Torta de banana no forno é uma receita simples. Receita de torta de banana. Como cozinhar uma torta de banana em um fogão lento

Torta de banana no forno é uma receita simples. Receita de torta de banana. Como cozinhar uma torta de banana em um fogão lento

Use receitas de torta de banana para fazer uma variedade de receitas de torta de banana - de fofa a super suculenta, saudável a nutritiva, mas com poucas calorias. Com base em um conjunto de produtos - farinha, ovos, açúcar e banana - você pode cozinhar variações de maçã, pêra, chocolate e mirtilo. A maioria dos produtos são facilmente substituídos por outros à mão, então fique à vontade para escolher a receita que você gosta.

Cinco das receitas de torta de banana mais rápidas:

Ao escolher bananas, considere como elas são usadas na receita. Onde as bananas amassadas são necessárias, as variedades de sobremesas maduras são as melhores. Se precisar de fatias ou pedaços, opte por vegetais, eles são mais densos e mantêm sua forma em altas temperaturas. A gama de outros produtos é variada, por exemplo:

  • é permitido substituir o creme de leite por ovos por leite caseiro gorduroso, creme;
  • em vez de fermento em pó, a tarefa de afofar a massa será realizada com refrigerante e vinagre;
  • escolha sabores ao seu gosto - vanilina, canela, raspas de limão ou laranja e outros.

Os cinco ingredientes mais usados ​​em tortas de banana são:

A forma clássica de fazer uma torta de banana é praticamente a mesma de um biscoito.

  1. Corte e amasse as bananas. Faça isso com um garfo, liquidificador.
  2. Adicione os ovos, açúcar, sabor.
  3. Adicione a farinha peneirada com o fermento.
  4. Misture bem, para obter a consistência de creme azedo caseiro.
  5. Cubra a forma com pergaminho.
  6. Despeje a massa.
  7. Asse até ficar cozido a uma temperatura de cerca de 180 graus, levará cerca de 40 minutos.

Algumas dicas úteis para ajudar com qualquer receita de torta de banana:

  • Para evitar que as bananas escureçam quando amassadas, adicione um pouco de suco de limão;
  • se não houver pergaminho, use tiras largas de qualquer papel grosso, colocando-as transversalmente, para que as extremidades espreitem para fora do molde - será conveniente retirar o bolo acabado para elas mais tarde;
  • o bolo ficará mais saboroso se você adicionar passas, nozes, frutas vermelhas, chocolate ou lascas de coco à massa.

Muitas sobremesas excelentes são feitas de banana, mas agora quero oferecer-lhe uma receita de torta de banana assada no forno, que é bastante simples de preparar e usa os produtos mais tradicionais que podem ser encontrados em cada casa. Mas o sabor do bolo é incrível!

Receita fácil de torta de banana no forno

Ingredientes:

  • Açúcar de baunilha - 1 colher de chá;
  • Fermento em pó - 1 colher de chá;
  • Leite - 150ml;
  • Açúcar - de 0,5 a 1 xícara;
  • Ovos - 2 unid.;
  • Manteiga - 100 g;
  • Farinha - 2 xícaras;
  • Bananas - 3 peças.

Método de cozimento:

Coloque a manteiga macia em uma tigela funda e adicione açúcar (para um guloso, você precisa colocar um copo de açúcar, e metade disso é suficiente, pois a banana é uma fruta doce que também adiciona doçura). Na batedeira, bata rapidamente o açúcar e a manteiga. Descasque as bananas e esmague-as com um garfo. Ao açúcar batido com manteiga, acrescente o “mingau” da banana e misture. Adicione o leite e misture também. Adicione sal e açúcar de baunilha a esta mistura, misture bem novamente.

Começar bata a mistura com um mixer em velocidade baixa e levar os ovos, mas apenas um de cada vez, também adicionamos aos poucos a farinha peneirada misturada com o fermento. Misturamos tudo bem. A estrutura da massa acabada deve lembrá-lo de creme azedo espesso. Despeje a massa em uma assadeira untada com óleo vegetal e coloque a torta de banana no forno por 50 minutos a uma temperatura de 180 graus. Já foi preparada nossa torta de banana, que tiramos da forma e servimos.

Ingredientes:

  • Óleo - 100 g;
  • Ovos - 3 unid.;
  • Farinha - 300 g;
  • Açúcar - 1 xícara;
  • Creme de leite - 1 copo;
  • Bananas - 3 unid.

Receita:

A primeira coisa que você precisa fazer é ligar o forno e, enquanto ele aquece até a temperatura necessária, não perderemos tempo e vamos cozinhar massa de pão amanteigado . Separe as gemas das claras. Agora pegue meio copo de açúcar, três gemas e manteiga derretida e, assim que misturar bem esses ingredientes, adicione a farinha. Como resultado, devemos obter uma massa de consistência bastante densa. Colocamos na geladeira e preparamos bananas. Nós os cortamos em círculos e polvilhamos com açúcar de baunilha, o que dará à futura torta um sabor interessante.

Esta é uma receita de torta de banana muito fácil, então em apenas 60 minutos você pode deliciar sua família com deliciosos pastéis.

Despeje a massa em uma assadeira e nivele, mas não esqueça que antes disso Unte a forma com óleo para evitar que o bolo grude. Para massa coloque banana por cima, corte em círculos e unte-os com creme azedo. É muito importante que não seja ácido e gorduroso o suficiente. Você pode ajustar o sabor do creme de leite adicionando açúcar em pó, coco, baunilha ou açúcar.

Agora você pode enviar o bolo ao forno por 20 minutos e, enquanto estiver assando, faremos um creme de ar. Para fazer isso, pegue metade do açúcar restante e 3 proteínas, bata esses ingredientes por muito tempo e bem, cerca de 10 minutos. Sua prontidão é determinada da seguinte forma, coloque uma colher no meio do creme, se permanecer em sua posição original, tudo será feito corretamente, caso contrário, continue batendo.

Retire o bolo quase pronto do forno e pincele-o com chantilly. Decorar cristalizadas, lascas de amêndoa e as restantes bananas - durante 3 minutos, volte a colocar o bolo no forno.

A torta de banana pode ser servida quente ou gelada. A pedido, também é servido com pepitas de chocolate.

A torta de banana em muitos países do mundo é chamada de pão. comer sobremesa de banana, manchado com creme doce, leite condensado, manteiga.

Proponho seguir o exemplo de tais pessoas e experimentar pessoalmente a torta de banana na prática, apresentarei a receita do prato um pouco mais abaixo. O segredo para um bolo de sucesso é mantê-lo macio e arejado.

Para obter um efeito semelhante, as receitas indicam que vale a pena levar apenas bananas maduras. A casca deve ser coberta com manchas escuras.

Tal produto será útil para o corpo humano e não inicia o processo de fermentação no interior, acompanhado de inchaço e outros distúrbios gastrointestinais.

Receita em vídeo passo a passo

É importante notar que minha receita de torta de banana também é útil, porque o ingrediente principal contém muitos aminoácidos essenciais e oligoelementos.

As sobremesas agradarão com seu sabor encantador e trarão benefícios excepcionais para os gulosos. Como eu cozinho a torta, em uma descrição detalhada será apresentada abaixo.

Torta de banana de biscoito no forno, cuja receita com uma foto é apresentada abaixo, pode se referir com segurança a obras-primas da culinária, cujas receitas são muito simples. Toda dona de casa novata poderá cozinhar este prato impressionante em sua própria cozinha.

Faça banana em casa torta rápida não será difícil:

  1. Eu bato o ovo e o açúcar ou o mel. Eu adiciono baunilha.
  2. Esmago as bananas com um garfo, transformando-as em puré.
  3. Eu misturo duas misturas e coloco frutas secas, nozes.
  4. Apresento fermento em pó e farinha. Eu bato a mistura para que a massa fique com uma consistência homogênea.
  5. Eu aqueço o forno, unte as formas. óleo. Mando a massa decorada com bananas e amêndoas para assar. Eu cozinho a 180 gr. 40 min.
  6. A torta de banana está pronta, a receita não é complicada e, portanto, aconselho a todos a cozinhá-la. Além disso, os ingredientes para assar banana estão disponíveis e são baratos.

Isso não é tudo, existem outras receitas divertidas abaixo.

Cozimento de areia "Banana picante"

Uma boa opção para assar com bananas é a massa quebrada com seu recheio crocante e seco. Esta opção enfatizará habilmente o aroma e a maciez da banana.

tem muitos no meu blog boas receitas torta de banana, mas eu recomendo esta receita para prestar atenção a todos os gulosos.

Componentes: 200 gr. farinha; 100 gr. sl. óleos; 5 peças. banana; 5 colheres de sopa cana de açúcar; 1 Colher de Sopa Saara; 1 PC. galinhas. ovos. Para decoração, você precisa pegar as folhas de St. menta e sorvete.

Você pode decorar de acordo com os desejos pessoais, veja a foto, como lidei com essa tarefa. As receitas de torta não indicam o conjunto exato de decorações e, portanto, aconselho você a deixar sua imaginação correr solta.

Vamos preparar assim:

  1. Para o teste, interfiro no sl. manteiga, farinha, ovo e açúcar branco. Você precisa obter uma mistura homogênea com uma textura densa.
  2. Unte o molde com sl derretido. óleo. Eu coloco uma folha de massa enrolada lá e faço as laterais. Eu envio o bolo no frio por 20 minutos.
  3. Neste momento, eu descasco bananas e corto em anéis. Eu coloco em cima da massa, polvilhe a cana. açúcar. Isso resultará em uma crosta de caramelo com um aroma agradável.
  4. Eu asso uma sobremesa de banana no forno a 180 gr. 30 minutos. Eu decoro o bolo acabado com bananas doces com uma bola de sorvete e hortelã.

Desfrute de uma refeição maravilhosa! Como você pode ver, tudo é preparado de forma muito simples, e abaixo haverá outras receitas igualmente fáceis de iguarias incríveis para toda a família.

Uma receita simples de sobremesa de banana

Quando você começa a pensar no que vai agradar toda a família, alguns se deparam com a ideia de que o processo de cozimento é complicado e, portanto, você quer encontrar receitas simples Sim, para que a sobremesa fosse deliciosa.

Esta receita está listada como tal na minha coleção. Você nem precisa fazer a massa sozinho. A receita indica que você pode comprar massa folhada.

Ingredientes para uma receita simples para fazer guloseimas:

250 gr. massa folhada; 50 gr. sl. óleos; 150 gr. Saara; 1 PC. laranja; 4 coisas. bananas; 4 colheres de sopa creme azedo, você pode substituí-lo por sorvete de baunilha; leve canela a gosto.

Preparamos uma torta simples com bananas maduras assim:

  1. Eu cortei em pedaços. manteiga e coloque em uma forma onde vou assar um bolo. Eu mando uma tigela de fogo pequeno para derreter o sl. manteiga e adicione o açúcar. Todo esse tempo tento interferir na massa para obter caramelo dourado. Seu aroma é indescritível.
  2. Cortei as bananas em 2 partes, depois cortei-as novamente no sentido do comprimento. Eu coloco pedaços de frutas no caramelo quente, retire a forma do fogão.
  3. Triturei as raspas, coloquei uma banana por cima e polvilhei generosamente com canela.
  4. Eu estendo a massa e coloco em uma forma. Coloquei uma mistura de frutas por cima. Dobre as bordas da massa para que não haja lacunas.
  5. Eu envio o bolo para assar em 180 gr. 30 minutos. Eu tiro o bolo, viro para que o recheio fique por cima. Eu despejo torta de banana com creme azedo ou sorvete.

Isso é tudo! Você pode tratar sua família com segurança com Bananas in a Bag. Olha a foto, qual bolo de banana fica lindo. Seu sabor não decepcionará ninguém!

Torta elementar com bananas

Todas aquelas donas de casa que procuram receitas simples de deliciosos doces ficarão encantadas com uma maneira simples de preparar uma sobremesa incrível. As crianças gostam deste prato, os adultos também não ficam indiferentes à torta.

Componentes: 2 peças. galinhas. ovos e banana; 250 gr. farinha; 100 gr. sl. óleos e creme azedo; por meia colher de chá água e sal; 1 colher de chá vanilina; 3 colheres de chá fermento em pó; açúcar em pó.

Cozinhe uma deliciosa torta passo a passo, como eu:

  1. Misture o sal, a farinha, o bicarbonato e o fermento juntos.
  2. Descasco as bananas e passo no liquidificador. Eu adiciono ovos e açúcar a ele. Chicotear. Adicione a manteiga derretida e bata até ficar homogêneo. Finalizado com baunilha e creme de leite.
  3. Eu misturo as duas misturas disponíveis. Espalhei a massa numa forma e levei ao forno a 180 gr. cerca de 40 min. Eu tiro o bolo acabado do forno, polvilho lindamente com açúcar. em pó.

Sobremesa de banana no kefir com chocolate

A torta irá carregá-lo com um ótimo humor durante todo o dia se você comer no café da manhã. Claro, o bolo não será menos saboroso se você o comer com uma xícara de seu chá favorito.

Para preparar sua própria massa de torta, você deve levar:

3 pecas. banana; 100 gr. sl. manteiga e chocolate; 100ml de kefir; 50 gr. St. nata; 150 gr. Saara; 2 colheres de sopa fermento em pó; 2 colheres de sopa. farinha.
A cereja do bolo é feita de: 100 gr. chocolate 1 colher de chá Saara; 1 PC. laranja.

  1. Sl. derreta a manteiga e o chocolate, mexa a mistura. Eu bato os ovos com uma batedeira, coloco o açúcar no mesmo lugar e bato.
  2. Descasco as bananas e passo no liquidificador. Eu adiciono creme de leite, as misturas disponíveis, que fiz no primeiro parágrafo.
  3. Eu mexo e adiciono farinha, fermento em pó. Eu misturo a massa. Eu asso 40 min. no forno a 180 gr.
  4. Eu faço glacê. Eu espremo suco de laranja, adiciono chocolate e açúcar a ele. Eu aqueço a mistura em fogo baixo em uma tigela. Eu despejo a massa pronta por cima. Deixe a sobremesa esfriar.

Torta doce de banana e maçã

Ingredientes do prato: 1,5 colheres de sopa. farinha; 2 peças. maçãs e bananas; sl. óleo; meia colher de chá refrigerante; 1º. açúcar e kefir; 3 pecas. galinhas. ovos.

  1. Descasco bananas e maçãs, corto em fatias médias. Eu bato os ovos, adiciono açúcar, refrigerante, kefir. Obtenho uma massa homogênea. Eu adiciono farinha, mexa para que não haja grumos.
  2. eu lubrifico molde de óleo. Eu despejo a massa lá, mas apenas metade. Espalhei a fruta e despejei novamente.
  3. Eu cozinho a 200 gr. 30 minutos. Durante esse tempo, o bolo aumentará de tamanho, crescerá e assumirá uma aparência avermelhada.

Eu aconselho você a decorar a deliciosa torta pronta com sah. em pó. Na verdade, vou deixar este ponto mais uma vez a seu critério. A sobremesa será ideal para uma festa de chá à noite ou para agradar seus entes queridos com uma torta para um lanche da tarde. Não leva muito tempo para prepará-lo.

Se você estiver interessado em receitas simples para fazer tortas, onde nem precisa usar o forno, uma delas será apresentada abaixo.

Sobremesa de banana sem a necessidade de assar

Ingredientes para a torta: 100 gr. sl. óleos; 400 gr. bolacha; 30 gr. gelatina; 150 gr. água plana; 3 pecas. bananas; 500ml S. creme de leite 30%; 1º. Saara; andar st. nozes descascadas.

A torta de banana em muitos países do mundo é chamada de pão. Eles comem uma sobremesa de banana com creme doce, leite condensado, manteiga.

Proponho seguir o exemplo de tais pessoas e experimentar pessoalmente a torta de banana na prática, apresentarei a receita do prato um pouco mais abaixo. O segredo para um bolo de sucesso é mantê-lo macio e arejado.

Para obter um efeito semelhante, as receitas indicam que vale a pena levar apenas bananas maduras. A casca deve ser coberta com manchas escuras.

Tal produto será útil para o corpo humano e não inicia o processo de fermentação no interior, acompanhado de inchaço e outros distúrbios gastrointestinais.

É importante notar que minha receita de torta de banana também é útil, porque o ingrediente principal contém muitos aminoácidos essenciais e oligoelementos.

As sobremesas agradarão com seu sabor encantador e trarão benefícios excepcionais para os gulosos. Como eu cozinho a torta, em uma descrição detalhada será apresentada abaixo.

Cozimento de biscoito "Fantasia de banana"

Ingredientes da torta: 150 gr. farinha; 75ml Sol. óleos; 3 pecas. bananas; 2 peças. galinhas. ovos; sal, amêndoas, damascos secos, ameixas secas, passas, 1 colher de chá fermento em pó; 50 gr. açúcar, você pode substituí-lo por mel.



Torta de banana de biscoito no forno, cuja receita com uma foto é apresentada abaixo, pode se referir com segurança a obras-primas da culinária, cujas receitas são muito simples. Toda dona de casa novata poderá cozinhar este prato impressionante em sua própria cozinha.

Fazer uma torta rápida de banana em casa não é difícil:

  1. Eu bato o ovo e o açúcar ou o mel. Eu adiciono baunilha.
  2. Esmago as bananas com um garfo, transformando-as em puré.
  3. Eu misturo duas misturas e coloco frutas secas, nozes.
  4. Apresento fermento em pó e farinha. Eu bato a mistura para que a massa fique com uma consistência homogênea.
  5. Eu aqueço o forno, unte as formas. óleo. Mando a massa decorada com bananas e amêndoas para assar. Eu cozinho a 180 gr. 40 min.
  6. A torta de banana está pronta, a receita não é complicada e, portanto, aconselho a todos a cozinhá-la. Além disso, os ingredientes para assar banana estão disponíveis e são baratos.

Isso não é tudo, existem outras receitas divertidas abaixo.

Cozimento de areia "Banana picante"

Uma boa opção para assar com bananas é a massa quebrada com seu recheio crocante e seco. Esta opção enfatizará habilmente o aroma e a maciez da banana.

Há muitas boas receitas de torta de banana no meu blog, mas esta receita é altamente recomendada para todos os gulosos.

Componentes: 200 gr. farinha; 100 gr. sl. óleos; 5 peças. banana; 5 colheres de sopa cana de açúcar; 1 Colher de Sopa Saara; 1 PC. galinhas. ovos. Para decoração, você precisa pegar as folhas de St. menta e sorvete.

Você pode decorar de acordo com os desejos pessoais, veja a foto, como lidei com essa tarefa. As receitas de torta não indicam o conjunto exato de decorações e, portanto, aconselho você a deixar sua imaginação correr solta.

Vamos preparar assim:

  1. Para o teste, interfiro no sl. manteiga, farinha, ovo e açúcar branco. Você precisa obter uma mistura homogênea com uma textura densa.
  2. Unte o molde com sl derretido. óleo. Eu coloco uma folha de massa enrolada lá e faço as laterais. Eu envio o bolo no frio por 20 minutos.
  3. Neste momento, eu descasco bananas e corto em anéis. Eu coloco em cima da massa, polvilhe a cana. açúcar. Isso resultará em uma crosta de caramelo com um aroma agradável.
  4. Eu asso uma sobremesa de banana no forno a 180 gr. 30 minutos. Eu decoro o bolo acabado com bananas doces com uma bola de sorvete e hortelã.

Desfrute de uma refeição maravilhosa! Como você pode ver, tudo é preparado de forma muito simples, e abaixo haverá outras receitas igualmente fáceis de iguarias incríveis para toda a família.

Uma receita simples de sobremesa de banana

Quando você começa a pensar no que vai agradar toda a família, alguns se deparam com a ideia de que o processo de cozimento é complicado e, portanto, você quer encontrar receitas simples, para que a sobremesa seja saborosa.

Esta receita está listada como tal na minha coleção. Você nem precisa fazer a massa sozinho. A receita indica que você pode comprar massa folhada comprada na loja.

Ingredientes para uma receita simples para fazer guloseimas:

250 gr. massa folhada; 50 gr. sl. óleos; 150 gr. Saara; 1 PC. laranja; 4 coisas. bananas; 4 colheres de sopa creme azedo, você pode substituí-lo por sorvete de baunilha; leve canela a gosto.

Preparamos uma torta simples com bananas maduras assim:

  1. Eu cortei em pedaços. manteiga e coloque em uma forma onde vou assar um bolo. Eu mando uma tigela de fogo pequeno para derreter o sl. manteiga e adicione o açúcar. Todo esse tempo tento interferir na massa para obter caramelo dourado. Seu aroma é indescritível.
  2. Cortei as bananas em 2 partes, depois cortei-as novamente no sentido do comprimento. Eu coloco pedaços de frutas no caramelo quente, retire a forma do fogão.
  3. Triturei as raspas, coloquei uma banana por cima e polvilhei generosamente com canela.
  4. Eu estendo a massa e coloco em uma forma. Coloquei uma mistura de frutas por cima. Dobre as bordas da massa para que não haja lacunas.
  5. Eu envio o bolo para assar em 180 gr. 30 minutos. Eu tiro o bolo, viro para que o recheio fique por cima. Eu despejo torta de banana com creme azedo ou sorvete.

Isso é tudo! Você pode tratar sua família com segurança com Bananas in a Bag. Olha a foto, qual bolo de banana fica lindo. Seu sabor não decepcionará ninguém!

Torta elementar com bananas

Todas aquelas donas de casa que procuram receitas simples de deliciosos doces ficarão encantadas com uma maneira simples de preparar uma sobremesa incrível. As crianças gostam deste prato, os adultos também não ficam indiferentes à torta.

Componentes: 2 peças. galinhas. ovos e banana; 250 gr. farinha; 100 gr. sl. óleos e creme azedo; por meia colher de chá água e sal; 1 colher de chá vanilina; 3 colheres de chá fermento em pó; açúcar em pó.

Cozinhe uma deliciosa torta passo a passo, como eu:

  1. Misture o sal, a farinha, o bicarbonato e o fermento juntos.
  2. Descasco as bananas e passo no liquidificador. Eu adiciono ovos e açúcar a ele. Chicotear. Adicione a manteiga derretida e bata até ficar homogêneo. Finalizado com baunilha e creme de leite.
  3. Eu misturo as duas misturas disponíveis. Espalhei a massa numa forma e levei ao forno a 180 gr. cerca de 40 min. Eu tiro o bolo acabado do forno, polvilho lindamente com açúcar. em pó.

Sobremesa de banana no kefir com chocolate

A torta irá carregá-lo com um ótimo humor durante todo o dia se você comer no café da manhã. Claro, o bolo não será menos saboroso se você o comer com uma xícara de seu chá favorito.

Para preparar sua própria massa de torta, você deve levar:

3 pecas. banana; 100 gr. sl. manteiga e chocolate; 100ml de kefir; 50 gr. St. nata; 150 gr. Saara; 2 colheres de sopa fermento em pó; 2 colheres de sopa. farinha.
A cereja do bolo é feita de: 100 gr. chocolate 1 colher de chá Saara; 1 PC. laranja.

Receita:

  1. Sl. derreta a manteiga e o chocolate, mexa a mistura. Eu bato os ovos com uma batedeira, coloco o açúcar no mesmo lugar e bato.
  2. Descasco as bananas e passo no liquidificador. Eu adiciono creme de leite, as misturas disponíveis, que fiz no primeiro parágrafo.
  3. Eu mexo e adiciono farinha, fermento em pó. Eu misturo a massa. Eu asso 40 min. no forno a 180 gr.
  4. Eu faço glacê. Eu espremo suco de laranja, adiciono chocolate e açúcar a ele. Eu aqueço a mistura em fogo baixo em uma tigela. Eu despejo a massa pronta por cima. Deixe a sobremesa esfriar.

Torta doce de banana e maçã

Ingredientes do prato: 1,5 colheres de sopa. farinha; 2 peças. maçãs e bananas; sl. óleo; meia colher de chá refrigerante; 1º. açúcar e kefir; 3 pecas. galinhas. ovos.

Algoritmo de cozimento:

  1. Descasco bananas e maçãs, corto em fatias médias. Eu bato os ovos, adiciono açúcar, refrigerante, kefir. Obtenho uma massa homogênea. Eu adiciono farinha, mexa para que não haja grumos.
  2. eu lubrifico molde de óleo. Eu despejo a massa lá, mas apenas metade. Espalhei a fruta e despejei novamente.
  3. Eu cozinho a 200 gr. 30 minutos. Durante esse tempo, o bolo aumentará de tamanho, crescerá e assumirá uma aparência avermelhada.

Eu aconselho você a decorar a deliciosa torta pronta com sah. em pó. Na verdade, vou deixar este ponto mais uma vez a seu critério. A sobremesa será ideal para uma festa de chá à noite ou para agradar seus entes queridos com uma torta para um lanche da tarde. Não leva muito tempo para prepará-lo.

Se você estiver interessado em receitas simples para fazer tortas, onde nem precisa usar o forno, uma delas será apresentada abaixo.

Sobremesa de banana sem a necessidade de assar

Ingredientes para a torta: 100 gr. sl. óleos; 400 gr. bolacha; 30 gr. gelatina; 150 gr. água plana; 3 pecas. bananas; 500ml S. creme de leite 30%; 1º. Saara; andar st. nozes descascadas.

Cozinhar uma torta é fácil, até as crianças podem lidar com isso, essas receitas são sempre interessantes para elas:

  1. Eu moo os biscoitos e esfrego a migalha resultante com a próxima. óleo, mas primeiro deve ser amolecido.
  2. Cubro o prato com papel alumínio e molde a forma da futura sobremesa da massa. Espalhei as rodelas de banana por cima.
  3. Eu despejo a gelatina com água e dou tempo para inchar. Bata o creme de leite, adicione a gelatina e o açúcar. Eu trabalho como misturador. Eu adiciono a massa ao prato para que cubra a torta e as bananas.
  4. Eu cubro a tigela com papel alumínio, coloco no frio. Todos vão gostar do sabor de banana, mas o bolo estará pronto quando a massa endurecer bem.
  5. Retiro o filme e decore a sobremesa de banana com nozes.

No meu site você pode encontrar outros receitas saudáveis sem a necessidade de assar. Espero que as receitas lhe interessem e sejam úteis.

Minha receita em vídeo

Se você perceber pela manhã que algumas bananas estão “morrendo” em sua cozinha: as frutas estão cobertas de manchas pretas e tornam-se tão assustadoras ao toque que parecem escorrer das cascas como geleia, o que significa que hoje será possível convidar os hóspedes para torta de banana. Por esta deliciosos pastéis use apenas bananas maduras - quanto mais escuras, melhor! Só eles são capazes de dar ao bolo um rico sabor de banana. Não há outra maneira de obter esse sabor. A moda da torta de banana veio da América. Lá é assado com mais frequência do que temos charlotte e é chamado de “pão de banana”. É chamado de pão porque é assado em formas retangulares de pão. Caso contrário, é muito torta de manteiga com muitas nozes e secas aveia. Vamos ficar sem todos esses aditivos e assar a torta de banana mais simples no forno. Para iniciantes - uma receita com uma foto passo a passo. Vou dizer ao resto que todos os produtos, começando com bananas, são colocados sequencialmente um a um no liquidificador, a massa é misturada a cada vez. Essa é toda a receita. Uma torta de banana é assada por cerca de 40 minutos em um forno pré-aquecido a 180 graus.

Ingredientes:

  • Bananas maduras - 2 unidades
  • Manteiga - 100g
  • Categoria de ovo C0-C1 - 2 unidades
  • Fermento em pó para massa - 10 g
  • Farinha de trigo - 210 g
  • Açúcar - 100g
  • Creme de leite - 150g

Como fazer uma torta de banana simples

1. É mais conveniente preparar a massa em uma tigela de liquidificador instalando um acessório de faca de metal. Começo descascando as bananas e cortando-as em rodelas, que transfiro para a tigela do liquidificador.

2. Ligo o liquidificador. Alguns segundos e as bananas se transformam em purê.

3. Em seguida, coloque a manteiga. By the way, deve ser macio, mas não derretido. É melhor tirar a manteiga da geladeira com antecedência para que a manteiga fique macia quando o cozimento estiver pronto. Eu chicoteio por 20 segundos.

4. O próximo componente da massa de banana são os ovos de galinha. Ligo o liquidificador novamente.

5. Acrescento açúcar granulado.

6. Em seguida - creme de leite. Eu tremo novamente.

7. O fermento em pó também deve ser adicionado à massa resultante. Sem falta, caso contrário, em vez de uma torta, você recebe uma panqueca!

8. Por último, despejo farinha na massa.

9. Ligo o liquidificador novamente - a massa está pronta. Acontece bastante líquido, como massa para panquecas (a consistência de creme azedo espesso).

10. Eu coloco a massa em uma assadeira. Eu preferi silicone com um furo no meio. Este buraco é uma salvação de tortas mal cozidas. Certifique-se de comprar um anel de forma. Não só qualquer bolo, mesmo o mais úmido, é assado nele, mas as tortas também parecem que não foram assadas em casa, mas trazidas de uma confeitaria. A forma de silicone não precisa ser untada ou forrada com papel. Se você tiver uma forma regular, cubra-a com pergaminho sem falta, caso contrário, o bolo grudará no fundo. A torta de banana é assada a 180 graus por 35-40 minutos. Certifique-se de verificar a prontidão com uma vara de madeira ou um palito. Cole-o no meio - ele saiu seco, o que significa que o bolo está pronto. Se desejar, a torta de banana pronta pode ser polvilhada com açúcar de confeiteiro após o cozimento.

Chá feliz!

Existem muitas receitas de como fazer torta de banana. Então porque não enriquecer o seu livro de receitas com mais dois: diferentes um do outro, mas sempre deliciosos!

A banana é uma das plantas comestíveis mais consumidas. Eles ficam atrás apenas do trigo, milho e arroz. E não há nada de surpreendente na popularidade desta fruta doce e carnuda.

Sim, são bagas - afinal, uma banana, embora gigantesca, ainda é grama. As bananas são extremamente benéficas para o corpo, e seu papel como poderosos antidepressivos naturais dificilmente pode ser superestimado.

Sem exageros, cada nação tem sua própria receita (e mais de uma!) para o preparo dessas frutas. Eles ficam felizes em comer "vivos", fritos, assados ​​​​em massa e até secos. Estamos interessados ​​em uma receita muito especial que revela os segredos de fazer uma deliciosa torta de banana. Nós vamos falar sobre isso.

alegria de banana


A foto mostra em todo o seu esplendor uma torta apetitosa e muito macia (graças ao creme de leite), um dos ingredientes da qual é a banana. Esta beleza pode ser facilmente cozida no forno.

Se pelo menos algumas frutas amarelas sobreviveram do monte de frutas amarelas trazidas, tudo está em ordem - a torta acontecerá. Então, além das bananas, vem a calhar:

  • um copo cheio de creme de leite;
  • um quarto de pacote de margarina (ou manteiga);
  • um par de ovos;
  • 1 - 1,5 xícaras de açúcar;
  • 2 xícaras de farinha;
  • 1 colher de chá de refrigerante e fermento em pó;
  • 1/3 de vagem de baunilha;
  • ¼ colher de chá sal.

A receita para a alegria da banana diz:

  1. Você precisa moer as bananas - transformá-las em um purê. Misture imediatamente com creme de leite e reserve temporariamente.
  2. Coloque a margarina amolecida e o açúcar em outra tigela e bata bem com uma batedeira. A receita recomenda adicionar os ovos um de cada vez: é mais fácil conseguir uma massa uniforme.
  3. É hora de pensar nas bananas - é hora de introduzi-las na massa junto com a baunilha. E o toque final: misture a soda, a farinha, o sal e o fermento e junte-os à mistura de banana.
  4. O bolo é assado no forno, a uma temperatura padrão de 180 0. Isso levará aproximadamente 50 minutos.

Mas aqui você não deve confiar incondicionalmente na receita - é melhor verificar a prontidão com o antigo método testado e comprovado (um palito de madeira). Se ficar seco no meio do bolo, a alegria da banana está pronta. É uma pena que a foto não seja capaz de transmitir o aroma divino que vem dessa iguaria!

trocador de banana


Outra receita simples de torta de banana pode se tornar uma “mesa” no menu inicial. Na foto, parece muito exótico, mas os ingredientes para isso não são nada exóticos (com exceção, de fato, das bananas - você precisará de 4 delas):

  • 250 g de farinha e manteiga;
  • leite - 100ml;
  • um copo cheio de açúcar (de preferência mascavo);
  • 4 ovos;
  • uma pitada de sal (sempre realça o sabor).

Receita passo a passo:

  1. Pegue um molde de silicone - é mais conveniente para o "changeling". Corte duas bananas em tiras e forre o fundo da forma com elas. Polvilhe-os por cima com uma colher de sopa de açúcar e espalhe aleatoriamente alguns pedaços de manteiga (15 gramas).
  2. Bata a manteiga em temperatura ambiente, misturando com o açúcar. Despeje o leite neles, adicione os ovos novamente, bata tudo diligentemente.
  3. Corte as bananas restantes em fatias diretamente na mistura e adicione farinha e sal lá.
  4. Despeje as tiras de banana com a massa preparada. Envie o formulário para o forno pré-aquecido a 185 0 por 50 - 55 minutos.

Deixe o bolo esfriar, pegue um prato bonito e vire a massa delicadamente sobre ele. Se tudo for feito corretamente, o bolo ficará tão bonito quanto na foto. E não há dúvida sobre seus méritos de sabor!

Muitas sobremesas excelentes são feitas de banana, mas agora quero oferecer-lhe uma receita de torta de banana assada no forno, que é bastante simples de preparar e usa os produtos mais tradicionais que podem ser encontrados em cada casa. Mas o sabor do bolo é incrível!

Receita fácil de torta de banana no forno

Ingredientes:

  • Açúcar de baunilha - 1 colher de chá;
  • Fermento em pó - 1 colher de chá;
  • Leite - 150ml;
  • Açúcar - de 0,5 a 1 xícara;
  • Ovos - 2 unid.;
  • Manteiga - 100 g;
  • Farinha - 2 xícaras;
  • Bananas - 3 peças.


Método de cozimento:

Coloque a manteiga macia em uma tigela funda e adicione açúcar (para um guloso, você precisa colocar um copo de açúcar, e metade disso é suficiente, porque as bananas são uma fruta doce, que também adiciona doçura). Na batedeira, bata rapidamente o açúcar e a manteiga. Descasque as bananas e esmague-as com um garfo. Ao açúcar batido com manteiga, acrescente o “mingau” da banana e misture. Adicione o leite e misture também. Adicione sal e açúcar de baunilha a esta mistura, misture bem novamente.

Começar bata a mistura com um mixer em velocidade baixa e levar os ovos, mas apenas um de cada vez, também adicionamos aos poucos a farinha peneirada misturada com o fermento. Misturamos tudo bem. A estrutura da massa acabada deve lembrá-lo de creme azedo espesso. Despeje a massa em uma assadeira untada com óleo vegetal e coloque a torta de banana no forno por 50 minutos a uma temperatura de 180 graus. Já foi preparada nossa torta de banana, que tiramos da forma e servimos.

Ingredientes:

  • Óleo - 100 g;
  • Ovos - 3 unid.;
  • Farinha - 300 g;
  • Açúcar - 1 xícara;
  • Creme de leite - 1 copo;
  • Bananas - 3 unid.


Receita:

A primeira coisa que você precisa fazer é ligar o forno e, enquanto ele aquece até a temperatura necessária, não perderemos tempo e preparar massa de pão. Separe as gemas das claras. Agora pegue meio copo de açúcar, três gemas e manteiga derretida e, assim que misturar bem esses ingredientes, adicione a farinha. Como resultado, devemos obter uma massa de consistência bastante densa. Colocamos na geladeira e preparamos bananas. Nós os cortamos em círculos e polvilhamos com açúcar de baunilha, o que dará à futura torta um sabor interessante.

Esta é uma receita de torta de banana muito fácil, então em apenas 60 minutos você pode deliciar sua família com deliciosos pastéis.

Despeje a massa em uma assadeira e nivele, mas não esqueça que antes disso Unte a forma com óleo para evitar que o bolo grude. Para massa coloque banana por cima, corte em círculos e unte-os com creme azedo. É muito importante que não seja ácido e gorduroso o suficiente. Você pode ajustar o sabor do creme de leite adicionando açúcar em pó, coco, baunilha ou açúcar.

Agora você pode enviar o bolo ao forno por 20 minutos e, enquanto estiver assando, faremos um creme de ar. Para fazer isso, pegue metade do açúcar restante e 3 proteínas, bata esses ingredientes por muito tempo e bem, cerca de 10 minutos. Sua prontidão é determinada da seguinte forma, coloque uma colher no meio do creme, se permanecer em sua posição original, tudo será feito corretamente, caso contrário, continue batendo.

Retire o bolo quase pronto do forno e pincele-o com chantilly. Decorar cristalizadas, lascas de amêndoa e as restantes bananas - durante 3 minutos, volte a colocar o bolo no forno.

A torta de banana pode ser servida quente ou gelada. A pedido, também é servido com pepitas de chocolate.

Convidamos você a aprender a cozinhar uma torta de banana da maneira mais receitas diferentes. Como cozinhar uma torta de banana no forno ou fogão lento. Além disso, você aprenderá a receita da torta de banana vegana.

O tempo em que a banana era uma iguaria exótica difícil de encontrar já passou, porque hoje essa fruta amada por muitos pode ser comprada em qualquer loja a um preço acessível. Você pode comer bananas não apenas frescas, mas também assadas, fritas, na forma de coquetel, etc.

Existem muitos tipos e subespécies de bananas, muitas das quais não são conhecidas pelos consumidores, e algumas não são comestíveis, embora tenham encontrado sua aplicação em outras indústrias.

Variedades não comestíveis de bananas são usadas em medicina e cosmetologia como um tratamento eficaz para queimaduras, feridas e outras lesões de pele.

Nos trópicos, por exemplo, as bananas-da-terra não são comidas cruas, elas são submetidas a tratamento térmico - cozidas com casca com especiarias. As bananas descascadas são usadas para fazer uma calda com gosto de mel, e as bananas fritas são consideradas um excelente acompanhamento. A América Latina é famosa pelas fatias de banana fritas levemente salgadas (maduros) e purê de banana verde cozida (chappo). E o povo filipino adora ketchup de banana.

Na Europa, as bananas também são usadas na culinária há muito tempo, criando receitas incríveis de bolos, tortas, mousses e cremes de banana. Tornou-se muito popular a torta de banana, que acaba sendo muito macia e saborosa, independentemente da receita. Com base na originalidade de preparo e variedade de sabores, destacaram-se as receitas mais populares para fazer torta de banana.

Receita de torta de banana com foto

Eu ofereço uma master class sobre como assar uma deliciosa torta de sêmola com banana. A receita é muito simples e adequada para implementação, mesmo para uma anfitriã iniciante. Este bolo também pode ser chamado de mannik. Há também um prato à base de banana muito comum - pão de banana. É preparado quase de acordo com esta receita, mas usando farinha e ovos.

Ingredientes:

  • Kefir - 450 gr.
  • Sêmola - 200-250 gr.
  • Açúcar - 100 gr. (mais se você gosta de pratos muito doces)
  • Bananas - 3-4 unid. (3 diretamente para o bolo, 1 para decoração)
  • Fermento em pó para massa - 2 colheres de chá ou refrigerante - 1 colher de chá Colher hidratada com vinagre
  • Papel manteiga para assar (papel vegetal)
  • Óleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres
  • Açúcar de baunilha (opcional) - 1 colher de chá.


1 Qual a facilidade e o segredo de fazer esta torta? Não tem dor. Misture todos os ingredientes, leve ao forno e está pronto um delicioso bolo de chá.

Vamos em ordem.

Pegue uma tigela funda ou outro recipiente conveniente para misturar alimentos.

Despeje a farinha e o açúcar nele. Mexer.


2 Lenta e gradualmente despeje o kefir. Kefir deve estar em temperatura ambiente. Mexa até que não haja grumos com uma colher grande, garfo ou batedor. Adicione 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio, amolecida com vinagre ou fermento para a massa na quantidade indicada na receita.


3 Lave as bananas, descasque, parta em vários pedaços. Coloque em outra tigela larga.


4 Use um garfo para amassá-los até ficar homogêneo.


5 Misture as bananas amassadas com o kefir. Misture bem.

Forre uma assadeira com papel manteiga e unte o fundo com óleo vegetal. Despeje a mistura resultante. É muito conveniente usar formas destacáveis ​​para este tipo de cozimento.


6 Pré-aqueça o forno a 180 graus e asse o bolo por 40 minutos.

Observe que o tempo de cozimento no seu caso pode ser um pouco maior ou menor. Tudo depende das propriedades do forno. Verifique o cozimento do bolo com um palito de madeira. Perfure a massa. Da massa assada, o espeto é retirado seco, sem grumos e massa pegajosa.


7 Passado o tempo, retire o bolo do forno e deixe arrefecer. Separe-o do papel. Cortado em pedacos. Decore com rodelas de banana. Você pode polvilhar com suco de limão e colocar framboesas para decoração.

A torta com bananas e sêmola está pronta. Pode ser servido com chá ou café.

Receita número 1. Torta de banana de James Oliver

Autor de seus próprios livros de culinária, o famoso chef e restaurateur James Oliver compartilhou com leitores e telespectadores sua inigualável receita de torta de banana, que hoje é muito popular não só no cardápio de cafés e restaurantes ao redor do mundo, mas também entre donas de casa que amam diversos doces.

Ingredientes:

  • Manteiga - 200-230 g,
  • Açúcar de cana - 7-8 colheres de sopa,
  • Banana - 1-2 unid.,
  • Ovos de galinha - 5 unid.,
  • creme de leite - 4-5 colheres de sopa,
  • Baunilha em pó - 1 colher de sopa.,
  • Sementes de papoula - 2 colheres de sopa,
  • Farinha de trigo - 350 - 400 g,
  • Fermento em pó - 1 colher de sopa. sem slide
  • Sal a gosto.

A manteiga amolecida à temperatura ambiente é colocada em uma xícara funda, coberta com açúcar de cana e batida com um mixer ou liquidificador até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Mas antes de colocar o açúcar em uma xícara, você precisa despejar 7 colheres de sopa da massa total em uma tigela separada para bater com as claras mais tarde.

A banana é descascada e cortada em pedaços pequenos e depois adicionada à manteiga batida com açúcar. Em seguida, as gemas separadas das proteínas, sementes de papoula, creme de leite são adicionadas ao mesmo copo e tudo é bem misturado em uma massa homogênea com uma colher de pau.

Baunilha em pó, fermento em pó, um pouco de sal, farinha de trigo peneirada são adicionados à massa e amassados ​​novamente - é obtida uma massa ligeiramente espessa, mas fluida. Bata as claras em uma espuma grossa com o açúcar restante usando uma batedeira. A proteína batida é adicionada à massa cozida principal e misturada com uma colher de pau.

Existem duas maneiras de assar esta receita de torta de banana: a maneira clássica é no forno ou em um fogão lento. Ambos os métodos já foram tentados por mais de uma anfitriã, eles diferem pouco um do outro, mesmo que apenas ao assar no forno uma crosta dourada seja obtida por cima.

Como cozinhar uma torta de banana no forno:

É necessário pegar qualquer forma para assar e untar com manteiga ou cobrir a forma com papel manteiga, também levemente untado com óleo. A massa de banana é despejada no molde e colocada em um forno pré-aquecido a 170 graus para assar. O tempo de cozimento de uma torta de banana no forno é de cerca de 1 hora ou um pouco mais.

Como cozinhar uma torta de banana em um fogão lento:

Lubrifique a tigela antiaderente da multicozinha com manteiga e polvilhe com farinha de rosca. Em seguida, a massa é despejada na tigela, a tampa da multicozinha é fechada e o programa “Cozimento” é definido por 55-60 minutos. É necessário verificar com um espeto de madeira, se o bolo não estiver assado, o programa pode ser ligado por mais 10 minutos até ficar cozido. A vantagem deste método de assar uma torta de banana é a crosta crocante que sai da farinha de rosca após o resfriamento.

O bolo de banana com sementes de papoula deve esfriar, por isso é melhor tirá-lo da forma imediatamente após o cozimento. Um bolo levemente resfriado é muito mais saboroso e macio. Festa de chá feliz com a torta de banana de James Oliver!

Receita número 2 Torta de banana "Paraíso"

Esta receita de torta não tem apenas o nome original, mas também uma composição mais dietética, porque. em vez de creme de leite, a massa é amassada em kefir.

Ingredientes:

  • Banana - 3 unid.,
  • Kefir - 500ml,
  • Açúcar - 100g,
  • Sêmola - 200 g,
  • Fermento em pó - 3 colheres de chá,
  • Vanilina na ponta de uma faca
  • Açúcar em pó para polvilhar em cima da torta
  • Suco de limão - 1 colher de sopa.,
  • Hortelã - 2 folhas.

Como fazer torta de banana:

Para preparar a torta, você precisa levar um recipiente fundo para facilitar a amassar a massa. O kefir é despejado no recipiente e a sêmola é despejada em um fluxo fino, mexendo constantemente para que não se formem grumos. Assim que a sêmola amolecer um pouco e inchar de kefir, açúcar, fermento em pó, vanilina na ponta de uma faca são adicionados e tudo é bem misturado.

Polvilhe uma assadeira untada com farinha de rosca. Em seguida, metade da massa amassada é despejada no molde e são dispostos círculos de banana de tamanho médio pré-descascados e picados. As bananas são cobertas com a massa restante e colocadas em um forno pré-aquecido a 180 graus por 40-50 minutos. Você pode verificar a prontidão do bolo com um espeto de madeira ou palito, se permanecer seco quando perfurado, o bolo está pronto.

A torta de banana é removida do molde e deixada esfriar. Depois pode decorá-lo polvilhando açúcar em pó e as restantes bananas fatiadas por cima, e regar imediatamente com sumo de limão para que não escureçam. O bolo é coberto com folhas de hortelã. Desfrute de sua refeição!

Receita #3 Torta de Banana Vegana

Esta receita de torta de banana difere das anteriores por ser aberta. Também é mais saudável, pois os ingredientes incluem figos, farinha integral e muitos outros alimentos saudáveis.

Ingredientes:

  • Farinha integral - 8 colheres de sopa,
  • Chips de coco - 12 colheres de sopa,
  • Amêndoas - 10 colheres de sopa,
  • Frutos da figueira - 4 unid.,
  • Óleo de coco - 6 colheres de sopa.

Ingredientes do creme:

  • Tofu - 160g,
  • Banana - 1 unid.,
  • Lascas de chocolate vegano ou apenas chocolate - 4 colheres de sopa,
  • Mel - 2 colheres de sopa.

Como fazer Torta de Banana Vegana:

Flocos de coco, amêndoas, frutos de figueira são despejados na tigela do liquidificador e moídos até obter uma consistência de mingau fino. Em seguida, a massa é despejada em uma tigela bastante funda, é adicionada farinha e tudo é aromatizado com óleo de coco.

A massa resultante é colocada em uma assadeira ou assadeira não untada, graças ao óleo de coco, a massa não gruda na forma. Se desejar, a massa pode ser dividida em duas partes para ficar com duas tortas deliciosas. A forma é colocada no forno, aquecida a 180 graus por literalmente 10-15 minutos, para que o coco fique levemente dourado e puxado para esfriar.

Neste momento, você pode preparar um creme incomum para uma torta aberta. Coloque banana descascada e picada, tofu, mel e lascas de chocolate ou chocolate ralado na tigela lavada do liquidificador. Tudo é bem misturado no liquidificador até ficar homogêneo.

Sem retirar o bolo assado da frigideira ou da forma, eles espalham o creme cozido sobre ele, não atingindo as bordas em 1 cm. A torta é deixada esfriar e só então servida na mesa para o chá ou o café da manhã, essa torta não será apenas saborosa, mas também saudável.

Receita #4 Bolo de Camada de Banana

Descrição da receita

Ingredientes:

  • Farinha - 2 colheres de sopa.,
  • Margarina ou manteiga - 200 g,
  • Água - ½ colher de sopa.,
  • Limão - 1 unid.,
  • Sal a gosto.

Ingredientes do Recheio:

  • Banana - 4 unid.,
  • Manteiga - 60g,
  • Açúcar em pó - 150 g,
  • Um pouco de canela

Como fazer massa folhada de banana:

A farinha de trigo deve ser peneirada em uma peneira sobre uma mesa ou uma tábua grande em uma pilha, margarina ou manteiga amolecida é colocada na farinha e a manteiga é cortada em pedaços com farinha com uma faca, como resultado, uma migalha bastante grande deve ser obtido.

Migalhas de farinha e manteiga são cuidadosamente coletadas em um slide, um recesso é feito no meio, uma pitada de sal e suco de limão espremidos e misturados em água são despejados nele. Sem deixar a água penetrar, amasse rapidamente a massa em um único pedaço. Este caroço deve ser embrulhado em uma toalha de waffle e colocado na geladeira por 40-60 minutos. Após cerca de uma hora, a massa enrolada está pronta para se tornar a base da torta.

A manteiga em cubos é colocada em uma panela e colocada em um forno pré-aquecido a 150-180 graus. Assim que a manteiga derreter, adiciona-se açúcar em pó, mistura-se e volta-se ao forno durante cerca de 5 minutos até o açúcar estar completamente dissolvido. A cor deve ficar dourada e a manteiga e o açúcar devem caramelizar.

As bananas são descascadas, cortadas longitudinalmente e colocadas em uma panela com caramelo. A panela é colocada em um pequeno fogo e as bananas são deixadas de molho e dourar um pouco. Em seguida, as bananas são retiradas do caramelo e colocadas em um prato separado, polvilhadas com raspas de laranja e canela.

A massa folhada preparada é desenrolada com uma espessura não superior a 0,5 cm e espalhada em uma frigideira ou em uma assadeira, já untada com óleo. Sobre a massa folhada, coloque delicadamente as rodelas de banana no caramelo e, em seguida, despeje o restante das bananas sobre o restante.

Pré-aquecendo o forno a 160 graus, asse o bolo por pelo menos 30 minutos, para que a massa tenha tempo de assar e o recheio fique coberto com uma crosta dourada.

A torta é retirada do forno no final do tempo, deixada esfriar completamente e depois servida na mesa com sorvete, chantilly ou mel. Aqui está um deleite para os gulosos, bom apetite!

Receita # 5 Banana Flip Cake por James Reason

James Rizona é dono de um restaurante e apresentador de televisão que trata a comida como uma obra-prima desde os 15 anos e criou muitas receitas ótimas, uma das quais é a torta de banana de cabeça para baixo. Todos mal podem esperar para cozinhá-lo para ver e experimentar rapidamente o resultado.

Ingredientes:

  • Bananas - 4 unid.,
  • Manteiga - 250 g,
  • Farinha de trigo do mais alto grau - 250 g,
  • Açúcar mascavo - 200 g,
  • Leite - 100ml,
  • Ovos de galinha - 4 unid.

Como fazer torta de banana de cabeça para baixo:

Usando um liquidificador em uma xícara, bata a manteiga com o açúcar mascavo até ficar aerado, em seguida, despeje o leite na massa, adicione os ovos e bata novamente. 2 bananas são cortadas na massa e a farinha é adicionada. Tudo está bem misturado.

Duas bananas fatiadas são colocadas em uma assadeira com manteiga, e depois o açúcar é derramado sobre as bananas e alguns pedaços de manteiga são jogados. Depois disso, a massa preparada é despejada nas bananas e colocada no forno, aquecido a 180 graus, por 50 a 60 minutos.

Assim que o bolo esfriar na forma, ele é coberto com um prato de diâmetro maior e cuidadosamente virado. O resultado é uma ótima torta de banana de cabeça para baixo para o chá. Se o bolo for retirado ainda quente, ele pode desmanchar, por isso é muito importante esperar até que esfrie completamente.

Irina Kuznetsova contou como cozinhar uma torta de banana.

torta de banana De farinha, leite, açúcar, suco de limão, fermento e sal, sove a massa e leve à geladeira por 30 minutos. Divida a massa ao meio, coloque uma parte em uma forma untada, coloque uma camada de bananas fatiadas por cima, que cubram...Você vai precisar de: farinha de trigo - 1 xícara, bananas - 3 unid., leite - 1 xícara, açúcar - 3 colheres de sopa. colheres, suco de limão - 1 colher de chá, fermento em pó para massa para massa - 1/2 colher de chá, açúcar em pó - 1 colher de sopa. colher, sal a gosto

torta de frutas vermelhas Pique a manteiga com uma faca junto com a farinha, adicione o creme de leite, o sal e misture. Enrole a massa em uma bola, embrulhe em celofane e leve à geladeira por 3 horas. Deixe um pouco de massa para decorar, abra o restante e coloque em uma assadeira. Forme as laterais e lindamente...Você vai precisar de: manteiga - 250 g, farinha de trigo - 2 xícaras, creme de leite - 1 xícara, sal - 1/2 colher de chá, frutas frescas (groselhas, cerejas, groselhas, morangos) - 600-800 g, banana - 1 pc. , açúcar em pó

Domingo torta de maçã Fazemos massa. Misture a manteiga amolecida, farinha, açúcar, sal, baunilha. No final, despeje a água gelada, misture e envie por uma hora na geladeira. Fazemos o recheio. Limpamos as maçãs, removemos o núcleo, cortamos em pequenas fatias. Banana com suco de limão...Necessário: Para a massa: 1,5 xícaras de farinha, 180 gramas de manteiga, 1 colher de chá. sal, 2 colheres de sopa. açúcar, 3 colheres de sopa. água gelada, vanilina, Para o recheio: 2 maçãs verdes, 1 banana, 0,5 colheres de sopa de nozes, 0,5 colheres de sopa de açúcar, 2 colheres de sopa. sumo de limão, 50 gr de manteiga, canela, Para decoração...

Torta com banana e chocolate Derreta a manteiga, misture com o açúcar e o sal, acrescente os ovos, depois o creme de leite, misture e apague o refrigerante, bata com uma batedeira, e acrescente a farinha, bata novamente. Corte a banana e os doces. Despeje a massa em um molde, espalhe o recheio, leve ao forno a 180 gr por 30-40 minutos.Você vai precisar de: 1 colher de sopa de creme de leite, 1 colher de sopa de açúcar, 70 g de manteiga, 2 ovos, uma pitada de sal, 1 colher de chá de refrigerante com vinagre, 1,5 colher de sopa de farinha, 1 banana madura, 5 chocolates (ou meia barra de chocolate)

Bolo de cenoura com mel Aqueça as ameixas em uma panela em fogo baixo. óleo e mel até que o óleo se dissolva. Nós agitamos. Tiramos do fogo. Bata levemente o ovo com um garfo e adicione à mistura de manteiga e mel. Nós misturamos. Adicione a banana amassada e a cenoura ralada, misture. Espalhamos farinha, misturamos ...Necessário: Um copo de 250 ml., Mel 0,5 colheres de sopa., 55 gr. ralo. manteiga, 1 banana média (madura), 1 ovo, aprox. 200 g de cenoura ralada em um ralador fino (eu tenho 1 grande), 1 colher de sopa de farinha, 1/4 colher de chá. refrigerante, 1 colher de chá fermento em pó, 1/2 colher de chá canela, uma pitada de sal,

Bolo de aveia com recheio de banana Misture cereais, cereais moídos, nozes e refrigerante. Aos poucos, despeje o leite, forme uma bola. Cubra a forma com papel manteiga, coloque a massa nela. Disponha as fatias de maçã por cima. Moer banana com iogurte, ovo com um liquidificador. Adicione a farinha, a canela, a baunilha. Assar...Você vai precisar de: Para a base: 1 colher de sopa. aveia, 3/4 colheres de sopa. aveia moída, 1/4 colher de sopa. nozes picadas, 1/2 colher de chá. refrigerante, 6 colheres de sopa. leite desnatado (ou água)., Para o recheio: 120 g de iogurte magro sem recheio, 1 ovo, 1 banana grande, 2 maçãs verdes...

Bolo de banana e amêndoa Amêndoas despeje água fervente por 5 minutos, retire a pele, seque no forno ou em um micro. Nós quebramos com um liquidificador. Adicione o bicarbonato de sódio e o fermento à farinha, peneire por uma peneira. Bata a manteiga amolecida e o açúcar com uma batedeira por 3-4 minutos. Continuando a bater, adicione...Necessário: farinha 120g, amêndoas 80g, 100g de manteiga, 100g de açúcar mascavo, 3 colheres de sopa de creme de leite 20%, 2 ovos, açúcar de baunilha 1 saqueta pequena (8g), fermento em pó 1,5 colher de chá, refrigerante 1/2 colher de chá. , canela 1/2 colher de chá, mel 6 colheres de sopa (você pode usar qualquer um, mas castanha ou trigo sarraceno é melhor), ...

Nossa torta favorita (charlotte) Bata os ovos por 5 minutos. Eles precisam dobrar de tamanho. Em seguida, adicione 1/3 xícara de açúcar, bata um pouco e adicione também todas as próximas proporções de uma xícara de açúcar. Bati por 12 minutos. Você deve obter uma massa branca, cuja densidade é como creme azedo. Em um copo (200 ml) despeje 3/4...Necessário: 3/4 colheres de sopa. farinha, 1/4 colher de sopa. Fubá, 1 Colher de Sopa. açúcar, 1 colher de chá fermento em pó, uma pitada de vanilina ou um saco de açúcar de baunilha, 1/2 colher de chá. canela (opcional), 3 ovos, 3 maçãs. Eu fiz com bananas, peras e laranjas, mas nós só gostamos de maçãs.

Bolo de iogurte de banana Misture todos os ingredientes, primeiro os ovos com o açúcar e a baunilha, acrescente o iogurte, a manteiga, a farinha de fermento, pode ser necessário adicionar mais farinha para que não fique muito líquida. Despeje a parte em uma forma forrada com pergaminho, coloque uma parte de banana cortada em rodelas por cima (não forte...Necessário: 2 ovos, 1 xícara de iogurte de morango (2-3%), 1 xícara de açúcar, 2 xícaras de farinha, 1 colher de chá. fermento em pó, 2 bananas, 50 ml. óleo vegetal, baunilha

torta de banana Descasque as bananas e amasse com um garfo. Derreta a margarina, deixe esfriar, adicione o açúcar e mexa. Adicione a banana amassada e misture bem. Adicione o leite, o açúcar de baunilha e misture novamente. Adicione os ovos e bata a massa com uma batedeira. Adicione a farinha peneirada...Você vai precisar de: margarina - 100 g, ovos - 2 unid., açúcar - 300 g, farinha - 400 g, fermento em pó - 1,5 colher de chá, açúcar de baunilha - 1 colher de chá, leite - 150 ml, bananas - 3 unid.

 

 

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