→ Salaatti kiinankaalilla ja savustettua kanaa. Salaatit savustetun kanan ja kiinankaalin kera Salaatti savustettua kananrintaa ja kiinankaalia

Salaatti kiinankaalilla ja savustettua kanaa. Salaatit savustetun kanan ja kiinankaalin kera Salaatti savustettua kananrintaa ja kiinankaalia

Hyvät sivuston "Huomautus perheelle" lukijat, tänään olen valmistellut sinulle kokoelman herkullisia ja mielenkiintoisia reseptejä salaatteja kanssa savustettua kanaa ja kiinankaali. Pidän todella tästä yhdistelmästä. Savustetun kanan ansiosta salaatit ovat runsaita, ja kiinankaali eli kiinalainen salaatti tekee niistä ilmavia ja kevyitä.

Ensinnäkin sanon muutaman sanan, jotka sopivat kaikkiin kiinankaalisalaatteihin (toisin sanoen Kiinalainen salaatti. Kuka on tottunut).

  1. Kastikkeena käytän majoneesia. Mutta muista, että kiinankaali itsessään sisältää paljon nestettä, joten lisää vähän majoneesia.
  2. Tällaisia ​​salaatteja ei tarvitse maustaa majoneesilla. Voit laimentaa sen puoliksi smetalla tai luonnonjogurtilla. Voit tehdä kastikkeen ilman majoneesia, käyttämällä samaa smetanaa ja jogurttia.
  3. Koska, kuten jo kirjoitin, kiinankaali sisältää paljon nestettä, joka alkaa vapautua ajan myötä, kiinankaalisalaatit tarjoillaan parhaiten ja syödään heti kypsennyksen jälkeen, muuten ne eivät myöhemmin näytä samalta, koska ne ovat menettäneet ilmavuutensa.
  4. Tykkään käyttää savustettua kanaa salaateissa, se on aina pehmeää ja sen maku on pikantoivampi. Mutta jos haluat, voit käyttää tavallista kanaa, joko keittämällä tai paistamalla sitä.

Nyt siirryn suoraan itse salaattien resepteihin savustetun kanan ja kiinankaalin kanssa.

Aloitan salaatilla, jonka valmistin juuri toissapäivänä.

Olen antanut sitä sinulle aiemmin (tuoretta kurkkua, paprikaa, maissia ja selleriä). Pidän todella tästä salaatista!

Tällä kertaa päätin muuttaa sen koostumusta hieman. Pidin myös tuloksesta todella paljon.

Joten esitän sinulle

Ainekset:

  • savustettua kanaa
  • kiinankaali
  • purkitettu maissi
  • punainen paprika
  • valkosipuli
  • majoneesi

Valmistautuminen:

Täällä kaikki on yksinkertaista.

Savustetun kanan rinta ja koipi sopivat - kumpi haluat. Sinun tarvitsee vain poistaa iho ja luut ja leikata pieniksi paloiksi.

Hienonna kiinankaali ja punainen paprika.

Valuta neste säilötystä maissista.

Voit laittaa valkosipulin valkosipulipuristimen läpi tai hienontaa sen vain hienoksi.

Lisää suola, mausta majoneesilla ja sekoita kaikki.

Toisen salaatin savustin kanan ja kiinankaalin kanssa söin myös useaan otteeseen, sen valmistaa usein joku sukulaisistani. Tässä on resepti.

Ainekset:

  • savustettua kanaa
  • ananassäilykkeet
  • kiinankaali
  • majoneesi

Tätä salaattia varten sinun on otettava ananassäilykkeet, ei tuoreet!

Kaikki komponentit leikataan paloiksi ja maustetaan pienellä määrällä majoneesia. Voit myös lisätä valkosipulia.

Ehdotan vielä muutamaa mielenkiintoisia vaihtoehtoja salaatteja savustetun kanan ja kiinankaalin kanssa.

Ainekset:

  • savustettua kanaa
  • kiinankaali
  • vihreitä sipuleita
  • purkitettu maissi
  • punainen paprika
  • tomaatti
  • oliiveja
  • vehreys
  • majoneesi

Ainekset:

  • savustettua kanaa
  • kiinankaali
  • purkitettu maissi
  • tuore kurkku
  • valkosipuli
  • vehreys
  • majoneesi

Savustettu kana, juusto ja kurkku leikataan kuutioiksi.

Valkosipuli puristetaan valkosipulipuristimen läpi tai hienonnetaan veitsellä.

Vihreät (tilli, persilja) ja kiinankaali hienonnetaan.

Salaatti peitetään majoneesilla ja sekoitetaan.

Ainekset:

  • savustettua kanaa
  • kiinankaali
  • valkoisia keksejä
  • valkosipuli
  • majoneesi + smetana

Valmistautuminen:

Tässä salaatissa on parempi käyttää vain lehtien pehmeää osaa. kiinankaali. Ne tulee leikata.

Leikkaa savustettu kana ja juusto kuutioiksi; kana voi olla suurempi ja juusto pienempi.

Sekoita kiinankaali savustetun kanan ja juuston kanssa.

Purista valkosipuli majoneesiin tai majoneesin ja smetanan seokseen ja sekoita.

Salaatti sopii parhaiten kaikille annoksina.

Muotoile juuri ennen tarjoilua, jotta keksit jäävät rapeiksi.

Levitä ensin kanan, kaalin ja juuston seos, ripottele päälle krutonkeja ja kaada päälle kastike. Jokainen vieras sekoittaa sisällön itse juuri ennen nauttimista.

Ja toinen erittäin mielenkiintoinen resepti.

Ainekset:

  • savustettua kanaa
  • kiinankaali
  • kalmari
  • tuore kurkku
  • persilja
  • 1 tl sokeria
  • 2 rkl viinietikkaa (omena).
  • 30 g soijakastike
  • 2 rkl kasviöljyä

Valmistautuminen:

Kalmareiden puhdistamiseksi helposti sinun on upotettava ne kiehuvaan veteen ja poistettava käpristynyt iho helposti juoksevan kylmän veden alla. Kalmareita tulee keittää suolalla maustetussa vedessä 2 minuuttia. Leikkaa pieniksi suikaleiksi.

Ostin joskus myös savustettua kalmaria. Sopii hyvin salaattiin. Se on herkullista, eikä valmistukseen tarvitse höllätä.

Leikkaa savustettu kana ja kurkku kuutioiksi.

Hienonna kiinankaali ja persilja.

Valmista täyte sekoittamalla sokeri etikan ja soijakastikkeen seokseen. Lisätä kasviöljy ja suolaa.

Sekoita kaikki ainekset keskenään ja mausta täytteellä.

Mielestäni kaikki salaatit ansaitsevat huomion. Ja voit kokeilla lisää. Kaikki on herkullista savustetun kanan ja kiinankaalin kanssa!

Kokeile reseptejä ja kirjoita kommenttisi!

Jaa herkullisia reseptejä ystävien kanssa sosiaalisessa mediassa. verkot, alla olevat painikkeet.

Salaatteja savustetun kanan ja kiinankaalin kanssa tarjosi sinulle Ksenia Druzhkova, sivuston "" kirjoittaja

Aasialainen kasvisalkupala - suolainen herkku ystäville epätavallisia ruokia. Salaatti kiinankaalilla ja kananrintaa ei jää huomaamatta missään erityisessä tapahtumassa.

Kokeilu tämän vihanneksen kanssa on erittäin mielenkiintoista, koska se yhdistyy moniin ainesosiin. SISÄÄN tässä tapauksessa Jotkut komponentit voidaan korvata toisilla ja saada uusi astia.

Salaattiin tarvitset:

  • kananliha - 250 g;
  • kiinankaali - 500 g;
  • punasipuli - 1 kpl;
  • tuore kurkku - 1 kpl;
  • ketsuppi - valinnainen;
  • majoneesi - 4 rkl. l.;
  • Paprika- 1 KPL.;
  • valkosipuli - 2 neilikkaa;
  • maissi purkissa - 200 g;
  • oliiviöljy - 2 rkl. l.;
  • kanan mauste - 20 g;
  • vihreä sipuli - 30 g.

Vaiheittainen valmistelu:

  1. Kuori valkosipuli ja hienonna se veitsellä.
  2. Pese filee, kuivaa, leikkaa kuutioiksi, ripottele mausteella ja valkosipulilla, anna hautua 1 tunti. Paista sitten öljyssä ja jäähdytä.
  3. Pese kurkku, pese paprika, poista siemenistä viimeinen ainesosa ja hienonna vihannekset.
  4. Hienonna sipuli ja kaali hienoksi.
  5. Laita ainekset salaattikulhoon seuraavasti: kana, sipulit, kurkut, maissi, paprikat. Vaihtelemme kastiketta: päällystä yksi kerros majoneesilla, seuraava ketsuppilla.
  6. Viimeistele ripottelemalla alkupalan päälle kaalia. Koristele hienonnetulla vihreällä sipulilla.

Kiinankaali voidaan fermentoida, lisätä pääruokiin, borssiin tai solyankaan. Mutta siitä saadaan suuria etuja, kun se kulutetaan tuoreena salaatin ainesosana.

Keittäminen maissin kanssa

Tässä reseptissä on mielenkiintoinen kastike, jossa käytetään soijakastiketta, sinappia ja sitruunamehua.

Ainekset:

  • siipikarjan filee - 200 g;
  • öljy paistamiseen - 2 rkl. l.;
  • ranskalainen sinappi - 2 tl;
  • sitruuna - 2 mukia;
  • kaali - 200 g;
  • soijakastike - 5 rkl. l.;
  • purkitettu maissi- 200 g;
  • muna - 2 kpl;
  • suola, mausteet - valinnainen.

Ruoanlaitto askel askeleelta:

  1. Keitä munat kovaksi, poista kuoret ja leikkaa neliöiksi.
  2. Pese fileet, kuivaa ja leikkaa kuutioiksi. Voitele paistinpannu öljyllä ja paista liha keskilämmöllä lisäämällä suolaa ja pippuria kypsennyksen aikana.
  3. Pese kaali, huuhtele, ravista ylimääräinen kosteus pois. Leikkaa kapeiksi nauhoiksi.
  4. Avaa maissitölkki, valuta neste ja laita se syvään astiaan. Lisäämme siihen munaa, lihaa, kaalia. Sekoita komponentit.
  5. Sekoita kastiketta varten kastike, sinappi ja sitruunamehua. Halutessasi voit lisätä seesaminsiemeniä. Sekoita seos.
  6. Mausta salaatti kastikkeella ja anna hautua 30 minuuttia. Sekoita ennen tarjoilua.

Kuinka tehdä keksistä

Kiinalaista kaalia pidetään pitkäikäisyyden symbolina, joten se kannattaa sisällyttää ruokavalioon useammin.

Luettelo salaatin ainesosista:

  • valkoinen leipä - ½ leipä;
  • valkosipuli - 1 kynsi;
  • majoneesi, mausteet - maun mukaan;
  • kiinankaali - 1 kpl;
  • siipikarjan rinta - 1 kpl.

Ruoanlaittotiedot:

  1. Keitä liha suolalla maustetussa vedessä, jäähdytä ja leikkaa pieniksi paloiksi.
  2. Hienonna valkosipuli ja kuullota öljyssä pannulla. Lisää siihen kuutioitu leipä ja paista kullanruskeaksi. Anna sen jäähtyä.
  3. Silppua kaali ja lisää siihen liha ja krutonkeja.
  4. Mausta seos majoneesilla ja ripottele päälle mausteita. Sekoita kaikki.

Tämä on erittäin mielenkiintoinen ja yksinkertainen välipala, jota voidaan valmistaa ympäri vuoden.

Salaatti: kiinankaali, kana ja ananas

Melko epätavallisella tuoteyhdistelmällä saat herkullisen, runsaan välipalan, jota haluat kokeilla uudelleen.

Tarvittavat ainesosat:

  • kiinankaali - 300 g;
  • kananrinta - 400 g;
  • ananassäilykkeet - 5 rengasta;
  • saksanpähkinät - 5 kpl;
  • suolaa maun mukaan;
  • majoneesi - valinnainen.

Toteutustapa:

  1. Keitä rintaa suolalla maustetussa vedessä 40 minuuttia, lisää laakerinlehti liemeen. Jäähdytä, leikkaa pieniksi paloiksi.
  2. Vapauta kaali pilaantuneista lehdistä, pese loput ja leikkaa nauhoiksi.
  3. Leikkaa ananakset neliöiksi.
  4. Kuorimme saksanpähkinät ja pilkomme ne hienoksi veitsellä, jättäen muutaman jyvän. Kuivaa ne paistinpannussa tai mikroaaltouunissa.
  5. Sekoita kaikki ainekset ja mausta majoneesilla. Lisää suolaa ja pippuria harkinnan mukaan.
  6. Laita astia salaattikulhoon ja koristele muutamalla pähkinän ytimellä.

Ananas- ja kaalisalaatti sisältää runsaasti kuitua, mikä saa sinut tuntemaan kylläisyyden nopeasti.

Juhlavälipala "Arkuus"

Jokainen juhla vaatii läsnäoloa herkullisia annoksia. Ja tämä resepti on vain sellaiseen tapaukseen.

Ruoanlaittoon tarvitset seuraavat tuotteet:

  • keitetyt perunat - 5 kpl;
  • munat - 4 kpl;
  • smetana - 4 rkl. l.;
  • kaali - ½ haarukka;
  • sipuli - 1 kpl;
  • keitetty siipikarjan filee - 350 g.

Ruoanlaittovaiheet:

  1. Kuori sipuli, hienonna se, laita syvään astiaan ja kaada päälle kiehuvaa vettä. Anna seistä 10 minuuttia, kunnes se hieman pehmenee. Kun aika on kulunut, laita sipulit siivilään ja anna nesteen valua.
  2. Leikkaa broilerin filee veitsellä hienoksi. Raasta perunat ja kuoritut keitetyt munat isoreikäisellä raastimella.
  3. Poista tarvittaessa kaalin ylälehdet ja leikkaa ohuiksi nauhoiksi.
  4. Jäljelle jää vain salaattien kokoaminen. Tätä varten laita ainekset salaattikulhoon kerroksittain, peitä jokainen smetalla. Rivien järjestys on perunat, sipulit, liha, munat.
  5. Viimeinen kerros on kihara kaali, jonka päälle sinun ei tarvitse laittaa smetanaa. Alkupalan tulee antaa hautua ja se voidaan tarjoilla.

Salaatissa smetana voidaan korvata majoneesilla tai vähärasvaisella makeuttamattomalla jogurtilla.

Juustokastikkeella

Voit maistaa alkuperäisiä välipaloja paitsi tyylikkäissä ravintoloissa, myös omassa keittiössäsi. Tämä vaatii hieman huolellisuutta ja yksinkertaisia ​​tuotteita.

Tarvittavat ainesosat:

  • kiinankaali - 200 g;
  • munat - 2 kpl;
  • Adyghe-juusto - 200 g;
  • broilerin filee - 250 g;
  • soijakastike - 2 tl;
  • luonnonjogurtti - 2 rkl. l.;
  • suola, mustapippuri - valinnainen.

Tarkemmat ohjeet:

  1. Keitä filee suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Jäähdytä liha ja revi se pieniksi kuiduiksi.
  2. Kuorimme keitetyt munat ja hienonnamme ne.
  3. Leikkaa kaali ohuiksi nauhoiksi.
  4. Hiero juusto hienolle raastimelle ja laita se kulhoon, kaada kastike ja jogurtti sisältöön. Pippuri seos, lisää suola ja anna hautua 15 minuuttia.
  5. Laita liha, munat, kaali salaattikulhoon ja mausta juustoseoksella, sekoita huolellisesti.

Reseptissä juusto voidaan korvata fetajuustolla, mutta koska tuote on suolaista, sinun tulee lisätä suolaa varovasti, jotta ruoka ei pilaa.

Salaatti savustettu rinta ja kiinankaali

Savustettu liha on herkullista sellaisenaan, mutta jos se tarjotaan yhdessä kiinalaisen kaalin kanssa, ruokalajista tulee juhlan pääruoka.

Ainekset:

  • kaali - 500 g;
  • savustettu rinta - 350 g;
  • tomaatit - 2 kpl;
  • paprika - 1 kpl;
  • maissi - 0,5 tölkkiä;
  • majoneesi - valinnainen.

Valmista ohjeiden mukaan:

  1. Poista pippurista siemenet ja hienonna se ohueksi.
  2. Leikkaa kaali ja rinta nauhoiksi, tomaatti puolirenkaiksi.
  3. Yhdistämme kaikki ainekset yhteen kulhoon ja maustamme mausteilla halutessasi. Lisää majoneesi sisältöön ja sekoita seos.
  4. Laita alkupala kauniiseen astiaan ja ripottele päälle yrttejä.

Kiinankaali-salaatissa ja savustettu rinta voit lisätä hieman sitruunamehua.

Klassinen Caesar-resepti

Tässä ruoassa kiinankaali antaa alkupalalle ilmavan arkuus. Valmistautuminen ei ole vaikeaa.

Tuotteet:

  • keksejä - 200 g;
  • kinkku - 150 g;
  • kova juusto - 100 g;
  • Kirsikkatomaatit - 500 g;
  • kananrinta - 500 g;
  • majoneesi - maun mukaan;
  • kaali - 300 g;
  • salaatinlehdet - valinnainen.

Valmistamme välipalan algoritmin mukaan:

  1. Keitä filee ja leikkaa paloiksi sekä leikkaa myös kinkku. Paista ainekset pannulla kullanruskeiksi.
  2. Puhdistamme kaalin pilaantuneista lehdistä, pesemme ja leikkaamme ohuiksi lastuiksi.
  3. Leikkaa pestyt tomaatit mahdollisimman hienoksi.
  4. Kolme juustoa keskikokoisella raastimella.
  5. Yhdistä kaikki ainekset kulhossa krutonkeja ja salaattia lukuun ottamatta. Lisää seokseen majoneesi ja sekoita kaikki. Lisää mausteita maun mukaan.
  6. Laitamme salaatinlehdet tasaiselle lautaselle ja laitamme niille annoksen alkupalaa, jonka ripottelemme krutonkeilla.

Salaatti on parempi tarjoilla heti, sillä keksejä kastelevat ajan myötä ja ruoka menettää alkuperäisen makunsa.

Sienen maulla

Peking-kaali sopii hyvin eri ainesosien kanssa, eivätkä sienet ole poikkeus.

Ruoan valmistukseen tarvitset:

  • puolikas pää kaalia;
  • 400 g keitetty filee linnut;
  • 300 g sieniä;
  • 1 paprika;
  • 200 g kovaa juustoa;
  • 4 rkl. l. smetana;
  • 2 valkosipulinkynttä;
  • mausteet;
  • vehreys.

Valmistele seuraavassa järjestyksessä:

  1. Leikkaa kaali, siemenet paprikat ja kananliha suikaleiksi.
  2. Hienonna tuoreet sienet kuten edelliset ainekset ja paista pannulla voissa.
  3. Raasta juusto karkealla raastimella.
  4. Lisää hienonnettu valkosipuli hapankermaan, lisää mausteet, sekoita.
  5. Yhdistämme tuotteet ja täytämme ne valkosipulikastike. Koristele vihreillä.

On parempi käyttää tuoreita sieniä, ne korostuvat paremmin herkkä maku kaali

Salaatti: kiinankaali, broilerin filee ja kurkku

Jos keität lihan etukäteen, kypsennys kestää enintään 15 minuuttia.

Ainekset:

  • kaali - 0,5 kg;
  • muna - 2 kpl;
  • sulatejuusto - 1 kpl;
  • keitetty rinta - 300 g;
  • kurkku - 1 kpl;
  • oliiveja tai kivettömiä oliiveja - 0,5 tölkkiä;
  • seesamiöljy - 2 rkl. l.;
  • soijakastike - 4 rkl. l.;
  • appelsiinimehu - 1 rkl. l.;
  • nestemäinen hunaja - 1 rkl. l.;
  • valkosipuli - 1 kynsi;
  • mausteet - maun mukaan.

Valmista seuraavan kaavion mukaan:

  1. Keitä munat, jäähdytä ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
  2. Leikkaa kurkku, oliivit, liha suikaleiksi.
  3. Revi kaali käsin pieniksi paloiksi.
  4. Hienonna valkosipuli.
  5. Raasta juusto.
  6. Sekoita komponentit.
  7. Valmistelemme kastiketta. Tätä varten kaada kulhoon appelsiinimehu, voita, kastiketta ja hunajaa, lisää mausteet, sekoita kaikki hyvin.
  8. Mausta välipala saadulla seoksella.

Tämä salaatti kurkkua ja kaalia, pukeutunut mausteinen kastike, on miellyttävä herkku todellisille herkkusuille.

Täydennämme ruokaa luumuilla

Kuivatut hedelmät sopivat hyvin Kanan liha, ja jos lisäät kiinankaalia, ruokalajista tulee täysin epätavallinen.

Varastoimme tuotteita:

  • keitetty jalka - 2 kpl;
  • luumut - 150 g;
  • kaali - 0,5 kg;
  • sipuli - 1 kpl;
  • suolatut maapähkinät - 50 g;
  • kurkku - 1 kpl;
  • majoneesi, mausteet ja suola - oman harkintasi mukaan.

Vaiheittainen valmistelu:

  1. Puramme kinkun kuiduiksi.
  2. Leikkaa kaali ja kurkku suikaleiksi.
  3. Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi.
  4. Poista luumuista kivet ja leikkaa ne pieniksi paloiksi.
  5. Jauha maapähkinät huhmareessa.
  6. Yhdistämme kaikki tuotteet astiaan ja sekoita majoneesiin, älä unohda lisätä suolaa ja pippuria.

On hyväksyttävää korvata maapähkinät saksanpähkinöillä tai pinjansiemenet, ja keitettyä lihaa – savustettua.

Tomaattien kanssa

Ravitsevaa ja herkullinen salaatti Voit tarjoilla sen mihin tahansa tilaisuuteen ja vieraasi pitävät siitä varmasti.

Välipala valmistetaan seuraavista aineksista:

  • pää kaalin;
  • 500 g kananrintaa;
  • 70 g juustoa;
  • 80 ml puhdistettua öljyä;
  • 60 g majoneesia;
  • 200 g tomaattia;
  • 3 leipää;
  • 4 valkosipulinkynttä;
  • jauhettua mustapippuria, suolaa.

Valmistelun edistyminen:

  1. Puhdistamme lihan suonista, rasvasta ja ihosta. Keitä suolalla maustetussa vedessä, kun kana on jäähtynyt, leikkaa tankoiksi ja paista pannulla enintään 7 minuuttia. Lihanpalojen tulee saada kultainen kuori.
  2. Paista erillisessä paistinpannussa kuutioiksi leikattu leipä. Ripottele paistamisen aikana hienonnetulla valkosipulilla. Kaksi neilikkaa riittää tähän.
  3. Poista pilaantuneet lehdet kaalista ja pese. Leikkaamme sen suikaleiksi. Leikkaa tomaatit puolirenkaiksi.
  4. Laita kaali, kana, krutonit ja puolet tomaateista kulhoon. Päälle juustoraaste. Koko massa vaivataan.
  5. Yhdistä syvässä lautasessa murskattu valkosipuli majoneesiin ja mausteisiin. Mausta salaatti kastikkeella ja sekoita. Levitä päälle loput tomaattiviipaleet.

Kanan dieettilihaa ja tuoretta mehukas kaali Ne sopivat täydellisesti toistensa kanssa, ja majoneesin ja soijakastikkeen muodossa oleva kastike lisää ruokaan makua. Voit monipuolistaa esiteltyjä välipaloja lisäämällä erilaisia ​​​​komponentteja makuusi.

Ei vastaavia materiaaleja

Mitä kylmiä alkupaloja yleensä valmistat? juhlapöytä: leikkeleitä, sämpylöitä, kaikenlaisia ​​suolakurkkuja tai ehkä alkupaloja? Jos haluat jotain uutta, niin suosittelemme valmistamaan salaattia savustetun kanan ja kiinankaalin kanssa: yksinkertainen, tehokas ja erittäin maukas.

Ainesosien valinnasta riippuen siitä voi tehdä kevyen ja mehukkaan tai mausteisen ja välipalan, ja kerromme kuinka se tehdään vaiheittaisessa reseptissä.

Pekingin kaali: uusi vanha

Pekingin tai kiinankaalia voi nyt ostaa melkein mistä tahansa kaupasta. Tämä on rapea, mutta mureaa vihannesta käytetään kaikkialla keitoissa, salaateissa ja yksinkertaisesti lisukkeena. Yllättäen vain noin 100 vuotta sitten sitä pidettiin kalliina ja vähäisenä, vaikka se oli tunnettu 500-luvulta lähtien.

Pekingin kaalia rakastavat kaikki terveydestään välittävät. Se sisältää suuren määrän vitamiineja, jotka ovat tarpeen sydämen normalisoimiseksi, immuunijärjestelmän vahvistamiseksi, niveltulehduksen ja vitamiinin puutteen ehkäisemiseksi.

Kaali parantaa aineenvaihduntaa, lisäksi se on hypoallergeeninen ja sillä on rauhoittava vaikutus. Lisäksi siinä on minimaalinen määrä kaloreita, ja sen mehukas yrttimaku on hyvä lisä mihin tahansa ruokaan.

”Juhla” salaatti savustetun kanan ja kiinankaalin kera

Ainesosat

  • - 400 g + -
  • kiinankaali- 0,5 päätä kaalia + -
  • - 150 g + -
  • Valkoinen leipä - 250 g + -
  • - 3 neilikkaa + -
  • Vihreät - maun mukaan + -
  • -maku + -
  • -maku + -
  • - tankkaamiseen + -

Kuinka tehdä kiinankaali ja savustettu kanasalaatti

Savustetun kanan ja bok choy -salaatin klassista versiota voidaan kutsua välipalapatukkaksi. Se on runsas, mausteinen ja täydellinen alkupalaksi ennen juhlia. Ja mikä tärkeintä, voit valmistaa sen vain muutamassa minuutissa, mikä on erittäin kätevää, jos vieraat ovat jo kynnyksellä.

Aikaa vievin komponentti on valkosipulikrutonkeja, joten aloitetaan niistä. Mutta jos et voi valmistaa sitä itse, voit ostaa valmiita.

  • Kuumenna uuni 180 asteeseen. Jos sinulla ei ole uunia, voit käyttää kuivaa paistinpannua.
  • Leikkaa leivästä kuori pois ja leikkaa hedelmäliha kuutioiksi tai mielivaltaisen kokoisiksi paloiksi.
  • Aseta ne uunipellille tai kuivalle paistinpannulle ja anna niiden ruskistua 5 minuuttia. Jos paistamme pannulla, voit sekoittaa kerran. Nosta sivuun ja anna jäähtyä hieman.
  • Kaada vähän kasviöljyä pieneen kulhoon. Lisää sinne hienonnettu valkosipuli. Voit tehdä tämän käyttämällä veistä tai erityistä puristinta. Anna seistä 10 minuuttia.
  • Ripottele saatua valkosipuliöljyä kekseiden päälle ja sekoita, kunnes ne ovat imeytyneet tasaisesti joka puolelta. Tämä voidaan tehdä suoraan uunipellille tai siirtää erilliseen astiaan.
  • Aseta krutonit takaisin ja paista niitä vielä 5 minuuttia, jotta ne pysyvät rapeina. Anna sen jäähtyä.
  • Jaamme kiinankaalin erillisiin lehtiin. Pesemme niistä jokaisen ja kuivaamme ne ylimääräiseltä kosteudelta.
  • Poista karkea valkoinen osa ja leikkaa pehmeät vihreät lehdet suikaleiksi.

Älä heitä pois valkoista osaa: se sisältää suurimman osan vitamiineista ja ravintoaineista. Tee siitä mehua, keitä liemi tai lisää keittoon samalla tavalla kuin valkokaali.

  • Erottelemme kanasta luut ja ihon: tarvitsemme vain fileen. Sillä ei ole väliä: käytämmepä kiinankaalisalaattiin rintaa, koivet tai reisiä, siitä tulee silti herkullista. Leikkaa liha pieniksi paloiksi.
  • Leikkaamme juuston sopivaan kokoon, kuten kanan. Muistamme, että salaatin maku riippuu suurelta osin juuston tyypistä: kermainen lisää pehmeyttä ja mausteinen lisää pikantiteettia.
  • Pese vihreät ja pilko hienoksi. Tilli sopii hyvin kanasalaattiin, vihreä salaatti ja persiljaa.
  • Sekoita kana, kaali, juusto ja yrtit. Mausta majoneesilla, mausta mustapippurilla ja mausta suolalla (lisää myös tarvittaessa).

Me neuvomme majoneesikastiketta tee se itse kotona. Se ei ole ollenkaan vaikeaa, mutta maku ja hyödyt ovat havaittavissa. Alta löydät videoreseptin, jonka avulla voit luoda upeaa kotitekoista majoneesia omin käsin.

  • Laita kaikki lautaselle, ripottele päälle keksejä ja tarjoile. Salaatti valmis!

"Juhla" salaatti savustetun kanan ja kiinankaalin kera on erittäin vaikuttava annoksina tarjottuna. Voit tehdä tämän käyttämällä kulinaarista rengasta tai tarjoilla sen korkeissa läpinäkyvissä laseissa - verriineissä.

Tässä tapauksessa asetamme jokaisen komponentin erilliseen kerrokseen, peitämme sen majoneesilla ja koristelemme sen päälle yrteillä. Muista, että krutonit on lisättävä juuri ennen tarjoilua, jotta ne eivät kostu.

Niin herkullista alkupala salaatti kiinankaalin kanssa voidaan valmistaa kirjaimellisesti 10 minuutissa. Ja jos haluat jotain kevyempää ja mehukkaampaa, suosittelemme kokeilemaan toista versiota kanasalaatti- kiinankaalin kanssa.

Kevyt salaatti savustetun kanan kanssa: vaiheittainen resepti

Tämä salaatti on yksinkertainen ja raikas. Se sopii erinomaisesti kevyeksi välipalaksi tai erinomaiseksi lisukkeeksi terveelliselle illalliselle. Kun otetaan huomioon, että salaatissa vaikein asia on keittää pari munaa, niin tämän kanssa askel askeleelta resepti Jopa aloitteleva kokki pystyy käsittelemään sitä.

Ainesosat

  • Savustettu kana - 400 g;
  • muna - 2 kpl;
  • Pekingin kaali - 300 g;
  • Tuore kurkku - 2 kpl;
  • paprika - 1 kpl;
  • Vihreät - maun mukaan;
  • Suolaa maun mukaan;
  • Jauhettu mustapippuri - maun mukaan;
  • Luonnonjogurtti – kastike.

Vaiheittainen resepti kiinankaalin ja savustetun kanan salaattialkupalan valmistamiseksi

  • Kaksi munaa on parempi huonelämpötila, laita pieneen kattilaan ja kaada kylmä vesi. Laita korkealle lämmölle ja keitä kiehumisen jälkeen vielä 7 minuuttia. Poista lämmöltä ja jäähdytä jyrkästi: tätä varten voit laittaa ne jäille tai yksinkertaisesti täyttää ne vesijohtovedellä.
  • Pese kurkku, paprika ja yrtit ja anna kuivua ylimääräiseltä kosteudelta. Leikkaa kurkku ja paprika pieniksi kuutioiksi. Paprikasta on ensin poistettava siemenet varren kanssa sekä valkoiset suonet.
  • Hienonna vihreät hienoksi.
  • Jaamme kiinankaalin lehtiin. Pese ja leikkaa karkea keskiosa irti: sitä ei tarvita salaattiin. Leikkaa loput ohuet osat ohuiksi nauhoiksi.
  • Leikkaa broilerin filee (emme tarvitse luita tai nahkaa). Ei ole väliä käytämmekö rintaa vai reisiä - se on silti herkullista. Leikkaa kuutioiksi kuten muut vihannekset.
  • Kuori munat ja hienonna myös ne.

  • Sekoita kaikki ainekset keskenään, mausta halutessasi suolalla ja jauhetulla mustapippurilla. Lisätä luonnonjogurttia ja sekoita kaikki hyvin.
  • Tarjoile heti. Usko minua, tämä salaatti ei kestä kauan.

Salaatti voidaan tarjoilla annoksina kiinankaalin pienille lehdille ja päälle yrttien oksalla. Silloin se näyttää erityisen raikkaalta ja juhlavalta.

Mikä voisi olla parempaa kuin valmistaa herkullisia, alkuperäisiä ja kauniita loman välipala vain 10 minuutissa? Jos sinäkin ajattelet niin, tulet varmasti rakastamaan salaattia savustetun kanan ja kiinankaalin kanssa. Valmistaudu ja ilahduta itseäsi ja läheisiäsi.

Hyvää ruokahalua!

Suosittelen kokeilemaan tätä ihanaa salaattikiinankaalin ja savustetun kanan kanssa. Ruokalaji valmistetaan nopeasti ja helposti, ja siitä tulee erittäin maukasta. Tämä salaatti voidaan tarjoilla illalliseksi tai hemmotella vieraita sillä. Muista kokeilla, tulet rakastamaan tätä salaattia!

Ainesosat

Kiinankaalin ja savustetun kanan salaatin valmistamiseksi tarvitset:

makea paprika - 1 kpl;

savustettu kana (jalka, rinta, reisi) - 200 g;

kiinankaali - 250-300 g;

munat - 2 kpl;

persilja - 0,5 nippu;

suolaa, vastajauhettua pippuria - maun mukaan;

majoneesi - 1 rkl. l.;

smetana - 1-2 rkl. l.

Ruoanlaittovaiheet

Suolaa ohuiksi viipaleiksi leikattu kiinankaali kevyesti ja soseuta se hieman. Erottele savustettu kana luista ja ihosta, leikkaa kuutioiksi ja lisää kaaliin.

Keitä munat, jäähdytä ja kuori. Pilko munat ja lisää ne salaattiin kiinankaalin ja savustetun kanan kanssa. Lisää myös suikaleiksi leikattu makea paprika ja hienonnettu persilja.

Pippuroi salaatti, lisää majoneesi ja smetana, sekoita. Maista seuraavaksi ja lisää tarvittaessa suolaa.

Laita salaattikulhoon tai lautaselle (kasaan) ihana salaatti kiinankaalin ja savustetun kanan kanssa, koristele yrteillä ja tarjoile.

Nauti ateriastasi!

Savusmakkaran kera kiinankaali-salaatti on sekä valmistuksen helppoutta että hämmästyttävää makua, ja monet reseptit ja kaikenlaiset muunnelmat tästä reseptistä tarjoavat mahdollisuuden kokeiluihin ja rohkeisiin päätöksiin. Aina kun haluat tuoreutta pöytään, voit aina turvautua näihin suosituksiin. Yksinkertaisuus ja hyödyllisyys ovat näiden upeiden luomusten motto.

Kuinka valmistaa kiinankaalisalaattia savusmakkaralla - 15 lajiketta

Salaatti kiinankaalilla ja savustettu makkara - kuten he sanovat, vakioresepti tälle upealle ruoalle.

Yhdiste:

  • 250 g - kiinankaali;
  • 200 g - kurkut;
  • 200 g - savustettu makkara;
  • 1 nippu - viherkasvi;
  • 100 g - majoneesi;

Valmistautuminen:

Kurkut ja makkara leikataan suikaleiksi, kaali hienonnetaan. Hienonna vihreät. Kaikki elementit asetetaan salaattikulhoon, lisäämme majoneesia, sekoita tarvittaessa ja lisää sitten suolaa maun mukaan.

Rakastan eniten silputussa coleslawissa, kuinka hyvin se muuttuu hetken kuluttua. Tämä salaatti sopii täydellisesti kouluun tai töihin pakattavaksi, ja itse asiassa paranee marinoituna!

Yhdiste:

  • makkara - 390 g;
  • kiinankaali - 320 g;
  • vihreä herne- 280 g;
  • majoneesi

Valmistautuminen:

Voit tehdä tämän käyttämällä terävää veistä, raastinta, silppuria tai hidasta sekoitinta. Leikkaa kaali ja sipuli pienemmiksi paloiksi, makkaran voi jakaa isommiksi paloiksi. Sekoita liha ja vihannekset salaattikulhossa, nauti ruokalajista kotitekoisen majoneesin kera ja nauti yksinkertaisesta ja puhtaasta mausta.

Tämä on rapea salaatti, jonka pitäisi yllättää ;) Eri tekstuurit ja maut sopivat hyvin yhteen kotikokeiluksi, jos etsit nopea resepti ruoanlaittoon ja mikä tärkeintä, erittäin maukasta.

Yhdiste:

  • Ramen-tahna - 1 paketti;
  • kiinankaali- 1 pää;
  • ruusukaali- 10-12 kappaletta;
  • kurkut - 90 g;
  • savustettu makkara - 120 g;
  • retiisi - 3-4 kpl;
  • vihreä sipuli höyhenet;
  • Tahini-tahna - 45 g;
  • sitruunamehu - 15 ml;
  • soijakastike - 5 ml.

Valmistautuminen:

Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ylimääräinen neste pois, leikkaa nuudelit pienemmiksi paloiksi ja anna jäähtyä. Leikkaa kaali, kurkut, makkara ja retiisit hienoksi nauhoiksi. Sekoita kaikki ja lisää sipulit ja yrtit.

Seuraavana joulupäivänä

Yhdiste:

  • kiinankaali - 70 g;
  • savustettu makkara - 130 g;
  • suolakurkku- 90 g;
  • purkitettu maissi - 65 g;
  • vihreä sipuli höyhenet;
  • munat - 3 kpl;
  • majoneesia, keksejä

Valmistautuminen:

Kuumenna munat kiehuvaksi. Hienonna kiinankaali. Leikkaa makkara ja kurkut suikaleiksi tai kuutioiksi krutonkien muodosta riippuen. Sekoita valmistetut ainekset vihannesten, maissin, sipulien ja kananmunien kanssa. Ripottele keksejä ennen tarjoilua.

Majoneesin voi myös jättää pois, jos haluaa virkistävän ja kevyt salaatti. Mausta vain smetana sitruunamehulla.

Yhdiste:

  • kiinankaali - 200 g;
  • keitetty savustettu makkara - 150 g;
  • maissi - 1 ruukku;
  • majoneesi - 100 g;
  • suolaa maun mukaan.

Valmistautuminen:

Hienonna ja sekoita ainekset, lisää majoneesi astiaan.

Vaihtoehto on erittäin monipuolinen, koska voit valita tuotteet makusi mukaan

Jotkut eivät lisää salamia salaattiin, vaan käyttävät vain kinkkua. Mutta melkein kaikki miehet pitävät salamista, joten tämä salaatti sopii erityisen hyvin miehille.

Yhdiste:

  • kiinankaali - 500 g;
  • purkitetut vihreät herneet - (340 g);
  • salami - 250 g;
  • majoneesi, suola - maun mukaan.

Ohjeet:

Silppua kaali, lisää suola ja soseuta käsin. Makkara leikataan suikaleiksi. Siivilöi herneet, lisää muiden ainesten joukkoon ja sekoita.

Yhdiste:

  • makkara - 300 g;
  • kiinankaali - 0,5 kg;
  • purkitettu maissi - 1;
  • munat - 3 kpl;
  • salaatti - 1 kpl;
  • vihreä - 50 g;
  • mausteet - maun mukaan.

Ohjeet:

Jauha kaali ohuiksi oljeiksi. Suolaa ja vaivaa käsin. Hienonna sipuli. Keitetyt kananmunat kuutioiksi leikattu, makkara, vihreät hienoksi leikattu. Sekoita kaikki ainekset ja anna seistä 15 minuuttia.

Kiinalainen kaali salaatti makkaralla ja kurkulla on toinen versio tästä ruuasta, joka ansaitsee huomiosi.

Yhdiste:

  • kiinankaali - 300 g;
  • keitetty savustettu makkara - 150 g;
  • sipuli - 100 g;
  • kurkku - 150 g;
  • majoneesi, suola - maun mukaan.

Ohjeet:

Salami ja kurkut leikataan suikaleiksi, kiinankaali hienonnetaan ja sipuli leikataan. Sekoita kaikki kulhossa, lisää mausteet ja mausta salaatti majoneesilla.

Yksi parhaat salaatit joita voit palvella vieraillesi. Yksinkertaista, nopeaa ja ennen kaikkea herkullista.

Yhdiste:

  • kiinankaali - 0,5 kg;
  • muna - 1 kpl;
  • purkitettuja herneitä tai maissi - 1 kpl;
  • savustettu makkara - 300 g;
  • kurkku - 250 g;
  • tilli - 1 nippu;
  • paprika - 1 kpl;
  • majoneesi, suola - maun mukaan.

Ohjeet:

Kaali hienonnetaan hienoksi, lisätään sitten suolaa ja muussataan mehuksi. Jätä kaali 15 minuutiksi ja kaada sitten mehu pois. Pesemme tillin ja kurkut, kuivaamme ja hienonnamme. . Keitä muna ja leikkaa se neljään osaan. Savusmakkara leikataan suikaleiksi. Paprika kuoritaan ytimestä ja leikataan myös suikaleiksi. Herneistä oleva neste on poistettava. Tuotteet (paitsi munat) yhdistetään salaattikulhoon, maustetaan ja sekoitetaan. Tarjoile kananmunan ja tillin kanssa.

Toinen loistava resepti mehukkaaksi salaattiksi soijakastikkeesta, tomaateista ja makkarasta.

Yhdiste:

  • kiinankaali - 400 g;
  • puolisavu makkara - 200 g;
  • tomaatti - 1 kpl;
  • soijakastike - 1 rkl. lusikka;
  • kasviöljy - 50 ml;
  • suolaa, pippuria - maun mukaan.

Ohjeet:

Erottele kaalinlehdet, pino ne keskenään ja leikkaa pieniksi paloiksi. Lisää soijakastike, suola ja pippuri ja anna kaalin vetäytyä. Makkara ja tomaatit leikataan suikaleiksi. Sekoitamme ainekset ja lisäämme kasviöljyä. Tämä salaatti on parasta tarjoilla heti valmistuksen jälkeen.

Salaatti savusmakkaralla on universaali ruokalaji, joka monipuolistaa päivittäistä pöytääsi ja antaa sille tyylikkään ilmeen. Tämä on uskomattoman maukas ja mausteinen välipala.

Mikään ei ole helpompaa kuin sekoittaa ainekset ja maistaa samaan aikaan. Tämä salaatti voidaan tarjoilla terveellisenä pääruokana tai lisukkeena.

Yhdiste:

  • kiinankaali - 200 g;
  • perunat - 2 kpl;
  • purkitettu paprika - 150 g;
  • porkkanat - 1 kpl;
  • jäädytetyt herneet - 100 g;
  • salami - 100 g;
  • kerma - 50 ml;
  • keltuainen - 1 kpl;
  • sitruunamehu - 2 ruokalusikallista;
  • mausteet;
  • vihreitä sipuleita.

Ohjeet:

Tuoreet vihannekset, kuori, keitä pehmeiksi ja leikkaa kuutioiksi. Säilykkeet paprikat ja makkara leikataan paloiksi. Mausta salaatti smetalla, vatkatulla keltuaisella, lisää sitruunamehu ja ripottele päälle hienonnettuja vihermausteita ja sipulia.

Arvoinen vaihtoehto odottamattomille vieraille.

Yhdiste:

  • purkitettu sokerimaissi - 1 tölkki;
  • savustettu makkara - 300 g;
  • kiinankaali - 300 g;
  • muna - 4 kpl;
  • ohut majoneesi - tankkaamiseen;
  • tuore kurkku - 2 kpl.

Ohjeet:

Joten aluksi laita munat kylmään veteen, laita pannu tulelle ja keitä, kunnes ne ovat kovat. Leikkaamme makkaran ja tuoreen kurkun. Säilykemaissilla valuta neste perusteellisesti ja huuhtele itse maissi siivilä. Laita kaikki isoon salaattikulhoon, täytä lautanen majoneesilla ja tarjoile!

Tämä kaali- ja savusmakkarasalaattiresepti on loistava aloitus päivälle.

Yhdiste:

  • kiinankaali - 500 g;
  • tuoreet tomaatit - 5 kpl;
  • savustettu makkara - 100 g;
  • sipuli - 1 kpl;
  • kovaa juustoa- 200 g;
  • mausteet.
  • Oliiviöljy - 50 ml;
  • Valkosipuli - 3 neilikkaa;
  • soijakastike - 30 ml.

Ohjeet:

Ensin valmistamme mausteet: kaada pieni määrä oliiviöljy astiaan, heitä mausteet, valkosipuli, esisilppua ja sekoita hyvin. Kaada sitten joukkoon soijakastiketta ja anna seoksen kypsyä hetki. Leikkaamme kaalista varovasti ytimen, leikkaamme lehdet hienoksi nauhoiksi, laitamme ne syvään kulhoon, suolaamme ja vaivaamme niitä käsin. Sipuli kuoritaan, leikataan puoliksi ja lisätään kaaliin. Leikkaa makkara ja juusto pieniksi suikaleiksi.

Yksinkertainen savusmakkara-maissisalaatti on helppo, terveellinen ja ravitseva aloitus päivälle. Tämä välipala vie makuhermosi matkalle.

Yhdiste:

  • salaatti - 400 g;
  • savustettu makkara - 400 g;
  • purkitettu maissi - 300 g;
  • vihreät herneet laatikossa - 100 g;
  • porkkanat - 3 kpl;
  • tilli - 1 nippu;
  • majoneesi - tankkaamiseen;
  • mausteet.

Resepti:

Pilko vihannekset, lisää suola ja anna vetäytyä hetkeksi. Kuorimme makkaran kalvosta ja leikkaamme sen paloiksi. Tilli ja persilja pestään kuumassa vedessä, ravistetaan ja leikataan veitsellä. Sekoitamme maissin nesteen ja huuhtelemme itse jyvät huolellisesti vedellä. Laita kaikki saadut ainekset syvään kulhoon, heitä pienet vihreät herneet, sitten sinun on maustettava kaikki majoneesilla ja jätettävä salaatti viileään paikkaan. Koristele tarjoilussa kokonaisilla persiljanlehdillä ja tarjoile.

 

 
Tämä on mielenkiintoista: