ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ข้าวโอ๊ตบด: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และสูตรอาหาร คุกกี้ kcal ต่อ 100 กรัม

คงไม่มีใครสามารถบอกได้อย่างแน่ชัดว่ามีคุกกี้อยู่กี่ชนิดในปัจจุบัน นุ่ม แข็ง เป็นขุย เนย ขนมชนิดร่วน หวาน เค็ม ไส้เคลือบ - รายการนี้สามารถดำเนินต่อไปได้เป็นเวลานานเนื่องจากคุกกี้เป็นหนึ่งในอาหารรสเลิศที่ชื่นชอบมากที่สุดและมีสูตรอาหารมากมายที่คิดค้นมาตั้งแต่กำเนิด จาน.

คุกกี้ - อร่อยและน่าพึงพอใจ ขนมมันถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและสะดวกในการจัดเก็บและขนส่ง (เช่น คุณสามารถนำคุกกี้ติดตัวไปด้วยระหว่างการเดินทางและจะไม่เน่าเสียหรือแตกสลาย) อย่างไรก็ตาม ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ก็เหมือนกับอาหารจานหวานอื่นๆ ที่สามารถค่อนข้างสูงได้- คุกกี้มีกี่แคลอรี่ขึ้นอยู่กับประเภทของแป้ง รวมถึงสารเติมแต่ง ไส้ ไอซิ่ง ฯลฯ ยิ่งส่วนผสมมีรสหวานในจานมากเท่าใด ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น

นักทำขนมแยกแยะแป้งคุกกี้หลักๆ ได้หลายประเภท ได้แก่ น้ำตาล ขนมปังชนิดร่วน เนย พัฟเพสตรี้ พัฟเพสตรี้ วิปปิ้ง และข้าวโอ๊ต ล้วนมีความแตกต่างกัน เช่น แป้งน้ำตาลการนวดด้วยเครื่องนวดจะมีรสหวาน มีรูพรุน แต่ค่อนข้างเปราะบาง แป้งที่ยืดเยื้อจะมีรสหวานและมีไขมันน้อยกว่า แต่ก็มีโครงสร้างที่ยืดหยุ่นและหนาแน่นมากขึ้น คุกกี้จาก แป้งเนยหวานแป้งสำหรับมันมีไขมันและไข่เยอะมาก คุกกี้ข้าวโอ๊ตทำจากข้าวโอ๊ตโดยเติมแป้งและน้ำตาล มีรสหวาน แข็ง และสามารถบริโภคได้ในระหว่างควบคุมอาหาร เนื่องจากมีใยอาหารจำนวนมาก ซึ่งดีต่อการย่อยอาหารและรูปร่าง

ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่รวมอยู่ในแป้งและไส้ ยังไง แป้งหวานยิ่งมีไขมันมากเท่าใดปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ที่ทำเสร็จแล้วก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น ปริมาณแคลอรี่สูงสุดของคุกกี้นั้นได้มาจากแป้งสาลีระดับพรีเมียมและคุกกี้ข้าวไรย์ ข้าวโอ๊ต และธัญพืชไม่ขัดสีมีแคลอรี่น้อยกว่าและดีต่อสุขภาพมากกว่า ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ ไส้หวาน, ถั่ว, ไอซิ่ง, ช็อคโกแลต ฯลฯ สูงกว่าการไม่มีสารปรุงแต่งที่อร่อยแต่เป็นอันตรายเหล่านี้มาก

ปริมาณแคลอรี่ของบิสกิต

คุกกี้ Galette มีแคลอรีสูงน้อยที่สุดในบรรดาคุกกี้ทุกประเภท เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลและไขมันต่ำมาก ไม่ใช่เพื่อสิ่งใดที่อนุญาตให้ใช้คุกกี้ประเภทนี้ (และบางครั้งก็แนะนำด้วยซ้ำ) ในอาหารต่างๆ สามารถเพิ่มส่วนผสมต่างๆ ลงในสูตรแป้งเพื่อเตรียมได้ - แป้งข้าวโอ๊ตหรือข้าวไรย์ ข้าวโพด เมล็ดยี่หร่า เมล็ดฝิ่น วานิลลา และอื่นๆ ไขมันขนม- ทั้งหมดนี้ส่งผลต่อปริมาณแคลอรี่ของบิสกิต โดยธรรมชาติแล้ว ยิ่งมีสารเติมแต่งที่แตกต่างกันมากเท่าไรก็ยิ่งมีปริมาณมากเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ไม่เพียงแต่บิสกิตที่มีแคลอรี่ต่ำเท่านั้นที่จะเป็นประโยชน์ แต่ยังอุดมไปด้วยวิตามินและ องค์ประกอบที่มีประโยชน์– ประกอบด้วยวิตามินบี วิตามิน PP เช่นเดียวกับโพแทสเซียม ซีลีเนียม สังกะสี ทองแดง และองค์ประกอบจุลภาคและมหภาคอื่นๆ

ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ข้าวโอ๊ต

แม้จะมีปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างสูง คุ้กกี้ข้าวโอ้ต– ประมาณ 420-440 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม – ค่อนข้างมีประโยชน์สำหรับการย่อยเนื่องจากมีปริมาณไฟเบอร์ ปัจจุบันมีคุกกี้ข้าวโอ๊ตในอาหารหลายประเภทที่ปรุงโดยใช้ไขมันน้อยโดยไม่ต้องใช้แป้งคุณภาพสูง (หรือแทนที่ด้วยข้าวไรย์ ข้าวโอ๊ต แป้งรำข้าว ฯลฯ) และมีปริมาณน้ำตาลน้อยลง

ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ข้าวโอ๊ตในอาหารจะลดลงอย่างมากและอยู่ที่ 350-380 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม แต่จะแข็งกว่าและหวานน้อยกว่าคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดทั่วไป ประโยชน์ของคุกกี้ข้าวโอ๊ตในอาหารยังอธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าน้ำมันปาล์มและไขมันที่เติมไฮโดรเจน (เช่นเนยเทียม) ซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์อย่างมากไม่ได้ถูกนำมาใช้ในการเตรียม

คุณสามารถทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดที่ดีต่อสุขภาพที่บ้านได้จากส่วนผสมจากธรรมชาติ - ข้าวโอ๊ต แป้งโฮลเกรน, จริง ไข่ไก่(แต่ไม่ ผงไข่ที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร), ลูกพรุนหรือแอปริคอตแห้ง, น้ำผึ้งแท้แทนน้ำตาล ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ที่เตรียมไว้ที่บ้านจะต่ำกว่าปริมาณแคลอรี่ที่ผลิตในภาคอุตสาหกรรมและผลประโยชน์จากมันจะมากกว่าผลประโยชน์จากการซื้อหลายเท่า

แป้งคุกกี้ข้าวโอ๊ตเตรียมจากข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้ว, น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ, ไข่ขาว 2 ฟอง, แป้ง 2 ช้อนโต๊ะและเกลือเล็กน้อย ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ข้าวโอ๊ตตามสูตรนี้จะอยู่ที่ 345 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม และถ้าคุณเปลี่ยนน้ำผึ้งเป็นลูกเกดก็จะลดลงเหลือ 330 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ขนมชนิดร่วน

คุกกี้ประเภทนี้มีความนุ่ม โดดเด่นด้วยรสหวาน มักเติมสารปรุงแต่งต่างๆ เช่น ช็อกโกแลต น้ำผึ้ง แยม นมข้นหวาน เป็นต้น ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ขนมชนิดร่วนคลาสสิก (ไม่มีสารปรุงแต่งเพิ่มเติม) คือ 383 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

การเติมส่วนผสมเพิ่มเติม สารเติมแต่ง สารเคลือบ ฯลฯ เพิ่มขึ้น ค่าพลังงานคุ้กกี้. ตัวอย่างเช่น, ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ขนมชนิดร่วน Kurabye พร้อมแยมคือ 410-425 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมและปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้กับถั่วคือ 407 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ Yubileiny

เพื่อลดต้นทุนการผลิต ปัจจุบันมีการเพิ่ม "สารเคมี" ส่วนประกอบที่ไม่ใช่ธรรมชาติจำนวนมากลงในคุกกี้ Yubileiny เช่น รสชาติต่างๆ อิมัลซิไฟเออร์ สารกันบูด รวมถึงส่วนผสมที่เป็นอันตรายอื่น ๆ เช่น น้ำมันปาล์ม ทั้งหมดนี้ทำให้คุกกี้ Yubileiny มีแคลอรี่สูงและมีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ต่ำ

ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ "Anniversary Classic" คือ 435 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมนอกจากนี้ยังมี ประเภทต่างๆของคุกกี้เหล่านี้โดยไม่ได้ระบุเพิ่มเติม สูตรคลาสสิกส่วนผสม: โกโก้ ผลไม้ เบอร์รี่ ไส้โยเกิร์ต ฯลฯ พวกเขาแตกต่างกันมากขึ้น ปริมาณแคลอรี่สูงและมีส่วนผสมที่ไม่เป็นธรรมชาติในปริมาณที่สูงกว่า เนื่องจากสารปรุงแต่งส่วนใหญ่ผลิตขึ้นในอุตสาหกรรมอาหารโดยใช้ส่วนประกอบทางเคมีที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์

ปริมาณแคลอรี่ของแครกเกอร์

แครกเกอร์มีหลายแบบ เช่น รสหวาน เค็ม วานิลลา รสชีส ฯลฯ แครกเกอร์แตกต่างจากบิสกิตตรงที่มีปริมาณไขมันสูงกว่าและมีสารปรุงแต่งที่หลากหลายมากกว่า ปริมาณแคลอรี่ของแครกเกอร์ที่ไม่มีสารปรุงแต่งเพิ่มเติมคือ 352 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม คุกกี้หนึ่งกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 4-5 ซม. มีน้ำหนัก 2.5-4 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของ "หลอด"

Straws แม้ว่าจะไม่ใช่คุกกี้ในความหมายที่สมบูรณ์ แต่ก็เป็นที่รักของทั้งเด็กและผู้ใหญ่เช่นกัน จานอร่อยสำหรับชา ปริมาณแคลอรี่ของหลอดเค็มหรือหวานคือประมาณ 370 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม วานิลลา – ประมาณ 360 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม พร้อมเมล็ดฝิ่น – 414 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

วิธีลดปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ที่บ้าน

เมื่อทำคุกกี้ที่บ้าน คุณสามารถปรับปริมาณแคลอรี่ได้ตามดุลยพินิจของคุณ แทนที่แป้งสาลีด้วยข้าวโอ๊ตบดข้าวโพด ฯลฯ ที่มีแคลอรีต่ำ ลดปริมาณน้ำมันในสูตรรวมถึงน้ำตาลด้วย แทนที่น้ำตาลด้วยน้ำผึ้ง ผลไม้แห้ง แยม แม้ว่าจะไม่ลดปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ แต่ก็จะเพิ่มประโยชน์ได้อย่างชัดเจน

ใช้เฉพาะส่วนผสมจากธรรมชาติที่มีปริมาณไขมันลดลง เช่น นมไขมันต่ำครีมเปรี้ยวไขมัน 10% หลีกเลี่ยงการใช้ไขมันสัตว์และขนม ใช้เนยหรือน้ำมันพืช

หากคุณชอบบทความนี้ โปรดลงคะแนนให้:(28 โหวต)

คุกกี้ ขนมอบ ขนมอบ - ในความเข้าใจของเรา ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่แทบจะไม่ได้รับการแนะนำสำหรับการลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตาม มีคุกกี้หลายประเภทที่นักโภชนาการอนุญาตให้บริโภคได้แม้ว่าจะรับประทานอาหารก็ตาม

ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ไม่ได้สูงเสมอไป - ลักษณะเฉพาะในการเตรียมผลิตภัณฑ์แป้งบางชนิดทำให้ไม่ใช่เรื่องง่าย ขนมอบแสนอร่อยและมีประโยชน์อีกด้วย ผลิตภัณฑ์อาหาร- คุกกี้มีกี่แคลอรี่? ทุกคนสามารถรับประทานคุกกี้ชนิดใดได้ และชนิดใดที่คุณควรหลีกเลี่ยง และสุดท้าย ผลิตภัณฑ์แสนอร่อยนี้นำอะไรมาด้วย - อันตรายหรือผลประโยชน์? สิ่งนี้จะกล่าวถึงในบทความของเรา

คุกกี้มีกี่แคลอรี่?

ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ:

• ประเภทของแป้ง - ยิ่งแป้งมีความเข้มข้นและหวานมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีไขมันมากขึ้น (มาการีน, เนย) ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ก็จะสูงขึ้นเท่านั้น
• ประเภทและประเภทของแป้ง - ขนมอบที่มีแคลอรี่สูงสุดทำจากแป้งสาลีสีขาวระดับพรีเมียม ขนมอบที่มีแคลอรี่น้อยกว่าทำจากข้าวไรย์ บัควีต ข้าวโอ๊ต และแป้งสาลีโฮลมีล
• ไส้ – ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ที่มีไส้จะสูงกว่าคุกกี้ธรรมดาโดยธรรมชาติ คุกกี้คลาสสิกไม่มีสารตัวเติมต่างๆ (แยมผิวส้ม, แยม, ยาพาสเทล, เคลือบ ฯลฯ )

ตอนนี้เรามาลองวิเคราะห์คุกกี้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดหลายประเภทโดยละเอียด - ค้นหาปริมาณแคลอรี่องค์ประกอบและประโยชน์ที่เป็นไปได้หรือเป็นอันตรายต่อร่างกายของเรา

ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ข้าวโอ๊ตและส่วนประกอบ

ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ข้าวโอ๊ตสูง - 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ประกอบด้วย 420-437 กิโลแคลอรี ปริมาณแคลอรี่สูงมีสาเหตุหลักมาจากส่วนประกอบที่เป็นไขมันของคุกกี้ข้าวโอ๊ตบด ในสภาวะทางอุตสาหกรรมจะเตรียมด้วยการเติมเนยเทียมหรือไขมันขนมตลอดจนแป้งสาลีและ น้ำตาลทรายขาว- นอกจากความจริงที่ว่าสิ่งนี้จะเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ข้าวโอ๊ตอย่างมีนัยสำคัญแล้ว มาการีนยังมีไขมันเติมไฮโดรเจนที่เป็นอันตรายซึ่งเป็นอันตรายต่อมนุษย์

เมื่อซื้อคุกกี้ข้าวโอ๊ตในร้านค้า แทนที่จะได้รับส่วนหนึ่งของสารที่มีประโยชน์ เราได้รับสารเคมีที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย: สารเพิ่มความคงตัว สารกันบูด สารออกซิไดซ์ ฯลฯ ซึ่งเพิ่มอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์อย่างมีนัยสำคัญ แต่ทำให้ เป็นอันตรายต่อสุขภาพของเรา

เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพอย่างแท้จริง ควรปรุงคุกกี้ข้าวโอ๊ตที่บ้านจะดีกว่า ซึ่งจะทำให้คุกกี้มีองค์ประกอบตามธรรมชาติและมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ ซึ่งคุณสามารถปรับเปลี่ยนได้เอง (ใส่ผลไม้แห้ง น้ำผึ้ง ถั่ว ฯลฯ)

ดังนั้น ในการทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดเพื่อสุขภาพ คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้ว;
• 2 ช้อนโต๊ะ. แป้งข้าวไรย์หนึ่งช้อน
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำผึ้ง
• ไข่ขาวดิบ 2 ฟอง;
• เกลือหนึ่งหยิบมือ.

ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปิดถาดอบด้วยกระดาษ parchment ที่ทาน้ำมันแล้วตักเค้กกลมเล็กๆ ออก รูปร่างให้เป็นคุกกี้แบนแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 190°C เป็นเวลา 10-15 นาที

ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ข้าวโอ๊ตจะอยู่ที่ 347 กิโลแคลอรี/100 กรัม หากน้ำผึ้งถูกแทนที่ด้วยลูกเกดในสูตร ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดจะลดลงเหลือ 329 กิโลแคลอรี/100 กรัม และการเติมถั่วจะทำให้จำนวนแคลอรี่เพิ่มขึ้น ให้พลังงาน 369.2 กิโลแคลอรี/100 กรัม

คุกกี้ “วันครบรอบ” ปริมาณแคลอรี่ และคุณสมบัติของสูตรอาหาร

คุกกี้ Jubilee แบบคลาสสิกผลิตโดยนักทำขนม Adolf Siu เมื่อปลายศตวรรษที่ 19 ประกอบด้วยแป้งสาลี น้ำตาลผง แป้งข้าวโพด นม มาการีน และไข่ ในสมัยโซเวียต (กลางทศวรรษที่ 50) สูตรคุกกี้ถูกเติมน้ำเชื่อม โซดา สาระสำคัญของอาหาร และแอมโมเนียม

แต่ส่วนผสมทั้งหมดนี้ดูไม่เป็นอันตราย เทคนิคการทำอาหารเปรียบเทียบกับสิ่งที่เพิ่มลงในคุกกี้ Jubilee ในปัจจุบัน: น้ำมันปาล์ม (ไขมันพืชราคาถูก) เครื่องปรุง ("วานิลลา-นม" ฯลฯ ) เลซิตินจากถั่วเหลือง (อิมัลซิไฟเออร์) ​​และสารกันบูด ส่วนผสมจากธรรมชาติกลายเป็นอดีตไปแล้วและถูกแทนที่ด้วยสารเคมีทดแทนที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

ปัจจุบันมีการผลิตคุกกี้ Yubileiny หลายประเภท ปริมาณแคลอรี่ที่แตกต่างกันและขึ้นอยู่กับส่วนประกอบที่รวมอยู่ในองค์ประกอบ:

• ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ Yubileinoye แบบคลาสสิกคือ 433.8 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• คุกกี้ “เช้าวันครบรอบ” - 455.5 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• คุกกี้ “วันครบรอบด้วยโกโก้” – 447 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• คุกกี้ “ยูบิลลี่กับผลไม้และผลเบอร์รี่” - 460 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้แซนวิช Yubileiny พร้อมไส้โกโก้และโยเกิร์ตคือ 465 กิโลแคลอรี/100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของบิสกิต ส่วนประกอบ และคุณประโยชน์

คุกกี้ Galette เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ขนมไม่กี่อย่างที่นักโภชนาการสามารถแนะนำให้ทุกคนบริโภคได้อย่างปลอดภัย แม้ในขณะที่ควบคุมอาหารเพื่อลดน้ำหนัก คุณสามารถซื้อบิสกิตได้หลายชิ้นต่อวัน (แน่นอนว่าไม่มีแยมและน้ำผึ้ง)

ปริมาณแคลอรี่ของบิสกิตแตกต่างกันไประหว่าง 350-395 กิโลแคลอรี/100 กรัม และขึ้นอยู่กับส่วนประกอบที่รวมอยู่ในนั้น ในนั้นอาจมี: ส่วนหนึ่งของข้าวโอ๊ต ข้าวไรย์ หรือ แป้งข้าวโพด, ข้าวโอ๊ต, เครื่องปรุงต่างๆ (ยี่หร่า, วานิลลา ฯลฯ ) ไขมันขนม ตามธรรมชาติแล้วด้วยสูตรอาหารที่แตกต่างกันปริมาณแคลอรี่ของบิสกิตจะแตกต่างกันเล็กน้อย - ก่อนอื่นขึ้นอยู่กับผู้ผลิต

แต่ประโยชน์ของบิสกิตไม่ได้อยู่ที่ปริมาณแคลอรี่ที่ค่อนข้างต่ำ แต่อยู่ที่องค์ประกอบทางเคมี บิสกิตประกอบด้วยวิตามิน B9 จำนวนมาก (20.9 มก./100 กรัม) และ PP (3.98 มก./100 กรัม) รวมถึงไมโครและ ธาตุมาโคร (ทองแดง, สังกะสี, ซีลีเนียม, ซิลิคอนและโซเดียม, โพแทสเซียม, ซัลเฟอร์, คลอรีน)

ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ขนมชนิดร่วน

คุกกี้ขนมชนิดร่วนเป็นที่ชื่นชอบของหลายๆ คน เนื่องจากมีความนุ่ม มีรสหวานเด่นชัด และเข้ากันได้ดี ไส้ต่างๆ(นมข้น แยม ช็อคโกแลต โกโก้ น้ำผึ้ง ฯลฯ) ขนมสมัยใหม่นำเสนอในหลากหลายและปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ ขนมชอร์ตคัสต์ขึ้นอยู่กับส่วนประกอบและไส้โดยตรง (ถ้ามี)

คลาสสิค แป้งขนมชนิดร่วนปรุงจากแป้ง ไข่ เนยหรือมาการีน โซดา และน้ำตาล บางสูตรมีครีมเปรี้ยว ในขณะที่สูตรอื่นๆ แทนที่เนยบางส่วนด้วยมันหมูที่ปรุงแล้ว (น้ำมันหมู)

ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ขนมชนิดร่วนบางประเภท (ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม):

• คลาสสิค ขนมชนิดร่วน(ไม่มีครีมเปรี้ยว) – 383 กิโลแคลอรี;
• คุกกี้ขนมชนิดร่วนกับโกโก้ – 397 กิโลแคลอรี
• ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ขนมชนิดร่วนกับถั่ว – 407 กิโลแคลอรี;
• ชอร์ตเบรดด้วย แยมแอปเปิ้ล– 411 กิโลแคลอรี

ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ขนมชนิดร่วนค่อนข้างสูง นอกจากนี้ขนมที่ซื้อในร้านมักจะเกินจำนวนแคลอรี่เนื่องจากการแนะนำต่างๆ สารปรุงแต่งรส- ไม่แนะนำให้ใช้คุกกี้ดังกล่าวสำหรับการบริโภคบ่อยๆ เนื่องจากมีไขมันและคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวจำนวนมากซึ่งไม่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย

บทความยอดนิยมอ่านบทความเพิ่มเติม

02.12.2013

เราทุกคนเดินมากในระหว่างวัน ถึงแม้เราจะใช้ชีวิตแบบอยู่ประจำ แต่เราก็ยังเดิน - สุดท้ายแล้วเรา...

606259 65 รายละเอียดเพิ่มเติม

คุกกี้เป็นผลิตภัณฑ์ขนมชิ้นเล็กๆ ที่ทำจากแป้งโด ซึ่งอาจมีรสเค็ม (แครกเกอร์) หรือหวานก็ได้ รูปร่างของคุกกี้มีทั้งทรงสี่เหลี่ยม กลม วงรี เป็นรูปดาว หลอด และรูปขนมปังขิง ช็อคโกแลตถูกใช้เป็นไส้สำหรับผลิตภัณฑ์แสนอร่อยนี้ คัสตาร์, ถั่ว, ขิง, ลูกเกด, นมข้น, เมล็ดพืชต่างๆ และเมล็ดฝิ่น คุกกี้อาจแข็งหรืออ่อนก็ได้ เติมเคลือบด้านบนหรือเติมจากด้านใน และมีคุกกี้ที่ไม่มีสารปรุงแต่งใดๆ เลย

ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ที่มีน้ำตาลหรือ ไวท์ช็อกโกแลตมีปริมาณสูง ดังนั้น ผลิตภัณฑ์นี้ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักส่วนเกิน อย่างไรก็ตาม มีคุกกี้ที่ผลิตขึ้นสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานโดยเฉพาะ โดยประกอบด้วยกลูโคสแทนน้ำตาล ดังนั้นปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ประเภทนี้จึงต่ำกว่าคุกกี้ประเภท "น้ำตาล" มาก นอกจากนี้ยังมีพิเศษ คุกกี้อาหาร- ในการเตรียมจะใช้ข้าวสาลีโฮลเกรนข้าวโพดหรือข้าวโอ๊ต อาหารอันโอชะดังกล่าวไม่ว่าคุกกี้จะมีแคลอรี่จำนวนเท่าใด ก็จะไม่ก่อให้เกิดอันตรายใดๆ เป็นพิเศษต่อตัวเลขหากบริโภคในปริมาณน้อย

ขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมและความสม่ำเสมอของแป้งคุกกี้ประเภทต่อไปนี้มีความโดดเด่น:

• แห้งหรือค้างอยู่:
• น้ำตาล;
• เนย ซึ่งอาจเป็นวิปปิ้ง ขนมปังชนิดร่วน ข้าวโอ๊ต หรือพัฟเพสตรี้

คุกกี้มีกี่แคลอรี่: คุณค่าทางโภชนาการและพลังงาน

ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ขึ้นอยู่กับประเภทของผลิตภัณฑ์ทำอาหารและส่วนผสมที่ใช้ในการเตรียม

คุณค่าทางโภชนาการและปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ข้าวโอ๊ตต่อ 100 กรัมคือ:

• โปรตีน – 5.6 กรัม;
• คาร์โบไฮเดรต – 74.3 กรัม;
• น้ำตาล – 31.05 กรัม;
• ไขมัน – 14.87 กรัม
• ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ข้าวโอ๊ตบด – 434 กิโลแคลอรี;
• ไขมันอิ่มตัว – 4.2 กรัม;
• ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว – 10.17 กรัม
• ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน – 2.46 กรัม
• คอเลสเตอรอล – 0 มก.;
• ไฟเบอร์ – 2.16 กรัม;
• โซเดียม – 230.4 มก.;
• โพแทสเซียม – 93.6 มก.

คุณค่าทางโภชนาการและปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ Jubilee ต่อ 100 กรัมคือ:

• โปรตีน – 7 กรัม;
• คาร์โบไฮเดรต – 66 กรัม;
• น้ำ – 2.98 กรัม;
• ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ Jubilee – 463 กิโลแคลอรี;
• น้ำ – 0 กรัม;
• ไขมัน – 19 กรัม

คุณค่าทางโภชนาการและปริมาณแคลอรี่ของบิสกิตต่อ 100 กรัมคือ:

• โปรตีน – 9.45 กรัม;
• คาร์โบไฮเดรต – 66.58 กรัม;
• น้ำตาล – 31.05 กรัม;
• ไขมัน – 9.35 กรัม;
• ปริมาณแคลอรี่ของบิสกิต – 394.53 กิโลแคลอรี;
• น้ำ – 2.78 กรัม
• ใยอาหาร – 0 กรัม;
• โซเดียม – 0 มก.

คุณค่าทางโภชนาการและปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ขนมชนิดร่วนต่อ 100 กรัมคือ:

• โปรตีน – 5.038 กรัม;
• คาร์โบไฮเดรต – 53.044 กรัม;
• น้ำตาล – 12.43 กรัม
• ไขมัน – 19.84 กรัม;
• น้ำ – 2.78 กรัม
• ไขมันอิ่มตัว – 5.01 กรัม;
• ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว – 11.04 กรัม
• ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน – 2.66 กรัม
• ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ขนมชนิดร่วน – 411.29 กิโลแคลอรี;
• คอเลสเตอรอล – 20.56 มก.;
• ไฟเบอร์ – 1.028 กรัม;
• โซเดียม – 370.08 มก.;
• โพแทสเซียม – 82.24 มก.

สูตรทำบิสกิตที่บ้าน

ในการเตรียมบิสกิตคุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• นม 1.5% หรือน้ำ – 100 มล.
• น้ำตาลหรือฟรุกโตส - 40 กรัม
• วานิลลิน – 1 ช้อนชา;
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ;
• แป้งข้าวโพด – 40 กรัม;
• แป้งสาลีหยาบ – 40 กรัม;
• แป้งสาลีพรีเมี่ยม – 160 กรัม
• โซดา – 0.25 ช้อนชา;
• กลั่น น้ำมันดอกทานตะวัน– 30 มล.

ปริมาณแคลอรี่ของบิสกิตที่เตรียมด้วยน้ำและฟรุกโตสคือ 300 กิโลแคลอรี น้ำตาล - 40 กรัมหรือฟรุกโตสต้องละลายในนมหรือน้ำแล้วเติมน้ำมันกลั่น 30 มล. หากใช้นมและน้ำตาลในการเตรียมปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้จะอยู่ที่ 357 กิโลแคลอรี จากนั้นจึงเติมเกรดพรีเมี่ยมและการบดหยาบลงในของเหลวที่ได้ แป้งสาลี- ทุกอย่างผสมกัน แล้วอยู่บนพื้น แป้งพร้อมเทแป้งข้าวโพดและวานิลลินลงไปและดับหนึ่งในสี่ช้อนชา โซดา น้ำมะนาว- นวดแป้งให้ละเอียดและพักไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงหรือหนึ่งชั่วโมง รีดแป้งที่เสร็จแล้วออกเป็นชั้นบาง ๆ หนาประมาณ 2 มม. แล้วตัดเป็นรูปทรงใดก็ได้ (วงกลม สี่เหลี่ยม หรือดาว) คุกกี้แต่ละอันถูกแทงหลายครั้งด้วยส้อมแล้ววางบนถาดอบทาน้ำมันแล้วโรยด้วยแป้งหรือเซโมลินา เตรียมบิสกิตโฮมเมดซึ่งมีปริมาณแคลอรี่อยู่ที่ 40 กิโลแคลอรีต่อชิ้น เป็นเวลา 7-10 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180°C คุกกี้สำเร็จรูปสามารถใช้ร่วมกับช็อคโกแลตร้อน น้ำผึ้ง แยมหรือแยมใดก็ได้

สูตรทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตที่บ้าน

• เนยหรือมาการีน – 250 กรัม
• น้ำตาลหรือฟรุกโตส - 150 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• เกล็ดข้าวโอ๊ตบดละเอียด – 150 กรัม
• น้ำส้มสายชู – 1 ช้อนชา;
• โซดา – 1 ช้อนชา;
• แป้งสาลี – 250 กรัม

เนยจะต้องบดด้วยน้ำตาลแล้วจึงเติมลงไป ซีเรียลและไข่ แป้งและโซดาที่ผสมกับน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาวจะถูกเติมลงในส่วนผสมที่ผสมให้เข้ากัน (หากต้องการคุณสามารถใช้ผงฟู) หากต้องการคุณสามารถเพิ่มลูกพรุน แอปริคอตแห้ง หรือ ช็อคโกแลตชิปอย่างไรก็ตาม มีความจำเป็นต้องคำนึงว่าปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้จะเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในกรณีนี้ นวดแป้งประมาณ 5-7 นาทีหลังจากนั้นต้องใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ข้าวโอ๊ตในแป้งจะอิ่มตัวและบวมเล็กน้อย

วางกระดาษรองอบสำหรับอบบนถาดอบ หรือทาด้วยเนยและโรยแป้งหรือเซโมลินาเบา ๆ ไว้ด้านบน แป้งที่เสร็จแล้วจะถูกแบ่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งคุณต้องปั้นเค้กเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณซึ่งวางบนถาดอบที่เตรียมไว้ล่วงหน้า

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดโฮมเมดซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ 400 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมอบประมาณ 15-20 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180°C

สูตรโฮมเมดปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ขนมชนิดร่วน

ในการเตรียมคุกกี้ข้าวโอ๊ตซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ต่อชิ้นคือ 60 กิโลแคลอรี คุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• เนยหรือมาการีน – 200 กรัม
• น้ำตาลหรือฟรุกโตส - 150 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 10-15% – 200 กรัม
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• วอลนัทสับ – 250 กรัม
• น้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว – 1 ช้อนชา;
• โซดา – 0.5 ช้อนชา;
• แป้งสาลี - 3-4 ถ้วย

ไข่หนึ่งฟองผสมกับน้ำตาลแล้วเติมลงในแป้ง แล้วละลายในอ่างน้ำ เนยและเทครีมลงในแป้งโซดาดับด้วยน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว ทุกอย่างผสมกันอย่างทั่วถึง ต้องทิ้งแป้งที่ได้ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที ไม่ควรแน่นมากไม่เช่นนั้นคุกกี้จะแข็ง หลังจากนั้นแป้งที่เสร็จแล้วจะถูกรีดให้มีความหนาประมาณ 0.5 ซม. แล้วหั่นเป็นวงกลมเป็นคุกกี้เล็ก ๆ ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัมจะเท่ากับ 370 กิโลแคลอรี โรยบนคุกกี้แต่ละชิ้น วอลนัทหรือ ผงน้ำตาลและชุบน้ำเล็กน้อย ต้องอุ่นเตาอบไว้ที่ 180°C และวางคุกกี้กึ่งสำเร็จรูปบนถาดอบที่เตรียมไว้ (ทาด้วยน้ำมันและโรยด้วยแป้งหรือเซโมลินา หรือคลุมด้วยกระดาษรองอบ) คุกกี้ขนมชนิดร่วนอบเป็นเวลา 20 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง สำหรับประกอบอาหาร ตัวเลือกอาหารสำหรับคุกกี้ข้าวโอ๊ตต้องแทนที่น้ำตาลด้วยฟรุกโตส

ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้ - คุกกี้สำหรับกาแฟมีกี่แคลอรี่?

ขนมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดอย่างหนึ่งตั้งแต่สมัยเด็กๆ คือคุกกี้ และแม้จะผ่านไปหลายปีความรักที่มีต่อเขาก็ยังไม่หายไป ผู้ใหญ่ยังชอบรับประทานคุกกี้คู่กับชาหรือกาแฟอีกด้วย คุกกี้มีคุณค่าทางโภชนาการและมากจริงๆ สินค้าอร่อย - นอกจากนี้ยังเป็นผลิตภัณฑ์ขนมที่ค่อนข้างสะดวกเนื่องจากมีอายุการเก็บรักษานาน คุณสามารถนำคุกกี้ติดตัวไปด้วยบนท้องถนนหรือเก็บไว้ที่บ้านเป็นการสำรอง

ประเภทของคุกกี้

คุกกี้มีหลายประเภท: ชอร์ตเบรด น้ำตาล เนย ยาว วิปปิ้ง ข้าวโอ๊ต และพัฟเพสตรี้- พวกเขาแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญจากวิธีการผลิต

ตัวอย่างเช่น คุกกี้น้ำตาลเตรียมโดยใช้เครื่องนวด เป็นคุกกี้ประเภทหนึ่งที่นักทำขนมชื่นชอบ คุกกี้เหล่านี้บวมได้ดีและมีรูพรุน แต่เมื่อสดใหม่จะค่อนข้างเปราะบาง สำหรับประกอบอาหาร บิสกิตต้องใช้ส่วนผสมประมาณ 10 อย่าง

คุกกี้ที่ติดทนนาน - มันคืออะไร? คุกกี้ประเภทนี้ทำจากแป้งยืดหยุ่นและยืดหยุ่น แตกต่างจากคุกกี้ใส่น้ำตาลตรงที่มีน้ำตาลและไขมันน้อยกว่า นั่นคือเหตุผล มันเป็นอันตรายต่อรูปร่างและสุขภาพโดยทั่วไปน้อยกว่า- คุกกี้แบบแข็งไม่เปราะบางเมื่อเทียบกับคุกกี้ใส่น้ำตาล อย่างไรก็ตามมันก็ไม่ได้บวมมากนัก

คุกกี้เนยประกอบด้วยไขมัน น้ำตาล และไข่จำนวนมาก สามารถเตรียมเป็นรูปทรงใดก็ได้ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 0.5-5 เซนติเมตร

มีข้อแม้เพียงข้อเดียว: หากคุณกินคุกกี้บ่อยๆ น้ำหนักส่วนเกินจะค่อยๆ ปรากฏบนร่างกายของคุณ- ขึ้นอยู่กับปริมาณ kcal ที่ส่งไปยังตับ

ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้

คุกกี้มีกี่แคลอรี่? คุกกี้มีปริมาณแคลอรี่สูงและขึ้นอยู่กับประเภทของคุกกี้ (แป้งและไส้):

• เช่น ตับข้าวโอ๊ต 1 ชิ้นมีแคลอรี่เท่าไร? ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์นี้ต่อ 100 กรัมคือ 437 แคลอรี่ คุกกี้หนึ่งชิ้นมีน้ำหนักประมาณ 20 กรัม ซึ่งหมายความว่าปริมาณแคลอรี่จะอยู่ที่ประมาณ 87 กิโลแคลอรี
• แล้วมีแคลอรี่เท่าไหร่. ขนมพัฟ- หากพูดถึงคุกกี้ประเภทนี้ 100 กรัมมีพลังงานประมาณ 395 แคลอรี่ อย่างไรก็ตามมันค่อนข้างหนักดังนั้น ไม่ควรบริโภคในปริมาณมาก- แถมยังทำให้ท้องแข็งอีกด้วย
• หากคุณสงสัยว่าคุกกี้รำข้าวมีกี่แคลอรี่? คุกกี้นี้ 100 กรัมซึ่งมีอบเชยด้วย มี 440 แคลอรี่
• หลายๆ คนชื่นชอบคุกกี้ “ปลา” และซื้อในปริมาณค่อนข้างมาก มาดูกันว่าคุกกี้ Rybki มีกี่แคลอรี่ด้วยกัน? ในปริมาณ 100 กรัม ของความละเอียดอ่อนนี้มี 464 แคลอรี่
• คุกกี้กาแฟมีกี่แคลอรี่? ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมี 451 แคลอรี่

น้อยตรงไหน?

คุกกี้ชนิดใดมีแคลอรี่น้อยที่สุด? คุกกี้ 100 กรัมมีพลังงานเฉลี่ยประมาณ 350-500 กิโลแคลอรี บิสกิตและแครกเกอร์มีแคลอรี่น้อยกว่าคุกกี้เนยนี่คือเหตุผลว่าทำไมเราจึงรู้สึกดีและอิ่มหลังจากดื่มชาแคลอรี่ต่ำหนึ่งแก้วพร้อมกับคุกกี้จำนวน “เล็กน้อย”

จะใช้เวลานานในการพิจารณาว่ามีกี่แคลอรี่ในคุกกี้ประเภทใดประเภทหนึ่ง แต่จะเป็นการดีกว่าถ้าจัดทำตารางปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้

ปริมาณแคลอรี่ในตาราง

ชื่อผลิตภัณฑ์	แคลอรี่	กระรอก	คาร์โบไฮเดรต	ไขมัน
คุกกี้มาควิส
คุกกี้รสนมอบ
มาการูน
โคโคซันกา
คุกกี้เนย
คุกกี้เช้าวันครบรอบกับโกโก้
คุกกี้ประเทศ
คุกกี้ข้าวโอ๊ต
คุกกี้ข้าวโอ๊ต Posidelkino พร้อมชิ้นช็อกโกแลต
ซาโวยาร์ด

ประโยชน์ของคุกกี้

ประการแรก ประโยชน์ของคุกกี้อยู่ที่องค์ประกอบของคุกกี้. องค์ประกอบทางเคมีคุกกี้มีวิตามินมากมาย เช่น บี พีพี และยังประกอบด้วยธาตุเหล็ก โพแทสเซียม กรดอินทรีย์ และฟอสฟอรัส บ่อยครั้งที่แพทย์เด็กแนะนำให้ผู้ปกครองให้คุกกี้แก่บุตรหลานเป็นแหล่งพลังงาน ประโยชน์ของคุกกี้นั้นชัดเจน นอกจากนี้ยังใช้ถั่วและผลไม้แห้งในการผลิตซึ่งมีสารและวิตามินที่มีประโยชน์เพิ่มเติมอีกด้วย

อันตรายจากคุกกี้

หากมองจากอีกด้านหนึ่งแล้ว คุกกี้สามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายของเด็กได้ค่อนข้างมาก- สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้หากลูกของคุณกินขนมหวานอย่างควบคุมไม่ได้ หากคุณกินคุกกี้ที่มีน้ำตาลปริมาณมากเป็นประจำ ฟันของคุณอาจเสื่อมสภาพและอาจประสบปัญหาทางเดินอาหารได้ อย่างไรก็ตาม คุกกี้ก็อาจเป็นอันตรายต่อผู้ใหญ่ได้เช่นกัน

คุกกี้ข้าวโอ๊ตนั้น สินค้าที่มีชื่อเสียงรสชาติที่คุ้นเคยตั้งแต่สมัยเด็กๆ คุกกี้เหล่านี้เหมาะสำหรับเป็นของหวานหรือเป็นอาหารเสริมสำหรับอาหารเช้า และเป็นผลิตภัณฑ์อาหารอิสระที่เหมาะสำหรับ ของว่างด่วน- การอบที่ทำจากเมล็ดข้าวโอ๊ตเป็นผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงอุดมไปด้วยสารอาหารและองค์ประกอบหลักที่จำเป็นต่อร่างกาย

ทำไมการทานคุกกี้ข้าวโอ๊ตถึงดี?

ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยเนย น้ำตาล ไข่ และซีเรียล แต่ส่วนผสมหลักของคุกกี้คือข้าวโอ๊ตหรือข้าวโอ๊ต ซึ่งนักวิทยาศาสตร์และนักโภชนาการได้รับการพิสูจน์แล้วหลายครั้งถึงคุณประโยชน์ แป้งก็เหมือนกับเกล็ดที่มีสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติจำนวนมาก อุดมไปด้วยไฟเบอร์และรวมถึงวิตามินของกลุ่ม B, PP, E รวมถึงแมกนีเซียม สังกะสี ฟอสฟอรัส แคลเซียม และโพแทสเซียมซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานเต็มรูปแบบของร่างกายมนุษย์ .

คุกกี้ข้าวโอ๊ตนั้น ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์โภชนาการที่มีคุณประโยชน์มากมาย:

• ให้พลังงานและช่วยให้ร่างกายมีรูปร่างที่ดีเป็นเวลานาน
• ทำให้รู้สึกอิ่มแม้รับประทานคุกกี้เพียงเล็กน้อย
• ยกระดับอารมณ์และกระตุ้นการทำงานของสมอง
• มีผลดีต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด ระบบย่อยอาหาร และระบบไหลเวียนโลหิต

ลักษณะเฉพาะของการอบนี้คือความสามารถในการย่อยได้อย่างสมบูรณ์ของส่วนประกอบในระบบย่อยอาหารตลอดจนการรักษาลักษณะทางโภชนาการคุณภาพสูงหลังจากการอบชุบด้วยความร้อน - หลังจากการอบคุกกี้จะคงสภาพดั้งเดิมไว้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์- รสชาติของการอบและคุณประโยชน์ที่ปฏิเสธไม่ได้ทำให้คุกกี้ข้าวโอ๊ตเป็นผู้นำในผลิตภัณฑ์ รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพอย่างไรก็ตามในบรรดาผลิตภัณฑ์แป้งแม้จะมีคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย แต่การกินขนมอบก็อาจเต็มไปด้วย

อันตรายจากการอบข้าวโอ๊ต: อันตรายของผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ

ข้อห้ามหลักในการบริโภคคุกกี้ข้าวโอ๊ตคือมีแนวโน้มที่จะมีน้ำหนักเกิน ผลิตภัณฑ์นี้มีแคลอรี่สูงมาก เนื่องจากรุ่นที่ซื้อในร้านเต็มไปด้วยน้ำตาลและอาจกลายเป็นปัญหาร้ายแรงสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวานหรือมีปัญหาผิวหนัง ทางออกของสถานการณ์คือการกินคุกกี้โฮมเมดหรือผลิตภัณฑ์ที่แทนที่ซูโครสด้วยฟรุกโตส

นอกจากนี้ ขนมอบที่ซื้อในร้านสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ในร่างกายต่อส่วนประกอบใดๆ ของคุกกี้ เช่น สารกันบูด ผงฟู น้ำผึ้ง หรือไขมันขนม อาจทำให้เกิดปัญหามากมาย

คุณประโยชน์ทั้งหมดของคุกกี้จะถูกปฏิเสธเนื่องจากมีการอบขนมอบมากเกินไป น้ำตาลธรรมดาและไขมันไม่อิ่มตัวในวงจรการผลิตที่โรงงานผลิต คุณสามารถซื้อคุกกี้คุณภาพสูงตามประเภทราคาและรูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์:

ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้

คุกกี้ข้าวโอ๊ตมีแคลอรี่สูงเนื่องจากมีน้ำตาลและไขมันจำนวนมากในผลิตภัณฑ์ เพื่อลดจำนวนแคลอรี่ ขอแนะนำให้ซื้อคุกกี้โภชนาการหรือเบาหวาน ซึ่งใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้น และแทนที่น้ำตาลด้วยน้ำผึ้งหรือฟรุกโตส นอกจากนี้การทำขนมอบเองที่บ้านยังช่วยลดจำนวนแคลอรี่และเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ได้อีกด้วย

คุณจะพบสูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดที่ไม่เติมน้ำตาลและแป้งในวิดีโอต่อไปนี้:

คุกกี้ข้าวโอ๊ตมีประโยชน์ต่อสุขภาพและอร่อย ผลิตภัณฑ์อาหารจัดหาสารที่มีประโยชน์มากมาย ปรับสี และบำรุงร่างกายมนุษย์ ตามที่นักโภชนาการกล่าวไว้ การกินคุกกี้สองสามชิ้น การอบข้าวโอ๊ตสามารถทดแทนโจ๊กบางส่วนได้ เพื่อกำจัดทุกสิ่งทุกอย่าง คุณสมบัติเชิงลบขอแนะนำให้เลือกคุกกี้อย่างระมัดระวังในร้านค้าหรือเตรียมผลิตภัณฑ์ด้วยตัวเองจากนั้นขนมอบจะทำให้ทั้งคุณและร่างกายของคุณพอใจ

ติดต่อกับ