Pyszne sałatki z marchewką po koreańsku. Sałatka z koreańską marchewką - przepisy ze zdjęciami. Pyszne sałatki z koreańską marchewką Wielka sałatka z koreańską marchewką i kurczakiem

Składniki

• 300g Koreańskie marchewki;
• 200 g kukurydzy konserwowej;
• majonez - do smaku.

Przygotowanie

Mięso oddzielamy od kości i kroimy w kostkę. Wylej płyn z puszki kukurydzy. Połącz te składniki z. Dopraw sałatkę majonezem i odstaw na pół godziny.

Sałatka z koreańską marchewką, kurczakiem i papryką

Czas gotowania: 10 minut.

Składniki

• 400 g gotowanego lub wędzonego pierś z kurczaka;
• 300 g koreańskiej marchewki;
• 3 duże papryki;
• sól i majonez - do smaku.

Przygotowanie

Bardzo szybka sałatka, jeśli w lodówce znajduje się gotowa pierś z kurczaka. Jeśli musisz ugotować kurczaka, czas gotowania wydłuży się do 40 minut.

Umyj paprykę i usuń nasiona. Lifehacker już mówi, jak to szybko zrobić. Paprykę i kurczaka pokroić w paski. Wymieszaj z koreańską marchewką. Dodać sól, dodać majonez i wymieszać.

Sałatka z koreańską marchewką i kiełbasą

Czas gotowania: 10 minut.

Składniki

• 200 g koreańskiej marchewki;
• 200 g wędzonej kiełbasy;
• 1 duży pomidor;
• 1 duży ogórek;
• 1 pęczek koperku lub pietruszki;
• sól i majonez - do smaku.

Przygotowanie

Ogórka i pomidora myjemy i kroimy w paski. To samo zrób z kiełbasą. Posiekaj warzywa. Wszystkie składniki wymieszaj z koreańską marchewką. Posolić i doprawić sałatkę majonezem.

Czas gotowania: 10 minut.

Składniki

• 100 g koreańskiej marchewki;
• 2 ogórki;
• 1 rzodkiewka;
• 1 pęczek zielonej cebuli;
• 1 pęczek pietruszki;
• 2 łyżki oliwy z oliwek;
• 1 łyżka soku z cytryny;
• ½ łyżeczki musztardy;
• sól dla smaku.

Przygotowanie

Umyj warzywa i zioła. Ogórka i rzodkiewkę pokroić w paski lub zetrzeć na tarce koreańskiej marchwi. Drobno posiekaj warzywa. Połącz wszystkie składniki, sól, dopraw Oliwa z oliwek, sok cytrynowy i musztarda. Dokładnie wymieszaj i podawaj.

Sałatka z koreańską marchewką i fasolą

Składniki

• 200 g czerwonej fasoli z puszki;
• 100 g koreańskiej marchewki;
• 100 g wędzonej udka z kurczaka;
• 3 jajka;
• majonez - do smaku.

Przygotowanie

Podczas gdy jajka się gotują, odcedź sok z fasoli i połącz je w głębokiej misce z koreańską marchewką. Dodać pokrojoną w kostkę udko z kurczaka (można zastąpić wędzoną kiełbasą).

Jajka również pokroić w kostkę i dodać do pozostałych składników. Dopraw sałatkę majonezem. Jeśli to konieczne, dodaj sól.

Czas gotowania: 15 minut.

Składniki

• 200 g koreańskiej marchewki;
• 200 g paluszków krabowych;
• 100 g twardego sera;
• 100 g majonezu;
• 3 jajka;
• 1 ząbek czosnku;
• 1 pęczek zielonej cebuli;
• 1 pęczek koperku;
• sól i mielony czarny pieprz - do smaku.

Przygotowanie

Ugotuj jajka. Gdy ostygną, pokrój je w cienkie paski paluszki krabowe i zetrzeć na to ser gruba tarka. Jajka pokroić w paski lub dużą kostkę. Umyj i posiekaj warzywa. Obierz i wyciśnij czosnek.

Wszystkie składniki połączyć, dodać majonez, sól i dobrze wymieszać.

Jeśli chcesz, możesz dodać tę sałatkę kukurydza w puszce.

Czas gotowania: 15 minut.

Składniki

• 200 g koreańskiej marchewki;
• 100 g wędzonej kiełbasy;
• 2 jajka;
• 1 opakowanie krakersów żytnich;
• sól i majonez - do smaku.

Przygotowanie

Podczas gdy jajka się gotują, kiełbasę pokroić w paski. Gotowe jajka pokroić w dużą kostkę lub paski. Połącz kiełbasę, jajka i koreańską marchewkę. Doprawić solą i dodać grzanki. Lepiej brać podłużne o smaku boczku.

Dopraw sałatkę majonezem i podawaj.

Czas gotowania: 15 minut.

Składniki

• 500 g kalmarów;
• 500 koreańskich marchewek;
• 1 mała cebula;
• 3 ząbki czosnku;
• 3 łyżki sosu sojowego;
• 1 łyżeczka cukru;
• 1 łyżeczka mielonej kolendry;
• ½ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu;
• ½ łyżeczki mielonej czerwonej papryki;
• olej roślinny do smażenia.

Przygotowanie

Wypatrosz kalmary, usuń skórę i chitynowe płytki. Gotuj je we wrzącej, osolonej wodzie przez 1-3 minuty. Jeśli będzie rozgotowane, mięso będzie twarde.

Podczas gdy kalmary ostygną, usmaż posiekaną cebulę na oleju roślinnym. Obierz i wyciśnij czosnek. Schłodzone kalmary pokroić w paski i włożyć do miski.

Dodaj koreańską marchewkę, czosnek, cebulę i wszystkie pozostałe przyprawy. Dopraw sosem sojowym.

Sałatka będzie lepiej smakować, jeśli lekko się zarumieni.

Czas gotowania: 25 minut.

Składniki

• 500 g wątroby wołowej;
• 300 g koreańskiej marchewki;
• 3 duże cebule;
• sól i majonez - do smaku;
• olej roślinny do smażenia.

Przygotowanie

Obierz i pokrój cebulę w półpierścienie. Następnie smaż w małych ilościach olej roślinny. Umyj, usuń folie i drobno posiekaj surowe wątroba wołowa. Dodajemy do cebuli, doprawiamy solą i smażymy kolejne 10 minut. Gdy cebula i wątroba ostygną, wymieszaj je z koreańską marchewką i dopraw sałatkę majonezem.

Składniki

• 300 g filetu z kurczaka;
• 200 g twardego sera;
• 150 g koreańskiej marchewki;
• 2 jajka;
• sól i majonez - do smaku.

Przygotowanie

Ugotować w osolonej wodzie. Ugotuj jajka na twardo. Gdy ostygną, zetrzyj ser na grubej tarce. Kurczaka i jajka pokroić w kostkę.

Przygotowane składniki połączyć i doprawić majonezem. Lub ułóż go warstwami: kurczak, marchew, ser, jajka. Każdą warstwę, z wyjątkiem ostatniej, posmaruj majonezem.

Sałatka z koreańską marchewką i pomarańczą

Czas gotowania: 40 minut.

Składniki

• 200 g filetu z kurczaka;
• 200 g koreańskiej marchewki;
• 150 g twardego sera;
• 3 jajka;
• 1 pomarańcza;
• majonez i sól - do smaku.

Przygotowanie

Kurczaka ugotuj w osolonej wodzie. Jeśli masz już gotowany filet, czas gotowania zostanie skrócony do 10 minut. Gotowego kurczaka i obraną pomarańczę pokroić w dużą kostkę. Jajka ugotuj i zetrzyj na grubej tarce wraz z serem.

Sałatkę układamy warstwami, każdą smarując majonezem: kurczak, koreańska marchewka, pomarańcza, jajka, ser. Gdy sałatka trochę odpocznie i namoczy, będzie smakować jeszcze lepiej.

Sałatka z koreańską marchewką i grzybami

Czas gotowania: 50 minut.

Składniki

• 300 g filetu z kurczaka;
• 200 g marynowanych grzybów;
• 200 g koreańskiej marchewki;
• 100 g oliwek bez pestek;
• 100 g twardego sera;
• 2 jajka;
• warzywa do dekoracji;
• sól i majonez - do smaku.

Przygotowanie

Filet z kurczaka Ugotować w osolonej wodzie. Jajka na twardo. Gdy ostygnie, umyj i pokrój grzyby w kostkę.

Kurczaka również pokroić i ułożyć na dużym naczyniu w kształcie kropli. Nasmaruj majonezem. Następną warstwą są grzyby pokryte majonezem. Trzecia warstwa to posiekane oliwki. Po czwarte - jajka starte na grubej tarce i pokryte majonezem. Piąta warstwa to tarty ser.

Na wierzchu ułóż koreańską marchewkę tak, aby ostry koniec kropli pozostał odkryty. Z oliwek zrób oczy i nos jeża. Udekoruj sałatkę ziołami i odstaw na chwilę.

Widziałam w sprzedaży koreańskie marchewki i nie rozumiałam, jak można je jeść. Szczerze mówiąc. Wydawało mi się, że tego dania nie ma w moim menu. Ale pewnego dnia podczas wizyty spróbowałam sałatki z kurczakiem i koreańską marchewką i się zakochałam... Tak, tak, tak. Potem zjadłem całą salaterkę i wszystkiego mi było mało.

Teraz gotuję z Koreańskie marchewki różne sałatki– Dodaję wędzonego kurczaka, ogórki kiszone, fasolę, grzyby, a nawet kukurydzę. I wszystko wychodzi pyszne, proste w przygotowaniu i każdemu bez wyjątku smakuje. Eksperymentuj dla swojego zdrowia.

Do sałatki dobrałam już przyprawy. Okazuje się, że ma średnio ostry smak. Podoba mi się dokładnie tak. Tym, którzy są zbyt leniwi, aby się tym przejmować (choć robi się to bardzo szybko), sugeruję zakup w dowolnym supermarkecie.

Są zarówno średnio-ostre, jak i pikantne, dla każdego. Dla tych, którzy cenią swój czas, będzie to najlepsza opcja. W tym przypadku radzę wybrać gotowe składniki na sałatkę. Na przykład fasola lub wędzony kurczak.

Sałatka z koreańską marchewką i kurczakiem

Niezwykle smaczna sałatka z przyjemnym wyspiarskim posmakiem. Dla tych, którzy lubią trochę ostrzejsze, dodaj więcej czerwonego pieprzu do koreańskiej marchewki. I oczywiście chciałem uraczyć tym moją rodzinę. I tak na pierwsze zbliżające się święto przygotowałam.

Będziesz potrzebować:

• Marchew koreańska – 140 g
• Filet z kurczaka – 140 g
• Śmietana i majonez – po 40 g
• Słodka papryka – 1 szt. Miałem małego 140 g
• Curry -1 łyżeczka.

Z tej ilości wyszło trzy porcje sałatki.

Przygotowanie:

1. Jako filet wziąłem pierś, oddzieliłem ją od kości, pokroiłem wzdłuż na talerze i lekko ubijałem. A następnie pokroić na małe kawałki
2. Na patelni rozgrzej olej, podgrzej trochę curry i smaż kawałki filetu, aż będą ugotowane. Fajny
3. Papryka pokrojona w paski
4. W salaterce wymieszaj paprykę, filet i koreańską marchewkę.
5. Połącz śmietanę z majonezem i dodaj do sałatki

Sałatka z wędzonym kurczakiem i koreańską marchewką

Oryginalny smak i szybkość przygotowania sprawią, że ta sałatka stanie się Twoim ulubionym. Idealnie pasuje zarówno do menu regularnego, jak i świątecznego.

Produkty:

• Wędzone mięso z kurczaka – 300-400 g
• Jajko – 4 szt.
• Ser – 200 g
• Ogórki - para
• Marchew koreańska – 250 g
• majonez

Jak gotować:

• Dla baza do kurczaka Zwykle biorę pierś. Jeżeli w sklepie tego nie ma to wykorzystuję udową część tuszy. Obierz i pokrój w kostkę
• Gotuję i siekam jajka. Lepiej to zrobić nożem lub specjalnym urządzeniem, bez użycia tarki
• Ogórka obierz i pokrój w kostkę
• Ser ścieram na tarce – jego wielkość nie ma znaczenia. Lubię używać drobnej siatki. Może spodoba ci się ten duży
• Teraz zbierzmy sałatkę. Na dnie ułóż jajka z siatką majonezową. Następnie kurczaka, na wierzch połóż ogórki, przykryj koreańską marchewką i wykończ warstwą sera. Wszystko oprócz sera posmaruj majonezem
• Niech się zaparzy i od razu zjedz, bo trudno będzie przestać.

Sałatka z fasolą i koreańską marchewką

Ta sałatka jest jasna i świąteczna, bardzo dobra na zimowe dni - złagodzi smutek i pozwoli ci się najeść.

Bierzemy:

• Marchew koreańska – 250 g
• Papryka żółta i pomarańczowa - 2 szt.
• Czerwona cebula - 1 szt.
• Dobrej jakości puszka czerwonej fasoli
• Liście pietruszki
• Sos sojowy – 2 łyżki.
• Sok z cytryny -1,5 łyżki.
• Oliwa z oliwek – 1,5 łyżki.

Jak gotować:

• Z fasoli odlać niepotrzebny sok
• Cebulę pokroić w przezroczyste półpierścienie
• Z papryki usuń nasiona i pokrój ją w paski
• Przygotuj dressing z soku z cytryny, sosu i masła
• Produkty wymieszać, polać dressingiem, wymieszać i odstawić na 15 minut.

Sałatka z jeża z koreańską marchewką

Sałatka jest dobra zarówno dla dorosłych, jak i dzieci. Tylko w tym drugim przypadku zamiast pikantnych warto użyć gotowanej marchewki. Podanie w kształcie jeża przypadnie do gustu każdemu bez wyjątku i nie ma się co obawiać, że będzie to trudne. Zupełnie nie. Spróbuj powtórzyć za mną proces krok po kroku i na pewno spodoba ci się wynik.

Produkty:

• Marchew koreańska – 200g
• Pierś z kurczaka (gotowana lub wędzona) – 1 szt.
• Grzyby – 300 g
• Żarówka
• Jajka – 3 szt.
• Ser twardy – 100 g
• Winogrona lub oliwki do dekoracji
• Marynowane grzyby miodowe do dekoracji (opcjonalnie)

Proces:

• Jeśli wziąłeś surową część kurczaka, ugotuj ją i pokrój na kawałki. Wędzone mięso natychmiast zmiel
• Trzy sery i jajka na grubej tarce w oddzielnych pojemnikach
• Drobno posiekaj cebulę
• Pieczarki pokroić w plasterki i podsmażyć z cebulą aż woda odparuje, dodać trochę soli
• Teraz połóż jeża na płaskim naczyniu. Stwórz efekt przeczyszczenia - przykryj talerz liście sałaty. Jeśli spojrzysz na jeża z góry, będzie on wyglądał jak kropla, dlatego w tej formie układamy pierwszą warstwę za pomocą jajka. Nałóż siatkę majonezową na wierzch
• Na wierzch połóż mięso i cebulę i ponownie polej sosem
• Ułożyć grzyby, natłuścić i posypać całą powierzchnię serem, na wierzchu siatka majonezu
• Zostaw trochę miejsca na kufę i na pozostałą część nałóż warstwę koreańskiej marchewki.
• Zwracamy się do artysty i rysujemy oczy i nos na części serowej za pomocą oliwek lub winogron, a na igłach (marchewce) kładziemy marynowane grzyby. Dekorujemy polanę (liście sałaty) grzybami, oliwkami lub winogronami.

Koreańska sałatka z marchwi i paluszków krabowych

Koreańska wersja marchewki jest dobra, ponieważ można ją łączyć z różnymi potrawami, a na jej bazie przygotowuje się ogromną liczbę różnych sałatek. To ratunek dla gospodyń domowych. Będzie on również używany według Twojego uznania.

Wymagany:

• Paluszki krabowe lub mięso - małe opakowanie
• 3 jajka
• Marchew koreańska – 120 g
• Kilka ząbków czosnku

Sam proces:

• Rozbij jajka, dodaj sól i wstrząśnij. Smażyć naleśniki, pokroić w paski
• Mięso kraba pokroić na mniej więcej takie same kawałki
• Wymieszaj mięso kraba, marchewkę, paski jajek, wyciśnij czosnek i dopraw oliwą lub majonezem według uznania.

Sałatka kurkowa z koreańską marchewką

Tworząc menu na urodziny wnuka chciałam zrobić coś pikantnego i pikantnego. Oczywiście dla gości, a nie dla dziecka. Ma własną kuchnię. Przeszukałam internet, sprawdziłam swoje zapasy i wyszła pyszna sałatka. Goście poznali go od razu.

Produkty:

• Koreańskie marchewki -100 gramów
• Mięso z kurczaka – 300 gramów
• Ser odmiany durum– 30 gramów
• Jajka 3 szt.
• Ogórek kiszony - 3 szt. średni rozmiar
• majonez

Jak gotować:

• Kupiłam pierś z kurczaka i ugotowałam ją. Zasadniczo można zastosować również inne części
• Jajka ugotować, ostudzić i obrać. Drobno posiekane. Jeśli istnieje specjalne urządzenie, możesz go użyć
• Ser starty na tarce z małymi oczkami
• Ogórka pokroiłam w paski, jak marchewkę, żeby uzyskać estetyczną sałatkę.
• Losowo pokrój kurczaka na małe kawałki
• Marchewki zrobiłam dzień wcześniej i wyszły średnio gorące. W ten sposób bardziej mi się podoba
• Wszystkie składniki wymieszałam w jednej misce i przed podaniem doprawiłam majonezem.

Sałatka z koreańską marchewką i grzybami

Do sałatki nadaje się wszystko, co znajdziesz w lodówce: mrożone grzyby, marynowane grzyby miodowe, pieczarki w puszkach.

Bierzemy:

• Grzyby – 200 g
• Wędzony kurczak– 200-300 g
• Przekąska koreańska – 200 g
• Ser – 100 g
• majonez

Gradacja:

• Jeśli grzyby są świeże lub mrożone, najpierw pokrój je w talerze i podsmaż z cebulą. Jeśli z puszki, posiekaj
• Kurczaka pokroić na kawałki
• Zetrzyj ser na grubej tarce
• Można mieszać wszystkie produkty w jednym pojemniku lub układać je warstwami.

Sałatka z koreańską marchewką i kukurydzą

Sałatka jasna, smaczna i łatwa w wykonaniu, bo używamy do niej gotowych składników. Pozostaje tylko pokroić, wymieszać i doprawić.

Więc:

• Słodka kukurydza - 1 puszka
• Koreańska przekąska – 100 g
• Słodka papryka jasna – 1 szt.
• Wędzona pierś – 1 szt.
• Krakersy – 50 g

Jak złożyć:

• Z kurczaka zdejmij skórę i oddziel ją od masy kostnej, posiekaj
• Odcedź nadmiar płynu ze słoiczka
• Paprykę obierz z nasion i pokrój w cienkie paski
• Wszystkie produkty połączyć i wymieszać z sosem majonezowym.
• Jeśli masz paczkę gotowych krakersów, użyj jej. Można też podsmażyć na maśle kawałki chleba z czosnkiem i przed podaniem posypać nimi sałatkę.

Sałatka z koreańską marchewką i wędzoną kiełbasą

Ta sałatka ułożona warstwowo aż prosi się o podanie jej na świątecznym stole. Nie musisz nawet go bardziej dekorować.

Wymagany:

• Koreańska przekąska – 150 g
• Ziemniaki – 3 szt. średni rozmiar
• Ser twardy – 150 g
• Marynowane grzyby miodowe – 200 g
• Kiełbasa wędzona – 250 g
• Ogórki kiszone – 3 – 4 szt.

Proces gotowania:

• Na sałatkę warto wziąć tortownicę i wyłożyć ją folią spożywczą tak, aby zakrywała zewnętrzne ścianki. Możesz też użyć salaterki z prostymi bokami. W takim przypadku sałatkę należy ułożyć w filiżance warstwami w odwrotny sposób niż podano w przepisie.
• Pieczarki odcedzić z marynaty i ułożyć w formie folią spożywczą, zakryć.
• Posiekaj zieloną cebulę i dodaj ją do grzybów
• Na wierzchu rozłóż pokrojone w kostkę ziemniaki. Lekko ubić (bez fanatyzmu) i posmarować majonezem
• Następnie warstwę ogórków kiszonych pokroić w paski i przykryć kawałkami wędzona kiełbasa. Na wierzchu siatka majonezowa
• Następnie przykryj koreańską marchewką majonezem i posyp wszystko tartym serem.
• Wstawić do lodówki na kilka godzin do namoczenia
• Następnie obróć je na płaskie naczynie, spodem do góry i ostrożnie wyjmij formę i folię. Grzyby pokryją powierzchnię sałatki na wierzchu i od razu możesz podać łąkę grzybową.

Sałatka Bunito – warstwowa sałatka z serem

Sałatkę układamy warstwami i przygotowujemy wcześniej, aby miała czas na zaparzenie.

Czego będziesz potrzebować:

• Filet z kurczaka lub pierś - 200 g
• Marchew koreańska – 100 g
• Ser twardy – 10 g
• Jajka – 4 szt.
• majonez
• Zieleń

Gradacja:

• Filet ugotować, pokroić w kostkę
• Jajka i ser zetrzyj w osobnych miseczkach
• Ułożyć w salaterce w następującej kolejności: filet – marchew – białka – ser – żółtka
• Wszystkie warstwy namoczyć w majonezie i posypać posiekanym koperkiem lub cebulą.

Takimi sałatkami z kurczakiem i koreańską marchewką częstuję moją rodzinę i znajomych. Szybkie, łatwe, proste i smaczne. Dołącz do naszego stołu!

Opublikowano: 14 listopada 2017 r
Wysłane przez: Lek
Kalorie: Nie określono
Czas gotowania: Nieokreślony

W programie bardzo smaczna koreańska sałatka z marchwi i kurczaka. Sałatki zawsze były i będą częścią bankietu/ świąteczny stół i nie ma od tego ucieczki. Czy to dlatego, że ostatnio podawanie sałatek trochę się zmieniło, małe stają się coraz bardziej istotne porcjowane sałatki, sałatki w szklankach lub tartaletki. Ale podstawą nadal jest sałatka, która zawsze była i będzie, dlatego dziś oferuję wam jedną z opcji. Szczególnie spodoba się miłośnikom koreańskiej marchewki, która odgrywa tu główną rolę obok kurczaka. Dodaj do sałatki trochę sera, jajko, ogórki kiszone, okaże się bardzo smaczne i ciekawe.

- filet z kurczaka – 250 g;
- marchewka koreańska – 80-100 gr.;
- jaja kurze – 2 szt.;
- ser twardy – 60 gr.;
- ogórki – 6 szt.;
- majonez – 2 łyżki;
- czosnek granulowany – 1/3 łyżeczki;
- sól, pieprz - do smaku.

Przepis krok po kroku ze zdjęciem:

Koreańskie marchewki możesz przygotować samodzielnie z wyprzedzeniem lub kupić gotowe w sklepie. Marchewkę włóż do miski i dodaj pokrojony w kostkę filet z kurczaka. Jeśli chcesz, możesz wcześniej ugotować lub upiec filet – jak wolisz.




Ogórki kiszone pokroić w plasterki. Wrzuć korniszony do marchewki i kurczaka.




Twardy ser, w naszej wersji zwykły ser holenderski, zetrzeć na duże wiórki i dodać do pozostałych składników.




Jajka kurze Ugotować wcześniej 10 minut w osolonej wodzie. Po ostygnięciu i ostudzeniu jajek zetrzeć na grubej tarce i dodać do salaterki.

Wszystkie składniki doprawiamy majonezem, doprawiamy solą i pieprzem do smaku, a także rozgniatamy niewielką ilością granulowanego czosnku. Wymieszaj wszystkie składniki, pobierz próbkę, dopraw do smaku solą i podawaj sałatkę.






Ciesz się posiłkiem!

Składniki

• 300 g koreańskiej marchewki;
• 200 g kukurydzy konserwowej;
• majonez - do smaku.

Przygotowanie

Mięso oddzielamy od kości i kroimy w kostkę. Wylej płyn z puszki kukurydzy. Połącz te składniki z. Dopraw sałatkę majonezem i odstaw na pół godziny.

Sałatka z koreańską marchewką, kurczakiem i papryką

Czas gotowania: 10 minut.

Składniki

• 400 g gotowanej lub wędzonej piersi z kurczaka;
• 300 g koreańskiej marchewki;
• 3 duże papryki;
• sól i majonez - do smaku.

Przygotowanie

Bardzo szybka sałatka, jeśli masz w lodówce gotową pierś z kurczaka. Jeśli musisz ugotować kurczaka, czas gotowania wydłuży się do 40 minut.

Umyj paprykę i usuń nasiona. Lifehacker już mówi, jak to szybko zrobić. Paprykę i kurczaka pokroić w paski. Wymieszaj z koreańską marchewką. Dodać sól, dodać majonez i wymieszać.

Sałatka z koreańską marchewką i kiełbasą

Czas gotowania: 10 minut.

Składniki

• 200 g koreańskiej marchewki;
• 200 g wędzonej kiełbasy;
• 1 duży pomidor;
• 1 duży ogórek;
• 1 pęczek koperku lub pietruszki;
• sól i majonez - do smaku.

Przygotowanie

Ogórka i pomidora myjemy i kroimy w paski. To samo zrób z kiełbasą. Posiekaj warzywa. Wszystkie składniki wymieszaj z koreańską marchewką. Posolić i doprawić sałatkę majonezem.

Czas gotowania: 10 minut.

Składniki

• 100 g koreańskiej marchewki;
• 2 ogórki;
• 1 rzodkiewka;
• 1 pęczek zielonej cebuli;
• 1 pęczek pietruszki;
• 2 łyżki oliwy z oliwek;
• 1 łyżka soku z cytryny;
• ½ łyżeczki musztardy;
• sól dla smaku.

Przygotowanie

Umyj warzywa i zioła. Ogórka i rzodkiewkę pokroić w paski lub zetrzeć na tarce koreańskiej marchwi. Drobno posiekaj warzywa. Wszystkie składniki połączyć, posolić, doprawić oliwą, sokiem z cytryny i musztardą. Dokładnie wymieszaj i podawaj.

Sałatka z koreańską marchewką i fasolą

Składniki

• 200 g czerwonej fasoli z puszki;
• 100 g koreańskiej marchewki;
• 100 g wędzonej udka z kurczaka;
• 3 jajka;
• majonez - do smaku.

Przygotowanie

Podczas gdy jajka się gotują, odcedź sok z fasoli i połącz je w głębokiej misce z koreańską marchewką. Dodać pokrojoną w kostkę udko z kurczaka (można zastąpić wędzoną kiełbasą).

Jajka również pokroić w kostkę i dodać do pozostałych składników. Dopraw sałatkę majonezem. Jeśli to konieczne, dodaj sól.

Czas gotowania: 15 minut.

Składniki

• 200 g koreańskiej marchewki;
• 200 g paluszków krabowych;
• 100 g twardego sera;
• 100 g majonezu;
• 3 jajka;
• 1 ząbek czosnku;
• 1 pęczek zielonej cebuli;
• 1 pęczek koperku;
• sól i mielony czarny pieprz - do smaku.

Przygotowanie

Ugotuj jajka. Podczas studzenia pokrój paluszki krabowe w cienkie paski, a ser zetrzyj na grubej tarce. Jajka pokroić w paski lub dużą kostkę. Umyj i posiekaj warzywa. Obierz i wyciśnij czosnek.

Wszystkie składniki połączyć, dodać majonez, sól i dobrze wymieszać.

W razie potrzeby do tej sałatki można dodać kukurydzę w puszkach.

Czas gotowania: 15 minut.

Składniki

• 200 g koreańskiej marchewki;
• 100 g wędzonej kiełbasy;
• 2 jajka;
• 1 opakowanie krakersów żytnich;
• sól i majonez - do smaku.

Przygotowanie

Podczas gdy jajka się gotują, kiełbasę pokroić w paski. Gotowe jajka pokroić w dużą kostkę lub paski. Połącz kiełbasę, jajka i koreańską marchewkę. Doprawić solą i dodać grzanki. Lepiej brać podłużne o smaku boczku.

Dopraw sałatkę majonezem i podawaj.

Czas gotowania: 15 minut.

Składniki

• 500 g kalmarów;
• 500 koreańskich marchewek;
• 1 mała cebula;
• 3 ząbki czosnku;
• 3 łyżki sosu sojowego;
• 1 łyżeczka cukru;
• 1 łyżeczka mielonej kolendry;
• ½ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu;
• ½ łyżeczki mielonej czerwonej papryki;
• olej roślinny do smażenia.

Przygotowanie

Wypatrosz kalmary, usuń skórę i chitynowe płytki. Gotuj je we wrzącej, osolonej wodzie przez 1-3 minuty. Jeśli będzie rozgotowane, mięso będzie twarde.

Podczas gdy kalmary ostygną, usmaż posiekaną cebulę na oleju roślinnym. Obierz i wyciśnij czosnek. Schłodzone kalmary pokroić w paski i włożyć do miski.

Dodaj koreańską marchewkę, czosnek, cebulę i wszystkie pozostałe przyprawy. Dopraw sosem sojowym.

Sałatka będzie lepiej smakować, jeśli lekko się zarumieni.

Czas gotowania: 25 minut.

Składniki

• 500 g wątroby wołowej;
• 300 g koreańskiej marchewki;
• 3 duże cebule;
• sól i majonez - do smaku;
• olej roślinny do smażenia.

Przygotowanie

Obierz i pokrój cebulę w półpierścienie. Następnie usmaż go na niewielkiej ilości oleju roślinnego. Umyj, usuń folie i drobno posiekaj surową wątrobę wołową. Dodajemy do cebuli, doprawiamy solą i smażymy kolejne 10 minut. Gdy cebula i wątroba ostygną, wymieszaj je z koreańską marchewką i dopraw sałatkę majonezem.

Składniki

• 300 g filetu z kurczaka;
• 200 g twardego sera;
• 150 g koreańskiej marchewki;
• 2 jajka;
• sól i majonez - do smaku.

Przygotowanie

Ugotować w osolonej wodzie. Ugotuj jajka na twardo. Gdy ostygną, zetrzyj ser na grubej tarce. Kurczaka i jajka pokroić w kostkę.

Przygotowane składniki połączyć i doprawić majonezem. Lub ułóż go warstwami: kurczak, marchew, ser, jajka. Każdą warstwę, z wyjątkiem ostatniej, posmaruj majonezem.

Sałatka z koreańską marchewką i pomarańczą

Czas gotowania: 40 minut.

Składniki

• 200 g filetu z kurczaka;
• 200 g koreańskiej marchewki;
• 150 g twardego sera;
• 3 jajka;
• 1 pomarańcza;
• majonez i sól - do smaku.

Przygotowanie

Kurczaka ugotuj w osolonej wodzie. Jeśli masz już gotowany filet, czas gotowania zostanie skrócony do 10 minut. Gotowego kurczaka i obraną pomarańczę pokroić w dużą kostkę. Jajka ugotuj i zetrzyj na grubej tarce wraz z serem.

Sałatkę układamy warstwami, każdą smarując majonezem: kurczak, koreańska marchewka, pomarańcza, jajka, ser. Gdy sałatka trochę odpocznie i namoczy, będzie smakować jeszcze lepiej.

Sałatka z koreańską marchewką i grzybami

Czas gotowania: 50 minut.

Składniki

• 300 g filetu z kurczaka;
• 200 g marynowanych grzybów;
• 200 g koreańskiej marchewki;
• 100 g oliwek bez pestek;
• 100 g twardego sera;
• 2 jajka;
• warzywa do dekoracji;
• sól i majonez - do smaku.

Przygotowanie

Filet z kurczaka ugotuj w osolonej wodzie. Jajka na twardo. Gdy ostygnie, umyj i pokrój grzyby w kostkę.

Kurczaka również pokroić i ułożyć na dużym naczyniu w kształcie kropli. Nasmaruj majonezem. Następną warstwą są grzyby pokryte majonezem. Trzecia warstwa to posiekane oliwki. Po czwarte - jajka starte na grubej tarce i pokryte majonezem. Piąta warstwa to tarty ser.

Na wierzchu ułóż koreańską marchewkę tak, aby ostry koniec kropli pozostał odkryty. Z oliwek zrób oczy i nos jeża. Udekoruj sałatkę ziołami i odstaw na chwilę.

Sałatka z kurczakiem i koreańską marchewką, wspaniałe połączenie składników sprawia, że ​​sałatka ta jest bardzo smaczna, oryginalna i przystępna cenowo. Nadaje się na świąteczny stół, stół obiadowy lub po prostu na kolację. Ważnym i niezastąpionym składnikiem tej sałatki jest koreańska marchewka. Wiele osób podaje koreańską marchewkę jako niezależne danie. Choć w tej sałatce doskonale komponuje się z wędzonym kurczakiem i serem. Marchewki dodają sałatce przyjemnej pikanterii.

Redakcja” Szybkie przepisy» przygotował niezwykły wybór przepisów na sałatki z koreańską marchewką i kurczakiem. Poniżej znajdziesz te przepisy.

Składniki:

• Filet z kurczaka - 500 gr.
• Jajka - 5 szt.
• Koreańskie marchewki - 250 gr.
• Śliwki - 150 gr.
• Twardy ser - 150 gr.
• Orzeszki piniowe - 100 gr.
• Majonez.

Ogólna charakterystyka:

• Czas gotowania: 40 minut;
• Liczba porcji: 5;

Metoda gotowania:

1. Gotuj mięso z kurczaka, aż będzie ugotowane i ostudzone. Pokrój w drobną kostkę, a następnie ułóż jako pierwszą warstwę w salaterce. Rozsmaruj odrobinę majonezu.
2. Na wierzchu ułóż umyte i ugotowane na parze śliwki. Trzeba go trochę zmiażdżyć. Zrób siatkę z majonezu. Ser zetrzyj na grubej tarce i obficie posyp suszonymi śliwkami. Nasmaruj majonezem.
3. Do tej sałatki możesz użyć kupionej w sklepie lub domowej roboty koreańskiej marchewki. Marchewkę wymieszać z niewielką ilością majonezu, dodać orzeszki piniowe i ułożyć na wierzchu sera. Następnie gotuj na tarce o grubej tarce. białka. Majonez.
4. Ostatnią warstwę zetrzeć na drobnej tarce. żółtko jaja. Posyp sałatkę dla urody orzeszki piniowe, odstawić do lodówki na 1 godzinę, a najlepiej na całą noc.

Koreańska sałatka z marchwi

Składniki:

• 200 gr. Kurczak;
• 4 jajka;
• 150 gr. grzyby marynowane;
• 100 gr. marchewki koreańskie;
• 160 gr. majonez serowy.

Ogólna charakterystyka:

• Czas gotowania: 35 minut;
• Liczba porcji: 3;

Metoda gotowania:

1. Najpierw musisz wszystko przygotować niezbędne składniki. Ugotuj kurczaka z przyprawami i solą. Następnie pokroić w kawałki i trochę podsmażyć. Gotowy filet ułożyć w pierwszej warstwie na talerzu. Smarować warstwa kurczaka majonez.
2. Odcedź płyn z grzybów i opłucz. Następnie pokrój go na mniejszy i ułóż w drugiej warstwie. Posmaruj majonezem. Następną warstwą są marchewki koreańskie. Lepiej też go przyciąć na mniejszy rozmiar. Warstwę tę należy również pokryć majonezem.
3. Gotuj jajka kurze, aż będą ugotowane. Po ostudzeniu obrać i zetrzeć. Umieść jajka w czwartej warstwie. Posmaruj majonezem i połóż na wierzchu starty ser. W razie potrzeby udekoruj sałatkę gałązkami ziół. Aby go namoczyć, lepiej włożyć go do lodówki na godzinę.

Sałatka z koreańską marchewką i kurczakiem

Składniki:

• Filet z kurczaka - 200 gr .;
• Fasola - 150 gr .;
• Koreańskie marchewki - 100 G;
• Twardy ser - 50 gr .;
• Majonez - do smaku;
• Sól i pieprz do smaku.

Ogólna charakterystyka:

• Czas gotowania: 40 minut;
• Liczba porcji: 2;

Metoda gotowania:

1. Przygotowanie sałatki rozpoczynamy od ugotowania fasoli. Zajmuje to dużo czasu, więc możesz kupić gotowy. puszkowana fasola, wystarczy odsączyć z niego płyn, przepłukać go i przełożyć do salaterki.
2. Mięso z kurczaka należy ugotować w osolonej wodzie, a następnie ostudzić. Wędliny pokroić na włókna i dodać do salaterki z fasolą.
3. Odcedź płyn z koreańskiej marchewki, następnie pokrój ją w niezbyt długie paski. Twardy ser zetrzeć na grubej tarce i dodać do salaterki.
4. Sałatkę doprawiamy majonezem, solą i pieprzem do smaku. Dokładnie wymieszaj i lekko ostudź przed podaniem.

Delikatna sałatka z kurczakiem i koreańską marchewką

Składniki:

• Filet z kurczaka - 1 szt.;
• Majonez - 100 gr .;
• Koreańskie marchewki - 150 gr .;
• Sól - 1 łyżeczka;
• Twardy ser - 100 gr .;
• Czosnek - 1 ząbek;
• Jaja kurze - 3 szt.

Ogólna charakterystyka:

• Czas gotowania: 30 minut;
• Liczba porcji: 2;

Metoda gotowania:

1. Aby przygotować sałatkę, najpierw ugotuj kurczaka w osolonej wodzie. Należy także ugotować jajka. Za pomocą prasy wyciśnij czosnek do majonezu.
2. Filet z kurczaka pokroić w kostkę, ułożyć na talerzu i posmarować przygotowanym majonezem. Na kurczaka połóż warstwę koreańskiej marchewki, której nie trzeba natłuszczać.
3. Zetrzeć twardy ser i posypać nim marchewkę. Na ser nałóż cienką warstwę majonezu. Aby uzyskać górną warstwę, zetrzyj gotowane jajka na średniej tarce. Posyp nimi sałatkę i udekoruj według uznania.

Sałatka słoneczna z koreańską marchewką i kurczakiem

Składniki:

• Piersi z kurczaka – 2 szt.;
• marchewka koreańska – 200 gr.;
• Ser twardy – 150 gr.;
• Jajka na twardo – 5 szt.;
• Sól, pieprz, majonez;
• Oliwki - do dekoracji;
• Pomidory wiśniowe do dekoracji;
• Zieloni do dekoracji.

Ogólna charakterystyka:

• Czas gotowania: 35 minut;
• Liczba porcji: 4;

Metoda gotowania:

1. Przygotuj wszystkie składniki na sałatkę. Ugotuj jajka i kurczaka. Kurczaka pokroić na małe kawałki, ułożyć na dnie i dobrze posmarować majonezem.
2. Na wierzchu ułóż koreańską marchewkę. Należy go trochę posiekać, żeby nie był za długi.
3. Zetrzyj na wierzch twardy ser na drobnej tarce, a także posmaruj majonezem. Następnie natrzyj białko jaja, posmaruj je majonezem, posyp żółtkiem, oliwkami, ziołami i pomidorami.

Sałatka z wędzonym kurczakiem i koreańską marchewką

Składniki:

• 100 gr. twardy ser;
• 2 świeży ogórek;
• 250 gr. wędzony kurczak;
• 200 gr. marchewki koreańskie;
• 4 jajka na twardo;
• majonez do nałożenia warstw.

Ogólna charakterystyka:

• Czas gotowania: 30 minut;
• Liczba porcji: 3;

Metoda gotowania:

1. Na sałatkę ugotuj i ostudź jajka. Ponieważ mięso użyte w tej sałatce jest wędzone, należy je po prostu pokroić w drobną kostkę.
2. Gdy jajka ostygną, zetrzyj je i połóż na dnie salaterki. Zrób siatkę z majonezu.
3. Wstępnie posiekanego wędzonego kurczaka, połóż na jajkach. Zrób siatkę z majonezu.
4. Na kurczaka ułóż warstwę pokrojonych w kostkę ogórków. Nie trzeba smarować majonezem. Następna jest warstwa marchewki po koreańsku. Nasmaruj majonezem.
5. Ostatnią warstwą jest ser tarty na średniej tarce. Udekoruj ziołami według uznania i ostudź. W tym czasie sałatka trochę się namoczy.

Sałatka z piersią kurczaka, koreańską marchewką i pomarańczami

Składniki:

• gotowana pierś z kurczaka – 1 szt.;
• Marchew koreańska – 500 gr.;
• pomarańczowy – 3 szt.;
• ser twardy – 150 gr.;
• jajka na twardo – 4 szt.;
• majonez – 200 gr.

Ogólna charakterystyka:

• Czas gotowania: 50 minut;
• Liczba porcji: 5;

Metoda gotowania:

1. Pierś z kurczaka należy najpierw ugotować do miękkości z dodatkiem przypraw. Ostudzić gotowaną pierś kurczaka, następnie drobno posiekać. Twardy ser należy zetrzeć na grubej tarce. Ugotowane jajka obierz ze skorupek. Zetrzyj je również na grubej tarce.
2. Obierz pomarańcze. Jedną z nich pokroić w małą kostkę. Pozostałe dwa pokroić w plasterki, aby ozdobić danie z przekąską. Po przygotowaniu składników możesz przystąpić do montażu sałatki. Aby to zrobić, połóż na talerzu pierścień do serwowania.
3. Nasmaruj spód naczynia majonezem. Na wierzchu ułóż mięso z kurczaka. Zrób na nim siatkę majonezu.
4. Następnie ułóż warstwę koreańskiej marchewki. Pokryj obficie dressingiem. Dodaj starte jajka na twardo. Muszą być również obficie pokryte majonezem. W przeciwnym razie warstwa pozostanie sucha.
5. Następnie ułóż pomarańcze pokrojone w kostkę. Nie trzeba ich niczym pokrywać. Tutaj wszystko jest pokryte serem. Warstwa sera powinna być dokładnie pokryta sosem. Na wierzchu układamy plasterki pomarańczy.
6. Sałatkę wkładamy do lodówki na około 15–20 minut, aby wszystkie warstwy dobrze nasączyły. Pozostaje tylko zdjąć pierścień do serwowania i podać przystawkę na stole.

Sałatka z piersi kurczaka i koreańskiej marchewki z grzankami

Składniki:

• Koreańskie marchewki - 200 gr.
• Wędzony kurczak - 200 gr.
• Kukurydza konserwowa - 100 gr.
• Krakersy - 30 gr.
• Cebula - 1 szt.
• Majonez - 1 łyżka.

Ogólna charakterystyka:

• Czas gotowania: 45 minut;
• Liczba porcji: 4;

Metoda gotowania:

1. Do przygotowania sałatki z koreańską marchewką i grzankami wszystkie produkty przygotujemy według listy. Z wędzonym udko kurczaka odciąć miąższ. Pokrojone mięso pokroić w kostkę i włożyć do miski.
2. Do miski, po odsączeniu płynu, dodać koreańską marchewkę i kukurydzę konserwową. Obierz cebulę, a następnie pokrój ją w cienkie półpierścienie. Dodaj do pozostałych składników.
3. Jako dressingu używamy majonezu, doprawiamy solą i mielonym czarnym pieprzem do smaku. Wszystkie składniki sałatki z sosem dobrze wymieszaj.
4. Tuż przed podaniem do sałatki dodaj grzanki. Sałatka z koreańską marchewką i grzankami jest gotowa, włóż ją do salaterki i podawaj.

Przydatne notatki

• Proces technologiczny przygotowania marchewki w języku koreańskim można przyspieszyć. Aby to zrobić, warzywo starte na specjalnej tarce soli się, lekko rozgniata, zagęszcza i pozostawia w tym stanie na 30 minut. Gdy czas minie, wypełnij go resztą i pozostaw na 2 godziny. Czas gotowania zajmuje więc tylko 3 godziny.
• Kilka kropli oleju sezamowego dodanych do potrawy pomaga poprawić smak każdego dania.
• Jeśli do gotowania używa się słodkich warzyw, można zmniejszyć ilość dodanego cukru.
• Dodajemy posiekane orzech włoski będzie w stanie dodać pikanterii potrawie.
• Aby zmniejszyć zawartość kalorii w sałatce, należy zastąpić majonez kwaśną śmietaną.
• Podając jakąkolwiek sałatkę, zawsze udekoruj ją ziołami. To nie tylko doda uroku potrawie, ale także sprawi, że danie będzie zdrowsze.

Najważniejszą zasadą przy przygotowywaniu sałatek jest gotowanie z miłością. Proces gotowania powinien być dla Ciebie przyjemnością, a wtedy nawet danie zawierające minimum składników będzie najsmaczniejsze i apetyczne.