Yavaş tencerede elmalı Charlotte. Yavaş bir tencerede elmalı Charlotte adım adım: lezzetli charlotte için en iyi tarifler

Yavaş pişirilen charlotte, misafirler her an gelecek olsa bile en sevdiğiniz pastayı zahmetsizce hızlı bir şekilde hazırlamanıza olanak tanır. Basit Malzemeler, basit bir teknoloji, ancak sonuç, kelimenin tam anlamıyla ağzınızda eriyen yemyeşil bir tatlıdır. Bazı nüansları incelemek yeterlidir ve her gün taze pişmiş ürünlerle kendinizi memnun edebilirsiniz.

Çoklu pişiricinin olanakları ev hanımları için giderek daha fazla açılıyor. Bu cihaz, zamandan önemli ölçüde tasarruf etmenize yardımcı olur ve en önemlisi, pişirme işlemini izlemenize gerek kalmaz: program, zamanı bağımsız olarak düzenler, her bir yemeğin gücünü ve "pişme" derecesini hesaplar. Tek yapmanız gereken malzemeleri çoklu kapta karıştırmak, modu ayarlamak ve işinize güvenle devam etmek.

İhtiyacın olacak:

• Bir bardak elenmiş birinci sınıf un.
• 3 tavuk yumurtaları.
• Bir su bardağı toz şeker (tatlı sevmiyorsanız ya da elmanız tatlıysa daha az şeker kullanabilirsiniz).
• Elmalar – 500 gr.

Sonuçtan memnun kalmanız için her şeyi verilen talimatlara göre yapmaya çalışın. Öncelikle elmaları düzgün dilimler halinde kesmek önemlidir. Bunu yapmak için kabuklarını onlardan kesmek ve çekirdeği tohumlarla kesmek daha iyidir. Parçaları çok ince yapmayın, orta kalınlıkta bırakmak daha iyidir. Sert zirveler oluşana kadar yumurtaları şekerle çırpın. İstenirse yumurta karışımına biraz vanilya ekleyin.

Karışımın içine bir bardak un eleyin. Şimdi elmaları eklemek ve elmalara zarar vermemeye çalışarak her şeyi dikkatlice karıştırmak önemlidir. Pişirme modunda 30-40 dakika pişirin. Diğer tarafa çevirin ve pastayı tekrar kızartın. Charlotte'a servis yapabilirsiniz. tereyağı kreması veya bir top dondurma.

Seçmek en iyi çeşitlilik! Tatlı elmalar sert, tatlı ve ekşi çeşitler için en uygun olanıdır (örneğin yeşil Semerinka mükemmeldir). Turtanın içindeki yumuşak elmalar parçalanacak ve tadı pamuk gibi olacak. Her şey doğru hazırlanmışsa ve elmalar elastik kıvamını koruyorsa, bitmiş yemek orta derecede sulu olacaktır ancak mide bulandırıcı olmayacaktır.

Elmalı kabarık charlotte yapmak için tarif

Kabarık charlotte'un sırrı yumurta ve toz şekeri özel bir şekilde çırpmasındadır.Öncelikle sarılarını beyazlarından ayırıp şekerle ayrı ayrı çırpın. Burada kum tanelerinin tamamen çözünmesi çok önemlidir. Şimdi proteinlerle çalışalım - kütle kabarık beyaz bir kütleye dönüşmelidir. Birkaç damla limon suyu sonuçlara ulaşmanıza yardımcı olacaktır.

Yumurtaları ve unu birleştirmenin zamanı geldi. Tüm malzemeler tek tek eklenir, her şeyin saat yönünde ve tek yönde dikkatlice karıştırılması son derece önemlidir. Ve ancak en son anda karışımı meyveyle karıştırmalısınız.

Hatırlamak! Hamur karışımına biraz kabartma tozu (20 g torba) veya bir tatlı kaşığı sirke ile ıslatılmış kabartma tozu eklerseniz, charlotte daha da kabarık ve havadar olacaktır.

Yavaş bir tencerede yulaf ezmesi ve ballı diyet charlotte

Kilosuna dikkat eden herkes, şekeri balla ve unun bir kısmını da bal ile değiştirerek charlotte tarifini ayarlayabilir. hububat. Bu tatlı o kadar kabarık olmayacak ama çok lezzetli ve sağlıklı olacak. Dukan diyetini uygulayanlar bal yerine charlotte'u her zamanki tatlandırıcıyla tatlandırabilirler.

Yani ihtiyacınız olacak:

• 1/2 bardak un.
• 1/2 su bardağı öğütülmüş yulaf ezmesi.
• 3 yemek kaşığı. bal kaşığı.
• 3 yumurta.
• Yarım kilo ekşi elma.

Pastayı klasik tarife benzeterek pişirebilirsiniz: bu charlotte "pişirme" modunda iyi pişer. Pasta özellikle sabahları tamamen soğuduğunda lezzetli olur.

Yavaş bir tencerede lor tatlısı

Elmalı charlotte'un lor çeşidi – sağlıklı tatlı Bir yaşından itibaren çok küçük çocuklara bile verilebilir. Tadı herkesin en sevdiği güveç gibidir ve elmalar ekşilik ve özel bir hassasiyet katar.

Hazırlanmak:

• Her biri 200 g olan iki paket süzme peynir.
• 4 yumurta.
• 150 gr tereyağı
• Bir bardak pudra şekeri.
• 300 gr un.
• 500 gr elma.

Süzme peynir bir elekten geçirilir veya bir blender ile ezilir. Artık içinde küçük topaklar kalmadığına göre, yavaş yavaş pudra şekeri, yumurta, un ve yumuşamış olanı ekleyin. tereyağı. Elma dilimlerini çoklu kasenin dibine düzgün bir tabaka halinde yerleştirin ve lor-yumurta karışımıyla doldurun. Yemeği tamamen pişene kadar "pişirme" modunda pişirin.

İle servis edilirse yemek çok lezzetli olacak vanilya sosu ya da hazır satılan kremalı muhallebilerin içinde atıştırmalık olarak yiyebilirsiniz.

Marifetli! Biraz vanilya eklemeye karar verirseniz, bunu daha önce değil, unla birlikte eklemelisiniz. En güzel kokulu vanilya baklalarda bulunur. Tatlıya ince, eşsiz bir tat verecektir.

Elmalı çikolatalı charlotte

Tatlıya düşkün çocuklar ve çikolata severler, birkaç kaşık kakao tozu eklenmiş bir tatlıyı kesinlikle beğeneceklerdir. Kakaonun tadının acı olmaması çok önemlidir: Bunun için, yemek pişirmek için Nesquik gibi yüksek kaliteli hazır kakaoyu eksik bırakmayın ve satın almayın.

Oranları klasik tariftekiyle tamamen aynı şekilde alın. Bir fark olacak: hazır hamur bir çorba kaşığı kakao tozu ekleyin, ardından hamur pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğrulur. Pastayı diğer charlotte çeşitleriyle aynı şekilde "pişirme" modunu kullanarak pişirin. Bitmiş pastayı tanımak kolaydır: bir kürdan ile delin - çubuk kuru kalmalıdır.

Tavsiye! Pastanın kaseden çıkmasını kolaylaştırmak için birkaç damla rafine edilmiş yağla yağlamak daha iyidir. ayçiçek yağı veya bir parça tereyağı. Bir numara daha var; kaseyi ters çevirip ardından bir bezle silebilirsiniz soğuk su. Sıcaklık farkı izin verecek hazır pasta yapışmadan hızla “dışarı çıkar”.

Kısa hamurlu börek tarifi

Shortcrust böreği turtaya bambaşka bir tat katıyor. Şeklini mükemmel bir şekilde korur - kek daha elastik hale gelir ve içinde tereyağı bulunması nedeniyle taneler ağızda patlayan ve eriyen hava kabarcıklarına dönüşür.

Hazırlanmak için ihtiyacınız olacak:

• 2 su bardağı un (her biri 250 gr)
• Bir parça tereyağı.
• 2 yumurta.
• Yarım çay kaşığı kabartma tozu veya kabartma tozu.
• Yarım bardak şeker.

Haydi yemek pişirelim kurabiye hamuru. Bunu yapmak için yumuşak tereyağını un, kabartma tozu (soda) ile karıştırın ve yoğurmaya başlayın, homojen, pürüzsüz bir kütleye dönüştürün. Şimdi topu buzdolabında "dinlenmeye" bırakıyoruz ve bu sırada elmaları dilimler halinde kesiyoruz. Kararmalarını önlemek için üzerlerine limon suyu serpebilirsiniz.

Hamurun yarısını kum tabanına açmanın zamanı geldi; hamuru çoklu kaseye, kenarları yanlarda kalacak şekilde yerleştirin. Elmaları bir daireye yerleştirerek dolguyu dikkatlice dağıtın. Kalan kısa hamurlu pasta kırıntıların dolguyu tamamen kapladığından emin olarak rendeleyin. Pişirme modunda pişirin ve limonlu ve naneli güçlü çay ile servis yapın.

Hatırlamak! Bu turtayı pişirme sırasında ters çeviremezsiniz: Charlotte pişmemiş gibi görünüyorsa, pişirme süresini biraz artırın (genellikle 10-15 dakika yeterlidir).

Redmont, Polaris çoklu pişiricisinde elmalı charlotte hazırlamanın özellikleri

Tüm ev hanımlarının özel aletleri olduğu ve yemek pişirirken kendilerine özgü nüanslara sahip olabileceği açıktır. Özellikle Redmond markalı çoklu pişiricilerin sahipleri, kaselerin her zaman düz bir yüzeye sahip olmadığını, biraz adaptasyon gerektirdiğini belirtiyor. Ancak bu tür cihazlar, ünlü Polaris markasının aksine daha hızlı yemek pişiriyor ve ayrıca "çoklu pişirme" ve "ZD ısıtma" modlarında da pişirme yapabilirsiniz.

Polaris, her zamanki "Pişirme" moduna ek olarak, bir "Pişirme" çeşidine de sahiptir: Bunları birbirleriyle ustaca birleştirirseniz, charlotte iştah açıcı bir altın kabuk elde eder.

Ancak çoklu pişirici ne olursa olsun, ürettiği turtalar mükemmeldir: özellikle mutfak yaratıcılığınıza başlamadan önce cihazın talimatlarını dikkatlice okursanız. Deneyin, öğrenin, pişirin, sevdiklerinizi ev yapımı yemeklerle şımartın.

Herkes tarafından en iyi bilinen Elmalı turta, çocukluğumuzdan beri bize tanıdık geliyor. Elbette her ev hanımı bunu en çok kullanarak nasıl yapacağını biliyor farklı tarifler. Ve elbette, böylesine harika bir tatlıyı hazırlamak için çok sevilen bir tarif var.

Birçoğu onu fırında elmalarla pişirmeye alışkındır ve çok az kişi bunu yumuşak, bereketli bilir. pandispanya, yavaş bir tencerede aynı kolaylıkla hazırlanabilir, burada olduğundan daha kötü olmaz mikrodalga fırın ya da fırın, ya da belki daha da iyisi. Bu nedenle, çoklu pişiricide charlotte asla yanmaz ve "Isınma" modu, unlu mamullerinizi sıcak tutacaktır.

Bugün size yavaş tencerede elmalı charlotte yapmak için 5 basit, lezzetli ve kolay tarif anlatacağız.

Zaten bahsettiğimiz için tatlı hamur işleri Bu durumda, sevgili okuyucular, harika bir pasta için harika tariflere bir göz atmanızı, yapmayı denemenizi öneririm, çok lezzetli!

Redmond yavaş pişiricisinde klasik charlotte - Elmalı lezzetli adım adım tarif

İçindekiler:

• Elmalar – 3 – 5 adet.
• Buğday unu – 210 gr.
• Toz şeker – 150 gr.
• Margarin – 100 gr.
• Yumurta – 2 adet.
• Soda – 1 çay kaşığı (veya 2 çay kaşığı – kabartma tozu)
• Tuz – bir tutam.

Pişirme metodu:

1. Derin bir kaba toz şekeri dökün ve üzerine 2 adet tavuk yumurtasını ekleyin. Hepsini iyi yen.

2. 100 - 150 gr'ı bir tencerede eritin. margarin. Şeker-yumurta karışımına dökün ve bir tutam tuz ekleyin.

3. 210 gr alın. elenmiş un, yavaş yavaş kütleye dökün. İyice karıştırın.

4. Daha sonra 1 çay kaşığı soda alın, sofra sirkesi ile söndürün ve hamura ekleyin (soda, kabartma tozu ile değiştirilebilir).

5. Elmaları akan su altında durulayın, dört parçaya bölün, çekirdeğini kesin ve ince ince doğrayın.

6. Çoklu pişiriciyi alın, altına biraz ayçiçek yağı dökün ve iyice yağlayın.

7. Hamuru çoklu pişiricinin tabanına dökün (hamuru dökmeden önce iyice çırpın).

8. Ve düzenleyin elma dilimleri. Daha sonra hepsine 1 yemek kaşığı serpin. kaşık şeker.

9. Çoklu pişiriciyi kapatın ve 1 saat boyunca "Pişirme" moduna ayarlayın.

10. Hazırlanmadan 5-6 dakika önce charlotte'un üzerine tarçın serpin (isteğe bağlı).

11. 10 - 15 dakika veya tamamen soğuyana kadar bekleyin ve bir tabağa ters çevirin.

12. Kesip servis yapın. Afiyet olsun.

Polaris yavaş pişiricisinde pişirilen charlotte için en basit tarif

Güzel sonbahar günlerinde elmalı turta hazırladığınızdan emin olun, hazırlanması kolay ve hızlıdır ve sonuç sizi veya sevdiklerinizi kayıtsız bırakmaz.

İçindekiler:

• Elmalar – 3 adet.
• Yumurta – 3 adet.
• Toz şeker – 1 su bardağı
• Un – 1 su bardağı
• Soda – ½ çay kaşığı
• Tavayı yağlamak için sıvı yağ

Pişirme metodu:

1. Elmaları yıkayın, kesin, çekirdeğini çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin (soyabilirsiniz, bu sizin takdirinize bağlıdır).

2. Blender kabına 3 yumurta kırın, ardından bir bardak toz şeker ekleyin.

3. Buraya 1 su bardağı un ve yarım çay kaşığı soda ekleyin (söndürmenize gerek yok).

4. Unun farklı yönlere uçmaması için bir kaşıkla yavaşça karıştırın ve ardından kütleyi bir blender ile karıştırın.

5. Hamur hazır. Elmaları eşit şekilde dağıtılacak şekilde içine dökün. Bir kaşıkla iyice karıştırın.

6. Çoklu pişirici tavayı yağlayın sebze yağı, altını ve kenarlarını yarıya kadar tamamen kaplayın.

7. Meyveli hamuru yavaş pişiriciye eşit şekilde yayarak yerleştirin. Kapağı kapatın, "Pişirme" modunu ayarlayın, pişirme süresi 1 saattir.

8. Süre geçtikten sonra charlotte'un hazır olup olmadığını kontrol edin, eğer hiçbir şey yapışmazsa her şey hazır demektir.

9. Soğuyana kadar bekleyin ve çoklu pişiriciden çıkarın.

10. Dilimleyip servis yapın. Afiyet olsun.

Elmalı kefir üzerinde Charlotte

Mikseriniz veya blenderınız yoksa normal bir süpürge kullanın, tamamen aynı sonucu verecektir.

İçindekiler:

Test için:

• Yumurta – 3 adet.
• Toz şeker – 1 su bardağı
• Kefir – 1 bardak
• Un – 2 su bardağı
• Soda - 1/2 çay kaşığı
• Tuz - bir tutam
• Tereyağı veya bitkisel yağ - çoklu pişirici tavayı yağlamak için
• Pudra şekeri - isteğe bağlı

Doldurmak için:

• Elmalar – 500 gr.

Pişirme metodu:

1. 3 adet orta boy tavuk yumurtasını kırın, üzerine 1 su bardağı toz şeker ekleyin.

2. Bir karıştırıcı kullanarak kütleyi iyice çırpın (bir çırpma teli kullanabilirsiniz).

3. 1 bardak kefire yarım çay kaşığı soda ekleyin, sönene kadar iyice karıştırın.

4. Kefirin hacmi arttıktan sonra kütleye dökün.

5. Yavaş yavaş 2 su bardağı elenmiş unu ekleyin ve her şeyi iyice çırpın. Hamur ekşi krema kıvamında olmalıdır.

6. 5 elma alın durum, ikiye bölün, çekirdeğini çıkarın ve ardından küpler halinde doğrayın.

7. Daha sonra bitmiş hamura meyvelerimizi ekleyin. İyice karıştırın.

8. Çoklu pişiricinin tabanını sebze veya tereyağıyla yağlayın.

9. Ve elmalı hamuru dikkatlice içine yerleştirmeye başlayın.

10. Kapağı kapatın ve çoklu pişiriciyi 1 saat boyunca "Pişirme" moduna ayarlayın.

11. Süre geçtikten sonra charlotte hazırdır, tavadan çıkarın, ters çevirin ve soğumaya bırakın.

12. İstenirse soğumuş pastayı hafifçe serpin. toz şeker.

13. Kesip masaya servis yapın. Afiyet olsun.

Yavaş bir tencerede elmalı yemyeşil charlotte

Pastanın kabarık çıkması için yumurtaları toz şekerle kabarık bir şekilde çırpmamız gerekiyor.

İçindekiler:

• Elmalar – 500 gr.
• Yumurta – 4 adet.
• Toz şeker – 200 gr. (bir bardak)
• Un – 120gr.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı
• Tuz - bir tutam
• Öğütülmüş tarçın – ½ çay kaşığı (isteğe bağlı)

Pişirme metodu:

1. 4 yumurtayı bir kaseye kırın, üzerine 200 gram ekleyin. toz şeker ve bir mikser kullanarak çırpın.

2. Yumurta-şeker karışımına 120 gr ekleyin. un, bir tutam tuz, tarçın ve 1 çay kaşığı kabartma tozu. İyice karıştırın.

3. Elmaları akan suyun altında yıkayın, 4 parçaya bölün, çekirdeğini çıkarın ve soyun. Elmaların ilk yarısını yarım halkalar halinde kesin (çoklu pişiricinin altını onlarla kapladık), geri kalanını orta büyüklükte küpler halinde kesin.

4. Bitmiş hamurun içine doğranmış elmaları koyun ve iyice yoğurun.

5. Çok pişirici bir kase alın, tereyağıyla yağlayın, biraz toz şeker serpin ve içine yarım halkalar halinde kesilmiş elmaları koyun.

6. Şimdi hamuru üstüne döküyoruz. Çoklu pişiriciyi kapatın, "Pişirme" modunu ayarlayın, süre 50 dakikadır.

7. Turtayı çoklu pişirici kasesinden çıkarmadan önce kapağı açın ve 10 dakika soğumaya bırakın.

8. Daha sonra kalıbı pastayla birlikte düz bir tabağa çevirip afiyetle yiyiyoruz.

Lorlu elmalı turta. Lezzetli tarif

Sabah çayı için yavaş tencerede hazırlanan bu pasta gerçekten mükemmel bir çözüm ve başarılı bir günün anahtarıdır.

Afiyet olsun!

Aileniz turtaları çok seviyor ama siz buna çok fazla zaman harcamak istemiyorsunuz. Ve sonra mutfaktaki ev hanımları için çok pişirici çok kullanışlı oluyor. Basit, lezzetli ev yapımı unlu mamulleri sevenler için, bu makaledeki fotoğraflı tarifler, yavaş tencerede elmalı aromatik ve kabarık charlotte'un nasıl hazırlanacağını öğrenmenize yardımcı olacaktır.

Çoklu pişiricilerin birçok farklı modeli vardır. İşlevsel düğmelerin görünümü ve konumu bakımından birbirlerinden farklıdırlar. Genel olarak yemeklerin hazırlanma yöntemi aynıdır.

Değerli okurlarım, öncelikle biraz dikkat etmenizi ve ana konudan biraz uzaklaşmanızı rica ediyorum. Çünkü çok yakında 14 Haziran'da kendi blogunuzu nasıl oluşturacağınız ve sürdüreceğiniz konusunda benimki gibi bir kitabın yayınlanacağını hatırlatmak isterim. Blog sayesinde evinizden çıkmadan, elinizin altında bir bilgisayar ve internet erişimi varken işinizi yürütebilirsiniz. Geriye kalan her şeyi Denis Povaga'nın editörlüğünü yaptığı aynı kitapta bulacaksınız. Bundan daha önce bahsetmiştik ve bu blogda () ayrı bir yazı vardı.

Bugün, yani 14 Haziran Blogger Günü, sınırlı bir süre için ücretsiz bir kitap indirebileceğiniz özel bir sayfanın bağlantısını alacaksınız. Kitap belli bir süre satışta olacak, bu önemli anı kaçırmayın, hemen indirin. Kitabın ücretsiz indirilmesi için bu bağlantı zaten aktif.Şimdi yavaş tencerede kabarık charlotte yapmak için tariflerimize geri dönelim.

Birleştirmek:
Tavuk yumurtası - 3 adet.
Toz şeker – 150 gr
Soda - 0,5 çay kaşığı.
Sirke veya limon suyu- 0,5 çay kaşığı.
Un - 1,5 su bardağı
Tereyağı - 20 gr
Tuz - 0,5 çay kaşığı.
Elmalar – 500 gr

Hazırlık:

Elmaları yıkayın ve çekirdeğini kesin. Küçük parçalar halinde kesin.

Yumurtaları bir kapta eritin, şekeri ekleyin, çırpın.

Sirkeyle söndürülmüş soda ve tuzu ekleyin.

Unu elemek. Yumurtalara yavaş yavaş kaseye ekleyin, bir karıştırıcıyla iyice çırpın.

Ortaya çıkan hamura elma ekleyin. Karışım.

Çok pişirici kasesini tereyağıyla yağlayın. Bitmiş hamuru kaseye yerleştirin. Kapağı kapat.

“Pişirme/çorba” programını 40 dakikaya ayarlayın.

Yavaş tencerede elmalı Charlotte hazır.

Afiyet olsun!

bir notta
Tüm "yığın bileşenler" çok pişiricili kaplar kullanılarak ölçülür. 1 adet çoklu bardağın hacmi 160 ml'dir. Sert, sulu ve hafif ekşi elmaların alınması tavsiye edilir.

Yavaş tencerede elmalı Charlotte

Birleştirmek:
Un - 3/4 su bardağı
Şeker - 3/4 bardak
Yumurtalar - 3 büyük parça.
Sönmüş soda - 1/2 çay kaşığı.
Elmalar - 2 adet.
Kakao isteğe bağlı - 1 yemek kaşığı. l.

Hazırlık:

Yumurtaları şekerli bir karıştırıcıyla çırpın. Hacim birkaç kez artana kadar.

Elenmiş unu kakao ve söndürülmüş soda ile ekleyin. Bir spatula ile pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Minimum hızı ayarlayarak bu işi birleştirmeye emanet etmek daha iyidir.

Elmaları soyun ve kesin.

Hamuru yağlanmış bir kaseye koyun ve doğranmış elmaları eşit şekilde serpin. Karıştırmaya gerek yok, elmalar pişerken kendiliğinden batacaktır. Charlotte'u Pişirme modunda 1 saat pişirin.

Yavaş bir tencerede elmalı Charlotte çok lezzetli olacak.

Afiyet olsun!

Panasonic çoklu pişiricide elma charlotte tarifi

Tatlı olarak charlotte yapacağız, böylece akşamları çay içebiliriz.
Birleştirmek:
(1. çoklu camın hacmi - 160 ml)
Yumurtalar - 2 adet.
Şeker - 1,5 çoklu bardak
Un – 1,5 çoklu su bardağı
Küçük elmalar - 3 adet.
Tereyağı - yağlamak için

Panasonic çoklu pişiricide charlotte nasıl pişirilir:

İki yumurtayı 1,5 su bardağı şekerle karıştırın. Şeker çözülürken 3 küçük elmayı soyun.

Yumurta ve şekere 1,5 su bardağı un ekleyin.

Elmaları küp küp doğrayıp hamurun içine koyun. Tencereyi tereyağı ile yağlayıp hamuru içine dökün. Ve Panasonic çoklu pişiricide "Pişirme" modunu 40 dakikaya ayarlayın.

Pişirmenin sonunda yukarıdan bakmaktan korkmanıza gerek yok - çoklu pişirici üstte pişmez, bu nedenle çoklu pişiricideki charlotte çiğ hamur renginde kalır.

Ama alt kısmı güzel ve çıtır! Yavaş tencerede elmalı Charlotte hazır. Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede kefirli elmalı charlotte. Videolu tarif

Afiyet olsun!

Redmond yavaş tencerede yemyeşil elmalı charlotte tarifi

Charlotte çok yumuşak, kabarık çıkıyor, hamur biraz pandispanyayı andırıyor.
Birleştirmek:
Tavuk yumurtası - 3 adet.
Toz şeker - 1 su bardağı
Un - 1 su bardağı
Vanilya şekeri - 10 gr
Elmalar - 3 adet.
Kremalı margarin - tavayı yağlamak için
Kabartma tozu - 1 çay kaşığı.

Hazırlık:

Üç tavuk yumurtasını bir bardak şekerle çırpın.

Bir bardak un, vanilya şekeri veya vanilin ve bir çay kaşığı kabartma tozu ekleyin. Pürüzsüz olana kadar iyice çırpın.

Çoklu pişirici kalıbını isteğe göre margarin veya tereyağı ile dikkatlice yağlayın.

Şeker serpin ve elma parçalarını çiçek gibi tabana yerleştirin.

Kalan elmalar soyulmalı, çekirdekleri çıkarılmalı ve küçük küpler halinde kesilmelidir.

Çırpılmış karışıma elmaları ekleyin ve iyice karıştırın. Alttaki elma çiçeğine zarar vermemek için çok pişirici kalıbın içine dikkatlice dökün.

Pişirme programını seçin ve süreyi bir saat on beş dakikaya ayarlayın. Kalıp 3 litre olduğundan çapı küçük ama içi derin olduğundan biraz daha zaman alır. Yeterince geniş bir kabınız varsa süreyi daha az ayarlayın, bir saat yeterli olacaktır.

Sonra kapağı kaldırın ve charlotte'miz hazır. Soğumaya bırakın.

Charlotte'u çıkarmak için çoklu pişirici tavayı ters çevirin. Elma çiçeğimizi görebilirsiniz. Kesinlikle herhangi bir desen yapabilirsiniz. Çayınızın tadını çıkarın!

Yavaş bir tencerede elmalı lor charlotte

Birleştirmek:
yumurta - 5 adet.
şeker - 280 gr
un - 160 gram
elma - 4 adet.
süzme peynir - 350 gr
tereyağı - 60 gr
vanilya şekeri - 1 poşet
tarçın - tatmak

Hazırlık:

Hamuru hazırlayın. Yumurtaları derin bir kaseye kırın, bir bardak şekeri ekleyin ve mikserle 5 dakika çırpın.

Elenmiş unu yavaş yavaş bir spatula ile karıştırarak ekleyin.

Doldurmayı hazırlayalım. 50 gr tereyağı oda sıcaklığı Bir karıştırıcı kullanarak şekeri öğütün. Vanilya şekeri ve az yağlı süzme peynir ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Elmaları soyun ve kesin.

Bir fırın tepsisini tereyağıyla yağlayın. Biraz elma koyun.

Onları hamurun yarısıyla doldurun. Spatulayla düzleştirin.

Eklemek lor dolgusu. Hamurun ikinci yarısını doldurun.

Kalan elmaları dikkatlice üstüne yerleştirin. İstenirse üzerine tarçın serpilir.

Pişirme modunda 60 dakika pişirin. Geleneksel fırında 180 derecede 30-40 dakika pişirin.

Piştikten sonra pastanın üstünü pudra şekeriyle süsleyin.

Herkese afiyet olsun!

Mulinex çoklu pişiricide hızlı bir şekilde elmalı charlotte nasıl yapılır

Birleştirmek:
1 su bardağı un
4-5 adet. elmalar
1 bardak şeker
4 yumurta

Hazırlık:

Elmaları yıkayıp dilimler halinde kesin.

Daha sonra yumurtaları şekerle çırpın, ardından unu ekleyip tekrar karıştırın. Karışımı homojen hale gelinceye kadar karıştırın.

Çoklu pişiricinin tabanını yağla kaplayın ve elmaları oraya dökün. Daha sonra hamurla doldurun.
50 dakika boyunca “Pişirme” modunu açın. Pişirme süresi dolduktan sonra hazır olup olmadığını kontrol etmek için pastayı delin.

Bundan sonra charlotte'u çoklu pişiriciden çıkarın ve bir tabağa koyun. Afiyet olsun!

Polaris çoklu pişiricide elmalı Charlotte

Tüm "yığın bileşenler" çok pişiricili kaplar kullanılarak ölçülür. 1 adet çoklu bardağın hacmi 160 ml'dir.
Birleştirmek:
Un - 2 su bardağı
Elmalar - 2 adet.
Yumurtalar - 3 adet.
Kabartma tozu - 2 tutam
Vanilin - biraz
Şeker - 1,5 su bardağı
Tereyağı - biraz

Polaris multicooker'da elmalı yemyeşil charlotte nasıl pişirilir:

Yumurtaları küçük, derin bir kaseye kırın ve onlara şeker ekleyin. Daha sonra, bir karıştırıcı veya çatal kullanarak, bunları stabil olması gereken bir köpük haline getirin.

Elmaları küçük küpler veya dilimler halinde kesin.

Çırpılmış kütleye şeker ve un ekleyin, ardından karışımı tekrar iyice karıştırın.

Çoklu pişirici kasesini yağla yağlayın ve elmaları eşit şekilde dağıtarak tabana yerleştirin. Meyveyi şeker serpin ve hamurla doldurun.

Her Polaris çoklu pişirici modelinde bulunan pişirme modunu açıp süreyi 40 dakikaya ayarlıyoruz. Yemeğin hazır olup olmadığını kibrit veya çatalla kontrol edebilirsiniz.

Yemek pişirirken elmalı charlotte'u derhal kaseden çıkarmanız gerekir, böylece nemlenip kırılmaya başlar. İstenirse bitmiş unlu mamullere pudra şekeri serpebilir veya taze meyvelerle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede elmalı turta (charlotte)

Birleştirmek:
Un - 1 su bardağı
Şeker - 1 bardak
Yumurtalar - 3-4 adet.
Elmalar – 800 gr
Tereyağı - 50 gr
Şeker (tercihen kahverengi) - 2 yemek kaşığı. l.

Yavaş bir tencerede elmalı pembe charlotte nasıl pişirilir:

Yavaş bir tencerede pişirmek kabarık ama soluk çıkıyor. Bir pasta nasıl pembe yapılır? İşin sırrı, altın kahverengi bir taban elde etmeniz gerektiğidir - o zaman pişmiş ürünler baş aşağı bırakılabilir, çok iştah açıcı görünür.

Elmaları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve dilimler halinde kesin.

Çoklu pişiriciyi sıcak moduna getirin ve erimesi için tencereye bir parça tereyağı koyun. Eriyince tavanın kenarlarını bu tereyağıyla hafifçe yağlayın ve 2 yemek kaşığı ekleyin. l. Sahra. esmer şeker daha altın rengi verecektir ama normal olanı kullanabilirsiniz. Şeker tereyağında tamamen eriyene kadar tahta veya plastik bir kaşıkla karıştırın.

İlk elma katmanını tabana yerleştirin. Unutmayın, bu pastanın tepesi olacak. Daha sonra geri kalan elmaları çok sıkı olmayacak şekilde ilk katın üzerine yerleştirin.

Yumurtaları şekerle birlikte mikser yardımıyla şeker eriyene kadar çırpın.

Bir bardak un ekleyip çırpmaya devam edin. Hamur ekşi krema gibi olacak.

Hamuru elmaların üzerine dökün. Pişirme modunda 40 dakika bekletin.

Charlotte hazır olduğunda servis tabağına ters çevirin.

Üstü fazla kızarmıştı.

Ancak pasta çok kabarık ve yumuşaktır. 10 dakika sonra masada, hala sıcak. Afiyet olsun!

Redmond yavaş tencerede elmalı Charlotte

Sonuç sizi memnun edecek: Charlotte iyi yükseliyor, çabuk pişiyor, sorunsuz.
Birleştirmek:
Tavuk yumurtası - 4 adet.
Toz şeker - 1 su bardağı
Un - 1 su bardağı
Kabartma tozu - 1 paket
Vanilin - 1 paket
Elmalar – 1 kg
Pudra şekeri - 1 paket

Hazırlık:

Elmaları büyük dilimler halinde kesin.

Bunları yağla yağlanmış çok pişirici kaseye atın.

Yumurta, şeker, un, kabartma tozu ve vanilini bir kapta mikserle pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.

Elmaları dökün ve 1 saat pişirin.

Bir saat içinde alacağız. Üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.

Çayınızın tadını çıkarın!

Zevkle pişirin! Hoş kokulu, iştah açıcı ve sade ürünlerle sevdiklerinizi memnun edin ve şaşırtın ev yapımı kekler- elmalı charlotte. Bu yemek hem soğuk hem de sıcak olarak servis edilebilir. Sonuçta, yavaş bir tencerede yapılan elmalı charlotte her halükarda lezzetli ve sulu olacaktır. Blogumda tekrar görüşmek üzere!

Bu harika tatilde müzikal tebrik kartı. Yaşlı insanlar için bu, geçmişe, çocukluk dünyasına küçük bir yolculuk olacak - muhteşem duygusal filmler “Evrendeki Gençler”, “Solaris”, “Samanyolu”nu hatırlayın. İçlerinden geçen kırmızı iplik insanlığın umudu ve hayalidir - uzayın, diğer gezegenlerin, dünyaların, Evrenin bilgisinin keşfi. İzlemenin tadını çıkarın!

Sevgili okuyucular, blog akıl hocam Denis Povag'dan önemli ve faydalı bir haber daha. Para kazanmak isteyenlere tavsiyem:

Elma pudingi yavaş bir tencerede - muhtemelen en basit, en uygun fiyatlı ve herkesin en sevdiği elmalı turta. Uzun zamandır çok popüler hale geldi, satın alındı Çeşitli seçenekler tarifler - kefir, süzme peynir ile, ancak yine de en basit ve en ünlü kalıntılar klasik tarif yumurta, şeker ve undan. Charlotte için kesinlikle herhangi bir elmayı kullanabilirsiniz. Her elma çeşidi kendine özgü bir aroma verir. farklı elmalar Charlotte'un farklı bir tadı olacak. Birçoğu Antonovka elmalarının turta için en iyisi olduğunu düşünüyor. Elmalar limon suyuyla doldurulmayı sever, bu onların kararmasına neden olmaz ve aroması daha incelikli hale gelir. Bugün klasik tarife göre yavaş tencerede elmalı charlotte pişiriyorum.

İçindekiler:

• yumurta – 3-5 adet
• şeker – 1 bardak
• un – 1 su bardağı
• tatmak için elmalar
• vanilin, tarçın (isteğe bağlı)
• kalıp yağlama yağı

Fotoğraflı yavaş pişirici tarifinde elmalı charlotte:

Yumurtaları ve şekeri mikserle kabarık beyaz bir köpük haline gelinceye kadar çırpın (benim için bu genellikle 7-10 dakika sürer). Daha fazla yumurta alabilirsiniz; ne kadar çok yumurta olursa, charlotte o kadar yüksek olur.

Yavaş yavaş un ekleyin veya ekleyin, hamuru bir kaşıkla yavaşça karıştırın. Hamuru mikserle çırpmanızı tavsiye etmiyorum.

Kaseyi sıvı yağ ile yağlayın. Doğranmış ve çekirdekleri çıkarılmış elmalardan bir kısmını kasenin dibine yerleştirin.

Hamuru dökün ve geri kalanını üstüne yerleştirin. İstenirse tarçın serpebilirsiniz.

Elmalı charlotte, çoklu pişiricide "pişirme" modunda 65 dakika pişirilir. Bazen elmanın türüne bağlı olarak 20 dakika daha ekliyorum.

Hemen hemen her ev hanımı, sadeliği ile öne çıkan charlotte turtasının nasıl pişirileceğini bilir ve herkesin kendi sırları vardır. Daha önce pişmiş ürünler her zaman fırında hazırlanıyorsa, bugün bir çoklu pişirici bir alternatiftir - yemek pişirme hakkındaki düşüncelerinizi kökten değiştirebilecek bir cihaz. Bununla birlikte, örneğin yavaş bir tencerede elmalı charlotte hazırlamanın sayısız yolu gibi en beklenmedik tarifleri hayata geçirebilirsiniz.

Yavaş bir tencerede elmalı charlotte hazırlamak ne kadar kolay?

Charlotte'un hazırlanması özellikle zor değil, ancak yavaş pişirici bu süreci daha da kolaylaştırıyor. Başlıca avantajı yanma olasılığının neredeyse sıfıra indirilmesidir.Çoklu pişirici kasesindeki sıcaklık, tüm ürünlerin eşit şekilde pişirilmesi için korunur. Ayrıca pastanın kendisi daha sulu çıkıyor. Kase yapışmaz bir kaplamaya sahip olduğundan charlotte'un kalıptan çıkarılması kolaydır.

Yavaş bir tencerede charlotte nasıl pişirilir

Yavaş bir tencerede charlotte hazırlamaktan daha kolay bir şey olmasa da, bu pastanın tadının nasıl daha da iyileştirilebileceğine dair hala birkaç öneri var:

• Ekşi elma çeşitlerini tercih edin. Bu pastanın daha sulu olmasını sağlayacaktır.
• Unlu mamullerinize ayrı bir lezzet katmak için elmaları dilimledikten sonra üzerine limon suyu serpin.
• Meyveleri çok ince dilimler halinde kesmemelisiniz; bu onların hamurun içinde çözünmesine ve aromasını ve tadını kaybetmesine neden olur. Kabuğu kesmek gerekli değildir.
• Ne kadar çok yumurta olursa pastanız o kadar kabarık olur.
• Yumurtaları şekerle beyaz köpük oluşana kadar çırpın. Bu, kekinizi kaseden çıkardığınız anda batmamasını sağlayacaktır.
• Un sadece çatal veya çırpma teli ile karıştırılır. Blender veya mikser kullanmayın.
• Pastanızın pişip pişmediğini test etmeye çalışmayın. Programın sona erdiğini belirten sinyali duyduğunuz anda kapağı hafifçe açabilirsiniz.
• Pastayı soğuduğunda plastik bir spatula kullanarak kaseden çıkarmak uygundur.

Yavaş bir tencerede Charlotte tarifi

Birçok kişi Charlotte'un tek bir tarifi olduğuna inansa da bu doğru değil. Nasıl hazırlanabileceğine dair birçok seçenek var. Ana madde olmadan yemyeşil charlotte Yavaş pişiricide elma olmayacak, hala elmalar kalacak ama bunların yerine armut, muz ve meyveler de konulabilir. En sevdiğiniz tarifi seçin veya pişirin Farklı yollar Misafirlerinize çay ikramında, sevdiklerinize kahvaltıda, öğle ve akşam yemeklerinde ikram edebilirsiniz.

Klasik

• Süre: 1 saat.
• Porsiyon sayısı: 5 kişi.
• Amaç: tatlı için.
• Mutfak: uluslararası.
• Zorluk: kolay.

Herhangi bir ev hanımı için faydalı olacak, yavaş pişirici için en basit charlotte tarifi. Ne kadar çok elma eklerseniz pastanız o kadar lezzetli olur. İsteğe göre başka meyve ve meyveler de ekleyebilirsiniz. Şeker miktarını dilediğiniz gibi değiştirin. Bu charlotte soğuk, dondurma, süt veya çayın yanında tatlı olarak servis edilir. Hamur, bir çırpma teli veya bir mikser ile manuel olarak, ancak yalnızca un dökülene kadar yoğrulur.

İçindekiler:

• şeker – 1 yemek kaşığı;
• un - 1 yemek kaşığı;
• yumurtalar – 3 adet;
• tereyağı – 50 gr;
• elmalar - 3-4 adet;
• pudra şekeri – 3 yemek kaşığı. l.;
• tarçın - tatmak.

Pişirme metodu:

1. Meyveleri yıkayın, ortasından soyun, 1x1 cm'lik küçük parçalar halinde kesin.
2. Yumurtaları şekerle karıştırın, beyaz köpük elde edilene kadar çırpın.
3. Tereyağını eritip şeker karışımına ekleyin.
4. Unu ve kabartma tozunu ekleyip çatal yardımıyla elinizle karıştırın.
5. Kasenin tabanını yağla yağlayın, doğranmış elmaları koyun, hamuru dökün.
6. "Pişirme" modunda 40 dakika pişirin, çoklu pişiricinin kapağını kapatın.
7. Programı kapatın ve pastayı kapağı kapalı olarak 15 dakika daha bırakın.
8. Servis yaparken isteğe göre üzerine tarçın veya pudra şekeri serpebilirsiniz.

Baharatlı

• Süre: 1 saat.
• Porsiyon sayısı: 5 kişi.
• Amaç: tatlı için.
• Mutfak: uluslararası.
• Zorluk: kolay.

Klasik tatlıyı değiştirmek istiyorsanız, malzemeler listesine tarçın ve kakule gibi baharatlı malzemeler ekleyebilirsiniz. Tüm unlu mamullere yeni ve parlak bir aroma verecekler. Baharatların öğütülmesi gerektiğini ve aşırıya kaçmamanız gerektiğini unutmayın, aksi takdirde charlotte'u mahvedebilirsiniz. Aksi takdirde pişirme yöntemi klasik olandan pek farklı değildir.

İçindekiler:

• şeker – 1 yemek kaşığı;
• un - 1 yemek kaşığı;
• yumurtalar – 3 adet;
• tereyağı – 50 gr;
• ekşi elmalar – 4 adet;
• hamur için kabartma tozu – 1 çay kaşığı;
• kakule – 1 çay kaşığı;
• tarçın – 1 çay kaşığı.

Pişirme metodu:

1. Meyveleri yıkayın ve 0,5 mm'den kalın olmayan parçalar halinde kesin.
2. Yumurtaları çırpın, şekeri, tarçını ve kakuleyi ekleyin.
3. Unu, kabartma tozunu ve eritilmiş tereyağını ekleyip karıştırın.
4. Hamuru çok pişirici kaseye dökün ve elmaları ekleyin.
5. “Pişirme” programını açın, kapağı kapatın ve 40 dakika bekletin.

Kabartma tozu yok

• Süre: 1 saat.
• Porsiyon sayısı: 5 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 145 kcal/100 g.
• Amaç: tatlı için.
• Mutfak: uluslararası.
• Zorluk: kolay.

Evde kabartma tozu yoksa sıradan soda ile değiştirilebilir. Bu beyaz tozla aşırıya kaçmamak önemlidir, aksi takdirde pastanın tamamı en hoş tada sahip olmayacaktır. Ayrıca soda söndürülmelidir elma sirkesi veya limon suyu. Bu şekilde kesinlikle pastayı bozma riskiyle karşı karşıya kalmazsınız, ancak yavaş pişiricideki kabartma tozu olmayan charlotte, kabartma tozu kadar havadar olacaktır.

İçindekiler:

• tavuk yumurtası – 3 adet;
• şeker – 150 gr;
• un - 1 yemek kaşığı;
• vanilin - bir tutam;
• soda – ½ çay kaşığı;
• sirke (limon suyu) – ½ çay kaşığı;
• elmalar – 3 adet;
• pudra şekeri - serpmek için.

Pişirme metodu:

1. Meyveleri yıkayın, çekirdeğini çıkarın ve 1x1 cm'lik küpler halinde kesin.
2. Yumurtaları şekerle çırpın, vanilin ekleyin.
3. Unu ekleyip çatalla karıştırın.
4. Sodayı sirke ile dökün ve hamura ekleyin. Tekrar karıştırın.
5. Meyveleri bir kaseye koyun ve üzerine hamuru dökün.
6. “Pişirme” modunda 40 dakika pişirin.
7. Servis yaparken üzerine pudra şekeri serpin.

Kefirde

• Süre: 1 saat.
• Porsiyon sayısı: 6 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 130 kcal/100 g.
• Amaç: tatlı için.
• Mutfak: uluslararası.
• Zorluk: orta.

Yavaş pişiricide elmalı gelecekteki charlotte'unuzun sululuğundan şüphe duyuyorsanız, ancak nemli bir turta ile bitirmek istiyorsanız, kefirli tarifi deneyin. Bu bileşen sayesinde hamur çok yumuşak ve nemli çıkıyor. olarak kullanılabilmesi büyük bir avantajdır. taze kefir ve buzdolabında yatan. Kabartma tozu fazla asitten kurtulacaktır.

İçindekiler:

• kefir - 1 yemek kaşığı;
• un – 2 yemek kaşığı;
• yumurtalar – 3 adet;
• şeker – 1 yemek kaşığı;
• elmalar – 4 adet;
• soda – 1 çay kaşığı. slaytsız;
• vanilin - bir tutam.

Pişirme metodu:

1. Yumurtaları kefir ve şekerle karıştırın, vanilin ekleyin. Mikserle iki dakika çırpın.
2. Un ve soda ekleyin, her şeyi iyice karıştırın.
3. Meyveleri yıkayın ve dilimler halinde kesin.
4. Kabın tabanını sıvı yağ ile yağlayıp hamuru dökün. Elmaları dilediğiniz gibi dizin.
5. “Pişirme” modunda 40-50 dakika pişirin.
6. Süre dolduğunda pastayı hemen çıkarmayın, 10 dakika bekleyin.

Ekşi krema ile

• Süre: 1 saat.
• Porsiyon sayısı: 5 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 150 kcal/100 g.
• Amaç: tatlı için.
• Mutfak: uluslararası.
• Zorluk: orta.

Lezzetli hazırlamanın başka bir yolu ve narin charlotte- ekşi krema kullanarak. Tadı kremsi. Yine hem taze ekşi kremayı hem de ekşimeye başlamış olanı kullanabilirsiniz. Hamuru hazırlamak 15 dakikadan fazla sürmeyecek ve pişirmeden 45 dakika sonra tadını çıkarabilirsiniz. lezzetli pasta elma ve tarçın ile.

İçindekiler:

• un - 1 yemek kaşığı;
• şeker – 150 gr;
• yumurtalar – 3 adet;
• ekşi krema (veya köy kreması) – 200 ml;
• tarçın – 2 çay kaşığı;
• soda – ½ çay kaşığı;
• elmalar – 4 adet;
• yağ - yağlama için.

Pişirme metodu:

1. Çekirdeği kestikten sonra meyveyi orta parçalar halinde kesin.
2. Yumurtaları şekerle beyaz köpürene kadar çırpın, vanilin ve ekşi krema ekleyin. Çırpmaya devam edin.
3. Unu ve kabartma tozunu yavaş yavaş ekleyin. 3 dakika daha çırpın. Hamur biraz daha kalın olmalı domates sosu.
4. Meyve parçalarını tarçın serpin ve karıştırın.
5. Doğranmış meyveleri çok pişirici kaseye yerleştirin, hamuru dökün ve programı hızla açın.
6. Pişirme modunda 40 dakika pişirin.

• Süre: 50 dakika.
• Porsiyon sayısı: 5 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 135 kcal/100 g.
• Amaç: tatlı için.
• Mutfak: uluslararası.
• Zorluk: orta.

Sütlü börek tarifi de var. Çok hassas, sütlü bir tat üretir ve bu, önemli ölçüde farklıdır. klasik charlotte ve böylece herkes bundan hoşlanıyor. Elmalar armut ve dondurulmuş meyvelerle güvenli bir şekilde değiştirilebilir. Taze süt kullanmak en iyisidir. Ekşi süt eklemeye karar verirseniz, kabartma tozu yerine sönmemiş kireç soda kullanın.

İçindekiler:

• süt – 1 bardak (200 mi);
• yumurta - 1 adet;
• un - 3 su bardağı;
• toz şeker – 1 su bardağı;
• kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• sirke %9 - sodayı söndürmek için;
• elma – 3 adet.

Pişirme metodu:

1. Elmaları hazırlayın: orta boy parçalar halinde kesin, çekirdeklerini çıkarın. Kabuğun çıkarılması gerekli değildir.
2. Yumurta ve şekeri bir kapta beyazlaşana kadar karıştırın. Daha sonra sütü dökün ve 2 dakika daha çırpın.
3. Unu ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
4. Kabartma tozunu sirke ile söndürün (eğer kullanıyorsanız) taze süt).
5. Meyveleri çok pişirici kaseye yerleştirin ve hazırlanan hamurla doldurun.
6. “Pişirme” modunda kapağı kapalı olarak 45 dakika pişirin.

Yulaf gevreği ile diyet

• Süre: 1 saat 10 dakika.
• Porsiyon sayısı: 5 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 110 kcal/100 g.
• Amaç: tatlı için.
• Mutfak: uluslararası.
• Zorluk: orta.

Charlotte bir hamur işi olmasına rağmen diyet yemeğiŞefler, malzeme listesine yulaf ezmesini de ekleyerek onu daha hafif ve sağlıklı hale getirmeyi başardılar. Tadı hala aynı sulu ama o kadar tatlı değil. Ancak damak zevkinize göre şeker ekleyebilirsiniz. Az çok. Pastanın tadını değiştirmek için yulaf ezmesine ek olarak başka tahıl gevrekleri de ekleyin.

İçindekiler:

• yulaf ezmesi - 1 yemek kaşığı;
• kefir - 1 yemek kaşığı;
• yumurtalar – 3 adet;
• un - 1 yemek kaşığı;
• şeker – 100 gr;
• vanilin - tatmak;
• kabartma tozu – 1 çay kaşığı;
• elma – 4 adet.

Pişirme metodu:

1. Kefiri mısır gevreğinin üzerine dökün ve 20 dakika bekletin.
2. Bu sırada meyveyi orta boy parçalar halinde kesin.
3. Yumurtaları mikser veya çırpma teli ile çırpın, şekeri ekleyin ve tamamen eriyene kadar çırpın.
4. Karışıma vanilyayı, pulları ve kefiri ekleyip tekrar çırpın.
5. Unu ve kabartma tozunu yavaş yavaş ekleyerek hamuru çatalla karıştırın.
6. Karışımı yağ ile yağladıktan sonra kaseye dökün. Üzerine meyve dilimlerini yerleştirin.
7. 45 dakika boyunca pişirme modunda pişirin.

Badem ve romlu İspanyolca

• Süre: 1 saat.
• Porsiyon sayısı: 5 kişi.
• Amaç: tatlı için.
• Mutfak: İspanyol.
• Zorluk: orta.

Bu tarif, misafirlerini özel hamur işleriyle şaşırtmak isteyen herkesin dikkatini hak ediyor. Her ne kadar adından da anlaşılacağı gibi bu hiç de öyle değil basit charlotte yavaş bir tencerede pişirmek çok daha zor olacak ama bu öyle değil. Tamamen aynı malzemeler, aynı pişirme süreci, sadece birkaç değişiklik charlotte'unuzu eşsiz bir tatlıya dönüştürecek.

İçindekiler:

• şeker – 200 gr;
• un - 1 yemek kaşığı;
• elmalar – 4 adet;
• tereyağı – 150 gr;
• yumurta – 3 adet;
• öğütülmüş badem – 100 gr;
• tarçın – 1 çay kaşığı;
• kabartma tozu – 1 çay kaşığı;
• rom – 7 yemek kaşığı. l.;
• pudra şekeri - serpmek için.

Pişirme metodu:

1. Meyveleri yıkayın, çekirdeğini çıkarın ve 0,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.
2. Yumuşatılmış tereyağını beyaz olana kadar çırpın, ardından üzerine şeker ve yumurta ekleyin. Pürüzsüz olana kadar çırpın.
3. Un ve kabartma tozunu, öğütülmüş bademleri, tarçını ekleyin. Tekrar karıştırın.
4. Elmaların üzerine rom dökün ve alkolün meyvenin her iki tarafına emilmesi için karıştırın.
5. Meyveleri çok pişirici kaseye yerleştirin ve hamuru dökün.
6. Çoklu pişiricinin kapağı kapalıyken "Pişirme" modunda 45 dakika pişirin.
7. Charlotte'u baş aşağı yerleştirin ve üzerine pudra şekeri serpin. Kıyılmış bademlerle süsleyin.

Çikolata

• Süre: 1 saat.
• Porsiyon sayısı: 6 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 160 kcal/100 g.
• Amaç: tatlı için.
• Mutfak: uluslararası.
• Zorluk: kolay.

Çikolata severlerin seveceği modifiyeli bir tarif daha. Malzemelere kakao eklenmesi sadece hamurun rengini değil aynı zamanda tadını ve aromasını da değiştirir. Elma yerine muz veya bitter çikolata parçaları kullanabilir veya tüm bu malzemeleri birbirine karıştırabilirsiniz. Bu charlotte dondurma veya sütle en iyi tada sahiptir. Dekorasyon için eritilmiş çikolata veya ceviz.

İçindekiler:

• un - 1 yemek kaşığı;
• şeker – 150 gr;
• yumurtalar – 3 adet;
• kakao tozu – 1 yemek kaşığı. l.;
• kahve – 1 çay kaşığı;
• kabartma tozu – 1 çay kaşığı;
• elmalar – 2 adet;
• muz – 1 adet;
• yağ - yağlama için.

Pişirme metodu:

1. Yumurtaları şekerle çırpın, kahve, kakao, un, kabartma tozu ekleyin. Yoğurmak meyilli ekşi kremaya benzer.
2. Elmaları soyun ve küçük dilimler halinde kesin.
3. Muzları soyun ve dilimler halinde kesin.
4. Doldurmayı karıştırın ve hamurun içine yerleştirin.
5. Her şeyi bir kaşıkla yavaşça karıştırın ve çok pişirici kaseye dökün.
6. “Pişirme” programında 40 dakika pişirin.

Lor

• Süre: 1 saat.
• Porsiyon sayısı: 5 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 120 kcal/100 g.
• Amaç: tatlı için.
• Mutfak: uluslararası.
• Zorluk: orta.

İLE geleneksel tarif Charlotte'unuzun tadını yeni bir şekilde ışıltılı hale getirmek için süzme peynir bile ekleyebilirsiniz. Kefir veya ekşi kremada olduğu gibi bozulmaya başlayan süzme peynir kullanabilirsiniz ancak tamamen ekşi bir ürün kullanmamalısınız. Lor charlotte'un hoş bir tadı var kremsi tat ve herkesin favori güvecine benziyor. Elmalara kuş üzümü veya çekirdeği çıkarılmış kiraz ekleyebilirsiniz.

İçindekiler:

• süzme peynir (herhangi bir yağ içeriği) - 400 g;
• yumuşak tereyağı - 50 gr adet;
• tatlı ve ekşi elmalar – 5 küçük;
• şeker - cam;
• un - 1,5 su bardağı;
• yumurtalar – 5 adet;
• ince tuz - bıçağın ucunda;
• tarçın - bir tutam;
• vanilya - isteğe bağlı.

Pişirme metodu:

1. Süzme peynirin düzgün bir kıvama gelmesi için bir elek ile ovulması gerekir.
2. Yumurtaları şekerle çırpın, vanilin, tuz, tarçın, eritilmiş tereyağı ekleyin.
3. Unu yavaşça karıştırın.
4. Meyveleri çekirdeği çıkardıktan sonra küçük parçalar halinde kesin.
5. Hamuru süzme peynirle birleştirin, ardından üzerine elma ekleyin.
6. Yavaş pişiricide 50 dakika pişirin. Süre dolduğunda pastayı hemen çıkarmayın, kapağı açık olarak kasenin içinde soğumaya bırakın.

Video