Рулет із лаваша з ікрою мойви. Рулет з лаваша з червоною рибою
Закуски є чудовим способом швидко і смачно вгамувати голод. Вони не вимагають багато часу на приготування, зате досить поживні та оригінальні. Дуже багато різних рецептів з приготування різноманітних закусок. Їхня різноманітність вражає. З великої кількості варіантів, завжди можна вибрати щось на свій смак і бюджет. Спробуйте, наприклад, .
Закусочний рулет з лаваша з ікрою мойви та крабовими паличками, рецепт якого ми вирішили запропонувати, – це чудова закусказі свіжим смаком. Рулетик простий і легкий у приготуванні, досить ситний і поживний. Не полінуйтеся приготувати цю закуску, і ви не пошкодуєте!
Склад:
- тонкий лаваш – 3 шт.;
- Салат «Айсберг» - 4 -5 листочків;
- крабові палички (крабове м'ясо) – 100 г;
- Ікра мойви - 1 банка.
Як приготувати з фото покроково
Крабові палички або м'ясо з краба (залежно від того, який інгредієнт ви віддали перевагу), натираємо на тертці. Додаємо до них 2 столові ложки ікри мойви та перемішуємо. 
Далі робимо наш листковий рулет із лаваша з ікрою мойви. Для цього на перший коржик або лаваш намазуємо ікру мойви і кладемо на неї салатний лист. 
На другий корж розкладаємо натерті крабові палички або м'ясо з краба, яке ми змішували з ікрою мойви. 
Останній корж готуємо так само, як і перший. Тобто. намазувати ми її ікрою і додаватимемо листя салату «Айсберг». У цей третій коржик ми закручуємо раніше підготовлений подвійний рулет з перших двох коржів. 
Ось у нас і вийшов чудовий потрійний рулетик. 
Тепер його потрібно загорнути у фольгу чи харчову плівку та помістити у холодне місце на пару годин. За цей час він добре просочиться і буде готовий до вживання.
Коли рулет з лаваша з ікрою мойви та крабовими паличками настоїться у холодильнику, потрібно зняти з нього фольгу чи харчову плівку. Після цього необхідно нарізати його кільцями і викласти на велику гарну страву. Прикрашаємо на власний розсуд.
Наша чудова закуска готова! 
Вона має яскравий та привабливий вигляд, і смак її теж вам обов'язково сподобається. Ікра мойви з крабовими паличками або м'ясом краба надають страві рибного смаку, а листя салату освіжають і додають соковитості та яскравості закусці. Цю страву можна приготувати як у сімейному колі, так і прикрасити нею. святковий стілабо просто пригостити друзів, що зайшли до вас у гості. Вона підходить для всіх випадків життя, і завжди допоможе вам тоді, коли потрібно приготувати щось смачненьке, а часу на це не вистачає. 
Також рекомендуємо приготувати
Рулет з лаваша з малосольною ікрою мойви - пікантна та ситна холодна закуска. Копчена ікра надасть їй особливої вишуканості, перетворюючи на справжній делікатес.
Не потрібно дрібно нарізати огірок. Його соковиті скибочки якнайкраще поєднуються з відвареним яйцем і прісним тестом, а пряний рибний аромат відтіняють зелені кропові гілочки.
Щільний лавашний лист дозволяє легко згорнути з нього тугі рулетики. Коса нарізка, що демонструє начинку, зробить їх апетитнішими. Яскрава стружка маринованої моркви додасть до неї нові свіжі фарби.
інгредієнти
- лаваш - 2 листи
- яйце куряче - 3 шт.
- огірок свіжий – 1 шт.
- кріп - 7 гілочок
- ікра мойви - 1 банка
- майонез – 2–3 ст. л.
- сіль за смаком
- перець чорний мелений - за смаком
Приготування
1. Так як листи лаваша дуже тонкі і при нарізці можуть порватися, пропонуємо використовувати два листи. Укладіть їх один на інший. Розкрийте баночку з ікрою мойви, розподіліть її вміст по всьому прямокутному шару.
2. Огірок наріжте брусочками, розподіліть шаром ікри.
3. Відваріть яйця круто, натріть їх у великій тертці, розподіліть по пласту лаваша.
4. Зверху розподіліть сіточкою майонез. Трохи підсоліть та приправте меленим чорним перцем. Викладіть на майонез дрібно нарізаний кріп.
Рулети з лаваша відмінний варіантзакуски «на швидку руку». Варіантів начинки просто величезна кількість. Пропоную простий, але дуже смачний варіант: ікра мойви з майонезом та свіжим огірком.
Продукти:
2 тонкі лаваші
Баночка ікри мойви
1 невеликий свіжий огірок
3-4 столові ложки густого майонезу
за бажанням зелень
Рулетики з лаваша з ікрою мойви, огірком та майонезом, рецепт з фото:
Огірок миємо, натираємо на великій тертці.
З'єднуємо майонез та тертий огірок. Перемішуємо.
На 1 лаваш викладаємо половину ікри, розмазуємо по поверхні лаваша.
Другу половину лаваша змащуємо сумішшю огірка та майонезу.
Повертаємо рулет. Нарізаємо. Так само чинимо з другим "млинцем".
Ще варіанти начинки для рулетів з лаваша:
М'який сир + часник + зелень + вершкове масло
Куряче філе + майонез + печериці мариновані
Шпротний паштет + тонко нарізаний солоний огірок
Печінковий паштет + порване салатне листя
Сир твердий тертий + варені яйця + часник + жирна сметана + зелена цибуля.
