Insalata di formaggio fuso: antipasto ebraico. Come preparare un'insalata con formaggio fuso, aglio, uova, funghi, carote, mais, mele, pomodori? Ricette per insalate con formaggio fuso Insalata di formaggio fuso e uova

Insalata di formaggio fuso: antipasto ebraico. Come preparare un'insalata con formaggio fuso, aglio, uova, funghi, carote, mais, mele, pomodori? Ricette per insalate con formaggio fuso Insalata di formaggio fuso e uova

Ciao cari lettori. L'insalata "ebraica" non è solo uno spuntino abbondante e salutare con un gusto specifico, è una leggenda. Non per niente l’insalata era molto popolare durante l’era della “stagnazione” della società socialista e dell’emergere della moderna disuguaglianza di classe.

Raramente un evento festivo, da un sabantuy spontaneo in cucina alle cerimonie fianco a fianco dedicate a celebrare la vittoria dei poveri sui ricchi, è stato completo senza uno spuntino così globale.

L'amore nazionale per l'insalata non è nato dal nulla. La facilità di preparazione della ricetta, il basso costo, la versatilità e lo straordinario gusto pungente sono i cardini della popolarità dell'insalata a base di formaggio fuso e aglio. Per cucinare spuntino freddo Ci vorranno solo 15 minuti, o anche meno.

I prodotti utilizzati nella ricetta sono assolutamente ridicoli. Penso che tu abbia familiarità con il detto: “Mantieni le cose semplici e le persone saranno attratte da te”. Probabilmente non ti rivelerò l’America se ti dico a cosa si applica ricette culinarie. Il piatto di oggi ne è un esempio.

Ci sono sicuramente un paio di formaggi fusi dimenticati da tempo in giro nel tuo frigorifero, acquistati senza uno scopo specifico. "Lasciali lì e all'improvviso torneranno utili." Quindi sono tornati utili. Che dire dell'aglio, delle uova e della maionese, che non possono mancare nel paniere alimentare di ogni frigorifero.

Il piatto ha ricevuto il suo nome originale negli anni sovietici. L'idea principale dell'insalata, secondo me, era la capacità di adattarsi a qualsiasi condizione senza perdere la propria individualità e dignità. Forse è proprio questo che è servito come pretesto per un soprannome così oggettivo: insalata ebraica.

Essendo un lontano discendente degli ebrei polacchi, sono particolarmente orgoglioso di quest'opera d'arte culinaria. Il bello della cucina è che qui stili e tendenze dissimili tra loro convivono pacificamente, senza negarsi o competere tra loro.

Tollera con calma un compagno ebreo. A sua volta, non è in conflitto con la cucina araba o ortodossa. Regna la pace, l'amore e la comprensione blog culinario. È un peccato che questo non accada nella vita.

“Sanya, dove sei andato, non dimenticare l'argomento dell'articolo. Rallentiamo. Fai la domanda che hai in mente e inizia la storia su come preparare un'insalata con formaggio fuso. Arriva al punto!"

Questi sono i pensieri del compagno che vive dentro di me. Ed ecco la vera domanda stessa. Ditemi, cari amici, secondo voi, perché l'insalata ha ricevuto questo nome. Il lettore che ha espresso le ipotesi più interessanti riceverà 50 rubli nel suo portafoglio elettronico entro 10 giorni.

Insalata di formaggio fuso ebraico

Saranno richiesti i seguenti ingredienti:

  • Uova di gallina fresche (da tre a cinque pezzi).
  • Formaggio fuso (due o tre pezzi).
  • Maionese.
  • Sale e pepe nero.
  • Aglio (due o tre spicchi).
  • Erbe fresche(opzionale).

All'inizio della preparazione del piatto, faccio bollire le uova.

Dopo il raffreddamento, sbuccio le uova sode dal guscio e il formaggio fuso dalla confezione.

Poi grattuggio le uova su una grattugia fine. Grattugio anche il formaggio fuso.

Sbuccio l'aglio.

Trito l'aglio con un coltello. A questo scopo è possibile utilizzare anche uno spremiaglio.

Mescolo tutti gli ingredienti, sale, aggiungo pepe nero macinato e poi condisco l'insalata con la maionese. Per dare all'insalata una consistenza delicata, consiglio di aggiungere un pezzetto di burro.

Poi mescolo di nuovo.

Come condimento, uno naturale sarebbe un'opzione adatta. Maionese fatta in casa, la cui ricetta è . Se lo usi, lo spuntino ti delizierà non solo con il suo gusto espressivo, dandogli i tocchi mancanti di retrogusto, ma diventerà anche sicuramente molto più sano.

Insalata ebraica

Molto gustoso, tenero, facile da preparare ed economico insalata festiva, che molto spesso poteva essere trovato sulla nostra tavola durante la maggior parte delle festività sovietiche!

A quei tempi, i deliziosi formaggi fusi Druzhba, Gorodskoy, Orbita erano ospiti abituali nei frigoriferi di ogni casa sovietica. La ricotta era poco costosa e le casalinghe creative riuscivano a prepararne molti piatti deliziosi: insalate, panini al formaggio - ciambelle - ricetta, zuppa con formaggio fuso e i panini più semplici.

La composizione modesta dell'insalata ebraica contrasta sorprendentemente con il suo gusto eccellente, luminoso e attraente!

Questo deliziosa insalata L'Ik della ricotta può essere preparato come piatto indipendente SU Capodanno, Natale e altre feste importanti con una festa, oppure puoi farcirlo nei pomodori (o spalmarvi sopra i pomodori a fette), grandi pasta italiana bollita (conchiglie e lumache, per esempio), spalmarla sul pane o arrotolare l'insalata ebraica in palline e arrotolarle nell'impanatura - più o meno versione salata arioso e delicato Raffaello.

Composto

per 3 – 4 persone

  • 4 uova;
  • 2 formaggio fuso(“Amicizia”, “Orbita”, “Urban”, ecc.)
  • 2-3 spicchi d'aglio;
  • Maionese

Come cucinare

  • Far bollire le uova, raffreddare. Grattugiare le uova e il formaggio su una grattugia fine. Passare l'aglio attraverso una pressa (spremiaglio) o grattugiarlo molto finemente.
  • Mescolare il tutto accuratamente con movimenti fluidi e sollevanti, senza calpestare. E condire con maionese. L'insalata non deve essere liquida, solo densa, spalmata di maionese.

Un'insalata di formaggio fuso molto gustosa è pronta!

Caratteristiche e gusto della cucina

Se la cagliata si stacca sotto le dita e non vuole essere grattugiata

Se all'improvviso ti imbatti in formaggi troppo morbidi, raffreddali, diventeranno più duri. Forse anche lasciarli riposare per un po' senza avvolgerli e farli invecchiare e seccare.

Per coloro che non hanno mai provato la Druzhba e cheesecake simili, dirò che sono molto più difficili delle cheesecake dell'Hochland, ad esempio, e possono sbriciolarsi, rompersi anziché appiattirsi o allungarsi.

In termini di durezza, sono più vicini alla salsiccia, ma più plastici, mentre i formaggi importati sono più vicini alla crema in termini di morbidezza.

Insalata ebraica sotto forma di palline

Se hai tempo e voglia, puoi arrotolare l'insalata ebraica in palline e arrotolarle nell'impanatura.

Che tipo di impanatura esiste per le palline di formaggio dell'insalata: aneto tritato finemente, paprika secca, curcuma e vari altri prodotti tritati che si abbinano al gusto dell'insalata di formaggio

E puoi condire la maionese sopra il formaggio e le palline di aglio dell'insalata ebraica.

E se stai cucinando La tavola di Capodanno, palline di lattuga arrotolate e grattugiate albume, possono diventare palle di neve per un pupazzo di neve o un delizioso coniglietto di Capodanno o altre sculture culinarie.

L'impanatura forma uno strato sottile sulla superficie delle polpette di insalata, trattenendo all'interno la massa succosa, speziata e molto gustosa dell'insalata ebraica.

L'aspetto delle gustose palline di formaggio crea l'illusione della loro densità ed elasticità. Ecco perché il loro gusto delicato e arioso è così sorprendente. Le palline di formaggio all'aglio dell'insalata ebraica si sciolgono letteralmente in bocca!

Buon appetito e vacanze luminose, meravigliose e deliziose a te!

Le deliziose e tenere polpette di insalata sono pronte!

Insalata per addio al celibato grattugiare le carote su una grattugia fine, spremere l'aglio e aggiungerlo alle carote, mescolare sopra con la maionese, grattugiare le uova, salare e ungere con la maionese, quindi grattugiare il formaggio e ungere anche quello, l'insalata è pronta!Avrai bisogno di: 2 uova sode, 2 formaggi fusi, 2 carote fresche e succose, aglio, sale qb, maionese

Insalata di pollo di Stepanova Tritare finemente il pollo, aggiustare di sale e pepe, disporlo su un piatto, cospargere con il trito cipolle verdi, ricoprire con uno strato di maionese. Poi c'è uno strato di uovo tritato, quindi le prugne tritate. Disporre il formaggio fuso sulle prugne, lo strato successivo di maionese con aglio, mescolare...Richiesto: Ingredienti per 2 persone piatti grandi, può essere tranquillamente diviso per 2 o anche 3, 3 petto di pollo(bollire in acqua salata), 5 uova sode, un grosso mazzo di cipolle verdi, 300 grammi Carote coreane, 2 formaggi fusi (grattugiati), 200 grammi formaggio stagionato(strofinato...

Insalata preferita Tagliare il prosciutto a cubetti. Sbucciare la cipolla e tritarla finemente. Lessare le uova e grattugiarle su una grattugia grossa. Carote crude lavare, sbucciare e grattugiare su una grattugia fine. Grattugiate i formaggi su una grattugia grossa (è meglio farli raffreddare bene prima in frigorifero). Con salamoia...

Insalata per animali domestici Preparazione a strati: 1° strato - grattugiare le barbabietole + sale, maionese; 2° strato - formaggio grattugiato + maionese con aglio; 3o strato: uvetta; 4° strato - grezzo carote grattugiate + maionese. Lasciare fermentare in frigorifero per 1-2 ore. Girare la padella prima di servire...Avrai bisogno di: 2 barbabietole bollite, 2 formaggi fusi (è possibile anche il formaggio a pasta dura), 100 g di uvetta, 1 carota, maionese, sale, 2 spicchi d'aglio, Noci(Per la decorazione).

Insalata di mousse di tonno Frullare le barbabietole + il tonno (spremuto dal succo) + lo yogurt + 1 cucchiaio in un frullatore fino ad ottenere un composto omogeneo. cucchiaio aceto di vino+ un po' di sale. Invece dello yogurt con aceto, puoi usare la maionese. Sbattere separatamente le uova sode con il formaggio fuso e 2 spicchi d'aglio. Tra gli strati che ho steso e...Avrai bisogno di: barbabietole bollite (al forno) – 2 pezzi, tonno in scatola proprio succo– 150 grammi, Uovo di gallina bollito – 3 pezzi, Formaggio fuso – 1 pezzo 80 grammi, Condimento – yogurt naturale (80 grammi) + 1 cucchiaio. cucchiaio di aceto di vino, aglio, sale - a piacere

Zuppa di insalata Grattugiare le carote su una grattugia fine (io uso una grattugia media), mescolarle con l'aglio (o gli spicchi d'aglio) tritato finemente, le noci e la maionese e disporre al centro. Mescolare le uova grattugiate con il formaggio fuso, l'aglio (tritato) e la maionese. Disporre intorno alla carota...Avrai bisogno di: 1-2 carote (io ne avevo mezza molto grande), noci tritate, 4-5 spicchi d'aglio (meno è possibile), formaggio fuso, 3-4 uova sode, maionese,

Insalata di sarde Schiacciare le sarde (insieme all'olio) con una forchetta ed eliminare i semi. Bollire le uova. Disporre a strati. 1 strato di sarde, 2 - cipolla tritata finemente, 3 - uova grattugiate su una grattugia grossa, 4 - maionese, grattugiare la cagliata su una grattugia grossa, 5 - maionese. Insalata pronta.Avrai bisogno di: 1 b di sarde sott'olio, 4 pezzi di formaggio fuso, 4 uova, 1 cipolla, maionese

Insalata preferita Tagliare il prosciutto a cubetti. Sbucciare la cipolla e tritarla finemente. Lessare le uova e grattugiarle su una grattugia grossa. Lavare le carote crude, sbucciarle e grattugiarle su una grattugia fine. Grattugiate i formaggi su una grattugia grossa (è meglio farli raffreddare bene prima in frigorifero). Con salamoia...Avrai bisogno di: prosciutto - ~300 g, formaggio fuso - 2 pezzi, champignon sott'aceto - 1 barattolo, carote - 1 pezzo, cipolla - 1 pezzo, mele - 2 pezzi (e un po' di succo di limone da cospargere sulle mele), uova - 3-4 pezzi, aglio - 2 chiodi di garofano, noci, maionese

Unificazione dell'insalata 1. Lavare il filetto, lessarlo in acqua salata, raffreddarlo, tagliarlo a cubetti, tagliare a cubetti anche il prosciutto. 2. Sbucciare la cipolla, tagliarla a semianelli, marinare in aceto e acqua. 3. Grattugiare il formaggio fuso su una grattugia fine, sbucciare le uova e le carote, grattugiarle, tutto...Avrai bisogno di: 100 g di formaggio a pasta dura, 5 uova sode, 3 carote bollite, 2 formaggi fusi, 2 cipolle, 300 g di prosciutto, 500 g filetto di pollo, 200 g di maionese, 2 cucchiai di aceto, aneto

Insalata di crisantemi Disporre su una teglia piana: 1° strato: albumi grattugiati fini; 2° strato: formaggio fuso grattugiato (li tengo prima nel congelatore) 3° strato: formaggio grattugiato burro(Io prima lo tengo in freezer) 4° strato: maionese 5 cl...Avrai bisogno di: 4 uova (sode), 2 formaggi fusi, 200 gr. sl. burro, 2 mele, 1 lattina di pesce sott'olio, 1 cipolla, maionese

Formaggio fuso - universale m ingrediente delizioso, che può diventare l'ingrediente principale di molti antipasti e insalate. Cucinare piatti con il formaggio è facile e veloce!

L'antipasto ebraico di formaggio e aglio è una pasta delicata che, se necessario, può anche essere formata in palline per decorare altri piatti, ad esempio la "Groecaillie Salad".

Comodamente e facilmente, può riempire una tortina di waffle e persino una tazza di polpa di pomodoro. Le opzioni per servire gli snack sono moltissime e ognuna viene sempre mangiata con piacere senza lasciare traccia.

Ogni casalinga regola autonomamente la piccantezza dello spuntino aggiungendo una certa quantità di aglio. Puoi anche aggiungere erbe fresche tritate all'antipasto, che non solo ne miglioreranno il gusto, ma anche l'aspetto.

Antipasto ebraico con formaggio e aglio - semplice porzione del piatto sotto forma di insalata su un piatto comune

Preparazione:

  • Dovresti farlo con la grattugia in metallo più fine grattugiare tre formaggi a pasta molle. Per uno spuntino del genere, è meglio usare un formaggio cremoso ad alto contenuto di grassi che si sfrega facilmente
  • A seconda delle vostre preferenze, tritate qualche spicchio d'aglio utilizzando una grattugia fine o uno spremi-aglio. Al formaggio viene aggiunto l'aglio tritato
  • Per rendere la massa morbida, dovresti aggiungere qualche cucchiaio di maionese alto contenuto di grassi e mescolare tutto accuratamente
  • Lo spuntino finito può essere salato e pepato leggermente a piacere. In alcuni casi è possibile aggiungere aneto fresco tritato o pepe nero

In alcuni casi l'antipasto ebraico viene servito su fette di zucchine o melanzane fritte.



Antipasto ebraico: servito su fette di melanzane fritte

Antipasto ebraico: servito in tortine con aneto

Antipasto ebraico: servito in una frittata alle erbe

Insalata con formaggio fuso e bastoncini di granchio

Varietà deliziosa per tavola festiva Ci sarà un antipasto ebraico o un'insalata di formaggio fuso con bastoncini di granchio. Il gusto del bastoncino di granchio si sposa bene con il gusto cremoso del formaggio e l'aglio aggiunge una piccantezza piccante.

Esistono diversi modi vincenti per servire questo piatto:

  • A forma di pallina da posizionare sul piatto da portata insieme alle verdure
  • In una tortina decorata con scaglie di bastoncini di granchio
  • Su pane tostato, spennellato con aglio

Preparazione:

  • Due formaggi fusi devono essere grattugiati sulla grattugia più fine e metterlo in una ciotola separata
  • Due uova sode anch'esso grattugiato su una grattugia fine e aggiunto alla ciotola con il formaggio
  • Uno o due spicchi d'aglio schiacciato in uno spremiaglio o su una grattugia e aggiunto ai piatti con il resto degli ingredienti
  • Piccolo pacchetto bastoncini di granchio schiacciato su una grattugia. Fai attenzione, la parte rossa dei bastoncini di granchio deve essere strofinata e piegata separatamente. Il bianco viene aggiunto al resto degli ingredienti
  • Aggiunto ai piatti due o tre cucchiai di maionese intera e tutta la massa è completamente mescolata. Se necessario e desiderato, la massa può essere salata e pepata
  • Dalla massa segue formare delle palline ordinate con le mani, che vengono poi arrotolati nella parte rossa del bastoncino grattugiato e disposte delle palline rosa pulite su un piatto da portata rivestito con foglie di lattuga


Antipasto ebraico di formaggio fuso e bastoncini di granchio

Deliziosa insalata ebraica festiva con carote

Sorprendi gli ospiti piatto delizioso puoi farlo con una semplice insalata di carote ebraica. Per fare questo avrai bisogno di una serie di ingredienti semplici e alla fine otterrai un'ottima insalata dal gusto cremoso e dolce.

Preparazione:

  • Lessare in anticipo due carote dolci abbastanza grandi fino a renderle morbide.
  • Bollirne tre grandi uova di gallina sodo
  • Utilizzare una grattugia grossa per grattugiare due formaggi fusi morbidi e cremosi
  • Usa uno spremiaglio per spremere qualche spicchio d'aglio a piacere.
  • Tutti gli ingredienti vengono mescolati in una ciotola con la maionese


porzione originale di insalata ebraica con formaggio fuso e carote su un panino al sesamo

tradizionale porzione di insalata ebraica con formaggio fuso e carote bella porzione di insalata ebraica con carote e formaggio fuso a forma di torretta

Insalata semplice e deliziosa con formaggio fuso e uova

Insalata di formaggio fuso con uovo: deliziosa e molto spuntino abbondante. Si sposa bene con erbe fresche tritate e olive.

Cremoso gusto del formaggio completato con un tenero uovo sodo e insieme all'aglio si ottiene uno spuntino speziato e aromatico.

Preparazione:

  • Aggiungi l'aglio
  • L'insalata viene posta con cura in una tortina, decorata con erbe aromatiche e olive


bella presentazione di insalata ebraica di formaggio fuso e maionese in tortine con olive ed erbe aromatiche

Deliziosa insalata "Ogonyok" a base di formaggio fuso

L'insalata di formaggio fuso ha ricevuto il nome "Ogonyok" perché, in primo luogo, contiene carote bollite, che ha un piacevole colore focoso, e in secondo luogo, questa insalata viene spesso preparata da casalinghe premurose a Capodanno, decorandola in un tema festivo.

Preparazione:

  • Il formaggio fuso (quattro pezzi) viene grattugiato su una grattugia grossa a strisce lunghe e posto in una ciotola dai bordi alti
  • Tre uova di gallina dovrebbero essere sode e grattugiate su una grattugia grossa, aggiungere al formaggio fuso grattugiato
  • Tre piccoli (potete averne di più, a piacere) grattugiarli su una grattugia fine e aggiungerli all'insalata (o passare attraverso uno spremiaglio) e aggiungere al formaggio
  • Qualche cucchiaio di maionese aiuterà ad ammorbidire l'insalata. Puoi anche, se possibile, utilizzare una speciale maionese al "formaggio" o qualsiasi altra salsa di maionese
  • Anche una grande carota bollita viene grattugiata longitudinalmente su una grattugia grossa e aggiunta al resto degli ingredienti, mescolati
  • Un mazzetto di aneto fresco viene tritato con un coltello e aggiunto all'insalata (metà dell'aneto può essere lasciata per la decorazione)

Una varietà di varianti di insalata suggeriscono di aggiungere mais in scatola o piselli in scatola. Puoi decorare l'insalata uova di quaglia, verdure, carote.



Insalata "Ogonyok", porzione originale sotto forma di pollo

Insalata di pomodori con formaggio fuso, ricetta

Uno dei modi migliori per servire l'insalata di formaggio fuso è servirla in una tazza di polpa di pomodoro. Per questo puoi utilizzare sia grandi varietà di pomodori che pomodorini. La cosa principale è pulire accuratamente tutta la parte acquosa e i semi. Il cappello viene tagliato con cura orizzontalmente o tagliato riccio.

Il gusto cremoso del formaggio si sposa bene con il pomodoro fresco. Rende il gusto incredibilmente leggero e succoso.

Preparazione:

  • Grattugiare tre uova sode su una grattugia fine e metterle in una ciotola
  • Grattugiare due cremosi di formaggio fuso su una grattugia fine
  • Passare due spicchi d'aglio in uno spremi-aglio e mescolare bene tutti gli ingredienti con uno o due cucchiai di maionese intera
  • La massa risultante deve essere salata e pepata a piacere.
  • L'aneto e il prezzemolo tritati devono essere tritati con molta attenzione. Se lo desideri, puoi aggiungere verdure all'insalata o usarle come decorazione.
  • L'insalata va trasferita con cura sul pomodoro pelato e servita piatto festivo


porzione tradizionale di insalata di formaggio fuso in una tazza di pomodoro

porzione originale di insalata di formaggio fuso in una tazza di pomodoro, insalata “Tulipano”.

Insalata con crema di formaggio e pollo, ricetta

Puoi sorprendere e deliziare i tuoi ospiti e la tua famiglia preparando un'abbondante e gustosa insalata di formaggio fuso e pollo bollito.

Questa insalata ha un sapore gradevole gusto cremoso, che va bene con carne tenera pollo e altri ingredienti dell'insalata aggiungono i sapori rimanenti.

Preparazione:

  • Una coscia bollita deve essere accuratamente smontata in piccoli pezzi di carne e posta in una ciotola separata
  • Una carota grande, bollita fino a renderla morbida, deve essere grattugiata su una grattugia grossa e aggiunta alla carne
  • Tre uova di gallina dovrebbero essere sode e grattugiate su una grattugia grossa e aggiunte alla carne
  • Anche due formaggi fusi cremosi vengono passati attraverso una grattugia grossa e aggiunti al resto degli ingredienti
  • Sale e pepe vengono aggiunti all'insalata a piacere, l'insalata viene accuratamente mescolata con maionese e decorata con erbe fresche tritate o formaggio grattugiato.

Uno spicchio d'aglio, passato attraverso una pressa per aglio, può aggiungere piccantezza all'insalata.



porzione tradizionale di insalata con formaggio fuso e pollo su un piatto

Insalata con formaggio fuso e cetriolo, ricetta con foto

L'insalata di formaggio fuso con cetriolo diventerà incredibilmente fresca e spuntino delizioso per ogni tavola che può essere servito con successo nelle tartellette e sul pane tostato.

Preparazione:

  • Grattugiare due formaggi fusi su una grattugia fine o grossa a piacere
  • Uno grande patate bollite passare attraverso la stessa grattugia e aggiungere al formaggio
  • Grattugiare un cetriolo grande e attendere che dreni l'acqua in eccesso. Scolare l'acqua e aggiungere il cetriolo agli ingredienti.
  • Grattugiare due uova sode e aggiungerle all'insalata
  • Le verdure fresche (aneto e prezzemolo) dovrebbero essere tritate finemente e aggiunte all'insalata, alcune verdure dovrebbero essere lasciate per la decorazione.
  • L'insalata va divisa in tortine e servita in tavola.
  • Può essere servito anche in un piatto comune della tradizione.


porzione tradizionale di insalata con formaggio fuso e cetriolo

Insalata con mele e formaggio fuso, ricetta

Un antipasto di insalata a base di formaggio fuso e mele verdi acide sarà una delizia per tutti.

  • Lessare diverse uova grandi (circa quattro o cinque) e grattugiarle su una grattugia grossa
  • Due non grandi mele acide va anche grattugiato e aggiunto alle uova
  • Anche due formaggi fusi cremosi vanno passati attraverso una grattugia grossa e aggiunti al resto degli ingredienti.
  • Una cipolla piccola (bianca o blu) deve essere tritata molto finemente e aggiunta all'insalata
  • Le verdure e una piccola quantità di cipolle verdi devono essere tritate finemente e aggiunte all'insalata.
  • Tutti gli ingredienti vengono accuratamente mescolati con la maionese e serviti in un piatto comune o in tortine separate


insalata di formaggio fuso con mela ed erbe fresche

Insalata mimosa con formaggio fuso, ricetta

La famosa insalata Mimosa può essere diversificata e migliorata aggiungendovi formaggio fuso. Questo ingrediente può conferire al piatto un delicato gusto cremoso e renderlo molto più tenero.

Inoltre, il formaggio fuso grattugiato conferisce alla Mimosa una morbidezza speciale, conferendole un aspetto solenne e festoso.

L'insalata dovrebbe essere disposta a strati:

  • L'albume di cinque grandi uova di gallina, sode e passate attraverso una grattugia grossa. Non c'è bisogno di compattarli, basta strofinarli direttamente su un piatto da portata, salarli e ricoprirli con uno strato di maionese.
  • Disponete sopra uno strato di sarde in scatola, che dovranno prima essere schiacciate in un barattolo con una forchetta
  • Successivamente, sul pesce viene steso uno strato di cipolla di media grandezza tritata finemente e il tutto viene nuovamente ricoperto con uno strato di maionese
  • Metti uno strato di carote bollite grattugiate sopra il pesce, non è necessario lisciare lo strato, coprilo con la maionese
  • Uno strato di formaggio fuso viene strofinato sopra le carote su una grattugia fine, che in nessun caso deve essere levigata
  • Il formaggio viene ricoperto con l'ultimo strato di maionese, che viene schiacciato con grattugiata tuorlo d'uovo e guarnito con rametti di prezzemolo


insalata di mimosa con formaggio fuso

Insalata con formaggio fuso e funghi prataioli, ricetta

  • Mezzo chilo di funghi prataioli deve essere lavato o sbucciato accuratamente
  • Successivamente i funghi vengono tagliati a listarelle e fritti insieme ad una cipolla tritata in olio di semi di girasole
  • Cinque uova sode vanno sbucciate e passate su una grattugia grossa, aggiunte a un piatto con funghi fritti
  • Tre formaggi fusi dovrebbero essere grattugiati e aggiunti all'insalatiera
  • Un mazzetto di aneto e cipolle verdi viene tritato e mescolato con il resto degli ingredienti con l'aggiunta di maionese
  • L'insalata viene trasferita in un'insalatiera e può essere decorata con formaggio a pasta dura grattugiato, erbe fresche e tuorlo bollito sopra.


insalata con formaggio fuso e pomodori

Insalata con prosciutto e formaggio fuso, ricetta

Questa insalata può essere facilmente classificata come insalata delle feste; richiede una preparazione semplice e una disposizione a strati:

  • Primo strato: passare una patata lessa attraverso una grattugia grossa e adagiarla in uno strato sul fondo del piatto, ricoprire con la maionese e salare.
  • Secondo strato: 150 grammi di prosciutto vanno tagliati a striscioline molto fini e adagiati sopra le patate, ricoperte con un po' di maionese
  • La polpa di uno o due pomodori senza acqua e semi viene tritata e adagiata sopra il prosciutto, ricoperta da uno strato di maionese.
  • Due formaggi fusi vengono passati attraverso una grattugia grossa e posti in uno strato su un pomodoro, ricoperto di maionese
  • Due uova di gallina bollite dovrebbero essere grattugiate sopra il formaggio
  • Puoi decorare l'insalata con fette di pomodoro ed erbe fresche


insalata con formaggio fuso e prosciutto

Insalata con formaggio fuso e mais, ricetta

Dolcezza mais in scatola si sposa bene con il gusto cremoso del formaggio e completandosi tra loro creano un piatto meraviglioso che saprà deliziarvi con la sua tenerezza e leggerezza. Può essere comodamente servito in tartellette e tubetti. È anche conveniente servire l'insalata su un piatto comune.

  • Una carota grande dovrebbe essere bollita e passata attraverso una grattugia grossa in un'insalatiera
  • Togliere l'acqua dal barattolo di mais in scatola e aggiungere i cereali nell'insalatiera.
  • Tre formaggi a pasta dura vengono grattugiati su una grattugia grossa e aggiunti all'insalatiera
  • Una piccola quantità di cipolle verdi deve essere tritata finemente e aggiunta anche all'insalatiera.
  • 150 grammi di salsiccia servelat vanno tagliati a listarelle sottili e aggiunti all'insalatiera
  • Tutti gli ingredienti sono accuratamente mescolati con maionese e serviti in bellissimi piatti


bella porzione di insalata con formaggio fuso e mais

Ricetta per una deliziosa insalata semplice con formaggio fuso dell'amicizia

Puoi facilmente preparare un'insalata deliziosa e molto tenera dal familiare e amato formaggio Druzhba.

  • una lattina di piselli viene versata in un'insalatiera senza acqua
  • due formaggi Druzhba vengono passati attraverso una grattugia grossa e aggiunti nell'insalatiera
  • due cetrioli medi vengono tritati finemente e aggiunti all'insalatiera
  • Anche due uova sode vanno tagliate a cubetti molto fini e aggiunte nell'insalatiera
  • All'insalata va aggiunta qualsiasi carne affumicata: prosciutto, salsiccia - 150 grammi, ricoperta di maionese

Video: "Insalata con formaggio fuso e carote"

 

 

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