Keksikakut. Kakku "Hedelmäparatiisi. Kakku "Fruit Paradise Hedelmien koristeluun

Keksikakut. Kakku "Hedelmäparatiisi. Kakku "Fruit Paradise Hedelmien koristeluun

Mutta monilla erilaisilla hedelmillä ja hyytelötäytteellä. Todella kaunis ja herkullinen! Reseptin lähetti lukijamme Guzel Maharram:

Enimmäishedelmiä ja minimi taikina. Kakku on erittäin maukas, juhlava eikä myöskään painava. Minulta kysytään paljon reseptiä.



Kakku "Hedelmäparatiisi"

Hedelmäkakun koostumus (Ø 24 cm):

Keksi:

  • 200 ml kefiiriä
  • 200 ml kondensoitua maitoa
  • 100-150 ml kasviöljyä
  • 120 g sokeria
  • 1/4 tl suolaa
  • noin 300 g jauhoja
  • 1 tl soodaa
  • 1 st. kaakao lusikka

Kakku kerma:

  • 350 g voita
  • 1 tölkki kondensoitua maitoa

Hedelmäkerros:

  • 6 banaania
  • 5 kiiviä
  • hillosiirappia

Koriste:

  • 100 g saksanpähkinöitä
  • 3 mandariinia
  • 1 kiivi
  • vähän rypäleitä ja granaattiomenan siemeniä

Hyytelö:

  • 150 ml vettä
  • 1 st. lusikallinen sokeria
  • 1/2 tl agar-agaria
  • 1 st. lusikallinen sitruunamehua

Kuinka tehdä hedelmäkakku - resepti valokuvalla:

  1. Sekoitamme kaikki keksin ainekset siinä järjestyksessä, jossa ne on listattu, ja vaivaa taikina sakeuden mukaan kuten edellä. Peitämme muodon leivinpaperilla ja kaada puolet taikinasta siihen. Loput puolikkaat laitetaan jääkaappiin. Paistamme keksiä 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa noin 25 minuuttia. Leivomme myös toisen kakun jäljellä olevasta taikinasta.
  2. Jäähdytetään kakut. Leikkaa kukin puoliksi narulla. Saamme vain neljä kakkua.

    Keksien leikkaaminen

  3. Valmistamme kerman vatkaamalla pehmeää voita kondensoidun maidon kanssa.

    Kerma

  4. Paahda saksanpähkinät ja jauha.

    pähkinät

  5. Laita ensimmäinen kakku pellille. Kyllästämme sen siirapilla ja levitämme 2 rkl. lusikat (ilman dioja) kermaa.
  6. Leikkaa kolme banaania 1 cm paksuisiksi aluslevyiksi.

    Banaanit

  7. Asettele banaanit voidellun pohjan päälle. Aivan kuten reseptissä.

    Banaani hedelmäkerros

  8. Voitele levitetyt hedelmät kermalla (2 rkl. L.).
  9. Laita toinen kakku päälle. Kyllästämme sen siirapilla ja levitämme kermaa (2 ruokalusikallista).

    Peitä kermalla

  10. Viisi kiiviä kuoritaan ja leikataan 0,5-1 cm paksuisiksi viipaleiksi.

    Kiivi

  11. Levitämme pilkotut hedelmät kakun päälle. Laitoimme joihinkin paikkoihin (koska sitä on vaikea levittää mehukkaalle kiiville) kermaa.

    Kiivi hedelmäkerros

  12. Peitämme kakun kolmannella kerroksella. Liota myös siirapissa ja levittele 2 rkl. kerma lusikat.
  13. Laita loput kolme viipaloitua banaania päälle ja voitele.

    Banaani kerman kera

  14. Asetamme viimeisen kakun. Peitä kakun pinta ja reunat jäljellä olevalla kermalla.

    Peitä kakku hedelmäkermalla

  15. Koristelemme sivut saksanpähkinöillä.

    Ripottele sivuille pähkinöitä

  16. Ja kakun päällä on hedelmää. Laita kakku toistaiseksi jääkaappiin.

    Koristele kakku hedelmillä

  17. Hyytelön valmistus hedelmien kaatamiseen. Sekoita kulhossa vesi, agar-agar ja sokeri. Laitamme kauhan tuleen ja kiehautamme siirapin. Poista lämmöltä ja lisää 1 rkl. lusikallinen sitruunamehua. Jäähdytä hyytelö lämpimäksi.

    Jellyn valmistus

  18. Otamme kakun jääkaapista ja kaadamme hedelmät kakun päälle jäähtyneellä hyytelöllä.

Hedelmähyytelön kaataminen

Laitoimme valmiin hedelmäkakun jääkaappiin yön yli.

P.S. Jos et halua tehdä kakusta niin korkeaa, leikkaa yksi kakku ja leikkaa se kolmeen osaan.

Nauti ateriastasi!

P.P.S. Jos pidit reseptistä tilaa uusi!

Todennäköisesti monille sattuu, että haluaa jotain makeaa ja maukasta, mutta ei tee mieli leipoa ollenkaan. Aina ei ole halua, vapaa-aikaa. Ja sitten paistamattomat kakut tulevat apuun. Niitä on nykyään valtava määrä Internetissä. Ja voi jopa olla vaikeaa selvittää, mitkä reseptit ovat herkullisia ja mitkä eivät! Mitä kannattaa kokata ja mikä ei. Jotta myöhemmin ei olisi sääli käytettyä aikaa ja rahaa.

Haluan esitellä huomiosi kakun, joka on helppo valmistaa, siitä tulee erittäin maukasta. Se maksaa hyvin vähän. Ja vielä vähemmän kypsennysaikaa. Sitä voidaan pitää kakuna tai vain herkullisena jälkiruokana.

Sinä aikana, kun olen valmistanut tällaista kakkua, ei ole vielä ollut ainuttakaan henkilöä, joka kieltäytyisi syömästä palaa. Ei vain sitä, jokainen varmasti pyytää lisää lisäravinteita. Ja yleensä kakun pöydälle asettamisen jälkeen 10 - 15 minuutin kuluttua siitä ei ole jäljellä yhtään, pienintäkään palaa.

Lapset ovat yleensä valmiita syömään sitä ainakin joka päivä. Tyttärentytär, joka oli syönyt sen edellisenä päivänä, tulee takaisin seuraavana päivänä ja kysyy, onko kakkua jäljellä. Eikä vain tyttärentytär, vaan myös aviomies katsoo jääkaappiin, eikä sitä löydä sieltä, ihmettelee "miksi hän teki niin vähän". Ja kaikki siksi, että tällaista jälkiruokaa ei ole paljon.

Tällainen jälkiruokakakku on erityisen hyvä kesällä. Kun otat sen jääkaapista tuoreiden hedelmien ja marjojen kanssa, on yksinkertaisesti mahdotonta vastustaa tällaista herkkua.

Tehdään tämä kakku tänään. Kesä on aivan nurkan takana, torilla on runsaasti marjoja ja hedelmiä. Milloin, jos ei nyt, valmistella se.

Jellykakku ilman paistamista - erittäin maukas resepti

Hedelmiä ja marjoja voidaan käyttää täysin mitä tahansa. Ne, joita sinulla on jääkaapissa tai joita rakastat. Voit myös käyttää vain marjoja tai vain hedelmiä.

Kakun keksi voidaan ostaa valmiina, tai voit leipoa sen itse. Reseptissä annan kaksi vaihtoehtoa keksin leivontaan. Toinen on mikroaaltouunissa, toinen uunissa.

Tarvitsemme:

  • banaani - 1 kpl.
  • kiivi - 1 kpl.
  • persikat - 2 kpl
  • aprikoosit - 5-6 kpl
  • mansikat - 0,5 rkl
  • vadelmat - 0,5 rkl
  • smetana - 0,5 l
  • gelatiini - 3 rkl. lusikat (30 gr)
  • sokeri - 1 kuppi
  • keksi - 250-300 gr

Ruoanlaitto:

1. Paista keksi. Katso resepti alta.

2. Liota gelatiinia keitettyyn kylmään veteen. Anna turvota 30 minuuttia.

3. Pese marjat ja hedelmät, kuori tarvittaessa. Anna veden valua ja kuivua talouspaperilla.


4. Leikkaa banaanit, kiivit, persikat ja aprikoosit viipaleiksi. Palat on parempi tehdä konkreettisiksi, suuriksi. On mukavaa, kun suuret hedelmät törmäävät kakunpalaan.

5. Lajittele marjat, poista kanta. Nykyään käytän vadelmia ja mansikoita. Mansikat ovat jo "lähdössä", ja onnistuin keräämään puutarhasta vain pieniä marjoja. Jos sinulla on ne suurempia, kakku näyttää kirkkaammalta ja kauniimmalta!


6. Leikkaa keksi 2,5x2,5 cm kokoisiksi kuutioiksi.. Paistoin keksin mikrossa, siitä tuli vaaleaa. Mielestäni tällainen keksi sopii paremmin valkoiseen jälkiruokaamme.


Jos paistat sen uunissa. Sitten siitä tulee punertavampaa. Tässä tapauksessa kuoret voidaan leikata pois ja syödä. Lapset rakastavat olla lähellä tällä hetkellä. Punaisia, paistettuja lämpimiä kuoria, oi, kuinka he pitävät siitä!

7. Hapankerman hyytelökerman keittäminen. Vatkaa smetana sokerin kanssa vatkaimella. On suositeltavaa käyttää ei-nestemäistä smetanaa. Rasvapitoisuus voidaan myös ottaa eri tavalla mieltymystesi mukaan.

Käytän 20% rasvaista smetanaa.

8. Kun gelatiini on paisunut, sulata se vesihauteessa nestemäiseksi.


9. Kaada ohuena nauhana smetanan joukkoon jatkuvasti sekoittaen. Sekoita tasaiseksi.

10. Valmista syvä kulho tai salaattikulho. Vuoraa pohja kelmulla.

11. Aloita kakun kerääminen.

12. Kakku voidaan koota niin kuin fantasiasi kertoo. Voit laittaa persikka- ja banaaniviipaleet alas.


13. Sitten keksipalat.


14. Valuta kevyesti smetanahyytelöllä.

15. Aseta seuraavalla kerroksella uudelleen hedelmät tai marjat. Sekoita se keksien kanssa. Tärkeintä on asettaa hedelmät ja marjat siten, että ne sijaitsevat osittain salaattikulhon seinällä. Myöhemmin, kun kakku on valmis, ne näkyvät reunojen ympärillä. Ja tästä kakusta tulee erittäin kaunis ja herkullinen.



16. Kaada ajoittain kerroksia smetanaa ja hyytelökermaa. Mutta sinun on laskettava kaikki siten, että kerma on viimeinen kerros.


17. Kakkua kootessasi älä epäröi, kerma alkaa melko nopeasti kovettua, muuttuu hyytelöksi. Meidän on täytettävä se ennen sitä.

18. Ja niin, kakku on koottu. Viimeinen kerros, kerros smetanaa. Peitä päälle kelmulla ja laita jääkaappiin jäähtymään. Minimi jäähdytysaika 2,5 - 3 tuntia. Jos se on mahdollista säilyttää jääkaapissa pidempään, se vain parantaa sitä.

19. Leikkaamme valmiin kakun paloiksi ja tarjoamme joko teen kera tai yksinkertaisesti jälkiruoana.


20. Syömme mielellämme ja valmistaudumme kuuntelemaan vilpittömiä kiitollisuuden ja ylistyksen sanoja.


Seuraavana päivänä valmistaudu siihen, että sinua pyydetään tekemään sama kakku uudelleen. Mutta jotta et toista itseäsi, valmista yhtä maukas ja yhtä helppo valmistaa jälkiruoka -. Tai jälkiruoka, joka on vaikeampi valmistaa, mutta niin maukas, että se on ehdottomasti kaiken työn arvoinen - tämä on herkullista

No, nyt ne luvatut keksireseptit.

Keksi mikroaaltouunissa 5 minuutissa

Kun ensimmäisen kerran törmäsin tähän reseptiin, luulin sen olevan vitsi. Kuinka voit paistaa keksin 4-5 minuutissa. Lähdin heti kokeilemaan. Ja mitä sinä ajattelet? Kävi ilmi, että keksi voidaan paistaa. Jopa aika maukasta. Ja juuri sopiva tämän päivän herkkuamme.

Tietysti hänen värinsä osoittautuu epätavalliseksi, vaaleaksi. Kyllä, eikä se juurikaan nouse. Käytämme siis mahdollisimman vähän ainesosia. Jos lisäät ainesosia, on täysin mahdollista leipoa tällaisia ​​nopeita keksejä kakkujen pohjaksi.

Älkäämme viipykö pitkään, vaan aloitetaan ruoanlaitto. Tästä tuotemäärästä saadaan hieman isompi keksi kuin mitä tarvitsemme kakkuun. Tämä ei tietenkään ole pelottavaa, koska hän ei pysy pöydällä pitkään. Jos otat puolet tästä määrästä, paista ei kovin suuren tilavuuden muodossa.

Tarvitsemme:

  • muna - 2 kpl
  • Maito - 10 rkl. lusikat
  • Öljyrasti. - 5 rkl. lusikat
  • Sokeri - 8 rkl. lusikat
  • Jauhot - 6 rkl. lusikat
  • Leivinjauhe - 1 tl

Ruoanlaitto:

1. Sekoita munat sokerin kanssa vispilällä. Ei tarvitse lyödä voimakkaasti, kunnes kuplia. Sen verran että sokeri liukenee.

2. Lisää leivinjauheeseen esisekoitetut jauhot. Leivinjauhe voidaan korvata tavallisella etikalla sammutetulla soodalla. Riittää, kun otat sen veitsen kärkeen.

3. Lisää maito ja voi.

4. Käynnistä taikina.


5. Valmista lämmönkestävä muoto. Käytän lasimuottia. Pohja on vuorattava leivinpaperilla ja voideltava öljyllä.

6. Kaada taikina muottiin.

7. Paista mikroaaltouunissa 1000 watin teholla. Voit tehdä tämän siirtymällä mikroaaltotehotilaan ja valitsemalla 1000 (tai 100 kirjoitetaan maksimiarvoksi). Aseta sitten ajaksi 5 minuuttia. Sen verran kauan minulla meni keksin leipomiseen.


Jos ainesosia on vähemmän, paistoaikaa on lyhennettävä. Jos niitä on enemmän, aikaa on lisättävä.

Jos epäilyttää ajan myötä. Aseta vähemmän minuutteja kuin ilmoitettu ensin. Kun aika on kulunut, ota keksi pois ja tarkista se hammastikulla. Jos siihen ei ole ottamisen jälkeen jäänyt jälkiä taikinasta, niin keksi on valmis. Tai laita lomake uudelleen mikroaaltouuniin ja aseta minuuttien lisämäärä.

8. Anna valmiin keksin jäähtyä, ota se pois, poista paperi ja leikkaa se paloiksi.

Kuinka valmistaa keksi uunissa

Uunissa kypsennetty keksi on punertava, kauniin herkulliselta tuoksuva kuori. Jos sinulla ei ole mikroaaltouunia, kypsennä keksi uunissa.

Tarvitsemme:

  • Jauhot - 170 gr (1 kuppi)
  • Sokeri - 150 gr
  • Munat - 4 kpl
  • Leivinjauhe - 1 tl
  • Ruoste. Öljy - muotin voitelemiseen

Ruoanlaitto:

1. Sekoita munat sokerin kanssa vispilällä tai ruokalusikalla, kunnes sokeri liukenee.

2. Lisää jauhot ja leivinjauhe. Sekoita huolellisesti tasaiseksi.

3. Voitele silikonimuotti öljyllä ja kaada taikina siihen.


4. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.

5. Paista 35-40 minuuttia, kunnes se on kypsä.

6. Poista valmis keksi, anna sen jäähtyä ja poista se sitten muotista.


Ja hän ja toinen keksi paistetaan ilman suuria vaikeuksia. Mutta jos haluat nopeuttaa kakun valmistusta ollenkaan, osta vain valmis keksi kaupasta.

Toivottavasti tämän päivän resepti herkullinen jälkiruoka- kakku ilman paistamista on makusi mukaan. Joka tapauksessa meidän on aina...


Lisäksi keittää se, seuraava vaiheittaiset ohjeet erittäin helppoa. Kun valmistat sen, tulet jopa yllättymään kuinka helppoa se on!

Haluan sinun menestyvän. Ja niin, että ilahdutat itseäsi herkullisella ja terveellisellä jälkiruoalla kuumana kesäpäivänä!

Nauti ateriastasi!

Kakut rakastavat kaikki: sekä aikuiset että lapset. Oikeasti herkullinen kakku Voit tilata sivustolla http://tortitutto.ru/. Yritys tarjoaa kakkuja, jotka perustuvat mihin tahansa täytteeseen. Koristeeksi voit valita minkä tahansa koostumuksen mastiksista.

Haluaisin, että jälkiruoka ei ole vain maukasta, vaan myös terveellistä. Kakku "Fruit Paradise" sisältää hedelmiä, mikä lisää siihen jonkin verran hyödyllisyyttä. Tämän herkullisen kakun valmistamiseksi tarvitsemme seuraavat tuotteet:

Keksille:

  • viisi munaa;
  • kaksisataa grammaa jauhoja;
  • yksi pussi vaniljasokeria;
  • yksi ruokalusikallinen tärkkelystä; kaksisataa grammaa sokeria;
  • yksi pussi leivinjauhetta on enintään viisitoista grammaa.

hyytelöä varten:

  • yksi tai kaksi pakkausta kirsikan, vadelman tai appelsiinin makuista hyytelöä.

Kermalle:

  • yksi pussi gelatiinia, joka sisältää kaksikymmentä grammaa; yksi lasillinen sokeria; puoli kiloa smetanaa kaksikymmentä prosenttia.

Hedelmien koristeluun:

  • yksi pala kaki;
  • kaksi kappaletta kiiviä;
  • viisi tai seitsemän karhunvatukkaa;
  • kaksi appelsiinia;
  • viisi tai seitsemän mansikkaa;
  • yksi banaani.

Ruoanlaitto:

  1. Paistamme ensin keksikakut. Valmista tätä varten keksitaikina: Sekoita munat sokerin kanssa kulhossa ja vatkaa tämä massa vatkaimella kuohkeaksi vaahdoksi.
  2. Hyvin vatkattuna se paksunee ja kirkastaa. Seulottuasi jauhot siivilän läpi, lisää se sinne ja tippa soodaa ja mausteita. Vatkaa kaikki uudelleen homogeeniseksi massaksi ilman kokkareita.
  3. Taikina on valmistettu, nyt se kaadetaan voideltuun uunivuokaan. Laitoimme sen huolellisesti riippumatta siitä, mitä taikina laskeutuu, esilämmitettyyn uuniin kaksisataa astetta, paista viisikymmentä minuuttia.
  4. Otamme valmiin keksin varovasti pois muotista ja annamme jäähtyä. Leikkaa keksikakku jäähtymisen jälkeen kahtia, jätä toinen osa ja toinen osa kiharalla veitsellä neliöiksi.
  5. Hedelmät leikataan figuureiksi, jotta ne olisivat kauniita Ruoanlaitto smetana: Laita smetana, lisää vaniljasokeri astioihin ja vatkaa hyvin vatkaimella, kunnes kaikki sokeri on liuennut.
  6. Gelatiinin keittäminen - Kaada pussin sisältö kulhoon, lisää sinne sata grammaa vettä ja anna turvota. Gelatiini laitetaan alhaiselle tulelle, sekoitetaan koko ajan, kunnes se on täysin liuennut, mutta sen ei pitäisi kiehua. Valmis gelatiini lisätään smetanan ja sokerin massaan ja vatkataan uudelleen sekoittimella.
  7. Täytä kakun silikonimuotti hienonnetuilla hedelmillä. Jos tällaista muotia ei ole, käytetään yksinkertaista muottia asettamalla siihen kaksi tai kolme kerrosta kalvoa. Kaada gelatiini hedelmien päälle, laita kylmään huoneeseen ja odota, kunnes ne kovettuvat.
  8. Kun se kovettuu, levitä keksipalat ja smetana niiden päälle. Joten vuorottelemme kaksi kertaa. Kaikki tämä peitetään koko keksikakun toisella osalla, laitetaan jääkaappiin kovettumaan useiksi tunteiksi. Valmistamme lautasen, poistamme pakastetun kakun, käännämme sen lautasen päälle, poistamme silikonimuotti hitaasti.

Jotta se erottuisi paremmin kakusta, sinun on peitettävä muotti kuumaan veteen kastetulla pyyhkeellä ja painettava sitä hyvin jonkin aikaa. Valmis kakku leikataan paloiksi terävällä veitsellä.

Nauti ateriastasi!

4 vuotta sitten

40 325 katselukertaa

Ei ole mikään salaisuus – me kaikki rakastamme erityisesti makeisia. Mutta samaan aikaan monet meistä ajattelevat. Tietenkään ei pidä syödä kakkuja joka päivä, mutta joskus haluat todella hemmotella itseäsi jollakin herkullisella. Ja korkeakalorisille jauholeivonnaisille on vaihtoehto - esimerkiksi hyytelöjälkiruoat tai. Ja voit tehdä kakun hedelmistä ja keksipaloista - kevyt, herkkä, virkistävä jälkiruoka. Tänään laitetaan ruokaa hyytelökakku smetanalla. Vakuutan teille, että tämä poikkeuksellinen herkku yllättää, ilahduttaa ja ilahduttaa kaikkia sitä kokeilevia!

Mitä tarvitaan:

keksikakkua varten

  • 3 munaa
  • puoli lasillista sokeria
  • 1 kuppi jauhoja
  • 1 tl ruokasoodaa ilman etikkaa

smetanaa varten hyytelökermaa

  • 4 rkl gelatiinia
  • 2 lasillista vettä
  • 800 g vähärasvaista smetanaa 10%
  • 1 kuppi sokeria

Täytettä varten

  • 2-3 appelsiinia (koosta riippuen)
  • 3-4 mandariinia
  • 2 banaania
  • 1 purkitettu ananassäilyke (palat)

Jellykakku hedelmillä ja smetalla

Kylmäkakun resepti valokuvalla

Ensin sinun on kaada gelatiini kylmällä vedellä, on parempi ottaa keitettyä tai puhdistettua vettä ja antaa gelatiini turvota. Tämä kestää 30 minuuttia.

Koska meillä on hyytelö kakku keksin kanssa, niin ensin leivotaan keksikakkupohja. Keksikakun resepti on hyvin yksinkertainen. Sekoita munat sokeriin, lisää sooda ilman etikkaa ja siivilöityjä jauhoja.

Sekoita kaikki pohjan ainekset keskenään

Taikina on valmis.

Taikina on valmis

Kaada taikina muottiin. Paista 180 asteessa 15 minuuttia. Poista kakku muotista ja anna jäähtyä.

Paista t 180 asteessa 15 minuuttia

Kun kakku on täysin jäähtynyt, leikkaa se pieniksi neliöiksi, noin 1,5 x 1,5 cm. Tämä on tarkoitettu niille, jotka haluavat isoja keksejä.

Leikkaa jäähtynyt kakku neliöiksi

Yleensä keksikakku on korkealla keskellä. Siksi suosittelen leikkaamaan kakun nauhoiksi ja leikkaamaan sen sitten kahtia leveimmistä kohdista, jotta palat ovat pieniä.

Keksikuutioista voi tehdä pienempiä

Kun kakun keksikakku jäähtyy, tarvitset valmistaa hedelmiä.

Kuori appelsiinit ja mandariinit. Puramme mandariinit viipaleiksi ja poistamme tarvittaessa luut varovasti. Leikkaa appelsiinit ympyröiksi tai, jos appelsiinit ovat suuria, puoliympyröiksi.
Leikkaa banaani ohuiksi viipaleiksi. Jos sinulla on ananassäilykkeitä ympyröinä, leikkaa ne paloiksi. Ananakset tulee heittää siivilään ylimääräisen nesteen poistamiseksi.

Hedelmien valmistaminen täyttöä varten

Nyt pohjan valmistelu hyytelökakulle hedelmillä- smetana gelatiinilla.

Kaada sokeri smetaaniin, sekoita ja anna, kunnes se on täysin liuennut. Vatkaa sitten hyvin.

Smetanan keittäminen

Laitoimme paisuneen gelatiinin tuleen ja kuumennamme jatkuvasti sekoittaen, kunnes se on täysin liuennut.

Älä keitä!

On parempi kaada kuuma gelatiini toiseen kulhoon ja antaa jäähtyä kokonaan.

Kaada kuuma gelatiini toiseen kulhoon

Kaada jäähtynyt gelatiini jatkuvasti sekoittaen kerman joukkoon. Kakun pohja on valmis.

Sekoita smetana jäähtyneeseen gelatiiniin

Nyt muodostetaan tämä kaunis hyytelökakku keksistä ja hedelmistä.

Otamme muodon, jossa on irrotettavat sivut, jolloin valmiin kakun nostaminen pois muotista on helpompaa. Jos sinulla ei ole tällaista muotoa, ota mikä tahansa korkeareunainen muoto ja kasta muoto ennen valmiin kakun levittämistä muutamaksi sekunniksi lämpimään veteen ja käännä sitten muoto lautaselle.

Neuvoja! Testaa ensin laippamuotti vuotojen varalta kaatamalla siihen vesijohtovettä ja pitämällä muottia pesualtaan päällä. Jos muoto vuotaa - sivut puristuvat löysästi pohjaan, vuoraa sitten lomake kelmulla ja aloita sitten ruoanlaitto.

Vuoraamme lomakkeen irrotettavat sivut kalvolla

Hedelmät - appelsiinit ja mandariinit - kauniisti levitettynä muodon pohjalle - tästä tulee kakun pinta.

Laita appelsiinit ja mandariinit muodon pohjalle

Voit laittaa oransseja ympyröitä lomakkeen seinille, valmiista kakusta tulee kirkkaampi.

Levitä osa keksistä tasaisesti pinnalle.

Levitä keksi tasaisesti

Asettele hedelmät keksikuutioiden päälle. Paina hedelmää varovasti kädelläsi puristaaksesi kerrokset.

Laita hedelmiä päälle

Täytä kermalla.

Täytä kermalla

Hedelmien tulee olla lähes kokonaan täytettynä smetalla ja hyytelökermalla.

Levitä sitten taas keksi ja hedelmät, kaada loput kermasta muotin reunaan.

Levitä hedelmät muodon reunaan ja kaada loput kermasta

Peitä kakku kelmulla. Paina kevyesti käsin pinnalle tasataksesi pinnan ja liota keksi. Peitämme kalvon yläosan halkaisijaltaan hieman suuremmalla lautasella, jotta pinta pysyy tasaisena kovettuessaan, ja laitamme mieluiten muodon lautaselle välttääksesi kerman tahroja. Jäähdytä nyt yön yli.

Peitä kelmulla, paina kevyesti ja jäähdytä yön yli.

Täällä meillä on niin ihana hyytelökakku hedelmillä ja smetalla!

Hedelmäinen hyytelökakku ei ole liian makea, raikas ja murea. Kaikki ilahtuvat!

HYVÄÄ RUOKAHALUA!

Tämän päivän jälkiruoka 🙂 - kuinka järjestää hedelmälautanen (meloni, appelsiini, viinirypäleet, kiivi, granaattiomena)

2016,. Kaikki oikeudet pidätetään.

 

 

Se on kiinnostavaa: