5 msk malda valnötter,
majonnäs.

Förberedelse:

Hacka champinjonerna, hacka löken och stek dem separat.

Skär bröstet i tärningar, koka äggen, riv på ett grovt rivjärn, riv osten på ett grovt rivjärn, tillsätt nötter, krydda med majonnäs, rör om.

Ställ ett glas eller flaska i mitten på ett platt fat, lägg vår sallad och tryck ner den lite. Ta sedan mycket försiktigt bort glaset och dekorera.

Vi dekorerar vår sallad med örter och olivblommor.

Sallad med bläckfisk, svamp och nötter "Kiev"

Hur man förbereder Kiev sallad, se

Sallad med kyckling och svamp “Zostolny”

Ingredienser:

kokta ägg 5 st
rökt kycklingbröst 200g
inlagd svamp 200g
ost 100-150 g
gröna för dekoration
majonnäs eller gräddfil.

Förberedelse:

Separera vitan från gulorna. Riv separat.

Finhacka köttet och svampen.

Riv osten på ett fint rivjärn. Krydda köttet med majonnäs.

Lägg ut i lager nerifrån och upp: kött, svamp, majonnäs, proteiner, majonnäs, ost, majonnäs. äggulor. Dekorera med grönt.

RECEPT MED FOTO på hur man förbereder salladen, se.

Sallad med tomater och krutonger "Astra"

Du kan se receptet på Astra sallad.

Fingerslickande sallad

Ingredienser:

300 g kål
200 g kokt kött(fläsk eller nötkött)
3 små rödbetor
2 morötter
1 medelstor lök
4-5 potatisar
2 vitlöksklyftor
1 gurka
2 tomater
hård ost
majonnäs
Soja sås
vegetabilisk olja

Förberedelse:

Koka morötter (en), rödbetor och kött och skär i strimlor för sig. Skär potatisen i strimlor och stek sedan (gör pommes frites). Kål och gurka - i strimlor.

1: a lagret - kål (salt, pressa lätt och peppar, majonnäs);

2 — morötter (1 färsk + 1 kokt, sojasås och lite majonnäs);

3 - rödbetor + vitlök och majonnäs;

4 - kött + majonnäs;

5 - finhackad lök;

6 - potatis + majonnäs.

Lägg skivade tomater ovanpå, salta dem, lägg lite majonnäs, strö över riven ost och garnera med örter.

Sallad med ost, ananas och vitlök

Kvinnor gillar särskilt en kryddig sallad med ost, ananas och vitlök, eftersom det visar sig otroligt gott och samtidigt billigt. En annan fördel med detta recept är att för att förbereda det behöver du inte koka grönsaker eller ägg i förväg, mala alla ingredienser länge och sedan lägga ut dem i lager. Allt är väldigt enkelt. Recept med foto.

Sallad med rökt kyckling och färska grönsaker "Versai"

Du kan se hur man förbereder Versai-sallad

Sallad med krabbapinnar och ost "Tender"

Salladen är verkligen väldigt mör och luftig. Det går snabbt och enkelt att förbereda. Ett bra budgetsalladsalternativ för semestern!

Ingredienser:

200 g krabba pinnar
200 g ost (ej kryddiga varianter)
6 kokta ägg
30 g smör
majonnäs

Förberedelse:

Vi arrangerar salladen i lager.

Det första lagret är att riva det frysta krabbpinnar på ett grovt rivjärn, täck med majonnäs.

Nästa lager är riven ost, nästa är riven äggvita, riv sedan gulan på ett fint rivjärn. Och riv 30 gram smör ovanpå.

Belägg varje lager med majonnäs. Låt infundera.

Se receptet med steg-för-steg-bilder.

Sallad med krutonger och röd fisk "Peak of Bliss"

Salladen tillagas väldigt snabbt och enkelt, men otroligt välsmakande.

Tillägnad alla röda fiskälskare!

Ingredienser:

200 g saltad röd fisk (jag använde öring)
ett litet huvud av kinakål
100 g vita(!!!) kex (Klinskie rekommenderades, men jag kunde inte hitta dem)
majonnäs.

Förberedelse:

Skär fisken i små strimlor, hacka kålen och blanda.

Tillsätt majonnäs, blanda och tillsätt kex.

Blanda igen och du är redo att äta. Du kan låta salladen sitta i cirka tio minuter så mjuknar krutongerna något. Utsökt åt båda hållen!

Sallad med rökt skinka "To Hurra!"

En mycket originell sallad med en fantastisk komposition. Alla ingredienser går bra ihop. Om du inte gillar selleri, byt ut den mot gurka.

Ingredienser:

Rökt skinka st.
Selleri (stjälkar) 100 gr.
Tomat 1 st.
Kokta ägg 2 st.
Majonnäs 2 matskedar
Gräddfil 1 msk.
Lite vitlök.

Förberedelse:

Skär kyckling, selleri, tomat och ägg i tärningar + sås (majonnäs + gräddfil + vitlök).

Smaklig måltid!

Sallad med konserverad makrill

Ingredienser:

3-4 potatisar
1 burk makrill i olja
1 lök
3 ägg
100 g hårdost
100 g majonnäs
salt och svartpeppar efter smak
dill till dekoration

Se hur du förbereder salladen.

Sallader till julbordet: nya recept med foton för din samling!

4,7 (94,81%) 131 röster

De bästa väljs alltid ut till nyårsfesten. läckra rätter. De ständiga träffarna är våra favoritsallader. I den här artikeln har vi samlat bästa recepten, beprövad. Var uppmärksam på höjdpunkten! Många välkända sallader "låter" nu annorlunda - tack vare nya ingredienser eller det ursprungliga sättet inlagor.

Vinägrett "nyårskrans"

Ingredienser:

rödbetor - 1 st.
morötter - 2 st.
potatis - 3 st.
lök - 1 st.
surkål— 150 g
inlagda gurkor - 3 st.
konserverade bönor(eller grön ärta) - 200 g
salt, mald svartpeppar, örter och vegetabilisk olja - efter smak

Förberedelse:

Koka grönsakerna. Kyl och skala dem. Skär i tärningar och klyftor. Låt de små kokta rödbetorna och kokta morötter att skapa blommor.
Om surkålen skärs för länge, skär den också.
Hacka löken fint.
Kombinera alla ingredienser, tillsätt örter, salt, peppar och vegetabilisk olja. Rör om försiktigt.
Placera ett brett glas i mitten av en platt skål, med vilken du kommer att skapa formen av en krans (du kan belägga den med vegetabilisk olja för att göra det lättare att ta bort). Lägg vinägretten i en cirkel.
Toppa med örter och grönsaksblommor. Salta dem lätt.

Hur man gör blommor av kokta rödbetor och morötter:

Skär tunna lager, överlappa dem på en skärbräda och rulla ihop dem, tryck ihop dem hårt. Klipp av basen så att den blir platt.

Mimosasallad med möss

Instagram @salaty_zakuski

Ingredienser:

potatis - 3 st.
ägg - 4 st. (antalet ägg för musfigurer är ditt val)
konserverad fisk (till exempel sur) - 200 g
rödlök - 1 st.
morötter - 1 st.
ost - 100 g
majonnäs - efter smak
salt att smaka
mald svartpeppar - efter smak

Förberedelse:

Koka ägg, potatis och morötter. Riv grönsaker och ägg.
Öppen konserverad fisk, töm först oljan, ta bort de stora fröna. Mosa fisken med en gaffel.
Varva salladen. Lägg hackad potatis på ett grovt rivjärn som första lager.
Det andra lagret är konserverad fisk mosad med en gaffel.
Sedan - ett lager tärnad lök. Om du inte har rödlök, utan vanlig lök, skålla dem först med kokande vatten för att få bort all beska.
Nästa är ett lager med grovriven vita (spara äggulorna till toppen).
Sedan - rivna morötter.
Det sista lagret av salladen är ost, hackad på ett grovt rivjärn.
Låt den stå i kylen för att dra. Innan servering, strö över salladen på alla sidor med finriven äggulor.
För att dekorera salladen med små musfigurer, koka äggen i förväg. Gör ögon av pepparkorn, öron och svans av ost och näsor av kryddnejlika. Kommer passa som kycklingägg, och vaktel.

Rostat bröd "Sill på en päls"

Instagram @fish2o.ru

Ingredienser:

lättsaltad sill i olja -200 g
några skivor Borodino bröd
potatis - 1 st.
morötter - 1 st.
stora rödbetor - 1 st.
gäng salladslökar - 1 st.
majonnäs - 2 msk. skedar

Förberedelse:

Koka potatis, morötter och rödbetor. Kyl och hacka på ett grovt rivjärn.
Skär bitarna av Borodino-brödet i små rutor.
Lägg grönsaker på brödet i lager: morötter, potatis, rödbetor. Efter varje lager av grönsaker, tillsätt lite majonnäs.
Lägg bitar av lättsaltad sill ovanpå grönsakerna.
Finhacka salladslöken och strö på rostat bröd innan servering.

Oliviersallad med rökt rosa lax

Instagram @sofya_prolubov

Ingredienser:

kallrökt rosa lax – 350 g
potatis - 3 st.
morötter - 2 st.
färska gurkor- 3 st.
ägg - 3 st.
frysta ärtor (kan ersättas med konserverade) - 150 g
litet knippe persilja
rödlök - 1/2 st.

För tankning:

gräddfil - 4 rågade matskedar
Dijonsenap - 1 tesked
salt, peppar - efter smak
citron juice- lägg till det efter önskemål
smör - för stuvning (om du använder frysta ärtor!)

Förberedelse:

Koka potatis, morötter och ägg. Kyl sedan och skär i små tärningar.
Om du har frysta ärtor, koka dem i kokande saltat vatten i 3 minuter och låt puttra i en stekpanna med Smör 5 minuter för att dra in den krämiga aromen.
Rensa fisken och skär i små tärningar.
Hacka gurkorna fint, strö lätt över salt, rör om och ställ åt sidan i 10-15 minuter.
Finhacka persiljan och löken.
Häll av överflödig vätska från gurkorna och pressa lätt.
Blanda hackade ingredienser.
För dressing, blanda gräddfil med senap, tillsätt salt, peppar och ett par droppar citronsaft (valfritt).
Krydda salladen och ställ i kylen för att blötläggas.

Sallad "granatäpplearmband" med kycklingfilé

Instagram @natturkiskt

Ingredienser:

kycklingfilé - 1 st.
morötter - 2 st.
potatis - 2 st.
stora rödbetor - 1 st.
liten lök - 1 st.
ägg - 3 st.
granatäpple - 2 st.
valnötter - 50 g
majonnäs - 100 g

Förberedelse:

Koka upp kycklingfilén och skär i små bitar. Fräs löken tills den är genomskinlig och lägg till kycklingfilé. Häftigt.
Koka rödbetor, morötter, potatis, ägg och hacka på ett grovt rivjärn.
Valnötter hacka, blanda med rivna rödbetor och majonnäs.
Skala granatäpplet.
Placera ett brett glas i mitten av en stor platt form (du kan täcka den med vegetabilisk olja för att göra det lättare att ta bort senare).
Lägg ut salladen i lager, täck med majonnäs: kyckling, morötter, ägg, rödbetor, granatäpplekärnor.
Ställ in i kylen för att dra i ett par timmar.

Krabbsallad i avokadobåtar

Instagram @verbitskajaoksana

Ingredienser:

avokado - 1 st.
små färska gurkor - 2 st.
ägg - 2 st.
morötter - 2 st.
näve skalade kokta räkor
krabbpinnar eller krabbkött - 1 paket
majs - 2 msk. skedar
dill och salladslök - efter smak
majonnäs, salt, peppar - efter smak

Förberedelse:

Koka ägg och morötter.
Skär alla ingredienser i tärningar, låt räkorna vara hela.
Krydda salladen med majonnäs, salt och peppar.
Skala avokadon, skär i hälften, ta bort gropen.
Lägg salladen i avokadobåtar.
Dekorera som du vill.

Sallad med svamp och potatis i lavashrullar

Instagram @anastasiya.vukkert

Ingredienser:

tunn lavash - 2 ark
potatis - 500 g
lagerblad - 2 st.
lök - 100 g
champinjoner - 350 g
färsk tomat - 1 st. (frivillig)
dill - 30 g
vegetabilisk olja - 30 g
mald svartpeppar, salt - efter smak

Förberedelse:

Skala potatisen och koka med lagerblad. Skär i små tärningar.
Finhacka dillen och lägg i potatisen. Mosa med en gaffel.
Tvätta svampen och skär i medelstora skivor.
Skala löken och skär i små tärningar. Stek på låg värme tills det är genomskinligt. Lägg till champinjoner i löken. Tillsätt lite salt. Peppra det. Rosta i ca 15 minuter.
Tillsätt svamp och lök i potatisen och rör om.
Du kan lägga till tunna skivor färsk tomat till fyllningen. De kommer att diversifiera smaken och lägga till saftighet.
Rulla ut ett ark pitabröd. Lägg hälften av fyllningen på den. Fördela över hela arket. Täck med ett andra ark pitabröd. Lägg resterande fyllning på den och fördela den. Rulla pitabrödet till en rulle.
Skär rullen med en vass kniv i 3-4 cm breda bitar Smörj en långpanna med olja och värm. Lägg rullarna med snittsidan nedåt. Stek på båda sidor tills de är gyllenbruna.
Servera svamprullar med färska grönsaker, antingen varma eller kalla.

Sallad med kyckling och ananas i tarteletter

Instagram @bumsalatov

Ingredienser:

kycklingfilé - 200 g
konserverad ananas - 200 g
hård ost - 70 g
vitlök - 1-2 kryddnejlika
valnötter - 30 g
salt, nymalen svartpeppar - efter smak
ägg - 2 st.
majonnäs - efter smak
våffla tarteletter

Förberedelse:

Koka kycklingfilén, skär i små bitar.
Tillsätt tärnad konserverad ananas till kycklingen.
Mal osten på ett grovt rivjärn, hacka nötterna med en kniv. Tillsätt ost och nötter till resterande ingredienser.
Tillsätt hackad kokta ägg med hackad vitlök.
Salta och peppra salladen, tillsätt majonnäs. Rör om försiktigt.
Lägg salladen i tarteletter, dekorera med nötter och örter ovanpå.

Sallad med tomater och bläckfisk

Instagram @kulinarochka_74

Ingredienser:

konserverad bläckfisk - 150 g
salladsblad - 4-5 st.
tomater - 300 g
persilja - efter smak

För tankning:

yoghurt - 50 g
torra provensalska örter, mald söt paprika - efter smak
salt, peppar, vitlök - efter smak

Förberedelse:

Skär sallad och tomater i bitar, tillsätt bläckfiskringar och hackad persilja.
Gör dressingen: blanda yoghurt med kryddor och vitlök.
Klä salladen och servera.

Sallad "Bullfinch"

Instagram @natturkiskt

Ingredienser:

kokt ris - 1 kopp
kycklingfilé - 1 st.
lök - 1/2 st.
ägg - 3 st.
tomater eller paprika - 2 st.
oliver - 1/2 burk
majonnäs - efter smak

Förberedelse:

Koka filén, svalna, hacka fint.
Koka äggen, mal vita och gulor på ett fint rivjärn separat från varandra.
Hacka löken fint.
Lägg salladen i lager, täck med majonnäs: ris, kycklingfilé, lök, äggulor, vita.
Garnera salladen med oliver och tomater (eller röda paprika) i form av en domherre.

Skiva "nyårskrans"

Instagram @fågelfest

Ingredienser:

färskt lagerblad (för dekoration) - 16 st.
rosmarinkvistar (ca 15 cm) - 20-30 st.
oliver - 20 st.
Körsbärstomater - 10 st.
mozzarella - 12 bollar
hård ost - 25-30 kuber
Gouda ost - 25-30 kuber
olivolja
hackad persilja
nymalen svartpeppar

Förberedelse:

Lägg lagerblad och rosmarinkvistar på en platt tallrik i en cirkel, som en krans. Lägg körsbärstomater delade på mitten ovanpå.
Tillsätt sedan oliver, mozzarellabollar och hårdosttärningar.
Precis innan servering, tillsätt en klick olivolja, strö över hackad persilja och nymalen svartpeppar efter smak.

Lätt grönsakssallad

Instagram @tvoevdoh_novenie

Ingredienser:

gul tomat - 1 st.
paprika - 1 st.
rädisor - 4 st.
gurka - 1 st.
ruccola - 1 förpackning.
frön av svart och vit sesam- 1 tesked vardera
rosa salt - efter smak
citronsaft - efter smak
olja (linfrö, oliv, grönsak) - ett par droppar

Förberedelse:

Skär grönsakerna i medelstora bitar. Riv ruccolan med händerna.
Kombinera ingredienserna, tillsätt sesamfrön, salt, tillsätt olja.

Sallad "Den mest köttiga"

Instagram @krem_i_venchik

Ingredienser:

potatis - 500-600 g
kokt rökt skinka - 300 g
bringa/kolhydrat - 100 g
bacon - 100 g
gurka - 3 st.
rödlök - 1 st.
oliver - 10-12 st.
olivolja - 3 msk. skedar
saft och skal av en citron
senap - 1 msk. sked
salt, peppar - efter smak

Förberedelse:

Koka potatisen i skalet. Kyl, skala och skär i bitar.
Skär gurkorna i stora skivor och strö över salt. Låt stå i 15 minuter. Skölj sedan med vatten.
Skär bringan/kolhydraten i tunna strimlor, baconet i bitar och skinkan i tärningar.
Skär löken i medelstora bitar.
Stek potatisen i olja tills den blir knaprig. Överför till en salladsskål.
Stek bacon och skinka i samma panna tills det knakar.
Till potatisen, tillsätt remsor av bringa, lök, gurka och oliver, stekt bacon och skinka.
Blanda olivolja, citronsaft och skal, senap och salt till dressingen.

Sallad med torsklever i tomatpannkakor

Instagram @dve_sestri_na_spase

Ingredienser:

ägg - 2 st.
tomat juice- 1 glas
mjölk - 1 glas
vetemjöl - 1 kopp
salt - 1/4 tesked
socker - 1 tesked
vegetabilisk olja - för stekning

För fyllning:

kokt ägg - 1 st.
hård ost - 150 g
torsklever - 200 g

Förberedelse:

Vispa ägg med salt och socker, tillsätt tomatjuice, mjöl och vispa. Häll sedan i varm mjölk, tillsätt vegetabilisk olja och blanda väl. Stek pannkakorna på båda sidor i en uppvärmd, oljad stekpanna.
För fyllning konserverad lever Mosa torsken med en gaffel, tillsätt finriven ost och ett kokt ägg, blanda.
Lägg fyllningen på pannkakorna och rulla ihop dem. Skär rullarna i portionsbitar och garnera med örter.

Sallad "Gällskogsboet"

Instagram @natturkiskt

Ingredienser:

kycklingfilé - 1 st.
potatis - 2 st.
lök - 1/2 st.
inlagda gurkor - 2-3 st.
ägg - 2 st.
vaktelägg - för dekoration
dill - för dekoration
solrosolja - för stekning

Till såsen:

majonnäs - 2 msk. skedar
ketchup - 1/2 msk. skedar

Förberedelse:

Koka kycklingfilé och ägg.
Mal potatisen med ett koreanskt morotsrivjärn, skölj kallt vatten, torka, stek i olja.
Skär filén i små bitar. Mal äggen på ett grovt rivjärn. Hacka löken fint.
Lägg salladen på en tallrik i lager, täck med sås: kycklingfilé, lök, gurka, ägg. På toppen ligger stekt potatis i form av ett bo. Lägg dill och kokta grönsaker i mitten av salladen vaktelägg.

Sallad med tungan

Instagram @diana_di_recept

Ingredienser:

fläsktunga - 1 st.
röda bönor egen juice— 1/3 burk
blanda salladsblad– 1 paket (spenat och mangold)
små champinjoner - 250 g
vaktelägg - 8 st.
söta inlagda gurkor - 4 st.

Till såsen:

Alternativ 1: gräddfilsmajonnäs (eller vanlig majonnäs blandad med gräddfil), lite gurka gurka, vitlöksklyfta, pepparrot efter smak.
Alternativ 2: olivolja - 40 ml, 1 tsk dijonsenap, 1 tsk vin vit vinäger eller citronsaft, svartpeppar - efter smak.

Förberedelse:

Koka tungan mjuk (ca 1-1,5 timme), svalna och skär i tärningar.
Stek champinjonerna och skär i tunna bitar.
Koka äggen och skär i hälften.
Skär gurkorna i skivor. Häll av vätskan från burken med bönor och tillsätt den i gurkorna.
Blanda alla ingredienser och krydda.

Ostsallad med nötter och tranbär

Instagram @thecookierookie

Ingredienser:

färskost– 450 g
getost - 220 g
cheddarost - 100 g
färskpressad citronsaft - 1,5 msk. skedar
Worcestershire/Worcestershiresås - 1,5 tsk
salt - 1/3 tesked
nymalen svartpeppar - 1/8 tesked
hackad färsk grön lök - 3 msk. skedar
färskt apelsinskal - 1 tesked
söt apelsinmarmelad - 1 msk. sked
torkade tranbär - 1/4 kopp
För topping:
torkade tranbär - 100 g
rostade pekannötter - 100 g
apelsin (bitar) - 1 st.

Förberedelse:

Blanda färskost, getost, citronsaft, Worcestershiresås, salt och svartpeppar. Använd en mixer i 30 sekunder eller tills den är slät.
Tillsätt cheddarost, salladslök, apelsinzest, apelsinmarmelad och torkade tranbär, låt också bli slät.
Lägg osten i mitten av en stor bit plastfolie och forma till en boll. Ställ in den inslagna ostbollen i kylen tills den stelnar (du kan göra ostbollen ett par dagar innan servering).
30 minuter innan du tillsätter fyllningsblandningen, ta bort ostbollen från kylen. Bred ut fyllningen och rulla ostbollen över den.
Lägg tillbaka den i kylen.

Sallad "Neptune"

Instagram @beautiful_womans_dagbok

Ingredienser:

räkor - 1 kg
bläckfiskkropp - 3 st.
krabba pinnar - 400 g
ägg - 3 st.
röd kaviar - 2 msk. skedar
majonnäs (gräddfil, yoghurt) - efter smak
salt att smaka

Förberedelse:

Koka räkor, bläckfisk och ägg tills de är kokta. Skär bläckfisken i strimlor, ägg och krabbstavar i tärningar.
Blanda alla ingredienser utom kaviar. Krydda salladen med majonnäs (gräddfil eller yoghurt).
Tillsätt sedan kaviaren och rör om mycket försiktigt. Tillsätt salt om det behövs.

Sallad "Rävkappa"

Instagram @tastyfood_yarik

Ingredienser:

sillfilé - 300 g
potatis - 3 st.
morötter - 2-3 st.
ägg - 3 st.
champinjoner - 300 g
lök - 1 st.
olja - för stekning
salt och peppar - efter smak
majonnäs - efter smak

Förberedelse:

Koka potatis och morötter i skalet. Kyl och skala. Mal potatisen på ett grovt rivjärn, riv morötterna på ett koreanskt morotsrivjärn.
Skala och finhacka löken. Stek den i 2-3 minuter.
Låt den marinerade svampen rinna av i ett durkslag. Tvätta och rinna av vattnet. Skär i bitar (om det behövs).
Tillsätt hackad svamp till löken. Stek tills de är gyllenbruna. Lägg i ett durkslag för att rinna av oljan. Kyla.
Skär sillfilén i tärningar.
Lägg ut salladen i lager, täck varje lager med majonnäs: sill, lök med svamp, potatis, morötter.
Ställ in salladen i kylen i 3-4 timmar.

Persimmonsallad

Instagram @prostie_recepty_

Ingredienser:

ruccola eller salladsblandning - 1 gäng
persimon - 1 st.
avokado - 1/2 st.
olivolja - 3 msk. l.ben
senap - 1 tesked
salt att smaka
peppar - efter smak
granatäpple - en handfull frön

Förberedelse:

Skala persimmonerna och skär i små bitar. Skala avokadon, ta bort gropen och skär i små bitar.
Blanda persimmons, avokado och ruccola. Strö över salladen med granatäpplekärnor.
Förbered dressingen: blanda olivolja, senap, salt och peppar och blanda väl.
Krydda salladen med sås.

Och vad Nyårssallader lagar du mat?

Det här är intressant: