बीन्स और चिकन के साथ सलाद - छुट्टियों और रोजमर्रा के मेनू के लिए दिलचस्प खाना पकाने के विचार। बीन्स और चिकन के साथ सलाद. बीन्स के साथ चिकन सलाद रेसिपी
यदि आपने कभी बीन और चिकन सलाद नहीं खाया है, तो यहां प्रस्तुत व्यंजनों का चयन आपको इसका लाभ उठाने में मदद करेगा। सभी प्रस्तावित समाधानों का आकर्षण यह है कि उनमें से प्रत्येक बहुत पौष्टिक और संतोषजनक साबित होता है। एक नियम के रूप में, कई पुरुष ऐसे स्नैक्स को पसंद नहीं करते हैं, उनका मानना है कि उन्हें पर्याप्त मात्रा में प्राप्त करना असंभव है। लेकिन अंदर नहीं इस मामले में! मांस और बीन्स का स्वादिष्ट संयोजन आपकी भूख को संतुष्ट करेगा। साथ ही, इस तरह के पाक संयोजन आपको लंबे समय तक रसोई में परेशानी नहीं होने देंगे। इसे आप खुद जांचें!
चिकन, बीन्स और टमाटर के साथ सलाद
सलाद में बीन्स मिलाना मुर्गी का मांसप्राथमिकता नाश्ते को अधिक संतोषजनक और पौष्टिक बनाती है। मूल सलादडिब्बाबंद लाल फलियाँ और चिकन कोई अपवाद नहीं था।
खाना पकाने का समय - 20 मिनट।
सर्विंग्स की संख्या - 5.
सामग्री
हमें निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता होगी:
- सफेद सेमडिब्बाबंद - 1 जार;
- उबला हुआ मुर्गे की जांघ का मास- 150 ग्राम;
- टमाटर - 1 पीसी ।;
- उबला अंडा - 3 पीसी ।;
- ताजा साग - 1 गुच्छा;
- सॉस - स्वाद के लिए.
एक नोट पर! मूल ईंधन भरना सरल है। ऐसा करने के लिए, बस खट्टा क्रीम, कटा हुआ लहसुन, बारीक कसा हुआ अचार खीरे, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
खाना पकाने की विधि
यह नुस्खा शायद छुट्टियों की मेज के लिए उपयुक्त नहीं है, लेकिन हर दिन के लिए इस नाश्ते की कोई बराबरी नहीं है। चिकन और डिब्बाबंद बीन्स वाला यह सलाद इतना संतोषजनक है कि यह पूर्ण भोजन की जगह ले सकता है।
- सभी आवश्यक सामग्री तैयार कर लें.
- उबले हुए चिकन पट्टिका को छोटे क्यूब्स में काट लें। वैकल्पिक रूप से, आप मांस को रेशों में विभाजित कर सकते हैं।
- उबले हुए चिकन अंडे को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें या कद्दूकस कर लें।
- टमाटर को धो लीजिये. सब्जी को छोटे क्यूब्स में काट लीजिये.
- हरी सब्जियों को धोकर सुखा लें। चाकू से बारीक काट लीजिये.
- एक सलाद कटोरे में चिकन, टमाटर, अंडे और जड़ी-बूटियाँ रखें। डिब्बाबंद सफेद फलियाँ छान लें। इसे अन्य उत्पादों पर भेजें.
- सलाद को सॉस के साथ सीज़न करें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं और आप परोसने के लिए तैयार हैं!
इस सलाद के साथ उबला हुआ चिकनऔर सफेद बीन्स के साथ यह बहुत संतोषजनक और स्वादिष्ट बनता है, और सरल नुस्खा कार्यान्वयन के दौरान आपको थोड़ी सी भी समस्या नहीं पैदा करेगा।
चिकन और डिब्बाबंद बीन्स के साथ बहुत ही सरल सलाद
इस सलाद में सामग्री का न्यूनतम सेट होता है, लेकिन यह अविश्वसनीय रूप से संतोषजनक और स्वादिष्ट बनता है।
पकाने का समय - 7 मिनट.
सर्विंग्स की संख्या - 10.
सामग्री
ऐसे सलाद को शीघ्रता से बनाने के लिए किन उत्पादों की आवश्यकता होती है चिकन ब्रेस्टऔर सेम? यहाँ सब कुछ बहुत सरल है:
- डिब्बाबंद लाल बीन्स - 1 किलो;
- उबला हुआ चिकन मांस - 800 ग्राम;
- लहसुन - 3 लौंग;
- ताजा डिल - 1 गुच्छा;
- मेयोनेज़ और नमक - स्वाद के लिए।
खाना पकाने की विधि
ऐसा सलाद बनाना आपके लिए मुश्किल नहीं होगा. यहां सब कुछ सरलतापूर्वक और अविश्वसनीय रूप से शीघ्रता से किया जाता है।
- आवश्यक सामग्री तैयार करें.
- खारिज करना डिब्बा बंद फलियांएक कोलंडर या छलनी में रखें और तरल निकाल दें। लेकिन आपको फलियों को स्वयं नहीं धोना चाहिए। अन्यथा, पानी गाढ़े नमकीन पानी को धो देगा, जो तैयार पकवान के स्वाद को एक विशेष तीखापन और समृद्धि देता है।
- लहसुन को छील लें. इसे चाकू से बारीक काट कर टुकड़े बना लीजिये.
- उबले हुए चिकन पट्टिका को बारीक काट लें।
- चिकन और डिब्बाबंद बीन्स को एक बड़े सलाद कटोरे में रखें। इन सामग्रियों को अच्छी तरह मिला लें।
- इनमें कटा हुआ लहसुन डालें. डिल को धोकर सुखा लें। इसे बारीक काट लीजिये. मेयोनेज़ के साथ मिलाएं (इसका उपयोग करना सबसे अच्छा है घर का बना सॉस, क्योंकि यह सलाद को अधिक कोमल और परिष्कृत बनाता है)। परिणामी ड्रेसिंग को सलाद में जोड़ें। सभी चीजों को अच्छे से मिला लीजिए.
लहसुन के साथ चिकन ब्रेस्ट और बीन्स का हमारा सरल लेकिन स्वादिष्ट चिकन सलाद तैयार है। बॉन एपेतीत!
चिकन और बीन्स के साथ म्यूनिख सलाद
एक अन्य लोकप्रिय ऐपेटाइज़र विकल्प चिकन और बीन्स के साथ म्यूनिख सलाद है। आप इसे सिर्फ कार्यदिवसों पर ही नहीं बल्कि छुट्टियों पर भी बना सकते हैं. यह उत्सव के मेनू में बिल्कुल फिट बैठता है।
पकाने का समय - 15 मिनट।
सर्विंग्स की संख्या - 7.
सामग्री
सभी सामग्रियां सस्ती हैं और परिचारिका के पास वे हमेशा उपलब्ध रहेंगी। घटकों की सूची इस प्रकार है:
- चिकन ब्रेस्ट - 1 पीसी ।;
- ककड़ी - 1 पीसी ।;
- लाल बीन्स (सॉस के बिना) - 1 कैन;
- प्याज- 1/2 सिर;
- सख्त पनीर- 100-150 ग्राम;
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए.
खाना पकाने की विधि
चिकन पट्टिका, बीन्स और पनीर के साथ यह मिश्रण तैयार करना आसान है। वैसे, आप इसका स्वाद थोड़ा बदल सकते हैं अगर अगली बार इसमें ताजा की जगह अचार वाला खीरा डालें।
- चिकन ब्रेस्ट को पहले से नमकीन पानी में उबालें और ठंडा होने दें। चिकन मांस को छोटे क्यूब्स में काटें।
- इसके बाद, बीन्स को एक कोलंडर में डालें, धोएँ और सूखने दें।
- आधा मध्यम प्याज लें और इसे जितना संभव हो उतना बारीक काट लें। अन्य प्रकार के प्याज, जैसे लाल, भी सलाद तैयार करने के लिए उपयुक्त हैं।
- अगला घटक है खीरा।
एक नोट पर! अगर छिलका ज्यादा सख्त और पुराना है तो सब्जी को काटने से पहले छील लें और क्यूब्स में काट लें.
- मोटे कद्दूकस का उपयोग करके पनीर को कद्दूकस कर लें।
- सभी सामग्री को एक बाउल में मिला लें। सलाद में पनीर होने के कारण नमक डालने की जरूरत नहीं पड़ती, क्योंकि यह अपने आप में नमकीन होता है. सब कुछ एक सजातीय द्रव्यमान में मिलाएं और मेयोनेज़ जोड़ें और फिर से मिलाएं। अगर आप समर्थक हैं उचित पोषण, मेयोनेज़ के बजाय नरम पनीर या प्राकृतिक दही का उपयोग करें।
सलाद तैयार! परोसने के लिए, सलाद के पत्तों या अपनी पसंद के साग का उपयोग करें। बॉन एपेतीत!
लाल बीन्स और क्राउटन के साथ चिकन सलाद
लाल बीन्स और क्राउटन के साथ चिकन सलाद अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और संतोषजनक है। यह मक्के के साथ अच्छा लगता है। और यदि आप सबसे अधिक पौष्टिक मिश्रण तैयार करना चाहते हैं, तो ऐपेटाइज़र में उबले हुए चिकन अंडे जोड़ें। वे निश्चित रूप से तैयार पकवान का स्वाद खराब नहीं करेंगे।
पकाने का समय - 30 मिनट।
सर्विंग्स की संख्या - 6.
सामग्री
ये वे उत्पाद हैं जिनकी हमें आवश्यकता होगी:
- उबला हुआ चिकन स्तन - 1 पीसी ।;
- डिब्बाबंद लाल बीन्स - 1 कैन;
- काली रोटी - 1/3 पाव रोटी;
- टमाटर - 1-2 पीसी ।;
- डिब्बाबंद मक्का - 1 कैन;
- वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच। एल.;
- लहसुन - 2 लौंग;
- नमक और मसाले - स्वाद के लिए.
खाना पकाने की विधि
इसे पकाने के लिए हार्दिक सलादचिकन मांस और डिब्बाबंद लाल बीन्स के आधार पर, आपके पास पेशेवर शेफ का कौशल होना जरूरी नहीं है। ऐपेटाइज़र बहुत ही सरल तरीके से बनाया जाता है, लेकिन यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट बनता है।
- पहला कदम चिकन मांस से निपटना है। उबला हुआ स्तनफ़िललेट्स में काटने की आवश्यकता है। मांस को छोटे टुकड़ों में काटा जाना चाहिए। तैयार फ़िललेट को एक गहरे सलाद कटोरे में रखें।
- टमाटरों को बहते पानी में धो लीजिये. उन्हें पोंछकर सुखा लें. सब्जियों को छोटे क्यूब्स में काटें। चिकन पट्टिका के साथ एक कटोरे में रखें।
- साथ डिब्बाबंद मक्काआपको तरल पदार्थ निकालने की आवश्यकता होगी. बिना नमकीन पानी के दानों को टमाटर और चिकन ब्रेस्ट के मिश्रण में डालें।
- डिब्बाबंद लाल फलियों का एक जार खोलें। बीन्स को एक छलनी में रखें और बहते पानी के नीचे अच्छी तरह से धो लें। बीन्स को सलाद कटोरे में स्थानांतरित करें।
- क्राउटन बनाओ. ऐसा करने के लिए ब्रेड को स्लाइस में काट लें. प्रत्येक टुकड़े का ऊपरी भाग और पपड़ी काट लें। टुकड़ों को छोटे चौकोर टुकड़ों में काट लें. स्लाइस को एक साफ प्लास्टिक बैग में स्थानांतरित करें। - ब्रेड में नमक और मसाले मिला लें. लहसुन को छील कर काट लीजिये. रोटी भेजो. वनस्पति तेल में डालो. बैग को अच्छी तरह से सुरक्षित करें और सभी चीजों को कई बार हिलाएं। इससे प्रत्येक पटाखे को तेल और मसालों से संतृप्त किया जा सकेगा। आटे को बेकिंग शीट पर रखें और ब्रेड के टुकड़ों को 180° पर पहले से गरम ओवन में 20 मिनट के लिए रखें।
- सलाद परोसें. सभी सामग्रियों को मिलाएं और सलाद के पत्तों से सजी प्लेट पर रखें। मिश्रण को ऊपर से वितरित करें। पटाखे पास में रखें.
एक नोट पर! सलाद में ब्रेड क्यूब्स न डालें. नहीं तो सब्जियों का रस उन्हें भिगो देगा और खाने लायक नहीं रह जाएगा।
तैयार! यह ऐपेटाइज़र बहुत स्वादिष्ट और पेट भरने वाला बनता है. आप इसे सीज़र सॉस, मेयोनेज़, खट्टी क्रीम के साथ पिसी हुई काली मिर्च और कटा हुआ लहसुन के साथ सीज़न कर सकते हैं - कई विकल्प हैं। या आप ईंधन भरना पूरी तरह से छोड़ सकते हैं। सब्जियाँ एक-दूसरे के साथ मिलकर जो रस देती हैं, वह अपने आप में अच्छा होता है और कुल मिलाकर इसमें किसी अतिरिक्त की आवश्यकता नहीं होती है।
वीडियो रेसिपी
यदि आप एक नौसिखिया रसोइया हैं, और इसलिए वास्तव में नहीं जानते कि चिकन ब्रेस्ट और बीन्स से सलाद कैसे बनाया जाता है, तो दृश्य निर्देश आपकी मदद करेंगे। यदि आप न केवल फ़ोटो के साथ व्यंजनों का उपयोग करते हैं, बल्कि वीडियो का भी उपयोग करते हैं, तो आपके लिए रसोई में अपना रास्ता ढूंढना बहुत आसान हो जाएगा:
चिकन ब्रेस्ट और हरी बीन्स के साथ सलाद
चिकन और बीन सलाद सर्दियों में बहुत लोकप्रिय होते हैं, जब इनकी भारी कमी होती है ताज़ी सब्जियां. इसके अलावा, ठंड के मौसम में शरीर को बड़ी मात्रा में ऊर्जा की आवश्यकता होती है, जो चिकन मांस प्रदान कर सकता है। डिब्बाबंद बीन्स के साथ सलाद और मांस उत्पादोंस्वादिष्ट और स्वस्थ, आपको जल्दी से पर्याप्त भोजन प्राप्त करने की अनुमति देता है। इन घटकों के साथ कई आहार व्यंजनों का आविष्कार किया गया है; यदि आप इन्हें अपने आहार में शामिल करते हैं, तो आप बहुत अधिक वजन कम कर सकते हैं।
बीन्स और चिकन दोनों ही कई अन्य खाद्य पदार्थों के साथ अच्छी तरह से मेल खाते हैं, इसलिए आप उनके साथ विभिन्न प्रकार के सलाद बना सकते हैं। अनगिनत व्यंजनों में से कुछ सरल हैं और कुछ उत्सवपूर्ण हैं। पहले वाले को तैयार करने में बहुत कम समय लगता है, और उनके लिए सामग्री किसी भी दुकान या सुपरमार्केट में मिल सकती है।
यह सलाद दैनिक भोजन या अप्रत्याशित मेहमानों के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। आख़िरकार, यदि आप इसे अच्छी तरह से सजाते हैं तो सबसे सरल व्यंजन भी स्वादिष्ट और आकर्षक लग सकता है। छुट्टियों और विभिन्न समारोहों के लिए, बीन्स और चिकन के साथ अधिक जटिल सलाद आमतौर पर तैयार किए जाते हैं।
इनमें कई घटक होते हैं और इन्हें तैयार होने में काफी समय लगता है। लेकिन इस तरह के व्यंजन का स्वाद असाधारण होगा और यह निश्चित रूप से उत्सव के सभी मेहमानों को प्रसन्न करेगा। हम आपके ध्यान में चिकन और बीन्स के साथ व्यंजनों का चयन प्रस्तुत करते हैं - सलाद तैयार करें और इन सामग्रियों के अद्भुत स्वाद का आनंद लें।
बीन्स और चिकन के साथ सलाद कैसे पकाएं - 15 किस्में
इस व्यंजन में बहुत सारी सब्जियाँ होती हैं, इसलिए नियमित रूप से सेवन करने पर इसका स्वास्थ्य पर महत्वपूर्ण सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
घटक हैं:
- 200 ग्राम डिब्बाबंद फलियाँ
- 200 ग्राम आलू
- 100 ग्राम चिकन मांस
- 120 ग्राम गाजर
- 2 अंडे
- आधा प्याज
- आधा चम्मच नमक
- स्वादानुसार मेयोनेज़
सलाद तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित कार्य करने होंगे:
- गाजर उबालें, कद्दूकस करें मोटा कद्दूकस, एक कटोरे में डालें।
- आलू को छिलके सहित उबालें, छीलें, क्यूब्स में काटें और गाजर के साथ एक कटोरे में डालें।
- अंडे उबालें, छीलें, छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और एक कटोरे में रख लें।
- साग और प्याज को बारीक काट लें और एक बाउल में निकाल लें।
- कटा हुआ चिकन और बीन्स डालें।
- नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़ के साथ मौसम।
सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाएं और पार्सले से सजाएं।
सलाद बहुत सरल है, लेकिन संतरे की उपस्थिति के कारण इसका स्वाद मूल है।
इसके लिए निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता है:
- 1 कैन लाल फलियाँ
- हरी मटर का 1 कैन
- 1 धूम्रपान किया मुर्गे की टांग
- 1 नारंगी
- कम वसा वाला दही या मेयोनेज़
यह सलाद कैसे बनता है आप वीडियो में देख सकते हैं.
यह व्यंजन अवकाश श्रेणी का है, लेकिन इसे बनाना उतना कठिन नहीं है।
कैप्रिस सलाद के लिए आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:
- 300 ग्राम डिब्बाबंद फलियाँ
- 2 इसलिए हीप्स्टर
- 4 आलू
- 4 मुर्गी के अंडे
- 3 अचार
- 1 प्याज
- 1 छोटा चम्मच। केचप का चम्मच
- 4 बड़े चम्मच. मेयोनेज़ के चम्मच
- नमक और जड़ी-बूटियाँ - स्वाद के लिए
अधिकांश समय चिकन पकाने में व्यतीत होता है; शेष चरण शीघ्रता से पूरे किये जाते हैं।
खाना पकाने का क्रम:
- चिकन के ऊपर उबलता पानी डालें और नमकीन पानी में लगभग 25 मिनट तक नरम होने तक पकाएं।
- आलू को छिलके सहित उबालें, ठंडा करें, छीलें और क्यूब्स में काट लें।
- अंडों को सख्त उबाल लें, बारीक काट लें।
- खीरे को क्यूब्स में काट लें।
- प्याज को बारीक काट लीजिये.
- ठंडे मांस से हड्डियाँ निकालें और छोटे टुकड़ों में काट लें।
- सामग्री को एक कटोरे में मिला लें।
- अन्य खाद्य पदार्थों के साथ बीन्स को सलाद के कटोरे में डालें।
- नमक, मेयोनेज़ और केचप डालें, मिलाएँ।
सलाद तैयार है और इसे तुरंत खाया जा सकता है. बस इसे एक प्लेट में रखना है और अजमोद या अन्य जड़ी-बूटियों से सजाना है।
एक बहुत ही सरल रेसिपी जिसे तैयार करने में न्यूनतम समय लगता है।
इस सलाद के लिए सामग्री:
- स्मोक्ड चिकेन
- प्याज
- फलियाँ
वीडियो में हमारे अपने हाथों से तैयार किए गए होममेड क्राउटन का उपयोग किया गया है। लेकिन इस घटक को स्टोर में तैयार रूप में खरीदा जा सकता है - फिर तैयारी प्रक्रिया में और भी कम समय लगेगा।
इस सलाद में मांस मुख्य घटक है, इसलिए यह व्यंजन बहुत संतोषजनक बनता है।
तैयार करने के लिए, निम्नलिखित उत्पाद लें:
- आधा किलो चिकन ब्रेस्ट
- 2-3 टमाटर
- 150 ग्राम हार्ड पनीर
- 1 कैन लाल फलियाँ
- पटाखे
- हरा सलाद
ड्रेसिंग के लिए, खट्टा क्रीम या कम वसा वाले मेयोनेज़ का उपयोग करें। आप अपने आप को वनस्पति तेल तक भी सीमित कर सकते हैं, फिर पकवान पूरी तरह से आहार बन जाएगा।
यह सलाद इस प्रकार तैयार किया जाता है:
- सलाद और टमाटर को बारीक काट लीजिये.
- पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें.
- चिकन ब्रेस्ट को छोटे-छोटे टुकड़ों में बांट लें और धीमी आंच पर लगभग 20 मिनट तक पकाएं (जब तक कि तरल पूरी तरह से वाष्पित न हो जाए)।
- सभी सामग्रियों को मिलाएं, ड्रेसिंग डालें, हिलाएं।
- ऊपर से क्राउटन छिड़क कर मेज पर परोसें।
क्रैकर किसी भी सलाद में सबसे आखिर में डाले जाते हैं ताकि उन्हें नरम होने और कुरकुरे होने से रोकने का समय न मिले।
नुस्खा बहुत सरल है, क्योंकि इसमें बहुत कम सामग्रियां हैं। लेकिन सलाद स्वादिष्ट और पौष्टिक बनता है।
इसे तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:
- फलियाँ
- मुर्गे की जांघ का मास
- समुद्री शैवाल
- जैतून का तेल
खाना पकाने की प्रक्रिया वीडियो में दिखाई गई है।
सलाद में तीखा, तीखा स्वाद होता है।
इसे तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित उत्पादों का स्टॉक करना होगा:
- उबली हुई फलियाँ
- चिकन ब्रेस्ट
- लहसुन
- गाजर
- प्याज
- सूरजमुखी का तेल
- मेयोनेज़
यह सलाद भी एक आहार सलाद है, हालाँकि इसे मेयोनेज़ से सजाया जाता है। बात यह है कि इसमें बहुत कम ईंधन भरने की आवश्यकता होती है।
अनुक्रमण:
- सेम के दानों को नमकीन पानी में उबालें।
- मांस को उबालें, छोटे टुकड़ों में काट लें।
- प्याज को चाकू से और गाजर को कद्दूकस से काट लें। सब्जियों को भून लें वनस्पति तेल.
- सभी सामग्रियों को मिलाएं, लहसुन और थोड़ी सी मेयोनेज़ डालें, हिलाएं।
सलाद तैयार! एक छोटी सी सलाह: पकाने से पहले फलियों को लगभग 5 घंटे तक पानी में भिगोने की सलाह दी जाती है। इस दौरान दाने फूलने लगते हैं. यदि आप ऐसा करते हैं तो उष्मा उपचारवे उबलेंगे नहीं या गूदे में नहीं बदलेंगे।
पर्याप्त असामान्य सलाद. चिकन और का कॉम्बिनेशन क्रैब स्टिकएक मौलिक स्वाद देता है.
सलाद रचना:
- चिकन मांस (स्तन)
- फलियाँ
- टमाटर
- क्रैब स्टिक
- मेयोनेज़ या सॉस
कैसे पकाएं और सजाएं - वीडियो देखें।
सलाद बहुत संतोषजनक और पौष्टिक है, और स्वाद अद्भुत है।
निम्नलिखित घटकों से तैयार:
- 500 ग्राम चिकन ब्रेस्ट
- 150 ग्राम हार्ड पनीर
- सेम का 1 कैन
- कुछ हरी सलाद की पत्तियाँ
- पटाखे
- ड्रेसिंग के लिए मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम
इस व्यंजन को तैयार करने के लिए एल्गोरिदम:
- टमाटर को बारीक काट लीजिये, पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लीजिये.
- स्तन को छोटे-छोटे टुकड़ों में बाँट लें और धीमी आंच पर लगभग 20 मिनट तक उबालें। फिर आप इसे थोड़ा भून सकते हैं.
- सलाद के कटोरे में सामग्री मिलाएं, मेयोनेज़ डालें।
- सब कुछ मिलाएं, चाहें तो नमक डालें।
- ऊपर से पटाखे छिड़कें.
सलाद को पकाने के तुरंत बाद खाया जा सकता है। बॉन एपेतीत!
संरचना में मांस की उपस्थिति के बावजूद, सलाद हल्का और कम कैलोरी वाला होता है।
इस व्यंजन के लिए आपको निम्नलिखित भोजन सेट की आवश्यकता होगी:
- डिब्बा बंद फलियां
- ताजा ककड़ी
- चिकन ब्रेस्ट
- नींबू
- खट्टी मलाई
- मूल काली मिर्च
- अपरिष्कृत सूरजमुखी तेल
यह देखने के लिए कि कैसे सामग्री एक साथ मिलकर सलाद बनाती है, वीडियो देखें।
यह सच है आहार संबंधी व्यंजन! सलाद को वनस्पति तेल से सजाया जाता है और इसमें शामिल किया जाता है नींबू का रस. खट्टे फल वजन घटाने को बढ़ावा देने के लिए जाने जाते हैं।
सलाद तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:
- 150 ग्राम बीन्स
- चिकन पट्टिका (उबला हुआ या स्मोक्ड)
- ताजा ककड़ी
- 2 टीबीएसपी। भुने हुए बादाम के चम्मच
- 1 छोटा चम्मच। तुलसी का चम्मच, अजमोद की समान मात्रा
- 1 छोटा चम्मच। केपर्स का चम्मच
- 2 टीबीएसपी। वनस्पति तेल के चम्मच
- 1.5 बड़े चम्मच। नींबू के रस के चम्मच
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
जैतून के तेल का उपयोग करना बेहतर है।
खाना पकाने के चरण:
- खीरे को लंबाई में 2 भागों में काट लें, फिर स्लाइस में काट लें।
- - चिकन को छोटे-छोटे टुकड़ों में बांट लें.
- बीन्स को नमकीन पानी में उबालें ताकि उन्हें नरम होने और थोड़ा कुरकुरा होने का समय न मिले।
- बादाम को बहुत छोटे टुकड़ों में काट लीजिये.
- तेल, नींबू का रस, जड़ी-बूटियों और केपर्स से एक ड्रेसिंग तैयार करें।
- एक सलाद कटोरे में सामग्री को मिलाएं, तैयार सॉस डालें, हिलाएं।
सब कुछ आसान है और कम कैलोरी वाला सलादचिकन मांस के साथ तैयार. आप तुरंत खा सकते हैं.
अधिकांश व्यंजनों में डिब्बाबंद फलियों का उपयोग किया जाता है, लेकिन इसमें फली में ताजी जमी हुई फलियों का उपयोग किया जाता है। स्वाद बिल्कुल अलग है.
सलाद तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:
- हरी सेम
- मुर्गे की जांघ का मास
- बल्ब
- मूल काली मिर्च
- जैतून का तेल
- हरियाली
खाना कैसे बनाते हैं ये वीडियो में दिखाया गया है.
Cilantro, या दूसरे शब्दों में धनिया, सिर्फ साग है। लेकिन इसे किसी भी सलाद में शामिल करके आप उसके स्वाद को बेहतरी के लिए मौलिक रूप से बदल सकते हैं।
आप निम्नलिखित सामग्रियों से एक व्यंजन तैयार करके इसे स्वयं सत्यापित कर सकते हैं:
- 400 ग्राम डिब्बाबंद फलियाँ
- 200 ग्राम चिकन पट्टिका
- हरे प्याज का गुच्छा
- 2 टीबीएसपी। मेयोनेज़ के चम्मच
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
- धनिया
धनिये की मात्रा स्वाद से निर्धारित होती है। यदि आप पहली बार इन जड़ी-बूटियों के साथ खाना बना रहे हैं, तो थोड़ा सा जोड़ना बेहतर है - आपके पास जोड़ने के लिए हमेशा समय होगा।
सलाद इस प्रकार तैयार किया जाता है:
- चिकन को नमक करें, काली मिर्च डालें, एक पैन में पकने तक भूनें। स्वाद को और तीखा बनाने के लिए आप इसमें एक चुटकी करी मिला सकते हैं.
- मांस को क्यूब्स में और प्याज को पतले छल्ले में काटें।
- एक सलाद कटोरे में सामग्री मिलाएं, हरा धनिया डालें।
- मेयोनेज़ डालें और परोसें।
डिश को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए इसे जड़ी-बूटियों से सजाएं और एक खूबसूरत प्लेट में परोसें।
सलाद जल्दी तैयार हो जाता है, रेसिपी का उपयोग अक्सर किया जा सकता है। इस व्यंजन को खाने से अतिरिक्त वजन बढ़ना लगभग असंभव है।
संरचना में केवल आहार उत्पाद शामिल हैं:
- हरी सेम
- चिकन ब्रेस्ट
- चिकन शोरबा
- दिल
- वनस्पति तेल
- नमक, करी
सारी बात की एक बात पाक प्रक्रियावीडियो में दिखाया गया है.
उत्पादों का एक बहुत ही सफल संयोजन: लहसुन सलाद में तीखापन जोड़ता है, और पनीर, इसके विपरीत, इसे ताज़ा करता है। ये उत्पाद सामंजस्यपूर्ण ढंग से परस्पर क्रिया करते हैं और एक अनोखा स्वाद देते हैं।
सलाद में निम्नलिखित घटक होते हैं:
- 300 ग्राम स्मोक्ड ब्रेस्ट 100 ग्राम पनीर
- लाल फलियों का डिब्बा
- पटाखों का पैकेट
- मेयोनेज़
- लहसुन की 2 कलियाँ
सलाद आसानी से और जल्दी तैयार हो जाता है:
- मांस को छोटे टुकड़ों में काट लें, पनीर को बड़े या मध्यम कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।
- बीन्स का डिब्बा खोलें और तरल निकाल दें।
- लहसुन को प्रेस से पीस लें.
- सामग्री मिलाएं, मेयोनेज़ डालें, मिलाएँ।
- क्राउटन डालें.
सलाद को अधिक पौष्टिक बनाने के लिए, आप मेयोनेज़ की मात्रा कम कर सकते हैं, इसे आंशिक रूप से कैन से बीन के रस से बदल सकते हैं। यह सलाह दी जाती है कि सलाद को लगभग 20 मिनट तक ऐसे ही रहने दें और फिर आप इसे खा सकते हैं।
बीन्स और चिकन के साथ सलाद रोजमर्रा के भोजन के लिए या, यदि आप इसे प्रभावी ढंग से सजाते हैं, तो किसी विशेष अवसर के लिए एक हार्दिक, स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र होगा। अपने सर्वोत्तम स्तर परपूरक होगा अवकाश मेनू. पकवान की परिवर्तनशीलता आपको अपनी स्वाद वरीयताओं और उत्पादों की उपलब्धता के अनुसार रचनाएँ बनाने की अनुमति देगी।
बीन्स और चिकन के साथ सलाद - नुस्खा
![](https://i2.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/salat_s_fasolyu_i_kuricey_recept.jpg)
और बीन्स, एक सरल नुस्खा जिसके बारे में पहले बताया जाएगा, उबले हुए या पके हुए स्तन की उपस्थिति में, कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाता है। ड्रेसिंग के रूप में उपयोग की जाने वाली मेयोनेज़ को खट्टा क्रीम और सरसों के मिश्रण से बदला जा सकता है, और चीनी गोभी, आइसबर्ग या अपनी पसंद के अन्य सलाद पत्ते।
सामग्री:
- उबला हुआ या बेक किया हुआ चिकन ब्रेस्ट - 2 पीसी ।;
- डिब्बाबंद फलियाँ और मक्का - 1 कैन प्रत्येक;
- चीनी गोभी - 1 कांटा;
- पटाखे - 50 ग्राम;
- नमक, मेयोनेज़।
तैयारी
- चिकन मांस को स्ट्रिप्स या क्यूब्स में काटें।
- पत्तागोभी को छोटे टुकड़ों में काटा जाता है, चिकन के साथ मिलाया जाता है, मक्का, बीन्स और मेयोनेज़ मिलाया जाता है।
- परोसने से पहले, सलाद को बीन्स और चिकन के साथ एक प्लेट पर रखें और क्राउटन छिड़कें।
चिकन और बीन्स के साथ सलाद "म्यूनिख" - नुस्खा
![](https://i0.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/salat_myunhen_s_kuricey_i_fasolyu_recept.jpg)
चिकन और बीन्स के साथ म्यूनिख सलाद भी कम स्वादिष्ट नहीं है। स्मोक्ड और अचार, और सेब तीखेपन को नरम कर देंगे और स्वाद को अधिक सामंजस्यपूर्ण बना देंगे। अपने समय का केवल 40 मिनट खर्च करके, आप एक स्वादिष्ट और मूल नाश्ते की 4 सर्विंग बना सकते हैं।
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 200 ग्राम;
- स्मोक्ड शिकार सॉसेज - 100 ग्राम;
- मसालेदार ककड़ी, सेब और सलाद प्याज - 1 पीसी प्रत्येक;
- नींबू - ½ टुकड़ा;
- सरसों - 2/3 चम्मच;
- सलाद के पत्ते - 6 पीसी ।;
- नमक, काली मिर्च, जड़ी-बूटियाँ।
तैयारी
- उबले हुए चिकन, खीरे, सेब और प्याज को क्यूब्स में काटें, और सॉसेज को हलकों में काटें।
- एक सलाद कटोरे में सामग्री मिलाएं, कटे हुए सलाद के पत्ते और बीन्स डालें।
- नींबू का रस, तेल, सरसों, नमक और काली मिर्च मिलाएं, मिश्रण को बीन्स और चिकन के साथ सलाद के साथ मिलाएं।
हरी बीन और चिकन सलाद
![](https://i1.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/salat_s_zelenoy_fasolyu_i_kuricey.jpg)
सोया सॉस ड्रेसिंग के साथ मेयोनेज़ के बिना चिकन और बीन्स के साथ एक हल्का सलाद रात के खाने के लिए या दोपहर के भोजन के लिए दूसरे व्यंजन के रूप में तैयार किया जा सकता है। अधिक स्वादिष्ट व्यंजनयह तब प्राप्त होता है जब कटा हुआ और अनुभवी चिकन पट्टिका को वनस्पति तेल में सुनहरा भूरा होने तक तला जाता है और परोसने से पहले गर्म होने पर बाकी सामग्री में मिलाया जाता है।
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 300 ग्राम;
- हरी फलियाँ - 400 ग्राम;
- टमाटर और लहसुन की कलियाँ - 4 पीसी ।;
- सोया सॉस - 2 बड़े चम्मच। चम्मच;
- जैतून का तेल - 4 बड़े चम्मच। चम्मच;
- नमक काली मिर्च।
तैयारी
- चिकन तैयार करें.
- हरी फलियों को 7 मिनट तक पकाएं, छान लें और सूखने दें।
- टमाटर को स्लाइस में काट लें और लहसुन को काट लें.
- सभी सामग्रियों को एक सलाद कटोरे में मिला लें।
- सलाद में हरी बीन्स और चिकन को सोया सॉस और तेल के मिश्रण के साथ मिलाएं, स्वाद के अनुसार मिलाएं और हिलाएं।
डिब्बाबंद बीन्स और चिकन के साथ सलाद
![](https://i0.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/salat_s_konservirovannoy_fasolyu_i_kuricey.jpg)
एक और सरल चिकन व्यंजन जो अपनी साधारण सजावट से गृहिणियों को प्रसन्न कर सकता है और चखने वालों की स्वाद कलियों को खुश कर सकता है, निम्नलिखित नुस्खा के अनुसार तैयार किया जा सकता है। अरुगुला के स्थान पर किसी अन्य सामग्री का उपयोग करना स्वीकार्य है। सलाद पत्ते, और चेरी टमाटर के बजाय, साधारण टमाटर।
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 200 ग्राम;
- डिब्बाबंद फलियाँ - 1 कैन;
- चेरी - 10 पीसी ।;
- अरुगुला - 50 ग्राम;
- लाल प्याज - ½ पीसी ।;
- जैतून का तेल और नींबू का रस - 2 बड़े चम्मच। चम्मच;
- लहसुन - 1 लौंग;
- नमक काली मिर्च।
तैयारी
- चिकन को उबालकर छोटे क्यूब्स में काट लिया जाता है।
- टमाटर और प्याज को स्लाइस में काट लें.
- एक डिश पर अरुगुला, मांस, प्याज, बीन्स और चेरी टमाटर रखें।
- नींबू का रस, तेल, कटा हुआ लहसुन मिलाएं, मिश्रण में नमक और काली मिर्च डालें और इसे डिब्बाबंद बीन्स और चिकन के साथ सलाद के ऊपर डालें।
बीन्स, चिकन और मशरूम के साथ सलाद
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लाल बीन्स, मशरूम और चिकन के साथ सलाद बिना किसी अतिरिक्त परेशानी के तैयार किया जाता है, लेकिन यह आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट, संतोषजनक और पौष्टिक होता है। आपके समय के केवल 30 मिनट - और चार लोगों के लिए एक स्वादिष्ट, स्वादिष्ट नाश्ता आपकी मेज पर आंखों को प्रसन्न करेगा। के रूप में उपयोग किया जा सकता है डिब्बाबंद शैंपेनोन, और चुनने के लिए अन्य मशरूम।
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 300 ग्राम;
- डिब्बाबंद बीन्स और शैंपेनोन - 1 कैन प्रत्येक;
- हार्ड पनीर - 150 ग्राम;
- अजमोद - 1 गुच्छा;
- मेयोनेज़ - 100-140 ग्राम;
- नमक काली मिर्च।
तैयारी
- उबले हुए फ़िललेट्स और पनीर को क्यूब्स में काटें, डिब्बाबंद बीन्स और कटे हुए मशरूम के साथ मिलाएं।
- कटा हुआ अजमोद, मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च डालें।
- हार्दिक सलाद को बीन्स और चिकन के साथ मिलाएं और इसे पकने दें।
बीन्स और चिकन के साथ मैक्सिकन सलाद
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चिकन, बीन्स और मकई के साथ अगला सलाद मैक्सिकन लहजे के साथ मसालेदार व्यंजनों के प्रेमियों को प्रसन्न करेगा। इस मामले में स्थायी सामग्री पिसी हुई मिर्च और मीठी होगी बेल मिर्चअलग-अलग रंग जो डिश को वांछित स्वाद देंगे। चार लोगों को स्वादिष्ट व्यंजन खिलाने के लिए, आपको 30 मिनट खर्च करने होंगे।
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 200 ग्राम;
- सेम - 1 कैन;
- मक्का - ½ कैन;
- लाल और हरा शिमला मिर्च– ½ पीसी.;
- पिसी हुई काली मिर्च और मिर्च - ¼ चम्मच प्रत्येक;
- लाल प्याज - ½ पीसी ।;
- जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच। चम्मच;
- वाइन सिरका - 1.5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नीबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- चीनी - ½ बड़ा चम्मच। चम्मच;
- लहसुन - 1 लौंग;
- धनिया - 3-5 टहनी;
- नमक काली मिर्च।
तैयारी
- उबले हुए चिकन और मीठी मिर्च को क्यूब्स में और प्याज को चौथाई छल्ले में काट लें।
- सामग्री को बीन्स के साथ मिलाएं।
- बची हुई सामग्री से एक ड्रेसिंग बनाई जाती है, जिसे सलाद में मिलाया जाता है और मिलाया जाता है।
चिकन बीन्स और पनीर के साथ सलाद
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नीचे प्रस्तुत स्नैक विकल्प पिछले वाले से कम ध्यान देने योग्य नहीं है। हम परिणामी व्यंजन की उत्कृष्ट स्वाद विशेषताओं, नुस्खा के निष्पादन में आसानी और इसमें शामिल घटकों की हर मौसम में उपलब्धता से आकर्षित होते हैं। उत्पादों की निर्दिष्ट मात्रा से आपको 4 लोगों के लिए दावत मिलेगी।
सामग्री:
- उबला हुआ चिकन पट्टिका - 300 ग्राम;
- डिब्बाबंद फलियाँ और मसालेदार खीरे - 200 ग्राम प्रत्येक;
- हार्ड पनीर - 150 ग्राम;
- लहसुन - 1 लौंग;
- मेयोनेज़ - 150 ग्राम;
- नमक काली मिर्च।
तैयारी
- चिकन, खीरे और पनीर को क्यूब्स में काटा जाता है और बीन्स के साथ मिलाया जाता है।
- कटा हुआ लहसुन, मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च डालें।
- बीन्स मिलाएं और इसे कुछ देर तक पकने दें।
चिकन बीन्स और कोरियाई गाजर के साथ सलाद
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एक स्वादिष्ट व्यंजन जिसे आप खुद बना सकते हैं या बाजार से तैयार खरीद सकते हैं, चिकन और फलियों से बने स्नैक डिश के स्वाद को पूरी तरह से पूरक करेगा। बेहतर है कि सफेद बीन्स लें और उन्हें नरम होने तक उबालें। मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम दोनों ही ड्रेसिंग के रूप में समान रूप से उपयुक्त हैं - अपनी पसंद के अनुसार उत्पाद चुनें।
सामग्री:
- उबला हुआ चिकन पट्टिका - 400 ग्राम;
- उबली हुई सफेद फलियाँ - 300 ग्राम;
- हार्ड पनीर - 100 ग्राम;
- कोरियाई गाजर - 200 ग्राम;
- मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम - 150 ग्राम;
- नमक काली मिर्च।
तैयारी
- मांस को क्यूब्स या छोटे टुकड़ों में काटें, और पहले से भीगी हुई फलियों को उबालें।
- सामग्री में कसा हुआ पनीर और गाजर डालें।
- सलाद को सफेद बीन्स से और चिकन को मेयोनेज़ या खट्टी क्रीम से सजाएँ, नमक, काली मिर्च डालें और मिलाएँ।
बीन्स और स्मोक्ड चिकन के साथ सलाद
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लाल बीन्स के साथ सलाद और स्मोक्ड चिकेन. रचना उचित रूप से ताजा और मसालेदार खीरे द्वारा पूरक है, और लीक एक अद्वितीय तीखापन जोड़ते हैं। अपने समय के चालीस मिनट समर्पित करके, आप एक शानदार दावत को एक अद्भुत ऐपेटाइज़र के साथ पूरक कर सकते हैं या सप्ताह के दिनों में प्रभावी ढंग से मेनू में विविधता ला सकते हैं।
सामग्री:
- स्मोक्ड चिकन - 300 ग्राम;
- लाल बीन्स - 1 कैन;
- ताजा और मसालेदार ककड़ी - 1 पीसी ।;
- गाजर - 100 ग्राम;
- अंडे - 2 पीसी ।;
- लीक - ½ टुकड़ा;
- मेयोनेज़ - 100 ग्राम;
- नमक काली मिर्च।
तैयारी
- अंडे और गाजर उबालें, छीलें और क्यूब्स में काट लें
- - इसी तरह चिकन और खीरे को भी काट लें और लीक को भी पतले छल्ले में काट लें.
- बीन्स और स्मोक्ड चिकन के साथ सलाद बनाते समय, सामग्री को एक कटोरे में मिलाएं, मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च डालें।
बीन्स और चिकन के साथ गर्म सलाद
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हल्के डिनर के लिए चिकन और हरी बीन्स के साथ गर्म सलाद एक उत्कृष्ट समाधान है। यह व्यंजन आपके फिगर को नुकसान पहुंचाए बिना आपको तृप्त कर देगा, और अपनी उत्कृष्ट स्वाद विशेषताओं से आपको प्रसन्न करेगा। इसे सजाने के लिए आपको हरी फलियों की आवश्यकता होगी, जिन्हें पहले लगभग तैयार होने तक उबाला जाता है।
आलू को ब्रश या स्पंज से अच्छी तरह धोएं, उचित आकार के पैन में रखें और डालें ठंडा पानी. जैसे ही पानी में उबाल आ जाए, आंच धीमी कर दें, पैन को ढक्कन से ढक दें और 25-30 मिनट तक पकाएं. यह सब आलू के प्रकार पर निर्भर करता है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आलू पक गए हैं, उनमें चाकू या कांटे से छेद करें। अगर आलू में आसानी से छेद हो जाए तो इसका मतलब यह तैयार है. तैयार आलू को ठंडा करें, छीलें और छोटे क्यूब्स में काट लें, चिकन ब्रेस्ट को अच्छी तरह धो लें, ठंडा पानी डालें ताकि सारा पानी मांस को ढक दे। पानी में उबाल लाएँ, फिर आँच कम करें, नमक और पसंदीदा मसाले डालें। मैंने इसके लिए मसाला मिश्रण का उपयोग किया चिकन शोरबा. तैयार चिकन मांस को ठंडा करें और सलाद के लिए छोटे क्यूब्स में काट लें।
डिब्बाबंद लाल फलियाँ छान लें। मैंने फलियों को एक छलनी में रख दिया।
मसालेदार खीरे को मध्यम क्यूब्स में काट लें।
एक सलाद कटोरे में, चिकन पट्टिका, आलू, अचार और लाल बीन्स मिलाएं। मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम और बारीक कटी हुई जड़ी-बूटियाँ डालें। सलाद को अच्छी तरह मिला लें, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च मिला लें।
चिकन ब्रेस्ट और लाल बीन्स के साथ हमारा अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट, हार्दिक और सरल सलाद तैयार है। इस सलाद को बनाने का प्रयास करें और मुझे यकीन है कि आपको यह निश्चित रूप से पसंद आएगा!
अपने लिए समय छोड़ते हुए स्वादिष्ट और आसान दोपहर का भोजन कैसे तैयार करें? इसका उत्तर बिल्कुल भी रहस्य नहीं है। हम डिब्बाबंद चिकन पर विचार करने का सुझाव देते हैं। यह या तो सामान्य भोजन के अतिरिक्त हो सकता है या आपके पेट पर भार डाले बिना पौष्टिक दूसरे कोर्स के रूप में काम कर सकता है। और कितना स्वादिष्ट दृश्य है!
यह विशेष रूप से वसंत ऋतु में अच्छा होता है, जब पहली खीरे दिखाई देती हैं। उनकी गंध ही आपको पागल कर सकती है! यह संभावना नहीं है कि इस सलाद को डाला जा सके उत्सव की मेज, लेकिन यह व्यक्तिगत नाश्ते के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।
लाल बीन्स और चिकन के साथ सलाद के लिए आपको चाहिए:
- 120 ग्राम लाल फलियाँ;
- 1 चिकन पट्टिका;
- 2 मध्यम ताजा खीरे;
- साग और हरा प्याज;
- मेयोनेज़;
- 1 प्याज;
- मसाले.
लाल बीन और चिकन सलाद रेसिपी:
- सबसे पहले, आपको बीन्स को 7 घंटे या रात भर के लिए भिगोना होगा। इसके बाद, तब तक पकाएं जब तक कि फलियां पूरी तरह से पक न जाएं। पानी निथार दें. आप नमक डाल सकते हैं.
- पट्टिका से फिल्म और नसों को हटा दें, इसे मसालों के साथ उबलते पानी में डालें: तेज पत्ता और नमक। यह 20 मिनट तक पकता है, फिर आपको मांस को सीधे शोरबा में ठंडा होने देना होगा। इसके बाद इसे हाथ से रेशों में बांट लें। काटा जा सकता है.
- खीरे को धोएं और कड़वाहट की जांच करें। यदि मौजूद हो तो त्वचा काट लें। क्यूब्स में काटें.
- सभी हरी सब्जियों को पानी से धोकर काट लीजिये.
- प्याज को छीलकर बारीक काट लीजिए.
- मेयोनेज़ और सीज़न के साथ सभी उत्पादों को एक साथ मिलाएं।
टिप: यदि आप मेयोनेज़ का उपयोग करते हैं तो सलाद अधिक स्वादिष्ट होगा घर का बना. यदि आपके पास अंडा, सरसों, सूरजमुखी तेल, चीनी, नमक और थोड़ा नींबू का रस या सिरका है, तो आप सुरक्षित रूप से तैयार कर सकते हैं सबसे नाजुक चटनी. आप विभिन्न मसालों और सिरके, विभिन्न प्रकार की सरसों या विभिन्न अंडों का उपयोग करके स्वाद के साथ खिलवाड़ कर सकते हैं। और सबसे मौलिक अंडे मिलाए बिना दूध से बनी मेयोनेज़ होगी।
लाल बीन्स और चिकन के साथ सलाद
संपार्श्विक हैं हार्दिक व्यंजन. इसके अलावा, नुस्खा में चिकन मांस शामिल है, जिसका अर्थ है कि सलाद न केवल महिलाओं, बल्कि पुरुषों को भी पसंद आएगा।
बीन्स और एवोकैडो के साथ सलाद के लिए आपको चाहिए:
- 1 छोटा चिकन पट्टिका;
- 240 ग्राम लाल फलियाँ;
- 130 ग्राम मक्का;
- हरियाली;
- सूरजमुखी का तेल;
- 1 प्याज;
- पाइन नट्स;
- मसाले.
लाल बीन्स और चिकन से सलाद तैयार करें:
- चिकन पट्टिका को स्लाइस में काटें, पहले फिल्म को हटा दें और नसों को हटा दें। मांस को अपने पसंदीदा मसालों में रोल करें। फिर पन्नी में मोड़कर ओवन में बेक करें। खाना पकाने के अंत से कुछ मिनट पहले, पपड़ी दिखाई देने के लिए पन्नी को हटाया जा सकता है। फिर ठंडा करें. टुकड़े टुकड़े करना।
- रात भर भिगोई हुई फलियों को पकाना चाहिए। कृपया ध्यान दें कि लाल बीन्स को पकाने में सफेद बीन्स की तुलना में अधिक समय लगता है, लेकिन वे अपनी ठोस संरचना को बेहतर बनाए रखती हैं और सलाद में मिलाने पर गूदे में नहीं बदलती हैं।
- मक्के के एक टुकड़े को उबाल लें और दाने अलग कर लें। डिब्बाबंद भोजन में, आपको बस तरल निकालने की जरूरत है।
- मेवों को सूखे फ्राइंग पैन में थोड़ा सा सुखा लें. ओखली में पीस लें.
- प्याज को छीलकर बारीक काट लीजिए.
- साग को पानी से धोकर काट लीजिये.
- एक कंटेनर में मक्का, फिलेट, प्याज और बीन्स को एक साथ मिलाएं सूरजमुखी का तेल, मौसम। ऊपर से पाइन नट्स छिड़कें।
टिप: मसालों की मात्रा कम करने के लिए आप इसका इस्तेमाल कर सकते हैं सोया सॉस. इसे मांस और सामान्य द्रव्यमान दोनों में जोड़ा जा सकता है। लेकिन फिर आपको नमक को लेकर बहुत सावधान रहने की जरूरत है। पाइन नट्स को दूसरों के साथ बदला जा सकता है, लेकिन उन्हें फ्राइंग पैन में सुखाना सुनिश्चित करें।
लाल बीन और चिकन सलाद
यह बहुत चमकीला निकलता है, हालाँकि इसमें बहुत सारी सब्जियाँ नहीं समा पातीं। यह रेसिपी काफ़ी स्वादिष्ट है और इसमें आपके पसंदीदा केकड़े की छड़ियों का विशेष स्वाद है। वैसे, इन्हें बदला जा सकता है केकड़ा मांसयदि आप समुद्र के किनारे रहते हैं।
लाल बीन चिकन सलाद के लिए आपको चाहिए:
- 1 लाल शिमला मिर्च;
- 100 ग्राम केकड़े की छड़ें;
- 90 ग्राम लाल फलियाँ;
- 1 चिकन पट्टिका;
- 3 अंडे;
- मसाले;
- 140 ग्राम हार्ड पनीर;
- मेयोनेज़;
- हरियाली;
- लहसुन की 1 कली.
चिकन के साथ लाल बीन सलाद कैसे बनाएं:
- काली मिर्च को अच्छे से धोइये, डंठल, बीज और सफेद भाग हटा दीजिये. इसके बाद क्यूब्स में काट लें.
- जिन बीन्स को रात भर पहले से भिगोया गया है उन्हें उबालने और फिर छानने की जरूरत है।
- फ़िललेट्स से फिल्म हटा दें और नसें काट लें, मसालों के साथ पानी में पकाएं। शोरबा में ठंडा करें और क्यूब्स में काट लें।
- केकड़े की छड़ियों को पैकेजिंग से निकालें और टुकड़ों में काट लें।
- पनीर को बारीक़ करना।
- अंडे को जर्दी सख्त होने तक उबालें, पानी में ठंडा करें, छिलका हटा दें और अन्य सामग्री के आकार में काट लें।
- लहसुन से भूसी निकालें और इसे एक प्रेस से गुजारें।
- साग को धोकर बारीक काट लीजिए.
- सभी उत्पादों को मिलाएं, मसाले और मेयोनेज़ डालें।
- सलाद को लगभग एक घंटे तक ऐसे ही रहने दें। यदि आपके पास समय है, तो उत्पादों को मिलाना और उन्हें कई घंटों के लिए छोड़ना और परोसने से पहले मेयोनेज़ डालना सबसे अच्छा है।
युक्ति: हार्ड पनीर (डच या रूसी) को परमेसन से बदला जा सकता है। लेकिन इसे कद्दूकस न करें, बल्कि इसे ऊपर बहुत पतले स्लाइस में रखें, जैसा कि सीज़र सलाद के साथ परोसा जाता है। उपर्युक्त केकड़े के मांस के साथ, आप या तो सलाद को पूरक कर सकते हैं या इसे सजा सकते हैं। जब आप पहले से छिलके वाले केकड़ों को उबालते हैं, तो अधिक परिष्कृत स्वाद के लिए पानी में नींबू का एक टुकड़ा और ताजा मेंहदी मिलाएं।
चिकन के साथ लाल बीन सलाद
तैयार करना बहुत आसान है, लेकिन बेहद। आपको और आपके परिवार को यह डिश बहुत पसंद आएगी. यह ऐपेटाइज़र नियमित रात्रिभोज और छुट्टियों की मेज दोनों के लिए आदर्श है।
लाल बीन और चिकन सलाद के लिए आपको चाहिए:
- 1 चिकन पट्टिका;
- 90 ग्राम लाल फलियाँ;
- 5 चेरी टमाटर;
- 30 मिलीलीटर जैतून का तेल;
- 1 लाल प्याज;
- 3 सलाद के पत्ते.
लाल बीन और चिकन सलाद:
- पट्टिका से फिल्म निकालें और नसें काट लें, नमकीन पानी में उबालें। मांस तैयार होने के बाद, इसे शोरबा में ठंडा करें और टुकड़ों में काट लें।
- पहले रात भर भिगोई हुई फलियों को पकाने की जरूरत है।
- चेरी टमाटरों को धोकर टुकड़ों में काट लीजिये.
- प्याज का छिलका हटा कर उसे आधा छल्ले में काट लीजिये.
- सलाद के पत्तों को धोएं, रुमाल से सुखाएं और डिश के तल पर रखें।
- बची हुई सामग्री को एक साथ मिलाएं और जैतून का तेल मिलाएं।
- आप स्वाद के लिए नमक और मसाले मिला सकते हैं और परिणामी द्रव्यमान को सलाद के पत्तों पर फैला सकते हैं।
सलाह: यदि आप डिब्बाबंद फलियाँ लेते हैं, तो वे केवल अंदर ही होनी चाहिए अपना रस. अक्सर साथ बेचा जाता है टमाटर की ड्रेसिंग, लेकिन ऐसे जार पहले से ही एक क्षुधावर्धक हैं, और बीन्स अब सलाद के साथ अच्छे नहीं लगेंगे।
एक प्रकार का अनाज के साथ
यह रेसिपी मुख्य व्यंजन और सलाद का मिश्रण है। निश्चित रूप से संतोषजनक, और रात्रिभोज के रूप में बहुत उपयुक्त, जो रात में शरीर पर अधिक भार नहीं डालेगा।
सामग्री की सूची:
- 0.5 कप एक प्रकार का अनाज;
- 90 ग्राम लाल फलियाँ;
- 70 मिलीलीटर सूरजमुखी तेल;
- 1 चिकन पट्टिका;
- 1 प्याज;
- 100 ग्राम हरी फलियाँ;
- मसाले.
बीन सलाद कैसे बनाएं:
- पानी उबालें और उसमें कुट्टू डालें, ढक्कन से ढक दें और धीमी आंच पर 20 मिनट तक पकाएं। फिर ठंडा करें.
- फ़िललेट से फिल्म हटा दें और मांस को 10 मिनट तक पकने दें। - फिर इसे निकालकर क्यूब्स में काट लें.
- रात भर पहले से भीगी हुई फलियों को पूरी तरह पकने तक पकाना चाहिए, फिर सूखा लें।
- हरी फलियों को नमकीन पानी में उबालें, ठंडा करें और काट लें।
- प्याज को छील कर काट लीजिये.
- तैयार उत्पादों को सलाद के कटोरे में मिलाएं, वनस्पति तेल डालें।
बीन्स और मटर वाला सलाद शरीर द्वारा काफी आसानी से अवशोषित हो जाता है। रेस्तरां के व्यंजनों से लेकर सबसे सरल व्यंजनों तक, उत्पादों का यह सेट किसी भी स्थिति में मदद कर सकता है, क्योंकि इसे तैयार करने में बहुत कम समय लगता है। चाहे आप एक अनुभवी रसोइया हों या नहीं, हम कुछ नए स्वादों और संयोजनों की खोज के लिए इनमें से प्रत्येक बीन और क्राउटन सलाद को आज़माने की सलाह देते हैं। बॉन एपेतीत!