Головна → Перші страви Салат лебединий пух рецепт з пекінської капустою. Салат «Лебединий пух» – рецепт. Салат "лебединий пух": покроковий рецепт

Салат лебединий пух рецепт з пекінської капустою. Салат «Лебединий пух» – рецепт. Салат "лебединий пух": покроковий рецепт

Іноді хочеться приготувати щось смачне, легке та незвичайне. Багато господарок рекомендують звернути увагу на салат «Лебединий пух». Рецепт цей дуже простий, а смак його чудовий. Салат так назвали за те, що він дуже легкий та пухнастий. Цей салат готується шарами та виходить повітряний. Якщо ви чекаєте на гостей і потрібно швидко щось приготувати, тоді така страва відмінно підійде.

Користь салату

Багато стравах є пекінська капуста, яка дуже корисна для організму людини. До складу салату вона теж входить і перевершує багато овочів великою кількістю вітамінів. Це С, В, РР, А, Е, К та багато інших. Ще в пекінській капусті є багато мінеральних солей та амінокислот.

Найважливіша її особливість – це збереження вітамінів протягом усієї зими. Наприклад, якщо салат або білокачанна капуста довго зберігається, то поступово у цих овочів зникають корисні властивості.

Якщо в салат «Лебединий пух» складовим інгредієнтом включена варена курка, він вважається також дуже корисним для шлунково-кишкового тракту та всього організму в цілому. Багато дівчат обирають цю страву. Адже можна контролювати його калорійність. Саме за овочі, які кладуться у салат, він вважається дієтичним та дуже корисним.

складові

Якщо хочете спробувати приготувати салат «Лебединий пух» та здивувати своїх гостей, приготуйте:

Велика картопля – 3 шт., а дрібна – 2 шт.
Куряча варена грудка – 1 шт.
Пучок зеленого чи 1 шт. цибулі.
Сир голландський (можна інший сорт, але твердий) – 200 г.
Великі варені яйця – 3 шт., дрібні – 4 шт.
Половина невеликого качана пекінської капусти.
Маленька пачка майонезу – 200-250 р.
Сіль, перець – за бажанням та смаком.

Деякі господині люблять додавати менше сиру чи більше яєць. Тому можете поекспериментувати, щоб він сподобався вам, вашій родині або гостям. Намагайтеся не перебрати з майонезом. Якщо ви не хочете надто калорійний салат, тоді додайте трохи жирної сметани. Майонез, звісно ж, виключіть.

Якщо хочете отримати більше дієтичний салаті корисний, тоді намагайтеся щонайменше додавати в нього сіль і перець.

Салат "лебединий пух": покроковий рецепт

Щоб приготувати цю смачну та легку страву, поріжте цибулю півкільцями, а варену грудку дрібними кубиками. Потім відокремте білки від жовтків. Пекінську капусту поріжте на дрібні смужки для презентації. Потім приступимо до викладання:

На дно салатника потріть на великій тертці картопля.
Потім обов'язково зробіть ґрати з майонезу.
Зверху викладайте цибулю. Якщо хочете м'якший і без гіркоти, тоді трохи спасеруйте його. Це буде другий шар.
Третій шар – грудка (змастіть майонезом).
Четвертий шар - це яєчні білки, сир (на великій тертці).
Останній шар – презентація салату. Покришіть по всій поверхні готової страви жовтки, прикрасьте пекінської капустоюкрасиві нарізки.

Салат «Лебединий пух» можна вживати. Однак якщо є час, можна дати йому 30 хвилин постояти в холоді. Тоді він краще просочиться і стане ще соковитішим.

Якщо ви любите пекінську капусту, її можна викладати разом з картоплею та цибулею у середину страви. Такий варіант виходить дуже смачним та поживним. Через відсутність курки можна викласти консервований тунець, який додасть страві пікантності.

Деякі кухарі змащують салатник майонезом, щоб знизу теж блюдо просочилося і не було сухим. Курка, особливо варена, ідеально поєднується з консервованими ананасами. Якщо їх додати до страви, виходить незвичайний, але дуже смачний салат"Лебединий пух".

Іноді кулінари роблять презентацію цієї страви із кислими яблуками. Вони надають приємного смаку, де є трохи кислинки. Для любителів гострого кухаря рекомендують додати 1 зубчик часнику або зовсім небагато гострого червоного перцю.

Які б ви не вибрали інгредієнти для цієї унікальної страви, будьте впевнені, що вона припаде до смаку кожному. Дивуйте свою родину та друзів оригінальним, пухнастим, а головне, смачним салатом.

Салат «Лебединий пух» – рецепт покроково
Іноді хочеться приготувати щось смачне, легке та незвичайне. Багато господарок рекомендують звернути увагу на салат «Лебединий пух». Рецепт цей дуже простий, а смак його чудовий. Салат так назвали за те, що…

Джерело: monateka.com

Салат «лебединий пух» – рецепт

Легкий, повітряний і дуже смачний – це все про нього, про страву, про яку зараз йтиметься. Ми вам розповімо, як приготувати салат «Лебединий пух».

Салат «Лебединий пух»

Складові:

картопля середньої величини – 2 шт.;
грудка куряча – 250 г;
цибуля середня – 1 шт.;
курячі яйця – 3 шт.;
капуста пекінська – 250 г;
сир голландський – 150 г;
салатний майонез – 200 г;
сіль.

Приготування

Картопля добре миємо і відварюємо прямо в шкірці. Яйця заливаємо холодною водою та після закипання варимо 10 хвилин. Курячі грудки варимо до готовності в підсоленій до смаку воді. Потім остудити її і ріжемо невеликими шматочками. Ріпчасту цибулю шаткуємо кільцями або півкільцями, а потім обдаємо окропом, щоб усунути непотрібну нам гіркоту. Тонко шаткуємо пекінську капусту.

Дно салатника змащуємо тонким шаром домашнього майонезу та укладаємо шар картоплі, тертої на великій тертці. Потім розподіляємо цибулю, присолюємо і змащуємо майонезом. Наступним шаром буде куряче м'ясо, білки, терті на дрібній тертці, майонез та сир, тертий на великій тертці. Знову наносимо шар майонезу. Тепер розподіляємо жовтки, терті на дрібній тертці та тонко нашатковану пекінську капусту. Даємо салатику настоятися, а потім подаємо до столу!

Салат «Лебединий пух» із плавленим сирком

Складові:

картопля – 6 шт.;
сирки плавлені – 4 шт.;
яйця курячі – 7 шт.;
часник – 3 зубки;
майонез – 200 р.

Приготування

Яйця відварюємо круто, а картопля – «у мундирі». Потім продукти очищаємо і натираємо в окремі тарілочки картопля, жовток і білок. Майонез розділимо на 2 частини. Часник пропускаємо через прес і додаємо його до половини майонезу. Плавлені сирки також трьом на тертці. Якщо вони занадто м'які, то для зручності можна заздалегідь хвилин на 20 покласти в морозилку.

Отже, починаємо формувати салат: на плоску страву викладаємо підготовлені інгредієнти у такому порядку – жовток, на який наносимо тонкий шар майонезу. Потім викладаємо картоплю, злегка її присолюємо і промазуємо шаром майонезу з часником. Третім шаром буде тертий білок, який також змащуємо шаром майонезу. Потім піде плавлений сирі знову всі шари повторюємо, тільки у зворотному порядку: білок, картопля. Верх салату притрушуємо тертим жовтком.

Листковий салат «Лебединий пух» з плавленим сирком та оливками

Складові:

яйця курячі – 3 шт.;
сирки плавлені - 2 шт.;
часник – 3 зубки;
морква – 1 шт.;
оливки - 50 г.

Приготування

Овочі варимо в шкірці, а яйця – круто. Потім готові продукти чистим. Часник подрібнюємо будь-яким зручним способом, з'єднуємо з майонезом та перемішуємо. Оливки ріжемо кільцями. Формуємо салат, натираючи інгредієнти прямо над блюдом у такій послідовності: морква, сирок плавлений, картопля, нарізані оливки та зверху повітряний шар яєць. Кожен шар, крім самого верхнього, промазуємо часниково-майонезним соусом.

Смачний салат «Лебединий пух»

Складові:

Приготування

Цибулю шаткуємо півкільцями і обсмажуємо до придбання ним рум'яного кольору. Картопля, морква, жовток та білок, яблука окремо подрібнюємо за допомогою великої тертки. Копчену курячі грудкиріжемо кубиками. Для соусу сметану змішуємо із майонезом. Формуємо салат: картопля, цибуля, куряче м'ясо, морква, яблука, горіхи, жовток та білок. Кожен шар промазуємо соусом зі сметани та майонезу.

Салат – лебединий пух
Салат «лебединий пух» – рецепт

Джерело: www.ladyv.ru

LiveInternet LiveInternet

– Музика

– Завжди під рукою

– Мітки

** В'язання гачком (2821)
ЛИСТЯ, КВІТИ, МЕТЕЧКИ (346)
СУМКИ,ВЗУТТЯ (177)
АЗБУКА В'ЯЗАННЯ (45)
АМІГУРУМІ,ІГРАШКИ (23)
БОЛЕРО,ТОПИ,КУПАЛЬНИКИ (232)
БРЮГЕ, ФРІФОРМ, БРУМСТІК (70)
ШТАНИ,ШОРТИ (17)
ВАЛЯННЯ З НИТИ (6)
В'ЯЗАННЯ ДЛЯ ДОМУ (179)
В'ЯЗАННЯ ТА СУЧАСНА МОДА (13)
В'ЯЗАННЯ НА ВИЛИЦІ (11)
В'ЯЗАННЯ З БІСЕРОМ (55)
В'ЯЗАНІ ПРИКРАСИ (65)
ЖУРНАЛИ З В'ЯЗАННЯ (48)
Парасольки,скатерти,серветки (71)
ІРЛАНДІЯ, МОТИВИ (268)
ІРЛАНДСЬКЕ КРУЖЕВО (193)
КАЙМА,ТЕСЬМА,ШНУР (93)
КОМБІНОВАНА В'ЯЗАННЯ (20)
МОЇ РОБОТИ (3)
ПАЛЬТО,КАРДИГАН (30)
СУКНЯ,Спідниці,ТУНІКИ (418)
ПУЛОВЕРИ,ЖАКЕТИ (258)
РУМИНСЬКЕ КРУЖЕВО (26)
ТУНІСЬКЕ В'ЯЗАННЯ (53)
Візерунки,КОРИСНОСТІ (196)
ШАРФИ, ШАЛІ,ШАПКИ (188)
ЕЛЕКТРОННІ КНИГИ (2)
**В'язання спіцями (2062)
В'ЯЗАННЯ ДЛЯ ДОМУ (25)
ПРЯЖА ТА ІНСТРУМЕНТИ ДЛЯ В'ЯЗАННЯ (5)
БОЛЕРО,ТОПИ,БЛУЗИ (137)
В'язання з хутром (32)
ДЛЯ ЧОЛОВІКІВ (76)
КАРДИГАН,ПАЛЬТО (183)
СУКНЯ,ТУНІКИ (146)
ПУЛОВЕРИ,ЖАКЕТИ (683)
Візерунки,КОРИСНОСТІ (395)
ШАРФИ, ШАПКИ,ШАЛИ (453)
** МУЗИКА МР 3 (498)
**МУЗИЧНА КОЛЕКЦІЯ (99)
БЛЮЗ,ДЖАЗ,КЛАСИКА (12)
ІНСТРУМЕНТАЛЬНА (37)
ПОП МУЗИКА (30)
РОК,МЕТАЛ (9)
РОМАНС,ШАНСОНЬЄ (11)
**В'язання для дітей гачком (722)
КОФТИ,ЖАКЕТИ (73)
ДЛЯ МАЛЮКІВ (31)
ПІНЕТКИ,ТАПОЧКИ,НОСКИ (54)
СУКНЯ,САРАФАНИ,Спідниці (282)
ТОПІКИ,ТУНІЧКИ,БОЛЕРО (97)
Шапочки, капелюшки (226)
**ДИТЯЧІ ВИРОБИ СПИЦЯМИ (599)
БОЛЕРО,ТОПІКИ (22)
ДЛЯ МАЛЮКІВ (74)
КОФТИ,ПУЛОВЕРИ (234)
ПАЛЬТО,КУРТКИ (53)
СУКНЯ,Спідниці,ТУНІКИ (77)
ШАПОЧКИ,ШАРФІКИ,ВАРІЖКИ (110)
**ДЛЯ НАС УЛЮБЛЕНИХ (728)
КОХАННЯ (24)
СВІТ МОДИ (69)
МОЛИТВИ, ЗМОВИ (48)
МИЛОВАРЕННЯ (30)
НАРОДНА МЕДИЦИНА (199)
КОРИСНІ ПОРАДИ (90)
СХУДНЕННЯ (45)
Зачіски (68)
ДОГЛЯД ЗА ТІЛОМ (173)
Ювелирні прикраси (11)
**ЗАНИМАЄМОСЯ З ДІТЬМИ (125)
ЛЯЛЬКА,МЕБЛІ,МІНІАТЮРА (76)
ЛІПЛЮВАННЯ,ВИРІЗАЛКИ (34)
СЛУХАЙМО КАЗКИ (15)
**ІДЕЇ ДЛЯ САДИБИ (412)
ДАЧНІ СПРАВИ (143)
ЛАНДШАФТНИЙ ДИЗАЙН (112)
ОБРОБКА, РЕМОНТ (53)
Затишний будинок (132)
**КОМП'ЮТЕРНІ КОРИСНОСТІ (832)
АВАТАРИ,КЛІПАРТ (32)
АНІМАЦІЯ (64)
ГЕНЕРАТОРИ (25)
ЗАРОБІТ В ІНТЕРНЕТІ (37)
ІНФОРМЕРИ (10)
СПІЛКУВАННЯ НА ЛІРУ (90)
ПЕРЕХОДИ (65)
КОРИСНІ ПОСИЛАННЯ (26)
ПРОГРАМИ ДЛЯ ФОТОШОПУ (19)
РАМКИ, РОЗДІЛЮВАЧІ (171)
СХЕМИ ДЛЯ ЩОДЕННИКА (184)
ПІДРУЧНИК ДЛЯ НОВИЧКІВ (90)
**ПЛАНЕТА ЗЕМЛЯ (1037)
ВІДЕО-КОЛЕКЦІЯ (59)
ЖИВОПИС (154)
ТВАРИННІ (34)
ЗІРКИ ТА ЗНАМІНОСТІ (11)
КІШКИ ТА КОТЯТА (148)
МОЯ УКРАЇНА (150)
НЕЗВИЧАЙНО ТА ЦІКАВО (46)
НОВИЙ РІК (108)
СОБАКИ (24)
ВІРШИ, ЛЕГЕНДИ (131)
ФОТО АЛЬБОМИ (53)
ФОТО ДНЯ (44)
ХУДОЖНЕ СКЛО,ФАРФОР (10)
КВІТИ, РОСЛИНИ (71)
Гумор,Забавне (23)
**РЕЦЕПТИ,КУЛІНАРІЯ (3715)
КУХНЯ СВІТУ (67)
СТРАВИ З ОВОЧІВ (261)
Млинці та млинці (157)
Страви в горщиках (16)
СТРАВИ З ГРИБІВ (26)
Страви з курки (248)
Страви з лаваша (39)
ВАРЕНИКИ,МАКАРОНИ (68)
ВАРІННЯ, КОМПОТИ (98)
ВИНО, НАЛИВКИ, НАСТОЙКИ (44)
ГОТУЄМО ДЛЯ ДІТЕЙ (54)
ДЕСЕРТИ (229)
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ (229)
ЗАКУСКИ СВЯТОВІ (136)
КАВА І РІЗНІ НАПОЇ (37)
КУХОННІ ЕЛЕКТРОПОМОЧНИКИ (5)
МАСТИКА, КРАШЕННЯ ТОРТІВ (11)
М'ЯСНІ СТРАВИ (248)
НА ШВИДКУ РУКУ (51)
ПЕРШІ Страви (22)
ПЕЧЕМ ХЛІБ (100)
ПИРОГИ,ПОНЧИКИ,ПИЦА (371)
РЕЦЕПТИ ДЛЯ СУШИЛКИ (34)
РУЛЕТИ,БУЖЕНИНА,КОЛБАСЬКА (154)
РИБНІ СТРАВИ (141)
САЛАТИ РІЗНІ (307)
СОЛОДКА ВИПІЧКА (476)
СОУСИ,ЗАПРАВКИ (30)
СПАГЕТТІ (11)
ТОРТИ (354)
ШАШЛИК,МАНГАЛ,ПІКНИК (51)
** КЕРІВНИЦТВО (1824)
ВИШИВКА НИТКАМИ (91)
ТЕХНІКИ КЕРІВНИЦЯ (61)
ПАПЕР,КАРТОН (85)
ВАЛЯННЯ,ПЕКЛО,ФЕТР (34)
Віночки для затишку (62)
ВІНТАЖ, ШЕББІ ШИК (99)
ВИТРАЖНИЙ РОЗКЛАД (14)
ВИШИВКА БІСЕРОМ (62)
ВИШИВКА СТРІЧКАМИ (87)
ГАЗЕТНІ ТРУБОЧКИ (13)
ДЕКУПАЖ (99)
ІГРАШКИ (4)
ВИРОБИ З БІСЕРА (98)
КАНЗАШІ (11)
КАРТИНКИ ДЛЯ ДЕКУПАЖУ ТА ВИШИВКИ (100)
КОШКІН ДІМ (11)
КРАСА ДЛЯ ПРИНЦЕС (55)
ЛІПКА (12)
ВЕЛИКОДНІ ІДЕЇ (32)
ПЕРЕМІЛКА ОДЯГУ, взуття (117)
ПОДІЛКИ ДЛЯ ІНТЕР'ЄРУ (183)
ПОДУШКИ (59)
КОРИСНІ ПОРАДИ (18)
РІЗНІ КРЕАТИВНІ ВИРОБИ (37)
СКРАПБУКІНГ (3)
СУМКИ, КЛАТЧІ (90)
Прикрашання своїми руками (130)
ХЕНД МЕЙД (77)
КВІТИ З ТКАНИНИ (209)
Шаблони для розпису (27)
ШВЕЙНА МАЙСТЕРНЯ (106)

– Статистика

Салат Лебединий пух

Салати з пекінською капустою та курочкою прикрасять будь-який стіл. Всі страви з цими інгредієнтами виходять ніжними та соковитими. Цей салат обов'язково сподобається вашим домочадцям і вони попросять добавку!

2-3 картоплини, зварених у «мундирі»
1 цибулина
120 г відвареного курячого філе (можна взяти рибу)
2 великі варені яйця
70 г сиру
100 г пекінської капусти
майонез
сіль перець

На дно тарілки нанести невеликий шар майонезу. Картоплю очистити та натерти на великій тертці.

Цибулю почистити і нарізати тонкими кільцями. Викласти на картоплю. Посолити, поперчити та змастити майонезом.

Викласти курочку, нарізану невеликими шматочками.

Білки відокремити від жовтків і натерти на тертці на курку. Змастити тонким шаром майонезу.

Наступним шаром викласти сир, натертий на великій тертці. Трохи майонезу.

Жовтки натерти на дрібній тертці та останнім шаром викласти тонко нарізану капусту.

Салат лебединий пух з фото
Салати з пекінською капустою та курочкою прикрасять будь-який стіл. Всі страви з цими інгредієнтами виходять ніжними та соковитими. Цей салат обов'язково сподобається вашим домочадцям і вони попросять добавку! джерело Інгредієнти 2-3 карт.

Калорійність: Не вказано
Час приготування: Не вказано

Портал кулінарних делікатесів пропонує простий дуже ніжний і смачний салат "Лебединий пух". Назва цієї закуски говорить сама за себе. Всі компоненти, які необхідні для створення салату, легкі і водночас ситні. До такої швидкої закуски підійдуть абсолютно будь-які страви та міцні напої на святковий стіл. Ваші гості залишаться задоволені, а особливо не любителі терпкого смаку цибулі. Для цієї страви цибуля маринується протягом декількох хвилин за спеціальним методом, і в результаті набуває незвичайного смаку. Покрокові інструкції в доповненні з фотографіями навчати готувати цей «пухнастий» салатик швидку руку. Також пропоную вам приготувати дуже смачний.

Продукти

- куряче філе- 250 гр.,
- сир твердого ґатунку – 100 гр.,
- цибуля ріпчаста - 1 шт.,
- куряче яйце – 2 шт.,
- картопля, зварена в мундирі – 3 шт.,
- Висококалорійний майонез - 50 гр. або 2 ст.л.
- пекінська капуста – 30 гр.
- вода холодна - 2 ст.л.,
- столовий оцет – 2 ст.л.
- сіль,
- перець чорний мелений.

Покроковий рецепт з фото:

Потрібна інформація
Час приготування займає приблизно 2:30.

Приготування:

1. Насамперед необхідно очистити картоплю від шкірки і натерти її на тертці з великими зубцями. Рівномірним шаром викласти у тарілку. Злегка посолити, поперчити перший шар. Змастити майонезом як сітки.

2. Після цього зчистити з цибулі лушпиння, промити під водою, нарізати кубиками. Потім приправити і замочити шматочки у воді та оцті на 10 хвилин, поставити у прохолодне місце. Потім злити рідину та викласти наступним шаром після тертої картоплі та змастити майонезною сіточкою.

3. Курку відварити у підсоленій воді, знявши верхню шкірку. Варити протягом півгодини. Філе остудити та нарізати невеликими шматочками. Також укласти поверх попередніх шарів. Додати сіль, перець та майонез.

4. Курячі яйця обмити водою, відварити в окропі з додаванням солі протягом 10 хвилин. Потім відокремити білки від жовтків. Білки натерти на тертці і посипати курку. Обов'язково посолити та змастити шар майонезною сіткою.

5. Сир натерти на тертці з великими зубцями та обсипати яєчні білки. Жовтки покришити верхню частину сиру, змастити майонезом і додати сіль.

6. Завершальним етапом буде шатківниця пекінської капусти і викладання її на салат. Також подивіться й інші.

7. Посолити готовий салат, змастити майонезом і поставити на 2 години в холодильник або інше прохолодне місце просочитися. Перед подачею на стіл прикрасимо з боків листочками петрушки.

Приємного Всім апетиту!

Декілька варіантів салату «Лебединий пух»

Салат «Лебединий пух»

Картопля середньої величини – 2 шт.
грудка куряча - 250 грн.
цибуля середня – 1 шт.
курячі яйця – 3 шт.
капуста пекінська - 250 грн.
сир голландський - 150 грн.
майонез салатний - 200 грн.
сіль

Салат «Лебединий пух» із плавленим сирком

Картопля – 6 шт.
сирки плавлені – 4 шт.
яйця курячі – 7 шт.
часник – 3 зубки
майонез - 200 грн.

Отже, починаємо формувати салат: на плоску страву викладаємо підготовлені інгредієнти у такому порядку – жовток, на який наносимо тонкий шар майонезу. Потім викладаємо картоплю, злегка її присолюємо і промазуємо шаром майонезу з часником. Третім шаром буде тертий білок, який також змащуємо шаром майонезу. Потім піде плавлений сир і знову всі шари повторюємо, тільки у зворотному порядку: білок, картопля. Верх салату притрушуємо тертим жовтком.

Листковий салат «Лебединий пух» з плавленим сирком та оливками

Яйця курячі – 3 шт.
сирки плавлені – 2 шт.
часник – 3 зубки
морква – 1 шт.
оливки - 50 грн.

Смачний салат «Лебединий пух»

Картопля відварена – 6 шт.
куряча грудка копчена - 500 гр.
цибуля – 2 шт.
морква варена – 2 шт.
яблука кисло-солодкі – 5 шт.

Волоські горіхи рубані - 200 гр.
яйця варені – 6 шт.
майонез – 200 грн.
сметана – 100 гр.

Цибулю шаткуємо півкільцями і обсмажуємо до придбання ним рум'яного кольору. Картопля, морква, жовток та білок, яблука окремо подрібнюємо за допомогою великої тертки. Копчену курячу грудку ріжемо кубиками. Для соусу сметану змішуємо із майонезом. Формуємо салат: картопля, цибуля, куряче м'ясо, морква, яблука, горіхи, жовток та білок. Кожен шар промазуємо соусом зі сметани та майонезу.
Смачного!

Користь салату

У багатьох стравах є дуже корисна для організму людини. До складу салату вона теж входить і перевершує багато овочів великою кількістю вітамінів. Це С, В, РР, А, Е, К та багато інших. Ще в пекінській капусті є багато мінеральних солей та амінокислот.

Якщо салат «Лебединий пух» складеним інгредієнтом включена він вважається теж дуже корисним для шлунково-кишкового тракту і всього організму в цілому. Багато дівчат обирають цю страву. Адже можна контролювати його калорійність. Саме за овочі, які кладуться у салат, він вважається дієтичним та дуже корисним.

складові

Якщо хочете спробувати приготувати салат «Лебединий пух» та здивувати своїх гостей, приготуйте:

Велика картопля - 3 шт., а дрібна - 2 шт.
Куряча варена грудка - 1 шт.
Пучок зеленого чи 1 шт. цибулі.
(можна інший сорт, але твердий) – 200 г.
Великі варені яйця – 3 шт., дрібні – 4 шт.
Половина невеликого качана пекінської капусти.
Маленька пачка майонезу – 200-250 г.
Сіль, перець - за бажанням та смаком.

Якщо хочете отримати більш корисний, тоді намагайтеся щонайменше додавати в нього сіль і перець.

Салат "лебединий пух": покроковий рецепт

На дно салатника потріть на великій тертці картопля.
Потім обов'язково зробіть ґрати з майонезу.
Зверху викладайте цибулю. Якщо хочете м'якший і без гіркоти, тоді трохи спасеруйте його. Це буде другий шар.
Третій шар – грудка (змастіть майонезом).
Четвертий шар - це яєчні білки, сир (на великій тертці).
Останній шар – презентація салату. Покришіть по всій поверхні готової страви жовтки, прикрасьте пекінською капустою гарної нарізки.

Якщо ви любите пекінську капусту, її можна викладати разом з картоплею та цибулею у середину страви. Такий варіант виходить дуже смачним та поживним. Через відсутність курки можна викласти який додасть страві пікантності.

Пропоную вам рецепт салату «Лебединий пух» з пекінською капустою, куркою, картоплею та сиром. Салат виходить легким, але водночас смачним та ситним. Заправка готується зі сметани з гірчицею, але любителі можуть замінити її на майонез. Філе можна зварити заздалегідь, а також можна використовувати шматочки запеченої курки.

Підготувати із списку необхідні інгредієнти. Крім курки, необхідно зварити картоплю та яйця.

Пекінську капусту промити холодною водою, зняти верхнє листя. Нарізати капусту невеликими кубиками. Дуже грубі частини листя можна не додавати в салат, але вони відмінно підійдуть для приготування рагу. Червону цибулю нарізати напів-або чверть-кільцями, скласти в піалу і збризкати яблучним оцтом з додаванням щіпки солі та цукру.