Мерекелік үстелге арналған салаттар: коллекцияңыз үшін фотосуреттері бар жаңа рецепттер! Балық қосылған салаттар

Мереке алдында біз әрқашан сұраққа тап боламыз, бұл жолы қандай салаттар дайындау керек? Мен олардың дәмді, әдемі, өте қымбат емес, дайындалуы көп уақытты қажет етпейтінін қалаймын. Super Chef веб-сайты сіз үшін ең әдемі 12 адамды таңдады мерекелік салаттар, осы күннен бастап қандай да бір мерекеден бір апта бұрын салаттар туралы ойлаудың қажеті жоқ. Сіздің арсеналыңызда кез келген уақытта қолдануға болатын супер рецепттер бар.

1. «Патша шошқа еті» салаты

Бұл салат өте талғампаз дәмге ие, ол барлық гурмандарға ұнайды. Жаңғақтар мен етпен қара өрік комбинациясы тамаша!

Құрамы:

• шошқа еті - 300 грамм;
• картоп - 3 дана;
• пияз - 1 дана;
• жаңғақ - 50 грамм;
• қара өрік - 70 грамм;
• жұмыртқа - 3 дана;
• ірімшік - 200 грамм;
• майонез - 1 пакет;

«Патша шошқа еті» салаты. Қадамдық рецепт

1. Ұнтақтау: ет, пияз, картоп пен қара өрік алдын ала қайнаған суға малынған.
2. Сәбіз мен жұмыртқаны үккіштен өткіземіз.
3. Пиязды 1/3 ас қасық қант пен сірке суымен маринадтаңыз.
4. Енді барлық ингредиенттерді қабаттарға саламыз.
5. 1-қабат: картоп, майонезбен жағыңыз.
6. 2-қабат: пияз, ет, майонезбен жабыңыз.
7. 3-қабат: қара өрік, жаңғақ себіңіз, майонезбен жағыңыз.
8. 4-қабат: үгітілген жұмыртқа, майонезбен жағыңыз.
9. 5-қабат: ірімшік.

Сіздің қиялыңызға қарай безендіріңіз!

Дәмді және нәрлі салат ұсынуға дайын! Бұл салаттың дәмі сіздің жадыңызда ұзақ сақталады, оны дәмді және ерекше дайындаңыз.

2. «Теңіз ханшайымы» салаты

Сіздердің назарларыңызға теңіз өнімдерін жақсы көретіндерге арналған «Теңіз ханшайымы» салатын ұсынамын. Оның құрамында қызыл балық уылдырығымен тамаша үйлесетін кальмар бар.

Құрамы:

• кальмар - 1 кг;
• ірімшік - 300 грамм;
• лосось уылдырығы - 100 грамм;
• жұмыртқа - 4 дана;
• картоп - 3 дана;
• майонез - 300 грамм;

«Теңіз ханшайымы» салаты. Қадамдық рецепт

1. Кальмарды қайнатыңыз.
2. Жолақтарға кесіңіз.
3. Жұмыртқаны сүртіңіз. Сондай-ақ орыс ірімшігі мен картопты дөрекі үккіште сүртіңіз, бірақ араластырмаңыз.
4. Қабаттар етіп орналастырыңыз.
5. 1-қабат - кальмар, үстіне майонез.
6. 2 қабат - уылдырық.
7. 3-қабат - картоп, үстіне майонез.
8. 4-ші қабат - орыс ірімшігі, үстіне майонез.
9. 5 қабат - уылдырық.
10. 6-қабат - кальмар, үстіне майонез.
11. 7-қабат - жұмыртқа.
12. 8-ші қабат - уылдырық.
13. Сіңдіру үшін тоңазытқышта бірнеше сағатқа қалдырыңыз.

Ас болсын!

«Теңіз патшайымы» салаты мимоза немесе Оливьеден сәл қымбатырақ болса да, сіз оған бей-жай қалдырмайсыз. Ең алдымен салат үстелден ұшып кетеді!

3. «Бұйра» салаты

«Бұйра» салаты жеңіл және қарапайым. Ол кәдімгі майлы тағамдарды алмастырады және сізді таңғажайып дәммен қуантады!

Құрамы:

• сәбіз - 1 дана;
• алма - 2 дана;
• тауық филесі- 300 грамм;
• жұмыртқа - 4 дана;
• жүгері - 360 грамм;
• майонез - 250 г;

«Бұйра» салаты. Қадамдық рецепт

1. Филе мен жұмыртқаны қайнатыңыз.
2. Сәбіз мен алманың қабығын аршыңыз. Үгітіңіз.
3. Етті ұсақтаңыз. Жұмыртқаны да үккіштен өткізіңіз.
4. Пластинаға қабаттап қойыңыз:
5. 1-қабат - торлы майонез.
6. 2-қабат - сәбізді майонезбен майлаңыз.
7. 3-ші қабат - жұмыртқа және майонез.
8. 4-ші қабат - алма және майонез.
9. 5 қабат - тауық еті және майонез.
10. 6-қабат - жүгері.
11. Салатты құрастыру кезінде сәбізге және етке аздап тұз қосыңыз.
12. Тоңазытқышта бірнеше сағатқа қалдырыңыз.

Ас болсын!

«Бұйра» салаты - бұл нағыз дәм жарылыс. Ертегі дәмімен барлығын таң қалдыратын осындай сиқырлы салат жасауға тырысыңыз.

4. «Корей бақыты» салаты

Салат өз атауын алды, өйткені оның құрамында корейлік сәбіз бар, ол тек дәмді дәм беріп қана қоймайды, сонымен қатар саңырауқұлақтармен және ысталған тауық етімен тамаша үйлеседі!

Құрамы:

• ысталған тауықтың жамбасы- 3 дана;
• жұмыртқа - 4 дана;
• шампиньон саңырауқұлақтары - 400 грамм;
• пияз - 2 дана;
• маринадталған қияр - 3 дана;
• Корей сәбізі - 300 грамм;
• майонез - 50 грамм;

«Кәріс бақыты» салаты. Қадамдық рецепт

1. Алдымен жұмыртқаны қайнатыңыз, содан кейін суытып тураңыз.
2. Саңырауқұлақтарды пиязбен қуырылған табада қуырыңыз.
3. Қақталған тауықтың жамбастарын және қиярды тураңыз.
4. Табаға салыңыз.
5. 1 қабат - ысталған тауықтың жамбасы, майонезбен жағыңыз.
6. 2 қабат - пияз қосылған саңырауқұлақтар.
7. 3-қабат - қияр.
8. 4-қабат - туралған жұмыртқа.
9. 5-ші қабат - корей тілінде сәбіз.
10. Көкөніс гүлдерімен безендіріңіз.

Бұл таңқаларлық салатты бір рет қолданып көргенде, оны қайта-қайта дайындайсыз! Дәмдердің теңдесі жоқ үйлесімі барлығын қуантады, ал сіздің қолыңыз одан да көп нәрсеге созылады, сондықтан барлығына жеткілікті болуы үшін болашақта пайдалану үшін пісіріңіз!

5. «Қызылша астындағы қызылша» салаты

Майшабақтарды тон астына ауыстыру уақыты келді. Тері астындағы қызылша өте қызықты салат, қызылша мен тауықтың үйлесімі керемет. Дайындық өте жылдам және қарапайым, ал презентация бірегей және формулалық емес. Ол сөзсіз сіздің назарыңызға лайық.

Құрамы:

• қайнатылған қызылша - 4 дана;
• қайнатылған сәбіз - 3 дана;
• қара өрік - 150 грамм;
• қатты орыс ірімшігі - 200 грамм;
• сарымсақ - 4 түйір;
• жаңғақ - 85 грамм;
• жасыл желек;
• майонез - 250 г;

«Қызылша астындағы қызылша» салаты. Қадамдық рецепт

1. Қызылшаны үккіштен өткізіп, майонезбен араластырыңыз. Қоспаға ұсақталған сарымсақты қосыңыз.
2. Сәбізді үккіштен өткізіп, бұрын үгітілген ірімшікпен араластырыңыз.
3. Филені ұнтақтаңыз, майонез және жаңғақтармен араластырыңыз.
4. Сондай-ақ қара өріктерді тураңыз.
5. Пластинаға қабаттап қойыңыз.
6. 1 қабат - қызылша массасының жартысы.
7. 2 қабат – жаңғақ қосылған тауық еті.
8. 3-ші қабат - сәбіз қосылған ірімшік.
9. 4-қабат - қара өрік және майонез.
10. 5 қабат - қалған қызылша

Қалауыңызша безендіріңіз.

Тері астындағы қызылша салаты - керемет салат. Ол сізді жаңартады мерекелік үстел! Түпнұсқа презентация ешкімді бей-жай қалдырмайды.

6. «Ананас жұмақ» салаты

Егер сіз осы салатты дайындасаңыз, аспан рахаты сіздің үйіңізде болады. Бұл қымбат емес, бірақ бірден дайындалуы мүмкін. «Ананас жұмақ» салаты өзінің сұлулығымен барлық қонақтарды таң қалдырады.

Құрамы:

• тауық еті - жарты килограмм;
• пияз - 4 дана;
• жұмыртқа - 6 дана;
• маринадталған шампиньондар - 1 банка;
• картоп - 2 дана;
• қатты ірімшік- 250 грамм;
• туралған ананас - 1 банка;
• майонез - 1 пакет;

«Ананас жұмақ» салаты. Қадамдық рецепт

1. Тауық филесін қайнатыңыз және тураңыз.
2. Пиязды тураңыз, 1/3 ас қасық қант пен сірке суымен маринадтаңыз.
3. Ірімшік пен жұмыртқаны үккіштен өткіземіз.
4. Саңырауқұлақтарды тілімдерге кесіңіз.
5. Қабаттар етіп орналастырыңыз.
6. 1-қабат - пияз, үстіне майонез.
7. 2-қабат - тауық етін майонезбен майлаңыз.
8. 3-ші қабат - үстіне картоп пен майонез.
9. 4-қабат - шампиньондар.
10. 5-ші қабат - жұмыртқа, үстіне майонез.
11. 6-қабат – ірімшік, үстіне майонез.
12. 7 қабат - ананас.
13. Жасылдармен безендіріңіз.

Ананастың тәттілігі бұл салатты барлық жағынан жағымды етеді, нәзік дәм, сондықтан оны сөзбен айтып жеткізу мүмкін емес. Біз оны тез арада сынап көруіміз керек!

7. «Көңілді шамдар» салаты

Салат ең жарқын түстерді беріп, үйіңізге нағыз салтанатты көңіл-күй сыйлайды.

Құрамы:

• тауық еті - 1/2 кг;
• Корей сәбізі - 120 грамм;
• жұмыртқа - 5 дана;
• орыс ірімшігі - 200 грамм;
• майонез - 1 пакет (200 грамм);
• консервіленген жүгері - 100 грамм;

«Көңілді шамдар» салаты. Қадамдық рецепт

1. Филені төртбұрыштап кесіңіз.
2. Бес жұмыртқаны алдын ала қайнатыңыз. Оларды ақ пен сарыға бөліңіз. Ұнтақтау.
3. Орыс ірімшігін үгітіңіз.
4. Әр қабатты майонезбен жағыңыз.
5. 1-қабат - филе.
6. 2 қабат - жарты сәбіз.
7. 3-қабат - ұсақталған сарысы.
8. 4-ші қабат - ірімшік.
9. 5-ші қабат - сәбіздің қалған бөлігі.
10. 6-қабат - үгітілген ақ.
11. Консервіленген жүгерімен безендіріңіз

«Көңілді шамдар» тағамын дайындаңыз және тез, шырынды және өте тәбетті салаттың барлық ләззаттарын көріңіз!

8. Ірімшік табаққа салынған салат

Жан әдемі нәрсені талап еткенде, бұл жағдайда ірімшік тағамдарында бөліктерде дайындап, әрбір қонаққа қызмет етуге болатын салат бар. Салат мерекелік дастарханның сәні болады.

Құрамы:

• орыс ірімшігі - 150 грамм;
• тауық еті (филе) - 350 грамм;
• картоп - 4 дана;
• киви - 1 дана;
• алма - 1 дана;
• консервіленген бұршақ - 360 грамм;
• жұмыртқа - 3 дана;
• сәбіз - 1 дана;

Ірімшік табағында порцияланған салат. Қадамдық рецепт

1. Алдымен ірімшік тағамын дайындаймыз.
2. Сырды үккіштен өткізіп, оны қыздырылған қуыруға арналған табаға салыңыз.
3. Ірімшік ерігеннен кейін табадан алып, банкаға жіберіңіз. Қатайғанша салқын жерге қойыңыз.
4. Етті жолақтарға, сәбізге, жұмыртқаға, картопқа, кивиге және алмаларды текшелерге кесіңіз.
5. Консервіленген бұршақ пен майонез қосыңыз.
6. Ірімшік ыдысқа құйыңыз.
7. Салат дайын!

Бұл салатты ірімшік табаққа салып көріңіз, қонақтарыңыз риза болады. Сіз тіпті табақтарды жуудың қажеті жоқ, өйткені ірімшік тағамы өте дәмді және оны жеуге болады. «Супер аспазбен» ең жақсы мейрамханалардағыдай пісіріңіз

9. «Красная поляна» салаты

«Красная поляна» анарды жақсы көретіндерге арналған, өйткені оларда көптеген дәрумендер бар. Салаттың сыртқы түрі өте жарқын, ал дәмі ерекше.

Құрамы:

• тауық еті - жарты килограмм;
• пияз - 1 дана;
• салат - 100 грамм;
• сәбіз - 2 дана;
• анар - 1 дана;
• жұмыртқа - 5 дана;
• майонез - 200 грамм;
• жаңғақ - 80 грамм;
• картоп - 3 дана;

«Красная поляна» салаты. Қадамдық рецепт

1. Ет пен көкөністі жұмыртқамен қайнатыңыз.
2. Анар дәндерін тазалаңыз.
3. Алдымен пластинаны салат жапырақтарымен жабыңыз.
4. Етті ұсақтаңыз, көкөністер мен жұмыртқаларды майдалап тураңыз.
5. Пияз, картоп, ет, грек жаңғағы, сәбіз және ірімшікті қабаттаңыз. Майонезбен қабаттарды таратыңыз.

Грантпен салат сіздің үстеліңіздегі барлық басқа тағамдарды керемет толықтырады және сізді керемет дәмімен қуантады.

10. «Горький» ресми салаты

Тағам қарлы тауларға ұқсайды, сондықтан ол өз атауын алды. Салат қар сияқты өте нәзік және әуе.

Құрамы:

• сардина - 1 банка;
• картоп - 3 дана;
• сәбіз - 1 дана;
• пияз - 2 дана;
• болгар бұрышы - 1 дана;
• жұмыртқа - 6 дана;
• сарымсақ - 3 түйір;
• майонез - 1 пакет;
• ірімшік - 250 грамм;

«Горький» мерекелік салаты. Қадамдық рецепт

1. Көкөністерді қайнатыңыз.
2. Сардинді туралған пиязбен араластырыңыз.
3. Қабаттар етіп орналастырыңыз.
4. Алдымен үгітілген картоп, сосын сәбіз, сосын сардина, үстіне бұрыш. Барлық қабаттарды майонезбен жағыңыз.
5. Жұмыртқаны кесіңіз, сарысын алыңыз.
6. Сарысын үккіштен өткізіп, ұсақталған сарымсақ пен майонезбен араластырыңыз. Жұмыртқаның ақтығын осы қоспамен толтырыңыз.
7. Ақтарды слайдтар түрінде үстіне қойыңыз. Оларды майонезбен жайып, ірімшік себіңіз.

Мерекелік «Горький» салатын дайындаңыз және қонақтарыңыздың таңданысын көріңіз!

11. «Түпнұсқа» салаты

Сіз мұны бұрын көрмегенсіз. Сіз лосось мен апельсин бірге жүрмейді деп ойлайсыз ба? Бірақ бұл дұрыс емес. Бүгін сіз толықтай білетін боласыз жаңа рецептжәне сіз міндетті түрде пісіргіңіз келеді.

Құрамы:

• қызыл балық - 200 грамм;
• жұмыртқа - 4 дана;
• апельсин - 1 дана;
• қатты ірімшік - 50 грамм;
• майонез - таңу үшін;
• уылдырық - безендіру үшін;
• зәйтүн - 50 грамм;

«Түпнұсқа» салаты. Қадамдық рецепт

• Апельсинді төртбұрыштап кесіңіз.
• Жұмыртқа мен ірімшікті үккіштен өткіземіз.
• Зәйтүндерді тілімдерге кесіңіз.
• Біз салатты қабаттап жинаймыз.
• Бірінші жарты жұмыртқа, содан кейін жарты балық, зәйтүн, ірімшік, қайтадан балық, апельсин, қайтадан жұмыртқа. Барлық қабаттарды майонезбен жағыңыз.

Уылдырықпен безендіріңіз.

Қонақтарын аспаздық шеберлігімен және мінсіз дәмімен таң қалдырғысы келетін үй шаруасындағы әйелдерге арналған «оригиналды» салат.

12. «Ер» салаты

Ерлер бұл салатты жақсы көреді, өйткені оның құрамында ет және екі есе қанықтыру беретін саңырауқұлақтар бар. Сондықтан ер адамдарыңызды теңдесі жоқ және сәнді салатпен қуантыңыз.

Құрамы:

• шошқа еті - 500 грамм;
• пияз - 3 дана;
• шампиньондар - 500 грамм;
• жұмыртқа - 4 дана;
• ірімшік - 250 грамм;
• жаңғақтар - 100 грамм;
• майонез - дәміне қарай;

«Еркек» салаты. Қадамдық рецепт

1. Етті қайнатыңыз. Саңырауқұлақтарды пиязбен қуырыңыз.
2. Жұмыртқа мен ірімшікті үккіштен өткіземіз.
3. Салаттың барлық ингредиенттерін араластырыңыз, жаңғақтарды қосып, дәміне қарай майонез қосыңыз.
4. Салат ыдысында қызмет етіңіз.

Ешкім «Ер» салатын елемейді, өнімдердің мінсіз үйлесімі барлығына ұмытылмас дәм береді.

Ең ерекше дәмді салаттардың рецепттері сіздің дастарханыңызды безендіріп, оны ерекше етеді және дәмі әрбір қонақты қуантады!!!

Мерекелік салаттар - әңгіменің ерекше тақырыбы. Жеке өзім интернетте және телефонда достарыммен салат рецептерін талқылай аламын. мерекелік үстел, мен қонаққа барғанда әрқашан дәмді мерекелік салаттардың рецепттерін жазамын. Мерекелік дастарханға арналған салаттар - бұл әрбір үй шаруасындағы әйел үшін жеке философия, өйткені салат дастарханға бірінші ұсынылады, және бұл бүкіл мерекенің реңкін салатын салаттар.

Дана нақылда айтылғандай: «Түтіксіз қарындаш ең өткір есте сақтаудан жақсы», сондықтан мен мерекелік салаттарға арналған барлық сүйікті және дәлелденген рецепттерімді бір жерде жинауды шештім.

Мереке алдында бетті ашу үшін - және мерекелік үстелге арналған барлық салаттар бір жерде, тек тиісті салатты таңдап, күйеуіңізді супермаркетке азық-түлікке жіберу ғана қалады. Достар, мерекелік дастарханға салаттарым сіздерге міндетті түрде ұнайды деп сенемін!

Үйінділердегі салат «Шабыт»

«Жұмбыл» салаты үйінділермен өте тез дайындалады, ингредиенттер қарапайым және қолжетімді, ал түпнұсқа дизайн мерекелік үстелде тегіс ыдысқа үйіп салат беруге мүмкіндік береді. Рецептпен қадамдық фотосуреттерқара.

Кальмар, жұмыртқа және қияр қосылған салат

Кальмар, жұмыртқа және қияр қосылған салат рецепті менің сүйіктілерімнің бірі. Ол оңай және жылдам дайындалады, арнайы ингредиенттер немесе аспаздық дағдылар қажет емес. Қадамдық фотосуреттермен рецептті қараңыз.

Краб таяқшалары мен сәбіз қосылған салат

Мен сіздердің назарларыңызға өте ұсынғым келеді дәмді салаткраб таяқшаларымен және сәбізбен. Бірде мен оған жаңа қызықты салат таба алмадым деп шағымданғанымда, досым менімен рецептімен бөлісті - дайындалуы оңай, тәбетті көрінетін және дәмді және нәзік болды. Қалай пісіру керек, қараңыз.

«Пальто астындағы треска бауыры» салаты

Дайындалған треска салаты ерекше нәзік болып шығады. Менің барлық достарым бұл рецептті өздерінің аспаздық кітаптарына ұзақ уақыт көшіріп алды және оны мерекелік үстелге дайындайтынына сенімді. Сізге де ұнайды деп үміттенемін дәмді салатконсервіленген треска бауырынан. Сіз «Пальто астындағы треска бауыры» салатын қалай дайындау керектігін көре аласыз.

қара өрік және тауық «Венеция» қосылған салат

Мен барлық дерлік отбасылық мерекелерге тауық еті мен қара өрік қосылған өте дәмді салат дайындаймын. Бұл қара өрік және жағымды өткір нотамен қанағаттанарлық болып шығады қуырылған шампиньондар. Қайнатылған тауық еті, ірімшік және саңырауқұлақтардың классикалық комбинациясы жаңа піскен қиярмен толықтырылып, салатты шырынды және балғын етеді. Фотосуреті бар рецептті қараңыз.

Өте дәмді салатқұймақтары бар мерекелік үстелде, Корей сәбізі, Қытай қырыққабаты, ветчина және тауық. Қонақтарыңыз қуанады! Қадамдық фотосуреттермен рецептті қараңыз.

Консервіленген үрме бұршақ пен кретон қосылған дәмді салат

Ал, консервіленген үрме бұршақ, кретон, шұжық және жаңа піскен қияр қосылған өте дәмді салат! Барлық ингредиенттер бір-бірімен жақсы жұмыс істейді, ал сарымсақ қосылған майонезді таңу бұл салатты барлық қонақтардың сүйіктісіне айналдырады. Фотосуреті бар рецепт.

«Мозаика» ысталған тауық қосылған салат

қосылған дәмді салат ысталған тауық, ірімшік және жаңа піскен көкөністер мерекелік дастарханыңызда ерекше орын алады. Қадамдық фотосуреттермен рецептті қараңыз.

Сардин қосылған қабатталған салат

Сіз сардина қосылған өте дәмді және қарапайым қатпарлы салатты қалай дайындау керектігін көре аласыз.

Тауықтың төс еті салаты «Ауа»

Бұл салат оңай және тез дайындалғанына және қол жетімді ингредиенттерден жасалғанына қарамастан шынымен өте дәмді. Мен үй шаруасындағы әйел ретінде бұл салатты жақсы көремін тауықтың төс еті- қарапайым рецепт және нәтиже өте тәбетті және қызықты, әдеттегі түскі асқа да, кешкі асқа да, мерекелік үстелге де өте қолайлы. Фотосуреттермен рецептті қараңыз.

Краб таяқшалары мен қызанақ қосылған салат

Кім қарапайым және қалайды жылдам рецептең қарапайым ингредиенттерден жасалған дәмді, бірақ сонымен бірге өте қолжетімді салат? Менде краб таяқшалары мен қызанақ қосылған осындай салат бар. Бұл шынымен өте дәмді, жарқын және тәбетті болып шығады. Рецепт.

Тауық еті мен ананас қосылған салат «Ащы»

Сіз «Ащы» тауық пен ананас салатының рецептін көре аласыз.

Сіз «Обсессия» салатын қалай дайындау керектігін көре аласыз

Егер сіз мерекелік дастарханға қарапайым, бірақ дәмді салат іздесеңіз, онда сізге күлкілі атауы бар бұл рецепт ұнайды деп ойлаймын. Әйгілі «Палто астындағы майшабақ» салатымен салыстырудың қажеті жоқ - бұл рецептте қызылша мен майшабақ болмайды. Бірақ саңырауқұлақтар мен қатты ірімшік, маринадталған қияр және болады жасыл пияз: бұл комбинация өте сәтті және дәмді болып шығады, ал тіскебасар толтырады. Қадамдық фотосуреттермен рецептті қараңыз

Тауық пен қара өрік қосылған салат «Туған күндегі бала»

Сіз қара өрік пен тауық қосылған салатты қалай дайындау керектігін көре аласыз «Туған күндегі бала»

Мерекелік үстелге жақсы және қарапайым салат рецептін іздесеңіз, «Кучеряшка» болады тамаша нұсқа. Маған тауық еті мен қызылша қосылған бұл салат ұнайды, себебі оны дайындау оңай; қызылша мен тауық филесін алдын ала қайнатыңыз, содан кейін ингредиенттерді ұсақтап, қабаттап қою керек. Мен қызылша мен «Кучеряшка» ірімшігі қосылған салатты қалай дайындау керектігін жаздым.

Қызанақ, тәтті бұрыш, ірімшік және краб таяқшалары бар Қызыл теңіз салаты. Ингредиенттердің бұл комбинациясы өте сәтті болып шығады, сондықтан бұл тағамның дәмі сізге міндетті түрде ұнайды. Ал салат қарапайым және тез дайындалады, сонымен қатар ол жарқын және тәбетті көрінеді... Қадамдық фотосуреттермен рецептті қараңыз

Менің барлық қонақтарым ғашық болып қалған спрат пен кретон қосылған өте қарапайым және дәмді салат дайындауға тырысуды ұсынамын. Салатта жаңа піскен көкөністер болмағанына қарамастан, бұл «суретті бұзбайды». Саңырауқұлақтар спрат пен крекермен жақсы үйлеседі, ал дәмді нәрсені ұнататындар үшін сарымсақ қосуға болады! Шпрот пен кретон қосылған салатты қалай дайындау керектігін көруге болады .

Краутондар мен ветчина «Кармен» қосылған салат

Өте дәмді және түпнұсқа салаттауық еті мен ветчина крутондары, аджика таңбасы және майонез қосылған. Қонақтарыңыз риза болады. Салатты қалай дайындау керектігін көрейік

Саңырауқұлақтар, тауық еті және жаңғақтар қосылған салат «Леши»

Құрамы:

• 1 дана. қайнатылған тауықтың төс еті,
• 400 г шампиньондар,
• 2 дана. Лұқа,
• 3 дана. пісірілген жұмыртқа,
• 100 г қатты ірімшік,
• 0,5 ас қасық ұнтақталған жаңғақ,
• майонез.

Дайындық:

Шампиньондарды турап, пиязды турап, бөлек қуырыңыз.

Кеудені текшелерге кесіңіз, жұмыртқаны қайнатыңыз, дөрекі үккіште үккіштен өткізіңіз, ірі үккіште ірімшікті сүртіңіз, жаңғақтарды қосыңыз, майонезбен дәмдеңіз, араластырыңыз.

Ортасына стақан немесе бөтелкені жалпақ ыдысқа қойып, салатымызды салып, оны аздап басыңыз. Содан кейін әйнекті өте мұқият алып тастап, безендіріңіз.

Біз салатымызды шөптермен және зәйтүн гүлдерімен безендіреміз.

Кальмар, саңырауқұлақ және жаңғақтар қосылған «Киев» салаты

Киев салатын қалай дайындау керек, қараңыз

«Зостольный» тауық еті мен саңырауқұлақ қосылған салат

Құрамы:

• пісірілген жұмыртқа 5 дана
• ысталған тауықтың төс еті 200 г
• маринадталған саңырауқұлақтар 200 г
• ірімшік 100-150 г
• безендіруге арналған жасыл
• майонез немесе қаймақ.

Дайындық:

Ақтарды сарысынан бөліңіз. Бөлек үккіштен өткізіңіз.

Ет пен саңырауқұлақтарды майдалап тураңыз.

Жұқа үккіште ірімшікті үккіштен өткізіңіз. Етті майонезбен дәмдеңіз.

Ет, саңырауқұлақ, майонез, белоктар, майонез, ірімшік, майонез: төменнен жоғары қарай қабаттарға салыңыз. сарысы. Жасылдармен безендіріңіз.

Салатты қалай дайындау керектігі туралы ФОТО БАР РЕЦЕПТ, қараңыз.

«Астра» қызанақ пен крутон қосылған салат

Астра салатының рецептін көре аласыз.

Саусақ жалайтын салат

Құрамы:

• 300 г қырыққабат
• 200 г қайнатылған ет(шошқа немесе сиыр еті)
• 3 кішкентай қызылша
• 2 сәбіз
• 1 орташа пияз
• 4-5 картоп
• 2 түйір сарымсақ
• 1 қияр
• 2 қызанақ
• қатты ірімшік
• майонез
• соя тұздығы
• өсімдік майы

Дайындық:

Сәбіз (бір), қызылша мен етті қайнатып, бөлек жолақтарға кесіңіз. Картопты жолақтарға кесіңіз, содан кейін қуырыңыз (француз фриін жасаңыз). Қырыққабат пен қияр - жолақтарда.

1 қабат - қырыққабат (тұз, аздап сығыңыз және бұрыш, майонез);

2 — сәбіз (1 жаңа піскен + 1 қайнатылған, соя соусы және аздап майонез);

3 - қызылша + сарымсақ және майонез;

4 - ет + майонез;

5 - майдалап туралған пияз;

6 - картоп + майонез.

Үстіне туралған қызанақтарды қойып, тұздап, аздап майонез салып, үгітілген ірімшік себіңіз және шөптермен безендіріңіз.

Ірімшік, ананас және сарымсақ қосылған салат

Әйелдер әсіресе ірімшік, ананас және сарымсақ қосылған ащы салатты ұнатады, өйткені ол керемет дәмді және сонымен бірге арзан болып шығады. Бұл рецепттің тағы бір артықшылығы - оны дайындау үшін көкөністер мен жұмыртқаларды алдын ала қайнатудың қажеті жоқ, барлық ингредиенттерді ұзақ уақыт бойы ұнтақтаңыз, содан кейін оларды қабаттарға саласыз. Барлығы өте қарапайым. Фотосуреті бар рецепт.

Қақталған тауық еті мен жаңа піскен көкөністермен «Версай» салаты

Версай салатын қалай дайындау керектігін көруге болады

Краб таяқшалары мен «Тендер» ірімшігі қосылған салат

Салат шынымен өте нәзік және әуе. Ол тез және оңай дайындалады. Мерекеге арналған тамаша бюджеттік салат нұсқасы!

Құрамы:

• 200 г краб таяқшалары
• 200 г ірімшік (ащы емес сорттар)
• 6 пісірілген жұмыртқа
• 30 г сары май
• майонез

Дайындық:

Біз салатты қабаттарға орналастырамыз.

Бірінші қабат мұздатылған үккіштен өткізіледі краб таяқшаларыдөрекі үккіште, майонезбен жағыңыз.

Келесі қабат - үгітілген ірімшік, келесі үгітілген жұмыртқаның ақтығы, содан кейін сарысын майда үккіште сүртіңіз. Ал үстіне 30 грамм сары майды үккіштен өткіземіз.

Әр қабатты майонезбен жағыңыз. Тұндыруға қалдырыңыз.

Қадамдық фотосуреттермен рецептті қараңыз.

Крутондар мен қызыл балық қосылған салат «Бақыт шыңы»

Салат өте тез және қарапайым дайындалады, бірақ керемет дәмді.

Барлық қызыл балық әуесқойларына арналады!

Құрамы:

• 200 г тұздалған қызыл балық (форель қолдандым)
• қытай қырыққабатының кішкентай басы
• 100 г ақ (!!!) крекер (Klinskie ұсынылды, бірақ мен оларды таба алмадым)
• майонез.

Дайындық:

Балықты кішкене жолақтарға кесіңіз, қырыққабатты кесіңіз, араластырыңыз.

Майонез қосып, араластырыңыз және крекер қосыңыз.

Қайта араластырыңыз және сіз жеуге дайынсыз. Салатты шамамен он минутқа қалдыруға болады, ал кретондар сәл жұмсарады. Екі жағынан да дәмді!

Қақталған ветчина қосылған салат «Ура!»

Керемет құрамы бар өте түпнұсқа салат. Барлық ингредиенттер жақсы үйлеседі. Егер сіз балдыркөкті ұнатпасаңыз, оны қиярмен ауыстырыңыз.

Құрамы:

• Қақталған ветчина дана.
• Балдыркөк (сабақ) 100 гр.
• Томат 1 дана.
• Пісірілген жұмыртқа 2 дана.
• Майонез 2 ас қасық
• Қаймақ 1 ас қасық.
• Аздап сарымсақ.

Дайындық:

Тауық етін, балдыркөкті, қызанақты және жұмыртқаны текшелерге кесіңіз + соус (майонез + қаймақ + сарымсақ).

Ас болсын!

Консервіленген скумбрия қосылған салат

Құрамы:

• 3-4 картоп
• Майдағы 1 банка скумбрия
• 1 пияз
• 3 жұмыртқа
• 100 г қатты ірімшік
• 100 г майонез
• дәміне қарай тұз және қара бұрыш
• безендіруге арналған аскөк

Салатты қалай дайындау керектігін қараңыз.

Мерекелік үстелге арналған салаттар: коллекцияңыз үшін фотосуреттері бар жаңа рецепттер!

4,7 (94,81%) 131 дауыс

Жаңа жыл мерекесіне әрқашан үздіктер таңдалады. дәмді тағамдар. Тұрақты хит - біздің сүйікті салаттарымыз. Бұл мақалада біз жинадық ең жақсы рецепттер, уақытпен тексерілген. Бөлек нүктеге назар аударыңыз! Көптеген танымал салаттар қазір басқаша «дыбыс береді» - жаңа ингредиенттердің арқасында немесе түпнұсқа жолыұсынулар.

Винегрет «Жаңа жылдық гүл шоғы»

Құрамы:

• қызылша - 1 дана.
• сәбіз - 2 дана.
• картоп - 3 дана.
• пияз - 1 дана.
• ашытылған қырыққабат— 150 г
• маринадталған қияр - 3 дана.
• консервіленген бұршақтар(немесе жасыл бұршақ) - 200 г
• тұз, ұнтақталған қара бұрыш, шөптер және өсімдік майы - дәміне қарай

Дайындық:

1. Көкөністерді қайнатыңыз. Оларды суытып, қабығын аршыңыз. Текшелер мен сыналарға кесіңіз. Кішкене пісірілген қызылшаны қалдырыңыз және қайнатылған сәбізгүлдер жасау.
2. Қырыққабат тым ұзын кесілген болса, оны да кесіңіз.
3. Пиязды майдалап тураңыз.
4. Барлық ингредиенттерді біріктіріп, шөптерді, тұзды, бұрышты және өсімдік майын қосыңыз. Ақырын араластырыңыз.
5. Тегіс ыдыстың ортасына кең стақан салыңыз, оның көмегімен гүл шоқтарының пішінін жасайсыз (оны алуды жеңілдету үшін оны өсімдік майымен жағуға болады). Винагретті шеңберге салыңыз.
6. Үстіне шөптер мен көкөніс гүлдерін салыңыз. Оларды аздап тұздаңыз.

Қайнатылған қызылша мен сәбізден гүлдерді қалай жасауға болады:

Жіңішке қабаттарды кесіңіз, оларды кесу тақтасына жабыңыз және оларды бір-біріне мықтап басыңыз. Тегіс болу үшін негізді кесіңіз.

Тышқандар қосылған мимоза салаты

Instagram @salaty_zakuski

Құрамы:

• картоп - 3 дана.
• жұмыртқа - 4 дана. (тышқан фигуралары үшін жұмыртқалардың саны сіздің таңдауыңыз)
• балық консервілері (мысалы, сауыр) - 200 г
• қызыл пияз - 1 дана.
• сәбіз - 1 дана.
• ірімшік - 100 г
• майонез - дәміне қарай
• тұз - дәміне қарай
• ұнтақталған қара бұрыш - дәміне қарай

Дайындық:

1. Жұмыртқаны, картопты және сәбізді қайнатыңыз. Көкөністер мен жұмыртқаларды үккіштен өткізіңіз.
2. Ашық балық консервілері, алдымен майды төгіп тастаңыз, үлкен тұқымдарды алып тастаңыз. Балықты шанышқымен езіңіз.
3. Салатты қабаттаңыз. Туралған картопты бірінші қабат ретінде ірі үккішке салыңыз.
4. Екінші қабат - шанышқымен езілген балық консервілері.
5. Содан кейін - туралған пияздың қабаты. Егер сізде қызыл пияз болмаса, бірақ кәдімгі пияз болса, барлық ащылықты кетіру үшін алдымен оларды қайнаған сумен күйдіріңіз.
6. Әрі қарай ірі үгітілген ақтардың қабаты (сарысын жоғарғы жағына сақтаңыз).
7. Содан кейін - үгітілген сәбіз.
8. Салаттың соңғы қабаты - ірімшік, ірі үккіште туралған.
9. Сіңдіру үшін оны тоңазытқышта қалдырыңыз. Қызмет көрсетер алдында, майдалап үгітілген сарысы бар салатты барлық жағынан себіңіз.
10. Салатты кішкентай тінтуір фигураларымен безендіру үшін жұмыртқаны алдын ала қайнатыңыз. Бұрыш дәнінен көз, ірімшіктен құлақ пен құйрық, қалампыр бүршіктерінен мұрын жасаңыз. ретінде сәйкес келеді тауық жұмыртқасы, және бөдене.

Тост «Төбіндегі майшабақ»

Instagram @fish2o.ru

Құрамы:

• майға аздап тұздалған майшабақ -200 г
• Бородино нанының бірнеше тілімдері
• картоп - 1 дана.
• сәбіз - 1 дана.
• ірі қызылша - 1 дана.
• жасыл пияз шоғыры - 1 дана.
• майонез - 2 ас қасық. қасықтар

Дайындық:

1. Картопты, сәбізді және қызылшаны қайнатыңыз. Суытып, дөрекі үккіште тураңыз.
2. Бородино нанының бөліктерін кішкене квадраттарға кесіңіз.
3. Көкөністерді нанға қабаттап салыңыз: сәбіз, картоп, қызылша. Көкөністердің әрбір қабатынан кейін аздап майонез қосыңыз.
4. Көкөністердің үстіне аздап тұздалған майшабақ бөліктерін салыңыз.
5. Жасыл пиязды майдалап турап, қызмет көрсетер алдында тостқа себіңіз.

Қақталған қызғылт лосось қосылған Оливье салаты

Instagram @sofya_prolubov

Құрамы:

• суық ысталған қызғылт лосось – 350 г
• картоп - 3 дана.
• сәбіз - 2 дана.
• жаңа піскен қияр- 3 дана.
• жұмыртқа - 3 дана.
• мұздатылған бұршақ (консервілерімен ауыстыруға болады) - 150 г
• ақжелкеннің шағын шоғыры
• қызыл пияз - 1/2 дана.

Жанармай құю үшін:

• қаймақ - 4 үйілген ас қасық
• Дижон қыша - 1 шай қасық
• тұз, бұрыш - дәміне қарай
• лимон шырыны- оны қалауыңызша қосыңыз
• сары май - бұқтыруға арналған (мұздатылған бұршақ пайдаланылса!)

Дайындық:

1. Картопты, сәбізді және жұмыртқаны қайнатыңыз. Содан кейін суытып, кішкене текшелерге кесіңіз.
2. Егер сізде мұздатылған бұршақ болса, оларды қайнаған тұзды суға 3 минут пісіріңіз, содан кейін қуырылған табада қайнатыңыз. сары майКремді хош иісті сіңіру үшін 5 минут.
3. Балықты тазалап, кішкене текшелерге кесіңіз.
4. Қиярды майдалап турап, аздап тұз себіңіз, араластырыңыз және 10-15 минутқа қалдырыңыз.
5. Ақжелкен мен пиязды майдалап тураңыз.
6. Қиярдан артық сұйықтықты ағызып, аздап сығыңыз.
7. Туралған ингредиенттерді араластырыңыз.
8. Киім үшін қаймақты қышамен араластырыңыз, тұз, бұрыш және бірнеше тамшы лимон шырынын қосыңыз (міндетті емес).
9. Салатты дәмдеңіз және сіңу үшін тоңазытқышқа салыңыз.

Тауық еті қосылған «Анар білезігі» салаты

Instagram @natturkish

Құрамы:

• тауық еті - 1 дана.
• сәбіз - 2 дана.
• картоп - 2 дана.
• ірі қызылша - 1 дана.
• кішкентай пияз - 1 дана.
• жұмыртқа - 3 дана.
• анар - 2 дана.
• жаңғақ - 50 г
• майонез - 100 г

Дайындық:

1. Тауық етін қайнатыңыз және кішкене кесектерге кесіңіз. Пиязды мөлдір болғанша қуырып, оған тауық еті қосыңыз. Керемет.
2. Қызылшаны, сәбізді, картопты, жұмыртқаны қайнатыңыз және дөрекі үккіште тураңыз.
3. Грек жаңғағытураңыз, үгітілген қызылша мен майонезбен араластырыңыз.
4. Анарды тазалаңыз.
5. Кең стақанды үлкен жалпақ ыдыстың ортасына салыңыз (оны кейінірек алуды жеңілдету үшін оны өсімдік майымен жағуға болады).
6. Салатты майонезбен жабыңыз: тауық еті, сәбіз, жұмыртқа, қызылша, анар дәндері.
7. Бір-екі сағатқа сіңу үшін тоңазытқышқа салыңыз.

Авокадо қайықтарындағы краб салаты

Instagram @verbitskajaoksana

Құрамы:

• авокадо - 1 дана.
• кішкентай жаңа піскен қияр - 2 дана.
• жұмыртқа - 2 дана.
• сәбіз - 2 дана.
• бір уыс аршылған қайнатылған асшаян
• краб таяқшалары немесе краб еті - 1 пакет
• жүгері - 2 ас қасық. қасықтар
• аскөк және жасыл пияз - дәміне қарай
• майонез, тұз, бұрыш - дәміне қарай

Дайындық:

1. Жұмыртқа мен сәбізді қайнатыңыз.
2. Барлық ингредиенттерді текшелерге кесіңіз, асшаяндарды тұтас қалдырыңыз.
3. Салатты майонез, тұз және бұрышпен дәмдеңіз.
4. Авокадо қабығын аршып, жартысын кесіңіз, шұңқырды алыңыз.
5. Салатты авокадо қайықтарына салыңыз.
6. Қалауыңызша безендіріңіз.

Лаваш орамындағы саңырауқұлақ пен картоп қосылған салат

Instagram @anastasiya.vukkert

Құрамы:

• жұқа лаваш - 2 парақ
• картоп - 500 г
• лавр жапырағы - 2 дана.
• пияз - 100 г
• шампиньондар - 350 г
• жаңа піскен қызанақ - 1 дана. (қалауы бойынша)
• аскөк - 30 г
• өсімдік майы - 30 г
• ұнтақталған қара бұрыш, тұз - дәміне қарай

Дайындық:

1. Картопты аршып, лавр жапырағымен қайнатыңыз. Кішкене текшелерге кесіңіз.
2. Аскөкті майдалап турап, картопқа қосыңыз. Шанышқымен езіңіз.
3. Саңырауқұлақтарды жуып, орташа тілімдерге кесіңіз.
4. Пиязды тазалап, кішкене текшелерге кесіңіз. Мөлдір болғанша баяу отта қуырыңыз. Пиязға шампиньондарды қосыңыз. Біраз тұз қосыңыз. Бұрыш. Шамамен 15 минут қуырыңыз.
5. Саңырауқұлақтар мен пиязды картопқа қосып, араластырыңыз.
6. Толтырмаға жаңа піскен қызанақтың жұқа тілімдерін қосуға болады. Олар дәмді әртараптандырып, шырындылықты қосады.
7. Пита нанының бір парағын жайыңыз. Үстіне салманың жартысын салыңыз. Бүкіл параққа таратыңыз. Пита нанының екінші парағымен жабыңыз. Үстіне қалған салманы салып, таратыңыз. Пита нанын орамға айналдырыңыз.
8. Орамды өткір пышақпен ені 3-4 см етіп кесіңіз.Қуыруға арналған табаны маймен майлап, қыздырыңыз. Орамдарды кесілген жағын төмен қаратып қойыңыз. Қызарғанша екі жағынан қуырыңыз.
9. Саңырауқұлақ орамдарын жаңа піскен көкөністермен, ыстық немесе салқын түрде беріңіз.

Тартлеттегі тауық еті мен ананас қосылған салат

Instagram @bumsalatov

Құрамы:

• тауық еті - 200 г
• консервіленген ананас - 200 г
• қатты ірімшік - 70 г
• сарымсақ - 1-2 қалампыр
• жаңғақ - 30 г
• тұз, жаңа ұнтақталған қара бұрыш - дәміне қарай
• жұмыртқа - 2 дана.
• майонез - дәміне қарай
• вафли тартлеттері

Дайындық:

1. Тауық етін қайнатыңыз, кішкене кесектерге кесіңіз.
2. Тауық етіне туралған консервіленген ананас қосыңыз.
3. Ірімшік ірі үккіште ұсақталады, жаңғақтарды пышақпен кесіңіз. Қалған ингредиенттерге ірімшік пен жаңғақ қосыңыз.
4. Туралған қосыңыз пісірілген жұмыртқатуралған сарымсақпен.
5. Салатты тұз және бұрыш, майонез қосыңыз. Ақырын араластырыңыз.
6. Салатты тартлеттерге салыңыз, үстіне жаңғақтар мен шөптермен безендіріңіз.

Қызанақ пен кальмар қосылған салат

Instagram @kulinarochka_74

Құрамы:

• консервіленген кальмар – 150 г
• салат жапырақтары - 4-5 дана.
• қызанақ - 300 г
• ақжелкен - дәміне қарай

Жанармай құю үшін:

• йогурт - 50 г
• құрғақ прованс шөптері, ұнтақталған тәтті паприка - дәміне қарай
• тұз, бұрыш, сарымсақ - дәміне қарай

Дайындық:

1. Салат пен қызанақты кесектерге кесіңіз, кальмар сақиналарын және туралған ақжелкенді қосыңыз.
2. Таңғышты дайындаңыз: йогуртты дәмдеуіштер мен сарымсақпен араластырыңыз.
3. Салатты киіңіз және қызмет етіңіз.

«Булфан» салаты

Instagram @natturkish

Құрамы:

• қайнатылған күріш - 1 кесе
• тауық еті - 1 дана.
• пияз - 1/2 дана.
• жұмыртқа - 3 дана.
• қызанақ немесе болгар бұрышы - 2 дана.
• зәйтүн - 1/2 банка
• майонез - дәміне қарай

Дайындық:

1. Филені қайнатыңыз, салқындатыңыз, майдалап тураңыз.
2. Жұмыртқаны қайнатыңыз, ағы мен сарысын бір-бірінен бөлек майда үккіште ұнтақтаңыз.
3. Пиязды майдалап тураңыз.
4. Салатты қабаттарға салыңыз, майонезбен жабыңыз: күріш, тауық еті, пияз, сарысы, ақ.
5. Салатты зәйтүн және қызанақпен безендіріңіз (немесе қызыл болгар бұрышы) бұқа тәрізді.

«Жаңа жылдық гүл шоғын» кесу

Instagram @birdsparty

Құрамы:

• жаңа лавр жапырағы (декорация үшін) - 16 дана.
• розмарин бұтақтары (шамамен 15 см) - 20-30 дана.
• зәйтүн - 20 дана.
• Шие қызанақтары - 10 дана.
• моцарелла – 12 шар
• қатты ірімшік - 25-30 текше
• Гоуда ірімшігі - 25-30 текше
• зәйтүн майы
• туралған ақжелкен
• жаңадан ұнтақталған қара бұрыш

Дайындық:

1. Лавр жапырағы мен розмарин бұтақтарын гүл шоқтары сияқты жалпақ табаққа салыңыз. Үстіне жартысына кесілген шие қызанақтарын салыңыз.
2. Содан кейін зәйтүн, моцарелла шарлары мен қатты ірімшік текшелерін қосыңыз.
3. Қызмет көрсетер алдында аздап зәйтүн майын қосып, дәміне қарай туралған ақжелкен мен жаңадан ұнтақталған қара бұрыш себіңіз.

Жеңіл көкөніс салаты

Instagram @tvoevdoh_novenie

Құрамы:

• сары қызанақ - 1 дана.
• болгар бұрышы - 1 дана.
• редис - 4 дана.
• қияр - 1 дана.
• аругула - 1 пакет.
• қара және тұқымдары ақ күнжіт- әрқайсысы 1 шай қасық
• қызғылт тұз - дәміне қарай
• лимон шырыны - дәміне қарай
• май (зығыр, зәйтүн, көкөніс) - бірнеше тамшы

Дайындық:

1. Көкөністерді орташа кесектерге кесіңіз. Аругуланы қолыңызбен жыртыңыз.
2. Ингредиенттерді біріктіріңіз, күнжіт тұқымын, тұзды қосыңыз, май қосыңыз.

«Ең етті» салат

Instagram @krem_i_venchik

Құрамы:

• картоп - 500-600 г
• қайнатылған ысталған ветчина - 300 г
• төс еті/көмірсу - 100 г
• бекон - 100 г
• қияр - 3 дана.
• қызыл пияз - 1 дана.
• зәйтүн - 10-12 дана.
• зәйтүн майы - 3 ас қасық. қасықтар
• бір лимонның шырыны мен дәмі
• қыша - 1 ас қасық. қасық
• тұз, бұрыш - дәміне қарай

Дайындық:

1. Картопты қабығында қайнатыңыз. Салқын, қабығын аршып, кесектерге кесіңіз.
2. Қиярды үлкен тілімдерге кесіп, тұз себіңіз. 15 минутқа қалдырыңыз. Содан кейін сумен шайыңыз.
3. Кеуде етін/көмірсуды жұқа жолақтарға, беконды кесектерге, ветчинаны текшелерге кесіңіз.
4. Пиязды орташа кесектерге кесіңіз.
5. Майға картопты қытырлақ болғанша қуырыңыз. Салат ыдысына аударыңыз.
6. Сол табада бекон мен ветчинаны жарылғанша қуырыңыз.
7. Картопқа төс еті, пияз, қияр мен зәйтүн, қуырылған бекон мен ветчина жолақтарын қосыңыз.
8. Киім үшін зәйтүн майын, лимон шырынын және қабығын, қыша мен тұзды араластырыңыз.

Томат құймақтарында треска бауырымен салат

Instagram @dve_sestri_na_spase

Құрамы:

• жұмыртқа - 2 дана.
• томат шырыны- 1 стакан
• сүт - 1 стакан
• бидай ұны - 1 кесе
• тұз - 1/4 шай қасық
• қант - 1 шай қасық
• өсімдік майы - қуыру үшін

Толтыру үшін:

• қайнатылған жұмыртқа - 1 дана.
• қатты ірімшік - 150 г
• треска бауыры – 200 г

Дайындық:

1. Жұмыртқаны тұз бен қантпен шайқаңыз, томат шырынын, ұнды қосып, шайқаңыз. Содан кейін жылы сүтке құйып, өсімдік майын қосып, жақсылап араластырыңыз. Қыздырылған, май жағылған табада құймақтарды екі жағынан қуырыңыз.
2. Толтыру үшін консервіленген бауырТрасканы шанышқымен езіп, майда үгітілген ірімшік пен пісірілген жұмыртқаны қосыңыз, араластырыңыз.
3. Салманы құймақтарға салып, оларды орап алыңыз. Роликтерді бөліктерге кесіп, шөптермен безендіріңіз.

«Гилл ағашының ұясы» салаты

Instagram @natturkish

Құрамы:

• тауық еті - 1 дана.
• картоп - 2 дана.
• пияз - 1/2 дана.
• маринадталған қияр - 2-3 дана.
• жұмыртқа - 2 дана.
• бөдене жұмыртқасы - безендіру үшін
• аскөк - безендіру үшін
• күнбағыс майы - қуыру үшін

Тұздық үшін:

• майонез - 2 ас қасық. қасықтар
• кетчуп - 1/2 ас қасық. қасықтар

Дайындық:

1. Тауық еті мен жұмыртқаны қайнатыңыз.
2. Картопты корей сәбіз үккішімен ұнтақтаңыз, шайыңыз суық су, құрғақ, майға қуырыңыз.
3. Филені кішкене кесектерге кесіңіз. Жұмыртқаны ірі үккіште ұнтақтаңыз. Пиязды майдалап тураңыз.
4. Салатты табаққа қабаттап, тұздықпен жабыңыз: тауық еті, пияз, қияр, жұмыртқа. Үстінде ұя тәрізді қуырылған картоп. Салаттың ортасына аскөк пен пісірілген көкөністерді салыңыз бөдене жұмыртқасы.

Тілмен салат

Instagram @diana_di_рецепттер

Құрамы:

• шошқа тілі - 1 дана.
• қызыл бұршақ өз шырыны- 1/3 банка
• араластырыңыз салат жапырақтары– 1 қаптама (шпинат және борды)
• кішкентай шампиньондар - 250 г
• бөдене жұмыртқасы - 8 дана.
• тәтті тұздалған корнини - 4 дана.

Тұздық үшін:

• 1-нұсқа:қаймақ майонезі (немесе қаймақ араласқан кәдімгі майонез), аздап қияр тұздығы, сарымсақ қалампыры, дәміне қарай желкек.
• 2-нұсқа:зәйтүн майы - 40 мл, 1 шай қасық Дижон қыша, 1 шай қасық шарап ақ сірке суынемесе лимон шырыны, қара бұрыш - дәміне қарай.

Дайындық:

1. Тілді жұмсақ болғанша қайнатыңыз (шамамен 1-1,5 сағат), суытып, текшелерге кесіңіз.
2. Шампиньондарды қуырып, жұқа кесектерге кесіңіз.
3. Жұмыртқаны қайнатып, жартысын кесіңіз.
4. Қиярларды тілімдерге кесіңіз. Бұршақ банкасынан сұйықтықты ағызып, оны қиярға қосыңыз.
5. Барлық ингредиенттерді біріктіріп, дәмдеңіз.

Жаңғақтар мен мүкжидек қосылған ірімшік салаты

Instagram @thecookierookie

Құрамы:

• кілегейлі ірімшік— 450 г
• ешкі ірімшігі - 220 г
• чеддер ірімшігі - 100 г
• жаңа сығылған лимон шырыны - 1,5 ас қасық. қасықтар
• Worcestershire/Worcestershire соусы - 1,5 шай қасық
• тұз - 1/3 шай қасық
• жаңадан ұнтақталған қара бұрыш - 1/8 шай қасық
• туралған жаңа жасыл пияз - 3 ас қасық. қасықтар
• жаңа піскен апельсин дәмі - 1 шай қасық
• тәтті апельсин мармелады - 1 ас қасық. қасық
• кептірілген мүкжидек - 1/4 кесе
• Үстіне қою үшін:
• кептірілген мүкжидек - 100 г
• қуырылған пекандар - 100 г
• апельсин (дана) - 1 дана.

Дайындық:

1. Кілегей ірімшігі, ешкі ірімшігі, лимон шырыны, Вустершир соусы, тұз және қара бұрышты біріктіріңіз. Блендерді 30 секунд немесе тегіс болғанша пайдаланыңыз.
2. Чеддер ірімшігі, жасыл пияз қосыңыз, апельсин дәмі, апельсин мармелад және кептірілген мүкжидек, сондай-ақ тегіс болғанша әкеледі.
3. Ірімішті үлкен пластик ораманың ортасына қойып, допқа айналдырыңыз. Оралған ірімшік шарын қатты болғанша тоңазытқышқа салыңыз (сіз ірімшік шарын қызмет көрсетуден бірнеше күн бұрын жасауға болады).
4. Толтырғыш қоспаны қоспас бұрын 30 минут бұрын тоңазытқыштан ірімшік шарын алыңыз. Салманы жайып, үстіне ірімшік шарын ораңыз.
5. Оны қайтадан тоңазытқышқа салыңыз.

«Нептун» салаты

Instagram @beautiful_womans_diary

Құрамы:

• асшаяндар - 1 кг
• кальмар ұшасы - 3 дана.
• краб таяқшалары - 400 г
• жұмыртқа - 3 дана.
• қызыл уылдырық - 2 ас қасық. қасықтар
• майонез (қаймақ, йогурт) - дәміне қарай
• тұз - дәміне қарай

Дайындық:

1. Асшаяндарды, кальмарды және жұмыртқаны піскенше қайнатыңыз. Кальмарды жолақтарға, жұмыртқаны және краб таяқшаларын текшелерге кесіңіз.
2. Уылдырықтан басқа барлық ингредиенттерді араластырыңыз. Салатты майонезбен дәмдеңіз (қаймақ немесе йогурт).
3. Содан кейін уылдырықты қосып, өте мұқият араластырыңыз. Қажет болса, тұз қосыңыз.

«Түлкі пальто» салаты

Instagram @tastyfood_yarik

Құрамы:

• майшабақ филесі – 300 г
• картоп - 3 дана.
• сәбіз - 2-3 дана.
• жұмыртқа - 3 дана.
• шампиньондар - 300 г
• пияз - 1 дана.
• май - қуыру үшін
• тұз және бұрыш - дәміне қарай
• майонез - дәміне қарай

Дайындық:

1. Картоп пен сәбізді қабығына қайнатыңыз. Салқын және қабығын аршыңыз. Картопты дөрекі үккіште ұнтақтаңыз, сәбізді корей сәбіз үккіште үккіштен өткізіңіз.
2. Пиязды тазалап, майдалап тураңыз. Оны 2-3 минут қуырыңыз.
3. Маринадталған саңырауқұлақтарды дуршлагта ағызыңыз. Суды жуып, ағызыңыз. Бөлшектерге кесіңіз (қажет болса).
4. Пиязға туралған саңырауқұлақтарды қосыңыз. Қызарғанша қуырыңыз. Майды төгу үшін дуршлагқа салыңыз. Тоңазытқышта сақтаңыз.
5. Майшабақ филесін текшелерге кесіңіз.
6. Салатты қабаттарға салыңыз, әр қабатты майонезбен жағыңыз: майшабақ, саңырауқұлақ қосылған пияз, картоп, сәбіз.
7. Салатты тоңазытқышқа 3-4 сағатқа қойыңыз.

Құрма салаты

Instagram @prostie_recepty_

Құрамы:

• рукола немесе салат қоспасы - 1 байлам
• хурма - 1 дана.
• авокадо - 1/2 дана.
• зәйтүн майы - 3 ас қасық. l.аяқтар
• қыша - 1 шай қасық
• тұз - дәміне қарай
• бұрыш - дәміне қарай
• анар - бір уыс тұқым

Дайындық:

1. Құрмаларды аршып, кішкене кесектерге кесіңіз. Авокадо қабығын аршып, шұңқырды алып тастап, кішкене кесектерге кесіңіз.
2. Құрма, авокадо және аругула араластырыңыз. Салатты анар дәндерімен себіңіз.
3. Таңғышты дайындаңыз: зәйтүн майы, қыша, тұз және бұрыш қосып, жақсылап араластырыңыз.
4. Салатты соуспен дәмдеңіз.

Және не Жаңа жылдық салаттарсен тамақ әзірлейсің бе?