Paprastas bananų pyragas. Bananų pyragas yra skaniausias ir paprasčiausias receptas. Kremo ingredientai

Ar gali būti kas nors skaniau už aromatingą šviežią naminis kepinys? Ir jei jame taip pat yra vaisių, tai kažkas nuostabaus. Mūsų straipsnyje norime pakalbėti apie tai, kaip pasigaminti bananų pyragą. Pasirodo, receptų yra labai daug.

Bananai labai tinka pyragams. Jis turi neprilygstamą aromatą, o kartu su kepimo kvapu yra kažkas neįtikėtino...

Bananų pyragas

Receptą lengva laikytis. Jei jums reikia greitai pagaminti ką nors skanaus, tada tai puikus variantas. Rezultatas tikrai jus džiugins. Norėdami paruošti, jums reikės:

1. Cukrus - 100 g.

2. Kiaušiniai - 2 vnt.

3. Kefyras – viena stiklinė.

4. Bananai - 4 vnt.

5. Kvietiniai miltai - 2,5 stiklinės.

6. Vanilinis cukrus – viena pakuotė.

8. Augalinis aliejus.

Puode sumaišykite kiaušinius su cukrumi ir supilkite kefyrą, viską gerai išmaišykite. Bananus reikia nulupti ir sutrinti į tyrę, įmaišyti į mišinį. Toliau suberkite miltus ir vanilinį cukrų. Dar kartą viską išmaišykite. Tešla bus pakankamai tiršta, bet tokia tiršta, kad ją būtų galima supilti į kepimo indą. Būtinai įpilkite kepimo sodos.

Orkaitė turi būti įkaitinta iki šimto šešiasdešimt laipsnių. Kepimo formą ištepkite aliejumi ir supilkite į ją tešlą. Bananų pyragas keps orkaitėje apie valandą. Baigus galima perpjauti į kelias dalis ir aptepti grietine arba kremas.

orkaitėje

Bananų pyragas- nuostabus skanėstas. Norėtume pasiūlyti kitą jo paruošimo variantą. Tam mums reikia:

1. Pienas - 250 ml.

2. Miltai - 250 g.

3. Sviestas - 70 g.

4. Bananai - 200 g.

5. Cukrus - 100 g.

6. Kepimo milteliai tešlai - 1 arb.

8. Cukraus pudra – pagal skonį.

Sviestą reikia iš anksto išimti iš šaldytuvo, leisti jam sušilti kambario temperatūra. Miltus persijokite per sietelį. Tada sumaišykite su sviestu, cukrumi, pienu ir druska. Visa tai gerai išmaišykite ir suberkite kepimo miltelius. Toliau minkykite tešlą. Turėtų būti kaip tirštos grietinės.

Bananus nulupkite ir supjaustykite pailgais gabalėliais. Kepimo formą ištepkite sviestu. Ant dugno dėkite pusę tešlos. Ir ant viršaus uždėkite sluoksnį bananų. Ant jų supilkite likusią tešlos dalį.

Pyragas keps apie pusvalandį dviejų šimtų trisdešimties laipsnių temperatūroje. Gatavi kepiniai turi atvėsti formoje, tada bus lengviau išimti. Prieš patiekiant, bananų pyragą galima apibarstyti cukraus pudra.

Pyrago gaminimas lėtoje viryklėje

Išeina nuostabus.. Kepiniai išeina nepaprastai sotūs ir kvapnūs. Jūs galite tai padaryti tikras tortas, perpjauti į dvi dalis ir aptepti kremu.

Norėdami paruošti, paimkite:

1. Sviestas – pusė pakelio.

2. Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.

3. Miltai - pusantros stiklinės.

4. Cukrus – viena stiklinė.

5. Vanilinas - 1 šaukštelis.

6. Druska, soda.

7. Grietinė - pusė stiklinės.

8. Smulkinti graikiniai riešutai – pusė stiklinės.

9. Bananai - 2 vnt.

Bananus sutrinkite šakute. Sviestas turi būti ištirpintas multivarke įjungus šildymo režimą (tokiu atveju jo tepti nereikės). Tada supilkite į dubenį ir sumaišykite su cukrumi. Po vieną įmušame kiaušinius ir vanilę, gerai išplakant šakute. Toliau pilame grietinę ir viską išmaišome.

Sumaišykite druską, sodą ir miltus ir greitai supilkite į tešlą, per daug neminkykite. Pačioje pabaigoje pridėkite su riešutais. Viską sumaišykite ir perkelkite į lėtą viryklę. Nustatykite kepimo režimą vienai valandai. Pasirengimą galite patikrinti dantų krapštuku. Iš pirmo žvilgsnio bananų pyragas atrodys minkštas, bet dantų krapštukas turi išeiti švarus, tada jis bus paruoštas. Tai reiškia, kad galite išimti keptuvę iš multivarke ir, uždengę lėkšte, apversti ir išimti pyragą aukštyn kojom.

Sluoksniuotos tešlos pyragas

Vis tiek galite virti sluoksniuotas tortas su bananais. Jeigu ten paruošta tešla, tada kepiniai bus paruošti per pusvalandį. Jį galima įsigyti bet kuriame prekybos centre, jei neturite noro ar laiko pasigaminti patys.

Paprastai pakuotėse yra du lapai. Vieną iš jų reikia iškočioti kočėlu, tada perkelti į kepimo skardą. Tą patį padarykite su antruoju lapu. Iškirpkite kraštą išilgai krašto.

Bananus nulupkite ir supjaustykite gabalėliais. Juos reikia ištisiniu sluoksniu paskleisti per visą tortą. Uždenkite viršų antruoju lakštu, padarykite plyšius ir apvadą. Toliau siunčiame su bananu. Receptas paprastas, net nereikia vargti su tešla.

Obuolių ir bananų pyragas

Bananų ir obuolių pyragas yra puikus kepimo pasirinkimas. Šie du vaisiai taip puikiai dera, kad rezultatas jus maloniai nustebins.

Paruošimui nusipirksime:

1. Saldžiarūgščiai obuoliai - 4 vnt.

2. Bananai - 3 vnt.

3. Sluoksniuota tešla(paruošta) - 0,5 kg.

4. Kiaušinis - 1 vnt.

5. Cukrus – viena stiklinė.

6. Taip pat galite naudoti aguonas, kokoso drožlių arba sezamo.

Kol gaminame pyragą, orkaitę galima įkaitinti iki šimto devyniasdešimties laipsnių. Tešlą atitirpinkite mikrobangų krosnelėje ir supjaustykite kubeliais. Taip pat nulupkite ir supjaustykite obuolius. Sumaišykite vaisius viename dubenyje, švelniai išmaišykite ir įpilkite cukraus.

Iškočiokite tešlą ir suformuokite pyragą, nepamiršdami į vidų įdėti įdaro. Išplakite vieno kiaušinio trynį ir aptepkite kepinius, pabarstykite aguonomis, sezamo sėklomis, kokoso drožlėmis.

Greito pyrago receptas

Jei neturite sluoksniuotos tešlos, galite naudoti bananą ir obuolį šarlotės pavidalu. Norėdami tai padaryti, įsigysime:

1. Bananai ir obuoliai.

2. Cukrus - 250 g.

3. Vištienos kiaušiniai - 2-3 vnt.

4. Kefyras – stiklinė.

5. Miltai – stiklinė ar šiek tiek daugiau.

Bananus ir obuolius reikia paruošti ir supjaustyti. Ištepkite formą.

Ruošdami tešlą, sumaišykite cukrų su kiaušiniais, įpilkite kefyro ir sodos. Visa tai išmaišykite ir palaipsniui suberkite miltus. Tešlą reikia plakti iki vientisos masės. Jis pasirodys šiek tiek skystas, kaip tiršta grietinė. Pusę mišinio supilkite į paruoštą skardą, tada suberkite vaisius ir supilkite likusią tešlą. Kepsime apie pusvalandį.

Išvada

Kaip matote, bananų pyragų gaminimo receptų yra labai daug, jie visi yra gana įvairūs. Išbandykite naujus kepinius ir pradžiuginkite savo artimuosius bananų skanėstu. Be to, visus receptus labai lengva paruošti.

Naudokite bananų pyragų receptus, kad paruoštumėte įvairių rūšių pyragus – nuo ​​purių iki labai sultingų, nuo sočių iki maistingų, bet nekaloringų. Iš vieno produktų rinkinio – miltų, kiaušinių, cukraus ir bananų – galite paruošti obuolių, kriaušių, šokolado, mėlynių variacijas. Daugumą produktų galima nesunkiai pakeisti kitais po ranka, tad drąsiai rinkitės sau patinkantį receptą.

Penki greičiausi bananų pyrago receptai:

Rinkdamiesi bananus pagalvokite, kaip jie bus naudojami recepte. Ten, kur reikalinga bananų tyrė, geriau tinka prinokusios desertinės veislės. Jei reikia griežinėlių ar gabalėlių, rinkitės augalinius, jie yra tankesni ir išlaikys formą aukštoje temperatūroje. Kitų prekių asortimentas įvairus, pavyzdžiui:

• Leidžiama grietinę pakeisti kiaušiniais riebiu naminiu pienu ir grietinėle;
• vietoj kepimo miltelių tešlą išpurenti su soda ir actu;
• rinkitės kvapiąsias medžiagas pagal savo skonį – vanilino, cinamono, citrinos ar apelsino žievelė ir kiti.

Penki dažniausiai naudojami bananų pyragaičių ingredientai yra šie:

Klasikinis bananų pyrago gaminimo būdas praktiškai nesiskiria nuo biskvito.

1. Bananus supjaustykite ir sutrinkite. Darykite tai šakute, blenderiu.
2. Įpilkite kiaušinių, cukraus, kvapiųjų medžiagų.
3. Suberkite persijotus miltus su kepimo milteliais.
4. Gerai išmaišykite, kol gausite naminės grietinės konsistenciją.
5. Uždenkite keptuvę pergamentu.
6. Išpilkite tešlą.
7. Kepkite kol iškeps maždaug 180 laipsnių temperatūroje, tai užtruks apie 40 min.

Kai kurie naudingų patarimų tai padės jums susidoroti su bet kuriuo bananų pyrago receptu:

• Kad bananai trindami netamsėtų, įpilkite šiek tiek citrinos sulčių;
• jei neturite pergamento, naudokite plačias storo popieriaus juosteles, padėkite jas skersai, kad galai išlįstų iš formos - tada bus patogu iš jų išimti gatavą pyragą;
• Pyragas bus skanesnis, jei į tešlą įdėsite razinų, riešutų, uogų, šokolado ar kokoso drožlių.

Šis pyragas yra vienetinis pyragas. Juk puikiai tiks ne tik į šventinis meniu. Pagal šį receptą paruoštas bananų pyragas gali būti puikus skanėstas svečiams ir šeimai.

Be to, jis gali lengvai pakeisti pusryčius. Antra, galite pasiimti su savimi – į lauką, į kelionę ar į darbą kaip sotų užkandį. O šis visada nudžiugins, ypač per šaltį, kai saulė mūsų nelepina savo šiluma.

Bananų pyragas orkaitėje, receptas su nuotraukomis žingsnis po žingsnio

Norėdami paruošti, jums reikės:

miltai - 250 g

sviesto– 100 g

kiaušiniai - 3 vnt.

granuliuotas cukrus - 90 g

grietinė (arba riebus jogurtas) – 90 g

kepimo milteliai - 2 šaukšteliai.

bananas - 2-3 vnt.

Bananų pyrago paruošimas orkaitėje:

Pradėti reikia nuo orkaitės, nes bananų pyrago gaminimo procesas yra paprastas ir greitas. Įjunkite orkaitę ir įkaitinkite iki 190-200 laipsnių (priklausomai nuo orkaitės tipo). Tuo tarpu ištirpinkite sviestą, kol jis atrodys kaip nuotraukoje, t.y. nėra skaidrus.

Į dubenį įmuškite kiaušinius ir gerai išmaišykite su cukrumi. Čia tinka bet kokios priemonės, jei tik gaunamas daugiau ar mažiau vienalytis mišinys.

Tada į mišinį įpilkite reikiamą kiekį grietinės. Ir geriau, kad jis būtų tankesnis.

Mes naudojame tą patį maišymo įrankį, bet čia gerai tinka blenderis su dubeniu. Ir suberti kepimo miltelius, o tada, aktyviai išmaišius, supilti šiltą (ne karštą!) aliejų.

Miltus persijokite tiesiai į dubenį. Tačiau būkite atsargūs pridėdami šį ingredientą, stebėkite konsistenciją.

Minkykite tešlą taip, kad ji taptų lygi, be grūdelių ar gumuliukų, be sviesto gabalėlių užuominų ir pan. Nuluptą bananą supjaustykite mažesniais gabalėliais ir sudėkite į tešlą. (Palikite antrą bananą, jis bus naudingas.)

Dabar viską švelniai minkykite. Ir vėlgi, nenusiminkite į tešlą įdėję bananų. Priešingu atveju tešla taps per tiršta ir pyragas suges. Kai orkaitė bus paruošta, kepimo formą ištepkite riebalais ir pabarstykite duonos trupiniai. Švelniai išklokite tešlą ir mentele išlyginkite jos paviršių.

Bananą supjaustykite taip, kaip norite, o pyrago viršų papuoškite griežinėliais. Įdėkite keptuvę į orkaitę. Laukiame apie keturiasdešimt minučių.

Bet mes neskubame iš karto išimti bananų pyrago iš formos. Patiekite su arbata, pienu ar bet kokiu kitu gėrimu.

Daugelyje pasaulio šalių bananų pyragas paprastai vadinamas duona. Valgymas bananų desertas, sutepti saldžia grietinėle, kondensuotu pienu, sviestu.

Siūlau pasekti tokių žmonių pavyzdžiu ir asmeniškai išbandyti bananų pyragą, patiekalo receptą pateiksiu kiek žemiau. Sėkmingo pyrago paslaptis yra padaryti jį švelnų ir erdvų.

Norint pasiekti panašų efektą, receptai rodo, kad turėtumėte vartoti tik pernokusius bananus. Žievelė turi būti padengta tamsiomis dėmėmis.

Toks produktas bus naudingas žmogaus organizmui ir nepradeda viduje vykstančio rūgimo proceso, lydimo pilvo pūtimo ir kitų virškinamojo trakto riaušių.

Žingsnis po žingsnio vaizdo receptas

Svarbu pažymėti, kad mano bananų pyrago receptas naudingas ir tuo, kad pagrindiniame ingrediente yra daug nepakeičiamų aminorūgščių ir mikroelementų.

Desertai džiugins žavingu skoniu ir suteiks išskirtinės naudos smaližiams. Kaip aš gaminu pyragą Išsamus aprašymas bus pateikta žemiau.

Kempinės bananų pyragas orkaitėje, receptas su nuotrauka pateikta žemiau, gali būti lengvai laikomas kulinariniu šedevru, kurio receptai yra labai paprasti. Kiekviena naujokė namų šeimininkė gali pasigaminti šį įspūdingą patiekalą savo virtuvėje.

Pasigaminkite bananų namuose greitas pyragas nebus sunku:

1. Suplakite kiaušinį ir cukrų arba medų. Sudedu vanilę.
2. Bananus sutrinu šakute, paverčiau tyrele.
3. Abu mišinius sumaišau ir sudedu džiovintus vaisius ir riešutus.
4. Sudedu kepimo miltelius ir miltus. Mišinį plakiau tol, kol masė taps vienalytės konsistencijos.
5. Įkaitinu orkaitę, ištepu formeles. Alyva Bananais ir migdolais papuoštą tešlą siunčiu kepti. Aš kepu 180 laipsnių temperatūroje. 40 min.
6. Bananų pyragas yra paruoštas, receptas nesudėtingas, todėl patariu visiems jį paruošti. Be to, bananų kepimo ingredientai yra prieinami ir nebrangūs.

Tai dar ne viskas, žemiau rasite kitų įdomių receptų.

Trapios tešlos pyragas „Aštrus bananas“

Geras pasirinkimas kepti su bananais yra trapios tešlos su traškiu ir sausu įdaru. Ši parinktis sumaniai pabrėžia bananų aromatą ir švelnumą.

Mano tinklaraštyje jų yra daug geri receptai bananų pyragas, bet labai rekomenduoju šį receptą visiems, turintiems smaližių.

Sudėtis: 200 gr. miltai; 100 gr. sl. aliejai; 5 vnt. bananas; 5 valg. cukranendrių cukrus; 1 valgomasis šaukštas. Sachara; 1 PC. vištos kiaušiniai Papuošimui reikia paimti Šv. mėtų ir ledų.

Galite papuošti pagal asmeninius pageidavimus, pažiūrėkite į nuotrauką, kaip aš susitvarkiau su šia užduotimi. Pyragų receptuose nenurodytas tikslus dekoracijų rinkinys, todėl patariu duoti valią savo fantazijai.

Mes jį paruošime taip:

1. Tešlai maišau taip. sviesto, miltų, kiaušinio ir baltasis cukrus. Turite gauti homogenišką mišinį su tankia tekstūra.
2. Formą ištepu ištirpintu pienu. Alyva Ten dedu iškočiotą tešlos lakštą ir darau šonus. Padėkite pyragą šaltai 20 minučių.
3. Šiuo metu nulupu bananus ir supjaustau juos žiedais. Dedu ant tešlos viršaus ir pabarstau cukranendrių. cukraus. Taip susidarys malonaus aromato karamelinė plutelė.
4. Bananų desertą kepu 180 laipsnių orkaitėje. 30 min. Gatavą saldų bananų pyragą papuošiu ledų ir mėtos šaukšteliu.

Mėgaukitės šiuo nuostabiu patiekalu! Kaip matote, viskas paruošta labai paprastai, o žemiau bus kitų ne mažiau lengvų nuostabių skanėstų visai šeimai receptų.

Paprastas deserto receptas „Bananai maišelyje“

Kai pradedate galvoti, kuo skanaus palepinti visą šeimą, kai kurie žmonės susiduria su mintimi, kad gaminimo procesas yra sudėtingas, todėl nori rasti paprasti receptai, kad desertas būtų skanus.

Šis receptas yra nurodytas mano kolekcijoje. Jums net nereikia patiems gaminti tešlos. Recepte nurodyta, kad galite nusipirkti parduotuvėje pirktos sluoksniuotos tešlos.

Ingredientai, kuriuos pateikia paprastas delikateso paruošimo receptas:

250 gr. sluoksniuotos tešlos; 50 gr. sl. aliejai; 150 gr. Sachara; 1 PC. oranžinė; 4 dalykai. bananai; 4 valg. grietinės, ją galite pakeisti vaniliniais ledais; paimkite cinamono pagal skonį.

Štai kaip paruošti paprastą pyragą su prinokusiais bananais:

1. gabalais supjaustau sl. sviesto ir dėti į formą, kurioje kepsiu pyragą. Pastačiau dubenį ant silpnos ugnies, kad ištirptų srutos. sviesto ir įpilkite cukraus. Visą šį laiką stengiuosi maišyti masę, kad gautųsi auksinė karamelė. Jo aromatas nenusakomas.
2. Bananus perpjausčiau į 2 dalis, tada vėl išilgai. Vaisių gabaliukus sudedu į karštą karamelę ir nuimu keptuvę nuo viryklės.
3. Susmulkinu žievelę, ant viršaus uždedu bananą ir gausiai pabarstau cinamonu.
4. Tešlą iškočioju ir dedu į formą. Ant viršaus dedu vaisių mišinį. Tešlos kraštus užlenkiu, kad neliktų tarpų.
5. Siunčiu pyragą kepti 180 laipsnių temperatūroje. 30 min. Išimu pyragą ir apverčiu, kad įdaras būtų ant viršaus. Pyrago laistymas bananų grietinė arba ledų.

Tai viskas! Galite saugiai vaišinti savo šeimą „Bananais maiše“. Pažiūrėkite į nuotrauką, koks gražus bananų pyragas pasirodo. Jo skonis niekam nenuvils!

Elementarus pyragas su bananais

Visos tos šeimininkės, kurios ieško paprastų receptų skanūs kepiniai, nudžiugins paprastas nuostabaus deserto paruošimo būdas. Vaikai mėgsta šį patiekalą, suaugusieji taip pat nelieka abejingi pyragui.

Komponentai: 2 vnt. vištos kiaušiniai ir bananas; 250 gr. miltai; 100 gr. sl. sviestas ir grietinė; pusė šaukštelio vanduo ir druska; 1 šaukštelis vanilinas; 3 arb kepimo milteliai; sah. milteliai.

Pasiruošk skanus pyragasžingsnis po žingsnio, kaip aš:

1. Sumaišau druską, miltus, sodą ir kepimo miltelius.
2. Bananus nulupu ir sutrinu blenderiu. Ten sudedu kiaušinį ir cukrų. Aš tai plaku. Sudėkite ištirpintą sviestą ir išplakite iki vientisos masės. Baigiu įdėdamas vanilės ir grietinės.
3. Sumaišau du turimus mišinius. Sudėjau tešlą į formą ir kepu 180 laipsnių temperatūroje. apie 40 min. Paruoštas pyragas Išimu iš orkaitės, gražiai apibarstau cukrumi. milteliai.

Bananų desertas su kefyru ir šokoladu

Pyragas suteiks puikios nuotaikos visai dienai, jei valgysite jį pusryčiams. Žinoma, pyragas bus ne mažiau skanus, jei jį valgysite su vakariniu mėgstamos arbatos puodeliu.

Norėdami patys pasigaminti pyrago tešlą, turėtumėte imtis:

3 vnt. bananas; 100 gr. sl. sviestas ir šokoladas; 100 ml kefyro; 50 gr. Šv. Grietinė; 150 gr. Sachara; 2 valg. kepimo milteliai; 2 valg. miltai.
Glajus tortui gaminamas iš: 100 gr. šokoladas; 1 šaukštelis Sachara; 1 PC. oranžinė

1. Sl. Sviestą ir šokoladą ištirpinu ir išmaišau. Kiaušinius išplakau mikseriu, įdedu cukraus ir išplakau.
2. Bananus nulupu ir sutrinu blenderiu. Dedu grietinę, esamus mišinius, kuriuos dariau pirmame punkte.
3. Išmaišau ir suberiu miltus bei kepimo miltelius. Išmaišau tešlą. Aš kepu 40 minučių. 180 laipsnių orkaitėje.
4. Gaminu glazūrą. Išspaudžiu apelsinų sultis, supilu šokoladą ir cukrų. Mišinį pakaitinkite ant silpnos ugnies dubenyje. Ant viršaus užpilu gatavus kepinius. Leidžiau desertui sustingti.

Obuolių bananų saldus pyragas

Patiekalo komponentai: 1,5 a.š. miltai; 2 vnt. obuoliai ir bananas; sl. Alyva; pusė šaukštelio soda; 1 valgomasis šaukštas. cukrus ir kefyras; 3 vnt. vištos kiaušiniai

1. Bananus ir obuolius nulupu ir supjaustau vidutinio dydžio griežinėliais. Kiaušinius išplakti, supilti cukrų, sodą, kefyrą. Gaunu vienalytę masę. Suberiu miltus ir maišau, kol pasidarys gumuliukas.
2. Sutepu sl. sviesto formą. Ten pilu tešlą, bet tik pusę. Išdėlioju vaisius ir vėl supilu.
3. Aš kepu 200 gr. 30 min. Per tą laiką pyragas padidės, pakils ir įgaus aukso rudos spalvos išvaizdą.

Gatavą skanų pyragą rekomenduoju papuošti cukrumi. milteliai. Tiesą sakant, šį klausimą dar kartą paliksiu jūsų nuožiūrai. Desertas puikiai tiks prie vakarinės arbatos arba pavaišinkite artimuosius pyragu prie popietės arbatos. Jai paruošti nereikia daug laiko.

Jei jus domina paprasti pyragų gaminimo receptai, kuriuose net nereikia naudoti orkaitės, vienas iš jų bus pateiktas žemiau.

Bananų desertas be kepimo

Ingredientai pyragui: 100 gr. sl. aliejai; 400 gr. slapukas; 30 gr. želatina; 150 gr. grynas vanduo; 3 vnt. bananai; 500 ml Šv. grietinė 30%; 1 valgomasis šaukštas. Sachara; pusė šv. nulupti riešutai.

Jei esate turtingas bananais, galite pagaminti labai paprastą, bet labai skanų bananų pyragą. Kartais nutinka taip, kad bananai pradeda tamsėti, tokie bananai kaip tik tiks tokiam kepimui. Taigi, šiandien turime bananų pyrago receptą orkaitėje su nuotraukomis.

Norėdami pagaminti šį pyragą, jums reikia tik orkaitės ir kepimo indo.

Ingridientai:

• prinokę arba pernokę bananai - 4 vidutiniai;
• razinos - 3 šaukštai;
• sėklos arba riešutai - 4-5 šaukštai;
• viso grūdo miltai - 15 šaukštų.

Bananus nulupkite, supjaustykite gabalėliais ir sudėkite į gilų, patogų indą.

Bananus sutrinkite šakute iki vientisos masės. Maži bananų gabalėliai yra priimtini. Galite naudoti maišytuvą, bet tai galite padaryti ir su šakute be vargo.

Lygiagrečiai minkant bananus, orkaitėje išdžiovinkite sėklas, nes jas subersime į tešlą. Žalios sėklos, dedamos į pačią tešlą, neiškeps ir bus žalios, todėl geriau jas iš anksto išdžiovinti.

Žingsnis po žingsnio suberkite miltus, gerai išmaišykite šaukštu. Negalėsite nepastebėti, kaip tešla akimirksniu pradės trauktis – atrodys, kad ji pradės lipti. Šią įdomią bananų savybę jau seniai pastebėjo virėjai, jis labai dažnai naudojamas kepiniuose kaip pakaitalas. vištienos kiaušinis(kur reikia "sulipdyti" ingredientus). Apie tai jau kalbėjome savo straipsnyje.

Į tešlą suberkite iš anksto paruoštas razinas (nuplautas ir šiek tiek padžiovintas). Tada sudėkite paruoštas sėklas. Vieną šaukštą sėklų palikite pyragui papuošti.

Viską kruopščiai išmaišykite šaukštu.

Paruoštą tešlą šaukštu supilkite į kepimo formą. Man jis nėra didelis Silikoninės formos maždaug 15 cm skersmens pyragams kepti.. Natūralu, kad formos niekuo netepu - tai silikoninių indų privalumas!

Tešlą galima išdėlioti iki pat šonų, nes kepimo metu tešla nepakils, nes turi tankią struktūrą. Būsimo pyrago viršų pabarstykite sėklomis arba riešutais.

Pyragą pašaukite į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę 30 minučių. Tada išimkite pyragą iš orkaitės ir leiskite atvėsti, taip bus lengviau išimti iš formos. Jei pyragą išimsite, kol jis karštas, yra tikimybė, kad dalis pyrago liks ant keptuvės.