Šarlota sa jabukama u spori šporet. Kako skuvati šarlotu u sporom šporetu. Nekoliko riječi o pečenju

Šarlota sa jabukama u spori šporet. Kako skuvati šarlotu u sporom šporetu. Nekoliko riječi o pečenju

Za modernu domaćicu multivarka više nije samo moderna inovacija, već zaista neophodan atribut. Uostalom, u ovom uređaju možete kuhati doslovno sve, a što je brže moguće i uz minimalan napor. Na isti način se lako pravi i čuvena šarlota u sporom štednjaku.

Nekoliko riječi o pečenju

Zapravo, priprema pite će vam oduzeti ne više od 15 minuta, a tehnika će odraditi ostalo za vas, tako da sa sigurnošću možemo reći da korak po korak recept charlotte sa jabukama u sporom štednjaku je nevjerovatno jednostavna. Kao rezultat, sigurno ćete dobiti bujni, mirisni biskvit sa neobično nježnim punjenjem i ugodnog okusa. Usput, u sporom štednjaku, klasična šarlota ne izlazi ništa lošija nego u pećnici poznatoj većini domaćica.

Zbog ujednačenog zagrijavanja i neljepljivog premaza, kolač nikada neće izgorjeti, a posebna funkcija pod nazivom "Grijanje" ne samo da će održavati temperaturu pečenja, već će vam pomoći da je dovedete do spremnosti u situaciji kada je tijesto već porumenilo. na dnu, ali unutrašnjost ostaje sirova. Neiskusne domaćice često se suočavaju s takvim problemom, ali moderni uređaj ga lako može riješiti bez žrtvovanja ukusa. Korak-po-korak recept za šarlotu u sporom štednjaku sigurno će dobro doći onima koji cijene svoje vrijeme. Nabavite zalihe odgovarajućih proizvoda, uključite svoje uređaje i počnite kuhati!

Jednostavan recept za šarlotu u laganom šporetu

Obično priprema tijesta za buduću pitu traje oko 15 minuta, ali sam proces pečenja može potrajati i do sat vremena - sve ovisi o modelu vašeg uređaja i njegovim tehničkim funkcijama. Pri tome će vam možda trebati: duboka posuda za miješenje tijesta, nož, posuda za mjerenje, metlica ili mikser.

Potrebni sastojci

Naravno, možete promijeniti recept za šarlotu s jabukama u sporu kuhaču po želji, ali klasična pita se tradicionalno priprema od standardnog seta proizvoda. Dakle, da biste pripremili veličanstveni biskvit, trebat će vam:

  • čaša brašna;
  • čaša šećera;
  • 4 jaja;
  • 50 g putera;
  • kašičica praška za pecivo;
  • 4 srednje jabuke;
  • cimet po vašoj želji.

Sa ovom količinom sastojaka dobit ćete oko 8 porcija mirisne pite od jabuka.

Najbolje je da se opskrbite vrhunskim brašnom. Ali čak i ako se pridržavate ove preporuke, nema garancije da ćete morati dodati točno onu količinu proizvoda koja je navedena u receptu. Uostalom, svo brašno različitih proizvođača ima puno razlika. Zato, dok mijesite tijesto, fokusirajte se prvenstveno na konzistenciju mase - trebalo bi da podsjeća na gustu kiselu pavlaku.

Prilikom odabira jaja za pečenje, pokušajte dati prednost proizvodima koji pripadaju kategoriji C0 ili C1. Ako ih nemate, uzmite mala jaja. Istina, njihov broj će se morati povećati na 6 komada.

Kuvanje

Za one koji su ipak odlučili svoju porodicu počastiti ukusnom pitom od jabuka, recept za šarlotu u sporom štednjaku svakako će dobro doći.

Operite i ogulite jabuke, isecite ih, uklonite jezgru, voće narežite na tanke kriške. Potrebno je oguliti samo one jabuke koje imaju pretvrdu i debelu koru. Ako je prilično mekan, tada će u procesu pečenja potpuno izgubiti elastičnost. Dakle, guljenje voća nema uvijek smisla.

Unaprijed uključite multivarku i odaberite način grijanja. Stavite komad maslaca u posudu, namažite ne samo dno, već i stranice posude. Ovde sipajte kašiku šećera i sačekajte da se potpuno otopi. Ne zaboravite promiješati kristale dok to radite. Na dno položite narezane jabuke. Imajte na umu da će ovaj sloj postati "lice" vašeg pečenja, stoga što pažljivije vodite računa o njegovom dizajnu, jer se nakon kuhanja šarlote u spori šporet prema receptu skida i okreće naopačke. Pokušajte postaviti zamršene uzorke ili dopuniti budući vrh pite pomoćnim komponentama - sve ovisi o vašoj mašti.

U posebnoj posudi umutiti prethodno oprana jaja i sipati čašu šećera. Sada je na redu mikser - uz njegovu pomoć dobro umutite smjesu dok ne dobijete najpahuljastu masu kremaste nijanse. Da biste postigli ovaj rezultat, prvo umutite mješavinu šećera i jaja na minimalnoj brzini, a tek nakon nekoliko minuta uključite režim veće brzine. Zapamtite da morate postići ne samo potpuno otapanje kristala šećera, već i pojavu bijelih stabilnih vrhova.

Zatim u smesu u malim porcijama dodajte prethodno prosejano brašno i nastavite da mutite mikserom. Na kraju dodajte prašak za pecivo i cimet. Imajte na umu da kuvano testo treba da ima konzistenciju guste pavlake.

Pečenje

Sada se vratite u spori šporet, koji bi već trebao da ima karamelizovane jabuke, i u njega ulijte smesu od jaja. Vrlo je važno da se tijesto ravnomjerno rasporedi po cijeloj površini voća. Zatvorite spori šporet i uključite režim pečenja na 40-45 minuta. Nakon navedenog vremena provjerite spremnost kolača i po potrebi dodajte još nekoliko minuta.

Zapravo, postoji mnogo recepata za charlotte u sporom štednjaku, ali većina njih ne navodi kako pravilno i, što je najvažnije, sigurno izvaditi kuhanu pitu iz posude. Ali u stvarnosti, ovo je izuzetno važna stvar s kojom se suočavaju svi koji prvi put peku u ovom uređaju. Općenito, sve je vrlo jednostavno - nemojte žuriti. Ne pokušavajte da izvadite vruću, svježe pečenu pitu iz posude, pričekajte barem 5-10 minuta. Za to vrijeme pečenje će se malo slegnuti i odmaknuti od zidova multivarke - lako ćete ga dobiti. Usput, ne zaboravite otvoriti poklopac nakon kuhanja. Vrijedno je reći da je ovaj recept za charlotte u sporom štednjaku univerzalan i sasvim je prikladan za bilo koji uređaj.

Pita od jabuka u bilo kojem Redmond modelu

Pečenje nije ništa manje ukusno i mirisno nego u klasičnoj pećnici ili mašini za kruh. Za one koji prvi put kuhaju po receptu za šarlotu u loncu Redmond, u početku će biti teško pronaći tačno vrijeme pečenja. Međutim, u budućnosti će ovaj proces biti znatno pojednostavljen i moći ćete uštedjeti mnogo slobodnih minuta za slobodno vrijeme.

Napominjemo da uređaji ove kompanije postavljaju najvišu temperaturu u odnosu na druge proizvođače. Stoga se u multivarku Redmond proizvodi kuhaju mnogo brže. Iz tog razloga, pečeni proizvodi mogu izgorjeti ako se prekorači vrijeme obrade. Ali vjerujte, šarlotu sa jabukama ćete sigurno skuhati u loncu Redmond po receptu što je brže moguće.

Compound

Dakle, da biste napravili nježnu pitu od jabuka, trebat će vam:

  • 150 g pšeničnog brašna;
  • 100 g šećera;
  • 2 velike jabuke;
  • 4 jaja;
  • 50 g putera;
  • kašičica praška za pecivo ili sode;
  • cimet po izboru.

Proces

Voće operite i po potrebi ogulite i uklonite jezgru. Zatim narežite jabuke na tanke kriške. U posebnoj posudi mikserom umutite jaja sa šećerom, prvo na maloj, a zatim na maksimalnoj brzini. Tako ćete dobiti zaista bujnu masu sa postojanom pjenom. Bez zaustavljanja obrade, u malim porcijama sipajte prosijano brašno. Na kraju u smjesu dodajte cimet i prašak za pecivo, ponovo umutite i počnite peći.

Zdjelu priloženog multivarka unaprijed namažite otopljenim puterom. Na dno položite narezano voće. Prelijte jabuke pripremljenim testom i zatvorite poklopac. Preko menija podesite režim pod nazivom "Pečenje" na pola sata. Inače, recept za šarlotu u multivarku Polaris izgleda potpuno isto. A vrijeme kuhanja u takvoj jedinici je otprilike isto.

Nakon zvučnog signala, otvorite poklopac i ostavite tortu 5-10 minuta da se ohladi. Zatim izvadite šarlotu posudom za kuhanje na pari. Često se pita pečena u sporom štednjaku pokaže prilično blijedom. Zato ga je najbolje ukrasiti rendanom čokoladom, sladoledom, konfiturom ili šećerom u prahu. Na vrh možete staviti grančice mente, kriške voća ili bobičastog voća.

Charlotte je zgodno peći u sporom štednjaku, jer postoji poseban način rada za ovu vrstu jela - "Pečenje". Ponekad se može zamijeniti drugim (sve ovisi o vrsti i modelu), ali ovaj standardni način rada je optimalan i prisutan je u svim uređajima ovog tipa.

tajne kuvanja

Pravila kuhanja u velikoj mjeri odgovaraju onima namijenjenim za pečenje u pećnici.

  • Jaja prethodno umutite sa šećerom, za biskvitno tijesto ne zaboravite prosijati brašno, birajte kisele jabuke.
  • Ako je dostupna samo slatka sorta jabuka, onda slobodno dodajte proizvode s "kiselinom": limunovu koricu, brusnice, ribizle. Jabuke se kombinuju sa gotovo svim voćem.
  • Skinite s njih kožu samo ako je tvrda.
  • Jabuke poprskajte limunovim sokom kako bi bile mirisnije.
  • Nemojte uzimati puno bobičastog voća, dovoljna je mala količina, inače će desert ispasti mokar.
  • Recept za šarlotu u sporom kuhaču s jabukama odavno je prevazišao standard, ne bojte se eksperimentirati i dodati nešto svoje.
  • Za jednostavan recept treba vam testo za biskvit. Može mu se dati različite nijanse ukusa dodavanjem vanilina, cimeta, instant kakaa ili kafe, pa čak i mente.
  • Tijesto za šarlotu u sporom štednjaku može biti pijesak ili lisnato.
  • Kako biste zaštitili pecivo od zagorevanja, možete koristiti povrće ili puter, margarin.
  • Kupite posebnu silikonsku četku kojom možete premazati posudu uljem. Ravnomjernije raspoređuje ulje, a ruke se ne prljaju.
  • Tokom kuvanja, pokušajte da ne otvarate poklopac kako se šarlota ne bi slegla.
  • Ostavite gotovu pitu da se ohladi.
  • Ne zaboravite ukrasiti gornji dio jer rijetko bude rumen.

Osnovni recept

Ovaj recept se smatra glavnim, jer uključuje samo glavne sastojke za tijesto i nadjev.

trebat će vam:

  • brašno - 150 g;
  • šećer - 150 g;
  • jaja - 3 komada;
  • jabuke - 2 komada;
  • puter, prašak za pecivo.

Kuvanje

  1. Jabukama pažljivo uklonite sjemenke, narežite na kriške.
  2. Jaja i šećer umutiti dok ne postanu pjenasti.
  3. Prosejati brašno, dodati prašak za pecivo. Dodajte u porcije u smesu od jaja.
  4. Dodajte jabuke i sve stavite u podmazanu zdjelu multivarka.
  5. Stavite režim "Pečenje" na sat vremena.
  6. Ne otvarajte poklopac odmah nakon kuvanja, sačekajte 10 minuta.

Bujna šarlota sa jabukama u laganoj loncu dobija se tako što se jaja umute sa šećerom do guste bele pjene, a brašno nekoliko puta prosijte.

Ako želite da šarlota bude prozračnija, dodajte par jaja. Što ih je više, to je pečenje veličanstvenije.

Varijacije charlotte u sporom štednjaku

Na testu peska

Pita od jabuka vam omogućava da eksperimentišete ne samo s nadjevom, već i s bazom. Prateći ovaj recept možete naučiti kako napraviti šarlotu od kratkog peciva sa jabukama u sporom štednjaku. Za kuvanje ukusan desert potrebno je da zamesite kvalitetno mrvičasto testo. Čitava tajna njegove pripreme je u dodavanju ledene vode i zamrzavanju.

trebat će vam:

  • brašno - 150 g;
  • jabuke - 2 komada;
  • šećer - 50 g;
  • puter - 80 g;
  • jaje - 2 komada;
  • hladna voda - 2 supene kašike;
  • prašak za pecivo, vanilin so.

Kuvanje

  1. Pomiješajte brašno sa solju i praškom za pecivo.
  2. Omekšati puter, utrljati sa šećerom. Dodajte jaja, miksajte dok ne postane glatko.
  3. Pomiješajte sastojke, dodajte ledenu vodu, dobro promiješajte. Po potrebi možete dodati još ledene vode. Mesite.
  4. Testo razvaljajte u obliku sloja, upakujte u prozirnu foliju ili foliju, stavite u frižider na dva sata.
  5. Jabuke oguliti od sjemenki i oguliti. Izrežite na kvadrate.
  6. Testo podeliti na pola, jedan deo staviti u posudu za multivarku koju ste prethodno namazali uljem. Napravite "borduru" oko ivica, jer ćete u nju trebati staviti fil.
  7. Stavite jabuke, narendajte preostalo testo i pospite po vrhu.
  8. Vrijeme kuhanja u režimu "Pečenje" je 70 minuta.

Prema ovom receptu, šarlota sa jabukama u spori šporet će ispasti kao pita ili neka vrsta kolača. Njegov jedinstveni ukus je savršen za svečani sto.

Sa svježim sirom

Ovaj recept je koristan za one koji razmišljaju kako skuhati šarlotu sa jabukama u sporom štednjaku, ne samo nevjerovatno ukusnu, već i zdravu. I ovo odlična opcija za one čija deca nisu ljubitelji ovog izvora kalcijuma koji im je tako potreban.

trebat će vam:

  • brašno - 200 g;
  • svježi sir - 300 g;
  • jabuke - 3 komada;
  • šećer - 200 g;
  • jaja - 3 komada;
  • puter - 50 g;
  • vanilin, prašak za pecivo.

Kuvanje

  1. Jabukama izvadite sjemenke, narežite na kvadrate.
  2. Svježi sir samljeti na cjedilu. Dodajte u to otprilike četvrtinu šećera i omekšali puter. Izmiksajte blenderom.
  3. Preostali šećer umutiti sa jajima dok ne postane pjenasto.
  4. Prosejanom brašnu dodati prašak za pecivo, svježi sir i prebaciti u činiju sa jajima i šećerom. Umutiti mikserom.
  5. Pecite sat vremena koristeći režim "Pečenje".

Čokolada

Recept za šarlotu od jabuka u štednjaku, koji se ne zasniva na uobičajenom laganom biskvitu, već na čokoladi - jedan od najuspješnijih originalni recepti ovaj desert. Vole ga ljubitelji čokolade, djeca i odlična je zamjena za tortu na svakoj proslavi. I što je najvažnije, priprema se mnogo brže i lakše.

trebat će vam:

  • brašno - 150 g;
  • šećer - 100 g;
  • jaja - 3 komada;
  • kondenzovano mleko sa kakaom - 100 ml;
  • jabuke - 3 komada;
  • vanilin, prašak za pecivo, par kvadrata crne čokolade.

Kuvanje

  1. Za jaja i šećer koristite mikser. Mutite dok se ne stvori bjelkasta pjena.
  2. Prosejati brašno, pomešati sa praškom za pecivo i vanilijom.
  3. U umućeno mleko prvo dodajte kondenzovano mleko, a zatim brašno u delovima. Dobro promešati.
  4. Narežite jabuke.
  5. Podmažite multivarku uljem pomoću posebne četke.
  6. U njega stavite jabuke i napunite testom.
  7. Koristite režim "Pečenje" sat vremena.

Kako napraviti šarlotu u ekspres loncu? Tehnologija se ne razlikuje. Stvar je u tome što program "Pečenje" ne podrazumijeva uključivanje funkcije "Pod pritiskom".

Lako je ispeći ukusnu šarlotu u sporom štednjaku. dovoljno da znam klasičan recept, želja da razmazite ukućane ukusnim neobičnim pecivima i imate malo vremena i mašte.

Više poznatije kao pita od jabuka poznato nam od detinjstva. Svakako, svaka domaćica zna kako se to radi uz pomoć najviše različiti recepti. I, naravno, postoji onaj veoma omiljeni recept za pravljenje ovako divnog deserta.

Mnogi su navikli da ga peku s jabukama u rerni, a malo ljudi zna da se delikatan, mekani kolač od keksa može sa istom lakoćom skuhati u sporom šporetu, gde ispadne ništa lošije nego u mikrotalasnoj ili rerni, a možda čak i bolje. Stoga, u sporom šporetu, šarlota nikada ne izgori, a režim „Grijanje“ će održati vaše pecivo toplim.

Danas ćemo sa vama analizirati 5 jednostavnih, ukusnih i lakih recepata za pravljenje šarlote sa jabukama u sporom štednjaku.

Pošto je riječ o slatkim pecivima, u ovom slučaju predlažem vam, dragi čitatelji, da pogledate divne recepte i odličnu tortu, pokušajte je skuhati, jako ukusno!

Klasična Charlotte u Redmond Slow Cooker - Ukusni recept s jabukama korak po korak


Sastojci:

  • Jabuke - 3 - 5 kom.
  • Pšenično brašno - 210 gr.
  • Šećerni pijesak - 150 gr.
  • Margarin - 100 gr.
  • Jaje - 2 kom.
  • Soda - 1 kašičica (ili 2 kašičice - prašak za pecivo)
  • Sol - prstohvat.

Način kuhanja:

1. U dublju šolju sipajte šećer, u njega dodajte 2 pileća jaja. Sve dobro umutiti.


2. U šerpi otopiti 100 - 150 gr. margarin. Sipati u šećerno-jajenu masu, dodati prstohvat soli.


3. Uzimamo 210 gr. prosijano brašno, postepeno ga dodajte u masu. Dobro promiješajte.

4. Zatim uzmemo 1 kašičicu sode, ugasimo stonim sirćetom i dodamo u testo (soda se može zameniti praškom za pecivo).

5. Jabuke operemo pod tekućom vodom, isečemo na četiri dela, izrežemo jezgro i sitno iseckamo.


6. Uzimamo spori šporet, na dno sipamo malo suncokretovog ulja i dobro ga namastimo.


7. Testo izlijte na dno multivarke (pre nego što sipate testo, dobro ga umutite).

8. I rasporedite kriške jabuke. Zatim sve to pospite sa 1 kašikom. kašiku šećera.

9. Zatvaramo multivarak i stavljamo ga na režim „Pečenje“ na 1 sat.

10. 5 - 6 minuta prije spremnosti pospite šarlotu cimetom (po želji).


11. Sačekamo 10 - 15 minuta ili dok se potpuno ne ohladi i okrenemo na tanjir.

12. Isecite i poslužite. Prijatno.

Najjednostavniji recept za šarlotu kuhanu u loncu Polaris

U lijepim jesenjim danima obavezno skuvajte pitu od jabuka, sprema se lako i brzo, a rezultat neće ostaviti ravnodušnim ni vas ni vaše najmilije.

Sastojci:

  • Jabuke - 3 kom.
  • Jaje - 3 kom.
  • Šećer - 1 šolja
  • Brašno - 1 šolja
  • Soda - ½ kašičice
  • Ulje za podmazivanje lonca

Način kuhanja:

1. Jabuke operemo, isečemo, oslobodimo jezgre i isečemo na sitne komade (možete da ogulite, na vama je).


2. U posudu blendera razbiti 3 jaja, pa dodati čašu granuliranog šećera.


3. Ovde sipajte 1 šoljicu brašna, pola kašičice sode (ne možete gasiti).


4. Lagano miješajte kašikom da brašno ne leti u različitim smjerovima, a zatim mikserom umiješajte masu.


5. Testo je spremno. U to sipajte jabuke da se ravnomerno rasporede. Dobro izmiješajte kašikom.


6. Podmažite tiganj multivarka biljno ulje, potpuno premažite dno i ivice do pola.

7. Tijesto sa voćem šaljemo u spori štednjak, ravnomjerno ga rasporedimo. Zatvorite poklopac, podesite režim "Pečenje", vreme pečenja 1 sat.


8. Nakon isteka vremena, provjeravamo spremnost šarlote, ako se ništa ne lijepi, onda je sve spremno.

9. Čekamo da se ohladi i izvadimo iz multivarke.


10. Isecite i poslužite. Prijatno.

Šarlota na kefiru sa jabukama

Ako nemate mikser ili blender, koristite običnu metlicu, ispašće potpuno isto.

Sastojci:

Za test:

  • Jaje - 3 kom.
  • Šećer - 1 šolja
  • Kefir - 1 šolja
  • Brašno - 2 šolje
  • Soda - 1/2 kašičice
  • Sol - prstohvat
  • Maslac ili biljno ulje - za podmazivanje tiganja za više kuhala
  • Šećer u prahu - po želji

Za punjenje:

  • Jabuke - 500 gr.

Način kuhanja:

1. Razbijemo 3 srednja kokošja jaja, u njih ulijemo 1 šolju granuliranog šećera.


2. Masu dobro umutiti mikserom (može i pjenjačom).


3. U 1 šolju kefira dodajte pola od 1 kašičice sode, dobro promešajte da se ugasi.


4. Nakon što se kefir povećao, ulijte ga u masu.

5. Sipajte postepeno 2 šolje prosijanog brašna, pa sve dobro umutite. Testo treba da ima konzistenciju kisele pavlake.


6. Uzmemo 5 tvrdih jabuka, prepolovimo ih, izrežemo jezgro, pa iseckamo na kockice.

7. Zatim u gotovo tijesto dodajemo naše voće. Dobro promiješamo.

8. Podmažite dno multivarke povrćem ili puterom.

9. I pažljivo počnite u njega mazati tijesto sa jabukama.


10. Zatvorite poklopac, postavite multivarku na režim "Pečenje" na 1 sat.

11. Nakon isteka vremena, šarlota je gotova, izvadite je iz tepsije, preokrenite i ostavite da se ohladi.


12. Ohlađenu tortu po želji malo pospite šećerom u prahu.


13. Isecite ga i poslužite na stolu. Prijatno.

Bujna šarlota sa jabukama u spori šporet


Da bi torta ispala veličanstvena, trebamo lagano umutiti jaja sa granuliranim šećerom.

Sastojci:

  • Jabuke - 500 gr.
  • Jaje - 4 kom.
  • Šećerni pijesak - 200 gr. (jedna čaša)
  • Brašno - 120 gr.
  • Prašak za pecivo - 1 kašičica
  • Sol - prstohvat
  • mljeveni cimet - ½ kašičice (opciono)

Način kuhanja:

1. U činiju razbiti 4 jaja, sipati 200 gr. granuliranog šećera i umutite mikserom.

2. U jaje-šećernu masu dodati 120 gr. brašna, prstohvat soli, cimet i 1 kašičica praška za pecivo za testo. Dobro promešati.

3. Jabuke operemo pod tekućom vodom, isečemo na 4 dela, izrežemo jezgro, ogulimo. Prvu polovinu jabuka narežemo na poluprstenove ( njima ćemo prekriti dno multivarke), ostatak narežemo na kockice srednje veličine.

4. U gotovo tijesto stavite jabuke narezane na kockice i dobro umijesite.

5. Uzimamo posudu multivarka, namažemo je puterom, posipamo sa malo šećera i u nju stavljamo jabuke isečene na kolutiće.

6. Sada sipamo testo na vrh. Zatvaramo multivarku, postavljamo režim "Pečenje", vrijeme 50 minuta.

7. Pre nego što izvadite tortu iz posude multivarka, otvorite poklopac i ostavite da se hladi 10 minuta.

8. Nakon toga okrenite formu sa pitom na ravnu posudu i uživajte u obroku.

Pita od jabuka sa sirom. Ukusni recept

Ova pita za jutarnji čaj kuvana u sporom šporetu je zaista odlično rešenje i garancija uspešnog dana.

Prijatno!

Zamislite da ovaj prozračni desert možete skuhati, ne samo u rerni, već postoji i veoma dobar kuhinjski aparat koji se zove spori šporet. Iako je izmišljen ne tako davno, već je zadovoljio moderne domaćice svojim radom.

Pečenje u ovom čudotvornom uređaju je nježno i mekano, jednostavno se topi u ustima. Prave ga bilo kada, ali se ispostavi da je najukusnija kada dođe sezona svježih jabuka, a ne ustajala u radnji. U osnovi, jabuke ili ranet uzimaju kisele sorte, tada se kolač ispostavlja ukusnijim. Tijesto za šarlotu se pravi uglavnom od jaja, brašna i šećera.

Usput: svim receptima za šarlotu dodajemo samo ohlađena jaja.

Želim da ponudim nekoliko recepata, kuvanje u sporom šporetu, a vi vidite koji vam odgovara uz šoljicu kafe ili čaja.

Kuvanje u sporom štednjaku je vrlo lako i jednostavno, ovaj recept možete koristiti kako za odmor, tako i za svakodnevni doručak ili ručak. Ovo divno jelo sa mojom suprugom kuvamo skoro svaki dan, možete to raditi ne samo sa jabukama, već i sa kruškama i šljivama, ali nećemo odstupiti od teme, jer je pita od jabuka najukusnija. Čak i ako u kući ima djece, sigurno će im se svidjeti.

Sastojci:

  • Jaja - 3 kom.
  • Šećer - 1 šolja.
  • Brašno - 1 šolja.
  • Jabuke - 3 - 4 kom.
  • Vanilin - oko 5 kašičica.
  • Korica limuna - 0,5 kašičice.
  • Suvo grožđe - 0,5 šolje.
  • Biljno ulje - 1 kašika. kašika.

1. Jaja razbijemo i mesimo dok ne povećaju zapreminu, pa malo dodamo šećer, bez prestanka mešanja.

Usput: jaja daju sjaj šarloti.

2. U našu šaržu stavimo malo vanilina i limunove korice (da poboljšamo ukus).

3. Nastavljajući da mesite, postepeno sipajte brašno.

Savet je najbolje da uzmete brašno najvišeg kvaliteta i obavezno ga prosijte da bude zasićeno kiseonikom i da se uklone grudvice koje se zapuše tokom transporta.

4. Jabuke narežite na male kockice.

Savjet: poprskajte ih limunovim sokom da ne pocrne. Pa ipak, neko pravi peciva od kiselih jabuka, a ova metoda šarlote se može napraviti od bilo koje sorte, i dalje ispada vrlo ukusna.

5. U naše tijesto dodajte seckane jabuke i dobro izmiksajte, ali ne više blenderom.

6. Tu šaljemo i suvo grožđe, oprano i posuto brašnom.

Usput: po želji možete dodati i bilo koje orašaste plodove, kombinacije grožđica i orašastih plodova zajedno daju vrlo ukusan efekat.

7. Zdjelu multivarka podmažite biljnim uljem i na dno sipajte malo brašna da se kolač prilikom vađenja ne zalijepi i ne zagori. Našu smjesu širimo u tanjir ispod multivarke.

8. Za dekoraciju možete dodati nekoliko višanja.

9. Stavite u spori šporet, pritisnite da se peče 1 sat i 30 minuta.

10. Nakon dogovorenog vremena otvorite i pogledajte šta se dogodilo.

11. Izvadimo ga iz multivarke, sečemo sa strane drvenom ili plastičnom lopaticom. Zatim ostavite da se ohladi i iseckajte na komade, poslužite za stol.

Najjednostavniji i najukusniji recept za šarlotu sa jabukama, na kefiru:

Sastojci:

  • Jaja - 3 kom.
  • Kefir - 1 kašika.
  • Brašno - 1 kašika.
  • Šećer - 1 kašika.
  • Prašak za pecivo ili soda - 1 kašičica.
  • Jabuke - 3 - 4 kom.

1. U dublju činiju ubacite ohlađena jaja i počnite da mesite mikserom dok se ne stvori pena. Uz mućenje dodavati malo po malo šećer i miješati 5-6 minuta dok se ne formira homogena bujna masa.

2. Jabuke ogulimo i isjeckamo na male kriške.

3. Zatim sipajte kefir i ponovo miješajte par minuta, dodajte prosijano brašno, prašak za pecivo i jabuke. Miksajte, ali ne mikserom, već kašikom ili lopaticom.

4. Podmažite posudu multivarka uljem i u nju ulijte našu smjesu. Postavite način pečenja na 40 minuta.

Savjet: nemojte prije vremena otvarati poklopac multivarke jer u suprotnom može izgubiti prozračnost.

5. Šarlotu izvadimo iz multivarke na poseban stalak za hlađenje i posipamo šećerom u prahu.

6. Isecite na porcije i poslužite.

Charlotte sa jabukama u žurbi u loncu Redmond

Koliko ste puta sa porodicom kuvali u sporom šporetu, uvek se ispostavi da je šarlota u njoj blijeda, ali vrlo ukusna, pa se nakon pečenja uvijek može ukrasiti rendanom čokoladom ili šećerom u prahu. Na vrh možete staviti bobičasto voće ili posipati naribanim orasima. kuhanje u ovom uređaju je prilično brzo, ali ispostavilo se da ćete polizati prste.

Sastojci:

  • Šećer - 1 šolja.
  • Jaja - 5 kom.
  • Brašno - 1 šolja.
  • Vanilin - 0,5 kašičice.
  • Prašak za pecivo - 1 kesica (10 gr).
  • Jabuke - 2 kom.

1. Jabuke oguliti i iseći na kockice.

2. Jaja i šećer izmiksajte kuhačom ili mikserom dok ne postanu pjenasti.

3. Otvorite poklopac, stavite vanilin, prašak za pecivo i dodajte brašno. Ponovo promiješamo.

4. Podmažite posudu multivarka uljem i sipajte polovinu tijesta, bacite jabuke i dodajte drugu polovinu naše šarže.

5. Zatvorite poklopac i ne otvarajte ga do kraja pečenja. Na režimu pečenja, plus stavite na 50 minuta.

6. Nakon predviđenog vremena isključite multivarku i ostavite da odstoji 15 minuta. Hajde da ga otvorimo i vidimo šta će se desiti.

7. Izvadimo ga iz aparata i okrenemo na tanjir. Ukrasite po želji i poslužite.

Sretan čaj!

Kuvanje mekane pite od jabuka u Polaris loncu:

Postoji mnogo modela multivarka, ali razmatramo popularnije. Želim da predstavim još jedan recept u ovom uređaju. Kuhanje u njemu je zadovoljstvo, samo ubacite sastojke i idite svojim poslom, čekajući da se ispeče. Charlotte ispada fenomenalna, odnosno nježna i ukusna.

Budući da su u svakom multivarku gotovo sve metode iste, predlažem da pogledate video.

Tajna pravljenja šarlote bez sode i praška za pecivo:

Ovaj recept će se pripremiti u multivarku Panasonic SR-TMH181, ispada vrlo nježna i iznenađujuće mekana peciva.

Sastojci:

  • Brašno - 1 kašika.
  • Šećer - 1 kašika.
  • Jaja - 4 kom.
  • Maslac - 40 gr.
  • Srednje jabuke - 6 kom. ili 1 kg.

1. Izmiksajte jaja sa šećerom.

2. Prosejano brašno zaspimo i ponovo protresemo.

3. Podmažite posudu multivarka uljem, nakon što podesite vreme kuvanja na 65 minuta.

4. Jabuke su oguljene, očišćene od koštica i isječene na male kriške. Sipati u činiju sa uljem.

5. Odozgo sipajte testo i zatvorite poklopac.

6. Nakon pečenja ostaviti da se ohladi i iseći na komade.

Prijatno! Jedite za zdravlje.

Recept za mlečnu pitu:

Većina najnežnija opcija charlotte, koja će se dopasti ne samo vama, već i vašoj djeci. Radi se vrlo jednostavno, možemo reći budžetska opcija.

Usput: razlika između štednjaka i pećnice je u tome što kolač u njemu ne gori i korisniji je za zdravlje.

Sastojci:

  • Jabuke - 4 kom.
  • Prašak za pecivo - 0,5 kašičice.
  • Brašno - 1,5 kašike brašna.
  • Mlijeko - 1 tbsp.
  • Jaja - 1 kom.
  • Šećer - 1 kašika.

1. Umutiti jaja sa mlekom sa šećerom, mikserom ili varjačom.

2. U našu smesu postepeno sipajte šećer, prosejano brašno i prašak za pecivo, ne zaboravljajući da mešate.

3. Jabukama odstraniti kosti, iseći na kriške i umiješati u tijesto.

4. Podmažite posudu multivarka uljem i ubacite našu smjesu.

5. Pecite na režimu pečenja 60 minuta. Ako imate spor lonac - ekspres lonac, onda 40 minuta.

Prijatno!

Vaša porodica voli pite, ali ne želite da trošite puno vremena na to. A onda multivarka pomaže domaćicama u kuhinji. Za ljubitelje jednostavnog ukusnog domaćeg pečenja, recepti sa fotografijama iz ovog članka pomoći će vam da naučite kako kuhati mirisno i lush charlotte sa jabukama u loncu.

Postoji mnogo modela raznih multivarki. Razlikuju se jedni od drugih po izgledu i lokaciji funkcijskih tipki. Općenito, način kuhanja u njima je isti.

Poštovani čitaoci, prvo želim da vas zamolim da malo obratite pažnju i malo skrenete sa glavne teme. Jer želim da vas podsetim da će vrlo brzo, 14. juna, biti objavljena knjiga o tome kako da kreirate i održavate svoj blog, nešto poput mog. Zahvaljujući blogu, možete voditi posao iz udobnosti svog doma, sa računarom i pristupom internetu pri ruci. Sve ostalo ćete naći u samoj knjizi koju je uredio Denis Povaga. Ranije smo već pričali o tome i postojao je poseban post na ovom blogu ().

Danas, 14. juna, na Dan Blogera, dobijate link do posebne stranice na kojoj možete besplatno preuzeti knjigu, na ograničeno vrijeme. Za određeno vrijeme knjiga će biti dostupna, ne propustite ovaj važan trenutak, preuzmite odmah. Ovaj link je već aktivan za besplatno preuzimanje knjige A sada se vratimo na naše recepte za pravljenje bujne šarlote u sporom štednjaku.

spoj:
Pileća jaja - 3 kom.
Šećerni pijesak - 150 gr
Soda - 0,5 kašičice
Sirće ili limunov sok - 0,5 kašičice
Brašno - 1,5 šolje
Maslac - 20 gr
Sol - 0,5 kašičice
Jabuke - 500 gr

kuhanje:

Jabuke operite, izrežite jezgro. Narežite na male komadiće.


Rastopite jaja u činiji, dodajte šećer, umutite.



Dodajte sodu ugašenu sirćetom i so.



Prosijati brašno. Postepeno dodajte u posudu sa jajima, dobro umutite mikserom.


U dobijeno tijesto dodajte jabuke. Mix.



Podmažite posudu za multivarku maslacem. Pripremljeno testo sipajte u činiju. Zatvorite poklopac.


Postavite program za pečenje/supa na 40 minuta.



Šarlota sa jabukama u spori šporet je spremna.


Prijatno!

Napomenu
Sve "rasute komponente" mjere se čašama za multivarke. Zapremina 1. multiglasa je 160 ml. Jabuke se preporučuje uzimati tvrde, sočne i blago kiselkaste.

Šarlota sa jabukama u spori šporet


spoj:
Brašno - 3/4 šolje
Šećer - 3/4 šolje
Jaja - 3 velika komada.
Gašena soda - 1/2 kašičice
Jabuke - 2 kom.
Kakao po želji - 1 kašika l.

kuhanje:




Mikserom umutite jaja sa šećerom. Sve do nekoliko puta veće.



Dodajte prosijano brašno sa kakaom i gašenom sodom. Miješajte lopaticom dok ne postane glatko. Bolje je povjeriti ovaj posao kombajnu, postaviti minimalnu brzinu.


Očistimo i narežemo jabuke.


Testo rasporedimo u podmazanu posudu, ravnomerno sipamo seckane jabuke. Ne morate miješati, jer će jabuke same pasti prilikom pečenja. Šarlotu kuvamo na režimu pečenja 1 sat.



Charlotte s jabukama u sporu kuhaču će ispasti vrlo ukusna.


Prijatno!

Recept za šarlotu od jabuka u Panasonic multivarku

Za desert ćemo pripremiti šarlotu za čaj uveče.
spoj:
(Zapremina 1. multi-stakle je 160 ml)
Jaja - 2 kom.
Šećer - 1,5 više čaša
Brašno - 1,5 više šoljica
Jabuke srednje veličine - 3 kom.
Maslac - za podmazivanje

Kako kuhati šarlotu u Panasonic multivarku:


Izmiksajte dva jaja sa 1,5 više šoljica šećera. Dok se šećer otapa, oguliti 3 manje jabuke.


U jaja i šećer dodajte 1,5 više šoljica brašna.



Jabuke narežite na kockice i stavite u tijesto. Podmažite lonac maslacem, ulijte testo u njega. I postavite režim "Pečenje" na 40 minuta na Panasonic multivarku.


Na kraju kuvanja, ne morate se bojati pogleda odozgo - multivarka se ne peče odozgo, tako da šarlota u multivarku ostaje boje sirovog tijesta.


Ali dno je lijepo i pečeno! Šarlota sa jabukama u spori šporet je spremna. Prijatno!

Šarlota od jabuka na kefiru u spori šporet. Video recept

Prijatno!

Recept za bujnu šarlotu od jabuka u loncu Redmond

Charlotte ispada vrlo nježna, bujna, tijesto malo podsjeća na biskvit.
spoj:
Pileća jaja - 3 kom.
Šećer u prahu - 1 šolja
Brašno - 1 šolja
Vanilin šećer - 10 gr
Jabuke - 3 kom.
Kremasti margarin - za podmazivanje kalupa
Prašak za pecivo - 1 kašičica

kuhanje:


Umutiti tri kokošja jaja sa čašom šećera.


Dodajte čašu brašna, vanilin šećer ili vanilin i kašičicu praška za pecivo. Dobro umutite dok ne postane glatka.

Formu za multivarke pažljivo premažite margarinom ili puterom po želji.


Pospite šećerom i na dno stavite kriške jabuke sa cvijetom.



Preostale jabuke treba oguliti, ukloniti jezgru i narezati na male kockice.


U umućenu masu dodati jabuke i dobro promešati. Pažljivo sipajte u oblik multivarke kako ne biste oštetili položen cvijet jabuke na dnu.


Odaberemo program pečenja, postavimo vrijeme na sat i petnaest minuta. Pošto je forma 3 litre, malog prečnika, ali duboko unutra, potrebno je malo više vremena. Ako imate dovoljno širok kapacitet, podesite vrijeme manje, jedan sat će biti dovoljan.



Zatim podignite poklopac i naša šarlota je spremna. Pustite je da se ohladi.


Okrenite kalup za multivarku da dobijete šarlotu. Naš cvijet možete vidjeti od jabuka. Može se napraviti bilo koji uzorak. Sretan čaj!

Šarlota od svježeg sira sa jabukama u loncu

spoj:
jaje - 5 kom.
šećer - 280 gr
brašno - 160 grama
jabuka - 4 kom.
svježi sir - 350 gr
puter - 60 gr
vanilin šećer - 1 kesica
cimet - po ukusu

kuhanje:



Kuvanje tijesta. U dublju posudu razbijte jaja, dodajte čašu šećera i mutite mikserom 5 minuta.


Postepeno dodajte prosejano brašno, mešajući lopaticom.



Pripremamo nadjev. Mikserom samljeti 50 g putera sobne temperature sa šećerom. Dodajte vanilin šećer i nemasni svježi sir. Miksajte dok ne postane glatko.



Jabuke oguliti i iseći.


Posudu za pečenje namažite puterom. Ubacite malo jabuka.



Napunite ih polovinom smjese. Zagladite lopaticom.




Dodati fil od skute. Ulijte drugu polovinu tijesta.



Na vrh pažljivo stavite ostale jabuke. Po želji pospite cimetom.


Pecite 60 minuta na režimu Pečenje. Pecite u klasičnoj rerni na 180 stepeni 30-40 minuta.


Nakon pečenja, vrh torte ukrasite šećerom u prahu.

Dobar tek svima!

Kako brzo napraviti šarlotu od jabuka u multivarku Mulinex

spoj:
1 šolja brašna
4-5 kom. jabuke
1 šolja šećera
4 jaja

kuhanje:


Operite i narežite jabuke na kriške.



Zatim umutite jaja sa šećerom, pa dodajte brašno i ponovo izmiksajte. Mešajte smesu dok ne postane homogena.



Dno multivarke premažemo uljem i u njega ulijemo jabuke. Zatim napunite testom.
Uključujemo način rada "Pečenje" na 50 minuta. Nakon isteka vremena kuvanja, probušite tortu kako biste provjerili spremnost.


Nakon toga šarlotu izvadimo iz multivarke i stavimo je na tanjir. Prijatno!

Charlotte sa jabukama u Polaris loncu

Sve "rasute komponente" mjere se čašama za multivarke. Zapremina 1. multiglasa je 160 ml.
spoj:
Brašno - 2 šolje
Jabuke - 2 kom.
Jaja - 3 kom.
Prašak za pecivo - 2 prstohvata
Vanilin - malo
Šećer - 1,5 šolje
Maslac - malo

Kako ispeći lepršavu šarlotu sa jabukama u Polaris spori šporet:


U manju dublju posudu razbijte jaja i dodajte im šećer. Zatim ih mikserom ili viljuškom umutite u pjenu koja mora biti postojana.



Jabuke narežite na male kockice ili kriške.



U umućenu masu dodati šećer i brašno, pa ponovo dobro izmešati smesu.




Podmažite posudu multivarka uljem i stavite jabuke na dno, ravnomjerno ih rasporedite. Voće posuti šećerom i preliti preko testa.



Uključujemo način pečenja koji postoji na svakom modelu Polaris multivarka i postavljamo vrijeme na 40 minuta. Spremnost jela možete provjeriti šibicom ili viljuškom.



Dok kuhate, morate odmah izvući šarlotu od jabuka iz posude kako ne bi postala vlažna i počela da se lomi. Po želji gotova peciva možete posuti šećerom u prahu ili ukrasiti svježim voćem. Prijatno!

Pita od jabuka (šarlota) u spori šporet

spoj:
Brašno - 1 šolja
Šećer - 1 šolja
Jaja - 3-4 kom.
Jabuke - 800 gr
Maslac - 50 gr
Šećer (po mogućnosti smeđi) - 2 kašike. l.

Kako skuhati ružičastu šarlotu sa jabukama u sporom štednjaku:

Pečenje u sporu štednjaku je bujno, ali blijedo. Kako napraviti pitu ružičastu? Tajna je u tome što je potrebno postići rumeno dno - tada se peciva mogu ostaviti naopako, izgleda vrlo ukusno.



Jabuke oguliti, odstraniti sjemenke i narezati na kriške.



Uključite multivarku u režim grijanja i u šerpu stavite komadić putera da se otopi. Kada se otopi, ovim uljem lagano namažite stranice šerpe i dodajte 2 žlice. l. Sahara. Smeđi šećer će dati više zlatnu boju, ali možete koristiti i obični šećer. Miješajte drvenom ili plastičnom kašikom dok se šećer potpuno ne otopi u ulju.


Na dno položite prvi sloj jabuka. Zapamtite, ovo će biti vrh pite. Zatim na prvi sloj stavite ostatak jabuka, ne baš čvrsto.


Mikserom umutite jaja sa šećerom dok se šećer ne otopi.



Dodajte čašu brašna i nastavite da mutite. Testo će biti poput kisele pavlake.



Prelijte tijesto preko jabuka. Stavite na 40 minuta, način pečenja.


Kada je šarlota gotova, preokrenite je na tanjir za serviranje.



Vrh previše zapečen.


Ali torta je veoma mekana i mekana. Odleti za stolom za 10 minuta, još vruće. Prijatno!

Šarlota sa jabukama u loncu Redmond

Rezultat će vas zadovoljiti: šarlota se dobro diže, kuha se brzo, bez problema.
spoj:
Pileća jaja - 4 kom.
Šećer u prahu - 1 šolja
Brašno - 1 šolja
Prašak za pecivo - 1 pakovanje
Vanilin - 1 pakovanje
Jabuke - 1 kg
Šećer u prahu - 1 pakovanje

kuhanje:



Jabuke narežite na velike kriške.



Bacamo ih u zdjelu za multivarke, podmazanu uljem.



U posudi mikserom izmiksajte jaja, šećer, brašno, prašak za pecivo i vaniliju dok ne dobijete glatku smjesu.



Sipajte jabuke i stavite na režim pečenja 1 sat.



Dobićemo ga za sat vremena. Pospite šećerom u prahu i poslužite.


Sretan čaj!

Kuvajte sa zadovoljstvom! Iznenadite svoje najmilije mirisnim, ukusnim i jednostavnim domaći kolači- šarlota sa jabukama. Ovo jelo se može poslužiti i hladno i toplo. Nakon svega apple charlotte napravljene u sporom šporetu biće ukusne i sočne u bilo kom obliku. Vidimo se na mom blogu!


muzička čestitka-čestitka za ovaj divan praznik. Za starije će ovo biti malo putovanje u prošlost, u svijet djetinjstva - prisjetite se veličanstvenih duhovnih filmova "Mladi u svemiru", "Solaris", "Mliječni put". Crvena nit u njima je nada i san čovječanstva – istraživanje svemira, drugih planeta, svjetova, poznavanje Univerzuma. Sretno gledanje!

Dragi čitatelji, još jedna važna i korisna vijest od mog mentora bloganja Denisa Povaga. Preporucujem onima koji zele da zarade:



 

 

zanimljivo je: