الوصفة: سلطة "شجاعة" - مع الدجاج ، فطيرة البيض والجوز. الوصفة: سلطة "شجاعة" - مع الدجاج ، فطيرة البيض والجوز ، سلطة مع فطائر البيض والفلفل الحلو

الوصفة: سلطة "شجاعة" - مع الدجاج ، فطيرة البيض والجوز. الوصفة: سلطة "شجاعة" - مع الدجاج ، فطيرة البيض والجوز ، سلطة مع فطائر البيض والفلفل الحلو

الوصف الأكثر اكتمالا: وصفة سلطة شجاعة مع الفطائر لقرائنا المحبوبين.

  • وصفات - سلطات - سلطة دجاج


    في وعاء ، اخلطي البيض (كبير 3 قطع ، يمكنك أن تأخذ 4 صغيرة - انظر بنفسك). لا داعي للخفق ، فقط اخلطه برفق باستخدام شوكة.

    تبرد في المقلاة ، إذا كان هناك زيت زائد - قم بإزالته بعناية بمنشفة ورقية نظيفة
    قطع لحم الخنزير إلى مكعبات
    واللمسة الأخيرة - رش السلطة في الأعلى بطبقة متساوية من الجوز المفروم.

    سلطة الشجاعة مع الفطائر جاهزة - شهية طيبة!

    سلطة "سيدتي الشجاعة"


    مكونات:
    - لحم دجاج - 300 جم ،
    - درنات البطاطس - 300 جم ،
    - جبنة قاسية- 150 جم ،
    - بيض الدجاج - 4 قطع.
    - ثمرة تفاح ناضجة - 1 قطعة.
    - فاكهة كيوي ناضجة - 1 قطعة.
    - البازلاء الحلوة - 0.5 علبة ،
    - مايونيز - 6 ملاعق كبيرة.


    يُسلق لحم الدجاج في مرق ويُبرد ويُقطع إلى مكعبات. لجعلها ألذ ، يمكنك إضافة التوابل والخضروات أثناء الطهي.


    نقوم أيضًا بطهي درنات البطاطس والجزر بشكل منفصل في جلودهم.


    تبرد وتقشر وتقطع إلى مكعبات صغيرة.


    يُسلق البيض المسلوق لمدة 10 دقائق ، ويُبرد ويُقشر. ثم نقطعها إلى مكعبات بسكين.


    الآن نقطع اللفت المقشر جيدًا وأرسله أيضًا إلى وعاء السلطة.
    قشر التفاح ، اقطعه إلى نصفين ، اقطع صندوق البذور واقطع اللب إلى مكعبات.
    قشر ثمرة الكيوي ، ثم قطعها أيضًا إلى مكعبات.


    أضف البازلاء المعلبة.


    ضعي المايونيز على سلطة مدام كوراج ، واخلطيها ورشيها بالجبن المبشور قبل التقديم مباشرة.


    جرب أيضًا السلطة مع الكيوي والدجاج والملفوف الصيني.

    سلطة "سيدتي الشجاعة"

    وصفة طبخ خطوة بخطوة مع صورة سلطة الشجاعة ، مع وصف مفصل لجميع الخطوات ، وكذلك نصائح مفيدةللطبخ.

    المصدر: salat-legko.ru

    فيليه دجاج مسلوق (1 صدر) ،
    لمبة صغيرة ،
    3-4 بيضات
    صلصة الصويا،
    زيت القلي
    لحم الدجاج (أو حسب ذوقك) - حوالي 200 جرام ،
    جوز،
    مايونيز

    كيف تطبخ سلطة الشجاعة بالفطائر:

    نأخذ مسلوقة فيليه دجاج، مقطعة إلى شرائح.
    يُفرم البصل ناعماً ويقلى بالزيت على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً فاتحاً ويصبح طرياً. ما عليك سوى التقليب باستمرار أثناء التحميص ، وفي غضون خمس دقائق فقط ستحصل على الدرجة المرغوبة للغاية من التحميص.
    في وعاء ، اخلطي البيض (3 قطع كبيرة. يمكنك أن تأخذ 4 صغيرة - انظر بنفسك). لا داعي للخفق ، فقط اخلطه برفق باستخدام شوكة.
    يمكنك إضافة القليل من الدقيق أو النشا قليلا صلصة الصوياولا شيء آخر ، حتى الملح لم يعد مطلوبًا.
    تقلى فطيرة الأومليت على جانب واحد
    ثم اقلب بعناية
    تبرد في المقلاة ، إذا كان هناك زيت زائد - قم بإزالته بعناية بمنشفة ورقية نظيفة
    وكذلك قطع الفطيرة إلى شرائح
    قطع لحم الخنزير إلى مكعبات
    نخلط جميع المكونات ونتبل بالمايونيز. يمكنك تناول المايونيز الخفيف ، لأن البصل المقلي والبيض المخفوق لا يزالان دهنيين.
    واللمسة الأخيرة - رش السلطة في الأعلى بطبقة متساوية من الجوز المفروم.
    طعم الدجاج طري مع قليل من البصل المقلي والمكسرات. السلطة نفسها ، على الرغم من وجود المكونات المقلية ، ليست دهنية ، لكنها مرضية للغاية.

    يتم إعداد هذه السلطة ، اللذيذة للغاية والاحتفالية ، في ورشة الطهي في أحد محلات السوبر ماركت المحلية. لمعرفة المكونات المطلوبة ، حاولت طهي هذه السلطة - اتضح أنها ألذ من الأصلية. ربما لأنني تناولت لحم خنزير طري ، أو ربما طهيت مع روحي :)
    والوصفة بسيطة جدًا.
    نأخذ شرائح دجاج مسلوقة ومقطعة إلى شرائح.

    يُفرم البصل ناعماً ويقلى بالزيت على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً فاتحاً ويصبح طرياً. ما عليك سوى التقليب باستمرار أثناء التحميص ، وفي غضون خمس دقائق فقط ستحصل على الدرجة المرغوبة للغاية من التحميص.

    في وعاء ، اخلطي البيض (3 قطع كبيرة ، يمكنك أن تأخذ 4 صغيرة - انظر بنفسك). لا داعي للخفق ، فقط اخلطه برفق باستخدام شوكة.

    يمكنك إضافة القليل من الدقيق أو النشا - هذا هو عدد الأشخاص الذين يطبخون فطيرة البيض. أفضل العمل وفقًا لمبدأ إعداد عجة يابانية - أضيف القليل من صلصة الصويا ، ولا شيء آخر ، حتى الملح لم يعد مطلوبًا.

    تقلى فطيرة الأومليت على جانب واحد

    ثم اقلب بعناية

    تبرد في المقلاة ، إذا كان هناك زيت زائد - قم بإزالته بعناية بمنشفة ورقية نظيفة

    وكذلك قطع الفطيرة إلى شرائح

    قطع لحم الخنزير إلى مكعبات

    نخلط جميع المكونات ونتبل بالمايونيز. يمكنك تناول المايونيز الخفيف ، لأن البصل المقلي والبيض المخفوق لا يزالان دهنيين.

    واللمسة الأخيرة - رش السلطة في الأعلى بطبقة متساوية من الجوز المفروم.

    طعم الدجاج طري مع قليل من البصل المقلي والمكسرات. السلطة نفسها ، على الرغم من وجود المكونات المقلية ، ليست دهنية ، لكنها مرضية للغاية. حتى زوجي ، الذي لا يحب البصل المقلي ولا يتعرف على السلطات مع المكسرات ، أكل هذه السلطة بكل سرور.

    مكونات:

    • بيض مسلوق - 5 قطع.
    • صدر دجاج مدخن - 150 جم.
    • ثوم - 1 فص
    • الجوز المفروم - 1/2 كوب
    • خوخ منزوع النواة - 1/2 كوب
    • مايونيز - 200 مل.

    طريقة طهو:

    افصل البيض عن الصفار وابشره على مبشرة خشنة ، صفار البيض على مبشرة ناعمة وضعها في أوعية مختلفة. من الأفضل تناول البرقوق لهذه السلطة ذات الجودة الأفضل - العصير والناعم ، الجاهز للأكل. إذا كانت صلبة وجافة إلى حد ما ، فقم بتليينها بالماء المغلي ، ثم جففها بمنديل. نقطع شرائح الدجاج ناعما. يُخفق الثوم والمكسرات (يُترك القليل للزينة) في الخلاط مع المايونيز. الآن ضع السلطة في طبقات:

    - بياض مبشور
    - برقوق مفروم ناعم
    - صلصة مع المايونيز والثوم
    - فيليه دجاج
    - صلصة مع المايونيز والثوم
    - صفار البيض
    - يُزين بالجوز المفروم (يُرش الصفار قليلاً).

    سلطة مع فطائر البيض والدجاج سريعة التحضير ومصنوعة من المكونات المتاحة. المكون الرئيسي للسلطة هو فطائر البيض. يذهبون بشكل رائع مع الدجاج والفطر والخضروات.

    سلطة الدجاج مناسبة في شكل مدخن ومسلوق ومخبوز. يمكن أيضًا أن تكون أجزاء من الدجاج: فيليه ، أرجل ، أرجل وغيرها. يستخدم الخيار طازجًا ومخللًا. تعطي الذرة المعلبة ، وكذلك الفطر والطماطم طعمًا خاصًا وعصيرًا للسلطة.

    تستهلك السلطة دافئة وباردة.

    مبدأ صنع فطائر البيض في جميع الوصفات هو نفسه: خفق البيض واحدًا تلو الآخر ، أضف الملح ، صب في مقلاة واقلي على كلا الجانبين. نشمر وتقطع إلى شرائح.

    كيفية صنع سلطة مع فطائر البيض والدجاج - 15 نوعا

    سلطة كلاسيكية مع فطائر البيض والدجاج

    يحب الكثير من الناس الفطائر ، لكن في السلطات ، هذا مكون أصلي. يتم الحصول على طعم ومظهر مثير عن طريق إضافة الدجاج والذرة.

    مكونات:

    • فيليه دجاج - 500 جم
    • بصل أحمر حلو - 200 جم
    • الذرة المعلبة - 1 علبة
    • البيض - 7 قطع.
    • زيت نباتي
    • مايونيز.

    طبخ:

    تقلى فطائر البيض وتقطع إلى شرائح.

    اسلقي فيليه الدجاج. قطعي البصل والدجاج إلى شرائح.

    تخلط جميع المنتجات وتسكب الذرة. يتبل المايونيز ويخلط.

    سلطة مع فطائر البيض والخيار الطازج

    يعطي الخيار طعمًا طازجًا للسلطة. ومايونيز محلي الصنع بيض نيءيجعل هذه السلطة مثالية.

    مكونات:

    • أفخاذ دجاج - 2 قطعة.
    • البيض - 4 قطع.
    • خيار طازج - 2 قطعة.
    • بصل - 1 جهاز كمبيوتر.

    لتحضير المايونيز:

    • زيت عباد الشمس - 25 مل
    • زيت الزيتون- 25 مل
    • الحليب - 25 مل
    • خل -1 ملعقة صغيرة
    • خردل - 0.5 ملعقة صغيرة
    • ملح.

    طبخ:

    اخفقي بيضة واحدة في كل مرة واقلي الفطائر.

    يُسلق الدجاج ويُفصل عن العظام ويُقطع. يقطع البصل. قطع الخيار إلى مكعبات.

    تخلط جميع المكونات وتتبل بالمايونيز محلي الصنع.

    سلطة مع الفطائر والجبن "الصيف"

    هل تتوقع ضيوفا؟ حضري سلطة حسب هذه الوصفة. حتى إذا كانت الفطائر لا تزال دافئة ، فلا تتردد في تحريكها ومعالجة الضيوف. ستظل السلطة لذيذة وحارة ومرضية.

    مكونات:

    • صدر دجاج - 300 جم
    • جبنة صلبة - 200 جم
    • خيار - 2 قطعة.
    • بيض - 2 قطعة.
    • الذرة المعلبة - 1 جرة
    • بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
    • حليب - 2 ملعقة كبيرة. ل.
    • مايونيز
    • الخضر
    • ملح.

    طبخ:

    اخبزي لحم الدجاج في الفرن.

    يخفق البيض ويضاف الحليب والملح والفلفل. فطائر فراي.

    قطع الجبن والبصل والدجاج والخيار إلى مكعبات. الفطائر - المشارب.

    تخلط جميع المنتجات في وعاء سلطة وتتبل بالمايونيز وتخلط.

    يمكن تقديم السلطة في أطباق. أو استخدم الفلفل البلغاري أو الطماطم بدلاً من الأواني الزجاجية المقشرة مسبقًا من البذور واللب.

    سلطة مع فطائر البيض والفلفل الحلو

    السلطة مع المنتجات المختارة بدقة مناسبة لأي مناسبة.

    مكونات:

    • فيليه دجاج - 500 جم
    • فلفل أحمر حلو - 1 قطعة.
    • البيض - 5 قطع.
    • بَقدونس
    • زيت نباتي
    • مايونيز.

    طبخ:

    يخفق البيض مع البانكيك. مقطعة إلى قش.

    اسلقي فيليه الدجاج. يُقطّع إلى شرائح دجاج ، فلفل رومي وبصل.

    ضعي جميع المكونات في وعاء سلطة ، وتبلي بالمايونيز واخلطيها.

    سلطة مع فطائر البيض "ريمسكي"

    السلطة لذيذة جدا! يضيف الجوز طعمًا خاصًا ومذاقًا خاصًا.

    مكونات:

    • لحم دجاج - 400 جم
    • خيار - 4 قطع.
    • بيض - 2 قطعة.
    • الجوز - 50 جم
    • خَسّ
    • بصل أخضر
    • ثوم
    • مايونيز
    • زيت نباتي
    • فلفل
    • ملح.

    طبخ:

    نقطع اللحم إلى مكعبات ويقلى. يضاف الملح ويضاف البهارات.

    يخفق البيض ويضاف الملح ويقلى الفطائر. تُلف الفطائر على شكل لفائف وتُقطع إلى شرائح.

    يقطع المكسرات والثوم والبصل الأخضر بالسكين. قطع الخيار والخس.

    ضعي جميع المكونات في وعاء ، واسكبي المايونيز واخلطيها. يرش بالمكسرات المفرومة والبصل الأخضر.

    سلطة مع فطائر الاومليت "السمسم"

    تسليط الضوء على هذا سلطة اصليةبالإضافة إلى بذور السمسم وفي الفطائر غير العادية. لا تصبح السلطة جميلة فحسب ، بل تصبح مفيدة أيضًا.

    مكونات:

    • صدر دجاج - 400 جم
    • خيار - 1 جهاز كمبيوتر.
    • بيضة - 2 قطعة.
    • بَقدونس
    • خَسّ
    • حبوب السمسم
    • صلصة الصويا
    • زيت نباتي
    • الخل 9٪
    • السكر
    • ثوم - 2 فصوص
    • ملح.

    طبخ:

    اسلقي صدور الدجاج.

    يقطع الخضر بسكين. يخفق البيض ويوضع فيه الملح وجزء من الخضر. تُخبز الفطائر وتُقطع إلى شرائح رفيعة.

    خيار و صدر دجاجمقطعة إلى شرائح.

    تحضير الصلصة. افرم الثوم. يُمزج البقدونس والثوم وصلصة الصويا وزيت الزيتون والملح والخل والفلفل والسكر في وعاء.

    يُمزج الصلصة مع الخيار واللحوم. اترك السلطة لتنقع لمدة ساعة.

    نضع أوراق الخس في القاع ونضع الدجاج مع الخيار عليها. نضيف شرائح البان كيك المقطعة ونرش بذور السمسم.

    سلطة مع بان كيك اومليت و اناناس

    فاجئ ضيوفك بسلطة مثيرة ذات مذاق غير عادي. هو - هي خيار رائعسواء لتناول غداء غير رسمي أو لعشاء رومانسي.

    مكونات:

    • فيليه دجاج - 300 جم
    • البيض - 3 قطع.
    • كريمة حامضة - 1 ملعقة كبيرة. ل.
    • زيتون - 10 قطع.
    • أناناس معلب - 5 حلقات
    • زيت نباتي
    • أعشاب طازجة
    • مايونيز.

    طبخ:

    يخفق البيض مع البانكيك. مقطعة إلى شرائح. اترك فطيرة واحدة للزينة.

    نقطع شرائح الفيليه وحلقات الأناناس إلى مكعبات.

    ضعي اللحم والأناناس والفطائر في وعاء. يضاف المايونيز ويخلط بلطف.

    تزيين السلطة. للقيام بذلك ، دهن الفطيرة بالمايونيز ، ولفها وتقطيعها إلى قطع. ضعهم فوق السلطة. ضع الزيتون حولها.

    سلطة حارة مع فطائر البيض والدجاج المدخن

    الدجاج المدخن نفسه لذيذ بشكل لا يصدق ورائحة. وبالاقتران مع الذرة والبصل والفطائر ، يكتسب ببساطة طعمًا مثاليًا. نوصي بالطهي!

    مكونات:

    • دجاج مدخن - 400 جم
    • الذرة المعلبة - 1 جرة
    • بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
    • البيض - 4 قطع.
    • مايونيز
    • زيت عباد الشمس
    • النشا - 1 ملعقة كبيرة. ل.
    • حليب - 3 ملاعق كبيرة. ل.
    • فلفل
    • ملح.

    طبخ:

    اخلطي البيض المخفوق والنشا والحليب والملح. الفطائر المخبوزة. نشمر وتقطع إلى شرائح.

    قطع الدجاج أيضًا إلى شرائح. يقطع البصل ويقلى.

    يُمزج جميع المكونات ويُضاف المايونيز ويُرش بالفلفل.

    تزيين مع اللوالب فطيرة.

    سلطة غير عادية مع الفطائر والجزر الكوري

    يمنح الجزر الكوري السلطة طعمًا حارًا وحارًا. تحضير السلطة ليس بالأمر الصعب وغير المكلف من حيث المال. لذا جربها وعالج عائلتك!

    مكونات:

    • لحم دجاج - 400 جم
    • البيض - 4 قطع.
    • دقيق - 1 ملعقة كبيرة. ل.
    • جزر كوري - 300 جم
    • زيت نباتي
    • بهارات
    • مايونيز.

    طبخ:

    يخفق البيض بالملح والدقيق. الفطائر المخبوزة. نشمر وقطع.

    نقطع اللحم إلى شرائح ونقلى بالبهارات.

    ضعي اللحم والجزر وفطائر البيض في وعاء. يُسكب المايونيز ويُمزج.

    إذا كنت لا تحب جزر كورييمكنك استبداله بأخرى جديدة. اقليها بالبصل وأضيفيها إلى السلطة.

    سلطة الفطر مع فطائر البيض

    الفطر يجعل السلطة خاصة غنية ولذيذة. للطبخ ، يمكنك استخدام أي فطر والحصول على طعم جديد في كل مرة. لا تخف من التجربة!

    مكونات:

    • صدر دجاج - 400 جم
    • البيض - 3 قطع.
    • بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
    • الفطر المجمد - 400 جم
    • زيت نباتي
    • الخضر
    • فلفل
    • مايونيز.

    طبخ:

    صب الفطر في مقلاة جافة. عندما يتبخر السائل ، يُضاف الزيت ويُقلى حتى ينضج.

    يقطع البصل ويقلى أيضا. اسلقي الدجاج وقطعيه إلى ألياف.

    يخفق البيض مع البانكيك. نشمر وتقطع إلى شرائح.

    تخلط جميع المكونات وتضاف المايونيز وتخلط مرة أخرى.

    سلطة لذيذة مع الجبن الذائب وفطائر البيض

    بالتأكيد سيحب الجميع المزيج المثالي من فطائر البيض مع الدجاج والجبن الذائب والملفوف. جميع المنتجات موجودة دائمًا في الثلاجة. لذا اطبخ بسرور!

    مكونات:

    • فيليه دجاج - 400 جم
    • بيض - 2 قطعة.
    • جبنة مطبوخة - 200 جم
    • ملفوف صيني - 100 جم
    • الشبت
    • دقيق - 1 ملعقة كبيرة.
    • زيت نباتي
    • مايونيز.

    طبخ:

    يخفق البيض ويضاف الملح والدقيق والفطائر المخبوزة. نشمر وتقطع إلى شرائح.

    نخبز اللحم بالبهارات في الفرن. مقطعة إلى قش.

    يقطع الخضر بسكين. طحن الجبن على مبشرة.

    ضعي جميع المكونات في وعاء ، أضيفي المايونيز واخلطيها.

    سلطة الدجاج مع فطائر البيض بدون مايونيز

    سلطة لذيذة بدون مايونيز. الصلصة الأصلية من خردل ديجون والزيت والتوابل تجعل السلطة أصلية وصحية.

    مكونات:

    • فيليه دجاج - 300 جم
    • بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
    • البيض - 3 قطع.
    • زيت زيتون - 250 مل
    • خردل ديجون - 1 ملعقة صغيرة
    • الخضر
    • فلفل
    • بهارات
    • ملح.

    طبخ:

    اسلقي الدجاج بالبهارات. تفكيكها إلى ألياف.

    يخفق البيض ويضاف الملح والقليل من مرق الدجاج. تقلى الفطائر وتقطيعها إلى شرائح.

    يقطع البصل ناعما ويقلى.

    تحضير الصلصة: اخلطي زيت الزيتون ، خردل ديجون ، فلفل أسود ، ملح وأعشاب مقطعة بسكين.

    ضعي جميع المنتجات في وعاء سلطة واسكبيها فوق الصلصة.

    لجعل البصل له لون جميل ورائحة لطيفة ، اطهيه في مزيج من زيت الزيتون وزيت عباد الشمس. سيكون البصل مقرمشًا إذا كان مقليًا وغير مغطى.

    سلطة جميلة مع طماطم الكرز وفطائر البيض

    جمال هذه السلطة ساحر. كل شيء عن طماطم الكرز. الطماطم الحمراء اللذيذة هي زخرفة حقيقية للسلطة.

    مكونات:

    • فيليه دجاج - 300 جم
    • فطر - 300 جم
    • البيض - 3 قطع.
    • طماطم كرزية - 20 قطعة.
    • بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
    • الشبت والبقدونس
    • زيت نباتي
    • مايونيز.

    طبخ:

    نخبز فيليه الدجاج بالبهارات في الفرن. مقطعة إلى شرائح.

    نقطع البصل ناعما ويقلى مع الفطر. يقطع الخضر بسكين.

    يخفق البيض مع الخضار والفلفل والملح. تُخبز الفطائر وتُلف وتُقطّع إلى شرائح.

    قطعي الطماطم الكرزية إلى نصفين. اترك بعضًا كاملاً للزينة.

    ضعي جميع المكونات في وعاء ، وتبليها بالمايونيز وزينيها.

    سلطة مع فطائر اومليت وخس ايسبيرج

    سلطة خفيفة ورائحة بشكل لا يصدق تنبعث منها رائحة الخضار والأعشاب التي تغمرها الشمس والصيف. فطائر البيض وشرائح الدجاج تمنح السلطة الشبع ، لكن لا تحمّل السعرات الحرارية. كل شيء اجتمع بشكل مثالي!

    مكونات:

    • فيليه دجاج - 400 جم
    • البيض - 4 قطع.
    • خس ايسبرغ -300 جرام
    • صلصة الصويا - 4 ملاعق كبيرة.
    • عسل - 4 ملاعق كبيرة
    • عصير ليمون
    • طماطم - 3 قطع.
    • ريحان - 1 حفنة
    • جبنة البارميزان
    • فلفل
    • ملح.

    طبخ:

    نقطع الدجاج إلى قطع. تحضير ماء مالح: اخلطي عصير الليمون والعسل وصلصة الصويا والملح والفلفل. يُسكب فوق الدجاج ويُتبل لمدة 45 دقيقة.

    يخفق البيض ويضاف الملح والقليل من الريحان المفروم والفطائر المخبوزة. نشمر وتقطع إلى شرائح.

    اقلي اللحم. قطع الخس والطماطم والريحان.

    ضعي اللحم والفطائر والخس والريحان والطماطم في وعاء. يرش جبن البارميزان المبشور ويقلب.

    سلطة مع فطائر البيض والدجاج ورقائق البطاطس

    هذه السلطة بالتأكيد ستأخذ مكانها في كتاب الوصفات الخاص بك. سيحب عشاق الرقائق بشكل خاص هذه السلطة.

    مكونات:

    • أرجل دجاج مدخنة - 4 قطع.
    • البيض - 5 قطع.
    • جبنة صلبة - 200 جم
    • ثوم - 2 فصوص
    • بَقدونس
    • خَسّ
    • سلطة المايونيز الخفيفة
    • رقائق - 100 جم
    • فلفل.

    طبخ:

    تُخبز الفطائر من خليط من البيض المخفوق والملح والفلفل. قم بلفها وتقطيعها إلى مكرونة طويلة.

    قطع صدور الدجاج إلى قطع. يقطع البقدونس والثوم بسكين. تقطع الأوراق إلى شرائح كبيرة. اطحن الجبن على مبشرة.

    ضعي جميع المكونات في سلطة وتبليها بالمايونيز الخفيف. امزج وزين بالرقائق.

    اختر أكثر الوصفات تشويقًا لنفسك وأذهل كل من يأتي لرؤيتك في النور. طبخ بسرور!

    يتم إعداد هذه السلطة ، اللذيذة للغاية والاحتفالية ، في ورشة الطهي في أحد محلات السوبر ماركت المحلية. لمعرفة المكونات المطلوبة ، حاولت طهي هذه السلطة - اتضح أنها ألذ من الأصلية. ربما لأنني تناولت لحم خنزير طري ، أو ربما طهيت مع روحي :)
    والوصفة بسيطة جدًا.
    نأخذ شرائح دجاج مسلوقة ومقطعة إلى شرائح.

    يُفرم البصل ناعماً ويقلى بالزيت على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً فاتحاً ويصبح طرياً. ما عليك سوى التقليب باستمرار أثناء التحميص ، وفي غضون خمس دقائق فقط ستحصل على الدرجة المرغوبة للغاية من التحميص.

    في وعاء ، اخلطي البيض (3 قطع كبيرة ، يمكنك أن تأخذ 4 صغيرة - انظر بنفسك). لا داعي للخفق ، فقط اخلطه برفق باستخدام شوكة.

    يمكنك إضافة القليل من الدقيق أو النشا - هذا هو عدد الأشخاص الذين يطبخون فطيرة البيض. أفضل العمل وفقًا لمبدأ تحضير عجة يابانية - أضيف القليل من صلصة الصويا ، ولا شيء آخر ، حتى الملح لم يعد مطلوبًا.

    تقلى فطيرة الأومليت على جانب واحد

    ثم اقلب بعناية

    تبرد في المقلاة ، إذا كان هناك زيت زائد - قم بإزالته بعناية بمنشفة ورقية نظيفة

    وكذلك قطع الفطيرة إلى شرائح

    قطع لحم الخنزير إلى مكعبات

    نخلط جميع المكونات ونتبل بالمايونيز. يمكنك تناول المايونيز الخفيف ، لأن البصل المقلي والبيض المخفوق لا يزالان دهنيين.

    واللمسة الأخيرة - رش السلطة في الأعلى بطبقة متساوية من الجوز المفروم.

    طعم الدجاج طري مع قليل من البصل المقلي والمكسرات. السلطة نفسها ، على الرغم من وجود المكونات المقلية ، ليست دهنية ، لكنها مرضية للغاية. حتى زوجي ، الذي لا يحب البصل المقلي ولا يتعرف على السلطات مع المكسرات ، أكل هذه السلطة بكل سرور.

    وقت التحضير: PT00H40M 40 دقيقة.


    سعرات حراريه: غير محدد
    وقت التحضير: غير محدد

    تعتبر سلطة "Madame Courage" خيارًا رائعًا لطبق احتفالي وأصلي. ستسمح لك الوصفة خطوة بخطوة مع الصورة بإعداد سلطة في أي وقت من الأوقات. للقيام بذلك ، ستحتاج إلى البطاطس والدجاج والكيوي والتفاح والجبن والبيض والبازلاء المعلبة والبصل والجزر. مثالي كصلصة. هناك العديد من المكونات ، وكلها مختلفة ، لكن مزيج جميع المكونات أمر غير معتاد وجديد حقًا ، يجب على جميع محبي المنتجات الجديدة الانتباه إلى هذا وصفة غير عادية. السلطة باسمها تثير الدهشة وتفتن ، مذاقها يثير المشاعر ويملأها بالعواطف.

    مكونات:

    - البازلاء المعلبة - 100 جم ؛
    - لحم دجاج - 150 جم ؛
    - بيض الدجاج - 2 قطعة ؛
    - بطاطس - 100 جم ؛
    - كيوي - 1 قطعة ؛
    - تفاح أخضر - 0.5 قطعة ؛
    - جزر - 1 قطعة ؛
    - بصل - 0.5 قطعة ؛
    - جبنة - 50 جم ؛
    - مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ل.
    - ملح ، فلفل - حسب الرغبة.

    وصفة مع الصورة خطوة بخطوة:




    للسلطة ، يُسلق لحم الدجاج في ماء مملح مسبقًا حتى ينضج. استخدمنا أفخاذ الدجاج ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام الفيليه. افصل لحم الدجاج المسلوق ، إذا لزم الأمر ، عن العظام ، وقطعه إلى مكعبات لهذه السلطة. يُسلق أيضًا البيض المسلوق ويقطع إلى مكعبات. ضع المكونات المحضرة في وعاء سلطة.




    صفي التتبيلة من البازلاء وضعي الفاصوليا في وعاء السلطة. يُضاف الجزر المسلوق والمقطّع هناك.




    مقطعة إلى مكعبات و بطاطا مسلوقة، أضف إلى السلطة. كما يقشر الكيوي ويقطع ويوضع المكعبات في السلطة. ستضيف حموضة الفواكه التوابل إلى الطبق كله.




    قطعي البصل والتفاح الأخضر إلى مكعبات. أضف هذه المكونات إلى السلطة. تعتبر التفاح الأخضر الحامض مثاليًا للوصفة ، مما سيضيف نكهة أصلية إلى الطبق.






    تبلي السلطة بالمايونيز ، أضيفي التوابل حسب الرغبة. امزج وتذوق للحصول على كل شيء باعتدال - نكهات الفواكه وتوازن الخضار.




    ضعي السلطة المحضرة في أطباق مقسمة ورشي الجبن المبشور وقدميها. أتمنى لك وجبة شهية!
    لنطبخ في المرة القادمة

     

     

  • من المثير للاهتمام: