→ Recept za salatu od konzervirane tunjevine u jednostavnim slojevima. Salata od tunjevine u slojevima za praznični sto! Salata od tunjevine, jabuke i ananasa iz konzerve

Recept za salatu od konzervirane tunjevine u jednostavnim slojevima. Salata od tunjevine u slojevima za praznični sto! Salata od tunjevine, jabuke i ananasa iz konzerve

Sada su dostupni mnogi proizvodi koje nisu svi jeli niti su mogli priuštiti u sovjetsko vrijeme. Ali sada mnoge domaćice žele iznenaditi svoje porodice novim kombinacijama okusa i sastava jela. Na primjer, avokado je brzo ušao u naše živote. Naravno, nastavljamo da pripremamo olivije, mimozu, nevestu, cezar i druge salate, ali vreme je da ih dodamo u našu kuvaricu.

Tunjevinu sam nedavno otkrio i iznenadio sam se da se može koristiti u raznim salatama i predjelima. I to uprkos činjenici da sadrži mnogo mikroelemenata i proteina. Ispostavilo se da mešanjem sa povrćem možete imati zdravu večeru bez ikakvih loših misli o teškoj hrani i viškom kilograma.

A u isto vrijeme možete pripremiti vrlo hranjivu salatu na bazi nje dodavanjem pirinča ili jaja. Također sam vidio da se tuna prodaje prekrivena uljem i unutra sopstveni sok. Na primjer, u originalu klasičan recept salata sa tunjevinom, dolazi u ulju. Za dijetetske opcije Za večeru ga je bolje kupiti u sopstvenom soku, neće biti tako masno.

Svijetla salata od tunjevine

  • Salata od tunjevine sa pirinčem
  • Salata od tunjevine i pasulja
  • Salata sa tunjevinom i paradajzom
  • Salata od tunjevine i kukuruza

Salata sa konzerviranom tunjevinom: veoma ukusan recept sa fotografijama

Počnimo sa klasičan recept salata od tunjevine, koja ima jedan glavni sastojak i djeluje kao salata, kao predjelo i kao fil za sendviče. Celer je dodat u recept, znam da ga ne vole svi, pa ga možete ukloniti po svom ukusu.

Sastojci:

  • 2 konzerve tunjevine
  • 1 tsp sok od limuna
  • Pola stabljike celera
  • Majonez
  • Malo peršuna.

Ova salata se servira između dva komada hleba, kao sendvič.

Tunjevinu stavite na tanjir i malo izgnječite viljuškom da se pomeša sa uljem.

Poprskajte limunovim sokom.

Ovu masu pomešati sa par kašika majoneza.

Dodajte seckanu stabljiku celera i peršun.

Servira se na parčetu prepečenog hleba.

Salata sa konzerviranom tunjevinom i krastavcem i jajima

Ljetna verzija salate sa obiljem povrća, kada je sve u bašti ili se prodaje svježe u trgovinama. Može se koristiti kao preljev za salatu različite vrste umaci, kao i začini i maslinovo ulje i limunovog soka i bogatije: majonezom ili pavlakom.

Sastojci:

  • 1 veza listova zelene salate
  • 2 mala krastavca
  • Paradajz
  • 2 kuvana jaja
  • Limenka tunjevine

Natrgajte listove zelene salate i stavite ih u zdjelu za salatu.

Iseckajte povrće i jaja i stavite u zajedničku činiju.

Dodajte tunjevinu iz tegle.

Salata u slojevima sa tunjevinom i avokadom

Lisnate salate izgledaju veoma impresivno i domaćice ih obožavaju poslužiti svečani sto. Recept za ovu salatu uključuje sve sastojke koji su veoma mekani i sočni. Inače, naišla sam na istu verziju salate, ali i sa dodatkom jajeta. Nije ovdje, ali možda biste htjeli da ga dodate. Postoji još jedan zaokret u punjenju koji će savršeno naglasiti ukus avokada.

U jesen ima dosta salata sa avokadom i obično zahtevaju začine u vidu mešavine paprike, origana i italijanskog začinskog bilja, a uvek se zalivaju biljnim uljem, a ne majonezom.

Za ovu vrstu salate bolje je uzeti tunjevinu u sopstvenom soku.

Sastojci:

  • 2 paradajza
  • 2 avokada
  • 1 konzerva tunjevine
  • Maslinovo ulje
  • Sok od pola limuna

Avokado ogulite i isjeckajte viljuškom.

Paradajz oguliti i iseckati.

Pripremite sos za salatu: u maslinovo ulje dodajte sok od pola limuna, origano i sol.

Pomiješajte ovu smjesu sa pasiranim avokadom.

Da bismo komadiće lijepo rasporedili, koristit ćemo obruč za tortu ili domaći kalup.

1. red: avokado.

2. red: paradajz i so.

3. red: tuna.

Prelijte sosom od putera i limunovog soka.

Ovo jelo je veoma hranljivo i zbog obilja masnih kiselina u avokadu ne zahteva majonez, a koristimo malo ulja.

Salata sa konzerviranom tunjevinom i jajima i sirom

Sir se odlično slaže sa jajima i tunjevinom. Stoga, krenimo u pripremu salate sa njenim sadržajem, samo dodajte malo povrća za svježinu.

Sastojci:

  • Limenka tunjevine
  • 2 kuvane šargarepe
  • 2 jaja
  • 100 g tvrdog sira
  • 1 srednji krastavac
  • Majonez i sol

Zagrijavamo tunjevinu.

Sir i šargarepu samljeti na sitno rende.

Krastavac je potrebno oguliti i iseckati.

On bjelance, rasporedite pripremljenu tunjevinu.

Zatim šargarepe.

Završni sloj je sir sa majonezom i žumancem.

Jednostavan recept za salatu sa konzerviranom tunom i krastavcem

Uz minimum vremena i truda, možete sebi pripremiti užinu ili večeru sa samo dva proizvoda: tunjevinom i krastavcem. Inače, da biste ovom receptu dodali polet, možete nasjeckati nekoliko maslina. Da bi salata bila mekana, krastavac se može oguliti.

Sastojci:

  • 1 konzerva tunjevine u sopstvenom soku
  • 3 mala svježa krastavca
  • Gomila svježeg peršuna
  • 1 tsp sok od limuna
  • 2 žlice. maslinovo ulje
  • Pepper

Svo povrće nasjeckajte i pomiješajte sa pasiranom tunjevinom u zdjeli za salatu.

Zakiselite sokom od limuna i premažite kašikom maslinovog ulja.

Ovaj recept za salatu vjerovatno neće biti jednostavniji i potrebno je pet minuta za pripremu.

Idealna večera za žene koje paze na svoju figuru.

Salata od tunjevine sa pirinčem

Ali za hranljiv ručak za celu porodicu imamo i sopstveni recept. Ovdje ćemo pomiješati tunjevinu sa pirinčem.

Možete uzeti bilo koji pirinač, ali je nebrušena riža bolja, ima manje škroba, brže se kuha i mnogo je korisnija.

U ovom receptu ćemo koristiti i kukuruz, ali ako niste ljubitelj slatkih nota u jelima, zamijenite ga graškom.

Sastojci:

  • konzerva kukuruza (može se zamijeniti graškom)
  • Limenka tunjevine
  • 2 kuvana jaja
  • Pola luka
  • Dill
  • Čaša pirinča
  • Majonez

Namočite pirinač da uklonite nepotreban škrob. Kuvajte pirinač dok ne bude gotov.

Kada imate gorak luk, onda ga prelijte kipućom vodom.

Sve izmrvljene proizvode pomešajte sa 2 kašike majoneze i ukrasite peršunom.

Salata od tunjevine i pasulja

Drugi neverovatna kombinacija- to su tunjevina i pasulj.

Uzmi bilo koji pasulj, ali ne unutra sok od paradajza. Češće koriste bijelo, ali možete čak i pomiješati obje vrste i ispast će vrlo ukusno i lijepo. Obični paradajz možete zamijeniti cherry paradajzom. Za ovu količinu salate možete uzeti dva velika paradajza.

Sastojci:

  • Limenka belog pasulja
  • Konzervirana tuna
  • 2 svježa krastavca
  • 4 manja paradajza
  • 1 slatka paprika
  • Maslinovo ulje

Ogulite krastavce i nasjeckajte ih.

Priprema paradajza.

Na njih stavljamo krastavac, pasulj i tunjevinu.

Ogulite papriku, isjecite je i dodajte smjesi za salatu u posudi.

Podmažite maslinovim uljem i začinima.

Salata sa tunjevinom i paradajzom

Još jedan recept za laganu i zadovoljavajuću salatu. Paradajz dodaje kiselost tunjevini, koja se savršeno uklapa u ukupni ukus salate. Možete ih opariti i ukloniti kožu, ili ih ostaviti kakve jesu, na kraju krajeva, vlakna nikome nisu štetila.

Sastojci:

  • 1 krastavac
  • 1 paradajz
  • 1 jaje
  • Malo luka
  • Limenka tunjevine
  • Maslinovo ulje
  • Leaf salata

Iseckajte povrće.

Stavite komadiće zelene salate, krastavca i komadiće paradajza.

U sredinu stavite meso tunjevine, a kao preljev koristite maslinovo ulje.

Možete i malo posoliti.

Salata od tunjevine i kukuruza

Neobična kombinacija kukuruza i kiselih krastavaca neobična je i iznenađujuća kombinacija, ali probajte ovo jelo u prisustvu ostalih sastojaka i zapišite ga kao jedno od svojih omiljenih.

Sastojci:

  • 150 g konzervirane hrane
  • 250 g kukuruza
  • 2 jaja
  • Sijalica
  • 100 g kiselih krastavaca
  • Dill
  • Pakovanje majoneza
  • Pobiberite i posolite

Meso tunjevine izgnječite, ne ocedite fil od ulja. Dobijamo homogenu smesu.

Tunjevinu prelijte kukuruzom iz konzerve bez tečnosti.

Luk je potrebno oguliti i iseckati.

Sameljite 2 jaja u zajedničku posudu sa salatom.

Sljedeće je rezanje kiselih krastavaca.

Sjećamo se začinskog bilja i začina.

Svaku kocku prelijte sosom od majoneza.

Trudila sam se da biram recepte za salate za različite ukuse i prilike. Kada su gosti pred vratima, na primjer, jelo sa tunjevinom može biti od velike pomoći, jer su gotovo sve komponente salate već pripremljene, a ponekad je potrebno samo skuhati jaja.

Jednom sam vidio da je salata od tunjevine prelivena pita kruhom ili palačinkama, bila je vrlo sočna i neobična.

Postoje prave legende o blagodatima tune. Ova plemenita riba, koja se ranije služila samo na značajne praznike ili visoke ličnosti, skladište je Omega-3. U Japanu se prave kiflice sa nadjevom od tunjevine, ali kod nas su vrlo česte lisnate salate sa zdravom morskom ribom.

Trenutno su domaćice mnoge izmislile razni recepti koristeći ovu ukusnu i zdrave ribe. Ispod je izbor jednostavnih i originalnih salata.

Ukusna salata sa konzerviranom tunjevinom - korak po korak foto recept

Za praznik ili običan dan moraćete da dođete za sto ukusna salata sa tunjevinom uz dodatak kuvanog povrća i jaja. Dobićete divno jelo ako koristite recept sa fotografijom.

Obično je potrebno dosta vremena da se pripremi lisnata salata, pa domaćice izbegavaju njenu pripremu. Situacija se mijenja ako povrće prokuvate unaprijed. Imajući gotove šargarepe, cveklu i krompir u frižideru, lako je stvoriti čuda i iznenaditi svoju porodicu.

Salata u slojevima od konzervirane hrane odmah se polaže u duboki tanjir ili svečanu zdjelu za salatu. Slojevi će biti pahuljasti, povrće neće izgubiti oblik narezanog, a nakon kuvanja ćete morati manje prati suđe.

Vaša ocjena:

Vrijeme kuhanja: 45 minuta


Količina: 6 porcija

Sastojci

  • Konzervirana tuna: 1 jar
  • Cvekla: 1-2 kom.
  • Jaja: 3 kom.
  • Krompir srednji: 2-3 kom.
  • Luk: 2 kom.
  • Šargarepa: 2 kom.
  • Majonez: 1 pakovanje
  • suncokretovo ulje: 30 g
  • Zeleni: za dekoraciju

Upute za kuhanje

    Krompir, prethodno skuvan, oguljen i narendan, stavlja se prvo na dno posude za salatu.

    Tuna će ići na podlozi od krompira. Viljuškom lagano izgnječite konzerviranu hranu u tegli. Njihov sok će natopiti krompir, tako da majonez još nije potreban.

    Lukovice se ogule i iseckaju na kockice.

    Na maloj količini rafinisanog ulja bez mirisa propržite luk.

    Stavite zlatni luk na tunjevinu iz konzerve.

    Zatim se u salatu dodaje oljuštena i narendana kuvana šargarepa.

    Njegov sloj ne bi trebao biti gust kako slatkoća ne bi prekinula buket okusa.

    Na šargarepu se nanosi mrežica od majoneze, koja se širi kašikom, kao na fotografiji.

    Kuvana cvekla upotpunjuje temu povrća. Korjenasto povrće se oguli i narenda direktno u zdjelu za salatu.

    Da bi jelo postalo sočno biće vam potreban majonez.

    Prelijte salatu seckanim jajetom. Ako želite da iznenadite svoje goste ne samo ukusom lisnate salate, već i njenim izgledom, možete odvojiti bjelanjke i žumance i nanijeti ih zasebno. Na vrh se stavlja mali tanjirić. Površina oko njega posuta je nasjeckanim proteinom.

    Uklonite tanjir. Preostali dio je prekriven pasiranim žumancem, kao na fotografiji.

    Recept je fantastičan, ali pravilna prezentacija garantuje povećanje apetita. Za dekoraciju možete koristiti komadiće šargarepe i peršunovog lista, kao što je prikazano na fotografiji. Da li je moguće odbiti tako ukusnu lisnatu salatu od tunjevine?

Jednostavna salata sa konzerviranom tunom i jajima

Najjednostavniji recept za riblju salatu sastoji se od konzervirane tunjevine i kuhanih jaja, te majoneza kao preljeva. Možete dodati još nekoliko sastojaka za još jedno jednostavno jelo sofisticiranog okusa.

Proizvodi:

  • Tunjevina iz konzerve – 250 gr.
  • Pileća jaja (tvrdo kuvana) – 3 kom.
  • Svježi krastavac – 1 kom.
  • Beli luk – 1-2 čena.
  • Sol, mljeveni biber.
  • Majonez kao preliv.
  • Kopar za ukrašavanje gotovog jela.

algoritam:

  1. Skuvajte jaja dok ne budu tvrdo kuvana. Očistite nakon hlađenja u vodi. Chop.
  2. Otvorite konzervu tunjevine i ocijedite sos. Ribu lagano izgnječite viljuškom.
  3. Isperite krastavac. Narežite na kockice.
  4. Pomiješajte krastavac sa tunjevinom i jajima.
  5. Dodajte režnjeve belog luka propuštene kroz presu.
  6. Začinite majonezom, solju i biberom.
  7. Isperite zelje. Chop. Pospite po vrhu salate.

Kao ukras za riblju salatu možete koristiti i žumance od kuvanog jajeta, koje odvojite, izgnječite viljuškom i pospite po vrhu neposredno pre serviranja.

Kako napraviti salatu od konzervirane tunjevine i svježeg krastavca

Tunjevina se, začudo, odlično slaže sa svježim krastavcima, pa je vrlo dobra u proljeće. To vam omogućava da uradite salate od povrća zadovoljavajući i ukusniji.

Sastojci:

  • Svježi krastavci – 2 kom.
  • Zeleni luk - 1 veza.
  • Preliv – pavlaka i majonez, pomešani u jednakim razmerama.
  • Malo soli.

Algoritam akcija:

  1. Samo tvrdo kuhana jaja zahtijevaju preliminarnu pripremu. Ohladite, uklonite ljusku i sitno nasjeckajte nožem.
  2. Krastavac narežite na sitne sitne kockice.
  3. Tunjevinu lagano izgnječite viljuškom, nakon što ocijedite tečnost iz konzerve.
  4. Operite luk i osušite ga peškirom. Narežite na male komadiće.
  5. Pripremljene sastojke pomiješajte u dubljoj posudi. Posolite.
  6. U posebnoj posudi pomiješajte kiselo vrhnje i majonez u jednu cjelinu.
  7. Začinite i odmah poslužite.

Malo luka treba ostaviti da ukrasi salatu. Žumanca i smaragdno zelje čine proljetnu salatu svijetlom, svježom i vrlo ukusnom.

Recept za salatu sa konzerviranom tunjevinom i sirom

Riblje salate vrlo često uključuju sir, tunjevina također "ne odbija" takvu kombinaciju. Protrljano tvrdi sir daje jelu prijatan kremasti ukus.

Sastojci:

  • Tunjevina u ulju, konzervirana - 1 konzerva.
  • Kuvana pileća jaja – 4 kom.
  • Luk – 1 kom. mala velicina.
  • Tvrdi sir – 100 gr.
  • Jabuka kiselog ukusa (tip Antonovka) – 1 kom.
  • Sol.
  • Preljev – majonez + pavlaka (uzimajte u jednakim omjerima, otprilike 2 žlice. L.).

algoritam:

  1. Prvi korak je da skuvate i ohladite jaja.
  2. Sada možete početi sa pripremom salate. Od tunjevine ocijedite vodu, samu ribu lagano izgnječite, razdvojite je vilicom na male komadiće.
  3. Narežite jaja na kockice.
  4. Luk sitno nasjeckajte ili naribajte (velike rupe na rende).
  5. Operite jabuku, narežite je i tvrdi sir na uredne kockice.
  6. Pomiješajte kiselu pavlaku sa majonezom.
  7. Salatu prvo posolite i promiješajte. Zatim dodajte dresing i ponovo promiješajte.

Ova salata treba da odstoji malo na hladnom mestu. Možete ga ukrasiti čeri paradajzom, maslinama i začinskim biljem.

Recept za salatu sa konzerviranom tunom i kukuruzom

Tunjevina je svestran proizvod i dobro se slaže sa raznim vrstama povrća. Evo jednog primjera salate koja je donekle slična čuvenom Olivieru.

Sastojci:

  • Konzervirana tuna – 1 konzerva.
  • Kuvani krompir – 2 kom. srednja veličina.
  • Luk – 1 kom. (mali luk).
  • Kuvana pileća jaja – 2-3 kom.
  • Zeleni, sol.
  • Za dresing - majonez.
  • Malo biljnog ulja.

algoritam:

  1. Prvi korak je da skuvate krompir i jaja. Jasno. Rešetka.
  2. Ogulite i isperite luk. Narežite na kockice. Pirjajte na ulju.
  3. Ocijedite tunjevinu i kukuruz. Zgnječite ribu.
  4. Operite zelje i osušite. Narežite sitno.
  5. Pomiješajte sve sastojke, osim zelenila, u dubokoj posudi.
  6. Začinite majonezom, posolite.
  7. Nakon što ga prebacite u činiju za salatu, neposredno prije serviranja obilno pospite jelo začinskim biljem.

Žuta i zelena dominantne boje nagovještavaju da će proljeće doći vrlo brzo (čak i ako kalendar kaže sredinom decembra).

Salata od mimoze sa konzerviranom tunom - ukusno jelo

Još jedna prolećna salata dobila je prelepo ime „Mimoza“; priprema se od ribe, jaja, začinskog bilja i povrća, složenog u slojevima. Ime dolazi od primarnih boja "vrha" - zelene i žute.

Sastojci:

  • Konzervirana tuna – 1 konzerva.
  • Kuvana šargarepa – 1 kom.
  • Kuvani krompir – 2 kom.
  • Kuvana pileća jaja – 4-5 kom.
  • Crni luk – 1 manja glavica.
  • Beli luk – 1 češanj.
  • Kopar - mala hrpa.
  • Sol, majonez kao preliv.

algoritam:

  1. Trebaće malo vremena da se skuvaju jaja, malo više da se skuvaju krompir i šargarepa.
  2. Povrće i jaja treba da se ohlade. Zatim ih oguliti, narendati na rende sa velikim rupama, posebno - krompir, šargarepu, belance, žumanca.
  3. Svježi luk narežite na sitne kockice.
  4. Ocediti tečnost iz ribe. Koristite viljušku da razdvojite riblju pulpu na male komadiće.
  5. Pomiješajte tunjevinu sa lukom, krompir sa opranim i nasjeckanim koprom, a šargarepu sa režnjevima bijelog luka propuštene kroz presu.
  6. Započnite "sastavljanje" salate. Prvi sloj je tunjevina, pa svaki sloj premazati majonezom, dodati krompir, šargarepu sa belim lukom, belo, žumanca.
  7. Ostavite na hladnom mestu da se namače sat vremena.

Obavezno ukrasite sjeckanim začinskim biljem, tada će vas ukusan i vrlo lijep izgled salate podsjetiti na skoro proljeće i glavni praznik vaših voljenih žena.

Dijetalna salata sa konzerviranom tunjevinom

Riba – više dijetalno jelo od bilo koje vrste mesa. Stoga ga često koriste oni koji prate vlastitu težinu i broje svaku kaloriju. Istovremeno, lako je kontrolisati tjelesnu težinu ako pripremite ukusno, zdravo i niskokalorični recepti od tunjevine i povrća. Priprema salate prema sljedećem receptu je jednostavna i ugodna, bez dugih pripremnih koraka.

Sastojci:

  • Konzervirana tuna – 1 konzerva.
  • Konzervirani kukuruz - 1 konzerva.
  • Masline bez koštica – 100 gr.
  • Svježi paradajz – 2 kom.
  • Rukola.
  • Maslinovo ulje.

algoritam:

  1. Operite rukolu i narežite na male komadiće.
  2. Paradajz oprati i iseći na kockice.
  3. Ocediti tečnost od kukuruza i ribe.
  4. Masline nasjeckajte na komadiće.
  5. Pomiješajte proizvode u dubljoj posudi.
  6. Začinite maslinovim uljem.
  7. Za veću korist, preporučuje se da salatu ne dodajete soli.

Tuna je „prijateljska“ hrana, što znači da se dobro slaže sa njom različitog povrća, jaja, sir.

  • Najlakši način za korištenje konzervirane tunjevine je da jednostavno ocijedite tekućinu iz konzerve i zgnječite riblje meso ili ga odvojite vilicom.
  • Možete varirati istu salatu, na primjer, pomiješati sastojke ili ih slagati u slojevima.
  • 1-2 češnja bijelog luka, propuštena kroz presu i dodana u salatu, daju jelu pikantan okus i aromu.
  • Svježi luk možete dodati u salatu od tunjevine ili ga prodinstati na ulju.

I, što je najvažnije, salate od tunjevine morate pripremati sa radošću i zadovoljstvom, kako bi vaša porodica osjetila punu snagu ljubavi prema njima.

Radujemo se vašim komentarima i ocjenama - ovo nam je jako važno!

Salata od tunjevine u slojevima je jeftino jelo, ali toliko ukusno da kada je počnete probati, gotovo je nemoguće prestati.

Sastojci:

  • tunjevina u konzervi u sopstvenom soku ili ulju - jedna standardna tegla
  • kiseli krastavci – četiri krastavca
  • šargarepe srednje veličine - četiri šargarepe
  • krompir - četiri gomolja
  • konzervirani zeleni grašak - jedna standardna tegla
  • majoneza.
  • luk - jedan luk
  • jabuka - jedna. Morate koristiti veliku zelenu jabuku
  • kokošja jaja - pet jaja

Pravljenje slojevite salate od tunjevine

Količina proizvoda može varirati ovisno o veličini vaše zdjele za salatu i broju pozvanih gostiju. Možete ga podijeliti u posebno pripremljene kalupe. Uzmite majonez koji najviše volite.

Skuvajte šargarepu i krompir u košuljici. Zatim ohladite i ogulite povrće. Jaja tvrdo skuvati, ohladiti i oguliti. Odvojite žumanca od belanaca.

Otvorite konzervu tunjevine. Tunjevinu stavite na tanjir zajedno sa sokom i izgnječite viljuškom.

Krompir naribajte kroz krupno rende. Šargarepu narendajte kroz krupno rende. Luk oljuštite i nasjeckajte na sitne kockice.

Naribajte bjelanjak na sitno rende. Žumanca posebno narendajte na sitno rende.

Otvorite teglu graška. Ocijedite tečnost. Zatim počinjemo polagati slojeve sljedećim redoslijedom:

  1. Prvo krompir, premazati ga majonezom,
  2. zatim dolazi sloj tune. Smanjite ga malo.
  3. luk, sloj majoneza
  4. kiseli krastavac, sloj majoneze
  5. šargarepa. Sloj majoneze
  6. sloj jabuke. Majonez
  7. grašak, sloj majoneza
  8. bjelance.

Gornji sloj premažite majonezom i stavite salatu u frižider na pola sata da se dobro natopi.

Prije serviranja gornji sloj salate od tunjevine prekrijte rendanim žumancem i ukrasite začinskim biljem.


Korak po korak recept za pripremu salate za praznik:

Pripremite luk za marinadu i sitno nasjeckajte. Sipajte luk u činiju. U luk dodajte jednu kašičicu šećera i jednu kašičicu soli. Dodajte jednu kašičicu sirćetne esencije, prelijte kipućom vodom tako da voda potpuno prekrije luk i promešajte. Pokrijte luk tanjirom. Trljajte dalje krupno rende krompir. Stavite krompir u prvi sloj u kalup čije su stranice premazane biljnim uljem, koristeći obruč i tanjir kao dno za formiranje salate. Krompir začinite majonezom da ne bude previše suv. Tunjevinu iz konzerve zgnječite u tanjiru viljuškom i stavite je u sledeći sloj u tepsiju. Iscedite sloj majoneza i poravnajte ga. Sitno nasjeckajte kopar. Luk procijedite kroz sitno sito, isperite i dodajte mu sjeckani kopar, dobro promiješajte i stavite sljedeći sloj u kalup. U sljedećem sloju na luk premažite majonezom. Šargarepu narendajte na sitno i stavite sledeći sloj u kalup. Dodajte malu količinu majoneze. Trljajte ga kuhana jaja na sitno rende. Topljeni sir narendajte na sitno rende. Smjesu od jaja i sira dobro izmiksajte i dodajte završni sloj našoj salati, lagano pritiskajući viljuškom.

Pažljivo uklonite kalup i središnji prsten. Kivi narežemo na tanke kolutiće i stavimo ga na našu salatu. Ukrasite cvijećem iz paprika i šargarepe. Za lepotu ćemo dodati i komadiće bibera, šargarepe i grančice kopra. Našu lisnatu salatu stavimo u frižider da se namače.

Salata, koja će nesumnjivo ukrasiti svaki praznični sto, spremna je za jelo! Srećni praznici svima!

Lako se priprema lisnata salata sa konzervirana tuna svima će se svidjeti. A ako ga lijepo ukrasite, dobit ćete svečanu salatu. Svojstva tune su veoma vrijedne ribe, samo neki smatraju da je malo suvo. Da bismo izbjegli ovaj osjećaj, salatu ćemo slagati u slojevima, svaki sloj podmazujući majonezom. Priprema salata, posebno prazničnih, fascinantan je proces u koji možete uključiti cijelu porodicu.

Sastojci:

  • Konzervirana tuna - 1 konzerva
  • Konzervirani kukuruz - 1/3 konzerve
  • Pileće jaje - 2 kom
  • Okrugla riža - 50 g
  • Majonez
  • Zeleni luk ili grančice kopra

PRIPREMA:

  1. Pre nego što počnete da kuvate, potrebno je da skuvate 2 tvrdo kuvana jaja i ohladite ih u hladnoj vodi.
  2. Bolje je uzeti pirinač kratkog zrna, a ne mrvičasti. Dobro će se zalijepiti i zadržati oblik. Prokuhajte potrebnu količinu i ohladite. Ne zaboravite posoliti.
  3. Ogulimo jaje, odvojimo belanca od žumanaca.
  4. Bjelanjke narendajte na krupno, žumanca sitno nasjeckajte.
  5. Tunjevinu nasjeckajte u teglu, prvo ocijedite sok.
  6. Zelje mora biti sitno iseckano. Ako koristimo zeleni luk, mora se posoliti i ostaviti dok ne pusti sok i ne omekša.
  7. Uzmite prsten za salatu ili prekrasnu prozirnu staklenu zdjelu za salatu i počnite slagati slojevima. Ako koristimo prsten, preporučljivo je da ga unutrašnjost podmažemo biljnim uljem kako bi se kasnije lako mogao ukloniti.

Položite slojeve ovim redoslijedom:

  • zelenilo,
  • kukuruz,
  • tuna,
  • vjeverice,
  • Žumance.

Pažljivo skinite obruč i dobijenu slojevitu salatu ukrasite začinskim biljem. Ako imate vremena, salatu od tunjevine možete držati u frižideru oko sat vremena da se dobro natopi.

Sastojci:

  • tunjevina - 1 tegla
  • šampinjoni – 280-300g
  • tvrdo kuvana jaja - 3 kom
  • tvrdi sir - 50-70 g
  • luk - 1 kom
  • šargarepa - 1 kom.
  • majonez - 100-150 g
  • biber
  • biljno ulje - 3-4 kašike

Način kuhanja:

  1. Luk podeliti na 4 dela, sitno iseckati. Šargarepu narendajte na krupno rende. Na zagrejanom ulju dinstajte povrće dok ne omekša, 9-10 minuta, na srednjoj vatri, začinite biberom i solju, ohladite.
  2. Svježe šampinjone obrišite vlažnim papirnim ubrusom i podijelite na tanke kriške. Pržite 5-7 minuta dok tečnost ne ispari, začinite i ohladite.
  3. Stavite u zdjelu za salatu u slojevima: šampinjoni - pola rendanih jaja - luk sa šargarepom - malo pasirana tunjevina - jaja.
  4. Svaki sloj premažite majonezom ili napravite mrežicu od majoneze. Nakon što premažite gornji sloj jaja majonezom, pospite sloj naribanog sira.

Salata sa tunjevinom

Sastojci:

  • Tunjevina (konzervirana u ulju) 1 konzerva.
  • Sir durum sorte 150 g
  • Svježi krastavac 1-2 kom.
  • Pileće jaje 4 kom.
  • Šargarepa 1 kom.
  • Majonez po ukusu

Priprema:

  1. Pripremićemo slojevitu salatu. Stoga ćemo prvo pripremiti glavne sastojke. Jaja i šargarepu je potrebno skuvati. Sir narendajte na krupno rende.
  2. Pošto sam salatu spremala u porcioniranim činijama, očekivala sam 4 porcije. Naravno, može se poslužiti i u velikoj činiji za salatu.
  3. Dakle, na dno posude stavila sam bjelanjke narendane na krupno rende. Namazala sam ih sa malo majoneza.
  4. Predlažem da stavite sloj tunjevine na bjelanjke. Konzervu sam prvo zdrobila viljuškom i ocijedila višak ulja (neće nam više trebati).
  5. Na vrh stavite rendanu tunjevinu svježi krastavac. Ako je povrće vodenasto, obavezno iscijedite višak soka! I još nešto - preporučio bih da se malo posoli krastavac. I ne zaboravite da sloj krastavca malo namažete majonezom.
  6. Bilo bi lijepo staviti neutralniji sloj kuhane šargarepe na mokri sloj krastavca. Na sloj šargarepe stavite rendani sir (neka sloj ostane pahuljast, nemojte ga drobiti!). I opet kap majoneza.

Potrebni sastojci:

  • tegla tunjevine kapaciteta oko 300 grama;
  • slani ili svježi krastavac;
  • 4 jaja;
  • sol;
  • majoneza.
  1. Postupak pripreme:
  2. Izvadite ribu iz tegle i mesite dok ne postane glatka. Kuvana jaja sitno iseckati i isto uraditi sa krastavcem.
  3. Pomiješajte sastojke, začinite sosom, posolite po vlastitom nahođenju.
  4. Zanimljivo! Postoje varijacije ove salate sa grašak i luk. Zbog mahunarki, sadržaj kalorija u jelu se neznatno povećava, ali odličan okus je vrijedan toga!

Salata od konzervirane tunjevine sa jajima

trebat će nam:

  • staklenka konzervirane hrane;
  • 100 grama sira;
  • 1 jabuka;
  • 4 jaja;
  • preljev od majoneze;
  • zelenilo.

Postupak pripreme:

Izgnječite ribu viljuškom dok ne postane glatka. Kuvano jaje sameljite na bilo koji način. Jabuci izvadite sjemenke i ogulite je i narežite na male kockice. Sir narežite na male kriške.

Zanimljivo! U ovom receptu umjesto jabuke možete koristiti papriku.

Salata sa tunjevinom i paradajzom

Spisak sastojaka:

  • konzerva tune;
  • 2 paradajza i jaja;
  • po 1 kašika pavlake i majoneza;
  • bilo koje zelje.

Procedura:

Ovo je najjednostavniji recept koji domaćici štedi puno vremena. Tunjevinu izlomite na male komadiće. Jaja propasirati kroz krupno rende, paradajz iseći na sitne kockice. Začiniti majonezom i sosom od pavlake, promešati, pa gotovo predjelo ukrasiti začinskim biljem.

Potrebni proizvodi:

  • konzerva konzervirane hrane;
  • 1 češanj belog luka;
  • avokado i krastavac - po 2 kom;
  • kašika majoneza.

Postupak pripreme:

Sameljite pulpu avokada. Krastavce narežite na trakice.

Procedite beli luk kroz prese. Pomiješajte sastojke, začinite majonezom, dobro promiješajte i poslužite salatu.

Salata od tunjevine, jabuke i ananasa iz konzerve

Sastojci:

  • 1 pakovanje tunjevine;
  • 5 krompira. ista količina jaja i čena belog luka;
  • 1 jabuka;
  • pola konzerve ananasa iz konzerve;
  • majoneza.

Korak po korak recept:

  1. Narendati kuvani krompir i jaja, kao i oguljenu jabuku.
  2. Iscijedite bijeli luk kroz presu.
  3. Ananas sitno nasjeckajte, a tunjevinu izgnječite u pastu. sve izmešati, dodati majonez, ukrasiti predjelo.

Najbolja dijetalna salata od tunjevine

trebat će vam:

  • 250 grama konzervirane hrane;
  • ista količina luka;
  • 50 grama maslina bez koštica;
  • zelena salata;
  • 2 jaja;
  • ocat;
  • maslinovo ulje;
  • biber.

Postupak pripreme:

  1. Listove zelene salate trgamo rukama, stavljamo tunjevinu i začinimo biberom.
  2. Zatim dodajte nasjeckani luk i jaja, pospite kriškama maslina.
  3. Prelijte preljevom od ulja i sirćeta, pomiješajte sve sastojke i poslužite.

Sastojci:

  • Konzervirana tunjevina 1 tegla.
  • Kukuruz 1 tegla (iz konzerve)
  • Pileće jaje 3 kom.
  • Tvrdi sir 50 g
  • Pavlaka 180 ml
  • Dijon senf 1 kašičica.
  • Limunov sok 2 kašike.
  • Mljeveni crni biber po ukusu

Način kuhanja:

  1. Prvo morate prokuvati 2-3 kokošja jaja strmo ih i stavite u hladnu vodu da se ohlade. Zatim ih treba očistiti i odvojiti bjelanca od žumanaca.
  2. Sada pripremimo preliv. Za to uzmite pavlaku 15-20 posto masnoće, pomiješajte sa dijon (francuskom) senfom i limunovim sokom. Možete koristiti majonez.
  3. Dalje, idemo na tunjevinu u konzervi. Odvojite meso od kostiju i prisjetite se naše ribe vilicom. Tunjevina je bila malo suva pa sam dodala malo tečnosti koja je došla u tegli da salata bude sočnija.
  4. Bjelanjke i tvrdi sir izrendajte u posebne tanjire sitnom rendom. Viljuškom izgnječite žumanca dok ne budu fini, jer je rendanje nezgodno.
  5. Počnimo slagati našu salatu u slojevima. Svako može odabrati svoj slijed; malo je vjerovatno da će se okus promijeniti. Uradio sam to na sledeći način. Objavio sam ga ispod žumanca. Zatim na vrh stavim malo tunjevine. Zatim sloj sosa ili majoneze.
  6. Stavila sam sljedeći sloj rendanog sira, pa opet sos. Zatim polažemo loptu konzervirani kukuruz,premazati sa malo sosa. Salatu treba pobiberiti kako ne bi pokvarili bjelanjke koji će biti na vrhu crnih cvjetova.
  7. Završni sloj su rendani bjelanci. Malo ga podesiti rukom ili kašikom i staviti u frižider na sat vremena dok se slojevi ne stegnu.
  8. Prije serviranja uklonite prsten za pričvršćivanje. Salatu nisam solila, jer su i sir i tunjevina slani. Dobijate dvije takve porcije sa prstenom; proizvode podijelite na pola.

Savjet i napomena za recept:

Prsten za salatu možete napraviti sami od odrezane plastične boce od 1,5-2 litre.

Salata u slojevima sa tunjevinom i kukuruzom

trebat će nam:

  • 1 konzerva tunjevine;
  • 1 mala tegla kukuruza;
  • 2 jaja;
  • 1-2 kom. kuvani krompir;
  • 1 kuvana šargarepa;
  • nekoliko pera zelenog luka;
  • majoneza;
  • grančica kopra za dekoraciju.

Priprema:

Salatu slažite u slojevima:

1 sloj – krompir narendan s borščom;

2. sloj – sitno seckani zeleni luk;

3. sloj – tunjevina zgnječena vilicom;

4. sloj – šargarepa rendana sa borščom;

5. sloj – kukuruz;

6. sloj – sitno seckana jaja.

Sve slojeve premazati majonezom.

Sastojci:

  • Spanać - 2 grozda
  • Kukuruz - 200 grama (iz konzerve ili kuvan, ili kuvano smrznut)
  • Paradajz - 200 grama
  • Paprika - 1 komad (crvena ili žuta)
  • Tunjevina u sopstvenom soku - 2 komada (2 tegle)
  • Avokado - 1 komad
  • Crveni luk - 0,5 komada
  • Limunov sok - 1/1, čaša
  • Maslinovo ulje - 1/1, čaša
  • Začini - Po ukusu

Priprema:

Spanać operite, otresite, sitno nasjeckajte i stavite na dno. Imam velike čaše - činije za salatu, ali možete koristiti i obične čaše. Zato ravnomjerno podijelimo sastojke.

Na vrh stavite tunjevinu, prethodno izgnječite komadiće viljuškom, pa ulijte mješavinu maslinovog ulja i limunovog soka. Avokado izgnječim u pire i stavim u sloj na vrh, ostavivši par kriški za dekoraciju.

Salata u slojevima sa tunjevinom i štapićima od rakova

Sastojci:

  • Tunjevina, konzervisana u sopstvenom soku - 1 konzerva,
  • Konzervirani kukuruz - 20 gr.,
  • tvrdi sir - 100 gr.,
  • Luk - 1 kom.,
  • Rakovi štapići - 100 gr.,
  • Jaja - 2 kom.,
  • majonez,
  • Sol.

Način kuhanja:

  1. Izvadite konzervirano meso tunjevine iz konzerve. Stavite na tanjir u kojem ćete spremati salatu i izgnječiti viljuškom.
  2. Luk narežite na sitne kockice.
  3. Tunjevinu premažite majonezom.
  4. Zatim pospite seckanim lukom. Također će ispasti ukusno i još pikantnije ako luk prvo marinirate u marinadi od octa, šećera i soli.
  5. Narežite na kockice srednje veličine štapići od rakova.
  6. Rasporedite ih u ravnomjernom sloju po cijeloj površini tanjira.
  7. Prelijte majonezom.
  8. Tvrdo kuvana jaja sitno iseckati.
  9. Stavite na štapiće rakova i ponovo prelijte salatu majonezom.
  10. Završni sloj salate je narendani tvrdi sir na srednjem rendu.

Salata sa tunjevinom i krakovim štapićima je gotova. Možete ga ukrasiti majonezom, zrncima kukuruza iz konzerve i grančicama kopra ili osmisliti svoje originalna dekoracija, koji vam se sviđa. Podsjećam da je prije serviranja potrebno da se ohladi najmanje 30 minuta. Kao i drugi riblje salate, i salate od rakova štapića, postaje ukusnije kada se namače.

Recept broj dva bila je salata od tunjevine u konzervi i mocarela sira. Ovo jelo nazivaju obojenim zbog obilja „boja“ koje pružaju raznobojni sastojci. Sada ćemo razgovarati o ovim sastojcima boje:

  • Svježi ili konzervirani kukuruz - 30 g;
  • Grančica cherry paradajza;
  • Riblje konzerve - 150 gr;
  • Salata “Mix” - 60 gr;
  • Unagrande mocarela sir - 60 gr;
  • Pola glavice crvenog luka;
  • 30 gr. maslinovo ulje.

Priprema:

  1. Uzmite široki i duboki tanjir, operite "Mix" salatu i isecite je direktno u posudu.
  2. Pola glavice crvenog luka tanko narežite na kolutove i bacite listove na miks.
  3. Ocijedite pola ulja iz tegle sa ribom, izvadite riblje komade i malo ih izgnječite viljuškom. Baci u tanjir.
  4. Na redu je mocarela, takođe je bacamo u činiju.
  5. Nakon sira slijedi oprani čeri paradajz, a za paradajzom preostali kukuruz.
  6. Začinite salatu sa tunjevinom iz konzerve
  7. om i sir sa maslinovim uljem i prstohvatom soli.

Salata u slojevima sa tunjevinom i puterom

Sastojci:

  • konzervirana tuna u ulju;
  • jaja;
  • vrlo hladan puter;
  • luk;
  • kisela jabuka;
  • holandski sir;

Priprema:

  1. Pre svega treba da pokiselite luk. Da biste to učinili, narežite ga na pola prstena i prelijte kipućom vodom da luk prestane biti gorak. Zatim kriške luka ponovo treba preliti marinadom od kipuće vode i sirćeta u omjeru 2:1. Luk se marinira 15-20 minuta.
  2. Otvorite konzervu tunjevine, stavite sadržaj konzerve u zdjelu za salatu i dobro izgnječite viljuškom. Dodaje se i ulje u kojem je tunjevina konzervirana mlevenu ribu. Ovo će biti prvi sloj naše slojevite salate.
  3. Sledeći sloj treba da deluje kao neka vrsta balansa za sloj masne ribe, tako da će to biti kisela jabuka. Narendamo ga na krupno rende ili narežemo na sitne trakice. Nakon toga slijedi sloj rendanih kuhanih pilećih jaja.
  4. Napominjemo da u ovoj salati ne smije biti ni kisele pavlake ni majoneza, jer je začinjena samo uljem. I sada je došlo vrijeme (nafta). Kao što je već pomenuto, ulje bi trebalo da bude veoma hladno, bolje je da pre kuvanja odstoji nekoliko sati u frižideru. Naribajte ulje na krupno rende i rasporedite ga u sloju na salatu.
  5. Sada dolazi sloj kiselog luka. Ocijedite marinadu, luk osušite papirnim ubrusom i stavite na ulje. Poslednji sloj je sir. Rendamo ga, kao i jaja i puter.

Sastojci:

  • 1 konzerva tunjevine (300 g)
  • 200 g meso rakova(imitacija)
  • 3 jaja
  • 3 male šargarepe
  • 1 luk
  • 100 g sira
  • 2 čena belog luka
  • provansalskih začina
  • nemasni majonez

Priprema:

  1. Skuvati tvrdo jaja, pa uliti hladnom vodom, oguliti ljusku. Sitno nasjeckajte ili izrendajte (najbolje krupnije).
  2. Šargarepu skuvajte u ljusci, ogulite. Narendati na sitno ili krupno rende.
  3. Meso rakova narežite na male kockice: prvo napravite trakice, a zatim nasjeckajte.
  4. Tunjevinu ocijedite i izgnječite viljuškom.
  5. Narendajte sir.
  6. Luk nasjeckajte i marinirajte u sirćetu.
  7. Beli luk sameljite u blenderu ili specijalnom gnječenju. Sipajte začine u majonez i dodajte beli luk. Da se dobro promeša.
  8. Položite sastojke na pripremljenu posudu. Prvo stavite meso rakova i izgladite ga. Na vrh stavite kuvana jaja, zatim tunjevinu. Na ribu stavite luk i sir. Završni sloj je rendana šargarepa.
  9. Na svaki sloj nanesite tanku mrežicu majoneze, prebacite je u vrećicu radi praktičnosti i odrežite vrh.
  10. Stavite lisnatu salatu od tunjevine u frižider na 2-3 sata da se upije.
  11. Poslužite salatu kao hladna užina, ukrašen grančicom svježeg timijana ili bosiljka.

Salata sa tunjevinom i avokadom. Opcija 2

Sastojci:

  • Avokado - 1 komad
  • Paradajz - 2 komada
  • Konzervirana tunjevina - 350 grama
  • Pinjoli - 2 kašike. kašike
  • Limun - 1/2 kom
  • Cilantro, so, biber - - Po ukusu

Priprema:

  1. Uklonite košticu i ogulite zreli avokado. Pire od avokada izgnječite viljuškom, ali ne do gustine pirea, već lagano.
  2. Iscijedite sok od pola limuna u avokado, dodajte sitno nasjeckani cilantro, sol i biber. Ovdje dodajemo i pinjole.
  3. Dobro promiješajte i stavite na tanjir - to će biti prvi sloj naše salate.
  4. Paradajz oguliti, posoliti i pobiberiti, dodati malo seckanog korijandera. Promešati i ostaviti da tečnost ocedi.
  5. Stavite paradajz na vrh prvog sloja.
  6. Tunjevinu iz konzerve lagano izgnječite viljuškom i stavite je na paradajz. Salata spremna!

Sastojci:

  • Tunjevina iz konzerve u sopstvenom soku – 1 b;
  • Rakovi štapići – 9 kom.;
  • jaje – 2;
  • Krastavac – 1 srednji komad;
  • Senf;
  • Tečni svježi sir bez sadržaja masti – 50 g.

Priprema:

  1. Odvojiti belanca od žumanaca kuvanih jaja. Prvi će biti potrebni za dekoraciju, dok će drugi poslužiti kao jedan od sastojaka za oblačenje.
  2. Za pripremu umaka pomiješajte rendane žumance sa senfom i svježim sirom.
  3. Kada je preliv gotov, pređite na serviranje lisnate salate. Na dno stavite luk (po želji možete ga prethodno marinirati ili preliti kipućom vodom).
  4. Na vrhu je tunjevina isjeckana vilicom.
  5. Zatim dodajte štapiće rakova narezane na kockice pomiješane sa krastavcem. Odozgo pospite rendanim snijegom od bjelanaca.
  6. Svaki sloj (osim donjeg) premazati malom količinom curd dresinga.
  7. Proteinska lisnata salata sa konzerviranom tunjevinom za mršavljenje je spremna.

Recept za slojevitu salatu od tunjevine sa videom

 

 
ovo je zanimljivo: