Дэлгүүрт худалдаж авсан буузыг хэрхэн хуурах вэ. Банш хэрхэн хуурах вэ (цорын ганц зөв жор). Сонгино, цөцгийтэй шарсан банш

Өвлийн хүйтэн орой дулаан хөнжилдөө нөмрөн тавагтай халуун, дур булаам зүйлтэй сонирхолтой кино үзэх ямар сайхан байдаг билээ. Сонирхолтой видеог дагалдан үзэх дуртай хүмүүст зориулагдсан амттай хоол, мөн бидний алхам алхмаар жор, түүхий, хөлдөөсөн эсвэл чанасан баншийг хайруулын тавган дээр хэрхэн зөв шарах вэ.

Баншны хоол нь анх харахад энгийн мэт санагддаг, гэхдээ тогоочийн бүх уран сэтгэмжийг ашигласнаар хамгийн энгийн хоол хүртэл жинхэнэ урлагийн бүтээл болж хувирдаг.

Хайруулын тавган дээр буузыг хэр удаан хуурах ёстой вэ?

Банш нь зөвхөн төгс шарсан, хоолны дуршилтай царцдастай (фото зураг, видео жороор гардаг шиг) болж хувирахын тулд бас шүүслэг дүүргэлт, та тэдгээрийг зөвхөн хайруулын техникийг ойлгохоос гадна тэдгээрийг хэр удаан хоол хийх ёстойг сайн мэдэх хэрэгтэй.

Хайруулын хугацаа нь буузны хэмжээ, тэдгээрийн урьдчилсан боловсруулалтаас ихээхэн хамаардаг тул энэ хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүний хувьд тодорхой цагийн горим байдаггүй.

• Жишээлбэл, аль хэдийн чанасан баншийг хайруулын тавган дээр хүнсний ногоо эсвэл цөцгийн тосонд шарж, алтан шаргал өнгөтэй, амттай болтол хоёр талдаа 5 минутын турш шарж болно.
• Гэхдээ хөлдөөсөн баншийг хэрхэн яаж хуурах тухай асуулт нь илүү нарийвчилсан дүн шинжилгээ, урт хугацааны бэлтгэл шаарддаг. Ийм хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн нь түүхий хэвээр байгаа тул таган дор 15 минут буцалгаад буцалгаж, дараа нь тос нэмээд шаржигнуур болтол нь хуурч эхлэх нь зөв гэдгийг бүү мартаарай, энэ нь дахиад 10 минут болно.
• Гэртээ өөрийн гараар хийсэн шинэ бууз бага зэрэг хурдан хуурна. Дундаас бага зэрэг гал дээр тос нэмээд эдгээр буузыг таган дор тал бүр дээр 5-7 минутын турш хуурна.

Сонгино, цөцгийтэй шарсан банш

Найрлага

• Хөлдөөсөн банш- 25-30 ширхэг. + -
• - 2-3 шил + -
• - 5 tbsp. + -
• - 2 ширхэг. + -
• - 3 зүсмэл + -
• - 50 мл + -
• - 20 гр + -
• - 250 мл + -
• - ½ баглаа + -
• - ½ халбага. + -
• - амт + -

Хайруулын тавган дээр шарсан буузыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Төрөл бүрийн хоолны портал дээрээс та аяга таваг хийх жорны олон видео, зургийг олж болно хурдан засах. Гэсэн хэдий ч та биднээс зөвхөн үдийн хоолонд (эсвэл оройн хоолонд) амттай, хурдан бөгөөд нэгэн зэрэг энгийн амттанг олох боломжтой. Олон хүмүүсийн дуртай банш, доор нь хайруулын тавган дээр чанаж болгосон анхилуун үнэрт соус, таны хоолны номонд хамгийн сайн худалдан авалт байх болно.

1. Хайруулын таваг эсвэл зузаан ёроолтой саванд буцалж буй ус хийнэ, бага зэрэг давс нэмээд хөлдөөгчид баншаа саванд хийнэ.
2. Савыг таглаатай таглаад дунд зэргийн халуунд ус буцалгана.
3. Идэвхтэй буцалгаж эхэлмэгц шингэнийг зайлуулж, хайруулын тавган дээр ургамлын тос нэмж, нимгэн хагас цагираг болгон жижиглэсэн нэмнэ. сонгиноба буузыг илт бор болтол нь хуурна.
4. Банш шарсан байхад бид соусаа ​​бэлдэнэ. Цөцгий, сүү, гурилыг жигд болтол нь хутгаж, амт нь чинжүү, dill, давс цацна.
5. Цөцгийтэй шарсан буузыг асгаж, таваг дунд зэргийн дулаан дээр (таглааг нь таглаад) 5 минутын турш чанаж, жижиглэсэн сармис нэмээд баншаа дахин 5 минут буцалгана.

Бяслаг, соустай ер бусын шарсан банш

хайж байна анхны хоолгүн рүү орох шаардлагагүй чамин жор, учир нь овсгоотой бүхэн энгийн байдгийг хүн бүр аль хэдийн сайн мэддэг. Жишээлбэл, доор нь хайруулын тавган дээр банш хуурах санаа танд ямар таалагддаг вэ? бяслагны царцдас? Амттай сонсогдож байна, тийм үү?!

Хэрэв та Оросын уламжлалт хоолонд зориулж сонгодог араб сармисны соусыг бэлдвэл таны амьсгалыг шууд утгаар нь болон утгаар нь авах гайхалтай хослолыг авах болно.

Найрлага

• Хөлдөөсөн банш - 500 гр;
• Ундны ус - 150 мл
• Нэмэлт давс - ½ халбага.
• Ногоон сонгино - 1 баглаа
• Бяслаг хатуу- 70-100 гр
• Наранцэцгийн тос (үнэргүй) - 50 мл
• Кефир 2.5% - 80-100 мл
• Цөцгий 15% - 80-100 гр
• Майонез - 80-100 гр
• Сармис - 5-8 хумс
• "Холимог чинжүү" амтлагч - 1/3 tsp.
• Хатаасан ургамлын холимог (лаврын, дилл, яншуй) - ½-1 tsp.

Соустай хайруулын тавган дээр буузыг хэрхэн яаж хуурах вэ

1. Бүх найрлагыг нь хольсны дараа соусыг исгэх шаардлагатай хэвээр байгаа тул соустай хоол хийж эхлэх нь дээр. Тиймээс, хальсалж сармисны хумсыг нухаш болгон нунтаглаж, цөцгий, майонезаас болон kefir-тэй холино. Хатаасан ургамал, холимог чинжүү нэмээд дараа нь бүгдийг нь хольж, уусвэрийг нь үлдээнэ өрөөний температур 30 минут.
2. Энэ хугацаанд бид үндсэн хоол бэлтгэх болно. Хөлдөөсөн баншийг хайруулын тавган дээр хийж, 2 tbsp нэмнэ. ургамлын тос, ½ шил ус. Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг таган дор 5 минут буцалгаад таглаагүй өөр 5 минут буцалгана. Тодорхой хугацааны дараа ус буцалгана.
3. Дараа нь баншаа давсалж, дунд зэргийн хүрэн хүртэл хуурна. Шаардлагатай бол буузыг хуурай шарахаас сэргийлж хайруулын тавган дээр бага зэрэг тос нэмж болно.
4. Баншны тал нь хоолны дуршилтай царцдастай болмогц бяслагаар (сараалжтай) цацна. том ширхэгтэй нунтаглагч), савыг таглаатай таглаад 5 минутын турш хоол хийх хүртэл хоолоо хийнэ.

Бяслаг хайлж дуусмагц баншаа хэсэгчилсэн тавган дээр тавьж, нилээд жижиглэсэн сонгино цацаж, анхилуун үнэрт дээр хийнэ. сармисны соусөлсгөлөн өрхүүдэд бардам үйлчилдэг.

Хайруулын тавган дээр шарсан банш: бүтээгдэхүүний илчлэгийн агууламж

Банш нь өөрөө нэлээд дүүргэгч, эрчим хүч их шаарддаг бүтээгдэхүүн юм. Энд та мах, зуурсан гурилын аль аль нь байна.

Дүүргэлтийн хэмжээнээс хамааран 100 грамм тутамд нийт 200-400 ккал байна. Хэрэв та хайруулын тавган дээр хайруулын тавган дээр шарсан банш хамгийн амттай болгодог гэж үзвэл амттай бүтээгдэхүүн, тэгвэл та 100 грамм идсэн 300-500 ккал баталгаатай болно.

Ийм гайхалтай илчлэг нь дүр төрхийг нь чанд сахидаг хүмүүсийг энэ хоолноос таашаал авахыг амархан бууруулдаг. Гэсэн хэдий ч сард 1-2 удаа өөртөө зориулж гэдэсний баяр зохион байгуулахыг хориглодоггүй. Та ядаж хааяа өөрийгөө эрхлүүлэх хэрэгтэй.

Хэрэв та өлссөн, ууртай нөхрөө хурдан бөгөөд амттай хооллох шаардлагатай бол хайруулын тавган дээр буузыг хэрхэн амттай хуурах тухай бидний зөвлөмж, жор танд хэрэг болно.

Гэр бүл дэх амар амгалан, аймшигт байдлыг хадгалахын тулд нөхөр нь тогтмол, сэтгэл хангалуун, хамгийн чухал нь амттай хоолоор хооллох хэрэгтэй. Эцсийн эцэст, бүх туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар өлссөн нөхөр бол муу нөхөр гэдгийг баттай мэддэг. Үнэнийг хэлэхэд эрхэм бүсгүйчүүд ээ, та нар ч гэсэн өөрийн бүтээлийг амтлахаас татгалзах нь юу л бол.

Нэг үгээр бол таны бүх гэр бүлд сайхан хоолны дуршил!

Чанасан бууз - маш амттай хэдий ч хэнийг ч гайхшруулахгүй энгийн хоол хэвээр байна. Цөөхөн хүн банш шарж болно гэдгийг мэддэг бөгөөд үүнийг мэддэг хүмүүс үүнийг зөв хийж чадахгүй тул энэ санаагаа орхидог. Энэ нийтлэлд бид буузыг хэрхэн хуурч, энэ үйл явцын бүх нарийн мэдрэмж, нарийн ширийн зүйлийг олж мэдэхийг хичээх болно. Хэрэв та бидний зөвлөмжийг дагаж мөрдвөл бүх зүйл үр дүнд хүрэх нь гарцаагүй бөгөөд та заримдаа энэ өндөр илчлэг боловч амттай хоолыг идэж болно.

Баншийг хэрхэн зөв хуурах вэ - хоол хийх нууц

• Зарчмын хувьд ямар ч өөх тос нь буузыг хуурахад тохиромжтой байдаг - та үүнийг өөрийн амтанд тохируулан хэрэглэж болно, гэхдээ ердийн цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тосыг хэрэглэх нь хамгийн сайн арга юм.
• Бууз хуурч чаддаггүй ихэнх хүмүүсийн гаргадаг алдаа нь хайруулын тавганд дулаацуулж тавиад бууз хийдэг. Газрын тос бараг халуун байх ёстой.
• Хайруулын тавган доорх дулаан, тос нь аль хэдийн халуун байх үед дунд зэргийн, дунд зэрэг байх ёстой.

Насанд хүрэгчид тэдэнд хайртай, хүүхдүүд тэднийг биширдэг. Тэд гэртээ болон гадаа тохиромжтой

• Зузаан ханатай хайруулын таваг зөв сонго.
• Хэрвээ бууз хөлдөөсөн бол хайруулын өмнө гэсгээж болохгүй.
• Урьдчилан чанасан баншийг хуурч, бага зэрэг хатаана - нэг давхаргад шигшүүр дээр тавь. Тэд хагас болгосон хүртэл буцалгах хэрэгтэй.
• Том буузыг эхлээд хагас болтол нь чанаж болгосон байх ёстой, эс тэгвээс түүхий болно. Жижигхэн нь зүгээр л шарсан байж болно.
• Шарсан буузыг хуурч дуусахаас нэг минут хагасын өмнө давс, амтлагчаар амтлаарай.
• Мөн баншаа халуун тосонд бүрэн дүрж шарж болно. Эдгээр буузыг эхлээд салфетка эсвэл цаасан алчуур дээр тавиад илүүдэл өөхийг нь шавхаж, давс, халуун ногоо, ургамлаар цацаж үйлчил.
• Дөнгөж хийсэн буузыг таглах шаардлагагүй, харин хөлдөөсөн буузыг таглах шаардлагагүй.

Бид бүгдэд танил, ойр дотны, хайртай хоол нь ер бусын, амттай байдаг гэдгийг цөөхөн хүн ойлгодог.

Хөлдөөсөн баншийг хайруулын тавган дээр хэрхэн шарах вэ:

1. Их хэмжээний ургамлын тосыг гүн, зузаан ханатай хайруулын тавган дээр хийнэ (эсвэл 150 грамм өөх тос хийнэ).
2. Тосыг сайтар дулаацуулж, баншаа асгаж, хайруулын тавган дээр тагийг нь хурдан таглана (хэрэв үүнийг хийгээгүй бол тос нь "буудаж" эхлэх бөгөөд энэ нь таны эргэн тойрон дахь бүх зүйлийг будах төдийгүй бас толбо үүсгэдэг. шатах).
3. Агуулга нь хүчтэй урсахаа болих үед та тагийг өөр рүүгээ өргөж (ууранд шатахгүйн тулд) хольж, тус бүрийг эсрэг тал руу нь эргүүлэх хэрэгтэй. Дараа нь таган дор өөр 10-15 минутын турш буцалгана.

Мөн уншина уу:

Сүүтиг хэрхэн зөв бэлтгэх вэ? Хамгийн амттай, эрч хүчтэй жор!

Чанасан буузыг хэрхэн зөв шарах вэ:

1. Баншаа ердийнхөөрөө хагас болтол нь буцалгана.
2. Баншийг нүхтэй халбагаар авч, ус зайлуулах, хатаана.
3. Энэ хооронд тос нэмээд халаана.
4. Эхний аргын дагуу баншийг хуурч ав.

Хайруулын таваг өргөн уудам, банш нь хоорондоо наалдахгүй байхыг анхаараарай

Дэлхийн өнцөг булан бүрээс шарсан банш хийх жор

Банш бол жинхэнэ олон улсын хоол юм. Үүнийг олон ард түмэн хайрладаг бөгөөд үүнийг хаа сайгүй адилхан бэлтгэдэг бөгөөд үүнээс хамааран бага зэрэг ялгаатай байдаг үндэсний онцлог(жишээлбэл, хэн нэгэн гахайн мах иддэг бол бусад нь бусад төрлийн мах иддэг). Улс үндэстэн бүр өөрийн гэсэн шарсан баншны тусгай жортой байдаг. Тэдний хамгийн сонирхолтойг нь харцгаая.

Хятад шарсан банш

Танд хэрэгтэй зүйл:

• нэг шил гурил;
• хагас шил буцалж буй ус;
• 400 гр гахайн мах;
• 200 гр хятад байцаа;
• 1 сонгино;
• 1 чимх элсэн чихэр;
• Шар буурцгийн соус;
• 100 мл ургамлын тос.

Хөлдөөсөн баншийг хуурах арга бол хоол хийх эхний шатанд халуун ууранд шингээх явдал юм.

Хэрхэн хоол хийх вэ

Гурилыг гүн гүнзгий аяганд хийж, бага зэрэг давсалж, 1 tbsp нэмнэ. л. тос, түүнчлэн буцалж буй ус. Зуурмаг нь нэгэн төрлийн, уян хатан байхын тулд сайтар зуурна. Зуурсан гурилаа хэсэг хугацаанд (ойролцоогоор 15-20 минут) үлдээгээрэй, дараа нь нимгэн давхаргад хийж, 100 грамм шил ашиглан дугуйлан хайчилж ав.

Мөн уншина уу:

Гэртээ бургер хэрхэн хоол хийх вэ? Жинхэнэ бургер хийх нууцууд

Хэсэг болгон хуваасан гахайн махыг мах бутлуурын дотор мушгиж, нилээд жижиглэсэн нэмнэ Хятад байцаа, сонгино. Элсэн чихэр, хэдэн халбага шар буурцаг сумс нэмнэ. Сайн холино. Хэрэв татсан мах хангалттай давсгүй байвал давс нэмнэ. Зуурмагийн дугуйлан дээр дүүргэж, ирмэгийг нь сайтар битүүмжлэн банш хийнэ.

Хайруулын тавган дээр тосоо халааж, баншаа нэмээд царцдас үүсэх хүртэл хуурна. Энэ нь гарч ирэхэд ёроолыг бүрхэхийн тулд хайруулын тавган дээр ус хийнэ. Тагийг нь таглаад 5-7 минут буцалгана. Шар буурцагны соустай хамт үйлчил.

Узбекийн гүн шарсан банш

Танд хэрэгтэй болно:

• 250 гр исгээгүй баншны зуурмаг;
• 300 гр хурга;
• жижиг сонгино;
• ургамлын тос;
• давс чинжүү.

Банш нь тавагны ёроолд нэг давхаргад тавигдах ёстой, илүү ихийг байрлуулахыг зөвлөдөггүй, эс тэгвээс бүгдийг нь сайн шарж болохгүй.

Хэрхэн хоол хийх вэ

Бэлэн зуурсан гурилаа нилээд нимгэн давхарга болгон өнхрүүлэн 5х5 см хэмжээтэй дөрвөлжин хэрчинэ. Зуурсан гурилын дөрвөлжингийн голд татсан махыг байрлуулж, түүний эсрэг талын булан, ирмэгийг хэвэнд нь хийж банш хийнэ (та гурвалжин авах ёстой).

Сайн байна уу, эрхэм найзууд! Та олон удаа бодож байсан уу, олон янзын болон сонирхолтой хоолЭнгийн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнээс бэлтгэж болох уу? Жишээлбэл, буузыг зөвхөн буцалгахаас гадна хайруулын тавган дээр шарсан байж болно. Хэрэв та бага зэрэг төсөөлөл, туршилт хийвэл гайхалтай хоол бэлдэж болно. Хайруулын тавган дээр буузыг хэрхэн яаж хуурахыг би танд хэлье янз бүрийн арга замууд.

Хүүхэд байхдаа аав маань энэ хоолыг байнга хийдэг байсан. Дараа нь би жаахан байсан бөгөөд тэр даруй гал тогооны өрөө рүү гүйв, учир нь үнэрийг эсэргүүцэх боломжгүй байв. Тэрээр шаржигнуурт бүтээгдэхүүнд сонгино, цөцгий нэмсэн. Энэ нь энгийн чанасан хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнээс хамаагүй амттай болсон. Хамгийн гол нь хоол хийхэд маш хялбар бөгөөд маш хурдан, 10-12 минут болдог.

Та өөр өөр нэмэлтүүдээр хуурч болно: бяслаг, өндөг, хүнсний ногоо эсвэл зүгээр л дуртай соусандаа.

Шарсан банш бол нэлээд дүүргэсэн хоол юм. 100 грамм тутамд илчлэгийн агууламж 150-155 ккал байдаг боловч нэмэлт бодисоор тэжээллэг чанар нь илүү өндөр байх болно. Та түүхий болон чанасан аль алиныг нь хайруулын тавган дээр эсвэл удаан агшаагчаар хийж болно. Ямар ч байсан үр дүн нь танд таалагдаж, дахин дахин түүн рүүгээ орох болно :)

Энэ жор нь хамгийн хялбар бөгөөд сонгодог юм. Би үүнийг ашиглан ихэвчлэн хоол хийдэг, манай гэр бүл үргэлж баяртай байдаг. Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн нь шаржигнуур, өтгөн царцдастай, нарийн цөцгий сумс нь амтыг төгс нөхдөг. Хайруулын хувьд та ямар ч тос хэрэглэж болно, гэхдээ би цөцгийн тосыг зөвлөж байна. Энэ нь таваг нь халуун ногоотой үнэр, эмзэглэлийг өгөх болно.

Орц:

• 500 гр бууз;
• 30 гр цөцгийн тос;
• 150 гр цөцгий;
• шинэхэн ургамаламт;
• давс чинжүү.

Алхам алхмаар хоол хийх жор:

1. Хайруулын тавгаа дунд зэргийн дулаан дээр тавьж, цөцгийн тос нэмнэ. Хайлсаны дараа бүх буузыг жигд давхаргад хийнэ. Дунд зэргийн дулаан дээр ойролцоогоор 5 минут хуурч, хэсгүүдийг хааяа эргүүлнэ.

2. Шатахуун цэнэглэхийн тулд хий хөнгөн соусцөцгий болон ургамлаас. Яншуй эсвэл dill-ийг сайтар угааж, нилээд цавчих. Цөцгий нь саванд хийнэ, давс, шинэ ургамал нэмнэ. Бүгдийг сайтар хольж, хойш тавь.

3. Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн нь аль хэдийн алтан өнгө олж авах ёстой. Хоёр талдаа дахин хэдэн минут хутгаад дараа нь тагийг нь таглаад 2 минут байлгана. Энэ нь бүтээгдэхүүнийг гадна талдаа шаржигнуур, дотроо шүүслэг хэвээр үлдээх боломжийг олгоно.

4. Галыг унтрааж, бэлэн хоолоор үйлчил цөцгий сумсширээ рүү.

Ингэснээр та хурдан бөгөөд хялбар хоол хийх боломжтой сайхан үдийн хоол. Шарсан мах хэр удаан хийх нь бүтээгдэхүүний төрөл, хэмжээ зэргээс шалтгаална, ихэвчлэн 10 минутаас ихгүй хугацаа шаардагдана.

Бяслаг, майонезаас хайруулын тавган дээр буузыг хэрхэн яаж хуурах вэ?

Цаг зав байхгүй ч идэхийг үнэхээр хүсч байвал бяслагтай банш гайхалтай сонголт. Хоол хийхэд ердөө 15 минут л хангалттай. Өөртөө болон хайртай дотны хүмүүстээ энэхүү амттанг заавал идээрэй :)

Танд хэрэгтэй болно:

• 400 гр бууз;
• 150 гр хатуу бяслаг;
• 1 лууван;
• 1 жижиг сонгино;
• 100 гр майонез (цөцгий, тараг);
• халуун ногоо, амтлах давс.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Хайруулын тавгаа дунд зэргийн гал дээр тавиад ёроолыг нь бүрхэх хэмжээний ургамлын тос нэмнэ.

2. Хөлдөөсөн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг аваад халаасан хайруулын тавган дээр хийнэ. Хааяа эргүүлж, хоёр талдаа алтан шаргал өнгөтэй болтол хуурна.

3. Сонгино угааж, хальсалж, хагас цагираг болгон хуваана. Лууван хальсалж, нарийн ширхэгтэй grater дээр сараалжтай, том ширхэгтэй grater дээр бяслаг сараалжтай.

4. Бүтээгдэхүүнийг шарсан бол дээр нь сонгино, дараа нь луувангийн давхарга тавина. Хэрэв та шаржигнуур сонгинод дургүй бол хоол хийхээсээ өмнө урьдчилан хуурч ав.

5. Соусын хувьд майонезаас халуун ногоо, давстай холино.

Та хагас, хагас цөцгийтэй майонезаас хийж болно, энэ нь бага илчлэг байх болно. Та мөн байгалийн тараг хэрэглэж болно.

6. Майонезаас соусхагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг хүнсний ногоогоор асгаж, 2-4 tbsp нэмнэ. л. ус ба дулааныг багасгах.

7. Дээрээс нь бяслаг тарааж, 7-10 минутын турш тагийг нь таглана.

8. Таваг бэлэн болсны дараа галыг унтрааж, таглаад 2 минут буцалгана.

Та мөн хатуу бяслагны оронд боловсруулсан бяслаг хэрэглэж болно, гэхдээ амт нь өөр байх болно. Хоолоо халуунаар үйлчил.

Хайруулын тавган дээр чанасан буузыг хэрхэн зөв хуурах вэ?

Та аль хэдийн чанасан банш шарж байсан уу? Үгүй бол үүнийг ашиглан хоол хийж үзээрэй сонирхолтой жор. Өмнөх сонголтуудаас ялгаатай нь байдаг өндөг дүүргэх- энэ нь илүү сэтгэл ханамжтай болгодог. Нарийвчилсан бэлтгэлТа видео жорыг үзэж болно.

Улаан лооль, цөцгийтэй хайруулын тавган дээр бууз хоол хийх жор

Хэрэв та гэр бүлээ өөр юугаар гайхшруулах вэ гэж толгойгоо гашилгаж байгаа бол энэ жорыг анхаарч үзэхийг танд зөвлөж байна. Энэ нь танд шинэ амт мэдрэмжийг өгөх болно, мөн хоолны дуршил үнэр нь орон сууцанд үлдэх болно. Энэ их сонирхолтой санаабурханлаг үр дүнд хүргэдэг бэлтгэл залхуу бууз, улаан лооль-цөцгийтэй цуунд дэвтээнэ.

Бэлтгэхийн тулд:

• 700 гр бууз;
• 100 гр бяслаг;
• 2 хумс сармис;
• 500 гр цөцгий 15%;
• 2 дунд улаан лооль;
• гоёл чимэглэлийн зориулалттай ногоонууд.

Алхам алхмаар хоол хийх үйл явц:

1. Хайруулын тавган дээр ургамлын тосыг халаана. Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг хөргөгчнөөс гаргаж аваад буцалж буй тос дээр тавиад сайтар холино. Бүтээгдэхүүнүүд хоорондоо наалдаагүй эсэхийг шалгана уу.

2. Зуухны галыг дунд зэрэгт тохируулж, дүүргэгчийг бэлтгэж эхэлнэ. Үүнийг хийхийн тулд улаан лоолийн арьсыг салгаж, хутгагчинд хийнэ. Сармисыг хэвлэлээр шахаж, улаан лооль нэмнэ. Үр дүнд нь нэмнэ улаан лоолийн оонэг чимх давс, цөцгий. Хутгана.

3. Сайхан grater дээр бяслаг сараалж, ургамлыг цавчих.

4. Зуухны галыг багасгаж, соусыг хайруулын тавган дээр хийнэ, ойролцоогоор 7 минутын турш хооллоорой.

5. Хоол хийхээс 2 минутын өмнө бүгдийг нь бяслагаар цацна. Бүү хутгана, бяслаг нь дээр нь хурдан хайлах болно - энэ нь гайхалтай амттай байх болно.

Илүү их амт, гоо сайхныг авахын тулд шинэхэн ургамлаар цацна.

Хүнсний ногоо, сонгинотой хайруулын тавган дээр чанасан банш

Жор нь залхуу, энгийн амралтын өдрийн өглөөний цайтай адил юм. Өглөө бэлдвэл та удаан хугацаанд цатгалан байх болно.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• 300 гр хөлдөөсөн банш;
• 3 өндөг;
• 1 сонгино;
• 1 хонхны чинжүү;
• 3 tbsp. цөцгий;
• 3 tbsp. оливын тос;
• давс + чинжүү (амсах болно);
• гоёл чимэглэлийн зориулалттай ногоонууд.

Хэрхэн хийх талаар:

1. Сонгино аваад хагас цагираг болгон хуваана. Угааж, чинжүүгээс үрийг нь авч, тууз эсвэл шоо болгон хуваасан.

2. Цөцгий, давс, чинжүүтэй өндөгийг зоддог. Холимог нь омлет шиг харагдах ёстой.

3. Урьдчилан халаана оливын тосдээр нь болгарын чинжүү, сонгино хуурна. Бэлтгэсэн хүнсний ногоо дээр хөлдөөсөн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг нэмнэ.

4. Өндөг-цөцгий хольцыг хайруулын тавган дээр хийнэ, 5-7 минутын турш тагийг нь таглана. Дууссан хоолыг чимэглээрэй шинэ ногооэсвэл ногоон.

Амтат өглөөний цай бэлэн боллоо. Гэр бүлийнхэн өөрсдөө гал тогоо руу гүйх болно, учир нь ийм үнэрийг эсэргүүцэх боломжгүй юм. Сайхан хооллоорой!

Хөлдөөсөн баншийг соустай хайруулын тавган дээр хэрхэн амттай болгох вэ?

Худалдан авсан хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн нь амтаараа сэтгэл дундуур байдаг. Бүхэл бүтэн боодлыг хаях нь ичмээр юм! Амтгүй орцоор үдийн хоол эсвэл оройн хоолоо хэрхэн яаж хийх вэ? Та энд байна гайхалтай жор, үүний ачаар ийм нөхцөл байдалд байсан ч бүхэл бүтэн гэр бүл сайн хооллож, сэтгэл хангалуун байх болно.

Жор бэлтгэх:

• 500 гр хөлдөөсөн банш;
• 4 tbsp Шар буурцгийн соус;
• 1 tbsp. халуун чинжүү сумс;
• 3 хумс сармис;
• 3 tbsp. ургамлын тос;
• 250 мл халуун ус.

Хоол хийх үйл явц:

1. Юуны өмнө сармисаа үрж, буцалж буй тосонд хийнэ. Сармис руу хөлдөөсөн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг нэн даруй нэмж, хутгана.

2. Дараа нь шар буурцаг сумс нэмнэ халуун ногоотой соусчинжүү, хагас шил халуун ус.

3. Шингэнийг буцалгах үед уурших хүртэл таглана. Өндөр дулаан дээр хоол хийх.

4. Соусыг ууршуулж дууссаны дараа галыг унтрааж таваг 5 минут байлгана.

Шар буурцаг сумс нь нэмэлт давс нэмдэг бөгөөд чинжүү нь дулаан, хурц амтыг нэмдэг. Үйлчлэхээсээ өмнө бэлэн хоолыг шинэ ургамалаар цацна. Хамт идэж болно ногооны салатэсвэл шинэ улаан лооль.

Удаан агшаагчаар шарсан амттай буузыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Энэхүү гайхалтай жорыг хурдан, хурдан хийх бүх нууцыг мэддэг найз маань надтай хуваалцсан энгийн хоол. Удаан агшаагч нь ямар ч зуухнаас илүү хурдан хоол хийх болно. Мөн хоол нь огт өөр амттай болно. Та тосгүйгээр хоол хийж болно, энэ нь илчлэг багатай, илүү шүүслэг байх болно.

Шаардлагатай найрлага:

• 400 гр бууз;
• хайруулын тавганд зориулсан ургамлын тос;
• хагас шил буцалсан ус;
• 1 tsp ганга;
• 1 tsp газрын хар чинжүү;
• нэг чимх давс.

Алхам алхмаар бэлтгэх:

1. Олон тогоочийг шарах горимд шилжүүлж, халаах хүртэл хүлээнэ үү. Газрын тосонд хийнэ. Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг түүнд илгээж, хоёр тал дээр хуурч, үе үе хутгана.

2. 4 минутын дараа буцалсан ус хийнэ, ганга, давс нэмнэ.

3. Бүх ус уурших хүртэл хүлээгээд зөвхөн олон тогоочийг унтраа.

Үр дүн нь маш амттай, сарнай, шарсан банш юм. Хэрэв та удаан агшаагчтай бол энэ жорыг заавал туршиж үзээрэй.

Хоол хийхэд хэрэгтэй бүх зүйлийг би танд хэлсэн: хэрхэн, ямар халуунд хуурч, ямар найрлага хэрэгтэй, хэр удаан хугацаа шаардагдах вэ. Бүх 7 жор нь маш хялбар бөгөөд хурдан байдаг - өөрөө үзээрэй. Та оролдож болно янз бүрийн хувилбаруудсүмс, халуун ногоо эсвэл илүү олон ногоо нэмнэ.

Туршилт хийхээс бүү ай. Заримдаа хамгийн энгийн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг хүртэл гайхалтай амттай болгож болно. Та аль буузанд илүү дуртай вэ: шарсан эсвэл чанасан уу? Сэтгэгдэл, сэтгэгдлээ үлдээж, нийтлэлийг нийгмийн сүлжээнд хуваалцаарай. Удахгүй уулзацгаая!

Уламжлал ёсоор буузыг ихэвчлэн буцалгадаг, гэхдээ та энэ дуртай хоолыг шарсан хэлбэрээр хийж болно, энэ нь илүү амттай болгоно гэдгийг та мэдэх үү?

Хөргөгчинд хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн байгаа тохиолдолд энэ нь маш тохиромжтой байдаг - энэ нь хоол хийх цаг хомсдох тохиолдолд танд хэмнэлт гаргах бөгөөд эндээс та хөлдөөсөн баншийг хайруулын тавган дээр хэрхэн зөв хуурч сурах болно!

Баншны амтыг төрөлжүүлэх, ер бусын зүйлийг хурдан авах гайхалтай арга зүрх сэтгэлтэй хоолчанасан зуурсан гурилын оронд шаржигнуур, амттай алтан царцдастай.

Хайруулын хувьд зузаан ёроолтой, наалддаггүй бүрээстэй хайруулын таваг хамгийн тохиромжтой.

Зузаан, өндөр чанартай өнгөлсөн цутгамал төмрөөр хийсэн сав суулга нь бас тохиромжтой сонголт юм.

Шарсан хөлдөөсөн банш бэлтгэх хэд хэдэн арга байдаг бөгөөд бид тус бүрийг дарааллаар нь авч үзэх болно.

Хөлдөөсөн баншийг хайруулын тавган дээр хэрхэн яаж хуурах вэ

Энэ сонголтын хувьд танд маш их хэмжээний цэвэршүүлсэн ургамлын тос хэрэгтэй болно. Давхарга нь ойролцоогоор 3 см байхаар хайруулын тавган дээр хийнэ. Дараа нь галыг дунд зэрэг бууруулж, хөлдөөсөн буузыг хайруулын тавган дээр хийнэ.

Шарсан баншийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Хоол хийхээс өмнө тэдгээрийг гэсгээх шаардлагагүй. Банш нь тавагны ёроолд нэг давхаргад тавигдах ёстой, илүү ихийг байрлуулахыг зөвлөдөггүй, эс тэгвээс бүгдийг нь сайн шарж болохгүй.

Хэрэв олон тооны банш байгаа бол тэдгээрийг хэд хэдэн багц болгон хуваана.

Зуурсан гурилаас чийг гарч эхэлмэгц цөцгийн тос "хагарч" эхлэхэд бэлэн байгаарай. Тагийг нь тагийг нь таглахгүй байх нь дээр, эс тэгвээс царцдас нь шаржигнахгүй байх болно.

Тос асгарахаас гараа шатаахгүйн тулд гал тогооны алчуур зүүж, баншаа минут тутамд хутгана. Шарсан мах 12-15 минут болно.

Бүх буузыг алтан царцдасаар жигд бүрхсэн бол тэдгээрийг аваад тавган дээр тавина. Тэд шаржигнуур, шүүслэг болж хувирна.

Цөцгий, ургамал эсвэл дуртай сүмсээр үйлчил.

Уураар шарсан банш

Хөлдөөсөн баншийг хайруулын тавган дээр амттай шарах өөр нэг сонголт бол зөөлөн царцдастай дуртай хүмүүст зориулагдсан юм!

0.5 см-ийн давхаргад ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр хийнэ. Хөлдөөсөн буузыг халуун тосонд хийж, байнга хутгаж, 5-7 минутын турш өндөр дулаанаар хуурна.

Дараа нь галаа багасгаж, хайруулын тавган дээр бага зэрэг ус (30-40 мл) нэмээд тагийг нь таглаж, баншаа 10 минут буцалгана. Дараа нь ус ууршаагүй бол тагийг нь онгойлгож, галыг асааж, ууршихыг хүлээнэ үү.

Үүний дараа хайруулын тавгийг галаас аваад таваг дээр нь үйлчил. Банш нь алтан өнгөтэй болсон ч царцдас нь тийм ч хатуу биш юм.

Нэмэлттэй шарсан буузыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Та дээр дурдсан аргуудын аль нэгийг ашиглан хөлдөөсөн буузыг хуурч болно, гэхдээ нэмэлтүүд.

Хэрэв та хайруулын төгсгөлд таваг үрж жижиглэсэн бяслагаар цацаж, хайлуулж байвал амттай, ер бусын байх болно.

Буузыг зодуулсан өндөгөөр дүүргэж болно. Халуун ногоо, ургамлууд нь таваг дээр хурц мэдрэмж нэмнэ. Зарим хүмүүс хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг хуурч идэх дуртай байдаг Улаан Лоолийн сүмс. Мөн тосонд шар буурцаг сумс, ургамал, сармис, сараалжтай лууван эсвэл сонгино нэмж болно. Нэг үгээр хэлбэл, таны амтанд нийцүүлэн туршиж үзээрэй!

Одоо та хөлдөөсөн баншийг хайруулын тавган дээр хэрхэн хуурч, амттай, сэтгэл хангалуун хоолыг яаран авахаа мэддэг болсон. Хэрэв та дэлгүүрт хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн худалдаж авбал хайруулын явцад урагдахгүйн тулд илүү зузаан зуурсан гурилтай бууз сонгохыг хичээ.

Гэхдээ мэдээжийн хэрэг гар хийцийн буузаас илүү амттай зүйл байхгүй! Та тэдгээрийг ирээдүйд ашиглахын тулд нааж, хөлдөөж болно.

Энэ бүтээгдэхүүнийг хадгалах боломжтой хөлдөөгч 1 жил хүртэл.

Баншанд огт хайхрамжгүй ханддаг хүн ховор. Тэдний туранхай руу зөөлөн зуурсан гурил, шүүслэг мах дүүргэх, таваг дээрх анхилуун халуун уур руу ... Гэхдээ тэгсэн ч гэсэн дуртай хоолБайнга идвэл уйдаж болно. Хэдийгээр энэ нь буузнаас бүрмөсөн татгалзах шалтгаан биш юм - та зүгээр л тэдний бэлтгэлийг төрөлжүүлж болно. Жишээлбэл, баншийг хайруулын тавган дээр жигнэх эсвэл хуурч ав. Энэ хэлбэрээр зочдод санал болгох нь ичгүүргүй юм. Хэрэв та оройн хоолондоо дэлгүүрээс худалдаж авсан хөлдөөсөн баншийг хуурч, өөрөө чанаж идээгүй бол нөхөр чинь гомдох магадлал багатай. Тиймээс, хэрэв та өмнө нь хоол хийж үзээгүй бол шинэ технологи эзэмшиж, амттай шарсан банш хийж сурах цаг болжээ.

Банш хуурч болох уу? Хайруулын хувьд буузыг хэрхэн сонгох вэ
Баншийг зөвхөн чанаад зогсохгүй чанаж, бүр шарсан ч болно. Ерөнхийдөө хоолны хэвшмэл ойлголтоос татгалзаж, туршилт хийхээс айхгүй байх цаг болжээ. Түүгээр ч барахгүй бууз ба түүний “ах” нь олон улсын чанартай, маш олон талын хоол юм. Кавказад үүнтэй төстэй хоолыг манти эсвэл хинкали, Италид - равиоли, Азид - дим сум гэж нэрлэдэг. Мөн тэдний хоол хийх арга нь өөр өөр байдаг. Жишээлбэл, хятадууд тусгай уурын сагсанд хоол хийж, Беларусьчууд тогоонд жигнэж өгдөг. Тиймээс шарсан банш нь анх харахад тийм ч утгагүй зүйл биш юм. Мөн тэд уламжлалт амтаас ямар ч муу амттай байдаггүй. чанасан буузоригинал байдгаараа ялах хүртэл.

Та хайруулын тавган дээр хөлдөөсөн болон шинэхэн бууз хоёуланг нь хуурч болно. Түүнээс гадна ердийн бүтээгдэхүүний сонголтоос ялгаатай тусгай шаардлага байхгүй. Хэрэв та гэртээ өөрөө бууз хийдэг бол хэн нэгний зөвлөгөө хэрэггүй байх. Хэрэв та бэлэн бууз худалдаж авбал багц дээр заасан ангилалд анхаарлаа хандуулаарай. Хамгийн амттай бууз"А" үсгээр тэмдэглэгдсэн, тэдгээр нь дор хаяж 80% дүүргэлт, зөвхөн 20% зуурсан гурил агуулсан байх ёстой. "B" ба "C" ангиллыг мөн хүлээн зөвшөөрөх боломжтой (60% ба 50% дүүргэх боловч "G" ба "D" тэмдэглэгээ нь махнаас илүү гурил, шар буурцаг болон бусад дүүргэгчийг агуулдаг гэсэн үг юм. шарсан ч амттай Ийм банш ажиллах нь юу л бол.

Хайруулын тавган дээр буузыг хэрхэн яаж хуурах вэ
Хамгийн хялбар арга бол аль хэдийн чанаж болгосон буузыг хуурах явдал юм. Түүгээр ч зогсохгүй бакалаврууд энэ жороор оройн хоолноос үлдсэн баншаар бэлтгэсэн, шөнийн турш хөргөсөн стандарт өглөөний цайгаа хүлээн зөвшөөрөх байх. Мөн бусад бүх хүмүүст бид энэ энгийн нууцыг илчилдэг. Баншийг савнаас гаргаж аваад дунд зэргийн халуунд буцалгаж буй ус эсвэл шөлтэй саванд хийнэ. Банш хөвөхийг хүлээгээд дахиад 5 минут хүлээгээд усыг коландаар зайлуулна. Үүний зэрэгцээ, дараагийн шарагч дээр та цэвэршүүлсэн ногоо эсвэл тосоор тосолсон хайруулын таваг халаах хэрэгтэй. цөцгийн тос. Усыг нь шавхсан баншаа (халуун тостой ус шүргэх үед халуун ус цацахаас сэргийлэх нь чухал!) хайруулын тавганд хийж, бүх талаас нь таглаагүй 5-10 минут хуурна. Илүү их тос хэрэглэх тусам шарсан баншны гадаргуу улам шарж, шаржигнана.

Хөлдөөсөн баншийг хайруулын тавган дээр хэрхэн яаж хуурах вэ
Энэ нь буузыг урьдчилан бэлтгэх (хоол хийх, гэсгээх) цаг хугацаа байдаггүй. Тийм ээ, энэ нь шаардлагагүй - хөлдөөсөн буузыг бас шарж болно. Тэгээд бүр нэг биш, хоёр арай өөр аргаар. Эхнийх нь илүү хоолны дэглэм гэж тооцогддог бол хоёр дахь нь хайруулын тавган дээр илүү их тос шаарддаг бөгөөд дараа нь илчлэг ихтэй хоол нь илүү сэтгэл ханамжтай болж хувирдаг.

1. Зузаан ёроолтой, өндөр талуудтай хайруулын тавган дээр гал дээр тавь. Үүний оронд та хайруулын тавган дээр эсвэл хайруулын тавган дээр тохирох хангалттай хэмжээний металл сав суулга ашиглаж болно. Түүнд ердийн цэвэр усыг хагас гүн хүртэл хийнэ. Ус буцалгасны дараа хөлдөөсөн баншаа юүлж, тагийг нь таглаад дахин ус буцалгахыг хүлээнэ үү. Дараа нь тагийг нь аваад 5 минутын дараа үлдсэн усыг зайлуулна. Галыг багасгаж, баншаа болтол нь эргүүлж, хайруулын тавган дээр шарна. Энэ нь дахиад 5 минут болно.
   
2. Өмнөх сонголттой адил гүн, зузаан ханатай хайруулын тавган доор гал асаана. Хайруулын тулд ургамлын тосыг сайтар асгаж эсвэл 150 грамм сайн цөцгийн тос нэмж хайлуулна. Хангалттай халуун болмогц хөлдөөсөн баншаа хайруулын тавган дээр шидээд маш хурдан таглана. Саатал нь түлэгдэлтээр дүүрэн байдаг: баншнаас хайлж буй ус нь халуун тосонд хүрэхэд "буудаж", үсэрч эхэлнэ. Бүх ус буцалгаж, чимээ шуугиан зогссоны дараа тагийг нь өргөж болно. Энэ нь буузыг эргүүлж, байнга хутгаж, 10-15 минутын турш хоол хийх цаг болсон гэсэн үг юм. Бэлэн байдлын баталгаатай шинж тэмдэг нь тэдний гадаргуу дээрх алтан царцдас байх болно.
   

Шарсан, ер бусын бэлтгэсэн баншны жор
Одоо та бууз шарж хийхэд хялбар болсон тул бид даалгавраа хүндрүүлж, цэсийг төрөлжүүлэхийг санал болгож байна. Үүнийг хийхэд маш хялбар, учир нь бид аль хэдийн шалгаж, танд зориулж сонгосон шилдэг жорбууз бэлтгэх:

1. Цөцгийтэй цуунд шарсан банш. 1 кг тутамд түүхий буузтанд 1 аяга сүү, 100 мл цөцгий хэрэгтэй болно. Нэмж дурдахад нэг чимх гурил, бага зэрэг цэвэршүүлсэн ургамлын тос, амтлагч, ургамлыг өөрийн үзэмжээр бэлтгэ. Хайруулын тавгаа тосоор тосолж, банш хийнэ. Тэдгээрийг дараахь зүйлсийн аль нэгээр нь шарж болно. энгийн аргуудБид дээр дурдсан. Банш шарсан байхад сүүг цөцгий, халуун ногоо, гурилтай холино. Холигч эсвэл гар хумсны тусламжтайгаар жигд болтол холино. Банш бэлэн болмогц дээр нь цөцгийтэй сүмс хийж, хайруулын тавган дээр таглалгүйгээр 10-15 минутын турш зөөлөн гал дээр (соус өтгөрч, хүрэн болтол) буцалгана. Үйлчлэхээсээ өмнө та таваг жижиглэсэн dill эсвэл бусад шинэ ургамлаар цацаж болно.
   
2. Хүнсний ногоотой баншны хайруулын таваг. 0.5 кг түүхий баншны хувьд нэг жижиг цуккини, хаш, лууван авна. Мөн та цэцэгт байцааны жижиг толгой, 150 грамм хэрэгтэй болно шинэхэн шампиньон. 1 кг баншны хувьд бүтээгдэхүүнийхээ хэмжээг хоёр дахин нэмэгдүүлнэ. Цэвэршүүлсэн ургамлын тос, амтлагч, давсыг амтлах нь дээр. Мөөг, хүнсний ногоог угааж, хальсалж, жижиг шоо болгон хуваана. Цэцэгт байцааг жижиг цэцэг болгон хувааж, давсалсан усанд буцалгана. Том хайруулын тавган дээр өгөөмрөөр тосолж, халаана. Мөөг, цуккини, хаш зэргийг 3 минутын турш хуурна. Дараа нь хайруулын тавган дээр банш нэмээд буцалгана цэцэгт байцаа, хагас аяга ус хийнэ, давс нэмнэ. Тагийг нь таглаад бага дулаанаар 15 минутын турш хоол хийж, энэ хугацаанд хэд хэдэн удаа хутгана. Та халуун, бага зэрэг хөргөсөн ногоотой, шинэхэн ургамлаар баншаар үйлчилж болно.
   
3. Өндөгтэй шарсан банш. 0.5 кг баншны хувьд 5 тахианы өндөг, нэг боловсорсон улаан лооль хангалттай. Нэмж дурдахад гурван халбага цөцгий эсвэл цөцгий, хайруулын ургамлын тос, чимх давс, ямар ч шинэ ургамлыг авч болно. Гүн хайруулын тавган дээр тосоо халааж, баншаа хийнэ. Аль ч аргыг ашиглан шарсан байхад өндөгний хольц бэлтгэнэ. Өндөгийг давс, цөцгийтэй холино. Улаан лоолийг арьсны хамт зүсмэл болгон хайчилж ав. Баншаа шарж, шарсан бол улаан лоолийг хайруулын тавган дээр хийж, банштай хамт 3 минут орчим буцалгана. Дараа нь зодуулсан өндөгийг дээрээс нь асгаж, тагийг нь таглана. Галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл багасгаж, өндөгийг чанаж дуустал хайруулын тавган дээрх агуулгыг үе үе хутгана. Үйлчлэхээсээ өмнө ногоонуудыг цавчих. Амт нь омлет, ургамал, adjika эсвэл гичтэй буузыг үйлчил.
   
4. Банштай кебаб. 0.5 кг баншны хувьд танд 200 грамм хиам эсвэл хиам хиам, ижил хэмжээний хатуу бяслаг, хэд хэдэн интоорын улаан лооль, kebab хийхэд зориулсан модон шорлог хэрэгтэй болно. Нэмж дурдахад та хайруулын зориулалттай чидун, мэдээжийн хэрэг ургамлын тос авч болно. Нэн даруй гүехэн, зузаан хайруулын тавган дээр асгаж, халаана. Бүрэн болтол нь буузыг хуурч, харин царцдас гарч ирэхийг хүлээх хэрэггүй. Банш чанаж байх хооронд бяслаг, хиамаа баншны хэмжээтэй шоо болгон хэрчинэ. Шарсан банш, хиам, улаан лооль, чидуныг шорлог дээр уя. Өөр орц найрлагыг өөрийн үзэмжээр. Баншны үлдсэн тосоор хайруулын тавган дээр kebab хийж, алтан шаргал өнгөтэй болтол бүх талаас нь хурдан хуурна. Шар буурцагны соустай шанцайны ургамал навч дээр үйлчил.
   
5. Бяслаг царцдасаар хучигдсан шарсан банш. 0.5 кг баншны хувьд 150 грамм хатуу бяслаг, 50 орчим грамм цөцгийн тос, хайруулын тавган дээр ургамлын тос, түүнчлэн давс, амтлагчийг амтлах болно. Энэ хоолонд ихэвчлэн хатаасан лаврын болон хайрс сайн ажилладаг. амтат чинжүү. Тосолсон хайруулын тавган дээр халаана ургамлын тос. Хөлдөөсөн эсвэл урьдчилан чанасан буузыг бүрэн бэлэн болтол нь хуурч ав. Тэднийг хуурч байх хооронд бяслагаа үрж, цөцгийн тосыг хайлуулж, давс, амтлагчаар холино. Бэлэн буузыг галд тэсвэртэй аяганд хийнэ (хэрэв та үүн дээр шууд үйлчлэхийг хүсвэл) эсвэл хайруулын тавган дээр үлдээж, харин ёроолд нь жигд тараана. Халуун ногоотой цөцгийн тос хийнэ, сараалжтай бяслагаар бүрхэнэ. Цаашдын үйлдлүүд нь таны хүсэл, техникийн чадвараас хамаарна. Бяслагтай хуушуурыг урьдчилан халаасан зууханд хийж эсвэл шарсан маханд хийж болно бичил долгионы зуухбяслаг хайлж, хоолны дуршилтай царцдас болж хувирах хүртэл. Хэрэв та хайруулын тавган дээр тавиад тагийг нь таглавал бяслаг хайлж, пицца шиг зөөлөн, зажлууртай болно.
   

Бусадтай адил шарсан буузыг бүү мартаарай шарсан хоол, - хоол хүнс нь илчлэг ихтэй, тийм ч эрүүл биш. Мөн бууз өөрөө хөнгөн хоолноос хол байдаг. Тиймээс, бүх давуу тал, хоолны дуршилыг үл харгалзан та буузыг хайруулын тавган дээр олон удаа хуурч болохгүй. Хэрэв танд хангалттай чөлөөт цаг байхгүй бол энэ нь таны гэр бүлийг хурдан бөгөөд амттай хооллох нөөц арга зам болоорой. Сайхан хооллоорой!