Hem → Snacks Crab sticks aptitretare: steg-för-steg recept med foton. Kall aptitretare av krabbapinnar "Hot Balls with crab sticks"

Crab sticks aptitretare: steg-för-steg recept med foton. Kall aptitretare av krabbapinnar "Hot Balls with crab sticks"

Trots tillgänglighet och låg kostnad krabbpinnar, många recept har uppfunnits för denna produkt, och jag måste erkänna att de är mycket attraktiva och viktigast av allt läckra. Mest enkla recept– det här är ett stort antal sallader med krabbapinnar. Till exempel den välbekanta salladen med krabbapinnar och majs. Inte en enda modern fest är komplett utan den. Men rätter gjorda av krabbapinnar är inte begränsade till sallader. Det finns mycket intressanta recept, bedöm själv: rulle krabbstickor, fyllda krabbpinnar, kotletter av krabbpinnar, stekta krabbpinnar, tarteletter med krabbpinnar, krabbpinnar i smet, etc.

Tack vare sin ursprungliga och inte särskilt ljusa smak passar krabbapinnar bra med de flesta produkter, vilket gör att kockar kan uppfinna ännu mer aktivt olika rätter. Till exempel dök det upp krabbpinnar med ost, pitabröd med krabbpinnar, tomater med krabbpinnar, ris med krabbpinnar, bläckfisk med krabbpinnar och andra.

Alla vet att krabbpinnar inte innehåller krabbkött. Men de är så skickligt förberedda från malet fisk surimi, och samtidigt visar de sig så aptitretande att namnet mottogs välförtjänt. Mycket välsmakande krabbapinnar har blivit grunden för många rätter på grund av deras enkla användning i matlagning och utmärkt smak. En aptitretare av krabbapinnar är en utmärkt snabb och originell lösning för alla bord. Krabbpinnar behöver ingen värmebehandling, men vissa recept kräver att man steker dem. Krabbstavar i smet eller helt enkelt friterade krabbstavar är ett bevis på detta, och de blir fantastiska.

Prova själv hur snabbt och enkelt du kan förbereda vilken rätt som helst från krabbapinnar. Recepten på dessa rätter är varierande och många. Förbered till exempel vilken sallad som helst med krabbapinnar; du kan komma på receptet själv, eftersom den här produkten svarar på alla kulinariska innovationer. Och en sak till: titta på bilderna av krabbapinnar. Deras bilder är så färgglada och aptitretande att det är omöjligt att ignorera dessa recept.

Det viktigaste rådet om du förbereder krabbpinnar är att receptet med ett foto ska bli din guide i köket;

Högkvalitativa pinnar vecklas lätt ut till löv, skrynklar inte eller rivs och har till och med en lätt fjäder;

Köp krabbpinnar från välkända stora tillverkare, de använder inte konstgjorda färger och är så naturliga som möjligt, och därför användbar sammansättning komponenter;

Mousserande och torra vita viner serveras till krabbsticksrätter;

Kaloriinnehållet i en naturlig produkt överstiger inte hundra kalorier per hundra gram krabba pinnar, så rätter gjorda av dem anses vara diet;

Om "surimi" inte är listad bland ingredienserna på stickornas förpackning, bör du förstå att dessa krabbapinnar är gjorda av sojaprotein eller stärkelse. Du kommer inte att bli förgiftad av dem, men det finns ingen speciell fördel, och deras smak kommer att ge dig motstridiga känslor;

Ta en titt på formen på pinnarna: om de är skrynkliga eller spruckna, då under deras produktion, troligen, bröts tekniken, eller de lagrades felaktigt;

Var inte lat för att kontrollera utgångsdatum och förvaringsvillkor. Kylda pinnar förvaras i temperaturer från minus 1 till plus 5 grader.

Krabbpinnar har länge ansetts vara en av de mest populära produkterna. Du kan laga många intressanta rätter från surimi. Som regel lägger hemmafruar, av vana, till denna ingrediens endast till de vanligaste salladerna. Det finns dock en hel del ganska originalrecept från denna doftande produkt.

Finesser i matlagning

Oavsett recept på rätten, när du använder krabbpinnar, måste ett antal villkor iakttas vid tillagning. Endast i det här fallet blir den färdiga maträtten intressant och kommer att överraska gästerna.

Beprövad produkt

Det är känt att högkvalitativa rätter endast erhålls från bra produkter. När du köper krabbapinnar måste du vara uppmärksam på sammansättningen av surimi och tillverkaren. Nuförtiden finns det många alltför ekonomiska imiterade krabbpinnar i butikerna. Du bör inte jaga ett lågt pris om du vill förbereda en verkligt originell aptitretare.

Pålitliga tillverkare lägger till mer än 80 % malen fisk till surimi. När du köper bör du tänka på förhållandet mellan pris och kvalitet. I det här fallet kommer rätten enligt vilket recept som helst att bli en framgång.

Föravfrostning

Krabbpinnar säljs både kylda och frysta. I stora snabbköp kan du till och med hitta produkten efter vikt. De kan förvaras i frysen i upp till 6 månader, så du kan köpa den nödvändiga mängden för framtida bruk.

Frysta krabbpinnar kan användas med samma framgång i matlagning. Dessutom, för vissa recept, är en fryst produkt mer lämplig.

Huvudvillkoret för en kvalitetsrätt är preliminär upptining. Undantaget är de recept som använder fryst surimi. Krabbpinnar bör inte tinas snabbt i mikrovågsugnen, för att inte skada strukturen. Annars finns det risk för att få ett "gummi" fat.

Värmebehandling

Krabbpinnar bör inte utsättas för långtidsbearbetning. Surimi används bäst till kalla aptitretare eller rätter som inte kräver lång tillagning. Om du håller produkten i brand kommer den färdiga rätten att likna gröt i konsistensen.

Vad man ska laga mat

Krabbpinnar är en ekonomisk produkt. Det finns en hel del färdiga recept, men samtidigt kan värdinnan själv visa sin fantasi och komma på sin egen originalrätt. Allt som återstår är att följa matlagningstekniken.

1. Krabbstickor i smeten

Detta är en av dessa aptitretare som är snabb, enkel och kräver bara några få ingredienser. Denna maträtt passar till festligt bord eller för en familjekväll medan du väntar på något varmt.

1 förpackning krabba pinnar;
4 msk. l mjöl:
2-3 ägg;
en halv citron;
salt, peppar, kryddor efter smak.

Placera krabba pinnar i en djup skål, tillsätt salt och peppar, strö över citron juice, ställ åt sidan. Medan surimin blötläggs i "marinad", förbered smeten. För att göra detta, vispa äggen tills skum, tillsätt salt och kryddor efter smak och mjöl. Blanda allt ordentligt.

Värm vegetabilisk olja i en stekpanna. Doppa varje pinne i smeten och lägg i en stekpanna. Stek tills de är gyllenbruna på båda sidor.

2. Krabbkakor

Dessa kotletter flyger från bordet på några minuter. Deras smak är mycket delikat, och aromen gör dig galen. Snabb och delikat middag för hela familjen.

För att förbereda behöver du:

0,5 kg krabba pinnar;
2-3 ägg;
150 g ost;
alla gröna;
salt peppar.

För att förbereda denna maträtt är det bekvämare att använda frysta krabbapinnar.

Förberedelse:

Surimi och ost måste malas i en mixer. Du kan göra detta på ett fint rivjärn - det gör kotletterna luftigare, men det tar också mycket längre tid att tillaga.
Blanda de rivna ingredienserna i en djup skål, tillsätt ägg, salt, peppar och hackade örter. Knåda köttfärsen med händerna tills den är slät.
Hetta upp vegetabilisk olja i en stekpanna, lägg kotletterna och stek dem tills de är gyllenbruna på båda sidor.

Detta recept är anmärkningsvärt eftersom det är lämpligt för tjejer som tittar på deras figur. Om du bakar kotletterna i ugnen på pergament blir det väldigt få kalorier i den färdiga rätten.

3. Lavash rulle

Ännu ett mellanmål till en snabb fix. På grund av tillgången på denna maträtt ställs den ofta på bordet under olika fester. Samtidigt ser själva snacket ganska elegant ut.

För att förbereda behöver du:

1 Armenisk lavash;
1 paket krabbpinnar eller krabbkött;
2 vitlöksklyftor;
0,2 kg ostsås eller majonnäs;
200 g ost;
gröna efter smak.

Förberedelse:

Krabbstavar och ost måste krossas i en mixer och blandas med ostsås, tillsätt grönt. Vid behov kan du tillsätta salt, men på grund av såsen och osten är rätten redan lagom salt.
Fördela krabba-ostblandningen jämnt över pitabrödet, rulla ihop och ställ i kylen i 2 timmar. Skär den färdiga rullen i portionsbitar och servera med grönt.

4. Draniki

Vanliga potatispannkakor kan modifieras något med hjälp av surimi. Ätpinnarna kommer att ge en elegant touch till den färdiga rätten.

För att förbereda behöver du:

1 kg potatis;
1 förpackning pinnar;
1 msk. l mjöl;
1-2 ägg;
salt, kryddor efter smak.

Förberedelse:

Till den här rätten behöver du skala och riva potatisen på samma sätt som för vanliga potatispannkakor.
Pressa ut överflödig juice genom ostduk. Mal krabbstavarna och blanda ordentligt med potatisen.
Tillsätt mjöl och ägg i blandningen. Hetta upp vegetabilisk olja i en stekpanna och sked ut blandningen.
Stek pannkakor på båda sidor tills de är gyllenbruna.

Slutsats

Det här är bara de grundläggande och vanligaste recepten. På grund av deras låga pris, låga kaloriinnehåll och intressanta smak kan krabbapinnar bli en av huvudingredienserna i det dagliga bordet. Hemmafrun kan bara visa sin fantasi, experimentera och glädja sitt hushåll med nya rätter.

Ibland finns det inte tillräckligt med tid för att förbereda en maträtt. Eller efter en lång arbetsdag vill du ha något gott, men du vill inte stå vid spisen. Då kommer recept på sallader gjorda av produkter som inte kräver lång tid att komma till undsättning. värmebehandling till exempel krabbkött. Om du inte vet vad du kan göra med krabbpinnar, då är den här artikeln för dig.
Kolla in andra salladsalternativ - eller.

Denna version av rätten kan hittas på nästan varje fest. Detta beror på att förberedelsernas hastighet och delikat smak sallad gör ett oersättligt mellanmål. Dina gäster kommer att älska godbiten.

Vad du behöver för krabbastickssallad:

krabbakött (pinnar) - 250 gram;
konserverad majs - 200 gr.;
4 kycklingägg;
ost - 180 gr.;
3 vitlöksklyftor;
salladsmajonnäs;
en nypa salt.

Hur man gör krabbasallad

Skär osten i tärningar lika stora som resten av ingredienserna.
Passera vitlöksklyftorna genom en press och tillsätt majonnäsen.
Blanda de förberedda ingredienserna, smaka av med sås och salt.

Sallad med krabbapinnar

När du inte har tid att göra något gott, men du vill överraska dina gäster och ha en utsökt måltid, är detta det mest ekonomiska alternativet. Förutom att den är snabb att tillaga är rätten rik på hälsosamma vitaminer.

Ingredienser för sallad med krabba pinnar:

200 gr. kål;
2 färska gurkor;
200 gram krabba pinnar;
konserverade ärter - 7 matskedar;
majonnäs - 5-6 matskedar;
2 nypor salt.

Hur man lagar krabbpinnar:

Det är bättre att välja unga, små kålhuvuden till sallad. Hacka i strimlor. Krossa massan lätt med händerna.
Skiva gurkan, tvätta den, skala den vid behov och hacka den.
Hacka krabbstänger i tärningar.
Häll av ärtorna i ett durkslag och skölj med vatten.
Blanda alla ingredienser, smaka av med majonnäs och salt.

Snabb sallad med krabbapinnar

Mest enkel sallad finns förmodligen inte. Alla nödvändiga produkter finns alltid till hands. De flesta ingredienser förvaras alltid i kylen.

Vi kommer att behöva följande produkter:

krabba pinnar - 200 gram;
vitkål - 300 gram;
konserverad majs - 200 gr.;
majonnäs - 3-4 matskedar;
salt - 1 liten nypa;
malen svartpeppar;
gröna för dekoration.

Snabbsallad med krabbstavar:

Finhacka färsk kål. Mosa sedan massan lätt med handen så att den släpper saft.
Lägg majsen i ett durkslag för att rinna av.
Riv krabbpinnar på grovt rivjärn, eller demonteras till fibrer.
Skölj och hacka det gröna.
Blanda alla ingredienser i en separat salladsskål, krydda med majonnäs, tillsätt salt och peppar. Blanda väl.

Krabbsallad i tarteletter

Krabbsallad i tarteletter kommer säkerligen att glädja alla dina gäster. Dessutom tar det inte mycket tid att förbereda mellanmålet.

Vad läggs till i krabbasallad:

konserverad majs - 300 gr.;
krabbakött eller krabbapinnar - 300 gr.;
5 ägg;
12 tarteletter;
4 matskedar majonnäs.

Steg-för-steg matlagningsinstruktioner:

Koka äggen hårt, kyl sedan, skala och skär i tärningar.
Häll av majsen i ett durkslag och låt överflödig vätska rinna av.
Finhacka krabbastängerna (eller köttet).
Blanda alla ingredienser i en salladsskål, smaka av med majonnäs.
Lägg den resulterande massan i tarteletter och servera till gästerna.

Snabb krabba och bönsallad

Förutom välsmakande och näringsrika krabbpinnar använder salladen konserverade bönor. Och baljväxter är som ni vet mättande och hälsosam mat. Denna sallad kan användas som mellanmål eller lätt middag.

Nödvändiga produkter:

inlagda bönor - 100 gram;
konserverad majs - 100 gram;
kycklingägg - 4 st.;
krabbakött eller krabbapinnar - 300 gram;
3 matskedar gräddfil med låg fetthalt;
4 salladsblad;
grönska för dekoration.

Steg-för-steg-instruktion:

Koka äggen hårt, kyl sedan, skala och skär i tärningar.
Lägg majsen och bönorna i ett durkslag och låt överflödig vätska rinna av.
Skär krabbkött i skivor.
Skölj salladsbladen och lägg på botten av tallriken.
Blanda de krossade ingredienserna i en skål, smaka av med gräddfil. Tillsätt salt efter smak och blanda.
Lägg mellanmålet på salladsblad, garnera med tvättade och hackade örter.

Som du kan se av recepten, krabba sallad kan förberedas inte bara med majs - som används i klassisk version, men experimentera också med andra produkter. Behöver du lök i krabbasallad? Det kan läggas till efter eget gottfinnande. Improvisera med kompositionen och bjud dina gäster på dina mästerverk.

Krabbpinnar är en ingrediens som inte bara kan användas för att göra sallader. Mångfalden av recept med foton av rätter med krabbapinnar kommer att bedöva många hemmafruar. Från detta enkel ingrediens Du kan göra kotletter, rullar och till och med soppa. Allt beror på smak och innehåll i kylskåpet.

Rätter av krabbpinnar med foton: klassisk krabbasallad

Ingredienser:

Konserverad majs- två burkar.
Krabbpinnar - 500 gram.
Ägg - 12 stycken.
Ost - 200 gram.
Gröna lökar- två buntar.
Majonnäs - 400 gram.
Grönska.
Kryddor.

Förbereder salladen

Denna sallad är ett av de mest populära recepten på krabbapinnar. Allt förbereds mycket snabbt och enkelt. Först måste du ta ut paketet med pinnar ur kylskåpet, öppna det och ta bort innehållet. Ta bort folien och låt pinnarna tina upp.

Sedan måste du koka äggen. Lägg alla tolv bitarna i en kastrull, häll kallt vatten, salta och sätt på eld. När vattnet kokar måste de kokas i ytterligare åtta minuter. Häll sedan av det varma vattnet och tillsätt kallt vatten. Upprepa två gånger till och låt sedan äggen svalna i tio minuter. Omedelbart efter detta, skala äggen.

Öppna burkarna med majs, lägg kornen i ett durkslag och låt överflödig vätska rinna av. Häll sedan majsen i en djup behållare. Hacka äggen i små tärningar. Skär även krabbstavarna i tärningar. Lägg både dem och äggen i en skål med majsen.

Nästa steg i att förbereda en läcker krabbsticksrätt är att förbereda löken. Skölj klasarna i vatten och skaka av dem. Hacka sedan väldigt fint och häll upp i en vanlig skål. Skär osten i små tärningar och lägg till resten av ingredienserna.

Häll i majonnäs, tillsätt kryddor efter smak och blanda väl. En enkel maträtt med krabbapinnar är klar. Dessutom kan salladen dekoreras med örter.

Ovanliga krabbapinnerätter: potatissoppa

Ingredienser:

Krabbpinnar - 200 gram.
Lök - två stycken.
Potatis - 0,5 kg.
Morötter - två stycken.
Persilja.
Kryddor för fisk - två teskedar.
Smör- fyra matskedar.

Göra soppa

Vem som helst kan förbereda denna ovanliga maträtt med krabbapinnar. Ett litet antal ingredienser och enkel beredning kan göra soppan till en signaturrätt.

Stickorna måste tas ur frysen och tillåtas tina. Vid denna tid, skala potatisen, skölj och skär i små tärningar. Häll vatten i en kastrull, tillsätt salt och låt det koka upp. Efter detta, lägg den hackade potatisen i den.

Skala löken och hacka mycket fint. Skala morötterna och riv dem på det finaste rivjärnet. Häll lite smör i pannan, låt det smälta och tillsätt de hackade morötterna och löken. Stek dem i cirka sju minuter tills de blir mjuka.

Lägg de rostade grönsakerna i en kastrull med potatis. Låt sedan koka i ytterligare femton minuter. Skär de tinade stavarna i små tärningar. Lägg dem i en gemensam kastrull. Strö över soppan och tillsätt andra kryddor efter smak. Blanda väl och koka i ytterligare fem till sju minuter.

Tvätta grönsakerna, skaka av vattnet och hacka fint. Häll allt i soppan och släck elden. Ge det till det här ovanlig maträtt låt krabbapinnarna stå några minuter till. Soppan kan hällas upp i skålar och serveras.

Koteletter av krabbapinne

Ingredienser:

Krabbpinnar - 0,5 kg.
Morötter - tre stycken.
Lök - en stor.
Ägg - två stycken.
Gräddfil - fem matskedar.
Vegetabilisk olja.
Ströbröd.
Kryddor.

Matlagning kotletter

En till räcker intressant maträtt kotletter är gjorda av krabbpinnar. För att förbereda dem måste du ta ut själva stickorna ur frysen i förväg och låta dem tina. Sedan måste du skala morötterna och hacka dem på ett mycket fint rivjärn. Skala löken och finhacka den. Tillsätt lite vegetabilisk olja i stekpannan. Sätt den på elden och lägg till grönsaker. Stek tills morötterna och löken blir mjukare.

Hacka de tinade stängerna mycket fint. Du kan också mala dem i en mixer. Häll tillräckligt med gräddfil i den resulterande massan, tillsätt ägg och kryddor efter smak. Blanda allt väl.

Häll upp i en separat skål ströbröd. Placera stekpannan på elden, häll i lite olja och värm upp den. Forma kotletter av krabbamassan och rulla dem sedan i ströbröd. Lägg i en stekpanna och stek på varje sida tills de är gyllenbruna. Upprepa processen tills köttfärsen är färdig. Ätpinnarna är klara.

Fyllda krabba pinnar

Ingredienser:

Krabbpinnar - 500 gram.
Ost - 250 gram.
Ägg - tre stycken.
Vitlök - två kryddnejlika.
Majonnäs - efter smak.

Förbereder rullar

För att skapa läckra och tillfredsställande fyllda krabbapinnar behöver du inte spendera mycket tid i köket eller spendera mycket pengar på matvaror. Först måste du ta bort pinnarna från frysen i förväg. Ta ut dem ur förpackningen och låt dem tina upp.

Vid den här tiden måste du hårdkoka äggen. För att göra detta, lägg dem i en kastrull, täck med kallt vatten och salta lätt. Lägg sedan på elden och vänta tills det kokar. Koka sedan i ytterligare åtta minuter. Häll sedan av vätskan och fyll på med kallt vatten. Kyl, skala och riv på ett fint rivjärn. Lägg dem i en separat skål.

Riv även osten. Överför det till äggen. Tillsätt majonnäs och kryddor i fyllningen. Blanda väl så att majonnäsen mättar hela massan. Rulla försiktigt ut pinnarna, lägg på ett jämnt lager fyllning och rulla sedan långsamt tillbaka allt till en rulle. Upprepa tills du får slut på pinnar eller fyllning. Ställ rullarna i kylen i en halvtimme. Dekorera sedan med örter och servera.

Smörgåsar med krabba pinnar

Ingredienser:

Skivat bröd - 400 gram.
Krabbpinnar - 200 gram.
Gurkor - två stycken.
Smörjd ost - 200 gram.
Dill - flera kvistar.
Majonnäs - sex matskedar.
Smör - 20 gram.
Salt.

Göra smörgåsar

Utsökt varmt mellanmål med krabbapinnar - det är utmärkt rejäl maträtt, som lagar mat mycket snabbt. Först måste du ta ut pinnarna ur kylen och låta dem tina. Tvätta sedan gurkorna och skär dem i små tärningar. Skär även pinnarna i små bitar.

Ställ osten i frysen i tio minuter. Ta sedan ut den och för den lätt genom ett rivjärn. Blanda gurka, ost och stavar i en skål. Tvätta dillen och hacka fint. Lägg till fyllningen. Tillsätt majonnäs, salt och blanda väl.

Stek brödskivorna lätt i en stekpanna. Fördela sedan krabbsticksfyllningen jämnt ovanpå dem. Garnera med örter och servera. Du kan också lägga smörgåsarna i mikron några minuter om du vill.

Förbered dig mest olika rätter gjord av pinnar är ganska enkel. Som ni ser kan de även användas som ingrediens till soppor, sallader och kotletter. Och fyllningen för frallor och smörgåsar kan ändras efter eget gottfinnande. Men den största fördelen med denna ingrediens är att pinnarna alltid kan köpas i förväg och skickas till frys. Du kan använda dem för det avsedda syftet när som helst. När allt kommer omkring, för att förbereda rätter med dem, kan du använda alla produkter till hands.

Crab sticks aptitretare - enkelt och välsmakande maträtt. Med deras hjälp är det lätt att diversifiera den vanliga menyn. Genom att förbereda soppa i flera dagar kan du göra varje måltid original genom att använda olika aptitretare. På så sätt behöver du inte laga något nytt varje dag, och ditt hushåll kommer inte att kunna klaga på matens monotoni.

Krabbpinnar är en produkt som dök upp här relativt nyligen, men som snabbt erövrade marknaden. Detta förklaras inte bara av det faktum att de är en färdig och välsmakande lösning. Krabbpinnar har en smak som är lätt att kombinera med andra ingredienser. Det var därför många sallader och snacks omedelbart dök upp med dem.

Det viktigaste är att välja kvalitetskrabbapinnar. De ska vara släta, snygga och vackra. Den ljusa delen ska vara vit och inte grå eller gulaktig. Krabbpinnar av hög kvalitet är noggrant färgade rosa färgå ena sidan utan fläckar och trådar.

Mest snabbt sätt kontrollera kvaliteten på krabbapinnen - packa upp den. Om den vecklas ut lätt är produkten bra. Nej - för mycket stärkelse, för lite fiskfärs och produkten är av dålig kvalitet.

Hur man förbereder en krabbapinne-aptitretare - 15 sorter

Väldigt snabbt, men välsmakande alternativ snacks. Och tack vare sin spektakulära design kan den säkert serveras på ett festligt bord.

Ingredienser:

krabba pinnar - 200 gram;
hård ost- 80 gram;
ägg - 3 st.;
vitlök - 2-3 kryddnejlika;
dill;
majonnäs.

Förberedelse:

Koka äggen hårt och ta bort skalen. Separera äggulorna från vitan, gnid in vitan i en platta och äggulorna i en annan.

Riv ost, vitlök i en tallrik med proteiner, tillsätt dill och majonnäs och blanda noggrant.

Vi tar ut krabbapinnarna ur förpackningen.

Krabbpinnar vecklas ut lättare om du lägger dem i varmt vatten i en halv minut.

Packa upp krabbpinnen, smörj in den med fyllningen och rulla den till en rulle. Smörj pinnens kanter lätt med majonnäs och doppa i äggulan.

En elegant version av den välkända salladen av smältost och ägg med vitlök.

Ingredienser:

krabba pinnar - 200 gram;
smältost OK- 100 g;
ägg - 1 st.;
dill - ett litet gäng;
vitlök - 2 kryddnejlika;
majonnäs - 20 gram.

Förberedelse:

Koka och skala äggen. Riv smältosten, äggen och vitlöken. Till vitlök kan du använda en vitlökspress. Tvätta dillen och hacka fint. Blanda allt med majonnäs.

Packa upp varje krabbapinne, pensla med fyllning och rulla igen.

Ett originellt sätt att förbereda ett lätt mellanmål, använd tillsammans med krabbapinnar konserverad fisk. Denna metod är användningen av liknande produkter i olika former ger en subtil smak.

Ingredienser:

konserverad fisk (lax eller rosa lax) - 1 burk;
ägg - 3 st.;
lök - 1 st.;
salt, peppar - efter smak;
majonnäs.

Förberedelse:

Finhacka löken och lägg i kallt vatten i 10 minuter för att få bort bitterheten. Koka äggen.

Öppna burkmaten och mosa med en gaffel tills den är slät.

Riv äggen och blanda alla ingredienser. Tillsätt majonnäs.

Packa upp krabbapinnarna, belägg varje lager och rulla försiktigt ihop dem. Skär rullarna i små bitar.

Röd fisk är väldigt gott och användbar produkt, som ofta används för att förbereda mellanmål. En krabbapinnerulle blir en vacker ram för fisken. Resultatet är snygga skaldjursrullar.

Ingredienser:

krabba pinnar - 8 st.;
gurka (liten) - 1 st.;
smältost som breder ut sig - 1 paket;
hård ost - 50 gram;
rökt öring eller lax - 150 gram.

Förberedelse:

Skala gurkan och skär i små tärningar. Mal hård ost på ett rivjärn. Skär fisken i tunna skivor.

Packa upp krabbapinnen. Smörj ytan med smält ost. Lägg röd fisk, gurkskivor ovanpå och strö över riven ost. Rulla till en rulle. Skär i små bitar och lägg på en tallrik.

Rätter inslagna i pitabröd är bra eftersom de är lätta att hantera med händerna. Gör ett mellanmål för alla evenemang. Du kan laga den som en maträtt för varje dag, eller för ett semesterbord.

Ingredienser:

krabba pinnar - 1 paket;
smältost - 2 st .;
Armenisk lavash - 2 ark;
ägg - 5 st.;
vitlök - 2-3 kryddnejlika;
majonnäs - 200 gram.

Förberedelse:

Koka äggen, låt svalna och skala.

Riv smältosten, tillsätt hackad vitlök och hälften av majonnäsen. Blanda väl.

Finhacka krabbstavarna. Riv äggen. Blanda ägg med pinnar och majonnäs.

Bred det första pitabrödet med crab sticks-fyllning. Det är bra att belägga kanterna med majonnäs så att de inte är torra. Rulla ihop rullen och ställ åt sidan.

Ta det andra pitabrödet och smörj det med ostblandningen. Lägg den första rullen ovanpå och rulla tätt till en rulle.

Slå in i matfilm och ställ i kylen för att dra i minst en timme.

Gröna i förrätten gör inte bara lavash godare och hälsosammare, utan skapar också ett mer attraktivt utseende på rätten.

Ingredienser:

lavash - 3 st.;
krabba pinnar - 1 paket;
ägg - 3 st.;
ost - 250 gram;
majonnäs - 250 gram;
vitlök - 3 kryddnejlika;
gröna - ett gäng.

Förberedelse:

Det är bättre att ta flera tallrikar för att hacka alla ingredienser i förväg och sedan bara lägga ut dem. Koka äggen, skala och riv. Riv osten på ett grovt rivjärn. Finhacka eller riv krabbstavarna.

Finhacka det gröna, för vitlöken genom en press och blanda med majonnäs. Det gör en läcker sås.

Dela lavashen i delar.

Ta det första arket pitabröd, smörj det med sås och lägg ut det första lagret - krabbapinnar. Lägg det andra arket ovanpå, pensla med sås och lägg ägg ovanpå.

Smörj det tredje lagret med resterande majonnäs och strö över ost. Rulla allt till en tät rulle. Ställ i kylen i flera timmar för att blötläggas.

Vid olika festmåltider serveras ofta krabbpinnar med ost och ägg i pitabröd. För att göra denna maträtt godare och mer intressant, använd ovanlig sås. Du kommer inte att förlora mycket tid, men rätten kommer att ha en ljus smak.

Ingredienser:

lavash - 3 st.;
krabba pinnar - 2 förpackningar;
ost - 250 gram;
Till såsen:
inlagd gurka - 5 st.;
dill - ett litet gäng;
majonnäs - 400 gram;
vitlök - 4 kryddnejlika.

Förberedelse:

Frys in krabbapinnarna lätt först så att de blir lättare att riva. Mal dem på ett rivjärn. Riv osten.

Till såsen måste du riva inlagda gurkor. Hacka dillen fint. Tillsätt hackad vitlök i blandningen och tillsätt majonnäs.

Smörj pitabrödet med sås och lägg krabbstavar och ost ovanpå. Rulla försiktigt ihop rullen. Slå in den i matfilm och ställ in den i frysen.

För älskare salta snacks en rulle med krabbpinnar och koreanska morötter. Lager av olika färger ser vackrare ut än vanliga enhetliga rullar. Majonnäs i receptet kan ersättas med gräddfil.

Ingredienser:

lavash - 1 st.;
koreanska morötter -100 gram;
hård ost - 100 gram;
krabba pinnar - 100 gram;
gurka - 2 st.;
ägg - 3 st.;
bacon - 100 gram;
majonnäs - 100 gram.

Förberedelse:

Finhacka eller riv alla fyllningsingredienser (ost, bacon, gurka och ägg). Vi delar upp krabbapinnarna i den rosa delen och den vita delen. Vi lägger ut alla förberedelser på olika tallrikar.

Packa upp pitabrödet, täck det med majonnäs och lägg ut fyllningen rad för rad, omväxlande färger. Försiktigt, försök att inte blanda remsorna, rulla ihop pitabrödet. Ställ på en sval plats i en halvtimme.

Den ursprungliga matningsmetoden låter dig transformera välbekanta rätter på ett nytt sätt. En vanlig sallad med krabbpinnar, ägg och ost kan vackert serveras genom att rulla blandningen till söta bollar. Du kan placera dem separat på ett fat, eller, för gästernas bekvämlighet, kan du placera varje boll direkt på rostat bröd. På så sätt kommer massan inte att torka ut och smörgåsarna förblir fräscha och attraktiva längre.

Ingredienser:

krabba pinnar - 200 gram;
smältost - 2 paket;
ägg - 3 st.;
vitlök - 2-3 kryddnejlika;
majonnäs.

Förberedelse:

Riv alla ingredienser på ett fint rivjärn. Vi delar de rivna krabbastavarna i två delar - en kommer att gå in i den allmänna massan och den andra kommer att användas för dekoration.

Blanda alla ingredienser, tillsätt kryddor efter smak och blanda med majonnäs.

Använd två skedar och rulla blandningen till en liten boll. Doppa den i krabbstavar och lägg den på en tallrik. Vi fortsätter tills massan tar slut.

Många hemmafruar är vana vid att lägga till krabbapinnar i sallader, men inte mindre utsökt mellanmål kan fås genom att lätt steka krabbstavar i smet.

Ingredienser:

krabba pinnar - 300 gram;
vegetabilisk olja - 1 tsk;
citron - 1 st.;
ägg - 3 st.;
mjöl - 2/3 kopp;
mjölk - 1/2 kopp;
gröna - 5 kvistar.

Förberedelse:

Marinera först krabbastavarna. Vi rengör dem från förpackningen, lägger dem i en skål, strö över citronsaft och häll vegetabilisk olja ovanpå. Tillsätt kryddor efter smak, blanda allt noggrant och ställ in i kylen i 20 minuter.

Under denna tid förbereder vi smeten. Vispa ägg med salt tills det bildas skum. Vi späder ut mjölet med varm mjölk och häller det i äggen. Doppa varje krabbapinne i smeten och låt den stekas. vegetabilisk olja. Stek tills pinnen blir gyllene på varje sida.

För att säkerställa att smeten fördelas jämnt över pinnen kan du först doppa den på ena sidan, steka den och sedan göra det igen på andra sidan. Processen kommer att ta längre tid, men pinnarna kommer att vara jämnt belagda med smet.

De säger att nästan alla rätter kan förbättras genom att lägga till smält ost. Kanske är detta en överdrift, men krabbapinnar i smet med ost visar sig vara väldigt möra och praktiskt taget smälta i munnen.

Ingredienser:

krabba pinnar - 200 gr.;
ost - 50 gram;
ägg - 2 st.;
gräddfil - 2 msk;
vitlök - 2 kryddnejlika;
mjöl - 80 gram.

Förberedelse:

Hacka vitlöken och riv osten. Vispa ägg med kryddor, tillsätt gräddfil och ost med vitlök. Blanda allt väl.

Sikta mjölet och lägg i smeten för viskositet. Doppa krabbstavarna i smeten och stek i 2-3 minuter på varje sida.

Det är lätt att ge ett mellanmål i deg till ditt barn till skolan, till din man på jobbet eller att ta med dig på en resa. Du behöver inte oroa dig för att det kommer att skrynklas, smulas eller falla isär på vägen. Även om denna aptitretare äts bäst varm medan osten är lätt smält.

Det här är intressant: