สาหร่ายกับทูน่าและเนยถั่ว สูตร: สลัดทูน่าและสาหร่าย - สลัดแสนอร่อยและเบา กับผักกาดขาว

เผยแพร่: 05/10/2017
โพสโดย: ยา
แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

ในการเตรียมสลัดเราต้องการ:

- ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำมันพืช - 1 b.;
- สาหร่ายดอง - 200 กรัม
- หัวหอมผักกาดแดง - 1-2 ชิ้น;
- ส่วนผสมของพริก

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับสลัดไม่ติดมัน
2. สำหรับอาหารของเรา คุณจะต้องใช้สาหร่ายดองที่ไม่มีสารปรุงแต่ง ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่ใช่เรื่องแปลกบนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ตของเราในปัจจุบัน สิ่งสำคัญคือสาหร่ายทะเลจะต้องสดและอร่อย หั่นสาหร่ายด้วยมีดเพื่อให้ทานสลัดได้ง่ายขึ้น แล้วใส่ลงในชามสลัดก้นลึก




3. ปอกเปลือกและหั่นผักกาดแดงเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ลงในสาหร่าย




4. เปิดขวดทูน่ากระป๋อง นำปลาออกมาแล้วบดด้วยส้อม โอนไปยังชามสลัดพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือ คุณสามารถใช้สลัดทูน่าในการปรุงอาหารได้ มันถูกสับแล้วในขวด นอกจากนี้อาหารกระป๋องดังกล่าวยังมีราคาถูกกว่าทูน่าทั้งชิ้นเล็กน้อย ฉันต้องการดึงดูดความสนใจของคุณด้วย




5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดของสลัดไม่ติดมันและปรุงรสด้วยพริกไทยป่นตามชอบ หากสลัดที่ทำเสร็จแล้วดูเหมือนแห้ง ให้เติมน้ำมันพืชเล็กน้อยจากกระป๋องลงไป ตอนนี้สลัดทูน่าและสาหร่ายพร้อมเสิร์ฟแล้ว

ทานให้อร่อย!

สลัดกับทูน่าและสาหร่ายอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เช่น วิตามินเอ 11.5% วิตามินพีพี 21.5% โพแทสเซียม 15.7% แคลเซียม 12.1% ซิลิกอน 37.4% แมกนีเซียม 15.6% ฟอสฟอรัส 19.3% คลอรีน 26.1% เหล็ก - 27.7% โคบอลต์ - 110.4% ซีลีเนียม - 12.7% โครเมียม - 42.8%

สลัดที่มีประโยชน์กับทูน่าและสาหร่ายทะเลคืออะไร

• วิตามินเอมีหน้าที่ในการพัฒนาตามปกติ การทำงานของระบบสืบพันธุ์ สุขภาพผิวหนังและดวงตา และรักษาภูมิคุ้มกัน
• วิตามินพีพีมีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ของการเผาผลาญพลังงาน การบริโภควิตามินที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการละเมิดสภาวะปกติของผิวหนัง ระบบทางเดินอาหารและระบบประสาท
• โพแทสเซียมเป็นไอออนภายในเซลล์หลักที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมสมดุลของน้ำ กรด และอิเล็กโทรไลต์ มีส่วนร่วมในกระบวนการของแรงกระตุ้นของเส้นประสาท การควบคุมความดัน
• แคลเซียมเป็นส่วนประกอบหลักของกระดูกของเรา ทำหน้าที่เป็นตัวควบคุมระบบประสาท มีส่วนร่วมในการหดตัวของกล้ามเนื้อ การขาดแคลเซียมนำไปสู่การลดแร่ธาตุของกระดูกสันหลัง กระดูกเชิงกรานและแขนขาส่วนล่าง เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน
• ซิลิคอนถูกรวมเป็นองค์ประกอบโครงสร้างในองค์ประกอบของไกลโคซามิโนไกลแคนและกระตุ้นการสังเคราะห์คอลลาเจน
• แมกนีเซียมมีส่วนร่วมในการเผาผลาญพลังงาน, การสังเคราะห์โปรตีน, กรดนิวคลีอิก, มีผลต่อความเสถียรของเยื่อหุ้มเซลล์, จำเป็นต่อการรักษาสภาวะสมดุลของแคลเซียม, โพแทสเซียมและโซเดียม การขาดแมกนีเซียมทำให้เกิดภาวะขาดแมกนีเซียมในเลือด เพิ่มความเสี่ยงในการเป็นโรคความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ
• ฟอสฟอรัสมีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงาน, ควบคุมความสมดุลของกรดเบส, เป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิด, นิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิก, จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ของกระดูกและฟัน ความบกพร่องนำไปสู่อาการเบื่ออาหาร โรคโลหิตจาง โรคกระดูกอ่อน
• คลอรีนจำเป็นต่อการสร้างและหลั่งกรดไฮโดรคลอริกในร่างกาย
• เหล็กเป็นส่วนหนึ่งของโปรตีนที่ทำหน้าที่ต่างๆ รวมทั้งเอนไซม์ มีส่วนร่วมในการขนส่งอิเล็กตรอน ออกซิเจน ทำให้เกิดปฏิกิริยารีดอกซ์และการกระตุ้นของเปอร์ออกซิเดชัน การบริโภคที่ไม่เพียงพอนำไปสู่ภาวะโลหิตจางจากภาวะขาดออกซิเจน, การขาด myoglobin atony ของกล้ามเนื้อโครงร่าง, ความเหนื่อยล้าที่เพิ่มขึ้น, กล้ามเนื้อหัวใจตาย, โรคกระเพาะตีบ
• โคบอลต์เป็นส่วนหนึ่งของวิตามินบี 12 กระตุ้นเอนไซม์เมแทบอลิซึมของกรดไขมันและเมแทบอลิซึมของกรดโฟลิก
• ซีลีเนียม- องค์ประกอบสำคัญของระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของร่างกายมนุษย์ มีผลกระตุ้นภูมิคุ้มกัน มีส่วนร่วมในการควบคุมการทำงานของฮอร์โมนไทรอยด์ ความบกพร่องนำไปสู่โรค Kashin-Bek (โรคข้อเข่าเสื่อมที่มีข้อต่อ กระดูกสันหลัง และแขนขาผิดรูปหลายส่วน) โรค Keshan (โรคกล้ามเนื้อหัวใจตายเฉพาะถิ่น) และโรคลิ่มเลือดอุดตันจากกรรมพันธุ์
• โครเมียมมีส่วนร่วมในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดช่วยเพิ่มการทำงานของอินซูลิน การขาดนำไปสู่การลดความทนทานต่อกลูโคส

ซ่อนเพิ่มเติม

คู่มือฉบับสมบูรณ์เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดที่คุณสามารถดูได้ในแอปพลิเคชัน

ปลาทูน่าเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ปลาที่แพงที่สุด นำหน้าปลาแดงทุกประเภท ไม่เพียง แต่ในด้านราคา แต่ยังรวมถึงประโยชน์ขององค์ประกอบด้วย เนื้อของปลาคล้ายกับเนื้อสัตว์มากจนมักเรียกกันว่า "ไก่ทะเล" หรือ "เนื้อทะเล" ดังนั้นการเตรียมอาหารประเภทต่าง ๆ รวมถึงสลัดจึงเป็นเรื่องธรรมดาในอาหารของผู้คนต่าง ๆ ทั่วโลก จำนวนของพวกเขาไม่ จำกัด เพียงอย่างเดียว แต่ก็ยังมีสูตรอาหารพื้นฐานที่สามารถทดลองทำอาหารได้ นี่คือสิ่งที่โดดเด่นในคอลเลกชันนี้

พร้อมสำหรับปลาทูน่า?

ตัวเลือกแบบสำรวจถูกจำกัดเนื่องจาก JavaScript ถูกปิดใช้งานในเบราว์เซอร์ของคุณ

กับผักกาดขาว

วัตถุดิบ

เสิร์ฟ: - + 4

• ทูน่ากระป๋อง 1 ธนาคาร
• มะเขือเทศสด 2 ชิ้น
• แตงกวาสด 2 ชิ้น
• ผักกาดเขียว 5-6 ใบ
• ผักกาดขาวอ่อนสับละเอียด 100 กรัม
• น้ำมันพืช คุณสามารถใช้มะกอก ข้าวโพด หรือดอกทานตะวันที่ไม่ขัดสีก่อนกด 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล ชม./ล
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 2 หยิก
• มัสตาร์ดเม็ดเล็ก 2 ชม./ลิตร
• พริกไทยดำหรือส่วนผสมของพริกเพื่อลิ้มรส

ต่อจำนวนบริโภค

แคลอรี่: 105 กิโลแคลอรี

โปรตีน: 8 ก

ไขมัน: 7 ก

คาร์โบไฮเดรต: 3 ก

25 นาทีสูตรวิดีโอพิมพ์

สับผักกาดขาวให้ละเอียด บีบด้วยมือเพื่อให้เนื้อสัมผัสนุ่มขึ้น มิฉะนั้นเส้นใยของกะหล่ำปลีอาจแข็งเกินไปและมีเนื้อสัมผัสที่โดดเด่น

เทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศแล้วลอกผิวออก ตัดเยื่อกระดาษเป็นก้อน

ใส่ส่วนผสมลงในชามใบใหญ่ หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ

ล้างใบเขียวและตากให้แห้ง คุณสามารถใช้กระดาษเช็ดมือสำหรับสิ่งนี้ ฉีกใบเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณ

เปิดกระป๋องปลาทูน่าและโอนไปยังจานแยกต่างหากโดยไม่ต้องระบายน้ำออก ใช้ส้อมสองอันอย่างระมัดระวัง แยกชิ้นส่วนออกเป็นชิ้นเล็กๆ ขนาดเท่ากัน โอนปลาทูน่าไปยังชามที่มีผัก

เตรียมซอสโดยผสมมัสตาร์ด น้ำมันพืช น้ำตาล เกลือ พริกไทย และน้ำมะนาว เทน้ำสลัดลงในชามแล้วคนส่วนผสมให้เข้ากัน

คุณสามารถปรุงอาหารได้ทั้งในวันธรรมดาและบนโต๊ะเทศกาล รสชาติดั้งเดิมและองค์ประกอบที่สมบูรณ์จะทำให้อาหารไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย

จากผักกาดขาว

สลัดแสนอร่อยแสนอร่อยที่มีส่วนประกอบของผักและโปรตีนจำนวนมากสามารถกลายเป็นมื้ออาหารที่สมบูรณ์สำหรับมื้อค่ำหรือเสริมมื้อกลางวัน

วัตถุดิบ:

• ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำมัน - 1 กระป๋อง
• ผักกาดขาว - 200 กรัม
• หัวหอม - 1 หัวเล็ก
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรียสีใดก็ได้ - 1 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• มะนาว - 1 ชิ้น
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ - 3 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทย - 1 หยิกเล็ก ๆ
• กระเทียม - 2 กานพลู
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• มัสตาร์ดแห้ง - 2-3 หยิก

• เนื้อหาแคลอรี่ - 115 กิโลแคลอรี
• โปรตีน - 8.5 กรัม
• ไขมัน - 6 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 3 กรัม

ขั้นตอนในการทำสลัดทูน่าและคะน้า:

• ใส่ไข่ไก่ต้มสุก
• สับผักกาดขาวให้ละเอียด เธอไม่ต้องการการบดเพราะใบของเธอบางและอ่อนโยน แต่ถ้าไม่มีคุณสามารถแทนที่ด้วยผักกาดขาว
• เปิดกระป๋องปลาทูน่ากระป๋อง ถ่ายโอนไปยังจานแยกต่างหาก และแยกชิ้นส่วนด้วยส้อมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนาดเดียวกัน เพิ่มปลาทูน่าลงในกะหล่ำปลี
• ลวกมะเขือเทศด้วยน้ำเดือดเพื่อให้ลอกผิวออกได้ง่ายขึ้น นำออกและตัดเยื่อกระดาษเป็นลูกบาศก์ขนาดกลาง
• ล้างพริกหยวกให้สะอาดเอาก้านที่มีเมล็ดออกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
• ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
• ถัดไปคุณต้องเตรียมซอส - น้ำมะนาวหนึ่งลูกผสมกับน้ำมันมะกอก มีการเพิ่มส่วนผสมแห้ง - มัสตาร์ดเกลือและพริกไทย
• ปอกเปลือกกลีบกระเทียม จากนั้นพวกเขาจะต้องบดด้วยมีดด้านแบนแล้วสับให้ละเอียด ใส่ซอสกระเทียมผัด
• ทำให้ไข่เย็นลงและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยที่ตัดไข่หรือมีด
• รวมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเพิ่มน้ำสลัดผสมส่วนผสมทั้งหมด

กับมะเขือเทศ

สูตรสำหรับสลัดนี้ชวนให้นึกถึงกรีก แต่จุดเด่นคือการเพิ่มปลา

วัตถุดิบ:

• ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 1 กระป๋อง 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
• ใบผักกาดเขียวและแดง - ประมาณ 10 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - อย่างละ 4 สาขา
• มะกอก - 0.5 ขวดมาตรฐาน
• กรีกเฟต้า - 200 กรัม
• ผักกาดขาว - 100 กรัม
• ไข่นกกระทา - 10 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือทะเลบดละเอียด - 0.3 ช้อนชา

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัมคือ:

• เนื้อหาแคลอรี่ - 125 กิโลแคลอรี
• โปรตีน - 9 กรัม
• ไขมัน - 7.5 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 3 กรัม

เตรียมสลัดทูน่าและกะหล่ำปลี:

• ใส่ไข่นกกระทาลงไปต้ม - จะใช้เวลาประมาณ 5 นาทีเพื่อให้ไข่นกกระทาสุก
• เปิดกระป๋องปลาทูน่าแล้วใช้ส้อมตักเนื้อปลาใส่จานอย่างระมัดระวัง หั่นปลาเป็นชิ้นขนาดเท่ากัน ใส่ทูน่าลงในชามขนาดใหญ่ซึ่งส่วนประกอบต่างๆจะถูกผสมในอนาคต
• ล้างมะเขือเทศแล้วใส่ในน้ำเดือดสักครู่ ลอกผิวออก ตัดเยื่อกระดาษเป็นลูกบาศก์ขนาดกลาง ใส่ปลาลงในชามลึก
• ล้างและตากใบผักกาดหอม ฉีกด้วยมือของคุณเป็นชิ้นขนาดกลาง
• ต้มไข่ให้เย็น ปอกเปลือกและผ่าครึ่ง
• บดมะกอกหลุมด้วยฝ่ามือของคุณเพื่อกำจัดมัน ตัดเป็นชิ้นประมาณ 4 ชิ้น
• ล้างผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง ตากให้แห้ง สับให้ละเอียด วางในกระทะขนาดเล็ก
• ตัด Feta เป็นก้อนขนาดกลางแล้วใส่ส่วนผสมสลัดที่เหลือ
• สับกะหล่ำปลีปักกิ่งอย่างประณีตใส่ในสลัด
• เทน้ำมันมะกอกลงบนผักใบเขียวและปรุงรสด้วยเกลือ ผสมให้เข้ากัน เทส่วนผสมทั้งหมดและผสม

กับข้าวโพด

การปรากฏตัวของข้าวโพดทำให้สลัดทูน่าและกะหล่ำปลีเผ็ด โน้ตหวานปรากฏขึ้นซึ่งผสมผสานอย่างลงตัวกับ arugula

วัตถุดิบ:

• ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำมัน - 1 ขวด
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 100 กรัมหากไม่มีให้เปลี่ยนด้วยกะหล่ำปลีขาวธรรมดา แต่ก่อนอื่นให้ถูมือให้ทั่วเพื่อให้เนื้อสัมผัสของผักนุ่มและนุ่มขึ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 0.5 ขวดมาตรฐาน
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• แตงกวาเค็มหรือดอง - ขนาดเล็ก 2 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
• ส่วนผสมของพริก - 1 หยิก
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัมคือ:

• เนื้อหาแคลอรี่ - 140 กิโลแคลอรี
• โปรตีน - 8.5 กรัม
• ไขมัน - 8 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 4.5 กรัม

ขั้นตอนการเตรียมสลัดกับปลาทูน่ากระป๋องและกะหล่ำปลี:

• แตงกวาหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ใส่ชามลึกที่จะผสมสลัด
• เปิดขวดข้าวโพดและนำเนื้อหาประมาณ 0.5 ลงในสลัด
• ตัดชีสแข็งเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้ววางลงในส่วนผสมที่เหลือ
• เปิดปลากระป๋องแล้วเทเนื้อหาทั้งหมดลงในชามทันทีที่จะผสมส่วนผสมของสลัด
• สับผักกาดขาวให้ละเอียด หากถูกแทนที่ด้วยผักกาดขาวก็ควรสับละเอียดใส่เกลือเล็กน้อยแล้วถูด้วยมือให้ทั่ว
• ผสมน้ำมันมะกอก มัสตาร์ด เกลือ และพริกไทยในชามใบเล็ก กระจายไปทั่วสลัดและโยน

บทสรุป

ปลาทูน่ากระป๋องมีความโดดเด่นโดยไม่มีรสคาวที่เด่นชัด ด้วยเหตุนี้จึงสามารถผสมกับส่วนผสมเกือบทุกชนิดตามรสนิยมของคุณเอง คุณสามารถใช้น้ำมันมะกอกซึ่งเป็นแบบดั้งเดิมสำหรับเขาเท่านั้น แต่ยังเลือกมายองเนสเป็นซอสได้อีกด้วย

ด้วยโภชนาการที่เหมาะสม สิ่งสำคัญคือต้องรับประทานอาหารเย็นเบาๆ เพราะในตอนกลางคืนร่างกายควรพักผ่อนอย่างเต็มที่และไม่ต้องเสียเวลาไปกับการย่อยอาหารหนักๆ แต่ไม่แนะนำให้เข้านอนตอนหิว ดังนั้นอาหารมื้อค่ำที่เหมาะสมควรเป็นอาหารมื้อเบาและอิ่มท้อง

ฉันขอนำเสนอสลัดที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้อค่ำ จะใส่กับอกไก่หรือผักก็ได้ แม้จะมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ แต่สลัดก็น่าพอใจมาก
ในการเตรียมเราต้องการส่วนผสมเพียง 4 อย่างเท่านั้น: สาหร่ายทะเล ปลาทูน่าจากธรรมชาติ ไข่ และผักใบเขียว

สิ่งแรกที่ต้องทำคือบดทูน่าด้วยส้อมในชาม เมื่อเลือกอาหารกระป๋อง ให้ใส่ใจกับส่วนประกอบ ใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ไม่มีเกลือในน้ำผลไม้ของตัวเอง ปลาทูน่าก็เหมือนกับปลาอื่นๆ ที่ช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน ปริมาณคาร์โบไฮเดรตเป็นศูนย์และโปรตีนจำนวนมากในปลาทูน่าจะส่งผลดีต่อรูปร่างโดยไม่สูญเสียรสชาติ

ชั้นถัดไปในสลัดคือสาหร่าย อีกหนึ่งผลิตภัณฑ์โภชนาการที่เหมาะสำหรับการลดน้ำหนักและปรับปรุงสุขภาพโดยรวม สาหร่ายสีน้ำตาลแคลอรีต่ำนี้มีคุณสมบัติในการพองตัวในกระเพาะอาหาร ทำให้รู้สึกอิ่มหลังจากใช้เป็นเวลานาน

ไข่ - ผลิตภัณฑ์โปรตีนยังมีประโยชน์สำหรับมื้อค่ำ ตามหลักการแล้วคุณสามารถเพิ่มเฉพาะกระรอกลงในสลัดได้ แต่ไข่แดงจะอร่อยกว่ามาก)) ใส่ไข่สับเป็นชั้นบนคะน้าทะเล

ใส่ผักใบเขียวสับชั้นสุดท้ายบนไข่ - ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ต้นหอม ผักใบเขียวจะทำให้ร่างกายของเราอิ่มไปด้วยแร่ธาตุและวิตามิน และความสามารถในการทำให้น้ำย่อยหลั่งออกมาจะช่วยย่อยอาหาร

เนื่องจากปลาทูน่าฉ่ำและสาหร่ายกร่อยเราไม่ใส่เกลือและไม่ปรุงรสด้วยอะไร คุณสามารถโรยด้วยมะนาวเพื่อเครื่องเทศ
ในไม่กี่นาทีคุณสามารถเตรียมสลัดที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยได้!

น่ากินทุกคน!

เวลาในการเตรียม: PT00H15M 15 นาที

คำอธิบาย:สลัดอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เหมาะอย่างยิ่งบนโต๊ะเทศกาลแสนอร่อยและอ่อนโยน

เวลาในการเตรียม: 120 นาที

เสิร์ฟ: 4

วัตถุประสงค์:

สูตรการแข่งขัน:
การแข่งขัน "รสชาติของวันหยุด"

สำหรับอาหารกลางวัน:
สำหรับอาหารว่าง

สำหรับตารางวันหยุด:
23 กุมภาพันธ์
/ 8 มีนาคม
/ วันวาเลนไทน์
/ วันเกิด
/ ปีใหม่
/ อีสเตอร์
/ คริสต์มาส

สำหรับมื้อเย็น:
สำหรับอาหารว่าง

ส่วนผสมสำหรับสลัดทูน่าและสาหร่าย:

สำหรับมายองเนส

• น้ำมันดอกทานตะวัน - 100 มล
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำตาล - 1/2 ช้อนชา
• เกลือ - 1/2 ช้อนชา

สำหรับสลัด

• ปลาทูน่า (กระป๋องโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน) - 1 แบน
• กะหล่ำปลีทะเล (กระป๋อง) - 1 แบน
• ไข่ไก่ (ต้มสุก) - 2 ชิ้น
• ข้าว (ต้ม) - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• มายองเนส (โฮมเมด) - 50 มล

สูตรสลัดทูน่าและสาหร่ายทะเล:

เราทำมายองเนสโฮมเมด ด้วยการเคลื่อนไหว "ขึ้นและลง" ในโถผสมน้ำมันกับไข่ด้วยเครื่องปั่นใต้น้ำ ใส่มัสตาร์ด น้ำมะนาว น้ำตาลและเกลือ เราเชื่อมต่อทุกอย่าง

เราทำสลัดเป็นชั้น ๆ ฉันทำสลัดนี้ในจานที่มีฝาปิดบุด้วยฟิล์มยึด D-12 ซม. แบ่งไข่ลวกออกเป็นโปรตีนและไข่แดง เราถูไข่แดงบนกระต่ายขูดแล้วกระจายไปที่ด้านล่างสุด + มายองเนส

ตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อน + มายองเนส

ทูน่าไม่มีน้ำ+มายองเนส.

โปรตีนสับ + มายองเนส

เปิดกะหล่ำปลีส่งไปยังกระชอน สะเด็ดน้ำ ล้าง + มายองเนส

ชั้นสุดท้ายคือข้าวต้มไม่ใส่มายองเนส

เราเลือกปลายฟิล์มปิดฝาแล้วส่งไปที่ตู้เย็นเพื่อยืนแช่ อาจเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหรืออาจข้ามคืน