Pelliccia reale con salmone. Insalata "Royal Fur Coat" - un lusso sul tuo tavolo da pranzo. Cottura dell'insalata sotto una pelliccia con salmone

Puoi anche aggiungere un po 'di cipolla sott'aceto, mela o formaggio a pasta dura all'insalata. Questo è facoltativo e a piacere. Oggi sto preparando un'insalata normale, si potrebbe dire classica. Ecco il mio set di prodotti.

Compro la maionese al 67%, ma puoi cucinarla tu stesso, maionese molto gustosa sui tuorli d'uovo, la ricetta è semplice. Di solito, ma oggi ho deciso di usare il negozio. Compro maionese con una data di scadenza minima.

Se prendi la maionese nel negozio, assicurati di prestare attenzione alla composizione e al prezzo. Per un'insalata consiglio di prendere una maionese più grassa, secondo me l'insalata risulta essere più tenera e gustosa.

Per preparare un'insalata, faccio bollire le verdure fino a cottura, in modo che non si sbriciolino e non siano crude. Questo è particolarmente vero per le patate. A volte compri una patata, inizi a cuocerla e dopo 15 minuti di cottura si sbriciola. È meglio prendere le patate che, una volta bollite, rimangono intere.

Cucino patate, carote, barbabietole. Le uova devono essere sode. Ho uova di campagna, le compriamo da amici, sono molto gustose.

Penso che bollire verdure e uova non sia difficile. Le verdure devono essere raffreddate e sbucciate, così come le uova, bollite, raffreddate e sbucciate.

Per il salmone sotto una pelliccia, le verdure possono essere tagliate a cubetti e disposte a strati, oppure grattugiate.

Strofino uova, carote, patate, barbabietole su una grattugia grossa. E ho tagliato il salmone a cubetti. Se ci sono ossa nel pesce, dovrebbero essere rimosse. Consiglio di salare tu stesso il salmone, ma puoi acquistare salmone salato già pronto.

Se acquisti salmone in un pacchetto, presta attenzione all'aspetto e alla data. Se hai l'opportunità di annusare il pesce, allora fallo. Questo ti salverà dall'acquistare beni di bassa qualità. Ecco perché ti consiglio di salare tu stesso il pesce.

Strofino immediatamente le verdure in piatti diversi, quindi è conveniente per me cucinare una pelliccia. Prepareremo l'insalata a strati. Ogni strato sarà imbrattato di maionese.

Puoi preparare un'insalata in un'insalatiera, o su un bel piatto o su un piatto. C'è anche un'opzione per servire l'insalata. Pertanto, come organizzarlo dipende da te.

Il mio primo strato sono le patate. Distribuisco le patate in uno strato uniforme e le ungo con la maionese. Per ogni strato, un paio di cucchiai. La quantità di maionese dipende dallo spessore degli strati.

Sulle patate ho steso uno strato di pesce rosso. Lubrificare lo strato di pesce con la maionese. A questo punto, puoi mettere una mela grattugiata o una cipolla sottaceto sul pesce. Puoi tagliare la cipolla molto finemente e metterla sopra il pesce. Ma io faccio a meno delle cipolle.

Sul pesce rosso, spalmato di maionese, depongo le uova. Ungo anche le uova con la maionese. Puoi usare la maionese in una confezione morbida e disegnare una maglia di maionese su ogni strato. Questo renderà l'insalata più tenera.

Lubrificare ogni strato con maionese, la foto mostra che solo la metà dello strato è lubrificata. Questo è così che è chiaro quali strati e lo strato è completamente lubrificato con maionese.

Lo strato successivo sono le carote bollite, uniamo anche completamente lo strato di carote con la maionese. Ed è preferibile utilizzare carote e barbabietole dolci, quindi l'insalata risulterà molto più gustosa. Quando compriamo le verdure, mio ​​marito prova anche le barbabietole.

L'ultimo e ultimo strato sono le barbabietole rosse. È qui che inizia la fase di decorazione dell'insalata. Qui puoi dare libero sfogo alla tua immaginazione.

Non ho pensato a niente di meglio di come decorare un'insalata con aneto, bollito uova di quaglia, rosetta salmone. Puoi anche decorare l'insalata con caviale rosso, se ce l'hai. Non avevo il caviale rosso. Comunque, l'insalata ha un bell'aspetto. Solo una torta, non un'insalata.

Metti l'insalata finita in frigorifero e lasciala in ammollo. Ma abbiamo iniziato a provarlo quasi immediatamente. Mi è piaciuto molto, insolito. Ma consiglierei per questa insalata di salmone non salato, ma leggermente salato.

Questa è un'insalata di salmone sotto una pelliccia, la chiamo anche insalata con pesce rosso o salmone su una pelliccia. Ma il salmone su una pelliccia differisce solo per il fatto che gli strati vanno così: il primo strato sono le barbabietole, il secondo sono le carote, il terzo sono le uova, il quarto sono le patate, il quinto è il pesce rosso.

Così, il pesce si ottiene sopra l'insalata e l'insalata ha un nome leggermente diverso, salmone su pelliccia. È anche un interessante condimento per l'insalata.

Questa insalata è solo una decorazione chic per qualsiasi tavola delle vacanze. Puoi servirlo per qualsiasi vacanza o compleanno.

Delizioso, interessante, festoso. Non cucinerai un'insalata del genere tutti i giorni, ma per le vacanze puoi coccolare la tua famiglia e trattare gli ospiti.

E abbiamo anche preparato, anche un'interessante combinazione di prodotti.

I segreti per cucinare una deliziosa insalata sotto una pelliccia con pesce rosso

1) L'importante è non digerire le verdure. Lessare le verdure finché sono teneri.

2) Acquista barbabietole e carote rosse dolci, questo è importante, l'insalata sarà più gustosa. È il contrasto tra dolce e salato che rende deliziosa questa insalata.

3) Salmone o altro pesce rosso, usate poco sale, secondo me l'insalata è più tenera e saporita. E, naturalmente, la cosa migliore è salare il pesce da soli.

4) La maionese è meglio usare almeno il 67% di grassi. Puoi farlo in casa, se ti piace e non sei troppo pigro per farlo.

Decorare e decorare l'insalata a piacere. Questo è tutto quello che volevo dirti oggi. Cucinare con piacere.

Insalata Cappotto reale con caviale rosso - una delle opzioni festive per "Aringhe sotto una pelliccia".

Di solito preparato da me per il nuovo anno. Dopotutto, caviale rosso + pesce rosso non è un piacere economico. Serve una buona ragione.

Al tavolo festivo Cappotto reale , ovviamente, fa colpo! Si aggroviglia in un attimo. Soprattutto per le bevande alcoliche.

È delizioso insalata di sfoglia, che viene preparato con pesce salato (salmone, salmone o trota), avocado, patate bollite, barbabietole, polpa di granchio(o sua imitazione) e decorato con caviale rosso in cima.

Ogni strato è imbrattato di maionese e salsa di panna acida.

Ingredienti:

• patate (bollite) - 3 pezzi;
• salmone o salmone (salato) - 300 g;
• avocado - 1 pz.;
• polpa di granchio o bastoncini - 200 g;
• barbabietole (bollite) - 2-3 pezzi;
• caviale rosso - 50 g;
• limone - 1 pz;

Per la salsa:

• maionese - 150 g;
• panna acida - 150 g.

come cucinare l'insalata di pelliccia reale con caviale rosso:

Quindi, pre-bollire le patate con la buccia e le barbabietole. È meglio farlo in ciotole diverse in modo che le patate non "crescano rosa" prima del tempo.)) Lasciale raffreddare. Quindi tre su una grattugia grossa (può essere tritato finemente)

Maciniamo il pesce, come per la solita "aringa sotto una pelliccia".

Prepariamo la salsa mescolando la maionese con la panna acida in proporzioni uguali.

Disporre l'insalata a strati nella seguente sequenza:

... senza dimenticare di ricoprire ciascuno degli strati con panna acida e salsa maionese ...

1 strato - patate tritate su una grattugia.
2 strati - salmone salato.
3 strati - avocado (maturo, tagliato a cubetti e versato sopra il succo di limone). Non ricoprire l'avocado con la salsa: è di per sé piuttosto "grasso".
4 strati: polpa di granchio o sua imitazione.
5 strati: barbabietole bollite, tritate finemente o grattugiate su una grattugia grossa.
6 strati - caviale rosso.

C'è una sfumatura significativa nella preparazione dei piatti con il caviale rosso: dopo circa mezz'ora inizia ad asciugarsi e perde il suo gusto e le sue qualità utili. Quindi, decoriamo la nostra insalata con essa solo immediatamente prima di servire.

Sopra cappotto reale Potete decorare con un ciuffo di prezzemolo e fettine di limone.

Posso…

La tua immaginazione - le tue mani per aiutare!

Buon appetito..!

Ciao cari lettori. Oggi propongo di cucinare molto deliziosa insalata, un piatto regale, puoi decorare come desideri. Le vacanze si avvicinano, quindi ho raccolto una selezione dei più pasti deliziosi. Ci sono i miei preferiti, che cucinerò sicuramente per le vacanze. In generale, abbiamo la bellezza, Capodanno, Natale e poi subito il compleanno del figlio. Alcuni giorni festivi e ospiti. Dovrai apparecchiare la tavola e cucinare molto.

Puoi usare qualsiasi pesce, non necessariamente salmone, può essere: salmone o trota. Acquista pesce fresco e salalo tu stesso. Oppure prendi salato, affumicato. Vendiamo pezzi. E così prendo io stesso fresco e salato.

Mi piace molto la ricetta con la vodka. E puoi mettere sott'aceto trota, salmone o salmone. Il pesce risulta denso e non si sfalda. Ottimo per la decorazione.

Con questo pesce ho ricavato delle rose per decorare il piatto. Ecco come appare. Decorato anche con prezzemolo.

Provalo, questa ricetta è nell'articolo. Sono sicuro che tu e i tuoi ospiti apprezzerete il gusto delicato del piatto.

Il contenuto dell'articolo:

Cappotto di insalata reale con salmone - una ricetta deliziosa

Questo un piatto tradizionale con barbabietole rosse e pesce, simile a una pelliccia, solo al posto del salmone invece dell'aringa.

• 3 uova sode
• 2 patate medie
• 1 barbabietola media
• 1 carota media
• 250 grammi di salmone (potete usare trota, salmone, salmone rosa)
• maionese (io uso il 67% di maionese per le insalate)
• aneto per la decorazione

Ricetta:

1. Lessare le verdure e le uova.

2. Tre tutto su una grattugia, taglia il pesce a pezzi.

3. Il primo strato di patate, ungilo con la maionese.

4. Sulle patate, stendi uno strato di pesce rosso. Lubrificare lo strato di pesce con la maionese.

5. Lo strato successivo sono le uova.

7. L'ultimo e ultimo strato sono le barbabietole rosse. Decoriamo a piacere.

Questa è un'insalata di salmone sotto una pelliccia, è anche chiamata insalata con pesce rosso o salmone su una pelliccia.

Ricetta per insalata Pelliccia reale con pesce rosso

Invece del salmone, puoi prendere qualsiasi pesce rosso. Può essere salato o affumicato.

• 1-2 pz. Patata
• 4 cose. uova
• 1-2 pz. carota
• 150 grammi di salmone leggermente salato (salmone, trota)
• 100 grammi di formaggio a pasta dura (può essere lavorato)
• 3-4 m. cucchiai di maionese

Pesce rosso per guarnire e prezzemolo (per decorare le rose)

Come cucinare

Bollire le uova per 10 minuti dal momento dell'ebollizione. Fresco, pulito.

Lessare le patate e le carote finché sono teneri.

Puoi mettere in salamoia il pesce rosso da solo o acquistarlo in un negozio. Puoi prendere un pezzo di pesce rosso salato. A volte compro, uso per i panini.

Il formaggio a pasta dura può essere sostituito con formaggio fuso. Quindi l'insalata avrà un certo gusto cremoso.

Prendi anche un mucchio di cipolle verdi. In caso contrario, metti sott'aceto una cipolla.

Come marinare le cipolle per le insalate

Strati di lattuga mimosa

Primo strato - patate bollite. Lubrificare con la maionese.

Il secondo strato è pesce rosso leggermente salato tagliato a cubetti (salmone, trota, salmone). Appiattisco leggermente ogni strato.

Terzo strato - formaggio stagionato. Ancora una volta, il formaggio fuso può essere sostituito. Probabilmente non sarà un segreto per nessuno. Mettiamo il formaggio fuso nel congelatore, quindi si strofina meglio.

Il quarto strato sono le carote.

Il quinto strato sono gli scoiattoli su una grattugia. Tagliare le uova a metà. Separare gli albumi dai tuorli.

Il sesto strato sono i tuorli. Schiaccia i tuorli con una forchetta e cospargi sopra l'insalata o grattugia.

Rimuovo con cura l'anello e decoro con le rose. Per fare questo, con un coltello affilato taglio a listarelle il pesce rosso e attorciglio le strisce a forma di rosa. È molto semplice.

Decorare con rametti di prezzemolo. Prezzemolo fresco. L'ho comprato al mercato. Puoi decorare con rametti di aneto.

Insalata Tsarsky sotto una pelliccia: la mia ricetta preferita

L'insalata è molto gustosa, la mia preferita, decora sempre tavola festiva. Piace a grandi e piccini. Esce succoso e fresco. Io ho guarnito con del salmone, ma voi potete decorare con del caviale rosso, allora sarà un piatto davvero regale.

• Uova di gallina - 5 pz.
• Patate - 2 pz.
• Formaggio a pasta dura - 50 gr.
• Cetriolo fresco - 2 pz.
• Pesce rosso - 150 gr.
• Piume di cipolla - 40 gr.
• foglie di lattuga per guarnire

Cucinando:

È più conveniente preparare un'insalata usando una forma staccabile.

Bollire le uova e le patate.

Lavare i cetrioli e le erbe.

Formiamo un piatto su foglie di lattuga (se no, puoi farne a meno). Disporre a strati.

Lubrificare ogni strato con la maionese (puoi disegnare una maglia di maionese).

1 stand - patate bollite su una grattugia.

2 strati - pesce tritato a cubetti.

3 strati - cipolla verde tagliata a cubetti.

4 strati - uova grattugiate.

5 strati - formaggio a pasta dura su una grattugia.

6 strati - cetrioli freschi tagliati a listarelle.

Decorare con il pesce rosso. Ed ecco la video ricetta.

Come cucinare l'insalata royal coat senza patate con avocado

Questa ricetta è senza patate. È molto gustoso, l'ho provato e me ne sono innamorato al primo tentativo.

• 100 grammi di pesce rosso salato (io ho salato salato in casa)
• 1-2 uova
• 2 cetrioli freschi
• 0,5 avocado (se un avocado piccolo, quindi 1 pz)
• 1° un cucchiaio di maionese con uno scivolo (può essere sostituito con panna acida)
• 0,5 cucchiaini di senape francese
• Miscela di peperoni
• Succo di limone facoltativo (1 cucchiaino)

L'avocado deve essere sbucciato e il nocciolo rimosso. Tagliare a cubetti come l'olio d'oliva.

Salmone leggermente salato tagliato a cubetti.

Cetriolo, uova, cipolla, tagliati a cubetti. Metti tutti gli ingredienti in una ciotola.

Preparare il condimento: unire la maionese con i grani di senape, il succo di limone, una miscela di peperoni.

Condire l'insalata con avocado e salmone, mescolare delicatamente.

E lo portiamo in tavola.

Buon appetito! Provalo, è incredibilmente delizioso!

Ricetta per insalata cappotto reale con salmone e caviale rosso - il più delizioso

Deliziosa insalata con pesce rosso e arancia. È molto facile da preparare.

• 200 grammi - salmone leggermente salato
• 3 pezzi - uova di gallina
• 100 grammi - formaggio
• 100 grammi di olive (facoltativo)
• 1 PC. - arancia

Un'insalata con salmone e arancia viene preparata a strati, ungere ogni strato con salsa o maionese.

Il primo strato è costituito da uova (mezza porzione, grattugiare le uova), il secondo è salmone tritato leggermente salato, il terzo è olive, pesce sopra, poi formaggio, arancia e la seconda metà di uova grattugiate.

Decorare con caviale, olive o pesce rosso tritato finemente. Lasciare fermentare l'insalata e servire.

Sai quanti tipi di aringhe si possono cucinare sotto una pelliccia? È difficile persino da immaginare. Hai mai sentito parlare di un'aringa sotto una pelliccia reale? Abbiamo preparato un paio di ricette per chi ama questa famosa insalata tradizionale, ma non è contrario a provare nuove varianti.

Insalata per chi non ama il pesce e i piatti salati. Tutti sanno che a causa dell'aringa, il gusto diventa piuttosto specifico. Ma se aggiungi il filetto d'anatra, anche gli avversari dei frutti di mare saranno deliziati da un tale capolavoro culinario.

Ingredienti dell'insalata:

• 400 grammi di filetto d'anatra;
• 4 uova;
• 3 sottaceti;
• 3 barbabietole;
• 4 carote;
• 1 porro;
• un pizzico di sale;
• 1 cucchiaino di zucchero;
• 2 aceto di tè;
• confezione di maionese.

Insalata sotto una pelliccia come cucinare:

1. Lavare e far bollire le barbabietole, le carote. Raffreddare, staccare l'uniforme e grattugiare.
2. Bollire le uova, coprire con acqua fredda. Quando è freddo, rimuovere il guscio, grattugiare.
3. Anche i cetrioli grattugiano su una grattugia grossa.
4. Lavate il filetto d'anatra, asciugatelo e tagliatelo a striscioline senza togliere la pelle (!). Friggere in padella.
5. Marinare la cipolla. Per fare questo, taglialo a strisce o cubetti. Salare, aggiungere lo zucchero e versare l'aceto. Lasciare agire per 10 minuti.
6. Quando tutti gli ingredienti per l'insalata sono pronti, iniziamo ad assemblare l'antipasto, senza dimenticare di ungere ogni strato con la maionese.
7. Ordine dei prodotti: bastoncini d'anatra; metà barbabietole; cipolla decapato; carota; cetrioli; uova; la seconda parte delle barbabietole.
8. Se lo si desidera, il piatto può essere decorato con erbe aromatiche e sui lati è possibile distribuire uniformemente tuorli o formaggio grattugiati.

Suggerimento: lo strato di grasso sul petto d'anatra viene lasciato in modo che la carne non si asciughi. È meglio friggere nel burro.

Ricetta per insalata di aringhe sotto una pelliccia reale

Davvero un'insalata reale. Capirete il segreto del piatto leggendo la lista degli ingredienti giusti. Non ci sono aringhe tradizionali qui, ma c'è qualcosa di più gustoso.

Aringa reale sotto una composizione di pelliccia:

• Patate - 4 pezzi;
• Barbabietole - 3 pezzi;
• Carote - 3 pezzi;
• Uova di gallina - 4 pezzi;
• Cipolle grandi - 2 pezzi;
• Filetto di salmone o trota - 200 grammi;
• Caviale rosso - 150 grammi;
• Verdi di cipolla;
• Maionese - 1 confezione.

Aringhe reali sotto una pelliccia come cucinare:

1. Bollire le radici e le uova lavate, raffreddare e sbucciare da gusci e uniformi.
2. Sbucciare le cipolle dalla buccia, tagliarle a cubetti.
3. Tagliare il filetto di pesce a pezzetti.
4. Grattugiare gli ortaggi a radice e le uova su una grattugia grossa in diversi piatti.
5. Risciacquare le cipolle verdi, tritarle finemente.
6. L'ordine degli strati di aringhe sotto una pelliccia è regale: mettete le patate grattugiate sul fondo dello stampo, sopra il pesce, le cipolle e ungete con la maionese.
7. Quindi, aggiungi uova, carote e barbabietole.
8. Distribuire le uova sopra il dolcetto. Più ce ne sono, più gustosa sarà l'insalata. Cospargere con le erbe.
9. Alla fine mettete l'antipasto in frigorifero per un'ora per ammollo, e il digiuno può essere servito agli ospiti.

Importante: in modo che la cipolla non interrompa il gusto del pesce, versare acqua bollente sulla verdura.

Aringhe sotto una pelliccia reale

Un piatto per veri buongustai! Avocado, caviale, pesce rosso, polpa di granchio... Avendo provato una volta un'insalata di questi ingredienti, non potrai fermarti e preparerai uno spuntino per tutte le vacanze. È incredibilmente delizioso!

Insalata reale di aringhe sotto una pelliccia ingredienti:

• 3 patate;
• 100 grammi di salmone leggermente salato;
• 1 avocado;
• 150 grammi di polpa di granchio;
• 2 barbabietole;
• 3 uova;
• 20 grammi di caviale nero;
• 100 grammi di caviale rosso;
• 1 limone.

Cosa comprare per la salsa:

• 200 ml di yogurt greco;
• 1 mazzetto di aneto fresco;
• 2 spicchi d'aglio;
• 1 cetriolo grande.

Aringhe sotto una ricetta di cucina di pelliccia:

1. Lavate e lessate barbabietole e patate. Raffreddare la frutta, sbucciare e grattugiare.
2. Tagliare il filetto di salmone a cubetti o cubetti.
3. Tritare finemente la polpa di avocado e cospargerla di succo di limone (per non scurire).
4. Tagliare la polpa di granchio a cubetti.
5. Sbucciare l'aglio, passare attraverso una pressa.
6. Bollire le uova, quindi raffreddarle in acqua fredda e sbucciarle. Tagliare in più pezzi (ne avremo bisogno per decorare il dolcetto).
7. Lavare il cetriolo, tritarlo finemente.
8. Risciacquare l'aneto, tritare.
9. Unisci yogurt, aglio, aneto e cetriolo, mescola con un frullatore fino a che liscio. La salsa è pronta.
10. La sequenza di strati di aringhe sotto una pelliccia reale: patate; salmone; avocado; polpa di granchio; barbabietola; entrambi i tipi di caviale.
11. Lubrificare regalmente tutti gli strati di aringhe sotto una pelliccia con la salsa, ad eccezione dell'avocado e del caviale.
12. Guarnire con fettine di uovo. Servire l'insalata completamente raffreddata.

Aringhe sotto una pelliccia con panna acida

Il vantaggio di questa prelibatezza è che il piatto è preparato da un set di prodotti non standard. Questa versione di aringhe sotto una pelliccia ti darà l'opportunità di scoprire una vecchia insalata in un modo nuovo.

Bisogno di comprare:

• Filetto di aringa - 1 pezzo;
• Barbabietole - circa 2-3;
• Prugne - 100 grammi;
• Patata - 2 tuberi;
• Formaggio osseto - 150 grammi;
• Uova di gallina - 2 pezzi;
• Noce - 1 tazza;
• Panna acida - 1 confezione completa.

Preparazione del piatto reale:

1. Bollire le radici lavate, le uova. raffreddare, sbucciare e sbucciare, grattugiare in piatti diversi.
2. Grattugiare il formaggio su una grattugia per scorze.
3. Per l'insalata di aringhe, tagliare a cubetti il ​​​​filetto di pesce sotto una pelliccia.
4. Macina prugne e noci.
5. Mescolare le barbabietole con le noci, 2 cucchiai di panna acida e le prugne.
6. Strati di aringhe sotto una pelliccia: mettere le patate sul fondo dello stampo e spennellare con panna acida.
7. Successivamente, aggiungi uno strato di uova, spalmato di panna acida.
8. Il terzo strato è l'aringa. Il pesce non ha bisogno di essere lubrificato.
9. Lubrificare l'aringa con "massa di barbabietola" con noci e prugne.
10. Cospargere l'insalata con formaggio grattugiato e conservare in frigorifero per diverse ore.

Importante: il formaggio può essere utilizzato secondo i propri gusti. In questa ricetta va l'osseto, poiché la varietà è salata e si sposa bene con il resto degli ingredienti del piatto.

Salmone sotto una pelliccia

All'elenco dei prodotti per questo piatto è stato aggiunto anche il filetto di salmone, oltre all'aringa. Si usano molte barbabietole e poche patate, poiché l'insalata è fatta sotto forma di torta e tutta la parte superiore e i lati sono ricoperti di barbabietole grattugiate.

Ingredienti dell'insalata:

• 150 grammi di filetto di aringa;
• 150 grammi di filetto di salmone;
• 2 barbabietole medie;
• 1 patata grande;
• 3 uova di gallina medie;
• 2 carote grandi;
• 1 cipolla bianca grande;
• 300 grammi di maionese.

Assemblaggio della torta:

1. Lavare barbabietole, carote, patate, far bollire e sbucciare. Grattugiare su una grattugia grossa.
2. Anche le uova devono essere bollite, quindi raffreddate in acqua fredda, sbucciate e grattugiate.
3. Sbucciare la cipolla e tagliarla a piccoli cubetti.
4. Tagliare entrambi i filetti di pesce a pezzetti.
5. Montiamo l'insalata in questo ordine, ungendo ogni prodotto con la maionese: aringhe, cipolle, carote, patate, salmone, uova e barbabietole alla fine.
6. Per decorare una torta di insalata, puoi usare erbe fresche, pezzi di verdure, olive. Tutto dipende dalle preferenze della padrona di casa.
7. Prima di servire si consiglia di mettere la pirofila in frigorifero per l'impregnazione per diverse ore.

Importante: puoi sostituire la maionese con panna acida o fare una salsa con questi ingredienti combinandoli in un rapporto 1: 1.

Quali prodotti "reali" possono ancora essere aggiunti a un'insalata sotto una pelliccia?

1. Diversi tipi di formaggi a piacere: Cheddar, Parmigiano, Mozzarella e altri. Questo potrebbe includere Filadelfia.
2. Puoi sostituire le patate con le patate dolci.
3. Se aggiungi pinoli, noci brasiliane, anacardi o mandorle, i tuoi ospiti saranno deliziati dalla presentazione originale e squisita del piatto.
4. La tua "pelliccia" sarà davvero regale se c'è qualcosa di frutti di mare nella composizione dei prodotti. Può essere gamberetti, polpa di gamberi, polpa di aragosta, polpa di granchio.
5. Fegato d'oca o d'anatra (in sostituzione del pesce o come additivo). Una vera delizia! Hai mai sentito parlare di un prodotto come il foie gras? A proposito, questo prodotto è accettato nell'alta cucina come piatto completo e indipendente. E i francesi (da dove viene il fegato significativo) si offendono se qualcuno chiama questo trattamento un semplice patè.
6. Storione stellato o caviale beluga (uno dei più costosi).
7. Tartufi (che significa funghi).
8. Un tocco di piccantezza all'insalata può essere dato dai frutti dell'albero della carambola, del "frutto del drago" o dei fichi.

Basta ascoltare i nomi dei prodotti che possono essere aggiunti all'insalata "reale"! Sentiti come un vero gourmet di alta cucina a casa tua e accogliente.

Un paio di punti importanti per preparare l'insalata perfetta:

• Prendi una cipolla bianca invece di una gialla. È più succoso.
• È meglio acquistare un'aringa intera ed elaborarla da soli.
• Dopo aver tagliato e affettato il pesce, riempirlo di latte e lasciarlo per una notte. L'aringa non solo avrà un sapore migliore, ma anche il sale soddisferà la norma.
• Per evitare che le uova si rompano durante la cottura, gettare nell'acqua alcuni anelli di limone o versare 2-3 cucchiai di normale aceto da tavola.
• Le patate e le barbabietole vengono spesso bollite nelle loro uniformi per questa insalata. Le carote possono essere bollite in una ciotola separata, dopo averla pulita prima.
• Affinché l'aringa non rimanga con le ossa, è meglio usare pinzette speciali per il pesce. E per rimuovere le squame, usa un coltello speciale.
• Se cuocete le verdure in acqua salata, non aggiungete sale quando montate l'insalata.

Sei interessato a quante calorie ci sono in un'insalata di aringhe sotto una pelliccia? L'insalata di aringhe sotto una pelliccia perderà calorie se usi yogurt naturale o panna acida invece della solita maionese. Goditi la tua cena reale.

E per chi ama gli esperimenti in cucina, abbiamo preparato altre interessanti opzioni di insalata, ad esempio, o. Per gli appassionati di piatti più originali, ci sono ricette: e.