Naczynia na uroczysty stół. Biszkopt z truskawkami. Przykład: organizacja urodzin męża w domu

Urodziny to dla większości z nas najważniejsze święto. Ale z biegiem czasu wyobraźnia się wyczerpuje, a na stole pojawiają się monotonne dania. Chcę czegoś nowego, ale nie mniej smacznego. Jak powinno wyglądać menu urodzinowe? Jaką oryginalną rzeczą możesz postawić na stole i zaskoczyć swoich gości? Urodzinowy układ menu Jeśli zdecydujesz...

Przygotowanie menu na urodziny w domu dla 10 osób jest dość proste i szybkie. Na naszej stronie można znaleźć ogromną liczbę przepisów obejmujących najprostsze i najtańsze produkty. W tym artykule przygotowaliśmy kompletne menu.

W prawidłowe menu na urodziny, gdy planujesz zebrać się w wąskim gronie 10 osób, na pewno obejmuje kilka przystawek i sałatek. Nie można obejść się bez czegoś satysfakcjonującego. Wiele rodzajów deserów będzie łatwiej i taniej przygotować samemu niż kupić w sklepie.

Menu urodzinowe w domu na 10 osób (zdjęcie)

Roladki lawaszowe z czerwoną rybą

To uniwersalna, świetna przekąska. Ogólnie rzecz biorąc, do chleba pita można włożyć absolutnie dowolne składniki, aby na świątecznym stole było różnorodne przekąski. Jeśli Twój budżet nie pozwala na zakup czerwonej ryby, możesz przygotować dokładnie taką samą przystawkę, na przykład z konserw rybnych.

Czego potrzebujesz:
Jeden cienki chleb pita;
200 gramów łagodny ser(możesz wziąć ser topiony OK);
Świeży koper;
200 gramów lekko solonej czerwonej ryby;

Chleb pita należy ostrożnie rozłożyć w jednej warstwie. Równomiernie rozsmaruj ser, następnie ułóż małe i cienkie kawałki czerwonej ryby. Pozostaje tylko posypać drobno posiekanymi ziołami i zwinąć w rulon. Jeśli przygotowujesz przystawkę wcześniej, możesz po prostu zawinąć bułkę w folię i tuż przed podaniem pokroić ją w poprzek na cienkie porcje.

Sałatka z paluszkami krabowymi i pomarańczami

Świetna opcja, którą można uwzględnić w menu na urodziny w domu dla 10 osób w zimie. W razie potrzeby sałatkę można podawać porcjami, układając ją w oczyszczonych pomarańczowych matach.

Czego potrzebujesz:
250 gramów paluszki krabowe;
Trzy pomarańcze;
Słoik kukurydza w puszce;
Trzy jaja kurze;
Kilka ząbków czosnku;
Majonez;

Jajka należy ugotować i spuścić płyn z kukurydzy. Drobno posiekaj składniki i wymieszaj w salaterce. Przed pokrojeniem pomarańczy zalecamy obrać z nich błonę. Jeśli chodzi o czosnek, należy go przetworzyć za pomocą prasy i wymieszać z majonezem. Majonez czosnkowy dopraw oryginalną jasną sałatkę. Nadal możesz gotować.

Sałatka Z Serem I Kurczakiem

To jest ładne tradycyjna kombinacja produkty, które okazują się przydatne w każdej sytuacji. Kurczak stanowi nadzienie do sałatki, ale pozostawia je dietetyczne.

Czego potrzebujesz:
250 gramów gotowana pierś kurczak;
Trzy jaja kurze;
Jedno duże zielone jabłko;
100 gramów twardego sera;
Koperek;
Kilka łyżek majonezu;

Poczekaj, aż pierś ostygnie i drobno posiekaj. Obierz jabłko i zetrzyj je na grubej tarce. W ten sam sposób zetrzyj ser. Jajka ugotować i pokroić w średnią kostkę. Składniki wymieszać i doprawić majonezem, posypać ziołami.

Schab z ziemniakami i jabłkami (w piekarniku)

Menu na urodziny w domu dla 10 osób dla dziecka lub osoby dorosłej musi uwzględniać danie gorące. Sugerujemy pozostawienie wyboru przy podanym uniwersalnym przepisie.

Czego potrzebujesz:
500 gramów wieprzowiny;
Dwa średnie zielone jabłka;
Pięć dużych bulw ziemniaka;
500 ml kwaśnej śmietany;
Pół szklanki wody;
Sól, mielony czerwony pieprz (papryka);

Na samym początku włącz piekarnik na 200 stopni, aby miał czas się rozgrzać. Mięso umyj, usuń folie i pokrój na małe kawałki. Pokrój także jabłka i ziemniaki. Aby przygotować sos, wymieszaj śmietanę z wodą, papryką i solą.
Weź naczynie do pieczenia i posmaruj je olejem roślinnym. Najpierw dodaj wieprzowinę i jabłka i wymieszaj. Następnie dodaj ziemniaki. Całość polej sosem. Wstawić do piekarnika na godzinę.

Kiełbasa czekoladowa z ciasteczek

Oczywiście urodziny wiążą się z herbatą. Jeżeli znudziły Ci się już zwykłe ciasta, proponujemy przygotować do podwieczorku pyszną czekoladową kiełbaskę.

Czego potrzebujesz:
600 gramów ciasteczek na herbatę;
Puszka skondensowanego mleka;
Kostka masła temperatura pokojowa;
Siedem łyżek kakao;
150 gramów jąder orzechów;

Ciasteczka włóż do dużej miski i ugniataj, aż uformują się okrągłe okruchy. Połowę orzechów posiekaj, a połowę pozostaw w całości. Wszystko wymieszaj z ciasteczkami, dodaj kakao, masło i mleko skondensowane. Mieszaj mieszaninę rękami (łyżką nie da się tego zrobić).

Podziel masę na trzy części. Każdą z nich ułóż na folii spożywczej i zwiń w rulon. Zamknąć końce i włożyć do zamrażarki. Wyjąć tuż przed podaniem, pokroić w trakcie serwowania świąteczny stół porcjowane plasterki.

Stworzenie menu urodzinowego dla 10 osób w domu jest dość łatwe. Niech zawiera kilka przystawek i sałatek, jedno obfite danie główne i oczywiście deser.

Latem chcesz świętować swoje urodziny specjalnymi potrawami, ponieważ wokół jest tak wiele świeżych owoców i warzyw.

Niech sałatki i kotlety majonezowe pozostaną na zimę, a latem przygotujemy świąteczny poczęstunek z refleksami słońca. Co ugotować latem na urodziny, lato menu świąteczne specjalnie dla Ciebie, Czytaj.

Wakacje letnie - URODZINY

Latem świąteczny stół lśni jasnymi kolorami lata: szmaragdową zielenią pietruszki i kopru, rubinową papryką i pomidorami, soczystymi jabłkami i gruszkami, bursztynowymi kiściami winogron i...

Tak, jest wiele rzeczy, które chcesz spróbować lub ugotować. Rzeczywiście, ci, którzy urodzili się latem, są szczęściarzami. Całe bogactwo natury dostępne jest w niezwykle świeżej formie i smaku.

Pozostaje już tylko nakryć stół i zaprosić gości. Czym ich zaskoczyć na letnim bankiecie urodzinowym, opowie Ci What Prepar.ru i, oczywiście, ja.

Co ugotować na urodziny latem?

Nie zapomnij o sałatkach ze świeżych warzyw.

Przepis wideo „Sałatka ze świeżych warzyw”

Z sałatek możesz także przygotować prosty i szybki przepis na sałatkę Cezar.

Przekąska „Von Bismarck”

Składniki:

• średnio dojrzałe pomidory
• pieprz mielony
• suszona bazylia
• Oliwa z oliwek

Metoda gotowania:

1. Pomidory pokroić w plasterki o grubości 0,5 cm lub nieco grubsze. Wysuszyć serwetkami.
2. Na rozgrzaną patelnię wlać oliwę i ułożyć na niej plasterki pomidora.
3. Smaż przez 1-2 minuty z każdej strony.
4. Ułożyć na talerzu wyłożonym liśćmi sałaty, posolić, pieprzyć i doprawić suszoną bazylią. Można skropić octem balsamicznym do smaku. Doskonała przekąska, komponująca się z różnymi winami. Doskonale uzupełnia smak win i serów.

Na danie główne można ugotować wieprzowinę nadziewaną warzywami.

Przepis Pieczona wieprzowina „Księga Mięsna”

Przepis na kurczaka śródziemnomorskiego

Składniki:

• duża laska
• 2 cytryny
• 2 gole czosnek
• 1 b. wytrawne białe wino
• tymianek
• Oliwa z oliwek
• pieprz mielony

Metoda gotowania:

1. Kurczaka umyć, osuszyć ręcznikiem, natrzeć solą i pieprzem.
2. Wyciśnij sok z jednej cytryny, wymieszaj z winem i 3 łyżkami. l. Oliwa z oliwek.
3. Kurczaka ułożyć w wysokim naczyniu i zalać marynatą winną.
4. Obierz główkę czosnku, przełóż goździki przez praskę i dodaj do kurczaka.
5. Pozostaw kurczaka w chłodnym miejscu do marynowania na około 3-4 godziny. Następnie rozetnij wzdłuż piersi i rozłóż jak książkę.
6. Drugą cytrynę pokroić w plasterki, połówkę ułożyć na dnie naczynia do pieczenia.
7. Skropić cytrynami Oliwa z oliwek, połóż gałązki tymianku i kurczaka. Połóż resztę cytryny i tymianku na kurczaku.
8. Główkę czosnku rozgniatamy nożem i rozgniatamy rękoma w foremkę.
9. Posyp pozostałą marynatą i włóż do nagrzanego piekarnika na godzinę. Okresowo polewaj marynatą. Można podawać w tej samej formie.

Radzę także uczyć się od słynnego szefa kuchni Uriela Sterna i gotować kurczaka w stylu marokańskim, właśnie z kuchni śródziemnomorskiej!

Przepis wideo „Kurczak marokański”

Sola morska z papryką

Składniki:

• filet z soli
• czerwona papryka
• 1 ostra czerwona papryka
• majonez
• warzywa do smaku

Metoda gotowania:

1. Rozmrozić filet z soli i położyć na ręcznikach papierowych, aby pozostał suchy.
2. Natrzyj solą i ułóż na natłuszczonej blasze do pieczenia.
3. papryka upiec na grillu, zdjąć skórę i posiekać nożem.
4. Umyj ostrą paprykę, usuń nasiona i drobno posiekaj.
5. Posmaruj podeszwę majonezem, na wierzch połóż paprykę i ponownie posmaruj majonezem. Piec gorący piekarnik około 15-20 minut. Przed podaniem posypać ziołami.

I kolejny przepis, który możesz przygotować w powolnej kuchence podczas przygotowywania innych potraw!

Mięso pieczone w powolnej kuchence - aromatyczna marynata

Szybkie marynowane pieczarki

Składniki:

• 1 kg świeżych całych małych grzybów
• 1,5 łyżki. l. sól
• 2 łyżki stołowe. l. ocet jabłkowy
• Liść laurowy
• ziarnka pieprzu

Metoda gotowania:

1. Pieczarki myjemy, dodajemy wodę i doprowadzamy do wrzenia. Odcedź grzyby i dodaj świeżą wodę. Dodać sól, pieprz i liść laurowy.
2. Gotuj grzyby przez 15-20 minut na małym ogniu. Następnie odcedź płyn do osobnej miski.
3. Do grzybów wlać ocet, wymieszać i przenieść do wysterylizowanego szklanego słoika lub pojemnika na żywność. Dodajemy marynatę, aż grzyby pokryją się płynem. Wlać olej roślinny na wierzch grzybów.
4. Wstawić do lodówki na 3-5 godzin. Pieczarki podawać schłodzone, z cebulą i koperkiem.

Są gospodynie domowe, które zawsze wiedzą co ugotować dla gości.()

Z tego powodu, że na stole będzie podany tradycyjny zestaw dań, na przykład sałatka Olivier i śledź pod futrem, mięso w galarecie, szynka pieczona, faszerowana ryba...

Dania z różnych krajów i stylów będą efektownie prezentować się na stole. Proste przepisy dobierane są tak, aby wszyscy goście byli zadowoleni.

Sałatka z plasterkami pomarańczy

Zawsze chcę sałatka wakacyjna Było nie tylko smacznie, ale i pięknie. Dlaczego nie zrobić tego w kształcie plasterka pomarańczy? Najlepsze jest to, że to danie zawiera najzwyklejsze produkty, ale z pewnością ozdobi stół noworoczny.

Składniki

• 1 marchewka
• 1–2 cebule
• 1 ziemniak
• 1 filet z kurczaka
• 1–2 ogórki kiszone
• 150 g twardego sera
• 100 g majonezu

Przygotowanie

1. Ziemniaka ugotuj i zetrzyj na grubej tarce. Ułożyć na talerzu w kształcie półksiężyca (plasterki pomarańczy). Ziemniaki przykryj siatką majonezową na wierzchu.
2. Filet ugotuj i posiekaj. Połóż kurczaka na ziemniakach i ponownie przykryj siatką majonezową.
3. Cebulę pokroić w kostkę, położyć na kurczaku i zalać majonezem.
4. Ogórki kiszone pokroić, położyć na cebuli i posmarować majonezem.
5. Marchewkę ugotuj i zetrzyj na drobnej tarce. Zewnętrzną stronę plasterka pomarańczy wyłóż marchewką.
6. Pozostałą część plasterka posyp startym serem, a z pozostałej marchewki odetnij segmenty.
7. Sałatkę włóż do lodówki na 1-2 godziny, a następnie podawaj!

Sałatka Z Orzechami

Wykwintna sałatka dla tych, którzy chcą zaskakiwać. Gruszka, ser, orzechy, balsamiczny... Smakosze, wybór należy do Ciebie!

Składniki na 4 porcje

• 2 opakowania liści szpinaku lub mieszanki sałat
• 150 g sera pleśniowego (można zastąpić zwykłym serem twardym)
• 2 gruszki
• 1 łyżka. jądra orzecha włoskiego
• 1 łyżka. l. Sahara
• 0,5 łyżeczki olej roślinny

Składniki dressingu

• 200 g gęstego jogurtu bez dodatków
• 3 łyżeczki musztarda zbożowa
• 1 łyżka. l. ocet balsamiczny

Przygotowanie

1. Orzechy prażymy na suchej patelni na średnim ogniu, aż pojawi się przyjemny, charakterystyczny aromat. Upewnij się, że orzechy się nie palą.
2. Do orzechów dodać cukier, dalej smażyć przez 1-2 minuty, ciągle mieszając, aż orzechy nabiorą karmelowego odcienia i połysku.
3. Połóż orzechy na talerzu nasmarowanym olejem roślinnym, uważając, aby się nie stykały.
4. Gruszkę pokroić w cienkie plasterki, ser na małe kawałki.
5. Przygotowujemy dressing mieszając jogurt, musztardę i balsamiczny.
6. Na szerokim, płaskim talerzu ułóż liście sałaty, a na wierzch ułóż resztę składników. Sos podawać osobno.

Przekąska „Kurczaki”

Ta tematyczna przekąska zostanie zachwycona zarówno przez dorosłych, jak i dzieci! Po prostu uformuj swoją ulubioną sałatkę makaronową w kulki, obtocz w tartym serze i udekoruj plasterkami marchewki.

Wołowina Wellington

Klasyczne danie kuchni angielskiej zajmie centralne miejsce o godz Stół noworoczny! Sekretem sukcesu jest bezwarunkowo wysokiej jakości mięso. Prawidłowo ugotowane pozostanie delikatne i soczyste w chrupiącym cieście.

Składniki

• 700–800 g polędwicy wołowej
• 400 g pieczarek
• 6–8 plasterków boczku lub szynki parmeńskiej
• 500 g przygotowanego ciasta francuskiego
• 1–2 łyżki. l. niezbyt ostra musztarda
• żółtko do posmarowania
• sól pieprz
• olej roślinny do smażenia
• garść mąki
• 40 g masła

Przygotowanie

1. Grzyby drobno posiekać (można użyć robota kuchennego), a następnie podsmażyć masło aż wilgoć całkowicie odparuje. Fajny.
2. Wołowinę obierz z tłuszczu i błon, w razie potrzeby umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Złóż cienką część polędwicy w kierunku środka, tworząc walec. Zabezpieczyć sznurkiem.
3. Mięso doprawiamy i smażymy ze wszystkich stron na bardzo gorącej patelni. olej roślinny aż pojawi się złotobrązowa skórka. Ostudzić, a następnie usunąć wszystkie nitki, sól i płaszcz musztarda. Wołowinę zawiń w plastry boczku lub szynki.
4. Posyp powierzchnię roboczą mąką i rozwałkuj ciasto francuskie do grubości 3 mm. Na warstwę ciasta ułóż grzyby, a na wierzch mięso. Ułożyć tak, aby po owinięciu grzyby całkowicie zakryły mięso. Zawiń ciasto w wołowinę i odetnij resztę.
5. Mięso ułożyć na blasze do pieczenia, złączeniem do dołu, posmarować roztrzepanym żółtkiem. Wierzch naczynia można udekorować paseczkami z pozostałego ciasta, a także posmarować żółtkiem. Wstawić do lodówki na 15–20 minut, w międzyczasie włączyć piekarnik i nagrzać go do 200°C.
6. Miejsce mięso wstawić do piekarnika na 30 minut, po upływie wyznaczonego czasu wyłączyć piekarnik i pozostawić naczynie przy uchylonych drzwiczkach na kolejne 15 minut.
7. Podawaj wołowinę Wellington w całości.

Pieczona makrela

Szczególnie smaczna okazuje się pieczona makrela w sosie z marynaty musztardowej: delikatna, soczysta, z lekką kwaskowatością. Goście poproszą o przepis!

Składniki

• 2 średniej wielkości makrele
• 1 cebula
• 3 łyżki l. sos sojowy
• 2 łyżki stołowe. l. musztarda
• 2 łyżki stołowe. l. majonez

Przygotowanie

1. Makrela Umyj, usuń wnętrzności, pokrój na porcje. Sekret kulinarny: krojenie i krojenie ryb stanie się łatwiejsze, jeśli nie rozmrozisz ich całkowicie.
2. Cebula obierz, pokrój w półpierścienie. Wymieszaj musztardę, majonez i sos sojowy.
3. Rybę wkładamy do formy (można wyłożyć folią), dodajemy cebulę, podajemy gotowe sos musztardowy . Pozostawić do marynowania na 20–30 minut.
4. Rozgrzej piekarnik do 170 stopni i piecz makrelę przez 20-30 minut. Aby powstała piękna skórka, okresowo polewaj rybę sosem.

Ziemniaki „Dauphinois”

Poetycka nazwa tego dania pochodzi od historycznego regionu Francji Dauphine, który należał do królewskich spadkobierców – Dauphinów. W domu jedzenie jest kochane i cenione i serwowane zarówno w lokalach dla smakoszy, jak i w bistrach na ulicach dzielnic robotniczych. Uwierz mi, okazuje się bardzo smaczne!

Składniki

• 5 łyżek l. masło
• 2 ząbki czosnku
• 1 kg ziemniaków
• 500 ml śmietany 10% tłuszczu
• sól, mielony czarny pieprz
• szczypta ziemi gałka muszkatołowa

Przygotowanie

1. Obierz i umyj ziemniaki. Potnij to ręczna krajarka do warzyw z długą szczeliną (mandolina). Jeśli nie macie takiego w gospodarstwie, będziecie musieli spróbować wycinać kółka o grubości nie większej niż 3 mm, bo plastry po upieczeniu powinny dosłownie rozpływać się w ustach.
2. Naczynie do zapiekania wysmaruj olejem, a na jego dnie równomiernie rozłóż posiekany czosnek.
3. Plastry ziemniaków układamy na patelni z lekkim zachodzeniem na siebie, imitując rybie łuski. Do pierwszej warstwy lekko dodajemy sól i pieprz oraz szczyptę gałki muszkatołowej. Wlać trochę śmietanki. Następnie ułóż ziemniaki warstwami, nie zapominając o każdorazowym dodaniu soli i pieprzu. Krem podziel tak, aby większość pozostała na ostatniej warstwie.
4. Na najwyższej warstwie ułóż kawałki pozostałego masła.
5. Przykryj blachę folią i włóż do piekarnika na 30–40 minut w temperaturze 180°C.
6. Zdjąć folię i pozostawić do zarumienienia na kolejne 15–20 minut. Podawać w tym samym naczyniu, w którym przygotowywano danie.

Ciasto galaretkowe

Czymże byłoby świętowanie Nowego Roku bez deseru! Aby nie przeciążać i tak już wysokokalorycznego menu, "Tak prosty!" oferuje gotowanie wyśmienicie smacznie i pięknie ciasto galaretkowe: będzie idealnym zakończeniem świątecznej uczty.

Składniki

• 3 pomarańcze
• 3 mandarynki
• 150 g ananasów z puszki
• 1 mały banan
• 50 g żelatyny
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• 900 g kwaśnej śmietany
• 1 łyżka. cukier do śmietanki i 0,5 łyżki. cukier do ciastek
• 3 jajka
• 1 łyżeczka. Soda
• 200 g mąki

Przygotowanie

1. Najpierw rozwiąż żelatyna w wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po 40–60 minutach podgrzać, mieszając, aż do całkowitego rozpuszczenia, ale nie gotować!
2. Z jajek 0,5 łyżki. cukier, mąkę i sodę, zagnieść ciasto na prosty biszkopt.
3. Napełnij rzadkie ciasto w dowolną formę i piecz przez 15 minut w temperaturze 180°C. Fajny.
4. Schłodzony Herbatnik pokroić w kostkę o wymiarach 1,5 x 1,5 cm.
5. Obierz mandarynki, pomarańcze, banany. Pomarańcze pokroić w plasterki, mandarynki w plasterki, banana pokroić w kostkę. Jeśli masz ananasy z puszki w formie krążków, pokrój je również w kostkę.
6. Ubić śmietanę z 1 łyżką. cukier, dodaj cukier waniliowy i ostudzoną żelatynę. Dobrze wymieszaj.
7. Do dna sprężyna zacznij pięknie układać owoce. Następnie połóż część biszkoptu i ponownie owoce. Wlać połowę kremu. Teraz ponownie ułóż biszkopt i owoce, połóż na wierzch pozostałą śmietanę.
8. Przykryj ciasto folią spożywczą i włóż do lodówki na noc. Następnego dnia można go łatwo wyjąć z formy, przewracając go na drugą stronę i otwierając boki.

Proponowane menu możesz uzupełnić tartalkami różne wypełnienia, wędliny z mięsem i serem oraz kolejna autorska sałatka.
Niezbędnych zakupów dokonaj z wyprzedzeniem, aby nie tracić czasu i energii na stanie w kolejkach na wyścigu. Rozłóż proces gotowania na kilka dni, np. gotuj warzywa na sałatki, marynuj mięso, ryby... A wtedy będziesz świętować święto z pełną energią i dobrym humorem!
Twoi znajomi zdecydowanie powinni zobaczyć ten artykuł, udostępnij go wkrótce!

Urodziny to święto, na które czeka się ze szczególnym niepokojem. Przecież to on daje tyle pozytywnych emocji, miłych słów, szczerych gratulacji i długo oczekiwanych prezentów. I to jest powód, aby spotykać się z rodziną i przyjaciółmi. Ale chcesz też im podziękować i zadowolić ich czymś smacznym.

Co jednak zrobić, jeśli nie ma możliwości nakrycia bogatego stołu, a nie chcesz wcale stracić twarzy? Okazuje się, że można zaskoczyć swoich gości luksusowymi daniami i nietuzinkowym menu, nie wydając przy tym dużej sumy pieniędzy. Podpowiemy Ci, jak możesz zaoszczędzić pieniądze.

Im szybciej zaczniesz przygotowywać się do wakacji, tym większe prawdopodobieństwo, że wydasz mniej pieniędzy.

Lepiej monitorować sklepy na tydzień przed uroczystością i sprawdzać, gdzie można kupić określone produkty taniej.

Sezonowość i zastąpienie ciężkostrawnej żywności

Wiele zależy również od tego, o której godzinie się urodziłeś.

Na przykład, jeśli masz urodziny w lecie, powinieneś skupić się na owocach i warzywach - w tej chwili są one znacznie tańsze niż, powiedzmy, zimą i wiosną.

Owoce, jagody, zioła i warzywa można nie tylko położyć na stole, ale także z nich ugotować różne potrawy i sałatki.

Zimą podstawą menu mogą być konserwy z piwnicy: przetwory, nalewki, kompoty.

Utwórz menu

Zastanów się z wyprzedzeniem, co położysz na stole. Oto ekonomiczna (ale nie mniej smaczna) wersja menu urodzinowego:

1. Różnorodne przekąski (im więcej, tym lepiej). Mogą to być kanapki na zimno i na gorąco, kanapki, grzanki, tosty, bułki, tartaletki...
2. Kilka rodzajów sałatek.
3. Gorący danie mięsne: kotlety, pieczony kurczak, ryba lub mięso, klopsiki, klopsiki, gołąbki.
4. Dodatki: ryż, puree ziemniaczane, kasza gryczana.
5. Deser. Lepiej samodzielnie piec ciasta, ciastka i babeczki - oszczędzasz na zakupach spożywczych i domowe wypieki Dużo smaczniejsze niż kupne.
6. Z napojów można zrobić kompot lub galaretkę, z alkoholu można kupić koktajle owocowe.

Przepisy na proste i ekonomiczne dania na świąteczny stół

Z jakiegoś powodu wiele osób uważa, że ​​uczta nie będzie udana, jeśli goście nie przygotują jak największej ilości tłustych potraw mięsnych, co powoduje uczucie ciężkości w żołądku. Ale ludzie przyjeżdżają na wakacje, aby się dobrze bawić, a nie napełniać brzuchy, więc przygotuj więcej lekkich sałatek i przekąsek.

Produkty na tak smaczną i pożywną przekąskę można przyjmować w dowolnych proporcjach. I jest bardzo łatwe w przygotowaniu.

1. Kiełbasę, pomidory, ogórki świeże lub kiszone pokroić w kostkę.
2. Wszystkie produkty wymieszaj, nie zapomnij doprawić majonezem i ułożyć na kawałkach bochenka.
3. Na wierzchu ułóż starty ser i zioła.
4. Piec kanapki przez 10 minut w piekarniku.

1. Zetrzyj ser topiony i dodaj do niego majonez.
2. Dodajemy czosnek (ziele też nie psują smaku).
3. Rozłóż nadzienie Lawasz ormiański i zwiń w rulon.
4. Pokrój go nożem na kawałki o szerokości 4 centymetrów.

Przekąska z pomidorów i sera

1. Po pokrojeniu pomidorów w plasterki ułóż je na dużym płaskim talerzu.
2. Ser kiełbasiany zmiel na drobnej tarce.
3. Zmiel czosnek za pomocą prasy.
4. Wymieszać ser, czosnek, dodać majonez i ułożyć na pomidorach.

Sałatka z kurkami

Jeśli czas Cię nie ogranicza, możesz zaprojektować go w formie lisa jak na zdjęciu, ale to nie jest ważne.

1. Ugotuj kurczaka (lepiej użyć filetu).
2. 3 ogórki kiszone lub kiszone pokroić w paski.
3. Ser zetrzeć na grubej tarce.
4. Połącz wszystko, 200 g Koreańskie marchewki, warzywa i 3 ząbki czosnku przepuszczone przez prasę dodadzą sałatce oryginalności.
5. Dopraw sałatkę majonezem.

Danie gorące – ziemniaki z kurczakiem

Ta opcja jest nie tylko ekonomiczna, ale także niezwykle smaczna.

1. Kurczaka można pokroić na kawałki lub wziąć w całości. Należy go zetrzeć pieprzem i solą i położyć na blasze do pieczenia.
2. Obok mięsa ułóż 1 kilogram pokrojonych ziemniaków.
3. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez godzinę.
4. Posyp gotowe danie przyprawami i ziołami.

Ten przepis jest podstawą wielu ciast. Do jego przygotowania potrzeba bardzo niewielu składników. Ale zanim zaczniesz to robić, pamiętaj o zasadach, bez których pieczenie może się nie udać.

• Pojemnik, w którym ubija się ciasto, musi być całkowicie suchy.
• Podczas pieczenia w żadnym wypadku nie otwierać drzwiczek piekarnika.

A oto sam przepis.

1. Ubij mikserem cztery białka, następnie bez przerwy stopniowo dodawaj po jednym żółtku i szklankę cukru.
2. Ciasto wymieszać z jedną szklanką mąki.
3. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20 minut.
4. Gotowy biszkopt smarujemy dowolnym kremem i dekorujemy jagodami i owocami.

Jak widać, przykryj pyszny stół możliwe bez większych strat dla Twojego portfela. Wystarczy kupić nie najdroższe produkty, stworzyć autorskie menu i gotować niezwykłe dania. Potrzebujesz tylko czasu, wysiłku i wyobraźni. Tylko na tym skorzystasz – Twoi goście z pewnością będą zaskoczeni Twoją pomysłowością i docenią smak potraw. A Ty doświadczysz wielu pozytywnych emocji i zapamiętasz te urodziny na długo.