Panini con uova e sottaceti. Panini con uova e sottaceti Panini classici con cetriolo

Propongo di renderlo delizioso, fragrante, succoso e bello panini all'uovo e cetriolo sottaceto , che può essere un ottimo inizio di giornata e un'ottima aggiunta alla tavola festiva. Gli ingredienti disponibili e la facilità di preparazione danno un sapore speciale a questo piatto. I cetrioli possono essere presi salati, freschi o in salamoia, regola la quantità secondo i tuoi gusti e l'acidità del cetriolo. Puoi aggiungere aneto, prezzemolo o cipolle verdi come decorazione.

ingredienti

Per fare i panini con uova e sottaceti, abbiamo bisogno di:
baguette o ciabatta;
2 uova;
2-3 piccoli cetrioli sottaceto (puoi prendere sottaceto o freschi);
50 g di maionese;
1 cucchiaino Senape di Digione;
1 spicchio d'aglio;
cipolle verdi;
Pepe nero macinato;

olio vegetale.

Fasi di cottura

Tagliare una pagnotta o una ciabatta a fette porzionate e friggerle da un lato in padella con l'aggiunta di olio vegetale. Strofinare il lato fritto raffreddato con uno spicchio d'aglio. Per questa quantità di ripieno mi servivano 6 fette di pane fritto.

Lessate le uova sode, sbucciatele e tritatele.

Tagliare i cetrioli a fette oa cubetti e stenderli sulle uova.

Aggiungere la maionese, la senape e il pepe nero macinato alle uova e ai cetrioli a piacere, mescolare.

Distribuire con cura la massa risultante di cetrioli e uova sul lato fritto della pagnotta.

Cospargere con cipolle verdi tritate finemente. I panini appetitosi, succosi e gustosi con uova e sottaceti sono pronti.

Buon appetito!

Panini deliziosi, soddisfacenti, rinfrescanti e salutari con i cetrioli sono preparati per uno o due. E non è così importante quali cetrioli vengono utilizzati: il risultato sarà comunque molto gustoso. I cetrioli si sposano bene con pesce rosso, pomodori, salsiccia, uova sode, lattuga, prosciutto, formaggio e altre prelibatezze, e ti permettono anche di creare composizioni culinarie molto spettacolari che decoreranno ogni festa.

Panini con caviale rosso e cetriolo

Ingredienti:

• Pane bianco - 6 piccoli pezzi
• Caviale rosso - 6 cucchiaini
• Fegato di merluzzo - 0,5 lattine
• Cetriolo - 0,5 pz.

Metodo di cottura:

1. I panini sono fast food! Al mattino ho gettato un cerchio di salsiccia bollita sul pane e la colazione è pronta. Spalma il burro sul pane ed ecco uno spuntino per te. Ebbene, i panini sono "decenti": uno spuntino eccellente tavola festiva.
2. Oggi prepariamo panini “decenti”: con caviale rosso e fegato di merluzzo.
3. Capisci che gli ingredienti che verranno indicati per la ricetta sono affari da maestro: qualcuno ha bisogno di più caviale, a qualcuno piace che sia piccolo. È lo stesso con il fegato di merluzzo.
4. Puoi prendere il pane tostato, puoi tagliare le figure dal pane, quindi l'antipasto sembrerà più spettacolare sul tavolo festivo.
5. I nostri panini erano per uno spuntino serale, quindi li ho fatti con del semplice pane fatto in casa.
6. Quindi, prepariamo i prodotti per fare i panini con caviale rosso e fegato di merluzzo.
7. Certo, la bocca è contenta di un pezzo grosso, ma sarà comunque meglio se il pane viene tagliato a fettine.
8. Spalmate il fegato di merluzzo sul pane.
9. Cetriolo (preferibilmente serra) tagliato a lamelle sottili. Metti sopra il fegato di merluzzo.
10. Metti il ​​caviale rosso sopra i cetrioli.
11. La merenda è pronta!
12. Se lo desideri, puoi decorare con rametti di aneto. Posso dire che con loro sarà ancora più gustoso.
13. Servi subito i panini con caviale rosso e fegato di merluzzo. Questo spuntino non dura a lungo!
14. Abbiamo bevuto vino bianco e mangiato uno spuntino preparato al momento. Molto gustoso e soddisfacente!

Panini agli spratti con pane nero - spuntino tradizionale e per la tavola festiva, e per l'occasione "ospiti sulla soglia", e solo per le riunioni domestiche. E a cos'altro servono questi panini: spazio all'immaginazione. Non c'è sottaceto - va bene anche fresco, non mi piace la maionese - puoi sostituirlo con un'altra salsa. Solo ora il pane nero e gli spratti sono ingredienti essenziali.

Ingredienti:

• Spratto - 1 barattolo (160 g)
• Pane ("Borodinsky") - 10 fette
• Uovo di gallina - 1-2 pezzi.
• Cetriolo sottaceto - 1-2 pezzi.
• Maionese - 2 cucchiai.
• cipolle verdi - a piacere
• Aglio - 1 spicchio

Metodo di cottura:

1. Per i panini con gli spratti con pane nero, prendi i prodotti dalla lista. Le uova sono un ingrediente facoltativo, ma adoro la combinazione di sapori.
2. Mettiamo a bollire le uova, ma per ora pensiamo ad altri prodotti. Tagliamo obliquamente il pane Borodino e lo asciugiamo in forno. Puoi friggere in padella, ma perché abbiamo bisogno di olio extra?
3. Il passo successivo sarebbe quello di tagliare lo spicchio d'aglio e grattugiare le fette calde. Ma preferisco aggiungere l'aglio alla salsa e sei libero di scegliere.
4. Alla maionese aggiungere le cipolle verdi tritate finemente e l'aglio passato alla pressa.
5. Cetrioli tagliati sottilmente obliquamente.
6. Nel frattempo le uova sono cotte. Puoi tagliarli in plastica, ma poi il pesce e il cetriolo possono scivolare via, quindi preferisco grattugiare le uova.
7. Spalmare sottilmente con la salsa su fette di pane raffreddate.
8. Disporre le uova fritte.
9. Mettiamo una fetta di cetriolo e uno spratto sulle uova.
10. Decoreremo i panini con cipolle verdi e potremo deliziarci con piacere. I panini allo spratto con pane nero sono pronti. Puoi servirli al tavolo festivo, oppure puoi anche per una cena normale.
11. E mi sono presentato a un uomo che vive da molto tempo in un paese straniero e sente la mancanza della sua patria. Un po' triste, ma quanto è bello ricordare un gusto dimenticato da tempo, anche in solitudine! In generale, i panini con gli spratti vanno bene per qualsiasi azienda.

Panini con cetrioli e aringhe

Ingredienti:

• Pane - 10 fette
• Formaggio fuso - 1 pz.
• Uova - 1-2 pezzi.
• Aneto - 0,5 mazzetti
• Caviale di alghe - 2 cucchiaini
• Senape francese - 1 cucchiaino
• Filetto di aringa - 1-2 pezzi.
• Cetriolo fresco - per servire
• Sale - a piacere

Metodo di cottura:

1. Qualsiasi celebrazione è difficile da immaginare senza alcuni panini. Un tale antipasto è sempre richiesto e viene consumato tra i primi.
2. Di recente mia figlia ha festeggiato il compleanno e ho deciso di provare ad aggiungere caviale di alghe alla crema spalmabile. Devo dire che si è rivelato molto gustoso e insolito.
3. La base della crema era il formaggio fuso e le uova sode, e la senape francese aggiungeva spezie.
4. Quindi, stiamo preparando panini con caviale di alghe e aringhe.
5. Mettere il formaggio fuso in una ciotola e impastare bene con una forchetta, aggiungere un cucchiaino di senape francese. Puoi salare, ma non dimenticare che il formaggio può essere salato.
6. Grattugiare le uova sode, tritare l'aneto. Combinali con la massa di formaggio.
7. Aggiungi il caviale di alghe. Mescolare.
8. Spennellare le fette di pane con il composto preparato.
9. Tagliare il filetto di aringa in porzioni secondo i propri gusti. Disporre le aringhe sopra il pane, aggiungere anche una fetta di cetriolo fresco e un rametto di aneto.
10. Servi deliziosi panini con caviale di alghe e aringhe al tavolo festivo.

Panini con cetriolo e formaggio

Ingredienti:

• Pane nero - 3 fette
• Formaggio a pasta molle - 40 g
• Pomodoro - 0,5 pz.
• Cetriolo - 0,5 pz.
• Verdi
• Pepe nero
• Foglie di lattuga - 3 pz.

Metodo di cottura:

1. Questi panini veloci possono essere preparati come spuntino per cena o semplicemente per uno spuntino. Invece del formaggio a pasta molle, è adatto il piccante fiocchi di latte.
2. Il gusto dei panini dipenderà dal gusto del formaggio o del formaggio utilizzato. Mi piace con acidità e piccante. I prodotti per i panini sono usati nel modo più semplice, risulta economico e soddisfacente.
3. Per preparare panini con formaggio morbido e verdure, abbiamo bisogno di tutti gli ingredienti elencati dalla lista.
4. Cetriolo e pomodoro tagliati a rondelle sottili.
5. Asciugare le fette di pane in un tostapane, tritare finemente le verdure.
6. Ungete il pane nero con il formaggio a pasta molle, mettete sopra una foglia di lattuga.
7. Disporre le fette di cetrioli e pomodori, cospargere di pepe. Servire come antipasto.
8. I panini con formaggio morbido e verdure sono pronti.

Panini con fegato di merluzzo

Ingredienti:

• Pagnotta lunga - 250 g
• Fegato di merluzzo in scatola - 1 lattina
• Cetriolo - 1 pz.
• Uova sode - 2 pz.

Metodo di cottura:

1. I panini veloci con fegato di merluzzo e uova possono essere serviti a colazione o su una tavola festiva, guarniti con fette di cetriolo e un rametto di aneto.
2. Risulta soddisfacente, semplice e gustoso. E puoi cucinare questi panini durante un picnic tostando in anticipo una pagnotta in un tostapane e preparando il ripieno.
3. Preparare i prodotti necessari.
4. Sbucciare le uova sode e refrigerate e grattugiare su una grattugia grossa.
5. Scolare l'olio in eccesso dal fegato di merluzzo e schiacciarlo con una forchetta.
6. Rosolare la pagnotta nel tostapane.
7. Unire il fegato di merluzzo e le uova, mescolare bene. Volendo si può aggiungere al ripieno un pizzico di pepe nero macinato o uno spicchio d'aglio passato al torchio.
8. Adagiare il ripieno sul toast e guarnire con fettine di cetriolo tagliate sottili.
9. Deliziosi panini con fegato di merluzzo e uova sono pronti.

Panini con pesce rosso e cetrioli

Ingredienti:

• Pane bianco - 4 fette
• Cetriolo - 70 g
• Formaggio Adyghe - 60 g
• Panna acida - 30 g
• Pesce rosso - 80 g
• Sale - a piacere

Metodo di cottura:

1. Il pesce rosso ha un gusto specifico e, in combinazione con il cetriolo e il formaggio Adyghe, diventa ancora più tenero.
2. Ci vuole pochissimo tempo per preparare i panini al pesce rosso, e ne vengono fuori ottimi e gustosi snack.
3. Per fare i panini al pesce rosso, abbiamo bisogno di pane bianco, cetriolo, Formaggio Adighe, panna acida, pesce rosso e sale.
4. Asciugare il pane in una padella calda e asciutta fino a doratura.
5. Ritaglia i cerchi dal pane.
6. Tre formaggi su una piccola grattugia, mettere su un piatto e aggiungere la panna acida.
7. Mescolare il tutto e ungere i toast.
8. Puliamo il cetriolo e tre su una grattugia grossa.
9. Distribuiamo il cetriolo grattugiato sul pane tostato, lasciando un posto al centro.
10. Arrotoliamo il pesce in un rotolo e lo stendiamo al centro.
11. I panini di pesce rosso sono pronti.

Panini con prosciutto e cetriolo

Ingredienti:

• Pane - 5 pezzi;
• Prosciutto - 150 grammi;
• Cetriolo fresco - 0,5 pezzi;
• Uova di gallina - 2 pezzi;
• Maionese - 2 cucchiaini;
• Senape - 1 cucchiaino;
• Sale - a piacere;
• Pepe macinato nero - a piacere.

Metodo di cottura:

1. I panini al prosciutto sono diversi, vari, ti mostrerò la mia opzione preferita: con crema di senape all'uovo. Basta mettere prosciutto, cetriolo su un pezzo di pane imburrato - delizioso, ma provi i panini in questa versione - dopo di loro non vuoi i soliti.
2. Tali panini possono essere preparati per il pranzo, per un picnic e una gita nella natura, o forse qualcuno avrà bisogno di una ricetta per la colazione;) E cosa, con il tè dolce, non è nemmeno niente.
3. Quindi, prepara uova di gallina, maionese, senape pronta, sale, pepe macinato, pane grigio o nero, prosciutto, cetriolo fresco. Lessare le uova e, quando si saranno raffreddate, sbucciarle e grattugiarle su una grattugia fine. Aggiungere maionese, senape, sale e pepe macinato.
4. Mescolare la crema di senape all'uovo. Se vuoi più piccante, puoi aggiungere l'aglio pressato, io non l'ho aggiunto.
5. Prendi pane nero o grigio a fette, bianco o toast non sarà un'opzione. Se il pane non è affettato, taglialo con un coltello affilato in pezzi dello stesso spessore. In totale, avrai bisogno di 5 fette di pane: cucineremo 5 panini.
6. Spalmare la senape all'uovo sulle fette di pane. Tagliare il prosciutto a fettine sottili.
7. Inoltre, taglia il cetriolo a cerchi sottili, in 5 panini - 5 cerchi (o 10, se due ciascuno). Metti le fette di prosciutto sui panini.
8. Adagiare le fette di cetriolo sul prosciutto. Se hai delle erbe fresche a portata di mano, puoi usarle per decorare i panini. Anche se puoi fare a meno del verde.
9. I panini al prosciutto sono pronti per essere serviti.

Panini con cetriolo e trota

Ingredienti:

• Una pagnotta di pane bianco - 1 pezzo;
• Trota leggermente salata - 200 grammi;
• Formaggio a pasta molle senza additivi - 150 grammi;
• Aneto - 3-4 rametti;
• Cetriolo piccolo e forte - 2 pezzi.

Metodo di cottura:

1. I panini con il pesce rosso sembrano sempre molto appetitosi sulla tavola festiva. Oggi voglio invitarvi a prendere un po' di distanza da ricetta classica: una pagnotta lunga, burro e pesce rosso, e preparate dei mini tramezzini snack con ricotta morbida, cetriolo e trota.
2. Puoi prendere qualsiasi pane o pagnotta per panini: grano, segale, con cereali, farina d'avena, ecc., E sostituire la trota con qualsiasi altro pesce rosso salato.
3. Preparare tutti i prodotti necessari e un normale bicchiere o bicchiere con un collo sottile.
4. Lavate l'aneto, asciugatelo e tritatelo finemente. Mescolare con la crema di formaggio.
5. Con il collo di un bicchiere o di un bicchierino ricavare dalla mollica di pane la base per i mini tramezzini.
6. Tostare leggermente il pane nel tostapane.
7. Distribuire i toast finiti con la ricotta alle erbe.
8. Lavare i cetrioli, asciugarli con un tovagliolo di carta e, utilizzando un tagliaverdure o un coltello affilato, tagliarli accuratamente a sottili strisce longitudinali.
9. Metti una fetta di cetriolo sopra il toast. Tagliare la trota a listarelle lunghe e sottili e avvolgere ciascuna a forma di rosa. Metti il ​​​​cetriolo sopra. Guarnire con aneto fresco.
10. Trasferire i mini panini snack in un piatto e servire.
11. Buona festa!
12. E l'adempimento dei desideri più cari a Capodanno!

Panini con spratto e cetriolo

Ingredienti:

• Spratti - 1 banca
• Cetriolo fresco - 1 pz.
• Pomodoro fresco - 1 pz.
• Cipolla verde - 2 pz.
• Uova sode - 3 pz.
• Aglio - 1-2 chiodi di garofano.
• Formaggio fuso - 2 cucchiai. l.
• Formaggio a pasta dura - 50 g
• Maionese - 1 cucchiaio. l.
• Pepe nero - a piacere
• Aneto o prezzemolo - a piacere
• Foglie di lattuga - per servire

Metodo di cottura:

1. Probabilmente è difficile immaginare una tavola festiva senza panini. Quasi ogni festa inizia con gli spuntini e quale grande varietà puoi cucinare. I panini sono il salvagente in caso di arrivo inaspettato degli ospiti.
2. I panini con spratto e cetriolo sono uno dei tipi più comuni di panini, ma ogni casalinga può aggiungere il proprio gusto. Avendo nell'arsenale diversi prodotti necessari, possono essere preparati facilmente e rapidamente.
3. Abbiamo bisogno di una lattina di spratti di buona qualità, cetrioli, pomodori, cipolle verdi, uova sode, pagnotte, dure e formaggio fuso, aglio, maionese, pepe nero macinato e un po 'di verdure.
4. Grattugiare su una grattugia media formaggio stagionato e le uova, aggiungere il formaggio fuso e la maionese, spremere l'aglio con una pressa. Mescola tutto bene.
5. Distribuire la massa risultante su fette di pane.
6. Tagliate a piacere le fette di pane a metà, adagiatele sulle foglie di lattuga, cospargete di pepe nero su ogni fetta e adagiatevi sopra il pesce.
7. Tritare finemente cipolle verdi, pomodori e cetrioli.
8. Accanto al pesce, adagiare il cetriolo e il pomodoro sul pane, cospargere con le cipolle verdi e guarnire con un rametto di aneto o prezzemolo.
9. I panini festivi con gli spratti possono essere serviti immediatamente agli ospiti.

Panini inglesi con cetriolo

Per un tradizionale panino inglese, il pane bianco viene tagliato a fette sottili. Idealmente, la luce dovrebbe passare attraverso i pori della fetta di pane tagliata. Per creare un vero capolavoro, i cetrioli vanno sbucciati e tagliati a fettine sottili, come un foglio di carta.

Puoi farlo con un coltello, ma è meglio usare uno speciale tagliaverdure. Il pane viene spalmato con uno strato uniforme di burro. Uno strato di olio impedisce alla polpa del pane di bagnarsi con i cetrioli bagnati. Le fette di cetriolo affettate sottilmente vengono pre-cosparse di succo di limone e salate. Andiamo al sodo!

Ingredienti:

• Cetriolo, sbucciato e affettato sottilmente
• Un pizzico di sale
• Pane bianco a fette sottili
• Burro morbido
• Succo di limone a piacere
• Pepe nero a piacere

Cucinando:

1. Mescolare le fette di cetriolo con il sale, lasciare agire per 30 minuti. Elimina l'acqua in eccesso. Asciugare con un tovagliolo di carta. Se i cetrioli sono troppo salati, sciacquali con acqua fredda e asciugali tamponandoli con della carta assorbente.
2. Stendere uno strato sottile e uniforme di burro su ogni fetta di pane.
3. Mettere i cetrioli preparati su un pezzo di pane, cospargere con succo di limone a piacere e guarnire con un altro pezzo di pane.
4. Eliminate le scorze e tagliate in diagonale in quattro triangoli.
5. Puoi prima tagliare il pane in qualsiasi forma e poi riempire con i cetrioli.
6. I panini al cetriolo possono essere guarniti con un rametto di aneto, prezzemolo o mezza oliva.

Ricetta con olive e cetriolo

Ingredienti:

• cetriolo medio
• Fette sottili di pane bianco
• aceto di mele, sale
• 50gr. Maionese
• Formaggio morbido
• Aglio secco in polvere, paprika
• Olive

Cucinando:

1. Tagliare il cetriolo nel senso della lunghezza a strisce sottili. Salate, aggiungete l'aceto di mele e lasciate riposare per 30 minuti. Quindi drenare il liquido in eccesso. Puoi asciugare con salviette di carta.
2. In una piccola ciotola, sbatti il ​​formaggio a pasta molle, la maionese, l'aglio in polvere, il sale. Tagliare il pane, spalmare con il composto di formaggio, adagiarvi sopra i cetrioli, cospargere di paprika. Tagliare l'oliva a metà e decorare i panini con il cetriolo.

Panino inglese al cetriolo

Non mi aspettavo che un panino così semplice fosse così gustoso e profumato! I prodotti sono semplici, ce n'è in ogni frigorifero, sono preparati per uno o due. Prepariamo per il tè del mattino, crunch per cena, oppure puoi portarlo con te in viaggio o durante un picnic. Gusto delicato e cremoso di burro, cetriolo fresco e croccante e tutto questo su una fetta di baguette tostata! Bene, cosa potrebbe essere più facile?

Ingredienti:

• baguette francese,
• burro e cetriolo fresco.

Metodo di cottura:

1. Tagliare la baguette a pezzi e farla asciugare da un lato sotto la griglia. La parte superiore è croccante, ma l'interno è morbido.
2. Cetrioli tagliati a fettine sottili. È conveniente farlo con un pelapatate.
3. Ungiamo un pezzo di baguette con olio e stendiamo sopra fette di cetriolo fresco. Puoi salare un po ', ma secondo me è tutto così delizioso!

Panini con cetriolo fresco

Ingredienti:

• pane bianco - 5 fette;
• uova - 2 pezzi;
• sale: un pizzico;
• maionese - 1-1,5 cucchiai. l.;
• senape - 1 cucchiaino (opzionale);
• cetriolo - 1 pz.

Metodo di cottura:

1. Preparare gli ingredienti necessari.
2. Bollire le uova sode, raffreddarle e sbucciarle. Grattugiare le uova sbucciate su una grattugia media.
3. Aggiungi la maionese, la senape, il sale e l'aneto tritato finemente alle uova grattugiate.
4. Mescolare bene la massa di uova risultante.
5. Se non ti piacciono i piatti molto piccanti, la quantità di senape può essere ridotta o eliminata del tutto.
6. Tagliare a metà le fette di pane e spalmarle con la massa di uova risultante.
7. Lavare il cetriolo fresco, asciugarlo e tagliarlo a cerchi sottili, salare.
8. Metti tre fette di cetriolo su ogni panino.
9. Deliziosi panini da leccarsi i baffi cetriolo fresco pronto. Può essere servito in tavola.

Panini classici con cetriolo

Quando non vuoi preoccuparti del cibo, c'è una buona opzione: i panini. Ma allo stesso tempo gustoso, leggero, soddisfacente, con un fresco tocco estivo e una piccantezza speziata: tutto questo riguarda i panini con ripieno di cetriolo e crema di formaggio con aglio. Possono essere utilizzati sia come antipasto che come aggiunta ad altri piatti.

Ingredienti:

• pagnotta o baguette 4-6 pezzi
• formaggio fuso 1 pz.
• aglio 2-3 spicchi
• cetriolo 1 pz.
• prezzemolo a piacere
• maionese a piacere

Metodo di cottura:

1. Consiglio sempre di usare la maionese fatta in casa: è molto più sicura per la salute.
2. Il mio cetriolo, taglia le estremità. Prezzemolo (può essere sostituito con aneto nella ricetta), mio, agitare. Leggi di più:
3. Una pagnotta o una baguette può essere utilizzata non la prima freschezza, dovrà essere fritta. Ed è meglio tritato, in modo che le fette siano più precise.
4. Passiamo quindi alla tostatura del pane. Puoi farlo in una padella asciutta, quindi i panini saranno magri, su pane croccante secco.
5. E puoi aggiungere un po 'di olio vegetale durante la frittura in modo che acquisiscano un gusto più espressivo. Friggere su entrambi i lati fino a doratura.
6. Quindi metti su un piatto. Se il pane è stato fritto nell'olio, per prima cosa rivestiamo il piatto con dei tovaglioli in modo che l'olio in eccesso venga assorbito. Lascia raffreddare il pane.
7. Nel frattempo preparate il ripieno per i panini. Per fare questo, tre formaggi fusi su una grattugia fine o media.
8. Passare l'aglio nello spremiaglio. Uniamo la massa di formaggio e aglio. Aggiungere la maionese e mescolare fino a che liscio. Dovrebbe esserci poca maionese, serve per dare alla massa succosità e una consistenza più uniforme.
9. Quando il ripieno è pronto, ungete con esso la parte superiore delle fette di pane fritte. Tagliare il cetriolo a cerchi e spalmarlo su un panino. Cospargere con prezzemolo tritato o aneto e servire.

La capacità di una donna di apparecchiare la tavola è apprezzata da altre casalinghe e rappresentanti del sesso più forte. Diventa particolarmente importante in assenza di tempo per preparare piatti complessi, quando gli ospiti sono sulla soglia e non c'è nulla per dar loro da mangiare. È qui che vengono in soccorso i panini con spratti e sottaceti: ​​crostini senza pretese, decorati con appetitosi pesci ed erbe aromatiche.

Oltre al salato, puoi mettere anelli di cetriolo fresco o fette di pomodoro sul pane. Per una varietà di gusti, alcune hostess usano salse e succo di limone. Così, il piatto frettolosamente risulta non solo soddisfacente, ma anche utile, poiché gli spratti sono ricchi di calcio, magnesio, fosforo e ferro.

Ricette per deliziosi panini con spratto e cetriolo

Impariamo alcune ricette per panini con spratto e cetriolo fresco / sottaceto, che puoi mangiare durante il giorno o metterli sul tavolo festivo.

La ricetta più semplice

• Spratto - 1 b;
• Pane nero - 1 pz;
• Cetrioli sottaceto - 2 pezzi;
• Aglio - 2 chiodi di garofano;
• Maionese.

Asciugare prima il pane in forno senza usare olio. Strofina il toast caldo con l'aglio e spalma la maionese su ciascuno senza abusare. Tagliare i cetrioli a rondelle sottili, mettere la maionese e stendere gli spratti. Se il pesce è grande, 1 pezzo è sufficiente. su un panino, se piccolo, mettine due. Fai uno spuntino con verdure e mangia per la tua salute.

Ricetta con salsa all'aglio

Deliziosi panini con spratto e cetriolo si ottengono quando non vengono solo strofinati con aglio, ma trattati con salsa di maionese, aglio e prezzemolo.

Spratti su pane fritto

Panini sostanziosi in pastella con spratto e cetriolo (le verdure sono facoltative) saranno il momento clou di ogni tavola. Per prepararli avrai bisogno di:

Tagliare la pagnotta a fette oblique pulite. Sbattere le uova nel latte, immergere ogni fetta e friggere senza olio fino a ottenere una bella crosticina dorata in una padella.

Schiacciare l'aglio, grattugiare il formaggio su una grattugia fine, versare gli ingredienti in una ciotola con la maionese e mescolare. Stendere questa massa sul pane raffreddato, disporre le fette di cetriolo, il pesce e le fette di limone.

Il cetriolo può essere salato o fresco. Se non c'è, ma vuoi migliorare il piatto con un additivo vegetale, taglia il pomodoro a cerchi e mettilo tra la salsa e gli spratti. Decorare la delicatezza con le erbe.

Con uovo sodo

Per preparare panini con spratti, uova e cetriolo fresco, avrai bisogno del seguente set:

Friggere il pane a fette in una padella asciutta. Mescolare un po 'di sale e pepe con olio vegetale. Stendere l'essiccazione con la miscela risultante e strofinare con l'aglio. Grattugiare finemente l'uovo e il formaggio e unirli in una ciotola. Lubrificare gli spazi vuoti con la maionese, cospargere con il composto di uova e formaggio, distribuire le fette di cetriolo e spratti. Molti piatti caldi si sposano bene con un antipasto del genere, in particolare le patate al forno.

Con bastoncini di granchio

Panini croccanti con spratti e bastoncini di granchio aiuteranno a sorprendere gli ospiti: una decorazione luminosa della tavola festiva.

• Bastoncini di granchio - 3 pezzi;
• Maionese - 2 cucchiai;
• Spratto - 6 pezzi;
• Fette di pane - 6 pezzi;
• Pomodoro fresco piccolo - 1 pz;
• Olio vegetale.

Asciugare il pane con un po' di burro a fuoco basso per mantenere morbido l'interno. Friggere le fette da 2 lati fino a doratura e ungerle leggermente con la maionese. Tagliare a metà i bastoncini di granchio e aprire con cura i pezzi, facendo spazio per il pesce. parte bianca bastoncini di granchio tritare finemente e cospargere sui crostini. Inserisci gli spratti all'interno del guscio rosa. Tagliare un pomodoro e mettere una fetta su ogni fetta. Fissare il prodotto con uno spiedino e divertirsi.