Dom → Recepti Palačinka omlet. Japanski omlet ili palačinke sa jajima. Proljetne rolnice - recepti sa fotografijama

Palačinka omlet. Japanski omlet ili palačinke sa jajima. Proljetne rolnice - recepti sa fotografijama

Zdravo svima! Ewww!!! Počinje sedmica Maslenice! 😀 Obožavam da pravim palačinke! Dakle, današnji post je sa aktuelnim receptom: palačinke sa šunkom, sirom i omletom. Vaši muškarci i djeca će vas ljubiti zbog toga ukusne palačinke! I vrlo su laki za pripremu

Već sam ranije objavila svoj omiljeni recept. tanke palačinke, () - prema kojem palačinke zaista uvijek ispadnu. Danas ćemo pripremiti palačinke po istom receptu, a kao fil imamo šunku, cheddar sir (možete ga zamijeniti vašim omiljenim) i omlet. Srdačan proteinski doručak!

Palačinke možete pripremiti i unaprijed, ali ih nemojte pržiti, već ih stavite u zamrzivač. Dobar „spasitelj“ u slučaju da nemate vremena, ali morate da nahranite svoju porodicu doručkom. Uzmi ga punjene palačinke izvaditi iz zamrzivača i pržiti! Odličan doručak je spreman!
Ove palačinke imaju samo jedan mali nedostatak: bolje ih je jesti "vruće, vruće" dok je sir još vruć i ljepljiv.

Na fotografiji su sastojci za fil: 10 jaja. Ali ovo je previše, 5 - 6 jaja je dovoljno za 8 porcija.

Kako napraviti palačinke sa šunkom, sirom i omletom:

x1. Prvo pripremimo palačinke. Otopite puter u mikrotalasnoj pećnici 15 sekundi.

2. Sve sastojke za palačinke stavite u blender.Sve izmiksajte dok ne postane glatko.

3. Zagrijte tiganj i namažite ga biljnim uljem. Počnite da pečete palačinke. Dodajte tijesto u tepsiju i brzim, kružnim pokretima ga ravnomjerno rasporedite po cijeloj posudi. Pržite dok ne porumeni i okrenite. Pržite još 15 sekundi i izvadite. S jedne strane će biti zlatne boje, s druge će biti bljeđe. I tako sve dok testo ne ponestane.

4. Sada pripremamo fil. Da biste to učinili, naribajte sir na krupno rende. Šunku narežite na trakice.

5. Pripremite omlet. Da biste to učinili, umutite jaja pjenjačom sa vrhnjem ili mlijekom i dodajte prstohvat soli.

6. Zagrijte tiganj i pripremite omlet.

7. Sve je spremno! Sada počinjemo da sastavljamo naše palačinke. Ništa komplikovano. Palačinku stavite blijedom stranom prema gore, na vrh namažite dijon senfom, sirom, šunkom i omletom. Zarolajte kao što je prikazano na fotografiji. I tako sve dok ne nestanu svi sastojci za punjenje.

Cheddar sir - 240 gr.

Prstohvat soli

Upute za kuhanje

Prvo pripremimo palačinke. Otopite puter u mikrotalasnoj pećnici 15 sekundi.
Stavite sve sastojke za palačinke u blender i izmiksajte sve dok ne postane glatko.
Zagrijte tiganj i namažite ga biljnim uljem. Počnite da pečete palačinke. Dodajte tijesto u tepsiju i brzim, kružnim pokretima ga ravnomjerno rasporedite po cijeloj posudi. Pržite dok ne porumeni i okrenite. Pržite još 15 sekundi i izvadite. S jedne strane će biti zlatne boje, s druge će biti bljeđe. I tako sve dok testo ne ponestane.
Sada pripremimo fil. Da biste to učinili, naribajte sir na krupno rende. Šunku narežite na trakice.
Pripremite omlet. Da biste to učinili, umutite jaja pjenjačom sa vrhnjem ili mlijekom i dodajte prstohvat soli.
Zagrejte tiganj i pripremite omlet.
Sve je spremno! Sada počinjemo da sastavljamo naše palačinke. Ništa komplikovano. Palačinku stavite blijedom stranom prema gore, na vrh namažite dijon senfom, sirom, šunkom i omletom. Zarolajte kao što je prikazano na fotografiji. I tako sve dok ne nestanu svi sastojci za punjenje.
Zagrejte tiganj, dodajte malo biljno ulje i počnite pržiti palačinke dok ne porumene. Spremni! Prijatno!

Kako kuhati recept za palačinke od omleta - potpuni opis pripreme tako da jelo ispadne vrlo ukusno i originalno.

Omlet palačinke Pripremaju se od minimalnog skupa sastojaka i dolaze u nekoliko vrsta. Mogu se pripremati samo od jaja, peći ili peći u rerni. Ove palačinke se mogu pripremiti i sa razna punjenja. Kao punjenje za palačinke od omleta možete uzeti bilo koju hranu, na primjer: sir sa bijelim lukom, kuhana jaja, kuhano meso i ribu. U tom slučaju fil ne bi trebao biti tečan i ne smije curiti iz palačinki, a proizvode za njega možete odabrati po svom ukusu. I tako, krenimo odmah s razmatranjem recepta za pripremu ovog jednostavnog, ali neobično ukusnog jela. Neobične su poput palačinki brašno od celog zrna. Stoga morate isprobati sve, a zatim izvući zaključke o svojim preferencijama.

Za pravljenje ovih palačinki trebat će vam sljedeći jednostavni sastojci:

kokošje jaje - četiri komada;
prokuhana voda (malo);
sol, mljeveni biber (po vašem ukusu).

Ove palačinke pripremaju se na vrlo jednostavan način:

Prvo morate napraviti smjesu za omlet. Da biste to uradili, u šolju razbijte jaja, dodajte malo prokuvane vode, so, mleveni biber i sve dobro umutite dok smesa ne zapeni. To je sve, tijesto za omlet je spremno, možete početi peći.

Stavite tiganj na šporet, zagrejte ga, premažite ga suncokretovim uljem. Smesu za omlet sipajte u tiganj, čim na palačinki počnu da se pojavljuju mehurići, okrenite je lopaticom i pržite sa druge strane dok ne bude pečeno. Nakon što su omlet palačinke sve ispržene, možete ih napraviti pečenjem ili umotati u njih neku vrstu fila. Takođe, ove palačinke možete poslužiti i bez fila, samo ih stavite na gomilu na tanjir.

Omlet palačinke možete poslužiti sa kakaom ili čaj od đumbira. Ako pozovete prijatelje u svoj dom i nahranite ih ovim palačinkama, oni će biti veoma iznenađeni ovako jednostavnim i ukusnim receptom. palačinke sa jajima i sigurno će tražiti više. Preporučujemo i da probate palačinke od prosa. i ti ćeš ih voljeti!

da su davne 1989. kuvari iz Indonezije ispekli pitu Next

da su davne 1989. godine kuvari iz Indonezije ispekli pitu veličine 25 metara. Za pripremu je bilo potrebno više od 1,5 tone granuliranog šećera! Kolaps

da su švicarski slastičari napravili najmanju tortu na svijetu Next

da su švajcarski poslastičari napravili najmanju tortu na svetu. Njegove dimenzije su toliko male da bi se takav kolač lako mogao staviti na vrh kažiprsta, a njegovi detalji mogli su se vidjeti samo pod lupom ili mikroskopom. Kolaps

da je najskuplja torta prikazana na Next

da je najskuplja torta demonstrirana na izložbi u Tokiju pod nazivom “Dijamanti: čudo prirode”. Njegova visoka cijena je zbog 233 dijamanta koji su razbacani po cijeloj torti. Cijena takve neobične delicije iznosila je 1,56 miliona dolara. Za osmišljavanje i izradu torte trebalo je otprilike 7 mjeseci. Kolaps

da su poslastičari iz Perua napravili najdužu tortu na svijetu Next

da su poslastičari iz Perua napravili najdužu tortu na svetu, čija je dužina dostigla 246 metara. Na njenom stvaranju radilo je 300 ljudi, koji su potrošili 0,5 tona granuliranog šećera i jaja za stvaranje rekordera. Gotov desert je podijeljen na 15.000 komada, kojima je počastila svu djecu. Kolaps

Šta lisnato testo ispao zahvaljujući Francuzu Claude Jelly Next

to lisnato testo je nastalo zahvaljujući Francuzu Claudeu Jellyu, koji se 1616. godine školovao za pekara i odlučio da svom ocu skuva nešto posebno ukusno. Na tijesto je stavio puter, pa ga nekoliko puta presavio i razvaljati oklagijom. Rezultat je bio prvi pečeni proizvod iz lisnato testo. Kolaps

da su najskuplju svadbenu tortu kreirali visokokvalifikovani poslastičari Next

da su najskuplju svadbenu tortu kreirali visokokvalifikovani poslastičari sa Beverli Hilsa. Njegova cijena je bila 20 miliona američkih dolara. Površina torte bila je ukrašena pravim dijamantima, a obezbeđeno je i obezbeđenje koje prati bezbednost ovako dragocenog prazničnog deserta. Kolaps

da je najviša torta na svijetu Next

da je najviša torta na svijetu desert od 100 slojeva, čija je visina 31 metar. Tako ogromno remek-delo pripremila je Beta Kornel iz američke države Mičigen. Kolaps

Sve vrste recepata za pravljenje omleta. Već imamo dosta, ali nismo imali ni jednu da od omleta napravimo palačinke. Nadjev za omlet palačinke može biti bilo koji - na fotografiji vidite kobasicu i sir, ali možete koristiti i šparoge, meso, povrće itd.

Sastojci za 4 porcije:
3 jaja
250 ml mlijeka
50 g putera
150 g brašna soli

Kako kuhati:
Brašno prosijte u brežuljku i na vrhu napravite udubljenje.
Umutiti jaja sa prstohvatom soli i sipati u brašno.
Postepeno dodajte dovoljno mleka da dobijete gusto testo.
Ostavite testo 30 minuta.
U tiganju otopite malo putera. Sipajte smesu u tiganj u porcijama i na laganoj vatri pržite palačinke za omlet sa obe strane.

Probajte i uporedite sa mojim receptom, mnogo je jednostavniji i uvijek vam je u sjećanju jer je jednostavan! 1 kašika majoneza i 1 jaje. Pravim tri po tri na jednom točku.Punjenje po vašem ukusu

Da, doručak je super, muž me često razmazuje sličnim palačinkama)

Ne, šparoge su očigledno nepotrebne. Ali običan kopar (iseckan) u topljenom siru bi dobro došao. Sve u svemu, odličan doručak!

Šećerna kelp, aka morske alge, sadrži jod i elemente u tragovima koji pomažu u izbjegavanju problema sa štitnom žlijezdom.

Mahune u omletu odličan su izbor za doručak. Omlet možete dopuniti svježim začinskim biljem: koparom i peršunom, koji će jelu ne samo dodati aromu, već ga učiniti još ukusnijim.

Vrijedne nekretnine repa vrhova visok kao njen korenski usev. Jedina negativna: vrhovi, za razliku od korijena, ne mogu se čuvati dugo vremena.

U kineskoj medicini prehrana je osnova za prevenciju raznih bolesti, pa čak i za liječenje. Prema njihovim vjerovanjima, razne vrste bolesti kod ljudi nastaju kada se izgubi veza između ljudskog tijela i prirode.

Juha od kiseljaka je sezonsko jelo. Vrhunac njegove popularnosti je u proljeće i ljeto. U to vrijeme kiseljak je postao lako dostupan proizvod za svaku domaćicu.

Ove ukusne palačinke od omleta mogu vam pomoći kada trebate napraviti brzu užinu, ukusna salata ili poslužite zanimljiv i ukusan doručak. Pripremaju se vrlo jednostavno, brzo, a to može i domaćica početnika. Najbolje ih je praviti u tiganju malog prečnika (15 - 17 cm) kako bi se lakše prevrtali. Moj omiljeni način serviranja ovih palačinki su rolnice od omleta. Za njih možete koristiti bilo koje punjenje, sve je prema vašoj kulinarskoj mašti i proizvodima koji su pri ruci.

6 velikih jaja
3 kašike majoneza
so, biber po ukusu
biljno ulje za prženje

Testo za omlet za palačinke umesimo na tradicionalan način, za to kombinujemo sirova jaja, majonez, so i biber, sve dobro umutiti viljuškom kao za omlet. Zatim pecite palačinke u prethodno zagrejanom tiganju sa obe strane nekoliko minuta dok ne budu pečene i zlatno smeđe. Njihova debljina zavisi od toga koliko testa sipate u tepsiju.

Dok se hlade, pravimo nadjeve: mlečni sir izgnječite viljuškom, šunku sitno iseckajte i posebno pomešajte sa seckanim paradajzom i začinskim biljem. Ohlađene palačinke filovati i oblikovati u debele rolnice, isto radimo i sa slaninom - samo je rasporedite, pospite začinskim biljem i zarolajte. Narežite prije serviranja punjene palačinke male komadiće i poslužite na velikom ravnom tanjiru. Prijatno.

Slatki paradajz za zimu 2,086 pregleda | objavljeno 08.12.2016
Paradajz za zimu bez sterilizacije 1,142 pregleda | objavljeno 14.10.2015
Tkemali sos za zimu 1,054 pregleda | objavljeno 20.08.2016
Barrel tomatoes 913 pregleda | objavljeno 15.08.2015
Paradajz u teglama za zimu 678 pregleda | objavljeno 08.12.2017
Narezani krastavci za zimu 472 pregleda | objavljeno 03.08.2016
Delicious kiseli paradajz 445 pregleda | objavljeno 12.10.2015
Salata od patlidžana za zimu 373 pregleda | objavljeno 02.12.2016
Svekrvin krastavac jezik 338 pregleda | objavljeno 26.01.2016
Zeleni bure paradajza 313 pregleda | objavljeno 14.08.2015

Danas je ponedeljak, za neke veoma težak dan. Ali ne za mene! Jer ponedeljak je vreme omlet palačinke . U mojoj porodici se dešavalo da nema smisla razmišljati šta da kuvam za doručak u ponedeljak. Najviše ukusno jelo, od kojih je moja draga oduševljena, a moj stomak spreman za ples sa zadovoljstvom - ovo su mamine omlet palačinke . Tako su nežni, ukusni, jednostavno se tope u ustima... kako da odolite ovom iskušenju? Probajte i razumjet ćete me!

Za kuvanje omlet palačinke trebat će vam:

2 jaja,
-2 kašike brašna,
-250 grama mleka,
-1/4 kašičice soli.

1. Prosejati brašno kroz sito.

2. Brašno pomešati sa mlekom i solju.

3. Dobro promešati i dodati jaja. Viljuškom lagano istucite smjesu za omlet.

4. Sipajte mali deo testa na vreli, nauljeni tiganj.

5. Pecite tanke omlete dok se ne pojavi lijepa zlatno smeđa korica, poput palačinki.

6. Omlet palačinke poslužite uz kakao ili čaj od đumbira. Ukusni doručak je spreman!

Ako imate problema sa viškom kilograma, ali ne želite da se ograničite na slatkiše, preporučujemo vam da probate neverovatno ukusne bombone za mršavljenje. Ako se pridržavate svih pravila, rezultat će biti impresivan.

Pohovana jaja ili Omlet sa „Ukusnim doručkom“. grašak Syrniki Lijene knedle(skuta)

Palačinke su po sastavu bliske palačinkama, kolačima od sira i omletima - sve se prave sa dodatkom jaja, brašna, zapravo su sve palačinke, samo su proporcije početnih proizvoda različite. Omlet po ukusu osvaja sve palačinke. Ne može biti slatko, ali ako je posoljeno, može napraviti ukusne rolice od omleta u koje možete umotati razne sastojke, pa čak i salatu. Ovo jelo je lako za izlaganje, a takođe i zgodno za jelo. Stoga palačinke od omleta mogu biti jednostavan doručak, a one pripremljene sa začinskim biljem i složenim nadjevima mogu postati ukras za praznični sto.

Sastojci za jelo su vrlo jednostavni:

5 jaja
3 kašike majoneza
prstohvat soli
prstohvat bibera
suncokretovo ulje za prženje.

Možete napraviti domaći majonez - samo jedan žumance, pola kašičice soli, isto toliko šećera i senfa, mikserom na maloj brzini izmiksajte i postepeno u tankom mlazu sipajte biljno ulje (100 grama). Kada se majonez zgusne, ulijte kašiku sirćeta ili sok od limuna i ponovo promešati.

3 kašike mekog mlečnog sira (dobiće i svježi sir izmiksan u blenderu)
100 grama šunke
100 grama slanine, isečene na plastične komade
jedan paradajz
zelenilo.

Palačinke za omlet je bolje pržiti u malom tiganju, tako će se omlet lakše pržiti i okretati, optimalni promjer je do 20 centimetara, ali u principu će i bilo koji drugi tiganj.

Pripremite palačinke za omlet:

Jaja posolite, dodajte šećer, umutite viljuškom.
Dodajte majonez i ponovo promiješajte.
Pržite u tiganju.

Zgnječite viljuškom meki sir ili svježi sir.
Šunku narežite na sitno i pomiješajte sa sitno seckanim paradajzom i začinskim biljem.
Na palačinku stavimo slaninu, unutra isječemo zelje, dodamo fil i napravimo kiflice.
Kiflice u ovom obliku isječemo na komade i serviramo ih na stol u širokom tanjiru.

Možete eksperimentisati sa nadjevom - može se napraviti od kavijara, crvene ribe i drugih sastojaka po ukusu.

Jaja sadrže holesterol, njegov višak može štetiti organizmu, ali ova supstanca u malim dozama jača imuni sistem. Kontraindikacija može biti alergija ili višak holesterola u organizmu. Jaja sadrže puno proteina koji je lako svarljiv, kalcijuma i drugih korisnih mikroelemenata i vitamina. Zbog činjenice da se jaja lako čuvaju i brzo se kuvaju, postala su deo našeg svakodnevnog jelovnika. Ovaj proizvod nije samo ukusan posebno jelo, ali je i najvažniji dodatak pecivu, salatama i, naravno, raznim omletima.

Postoji mnogo načina za pripremu omleta. Može se sastojati samo od jaja, ili se može pržiti ili peći u rerni. Osim toga, omlet se može pripremiti u obliku nježnih palačinki, koje će poslužiti kao odlična „školjka“ za ukusne rolnice. U pravilu se punjenje za palačinke s omletom bazira na siru, kojem možete dodati bijeli luk, jaja, kuhano meso ili ribu. Glavna stvar je da punjenje ima "ljepljivu" konzistenciju i da ostane čvrsto unutra, a komponente za njega možete odabrati u skladu s vašim ukusom. Recepti za punjene palačinke od omleta predstavljeni u nastavku poslužit će kao primjer.

Omlet palačinke sa pečurkama i sirom.

za test:
4 jaja
2 tsp. mlijeko ili kajmak
Prstohvat soli.

Za punjenje:

200-250 g tvrdog sira
3 žlice. l. maslinovo ulje
.

1. Umutiti jaja sa solju, dodati pavlaku, ponovo umutiti. Pecite nekoliko tankih palačinki u tiganju podmazanom biljnim uljem (trebate ih pržiti s obje strane, kao i sve druge palačinke). Omlet palačinke stavite na tanjir i malo ohladite.
2. U dobro zagrejanom tiganju pržite sitno iseckane šampinjone, posute solju i biberom, dok ne dobiju zlatnu nijansu. Pečurkama dodajte krupno narendani sir i nastavite pržiti dok se sir ne otopi.
3. Na svaku palačinku stavite 1-2 kašike fila od sira i šampinjona i oblikujte rolnice. Najbolje servirati toplo.

Omlet palačinke sa belim lukom.

za test:
5 jaja
5 tsp. majoneza
30 ml biljnog ulja
Prstohvat soli
Biljno ulje za prženje.

Za punjenje:

Majonez
Beli luk - po ukusu.

1. Jaja i majonez umutiti mikserom u homogenu masu. Dodajte sol i biljno ulje, ponovo dobro promiješajte. Pecite palačinke u vrućem tiganju podmazanom biljnim uljem.
2. Beli luk oljuštite i narendajte na sitno, stavite u majonez, istucite viljuškom. Na svaku palačinku stavite fil i oblikujte rolat. Ako su rolne prevelike, možete ih prepoloviti dijagonalno.

Omlet palačinke sa sirom i saurom.

za palačinke:
5 jaja
5 tbsp. l. majoneza
0,5 tsp. sušeni kopar
Sol i mljeveni crni biber - po ukusu
Biljno ulje za prženje

Za punjenje:
150 g sira kobasica
2 kuhana jaja
100 g majoneza
3 čena belog luka
1 konzerva saure u ulju.

1. Pomiješajte jaja sa majonezom, dodajte sol i začine u smjesu. U zagrejanom tiganju, podmazanom suncokretovim uljem, ispecite palačinke (samo sa jedne strane).
2. Sir i kuvana jaja narendajte na sitno rende. Iz konzerve ocijedite tekućinu, ribi uklonite kosti, file izgnječite viljuškom i pomiješajte sa sirom, bijelim lukom i majonezom. Na pripremljene tople palačinke stavite fil i zarolajte.

Tanke palačinke na kefiru

“Zabavne” narandže palačinke

Palačinke sa mlekom

Odlične čokoladne palačinke

Palačinke recept za čipku sa fotografijom

Palačinke sa kondenzovanim mlekom

Omlet palačinke sa pečurkama i sirom.

Za pripremu omlet palačinki sa gljivama i sirom trebat će vam sljedeći sastojci:

za test:

4 jaja
2 tsp. mlijeko ili kajmak
Prstohvat soli.

0,5 kg svježi šampinjoni(ili bilo koje druge gljive)
200-250 g tvrdog sira
3 žlice. l. maslinovo ulje

Kako pripremiti omlet palačinke sa pečurkama i sirom:

1. Umutiti jaja sa solju, dodati pavlaku, ponovo umutiti. Pecite nekoliko tankih palačinki u tiganju podmazanom biljnim uljem (trebate ih pržiti s obje strane, kao i sve druge palačinke). Omlet palačinke stavite na tanjir i malo ohladite.
2. U dobro zagrejanom tiganju pržite sitno iseckane šampinjone, posute solju i biberom, dok ne dobiju zlatnu nijansu. Pečurkama dodajte krupno narendani sir i nastavite pržiti dok se sir ne otopi.
3. Na svaku palačinku stavite 1-2 kašike fila od sira i šampinjona i oblikujte rolnice. Najbolje servirati toplo.

Omlet palačinke sa belim lukom.

Za omlet palačinke od češnjaka trebat će vam sljedeći sastojci:

za test:

5 jaja
5 tsp. majoneza
30 ml biljnog ulja
Prstohvat soli
Biljno ulje za prženje.

Kako pripremiti omlet palačinke sa belim lukom:

1. Jaja i majonez umutiti mikserom u homogenu masu. Dodajte sol i biljno ulje, ponovo dobro promiješajte. Pecite palačinke u vrućem tiganju podmazanom biljnim uljem.
2. Beli luk oljuštite i narendajte na sitno, stavite u majonez, istucite viljuškom. Na svaku palačinku stavite fil i oblikujte rolat. Ako su rolne prevelike, možete ih prepoloviti dijagonalno.

Omlet palačinke sa sirom i saurom

Za pripremu omlet palačinki sa sirom i saurom trebat će vam sljedeći sastojci:

5 jaja
5 tbsp. l. majoneza
0,5 tsp. sušeni kopar
Sol i mljeveni crni biber - po ukusu
Biljno ulje za prženje

150 g sira kobasica
2 kuvana jaja
100 g majoneza
3 čena belog luka
1 konzerva saure u ulju.

Kako pripremiti omlet palačinke sa sirom i saurom:

1. Pomiješajte jaja sa majonezom, dodajte sol i začine u smjesu. U zagrejanom tiganju, podmazanom suncokretovim uljem, ispecite palačinke (samo sa jedne strane).
2. Sir i kuvana jaja narendajte na sitno rende. Iz konzerve ocijedite tekućinu, ribi uklonite kosti, file izgnječite viljuškom i pomiješajte sa sirom, bijelim lukom i majonezom. Na pripremljene tople palačinke stavite fil i zarolajte.

1. Pomiješajte jaja, brašno, šećer, vodu, mlijeko, so i malo biljnog ulja.

2. Sve umutiti pjenjačom dok ne postane glatko.

3. Pecite kao obične palačinke uz jedan uslov - obavezno svaki put dobro premesite testo pre nego što ga sipate u tepsiju, jer je testo veoma tečno i brašno se brzo sleže na dno. Pažljivo okrenite, jer su palačinke veoma delikatne i lako se cepaju. Poželjno je napraviti nekoliko oštrih pokreta tiganjem prije nego što ga okrenete kako biste bili sigurni da je palačinka sišla s površine tiganja.

Omlet je brz i ukusan doručak, poznat svakom čovjeku s trajnim nedostatkom vremena. Ali ako omlet pripremite drugačije, onda vas ovo jelo zaista može iznenaditi!

Predlažemo da ujutro provedete malo više vremena i pripremite ukusni omlet od palačinki koristeći jedan od 3 recepta predstavljena u nastavku!

Španski omlet

Šta će vam trebati:

jaja - 2 kom.;
brašno - 2 kašike. l.;
mlijeko - 1 čaša;
puter - 1 kašika. l.;
pečurke - 100 g;
šunka - 100 g;
tvrdi sir - 50 g;
so, biber i drugi začini - po ukusu.

Priprema:

Pečurke operite i narežite na male kockice. Zagrejte tiganj i propržite pečurke.
Sipajte jaja u mleko. Bez mućenja dodati brašno i začine. Da bi palačinka bila ravna, pažljivo pomiješajte sastojke, ali ni u kojem slučaju ne umutite previše.
Sir naribajte, a šunku narežite na tanke trakice.
Stavite testo na otopljeni puter. Trebalo bi da se stegne na jakoj vatri, a zatim smanjite.
Na polovinu palačinke stavite fil od šampinjona, šunke i sira, a drugom polovinom prekrijte fil.
Pržite na laganoj vatri dok se potpuno ne skuva.

Japanski omlet

Šta će vam trebati:

jaja - 4 kom.;
mlijeko - 120 ml;
tvrdi sir - 50 g;
puter - 1 kašika. l.;
maslinovo ulje - 1 kašika. l.;
prstohvat soli;
zelenilo.

Priprema:

Zagrejte maslinovo ulje u tiganju.
U mleko sipajte jaja, posolite i promešajte (ne mutite!).
Sada smjesu stavite u zagrijani tiganj. Pržite na jakoj vatri 30-40 sekundi poklopljeno. Zatim na laganoj vatri.
Okrenite palačinku na drugu stranu. Stavite sitno narendani sir.
Stavite poklopac na vrh i sačekajte da se sir počne topiti.
Gotovu palačinku umotajte u rolnu, pa od nje napravite nekoliko rolata.
Poslužite kiflice posute začinskim biljem.

Slatki omlet od palačinki

Šta će vam trebati:

jaja - 4 kom.;
jabuka - 1 kom.;
skrob - 2 kašike. l.;
šećer - 1 kašičica;
puter - 15 g;
prstohvat cimeta.

Priprema:

Jabuku naribajte i narežite na tanke trakice.
Odvojite bjelanca od žumanaca.
U činiji pomiješajte žumanca, jabuku i škrob.
Bjelanjke umutiti sa šećerom do guste pjene.
Bjelanjke pomiješajte sa žumancima.
Posudu za pečenje namastite puter i kašičicom izlijte smjesu za palačinke.
Omlet pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 15 minuta.

Za kulinarsko takmičenje "Full Set"

Proizvodi(za 3 palačinke):
3 jaja
40 g pavlake (ja sam koristila 20%)
200 g mlevenog mesa (ja sam koristila svinjetinu i junetinu)
½ luka
150 ml vode
40 g sira
½ tsp. soli (količina je ukupna, tj. obračunava se za cijelo jelo, a ne za svaki dodatak)
Prstohvat svježe mljevenog crnog bibera
1,5 tbsp. l. biljno ulje

Priprema:
Nasjeckajte luk. Pomiješajte sa mljevenim mesom, posolite i pobiberite (dobro).
Na kraju krajeva, luk zadržava dio svog okusa (tj. ne bude potpuno kuhan), pa ako ga baš ne volite, nemojte ga koristiti.

Umutiti jaje sa 10 g kisele pavlake i prstohvatom soli.
Pržite u zagrejanom tiganju (sa 0,5 kašike biljnog ulja) sa obe strane.
Na ovaj način napravite 3 palačinke. Okrenite ih veoma pažljivo, tanke su.

Na 1 palačinku u obliku bloka stavite 1/3 mljevenog mesa (oblik smotane koverte će u konačnici zavisiti od oblika formiranog bloka; na mojoj fotografiji su 2 različitih oblika). Zamotajte kao što obično umotavate palačinke sa filom (neki to zovu tuba, neki koverta).
Ovako urolajte 3 palačinke. Stavite ih u kalup (ja imam stakleni).
U vodu dodajte preostalu pavlaku (10 g), posolite i promiješajte. Sipajte smesu u kalup za rolnice.

Stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni. Pecite 15 minuta (tepsija je za to vreme prekrivena folijom), a zatim još 10 minuta (ali bez folije).
Pospite rendanim sirom i pecite još 5 minuta.
Poslužite naše slamke sa mesni fil dok su još vruće.

Kiflice su zasitne i ukusne. Okusi mesa i omleta su jednostavno odlični u kombinaciji, pa čak i ispod ljepljivog otopljenog kora od sira- jednostavno ukusno.

Prijatno! :)

Poznati omlet možete poslužiti u obliku omlet palačinki, što će jelo učiniti neobičnim. Palačinke izgledaju pomalo neobične, ali istovremeno zadržavaju klasičan okus.

Ne samo da je jelo veoma brzo i ukusno, već je i veoma zdravo. Ovo odlična opcija za doručak. A ako postanete kreativni i dodate razne nadjeve u recept, palačinke će ispasti još ukusnije. Ovo će biti super

Palačinke sa jajima

U ovom članku pozivamo vas ne samo da savladate jednostavan recept za palačinke od omleta, koji su dokazale mnoge domaćice, već i da ih dodate u svoju kuharicu. zanimljivi recepti salate sa omletima. I počećemo sa podlogom, odnosno sa palačinkama. Za pripremu će vam trebati samo 3 sastojka, koje će čak i početnica domaćica vjerovatno imati u svojoj kuhinji.

Lista potrebnih proizvoda i mogućnosti kuhanja

Dakle, trebat će vam:

kokošja jaja(od 5 komada ili više);
mlijeko (po mjeri: žlica po jajetu);
prstohvat soli.

Počnimo sa kuvanjem:

Sipajte mleko u šolju.
Tu razbijte potreban broj jaja.
Lagano posolite.
Dobro umutite pjenjačom ili viljuškom.
Ako pripremate palačinke od omleta za jednu osobu, onda svu pripremljenu smjesu od jaja odmah sipajte u tiganj. Ako vam treba veći broj palačinki, kutlačom ulijte tijesto od jaja.
Ne okrećite posudu! Omlet samo pokrijte poklopcem i ostavite 2 minute. Nakon toga pažljivo stavite na tanjir, ostavite da se ohladi i umotajte u tubu.

Salata od omlet palačinki sa kobasicom

Za ovo jelo će vam trebati:

8 jaja;
220 g dimljena kobasica;
majoneza;
1 luk;
1 jabuka (može se koristiti konzervirani kukuruz, svježi krastavac ili šargarepa na korejskom).

Salata se priprema ovako:

Prvo morate pripremiti glavnu komponentu salate - palačinke s jajima. To se radi prema gore opisanom receptu. Palačinke trebaju biti prilično tanke, pa pažljivo kontrolirajte količinu tijesta.
Ohlađene palačinke, umotane u rolat, režu na vrlo tanke trakice. Jabuku je potrebno isjeckati na potpuno isti način. Ako želite da salata bude pikantnija i pikantnija, umjesto jabuke u nju možete staviti korejsku šargarepu. Ako, naprotiv, želite delikatniji, pa čak i slatkasti ukus, onda preporučujemo upotrebu kukuruza iz konzerve. Krastavac i jabuka samo čine salatu svježom i dodaju dodatnu hrskavost.
Luk pržiti u tiganju u malim količinama suncokretovo ulje.
Čim porumeni dodati kockice ili trakice dimljene kobasice. Kobasicu je poželjno pržiti dok se ne pojavi stabilna hrskava korica.
Ostaje samo da sjedinite sve sastojke: palačinke za omlet, jabuku, luk - i dodajte malo majoneza.
Za više pikantnosti, salatu možete začiniti malom količinom zelenog luka, peršuna ili kopra.

Dijetalna pileća salata

Možda jednostavno ne možete zamisliti ukusniju, zadovoljavajuću i istovremeno niskokaloričnu proteinsku večeru.

Ako ste na dijeti jako dugo ili previše marljivo slijedite pravila pravilnu ishranu, onda će prije ili kasnije doći vrijeme kada vam kuhana pileća prsa jednostavno neće stati u usta. Za takve slučajeve ovaj recept dobro dođe. Zahvaljujući prisutnosti dodatnih komponenti jarkog okusa, dosadna piletina će se pojaviti u drugačijem gastronomskom svjetlu.

Kako napraviti salatu

trebat će vam:

280 g pileći file;
4 jaja;
2 glavice luka;
kukuruz u konzervi;
par čena belog luka;
mlijeko;
sol;
(niskomasni jogurt, pavlaka ili bilo koji drugi niskokalorični preljev za salatu).

Hajde da počnemo:

Omlet palačinke pripremamo od mlijeka, jaja i malo soli.
Ohladite ih, zarolajte i narežite na tanke trakice.
Na maloj količini ulja lagano prodinstati luk. Ako na vašem jelovniku nije dozvoljeno prženje namirnica, možete zamijeniti luk prženi luk zeleno perje.
Pileća prsa može se kuhati na pari, peći, kuhati ili pržiti. Bilo koja metoda kuvanja će biti dovoljna. Glavna stvar je da se ne kosi sa vašim programom ishrane.
U posudu stavite palačinku od omleta isečenu na tanke trakice, dodajte kukuruz iz konzerve, rendani beli luk, luk i piletinu.
Stavite nekoliko kašika posni majonez. Dobro promešati. Stavite u frižider na 40 minuta.

Prilikom serviranja u salatu možete dodati svježe začinsko bilje ili malo kiselog krastavca.

ovo je zanimljivo: