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배추와 훈제 치킨을 곁들인 샐러드. 훈제 닭가슴살과 배추 샐러드 훈제 닭가슴살과 배추 샐러드

"Note to the Family"사이트 독자 여러분, 오늘 저는 훈제 닭고기와 배추를 곁들인 맛있고 흥미로운 샐러드 요리법을 준비했습니다. 이 조합이 정말 마음에 듭니다. 훈제 치킨 덕분에 샐러드는 풍성하고 북경 양배추 또는 중국 샐러드라고도 불리며 가볍고 가볍습니다.

먼저 북경 양배추를 곁들인 샐러드 (즉, 중국 샐러드. 익숙한 사람)에 적용되는 몇 마디 말씀 드리겠습니다.

드레싱으로 마요네즈를 표시하겠습니다. 그러나 북경 양배추 자체에는 많은 양의 액체가 포함되어 있으므로 약간의 마요네즈를 넣으십시오.
그러한 샐러드를 드레싱하는 것이 반드시 마요네즈는 아닙니다. 사워 크림 또는 천연 요구르트로 반으로 희석 할 수 있습니다. 같은 사워 크림과 요구르트를 사용하여 마요네즈없이 드레싱을 만들 수 있습니다.
내가 이미 쓴 것처럼 북경 양배추에는 시간이 지남에 따라 분비되기 시작하는 많은 액체가 포함되어 있기 때문에 북경 양배추 샐러드는 요리 직후에 가장 잘 제공되고 먹습니다.
나는 샐러드에 훈제 치킨을 사용하는 것을 정말 좋아하고 항상 부드럽고 맛이 더 좋습니다. 그러나 원하는 경우 삶거나 튀긴 일반 닭고기를 사용할 수 있습니다.

이제 훈제 닭고기와 북경 양배추를 곁들인 샐러드 자체 요리법으로 직접 진행하겠습니다.

요 전날 요리 한 샐러드부터 시작하겠습니다.

이전에는 이미 (신선한 오이, 피망, 옥수수 및 셀러리)를 제공했습니다. 나는이 샐러드를 정말 좋아한다!

이번에는 구성을 약간 변경하기로 했습니다. 결과도 정말 마음에 들었습니다.

그래서 당신에게 선물합니다

재료:

훈제 치킨
배추
캔 옥수수
빨간 피망
마늘
마요네즈

요리:

여기에서는 모든 것이 간단합니다.

훈제 치킨의 경우 가슴과 다리 모두 더 좋아하는 사람에게 적합합니다. 피부와 뼈를 제거하고 작은 조각으로 자르면됩니다.

배추와 붉은 피망을 다진다.

통조림 옥수수에서 액체를 배출하십시오.

마늘은 마늘 압착기를 통과하거나 잘게 다질 수 있습니다.

소금, 마요네즈로 간을하고 모든 것을 섞으십시오.

나는 또한 훈제 닭고기와 배추를 곁들인 두 번째 샐러드를 한 번 이상 먹었는데 종종 친척 중 한 명이 준비합니다. 여기 처방전이 있습니다.

재료:

훈제 치킨
통조림 파인애플
배추
마요네즈

이 샐러드의 파인애플은 신선하지 않고 통조림으로 섭취해야 합니다!

모든 구성 요소는 조각으로 자르고 소량의 마요네즈로 양념합니다. 마늘을 추가할 수도 있습니다.

훈제 닭고기와 배추를 곁들인 샐러드에 대해 좀 더 흥미로운 옵션을 제공합니다.

재료:

훈제 치킨
배추
파
캔 옥수수
빨간 피망
토마토
올리브
푸성귀
마요네즈

재료:

훈제 치킨
배추
캔 옥수수
신선한 오이
마늘
푸성귀
마요네즈

훈제 치킨, 치즈, 오이는 입방체로 자릅니다.

마늘은 마늘 압착기로 짜거나 칼로 으깬다.

채소 (딜, 파슬리)와 북경 양배추를 자릅니다.

샐러드는 마요네즈로 드레싱하고 섞습니다.

재료:

훈제 치킨
배추
흰색 크루통
마늘
마요네즈 + 사워크림

요리:

이 샐러드는 배추 잎의 부드러운 부분만을 사용하는 것이 좋습니다. 절단해야합니다.

훈제 닭고기와 치즈를 입방체로 자르면 닭고기는 더 크고 치즈는 더 작을 수 있습니다.

배추와 훈제 닭고기, 치즈를 섞는다.

마요네즈 또는 마요네즈와 사워 크림의 혼합물에 마늘을 짜서 섞습니다.

샐러드는 부분적으로 제공하는 것이 가장 좋습니다.

크루통이 바삭하게 유지되도록 서빙 직전에 형성하십시오.

먼저 닭고기, 양배추, 치즈의 혼합물을 깔고 크루통을 뿌린 다음 위에 드레싱을 붓습니다. 각 게스트는 사용 직전에 내용물을 직접 혼합합니다.

그리고 또 다른 매우 흥미로운 요리법.

재료:

훈제 치킨
배추
오징어
신선한 오이
파슬리
설탕 1티스푼
와인(사과) 식초 2큰술
간장 30g
식물성 기름 2큰술

요리:

오징어를 쉽게 청소하려면 끓는 물에 담근 다음 찬물에 응고 된 껍질을 쉽게 제거 할 수 있습니다. 오징어는 소금물에 2분간 삶아야 합니다. 작은 조각으로 자릅니다.

그리고 한 번은 훈제 오징어를 샀습니다. 샐러드에 매우 적합합니다. 맛있고 요리를 엉망으로 만들 필요가 없습니다.

훈제 닭고기와 오이를 입방체로 자릅니다.

배추와 파슬리를 부순다.

식초와 간장 혼합물에 설탕을 섞어 필링을 준비합니다. 식물성 기름과 소금을 넣으십시오.

모든 재료를 섞고 채우십시오.

제 생각에는 모든 샐러드에 주목할 가치가 있습니다. 그리고 여전히 실험할 수 있습니다. 훈제 치킨과 북경 양배추로 모든 것이 맛있습니다!

조리법을 시도하고 의견을 작성하십시오!

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훈제 치킨과 북경 양배추를 곁들인 샐러드는 ""사이트의 저자 인 Ksenia Druzhkova가 제공했습니다.

아시아 야채를 곁들인 애피타이저는 특이한 요리를 좋아하는 사람들에게 맛있는 음식입니다. 배추와 닭 가슴살을 곁들인 샐러드는 축제 행사에서 눈에 띄지 않습니다.

이 야채를 실험하는 것은 많은 재료와 결합하기 때문에 매우 흥미 롭습니다. 이 경우 일부 구성 요소를 다른 구성 요소로 교체하고 새 접시를 얻을 수 있습니다.

샐러드에는 다음이 필요합니다.

닭고기 - 250g;
북경 양배추 - 500g;
적 양파 - 1 개;
신선한 오이 - 1개;
케첩 - 선택 사항;
마요네즈 - 4 큰술. 엘.;
달콤한 고추 - 1 개;
마늘 - 2 정향;
항아리에 담긴 옥수수 - 200g;
올리브 오일 - 2 큰술. 엘.;
닭고기 조미료 - 20g;
파 - 30g.

단계별 준비:

마늘을 껍질을 벗기고 칼로 자릅니다.
우리는 필레를 씻고 말리고 입방체로 자르고 조미료와 마늘을 뿌린 다음 1 시간 동안 끓입니다. 그런 다음 기름에 튀기고 식히십시오.
오이, 내 고추, 마지막 재료는 씨앗에서 해방되고 야채를 자릅니다.
양파와 양배추를 잘게 썬다.
닭고기, 양파, 오이, 옥수수, 고추와 같이 샐러드 그릇에 구성 요소를 배치합니다. 우리는 드레싱을 번갈아 가며 마요네즈로 한 층을 코팅하고 다음 층은 케첩으로 코팅합니다.
완성은 애피타이저 위에 양배추를 뿌린다. 다진 파로 장식하십시오.

배추는 발효되어 메인 코스, 보르시 또는 소금물에 추가될 수 있습니다. 그러나 샐러드 재료로 신선하게 먹을 때 가장 유익합니다.

옥수수 요리

이 레시피에는 간장, 겨자, 레몬 주스를 사용한 흥미로운 드레싱이 있습니다.

요리 재료:

가금류 필레 - 200g;
튀김 기름 - 2 큰술. 엘.;
프렌치 머스타드 - 2 tsp;
레몬 - 2 컵;
양배추 - 200g;
간장 - 5 큰술. 엘.;
통조림 옥수수 - 200g;
계란 - 2 개;
소금, 향신료 - 선택 사항.

단계별 요리:

계란을 삶아서 껍질을 벗기고 네모 모양으로 자릅니다.
필레를 씻고 말리고 입방체로 자릅니다. 팬에 기름을 바르고 요리하는 동안 중불, 소금, 후추로 고기를 볶습니다.
우리는 양배추를 씻고 헹구고 과도한 수분을 털어냅니다. 우리는 좁은 띠로 자릅니다.
옥수수 한 병을 열고 액체를 빼고 깊은 용기에 담습니다. 계란, 고기, 양배추를 추가합니다. 우리는 구성 요소를 혼합합니다.
드레싱을 위해 그릇에 소스, 머스터드, 레몬즙을 섞습니다. 원하는 경우 참깨를 추가할 수 있습니다. 우리는 질량을 반죽합니다.
샐러드에 드레싱을 바르고 30분 동안 끓입니다. 봉사하기 전에 약동하십시오.

크래커로 만드는 방법

중국산 양배추는 장수의 상징으로 여겨져 식단에 더 자주 포함시켜야 합니다.

샐러드 재료 목록:

흰 빵 - ½ 덩어리;
마늘 - 1 정향;
마요네즈, 향신료 - 맛보기;
북경 양배추 - 1개;
가금류 가슴살 - 1개

요리 특성:

고기를 소금물에 삶아 식힌 다음 작은 조각으로 자릅니다.
마늘을 다져 팬에 기름을 두르고 볶는다. 그것에 깍둑 썰기 한 빵을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 식히자.
양배추를 갈가리 찢고 고기, 크루통을 넣습니다.
마요네즈로 덩어리를 양념하고 향신료를 뿌립니다. 우리는 모든 것을 섞습니다.

이것은 일년 내내 준비할 수 있는 매우 흥미롭고 간단한 간식입니다.

샐러드: 배추, 닭고기, 파인애플

다소 특이한 제품 조합으로 다시 맛보고 싶은 맛있고 풍부한 스낵을 얻을 수 있습니다.

필수 재료:

배추 - 300g;
닭 가슴살 - 400g;
통조림 파인애플 - 5 링;
호두 - 5 개;
소금 - 맛보기;
마요네즈 - 선택 사항.

실행 방법:

가슴살을 소금물에 40분 동안 삶아 월계수 잎을 국물에 넣습니다. 시원하고 작은 부분으로 자릅니다.
우리는 상한 잎에서 양배추를 풀고 나머지는 씻어서 조각으로 자릅니다.
파인애플은 사각형으로 자른다.
우리는 껍질에서 호두를 닦고 칼로 잘게 자르고 몇 개의 커널을 남깁니다. 프라이팬이나 전자레인지에서 말리세요.
우리는 모든 재료를 마요네즈와 함께 섞습니다. 마음대로 소금과 후추.
우리는 샐러드 그릇에 접시를 펴고 몇 개의 견과로 장식합니다.

파인애플과 양배추를 곁들인 샐러드에는 많은 양의 섬유질이 포함되어 있어 충분히 빨리 섭취할 수 있습니다.

축제 전채 "부드러움"

모든 축하 행사에는 맛있는 요리가 필요합니다. 그리고 이 레시피는 바로 그것을 위한 것입니다.

요리를 위해서는 제품이 필요합니다.

삶은 감자 - 5 개;
계란 - 4 개;
사워 크림 - 4 큰술. 엘.;
양배추 - ½ 포크;
양파 - 1개;
삶은 가금류 필레 - 350g.

요리 단계:

껍질에서 양파를 닦고 잘게 자르고 깊은 용기에 넣고 끓는 물을 부으십시오. 10분 동안 그대로 두어 약간 부드럽게 만듭니다. 시간이 지나면 양파를 소쿠리에 넣고 액체를 빼냅니다.
칼로 치킨 필레를 잘게 썬다. 큰 구멍이있는 강판에 감자와 껍질을 벗긴 삶은 계란을 갈아줍니다.
필요한 경우 양배추에서 윗잎을 제거하고 얇게 자릅니다.
샐러드를 모으는 것이 남아 있습니다. 이렇게하려면 샐러드 그릇에 재료를 층으로 놓고 사워 크림으로 각각 코팅하십시오. 행의 순서는 감자, 양파, 고기, 계란입니다.
마지막 층은 사워 크림을 넣을 필요가없는 곱슬 양배추입니다. 애피타이저는 끓이도록 허용되어야 하며 테이블에 제공될 수 있습니다.

샐러드에서 사워 크림은 마요네즈나 무지방 무가당 요구르트로 대체할 수 있습니다.

치즈 드레싱으로

세련된 레스토랑뿐만 아니라 자신의 주방에서도 오리지널 스낵을 맛볼 수 있습니다. 약간의 노력과 간단한 제품만 있으면 됩니다.

필요한 재료:

배추 - 200g;
계란 - 2 개;
Adyghe 치즈 - 200g;
치킨 필레 - 250g;
간장 - 2 tsp;
천연 요구르트 - 2 큰술. 엘.;
소금, 후추 - 선택 사항.

자세한 지침:

소금물에 부드러워 질 때까지 필레를 끓입니다. 고기를 식히고 작은 섬유로 찢습니다.
삶은 계란은 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
양배추를 얇게 자릅니다.
우리는 치즈를 고운 강판에 문질러 그릇에 넣고 소스와 요거트를 내용물에 붓습니다. 우리는 덩어리에 소금을 뿌리고 15 분 동안 양조합니다.
고기, 계란, 양배추를 샐러드 그릇에 넣고 치즈 덩어리로 간을하고 잘 섞습니다.

조리법에서 치즈는 치즈로 대체 할 수 있지만 제품이 짜기 때문에 접시를 망치지 않도록 조심스럽게 소금을 넣어야합니다.

훈제 가슴살과 배추 샐러드

훈제 고기는 그 자체로 맛있지 만 중국산 양배추와 함께 제공하면 요리가 축제 잔치의 메인 요리가됩니다.

재료:

양배추 - 500g;
훈제 가슴살 - 350g;
토마토 - 2 개;
피망 - 1 개;
옥수수 - 0.5 캔;
마요네즈 - 선택 사항.

지침에 따라 요리:

후추에서 씨를 제거하고 얇게 자릅니다.
우리는 양배추와 가슴살을 조각으로 자르고 토마토는 반 고리로 자릅니다.
우리는 모든 구성 요소를 하나의 그릇에 결합하고 원하는대로 향신료로 맛을 냅니다. 내용물에 마요네즈를 넣고 덩어리를 반죽하십시오.
애피타이저를 아름다운 접시에 넣고 허브를 뿌릴 수 있습니다.

배추와 훈제 가슴살 샐러드에 약간의 레몬 주스를 더할 수 있습니다.

클래식 시저 레시피

이 요리에서 북경 양배추는 애피타이저에 바람이 잘 통하는 부드러움을 제공합니다. 그것을 준비하는 것은 아주 쉽습니다.

제품:

크래커 - 200g;
햄 - 150g;
단단한 치즈 - 100g;
체리 토마토 - 500g;
닭 가슴살 - 500g;
마요네즈 - 맛보기;
양배추 - 300g;
양상추 잎 - 선택 사항.

알고리즘에 따라 간식을 준비합니다.

필레를 삶아 조각으로 자르고 햄도 같은 방법으로 자릅니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 프라이팬에 재료를 볶습니다.
우리는 버릇없는 잎에서 양배추를 청소하고 씻어서 얇은 칩으로 자릅니다.
씻은 토마토는 가능한 한 작게 자릅니다.
중간 구멍이 있는 강판에 치즈 세 개.
크래커와 양상추를 제외한 모든 재료를 그릇에 담습니다. 마요네즈를 덩어리에 넣고 모든 것을 섞습니다. 맛에 향신료를 추가하십시오.
우리는 상추 잎을 평평한 접시에 놓고 그 위에 크래커를 뿌린 스낵의 일부를 놓습니다.

크래커는 시간이 지남에 따라 축축 해지고 접시가 원래 맛을 잃을 수 있으므로 즉시 샐러드를 제공하는 것이 좋습니다.

버섯향이 나는

배추는 다양한 재료와 잘 어울리며 버섯도 예외는 아니다.

요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

양배추 반쪽;
삶은 가금류 필레 400g;
버섯 300g;
달콤한 고추의 열매 1개;
단단한 치즈 200g;
4큰술 엘. 사워 크림;
마늘 2 쪽;
향료;
푸성귀.

다음 순서로 요리하십시오.

양배추, 씨를 제거한 고추, 얇게 썬 닭고기.
이전 재료와 같이 신선한 버섯을 자르고 팬에 기름을 볶습니다.
거친 강판에 치즈를 문지릅니다.
사워 크림에 다진 마늘을 넣고 향신료를 넣고 섞습니다.
우리는 제품을 결합하고 마늘 소스로 간을합니다. 우리는 녹지로 장식합니다.

신선한 버섯을 사용하는 것이 더 좋으며 양배추의 섬세한 맛을 더 잘 강조합니다.

샐러드: 배추, 치킨 필레, 오이

미리 고기를 끓이면 요리하는 데 15 분도 걸리지 않습니다.

재료:

양배추 - 0.5kg;
계란 - 2 개;
가공 치즈 - 1개;
삶은 가슴살 - 300g;
오이 - 1개;
올리브 또는 움푹 패인 올리브 - 0.5 캔;
참기름 - 2 큰술. 엘.;
간장 - 4 큰술. 엘.;
오렌지 주스 - 1큰술. 엘.;
액체 꿀 - 1 큰술. 엘.;
마늘 - 1 정향;
향신료 - 맛.

계획에 따라 준비합니다.

계란을 삶아 식히고 작은 입방체로 자릅니다.
스트립 오이, 올리브, 고기로 자릅니다.
손으로 양배추를 작은 조각으로 찢습니다.
우리는 마늘을 자릅니다.
치즈를 강판에 문지릅니다.
우리는 구성 요소를 혼합합니다.
배송준비중입니다. 이렇게하려면 오렌지 주스, 기름, 소스 및 꿀을 그릇에 붓고 향신료를 넣고 잘 반죽하십시오.
결과 혼합물로 애피타이저를 채 웁니다.

매운 소스로 맛을 낸 오이와 양배추 샐러드는 진정한 미식가에게 즐거운 진미입니다.

자두로 요리를 보완합니다.

말린 과일은 닭고기와 잘 어울리고 북경 양배추를 넣으면 요리가 완전히 이례적입니다.

제품 비축:

삶은 다리 - 2 개;
자두 - 150g;
양배추 - 0.5kg;
양파 - 1개;
소금에 절인 땅콩 - 50g;
오이 - 1개;
마요네즈, 향신료 및 소금 - 귀하의 재량에 따라.

단계별 준비:

우리는 다리를 섬유로 분해합니다.
양배추와 오이는 조각으로 자릅니다.
양파를 얇은 반 고리로 자릅니다.
우리는 돌에서 자두를 풀고 작은 조각으로 자릅니다.
절구에 땅콩을 갈기.
우리는 모든 제품을 용기에 넣고 마요네즈와 섞고 소금과 후추를 잊지 마십시오.

땅콩을 호두나 잣으로, 삶은 고기를 훈제 고기로 대체하는 것은 허용된다.

토마토와 함께

어떤 휴가에도 영양가 있고 맛있는 샐러드를 제공 할 수 있으며 손님들은 확실히 그것을 좋아할 것입니다.

애피타이저는 다음 구성 요소로 준비됩니다.

양배추 머리;
닭 가슴살 500g;
치즈 70g;
정제유 80ml;
마요네즈 60g;
토마토 200g;
덩어리 3 조각;
마늘 4쪽;
검은 후추, 소금.

요리 진행:

우리는 정맥, 지방, 피부에서 고기를 청소합니다. 닭고기가 식었을 때 소금물에 요리하고 막대로 자르고 팬에서 7 분 이상 볶습니다. 고기 조각은 황금 껍질을 얻어야합니다.
별도의 프라이팬에서 빵을 튀기고 입방체로 자릅니다. 볶으면서 다진마늘을 뿌린다. 정향 두 개면 충분합니다.
양배추에서 버릇없는 잎을 제거하고 씻습니다. 우리는 그것을 스트립으로 자릅니다. 토마토를 반 고리로 자릅니다.
양배추, 닭고기, 크루통, 토마토 반을 그릇에 담습니다. 강판 치즈를 얹었습니다. 전체 질량이 혼합됩니다.
깊은 그릇에 다진 마늘과 마요네즈 및 향신료를 섞습니다. 드레싱으로 샐러드를 드레싱하고 섞는다. 남은 토마토 조각으로 최상층을 펼치십시오.

식이 닭고기와 신선하고 육즙이 많은 양배추가 서로 완벽하게 어울리고 마요네즈 형태로 드레싱 간장으로 요리에 풍미를 더합니다. 취향에 다양한 구성 요소를 추가하여 제시된 간식을 다양화할 수 있습니다.

배추: 뉴 올드

북경 또는 배추는 이제 거의 모든 상점에서 구입할 수 있습니다. 이 바삭바삭하면서도 부드러운 야채는 수프, 샐러드, 단순히 반찬으로 모든 곳에서 사용됩니다. 놀랍게도 5세기부터 알려졌음에도 불구하고 불과 100년 전만 해도 비싸고 희귀한 것으로 여겨졌습니다.

북경 양배추는 건강을 걱정하는 모든 사람들에게 사랑 받고 있습니다. 그것은 심장을 정상화하고 면역 체계를 강화하며 관절염과 각기병을 예방하는 데 필요한 많은 양의 비타민을 포함합니다.

양배추는 신진 대사를 개선하고 저자 극성이며 진정 효과가 있습니다. 또한 칼로리가 적고 육즙이 많은 허브 맛이 어떤 요리에도 잘 어울립니다.

훈제 닭고기와 배추를 곁들인 샐러드 "축제"

재료

- 400g + -
배추- 0.5 헤드 + -
- 150g + -
식빵 - 250g + -
- 정향 3개 + -
채소 - 맛보기 + -
- 맛 + -
- 맛 + -
- 급유 + -

배추와 훈제 치킨 샐러드 만드는 법

훈제 치킨과 배추를 곁들인 샐러드의 클래식 버전은 식당이라고 할 수 있습니다. 그것은 왕성하고 매콤하며 잔치 전에 스타터 요리로 완벽합니다. 그리고 가장 중요한 것은 단 몇 분 만에 요리를 할 수 있어 손님이 이미 문앞에 있는 경우 매우 편리합니다.

가장 시간이 많이 걸리는 구성 요소는 마늘 크루통이므로 시작하겠습니다. 그러나 직접 요리 할 방법이 없다면 기성품을 구입할 수 있습니다.

오븐을 180도로 예열하세요. 오븐이 없다면 마른 프라이팬을 사용해도 된다.
우리는 빵 껍질을 자르고 살을 임의의 크기의 입방체 또는 작은 조각으로 자릅니다.
베이킹 시트 나 마른 프라이팬에 펴고 5 분 동안 갈색으로 보냅니다. 팬에 튀기면 한 번 섞을 수 있습니다. 따로 보관하고 약간 식히십시오.
작은 그릇에 약간의 식물성 기름을 붓습니다. 잘게 썬 마늘도 넣습니다. 이를 위해 칼이나 특수 프레스를 사용할 수 있습니다. 10분 동안 그대로 둡니다.
결과 마늘 기름으로 크루통을 뿌리고 모든면에 고르게 담가 지도록 섞습니다. 이것은 베이킹 시트에서 직접 수행하거나 별도의 용기로 옮길 수 있습니다.
크루통을 뒤로 옮기고 바삭하게 유지되도록 5 분 더 볶습니다. 식히자.
북경 양배추는 별도의 잎으로 나뉩니다. 그들 각각은 과도한 수분으로부터 세척되고 건조됩니다.
거친 흰색 부분을 제거하고 섬세한 녹색 잎을 스트립으로 자릅니다.

흰색 부분을 버리지 마십시오. 대부분의 비타민과 영양소가 포함되어 있습니다. 그것으로 주스를 만들고 국물을 끓이거나 흰 양배추와 같은 방법으로 국물에 추가하십시오.

우리는 닭고기에서 뼈와 피부를 분리합니다. 필레 만 있으면됩니다. 그것은 중요하지 않습니다 : 우리는 배추와 함께 샐러드를 위해 가슴살, 북채 또는 허벅지를 가져갑니다. 여전히 맛있을 것입니다. 고기를 작은 조각으로 자릅니다.
치즈를 닭처럼 크기에 맞게 자릅니다. 샐러드의 맛은 치즈의 종류에 따라 더 많이 달라집니다. 크림은 부드러움을, 매운맛은 맛을줍니다.
우리는 채소를 씻고 잘게 자릅니다. 딜, 상추, 파슬리는 치킨 샐러드에 잘 어울립니다.
닭고기, 양배추, 치즈 및 허브를 섞습니다. 우리는 마요네즈로 간을하고 검은 후추로 간을하고 소금을 맛 봅니다 (필요한 경우 추가하십시오).

집에서 직접 마요네즈 소스를 만드는 것이 좋습니다. 전혀 어렵지 않으나 맛과 효능이 더욱 눈에 띌 것입니다. 아래에서 직접 손으로 멋진 수제 마요네즈를 만드는 데 도움이 되는 비디오 레시피를 찾을 수 있습니다.

모든 것을 접시에 담고 위에 크루통을 뿌린 다음 제공하십시오. 샐러드 준비!

훈제 닭고기와 북경 양배추를 곁들인 샐러드 "축제"는 부분적으로 매우 효과적으로 제공됩니다. 이렇게하려면 요리 링을 사용하거나 키가 큰 투명 유리 - verrines에 제공하십시오.

이 경우 각 구성 요소를 별도의 레이어에 배치하고 마요네즈로 코팅하고 위에 녹색으로 장식하십시오. 크래커는 눅눅해지지 않도록 서빙 직전에 추가해야 함을 잊지 마십시오.

여기에 배추를 곁들인 맛있는 스낵 샐러드가 단 10 분만에 준비 될 수 있습니다. 더 가볍고 육즙이 많은 것을 원한다면 배추와 함께 다른 버전의 치킨 샐러드를 시도하는 것이 좋습니다.

훈제 치킨을 곁들인 쉬운 샐러드 : 단계별 레시피

이 샐러드는 간단하고 신선합니다. 가벼운 간식이나 건강한 저녁식사를 위한 훌륭한 반찬으로 제격입니다. 샐러드에서 가장 어려운 것이 계란 두 개를 삶는 것이라는 점을 감안하면 초보 요리사도이 단계별 레시피를 다룰 수 있습니다.

재료

훈제 치킨 - 400g;
계란 - 2 개;
북경 양배추 - 300g;
신선한 오이 - 2개;
피망 - 1개;
채소 - 맛보기;
소금 - 맛보기;
검은 후추 - 맛보기;
천연 요거트 - 드레싱용.

배추와 훈제 치킨 샐러드 애피타이저를 위한 단계별 레시피

가급적 실온에 있는 계란 두 개를 작은 냄비에 넣고 찬물로 덮습니다. 강한 불을 피우고 끓인 후 7 분 더 익힌다. 열에서 제거하고 급격하게 식히십시오. 이렇게하려면 얼음 위에 놓거나 수도꼭지에서 물을 부으십시오.
우리는 오이, 피망 및 채소를 씻고 과도한 수분으로 말립니다. 오이와 파프리카는 작은 입방체로 자릅니다. 파프리카에서는 먼저 줄기와 함께 흰색 줄무늬와 함께 씨앗을 제거해야 합니다.
우리는 채소를 잘게 썬다.
북경 양배추는 잎으로 나뉩니다. 우리는 거친 중간 부분을 씻고 잘라냅니다. 샐러드에는 필요하지 않습니다. 나머지 얇은 부분은 얇은 스트립으로 절단됩니다.
닭고기에서 필레를 잘라냅니다 (뼈와 피부는 필요하지 않습니다). 상관 없습니다. 우리는 가슴이나 허벅지를 사용합니다. 여전히 맛있을 것입니다. 우리는 다른 야채처럼 입방체로 자릅니다.
우리는 계란을 청소하고 자릅니다.

모든 재료를 섞고 기호에 따라 소금과 후추로 간을 합니다. 천연 요거트를 넣고 잘 섞는다.
테이블에 즉시 서빙하십시오. 그런 샐러드는 오랫동안 서 있지 않을 것입니다.

샐러드는 배추의 작은 잎에 부분적으로 제공될 수 있으며 위에 녹색 장식으로 장식할 수 있습니다. 그러면 특히 신선하고 축제처럼 보일 것입니다.

단 10분 만에 맛있고 독창적이며 아름다운 명절 애피타이저를 준비하는 것보다 더 좋은 것이 있을까요? 당신도 그렇게 생각한다면 훈제 치킨과 배추를 곁들인 샐러드를 확실히 좋아할 것입니다. 자신과 사랑하는 사람을 준비하고 기쁘게 하십시오.

맛있게 드세요!

나는 당신이 멋진 시도하는 것이 좋습니다 샐러드배추와 훈제 치킨.요리는 빠르고 간단하게 준비되지만 매우 맛있습니다. 이러한 샐러드는 저녁 식사로 제공 될 수 있으며 손님을 대할 수도 있습니다. 시도해 보세요. 이 샐러드가 마음에 드실 거예요!

재료

북경 양배추와 훈제 닭고기로 샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.

불가리아어 달콤한 고추 - 1 개;

훈제 치킨 (다리, 가슴, 허벅지) - 200g;

배추 - 250-300g;

계란 - 2 개;

파슬리 - 0.5 묶음;

소금, 갓 갈은 고추의 혼합물-맛보기;

마요네즈 - 1 큰술. 엘.;

사워 크림 - 1-2 큰술. 엘.

요리 단계

북경 양배추를 얇게 썰어 소금을 살짝 넣고 살짝 으깬다. 훈제 닭고기를 뼈와 껍질에서 분리하고 입방체로 자르고 양배추에 넣습니다.

계란을 삶아 식히고 껍질을 벗기십시오. 계란을 잘게 썰어 배추와 훈제 치킨 샐러드에 넣습니다. 다진 달콤한 피망과 다진 파슬리도 넣습니다.

샐러드 후추, 마요네즈와 사워 크림을 넣고 섞는다. 그런 다음 필요한 경우 소금을 시도하십시오.

배추와 훈제 닭고기를 곁들인 멋진 샐러드를 샐러드 그릇이나 접시 (힙)에 넣고 허브로 장식하고 제공하십시오.

맛있게 드세요!

훈제 소시지를 곁들인 북경 양배추 샐러드는 준비가 쉽고 놀라운 맛이 있으며이 조리법에 대한 많은 요리법과 모든 종류의 변형은 실험과 대담한 결정의 기회를 제공합니다. 테이블에 신선함을 원하면 언제든지 이러한 권장 사항에 의지할 수 있습니다. 단순함과 유용성 - 이것이 이 멋진 작품의 모토입니다.

훈제 소시지로 배추 샐러드 요리법 - 15종

북경 양배추와 훈제 소시지를 곁들인 샐러드-그들이 말했듯이이 멋진 요리의 참고 레시피입니다.

화합물:

250g - 배추;
200g - 오이;
200g - 훈제 소시지;
1 묶음 - 채소;
100g - 마요네즈;

훈련:

오이와 소시지는 빨대로 자르고 양배추는 잘게 썬다. 채소를 자릅니다. 모든 요소를 샐러드 그릇에 넣고 마요네즈를 넣고 필요한 경우 섞은 다음 맛에 소금을 넣습니다.

잘게 썬 케일 샐러드에 대해 특히 좋아하는 점은 시간이 지남에 따라 얼마나 잘 변형되는지입니다. 이 샐러드는 학교나 직장에서 먹기에 완벽하며 절인 후에 실제로 더 좋아질 것입니다!

화합물:

소시지 - 390g;
배추 - 320g;
녹색 완두콩 - 280g;
마요네즈

훈련:

이렇게하려면 날카로운 칼, 강판, 분쇄기 또는 느린 믹서를 사용할 수 있습니다. 양배추와 양파는 작은 조각으로 자르고 소시지는 더 큰 조각으로 나눌 수 있습니다. 샐러드 그릇에 고기와 야채를 버무리고 수제 마요네즈를 곁들인 요리를 즐기며 담백하고 깔끔한 맛을 즐겨보세요.

이것은 당신을 놀라게 할 바삭한 샐러드입니다 ;) 요리할 빠른 레시피를 찾고 있다면 집에서 경험할 수 있는 다양한 질감과 풍미가 매우 잘 결합되어 있으며 마지막으로 가장 중요한 것은 매우 맛있습니다.

화합물:

라면 페이스트 - 1팩;
배추 - 1 머리;
브뤼셀 콩나물 - 10-12 조각;
오이 - 90g;
훈제 소시지 - 120g;
무 - 3-4 개;
파 깃털;
타 히니 페이스트 - 45g;
레몬 주스 - 15ml;
간장 - 5ml.

훈련:

포장에 적힌 대로 국수를 끓입니다. 여분의 액체를 배출하고 국수를 작은 조각으로 자르고 식히십시오. 양배추, 오이, 소세지, 무를 잘게 자르고 조각으로 자릅니다. 모든 것을 섞고 양파와 허브를 추가하십시오.

크리스마스 다음날

화합물:

배추 - 70g;
훈제 소시지 - 130g;
절인 오이 - 90g;

통조림 옥수수 - 65g;
파 깃털;
계란 - 3 개;
마요네즈, 크래커

훈련:

계란을 끓입니다. 배추를 자른다. 크루통의 모양에 따라 소시지와 오이를 조각이나 입방체로 자릅니다. 익힌 재료를 야채, 옥수수, 양파, 계란과 섞습니다. 서빙하기 전에 크래커를 뿌린다.

상큼하고 가벼운 샐러드를 원하시면 마요네즈도 생략 가능합니다. 레몬 주스로 사워 크림을 맛보십시오.

화합물:

배추 - 200g;
삶은 훈제 소시지 - 150g;
옥수수 - 1 냄비;
마요네즈 - 100g;
맛볼 소금.

훈련:

재료를 자르고 섞은 다음 접시에 마요네즈를 넣습니다.

취향에 따라 제품을 선택할 수 있기 때문에 옵션이 매우 다양합니다.

일부는 샐러드에 살라미 소시지를 추가하지 않고 햄만 섭취합니다. 그러나 거의 모든 남성이 살라미 소시지를 선호하므로이 샐러드는 특히 남성에게 적합합니다.

화합물:

배추 - 500g;
녹색 통조림 완두콩 - (340g);
살라미 소시지 - 250g;
마요네즈, 소금 - 맛.

지침:

양배추는 다져서 소금을 넣고 손으로 반죽한다. 소시지는 조각으로 잘립니다. 완두콩을 걸러내고 나머지 재료를 넣고 섞는다.

화합물:

소시지 - 300g;
북경 양배추 - 0.5kg;
통조림 옥수수 - 1;
계란 - 3 개;
양파 샐러드 - 1 PC;
녹색 - 50g;
조미료 - 맛.

지침:

양배추를 얇게 썬다. 소금을 넣고 손으로 반죽하십시오. 양파를 자른다. 삶은 계란은 입방체로 자르고 소시지, 채소는 잘게 썬다. 모든 재료를 섞고 15분간 그대로 둡니다.

소시지와 오이를 곁들인 북경 양배추 샐러드는 이 요리의 또 다른 버전입니다.

화합물:

북경 양배추 - 300g;
삶은 훈제 소시지 - 150g;
양파 - 100g;
오이 - 150g;
마요네즈, 소금 - 맛.

지침:

살라미와 오이는 짚으로 자르고 배추는 잘게 자르고 양파는 자릅니다. 그릇에 모든 것을 섞고 향신료를 넣고 마요네즈로 샐러드를 맛보십시오.

손님에게 제공할 수 있는 최고의 샐러드 중 하나입니다. 간단하고 빠르며 무엇보다 맛있습니다.

화합물:

북경 양배추 - 0.5kg;
계란 - 1 PC;
통조림 완두콩 또는 옥수수 - 1 PC;
훈제 소시지 - 300g;
오이 - 250g;
딜 - 1 묶음;
달콤한 고추 - 1 PC;
마요네즈, 소금 - 맛.

지침:

양배추는 잘게 썬 다음 소금에 절인 다음 으깨어 즙을 만듭니다. 양배추를 15분 동안 그대로 둔 다음 즙을 따라냅니다. 딜, 오이는 씻어서 말리고 잘게 썬다. . 계란을 삶아 4등분한다. 훈제 소시지는 조각으로 잘립니다. 후추는 코어에서 벗겨지고 스트립으로 절단됩니다. 완두콩의 액체를 제거해야 합니다. 제품 (계란 제외)을 샐러드 그릇에 넣고 양념하고 섞습니다. 계란과 딜 한 조각과 함께 제공하십시오.

육즙이 많은 간장, 토마토 및 소시지 샐러드를 위한 또 다른 훌륭한 레시피입니다.

화합물:

배추 - 400g;
반 훈제 소시지 - 200g;
토마토 - 1 PC;
간장 - 1 큰술. 숟가락;
식물성 기름 - 50ml;
소금, 후추 - 맛.

지침:

양배추 잎을 분리하고 함께 쌓아 작은 부분으로 자릅니다. 간장, 소금, 후추를 넣고 양배추를 가라 앉히십시오. 소시지와 토마토는 빨대로 잘립니다. 우리는 재료를 섞고 식물성 기름을 첨가합니다. 이 샐러드는 준비 직후에 제공하는 것이 가장 좋습니다.

훈제 소시지를 곁들인 샐러드는 일상의 식탁을 다양화하고 우아한 느낌을 주는 다재다능한 요리입니다. 이것은 엄청나게 맛있고 향신료가 가득한 애피타이저입니다.

재료를 섞고 동시에 시식하는 것보다 쉬운 일은 없습니다. 이 샐러드는 건강한 메인 코스 또는 반찬으로 제공될 수 있습니다.

화합물:

배추 - 200g;
감자 - 2 개;
통조림 고추 - 150g;
당근 - 1 PC;
냉동 완두콩 - 100g;
살라미 소시지 - 100g;
크림 - 50ml;
노른자 - 1 PC;
레몬 주스 - 2 큰술;
향료;
파.

지침:

신선한 야채, 껍질을 벗기고 부드러워 질 때까지 끓여서 입방체로 자릅니다. 통조림 고추와 소시지는 조각으로 잘립니다. 사워 크림, 구타 노른자로 샐러드를 입히고 레몬 주스를 넣고 다진 녹색 향신료와 양파를 뿌립니다.

예상치 못한 손님을 위한 괜찮은 옵션입니다.

화합물:

달콤한 통조림 옥수수 - 1 캔;
훈제 소시지 - 300g;
북경 양배추 - 300g;
계란 - 4 개;
얇은 마요네즈 - 급유 용;
신선한 오이 - 2개

지침:

따라서 시작하려면 계란을 찬물에 넣고 냄비를 불에 태우고 완숙 될 때까지 요리하십시오. 소시지와 신선한 오이를 자릅니다. 통조림 옥수수로 철저히 물기를 빼고 소쿠리에서 옥수수 자체를 헹굽니다. 큰 샐러드 그릇에 모든 것을 넣고 마요네즈로 접시를 채우고 서빙하십시오!

양배추와 훈제 소시지를 곁들인 샐러드 레시피는 하루를 시작하기에 좋습니다.

화합물:

배추 - 500g;
신선한 토마토 - 5개;
훈제 소시지 - 100g;
양파 - 1개;
단단한 치즈 - 200g;
향료.
올리브 오일 - 50ml;
마늘 - 3 정향;
간장 - 30ml.

지침:

먼저 조미료를 준비합니다. 소량의 올리브 오일을 용기에 붓고 조미료, 마늘을 넣고 미리 자르고 잘 섞습니다. 그런 다음 간장을 붓고 혼합물을 약간 끓입니다. 양배추에서 조심스럽게 코어를 잘라 내고 잎을 잘게 자르고 깊은 그릇에 넣고 소금을 넣고 손으로 반죽합니다. 양파는 껍질을 벗기고 반으로 자르고 양배추에 넣습니다. 소시지와 치즈를 작은 조각으로 자릅니다.

훈제 소시지와 옥수수를 곁들인 간단한 샐러드는 건강하고 영양가 있는 하루의 시작입니다. 이 애피타이저는 당신의 입맛을 여행에 데려갈 것입니다.

화합물:

샐러드 - 400g;
훈제 소시지 - 400g;
통조림 옥수수 - 300g;
상자에 완두콩 - 100g;
당근 - 3 개;
딜 - 1 묶음;
마요네즈 - 급유용;
향료.

레시피:

야채를 자르고 소금을 넣고 잠시 따로 둡니다. 필름에서 소시지를 닦고 조각으로 자릅니다. 딜과 파슬리는 뜨거운 물로 씻어서 흔들고 칼로 자릅니다. 우리는 옥수수의 액체를 혼합하고 곡물 자체를 물로 철저히 씻습니다. 우리는 얻은 모든 재료를 깊은 그릇에 넣고 거기에 작은 녹색 완두콩을 던진 다음 모든 것을 마요네즈로 간을하고 샐러드를 서늘한 곳에 두어야합니다. 서빙 할 때 전체 파슬리 잎으로 장식하고 서빙하십시오.