สูตรมะเขือเทศผัดกับชีส Tamatar paneer malai (มะเขือเทศผัดกับชีส). การทำมะเขือเทศกับชีสในเตาอบ

สูตรมะเขือเทศผัดกับชีส Tamatar paneer malai (มะเขือเทศผัดกับชีส). การทำมะเขือเทศกับชีสในเตาอบ

สูตรที่ฉันเตรียมไว้สำหรับคุณในวันนี้มีรากฐานมาจากประเพณีโบราณของศิลปะการทำอาหารอินเดีย ในเรื่องนี้ จานนี้มีชื่อเฉพาะของตัวเอง - tamatar panir malai ซึ่งใช้กันมานานหลายศตวรรษ และตามแบบฉบับของอาหารอินเดีย ตัวสูตรเองก็ไม่เคยเปลี่ยน ถ้าเราเข้าใกล้ชื่อในแบบของเราก็จะหมายถึงมะเขือเทศผัดกับชีส

ส่วนผสมในอาหารใช้จากธรรมชาติเท่านั้น โดยควรปลูกเองและปรุงเองที่บ้าน ในอินเดีย วิธีการนี้ใช้กับผลิตภัณฑ์เท่านั้น

มะเขือเทศสำหรับจานควรเลือกขนาดกลางที่มีกลิ่นหอม น่าเสียดายที่เรามักเจอมะเขือเทศรสจืดในร้านค้าของเรา ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะใช้เวลาค้นหาผู้แนะนำที่ดี ส่วนผสมอื่นของอาหารทำจากนม ซึ่งในอินเดียเรียกว่า paneer เราคุ้นเคยกับเทคโนโลยีการทำอาหารมาก่อนหน้านี้แล้ว

Tamatar panir malay อร่อยมากนุ่มและน่าพอใจ และอย่างที่ควรจะเป็นสำหรับอาหารอินเดีย สูตรนี้มีความสมดุลอย่างสมบูรณ์ในแง่ของสารอาหาร

วัตถุดิบ:

- paneer (ชีสโฮมเมด) 450 g

- มะเขือเทศ 700 กรัม (8-10 ชิ้น)

น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ

- เมล็ดยี่หร่า 2 ช้อนชา

- ขมิ้น 1 ช้อนชา

– ครีมเปรี้ยวโฮมเมด 150 มล

- สมุนไพรสด (ผักชีหรือผักชีฝรั่ง) 1 พวง

- เกลือ 2 ช้อนชา

- พริกไทยดำป่น ½ ช้อนชา

ผลผลิตของจานสำเร็จรูป: 900 กรัม

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

Tamatar paneer malai (มะเขือเทศผัดกับชีส) - สูตรอินเดียมังสวิรัติพร้อมรูปถ่าย

  1. หากคุณเตรียมบานหน้าต่างไว้แล้วคุณสามารถไปต่อได้ หากยังไม่มีให้กลับไปที่สูตร

เราล้างมะเขือเทศและผักใบเขียว ตัดบานหน้าต่างเป็นลูกบาศก์ขนาดค่อนข้างใหญ่ (แต่ละด้านประมาณ 2.5 ซม.) ตัดมะเขือเทศเป็น 8 ชิ้น หากผลไม้มีขนาดเล็กคุณสามารถหั่นเป็น 6 ส่วน

  1. ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มน้ำมันลงไปแล้วตั้งไฟ เราส่งเมล็ดยี่หร่าที่นั่นแล้วทอดจนสีเข้มเป็นเวลา 30 วินาที เปิดความร้อนขึ้นสูงและเพิ่มชิ้นมะเขือเทศลงในกระทะ เราต้องการให้ทอดทุกด้านไม่เคี่ยวใน น้ำผลไม้ของตัวเอง. ดังนั้นเราจึงหันมะเขือเทศอย่างรวดเร็ว แต่อย่างระมัดระวัง

การกระทำทั้งหมดดำเนินการด้วยความร้อนสูง ดังนั้นควรระมัดระวังเมื่อคุณเริ่มใส่มะเขือเทศลงในกระทะ น้ำผลไม้ของพวกเขาเมื่อสัมผัสกับน้ำมันร้อนจะกระเซ็น อย่าโดนไฟลวก

เมื่อมะเขือเทศทอดแล้ว คุณสามารถเพิ่มก้อนชีสและคนในจานเบาๆ เพื่อไม่ให้ชิ้นมะเขือเทศและบานหน้าต่างแตกเป็นชิ้นๆ

  1. ใส่เกลือ พริกไทยดำป่น และขมิ้นลงในกระทะ ผสมทุกอย่างอีกครั้งแล้วทอดต่อด้วยไฟแรงประมาณ 2-3 นาที ในตอนท้ายคุณสามารถเทเนื้อหาของกระทะด้วยครีมเปรี้ยว

ไม่ว่าฉันจะปรุง tamatar paneer malai กี่ครั้ง อาหารจานนี้กลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก นอกจากนี้ยังสามารถกระจายได้โดยการเพิ่มกะหล่ำดอกหรือถั่วลันเตา ควรนึ่งส่วนผสมเพิ่มเติมก่อน พวกเขาสามารถใส่ในจานพร้อมกับบานหน้าต่าง ฉันชอบที่จะเสิร์ฟถั่วเขียวคั่วกับสูตรนี้

ก่อนเสิร์ฟต้องแน่ใจว่าได้ตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสด

ทานให้อร่อย!

©

วิธีทำอาหาร

การเตรียม: 1. เมล็ดยี่หร่าหนึ่งหยิบมือและเมล็ดมัสตาร์ดเล็กน้อย ตั้งไฟในเนยหนึ่งช้อนโต๊ะ ตั้งไฟจนมัสตาร์ดแตกและเริ่มมีกลิ่นบ๊องที่น่ารื่นรมย์ 2. หัว Adyghe ชีส(หรือบานหน้าต่าง) หั่นเป็นก้อนทอดในน้ำมันกับเครื่องเทศประมาณ 5-7 นาที เพิ่มเกลือดำหนึ่งช้อนชา (คุณสามารถใช้ปกติ) 3. มะเขือเทศปอกเปลือก 2 ลูก สับ เพิ่มชีส เพิ่มไฟและผัดเป็นเวลาห้านาที ระวังอย่าให้ไหม้ 4. หลังจาก 5 นาที ลดความร้อนปิดฝาเคี่ยวต่ออีก 5 นาที จากนั้นเติมถั่วเขียวครึ่งกระป๋อง ดั้งเดิม ถั่วจะสด แต่ในกรณีของเรา ถั่วเขียวกระป๋องก็ใช้ได้เช่นกัน 5. ปิดไฟ พักจานให้เย็นลงเล็กน้อย จากนั้นเพิ่มครีมเปรี้ยวไขมันต่ำสามช้อนโต๊ะผสมเบา ๆ หากคุณเพิ่มครีมก่อนหน้านี้ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูงมันจะม้วนตัวและผลัดเซลล์ผิวซึ่งจะทำให้รูปลักษณ์และรสชาติของจานเสียไป

มะเขือเทศผัดในแป้งชีสเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานหรืองานเฉลิมฉลอง คุณสามารถทำอาหารจานนี้สำหรับอาหารค่ำครอบครัวเพื่อเซอร์ไพรส์ญาติๆ หรือจะเสิร์ฟให้ ตารางงานรื่นเริง- จากนั้นแขกจะปล่อยให้คุณชมเท่านั้น เราเสนอ สูตรทีละขั้นตอนกับรูปถ่ายที่บ้าน หอมอร่อยและน่ารับประทาน - เป็นไปไม่ได้ที่จะต่อต้าน

วัตถุดิบ:

  • มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น;
  • ชีสแข็ง - 75 กรัม
  • ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
  • เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
  • กระเทียมแห้ง - 2 หยิก;
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด

วิธีทำมะเขือเทศผัดในแป้ง

ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นชิ้นไม่บางมาก ขอแนะนำให้ใช้มะเขือเทศเนื้อแน่นเพื่อไม่ให้น้ำผลไม้จำนวนมากในระหว่างการหั่น นอกจากนี้ มะเขือเทศเนื้อแน่นจะคงรูปร่างได้ดีหลังจากการทอด


โรยชิ้นมะเขือเทศด้วยเกลือ พริกไทย และกระเทียมแห้งเพื่อลิ้มรส ใช้เครื่องเทศอะไรก็ได้ที่คุณชอบ ใบโหระพาแห้งและพริกหยวกบดเหมาะสำหรับสูตรนี้


เตรียมแป้ง: ตีไข่ไก่ลงในชามแล้วใส่ครีมเปรี้ยว


ขูดบนเครื่องขูดละเอียด ชีสแข็งและผสม แป้งชีสสามารถใส่เกลือเล็กน้อย แป้งควรจะหนา ในรูปแบบนี้มันจะไม่ระบายอย่างรวดเร็วจากมะเขือเทศ


จิ้มมะเขือเทศสไลด์ทีละชิ้น แป้งชีส.


ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่มะเขือเทศลงในแป้งทันที ทอดมะเขือเทศทั้งสองด้านเป็นเวลา 2-3 นาที


มะเขือเทศผัดสำเร็จรูปในแป้งชีสสามารถเสิร์ฟได้ทันทีหรือในภายหลังเมื่อเย็นแล้ว - มันจะยังอร่อยอยู่ อะไรร้อน อะไรเย็น - ทานได้ทุกที่ มะเขือเทศกลายเป็นสีแดงก่ำและมีเปลือกกรุบกรอบคุณเพียงแค่เลียนิ้วของคุณ



ทานให้อร่อย!

  1. ล้างมะเขือเทศเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วตัดฝาออก เอาเมล็ดข้างในออกด้วยช้อนชาเหลือ "ถ้วย" พลิกด้านที่หั่นมะเขือเทศลงและปล่อยให้นั่งเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อระบายของเหลวทั้งหมด
  2. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ และกลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดที่ละเอียด หรือสับกระเทียมด้วยการกดกระเทียม
  3. รวมชีสและมายองเนส
  4. ผสมมวลชีสและใส่มะเขือเทศลงไป
  5. ตกแต่งมะเขือเทศที่ยัดไส้ด้วยชีสและกระเทียมด้วยผักชีฝรั่งสด

เรียบง่ายและ ของว่างแสนอร่อยจากมะเขือเทศและชีสเหมาะสำหรับทั้งโต๊ะเทศกาลและงานเลี้ยงตอนเย็น หากต้องการตามสูตรนี้แทนมะเขือเทศคุณสามารถใช้มะเขือยาวทอดหรือแหวนบวบแล้วเติมไข่สับต้มลงในไส้

วัตถุดิบ:

  • ชีสรัสเซีย - 200 g
  • มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
  • กระเทียม - 2 กานพลู
  • มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
  • ผักใบเขียว - สำหรับตกแต่ง

การเตรียมของว่างจากมะเขือเทศและชีส:

  1. ล้างมะเขือเทศ เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ แล้วหั่นเป็นวงกลมหนาประมาณ 5-6 มม.
  2. ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด ปอกกระเทียมแล้วบดด้วยการกด
  3. วางมะเขือเทศบนจานแบนแล้วปรุงรสด้วยกระเทียม
  4. ทำตาข่ายมายองเนสด้านบนแล้วโรยทุกอย่างด้วยชิปชีส
  5. ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศและชีสด้วยสมุนไพรสด

สูตรง่าย ๆ สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยของมะเขือเทศกับชีสนั้นง่ายต่อการเตรียม แต่ปรากฎว่าไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นต้นฉบับอีกด้วย จานจะตกแต่งโต๊ะในวันธรรมดาและวันหยุด

วัตถุดิบ:

  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
  • ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ฮาร์ดชีส - 80 กรัม
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • กระเทียม - 3 กลีบ
  • พริกไทยป่นดำและแดง - หยิก
  • พริกขี้หนูป่น - หยิก
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำมะเขือเทศผัดกับชีส:

  1. ล้างมะเขือเทศให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้น
  2. ปอกกระเทียมผ่านการกดแล้วผสมกับเกลือ, ปาปริก้า, พริกแดงและพริกไทยดำ ขูดมะเขือเทศด้วยส่วนผสมนี้
  3. สำหรับแป้งตีไข่ด้วยครีมและเพิ่มชีสขูดชีสขูดบนเครื่องขูด
  4. จุ่มชิ้นมะเขือเทศลงในแป้งชีสแล้ววางในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมัน
  5. ทอดมะเขือเทศจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน ในเวลาเดียวกัน โปรดจำไว้ว่าชีสในกระทะจะละลายเล็กน้อยและกระจายตัว แต่นี่เป็นเรื่องปกติเพราะ แล้วมันจะแข็งและมะเขือเทศทอดจะดูสวยงามบนจาน
  6. เสิร์ฟมะเขือเทศผัดกับชีสทั้งแบบเย็นและแบบร้อน

มะเขือเทศนั้นยอดเยี่ยมไม่เพียง แต่สด แต่ยังอบด้วย หากคุณฝันถึงเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ ให้เพิ่มชีสลงในมะเขือเทศ ปรุงรสด้วยกระเทียม คุณจะได้ส่วนผสมที่ลงตัวและจานอบที่ยอดเยี่ยม

วัตถุดิบ:

  • มะเขือเทศ - 8 ชิ้น
  • ชีส - 120 กรัม
  • มะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • โหระพาแห้ง - 2 ช้อนชา

การทำมะเขือเทศกับชีสในเตาอบ:

  1. ล้างมะเขือเทศ ตากให้แห้ง แล้วตัดยอดเพื่อทำฝา ค่อยๆ ตักเนื้อออกจากผลไม้แต่ละผลด้วยช้อน
  2. ตัดมะกอกเป็นวง บดชีสด้วยมือของคุณหรือสับละเอียดแล้วผสมผลิตภัณฑ์กับโหระพาสับ
  3. เติมมะเขือเทศด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้วปิดฝา
  4. วางผลไม้บนแผ่นอบเพื่อไม่ให้พลิกกลับ เทน้ำมันเล็กน้อยแล้วนำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 20 นาที

อาหารเรียกน้ำย่อยอิตาเลียนคลาสสิกระดับชาติ - Caprice เธอเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก ส่วนประกอบหลักและเพียงอย่างเดียวของอาหารเรียกน้ำย่อยคือมะเขือเทศกับมอสซาเรลล่าชีสและแน่นอนว่าเป็นผักใบเขียว!

วัตถุดิบ:

  • มะเขือเทศ - 6 ชิ้น
  • มอสซาเรลล่าชีส - 150 กรัม
  • โหระพา - 2-3 ก้าน
  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ - 4-5 ช้อนโต๊ะ ล.
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำส้มสายชูบัลซามิก - ไม่กี่หยด

การเตรียม Caprese:

  1. ล้างมะเขือเทศให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นหนา 6-7 มม.
  2. นำมอสซาเรลล่าออกจากน้ำเกลือแล้วหั่นเป็นชิ้นกลมๆ หนาเท่ามะเขือเทศ
  3. จัดเรียงชิ้นมะเขือเทศเนื้ออย่างระมัดระวังเป็นวงกลมบนจานสลับกับชิ้นมอสซาเรลล่า
  4. เกลือและพริกไทยเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำส้มสายชูและ น้ำมันมะกอก.
  5. ล้างโหระพา ตากให้แห้ง ฉีกใบออกจากกิ่งแล้ววางบนขนม

แสนอร่อยและ เมนูอร่อยแซนวิชสำหรับอาหารเช้า - bruschetta กับมะเขือเทศและชีส มอสซาเรลลาชีสผสมกับกระเทียม มะเขือเทศ และขนมปังปิ้ง

วัตถุดิบ:

  • บาแกตต์ - 4 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
  • กระเทียม - 1 กานพลู
  • มอสซาเรลล่าชีส - 50 กรัม
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา สำหรับเติม 1 ช้อนชา สำหรับทาขนมปัง
  • น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 1/2 ช้อนชา
  • โหระพา - 1 ก้านสด
  • เกลือ - หยิก
  • พริกไทย - 1 ชิ้น

การเตรียม bruschetta กับมะเขือเทศและชีส:

  1. แปรงขนมปังด้วยน้ำมันมะกอกวางบนแผ่นอบแล้วใส่ในเตาอบอุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 5-7 นาที
  2. ล้างมะเขือเทศให้แห้งแล้วหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ
  3. หั่นมอสซาเรลล่าเป็นชิ้นๆ เช่น มะเขือเทศ อย่างละ 5 มม.
  4. ปอกกระเทียมสับและผสมกับน้ำมันและน้ำส้มสายชู
  5. ใส่ชิ้นชีสบนขนมปังแห้ง มะเขือเทศวงแหวน โรยหน้าด้วยซอสกระเทียมแล้วโรยด้วยใบโหระพาสับ
  6. นำ bruschetta กลับไปที่เตาอบและอบต่อเป็นเวลา 5 นาทีที่ 180 องศา

ความพิเศษของสลัดมะเขือเทศ ชีส และไข่คือความเบาและความนุ่มเป็นพิเศษ ผสมผสานกับความชุ่มฉ่ำของมะเขือเทศสด สลัดแต่งด้วยมายองเนสซึ่งหากต้องการสามารถเปลี่ยนด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติหรือครีมเปรี้ยว

วัตถุดิบ:

  • มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  • มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
  • กระเทียม - 2 กานพลู

การเตรียมสลัดกับมะเขือเทศ ชีส และไข่:

  1. ต้มไข่ที่ต้มจนแข็งเป็นเวลา 10 นาทีจนข้นบนไฟร้อนปานกลาง จากนั้นลอกออก ตัดไข่ขาวเป็นก้อนแล้วบดไข่แดงด้วยส้อมเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. ล้างมะเขือเทศ ตากให้แห้ง แล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ถอดจุดยึดของก้านออก
  3. ตัดชีสเป็นเส้นใหญ่
  4. ปอกกระเทียมแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีดคม
  5. ผสมไข่แดงกับกระเทียมและมายองเนส
  6. รวมมะเขือเทศกับชีสและไข่ขาว ปรุงรสทุกอย่างด้วยซอสกระเทียมและผสม ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรสดก่อนเสิร์ฟ

พายดั้งเดิมกับมะเขือเทศและชีสในแป้งกรอบที่ละเอียดอ่อนที่สุด พวกเขากลับกลายเป็นว่าน่าอัศจรรย์แปลกและอร่อย

วัตถุดิบ:

  • แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำ - 250 มล
  • น้ำมันพืชกลั่น - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
  • เกลือ - 1 ช้อนชา ใน
  • น้ำตาล - 1 ช้อนชา
  • มะเขือเทศ - 5 ชิ้น
  • ชีส - 200 กรัม
  • ผักใบเขียว - พวง
  • กระเทียม - 2 กานพลู

พายทำอาหารกับมะเขือเทศและชีส:

  1. เทเกลือ น้ำตาล และน้ำเดือดลงในชาม คนจนผลิตภัณฑ์ละลายหมดและเทน้ำมันลงไป
  2. ค่อยๆ ใส่แป้งที่ร่อนไว้เป็นส่วนเล็กๆ
  3. นวดแป้งยืดหยุ่นที่เป็นเนื้อเดียวกันหนาคลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งไว้ 20 นาที
  4. ตัดมะเขือเทศที่ล้างแล้วเป็นวงกลมหนา 0.5 ซม.
  5. ขูดชีสสับผักใบเขียวอย่างประณีตแล้วส่งกระเทียมผ่านการกด รวมผลิตภัณฑ์และถูมะเขือเทศทั้งสองด้านด้วยส่วนผสมนี้
  6. รีดแป้งที่วางพักไว้ด้วยชั้นหนา 3-4 มม. แล้ววางแก้วมะเขือเทศในระยะห่างเล็กน้อยจากกัน
  7. ปิดไส้ด้วยส่วนที่สองของแป้งที่รีดแล้วใช้แก้วตัดพาย
  8. บีบขอบของไส้เพื่อไม่ให้เปิดระหว่างการทอด
  9. เทน้ำมันพืชลงในหม้อทอดลึกแล้ววางพายอย่างระมัดระวังซึ่งทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทองและสีน้ำตาลทอง

ซอง Lavash ในกระทะพร้อมชีสและมะเขือเทศ - สวยงามและ พายแสนอร่อย. พวกเขาค่อนข้างน่าพอใจ หน้าตาน่ารับประทาน และค่อนข้างเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารเช้าอย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

  1. ขนมปังพิต้าบาง - 2 แผ่น 15x30 ซม.
  2. ชีส - 60 กรัม
  3. มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
  4. ไข่ - 1 ชิ้น
  5. เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  6. พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  7. น้ำมันพืช - สำหรับทอด

การเตรียมซองจดหมายจากขนมปังพิต้ากับชีสและมะเขือเทศ:

  1. ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง ล้างผักใบเขียวและสับละเอียด ล้างมะเขือเทศให้แห้งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและผสม
  2. ตัดขนมปังพิต้าเป็นชิ้นขนาดที่ต้องการแล้วใส่ไส้ลงไปตรงกลาง ติดไว้ในวิธีที่สะดวก: ด้วยซองจดหมาย สามเหลี่ยม หลอด เพื่อให้ไส้อยู่ข้างใน
  3. ตีไข่ด้วยส้อม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
  4. จุ่มขนมปังไฟลนก้นที่เติมลงในมวลไข่เพื่อให้แช่จนหมด
  5. ใส่ซองไฟลนก้นลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช
  6. ทอดซอง pita กับชีสและมะเขือเทศบนไฟร้อนปานกลางในแต่ละด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

สูตรวิดีโอ:

อาหารเรียกน้ำย่อยของมะเขือเทศกับไข่และชีส

อาหารเรียกน้ำย่อยของมะเขือเทศกับชีส กระเทียม และสมุนไพร

  • บทความ

 

 

มันน่าสนใจ: