→ Skanus vištienos pyragėlių įdaras. Vištienos pyrago įdaras: skanūs receptai su nuotraukomis

Skanus vištienos pyragėlių įdaras. Vištienos pyrago įdaras: skanūs receptai su nuotraukomis

Tai universalu sotus patiekalas Galima paruošti pusryčiams, vakarienei ar tiesiog kaip užkandis. Vištienos pyragaičiai, paruošti iš mielinės tešlos pagal mūsų paprastą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis, visada yra laukiamas patiekalas ant bet kurio stalo. Tokiame patiekale viskas harmoningai dera – ir tešla, ir įdaras. Štai kodėl jis toks populiarus ne tik tarp suaugusiųjų, bet ir tarp vaikų.

Vištienos pyragų receptų yra nemažai. Visi jie gana įvairūs, pyragaičius galima ruošti iš įvairių rūšių tešlos (mielinės ar sluoksniuotos tešlos), įdaro, be to Vištiena, galima dėti daržovių, grybų ir sūrio. Mūsų recepte apžvelgsime pyragų gaminimą su mieline tešla naudojant kefyrą.

Tešla, sumaišyta su kefyru, pridedant mielių ir augalinio aliejaus, pasirodo universali, todėl pyragus iš jos galima ruošti ne tik orkaitėje, bet ir dvigubame katile (viryklėje).

Vištienos pyragaičiai orkaitėje

Jei nemėgstate kepti garuose, vištienos pyragus galima kepti orkaitėje. Iš tokios tešlos pagaminti produktai orkaitėje gerai paruduoja, tačiau nesudaro tankios, traškios plutos, išeina minkštos ir sodrios.

Kaip virti vištienos pyragus

Tai išsamiai žingsnis po žingsnio nuotraukų receptas Vištienos pyragėliai orkaitėje pravers bet kuriai šeimininkei. Universalus mielinė tešla kepiniai bus švelnūs ir erdvūs, o vištienos įdaras pyragams puikiai tiks su daržove, pavyzdžiui, moliūgu.

Ingridientai

  • Kefyras – 180 gr.;
  • Miltai – 600 gr.;
  • Cukrus – 16 gr.;
  • Vanduo – 120 g;
  • Rafinuotas saulėgrąžų aliejus– 110 gr.;
  • Druska - 10 g;
  • sausos mielės - 15 g;

Užpildymui

  • Vištienos krūtinėlė – 600 gr.;
  • Moliūgas – 200 gr.;
  • Svogūnai – 300 gr.;
  • Sviestas – 35 gr.;
  • Druska;
  • Kiaušinis tepimui – 0,5 vnt.;
  • Paprika.

Mielinių pyragėlių su vištienos krūtinėlė kepimas orkaitėje

1 žingsnis.

Visų pirma paruošime tešlą vištienos pyragams. Norėdami tai padaryti, dubenyje sumaišykite kefyrą ir sviestą.

2 žingsnis.

Kaip mes gaminame vištienos pyragaičiai ant kefyro nuo mielinė tešla, tada mieles ištirpinkite stiklinėje šilto vandens, pridedant cukraus.

3 veiksmas.

Kai mielės surūgs ir susidarys putos, šį skystį supilkite į dubenį su kefyru.

4 veiksmas.

Įberkite druskos ir išmaišykite. Suberkite miltus.

5 veiksmas.

Užminkykite tešlą. Jis turėtų pasirodyti lankstus ir minkštas.

6 veiksmas.

Uždenkite ir palikite šiltoje vietoje, kad pakiltų. Antrą kartą išminkykite ir vėl leiskite pakilti.

Vištienos įdaras pyragams

Vištienos krūtinėlės filė idealiai tinka ruošti vištienos įdarą pyragams. Vištienos mėsa turi būti kruopščiai atskirta nuo kaulų arba galite nusipirkti jau paruoštą filė. Jį galima supjaustyti plonomis juostelėmis arba pagaminti maltos vištienos. Į vištienos įdarą taip pat dedama įvairių daržovių.

7 veiksmas

Įdarui vištienos mėsą smulkiai supjaustykite.

8 veiksmas

Sudėkite ant vidutinės trintuvės sutarkuotą moliūgą.

9 veiksmas

Svogūną supjaustykite kubeliais, pakepinkite svieste, suberkite į moliūgą ir mėsą. Suberkite prieskonius ir išmaišykite.

10 veiksmas

Iš tinkamos tešlos padarykite kolobokus. Palaukite, kol jie išsiskirs.

11 veiksmas

Paverskite kiekvieną spurgą į plokščią pyragą, minkydami ją pirštais.

12 veiksmas

Į kiekvienos tortilijos vidurį dėkite vištienos filė įdarą.

13 veiksmas

Padarykite pyragėlius atsargiai suimdami kraštus.

14 veiksmas

Norėdami kepti vištienos pyragus orkaitėje, padėkite juos ant kepimo skardos, išklotos pergamentu, siūle žemyn ir aptepkite kiaušinių plakiniu.

15 veiksmas

Po 15 minučių įdėkite kepimo skardą su vištienos pyragais į orkaitę. Kepti 190° apie 40 min. Nenustatykite aukštos orkaitės temperatūros, antraip pyragai paruduos ir mėsa įdaru nespės iškepti.

Kepti pyragai su vištienos filė Patiekite tik karštą. Gero apetito!


Vištienos krūtinėlės pyragaičiai garuose

Garuose kepti vištienos pyragėliai atrodo kaip manti, tačiau jų tešla puri ir minkšta. Ką tik paruošti pyragėliai būna drėgni, tačiau po kelių minučių tešlos paviršius išdžiūsta ir vištienos pyragaičius galima saugiai laikyti rankose.

Pastaruoju metu vištienos pyrago įdaras išgyvena atgimimą. Receptų įvairovė stebina pradedančiuosius ir patyrusias šeimininkes, geriausiai žinančias, kaip pademonstruoti savo įgūdžius. Kiekviena šeimininkė turi galimybę gaminti nepriekaištingai sultingas pyragas su vištiena, kuri dėl tinkamai parinktų ingredientų nudžiugins jus savo skonio aspektais.

Vištienos pyrago gaminimo ypatybės

Namų šeimininkėms svarbu žinoti, kaip paruošti vištienos pyragą pagal šias taisykles:

  1. Kepiniams ruošti naudojama rūgštinė, rauginta, mielinė tešla. Kai kuriais atvejais manoma, kad naudojamas jogurtas, grietinė ir išrūgos. Tinkamai paruošta tešla bus geras patiekalo pagrindas. Patartina atsižvelgti į tai, kad mielinė tešla turi pakilti maždaug du kartus, kad kepiniai būtų sėkmingai paruošti.
  2. Norėdami pagerinti skonio savybes, naudokite ruginiai miltai, sėlenos. Abu ingredientai taip pat pagerina torto maistinį profilį.
  3. Jei naudosite, pyragaičiai gali pasirodyti plonesni mažiau kiaušinių ir pagaminkite vėsią partiją. Tokiu atveju bus daugiau įdaro. Kepiniai bus sultingi ir skanūs.
  4. Apatinis pyrago sluoksnis turi gerai pakilti. Šiam testui padalykite į 2 dalis. Didžioji jo dalis yra išdėstyta. Įdaras dedamas per vidurį tarp dviejų pusių.
  5. Prieš ruošiant pyragą, vištienos mėsa išverdama pasūdytame vandenyje ir atvėsinama. Tada išimkite vištieną, atskirkite mėsą nuo kaulų ir supjaustykite. Sumaišykite vištieną, pipirus, kiaušinį, susmulkintas žoleles ir druską. Toks klasikinis užpildas Taip pat pasirodo skanu.
  6. Įdaras dedamas į pyragą šaltas.

Tinkamas pasiruošimas kepimas laikomas atsakinga užduotimi. Patartina iš anksto sudaryti sąlygas kulinariniam procesui.

Vištienos ir daržovių pyragas

Vištienos pyrago įdaras derinamas su daržovėmis, kad būtų lengviau kepti. Be to, patiekalas pasirodo sveikas ir sotus.

Ingridientai:

  • 300 gramų kvietinių miltų;
  • pakelio presuotų mielių;
  • 150 mililitrų šilto vandens;
  • 35 gramai sviesto;
  • 300 gramų vištienos filė;
  • 2 svogūnai;
  • 2 pomidorai;
  • 2 saldžiosios paprikos;
  • 60 gramų avižinių dribsnių;
  • žalias vištienos trynys (tepimui);
  • alyvuogių aliejus, pipirai, druska, kalendra, cukrus.

Paruošimas:

Iš pradžių ruošiama kempinė tešla. Šiltame vandenyje ištirpinkite pusę šaukšto cukraus ir suberkite mieles. Į dubenį supilkite miltus ir druską. Centrinėje dalyje padarykite duobutę ir supilkite ištirpintas mieles. Tada pridėkite šiltą sviesto. Užminkykite tešlą. Jis paliekamas šiltoje vietoje, kad išsiplėstų. Pakilusi tešla nupučiama.

Įdarui pakepinti svogūnus, morkas, paprika, pomidorai, mėsa. Įdaras pasūdomas ir pabarstomas pipirais. Pridėti kalendros.

Konsistencijai pagerinti į įdarą dedama avižinių dribsnių. Jei pageidaujama, avižinius dribsnius galima pakeisti duonos trupiniais arba duonos trupiniai. Vištienos įdaras pyragui su avižiniai dribsniai bus skanu. Be to, pjaustyti kepinius bus daug lengviau.

Dabar jie surenka indą. Du trečdaliai tešlos iškočiojama į apvalų lakštą ir dedama ant sausos kepimo skardos. Į centrą dėkite įdarą ir padarykite plokščią pyragą, lengvai paspausdami iš visų pusių. Likusią tešlą plonai iškočioti.

Pyrago viršus pateptas riebalais. Norėdami tai padaryti, naudokite žalią kiaušinio trynį ir arbatinį šaukštelį alyvuogių aliejus. Šis mišinys prisidės prie gražaus pyrago atspalvio ir pabrėš skonį.

Įdaras padengiamas tešla. Centre padaryta skylė garams išeiti. Pyragas iš anksto infuzuojamas maždaug pusvalandį. Tada kepkite 20-25 minutes 200 laipsnių temperatūroje.

Toks lengvas pyragas su vištiena patiks savo skoniu. Daržovių pridėjimas suteiks originalumo ir šviežumo.

Vištienos ir kiaušinių pyragas

Pyragas iš virtos vištienos su kiaušiniu yra klasika. Tinkamas tokių kepinių paruošimas garantuoja subtilų ir subalansuotą skonį.

Ingridientai:

  • 400 gramų miltų;
  • 250 gramų vištienos;
  • 150 mililitrų vandens;
  • daržovių aliejus;
  • 2 kiaušinių;
  • 1 morkos;
  • 70 gramų majonezo arba riebios grietinės;
  • 2 arbatinių šaukštelių druskos;
  • cukraus ir druskos.

Paruošimas:

  1. Cukrus ir mielės dedamos į šiltą vandenį. Kruopščiai išmaišykite. Nereikėtų leisti gabalėlių. Mielės paliekamos 15 minučių šiltoje vietoje.
  2. Į miltus dedama druskos. Išmaišykite.
  3. Tada reikia įpilti 100 mililitrų vandens kambario temperatūra, tinkamos mielės. Sumaišykite ingredientus šiltu šaukštu.
  4. Palaipsniui pridedamas augalinis aliejus. Tešla turi būti minkštos konsistencijos. Minkyti reikės ilgiau nei įprastai. Jei reikia, įberkite šiek tiek miltų. Su miltais persistengti negalima. Priešingu atveju kepiniai pasirodys tankūs ir sausi.
  5. Tešla infuzuojama šiltoje vietoje be skersvėjų ir garsų. Tam reikia 1-1,5 valandos. Tešlos tūris padidės 3 kartus.
  6. Įdarui sutarkuojamos šviežios morkos.
  7. Svogūnai supjaustomi plonais pusžiedžiais.
  8. Vištiena iš anksto virta. Virta vištienos mėsa supjaustoma mažais kubeliais.
  9. Kiaušinis padalintas į baltymą ir trynį. Laikinai padėkite trynį į šaldytuvą. Kitas kiaušinis išvirtas. Tada reikės kiaušinio trynio ir virto kiaušinio. Baltymai naudojami kitiems patiekalams ruošti.
  10. Keptuvėje daržovių aliejus pakepinti svogūnus, morkas, mėsą. Į gatavą įdarą įdedamas virtas ir tarkuotas kiaušinis. Įberkite druskos ir juodųjų pipirų. Šis vištienos pyrago įdaras yra klasikinis.
  11. Į gatavą mišinį pridedama majonezo arba grietinės. Šis papildymas užtikrina, kad vištienos įdaras pyragui orkaitėje pasirodys sultingas ir švelnus.
  12. Pakilusią tešlą minkykite rankomis. Tešla padalinta į 2 dalis. Viena dalis išdėliojama ant stalo ir suformuojama norima kepimui optimalaus dydžio forma. Tada ant viršaus dedamas gatavas įdaras. Antroji dalis ištempiama ir dedama ant viršaus. Kraštai sujungti.
  13. Viršus tepamas kiaušinio trynys. Tada uždenkite pyragą rankšluosčiu ir palikite 15 minučių.
  14. Kepimui rekomenduojama 180 laipsnių temperatūra. Kepimo laikas bus 25-40 minučių. Patikrinkite pasirengimą dantų krapštuku.
  15. Kepinius patepame plonu aliejaus sluoksniu ir uždengiame rankšluosčiu, kol atvės. Viršus bus blizgus.

Klasikinis vištienos pyrago įdaras yra prieinamas naujosioms namų šeimininkėms. Su šiuo receptu gali susidoroti kiekviena moteris.

Vištienos ir grybų pyragas

Vištienos pyragų įdaras, pridedant pyragėlių, turi ypatingą skonį.

Ingridientai:

  • 200 gramų sviesto arba margarino;
  • 3 stiklinės miltų;
  • stiklinė grietinės;
  • 500 gramų grybų;
  • 250 gramų vištienos;
  • 150 gramų kieto sūrio;
  • 3 šaukštai majonezo;
  • 1 kiaušinis;
  • kepimo milteliai, krapai, druska, prieskoniai, saulėgrąžų aliejus.

Virimo būdas:

  1. Pirmiausia paruoškite įdarą pyragui. Vištieną išvirkite lengvai pasūdytame vandenyje. Smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinkite su grybais. Jei reikia, grybus supjaustykite į 2-4 dalis.
  2. Paimkite šiltą sviestą. Įpilkite 2 puodelius miltų ir druskos. Sudedamosios dalys sumaišomos. Gausite šlapią trupinį. Sudėkite grietinę ir kepimo miltelius. Dar kartą minkykite. Proceso pabaigoje palaipsniui įpilama miltų. Tešla minkoma tol, kol nustos lipti prie rankų. Paruošta tešla bus minkštas ir elastingas. Jis laikinai dedamas į šaldytuvą.
  3. Vėl grįžkite prie įdaro. Mėsa supjaustoma mažais kubeliais. Sudėkite grybus su svogūnais ir tarkuotu sūriu. Įvedamas majonezas, prieskoniai ir žolelės. Kruopščiai sumaišykite ingredientus.
  4. Kad pyragas nepridegtų, skardą išklojame pergamentiniu popieriumi. Išimkite tešlą ir padalinkite į 2 dalis. Viena dalis tolygiai paskirstoma formos apačioje ir sienelėje. Dabar išdėliokite gatavą atšaldytą įdarą ir uždenkite antrąja tešlos puse.
  5. Pyrago viršų aptepkite plaktu kiaušiniu. Riebalais pateptas viršus iškeps, bus blizgus ir vidutiniškai traškus.
  6. Pyragas kepamas orkaitėje 35-40 min. Patikrinkite pasirengimą, kaip visada, su dantų krapštuku.

Šis receptas nusipelno mėgėjų dėmesio klasikiniai patiekalai. Pyragas su virta vištiena derinamas su grybais. Klasikinis ir sodrus skonis pritrauks tradicinių naminių kepinių gerbėjus.

Vištienos pyrago įdaras dažniausiai ruošiamas su daržovėmis, grybais ir kiaušiniais. Įdaras pasirodo skanus, jei jis paruoštas laikantis pagrindinių taisyklių ir pakankamais kiekiais. Pyragas bus minkštas ir sultingas, jei tešla bus plona ir bus daug įdaro.

Vištienos pyrago paruošimas orkaitėje neužima daug laiko, o pagrindinį receptą, jei pageidaujama, galima papildyti grybais, sūriu ir prieskoniais. Yra daug mėsos kepinių variantų, visada galite pasirinkti dabartinį, sutelkdami dėmesį į nuotrauką ir skonio nuostatas. KAM iškilmingas stalas verta skirti laiko ir pinigų kuriant daugiasluoksnę vištieną, bet net ir paprastą, kurią greitai paruošti želė pyragas su vištienos filė papuoš šeimos vakarienę.

Kaip pasigaminti vištienos pyragą

Kepimas su mėsa visur labai vertinamas, jo paruošimo principai panašūs, kaip ir įdaro pasirinkimas. Daugelis pasaulio virtuvių renkasi švelnią dietinę vištienos mėsą kaip užpildą, nes ji pati savaime skani, o vištienos derinimas su kitais produktais duoda įdomų rezultatą. Tiks net paruošta, parduotuvėje pirkta tešla, bet pagrindą geriau pasigaminti patiems.

Pyrago tešla

Norėdami pagaminti vištienos pyragą, pirmiausia turite nuspręsti, kokią tešlą pasirinkti ir kaip ją paruošti. Variacijų yra daug: su soda, kepimo milteliais, mielėmis. Namų virėjas turėtų iš anksto nuspręsti: grietinės tešla išbandykite sluoksniuotą tešlą ar mieles, ar į partiją dėsite tarkuotų bulvių, sėlenų, varškės. Eksperimentuoti galite maišydami miltus – kvietinius ir ruginius. Viskas priklauso nuo įgūdžių ir laiko, kurį namų šeimininkė nori skirti darbui virtuvėje.

Vištienos pyrago įdaras

Mėsa yra pagrindinis ingredientų sąrašo elementas. Jis virinamas arba kepamas, sudedamas į gabalus, perleidžiamas per mėsmalę; Taip pat bus naudojami šalutiniai produktai. Galite pridėti bulvių, ryžių, grikių, cukinijų, kopūstų, sūrio, žalių ir virti grybai, žolelių, prieskonių, masę praskieskite sultiniu, grietinėle, grietine, pienu – tai suteikia įdarui sultingumo.

Vištienos pyrago receptai

Kiekviena šalis turi paukštiena įdarytų kepinių receptų. Angliška versija paruošta kremu ir Žalieji žirneliai, prancūziškas tatinas arba kišas – su grybais, itališkas – su cukinijomis ir alyvuogėmis, osetiniškas – su marinuotu sūriu, marokietiškas – su migdolais ir cinamonu, gruziniškas – su pupelėmis ir suluguniu, austriškas su varške. Ir žinoma apie penkiasdešimt rūšių kurniko – rusiškos virtuvės šedevro – receptų!

Greitas vištienos pyragas

  • Laikas: 1 valanda.
  • Porcijų skaičius: 6 asmenys.
  • Kalorijų kiekis: 192 kcal 100 g.
  • Paskirtis: kepimas.
  • Virtuvė: nacionalinė, rusiška.
  • Sunkumas: lengvas.

Kaip greitai paruošti skanų, nekaloringą mėsos pyragą? Štai paprastas receptas, kuris patraukia dėmesį savo prieinamumu, ekonomiškumu ir sotumu. Kepiniai ruošiami su vidutinio riebumo kefyru, jame nėra aliejaus, nereikia laukti, kol tešla pakils, nereikia iškočioti. Į procesą investuojama mažai darbo ir produkto, o rezultatas – įspūdingas skanėstas vakarinei arba rytinei arbatai.

Ingridientai:

  • miltai - 1 stiklinė;
  • kefyras - 250 ml;
  • kiaušiniai – 2 vnt.;
  • kepimo soda - 1 šaukštelis;
  • malta mėsa (žalia) - 300 g;
  • lemputės – 2-3 vnt.;
  • prieskoniai, pipirai.

Virimo būdas:

  1. Į kefyrą supilkite sodą, miltus, supilkite išplaktus kiaušinius, palikite šiek tiek pastovėti.
  2. Supilkite pusę mišinio į formą.
  3. Sudėkite faršą, sumaišytą su smulkintu svogūnu ir prieskoniais.
  4. Supilkite antrąją tešlos pusę.
  5. Kepti 30-40 min. 170 C temperatūroje.

Atviras

  • Laikas: 2 valandos.
  • Porcijų skaičius: 8 asmenys.
  • Kalorijų kiekis: 50 kcal 100 g.
  • Paskirtis: vakarienei arba pietums.
  • Virtuvė: tarptautinė.
  • Sunkumas: lengvas.

Vištienos pyragą be viršutinės plutos (atvirą) lengva paruošti namuose. Būdas paprastas, produktai yra, tik reikia iš anksto juos nusipirkti, apdoroti, supjaustyti, sutarkuoti, tada viskas bus paruošta per valandą. Kartais į įdarą įdedama šiek tiek krakmolo, kad kepant paviršius taptų elastingesnis ir traškesnis, tačiau tai nėra būtina.

Ingridientai:

  • miltai - 200 g;
  • grietinė - 600 g;
  • sviestas - 100 g;
  • kepimo milteliai - 2 g;
  • filė – 500 g;
  • svogūnai – 4 vnt.;
  • kiaušinis – 4 vnt.;
  • tarkuotas sūris - 150 g;
  • česnako skiltelės – 2 vnt.

Virimo būdas:

  1. Iš miltų, grietinės (200 g), sviesto, druskos, kepimo miltelių išminkyti tešlą.
  2. Paskirstykite pagal formą.
  3. Į susmulkintą mėsą suberkite pakepintus svogūnus, smulkintą česnaką, tarkuotą sūrį.
  4. Kiaušinius išplakti su grietine, supilti įdarą. Kepkite 190 laipsnių 40 minučių.
  5. Proceso pabaigoje pabarstykite tarkuotu sūriu.

Uždaryta

  • Laikas: pusantros valandos.
  • Porcijų skaičius: 8 asmenys.
  • Patiekalo kalorijų kiekis: 220 kcal 100 g.
  • Paskirtis: arbatai.
  • Virtuvė: rusiška.
  • Sunkumas: lengvas.

Nesaldintas mėsos gaminys tinka bet kokiam stalui. Sultingumas, malonus sūrus įdaro skonis ir aukso rudos spalvos plutelė pavers šį kepinį visos šeimos mėgstamiausiu. Vištienos pyrago receptas nesudėtingas, jei visus ingredientus paruoši iš anksto, o iškočiojimas, maišymas, pilstymas ir išdėstymas užtrunka vos kelias minutes. Po valandos laukimo vištienos pyragas orkaitėje, kol bus paruošta. Ypač skanu šilta.

Ingridientai:

  • sviestas - 200 g;
  • kefyras - 150 g;
  • miltai - 300 g;
  • druska - 5 g;
  • soda - 3 g;
  • krūtinėlė (arba filė) – 300 g;
  • grybai - 150 g;
  • virtos bulvės - 500 g;
  • tarkuotas sūris - 100 g;
  • džiovintas raudonėlis - 5 g;
  • pipirai (malti) - neprivaloma.

Virimo būdas:

  1. Sutarkuokite bulves ir sūrį stambia tarka.
  2. Vištieną supjaustykite gabalėliais.
  3. Ištirpinkite sviestą, sumaišykite su kefyru, suberkite sodą, miltus, druską, išminkykite, padalinkite į dvi nelygias dalis.
  4. Iškočiokite ir didesnę tešlos dalį dėkite ant kepimo skardos.
  5. Ant jo dėkite sluoksnius: bulves, vištieną, grybus. Kiekvieną sluoksnį pasūdykite, suberkite prieskonius ir tarkuotą sūrį.
  6. Uždenkite įdarą antruoju sluoksniu ir padarykite jame pradūrimus.
  7. Kepkite vištienos pyragą 60 minučių (200 laipsnių ° ). Prieš pat paruošimą aptepkite plaktu kiaušiniu.

Iš mielinės tešlos

  • Laikas: 3 valandos.
  • Kalorijų kiekis: 314 kcal 100 g.
  • Paskirtis: pietums.
  • Virtuvė: rusiška.
  • Sunkumas: vidutinis.

minkštas, sodrus pyragas Su vištos krūtinėlė gaunamas iš tešlos su mielėmis. Jei turite patirties juos tvarkant, sunkumų nenumatoma. Norėdami sultingumo, į faršą galite įpilti grietinės arba majonezo. Yra sąlyga: kepimo skardą reikia iš anksto patepti riebalais ir apibarstyti duona, kitaip viskas prilips prie dugno. Uždaryti mielių gaminiai gražiai atrodo aptepti plaktu kiaušiniu.

Ingridientai:

  • sausos mielės - 11 g;
  • pienas - 500 ml;
  • Kvietiniai miltai– 5 šaukštai;
  • cukrus - 2 šaukštai. l.;
  • druska - 0,5 šaukštelio;
  • rafinuotas saulėgrąžų aliejus - 2 šaukštai. l.;
  • paukštienos filė – 500 g;
  • bulvės – 3 vnt.;
  • svogūnai – 2 vnt.;
  • Juodasis pipiras.

Virimo būdas:

  1. 4 stiklines miltų sumaišyti su mielėmis, supilti pašildytą pieną, išmaišyti.
  2. Įpilkite stiklinę miltų, minkykite, įdėkite į plastikinį maišelį šaltai (2 val.).
  3. Vištienos mėsą supjaustykite, svogūną smulkiai supjaustykite.
  4. Sutarkuokite bulves.
  5. Viską pakepinkite, pipirų.
  6. Formoje paskirstykite iškočiotą tešlą (pusę) ir ant viršaus uždėkite atvėsusį sluoksnį.
  7. Uždenkite kita tešlos dalimi.
  8. Kepti 200 ° 40 min.

Iš sluoksniuotos tešlos

  • Laikas: 40 minučių.
  • Porcijų skaičius: 6 asmenims.
  • Patiekalo kalorijų kiekis: 480 kcal 100 g.
  • Paskirtis: užkandis, vakarienei.
  • Virtuvė: naminė.
  • Sunkumas: lengvas.

Daug pastangų reikalaujantis sluoksniuotos tešlos gaminimo procesas tampa praeitimi, nes parduotuvėje pirktas šaldytas šio gaminio variantas yra visai neblogas, tik reikia iš anksto atitirpinti ir šiek tiek iškočioti. Pasirodo puikiai kaip saldūs kepiniai, ir pikantiškas, su mėsa. Pavyzdžiui, užkandžių pyragas su vištiena dera traški plutelė ir sultingas įdaras, jis sotus, gražus, paruošiamas per valandą.

Ingridientai:

  • sluoksniuotos tešlos – 500 g;
  • balta mėsa - 300 g;
  • svogūnas - 1 vnt .;
  • kiaušinis – 1 vnt.;
  • majonezas - 2 šaukštai. l.;
  • sūris - 100 g;
  • kvapieji pipirai (malti), druska.

Virimo būdas:

  1. Sumuškite filė gabaliukus, pagardinkite druska, pipirais, majonezu.
  2. Pakepinkite susmulkintą svogūną, sumaišykite su mėsa, baltas kiaušinis.
  3. Tešlą padalinkite per pusę ir plonai iškočiokite. Pirmąjį sluoksnį dėkite ant kepimo skardos, ant jo pabarstykite sūriu įdarą.
  4. Uždenkite kitu tešlos sluoksniu, užspauskite kraštus, aptepkite tryniu ir padarykite keletą pradūrimų.
  5. Kepkite ne žemesnėje kaip 180 laipsnių temperatūroje pusvalandį.

Su virta vištiena

Laikas: 50-60 minučių.
Porcijų skaičius: 10-12 asmenų.
Patiekalo kalorijų kiekis: 400 kcal 100 g.
Paskirtis: pietums.
Virtuvė: rusiška.
Sunkumas: vidutinis.

Smagu užkąsti mėsos pyragas! Jo įdaras gali apimti daug skanūs ingredientai: virtos paukštienos, bulvių, saldžiųjų paprikų, grybų, sūrio derinys visada pavyksta, jei priedai netrukdo pagrindinio produkto skoniui. Puikus vištienos pyragas kepamas lėtoje viryklėje, bet naminė orkaitė taip pat atlieka savo darbą, tik reikia laikytis receptų žingsnis po žingsnio nuotraukos.

Ingridientai:

  • vidutinio riebumo kefyras - 500 ml;
  • miltai - 350 g;
  • cukrus - 10 g;
  • kiaušiniai – 2 vnt.;
  • soda - 5 g;
  • druska - 5 g;
  • virtos krūtinėlės– 300-400 g;
  • kalendra, krapai - 2 šaukštai. l.;
  • svogūnas - 250 g.

Virimo būdas:

  1. Virtą krūtinėlę supjaustykite griežinėliais.
  2. Pakepinkite susmulkintą svogūną. Sudėkite vištieną, šviežias žoleles, prieskonius.
  3. Iš kefyro, miltų, cukraus, sodos, kiaušinių užminkykite tešlą tirštesnę nei blynams. Trečdalį supilkite į riebalais išteptą formą ir ant viršaus dėkite pusę įdaro.
  4. Antrąją tešlos dalį dėkite ant faršo, likusį įdarą ir vėl tešlą. Pabarstykite plaktu tryniu.
  5. Kepkite mažiausiai 20 minučių, kol iškeps.

Su vištiena ir grybais

  • Laikas: 1 valanda.
  • Porcijų skaičius: 8-10 asmenų.
  • Patiekalo kalorijų kiekis: 205 kcal/100 g.
  • Paskirtis: kepimas.
  • Virtuvė: Europos.
  • Sunkumas: vidutinis.

Prancūzų virtuvė virėjams suteikė daugybę receptų, kurie prigijo visur. Tiesiog pažiūrėkite į garsųjį Laurent pyragą ar kišą! Prancūzai jį ruošia iš trapios tešlos, su kumpiu, daržovėmis, grybais, privalomas elementas yra grietinės arba grietinėlės įdaras, kuris prisotina produktą. Druska pridedama pagal skonį. Norėdami iškepti skanų kišą su pievagrybiais, turite išstudijuoti receptą su nuotraukomis.

Ingridientai:

  • miltai - 2 šaukštai;
  • riebus aliejus - 150 g;
  • kiaušiniai – 1 vnt.;
  • balta vištienos mėsa - 400 g;
  • švieži grybai– 200 g;
  • svogūnas - 1 vnt.,
  • aliejus (bekvapis augalinis aliejus) - 50 ml;
  • malti pipirai - ant peilio galo;
  • pomidorai - 100 g;
  • pievagrybių – 2 vnt.;
  • grietinė - 1 valgomasis šaukštas;
  • tarkuotas sūris - 100 g;
  • kiaušiniai – 4 vnt.

Virimo būdas:

  1. Į dubenį su miltais supilkite minkštą sviestą, įmuškite kiaušinį, įberkite druskos, išmaišykite tešlą, dėkite į šaldytuvą.
  2. Apkepkite filė gabaliukus.
  3. Sudėkite pjaustytus grybus ir svogūnus ir toliau kepkite.
  4. Iškočiotą tešlą dėkite į popieriumi išklotą formą.
  5. Išplakti grietinę, kiaušinius, suberti tarkuotą sūrį.
  6. Mėsos įdaras Dėkite ant tešlos, uždenkite įdaru, ant viršaus dėkite pomidorų ir grybų griežinėlius.
  7. Kepame iki 180°C įkaitintoje orkaitėje 35-40 min.

Su vištiena ir sūriu

  • Laikas: 2-3 valandos.
  • Porcijų skaičius: 9-10 asmenų.
  • Patiekalo kalorijų kiekis: 360 kcal 100 g.
  • Paskirtis: vakarienei.
  • Virtuvė: osetinų.
  • Sunkumas: vidutinis.

Iš minkštos oro tešlos, virtos mėsos garsūs patiekalai kepami su grybais ir aromatingomis žolelėmis Osetijos pyragai. Sunku pasakyti, kokia yra jų nepaprasto skonio paslaptis, bet jie tiesiog tirpsta burnoje. Jas ruošiant teks šiek tiek padirbėti, bet rezultatas to vertas. Produktas turi būti formuojamas kartu su sultingu įdaru ant kepimo skardos, pabarstytos miltais.

Ingridientai:

  • miltai - 400 g;
  • sausos mielės - 1 šaukštelis;
  • kiaušinis – 1 vnt.;
  • pienas - 100 ml;
  • kefyras - 300 ml;
  • lydytas sviestas– 30 g;
  • augalinis aliejus - 2 šaukštai;
  • cukrus - 1 šaukštelis;
  • koja – 800 g;
  • sūris (geriausia osetiniškas) - 300 g;
  • grybai - 100 g;
  • lemputės – 3 vnt.;
  • morkos – 1 vnt.;
  • kalendra, čiobreliai - po 1 krūva;
  • aitrioji paprika - pusė ankšties;
  • pipirų žirnelių, druskos.

Virimo būdas:

  1. Kojas išvirkite su svogūnais, morkomis, paprikomis, o atvėsę išardykite į pluoštus.
  2. Grybus pakepinkite su svogūnais, sumaišykite su žolelėmis, sūriu, sultiniu (2-3 šaukštai), suberkite į mėsą.
  3. Į pašildytą pieną įmaišykite mieles, šiek tiek miltų ir cukrų. Pasirodžius burbuliukams supilti kefyrą, minkštą sviestą, miltus, kiaušinį, įberti truputį druskos.
  4. Minkyti minkšta tešla, uždenkite servetėle, padėkite į šiltą vietą pusantros valandos.
  5. Padarykite tris papločius, iškočiokite, perkelkite į kepimo skardas. Ant kiekvieno dėkite po trečdalį įdaro ir uždarykite kraštus.
  6. Pyragėlius ištempkite nuo vidurio iki kraštų, paviršiuje padarykite įpjovas.
  7. Orkaitė apačioje orkaitė 10 minučių 200 °C temperatūroje, tada pakelkite iki vidurio (dar 10
  8. Prieš ruošdami aptepkite kiaušinio plakiniu.

Su vištiena ir svogūnais

  • Laikas: pusantros valandos.
  • Porcijų skaičius: 8 asmenys.
  • Kalorijų kiekis: 257 kcal.
  • Paskirtis: vakarienei.
  • Virtuvė: Europos.
  • Sunkumas: didelis.

Iškepti tikrą kurniką – daug darbo reikalaujantis darbas, jis ruošiasi dideliam šventinis stalas. Yra daug paprastesnių, bet ne mažiau nuostabių garsaus Rusijos virtuvės atstovo receptų. Labai skanus produktas su svogūnais. Jai ruošiama dviejų rūšių tešla: tirštesnė ir plonesnė. Svogūnus reikėtų vartoti perpus mažiau mėsos. Svarbi sąlyga – įdaras turi būti sultingas, kad apatinis tešlos sluoksnis nevirstų pluta.

Ingridientai:

  • kefyras - 100 ml;
  • sviestas - 70 g;
  • miltai – 15 v.š. l.;
  • kiaušinis – 2 vnt.;
  • pienas - 30 ml;
  • majonezas - 100 g;
  • kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
  • filė - 200 g;
  • vidutinio dydžio svogūnas – 5 vnt.;
  • saulėgrąžų aliejus - 2 šaukštai. l.;
  • juodieji pipirai, druska - pagal skonį;
  • česnakai - 5 skiltelės;
  • augalinis aliejus tepimui - 1 valgomasis šaukštas. l.;
  • apkepas – 2 v.š. l.

Virimo būdas:

  1. Įmuškite kiaušinį, supilkite kefyrą su druska, ištirpintą sviestą, į šį mišinį įpilkite 12 a.š. miltai. Išminkytą tešlą Nr.1 ​​dėkite į šaldytuvą.
  2. Antrajai (skystai) tešlai sumaišyti majonezą, kiaušinį, 3 v.š. miltų, kepimo miltelių, pieno.
  3. Supjaustykite filė.
  4. Pakepinkite pusę susmulkinto svogūno, sumaišykite su balta mėsa, česnaku, druska ir pipirais. Kepkite, kol pusiau iškeps.
  5. Pirmąją tešlą dėkite į riebalais išteptą skardą, apibarstytą duona, ir suformuokite šonus.
  6. Išdėstykite pusę Malta mėsa, o ant viršaus - pusę svogūnų masės spausdami delnu, tada vėl mėsa, svogūnai ir tešla.
  7. Kepkite 40-50 minučių 180°C temperatūroje.

Su vištiena ir grietinėle

  • Laikas: 90 minučių.
  • Porcijų skaičius: 6-8 asmenys.
  • Patiekalo kalorijų kiekis: 256 kcal.
  • Paskirtis: pietums.
  • Virtuvė: rusiška.
  • Sunkumas: lengvas.

Vištienos pyrago tešlą galima gaminti naudojant virtas bulves. Neužtruks daug laiko išvirti jį uniformoje, nulupti, sutarkuoti, o rezultatas bus kvapnus kulinarinis vištienos šedevras su grybais ir grietinėle, paruoštas ant stalo. bulvių tešla. Pabandykite virti šį sultingą, skanus pyragas!

Ingridientai:

  • bulvės - 400 g;
  • virta vištiena– 250 g;
  • miltai - 200 g;
  • pievagrybių – 250 g;
  • grietinėlė 10% – 200 ml;
  • kiaušiniai - 3 vnt .;
  • svogūnas – 1 vnt.;
  • petražolės - krūva;
  • sviestas - 2 šaukštai;
  • druska pipirai.

Virimo būdas:

  1. Dėl testo virtos bulvės sutarkuoti, suberti miltus, druską, pipirus, kiaušinį; minkyti.

Vištiena yra universalus ir nebrangus produktas. Šiuolaikinėje šeimoje paukštienos patiekalai jau seniai tapo dažniausiais svečiais ant stalo. Namų šeimininkės galvoja, ką dar galima iš to paruošti. Pabandykite iškepti skanius ir labai švelnius vištienos pyragus!

Naminiai vištienos pyragaičiai: klasikinis receptas

Paprasčiausias ir universaliausias vištienos pyragų receptas.

Paruošimui jums reikės:

  • Kvietiniai miltai;
  • karvės pienas;
  • sausos mielės (galite naudoti ir įprastas mieles, tačiau su jomis gaminimo procesas užtruks daug ilgiau);
  • vištienos kiaušinis;
  • druskos;
  • vištienos mėsa;
  • šiek tiek juodųjų pipirų;
  • žaluma.

Kaip gaminti:

  1. Pirmiausia reikia paruošti įprastą mielinę tešlą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite pašildytą pieną, mieles, miltus, kiaušinį ir druską.
  2. Ingredientų kiekis priklauso nuo to, kiek pyragėlių norite pabaigoje. Paprastai reikia 250 g miltų, pusės stiklinės pieno ir vieno kiaušinio. Mielės naudojamos pagal instrukcijas ant pakuotės.
  3. Tešla turi būti minkšta ir šiek tiek lipti prie rankų. Leiskite pakilti šiltoje vietoje.
  4. Gaminame įdarą. Vištienos mėsą supjaustykite mažais gabalėliais ir pakepinkite augaliniame aliejuje. Į jį sudėkite susmulkintą svogūną. Kepkite, kol iškeps. Pasūdykite, įberkite žalumynų ir juodųjų pipirų.
  5. Subrendusią tešlą švelniai sulenkite žemyn. Vėl išmaišyti.
  6. Gaminame pyragus. Jų forma priklauso tik nuo jūsų vaizduotės.
  7. Leiskite pyragams pastovėti dar 10-15 minučių. Norėdami gauti gražią aukso rudą spalvą, prieš dėdami į orkaitę patepkite juos tryniu.
  8. Kepkite pusvalandį 180 laipsnių temperatūroje.

Vietoj vištienos gabaliukų galite naudoti maltą vištieną.

Sluoksniuoti pyragaičiai su vištiena ir sūriu: nepaprastai skanus receptas

Šviežios tešlos, keptos vištienos ir sūrio aromatas negali palikti abejingų.

Maisto gaminimui reikalingi produktai:

  • Kvietiniai miltai;
  • šiltas karvės pienas;
  • sviesto (galima pakeisti margarinu);
  • mielės;
  • cukraus;
  • druskos;
  • Vištiena;

Mielinės tešlos paruošimas:

  1. Būtina išminkyti sviestą arba margariną.
  2. Pašildytą pieną sumaišykite su mielėmis. Įpilkite šiek tiek druskos ir cukraus.
  3. Nuolat maišydami suberkite miltus.
  4. Leisk man ateiti. Po to išminkyti ir įdėti į šaldytuvą.
  5. Šaltą tešlą iškočiokite į sluoksnį.
  6. Ant viršaus uždėkite iš anksto paruoštą plokščią ir atvėsusį sviesto arba margarino pyragą. Uždenkite tešlos krašteliais. Išvyniokite.
  7. Sulenkite gautą sluoksnį į tris dalis. Vėl atvėsinkite.
  8. Toliau iškočiokite ir vėl sulenkite. Procedūra turi būti kartojama 4-5 kartus. Tešla paruošta.

Įdaro paruošimas:

  1. Vištieną apkepkite, supjaustykite mažais gabalėliais. Leiskite šiek tiek atvėsti ir sumaišykite su tarkuotu sūriu kietųjų veislių.
  2. Gaminame pyragus. Patogiau juos lipdyti stačiakampio formos.
  3. Prieš dėdami į orkaitę, leiskite pastovėti 10 minučių. Sutepkite tryniu. Būtinai pradurkite šakute, kad pašalintumėte drėgmės perteklių.
  4. Kepame 180 laipsnių temperatūroje 15-20 minučių.

Norėdami suteikti patiekalui pikantiškumo, į įdarą įpilkite grybų.

Maltos vištienos kepenėlių pyragėlių receptas

Skanūs kepiniai nebūtinai turi būti gaminami iš visos vištienos. Įdarui galite naudoti vištienos kepenėles.

Ingridientai:

  • Kvietiniai miltai;
  • sausos mielės;
  • šiltas karvės pienas;
  • cukraus;
  • kiaušinis;
  • vištienos kepenėlės;
  • morkos;
  • druskos.

Virimo procesas:

  1. Sausas mieles ištirpinkite piene pagal instrukcijas ant pakuotės. Ten suberkite miltus, druską, šiek tiek cukraus ir vištienos kiaušinį. Kol tešla pyragėliams kyla, pasiruoškite įdarą.
  2. Vištienos kepenėlės sumalti iki smulkinimo. Norint pašalinti kartumą, kepenėles galima iš anksto pamirkyti piene.
  3. Svogūnus ir morkas pakepinkite iki auksinės rudos spalvos. Kartu su jomis verdame kepenėles. Nepamirškite pridėti druskos.
  4. Paruošus tešlą ir įdarą formuojame pyragėlius arba vieną didelį pyragą pagal pageidavimą. Aptepkite kiaušinio tryniu, kad gautumėte gražią aukso rudą spalvą.
  5. Kepti 180 laipsnių orkaitėje. Paruošti užtruks pusvalandį.

Vištienos pyragaičiai iš tešlos be mielių

Ar netikėtai atvyko svečiai? Neturite laiko paruošti mielinės tešlos? Jūs galite padaryti ne mažiau skanūs pyragėliai be mielių!

Reikalingi produktai:

  • Kvietiniai miltai;
  • kefyras arba jogurtas;
  • saulėgrąžų aliejus;
  • soda;
  • druskos;
  • cukraus;
  • vištiena;
  • žaluma.

Virimo algoritmas:

  1. Į 1 stiklinę kefyro ar jogurto, pašildyto iki kambario temperatūros, pagal skonį įberkite žiupsnelį sodos, druskos ir cukraus. Sumaišykite.
  2. Į tą patį mišinį supilkite trečdalį stiklinės augalinio aliejaus.
  3. Suberkite miltus. Tešla turi būti minkšta, bet nebelipti prie rankų.
  4. Įdarui pakepinkite smulkiai supjaustytą vištienos mėsą su svogūnais. Druska.
  5. Į įdarą susmulkinkite žalumynus, galite pridėti įvairių prieskonių.
  6. Gaminame pyragus. Patogiau juos lipdyti didelių koldūnų pavidalu. Bet bet koks kitas variantas yra priimtinas.
  7. Aptepkite plaktu kiaušinio tryniu.
  8. Įdėkite į orkaitę. Temperatūra turėtų būti apie 180 laipsnių. Kepant apversti.

Kad kepiniai nepridegtų orkaitėje, indą su nedideliu kiekiu vandens padėkite žemyn.

Kepti pyragaičiai su vištiena ir bulvėmis: žingsnis po žingsnio receptas

Nustebinkite savo šeimą šia pyragėlių versija. Jie ilgai prašys biso.

Šį patiekalą galima paruošti iš dviejų rūšių skirtingas testas: mielinė ir sluoksniuota tešla. Įsigytas paprasčiausias variantas sluoksniuotos tešlos.

Produktai:

Virimo procesas:

  1. Kol tešla atitirpsta, paruoškite įdarą.
  2. Bulves išvirkite ir iš jų pagaminkite tyrę.
  3. Apkepkite smulkiai supjaustytą vištieną. Pasūdykite ir pridėkite prieskonių pagal savo skonį.
  4. Sumaišykite bulvių košę, virtą vištieną, žoleles. Taip pat galite pridėti grybų. Bet ir be jų pasirodo labai skanu.
  5. Atšildytą tešlą iškočiokite plonu sluoksniu. Padalijame į dalis.
  6. Gaminame nedidelius pyragėlius. Patogiau juos lipdyti vokų pavidalu.
  7. Į gilią, visiškai sausą keptuvę supilkite augalinį aliejų. Apšilimas.
  8. Sudėkite pyragus į karštą aliejų. Jis turėtų juos visiškai uždengti. Kepkite iki auksinės rudos spalvos. Paprastai tai trunka ne ilgiau kaip 2 minutes.

Po kepimo leiskite aliejaus pertekliui nutekėti.

Sluoksniuoti pyragaičiai su vištiena ir sūriu (vaizdo įrašas)

Vištienos pyragaičiai yra universalūs. Pridėję įvairių ingredientų ir keisdami tešlą, galite gauti daugybę šio patiekalo receptų. Tokie kepiniai tiks kasdienai, arbatos vakarėliams ir šventiniam stalui.

Ant bet kurio stalo, bet kuriuo metų laiku jis visada džiugins jūsų šeimą naminis kepinys, ypač pyragai. Pyragus galite gaminti tiek su vištiena, tiek su bet kokiu kitu įdaru. Mes jums pasakysime keletą vištienos pyragų gaminimo receptų.

Vištienos pyrago receptas

Ingridientai:

  • pienas - 250 ml;
  • žalias kiaušinis – 2 vnt.;
  • virtas kiaušinis – 1 vnt.;
  • virta vištiena - 0,5 kg;
  • sviestas - 40 g;
  • miltai - 3,5 šaukštai;
  • sausos mielės - 1 arbatinis šaukštelis;
  • cukrus - 2 arbatiniai šaukšteliai;
  • druska - 1 arbatinis šaukštelis;
  • prieskoniai - pagal skonį.

Paruošimas

Į dubenį persijokite stiklinę miltų, suberkite sausas mieles ir išmaišykite. Į miltus plona srovele supilkite pašildytą pieną. Įkaitinkite aliejų ir sumaišykite su druska, Žalias kiaušinis ir cukraus, tada supilkite gautą mišinį į tešlą. Į mišinį suberkite likusius išsijotus miltus ir minkykite tešlą. Dubenėlio vidų patepkite augaliniu aliejumi, sudėkite į jį tešlą, uždenkite rankšluosčiu ir leiskite pakilti (apie 1 val.).

Vištienos mėsą išvirkite, perkoškite per mėsmalę, suberkite prieskonius, smulkiai pjaustytą virtą kiaušinį ir porą šaukštų sultinio, kad įdaras būtų sultingesnis.

Kai tešla paruošta, ją reikia išminkyti, iškočioti ant stalo, iškirpti apskritimus, į kiekvieno vidurį dėti įdaro ir gerai suspausti kraštus.

Įkaitinkite orkaitę iki 30 laipsnių, suformuotus pyragėlius išdėliokite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir palikite 15-20 min. Kiekvieną pyragą aptepkite kiaušiniu, ant viršaus galite pabarstyti sezamo sėklomis. Kepkite 180-200 laipsnių temperatūroje, kol paruduos. Gatavus kepinius uždenkite rankšluosčiu ir atvėsinkite.

Jei neturite orkaitės, galite virti kepti pyragėliai su vištiena augaliniame aliejuje keptuvėje. Norėdami tai padaryti, jums nereikia laukti, kol bus iškeptas, iš karto po modeliavimo nusiųskite pyragus kepti.

Galite gaminti kombinuotą įdarą – sumaišykite vištienos mėsą ir kepti grybai, tada gausis pyragėliai su vištiena ir grybais. Ar juos kepsite orkaitėje, ar kepsite – jūsų skonio ir galimybių reikalas.

Dar keli vištienos pyragų receptai

Sluoksniuoti pyragaičiai su vištiena

Šiandien bet kuri parduotuvė parduoda paruoštą sluoksniuotą tešlą, kuri palengvina gaminimo procesą, be to, ne kiekviena šeimininkė mėgsta skanauti mielinę tešlą. Įsigykite pakuotę sluoksniuotos tešlos, pasiruoškite įdarą ir pašaukite vištienos pyragėlius į orkaitę.

Pyragaičiai su vištiena ir bulvėmis

Jei norite gauti pasitenkinimą ir skanūs kepiniai, pabandykite gaminti pyragus su vištiena ir bulvėmis. Pagal šį receptą išvirkite bulves ir paverskite jas tyrele, sumaišykite su virta arba kepta vištiena, prieš tai malta, ir formuokite pyragėlius.

Vištienos ir sūrio pyragaičiai

Kad įdaras pyragėliuose būtų sultingesnis, pabandykite į ingredientus įmaišyti tarkuoto sūrio. Tiesiog lipdydami pyragėlius labai atsargiai suspauskite, kad kaitinant sūris neištekėtų.

 

 
Tai įdomu: